Okusen recept za hrano. Recept za hrano brez odvajanja doma. Recept za jaka na sliki

Obožujem pico, mabut, mayzhe vse. Zvychayno, є masa picerei, da kavarna, de se lahko napol suvati pripravljena za tak obrok. Lahko pa pripravim tudi preprost, ale bolj pikan їzhu tisti stojnici. Infect me vam bo dal recepte za hitro pripravo peciva za pico.

Shvidke drіzhdzhove samo za obrok

Sestavine:

  • pšenično testo - 400 g;
  • temperatura vode blizu 45 ° C - 1 steklenica;
  • suha drіzhі - 2,5 tsp;
  • olia oliva - 30 ml;
  • sil - ščepec.

Priprava

Vodi damo toploto, vodo, sladkor in jo napolnimo do raztopine druge vode. Vlijemo oljčno olje, dodamo sil, borošno (bazhano pros_yane) in premešamo. Za 10 quilinov je preveč za mir. Z rokami piše rožni venec na list, pred razmočeno oljko. Za bazhannyam lahko pijete tudi začimbe, kot so timijan, bazilika. Vse, takoj po kuhanju. Nanj lahko položite nadev in ga dodate na temperaturo do 220 ° C za 20 khvili.

Švidke brez kvasa samo za pico

Sestavine:

  • kefir - 250 g;
  • piščančja jajca (velika) - 2 kos.;
  • pšenični boros - 350 g;
  • olia oliva - 40 ml;
  • soda kharchova - h. žlice;
  • sil - žlička.

Priprava

Kefir damo v skledo, damo v novo gašeno osttom sodo. Možno ga je stepti iz jajca in prijazno spremeniti vsoto. Po delih je res dolgočasen, vlijemo v olivno olje in premešamo. Vilivaêmo yogo na osnovi deco olja, na vrhu pa je tudi nadev.

Okusne švidke samo za pico

Sestavine:

  • toplo vodo - 70 ml;
  • borosno - 1 steklenica;
  • suha drіzhі - 1 čajna žlička;
  • sil - ščepec;
  • med - 1 leto. žlica;
  • olja - 10 ml.

Priprava

Med se je dvignil ob topli vodi, pri suhi vodi, pri toplini, ob topli vodi, pri topli vodi. Za celoto je potrebnih 5 peres. Zdaj je prosіuєmo borosno, dodamo olіyu in sil. Zamishuєmo tisto. Izgledajte mehko in elastično. Khvilin 5 yes youmu stati ob toplini. Še vedno ga lahko hitro napišete in začnete prej.

Pica na listnati rjuhi

Sestavine:

  • pšenično testo - 2 bučki;
  • malo vershkovo - 280 g;
  • voda - ¾ bučke;
  • svež limonin sok - 5 ml;
  • jajce - 1 kos.;
  • sil.

Priprava

Borosho pros_yuєmo, v sredino je dano hladno olje vershok in neposredno iz boroshny rubaєmo yogo dribbno-dibno. Zdaj v gozdu, posekanem z oljem, oropanem smrti. V novo sol vlijemo vodo, dodamo jajce, limonin sok in hitro zaduši. Lahko ga dam v kulu, pokrito s servetko in postavim na hladno za 2 leti.

Hiter recept za testo za pico

Sestavine:

  • pšenično testo - 125 g;
  • soda - čajna žlička;
  • majoneza - 2 žlici. žlice;
  • piščančje jajce (odlično) - 1 kos.

Priprava

Jajce zmešamo z majonezo do enozrnate mase. Dodaimo je bogat s to sodo. Oblika torte je blizu 2-3 mm. Obdelovanec je kriv za obliko s premerom 30 cm Za tak obdelovanec se najde tanek kos s skorinko. In če hočeš, si pripravljen iti, samo krotko je, zato se moraš pripraviti. Za malo nadeva in pri temperaturi 175 °C pečemo pico za približno 10 quilin.

Shvidke pripravlja hrano za pico

Sestavine:

Obiskujem vse predloge v visoki kulinariki! Radiy poznaš bachiti v celotnem čudovitem kulinaričnem razcvetu, zlahka poznaš recept Tsikaviy in razveseliš sebe in svoje ljubljene z Vishukany strastmi.

Kako lahko shujšate v svojih domačih glavah? To je enostavno in preprosto! S tem receptom si lahko ogledate, kako lahko pokažete neapeljsko lepoto doma. In kot rezultat te netrivialne prakse, vam bodo vsi gostje zapeli, tako da bo vaša hrana lahko okusna za tisto, ki se prodaja v plesu.

Sestavine:

1. Borosno pšenica (lepša od sorte vikoristovuvati vishy) - 300 gr.

2. Suha drіzhі - 6 gr.

3. Voda - 150 gr.

4. Sil - 5 gr.

5. Roslinna olia - 1,5 žlice. l.

Postopek priprave mehke in tanke paste:

1. Obov'yazkovo dobro vprašajte pred pripravo. Prav tako je mogoče narediti okusno enostransko gladko strukturo brez prsi. Vikorista pokličem z otvoritvijo svojih kulinaričnih receptov.

Večina izdelkov blagovne znamke Makfa. Sama її nedolіkom, mabut, є visoka pristranskost. In kaj je z vašimi izdelki? Bodite ljubeči, pokažite alternativne možnosti v komentarjih k celotnemu statutu. Dober bom zate!

Dodajmo v boroshno, to je pros_yuє, suha, suha, silna in rahlo hranjena voda. Res je, vse se je spremenilo. Zdaj dodajte toplo vodo, lahko spite. To je treba storiti predvsem zato, da bi drugi zlahka odigrali svojo vlogo v primeru drugih. V hladni vodi se proces potepanja povečuje. Optimalna temperatura za ljudi je temperatura ljudi.

2. Dodaєmo oliyu in vimishuєmo vso pot. Roslynna Oliya je bolj elastična za naš test in vam omogoča, da preprosto vzamete roke in potisnete zahtevano obliko.

3. Vimishuєmo s svojimi rokami. Zalishaєmo otrimanu masu v toplem jutru s 15 čilijem. Škatlo pokrijte s čisto brisačo.

Drizhdzhove bo potreboval tak postopek, da bo odrasel, postal krotek in užival. In če ne, potem je mogoče zavrniti trd in vzmeten shmatok hliba, ki ne obrača jezika.

4. Sedaj lahko pogumno uporabite svoje kulinarične fantazije in okusnemu okusu dodate svoje najljubše nadeve. Popolnoma sem prepričan, da bo rezultat preprosto čudežen!

Dodatne informacije:

Z veseljem vam pomagam s svojim receptom. Tudi priprava testa na vodi vam bo omogočila, da se zebete in napijete tem ljudem, kot da bi takoj videli Veliki post.

Lahko pa popijete malo suhega rožmarina, potresete z olivnim oljem in spečete v žganju. Wiide za dokončanje preprostega aleja, ki je zelo okusen "Focaccio".

Ne bodite razočarani zaradi eksperimentiranja v svoji kuhinji in zapolnjevanja vseh odličnih receptov. Vsem vam bom dal dober tek iz sprejemne družbe!

Video recept za test hrane za hrano:

Na bagatokh winikє je veličastno število superkanalov, iz pogona: kakšen je najlepši način vožnje? Odkrito vam povem, najlepši gredo tisti, ki so podobni vam in ne oklevajte poudariti misli nekoga drugega.

Na koncu videa vam bo ekipa družinske kuhinje povedala svoj družinski recept za stari test. Spogledala sem se v videu razvoja, potem pa sem postala še boljša. V veselje mi je, začudeno obov'yazkovo.

Ne pozabite komentirati komentarjev za fotografije vaših "neapeljčank" iz recepta za ta recept. Radij pachiti svojo kreacijo! Držite se tudi svojih receptov, delite svoje kulinarične nasvete. In tudi med temeljitostjo, pojdimo takoj na dno strani bloga! Srečno se vidimo, prijatelji!

Jak okusen v domačih glavah, ki se samo pripravi dovolj za obrok? Drizhdzhove brez drugih, na vodi, mladem kefirju? Recepti za hrano, hrano in pijačo, tako kot hrana sama. Ljubitelji hrane bodo pretiravali s tistim receptom, ki je zaspal iz njihove kuhinje, a če želite, je vaša domača hrana šla, kot na italijanski sliki, subtilna, a

TistoVed je za vas izbral 11 najboljših receptov za vsak okus. Menimo, da je sebi preprosto in preprosto, tisti okusen način priprave hrane za najbolj priljubljeno italijansko hrano pri srcu, jesti okusno pečeno hrano in jo pravilno obdelati za hrano.

Nacionalna italijanska hrana je nekakšna pita z majhno skorjo z majhnimi nadevi, poleg nje paradižnik in mocarela. Izraz "pitsa" je bil prvič uporabljen v besedilih XX stoletja, če je bilo v starogrški kuhinji mogoče najti velike koščice - piškote s sirom.

Zmagovalci moderne hrane pripisujejo neapeljskim kulinarjem iz 18. stoletja - na ušesu 19. stoletja. V tisti uri je bilo na stotine vina, pa tudi ne tisoč načinov, kako ji pripraviti hrano in pijačo. Pogovorimo se o 4 drugih in 7 receptih brez kvasa za letošnje leto, tankih in skrivnostih priprave domače hrane v italijanski hrani, pa tudi na poti, saj jo lahko zamrznete preveč, preprosto preveč.

Yak zrobiti tisto za domačo hrano: pravila kuhanja

Jake samo za pripravo hrane doma misli vibrirajo? Klasična italijanska različica je enostavnejša za hrano - še ena osnova na vodi brez jajc, vendar brez omejevanja tradicionalne tehnologije ni potrebna. Domača kuhinja kuha dobro hrano za hrano brez hrane, za kefir, mlečno kislo smetano, za majonezo in varimo pivo. Zrobiti pisne, godrnjave tisto za obrok ali malo in malo, kot na sliki, - pokaži se.

Preberite:- trije recepti za hrano in mehko listnato hrano.

Ne glede na to, da ste izbrali recept, samo za obrok, za eno uro, je prožen in krotek (kar očitno ni redko), mehak in lahek v ustih. Težko je počakati eno uro, vendar je bogat z grmičevjem, ni se prijel za roke, konsistenca je nujna.

Testo Najboljši način za izhod iz situacije je, da ne podpirate, ko je preobremenjeno, ampak da primete oligarha za roke.

Če na desni pridete do desnega prikaza pravilne italijanske hrane, morate dvakrat pomisliti na temperaturo in minimum nadeva. Ni zaman, da italijanski mainstream pizzaiolo (іт. Pizzaiolo) kuhajo pico na posebnih pečeh na drva. Tradicionalna peč Pompeyskiy ima temperaturo stropa, zato bo pica v njej trajala 90 sekund.

Upočasnimo ljubitelje hrane, da razmišljajo o tem, da bi šli po hrano do posebnega štedilnika na drva ali plinskega štedilnika – tako se lahko postavite na dvorišče lokalne ali zasebne stojnice – če na primer potrebujete pomoč glede nakup prenosne električne elektrarne, za čiščenje vse hrane.v stanovanju.

Skozi poroko pečice obrnite pečico na maksimum, višja kot je temperatura, lepša je. Na primer, pri 260 približno Z usyogo za 5-10 khvili, pri 220 približno 3 - za 10-15 khvili. Zaradi lista ali posebnega kamna za dajanje hrane v pečico ga dajte v pečico prezgodaj, ko je hrana začela napredovati, in hrano prenesite na vročo površino.

Pizza je bolj nasitna, kuhana je več kot eno uro, zanjo pa bomo pripravili pijačo - ni rezultat, ki bi ga želeli dobiti, ko kuhate domačo hrano. Obkrožite se s tanko kroglico vašega najljubšega nadeva in majhno količino dobrega gospoda.


Drizhdzhove testo za pitsi shvidke

10 min za pripravo

5 min za pripravo

270 kcal na 100 g

Klasičen recept za testo za testo za hitro pripravo z naslovnimi fotografijami.

Od predvidenega števila sestavin je treba porabiti približno 450-500 g že pripravljene paste, kar zadostuje za tiskanje enega odličnega obroka ali dveh srednjih koščic s premerom približno 25 cm.

Za hrano jo lahko zamrznete do tri mesece iz zamrzovalnika.

sestavine

  • drіzhі suha shvidkodіuchі - 1 leto.
  • segrejte vodo (ne vročo) - tri štiri bučke;
  • pšenično testo - 2 bučki;
  • sil - 1,5 žličke.

Priprava

  1. Pidgotuumo potrebuje sestavine: drugo, toplo vodo, borošno in sil. Razchinyaєmo kapljanje ob vodi: nalivanje vode v skledo tistomisuja ali velike sklede je enako vodi, ki pada ob vodo, in je preveč, doki ne smrdijo.
  2. Dodajmo je boroso, da sil v vodo z dzhdzhami, razmіshuєmo gumi lopato. Na tej stopnji je enostavno prelomiti prsi s perlami.
  3. Zamishuєmo, vikoristovuchi tistomis, ali roke na lepljivo boroshoy obrobnіy doštsі raztezanje 5-8 chilins, doki samo ne oblikujejo v gladek, rahlo lepljiv ugriz, pomlad, ko pritisnete s prstom. Pretežko se je zelo tesno prilepiti na skledo ali roke, ki so še dolgočasne, vendar ne več kot 1 žlica. ob času.
  4. 1. možnost: močan je za jesti naenkrat.To je ura spolnega odnosa; Vipichka je pripravljena za tanko, drobljivo podlago.
  5. 2. možnost: ja za testo nameravam oropati hrano tistega dne in imamo super uro, čakam na skledo oljk, ki sem jo dal pravkar, smo zviti z kašo za leto.
  6. 3. možnost: Robimo osnovo za dolgo Yakscho mi pectimemo pico v najbližjem posipu dni, zaprite skledo s testom in pospravite v hladilnik. Za eno uro je možno testu dati okus, če ga želite dati v hladilnik, če ga želite, ga lahko preskočite.
  7. V hladilniku se je ravno skuhalo, le segrelo se je na sobno temperaturo. Tim uro rozіgrіvaєmo pečico yaknaysilnіshe. V spodnji tretjini pečice je nameščen štedilnik za štedilnik in deco za ustavljanje z nizkimi stranicami.
  8. Dilimo tisto navpil, rozkochuєmo ali razrіvnyuєmo kožo polovico v približno 25 cm v premeru.Prenesemo na peki papir, zviti steklenice z omako, sirup in nadev za uživanje. Varno se prenese na pico na list ali kamen in vipikamo, dokler se zlate kožice ne strdi in se siru stopi. To je ena ura čakanja, da se hrani na temperaturi v špiritu, poleg tega pa je tanko ali ne rezati osnovo.
  9. Drobtine so hladna hrana in en sam obrok bo postrežen k mizi. Pokrit z omako, gospod in polnjenje prijatelj pol peciva in poslano v pečico.

Tonke in m'yake tisto za pico yak na slikoviti

Samo za pico, meak in tonke, jak na slikovito, za pripravo za druge, ale, obstaja vrsta občutljivih pripravkov. Za celoten recept je treba pobrati katunke, bogate s pšenico, z visokim grižljajem, ki bo testu dala teksturo.

Najbolj priljubljena možnost je, da ga pripravite – testo pustite na test v toplem mesecu z raztezanjem enega leta, če želite idealno rešitev – ga pošljete v hladilnik za 12-24 let ali več. Ta metoda temelji na fermentaciji testenin, tanka in kremasta pa je osnova, da se hrana nadaljuje s slanim okusom.

Za določeno število izdelkov mora biti ena pita s premerom 30-35 cm.

sestavine

  • segrejte vodo (približno 45 ° C) - dve tretjini steklenice;
  • zukor - 1 čajna žlička;
  • drіzhі suhi shvidkodіyuchi chi sіrі (stisnjeni) - 1 žlička. brez obremenitve;
  • borosno pšenica - 1 steklenica in trije kosi;
  • sil - 0,5 žličke;
  • oljčna oljka;
  • koruzni škrob - 1 žlica.

Priprava

  1. Majhni misochtsi imajo toplo vodo. Razmіshuєmo do distribucije zukru. Postopoma rozsipaєmo na površini vode in drugega, spremenite in prelijte 5-10 minut pred odobritvijo datuma.
  2. Srednja skleda je visipaêmo in srebrna. Nalili vodo iz drugih virov. Rozmіshuєmo do odobritve mehkega testa.
  3. Lahko se prenese na površino, ki je zlepljena z moko in misimo 5 khvili, ali dokler ne postane tiho, dokler ne postane gladka in elastična. Po potrebi dodajte 1 žlico. moke naenkrat.
  4. Oblikujemo v kroglo in jo damo v skledo, prekrito z maslom, konico obrnemo v skledo, nato pa jo na hitro dodamo olje. Posodo pokrijemo z brisačo ali kašastim pudingom in postavimo na toplo, dokler ne postane prevelik, približno 30 minut ali vsaj v hladilnik za 12-24 let.
  5. Le malo ga je na delovni površini, posuto z moko, manjka pa mi 2 čilija. Ohlapno razpršite v disk s premerom približno 18 cm Zalishaymo za 2-3 čilija.
  6. Osnova je še vedno raztegnjena z rokami, vem, da je špičasta za 2-3 čilije. Ponovite postopek za razvoj, pristanišča podlage ne bodo premera 30-35 cm.
  7. Dal bom obrazec za velikost za pakiranje z olivnim oljem in trdovratnim škrobom. Vikladaєmo omako, da je polnjenje na podlagi lepo znosne oblike. Zapіkaєmo na spodnji ravni pečice pri visoki temperaturi, dokler ni pripravljen.

Ne dodajajte omake v omako - pica, jak na sliki, ni kriva, da je mokra.

Referenčni recept za test za italijansko hrano

Vlasne, praktično suh, dober je za hrano - italija, želim, da se predel italijanske hrane kuha na svoj način. Tanka osnova za neapeljsko hrano je na primer shranjena stran od pšeničnega testa z veliko beljakovin, drugih, soli in vode. Naypopularnіsha Napleska Pitsa - Margarita s paradižnikom San Marzano in sirupom mozzarelle.

Tradicija sicilijanske pice, ki vabi k zaključku tovste in kvadratne oblike, jaka focaccia, polnjena s tsibuli, inčuni, paradižniki in zelenjavo, pa tudi cachocavallo sirup ali volumen.

DoughWeed predlaga še en recept za testo za italijansko hrano v gospodinjstvih.

sestavine

  • segrejte vodo (45 o З) - 1 steklenica;
  • zukor - 1 žlica.
  • drіzhі suha - 2 žlici. s girkoyu;
  • olia olivkova - 3 žlice;
  • silk - 1 čajna žlička;
  • pšenično testo - 2,5 bučke.

Priprava

  1. V topli vodi se do konca dneva povečuje količina cukorja in drugih. Dodaamo olivno oliyu in sil, spet ga zamenjaj.
  2. V majhnih porcijah ga začnemo zelo dobro šraufati. Razmіshuєmo, dokler spet monotonost. Zalishaєmo za 10 hilin.
  3. Tim rozіgrіvaєmo pečico za eno uro. Prste primemo z olivnim oljem, z rokami rože pa je oblika bazhana zelo preprosta. Nanesite omako in všeč mi bo nadev.
  4. Pripravek za hrano je varno prenašati na kamen in ga dajati v vroč žganje, dokler ni nadev pripravljen. Rahlo hladno, ki je postreglo.

Iz sredine sestavin lahko pripravite dve srednji okrogli jami s premerom 30 cm.

Tisto za hrano brez druzhiv: recept za 5 čilijev

Cena je enostavnejša za obrok brez druzhdzhiva: recept za 5 peres za maščevanje 5 sestavin - boroshno, rozpushuvach, sil, mleko, oliyu. Preprosto ni treba dobiti dovolj denarja za vse naložbe in lahko začnete pridobivati ​​kopijo.

sestavine

  • pšenično testo - 2 bučki s štiridelnim;
  • rozpushuvach - 1 čajna žlička;
  • sil - četrtina l;
  • mleko - 1 steklenica;
  • maslo pri sobni temperaturi - 50 g.

Priprava

  1. Rozіgrіvaєmo pečica do 220 pro S. Gotuєmo list za shranjevanje ali kamen.
  2. Ob veliki nagajivosti vseh Ingredianti. Zimishuєmo za pomoč tistomisu na nizki shvidkostі ali smashuєmo z lopato dothi, po tem ni lahko priti v mraz.
  3. V roke bom vzel desko za obdelavo lesa in gugalni stol. Postavljena je na desko in njena oblika v kulu. Skalkoya rozkochuєmo v torti bazhanoi tovshchini.
  4. Nanesite omako in nadev, vipikamo pri 220 ° C 12-15 khviliin. Vzemite iz pečice, ohladite nekaj khili in postrezite pico na mizo.

Recept za torto za obrok brez drog za 5 perov se splača vzeti za okusen in okusen večer v kuruču: dišeča domača pica bo pripravljena za 15 perov. Polnjenje je tudi lepše kot vicoristovuvati preprosto, v idealnem primeru pojdite na kravjega in sire.

Recept za obrok na kefirju brez strgač

Hrana brez kvasa za kefir v dukhtsi je še ena čudovita alternativa klasičnemu receptu. Gotuєt je preprost in pameten, hodi še bolj okusen in mehak v sredini in z lepo zlato skorinko od zgoraj, ne girshe, ne rosijo.

sestavine

  • kefir - 140 ml (steklenice piva);
  • borova pšenica - 200 g (ena in dve tretjini steklenice);
  • sil - 0,5 žličke;
  • soda - 0,5 čajne žličke;
  • olivno olje - 2 žlici

Priprava

  1. Zmіshuєmo v misci kefir, boroshno, sil, soda in olіyu na isti ravni.
  2. Zimišuєmo mehko s pestjo hilina. Yaksho nadto se močno drži za roke, dodaєmo po 1 žlico. naenkrat je košat, saj je veličasten do doline. Še bolje je enostavno, ne dajajte 1 žličke. kefiru abo vodi.
  3. Zavijem skledo olivnih oliv, dam vanjo samo, zvite in ja, stojim z raztežajem 45 kupčkov. Neuspešno pred iztekom določene ure je polnjenje pečice pripravljeno.
  4. Razkochuєmo ali razrіvnyuєmo tisto, promazuєmo omako, kodrasti nadev in vipikєmo 15 čilijev pri 220 o C. Vročo pico bomo takoj postregli k mizi.

Večino kefirjevega testa postrežemo z mocarelo sir.

Okusno in okusno za hrano

Še bolj okusen je in okusnejši za obrok brez dyzhdzhiva, pripravite lahko dodaten naravni jogurt brez dodatkov. Za takšno osnovo, absolutno be-yak polnjenje, slano ali sladki koren - pica je pripravljena iti divovyzhnoy, smut - ne pozabite, da to storite v tisto rozpushuvach.

sestavine

  • pšenično testo - 1-1,5 bučke;
  • rozpushuvach - 1,5 žličke;
  • sil - tri ure žličke;
  • naravni jogurt - 1 steklenica.

Priprava

  1. Z'єdnuєmo, ki mešajo suhe sestavine - boroshno, rozpushuvach, da sil.
  2. Have mistі tіstomіsu zmіshuєmo sipki Ingredіonti z jogurtom. Dovolj majhna, da je enostranska, po potrebi postrgajte samo iz posod. Zimishuєmo tisto srednje visoko shvidkostі.
  3. Alternativa: z'udnuumo vse sestavine v misci in rozmishu'mo z lopato v enostranski tabor. Zamіshuєmo na velikodušno lepljivo moko | doshtsі raztezanje 5-8 chilines.
  4. Po potrebi, saj je jogurt še bolj gost, v majhnih porcijah le malo vina. Tisto je zapleten, a lepljiv na pikico, tudi če se ne drži rok.
  5. Razrivnyuєmo bazo z rokami za velikost obrazca, na vrhu - omako in nadev. Zapіkaєmo v vročem žganju pri 220 približno Z 10-12 quilins (ura priprave coriguєmo v depozitu vicorist polnila).

Dovolj je že pripravljenega testa, samo dve srednji piti ali pa en celo odličen test pite. Skozi količino naravnega jogurta ga je mogoče nadomestiti s kislo smetano ali kefirjem z gosto maščobo.

Tisto za obrok na mleku brez kapljic

Poudarek celotnega recepta za test uživanja mleka brez semen je v prisotnosti trgovine z jajci in olivnim oljem. Dve sestavini ustvarita pasto brez kvasa za hranjenje mladih, ki potrebujejo elastičnost in prožnost. Gotuєtsya osnova duzhe shvidko - nam je treba odvzeti potrebne naložbe.

sestavine

  • borosno pšenično - p_vtori bučke;
  • rozpushuvach - 1 čajna žlička;
  • sil - ščepec;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • oljčna olja - 2 žlici;
  • mleko - pіvsklyanki.

Priprava

  1. Pri veliki nagajivosti je soparno, rozpushuvach to sil. Robimo zagliblenya v središču.
  2. V majhni skledi, majhno jajce, olivno olje in mleko do enega dne. Vlivaye in zagliblennya v peščenih Ingrediєntakh. Rozmіshuєmo do pridobitve mehkega testa.
  3. Perekladєmo na prilinu z moko | in misimo z rokami doti, pusti | ne boste postali gladki in elastični. Razrivnyuєmo roke za velikosti obrazca za vipіkannya.
  4. Vikladaemo na torto, scho viyshov, omako in nadev, zapіkaєmo v dobrem rosіgrіtіy duhu, dokler ni pripravljen. Ostudzhumo nekaj čilijev in takoj postrezite vročo pico na kozarcu.

Rozpushuvach po receptu je obov'yazkovym, če lahko zamenjate 0,5 žličke. pred ugasnjeno grlo s sodo.

Recept za okus za tanko hrano brez dirzhiva

Je tanjša za obrok brez drugih na vodi, da se pripravi hitro in iz razpoložljivih sestavin - Boroshnaya, Vodi, Rozpushuvach, Sol in oljčne olive (preostale lahko nadomestite s starimi). S poroko majhne hiše drugih, mleka ali kefirja, lahko po receptu za slano in tanko skorjo pripravite najboljšo domačo pico v italijanskem stilu.

sestavine

  • pšenično testo - 2,5 bučke (350 g);
  • rozpushuvach - 2,5-3 žličke;
  • silk - 1 čajna žlička;
  • oljčna olja - 1 žlica;
  • voda - 0,75-1 steklenica (170-220 ml).

Priprava

  1. Misci zmіshuєmo suhi izdelki: borosno, rozpushuvach in sil. Dodaimo olivno olje in tri štiri bučke vode. Rozmіshuєmo doti, doki masa ne pridejo v kulu.
  2. Zgodilo se je, da je bilo celo sramežljivo, ko sem dal kozarec vode, je bilo tako mehko in nelepljivo.
  3. Roke gnetite na robotsko površino, ki se lepi z moko, z raztežajem 3-4 čilijev.
  4. Razrivnyuєmo osnovo z rokami v obliki bazhana, omako Viklada, sir in nadev. Zapіkaєmo v rozіgrіtіy do 220оС alkohola 10-15 chilin ali dokler ni pripravljen.

S tako majhno količino testa lahko nastaneta dva tanka kosa srednje velikosti (približno 35 cm v premeru). Za izvirno slast si lahko pred zamenjavo gozda pripravite prašek za lisičko, sušeno baziliko ali vsoto italijanskih zelišč.

Ridke tisto za okusno pripravo

Ridke je le eden od načinov za pripravo domače pice nasvidkuruch. Gotuєtsya rydke je samo za obrok na kefirju, kisli smetani, mleku in majonezi, ki je ni treba mešati z rokami, ampak 2 leti pred poroko.

sestavine

  • pšenično testo - 1 steklenica;
  • provansalska zelišča - četrtina čajne žličke;
  • piščančja jajca - 2 kos.;
  • mleko - dve tretjini steklenice;
  • sil - četrtina žličke

Priprava

  1. Z'єdnuєmo borosno, posušena zelišča, jajca, mleko in sil. Umaknjen v enostranskost.
  2. Deco za zapіkannya je bogata z maščobami in težka v bogatem. Vilivaєmo v listu je pravično in enako žlici.
  3. Vipikamo je osnova za hrano v zgodnjih dneh rožnatih do 200 o C žganja.
  4. Viimaєmo osnovo, ki jo vicladaєmo na njeni omaki, z užitkom in navdušenjem nad nadevom. Zapіkaєmo naenkrat iz polnjenja do 15 quilins pri 200оС.

Iz najbogatejšega okusa lahko iz žganja pripravite še bolj slano pico velikosti cca 20 × 30 cm ali jo pripravite. Idealni nadevi - mleto meso chi kovbas salame.

Samo za kislo smetano za hrano

Samo za obrok na kisli smetani brez druge vrste, saj v receptu ni kislih kumaric, ne piščančjih jajc - samo kisla smetana, olja, borošo in trohaji soli. Vse sestavine so potrebne samo zato, da lahko zadostimo potrebam, in se lahko naenkrat izbere najboljša hrana.

sestavine

  • maslo Vershkovo - 150 g;
  • kisla smetana - 1 steklenica;
  • pšenično testo - 2,5 bučke;
  • sil - ščepec.

Priprava

  1. Verškovo olje | mastilo | roztopljmo і trokhi ostujєmo. Zmіshuєmo požgano maslo, kislo smetano in sil.
  2. Začetek je narejen v majhnih porcijah, vendar ga je prelahko zmešati. Tisto maє butti myakim, rahlo masten, se ne lepi za roke. Ne varto dodavati zanadto veliko moke, inakhe bo postala trda.
  3. Rozdіlyaєmo samo navpіl, kot gothєmo dve majhni jami. Pomešano z rokami je polovica kože, ki se drži majhnega koščka grma, oblikovana kot kulu.
  4. Razrіvnyuєmo zamerljive vrečke na dveh osnovah za hrano, prekrita z omako, vicladaєmo sir in bazhanu nadev. Zapіkaєmo na dobro rosіgrіtіy žganja, dokler ni pripravljen.

Iz cene kisle smetane, zrnatega masla, boroša in soli lahko naredite dve majhni hrani ali eno veliko. Ukradi, več kot Vykoristovute nadeva za osnovo, več kot domača pica vipikatimetsya v žganih pijačah.

Recept za torto za hrano v hlibopichtsi

Drizhdzhove je dober za hrano v hlibopichtsi - mabut, najpreprostejši način za pripravo klasične italijanske osnove. Cel robot vam bo naredil hlibopičko, ki bo nadomestila testo. Panasonic, Redmond in Mulinex pomenijo celoten proces priprave hrane v domačih glavah, LG in Kenwood ne delujeta bolje.

Testo Poimenujte programe, ki jih potrebujete, lahko greste od modela do modela: spoštljivo preberite navodila za svojo hlibopichko.

Sestavine za 500 g testa

  • voda - dve tretjini steklenice;
  • olja - 4 žličke;
  • sil - 0,5 žličke;
  • borosno hlibne ali pšenica - 2 bučki;
  • drіzhі suhi shvidkodіyuchі - 1,5 tsp;
  • koruzni škrob - 1 žlica.

Razmerje za 700 g testa

  • voda - 1 steklenica;
  • olia olivkova abo roslinna - 2 žlici;
  • sil - tri ure žličke;
  • dobro za vipikannya khlib ali pšenico - 3 bučke;
  • drіzhі suho - 2 žlici;
  • koruzni škrob - 1 žlica.

Priprava

  1. V posodi hlibopichke je voda, oliyu, sil, boroshno in drugi po predpisanem vrstnem redu oziroma tako, kot je priporočljivo uporabiti vyrobnik hlibopichka v navodilih, da ga lahko dodate.
  2. Vstanovlyumo hlibopichka na način Pitsa (Panasonic, Mulinex, Kenwood) ali testo (Redmond, LG). Zahtevani program se lahko imenuje drugače, glede na model hlibopichke: Tisto za hrano, Drizhdzhove tisto.
  3. Če je hlibopichka dokončala program, potem je samo in na zataknjeni gorski površini je veliko rasti. Za dermalne jamice je oblika opremljena s škrobom. Vikladaєmo v obliki preprostih in ukrivljenih nadevov za uživanje.
  4. Vipikamo 15-20 khvili pri 220 pro Torej, če podlaga ne doda zlate skorinke, in sir ne začne topiti te male čebulice.

Z receptom za 500 g lahko skuhate 1-2 pinta, zaspali v bazhanovschini in premeru. Recept za 700 g zadostuje za pripravo treh pit v italijanski pici srednje velikosti.

Uriznomanitnost je klasično tradicionalna, zato je enako preprosta za obrok v pekarni:

  • Polnozrnat: Priskrbite si hrano za recept in polovico boros zamenjajte s polnozrnatimi.Poskusite vikoristovuvati gobe, trdi sir in nadev iz cervelata ali slanine.
  • Italijansko z baziliko in parmezanom: hlibopici dodajte 3 žlice. naribanega parmezana in 1 žličko posušena bazilika naenkrat iz boroshny. Občudujte zeleno papriko, vijolično čebulo, paradižnik in mocarelo.
  • Mehiški slog: Naenkrat spremenite iz boroshnom 2-3 žlice. koruzni škrob in 1 žlica. Mehiške specialitete, pa tudi izbor po receptu za vino. Prelijte s paradižnikovo omako, namažite z mletim ječmenom, cibulejo, papriko in cheddar sirom.

Zamrznite jaka

Obstaja veliko receptov za test za pripravo dveh ali za krmarjenje po treh odprtih pitah - enostavno ga je dokončati ročno, vendar ne pričakujte, da boste šli v majhno domovino. Ni vam treba jesti enega obroka na dan, lahko pa ga zamrznete.

Možno ga je popolnoma zamrzniti, samo za otroško vinjeto - še ena zahteva za zmenek, nato pa se razdeli na porcijo, ki zadostuje za pripravo 1 obroka. Takšne dele lahko hranite v zamrzovalniku do tri mesece - pred dnevom pripravite en del iz zamrzovalnika v hladilnik in ga zastonj dajte v zamrzovalnik.

Vau

  • Še enkrat, pripravljen za odhod (čim prej, nekaj stvari, ki jih morate pripraviti) na poljubno število;
  • oljčna oljka;
  • pergament ali papir za peko;
  • vrečke za zamrznjene izdelke.

Navodila

  1. Zimishuєmo samo z vibranny receptom. Oblika okremі kulі, ki zadostuje za velikost za pripravo 1 kosa.
  2. Postavljena na papir (neoviskozen in z njim malo bolj zapleten) in zvito kožno vrečko s tanko kroglico oljčne oljke ob straneh.
  3. Vrečko postavite v vrečko za zamrzovanje, zaprite plastični pretisni omot in vipuskamo iz vrečke hrane. Postavitev v zamrzovalnik in zamrzovanje ne traja več kot tri mesece.

Pred shranjevanjem je dovolj, da eno embalažo prestavimo iz hladilnika za 12 let, nato pa jo samo vzamemo iz embalaže in jo prvič preobremenimo za sobno temperaturo.

Prijatelji, vzpodbujeni smo vam pomagali do zaslužka, saj ga lahko pripravite za ne boljšo jed, ne na italijansko sliko. Delite svoje recepte, oglejte si vodnike in nove kulinarične ideje v komentarjih!

Pica je ena izmed stotih italijanskih jedi. Celotna okrogla pita z vsestranskimi nadevi je tako priljubljena pri svetlobi, da je pomembno vedeti, da bi ji lahko konkurirala. Ale paradoks: če hočemo sliko, pokličemo številko dostavne službe ali tik pred sliko. Aje zrobiti pіtsu doma, z lastnimi rokami, ni lahko, vendar je tsikavo. Tim je večji, posebnih talentov ni za nikogar. Samo za pripravo hrane je elementarno, a v načrtu nadevov vaša domišljija ni obdana z ničemer. En minus - hrano lahko kuhate na štedilniku, kako jo razstreliti z drvmi. Toda tukaj že ni nič, in se bo zgodilo, da se boste doma zadovoljili z ekstravagantnim plinskim ali električnim štedilnikom.

Ingredієnti za italijansko pitsy

Kot že rečeno, je samo za hrano, še bolj preprosto, izdelki, ki so potrebni za celoto, melodično, je v kuhinji kože. Treba je dobro rasti, raste oljčno olje, topla voda, mulj in drugo. Zhodnih yєts, kulіnarnykh maščob in іnshih nadzemeljskih. Medtem ko smo se zabavali, lahko dodamo še malo sladke pesmi. Razmerja so v tem, da se je število prebivalstva upočasnilo. Na primer, za odličen okrogel obrok bo dovolj 250 g borovca, tri žlice oliv (ali ekstravagantne oljke), žlička soli, 20 g svežega sadja in približno 120 ml tople vode.

Gotuumo tisto

Borosno visipaєmo v veliko skledo, sil dodamo tudi w. Meša se s težko leseno lopatico. V posodo vlijemo toplo vodo in v posodo dodamo nekaj žlic tsukruja. Vse razmіshuєmo in izlil vrh v grmovju, ki se je pokvaril pred grm v grmovju. Tukaj gremo do oljke (lahko je za preprost sonyashnikov) oliyu. Vse se spreminja, pristanišča le ni lažje videti iz rok. Tekstura Yoga je gladka in elastična. Je enostavno iti lepljiv, daj tročo borosno. Prehitro je, daj mi nekaj kapljic.

Mesto je zelo energetsko intenzivno in ga je treba dokončati. Za to ga preprosto damo v skledo, potresemo z bogato, zvijemo s čisto krpo in postavimo, da se ne raztegne na toplem. Ročno postavite pečico na toplo mesto (zelo je topla, ne vroča!), Ali pa pojdite v večnamenski štedilnik v načinu »igranje«. Obisk traja približno 1-1,5 leta. Za ostalo pa lahko pripravite nadev. Samo to, izginilo bo, približno enkrat na dva. Na tsyomu zagalom brke. Zgodilo se je, da je bilo v obliki diska preveč rozete in je bil polnilo položeno na cel disk. Pizza torta na 180 °C pero 20.

Nekaj ​​spanja na hrbtu

Originalno hrano lahko vzamemo kot nadomestek za tretjino vode in več vina ter poleg origana. Bil je samo strukturen in hrustljav, saj je tretjino borosa nadomestil z zdrobom ali koruznim zdrobom. Ne bojte se vzeti kuhinjskega robota za zamenjavo tega predelovalca hrane ali pijače: dokler je smrad v ceni, ne bodite sramežljivi. Tim, ki je lačen Miklavža in noče odjaviti, če grejo drugi, lahko brez drugih. Na koncu dneva iz vode vzamemo jogurt ali kefir, ki ga je treba uporabiti samo za zamenjavo drugih. Pripravljeno za hrano lahko vzamete iz zamrznjenega viglyada. Če ga želite postaviti na pergamentni papir, ga prenesite iz cevi. Zapakirajte cev v skledo in jo pošljite v zamrzovalnik. Ni treba oropati ene odlične hrane: že je pripravljena, lahko jo samo razdelite na nekaj porcij in spekter hrane z majhnimi nadevi.

Pica je tradicionalna italijanska dežela, ki jo že dolgo osvajajo srca odraslih otrok in njihovi čudoviti okusi.

Vsestranskost receptov vam omogoča, da pripravite skoraj enako število slanih in vsestranskih možnosti za jame, da se njena njena pripravlja na ponovno ustvarjanje na podlagi ustvarjalnosti. Pripravite si lahko obrok po svojem okusu, prav tako enega najbolj priljubljenih sevov na svetu.

Skrivnost garnoy in okusne hrane je kričati v njeni osnovi. Samo za obrok si lahko yakim: dyzhdzhovim, listnat, očarljiv, yachny, sirnim - vse leži v tvojem okusu. Hočeš ljubiti pico na tanki hrustljavi osnovi, vendar želiš rad pisati to tovstu.

Pripravite lahko pico z okusnim okusom, z nadevom pa okusite dobro hrano. Z veliko hrane, kuhane z lastnimi rokami, je bolj pikantno za nakup že pripravljenih izdelkov in je ni enostavno pripraviti.

Drizhdzhove tisto za hrano (Recept)

Pica na drugem testu se pripravi, da jo hitro dokončate in postane še kisla in okusna.

Za pripravo potrebujete 2 žlici drіzhіv, steklenico tople vode, žličko soli, ščepec zukruja, 3 steklenice pšeničnega borosa. Segrejte posodo, postavite druge in prelijte s toplo vodo. Dajte jim tsukor in preverite 5-10 khvili, doki se ne bodo mogli izogniti.

Zdaj dajte drug drugemu 1 steklenico borosa, nato pa premešajte in nato dodajte 1 steklenico borosa. Samo, izginilo je, na slogu, poka od dežja, in je vredno, in narejeno je, korak za korakom, izvleklo se je. Misiti je 8-10 hviliin, pusti samo, da ne boš postal elastičen.

Oblikujemo hladno torto in jo prestavimo v skledo, Izklesala me bo olієya. Pokrijte ga s pralno brisačo in napolnite s toplim obrokom za 40 čilijev. Če imate težave, ga zamenjajte med 1-2 minutama in ga razčlenite. Za celotno testo boste imeli sto ali dve tanki točki. Razkotite z gugalnim stolom na debelino 5-7 mm in zagozdite obliko. Zdaj lahko dodate nekaj polnjenja.

Zloženka za hrano (recept)

Pica iz listnate paste pride ven s hrustljavim klicem, alejem in nižjem do konca. Bagato hto viddaє perevagu isti pіtsі, protestira listno testo za dokončanje napornega procesa. Za pripravo paste potrebujete 2 bučki borošne, 0,5 bučke hladne vode, 250 g vrhunskega olja, žovtok, citronsko kislino in sil.

Za to obvezno zamenjajte vse sestavine in jo poberite, da jo boste lahko ob koncu tedna pospravili na hladnem. Zm_shayte verskovo maslo | mastilo | s 3 žlicami moke | borošna | razkotite v obliki kvadrata in pospravite na hladno.

Pojdite na hladno in izpraznite ter dajte olje na sredino. Zapeljimo rob države in jo odprimo, shranimo in znova. Postopek yakomog ponavljajte vedno pogosteje, postopoma nalagajte in hitro razporedite.

Preprosta hrana brez kvasa (Recept)

Glava testa je preobremenjena z shydko gotuєtsya, da lepše zberіgaєtsya. Potrebovali boste 2 jajci, 2 žlici margarine, steklenico kisle smetane, žlico zukruja, pol čajne žličke soli, 3 steklenice borosa.

Dobro popestrimo slog pri grbini, potresemo na sredino grbine in vanjo damo margarino, jajca, kislo smetano, mulj, sladkor in damo. Prenesite z ny kul, pokrijte z brisačo in odnesite z mraza pri pivgodini.

Dobro za hrano (Recept)

Kar malo čudežno je priti na obrok. Za pripravo za kuhanje potrebujete 500 g borošne, 4 jajca, 1 žlico suhih dražejev, 4 žlice zgornjega olja, kozarec tople vode, mulj.

Dajte ga v košat sulca in ga položite k izgubljenemu jajcu, skuhajte olje in popijte, skuhajte v topli vodi. Solimo in ponovno mešamo, dokler ne odstranimo enostranske mase. Mešajte le blizu 10 peres, nato jih pokrijte z brisačo in odnesite s toplega za 1 leto.

Sirne tisto za hrano (Recept)

Pica, kuhana na sirupast okus, je edinstvena, brez primere užitka, ki obov'yazkovo si varen. Za pripravo takšne paste vzemite 1 steklenico fermentiranega mleka, 1 jajce, 125 g sira z nizko vsebnostjo maščob, 3 žlice oliv in čajno žličko soli.

Z mešalnikom ponovno zmešajte sir, jajce in olivno olje. Nato, korak za korakom, dajte maso v sireno, vztrajajte do tiste ure, ko odidete, postane elastična. Zvijte ga gor in dol po rjuhu.