Recepti za slane lepinje i kruh

peciva s cimetom

2 godine 30 sati

340 kcal

5 /5 (1 )

Ispostavilo se da nema ljudi na svijetu koji ne vole svježu hranu. Zašto samo varty jednu aromu vipíchka, ali o užitku godine. Rizní peciva postat će roditelj bilo koje vrste zalogaja, ljubazno nadopunjujući čaj ili kavu i nalashtovuyuchi na radni način ili, s druge strane, na spori vikend.

Nemojte se bojati tijesta s kvascem - peciva s cimetom i zukrom lako se pripremaju i daju snagu da nadahnete majstora kojeg započnete. Odaberite recept koji vam odgovara i razveselite svoje ukućane slanim pecivima s cimetom.

Jednostavan recept za zdrave kiflice s cimetom

Kuhinjski aparati:

skladište

Za tijesto

Za punjenje

Za mazanje kiflica

Kako odabrati prave sastojke

• Za pijuckanje lepinja pidide, praktično je borosno žito. Damo je manje od papaline zadovoljan izborom sorte.
• Ako želite da vam se lepinje peku s donjim dijelom, odaberite brašno visokog ili ekstra stupnja.
• Dobre pídíyde i brašno-žitarice. Vaughn pobjednik u kulinarstvu za kuhanje virobiva od suhog tijesta s kvascem.
• Ako pečete bogato, tada je brašno prvog razreda univerzalno. Sve je dobro: lepinje, fritule, pite i mlinčići.
• Prilikom odabira suhog kvasca obratite pozornost na pakiranje. Vaughn može biti cijeli, a da ne potrga tu djevojčicu. Zapamtite da drízhdzhí - tse žive kulture, zbog nedostatka razumijevanja umova spašavanja smrada propadaju: takvi drízhdzhivs nisu dostojni pobjeda.
• Drízhdzhi moyut termin sberígannya. Što je najsvježiji proizvod, to je više imovirnist, da je vaš testo pidide, a vipíchka će se ponoviti.

Redoslijed kuhanja

Spremno za čišćenje

Tijekom cijelog sata, naše tijesto može se povećati u obsyaz za otprilike 2 puta.

Preklapanje te vipíchka

Video recept za pravljenje peciva s cimetom

Želite li naučiti o suptilnostima pripreme peciva? Pogledajte kratki video.

Peciva s cimetom (od svježeg tijesta s kvascem). Slanije. (Domaće kiflice s cimetom)

Peciva s cimetom (od svježeg tijesta s kvascem). Recept za slane domaće lepinje. Izađi samo neugledan! (Domaće cimet kiflice od posnog tijesta)

Pretplatite se na naš kanal: https://www.youtube.com/channel/UCufdN4pY0MRAYvjUpJ9jsPw?sub_confirmation=1
Pišite komentare, stavljajte galebove, lajkajte video, podijelite video sa prijateljima!

Trebamo:
za tijesto
-3,5-4 žlice brašna
-2 žličice suhog kvasca
-2 žlice tsukrija
-1 žličica soli
-1,5 šalice tople vode
-100 ml. rosna maslina
Za punjenje
-1 vrećica cimeta
-4 žlice tsukrija
- 1 jaje za lepinje

# peciva

https://i.ytimg.com/vi/TB5rfFgXbDw/sddefault.jpg

https://youtu.be/TB5rfFgXbDw

2015-08-29T08:08:30.000Z

Kako možete ukrasiti taj jak, zašto ga dati

• Zvichaynno dobro, domaća garna vipíchka sama po sebi! Ako volite sladić, pijuckajte pecivo sa zukrovyjem prahom. Takvu prezentaciju posebno vole djeca.
• Tople lepinje slasnije su uz toplo mlijeko. Vaša djeca, bez sumnje, cijene okus peciva s kakaom.
• Peciva se čudesno nadopunjuju grickalicama: možete ih poslužiti uz čaj chi cavi.
• Zdrave lepinje od sladića namazane su chi maslacem i čokoladom. Íx í̈dyat s mekim sirom Vershkov ili s tvrdim neslanim sortama sira.

• Obov'yazkovo prosíyuyte bobo, samljet ćemo tijesto za lepinje i ispeći.
• Dosvídchení gospodo vvazhayut, scho za slano tijesto s kvascem potrebno je vicorate ne suhi, već svježi kvasac. Da biste pili svježi kvasac, zapamtite jednostavnu formulu: potrebno vam je više od suhog suhog. Sprijeda se svježa kišica ispušta na topli zavičaj (mlijeko ili voda).
• Drízhdzhív za vipíchki treba više, jer vaš recept ima jaja.
• Drízhdzhovė ne voli temperaturne fluktuacije, ali se posebno proteže. Stoga, kako bi se digla, odredite joj toplo, tiho mjesto.
• Drízhdzhi - tse žive gljive, previše je vruće ili hladno da bi ih utjerali. Ako vas ne brine temperatura, samo malo kasnije uklonite hranu za test. Kao što će smrad biti na sobnoj temperaturi, dobro je.

Kad zamijesite tijesto možete ga ubrzati kuhačom. Međutim, sigurno je uvrnuto, teško je, miješano ručno, pisano - možda, gospodar ipak stavlja dio duše u novi!

• Navít yakshuête zamíshuête tijesto na vrhunskom ulju, nećete oklijevati dodati novu žlicu rafiniranog olíí̈. Lakše će omekšati i dati elastičnost tijestu.

mogućnosti kuhanja

• Mislite li da bi vaš test bio savršen? Saznajte kako kuhati nježnije i mirisnije.
• Baš kao što ste se počastili pecivima s cimetom, tako možete zastrašiti i svoje tjedne zalogaje, inače već su postali klasik kulinarstva.
• Volite sladić? Tada nećete biti preplavljeni bayduzhimima.
• Preljevi mogu izazvati najveću ovisnost. Golovna, sam recept je pristupačan i jednostavan, a rezultat odgovara svima!

Peciva s cimetom i vrhnjem

Što kažete na zrobiti peciva s cimetom uz desert vishukami prije chai chi cavija? Prejednostavno! Pripremite ih s vrhnjem. U peciva sa sokom dodajte vino, a lassochi jednostavno okrenite na vishukan.

• Sat kuhanja: 2,5 godine.
• Broj porcija: 13-14 kom.
• Kuhinjski aparati: pećnica, stolica za ljuljanje, donja, prostor za miješanje.

Zamijesite 10 pera na toplom mjestu, da se kvasci aktiviraju.

Okremo u zdjelu pitajte borosno (bolje je pitati papalinu jednom, tako da je zatrpana kiselošću). Zakopati u rit groba, unijeti mliječno-kvasni sumish, dodati zukor, koji se prelijeva, raste i prelijeva ulje. Vershkovljevo ulje treba otopiti u prednjoj strani u vodenoj kupelji ili u mikropećnici i ohladiti.

Nakon 1-1,5 godina, dobro je rasti i rasti u papalinama.

Tiho, ono što se dogodilo, zagrliti i podijeliti na 9 jednakih dijelova.

Na stolu, piljenom veprom, jedan dio tijesta se izreže u sloj zavtovke blizu 0,5 div.

Tijesto premažemo otopljenim maslacem (ručno namažemo tijesto silikonskom olovkom).

Tijesto namazano uljem, gutljaj s 1 žlicom (inače za užitak) sumish tsukru i cimetom, treshki izlazi iz ruba (kao na fotografiji).

Snažno zapaliti na roladi.

Presavijmo navpilu tako da se šav pojavi u sredini (kao na fotografiji).

Na ovaj način oblikujte sve kiflice sa zukrom i cimetom, stavite ih na lim i obložite papirom za pečenje. Pokrijte ga ručnikom i ostavite 15-20 pramenova na toplom mjestu.

Prije pečenja kiflice premažite razmućenim jajetom i stavite peći 30-35 minuta na temperaturu do 180 stupnjeva. Spremne kiflice da postanu lijepe zlatne boje. Sat ispijanja je rezerviran samo za Vašu pećnicu.

Uz mlijeko i čaj još je ukusniji. Obov'yazkovo probajte!

Ukusan!

Buvayut trenuci i ako je nudga nakotila raptom, tako chi ê za koga možete zamisliti, ne možete to ozbiljno, trebate podići raspoloženje glave, potrebno je zadovoljiti sebe. A što za tsíêí̈ meti može biti bolje, manje svježe, mekše je dobro začinjeno, odnosno mirisni ljuti začini peciva s cimetom i soft top glazura, također poznata kao Cinnabon peciva? Stvarno želim poštovati mirnu, koja je na dijeti i planira ostati sa svojim voljenim trapericama do kraja mjeseca, zatvorite ovaj recept i nemojte se čuditi provokativnim fotografijama sinnaboniva, tj. nema dobre vipíchka vzagalí, nema specifičnih peciva s cimetom ne utječu na promjenu kilograma i centimetara. Navít navpak, lepinje su također dobre za set vaga, jer je smrad još kaloričniji i ne uklapa se u razumijevanje zdrave prehrane. Ale, ne čudeći se onim lepinjama koje su shkidlivy, s druge strane smrad je još slaniji, a kao šalica mirisnog svježe kuhanog kavijara, dodajte im, ljepota weide je planula. Zagalom, samo ću kušati m’yak, začinit ću pecivo s cimetom, ako je nudga, odmah ću proći, ali ako želim malo promijeniti.

Znate li zašto se zovu peciva s cimetom Cinnabon(Runeti se također često nazivaju Sinabon, s jednim slovom "n")? Navela sam isto toliko pekarnica koje su same specijalizirane za pecivo s cimetom. Tvrtka Cinnabon ( Cinnabon) osnovale su Sjedinjene Američke Države 1985. godine, do sada se pekara proširila svijetom, poput mekog sladića, pa su smeđe pecivo Cinnabon ukorijenjene u populaciji veličanstvene popularnosti. Naziv "Sínnabon" - tse gra slv, cimet (od engleskog) - cimet, i kost (od latinskog) - dobro. Sama tvrtka Cinnabon izjavljuje da je, kao profesionalni primjer, dovela Cinnabon peciva na popis 50 glavnih sladova života. Zato nemojmo sebe poticati da budemo sretni pecivo s cimetom. A ako u vašem mjestu nema puno Cinnabon pekarnica ili samo želite pojesti toplu lepinju, sjedeći kod kuće u toplom kućnom ogrtaču i mekim kapama, kažem vam da skuhate iste lepinje kod kuće.

Ne pišem, što znate ovdje je klasično, najispravnije Cinnabon pecivo recept, jer Recept za pripremu klasičnog cinabona tvrtka drži u tajnosti, a što je moguće bliže originalu, svi recepti, kao u veličini svijeta, lažu na internetu i izjavljuju da je isti recept pravi recept, možete samo nagađati. Prije Tima, kako da podijelim recept s vama, isprobala sam nekoliko različitih recept za pecivo s cimetom, dosta sam eksperimentirala sa sastojcima istog broja, a ona se odlučila za ovu opciju. Dakle, možda se recept može razmotriti u svjetlu kako se peče pravi Cinnabon, a sastojci u pekarnici za yakistyu, pjevajući, mogu biti u svjetlu našeg. Ali sa sigurnošću mogu reći da su lepinje još ukusnije.

Cinnabon peciva pripremljen od zdravog dizanog tijesta. Dobro znači da u testu ima puno zukrua i masti. Nemojte se boriti na suhom, nema apsolutno ništa sklopivo u jogi pripremljeno. Ovdje postoji samo nekoliko važnih trenutaka, kada imate takve stvari, vidjet ćete čudesno meke pečene lepinje, o čemu ću pisati u nastavku. Vzagali, dao još bogatiju literaturu o sastojcima i dizanom tijestu. Ako vam je stalo do onoga što tako dobro znate, samo preskočite ovaj tekst i prijeđite odmah na opis procesa kuhanja.

skladište

Za tijesto od kvasca

• borosno 400 g
• jaje 1 kom.
• Verškovo ulje 40 g
• mlijeko 70 g
• zagrijati vodu 70 g
• suhi kvasac 6 g (ili 18 g živo)
• zukor 40 g + 1 godina.
• snaga 1/2 žličice

Za punjenje

• Verškovo ulje 50 g
• smeđi zukor 90 g
• Melena cimet 10 g (1,5 žlica)
• kakao u prahu 10 g (2 žlice)
• đumbir kredajući 3-4 g (1/2 žlice)
• kardamom kredajući 1/2 žličice

Za glazuru

• gospodine Vershkovy 75 g
• tsukrova prah 100 g
• mlijeko 15 g (1 žlica)
• konjak 7-8 g (1/2 žlice)

Trochy on the cob o sastojcima

Glavni začin u ovim lepinjama, očito, je cimet, i, naravno, što aromatičnijeg cimeta imate, lepinje izgledaju ukusnije, pa uzmimo cimet za klip troha. Vzagali, one vrećice s kredom ispisanim začinima, koje se prodaju u trgovinama i zovu se "Cinnamon", zapravo i nisu cimet. Spravzhny (Ceylon) klice cimeta u Sri-Lanceu i zapadnoj Indiji, a one koje se prodaju u našim trgovinama - ce "kineski cimet" ili "kasiya", njezine klice u Kini, Vijetnamu i Indoneziji. Troškovi uzgoja neće biti dobiveni spravzhny cimetom, ali svejedno, to nije pobijedio. Neću odmah ulaziti u ovu temu, prije toga nisam mogao znati informacije o onima koji su stavili cimet u pravi Cinnabon, ili svejedno kasiju. Manje je vjerojatno da u Sinnabonu postoji sorta Makara koja raste u planinama Indonezije, pa stoga može biti kao cjelina buti i kasiya. Zagalom, kako si mogao znati originalni cejlonski cimet - čudesno! Ako ga kupite u prekrasnoj trgovini, preporučam kupiti vrećicu vrećica (u pravilu, smrad nije skup) i odaberite onu koja ima najbolju aromu i okus. Dr. Oetker cimet ima najbolji okus i miris, ima malo okusa sladića i daje aromu. I deyakí zrazki, kao što sam kupio, vzagalí mayzhe nije imao mali miris i mali gorak okus.

Sada o zukoru. Recept ima zukor od smeđe trske. Mislim da će najbolja hrana biti: možete li jogu zamijeniti bijelim? U vatri se trska tsukor više rastopila, niža, bijela, i, nachebto, ísnuê ymovírnist, da se bijela tsukor brzo otopila, snažno je potekla i možda izgorjela kora karamele, koja je bila spaljena, s dna peciva. Ali ja sam ubo, kroz brak reed tsukrua, zamijenio sam jogu onom za koju sam imao recept, i, iskreno, očito, nisam posebno spominjao razliku. Pa sho virishuvati you, ali ako imate bijeli tsukor, već znate u čemu je problem.

Ako ga nemate, jer iz nekog drugog razloga ne želite staviti nadjev od đumbira i kardamoma, nemojte ga stavljati, samo ih zamijenite istom količinom cimeta.

Važne točke pri pripremi tijesta od kvasca:

1. Drízhdzhí obov'yazkovo vyazkovo vynovní buti svježe, ne u umu drízhdzhív, ne mogu oduzeti, da ste obov'yazkovo vynovní braća živa pritisnuta drízhdzhi. Ní, pídídídít í suh, smut schob smrdi nisu bili stari. Važno je za žive drízhdzhív (nemojte ga vicorirati, jer je već dugo ležalo u vašem hladnjaku, kojem su ponestali pribor ili je smrad postao smeđe boje), i za suhe. Kao da je vrećica kvasca dugo stajala kod vas, tada je, nayimovírníshe, kvasac već propao. Zbog toga je smrad čak i higroskopan i koliko je suh, nije hermetički zatvoren, smrad još brže dobiva vodu iz sredine sredine, a nakon što je ukucao vodu, počinje se migoljiti. Krhotine níyakoí̈ í̈zhí nisu daleko, smrad umire. Od tada, čak i ako je malo sumnjiva svježina kiše, bolje je kupiti novo pakiranje.

2. Koristiti toplo mjesto, de tito dizati. Idealna temperatura za to je 28-30 ° C, u isto vrijeme u modernim pećnicama postoji način rada, ako je svjetlo samo upaljeno (ne znam zašto je ovaj način rada u plinskim pećnicama, u električnim, kao pravilo, ê), zvuk u ovom načinu rada pećnica se zagrijava otprilike do 30°C. Ale, prvo stavi u rernu da se peče na ovaj način, pa promijeni, ne grije se previše, inače možeš sve zakopčati. Tako da možemo ugrijati prostor i samo kuhinjski stol, uz dobru suhoću, normalna sobna temperatura je dovoljna za normalnu temperaturu, smut, tako da kuhinja nema istezanje, nije toplo otvoriti te prostorije u kuhinji, na neki način popijete piće. A za više pompe, tijesto možete omotati ručnikom.

3. Drízhdzhove je potrebno za obov'yazkovo dobro vimísiti. Pod satom bujanja u boru počinje se razvijati gluten (ime mu je gluten – protein, koji se nalazi u pšeničnom boru), postaje elastičniji i ulijeva se u strukturu buduće pšenice. Da bi se gluten dobro proširio, potrebno je skuhati najmanje 10 vrpci tijesta, kojima je potrebno proširiti gluten, a zatim savijati komade tijesta. Kao rezultat toga, može se prestati lijepiti za ruke i radne površine, a također se dobro rastegnuti i niti u jednom trenutku ne potrgati.

4. Sat. Dizanom tijestu treba sat vremena da bude dobro, ali proces pripreme ne postaje bolji, zar ne? Za ovaj recept neće biti potrebno tijesto mijesiti (mijesiti tijesto u procesu fermentacije), bit će potrebno samo nekoliko puta pupati, dok je još toplo.

Pa, čak i više, zvichayno, zalog uspjeha - isti sastojci, ali ja to poštujem, važno je pri pripremi bilo koje vrste soka. Axis bachite, nema ništa presavijanje u pripremi takvog tijesta s kvascem.

Imala sam 10 malih kiflica sa puno sastojaka.

Kuhanje

Zatiljak je kuhano tijesto za lepinje. Osovina su sastojci, koji nam za što trebaju. Voda može biti malo topla, blizu 30°C. Ako će biti puno hladnije, bit će još hladnije, vjerojatnije ćete provjeriti. Na temperaturi od 50 ° C, suhoća daje svoju vitalnost, očito, ako stavite toplu vodu u uho, smrad će jednostavno umrijeti i nećete se razboljeti. U ovoj fazi preporučam jaje izvaditi iz hladnjaka, oprati toplom vodom i ostaviti na sobnoj temperaturi, da ako ga dodamo u hladno, ne bude prehladno.

Kao što sam već ranije napisao, mi robimo ove godine, udobnije je, lako je ući u skladište, a malo ulja zucru i vershok ulazi u skladište, a mast i tsukra u velikom broju drízhdzhí, tobto. Važno im je da to tako teško podnose. Za to prvo stvaramo prijateljsko okruženje, u kojem se smrad aktivira i dalje će biti lakše vježbati. U toplu vodu (oko 30°C) dodaje se 1 čajna žličica zucrua i kvasac. Osovina takvog troha sladića je topla, domovina je čudesno središte za robote i drízhdzhív. Prijeđimo na potpunu ekspanziju drízhdzhív. Ako su drízhdzhí dobri, onda je praktično razbiti ga, nakon promjene, veća je vjerojatnost da će matična zemlja nabubriti. Ostavite ih 10-15 minuta na toplom mjestu.

U posudu stavite maslac, silt, tsukor (40 g) i ulijte mlijeko. Sve zagrijavamo u mikropeći ili u vodenoj kupelji. Ne morate ga još puno zagrijavati, inače ćemo imati dugo vremena za provjeru, dok je hladan, dovoljno ga zagrijte, da se vrhovi maslaca otope. Ljubazno peremíshuêmo do potpune raspodjele soli i zucrua. Za sada ćemo napuniti qiu sumish, nemojte uzeti malo oholone.

Khvilin u 10-15, nakon toga, kako smo aktivirali kvasce, matična zemlja je mala prekrivena gustim pufastim borom i, možda, navijte trohe u obsyaz. Ako se tako dogodilo, onda drízhdzhi dobra praksa.

Pomiješana suha mješavina s hladnim (do oko 30-40 °C) uljnom mješavinom.

Dajemo jaje i sve dobro izmiješamo.

Dodaemo borosno, obov'yazkovo prosíyuyuchi yogo. Važno za tijesto od kvasca, jer kad tražimo, ne puštamo samo grudi i druge moguće kuće blizu boroša, nego je više kiselo, bolje je doći s takvim veprom.

Počnimo se tiho igrati. Sve samo izmiješamo u zdjeli, dok se svi sastojci ne sjedine, zatim stavimo na pobrašnjenu podlogu i držimo najmanje 10 na hladnom: samo razvučemo, a zatim preklopimo i snažno pritisnemo rukom na stol, a zatim ga ponovno preklopite. Kao rezultat toga, uzimamo ga glatkije, elastičnije, ne lijepi se za ruke. Yogu prevrnuti u zdjelu, sklupčati je grubom i staviti na toplo mjesto za 40-60 pera.

Dok je još toplo, sve je pripremljeno za pikantni nadjev.

Popijte malu zdjelicu sippaemo tsukora, dodajte kakao i sve začine. Opet preporučam da začine i kakao potražite, jer se smrad često zalijepi za grudi i onda se može šetati u takvom obliku u gotovim kiflicama.

Zukor i začini su dobro izmiješani, možete navit, za najbolji rezultat, ubrzajte vino. Verškovo ulje se topi.

Nakon 40-60 minuta, možda je još dobro, ali povećala mi se obaveza da više navijam, niže udvich.

Tijesto se stavlja na ljepljiv boroš čelik i rocochuemo ravno rezati s trupom od 4-7 mm. Imam četvrtasti rezač veličine - 30x40 cm. Pazite da ravnomjerno rasporedite ulje, kako ne bi zaostajali suhi dijelovi, a ni masni kaluži također nisu krivi. Otopljeno maslinovo ulje namažite rukom silikonskom olovkom, a možete i žlicom. Pijuckajte malo pikantnog šećera, pokušavajući ga ravnomjerno rasporediti. Ne pijuckaj pamet po onom kraju, koji nije maslinama namazan.

Ljuti sumish možete kotrljati stolicom za ljuljanje do zvijeri, tako će biti manje sparno kada gutate tijesto i izvlačite kiflice.

Pažljivo počinjemo i pažljivo smotamo tijesto u roladu. Bit će upletena s duge strane, protežući se do tíêí̈, kao da su preplavljeni nerazmazanim i ne sipanom, tobto. ovaj čisti rub se može okretati ostalima. Potrebno je uvijati što je više moguće, pazite da vam ne ponestane prazno. Uvijeni dio rolade polako podignite lagano povlačeći na rubu, pa ponovo zarolajte. Kao da se krajevi kiflica počnu vilaziti kao korneti, samo ih rukom vratite unatrag, formirajući ravnu stranu. Kroz one koje rub, koji je zakrivljen od ostatka, nismo mazali, nismo pijuckali, vina se brže slijepe.

Rolat se stavlja rubom prema dolje. Gostri sa nozem (moze se rezati koncem ali ja tako nisam probala) rezati nas rolat na jednake dijelove sirine cca 4-5cm.Ja sam rolat isjekla na 10 dijelova od koze 4cm.

Oblik, u vipíkatimemo, prekriven je papirom za vapiranje i polaganje naših peciva, pokrivajući razmak od 2-3 cm između njih. Oblik savijte ručnikom, ili krpom, a sad ću obnoviti, staviti na toplo mjesto za 20-30 pera.

Dok peciva stoje na toplom, pripremite za njih mekanu glazuru na bazi sira od 1 cm.

Dodamo tsukrovu prah do visine sire, miješamo ga do istog stanja. Zatim dodamo mlijeko i konjak i ponovno promiješamo. Kriv vidjeti tanku homogenu kremu. Ja sam samo pilom sve pomiješala i sve se izmiješalo, ali ako se može pomiješati konzistencija različitih vrhova sira, onda se može napraviti homogena glazura, mogu ubrzati blenderom ili mikserom.

Ovako sam dobila lepinje za 25 khvilina. Stavimo ih peći na 175°C 20-30 minuta. Čim su lepinje ukrašene, vade se iz pećnice. Ovdje je važno ne previše razmišljati, inače smrad može izaći suh.

Osovina smrada, garno pídrum'yanení peciva. Bachite, smrad je postao još veći u zajednici.

Vruće pecivo namaže se glazurom u obliku. Kroz one u kojima su lepinje još vruće, glazura je lagano ljepljiva i mrvice se provlače kroz naše kiflice, što će ih učiniti još slanijima i nižima.

Vruće mirisne kiflice s cimetom Udahnite, dok smrad ne postane hladan, odjednom iz šalice svježe kuhanog cavija. Zaboravite na sat vremena na one, kao loš smrad u vašoj figuri, uživajte u guštu! Ako ga želite potrošiti za sutra, uzmite ga iz zatvorene posude, da se ne raspuha, ali prije toga držite ih tri na mikropeći.

A os je vrsta garni zríz na pecivima viyshova. Uživajte i dobar tek!

Pozdrav, čitatelji kulinarskog bloga. Svakako, za vašu kožu, čak i ako je život ikada imao priliku jesti zdrave peciva s cimetom. Smak, koji je doslovno u ustima zdravog tijesta i očaravajućeg mirisa, nemoguće je zaboraviti.

I ove godine svi zajedno, spektakl ove divne slastice do večernjeg čaja.

Recepti za kuhanje ne postoje, jedan je da se beru lepinje od lisnatog tijesta, inače prednost daju testu na kefir. Prote, razmnožavam zrobiti drízhdzhove tísto na mlijeku, pa čak i klasična peciva s cimetom priprema se za sebe.

Skladnoshchiv z vypíkannyam ne vinikne navit od onih koji nikada nisu bili u mogućnosti učiniti dobro, čak i ako će cijeli proces pripreme spisa biti što jasniji.

A sada krenimo u potragu za receptom za zdrave peciva od kvasnog tijesta s cimetom, koji je svojevrsni vicorist za kuhanje.

Skladišta:

Tisto:

1. Borosno pšenica - 0,5 kg;

2. Mlijeko - 0,2 l;

3. Krvavi pisok - 0,07 kg;

4. Oliya Vershkove - 0,05 kg;

5. Jaje - 2 kom.;

6. Drízhdzhi - 10 g;

7. Snaga - 1/3 žlice. l.;

punjenje:

1. Krvavi pisok - 0,1 kg;

2. Cimet - 0,02 kg;

3. Vanilin - 1 žlica. l.;

4. Verškovo ulje - 0,05 kg;

5. Zhovtok - 1 kom .;

Način kuhanja:

1. U dublju posudu ulijte mlijeko, zagrijte ga na 40 stupnjeva.

2. Dodajte kiseli pisok, drízhdzhi, sil.

3. Vsipte zhmenu boroshna, pomiješajte, za konzistenciju tijesta, možete napraviti tijesto na palačinke.

4. Odnesite na toplo četvrt godine, i provjerite, dok kvasac ne prijeđe u aktivnu fazu, tijesto će se povećati u kontaktu, a na površini će biti tihe suhe žarulje.

5. Dodajte jaja i otopljeni maslac. Pazite da ulje nije prevruće, temperatura je veća od 50 stupnjeva, štetno je za gljivice kvasca. Ako dodate još ljutih sastojaka, možete sve zakopčati, prestat će rasti.

6. Propasirajte ga kroz cjedilo s krupnijim srcem. Pomiješajte ga s ostalim sastojcima.

7. Zam_sity, plastičnost.

8. Tijesto stavite u zdjelu, pokrijte kuhinjskom krpom ili krpom i kuhajte na toplom 40-50 minuta. Sasvim, ono što je naraslo, istucite i ponovno ispravite.

9. Krvavi pisok pomiješati s cimetom i gusto pijuckati gusto namazan.

10. Verškovo ulje | ulje | roztopít, í mastít tísto, scho rozkotil. Pokušajte se ne lišiti prosvjetljenja. Još je lakše grebati silikonskom penzlikom, ali za njezinu vidljivost možete se snaći s vrhunskom penzlikom s prirodnim čekinjama.

11. Prisipte će dosk s brašnom |boroshn| i razmazati u tankom sloju debljine cca 5 - 10 mm.

12. Od tijesta oblikovati debeli valjak.

Ako ga zarolate na papir za pečenje, bit će ga lakše zarolati.

Pergament će igrati ulogu improviziranog kilimka, a od tijesta s kvascem možete oblikovati roladu, tako da možete napraviti sushi. Kao rezultat toga, pripremljeni virib vide je točan i jednako oštar u svim pogledima.

13. Roladu podijeliti na iste dijelove.

Prijeđimo na gutljaj:

14. Od svakog kompleta proizvoda izaći će otprilike 11-12 kiflica.

15. Deco za vapanje ukrasite uljem ili prekrijte pek papirom. Položite kiflice visoko. Pokrijte ih ručnikom ili poslužavnikom i kuhajte 30.

16. Ako idu kiflice, premažite ih bjelanjkom.

17. Kiflice s cimetom umutiti 30 minuta u pećnici, peći do 180 stupnjeva.

Sob spreman za kuhanje, bouli biti mekan i povitryany, pokrijte ih ručnikom, nakon što izađete iz pećnice.

Popijte šalicu saharoze u prahu, koju ste lagano dosegnuli, i poslužite je za stol.

Ukusan.

Nadajmo se da je kod vas sve prošlo u redu i da ćete više puta ubrzati ovaj recept.

Ne zaboravite se pretplatiti na naš blog kako biste prvi saznali o kulinarskim novitetima.

Zdrave suhe lepinje bogate su djeci, ako dođeš na selo kod bake, a već ćeš stajati na poroziji sa zalihama pšenice. Danas ćemo pričati o tome, kako napraviti ovako ukusne i zdrave lepinje sa cimetom i žukrom.

Jednostavan recept za pecivo s cimetom

Kuhinjski pribor: list; glibok zdjela; Winchik; silikonski penzlik; čajna žličica; jušna žlica; lopatica; stolica za ljuljanje; daska za rezanje; škare; Kuhinjski ručnik; pergamentni papir; čavlići; daska za rezanje; posude za posluživanje.

skladište

Kako odabrati prave sastojke

Da biste na pravi način uklonili mirisnu travu, bolje je kupiti štapiće cimeta i samljeti ih kod kuće. Često nas varaju, au trgovinama se zamjena za spruzhny spicy razmnožava poput kredaste, pa izgleda poput štapića.

Takva situacija nije sigurna da netko tko ima kumarin uđe u skladište završiti veliku količinu novca, koja može dovesti zdravu osobu do zdrave osobe, važno je to poštovati, jer takav začin izgleda na pravi način.

• Štapići cimeta su tanki, tenditni, jednaki svijetlosmeđi zabarvlennya, uvijeni s obje strane.
• Prilikom kupnje važno je obratiti poštovanje na zemlju proizvođača. Ovaj proizvod je viroblyayetsya u Cejlonu. Kao virobnik - Kina, V'etnam ili Indonezija, dolazite u svoju kasiju.
• Čak i ako ste već kupili začin ili želite malo odmoriti, baš kao i cimet, nakapajte jod na površinu štapića ili malu količinu praha. Ako postoji mjesto za kontakt s jodom, bit će puno plave boje - tse kasiya, poput plave trohi - tse pravog začina.

Pokrokove kuhanje

Kuhanje tijesta

Kuhanje tijesta i nadjeva

Kuhanje lepinja

Ukusan!

Video pravljenja peciva s cimetom

Odaću vam poštovanje da se divite videu, u kojem prvo možete kušati koru korak pripreme ovakvih slanih i mirisnih lepinja, kao i perekonatisya, tako da je lako i lako napraviti takav slani ukus, napraviti nešto novo a nikad se nije prakticiralo s dizanim tijestom.

Kako pravilno podnijeti zahtjev

Peciva s cimetom izgledaju još ljepše, mirisnije i neodoljivo slane. Ako tražite goste, takva će vipíchka biti dobra opcija za slani čaj. Također je vani na čaju za užu obitelj tijekom vikenda, ako ne morate nikamo drugdje žuriti.

Posebno posluživanje neće biti važno, a za ukrašavanje stila možete istovremeno dati jabuku od njih, jer. smradovi se čudesno spajaju s mirisnim začinima.

Ostale moguće opcije za kuhanje i punjenje

Takvu travu možete pripremiti s raznim nadjevima, ljubitelji maka mogu probati, a ako ne stignete do suhog voća, svidjet će vam se. Isto tako, volite m'yaku i sočnu vipíchku, nemojte nikome uskratiti baiduji. Pa, da malo uljepšamo svakodnevicu, može se zamirisati, pa je lako zamijeniti kruh prvoj travi, pogotovo boršču.

Volite li drízhdzhovu vipíchka? Podijelite svoje omiljene recepte. A ako ste brzi s ovim receptom, povećajte povratne informacije i ostavite komentare.