Liczi (Liczi, chińskie zło, Liczi).

Okrągły pled w kolorze czerwonym o średnicy do 4 cm. Cudowne, wręcz pikantne owoce. Może mieć jeden pędzel na środku. Podobny do Długo na za formę, konsystencję i pędzel, ale z bogatszym smakiem i aromatem. Dzhe soczyste, lukrecja, czasem kwaśne. Skóra łatwo poddaje się wodno-kremowej miękkości.

Szkoda, ze świeżo wyglądającym Lіchі, nie możesz żyć całą rzeką: sezon wyboru narodzin Lіchі pozostaje z trawą i trywialnością aż do końca lipy. Praktycznie niemożliwe jest poznanie jogi w przyszłości.

W połowie sezonu w Azji można kupić żywność w puszkach w słoikach lub plastikowych torebkach na mokry sok lub mleko kokosowe.

Dojrzałe owoce przechowuje się w lodówce do dwóch dni. Możesz zamrozić i przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy po obraniu owocu.

Licz posiada dużo białka, pektyn, potasu, magnezu i witaminy C. Nawet dużą ilość kwasu nikotynowego – witaminy PP, która aktywnie zapobiega rozwojowi miażdżycy. Szeroka szerokość liczi w krainach Piwdenno-Schodnoj Azji jest przyczyną niskiego wskaźnika miażdżycy w tym regionie.

Rambutan

Rambutan (Rambutan, Ngo, „owłosiony owoc”).

Okrągłe owoce o czerwonej barwie, do 5 cm średnicy, pokryte miękkimi pąkami na kłosie. M'yakush, który przykrywa frędzel, ma półprzezroczystą białą sprężystą masę, przyjmującą smak lukrecji, czasem o kwaśnym smaku. Frędzel powinien być zakończony dużą ilością mięsa i to prawda.

Przyjmuj węglowodany, białko, wapń, fosfor, sól fizjologiczną, kwas nikotynowy i witaminę C. Owoce o niebanalnych warunkach oszczędzania - do 7 dni w lodówce.

Urodziłem okres żniw: od trawy do żutnya.

Oczyść nacięcie skóry nożem lub bez przekręcania noża, przekręcając owoc w środku.

Rambutan jest spożywany na świeżym, ugotowanym dżami i galaretce, w puszkach.

mangostan

Mangostan (Mangostan, mangostan, mangostan, garcinia, mankut).

Rozmaryn owocowy to małe jabłko o ciemnofioletowym kolorze. Pod towstojską, pozbawioną zawiasów skórą w szukającym-chastniku kryje się prawdziwa miazga. M'yakush to lukrecja z kwaskowatością, nawet pikantną, niepodobną do niczego. Z reguły bez frędzli, chociaż w niektórych owocach rosną małe miękkie frędzle, można wziąć yakі.

Czasami owoce Mangostanu są obrzydliwe, mają ciemny kremowy, lepki i niedopuszczalny miąższ. Nie da się zrobić takich owoców, nie czyść swoich doków.

Rozpoczyna się sezon żniwny - od kwietnia do wiosny.

Naturalna biologicznie aktywna mowa, która znajduje się w mangostanie, zmniejsza reakcje zapalne: obrzęk, bolesność, zaczerwienienie, wysoką temperaturę.

Oko Smoka

Oko Smoka (pitahaya, pitaya, yang moon, dragon fruit, pitaya).

Kaktus owocowy Tse. Oko smoka to rosyjska wersja nazwanego owocu. Międzynarodowa nazwa to Dragon Fruit.

Na finisz duże, długowieczne owoce (ekspandowane od spodu) w kolorze czerwonym, róży i chińskim kolorze. Użyj środkowego miąższu w kolorze białym lub czerwonym, wysadzanego ciemnymi czarnymi frędzlami. M'yakush jest niższy, soczysty, lekko lukrecyjny, z nieopisanym smakiem. Łatwo jest jeść łyżką, odgarniając miąższ z owocu, który rozcina.

Oko smoka to maczugowiec w przypadku bólu ślimaka, cukrzycy krążeniowej lub innej choroby endokrynologicznej.

Urodziłam sezony zrywania - tsiliy r_k.

durian

Król owoców. Owoce wielkiego rozmarynu: do 8 kg.

Owoc słynie na całym świecie ze swojego zapachu. Niech wszyscy go powąchali, diakoni powąchali, a niewiele osób spróbowało jogi. Yogo pachnie cibulą, zegarmistrzem i znoszonymi szalikami. Z tym owocem, przez zapach ogrodzonej nawigacji, możesz udać się do hotelu, transportu i innych miast. Na przykład, aby opowiedzieć o ogrodzeniu w Tajlandii, umieścili znaki ze skrzyżowanych obrazów owocu.

Miąższ lukrecji z owoców ma nieco mniejszą konsystencję i nie ma nieprzyjemnego zapachu. Spróbuj tego owocu dalej, jeśli chcesz, dlaczego nikt nie ma na to ochoty, ale niewiele osób odważy się spróbować. Prezent. Smak jest bardziej akceptowalny, a sam owoc jest szanowany w Azji jako najważniejszy owoc. Wino jest również wysokokaloryczne i brązowe. Durian ma reputację najsilniejszego afrodyzjaku.

Do sprzedaży pokroimy (na małe kawałki) i zapakujemy w polietylen. W supermarketach można znaleźć jeszcze więcej zukavi tsukerki ze smakiem i zapachem Duriana.

Sala

Sala (salak, rakum, wężowy owoc, wężowy owoc, sala)

Dovgi lub okrągłe owoce o niewielkich rozmiarach (około 5 cm. w dożynie), czerwone (Rakum) lub brązowe (Salak), pokryte ostrymi ostrymi cierniami.

Owoc prawie niewidoczny, z lukrecją i kwaśnym smakiem. Komu chyba persimmon, komu gruszka. Varto chciałby raz spróbować, a już jest, jakby było warto.

Chrońmy następną rzecz podczas obierania owoców: kolce są węższe i są pijane przy skórze. Lepsze vikoristati niższe.

Sezon trwa od czwartku do ziemi.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fak, Carambola, Star-fruit).

„Zirka tropikiv” - przy róży kształt ukazuje gwiazdkę.

Plid іz їstіvnoy shkіrkoy, z'їdaєtsya całość (w środku є mała nasіnnya). Ból głowy - odbierający zapach i soczystość. Smaku nie widać w żaden szczególny sposób - lekko lukrecji lub kwaśnej lukrecji, przypominającej smakowanie jabłka. Aby zakończyć sok owocowy i cudownie vtamovuє spragu.

Na sprzedaż cała rzeka.

Nie zaleca się osobom, które mają problemy z robotami, aby ratować Carambolę.

Longan (Lam-yai, Smocze Oko).

Małe owoce, podobne do smażonych ziemniaków, pokryte cienką, niepokojącą skórką i jednym niesmacznym chwostem pośrodku.

M'yakush Longan jest bardziej soczysty, może być lukrecją, bardziej pachnący, smakuje własnym smakiem.

Sezon trwa od limonki do wiosny.

Longkong/Langsat

Longkong (Longan, Longcon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Owoce Longkonga, jaka i Longana są podobne do smażonych ziemniaków, ale trochs są większe i mogą być żółtawe. Możesz wskrzesić Longana, aby oczyścić pled ze skóry: czystki, wina, które wyglądają jak zegarmistrz.

Mayut smakuje z kwaśną lukrecją. Bogaty w wapń, fosfor, węglowodany i witaminę C. Przypalona skóra Longkonga nadaje aromatyczny zapach, który jest nie tylko akceptowalny, ale i brązowy, a kawałki służą jako środek hydrofobowy.

Świeże owoce można przechowywać w lodówce dłużej niż 4-5 dni. Skórka martwego owocu może być cienka, bez pęknięć, w przeciwnym razie pled jest miękko zapinany.

Sezon trwa od czwartku do ziemi.

Czasami sprzedawany jest tak inaczej – Langsat, którego nazwa z niczym nie współbrzmi, ale może mieć trochę pikantnego smaku.

Jackfruit (Forward, Khanoon, Jackfruit, Nangka, indyjskie drzewo chlebowe).

Owoce chlebowca to największe owoce, które rosną na drzewach: osiągają 34 kg. W środku owocu znajdują się szproty wielkich lukrecji-zhovtyh z naturalnej miazgi. Qi chastochki i sprzedawane są już oczyszczone, same odłamki nie pasują do giganta.

M'yakush ma nudny smak lukrecji, co kojarzy mi się z dinyu i pianką. To więcej pożywienia: weź blisko 40% węglowodanów (skrobia) - więcej, mniej w chlebie.

Sezon trwa od września do Serpen.

Możesz zaryzykować sprowadzenie takiego potwora do domu luzem, możesz zaoszczędzić do 2 miesięcy w lodówce. Ale lepiej kupić miazgę przetworzoną i pakowaną.

Ważny! Niektórzy ludzie mają niezdrową reakcję w gardle - skurcze po implantacji Jackfruita. Wszystkie dźwięki, aby przejść przez rocznego przyjaciela. Prawdopodobnie reakcja alergiczna. Szanuj.

Ananas (Ananas).

Owoce ananasa nie wymagają specjalnych uwag.

Mniej ważne jest, aby pamiętać, że Ananas, kupiony w Azji i Ananas, kupiony w Rosji - ta sama różnica mowy. Ananasy w Rosji, zhalyugidna jak właściwe ananasy, jak możesz spróbować w swojej ojczyźnie.

Okremo varto mówi o tajskim ananasie - w najbardziej pikantnym vvazhaetsya na świecie. Zawsze należy zabrać ze sobą ubrania i buty do domu, aby rozpieszczać najbliższych. Aby mieszkać w domu, lepiej kąpać się w oczyszczaniu.

Sezon Ananasa - tsiliy rik

Mango (Mango).

W ocenie deakim mango jest uważane za najsmaczniejszy owoc na świecie.

Mango jest szeroko zbierane i sprzedawane w Rosji. Smak i aromat Prote Mango w regionie Ojczyzny również różni się od tego, co można kupić w naszych sklepach. W Azji owoce jogi są bogato pachnące, wyciskane sokiem, a ich smak jest większy. Ja naprawdę, jeśli jest świeży, mango stiglia, kiełkujące np. w Tajlandia, wiecie co, nie ma nic pikantnego.

Talerz pokryty jest naturalną skórką, ponieważ nie jest kremowany wodą w miąższu: trzeba zobaczyć cienką kulką za pomocą noża. W środku owocu trzeba zakończyć duży, płaski frędzel, jakby m'yakush był tak niemile widziany, i її frędzel trzeba podlać za pomocą noża lub po prostu ob'їdat.

Kolor Mango w okresie odłogowania waha się od zielonego do żółtego (a także żółto-żółtego lub czerwonego). Do życia na świecie lepiej kąpać się naistiglish - żółte lub pomarańczowe owoce. Bez lodówki takie owoce można oszczędzić do 5 gr, w lodówce do 30 dni, więc smród nie został zachowany do dziś.

Jeśli chcesz przywieźć do domu szprotki owoców, możesz kupić owoce o średniej dojrzałości, zielonym kolorze. Smród jest źle pielęgnowany i dojrzewa w najdroższym chi już w domu.

noina

Noina (jabłko Tsukrove, Annona luskata, jabłko cukrowe, słodycze, noi-na).

Kolejny niezwykły owoc, który nie ma analogów i nie jest podobny do zwykłych owoców z naszych pierwotnych. Owoce Noyni wyrosły z dużego jabłka, koloru zielonego, nierównego.

W środku owocu lukrecji znajduje się pachnący miąższ i bogato wysuszone twarde pestki.

Oczyść już nieprzyjemnie przez wyboistą skórę. Jeśli owoc jest dojrzały, możesz jeść miąższ łyżką, krojąc owoc przed sobą.

Owoce są bogate w witaminę C, aminokwasy i wapń.

Sezon trwa od robaka do wieczora.

Tamarynda Lukrecja

Słodka tamaryndowiec (słodka tamaryndowiec, indyjski fiński).

Tamaryndowiec jest szanowany jako przyprawa z rodziny roślin strączkowych, ale zapuszcza korzenie jako wspaniały owoc. Owoce o długości do 15 centymetrów mogą mieć nieregularnie zakrzywiony kształt. To właśnie ta odmiana Tamaryndy - zieleń Tamaryndy.

Pod twardą brązową skórką, która zgaduje skorupka, kryje się brązowa kwaśna lukrecja o cierpkim posmaku miąższu. Uważaj - środek Tamaryndy zna świetne twarde pędzle.

Dzięki ścieżce do oddawania moczu tamaryndowca w pobliżu wody, która przetarła sito, odcina się sik. Od suchego suszonego tamaryndowca do słodu drzazgowego. Można go kupić w sklepie i przywieźć do domu cudowny sos do jabłek do mięsa i lukrecjowy syrop tamaryndowy (do robienia koktajli).

Cały owoc jest bogaty w witaminę A, kwasy organiczne i składaną cukinię. Tamaryndowiec jest tak zwycięski jak przeszywający zasib.

Sezon to zhovtnya na lyuty.

Mammea amerykańska (Mammea americana).

Owoc ten, znany również jako morela amerykańska i morela antylska, pochodzi z Piwdennej Ameryki, chociaż może być znany w każdej chwili we wszystkich krajach tropikalnych.

Ten owoc, który jest naprawdę jagodą, może rosnąć do dużych rozmiarów, osiągając średnicę do 20 centymetrów. W środku znajduje się jedna duża lub duża kіlka (do kilku) małych pędzli. M'yakush jest również pikantny i pachnący, i najwyraźniej pod inną nazwą, dla smaku i zapachu paskudnej moreli i mango.

Okres dojrzewania jest w regionie odłogiem, ale ważniejszy jest od trawy po sierp.

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoyya jest również znany jako kremowe jabłko i mroźne drzewo. W niektórych krajach owoce znane są pod tymi samymi nazwami: w Brazylii – Graviola, w Meksyku – Roox, w Gwatemali – Pac lub Tzumux, w Salwadorze – Anona poshte, w Belize – Tukib, na Haiti – Cachiman la Chine, w Filipiny – Atis, na Wyspach Cooka – Sasalapa. Ojczyzną owoców jest Ameryka, można ją uprawiać w ciepłych miastach Azji i Piwdennoj Afryki, a także w Australii, Hiszpanii, Izraelu, Portugalii, Włoszech, Egipt, Libii i Algierii. Jednak w tych krajach owoce są rzadko widywane. Największa ekspansja win trwa nadal na kontynencie amerykańskim.

Plіd Cherimoyї jest jednoznacznie rozpoznawany od pierwszego niewidocznego spojrzenia, aby zakończyć go gładko, odłamki są widoczne z innej powierzchni (gorbkova, gładka lub zmіshan). Jedna z odmian humbaka, w tym є Noyna (bardziej boska), jaka jest szeroko rozpowszechniona na ziemiach Pivdno-shidnoy Asia. Wielkość płodu ma średnicę 10-20 centymetrów, a za kształtem nacięć serce zgaduje. M'yakush za konsystencję odgadywania pomarańczy i dzwonienia łyżką, nawet pikantne i rozkoszne odgadywanie w misce i bananie i marakui, i papai i ananasie, i pół dnia z blatami. Miąższ ma nawet twarde szczoteczki wielkości grochu, więc uważaj, bo możesz stracić ząb. Na sprzedaż, brzmi trochę niedojrzały i jędrny i może leżeć (2-3 dni), po pierwsze, daj swojemu cudownemu smakowi i konsystencji.

Sezon dojrzewania trwa od okrutnego do kwietnia.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Ten owoc znany jest również pod nazwami Great Moringa, indyjskiej shovkovytsia, Drzewo Korisne, Owoc Sirny, Nonu, Nono. Ojczyzną owocu jest Azja pivdenno-shidna, ale jednocześnie rośnie na wszystkich tropikalnych krainach.

Plid Noni domyśla się kształtu i wielkości wielkiego ziemniaka. Żadnego nie można nazwać jeszcze bardziej pikantnym i pachnącym, a być może turyści rzadko go trzymają. Kiedy widzisz owoce, możesz wyczuć niedopuszczalny zapach (zgadnij zapach spleśniałej syrah) i pikantny smak, ale są jeszcze bardziej brązowe. W niektórych regionach Noni jest głównym produktem żywnościowym ubogiej populacji. Dźwięk jogi na żywo z parapetu. Tak popularny sіk Noni.

Owoce Noni tsiliy r_k. Ale jogę można poznać nie na rynku owoców skórki, ale na targach dla lokalnych mieszkańców.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Wzrost tego owocu występuje wyłącznie na kontynencie afrykańskim. Nie jest łatwo znaleźć jogę na sprzedaż ze świeżym okiem w innych regionach. No dobrze, bo po dojrzewaniu owocu warto zacząć wędrować w środku, zamieniając się w napój o niskiej zawartości alkoholu. Ze względu na władzę, Maruli ku radości koristuyutsya nie tylko mieszkańców Afryki, ale i stworzeń. Po zjedzeniu owoców maruli, które spadły na ziemię, smród często staje się „napojem”.

Widząc owoce Maruli, widać żółty kolor. Owoc rozmarynu ma około 4 cm średnicy, a w środku znajdował się miękki miąższ i twardy pędzel. Marula nie ma zbytniego smaku, ale miąższ jest raczej soczysty i może mieć przyjemny aromat, dopóki nie zacznie fermentować. Ponadto m'yakot ma bogatą zawartość witaminy Z.

Okres żniw Urodziłam Maruli pod brzozą.

Cud Platoniya (Platonia insignis)

Platonia słabiej rośnie na ziemiach czystej Ameryki. Nie można poznać її na ziemiach Pivdenno-Skhіdnoy Asia.

Owoce Platonia mogą dorastać do 12 centymetrów i mają bardzo grubą skórkę. Pod skórą znano dolne ciało, z kwaśną lukrecyjną smakiem tego szprota z wielkimi frędzlami.

Kumkwat (Kumkwat)

Kumkwat jest również znany jako Fortunella, Kinkan, japońskie pomarańcze. Roslin Ce cytrusowe. Virostaє Pіvdnі Chiny, rozszerzenia ale i inne kraje tropikalne. Owoce Kumkwatu można złapać nawet na policji w naszych sklepach, ale dla chęci nie chcemy tych, których można spróbować w ojczyźnie na najlepszym widoku.

Owoce kumkwatu są małe (2 do 4 centymetrów), podobne do małych pomarańczy lub mandarynek. Dzwonki brzmią jak cienki naturalny kilof, w środku i za strukturą i smak może być taki sam, jak pomarańcza, chiba jest kwaśna i kwaśna. Całość Z'їdaєtsya (szczotki krym).

Sezon dojrzewania od trawy do robaków, można kupić rzęskę rіk.

guawa (guawa)

Guava (Guajava), Guava chi Guava zustrіchaetsya praktycznie we wszystkich regionach tropikalnych i subtropikalnych. Niezależnie od tych, dla których owoc uważany jest za egzotyczny, nie sposób uzyskać w nim egzotycznego smaku: wypić średnio-niskolikorowy smak, jakim jest gruszka. Możesz spróbować raz i varto, ale raczej nie zostaniesz fanem. Іnsha bogaty aromat: odbiór vin dosit i mocniejszy. Wcześniej owoce są bardziej brązowawe, bogate w witaminę C i znacznie poprawiają jędrność ciała i poprawiają zdrowie.

Owoce są różnej wielkości (od 4 do 15 centymetrów), okrągłe, owalne i gruszkowate. Skóra, frędzle i miękkość, wszystko jest prawdą.

Marakuja/Pasja owocowa

Ten egzotyczny owoc nazywany jest również marakują, Passiflora (Passiflora), Passionflower natural, Granadilla. Ojczyzną jest Ameryka, ale można ją również zobaczyć w większości krain tropikalnych, w tym na ziemiach południowo-południowej Azji. Nazwę mojego przyjaciela „Owocem Męki”, skreślając tego, który przypisuje Ci moc silnego afrodyzjaku.

Owoce męczennicy są gładkie, krążki skręcone, zaokrąglone, o średnicy do 8 centymetrów. Owoce Zrіlі mogą być jeszcze jaśniejsze i będą miały kolor żółty, fioletowy, róży lub czerwony. Owoce w kolorze żółtym są mniej lukrecji dla innych. M'yakush jest taki kolorowy. Pod niegodziwą skórą znajduje się galaretowaty miąższ lukrecji z frędzlami. Nie wymienisz szczególnie smacznych її, soki z niej obficie pikantne kruszone, galaretka jest cienka.

Z vzhivannіnі nayzruchnіshe pіd rozrazati navpіl i z'їdati m'yakot z łyżką. Frędzle w miąższu też są prawdziwe, ale smród wywołuje senność, więc lepiej nie być z nimi zły. Sіk Owoc męczennicy, przed mową, również spokojnie, który wywołuje senność. Owoce Nayzrіlіshi i naysmachnіshi to te, których skóra nie jest idealnie gładka, ale pokryta „zmarszczkami” lub małymi „wcięciami” (nie znaleziono owoców).

Okres dojrzewania trwa od trawy do sierpa. Pozostań w lodówce z marakui przez jeden dzień.

Awokado

Awokado nazywane jest również perseuszem amerykańskim i gruszką aligatora. Pamiętaj, że awokado to owoc. Być może, ze spojrzeniem nauki, więc і є, ale z upodobaniem svidshe ovoch.

Owoce awokado w kształcie gruszki do 20 centymetrów. Vkriti z tą niesmaczną skórą. W środku głęboka, niczym gruszka, miąższ i jeden duży chwost. W smaku miąższ jest podobny do niedojrzałej gruszki lub arbuza i nie przedstawia niczego specjalnego. Awokado najczęściej zbiera się do przygotowania ziół, rzadziej do życia z sierotą. Więc nie spiesz się za nim, abyś niezmiennie mógł zjeść ten owoc. Natomіst stravi z Avocado może nawet urіznomanіtnіt svyatkovy stіl. W Internecie można znaleźć wiele przepisów na zioła z awokado, a wśród nich sałatki, zupy, inne zioła, ale przepis prawdopodobnie nie jest Ci potrzebny, więc nie możesz patrzeć na Awokado.

Drzewo chlebowe (Artocarpus altilis, chlebowiec, pana)

Nie wyrzucaj owoców chlebowca z chlebowcem. Chcę nazwać Jackfruit indyjskim drzewem chlebowym, naprawdę nazywam to innym owocem.

Drzewo chlebowe można sadzić we wszystkich regionach tropikalnych, ale co ważniejsze na ziemiach północnej Azji i Oceanii. Poprzez łuk wysokiego plonowania drzewa chlebowego, jego owoce w niektórych krajach są głównym produktem spożywczym, tak jak na przykład ziemniaki.

Owoce drzewa chlebowego są okrągłe, dość duże, mogą osiągnąć średnicę 30 centymetrów i kilka kilogramów wagi. Sierota wygląda jak owoc, dojrzałe owoce zapuszczają korzenie, a niedojrzałe owoce zastępcze rosną jak warzywa w godzinie przygotowania. Kiedy owoce są dojrzałe, owoce są bardziej dojrzałe, a jeszcze lepiej, są już pokrojone na porcje, ponieważ. Prawdopodobnie nie będziesz w stanie skompletować i odebrać całej paczki. W dojrzałym owocu m'yakush staje się miękki i lukrecji, dla smakoszy banana i ziemniaka. Nie trzeba dodawać, że na turystycznych targach owocowych nieczęsto można zobaczyć smak takiego drzewa chlebowego. Smak chleba widać tylko przy przyrządzaniu niedojrzałego owocu.

Okres dojrzewania drzewa Chlibny, 9 miesięcy na rzece. Możesz przynieść świeże owoce.

Jabotikaba (Dżabuticaba)

Dzhabotikaba (Zhabotikaba) jest jak brazylijskie drzewo winogronowe. Możliwe jest szerzenie jogi przede wszystkim na ziemiach Piwdennoj Ameryki, ale czasami można pułapkę i w krainach Piwdenno-Skhidnoy Azji.

Bardziej przypomina cicavia, pikantny egzotyczny owoc, który rzadko wystaje. Jeśli możesz, możesz wiedzieć, spróbuj, weź pod uwagę to, co ci się przydarzyło. Po prawej fakt, że drzewo Jabotikaba rośnie jeszcze bardziej poprawnie, przez co praktycznie nie jest uprawiane.

Cicavius ​​i sposób uprawy owoców: smród wytwarzam bezpośrednio na stovburi, a nie na gałęziach drzewa. Owoce są małe (do 4 cm średnicy), kolor ciemnofioletowy. Pod cienką, rozciętą skórą (istіvnoy) można poznać miękkość galaretki, a nawet pikantnej miękkości z frędzlami kіlkom.

Drzewo rodzi owoce mayzhe tsiliy r_k.

Kivano (Kiwano Melon) jest również znany pod nazwami Horned dinya, African ogirok, Antilles ogirok, Horned ogirok, Anguriya. Kіvano jest prawdziwe w rozrіzі podobne do wielkiego ogіrok. Chcę owoców, więcej jedzenia. Po prawej, w tym, że owoce Kіvano rosną na lianie. Uprawiane przede wszystkim w Afryce, Nowej Zelandii, na kontynencie amerykańskim.

Owoce Kіvano dovgastі, do 12 cm długości. Barwa to buvae żółta, pomarańczowa i czerwona ugory w stopniu dojrzałości. Pod cienką skórką miąższ w kolorze zielonym, do smaku, oogirok, banan i jagoda. Owoc nie jest obierany, ale krojony na kawałki lub navpil (jak wielka dinya), a następnie pobierany jest miąższ. Sierota wygląda jak niedojrzałe i dojrzałe owoce. Niedojrzałe owoce można sadzić od razu ze szczotek, odłamki smrodu są miękkie. Tak się do tego przyzwyczajasz.

Magiczny owoc (cudowny owoc)

Magiczny wzrost owoców w Afryce Zachodniej. Nie ma vydatnogo egzotycznych smaków, ale vіdomy i tsіkaviy tim, scho po tym, jak Yogo z'їste, przez około rok wszystkie produkty będą dla ciebie lukrecją. Po prawej w magicznym owocu znajduje się śpiewające białko, które na godzinę blokuje receptory smakowe na języku, co uważane jest za smak kwaśny. Dlatego możesz zjeść cytrynę, a dla smaku win skosztujesz lukrecji. To prawda, że ​​taka moc może mieć tylko świeże owoce, a gdy uratujesz smród, szybko zużyjesz jogę. Nie zdziw się również, ponieważ „koncentracja” nie jest skupiona na zakupionych owocach.

Owoc rośnie na małych drzewach lub chagarach, ma zaokrąglony kształt dovgast, 2-3 centymetry, kolor czerwony, z twardym chwostem pośrodku.

Magiczny owoc przynoszący owoce mayzhe tsiliy rik.

Kaucja (Bael, Aegle marmelo)

Niektórzy nazywają zatokę „jabłkiem Kam'yane” poprzez skórę joga. Więcej ekspansji w pobliżu granic Azji Pvdenno-Skhidnoy.

Ogólnie owoce Bayli nie są tak łatwe do zobaczenia na rynkach owocowych. A żeby nauczyć się uprawiać jogę i uczyć się, sam do tego nie pasujesz. Po prawej, w tym skóra jest twarda jak kamień i nie da się osiągnąć miękkości bez młotka.

Owoce są okrągłe lub gruszkowate o średnicy do 20 centymetrów. Spektakularny pled w żółtym kolorze. Miąższ środkowy to ten szprot pędzli, pokryty włoskami. M'yakush jest zhovty, spirytusowy, nie nadmiernie lukrecja i trohi ściągające.

Jeśli nie odważysz się spróbować owoców świeżym okiem (o scho, zahalom i nie martw się o to), możesz spróbować herbaty z owoców kaucji, tytułów Matum. Vin є plіd, pokrojony w kubki i zasłony. Ważne jest, aby wina były również skuteczne w leczeniu przeziębień, chorób oskrzeli i astmy.

Ręka Buddhi to odmiana Citron. Yogo jest również nazywany Palcami Buddy'ego i Cytronem Palca.

Co do tego egzotycznego owocu zgadywaliśmy, żeby nie spróbować go przez godzinę w tropikalnym raju. Ten owoc nie jest cichy, będziesz cieszyć się smakiem każdego rodzaju. Bez wątpienia owoc jest bardziej jak cykawi i brązowy, a po spróbowaniu z tobą jogi jest lepszy na wszystko, możesz spróbować. Ale nie spiesz się. W szeroko zastosovuєtsya w kulinariach, ale jest mało prawdopodobne, że staniesz się jogą. Plіd Ruki Buddi może być bardziej złożony z zіrki (m'yakush unїstіvna), jak skórka cytryny na smak (przysmak kwaśno-gorący) i zapach fiołka.

Za kształtem owoc jest wysklepiony i podobny do dłoni z dużą dłonią palców, która sięga 40 centymetrów. Możesz kupić jogo, jeśli chcesz zabrać ze sobą do domu pamiątkę, a jednocześnie gotować w domu z innej odmiany słomy z dodatkiem cytrusów (kompot, galaretka, owoce kandyzowane).

Artykuł-przegląd egzotycznych owoców tropikalnych Azji ze zdjęciami, nazwami, opisami i cenami w Wietnamie, Tajlandii, Malezji i Indonezji. Napisaliśmy її na podstawie naszych płyt z droższych. Zwycięstwo dla zdrowia!

Tropikalne owoce Pivdenno-Skhidnoy - dobry skarb i znak zdrowia. Grzechem jest nie spróbować ich wszystkich! Do tego czasu egzotyczne owoce sprzedawane w Rosji (na przykład ananas, mango, banany lub karambol) są dalekie od odgadnięcia właściwego owocu. Przeczytaj artykuł o - jest to szczególnie istotne dla tych, którzy wspinają się na skraj kraju.

Lista owoców tropikalnych ze zdjęciami, nazwami i opisami

Rambutan (Rambutan, Ngo – tajski, Chôm chôm – Wietnam)

Śmieszne owłosione czerwone torebki na ladzie - cerambutani. Їx „włochatość” na innym poziomie: włosy mogą być zielone, żółte, czarne lub czarne lub średni poziom suchości. Praktyka pokazuje, że to, co pozostało, jest najlepsze.

M'yakush rambutanіv shіlna w bіla napіvprozor, nie jest dobrze być kremowanym w pędzlu. Aby uzyskać miękkość, należy wykonać nacięcia w poprzek i rozłożyć połówki. Smak jest cienki i lukrecyjny, podobny do zielonych winogron. Niedojrzałe rambutani może być lekko kwaśne. Czasami na targu rambutani jest już oczyszczone, smród piwa obfituje w shvidshe - ryzykowne jest trafienie na suwaki. Również smród jest sprzedawany w puszkowanym szklistym syropie.

Sezon: od trawy do żółtego.

Rambutani to jeden z owoców tropikalnych występujących w Azji. Ceny za kg:

• w В'єтнамі - od 40 tysięcy dongіv;
• w Tajlandii - od 30 do 150 bahtów (i blisko 15 bahtów za podszewkę do czyszczenia);
• W Indonezji - 10 tys. rupii na Sumatrze i 18 tys. rupii na Bali.

(Zdjęcie: jeevs / flickr.com / Licencja CC BY-NC-ND 2.0)

Lіchi (Litchi, lin-chi - Thai, vải - in'єtn.)

Lіchі, іnakshe - liczi lub chińskie zło - cudowne i pikantne. Zadbane, czerwonookie owoce z daleka zapowiadają skórę gada - ich skóra pokryta jest małymi garbami. Na dotik przyjmę, wiosnę, spodenki. Cienka łuska łatwo poddaje się kremacji, dzięki czemu wygląda jak szklanka światła z chwostem pośrodku. Lisze są bardziej soczyste, o smaku lukrecji. Їх czynnie wikariusz w sztuce kulinarnej.

Żniwo zbiera się z piołunu. Cena za kilogram w Tajlandii wynosi około 60 bahtów.

(Zdjęcie: su-lin / flickr.com / Licencja CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj – tajski, Nhan – Wietnam)

Jeśli trafisz na ladę z pęczkiem smażonych ziemniaków - wiesz, tse longan lub smocze oczy. Owoce soku i żmudnej lukrecji - praktycznie nie da się ich przeniknąć: longan klika, jak nasinnya, łatwo i szybko. W V'etnami często można podlewać ziemię muszlami longan. M'yakush jest przezroczysty i biały, czasem z lekko żółtawym odcieniem. Kiedy otwierasz longan, odgadujesz oko smoka, do tego pośrodku znajduje się okrągła szczotka, której nazwa jest imieniem.

Sezon: trawa - opadanie liści.

Ceny za kilogram:

• w В'єтнамі - od 30 tysięcy dongіv;
• w Tajlandii - 60 bahtów.

(Zdjęcie: Muy Yum / flickr.com / Licencja CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (Langsat)

Longkong (langsat) jest naszym zdaniem jednym z najsmaczniejszych egzotycznych owoców w Azji. Na pierwszy rzut oka ziemniak grono dribnoy w kolorze beżowo-żółtym z tsatkami, ale większy na longan. Czyszczenie longkonga jest dobre - lepiej zeskrobać skórę (to prawda, ręce następnego będą lepkie). M'yakush wygląda jak przezroczysta chata, kształtem przypomina zegarmistrza. Smak nowego jest po prostu rewelacyjny - lukrecja i orzeźwiające, z lodu z gorzką kwaskowatością krążki pełne są pomelo. Uważaj na szczoteczki do żucia - zapach gorącej wody.

Sezon: od trawy do opadania liści.

Ceny za kg:

• w Tajlandii - 100 bahtów;
• w Indonezji - od 20 tys. rupii.

(Zdjęcie: Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Licencja CC BY-NC 2.0)

Mango (Mango, Ma-Muang - tajski, Xoài - Wietnam)

Uderza wszechstronność gatunków mango - od ciemnozielonego po czerwone. Paleta Smakova jest również wroga. Wietnamskie mango są często włókniste, podczas gdy w Tajlandii miąższ jest bardziej jednorodny i pachnący. Pędzel z reguły jest płaski i szeroki.

Wybierz raczej lekko miękkie mango, twarde mogą wydawać się niedojrzałe (chcesz kupić winorośl), a nad tymi miękkimi - wyprzedzone, więc szybko się zipsuyutsya. Tajlandia ma mango zhovti (i durian) z ryżem glutenowym i mlekiem kokosowym. tradycyjny kraj lepki ryż.

Sezon: w Tajlandii wiosna, w V'etnami - także wiosna i zima.

Ceny dla różnych rodzajów kaucji na odmianę (za kg):

• w Wietnamie – od 25 do 68 tys. dongów;
• w Tajlandii - od 20 do 150 bahtów;
• w Indonezji - 10-15 tys. rupii za sezon i 25-50 - nie za sezon;
• w Malezji - w 4 pierścieniach.

(Zdjęcie: Philip Roeland / flickr.com / Licencjonowany CC BY-NC-ND 2.0)

Noina, abo tsukrove apple (Sugar Apple, Noi-na - tajski, Mẵng cầu - in'etn.)

Noina jest jeszcze bardziej podobna do cherimoya - jej krewnych. Noina wygląda jak jasnozielone, garbate jabłko z segmentami-drobnymi kawałkami, pokryte lekkim białawym odcieniem. Jabłko nie bez powodu zostało nazwane tsukrovim: do tsukrovy pasuje dojrzała pled, z górnym pryzmakiem. M'yakush jest biały, a podłoga jest miękka, którą przekłuwa się i zjada łyżką, widząc nikczemne pędzle. Cherimoyya jest bogata w to, co jest podobne do noiny, ale jest to skóra bez plam.

Spróbuj wybrać yakomoga bardziej ukradł owoce, do tego, który był niedojrzały ze stopą, która byłaby nie do przyjęcia - twarda i o smaku iglastym. Zrile jabłoń m'yaka, m'yakot navit może prześwitywać między segmentami. Nie należy mocno tłoczyć nowego łuku - może się on rozpaść w dłoniach.

Vrozhay: robak - veresen.

Różnorodność kilogramów owoców tropikalnych:

• w В'єтнамі - od 49 tys. Dong (w supermarketach), na rynku kupili za 30 tys.

(Zdjęcie: Hanoian / flickr.com / Licencja CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana lub jabłko z kwaśnej śmietany (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - v'etn.)

Innym krewnym Noini jest guanabana. Miąższ jest podobny do skórki jabłka, ale mniej lukrecji i ma pikantny smak. Dla konsystencji wygranego trocha zgadnij kwaśną śmietanę i jogurt, dla którego guanabana była nazywana kwaśną śmietaną. Їdjat її łyżką lub pokrojoną na małe kawałki. Owoce guanabani są znacznie większe niż noina i cherimoya, nie miesza się ich - smród osiąga 10 i więcej kilogramów na godzinę. Skórka jest ciemnozielona, ​​z małymi pączkami w pobliżu czegoś, co wygląda jak miękkie kolce.

Guanabana jest rzadkim gościem na półkach targowisk i sklepów. Wybierz trzy lub trzy miękkie jabłka z kwaśnej śmietany - możesz je spokojnie dojrzeć w lodówce za zakład lub trzy dni (jeśli nie więcej, nie przesadzaj). Niedojrzały owoc jest jędrny i może być pozbawiony smaku, a nadmierna kwaskowatość rozpocznie proces wędrówki.

Owocująca rzeka tsiliy. Zadzwoń cena za kilogram z Wietnamu - od 43 tys dong.

(Zdjęcie: tara marie / flickr.com / Licencja CC BY 2.0)

pomelo (pomelo, som-o - tajski)

Śpiewająca piosenka, wiesz wszystko, jakby wyglądała jak pomelo i smakuje, jest nie do opisania. Jednak nam się poszczęściło, że w Azji jest lepiej. Kupując, wybierz, powąchaj: im silniejszy aromat cytrusów, tym pomelo będzie lepsze. Więc szanuj miękkość.

Sezon: limonka - wiosna.

Cena za kg:

• w Tajlandii - 30 bahtów;
• w Wietnamie – 40 tys. dong.

Salak (Owoc węża, Sala i Ra-kum - tajski, Salak - indonezyjski.)

Dopuszczalny owoc tropikalny ze skórką, która zgaduje skórę węża. Buvaє z cierniami i bez. M'yakush jest beżowo-żółty lub biały, lukrecjowo-kwaśny do smaku, o winnym smaku. Kalkomanie - Prismak Waleriana. Konieczne jest ostrożne czyszczenie sałaty z cierni: połóż nóż na krawędzi i wyczyść go, jak mandarynka. Łatwe do czyszczenia.

Sezon: od robaka do sierpa.

Ceny za kg:

• w Tajlandii - 60 bahtów;
• w Indonezji - od 20 tysięcy rupii.

(Zdjęcie: hl_1001a3 / flickr.com / licencja CC BY-NC 2.0)

Ananas (ananas, Sa-pa-rot - tajski, Khom (Dứa) - in'etn.)

Ananas to egzotyczny owoc, znany nam od dzieciństwa. Jedynie wina z Azji są znacznie smaczniejsze, niższe w Rosji. Sprzedam ananasy duże i małe - różne odmiany. Zaleca się, aby bracia Tajowie byli drobni, od dołu, z pomarańczowym szpikulcem - smród jest najlepszy. Zanurz ręcznie już oczyszczony i pokrojony ananas.

Sezon: sіchen, kvіten - robak.

Ceny za kg:

• w В'єтнамі - od 20 tys. dongiv;
• w Tajlandii - około 15-20 bahtów (kawałek kilograma chi - ugór w zależności od odmiany).

Chrysophyllum (jabłko gwiaździste, Caimito, jabłko gwiaździste, Vú sữa - w.etn.)

Gwiaździste jabłko nie zrobiło na nas szczególnego wrażenia: jego smak został zaakceptowany, ale nie był widoczny, wcześniej owoce widzą chumatsky sik, którego pot jest bardzo ważny w dłoniach i ustach. Oglądany chryzofil może mieć kolor zielony, brązowy, a także różne odcienie fioletu. Wybierz gwiaździste jabłka na miękkie, odłamki są niedojrzałe. Їsti їх piękniej na łyżkę, rozrіzavshi w poprzek i z przodu chłodzony.

Zbiory od dzikich do brzozy. Cena za V'etnam za kg wynosi 37 tysięcy VND.

(Zdjęcie: tkxuong / flickr.com / Licencja CC BY 2.0)

Mangostan (Mangostan, Mong-khut - tajski, Mang cút - Wietnam)

Mangosteen (mangosteen), niczym bogaty tropikalny owoc Azji, wygląda łaskawie i woła turystów. Małe ciemnofioletowe okrągłe torebki ze schludnymi liśćmi dla bestii, rozcięte na dotiku i doić waciki.

Skórka mangostanu tovsta, odgadnięta po zapachu i ściągającej sile granatu. Za kilofem tovstaya kryje się szprota o pachnącej i znakomicie niższej białej miazdze, przypominająca kształtem zegarmistrza. Niezapomniany i nazwany smakołyk! Lekkie, lukrecyjne, orzeźwiające. A oś wina z mangostanem nie była nas godna.

Ważne jest, aby wybrać odpowiednie owoce: przy zakupie naciskaj na mangostan - wino winne jest miękkie buti troch, opada po naciśnięciu. Yakshko nі - svidshe za wszystko, vin zapsovaniy.

Podczas czyszczenia mangostanu zachowaj ostrożność - nie chodź po ubraniach. W bogatych hotelach joga jest ogrodzona. czysty lepiej rękami- wystarczy usunąć liście i nacisnąć środek. Możliwe jest również vikoristovuvat nіzh - zrobіt naprіz i otwarte plіd. Jeśli mangostan jest świeży, łatwo jest wyczyścić wino.

Sezon: kviten - zhovten.

Cena za kg:

• w Tajlandii - 80 bahtów;
• w Indonezji - 20-35 tys. rupii.

(Zdjęcie: olivcris / flickr.com / licencja CC BY-NC 2.0)

Papaja

Lukrecja z papai i ten pikantny, її rozkoszuj się nagaduє marchewką i arbuzem. Miąższ dojrzałego owocu jest miękki, pachnący, soczysty, o barwie pomarańczowoczerwonej, a skórka od jasnożółtej do pomarańczowej. Weź spokojnie miękkie owoce. Zielona papaja to nie lukrecja - її dodaj do sałatki i їdyat іz pepper ta sіllu.

Sezon: rzeka tsiliy.

Ceny za kg:

• w В'єтнамі - od 10 tysięcy dongіv;
• w Tajlandii - 40 bahtów;
• w Malezji - w 4 pierścieniach;
• w Indonezji - 7-15 tys. rupii.

(Zdjęcie: Crysstala / flickr.com / Licencja CC BY-NC-ND 2.0)

Sapodilla (sapodilla, La-mut і Chiku - Thai, Long mứt lub hồng xiêm - v'etn.)

Sapodilla nazywana jest drewnianym ziemniakiem - nazwa jest bardzo podobna do ziemniaków dovgastu. A oś środkowa to żmudny miąższ lukrecji w kolorze pomarańczowo-brązowym, który sprawia, że ​​persymony odmiany „Korolek” są tylko miękkie. Kupuj miękkie owoce o brązowym kolorze, ponieważ niedojrzałe sapodilli mają cierpki efekt.

Sezon: rzeka tsiliy.

Ceny za kg:

• w В'єтнамі - od 21 tysięcy dongіv;
• w Tajlandii - 40 bahtów.

(Zdjęcie: GlobalHort Image Library/Imagetheque/flickr.com/CC BY-NC 2.0 License)

Pitahaya (smocze serce, pitaya, smoczy owoc, geow-mangon - tajski, Thanh long - in'etn.)

Pitahaya to jeden z najpopularniejszych egzotycznych owoców, zdjęcie bachili, pojedynczo, to wszystko. Yaskravo-rozheva pitaya jest sprowadzana do rodziny kaktusów i wygląda niezwykle: w środku - była lub miazga w kolorze buraków z suchym czarnym atramentem. Ma zniewalający smak lukrecji - moim zdaniem pitahaya może być świeża. Jedz łyżką, po przecięciu.

Sezon: trawa - żółta.

Cena za kg:

• w В'єтнамі - od 20-23 tys. Dongiv;
• w Tajlandii - 45 bahtów;
• w Indonezji - 15 tys. rupii.

(Zdjęcie: John Loo / flickr.com / Licencja CC BY 2.0)

Kokos (kokos, Ma-phrao - tajski, Dừa - Wietnam)

W Azji Południowo-Wschodniej kokosy są duże i jasnozielone lub żółto-pomarańczowe, a nie brązowe i owłosione, jakie mamy na półkach. Tse młode kokosy i їх pić. Sprzedawcy dadzą ci groszek z maczetą, tubkę i łyżkę - możesz zeskrobać galaretowatą miazgę, która została na ściankach kokosa. Ciepło wykąp schłodzone kokosy.

Sezon: rzeka tsiliy.

Cena za sztukę (kaucja w zamówieniu):

• w В'єтнамі - od 8-15 tysięcy dongów;
• w Tajlandii - 15-20 bahtów;
• w Malezji - w 4-5 pierścieniach;
• w Indonezji - 10-15 tys. rupii.

(Zdjęcie: -Gep- / flickr.com / Licencja CC BY-ND 2.0)

Tamaryndowiec

Słodko-słodki tamaryndowiec przypomina smak i konsystencję daktyli. Wygląda jak brązowy strąk, pod ścięgnistą łuską - ciemną miazgę, która otula twarde pędzle.

Sezon: od piersi do brzozy.

Ceny za kg:

• w В'єтнамі - od 62 tysięcy dongіv;
• w Tajlandii - 100 bahtów.

(Zdjęcie: Mal.Smith / flickr.com / Licencja CC BY-NC-ND 2.0)

Banan (banan, Kluai — tajski, Chuối — Wietnam)

W Azji nie ma anonimowych widoków bananów. Przeważnie małe, dozhinoy od dołu. Dla smaku lukrecji są mocno wywyższane w milczeniu, które są sprzedawane w Rosji. Obov'yazkovo smakuje w różnych odmianach. Na przykład Malezja ma wspaniałe banany trykotowe. Smród pachnie rudą, ale smak jest podobny do suszu.

Sezon: rzeka tsiliy.

Ceny za kg:

• w В'єтнамі - od 15 tysięcy dongіv;
• w Tajlandii - 30 bahtów;
• w Malezji - w 4 pierścieniach;
• w Indonezji - 20-25 tysięcy rupii.

Marakuja (marakuja, dzień Chanh - wetn.)

Można wykorzystać ten tropikalny owoc, potocznie zwany - Passionfruit, który przenosi się jak owoc pasji. Smak marakui nie jest dla każdego: jest raczej ostry, kwaśny lukrecja (a oś jest bardziej odpowiednia). Podobne stężenie soku wieloowocowego.

Skórka jest cienka, różnokolorowa, ale najczęściej - fioletowa, bordowa, brązowa i zielono-brązowa. Owoce mogą być gładkie lub pomarszczone - sama marakuja zostanie zduszona. M'yakush jest galaretowaty, z naturalnymi frędzlami. Їdjat її łyżką, przecinając.

A oś w Indonezji marakuja nazywa się markiza! Useeredin - miąższ przypominający galaretkę z lukrecji z chrupiącymi frędzlami. Możesz go wypić łyżką. Zovni - schіlna żółto-zhovtogaryacha skóra. Jak wybrać owoce? Weź najlepsze. Jak po naciśnięciu, skóra zwisa i zwija troch zmięty, co oznacza stiglia plaid.

Sezon: wiosna - skrzynia i markiza - vzimku.

Ceny za kg:

• w В'єтнамі - od 20 tysięcy dongіv;
• w Tajlandii - 190 bahtów;
• w Indonezji - 45 tys. rupii (poza sezonem).

(Zdjęcie: geishaboy500 / flickr.com / Licencja CC BY 2.0)

Carambola (Carambola, Star fruit, Ma-fuang - tajski, Khẽ - Wietnam)

Garniy żółto-żółty gorący pled - tse carambola. Dla smaku kwaśnej lukrecji, zgadując pół nocy. Sok Carambola i orzeźwiający, do przyjęcia їsti przy wypieku. Nazywa się tak, że z poprzecznym rozrіzі w patrzących gwiazdach są chusteczki.

Sezon: od żutny do klatki piersiowej.

Ceny za kg:

• w Tajlandii - 120 bahtów (50 bahtów za podszewkę);
• w Malezji - w 4 pierścieniach;
• w Indonezji - od 20 tysięcy rupii.

(Zdjęcie: berenicegg / flickr.com / Licencja CC BY 2.0)

Chompu (twarz jabłkowy, jabłko wodne, Chom-phu - tajski, Mân thai đỏ - v'etn.)

Sok Chompu supersoczysty - tak, nibi śmierdzi z wody. Wspaniale jest jeść kiełki. Smak lodu upamiętniający lukrecję, mile widziany. Aromat odgadnij zapach trojanda, zadzwoń po imię. Chompies występują w kolorach czerwonym, zielonym i białym.

Sezon: rzeka tsiliy.

Ceny za kg:

• w Tajlandii - od 200 bahtów (w 20-70 bahtów za podszewkę);
• w Malezji - w 4 pierścieniach.

(Zdjęcie: beautifulcataya / flickr.com / Licencja CC BY-NC-ND 2.0)

Jackfruit (Jackfruit, Kha-nun - tajski, Mít - Wietnam)

Być może jednym z najsmaczniejszych egzotycznych owoców w Azji jest jackfruit. Owoce Yogo są okrągłe i duże, do tego będziemy sprzedawać wina. Wyrafinowany jackfruit pachnie lukrecją, aromatem przypomina żuć i można go nieść daleko. Części są jasnożółte i gładkie. Owoc już żyje.

Sezon: sіchen - trawa.

Ceny podszewki jackfruit:

• w В'єтнамі - blisko 25 tysięcy dongіv;
• w Tajlandii - 20 bahtów.

(Zdjęcie: mimolag / flickr.com / Licencja CC BY 2.0)

Guawa (Guajava, Farang - tajski, Ổi - in'etn.)

Widzę, że guavi nie jest w uścisku. Na pierwszy rzut oka domyślam się, że gruszka lub zielone jabłko, dla przyjemności – to środek między nimi. Ogólnie miąższ jest dopuszczalny, lukrecja, buvaє biały i róży w kolorze. Wybierz bardziej miękką guawę, jeśli nie możesz jej dosięgnąć, to niemożliwe - jest twarde, o smaku iglastym.

Sezon: rzeka tsiliy.

Ceny za kg:

• w В'єтнамі - od 19 tysięcy dongіv;
• w Malezji - w 4 pierścieniach.

(Zdjęcie: cKol / flickr.com / Licencja CC BY-ND 2.0)

Vani (Wani, białe mango)

Zustrichali mniej w Indonezji. Wygląda jak mango, ale my nie wiemy tego samego. W środku soku znajduje się pachnący miąższ z majestatycznego kamienia. M'yakush włóknisty i brudny wygląda jak nowy, nie jest do tego przydatny. Przyjrzyj się uważnie klepkom, nie zamykaj chwostów. A jeszcze lepiej - kup sіk z vanі, abyś nie cierpiał.

Wybierz owoce największe, miękkie jak troch, z ciemnej skórki. Owoc ma silny zapach.

Sezon: koniec zaciekłości - brzoza, prote mi kąpana i kvtnі - ziołowa.

Cena za kg na Bali (Ubud) poza sezonem wynosi 35 tysięcy rupii.

Durian (Durian, Too-ree-an - tajski, Sầu riêng - Wietnam)

Ten sam król owoców, o rodzaju uczucia na skórze. Uwagi o Durianie są bardzo wymowne: wydaje się, że nie będziesz w żaden sposób yogo їsti, ale inni będą z woli boskiej. Po pierwsze, nasza znajomość z durianem nie była daleko: dopóki słód nie był w domu, pikantny smak niektórych cybul, godzina - nie zadowoleni, na jakach świata psuli się, czytając pochwalne recenzje o niebiański smak tego egzotycznego owocu. Po dłuższym przebywaniu w firmie, pryzmak stróża jest włączony. Do rzeczy, zapach nie jest niedopuszczalny, ale czasami można znaleźć przyjęcie - być może lepiej leżeć w różnorodności.

My spróbowaliśmy mojego duriana z innego czasu, kupując tradycyjny tajski lepki ryż z durianem i mlekiem kokosowym. Co powiedzieć? Nie kłam, smak jest prawdziwie niebiański! M'yakush jest niższy, kremowy. Pamiętaj, że jogi nie można praktykować z alkoholem. Najsmaczniejsze duriany są w Indonezji i Malezji.

Sezon: wiosna - wąż.

Ceny duriana:

• w Tajlandii kosztuje 200 bahtów za kg (Phuket Town) i 900 bahtów za kg w Patonzi - różnica w cenie jest duża. Najlepszy sposób na zakup kleistego ryżu z durianem to 55 bahtów za opakowanie. Sitno jest pyszne.
• w Indonezji - od 10-40 do 25-60 tysięcy rupii. Taka zmiana ceny poprzez zmianę ceny i miejsce na sprzedaż. W kurortach Bali ceny są bardzo zależne, taniej jest kąpać się w glibintach i jest drogo.

(Zdjęcie: Mohafiz M.H. Photography (www.lensa13.com) / flickr.com / Licencja CC BY-NC-ND 2.0)

Pierwsze zdjęcie: licencja Andrea Schaffer/flickr.com/ CC BY 2.0.

Krainy czystej Shidnoy Azji to raj dla miłośników owoców tropikalnych. Smoczy owoc, mangostan, tomarilo, durian, wężowy owoc i wiele innych egzotycznych nazw przestaje tu zachwycać i staje się normą życia.

Śpiewany jest w Rosji, w wielkich supermarketach, jest dużo owoców, tylko po pierwsze, ceny na nich można regulować o rząd wielkości, ale w inny sposób, żeby smród pojawił się na półkach w sklepie. naukowe oko, lepiej wypchać je chemikaliami lub można je podawać niedojrzałe, które nie mogą nie pojawić się na smakovih i brązowych kościach.

Następnie w Azji Południowo-Wschodniej, w Ojczyźnie, dużo owoców i warzyw można kupić za grosze – np. soki styglia i mango w sezonie można kupić za 5 rubli, a duże (3 kg), lukrecję z papai za 30 rubli. A co z pierwotnymi jabłkami i gruszkami, tu śmierdzi, teraz to jeden z najdroższych owoców. Poza tym może nie być tu codziennego yagidu, a jest południe, żeby można było nas uciszyć.

Od miesiąca mieszkamy na Bali, a dziś cieszymy się różnorodnością podobizny owoców. Owoce tropikalne to tu dziesiątki szprotek, ale lepiej powiedzieć, że skórki z reguły mają szprotki, a smak odmiany skórki jest wyjątkowy i niepowtarzalny, to zrozumiałe, miłośnikom owoców żyć tutaj.

Niektóre z samych owoców, testowane przez nas w Meksyku, Indiach, Sri-Lance, Malezji i Indonezji, są często wdychane jak pikantny smak, a ja to nazwę i formę. Oczy na rynku, czy w sklepie są tak rozbudowane, składając swój wybór wyśpiewuj na konkretnym owocu, który kupujesz przez majestatyczne pudła, które warto założyć na rower.

Nie piszemy o cenach, odłamki śmierdzą innym smrodem, leżą na wsi, sezonowość, odmiana jest sprzedawana. Otzhe, zaczynamy poznawanie tropikalnej egzotyki.
Owoc węża, balijczycy nazywają jogo śledź

Owoce są okrągłe lub gruszkowate, klinowate, do góry brzmiące, pokryte soczyście brązową skórką, która wygląda jak skóra węża, która przypomina nazwę owocu.

Skórka jest cienka i łatwa do ściągnięcia, wystarczy oderwać lub oderwać biały brzeg, a następnie wyjąć jak skorupkę z jajka. M'yakush koloru białego lub beżowego składa się głównie z trzech segmentów. Jakby dziecko było niedojrzałe, to przez wysokie taniny w towarzystwie, tak samo jak próbowali wiosną w Malezji - nie byliśmy godni wina i bezpiecznie zapomnieliśmy o nowym.

Tu na Bali salak, jak jeden z najszerszych owoców, po oswojeniu się z nim ponownie spróbowaliśmy jogi i, można by rzec, udusiliśmy się.

Na Bali 2 odmiany są szersze. Jeden, bardziej wibrujący, składający się z 3 identycznych segmentów, może otrzymać orzeźwiający smak lukrecji, który wydobywa ananasa i banana z lekkim groszkowym posmakiem. Drugi, bardziej zaokrąglony, z dwoma dużymi segmentami i trzecim małym bez chwosta, podobny w smaku do agruz i ananasa. Obrażając gatunki, aby dokończyć kwiaty, kupujemy różne rzeczy z takim samym sukcesem.

Salak do zemsty taniny, która wywołuje mowę shkіdlі w ciele, może in'yazhuchi, krovospinі i dominację przeciwbiegunkową.

Na pivnochi Bali, w pobliżu lisów, wydawało się, że wynurzają się dzikie śledzie. W ogrodzie z ogrodem skóra nowego ciernia w dіbnih golovkah, dozhina nie większa niż 1 mm, a same owoce są mniejsze. Na smak smrodu lukrecji, ale nieprzyjemnie jest czyścić przez ciernie, byli z nich zadowoleni, bo ciernie nie prześwitywały, a smród wkradał się w obierki tak szybko, jakby rzucały bananami.
Tamarillo (tamarillo)

Owoce tamarilo mają kształt jajowaty, około 5 cm długości. Kolor skóry może być pomarańczowo-chervonim, żółty lub fioletowo-chervonim.

Kolor miękkości brzmi złocisto-horny, cieńszy i okrąglejszy, czarniejszy, bardziej naturalny. Owoce są przewidywane przez dovgoplіdnі tomati, więc nazwali je drzewem pomidorowym Yogo. Tomarilo można pokroić na 2 połówki i po prostu zobaczyć miąższ w ustach lub wyczyścić nożem przycinając ogonem - tak oś widać

Tamarilo rewanżuje się ogromną ilością witamin A, B6, C i E oraz mikroelementów - soli, potasu, magnezu, fosforu i wapnia. Owoce będą brązowe dla osób cierpiących na migreny.

Zakochaliśmy się w tym owocu za sprawą jagodowo-porzeczkowego zapału - na Bali jagód jest bardzo mało, w większości wszystko jest importowane (za odrobiną wina).

Wspaniały sos powstaje z tamarillo, dodany do świeżego soku z cytryny, imbiru i miodu. Sos trafia do gościnnych straves, a więc do deserów.
mango

Z bezosobowych owoców tropikalnych, mango, podobnie jak poprzednio, jest przeładowane jednym z naszych kokhanih - tak, można go zjeść na pewno i wcale nie wymyślić. W Rosji czasami kupowaliśmy je w sklepie, ale nie było dla nas zrozumienia różnych odmian - to tylko mango i to wszystko, to jest jak nasza inspiracja, której wydaje się, że są dziesiątki gatunków.

Indie pobierają blisko 13,5 miliona ton mango na rzekę (pomyśl tylko o liczbie!) i tym samym są wiodącym zbieraczem (najpopularniejszą odmianą jest mangifera indica 'Alphonso'), w innym regionie pod względem produktywności Chin (trzy więcej ponad 4 mln ton), na trzecim - Tajlandia (2,5 mln ton), Indonezja 2,1 mln ton.

Owoce różnych odmian są dojrzałe do smaku, najczęściej mają zapach lukrecji i mogą przybierać aromaty różnych odmian od miodu po imbir.

Przyjeżdżając do Indii na opadającą kolbę liści, nawet zdivuvalis, nie pokazując sprzedaży mango – okazało się, że sezon otwierał się za drzwiami. Widzieli brzozy, a dosłownie w zeszłym tygodniu pojawiły się pierwsze zbiory na sprzedaż - były małe czerwone mango, nawet pachnąca lukrecja, przez kilka dni nie mogliśmy ich zobaczyć.

Nawet nas zaszczyciła różnorodność odmian mango w Malezji – od tajskich jasnożółtych, z beżowym miąższem w środku, po zielony tovstoshkirih, niewidoczny na pierwszy rzut oka, ale z jasnopomarańczowym miąższem lukrecji.

A oś, we właściwy sposób, dotyczy mango na Bali. W ziołach i czerwieniach wybór nie jest zbyt duży, ale w sierpach, wiosennych, a zwłaszcza żółtych odmianach i cenach nie przestają nas zadowalać. Nasza ulubiona odmiana Harumanis (Harumanis) - zielone mango z pomarańczą, lukrecją, miazgą miodową.

Mango jest bogate w witaminy i fruktozę oraz niewiele kwasów. Witamina A ma dobroczynny wpływ na organizm, pomagając przy „dymnej ślepocie” i innych dolegliwościach oczu. Regularne podawanie mango pomoże wzmocnić odporność i uchroni przed infekcjami związanymi z przeziębieniem. Zielone mango jest bogate w witaminę C.

Owoce mango są często stosowane w medycynie domowej, np. w Indiach mango używa się do krwawienia, leczenia serca, a także usprawnienia pracy mózgu.
Dżakfrut (Dżakfrut)

Kozhen, który pierwszy popija jackfruit, wielce się zachwyca i dlaczego jest najwspanialszym owocem na świecie, który rośnie na drzewie. Owoce powinny mieć długość 20-90 cm, średnica do 20 cm, a owoce do 35 kg (na zdjęciu dla zamówienia mandarynek). Skóra Tovsta pokryta jest licznymi stożkowatymi występami-cierniami. Młode zielone owoce, gdy dojrzeją, stają się zielonożółte lub brązowożółte.

Jak owoc, który opadł i nie dojrzał, jest jak warzywo, w Indiach wielokrotnie jedliśmy curry z owocami chlebowca. A oś świeżych po raz pierwszy wypróbowano na Sri-Lanzi, na przykład na co dzień, tam właśnie rozpoczął się sezon.

Dojrzałe owoce można znaleźć w okresie od maja do wiosny, gdy stukając w wino słychać pusty dźwięk (niedojrzały owoc jest głuchy). Użyj środka podziałów na duże sekcje, jak wyciskanie lukrecji i miazgi do żucia, która składa się z soku śluzowatych włókien. Cząsteczki skórki mają długą żywotność 2-4 cm, w jednym owocu może być nawet 500 drzemek.

Skórka tego dojrzałego owocu ma nieakceptowalny zapach zgnilizny, w tej godzinie miąższ przyjemnie pachnie, nawet jeśli śpi się z bananem i ananasem, ale smak jest nadal specyficzny, dla amatora zaszczycono nas więcej.

Wszystkie części rosline, w tym zarost, należy strzepnąć z lepkiego lateksu, dlatego zaleca się, aby zrobić to poprzez posmarowanie rąk olejem lub nałożenie gumowe rękawiczki Owoce można przechowywać w lodówce przez 1-2 miesiące. W supermarketach i na targowiskach jackfruit jest najczęściej sprzedawany w złamanym wyglądzie, kawałki całych owoców są bardziej okonie, kołyszą się cierniami, ale w inny sposób, nie są gotowe do wyciskania takiego olbrzyma.

Poprzez swoją ciężkość, chlebowiec często spada z drzewa i pęka. Zavdyaki silny zapach, łatwo wyczuć stworzenia, jakby były rozrzucone po całym lesie, co rozprzestrzenia je na aktywną szerokość.

Owoc jackfruit jest jeszcze bardziej żywy, zawiera blisko 40% węglowodanów. Z tego powodu, a także ze względu na taniość i wszechobecną dostępność, chlebowiec w Indiach nazywany jest „chlebem dla ubogich” lub drzewem chlebowym. Dziś też jest żywsze – pochłonie 38% węglowodanów, będą rozsmarowane i zjedzone jak kasztany. Dla smaku wytrawnego dobrze jest wybrać ale z sałatkami.
Owoc smoka chi owoc smoka (owoc smoka), vin sam pitahaya chi pitahaya

Połóż się do rodziny „kaktusów”. Zavdyaki jego tsіkaviy i forma niepierwotna, a także jasny kolor róży, owocu nie można pozostawić bez śladu. Plid maє bіlu lub chervonu (odmiana ugórska), kremowa miazga i niższy, lekko uzależniający aromat. M'yakush przyzwyczaja się do zhu w wyglądzie sieroty, do smaku lukrecji. Można go zjeść ręcznie, przecinając go na 2 połówki, wygarniając miąższ łyżką. Kimkolwiek może być smoczy owoc, weźmiemy go i nawet nie pikantny, ale jeśli dobrze się go upiecze, to owoc jest szalenie godny (jak np. Sir Mozzarella, która nie ma mocno wyrażonych upodobań) .

Plid wzrost na kaktusach i kwiatach tylko w nocy. Kviti są również naturalne, można je również zaparzyć na herbatę. Owoc jest niskokaloryczny, pomaga przy bólu ślimaka i zbawiennie wlewa się do rana.
Rambutan (rambutan)

Owoce są okrągłe lub owalne, wielkości 3-6 cm, rosną w gronach do 30 sztuk, czasami sprzedawane są bezpośrednio na główce. Świat dojrzewa, owoce zmieniają kolor z zielonego na żółto-pomarańczowy, a potem na czerwony. Jeśli chcesz wykorzystać jak najwięcej słodu, wybierz owoce jasnoczerwonej zabarvlennya. Soczyste, białe owoce pokryte są cienką skórką, lekko zakrzywione, gęste żółto-brązowe włosy o długości 1-2 cm. W środku niespokojnego owalnego nasinnya, do 1,5 cm.

Oliya z nasinnya vikoristovuyu w virobnitstvі słodka ta świeca. Rambutani można stosować w węglowodanach, białkach, wapniu, fosforze, soli, kwasie nikotynowym i witaminie C.

Owoce są spożywane głównie na świeżo wyglądające, czasami z puszki z cukrem. Co więcej, w Malezji owoce w puszkach są sprzedawane na pojemniku ze skórą, jako przekąska, a także do picia na zimnym napoju.

Najpierw poznaliśmy rambutany w naszej ojczyźnie - w Malezji. Z języka malajskiego rambutan tłumaczy się jako „włochaty”.

Owoce są już łatwe dla vagi, więc w 1 kg mogą być dziesiątki szprotek. Przed przemówieniem po bananach, na yakі mi neabiyak pіdselili w Indiach (nie tylko przez gust, ale także przez bezpieczeństwo sanitarne), tse owoc numer 2, który można łatwo i bez obaw jeść na drodze. Gwiazdę rambutana można kupić na targu lub na uzbeckich drogach, a w sercu świata, którego nie znajdziesz z papą czy mango, bez pozoru owoców, można ją zjeść z farszem.

Trzeba po prostu rozerwać kołnierz na środku i wziąć górną połowę (włosy nie są kłujące), jeśli wyprostujesz miazgę do ust i zgubisz ją w dłoniach drugą połową kołnierza - nie potrzebujesz zwinąć ręce.

W Malezji piliśmy rambutany (trawę) tylko w sezonie i cena za 1 kg była taka sama jak za 1 kg mango (około $1), a oś w Bali smród okazała się 3 razy droższa, choć w Malezji Zhovtni już spadły w cenie do 1,5 USD.
Mangostan (mangostyna), wino mangostan, mangostan, garcinia, mangkut

Pled jest okrągły, o średnicy 4-8 cm, pokryty kablem (1 cm) ze skórką bordowo-fioletową nieplamioną, pod którą znajduje się 5-8 segmentów w kolorze białym, węższym niż miąższ soku, o duża wstawka na środku segmentu skóry. Zapoznaliśmy się z mangostanami na Sri-Lanzi - po mocniejszym ich spróbowaniu pomyśleliśmy, jak cudowna jest tutaj persimmon.

Nie chcieliśmy ich kupować, ale sprzedawca w ostatniej chwili nas schował, pokazując właściwe skupienie, w sekundę otwierając cały owoc. Po napompowaniu miąższu soku nie mogliśmy naprawić opir bazhanya i wypróbować yogo, a potem go kupić. Smak owoców jest jeszcze przyjemniejszy, blaty i lukrecja oraz odrobina cierpki.

Piekę cudowny owoc do robienia spragi.
Melodia (melodi), wino pepino, gruszka dinna chi lukrecja ogirok

Owoce są urozmaicone, pielęgnują świat, kształt, kolor i smak. Niektóre mogą być egzotycznym zabarvlennya - jasnym zhovte, іnshі fioletowym, o którym mówią bakłażany. Miąższ martwego owocu jest jasny i żółty, ale nazywa się go bezbarwnym. Dla gustu melodii odgadniesz sumę gruszek i kikuta o drobnym aromacie. Yogo można dodawać do deserów z lukrecji i sałatek (głęboko urozmaiconych). Tutaj na Bali uwielbiamy dodawać yogo do sałatek - owoce są mniej więcej takie same, jak cydr, a smak jest mniejszy i tskavish.

Dźwięki rozkoszy, konkretnie, różnica - od kwaśnej lukrecji do lukrecji. Sama melodia jest bardziej soczysta, 92% win składa się z wody, więc idealnie nadaje się do picia spragi. Kwaskość owocu nadaje witamina C, owoc jest bogaty w bogactwo, keratynę i dużą ilość witamin A, B1, B2 i PP.
Longan (longan) na smocze oko

Najpierw będę wyglądać jak nazwa w prowincji Longan „tnamskoy”. I inny rodzaj struktury owocowej - jakby przełamać „yagidku” navpіl, wtedy pojawia się czarny frędzel, jak na mszycach, półprzezroczysto-beżowy m'yakoti, odgadując oko Longana, rosnący jak grons na wiecznie zielonych drzewach, wysokość z czego może osiągnąć dwadzieścia metrów. Ze skórki na lato zabierają ponad 200 kg owoców.

Owoce przypominają groszek, który łatwo się czyści. Kolor unyestivnoy ovnishnoy łuski owocu jest aksamitnie żółty. Lognan może mieć moc dojrzewania po zdobyciu drzewa. Pod skórką klarowny sok z miąższu - ta lukrecja jest jeszcze bardziej pachnąca o piżmowym posmaku. Pod m'yakot roztashovuetsya jeden duży frędzel.

Longan jest bogaty w witaminy, w nową bogatą witaminę C, B1, B2 i B3, a także mikro- i makroelementy, takie jak fosfor, magnez, potas, wapń, miedź, cynk, mangan, brąz dla shkiri. Jak na takie bogactwo, owoce są niskokaloryczne. Longan można spożywać na świeżo lub jako przekąskę z gorącymi i gościnnymi ziołami, pić z nowej cudownej gałązki i poprawiać apetyt.

Wcześniej próbowaliśmy owoców na Bali – jak chodząc po targu z naszym balijskim przyjacielem Budim, piliśmy jogę o naszych ulubionych owocach i winach, nie pytając, nie pytając, na które z nich wypić niepozorny owoc. Jeśli pochodzisz z Yavi, a tam longan jest jeszcze bardziej popularny.

Przede wszystkim wina nie były nas godne, zapach, nie pojawiający się na podłodze, był wyraźnie zaznaczony, jakby był wyraźny. Napisaliśmy, że po prostu nie zaszaleliśmy, a po kilku dniach znowu kupiliśmy jogę – tym razem longan wydawał się jeszcze bardziej pikantny i soczysty.

Na mszycach innych egzotycznych, bardziej apetycznie wyglądających owoców, wina są wyjątkowo ciepłe, a paleta brązowych składników, która pojawia się przed nowym i orzeźwiającym smakiem, jest świeża przed ponownym zakupem.

Longan zastosovuєtsya w chińskiej tradycyjnej medycynie jako tonik zasib w przypadku osłabienia, wyczerpania, tachykardii, splątania i osłabionego świtu. Miąższ owocu jest również wykorzystywany dla przyjemności z zaburzeń śluzówkowo-jelitowych, obniżając temperaturę ciała z gorączką, uspokajając przy nieuzasadnionej chorobie, normalizując sen i poprawiając pamięć, budząc szacunek.
Kepundung (kepundung) lub azjatycki Agrus

Na pierwszy rzut oka wydaje mi się, że Longan, ale smak jest inny. Skóra jest cienka, ale łatwa do czyszczenia. Owoc w środku jest biały i róży, ma lepką galaretowatą strukturę, jest chwostem, ważne jest, aby zrobić z niego miazgę - to jeden z powodów, dla których kepundung jest łatwiejszy do pokonania do przygotowania syropów i sosów, oraz nie żyć ze świeżym wyglądem. Do smaku bardziej pożądane owoce, kwaśno-lukrecja, która orzeźwia lekkim delikatnym aromatem. Kepundung jest szeroko znany w Azji z dzherelomem witaminy C, w celu okradzenia brązu jogi dla egzaltacji dolegliwości gardła i dzikich dróg.

Owoc uważany jest za święty wśród indyjskich i tybetańskich uzdrowicieli, podobnie jak suszone owoce zastępcze w leczeniu wielu problemów, takich jak niedożywienie, wysoka temperatura, problemy z wątrobą i anemia. Kepundung jest dobry w zapobieganiu i łagodzeniu stresu, gorączki, zapalenia stawów.
Tamaryndowiec (tamaryndowiec) lub fiński indyjski, wino asam, asem, sampalok

Vzagali, uprawa tsya z rodziny roślin strączkowych, ale do sprzedaży її na owocach vіddіlі, a przez smak lukrecji, bogato hto deisno vvazha. Pod łuską znajduje się kratka - brązowa fasola przypominająca strąki, podobna, przepraszam, do „łajna”, utworzonego z miękkiej miazgi, która jest bezosobowa nasinnya.

M'yakush może być spożywany na świeżo, jak owoc lub słodowany przed herbatą. Wino jest również powszechnie uważane za przyprawę w kuchni azjatyckiej i latynoamerykańskiej.

M'yakush z zielonych owoców jest kwaśny i zastępczy w przyrządzaniu pikantnych ziół, a ze słodu z dojrzałych owoców, z owocowym smakiem, jest zastępczy w przyrządzaniu deserów, napojów, przekąsek.

W Ameryce Łacińskiej, zwłaszcza w Meksyku, owoc ten jest jeszcze bardziej popularny i zwycięża w różnych gatunkach. W Meksyku po raz pierwszy poznaliśmy smak jogi - spróbowaliśmy Tamarindo zukerki - twarde zukerki z frędzlami, o charakterystycznym aromacie i posmaku.

Tsukerki nam nie pasowały, ale tutaj na Bali kupiliśmy świeży tamaryndowiec, nie podejrzewając, że spróbowaliśmy go wcześniej - raz upadliśmy do duszy.

Zavdyaki ich całowanie władz, miazga, liscie, ze kora zastosovuetsya w medycynie. Na Filipinach liście są tradycyjnie używane do robienia herbaty ziołowej, aby złagodzić gorączkę w przypadku malarii. A w Indiach, w Ajurwedzie - dla wywyższenia dolegliwości przewodu ziołowego. Tamaryndowiec zemści się na dużej ilości witaminy C, a także witamin A i E. Chroni przed przeziębieniem i chorobami serca.

Tamarynda jest oficjalnym drzewem Santa Clari na Kubie i jest przedstawiona na herbie Moskwy.
Papaja (papaja)

Soki z lukrecji z papai zanurzą się w twoich ustach. Owoc jest żywy vinyatkovo i chociaż papaja nie jest nam znana, jesteśmy zadowoleni, a nawet częściej w Indiach i na Sri Lance, a także na Bali - naszej tradycyjnej trawie do jedzenia w minionym miesiącu. W Indiach i na Bali papaja bardziej przypomina lukrecję, szczególnie lubimy odmianę „Kalifornia”, aw Tajlandii, jak się wydaje naszym znajomym, jest bardziej wodnista. W Meksyku wygrana była dla nas lepsza niż z jogurtem i miodem – tam bardziej akceptowane jest zjedzenie odrobiny niedojrzałej i zaparzenie papryczki chili.

Papaja - bogata w beta-karoten, jedna trzecia płodu średniej wielkości zaspokaja dodatkowe potrzeby dorosłej osoby w witaminę C, a także dostarcza niezbędną ilość wapnia i soli.

Owoc papai jest nie tylko na pierwszy rzut oka, ale pod względem przechowywania chemicznego jest zbliżony do drzewa, może zawierać glukozę i fruktozę, kwasy organiczne, białka, tkankę komórkową, witaminy i minerały, dlatego papaja jest czasami nazywana „ jedno drzewo".

Wydaje się, że po upieczeniu na ogniu owoc papai pachnie jak świeży chleb, co dało tej roślinie jeszcze jedną nazwę - „drzewo chlebowe”.

Zielona papaja może mieć właściwości antyaborcyjne - Azjatki, jakby chciały przerwać ciążę, lub mieć dużą ilość niedojrzałych owoców.

W krajach tropikalnych papaja zastyga z dolegliwościami grzbietu, znikają odłamki enzymu, który regeneruje tkankę krążków międzykręgowych. Możliwe, że przez częste życie w papai mieszkańcy Azji mniej chorują na aparat rukhova, nie zachwycając się tradycją noszenia ciężkich rzeczy na głowie.
Kokos (kokos, kokos)

Chociaż często nazywa się je „groszkiem kokosowym”, w rzeczywistości nie są to groch, ale strąki - owoce pestkowe (jak brzoskwinie). Skorupa orzecha kokosowego to 1,5-2,5 kg, jego zewnętrzna skorupa jest zielona, ​​brązowa lub żółta, odłogiem odmiany, penetrowane włóknami, a wnętrze jest twarde - sama „shkaralupa”, jaka bogato hto i zwana bachiti na półki sklepów. W młodym kokosie ojczyzna (woda kokosowa) jest pikantna, te same kokosy są kąpane jak napój. Krok po kroku, wraz z pojawieniem się pośrodku kropel oliwy, które są widoczne przez korę, ojczyzna przekształca się w emulsję o mlecznym kolorze, a następnie gęstszą i twardszą, chwytając ściany shkaralupi.

W Meksyku ważne było kąpanie już twardych, posiekanych kokosów z szaszłykami. Jeśli zjesz je wszystkie naraz z czekoladą, to smród batoników Bounty z pewnością będzie śmierdział.

A oś wody kokosowej została po raz pierwszy przetarta w Indiach. Tam młode kokosy są sprzedawane na skórkach róż, a smród jest jeszcze tańszy (0,3 USD w porównaniu z 1-1,5 USD na Bali). Nie sprzedaje się ich na straganach z owocami, ale często po prostu z wózka. Czasami tuż pod drzewem ziemi leży góra świeżych kokosów i połamanych frędzli. Sprzedawcy od razu, o godzinie 13:00 otwierają wieczko i wsuwają rurkę - gotowe do picia

Młody kokos ma około 2 butelek mleka kokosowego. Ponadto, ponieważ naturalna pojemność jest pusta, możesz poprosić joga, aby został podzielony na 2 części i łyżką, ustaloną przez sprzedawcę z jednego nacięcia na zewnętrznej kuli, vishkryabati m'yakot - do picia galaretowatej zawiesiny.

Na Bali jest mnóstwo różnych odmian młodych kokosów, tak twardych, a reszta sprzedawana jest już oczyszczona w postaci skaralupi, co jest wygodniejsze.

Po raz pierwszy na świecie produkcję kokosów i około 20 000 tysięcy ton owoców na rzece zajmują Filipiny. Oczywiście Indonezja i Indie w drugim i trzecim miesiącu.

Kokos jest silnym afrodyzjakiem, normalizuje pracę układu rozrodczego. Mleko i miąższ kokosa są dobre dla siły i piękna cyrkonu.

Olej kokosowy stał się produktem uniwersalnym, zwycięża w przygotowaniu ziół, w celach medycznych i kosmetycznych.

Zmіtsnyuє żyje owłosiona, a także zvolozhuє, że pom'yakshuє shkіru, razglazhuyuchi zmorshki; poprawić pracę układu ziołowego i wątroby; znormalizować funkcję tarczycy; rozslablyuє m'yazi i dopomogaє w przypadku problemów z bagien; zwiększa odporność i odporność na różne infekcje, zmniejsza obecność bakterii na antybiotyki.

M'yakush normalizuje poziom cholesterolu we krwi; pomaga przy przeziębieniach, biegunkach i dolegliwościach związanych z żuciem mihur; może być przeciwdrobnoustrojowy, przeciw rusałowi wczesnemu atakowi; zmniejszają ryzyko miażdżycy i innych chorób układu sercowo-naczyniowego, a także chorób onkologicznych i procesów zwyrodnieniowych. W twardych orzechach kokosowych występują witaminy z grupy B, witaminy C i E, a także różne sole mineralne.

Zagalom to nie owoc, ale naturalna apteka.
Ananas (ananas, ananas)

Największe plantacje ananasa znajdują się na Wyspach Hawajskich, odpowiadając za około 30% produkcji światła. Czy wiesz, że ananas rośnie na krzakach, a nie na drzewach? Po pierwsze, gdy smród narasta, jesteśmy w Sri-Lance, a ananas uniósł się, obok bananów, które są jednym z najpopularniejszych owoców w Azji, smród pędzi do nas na obrzeżach skóry - różne odmiany świat. Najbardziej soczyste ananasy na Sri-Lanzi to yaskra, lukrecja i sok, o bogatym aromacie, po prostu niebiański słód. Nasi przyjaciele przywieźli ananasy ze Sri Lanki do Rosji jako pamiątki.

A w Indiach zostaliśmy zaszczyceni sposobem na sprzątanie ananasów na plażach. W stanach Kerala i Goa sprzedawczynie noszą owoce na sprzedaż w wielkich misach na głowach, wśród nich są ananasy. Odwróć je „ogonem” w dół, słusznie wyczyść zarost nożem i dosłownie przez puch podają go jak zamrażarkę.

Ananas jest niskokaloryczny i bogaty w sole potasu, pomaga poddawać się ojczyźnie i przynosić kilka kilogramów wody. Deser z ananasem poprawi rozgotowanie tłuszczu i poprawi wymianę mowy. Zavdyaki kompleks biologicznie aktywnej mowy, ananas stymuluje trawienie i zmniejsza lepkość krwi.

W ananasie można znaleźć witaminy A, B i C, a także liczne mikroelementy, w tym bromelainę, które poprawiają przyswajanie mowy białkowej przez organizm.
Owoc męczennicy (marakujya)

Wcześniej spróbowaliśmy tej marakui na Bali i trzeba przyznać, że pierwszy raz nie mieli na nas szczególnej zemsty, ale nagle nas її doprawiło – marakuja naprawdę jest jeszcze smaczniejsza niż to niewyobrażalne. Kolor owocu, typu ugór, waha się od jasnożółtego do ciemnobordowego, miąższ galaretowaty może być przezroczysty, beżowy, zielony. Smakovy vіdtinki tezh dosit raznі - od kwaśnej lukrecji do lukrecji. Jeszcze nie dzwoniliśmy do konkretnej odmiany, próbujemy innej. Owoce należy pokroić na kawałki, po czym pachnący miąższ lukrecji można zjeść łyżką. Ostatni marakuja tezh їstіvne - yogo vicorist do ozdabiania ciast i innych odmian cukierniczych.

Sok z marakui z kwaśnej lukrecji jest ceniony w sztuce kulinarnej, a kawałki wina mogą być również dobrym tonikiem, wtedy vicorist jest w farmacji i kosmetyce.

Plid jest również skuteczny w przypadku łagodzenia bólów głowy, napięcia w płucach i bezsenności.
Guawa (guawa) lub guawa

Pled brzmi okrągły, owalny lub gruszkowaty, z przyjemnym piżmowym zapachem. Zabarvlennya plodіv nairiznomanіtnіsha - żółtawo-biała, jasno-zhovta, czerwonawa, zielonkawo-biała lub zowsіm zielona, ​​skóra jest zawsze cienka. W przypadku rozmarynu owoce różnią się od siebie - od najmniejszych do wielkich, ugorów z odmiany. M'yakush jest biały, zhovty, rogowy lub jasno-czerwony, wypełniający zhorst nasinnyam. Liczba teraźniejszości liczona jest od 112 do 535 (a owoce diakonów nie mszczą teraźniejszości). Guawa daje jeden plon, do 100 kg z drzewa - i 2-4 dodatkowe obciążenia mniej na obsyago. Najlepiej uprawiane drzewa dają 200-250 kg. dla Rika.

Pierwszy raz spróbowaliśmy guawy w Indiach i lepiej, żeby była niedojrzała, zielona. Її rіzayut navpіl łyk z pieprzem (mnie dodatki zostały zmniejszone). Niezrównany smak, gwarantowany nam, ale niedojrzałe owoce nie spadły na duszę z powodu luzów. Na Bali spróbowaliśmy innej odmiany guawi i po raz pierwszy ukradliśmy owoce. Owoce rozmarynu i koloru są podobne do cytryn azjatyckich, a blada róża dolnego miąższu rozkoszuje się słońcem

Guawa to esencja zdrowia, główny owoc, który jest wart 16 witamin, minerałów, soli i mikroelementów. Fakt Cicavia: guawa dla witaminy C zmienia kolor na pomarańczowy 5-10 razy.

Owoce guawi są szeroko stosowane w jedzeniu (galaretki, dżemy, sosy, marmolady, soki), a napoje alkoholowe przygotowywane są co godzinę.

Sіk Guaavi Maє psychostimulyuchu DII, w Davninie, umawiałem się w Naїnіv і Mesillytzіv, Schoba Nadati іm Boodorіst i siła, a Kubinskі Zhіninki przygotowywał owoce twojej kochanya, w nich do myshign Aphrodizіnuy Zhіnіq, Schoba Zhіniq.

Więc guava vicorist jest jak odświeżające powtórzenie - jak pokrojony owoc, włożony w zadymione miejsce, a po 10 piórach wyjdzie zapach tyutyun.
Zhovtiy kavun (żółty arbuz)

Wygląda jak niezwykły śniady kavun, tylko w środku żył niepozornego, jasnożółtego koloru. Taki kavun pojawił się na świecie w wyniku hodowli dzikiego kavuna (który i є zhovtim) jest niezwykły. Aby dodać do nieosobliwej zabarvlennya, tsey kavun zemsta zovsim nie jest bogaty, równy z chervonim, frędzlami - czasami łapiemy zovsim bez frędzli.

Wcześniej próbowaliśmy żółtego kavuna w Malezji i okazało się, że nie jest to taka lukrecja, ale na Bali lukrecję kupujemy często i zawsze. Jakby kupowali dla degustacji smaków, i czerwonych i żółtych, także czerwonych, pojawiających się mniej lukrecji, sprawiających wrażenie wodnistych, chcących zjeść jogo okremo, żółtego, wina w całości, pachnącego i lukrecji

Niezależnie od tych, którzy są hybrydą, kavun żółty, jak i wielki, zemści się na bogatej ilości witamin i cudownie reguluje system widzenia.
Sapodilla (sapodilla) w tym samym savo, w tym samym chіku, w tym samym akhrze

Owoc brązowo-zielony, owalny, wielkość do 5 cm. Miękką skórkę łatwo zdzierać nożem. M'yakush jest żółto-brązowy, soczysty, raczej lukrecja o smaku karmelowo-daktylowym, czasem lukrecja nudna, jak owoc Stiglia.

Lepiej wybierać owoce miękkie, aby wywołać smród „skurczonych” kółek, będą dokładnie słodowe. Ostatnim razem spróbowaliśmy tego owocu w Indiach i od razu stał się naszym drugim faworytem (po bananach). W Indiach joga nazywa się „chiku”, co było bardziej nazywane nazwą tsієї. Na Bali wina znane są jako „savo” lub „Balіyskiy kivі”. Zjedz owoce jak Sirim, a w przygotowanym - spójrz na dżemy i sałatki, również dusić z sokiem z limonki i imbirem, włożyć do ciast i zrobić z nich wino.

Chicu jest bogata w proteiny wzrostu, węglowodany, sól, potas i wapń, a także witaminy A i C. Kosmetyki, odpowiadające sile wigoru, są owocem o działaniu antyseptycznym i regenerującym.
Durian (durian)

Na ziemiach Pivdenno-Skhidnoy Azji durian uważany jest za króla owoców. Za kształtem żył jajowate chi jest okrągłe, o średnicy około 15-30 cm i szerokości od 1 do 8 kg. Durian jest cały pokryty piramidalnymi grubymi cierniami i nieco podobny do Jackfruita, wielu turystów przez brak informacji uczy się błądzić.

Plid є pudełko pyatistulkovoy, w skórze 5 komór płodu znajduje się jeden blado-zhovte nasіnnya z m'yakottu, scho maє konsystencja budyniu i nieopisanie „wspaniały” aromat. Zapach martwego owocu jest w sam raz, przyjemniejszy, zgniły od lukrecji. Miąższ Syrah z owoców duriana uważany jest za przysmak, owoce zjada się rękami, łamiąc je w szwach i więdnąc miazgę z wnętrza komory

Yogo smakuje krem ​​migdałowy nagadu z dodatkiem lukrecji ojciec werszokowa, cibulya, syrop wiśniowy i inne ważne produkty sumaryczne.

Durian, jako wino nieprzejrzałe, pachnie tylko wyglądem krojonym, co więcej, zapach pojawia się dopiero po pięciu latach, jak kratka z nacięć. Zapach duriana bywa opisywany jako suma zgniłych cybuli, czyli terpentyny.

Poprzez tse na bogatych ziemiach Pvdenno-Skhidnoy Asia przywożą duriany z transportu publicznego, w bogatych hotelach spokojnych krain, na wzrost durianów, zawieszają plakat ze skrzyżowanych obrazów owoców. Szczególnie dużo takich plakatów powstało w Singapurze, gdzie za cenę trzeba nałożyć grzywnę.

Wywar z Durianu zawiera bogaty zbiór surowców mineralnych – potasu, wapnia, magnezu i cynku, które są niezbędnymi pierwiastkami do pracy układu sercowo-naczyniowego, nerwowego, odpornościowego i innych układów organizmu. Źródło z liści i korzenia durian zastosovat przypomina przeciwgorączkowy zasib, a miąższ jest jak środek przeciwrobaczy.

Jedz ze świeżym wyglądem, dodawaj do przepisów cukierniczych, takich jak nadzienia w czekoladowych zucerkach, zamrażaj, pij, smaruj, jak przystawka lub mieszaj z ryżem.

Wcześniej śpiewaliśmy ze smakiem duriana w Malezji, delektując się mrozem ze smakiem cim. Wcale nam się nie podobało, choć mało prawdopodobne, żeby było odrobinę pikantne o smaku prawdziwego owocu - w magazynie było mleko sojowe i kilkanaście aromatów i stabilizatorów.

Baiduzhih, do którego owocu nie jedliśmy - albo bardzo go kochaliśmy, albo nazywaliśmy ogidą. Wcześniej wyjątkowo inspirowały nas róże o tych, którzy spróbowali duriana, ale jeszcze nie tak dawno zostali wezwani do tego wyczynu. Nasz werdykt - durian może nawet mieć bogaty smak bezosobowego vіdtinkіv, zostaliśmy uhonorowani winem, więc daliśmy je bezbłędnie.
Carambola (karambola) lub gwiezdny owoc

Istnieją głównie 2 rodzaje: z reguły kwaśny, zielony i lukrecja - żółta. Owoce obu odmian są soczyste i trawiaste. Odmiany kwaśne mogą być wyraźnie tonizujące, próbowaliśmy je wcześniej na Bali, odmiany ci są idealne do przygotowywania sałatek.

Odmiany lukrecji znamy od dawna, po wzrostach cen w Europie, szczególnie zakochaliśmy się w nich na Wyspach Kanaryjskich. Miąższ soczysty jest najbardziej predyktorem harmonii dla rolnictwa, jabłek i ogirki. Odmiany lukrecji są bardziej pikantne w wyglądzie sierocym, więc można je dodać do koktajli owocowych lub ubić jako naturalny dekor do lukru i ciast - gdy kroi się owoce, wychodzą ładne gwiazdki.

Zavdyaki, jego soczysta karambola jest idealna do robienia szpragi. Kompleks mineralno-witaminowy owocu zawiera wapń, fosfor, sól, sód, potas, beta-karoten oraz witaminy B1, B2, B5 i C. Aromat karamboli jest znacznie wzmocniony, nawet jeśli jest lekko ugotowany w syropie do miękkości.
Cytryny azjatyckie (cytryna)

Oczywiście cytryny są musujące i można je na luzie zabrać do owoców tropikalnych, ale nadal o nich pisaliśmy, ponieważ na pierwszy rzut oka smród mocno denerwuje nazwy. Cytryny azjatyckie są chrupiące, okrągłe, żółto-zielone lub zielone, podobnie jak limonka, z którymi często zabłąkają się turyści.

Do tego stopnia, że ​​cytryna już mocno zmienia lub odmienia smak naturalnych owoców. Spróbuj na przykład skropić papaję sokiem z cytryny i odbierz niesamowity smak, papaja jest wciąż słodowa.

Sok z cytryny jest często używany do przygotowania herbaty cytrynowo-imbirowo-miodowej. Cytryna pokryje podłogi bogatą ilością witaminy C, którą można dodać, gdy sok z cytryny zostanie podgrzany na krótki czas do 100°C, natomiast witamina C się nie zmienia, co pozwala dodać jogę do herbaty i nie marnować brązowa moc (nie gotuj jogi).

Sok z cytryny to środek profilaktyczny przeciwko zawałom serca, udarom, a także może prowadzić do dziesiątek wirusów.
Chompu (chomfu), jambolan, yambozali lub jabłko malajskie, zwane również jabłkiem woskowym, różą, jabłkiem girsky lub wodnym

Owoce dovgast, dzwonienie. Jeśli chcesz nazwać owoc jabłkiem, nazwa wina bardziej przypomina małą gruszkę o długości 4-8 cm buvayut pіd i bez nasіnnya. Dojrzały owoc ma przyjemny aromat, lukrecję, a sam owoc nadaje się do robienia spragi. Wcześniej próbowaliśmy jogi na Bali - raz kąpali szprota i dla przyjemności życia, od lukrecji po niesłodkie rzadkie, ale nadal nie nauczyli się wskazywać dojrzałości płodu.

Dojrzałe owoce woskowego jabłka są nie tylko świeże, ale duszone z goździkami i innymi przyprawami, wierzchołkami. Niedojrzałe owoce nadają się do robienia dżemów, dżemów i marynat. Z tych owoców wytwarza się również białe i czerwone wino.

Jabłko malajskie, aby pomścić bioaktywną mowę, zavdyaki, w wyniku czego obniża się poziom cukru we krwi, co jest bardziej odpowiednie dla diabetyków. Ponadto aktywnie zwycięża w Medycyna ludowa bogate ziemie tropikalne. Na przykład, gdy odra drzewa jest używana do stagnacji z zaburzeniami jelit, gdy korzeń jest używany jako sechoginny zasib, a z liści, vicorist jest jak balsam do przebrania lub kąpie się z nim. Owoc ma działanie przeciwdrobnoustrojowe, vicaris do regulacji ciśnienia krwi oraz w leczeniu przeziębień.
Sirsak (sirsak), guanabana, kłująca annona lub jabłko z kwaśną śmietaną

Owoce sercowate lub owalne, o nieregularnych kształtach, długości 15-20 cm, z wagą do 3 kg. Skórka cienka i gruba, drobne mięsiste kolce, potargane pospolitym małym, kolor ciemnozielony, czasem z czarnymi plamami, dojrzały pled lekko żółty. Sok M'yakush, włóknisty, jasnokremowy, podobny do budyniu, podzielony na segmenty, może mieć niepowtarzalny, pachnący zapach, jak ananas, smak lukrecji z lekką kwaskowatością, gałka muszkatołowa.

Owoce są spożywane zarówno świeże, jak i zastępcze do przygotowywania napojów, deserów, sałatek owocowych i zamrażania. Owoce są zbierane, niedojrzałe, twarde, odłamki, jeśli pozwolisz im dojrzewać na drzewie - smród opada i zapada. W temperaturze pokojowej smród dojrzewa i staje się miękki. W Indonezji niedojrzałe owoce zastępcze są jak warzywa.

Jesteśmy wypoczęci, próbowaliśmy na Wyspach Kanaryjskich, ale nie doceniliśmy smaku i długo się nie kąpaliśmy. A zovsim ostatnio, jeśli chcieli egzotyki, kupowali sirsak, ciesząc się smakiem. Po prostu rozrіzaєmo navpіl, przez analogię do życia, i dajemy m'yakot łyżkami, ale można go pokroić kostkami i є widelcem, dla którego jest lepiej.

Sirsak zemści się za ważną mowę mineralną - wapń, magnez, fosfor, sól, a także witaminę C i witaminę z grupy B. Owoce są dobre dla mikroflory jelitowej, poprawiają pracę wątroby, normalizują kwasowość przewodu, wprowadzają sechoic kwas do organizmu i polecam go osobom cierpiącym na to. choroby takie jak reumatyzm, artretyzm i dna moczanowa. W medycynie ludowej kora tego liścia jest zastępczym środkiem przeciwskurczowym i kojącym zasib, zastosowuje się przy bezsenności, kaszlu, grypie, osłabieniu, astmie i nadciśnieniu.
banan

Tse to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. Łatwo w to uwierzyć, podziwiając kiść tych samych bananów w Strichtsі chi Ashani, ale cały świat ma ponad 40 różnych gatunków. Najchętniej, godzina na sprzedaż, kawalerowaliśmy w Indiach (około tuzina). Sprzedawane są tam banany w różnych kolorach, formach i odmianach małych paluszków, do gigantycznych wysokości 30 cm i są niezwykle mocne, ich skórka ma swój niepowtarzalny smak.

W Indiach banany były dla nas owocem numer jeden. Po pierwsze smród jest specyficznie pikantny, przede wszystkim zakochaliśmy się w żółtych, palcach i czerwonych, nawet w smrodzie lukrecji. W inny sposób, poprzez klarowność ich oczyszczenia i bezpieczeństwa w niehigienicznych umysłach. Po trzecie smród jest jeszcze tańszy - 0,3-0,5 USD za big band, 1,5 kg w torbie.

Przed przemówieniem czerwone banany praktycznie nie są eksportowane, smród smrodu jest miękki i niski, łatwo je zebrać podczas transportu.

Banany ekwadorskie, do tej pory przypominające Rosję, jeśli chodzi o słód i aromat, nie można w ten sam sposób iść z odmianami azjatyckimi.

Banany dzielą się mentalnie na dwie główne grupy: deser, jak vzhivayut, sierota o wysuszonym wyglądzie, ten platan, jak obróbka termiczna.

M'yakush odmian deserowych jest już lukrecją dla smakowania, aby pomścić dużą ilość zukrivu, węglowodanów oraz niewielką ilość białka i tłuszczu, więc smród jest często nieprzyjemny w jedzeniu sportowym.

Jawor - całe owoce z zielonej lub czerwonej skórki, ze skrobią, zhorstkoy, często niesłodzonym miąższem, smarują, gotują lub fermentują w parach przed szczepieniem. Najczęściej na targowiskach i w kawiarniach sprzedają jak przekąskę - chipsy bananowe lub deserowe "banany w cieście".

W bananach jest więcej witaminy B6, mniej w innych owocach, sama witamina odpowiada za harmonijny nastrój, a ze względu na dużą ilość fosforu banan nazywany jest owocem inteligencji.

Za vag zbiory bananów sadzi się w innym miejscu na świecie, a winogrona (trzecie miejsce) i pomarańcze (pierwsze miejsce) są dostarczane. Najwięcej bananów na świecie rośnie w Indiach.

Suszone banany - "figi bananowe", można długo oszczędzać. Krem z owoców, młode rosliny mogą się do tego przyzwyczaić, na przykład w Indiach gotują curry. Na Bali próbowaliśmy samodzielnie gotować curry od młodych pagonistów, ale może nie kłamali - okazało się, że smakuje jeszcze goręcej.

Przed przemówieniem można kąpać niedojrzałe banany i czuć w domu smród, ale jeśli nie gotuje się ich w lodówce, tam smród jest czarny.

Liście bananowca są elementem dekoracyjnym w ceremoniach kultur buddyjskich i hinduskich. Smród jest również bity jak talerze na tradycyjną azjatycko-piwdenową kolację, w Indiach i Sri-Lance.

W Kerali wielokrotnie їli z takiego liścia, Indianie vvazhayut, że liść, na którym podaje się obrazę, mamy nadzieję na własny smak.

Fakt Tsіkavy: rekord świata w uboju bananów wynosi 81 bananów rocznie!

Największa na świecie kolekcja bananów, obejmująca ponad 470 odmian i blisko 100 gatunków, znajduje się w Hondurasie.
Kakao (kakao)

Idź od razu nie o suszenie ziaren kakaowca, ale o sam wzrost tego owocu. Najpierw wpadliśmy na niego na Bali, czasami można go znaleźć w sklepie z owocami i na plantacjach.

Dojrzały owoc jasnożółty, wielki, 15-20 cm, podobny kształtem do cytryny, chroniony późnymi bruzdami, w środku obficie duży nasinnya, rozłożony w rzędy szprota i zaostrzony białym soczystym miąższem, który może być delektowanym. Doniesienia o uprawie, suszeniu i obracaniu masła kakaowego i proszku kakaowego, które są usuwane do produkcji czekolady, pisaliśmy w artykule „Drzewa czekoladowe, czyli jak uprawiać kakao na Bali”.
Visnovok

W tym artykule opowiedzieliśmy tylko o tych owocach, z którymi sami udało nam się zrobić dobrą wiedzę i jak to powiedzieć. W Azji, więcej stylki tsіkavih plodіv, aż do jakiegoś milki prinyasya chi smakowało raz, ale nadal nie zdawałem sobie sprawy z tego, że temat owocowy nie został jeszcze zamknięty.

Lubisz owoce? Chi, może kushtuvali jakiś egzotyczny owoc, o którym nie pisaliśmy? Udostępnij w komentarzach, z przyjemnością przeczytamy!
: vespig.wordpress.com

Przybywając w upalny kraj, trzymając się mnóstwa egzotycznych owoców, lepiej wymienię te uczucia. Przyjrzyjmy się „obcym owocom”, przyjrzyjmy się tropikalnym owocom świata ciepłe ziemie co musisz spróbować. W przypadku skórki owoców tropikalnych opis należy umieścić niżej, pikantne smaki, sezony dojrzewania, a także jak rosnąć i żyć.

Okrągły pled w kolorze czerwonym o średnicy do 4 cm. Cudowne, wręcz pikantne owoce. Może mieć jeden pędzel na środku. Podobny do Longona w formie, konsystencji i chwoscie, ale z większym smakiem i aromatem. Dzhe soczyste, lukrecja, czasem kwaśne. Skóra łatwo poddaje się wodno-kremowej miękkości.

Szkoda, ze świeżo wyglądającym Lіchі, nie możesz żyć całą rzeką: sezon wyboru narodzin Lіchі pozostaje z trawą i trywialnością aż do końca lipy. Praktycznie niemożliwe jest poznanie jogi w przyszłości.

W połowie sezonu w Azji można kupić żywność w puszkach w słoikach lub plastikowych torebkach na mokry sok lub mleko kokosowe.

Dojrzałe owoce przechowuje się w lodówce do dwóch dni. Możesz zamrozić i przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy po obraniu owocu.

Licz posiada dużo białka, pektyn, potasu, magnezu i witaminy C. Nawet dużą ilość kwasu nikotynowego – witaminy PP, która aktywnie zapobiega rozwojowi miażdżycy. Szeroka szerokość Lіchі na ziemiach Azji Północnej Skhіdnoї (Wietnam, Laos, Kambodża, Malezja, Filipiny, Indonezja, Tajlandia) jest przyczyną niskiego wskaźnika miażdżycy w tym regionie.

Rambutan (Rambutan, Ngo, „owłosiony owoc z Tajlandii”).

Okrągłe owoce o czerwonej barwie, do 5 cm średnicy, pokryte miękkimi pąkami na kłosie. M'yakush, który przykrywa frędzel, ma półprzezroczystą białą sprężystą masę, przyjmującą smak lukrecji, czasem o kwaśnym smaku. Frędzel powinien być zakończony dużą ilością mięsa i to prawda.

Przyjmuj węglowodany, białko, wapń, fosfor, sól fizjologiczną, kwas nikotynowy i witaminę C. Owoce o niebanalnych warunkach oszczędzania - do 7 dni w lodówce.

Urodziłem okres żniw: od trawy do żutnya.

Oczyść nacięcie skóry nożem lub bez przekręcania noża, przekręcając owoc w środku.

Rambutan jest spożywany na świeżym, ugotowanym dżami i galaretce, w puszkach.

Mangostan (Mangostan, mangostan, mangostan, garcinia, mankut).

Rozmaryn owocowy to małe jabłko o ciemnofioletowym kolorze. Pod towstojską, pozbawioną zawiasów skórą w szukającym-chastniku kryje się prawdziwa miazga. M'yakush to lukrecja z kwaskowatością, nawet pikantną, niepodobną do niczego. Z reguły bez frędzli, chociaż w niektórych owocach rosną małe miękkie frędzle, można wziąć yakі.

Czasami owoce Mangostanu są obrzydliwe, mają ciemny kremowy, lepki i niedopuszczalny miąższ. Nie da się zrobić takich owoców, nie czyść swoich doków.

Rozpoczyna się sezon żniwny - od kwietnia do wiosny.

Naturalna biologicznie aktywna mowa, która znajduje się w mangostanie, zmniejsza reakcje zapalne: obrzęk, bolesność, zaczerwienienie, wysoką temperaturę.

Oko Smoka (pitahaya, pitaya, yang moon, dragon fruit, pitaya).

Kaktus owocowy Tse. Oko smoka to rosyjska wersja nazwanego owocu. Międzynarodowa nazwa to Dragon Fruit chi Pitahaya.

Na finisz duże, długowieczne owoce (ekspandowane od spodu) w kolorze czerwonym, róży i chińskim kolorze. Użyj środkowego miąższu w kolorze białym lub czerwonym, wysadzanego ciemnymi czarnymi frędzlami. M'yakush jest niższy, soczysty, lekko lukrecyjny, z nieopisanym smakiem. Łatwo jest jeść łyżką, odgarniając miąższ z owocu, który rozcina.

Oko smoka to maczugowiec w przypadku bólu ślimaka, cukrzycy krążeniowej lub innej choroby endokrynologicznej.

Urodziłam sezony zrywania - tsiliy r_k.

Durian (durian)

Król owoców. Owoce wielkiego rozmarynu: do 8 kg.

Owoc słynie na całym świecie ze swojego zapachu. Niech wszyscy go powąchali, diakoni powąchali, a niewiele osób spróbowało jogi. Yogo pachnie cibulą, zegarmistrzem i znoszonymi szalikami. Z tym owocem, przez zapach ogrodzonej nawigacji, możesz udać się do hotelu, transportu i innych miast. Na przykład, aby opowiedzieć o ogrodzeniu w Tajlandii, umieścili znaki ze skrzyżowanych obrazów owocu.

Miąższ lukrecji z owoców ma nieco mniejszą konsystencję i nie ma nieprzyjemnego zapachu. Spróbuj tego owocu dalej, jeśli chcesz, dlaczego nikt nie ma na to ochoty, ale niewiele osób odważy się spróbować. Prezent. Smak również jest mile widziany, a sam owoc jest szanowany w Azji (Tajlandia, Wietnam, Laos, Kambodża, Malezja, Filipiny, Indonezja) jako najważniejszy owoc. Wino jest również wysokokaloryczne i brązowe. Durian ma również reputację potężnego afrodyzjaku.

Do sprzedaży pokroimy (na małe kawałki) i zapakujemy w polietylen. W supermarketach można znaleźć jeszcze więcej zukavi tsukerki ze smakiem i zapachem Duriana.

Sala (salak, rakum, wężowy owoc, wężowy owoc, sala)

Dovgi lub okrągłe owoce o niewielkich rozmiarach (około 5 cm. w dożynie), czerwone (Rakum) lub brązowe (Salak), pokryte ostrymi ostrymi cierniami.

Owoc prawie niewidoczny, z lukrecją i kwaśnym smakiem. Komu chyba persimmon, komu gruszka. Varto chciałby raz spróbować, a już jest, jakby było warto.

Chrońmy następną rzecz podczas obierania owoców: kolce są węższe i są pijane przy skórze. Lepsze vikoristati niższe.

Sezon trwa od czwartku do czerni.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fak, Carambola, Star-fruit).

„Zirka tropikiv” - przy róży kształt ukazuje gwiazdkę.

Plid іz їstіvnoy shkіrkoy, z'їdaєtsya całość (w środku є mała nasіnnya). Ból głowy - odbierający zapach i soczystość. Smak nie jest postrzegany w żaden szczególny sposób - lukrecja trochi lub lukrecja kwaśna, chimos odgaduje smak jabłka. Aby zakończyć sok owocowy i cudownie vtamovuє spragu.

Na sprzedaż cała rzeka.

Nie zaleca się osobom, które mają problemy z robotami, aby ratować Carambolę.

Longan (Lam-yai, Smocze Oko).

Małe owoce, podobne do smażonych ziemniaków, pokryte cienką, niepokojącą skórką i jednym niesmacznym chwostem pośrodku.

M'yakush Longan jest bardziej soczysty, może być lukrecją, bardziej pachnący, smakuje własnym smakiem.

Sezon trwa od limonki do wiosny.

Longkong (Longan, Longcon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Owoce Longkonga, jaka i Longana są podobne do smażonych ziemniaków, ale trochs są większe i mogą być żółtawe. Możesz wskrzesić Longana, aby oczyścić pled ze skóry: czystki, wina, które wyglądają jak zegarmistrz.

Mayut smakuje z kwaśną lukrecją. Bogaty w wapń, fosfor, węglowodany i witaminę C. Przypalona skóra Longkonga nadaje aromatyczny zapach, który jest nie tylko akceptowalny, ale i brązowy, a kawałki służą jako środek hydrofobowy.

Świeże owoce można przechowywać w lodówce dłużej niż 4-5 dni. Skórka martwego owocu może być cienka, bez pęknięć, w przeciwnym razie pled jest miękko zapinany.

Sezon trwa od czwartku do czerni.

Inni sprzedają też inne typy - Langsat, którego nazwy nic nie przeszkadza, ale może mieć trochę pikantnego smaku.

Jackfruit (Forward, Khanoon, Jackfruit, Nangka, indyjskie drzewo chlebowe).

Owoce chlebowca to największe owoce, które rosną na drzewach: osiągają 34 kg. W środku owocu znajdują się szproty wielkich lukrecji-zhovtyh z naturalnej miazgi. Qi chastochki i sprzedawane są już oczyszczone, same odłamki nie pasują do giganta.

M'yakush ma nudny smak lukrecji, co kojarzy mi się z dinyu i pianką. Jest już bogaty w żywność: przyjmować blisko 40% węglowodanów (skrobia) - więcej, mniej w chlebie.

Sezon trwa od północy do sierpa.

Możesz zaryzykować sprowadzenie takiego potwora do domu jako całości, możesz zaoszczędzić do 2 miesięcy w lodówce. Ale lepiej kupić miazgę przetworzoną i pakowaną.

Ważny! Niektórzy ludzie mają niezdrową reakcję w gardle po wszczepieniu Jackfruita - skurcze, ważne jest, aby wiedzieć. Wszystkie dźwięki, aby przejść przez rocznego przyjaciela. Prawdopodobnie reakcja alergiczna. Szanuj.

Ananas (Ananas).

Owoce ananasa nie wymagają specjalnych uwag.

Mniej ważne jest, aby pamiętać, że Ananas, kupiony w Azji i Ananas, kupiony w Rosji - ta sama różnica mowy. Ananasy w Rosji, zhalyugidna jak właściwe ananasy, jak możesz spróbować w swojej ojczyźnie.

Okremo varto mówi o tajskim ananasie - wino szanowane jest przez najsmaczniejsze na świecie. Zawsze należy zabrać ze sobą ubrania i buty do domu, aby rozpieszczać najbliższych. Aby mieszkać w domu, lepiej kąpać się w oczyszczaniu.

Sezon Ananasa - tsiliy rik

Mango (Mango).

W ocenie deakim mango jest uważane za najsmaczniejszy owoc na świecie.

Mango jest szeroko zbierane i sprzedawane w Rosji. Smak i aromat Prote Mango w regionie Ojczyzny również różni się od tego, co można kupić w naszych sklepach. W Azji owoce jogi są bogato pachnące, wyciskane sokiem, a ich smak jest większy. I to prawda, jeśli jest świeża, mango stiglia, rosnąca np. w Tajlandii, to wydaje się, że nie ma nic pikantnego.

Talerz pokryty jest naturalną skórką, ponieważ nie jest kremowany wodą w miąższu: trzeba zobaczyć cienką kulką za pomocą noża. Konieczna jest znajomość środka owocu, aby zakończyć duży, płaski chwost;

Kolor Mango w okresie odłogowania waha się od zielonego do żółtego (a także żółto-żółtego lub czerwonego). Aby żyć na mіstsі, lepiej kąpać się naistiglіshі - żółte lub pomarańczowe owoce. Bez lodówki takie owoce można zachować do 5 dni, w lodówce do 30 dni, więc oczywiście smród nie został zachowany do ostatniego dnia.

Jeśli chcesz przywieźć do domu szprotki owoców, możesz kupić owoce o średniej dojrzałości, zielonym kolorze. Smród jest nikczemnie pielęgnowany i dojrzewa u najdroższej chi już w domu.

Noina (jabłko Tsukrove, Annona luskata, jabłko cukrowe, słodycze, noi-na).

Kolejny niezwykły owoc, który nie ma analogów i nie jest podobny do zwykłych owoców z naszych pierwotnych. Owoce Noyni wyrosły z dużego jabłka, koloru zielonego, nierównego.

Środek owocu już smakowity, lukrecja pachnąca, miąższ pełen twardych frędzli rozmarynu z kwasu chlebowego. Niedojrzały owoc ma twardą konsystencję i nie jest pikantny, podobnie jak arbuz. Dlatego kupując na targu niedojrzałe owoce i po ich spróbowaniu, turyści inspirują się nim, kiedyś go nie lubili. Ale, niech się położy na dzień lub dwa, wino dojrzewa i staje się jeszcze bardziej pikantne.

Zarośl nie ma zawiasów, trudno ją wyczyścić przez garbaty zarost. Jeśli owoc jest dojrzały, możesz jeść miąższ łyżką, krojąc owoc przed sobą. Nayzrіlіshі abo trohi przepełnione owocami dosłownie rozpadają się w rękach.

Aby wybrać dojrzałą dojrzałość, należy najpierw we wszystkim samemu skupić się na miękkości (owoce miękkie są dojrzałe), ale trzeba uważać, aby mocniej ściskać krążki na dojrzałym owocu, tylko się rozpadnie w twoich rękach.

Owoce są bogate w witaminę C, aminokwasy i wapń.

Sezon trwa od robaka do wiosny.

Słodka tamaryndowiec (słodka tamaryndowiec, indyjski fiński).

Tamaryndowiec jest szanowany jako przyprawa z rodziny roślin strączkowych, ale zapuszcza korzenie jako wspaniały owoc. Owoce o długości do 15 centymetrów mogą mieć nieregularnie zakrzywiony kształt. Istnieje również odmiana Tamarindu - zieleni tamaryndowca.

Pod twardą brązową skórką, która zgaduje skorupka, kryje się brązowa kwaśna lukrecja o cierpkim posmaku miąższu. Uważaj - środek Tamaryndy zna świetne twarde pędzle.

Dzięki ścieżce do oddawania moczu tamaryndowca w pobliżu wody, która przetarła sito, odcina się sik. Od suchego suszonego tamaryndowca do słodu drzazgowego. Można go kupić w sklepie i przywieźć do domu cudowny sos do jabłek do mięsa i lukrecjowy syrop tamaryndowy (do robienia koktajli).

Cały owoc jest bogaty w witaminę A, kwasy organiczne i składaną cukinię. Tamaryndowiec jest również zwycięski jako wymawiany zasib.

Sezon jest od zhovtnya do zaciekłego.

Mammea amerykańska (Mammea americana).

Ten owoc, znany również jako morela amerykańska i morela antylska, pochodzi z Piwdennej Ameryki, chociaż może być znany w każdej chwili we wszystkich krajach tropikalnych.

Ten owoc, który jest naprawdę jagodą, może rosnąć do dużych rozmiarów, osiągając średnicę do 20 centymetrów. W środku znajduje się jedna duża lub duża kіlka (do kilku) małych pędzli. M'yakush jest również pikantny i pachnący, i najwyraźniej pod inną nazwą, dla smaku i zapachu paskudnej moreli i mango.

Okres dojrzewania jest w regionie odłogiem, ale ważniejszy jest od trawy po sierp.

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoyya jest również nazywany kremowym jabłkiem i mroźnym drzewem. W niektórych krajach owoce znane są pod tymi samymi nazwami: w Brazylii – Graviola, w Meksyku – Roox, w Gwatemali – Pac lub Tzumux, w Salwadorze – Anona poshte, w Belize – Tukib, na Haiti – Cachiman la Chine, w Filipiny – Atis, na Wyspach Cooka – Sasalapa. Owoce ojczyzny є pіvdenna America, pro yogo można uprawiać w ciepłych krainach Azji i Afryki Pvdennoї, także w Australii, Hiszpanii, Izraelu, Portugalii, Włoszech, Egipcie, Libii i Algierii. Jednak w tych krajach owoce są rzadko widywane. Największa ekspansja win trwa nadal na kontynencie amerykańskim.

Plіd Cherimoyї jest jednoznacznie rozpoznawany od pierwszego niewidocznego spojrzenia, aby zakończyć go gładko, odłamki są widoczne z innej powierzchni (gorbkova, gładka lub zmіshan). Jedna z odmian humbaka, w tym є Noyna (bardziej boska), jaka jest szeroko rozpowszechniona na ziemiach Pivdno-shidnoy Asia. Wielkość płodu ma średnicę 10-20 centymetrów, a za kształtem nacięć odgaduje się serce. M'yakush za konsystencję odgadywania pomarańczy i dzwonienia łyżką, nawet pikantne i rozkoszne odgadywanie w misce i bananie i marakui, i papai i ananasie, i pół dnia z blatami. Miąższ ma nawet twarde szczoteczki wielkości grochu, więc uważaj, bo możesz stracić ząb. Na sprzedaż, brzmi trochę niedojrzały i jędrny i może leżeć (2-3 dni), po pierwsze, daj swojemu cudownemu smakowi i konsystencji.

Sezon dojrzewania trwa od okrutnego do kwietnia.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Owoc ten znany jest również pod nazwami Great Moringa, Indian Shovkovytsia, Korisne tree, Sirny fruit, Nonu, Nono. Ojczyzną owocu jest Azja pivdenno-shidna, ale jednocześnie rośnie na wszystkich tropikalnych krainach.

Plid Noni domyśla się kształtu i wielkości wielkiego ziemniaka. Żadnego nie można nazwać jeszcze bardziej pikantnym i pachnącym, a być może turyści rzadko go trzymają. Kiedy widzisz owoce, możesz wyczuć niedopuszczalny zapach (zgadnij zapach spleśniałej syrah) i pikantny smak, ale są jeszcze bardziej brązowe. W niektórych regionach Noni jest głównym produktem żywnościowym ubogiej populacji. Dźwięk jogi na żywo z parapetu. Popularny jest również sik Noni.

Owoce Noni tsiliy r_k. Ale jogę można poznać nie na rynku owoców skórki, ale na targach dla lokalnych mieszkańców.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Wzrost tego owocu występuje wyłącznie na kontynencie afrykańskim. Nie jest łatwo znaleźć jogę na sprzedaż ze świeżym okiem w innych regionach. No dobrze, bo po dojrzewaniu owocu warto zacząć wędrować w środku, zamieniając się w napój o niskiej zawartości alkoholu. Ze względu na władzę, Maruli ku radości koristuyutsya nie tylko mieszkańców Afryki, ale i stworzeń. Po zjedzeniu owoców maruli, które spadły na ziemię, smród często staje się „napojem”.

Widząc owoce Maruli, widać żółty kolor. Owoc rozmarynu ma około 4 cm średnicy, a w środku znajdował się miękki miąższ i twardy pędzel. Marula nie ma zbytniego smaku, ale miąższ jest raczej soczysty i może mieć przyjemny aromat, dopóki nie zacznie fermentować. Miąższ zawiera również dużą ilość witaminy C.

Okres żniw Urodziłam Maruli pod brzozą.

Cud Platoniya (Platonia insignis)

Platonia słabiej rośnie na ziemiach czystej Ameryki. Nie można poznać її na ziemiach Pivdenno-Skhіdnoy Asia.

Owoce Platonia mogą dorastać do 12 centymetrów i mają bardzo grubą skórkę. Pod skórą znano dolne ciało, z kwaśną lukrecyjną smakiem tego szprota z wielkimi frędzlami.

Kumkwat (Kumkwat)

Kumkwat jest również znany jako Fortunella, Kinkan, japońskie pomarańcze. Roslin Ce cytrusowe. Virostaє Pіvdnі Chiny, rozszerzenia ale i inne kraje tropikalne. Owoce Kumkwatu można złapać nawet na policji w naszych sklepach, ale dla chęci nie chcemy tych, których można spróbować w ojczyźnie na najlepszym widoku.

Owoce kumkwatu są małe (2 do 4 centymetrów), podobne do małych pomarańczy lub mandarynek. Dzwonki brzmią jak cienki naturalny kilof, w środku i za strukturą i smak może być taki sam, jak pomarańcza, chiba jest kwaśna i kwaśna. Całość Z'їdaєtsya (szczotki krym).

Sezon dojrzewania od trawy do robaków, można kupić rzęskę rіk.

guawa (guawa)

Guava (Guajava), Guava chi Guava zustrіchaetsya praktycznie we wszystkich regionach tropikalnych i subtropikalnych. Niezależnie od tych, dla których owoc uważany jest za egzotyczny, nie sposób uzyskać w nim egzotycznego smaku: wypić średnio-niskolikorowy smak, jakim jest gruszka. Możesz spróbować raz i varto, ale raczej nie zostaniesz fanem. Іnsha bogaty aromat: odbiór vin dosit i mocniejszy. Wcześniej owoce są bardziej brązowawe, bogate w witaminę C i znacznie poprawiają jędrność ciała i poprawiają zdrowie.

Owoce są różnej wielkości (od 4 do 15 centymetrów), okrągłe, owalne i gruszkowate. Skóra, frędzle i miękkość, wszystko jest prawdą.

W Azji jest zielono, nie dotarłem do Guawy, uwielbiam jeść, maczając małe kawałki owoców w soli i pieprzu. Z boku możesz być niewidzialny, ale po prostu spróbuj, wyjdź, aby spróbować cykawi i toniku.

Marakuja/Pasja owocowa

Ten egzotyczny owoc nazywany jest również marakują, Passiflora (Passiflora), Passionflower natural, Granadilla. Ojczyzną jest Ameryka, ale można ją również zobaczyć w większości krain tropikalnych, w tym na ziemiach południowo-południowej Azji. Nazwę mojego przyjaciela „Owocem Męki”, skreślając tego, który przypisuje Ci moc silnego afrodyzjaku.

Owoce męczennicy są gładkie, krążki skręcone, zaokrąglone, o średnicy do 8 centymetrów. Owoce Zrіlі mogą być jeszcze jaśniejsze i będą miały kolor żółty, fioletowy, róży lub czerwony. Owoce w kolorze żółtym są mniej lukrecji dla innych. M'yakush jest również dostępny w różnych kolorach. Pod niegodziwą skórą znajduje się galaretowaty miąższ lukrecji z frędzlami. Nie wymienisz szczególnie smacznych її, soki z niej obficie pikantne kruszone, galaretka jest cienka.

Z vzhivannіnі nayzruchnіshe pіd rozrazati navpіl i z'їdati m'yakot z łyżką. Frędzle w miąższu też są prawdziwe, ale smród wywołuje senność, więc lepiej nie być z nimi zły. Sіk Owoc męczennicy, przed mową, również spokojnie, który wywołuje senność. Owoce Nayzrіlіshi i naysmachnіshi to te, których skóra nie jest idealnie gładka, ale pokryta „zmarszczkami” lub małymi „wcięciami” (nie znaleziono owoców).

Okres dojrzewania trwa od trawy do sierpa. Przechowywany w lodówce Passion Fruit może wystarczyć na jeden dzień.

Awokado

Awokado nazywane jest również perseuszem amerykańskim i gruszką aligatora. Pamiętaj, że awokado to owoc. Być może, ze spojrzeniem nauki, więc і є, ale z upodobaniem svidshe ovoch.

Owoce awokado w kształcie gruszki do 20 centymetrów. Vkriti z tą niesmaczną skórą. W środku głęboka, niczym gruszka, miąższ i jeden duży chwost. W smaku miąższ jest podobny do niedojrzałej gruszki lub arbuza i nie przedstawia niczego specjalnego. Ale, podobnie jak awokado dobrze dojrzewa, yogo m'yakush staje się bardziej miękkie, oleiste i bierzemy to za smak.

Awokado najczęściej zbiera się do przygotowania ziół, rzadziej do życia z sierotą. Więc nie spiesz się za nim, abyś niezmiennie mógł zjeść ten owoc. Natomіst stravi z Avocado może nawet urіznomanіtnіt svyatkovy stіl. W Internecie można znaleźć wiele przepisów na zioła z awokado, sałatki, zupy, inne zioła i prawdopodobnie nie będziesz potrzebować przepisu, więc nie możesz szczególnie patrzeć na awokado.

Drzewo chlebowe (Artocarpus altilis, chlebowiec, pana)

Nie wyrzucaj owoców chlebowca z chlebowcem. Chcę nazwać Jackfruit indyjskim drzewem chlebowym, naprawdę nazywam to innym owocem.

Drzewo chlebowe można sadzić we wszystkich regionach tropikalnych, ale co ważniejsze na ziemiach północnej Azji i Oceanii. Poprzez łuk wysokiego plonowania drzewa chlebowego, jego owoce w niektórych krajach są głównym produktem spożywczym, tak jak na przykład ziemniaki.

Owoce drzewa chlebowego są okrągłe, dość duże, mogą osiągnąć średnicę 30 centymetrów i kilka kilogramów wagi. Sierota wygląda jak owoc, dojrzałe owoce zapuszczają korzenie, a niedojrzałe owoce zastępcze rosną jak warzywa w godzinie przygotowania. Kiedy owoce są dojrzałe, owoce są bardziej dojrzałe, a jeszcze lepiej, są już pokrojone na porcje, ponieważ. Prawdopodobnie nie będziesz w stanie skompletować i odebrać całej paczki. W dojrzałym owocu m'yakush staje się miękki i lukrecji, dla smakoszy banana i ziemniaka. Nie trzeba dodawać, że na turystycznych targach owocowych nieczęsto można zobaczyć smak takiego drzewa chlebowego. Smak chleba widać tylko przy przyrządzaniu niedojrzałego owocu.

Okres dojrzewania drzewa Chlibny, 9 miesięcy na rzece. Możesz przynieść świeże owoce.

Jabotikaba (Dżabuticaba)

Dzhabotikaba (Zhabotikaba) jest również postrzegana jako brazylijskie drzewo winogronowe. Możliwe jest szerzenie jogi przede wszystkim na ziemiach Piwdennoj Ameryki, ale czasami można pułapkę i w krainach Piwdenno-Skhidnoy Azji.

Bardziej przypomina cicavia, pikantny egzotyczny owoc, który rzadko wystaje. Jeśli możesz, możesz wiedzieć, spróbuj, weź pod uwagę to, co ci się przydarzyło. Po prawej fakt, że drzewo Jabotikaba rośnie jeszcze bardziej poprawnie, przez co praktycznie nie jest uprawiane.

Cicavius ​​i sposób uprawy owoców: smród wytwarzam bezpośrednio na stovburi, a nie na gałęziach drzewa. Owoce są małe (do 4 cm średnicy), kolor ciemnofioletowy. Pod cienką, rozciętą skórą (istіvnoy) można poznać miękkość galaretki, a nawet pikantnej miękkości z frędzlami kіlkom.

Drzewo rodzi owoce mayzhe tsiliy r_k.

Rogi Kivano/Dinyi

Kivano (Kiwano Melon) jest również znany pod nazwami Horned dinya, African ogirok, Antilles ogirok, Horned ogirok, Anguriya. Kіvano jest prawdziwe w rozrіzі podobne do wielkiego ogіrok. Chcę owoców, więcej jedzenia. Po prawej, w tym, że owoce Kіvano rosną na lianie. Uprawiane przede wszystkim w Afryce, Nowej Zelandii, na kontynencie amerykańskim.

Owoce Kіvano dovgastі, do 12 cm długości. Barwa to buvae żółta, pomarańczowa i czerwona ugory w stopniu dojrzałości. Pod cienką skórką miąższ w kolorze zielonym, do smaku, oogirok, banan i jagoda. Owoc nie jest obierany, ale krojony na kawałki lub navpil (jak wielka dinya), a następnie pobierany jest miąższ. Sierota wygląda jak niedojrzałe i dojrzałe owoce. Niedojrzałe owoce można sadzić od razu ze szczotek, odłamki smrodu są miękkie. Więc przyzwyczaj się do tego.

Magiczny owoc (cudowny owoc)

Magiczny wzrost owoców w Afryce Zachodniej. Nie ma vidatnogo egzotycznego smaku, ale vіdomy i tsіkaviy tim, scho po tym, jak Yogo z'їste, przez około rok, wszystkie produkty będą dla ciebie lukrecją. Po prawej w magicznym owocu znajduje się śpiewające białko, które na godzinę blokuje receptory smakowe na języku, co uważane jest za smak kwaśny. Dlatego możesz zjeść cytrynę, a dla smaku win skosztujesz lukrecji. To prawda, że ​​taka moc może mieć tylko świeże owoce, a gdy uratujesz smród, szybko zużyjesz jogę. Nie zdziw się również, ponieważ „koncentracja” nie jest skupiona na zakupionych owocach.

Owoc rośnie na małych drzewach lub chagarach, ma zaokrąglony kształt dovgast, 2-3 centymetry, kolor czerwony, z twardym chwostem pośrodku.

Magiczny owoc przynoszący owoce mayzhe tsiliy rik.

Kaucja (Bael, Apple Village, drewniane jabłko)

Inne nazwy to: Aegle marmelos, kamienne jabłko, limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, jabłko słonia, owoc małpy, owoc twarogu. Więcej rozszerzeń znajduje się w pobliżu granic Azji Pvdenno-Skhidnoy (Indie, Sri Lancia, Bangladesz, Pakistan, Indonezja, Tajlandia).

Ten owoc rośnie na drzewie i ma średnicę 5-20 cm. Pled w kolorze od szaro-zielonego (niedojrzałego) do żółtego lub brązowego (styglia) z łukowatym cienkim, krótkim futerkiem, który odgaduje łupinę grochu. M'yakush z niedojrzałych owoców pomarańczy, podzielonych na segmenty z białymi kwiatami. Miąższ martwego owocu jest papkowaty, brązowy, lepki, dla przyjemności może być kwaśny lub lukrecji.

Ogólnie owoce Bayli nie są tak łatwe do zobaczenia na rynkach owocowych. A żeby nauczyć się uprawiać jogę i uczyć się, sam do tego nie pasujesz. Po prawej, w tym skóra jest twarda jak kamień i nie da się osiągnąć miękkości bez młotka.

Jeśli nie odważysz się spróbować jej świeżym okiem (o czym, zagal i nie martw się o to), możesz zdobyć herbatę z owoców Bayla, tytuły Matoom (herbata Matoom). Winorośl z wiszącymi kręgami w kolorze pomarańczowo-brązowym, podzielona na segmenty szprota. Ważne jest, aby wina były również skuteczne w leczeniu chorób błon śluzowych i jelit, przeziębień, oskrzeli i astmy. Można też zatrzymać się na kulinaria (herbata, napo, dżem, sałatka) i kosmetologię (ładny, aromatyczny olej).

Okres dojrzewania trwa od opadania liści do klatki piersiowej.

Ręka kumpla

Ręka Buddhi to odmiana Citron. Yogo jest również nazywany Finger Buddhi i Finger Citron.

Co do tego egzotycznego owocu zgadywaliśmy, żeby nie spróbować go przez godzinę w tropikalnym raju. Ten owoc nie jest cichy, będziesz cieszyć się smakiem każdego rodzaju. Bez wątpienia owoc jest bardziej jak cykawi i brązowy, a po spróbowaniu z tobą jogi jest lepszy na wszystko, możesz spróbować. Ale nie spiesz się. W szeroko zastosovuєtsya w kulinariach, ale jest mało prawdopodobne, że staniesz się jogą. Plіd Ruki Buddi może być bardziej złożony z zіrki (m'yakush unїstіvna), jak skórka cytryny na smak (przysmak kwaśno-gorący) i zapach fiołka.

Za kształtem owoc jest wysklepiony i podobny do dłoni z dużą dłonią palców, która sięga 40 centymetrów. Możesz kupić jogo, jeśli chcesz zabrać ze sobą do domu pamiątkę, a jednocześnie gotować w domu z innej odmiany słomy z dodatkiem cytrusów (kompot, galaretka, owoce kandyzowane).

Banan (banan, musa)

Porozmawiajmy o bananach i dowiedzmy się wszystkiego. Byliśmy sprytni w stosunku do bananów, żebyście mogli na nie głosować, tak jak wasze ulubione śmierdzi. Varto, do rzeczy, zgadnij, jakie banany w egzotycznych krajach dla gusto są bogato lepsze dla tych, które są sprzedawane w naszym domu, więc ob'yazkovo spróbuj bananów do naprawy, może lubisz smród jeszcze bardziej, niżej wcześniej.

Papaja (papaja, drzewo obiadowe, drzewo chlibne)

Batkivshchyna Papa є pіvdenna America, ale jednocześnie praktycznie rośnie we wszystkich krajach tropikalnych. Owoce papai rosną na drzewach, mają kształt cylindryczny do 20 centymetrów na szczycie.

Bagato, który po spróbowaniu papai wydaje się lepszy niż warzywo, niższy owoc. Ale dla tego, który śmierdzi lub niedojrzałego Popeye. Nezrіlu Papaya jest zdecydowanie szerzej pokonywana podczas przygotowywania ziół, ugniatania z nią sałatek (oczywiście spróbuj ciepłej tajskiej sałatki z tytułami Papaya of the Som Tam), duszenia z nią mięsa i po prostu jej smarowania.

A potem papaja dojrzała w oczach sieroty, ta lukrecja jest jeszcze bardziej pikantna. Jeśli chodzi o teksturę, zgadniesz, że jest bardzo obskurny, a dla smaku jest to środek między ogórkiem a obskurnym. Na sprzedaż są przyprawione jak zielone owoce (jeszcze niedojrzałe, do gotowania) i żółto-zhovtogaryach (uprawiane, gotowe do zamieszkania w wyglądzie sierocym). Kąp się w całości, a nie varto, raczej jestem gotowy do kąpieli przed życiem, wyczyszczę go i pokroję na małe kawałki papai.

Zbierz papaję w tropikach, możesz mieć całą rzekę.

Kokos (kokos, kokos, kokos)

Kokos i groszek kokosowy często żyją tymi samymi słowami. Prote, nazywanie „groszkiem kokosowym” w różnych czasach tak nie jest, bo. kokos, dla własnego życia, może zostać przeniesiony do upraw owoców pestkowych, takich jak morela lub abo zliv.

Kokos to owoc palmy kokosowej, która rośnie wszędzie na obrzeżach strefy tropikalnej. Połóż się na wielu owocach.

W є świetnie zaokrąglony (do 30 cm średnicy) plіd, wagon do 3 kg. Koros może mieć mentalnie dwa etapy dojrzałości. Młody kokos może być gładką zieloną lub zielono-żółtą kulką, pod którą znany jest twardy pędzel. Ojczyzna, która znajduje się pośrodku, z lekką lukrecją dobrze smakuje w spragu wędzarni, miąższ można również jeść, drapiąc ściany łyżką.

Drugi etap dojrzewania (lub przejrzały), który plakatujemy w naszych sklepach, wygląda następująco: zawołanie to włóknista i krótka kula, pod którą jest solidna brązowa skorupa, a pod nią jest kula białego m'yakot i trochy kalamutnoї rіdini. Ojczyzna z reguły nie jest smaczna, a miąższ jest suchy i niesmaczny.

Przy uprawie kokosa musimy go chronić, tutaj jeden uniwersalny nóż kuchenny nie wystarczy, potrzebna jest „ważna artyleria”. I powodzenia, jeśli kupisz kokosy w rejonach turystycznych, o rozety jogi nie dowiesz się przypadkiem: będziesz miał ją przed sobą, a na wszystko lepiej, daj słomkę do picia i łyżkę do „wyciskania” m'yakoti. Najsmaczniejsze chłodzenie kokosowe.

Turyści uwielbiają również specjalny koktajl kokosowy: trzeba wypić trochę soku z kokosa i dodać 30-100 g koniaku, rumu i whisky.

Kokosowe witaminy zemsta A, B, Z, białka, zukor, węglowodany, kwasy organiczne; minerały - sód, wapń, potas, sól, fosfor.

Okres dojrzewania - rzeka tsiliy.

Sapodilla abo sapot drzewo lub wioska ziemniaczana (Manilkara achras, M. zapota, abo Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Sapodilla to owalna lub okrągła pled o długości do 10 cm i wadze 100-150 g. Wygląda jak śliwka. Skórka jest matowa i cienka, kolor może wahać się od jasnego do ciemnego brązu.

Stigliy ma smak lukrecji z lekkim smakiem karmelu. Za strukturą miąższ zgaduje persimmon - miękki i soczysty, a więc jak persimmon może „wbić” drobiazg, tylko znacznie mniej. Użyj środkowego szprota z wielkich czarnych frędzli z hakiem na końcach (konieczne, aby zachować ostrożność podczas życia). Z reguły nie zaleca się oszczędzania owoców na więcej niż 3 dobi, ponieważ. W shvidko psuєtsya i kwaśnym. Dlatego Sapodilla praktycznie nie zostaje przyłapana na policji naszych sklepów. Nie zaleca się również stosowania niedojrzałych owoców. W duzhe niedopuszczalne dla smaku. Wybierz dojrzałe owoce varto, stawiając na ich kolorystykę (te bardziej żółte lub brązowe - bardziej tłuste, zielone nie wybieraj varto) i miękkość. Twarde owoce - tse zovsim niewidoczne, dojrzała plyd troch wypiera się nacisku, a nadmiary ściskają się jeszcze łatwiej.

Virosta Sapodilla na ziemiach o klimacie tropikalnym, zocrema w Ameryce, Indiach, Tajlandii, Indonezji, Malezji, Sri Lancia, Filipinach.

Sapodilla jest najczęściej używana w deserach, sałatkach i napojach. Niedojrzałe płody zastosovuyut z biegunką, opią, a także w kosmetologii.

Weź witaminy A i C, sól, wapń, węglowodany.

Okres dojrzewania trwa od wiosny do piersi.

grejpfrut

Pomelo abo smila lub pamela

Pomelo wyrasta na owoce cytrusowe i jest szanowane przez największą średnią rodzinę. Jeszcze częściej joga jest połączona z grejpfrutem. Z reguły może mieć zaokrąglony kształt, może osiągnąć nawet 20 cm średnicy i nawet 10 kg! Zabarvlennya, ugorowana odmiana, może być zielona do żółtozielonej. Skórka jest węższa niż tovst, w środku występuje jasny miąższ: w postaci od białego do jasnożółtego lub w kolorze róży. M'akush podzielony na chastochki, podzielone plecionymi przegrodami. Przepaść skórna może mieć duże włókna i może zawierać małe białe pędzle. Pomelo z lukrecji z kwaskowatością, może odrobiną goryczy. Na przykład Por_vnyano z tym samym grejpfrutem miąższ pomelo jest bardziej suchy.

Virostaє Pomelo w pobliżu ziem pvdenno-skhіdnoї Azji (Malezja, Chiny, Japonia, Wietnam, Indie, Indonezja), około. Taiti, Izrael, USA. W Rosji jogę można znaleźć w każdym supermarkecie, więc wino nie jest tak egzotyczne dla mieszkańców Rosji.

Vibirati Pomelo varto orientuje nas w kierunku jasno pachnącego cytrusowego zapachu i miękkiej skóry. Przed zamieszkaniem konieczne jest oczyszczenie jogi z grubej skóry, zrobienie łez łez (łatwiej byłoby ją wyczyścić), następnie podzielimy ją na okremi chastochki, a także dźwięk przegród (smród tych grubszych). Przechowywać w temperaturze pokojowej do miesiąca, oczyszczanie - w lodówce trzy dłużej niż 3 dni.

Zwycięstwo tego owocu w kuchni, w kosmetologii. W niektórych krajach yogo żyje z parapetu, papryczki chili i zucr, zanurzając się w oczyszczonych czaskach tsyu sumish.

Pomelo w zemście na witaminach A, B, C, mikroelementach, tkance komórkowej, olejkach eterycznych.

Pora dojrzewania: rzeka tsiliy.

Figi (figa, figa, figa, jagoda vinna, jagoda smirnska, Ficus carica)

Owoc figi może być okrągły, gruszkowaty lub rozbryzgowy z jedną „żyłką”. W środku dojrzała krata o masie ok. 80 g, o średnicy do 8 cm, powyżej pokryta cienką, gładką sierścią w kolorze żółto-zielonym do ciemnoniebieskiego lub fioletowego. Pod skórą - kula białego kilofa. Miąższ środkowy jest raczej lukrecyjny i soczysty o wytrawnych posmakach, konsystencji galaretowatej, przywodzącej na myśl południe. Za kolorem - miąższ jest buvae w postaci róży do jasnoczerwonego koloru. Niewidzialne owoce zła i zemsty na mlecznych sik.

Rośnie w pobliżu Azji Środkowej, na Kaukazie, w pobliżu Krymu, na obrzeżach Morza Śródziemnego.

Wybierz stiglia Figi są niezbędne z cienkiej skóry, bez łatek, lekko miękkie. Zaleca się, aby jogę przechowywać dłużej niż 3 dni w lodówce, ponieważ. W shvidko psuєtsya i nie można go przenosić. Możesz zrobić to wszystko naraz ze skóry, przebijając chastochki lub navpіl, vishkribayuchi m'yakot łyżką. W większości przypadków figi można zobaczyć na półkach sklepów w postaci wyschniętej. Suszone owoce należy namoczyć przed wodą przed szczepieniem, wodę po takiej wodzie można wypić (tam przejdź do koloru mowy).

Suszone figi, marynować, gotować dżem, dżem. Wino suszone ma więcej żywotności i kalorii, a świeże wino mniej.

Figi są bogate w potas, sól, witaminy B, PP, C, karoten, mowę mineralną i kwasy organiczne.

Okres dojrzewania: od sierpa do opadania liści.

Kiwi (Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis, Kiwi, Agrus chiński, winogrona chińskie)

Plid Kivі to cała jagoda. Ma drobne owoce o okrągłym lub owalnym kształcie, pokryte miękką, cienką skórką o brązowym kolorze. Waga owocu może dochodzić do 80 g, średnica - do 7 cm. W samym środku owocu miąższ był biały, szlifowany bez drobnego czarnego ziarna. Po raz ostatni na smak - kwaśny. M'yakush Kіvі, ogólnie lukrecja z lekką kwaśnością, zgadywanie sumish agusu, jabłko, ananas.

Viroshchyut Kіvі w pobliżu kraїnah z klimatem subtropikalnym (Włochy, Nowa Zelandia, Chile, Grecja). Є małe plantacje w pobliżu Rosji (Terytorium Krasnodarskie). Można go kupić wszędzie, niezależnie od tego, czy pora na rocka.

Wybierz odpowiednią ilość owoców, bez wgnieceń i innych uszu skórki, ich jędrność wynika z miękkości owoców. Jeśli owoc jest twardy i twardy, smród dojrzeje w domu bez żadnych problemów, dla czego konieczne jest umieszczenie ich w torebce jabłek na jeden lub dwa dni. Możesz zaoszczędzić Kіvі w temperaturze pokojowej do 5 dni, w lodówce - do dwóch dni z przodu, wkładając torbę lub plastikowy pojemnik.

Kivi można żyć na dwa sposoby: oczyść skórę i pokrój na małe kawałki lub pokrój i zobacz miąższ na dodatkową łyżkę.

Zemścić się na dużej ilości witamin B i C, wapnia, potasu, fosforu, magnezu.

Celebruj różne desery, sałatki owocowe, podawaj przed mięsem, żeberkami, owocami morza, przygotuj napoje (syropy, likiery, wino, koktajle). Vykoristovuyut u kosmetologów.

Chrysophyllum abo Jabłko świtu (Chrysophyllum cainito), gwiaździste jabłko, cainito, caimito, (caimito, gwiaździste jabłko), mleczne owoce (mleczne owoce)

Owoce Jabłka Świtu są okrągłe lub owalne do 10 cm średnicy. Skórka cienka, gładka w kolorze od zielonego do fioletowego do brązowego, ugorowa odmiana. Pod shkirkoy - kula kilofa tego samego koloru co sam kilof. M'yakush o barwie od białej do fioletowej, sok, lukrecja, lepki, galaretowaty, o smaku jabłkowym. Średnich do twardych 10 brązowych frędzli, do 2 cm długości. Niedojrzałe owoce - dzierżą to zło. Chumatsky sik, który pozostaje w dojrzałych owocach, jest już lepki, wynikiem wyrośnięcia owocu mogą być kołatki warg.

Virostaє w pobliżu krajów o klimacie tropikalnym: w pobliżu Piwdennej Ameryki, Indii, Indonezji, Malezji, Wietnamu, Filipin, Afryki Zachodniej.

Vybirati ukradł owoc z lekko pomarszczoną skórką i miękkością z naporem, lekkością dnia. Wyjmij z lodówki na 2-3 dni. Dobre owoce znoszą transport. Przed ożywieniem owoce należy schłodzić i oczyścić ze skórek i kilofów (smród girki). Możesz na przykład rozrіzavshi navpіl i wibrującą miazgę łyżką, więc porіzavshi na chastochki, jak kavun, frędzle - nienaturalne.

Zatrzymaj się na przygotowanie deserów.

Jabłko Zirkove jest bogate w witaminę C i mikroelementy. Żyjesz.

Okres dojrzewania: od dzikiego do brzozowego.

Guanabana

Guanabana, bliski krewny Noyni i Cherimoya, i to prawda, że ​​z nieznajomego spojrzenia można pomylić wizualnie i zainspirować do gustu. Główny vіdminnіst jest w shkirtsі: w Guanabani powierzchnia shkіrki jest wyraźnie podobna do rzadkich niskich kolców lub kosmków, chociaż w rzeczywistości sadzonki są miękkie i nie kłujące. Owoc jest zaokrąglony, nieregularnie skręcony, jest duży, może osiągnąć wagę do 12 kilogramów, jeśli chcesz sprzedać owoce o wadze trzech więcej niż 3 kilogramy.

Ojczyzna Guanabani to tropikalna Ameryka, ale praktycznie można uprawiać we wszystkich regionach tropikalnych i na obrzeżach Azji Piwdenno-Skhidnoy. Możesz wiedzieć, który owoc jest daleko od rynku owoców skórnych, ale jeśli wiesz, spróbuj jogi bezbłędnie.

Miąższ owoców jest biały, konsystencja jest miękka, kremowa i włóknista. Dla smaku lukrecja i kołatki są kwaśne, niepodobne do żadnego innego owocu. W środku znajduje się duża ilość twardych pędzli rozmarynu i formy z dużym kwasem.

Miąższ niedojrzałego owocu jest twardy i niesmaczny, jak arbuz. Co więcej, owoce są często sprzedawane niedojrzałe (dojrzewają przez kilka dni), przez co turyści, kupując i skosztując, nie od razu kohayut. Ale dokończyć randkę i położyć się na kilka dni, jakby nabierała swojego wyjątkowego upodobania. Aby wybrać owoc stiglia, należy wycisnąć bloczek na nowy, skóra jest winna zgięcia bloczka. Twarde, twarde owoce są niedojrzałe.

Їsti guanaban może być rozrіzavshi owocowym navpіl i miazgą vishkribuyuchi łyżką lub porіzavshi na chastochki i vzhivayuchi jak kavun. Vіdchistiti vіd shkіrki Owoce Stiglia nie vdas.

Guanabana to produkt łatwy do picia, przechowuj go w lodówce. Jeśli chcesz przywieźć do domu, wybierz jędrne, niedojrzałe owoce, smród będzie źle dojrzewał przez 2-3 dni, a potem będziemy się spieszyć.

Okres dojrzewania Guanabani to tsiliy rіk.

Tamarilo (drzewo pomidorowe, Cyphomandra Buryakova, Cyphomandra betacea)

Tamarilo to jagoda o owalnym kształcie, osiągająca długość od 5 do 10 cm, do 5 cm średnicy, kolor owoców waha się od żółtego do ciemnoczerwonego i fioletowego. Na widok i smak, myślę, że Tomati, nazwałem mojego przyjaciela Yogo - drzewo pomidorowe, ale mimo wszystko - owoc tse. Skóra w nowej jest twarda, szyja gładka. Jeszcze lepiej, pomidor z pryzmakiem porzeczkowym, ale może mieć owocowy zapach. M'yakush może być zhovtikh lub pomarańczowy. Z reguły w środku dwóch sekcji mamy jasną lub ciemną drzemkę (odłogiem w kolorze skóry samego płodu, który jest jaśniejszy niż zabarvlennya, jest jaśniejszy na dzień).

Winorośl rośnie na ziemiach Piwdennej Ameryki (Peru, Ekwador, Chile, Boliwia, Kolumbia, Brazylia itp.), niektórych ziemiach Ameryki Środkowej, na Jamajce, Haiti, Nowej Zelandii.

Wybieraj odpowiednio równe i gładkie owoce, bez owalnych uszu, lekko miękkie. Jednocześnie wiadomo, że owoce barwy żółtej i pomarańczowej są słodowe, a owoce ciemniejszych inwazji na świecie stają się kwaśne. Owoce nie są martwe (nie dłużej niż 7 dni na mrozie), niedojrzałe - zdrowe dojrzewanie w temperaturze pokojowej. Źle jest znosić transport.

Є tamarilo, po uprzednim oczyszczeniu karku (to nienaturalne) i kołach zakopujących kłębek miazgi lub otwierając je i nabierając łyżką miazgi.

Powszechnie zwycięża w sztuce kulinarnej, zastosovuchi yogo w ziołach, warzywach i owocach.

Tamarilo jest bogate w witaminy (A, grupa B, C, E) oraz mikroelementy.

Okres dojrzewania - rzeka tsiliy.

Feijoa (Feijoa, Guawa Ananasowa, Acca Sellowiana)

Feijoa to mała jagoda o owalnym kształcie, o długości od 3 do 5 cm i średnicy do 4 cm. Skóra jest cienka i cienka, może być gładka lub lekko wyboista, pomarszczona. M'yakush pod skórką, odłogiem w fazie dojrzałości, biały lub kremowy do brązowego (w pozostałej części sezonu możemy mówić o zipsowalności jagód). Pośrodku miąższ jest podzielony na sekcje, pośrodku których znajdują się szproty o jasnych, naturalnych kwiatach. Konsystencja zimnej feijoa jest lekka i galaretowata. Dla smaku, sok jagodowy, kwaśna lukrecja, zgadnij sumish sunitsa z ananasem lub seminice z kivi (smak dla osób w różnym wieku).

Rośnie w pobliżu krajów o subtropikalnym klimacie: w pobliżu Piwdennej Ameryki (Brazylia, Kolumbia, Argentyna, Urugwaj) na Kaukazie i pivdnі Rosji (terytorium Krasnodar), Abchazji, Gruzji, w pobliżu Krymu i Azji Środkowej.

Możesz jaka plіd tsіlkom od razu іz shkіrkoy, prote, tse lover, tk. skórka feijoa smakuje kwaśno i kwaśno. W większości vipadkіv feijoa wytnij miazgę navpіl i vishkrіbayut łyżką lub możesz oczyścić skórę nożem i wyczyścić kratkę.

W przypadku życia niegejowskiego konieczne jest wybieranie miękkich (kradzionych) owoców. Jeśli zdarzy się, że zostaniesz przetransportowany, wtedy tylko (niedojrzałe) owoce feijoa pójdą po kogoś innego i dojrzeją u drzwi. Zadbaj o jagody po trochu dłuższym niż 3-4 dni.

Feijoa zemści dużą ilość jodu, kwasów, witaminy C.

Yogo vikoristovuyut w kulinarії: gotuj varennya i galaretkę, sałatki i napoje.

Pora dojrzewania to jesień żółtolistna.

Pepino (gruszka Dinna, kikut lukrecji (Solanum muricatum)

Do uprawy dużej jagody o masie do 700 g. Dla kształtu owocu mogą być różne i jagody, gruszkowate i okrągłe. Dla koloru, co ważniejsze, w kolorze od bladego do jasnożółtego, czasami z fioletowymi plamami lub samicami. Owoc Stiglia jest bardziej soczysty i lukrecji, co powie smak dinyu, niedojrzały może być odrobinę kwaskowaty. Skóra jest cienka, cienka, gładka. M'yakush Zhovty, pośrodku piersi z innymi jasnymi insynuacjami (istivnі). Przed szczepieniem owoc ściąga się ze skórki (to naturalne, ale nie do zasmakowania)

Uprawiana jest przez dużą liczbę Pivdenny America (Peru, Chile), Nowa Zelandia.

Vybirati ukradł owoc odpowiednio do intensywnego żółtego koloru z lekko wyraźnym owocowym aromatem i odrobiną miękkości. Cechami szczególnymi Pepino są ci, którzy ponieśli owoce, można zaoszczędzić kilka miesięcy w lodówce, niedojrzałe budynki dojrzewają i długo oszczędzają.

Weź witaminy (A, B, C, PP), keratynę, sól, potas, pektyny.

Vykoristovuyut w kuchni, zamów z warzywami, zwłaszcza niedojrzałymi owocami Pepino.

Okres dojrzewania - rzeka tsiliy.

Santol abo Katon (Sandoricum koetjape, santol, kraton, krathon, graton, tong, donka, dziki mangostan, hibny mangostan)

Santol rośnie na ziemiach Azji Północnej Skhidnoy (Tajlandia, Wietnam, Kambodża, Laos, Indonezja, Filipiny).

Plіd Santola może mieć zaokrąglony kształt od 8 do 15 cm średnicy z długimi owocami. Odmiana ugorowa, barwa od żółtawej do brązowej, aksamitna skóra zwierzęcia. Kolor płodu brzmi nierównomiernie z pigmentacją na wszystkich powierzchniach. Aby zakończyć z grubą skórką, biel nieprzejrzystego miąższu jest podobna do chasny chastochki, ilość do 5 sztuk. W środku skóry kredowej znajduje się duży brązowy pędzel (nie jest to zalecane bez konieczności, ponieważ może mieć długotrwały efekt). Sok M'yakush dla smaku, od kwaśnego do kwaśnej lukrecji, zgadywania mangostanu. Z reguły owoce żółte odmiany słodu.

Przed zamieszkaniem należy oczyścić pled skóry (nie jest to nienaturalne), przecinając go przed sobą w poprzek na dwie połowy, za pomocą noża lub umyć rękami, a następnie my więdną kasty m'yakot i więdną je w postaci kamieni. M'yakush w postaci frędzli, gdy jest źle kremowany, zwyczajowo obsmoktuvat. Czasami Santol miesza się z pieprzem.

Owocem Santolu jest zemsta za ogromną ilość soli, magnezu, fluoru.

Zatrzymaj się przy kulinariach (desery, alkohole) i kosmetologach (maski, peelingi).

Okres dojrzewania jest od trawy do czerni.

Jujube abo zіzifus (Zizyphus jujuba)

Pld chagarnika jajowata lub zaokrąglona forma zavdovka od 2 do 6 cm, ugorowana odmiana. Pled Zovni jest gładki, błyszczący, ma kolor zielony lub żółtawy do ciemnoczerwonego, brązowego. Czasami kolor jujuby może być nierówny na wszystkich powierzchniach, jak plisowanie. Skórka jest cienka i może nie wyglądać jak owoc. Środek m'yakush jest biały, soczysty i lukrecyjny, jak jabłko. W środku є z reguły znajduje się jeden pędzel dovgasta. Aromat jujuby jest lekko owocowy.

Virostaє w krainach od klimatu umiarkowanego do subtropikalnego, Tajlandia, Chiny, Indie, Japonia, Azja Środkowa, Morze Śródziemne, Rosja, Kaukaz.

Wybieraj zdrowe owoce, ale nie za gęste (smród może być jak lukrecja), w kolorze ciemnoczerwonym lub brązowym. Dyat natychmiast ze skóry. Świeże owoce są źle zachowane, zaleca się je powiesić.

Jujube to banalny i radosny produkt. Yogo vzhivayut jak świeży i wysuszony wygląd. Bagatiy dla witamin A, B, szczególnie witaminy C, zucri, kwasów, mikroelementów.

Powszechnie zwyciężają w kulinariach (napoje, wino, dżami, puszki cienkie), medycynie (działanie uspokajające, znieczulające, tonizujące), kosmetologii.

Okres dojrzewania trwa od sierpa do żółtego.

Winogrona birmańskie abo Mafai (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

Owoce Mafy smakuje w pełni, a dźwięki przypominają owoce Longana. Smród ma kolor od żółtego do czerwonego o średnicy do 5 cm, skóra jest cienka, miękka, gładka. Użyj środka od 2 do 4 chastochok, o którym wołają strażnicy. Sok M'yakush, biały, kwaskowa lukrecja o działaniu orzeźwiającym. W środku skóry chastochka to frędzel, w rzeczywistości nie jest kremowy, frędzel jest dla smaku girka. Przez całość owoc nie jest łatwy do zjedzenia, odłamki mogą być całe miąższ jest „lepki” do pędzla iw każdym razie nie wyjdzie. Owoce nie mają charakterystycznego aromatu. Nie da się powiedzieć w złośliwy sposób, jaki rodzaj „polikwasu” jest dla tego owocu, więc możesz go wypróbować bezbłędnie.

Dobrze jest oczyścić skórę Mafy (o m'yakush mówi się więcej), najlepiej przechowywać ją w lodówce.

Owoce te można spożywać w Tajlandii, Malezji, Wietnamie, Indiach, Chinach, Kambodży. Zustrechaetsya bardzo rzadko.

Okres dojrzewania trwa od trawy do sierpa.

Owoce i warzywa są bardzo różne w Tajlandii. Poniżej wybraliśmy dla Ciebie tych, którzy spróbują obov'yazkovo varto, perebovaya w krainie śmiechu.

Owoce w Tajlandii

1. Durian

Durian (nazwa tajska - durian) jest absolutnym liderem naszej listy. Pled w kolorze jasnozielono-żółtym z falbaną, która zgaduje skalę. Vaga typ 2 - do 5 kg. Durian ma nieakceptowalny zapach i wspaniały smak lukrecji. Durian jest sirim, a teraz smaruje i zastępuje gorikhiv. Przechowywać w domu lub w hotelu, a także w transporcie, nie jest to zalecane ze względu na zapach. W bogatych hotelach, monopolowych, centrach handlowych i innych miejscach publicznych można umieścić specjalne tabliczki, które informują o tych, którzy niosą durian z pokoju. Sami Tajowie mówią o durianie w ten sposób: „owoc o smaku raju, upieczony z zapachem”.

Nie próbuj duriana - pozwolenie na darma))

2. Mango

Mango (nazwa tajska - mamuang) - nazwa to żółta, zielona lub czerwonawa krata w formie dovgastoy, nazwa trocha jest podobna do ding. Sok środkowy jest żółto-zhovtogaryach lub miąższ jest zielony z posmakiem lukrecji.

Na mój rzut oka najsmaczniejsze mango zieleni brzmią jak środkowe.

3. Smoczy owoc

Pitaya abo pitahaya („owoc smoka”, oko smoka) (nazwa tajska - geow mangon). Owoce Yaskravo-ryzhevі lub zhovtі z zielonymi łatami rіdkіsnimi. Środkowe to lub czerwona miazga z małych czarnych frędzli.

4. Guawa

Guava (nazwa tajska - farang) - owoc o jasnozielonym kolorze, nazwa jabłka. Brzmi jak szorstka skóra. M'yakush jest biały lub czerwony, chrupiący jak jabłko, bez puszystych frędzli.

5. Papaja

Papaya (papaya) (nazwa tajska - malakor) - owoc w kształcie gruszki, kolor zielony lub żółty. M'yakush koloru pomarańczowego lub róży. Papayu їdyat i jak warzywo i jak owoc, odłogiem w stopniu dojrzałości. Tajowie uwielbiają gotować swoją słynną „sałatkę z papai” ze swoimi ojcami.

6. Mangostan

Mangosteen (mangosteen) (nazwa tajska - mangkhud) - mała kratka, podobna do jabłka o brązowej lub buzkowej skórce. Solodky. Grejpfrut jest dla smaku.

7. Licz

Lіchi (nazwa tajska - linchi) - owoc małej śliwki z soczystą różą. W środku był miąższ, jakby do zjedzenia, ten nienaturalny frędzel. Skosztuj winogron.

8. Sapodilla

Sapodilla (nazwa tajska - la moot) - żółto-brązowy pled, podobny do kiwi. Miąższ khrumki z górno-karmelowym smakiem i szprotkami twardych frędzli. Dla gustu zgadnij persimmon.

9. Owoce męczennicy

Marakuja to owoc o fioletowo-fioletowym lub złotym kolorze, wielkości małego grejpfruta. Pod skórką frędzle w łupinie soku z lukrecji. Jeszcze smaczniejsze jest wyjście na koktajl: soda, marakuja i syrop zukrovy.))

10. Longan

Longan (nazwa tajska - lamyai) - małe owoce o jasnobrązowym kolorze groszek orzechowy. W środku przepaści był m'yakot, że zhorstka chwost.

11. Jackfruit

Jackfruit (indyjski drzewo chlebowe, przed czasem) to wspaniały owoc z tej kolczastej żółto-zielonej skórki. Wygląda jak durian, ale yogo „syk” dribnishi. M'yakush jest żółty, lukrecja, o niepowtarzalnym zapachu i smaku gruszki odmiany Duchess. Segmenty są kremowane wodą jednego rodzaju i sprzedawane są w workach. Dojrzałem miąższ do jedzenia na świeżo, nie dojrzałem do gotowania. Jackfruit miesza się z innymi owocami, dodajemy lukier, mleko kokosowe. Teraz to prawda na drugi rzut oka.

12. Ananas

Ananas (nazwa tajska - zgnilizna sapa). Tajlandia ananasowa jest uznawana za jedną z najlepszych na świecie. Istnieje blisko 80 odmian tego owocu. Smak pysznej jogi - od kwaśnej lukrecji po miód. Zapach dojrzałego ananasa jest mile widziany i jest kilka lukrecji. Ananas Vibirayuchi, zwróć uwagę na konsystencję jogi: wino jest lekko prominatis pod palcami, ale nie tak miękkie lub z drugiej strony powtarzamy to. W Tajlandii występuje również duża szerokość małego ananasa, inaczej nazywają go „królewskim ananasem”.

13. Kokos

Kokos (nazwa tajska - ma phrao). Sezon: rzeka tsiliy. Yakbi nie jest owocem, kuchnia tajska byłaby taka jak chińska i indyjska. x dodaj ryż, jedz świeży. Gotuj więcej zup na mleku kokosowym. Kokosy w syropie są jak deser. Rynki sprzedają mleko kokosowe z owoców. Przygotuj się na to, że kokosy w Tajlandii to nie kokosy, jak nazywali bachiti w reklamie „bounty”. Smród zieleni jest świetny. Ale jest jeszcze jeden gatunek - mały jasnobrązowy kolor.

14. Langsat

Langsat (nazwa tajska - lang sat). Sezon: od limonki do żółtego. Ten owoc może być nieznany poza granicami kraju, ale w Tajlandii jest jeszcze bardziej popularny. Yogo sіruvata m'yakot może od razu i lukrecja i kwaśny smak. Nasinnya langsatu girke, ten owoc należy spożywać ostrożnie. Nie odchodź od longana.

15. Pomelo

Pomelo (tajskie imię - som oh). Sezon: od sierpa do opadania liści. Do smaku przypomina grejpfrut, tylko nieco więcej lukrecji, mniej kwaśny. Wcześniej pomelo było znacznie większe niż świat. M'yakush ma kolor czerwony, jasnożółty i pomarańczowy.

16. Rambutan

Rambutan (nazwa tajska - ngaw). Sezon: Tsiliy Rik, szczyt - od maja do wiosny. Jeden z najbardziej zapadających w pamięć i najsmaczniejszych tajskich owoców. Owoce Yaskravo-chervonі z jasnozielonym włosiem do smaku daleko od winogron, tylko słód. Uprawa rambutanu w prowincjach centralnych i prywatnych (Chanthaburi, dystrykt Pattaya, Suratthani).

17. Jabłko Rozhev

Jabłko Rozhev (nazwa tajska - chom poo). Sezon: rzeka tsiliy. Є dwie odmiany owoców: jedna to prawdziwa róża, druga jest zielona. Dla smaku owoce są podobne do soczystego jabłka, mniej niż odrobinę kwaśne. Najpiękniejsze różowe jabłka pojawiają się na rynkach w zimnych porach roku – od opadania liści po brzozy.

18. Salak

Salak, owoc węża (nazwa tajska - la kham). Soczyste owoce o bordowo-brązowym kolorze, kształt owalny i lekko poskręcany, chyba kropla wody. Skóra jest cienka i łatwo ją usunąć, ale jeśli ją czyścisz, musimy ją chronić: pokrywamy ją małymi miękkimi spinkami do włosów. Śledź M'yakush jest żółtawo-biały.

19. Jabłko tsukrove

Jabłko Tsukrove (nazwa tajska - noi naa). Sezon: od robaka do wiosny. Pod garbatą zieloną skórą unosi się lukrecja i pachnący miąższ o mlecznym kolorze. Jeśli chcesz zakończyć owoc stiglią, możesz go zjeść łyżką. Przed przemówieniem podstawą specjalnego mrozu, jaki podaje się w tajskich restauracjach, jest samo jabłko. Owoc do kochania gorącego i ciepłego klimatu, ważne jest, aby uprawiać jogę na wsi.

20. Karambola

Carambola (nazwa tajska - ma feung). Sezon: od żutny do klatki piersiowej. Owoce o żółtym chi zielonym kolorze, dovgasti. Rozrіzanі w formie p'yatikutnoї zіrka. Poprzez smród tse, nazwij przyjaciela imieniem - owoc gwiezdny lub „owoc gwiezdny”. Owoce Zrіli to więcej soku. Smak jest mile widziany, z nutami kwiatowymi, niezbyt lukrecji. Niedojrzałe owoce są kwaśne. Zawierają dużo witaminy C. Zasadniczo owoce są zastępcze do przygotowywania sałatek, sosów, soków i zimnych napojów.

21. Tamarynda

Tamaryndowiec (tajskie imię - makham thad). Sezon: od piersi do brzozy. Tamarynda jest owocem kwaśnym, ale w Tajlandii jest to odmiana lukrecji. Wezwij Tajów, aby zebrali owoce nad wodą, zabierając orzeźwiający napój.

22. Kawuni

Kavun (tajskie imię - Taeng Mo). Sezon: rzeka tsiliy. Szczyt sezonu: żółto-brzoza. Wygląd gwiaździsty: kavuni małego rozmarynu z miąższem czerwonym lub żółtym. Zhovtі dorozhchi, ponieważ Tajlandia ma kolor bogactwa. Smak: typowy dla kavuna, sacharoza-lukrecja, orzeźwiający u obu gatunków. Słód Suttevogo niż Astrachań. Vzhivannya: popularne szyjki, koktajle i sik ze świeżej kavun. Vykoristovuetsya do kręconego rzeźbienia owoców.

23. Banan

Banan - (tajskie imię - Kluai). Sezon: rzeka tsiliy. Wygląd Zovnishhnіy: żółty chi zielony. Smak: więcej lukrecji, mniej rozmarynu i cieńsza skórka, bardziej pikantne, ale nadal nie uratowane. Dovgi oszczędzaj szybciej, drożej kosztuje. Dzhe zhivnі, їх їідінімі зі przyprawy, napіvrіlі zawieszone na słońcu, dojrzewające do smarowania w głębokim smażeniu, gotujące w mleku kokosowym lub syropach, winorośle cytrusowe do gotowania świeżych ziół.

24. mandaryński

Mandaryński (tajskie imię - Som). Sezon: rzeka tsiliy. Szczyt sezonu to wiosna-lutiy. Zovnishhnіy wygląd. Mniejsze dla rozmarynu, niższe odmiany europejskie, o cieńszej skórce o zielonkawożółtej barwie. Smak: lukrecja z lekką kwaskowatością, bardziej soczysta. W połączeniu z europejskimi odmianami to nie to samo Yaskravii smakuje. Mieszkając: w Tajlandii robią ich dużo i sprzedają na straganach na ulicach.

Owoce w Tajlandii na sezon.