Tse வார்த்தை அடிக்கடி முடிக்க சிறிது அடிக்கடி கொண்டு வரப்படுகிறது. எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், காஸ்ட்ரோனமிக்கு இந்த வார்த்தை பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​​​அது ஒல்லியாக இருக்கிறது என்று அர்த்தமல்ல. அப்படியே வைச்சு, நச்சேப்டோ, சும்மா கையால் சாப்பிட ஆரம்பிச்சுட்டா.

Bakal_ya - tse scho?

சொற்கள் கோட்பாட்டின் சொற்களுக்கு ஒத்தவை:

அரபு வகை "பக்கால்", குறுக்குவெட்டில் கிங்கர்பிரெட் வியாபாரி என்று பொருள்.
... துருக்கிய "பாகல்" காட்சி. வார்த்தையின் விலை தோராயமாக "திவிஸ்யா மற்றும் அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்", "தயாரிப்பு பார்வையில் உள்ளது."

Otzhe, மளிகை - உணவு பொருட்கள் ஒரு பரந்த குழு. கூடுதலாக, என்று அழைக்கப்படும் மற்றும் விடில் (அல்லது ஒரு கடை), இதில் பொருட்கள் விற்பனைக்கு உள்ளன. முன்னதாக, சிறப்பு கடைகள் அகற்றப்பட்டன, அவை தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்தன, விற்பனையாளர் தன்னை ஒரு "மளிகை" என்று அழைத்தார். ஒரு பல்பொருள் அங்காடிக்கான எளிய மற்றும் மிகவும் பிரபலமான உணவு - மளிகை. முழு புகைப்படமும், கீழே வட்டமிடுகிறது, உலகம் முழுவதும் உள்ள படத்தை சித்தரிக்கிறது.

மளிகை நல்ல உணவா?

நல்ல வரவேற்பைப் பெற்ற மளிகைக் கடைக்கு - அனைத்து உணவுத் தோழர்களும், ஒரு சிறப்பு கூல்-டவுன் சிகிச்சை மூலம் சென்றுள்ளனர், எனவே அவர்கள் தீய மனதில் இருந்து அற்பமான தேர்வை எடுக்கலாம். மீசை தானியங்கள், மக்ரோனி வைரோபி, தேநீர், காவா, மசாலா, ஆலிவ், சாஸ்கள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பிற.

முழு வகை தயாரிப்புகளையும் ஒரு வேகன் அல்லது பேக் செய்யப்பட்ட விக்லேடில் விற்கலாம். கார்சுவன்னியா, ஷ்விட்கோ பிசுயாஸ்யா (ரிபா, இறைச்சி, சிரி, கோவ்பாசி, காய்கறிகள்), மேலும் மளிகைப் பொருட்களுக்கு சாறுகள் மற்றும் ஆல்கஹால் ஏற்றுக்கொள்ளப்படாது.

உமிழும் பொருட்கள்

உணவுப் பொருட்களை விநியோகிப்பதற்கு முன், பின்வருவனவற்றைக் கவனிக்க வேண்டும்:

1. பாடும் vipychka (muffins, கேக்குகள்) தயார் செய்ய புஷ் மற்றும் சிறப்பு புஷ் தொகைகள் பார்க்க முயற்சி.
2. பல்வேறு வகையான மக்ரோனி மற்றும் விரோபி (வெர்மிசெல்லி, ரைஷ்கி, லோக்ஷினா, பிரயா, ஸ்பாகெட்டியும் கூட).
3. க்ரோட்ஸ். அரிசி, பக்வீட், மன்னா, கோதுமை மற்றும் தோப்புகள் மொத்தமாக சேர்க்கப்படுகின்றன.
4. Riznі வகையான தேநீர், அதே போல் கோகோ, roschinnaya மற்றும் இயற்கை கவா. முழு அளவிலான தயாரிப்புகளும் ஒன்றிலிருந்து மற்றொன்று மாறுபடும் என்று எதிர்பார்க்கலாம்.
5. கலாச்சாரத்தின் பருப்பு வகைகள் (kvass, பட்டாணி, சோயாபீன்ஸ், சாஸ்கள், முதலியன).
6. சிறப்புகள். tsy பிரிவில் சில், ஜூகோர், சிட்ரிக் அமிலம், வனிலின் polagayut.
7. மசாலா. பட்டியலில் சுண்ணாம்பு மிளகு, வளைகுடா இலைகள், குங்குமப்பூ, கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, கொத்தமல்லி, іmbir மற்றும் іnshі வார்த்தைகள் உள்ளன, இது நாடுகளுக்கு ஒரு சிறந்த உணர்வைத் தரும்.
8. Kharchov சேர்க்கைகள், எடுத்துக்காட்டாக, ஜெலட்டின், rozpushuvach, மற்ற உலர் செறிவு.
9. உலர்ந்த பழங்கள், விதைகள், பட்டாணி, உலர்ந்த காய்கறிகள்.
10. தூள் போன்ற ரோஸ்மேரி பானங்கள், அத்துடன் தொகுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் உலர் பானங்கள்.
11. சிற்றுண்டிக்கான பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவு. Tse புட்டி பட்டாசுகள், சிப்ஸ், பட்டாசுகள், பாப்கார்ன், உலர்ந்த விலா எலும்புகள், keltsya squid மற்றும் இன்.

பாதுகாப்பு மற்றும் ரிட்கி பொருட்கள்

இந்த வகை பொருட்கள் நடனங்கள், சீல் செய்யப்பட்ட பாலிஎதிலீன் பைகள், பிளேக்குகள், பிளாஸ்டிக் மற்றும் கண்ணாடி கேன்களில் விற்பனைக்கு கிடைக்கின்றன. இப்போது, ​​அடுத்த நாளுக்கு முன், ரோஸ்லின்னா ஓலியா (ஆலிவ், சோனியாஷ்னிகோவா, பவோவ்னியானா) பற்றி எங்களிடம் கேட்கப்பட்டது, அவை மளிகை செய்திமடலில் தவறாமல் ஒழுங்கமைக்கப்படவில்லை.

பகாலியா - அதே வகையான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு: விலா எலும்புகள், இறைச்சி, காய்கறிகள், ஒல்லியான பீன்ஸ். கூடுதலாக, ஒரு பொது பல்பொருள் அங்காடியில் மயோனைஸ், கெட்ச்அப், அட்ஜிகா, கிர்ச்சிட்சா, சாஸ்கள், ஓசெட் போன்ற பல்வேறு வகையான ரெடி-டு-ஈட் சுவையூட்டிகள் உள்ளன.

இன்னும் அடிக்கடி, மளிகைக் கடையின் போலீஸ்காரர்கள் மீது, நீங்கள் மற்ற தேவைகளுக்காக கோஸ்போடர் தோழர்களை அடிக்கலாம். இது அழகாக இருக்க முடியும், மெழுகுவர்த்திகள், syrniks, servetki மற்றும் podbnі drіbnitsі.

விமோகி

இந்த வகையின் தயாரிப்புகளுக்கு முக்கியமில்லாத அற்பத் தேர்வின் பொருட்கள் வழங்கப்படுகின்றன, அதற்கு முன் பல விமோகுகள் வழங்கப்படுகின்றன. பொருட்களின் தரம், பொருட்களின் குழுவின் GOST ஆல் அங்கீகரிக்கப்படலாம். பேக்கிங் பிணைக்கப்பட்டு சீல் வைக்கப்பட்டுள்ளது, சுருங்க வேண்டாம். பேக்கேஜ்களில், நடனம் அல்லது வங்கி கிடங்கு, கிடங்கு, விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகள், வைரோப்னிக் ஆலைக்கு வழங்கப்பட்ட தேதி மற்றும் கோரிக்கை பற்றிய விரிவான தகவல்களில் குற்றவாளி.

வாகு விற்பனைக் கடைகளில் பருவகால அடிப்படையில் தயாரிப்புகள் தொகுக்கப்படுகின்றன. மளிகை சாமான்கள் நிரம்பியுள்ளன - tse, அதை பழமைவாதமாக சொல்ல முடியாது, மகத்தான மக்கள், கூட எளிமையானது, சுகாதாரமானது, அதற்கு முன்பு அழகாக இருக்கிறது. அப்படியிருந்தும், அத்தகைய முறை அக்கால வித்ராதியின் உழைப்பைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது

மளிகை- மளிகை, மளிகை பொருட்கள், மளிகை பொருட்கள், உலர் பழங்கள்: மோல், கொடிமுந்திரி, அத்தி, அத்திப்பழம், கோரிச்சி, வேகவைத்த இறைச்சி, தேன், வெல்லப்பாகு போன்றவை. பகாலா துருக்கிய. ஆச்சரியப்பட்டு, அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பொருள் є, தயாரிப்பு வெளிப்படையானது, அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் ... ... டாலின் ட்லுமாச்சி அகராதி

மளிகை- இளங்கலை தோழர்கள்; ரஷ்ய ஒத்த சொற்களின் கடை சொற்களஞ்சியம். மளிகைப் பெயர்ச்சொல் kіl u sinonіmіv: 1 store (67) Dictionnaire synonіmіv ASIS. வி.எம். த்ரிஷின் ... ஒத்த சொற்களின் சொற்களஞ்சியம்

மளிகை- (அரபியில். பக்கல், பாரம்பரிய பொருட்களை விற்பவர்).

பக்காலியா- (Zbir.) Rizni їstіvni தோழர் (அனைத்து வகையான விஷயங்கள்). போரிவ்ன். தெருக்களில் உள்ள சிக்ஸில், அவர்கள் தங்களைத் தாங்களே காப்பாற்றிக் கொண்டனர். மளிகைப் பொருட்கள், முதியவர்கள் மற்றும் இளைஞர்கள் உள்ள கடைகள். கசப்பான. வரேங்கா ஒலெசோவா. 2. போரிவ்ன். ஷாப்பிங் ஏரியா? “நிச்சோ! பகலியு கடன்மோஸ்யா!" போபோரிகின். பசில் ... ... மைக்கேல்சனின் சிறந்த ட்லுமாக்-சொற்றொடர்வியல் சொற்களஞ்சியம் (அசல் எழுத்துப்பிழை)

மளிகை- பகாலியா, பகாலியா, பலர். nі, குழுக்கள். zbir. (அரபு. பக்கல் கிங்கர்பிரெட் வியாபாரியிடமிருந்து). சிற்றுண்டி மற்றும் இனிப்பு பொருட்கள். இங்கே அவர்கள் உலர்ந்த பழங்கள், zukrom, chaєm மற்றும் іnshoyu மளிகை வர்த்தகம். உஷாகோவின் ட்லுமாச்னி சொற்களஞ்சியம். டி.எம். உஷாகிவ். 1935 1940 ... உஷாகோவின் ட்லுமாச்னி சொற்களஞ்சியம்

மளிகை- மளிகை, நான், குழுக்கள். 1.zbir. உலர் உஸ்டிவ்னி தோழர் (தேநீர், சுகோர், கவா, போரோஷோ, தானியங்கள், மிளகு, காரமான இறைச்சி). 2. அத்தகைய பொருட்களை விற்கும் கடை (விநியோகம்). மளிகைக் கடையில் காவா வாங்கவும். | dod. bakal_yiny, ah, oe (1 மதிப்பு வரை). ஓசெகோவின் ட்லுமாச்னி சொற்களஞ்சியம். எஸ். ஐ ... ஓசெகோவின் ட்லுமாச்னி சொற்களஞ்சியம்

மளிகை- உஸ்டிவ்னியின் அரபு "பக்கால்" விற்பனையாளரின் பார்வை. Sukupn_st துண்டு, பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், இது சிறப்பு வெப்பநிலை இல்லாமல், அற்பமான zberigann க்கு ஏற்றது. வழக்கமான bakal_yn_ தோழர்: சில், போரோஷ்னோ, தானியங்கள், மசாலா ...

மளிகை- பெர்ஸ்கே - பேகல் (மளிகைக்கடை). துருக்கியம் - பக்கலியே (bakal_ya). அரேபிய பாக்ல் (புல், ரோஸ்லினி). ரஷ்ய மொழியில், "பகாலியா" என்ற வார்த்தையும், ப்ரிக்மெட்னிக் "பக்கலினி"யும் XVIII நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்து பயன்படுத்தப்பட்டது. சொல்லகராதி 1847 முதல் வளர்ந்து வருகிறது. ரஷ்ய மொழியில் ... ரஷ்ய செமனோவின் சொற்பிறப்பியல் சொற்களஞ்சியம்

மளிகை- அந்த; f. [அரபியராக. சமீபத்திய பங்குகளின் பக்கா விற்பனையாளர்]. zbir. 1. தேயாகி (உலர்ந்த) உணவு தோழர் (தேநீர், கவா, பரோஷ்னோ, தானியங்கள், காரமான தோஷ்). மளிகை சாமான்களை கொண்டு வாருங்கள். மளிகை பொருட்கள் விற்பனை. 2. கம்பி. Widdil மளிகைக் கடை அல்லது ஒரு கடையில் ... கலைக்களஞ்சிய சொற்களஞ்சியம்

மளிகை- தாமதமாக. பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டில். துருக்கியில் இருந்து. நீளம் டி பக்கலியே சுஃப். பக்கல் "காய்கறி மற்றும் பழ வியாபாரி" (peredusim உலர்), அரபுக்கு செல்ல. bakl "காய்கறிகள், பழங்கள்" (உலர்ந்த). Bakal என்பது "பசுமைகளின் kramnytsya வர்த்தகர்" ... ரஷ்ய mov இன் சொற்பிறப்பியல் சொற்களஞ்சியம்

புத்தகங்கள்

• SVIT FENTESI Nastilna gra Tik Tak Bumm (மாலை) 737497. Tik-Tak-Boom தொடரில் இருந்து ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட கிரா! டிக்-தக்-பூம் பார்ட்டி - ஷ்சே யாஸ்க்ரவிஷ் அண்ட் மெர்ரி! பார்ட்டிகளுக்கான டிக் தக் பூம் - ஒரு புதிய வழியில் மேசையை ஆச்சரியப்படுத்தும் வாய்ப்பு. Chudova ... விவரங்கள் 1767 ரூபிள் வாங்க
• சூப்களில் சூப் சேர்ப்போம். எண்ணி பெல். எண்ணி பெல் ட்ரோச்சியின் புத்தகத்தில் 100 க்கும் மேற்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன - சிறந்தவற்றில் சிறந்ததை இழக்கின்றன. நீங்கள் என்ன வேண்டுமானாலும், நீங்கள் ஒரு போலி மீது தூங்க மாட்டீர்கள், நீங்கள் அன்புடன் சூப்பிற்கான செய்முறையை இனிமையாக அறிவீர்கள் ... விவரங்கள் 632 ரூபிள் வாங்கவும்
• நியூயார்க் பாணி. Tashen A. இன்னும் நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அது நியூயார்க் பாணி பற்றி rozmova அட்லாண்டிக் பெரிய பைக் நம்மை மாற்ற வேண்டும். இது ஐரோப்பிய இறக்குமதியின் பாணி, "இத்தாலிய" முகப்புகள் மற்றும் அலங்காரங்களுடன் கூடிய கட்டிடம். ... மேலும் விவரங்கள் 524 ரூபிள் வாங்கவும்

"மளிகை" பானத்துடன் கூடிய புத்தகங்கள் >>

கைநிறைய மளிகை யோசனைகளுடன், கடையில் விற்கப்பட்ட அந்த அற்பமான வாங்குதலுக்கான முதல் தேவையின் தோழர்கள் கடையில் விற்கப்பட்டனர் - வீட்டிற்கு ஒரு நண்பர் போன்ற நிலையற்ற உலர் பொருட்களின் விலைக்கு. நீங்கள் உணவில் இருந்து நடைமுறையில் எல்லாவற்றையும் வாங்கினால், ஒரு விக்னெட்டின் பின்னால், சில பொருட்கள் உள்ளன, அவை நன்கு அழகுபடுத்தப்பட்டவை, சிறப்பு மனதில் நன்கு கையிருப்பு (உதாரணமாக, இறைச்சி). ஒரு விதியாக, சிச் மளிகைக் கடைகளில் (கடைகள்) நீங்கள் நுகரப்படும் பொருட்கள், யாக், போரோஷ்னோ, சில், சுகோர், மசாலா, தேநீர், உலர் பழங்கள் போன்றவற்றை வாங்கலாம். நவீன தொழில்நுட்பங்கள், பார்விஸ்டிக் பேக்கேஜிங் மற்றும் ஸ்டிக்கர்கள் (இது ஒரு சாவடியின் பெயரும் கூட) ஆகியவற்றால் அதிர்வுறும் புதிய தயாரிப்புகளுடன் கணிசமாக விரிவாக்கப்பட்ட அதே வகையான பொருட்கள்.

தளத்தின் தளத்தில் மளிகைக் கடையின் கிடங்கிற்கு கீழே உள்ள அட்டவணையில் வழங்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை உள்ளிடவும். பொதுவான பரிந்துரைகள் அட்டவணையில் கீழே காட்டப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புக்கு மாறினால், அதை எவ்வாறு பொருத்துவது மற்றும் பெறுவது என்பது பற்றிய யோசனையைப் பெறலாம்.

அட்டவணை - உணவுப் பொருட்களின் முக்கிய பொருட்கள்

அதேபோல், மளிகைக் கடைகளும் பெரும்பாலும் அடகு வைக்கப்படலாம். Їх அங்கே அவர்கள் ஒரு zvichkoyu க்கு shvidshe விற்கிறார்கள், ஆனால் சிறந்ததாக, இலட்சியத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் இருப்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.

வெப்பநிலை 18 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் இல்லை மற்றும் சராசரி வெப்பநிலை 60-70% ஆகும். ஆரோக்கியமான உணவுக்கான மிக அழகான வெப்பநிலை மைனஸ் 5 முதல் பிளஸ் 5 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். maє buty உலர் மற்றும் provitruvane விண்ணப்பிக்கும்.

மளிகைப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் ஒரு பொதுவான பிரச்சனை, அதாவது groats, barnacle thin, є shkidniks பிழைகள். பிழைகள் தோன்றுவதைத் தடுக்க, சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒரு தெளிப்பை எலிகளில் வைக்கவும், இதனால் தயாரிப்பு கவனக்குறைவாக எடுக்கப்படும். நோய்த்தடுப்பு ரீதியாக, வெப்பம் மற்றும் வெப்ப செயலாக்கத்தை (நிரலாக்கம் அல்லது குளிரூட்டல்) செயல்படுத்த முடியும். Mіsce zberіgannya (shafi, police) அவ்வப்போது retouch மற்றும் உலர் அவசியம்.

நல்ல உணவின் காரணமாக அந்த க்ரோட்ஸ் வைரோபியை கையால் அதிகம் எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள்.

Zberigannya க்கான கொள்கலன் முக்கியமாக sklyan, உலோகம் அல்லது பிளாஸ்டிக் ஆகும். காகித கொள்கலன்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நீங்கள் மளிகை பொருட்களை பேக்கிங் பொருட்களில் அல்ல, ஆனால் ஒரு வேகனில் வாங்கினால், நீங்கள் தீவிரமான தேர்வுக்கு உட்படுத்தப்படுவீர்கள் மற்றும் ஒரு மாதத்திற்கு விற்பனையை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும்.

ஒலெக்சாண்டர் குஷ்சின்

ஆர்வத்திற்கு என்னால் உறுதியளிக்க முடியாது, ஆனால் நான் அதை கடைபிடிப்பேன் :)

Zmist

பெரும்பாலும், வார்த்தையின் ஒரு சிறிய பிட், ஒரு பேகல் போல வளர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் அவர்கள் மீது மரியாதையை நம்பியிருப்பவர்கள் அனைவருக்கும் தெரியாது. காஸ்ட்ரோனமிக்கு முன் Tsei சொல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கோட்பாடுகளின் பள்ளி அவர்களில் ஒருவருக்கு - இந்த பெயர் துருக்கிய மூவியிலிருந்து வந்தது - "பக்கால்" என்ற வார்த்தையிலிருந்து வந்தது, இது காய்கறி வியாபாரி என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. Інsh tsei termіn maє arabske prokhodzhennya і யாக் கீரைகள், காய்கறிகள் மாற்றம்.

ஷோ டேக் பகாலியா

மளிகை - உணவுப் பொருட்களின் முழுக் குழுவும், ஒரு சிறப்பு குளிர்சாதனப் பதப்படுத்துதலுக்குச் சென்றது, என்ன துர்நாற்றத்தின் துர்நாற்றத்திற்காக அவர்கள் பாடும் மனதுக்கு அற்பமான உணவுப் பொருட்களைக் கொடுக்கிறார்கள். முழு வகையின் தயாரிப்புகளும் நிரம்பிய விக்லியாட் மற்றும் ஒரு வாக்கில் விற்கப்படுகின்றன. உணவுப் பொருட்களுடன், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் உட்பட, முழு மளிகை பொருட்கள் வரை, நான் சில அடிப்படை அரசுக்கு சொந்தமான தோழர்களை உள்ளடக்குகிறேன், எடுத்துக்காட்டாக, சிர்னிகி, பிரல்னி பவுடர், அழகானது.

உள்நாட்டுப் பொருட்களில், உணவு, மளிகைப் பொருட்கள் இணைப்பு மற்றும் அதிர்வு இல்லாத உணவின் தரம் ஆகியவற்றைப் பெருமைப்படுத்தலாம். மளிகைத் தோழர்களின் நிறுவன உணவு மற்றும் பான வர்த்தகம் காஸ்ட்ரோனமிக் தயாரிப்புகளுக்கு எதிரானது. ஒரு விதியாக, உள்வைப்புக்கு முன்பே தயாராக இருங்கள், இது விலை உயர்ந்தது மற்றும் சிறப்பு மனம் தேவை. இந்த வகையின் தயாரிப்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை உணவகங்கள், சிற்றுண்டி பார்கள், ஷாஷ்லிச்னி போன்றவற்றில் பயன்படுத்தலாம். குறைந்த பட்ச மளிகைப் பொருட்களால் சூழப்பட்ட கஃபே, விரைவான மற்றும் அடகு துரித உணவு.

அத்தகைய தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு சிறப்பு மனதுகள் தேவையில்லை, சந்தைப்படுத்தக்கூடிய பார்வை மற்றும் உலர் பொருட்களின் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாப்பதில் சில சிறப்புகள், அதை மரியாதைக்கு எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம்:

• மளிகை பொருட்கள் அதிக வெப்பநிலை உணவு, குறிப்பாக தானியங்கள், பாஸ்தா, போரோஷ்னா போன்றவற்றை விரும்புவதில்லை. வெறுமனே, வெப்பநிலை காட்டி 8 டிகிரி செல்சியஸ் அதிகமாக உள்ளது. ஒரு நடைமுறை அடிப்படையில், ஒரு சிற்றுண்டிப் பட்டியின் அளவுரு ஒரு உணவகத்திற்கு முக்கியமானது, அதற்காக மிகவும் எளிமையான விதியை எடுக்க வேண்டியது அவசியம் - +18 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலை குறையவில்லை. ஒரு சிறந்த காற்றுச்சீரமைப்பி உள்ளது.
• obov'yazkov இன் சரியான தேர்வுக்கு, உணவின் சக்தி குறைவாக உள்ளது, குற்றம் இல்லை என்பதன் காட்டி 60-70% க்கு பொறுப்பல்ல. ஹெர்மெட்டிகல் பேக் செய்யப்படாத உலர் பொருட்கள், அதிக எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகளை எடுத்துச் செல்லலாம் - அதே நேரத்தில் அத்தகைய தயாரிப்புகளை எடுக்கும் காலத்தை விரைவாக விரைவுபடுத்துகிறது. Є tsy விதியின் கொடிகள், எடுத்துக்காட்டாக, வலுவான மற்றும் tsukor நல்ல உணவு நிலை காலத்திற்கு ஒரு பண்டத்தை viglyad செலவிட, ஆனால் அதே நேரத்தில் தங்கள் ஆர்வத்தை, உடல் தரத்தை காப்பாற்ற. போரோஷ்னோ, காவா, தேநீர், தீக்கோழி வோலோக்ஸ் வரை, கூர்மையான வாசனைகளுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது - துர்நாற்றம் தோன்றினால் அல்லது கசிந்த மூடிய தொகுப்பில் தேவையற்றதாக இருந்தால், இந்த தயாரிப்புகள் ஒரு பெரிய வாசனையைக் கொண்டிருக்கும், அவை வாசனை இருக்காது.
• ஒரு நல்ல காற்றோட்டம் அமைப்பு முன்னிலையில் பொருட்கள் ஒரு மளிகை குழு அடிக்கடி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். புதிய உணவு அணுகல் வாசனை, வெண்மை, கட்டிகள்-shkidnikov தானிய பங்குகள் போராட முடியும்.
• பொருட்கள், ரேக்குகள் மீது rosted, வெறும் சுவர்கள் மூலம் ஸ்டெல் வெளியே ஒட்டிக்கொள்கின்றன குற்றவாளி இல்லை, ஆனால் குறைந்தபட்சம் 20 செ.மீ.க்கு அருகில் இருக்கும் பிட்லாக்ஸில் இருந்து முதல் போலீஸ் வரை, ஆனால் குறைவாக இல்லை. நாளின் முடிவில், சுகாதார விதிமுறைகளுக்கு மரியாதை வந்துவிட்டது. பழங்காலங்கள் ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்படுகின்றன, உயிரினங்கள் மற்றும் கோமா-ஷ்கிட்னிகிக்கு எதிராக போராடுகின்றன.

என்ன வகையான bakal_ynik

நீங்கள் வரலாற்றிற்குச் சென்றவுடன், புரட்சிக்கு முந்தைய ரஷ்யாவில், மளிகைப் பொருட்கள் உலர் உணவுப் பொருட்களின் குழுவை உருவாக்கத் தொடங்கின: உலர்ந்த பழங்கள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பின்னர் அது போரோஷ், காவா, சீமை சுரைக்காய், தேநீர், தானியங்கள் ஆகியவற்றால் மாற்றப்பட்டது. நடால் "bakal_yna kramnitsya" என்ற வார்த்தையில் தோன்றினார், மேலும் மளிகைப் பொருட்களின் விற்பனையில் ஈடுபட்டிருந்த விற்பனையாளர், ஒரு மளிகைக் கடையை ஒழுங்கமைத்து, தன்னை ஒரு மளிகைக் கடைக்காரர் என்று அழைத்தார். Tse புல்லி shanovny மக்கள், வர்த்தகத்தின் தற்போதைய வளர்ச்சியை இணைத்துள்ளனர்.

1950 களில் இருந்து, "Golovbakaliya" SRSR இலிருந்து மளிகை பொருட்களை செயல்படுத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. ரேடியன்ஸ்கி யூனியனின் சட்டத்தின் கீழ், சரக்குக் கட்டணம், பேக்கலரேட்டின் பணி செயல்முறை மற்றும் வர்த்தகத்தின் பிற அம்சங்களுக்கு முன் சிறப்பு விமோகாக்கள் நிறுவப்பட்டன. குழந்தைகளின் குடும்பத்திற்கு எதிராக ஒரு முறையான போராட்டத்தை நடத்த டோடட்கோவோ தண்டிக்கப்பட்டார். கிடைக்கக்கூடிய குளிர்பதன உபகரணங்களின் ஸ்தாபனங்கள் நடைமுறையில் தோல் மற்றும் நவீன மளிகை பொருட்கள், அல்லது கடையில் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உட்பட மளிகை பொருட்கள் மற்றும் காஸ்ட்ரோனமிக் தோழர்கள் இரண்டையும் விற்க முடியும்.

பகல்_ஐன்_ தோழர்

தயாரிப்புகளின் சிறந்த பல்துறைத்திறனை நான் பார்ப்பேன், அவை மளிகை வகைக்கு முன் வகைப்படுத்தலாம், தெளிவாகவும் கூட வகைப்படுத்தலாம். மளிகைப் பொருட்களுக்குப் பரிந்துரைக்கப்படும் பொருட்டு பெரும்பாலான வகையான தயாரிப்புகள் மூன்று குழுக்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:

• ஃபிஸி பொருட்கள்;
• பாதுகாப்பின் வழி அன்போடு;
• தயாரிப்பு உருவாக்கம்

உமிழும் பொருட்கள்

மளிகைப் பொருட்களின் Qia குழு є சிறந்தது. கிடங்கிற்குள் நுழைய உணவு மற்றும் பானங்களின் விலை போன்ற ஏராளமான பொருட்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, பக்வீட் மற்றும் கஞ்சி வரைதல், சூப்கள், பேக்கரி வைரோப்ஸ் தயாரிப்பதற்கான அதிக வெற்றிகரமான உணவு, குழம்பு சுவையான சுவையை உருவாக்குவதற்கான சிறப்பு சமையல். விநியோகிக்கப்படும் உணவுப் பொருட்களின் முக்கிய விநியோகத்திற்கு முன்:

• Usi vidi boroshna (உயிருடன், கோதுமை, சோளம் மெல்லிய) மற்றும் சிறப்புத் தொகைகள், ny இலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, அத்தகைய vipychki தயாரிப்பதற்கு vykoristoyutsya: அப்பத்தை, மஃபின்கள், mlintsiv தோஷோ.
• ரிஸ்னி வகையான தேநீர், ரோஸ்சினாய் மற்றும் இயற்கை காவி, கோகோ. குழுவின் அருகாமையில் தயாரிப்புகளின் வரம்பு காணப்படுவது வகைப்படுத்தலுக்காக அடிக்கடி அல்ல - இது பல்வேறு வகைகளுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.
• கிருபி. அதிக எண்ணிக்கையிலான பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு உணவுக் குழு, அதிக அளவிலான உணவை அறுவடை செய்யும் தாராள விகிதத்திற்கு முன் நுழைய வேண்டும். முழு வகை மளிகைப் பொருட்களும் தானியங்கள், யாக் கோதுமை (பாலிஷ் செய்யப்பட்ட, பிளாஸ்டிக்), பார்லி, மன்னா, கிரேக்கம் (ப்ரோடில், பிளாஸ்டிக், கர்னல்), வெவ்சியானா (ஓட்மீல் உட்பட), சோளம் ஆகியவற்றிலிருந்து சேமிக்கப்படுகிறது.
• பீன் கலாச்சாரம். பேக்கரி வகைகளில் பட்டாணி, சோயாபீன்ஸ், சோயாபீன், குவாசோல், கொண்டைக்கடலை ஆகியவை அடங்கும்.
• ஜெலட்டின், பிற உலர்ந்த பொருட்கள், தூள் மற்றும் பிற உலர்ந்த செறிவுகளில் சேமிக்கப்படும் கார்ச்சோவ் சேர்க்கைகள்.
• மசாலா. நாட்டிற்கு ஒரு பாடும் சுவை, வாசனை கொடுக்க vikoristoyutsya போன்ற தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கிய சிறந்த உணவு குழு. பட்டியலில் குங்குமப்பூ, இம்பிர், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, சுண்ணாம்பு மிளகுத்தூள், கொத்தமல்லி மற்றும் பிற பொருட்கள், சிறப்பு சுவையுடன் கூடிய விருந்தோம்பல் ஆகியவை அடங்கும்.
• சிறப்பு. உணவுக் குழு zucru, உப்பு, சிட்ரிக் அமிலம், வனிலின் ஆகியவற்றிலிருந்து சேமிக்கப்படும்.
• Razchinnі தூள் வடிவில் உள்ள பானங்கள் (பால், டாப்ஸ், ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கான செறிவு), விரைவான தயாரிப்பிற்காக மூலிகைகள் தொகுக்கப்படுகின்றன, உலர் பானங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, இதில் நீங்கள் பிளாஸ்டிக், மியூஸ்லி சேர்க்கலாம்.
• சிற்றுண்டிக்கான பேக்கேஜிங்கில் உள்ள தயாரிப்புகள், எடுத்துக்காட்டாக, உலர்ந்த ரிப்கா, சிப்ஸ், பட்டாசுகள், பாப்கார்ன், பட்டாசுகள் போன்றவை.
• பல்வேறு வகைகளின் மாக்கரோனி: ரைஷ்கி, லோக்ஷினா, வெர்மிசெல்லி, ஸ்பாகெட்டி.
• குழுவின் அருகில், நீங்கள் gorіhi, பழங்கள், உலர்ந்த காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்கள் பார்க்க முடியும்.

பாதுகாப்பு

நபுலா பகாலியாவின் பெரும்பாலான விரிவாக்கம், யக்கா புலா பாதுகாப்பு முறை மூலம் zberigannya முன் கட்டுமானத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்டது. பொருட்கள் தயாரிப்பது போன்ற நுண்ணுயிரிகளின் உற்பத்தியை உருவாக்க உணவுப் பொருட்களின் தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்தில் மெருகூட்டல் முழு முறையின் சாராம்சம். பேக்கரியின் முழு வகையிலும், அத்தகைய தோழர்கள் உள்ளனர்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளின் உசி வகைகள்: இறைச்சி (சுண்டவைத்த யாலோவிச், பன்றி இறைச்சி, இண்டிச்சா இறைச்சியில் இருந்து பேட்), காய்கறிகள் (ஆலிவ், ஆலிவ், இக்ரா, பச்சை பட்டாணி, ஊறுகாய் தக்காளி, ஓகிர்கா), ரிப்னி (கானாங்கெளுத்தி, ஸ்ப்ராட், ஸ்ப்ராட், சஜ்ரா) பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஆரஞ்சு , ராஸ்பெர்ரி, நள்ளிரவு ஜாம், அன்னாசி இறால், பீச் பகுதிகள்) மற்றும் іnshі.
• தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட மூலிகைகள், எடுத்துக்காட்டாக, கடற்படை பாஸ்தா, கிரேக்க கஞ்சி, ஷாங்க், பிஸ்கட், காய்கறி சிற்றுண்டி மற்றும் பணக்கார உணவு.
• தயார் சுவையூட்டிகள், உதாரணமாக கெட்ச்அப், மயோனைசே, கிர்ச்சிட்சா, அட்ஜிகா. அனைத்து வகையான சாஸ்களும் இங்கு வழங்கப்படுகின்றன.

மளிகைக் கடைக்கு பாக்கல் மிகப்பெரிய பொருள். மளிகைப் பொருட்களை வாங்குவதற்கு முன் நீங்கள் என்ன பொருட்களை சாப்பிட வேண்டும்? தானியங்கள், மாவு, மக்ரோனி வைரோபி, விசேஷங்கள், மசாலாப் பொருட்கள், சுகோர், சில் - ஒரு தோழரைச் சேர்த்து, உலர் விக்லியாடில் எவ்வாறு உணரலாம் மற்றும் zberigannya-வின் சிறப்பு மனதைத் தொந்தரவு செய்யாமல் இருப்பது போன்ற ஒரு பரந்த புரிதலை அடைய முயற்சிக்கவும். வகையின் கீழிருந்து மேல் வரை, சில வகையான தயாரிப்புகளும் இருந்தன - ரோஸ்லின்னா மற்றும் வெர்ஷோவ் வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய், சாஸ்கள் மற்றும் іnshі போன்றவை.

பெயர் தன்னை அரபு வார்த்தை "பக்கால்" ஒத்திருக்கிறது - ஒரு கிங்கர்பிரெட் வணிகர், மற்றும் துருக்கிய "bakal" இருந்து - ஆச்சரியமாக மற்றும் எடுத்து, தயாரிப்பு தெளிவாக உள்ளது. மளிகைப் பொருட்களுக்கு விற்கப்படும் அனைத்துப் பொருட்களும் உணவைத் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்களின் பாத்திரத்தில் வழங்கப்படலாம் மற்றும் zberigannya என்ற அற்பமான வார்த்தையில் விற்கப்படுகின்றன. மளிகைப் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, தோழர் சொல்வது எளிமையானது, ஆனால் அவை அனைத்தும் தயாரிப்புகள், ஏனெனில் அந்த மனிதர் குளிர்சாதன பெட்டியில் கருணை காட்டுகிறார்.

zberigannya இரகசியங்கள்

நீங்கள் சில எளிய விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டியிருக்கும் வரை உலர் சுத்திகரிப்பு எடுக்கப்படுகிறது. பாதுகாப்பிற்காக நியமிக்கப்பட்ட கருத்தில், நல்லதாக இருக்கலாம், ஆனால் 70% க்கு மேல் இல்லை. உகந்த வெப்பநிலை -5 முதல் +5 டிகிரி ஆகும். அத்தகைய வெப்பநிலை ஆட்சியை சந்திப்பது கடினம் அல்ல, வெளியேறுவது அவசியம், ஆனால் வெப்பநிலை குறிகாட்டிகள் +18 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை (ஏர் கண்டிஷனர் வெற்றி பெற்றது).

உலர் பொருட்கள், ஹெர்மெட்டிக் சீல் செய்யப்படவில்லை, அதிக எண்ணிக்கையிலான வால்யூக்களை எடுத்துக்கொள்கின்றன, அதாவது சில வகையான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான சொல் வேகமாக உள்ளது. Ale є y விதியில் இருந்து vinyatka ஏற்க. எடுத்துக்காட்டாக, நமது உடல் தரம் மற்றும் சுவையைப் பாதுகாப்பதை விட, பொருள் விக்லியாட் உட்கொள்வது மதிப்புக்குரியது. மற்றும் தேநீர், கவா மற்றும் போரோஷ்னோ, கிரிம் பயமுறுத்தும் வாலஜி, கூர்மையான வாசனையை உணர்திறன். Tse உதவி nіzhki! எந்த அறிகுறியும் இல்லை என்றால், தொகுப்பு இறுக்கமாக மூடப்படவில்லை - இது பானமானது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத வாசனையைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் சுவையை மாற்றும் என்பதற்கு 100% உத்தரவாதம்.

தானியங்களின் தலை திருடன் கோமாகி ஷ்கிட்னிகி. காவலர்களைத் தடுப்பதற்காக, அவர்கள் வைரோபியின் மளிகைப் பொருட்களை அகற்றி, சிறப்பு வழிகளில் அவற்றைத் தொடர்ந்து துவைத்து, உலர வைக்கிறார்கள். குரோட்ஸ் வெப்பமாக செயலாக்கப்படலாம் - குறைந்த வெப்பநிலை அல்லது சூடாக குளிர்ச்சியாக இருக்கும். நாட்டுப்புற zasob_v இருந்து பிழைகள் இருந்து போராட і, அவர் தன்னை ஒரு வாட்ச்மேக்கர் காட்டினார். யோகோ சுத்தம் செய்யப்பட்ட துகள்கள் தானியங்கள் அல்லது மாட்டிறைச்சி கிண்ணத்தில் போடப்படுகின்றன.

வாங்குவதை விட வாகுக்கு வாங்கும் பொருட்கள் தான் முக்கியம். தொகுக்கப்பட்ட தானியங்கள் வண்ணம் நிறைந்தவை. Z கட்டணங்கள் sklyan, பிளாஸ்டிக் அல்லது உலோகத்தை விட அழகாக இருக்கும்.

கொரிந்து

மருத்துவர்களைப் போலவே, மளிகைப் பொருட்களுக்கான உணவில் இருந்து நிறைய தயாரிப்புகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, பழங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் - ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் அழகைப் பாதுகாப்பதற்கும் ஒரு சஞ்சீவி. துர்நாற்றம் є வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப் பேச்சுகள் மற்றும் ஆற்றல் மதிப்பில் மாற்றங்கள் ஆகியவற்றின் செறிவூட்டப்பட்ட dzherel. Bakalіynu dієta மூலிகை அமைப்பின் நோய்களுக்கு பசியுடன் இருப்பவர்களுக்கும், அதே போல் மன அழுத்தம் மற்றும் உடல் ரீதியான காலங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மச்சங்கள், உலர்ந்த apricots, அத்தி, கொடிமுந்திரி, fistachios, dormouse விதைகள், முடிகள் மற்றும் தேங்காய் பல்வேறு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.