Μπορείς να μιλάς για την ιλαρά του αρακά για χρόνια. Στη Ρωσία, το κρασί ήταν ένα από τα βασικά προϊόντα διατροφής: μαγείρευαν σούπα, χυλό, ζελέ από αυτό, έκλεβαν τη λόκσινα και έψηναν πίτες. Τα μπιζέλια Raznomanіtnіst stav іz vikoristannya ήταν μεγαλοπρεπή. Σήμερα, η δημοτικότητα του πιο όμορφου εκπροσώπου των οσπρίων έχει πέσει. Ο αρακάς αγοράζεται κυρίως από κονσέρβες λαχανικών για την παρασκευή σαλατών.

Vіn, zvichayno, καφέ, μπύρα, είναι αδύνατο να αντικαταστήσετε τα πιάτα με φρέσκα (ξηρά) μπιζέλια. Η ίδια η βρώμα του πιο dzherelom πρωτεΐνης και εμπνέει τον κόσμο του τραγουδιού του κτιρίου να αντικαταστήσει το κρέας, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους χορτοφάγους. Επιπλέον, τα συστατικά που εισέρχονται στα χόρτα του αρακά βοηθούν στην αναζωογόνηση του έργου του SHKT, στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα, στο ψήσιμο και άλλα απαράδεκτα προβλήματα που προκαλούνται από τη χάραξη.

Κουάκερ μπιζελιού - βασικές αρχές και μέθοδοι μαγειρέματος

«Μπισκέ ότι το κουάκερ είναι ο σκαντζόχοιρος μας», και ο χυλός με μπιζέλια είναι καλός! Και αν το αλατοπιπερώσετε ακόμα περισσότερο, ανακατέψτε το με μια τσιμπούλκα που έχετε ξαναλιπάνει - δεν θα υπάρχει τιμή. Μαγειρεμένο σύμφωνα με όλους τους κανόνες, ο χυλός αρακά είναι ακόμα πιο νόστιμος, είναι κορίσνα αυτή η σίτνα. Ale yak σωστά її κλήση; Ποια γαστρονομικά μυστικά πρέπει να αποκαλύψεις; Με βάση τη σημαντική διατροφή, πρέπει να δώσουμε συμβουλές.

Αρχικά, ξεκινήστε να μαγειρεύετε χυλό, πλένετε τα μπιζέλια και μουλιάζετε σε κρύο νερό για 5-8 χρόνια. Έτσι το κρασί πρέπει να είναι πιο βρασμένο και να εξασφαλίζει μια μαλακή υφή σαν πουρέ. Αν τα μπιζέλια είναι φουσκωμένα, τα βάζετε στο μάτι της κουζίνας (με τη μία με νερό), τα αφήνετε να πάρουν μια βράση και αλατίζετε λίγο ακόμα, χωρίς να ξεχάσετε να αλλάξετε τις «πιες» καυστήρες.

Βράζετε τα μπιζέλια σε πλήρη φωτιά για πολλή ώρα με προσεκτικό ανακάτεμα, τα κομμάτια του αρακά καίγονται στεγνά στον πάτο των πιάτων. Για μια παπαλίνα khvilin, μέχρι να είναι έτοιμο, το κουάκερ εμπλουτίζεται με μπαχαρικά, βότανα, λαδωμένα τσιμπούλια, καρότα, γρασίδι και άλλα συστατικά για το bazhanny. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε μπιζέλια με ένα tovkachi - tієyu, όπως αποκαλείτε vicorist για την παρασκευή πουρέ πατάτας. Πριν το σερβίρετε στο τραπέζι, καρυκεύστε το χυλό μπιζελιού με κορυφές βουτύρου ή λιπαρές κορυφές.

Χυλός αρακά - προετοιμασία προϊόντος

Όταν μαζεύουμε κόκκους, τα μπιζέλια ακούγονται πλήρη ή χωρίζονται σε δύο μέρη. Τα πλιγούρια Razdіlena βράζονται πιο πλούσια, λιγότερο ολόκληρα, μετά το πρήξιμο, μετά το ξεφλούδισμα των μπιζελιών υπάρχουν περισσότερα καφέ στοιχεία, το κύριο μέρος αυτής της "γκινέας" είναι μετά από πρόσθετη θερμική επεξεργασία. Vihodyachi z ogo, zovsіm δεν είναι σημαντικό, τι είδους ποικιλία επιλέγετε: υγιεινό ή τσιγκούνης. Είναι πρακτικά αδύνατο να συναντήσετε ξερά μπιζέλια με βρώμικη ποιότητα κοντά στο κατάστημα. Μόνος, για το τι στροφή σεβασμό - τσε για την ημέρα της θέασης που συμπληρωματικά στεγάζει κοντά στα δημητριακά μπιζελιού.

Ο ρόλος της μακρινής προετοιμασίας των μπιζελιών είναι σημαντικός, μαζεύοντας σωστά τα πιάτα. Ο Βον φταίει για τον πάτο και τους τοίχους της μητέρας για την ίση παρασκευή του αρακά.

Συνταγή 1: Χυλός μπιζελιού με κρέας

Παρασκευασμένο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, ο χυλός μπιζελιού θα γίνει ο πιο συχνός καλεσμένος στα τραπέζια σας. Τα ίδια τα μπιζέλια είναι κάτι παραπάνω από μπλε, αλλά αν μαγειρέψετε γιόγκο με κρέας, τότε θα έχουμε μόνο βασιλικό βότανο. Έλα και μην φωνάζεις το Svyatkov, αλλά παρόλα αυτά αποχυμώστε το και δείχνετε πιο όμορφο.

- δύο μπουκάλια ξερά μισό μπιζέλια

- φιάλες chotiri-p'yat με νερό (αβο ζωμό κρέατος)

- Χοιρινό φιλέτο 300 γρ.

- δυνατό (ειδικό) για απόλαυση

1. Πλένουμε τα μπιζέλια και τα γεμίζουμε με κρύο τρεχούμενο νερό, μπαγκάνι σε χαμηλή φωτιά. Το Βράντσι ξεπλένεται ξαφνικά, χύνεται νερό, μας δίνουν καθαρό νερό 1:2. Μπορείτε να προσθέσετε ζωμό χοιρινού κρέατος. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση, μετά αλλάζουμε τη φωτιά, και ο χυλός είναι αλμυρός.

2. Μαγειρεύουμε μέχρι να βράσουν τα μπιζέλια και να βράσουν τα μπιζέλια. Καθώς βράζει νωρίτερα, προσθέτουμε κι άλλο τρόχι, μέχρι να βράσουν τελείως ο αρακάς και να μην σταματήσουν να τσακίζουν.

4. Ένα τηγάνι με ελαιόλαδο τηγανίζουμε και αλείφουμε με ένα τσιμπούλι να πάρει λακαρισμένη γεύση και μετά προσθέτουμε το χοιρινό, το κάρυ με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε το κρέας μέχρι να ψηθεί. Salim για απόλαυση, αν χρειάζεται, προσθέστε μπαχαρικά και μπαχαρικά.

5. Είμαι έτοιμος να προσθέσω το ψητό σε χυλό αρακά, το βάζω στο φούρνο για δέκα λεπτά. Αφού χρειαστεί και σερβίρουμε με βούτυρο.

Συνταγή 2: Χυλός αρακά με καπνιστό κοτόπουλο

Ο αρακάς είναι μια ιδανική παραλλαγή από την καπνιστή απόλαυση. Πάρα πολλοί άνθρωποι για να εμπνεύσουν και δεν υποψιάζονται μια τέτοια ιδιαιτερότητα. Podnannya κουάκερ μπιζελιού με καπνιστό κρέας - tse θαυματουργό, scho maє θαυματουργό άρωμα και γενναιόδωρη απόλαυση. Εναλλακτικά, μπορείτε να νικήσετε αν είναι καπνιστό κρέας, για παράδειγμα, χοιρινά παϊδάκια. Ale, αυτή τη στιγμή, η ώρα μαγειρέματος του χυλού μπιζελιού θα είναι περισσότερη. Σεβασμός! Άχυρο αλμυρό στην ίδια την πόλη. Τα καπνιστά κρέατα από μόνα τους δίνουν μια αλμυρή απόλαυση, γεγονός που καθιστά δυνατή την υπεραλάτιση του χυλού.

- Επαναλάβετε τα μπουκάλια για τον αρακά

- δύο υπέροχα cibulini

- ένα μέτριο καρότο

– δύο μέτρια καπνιστά stegens

- χόρτα, για απόλαυση

1. Μουλιάστε τον αρακά για τίποτα, μετά ρίξτε νερό, πλύνετε τη γιόγκα. Καπνιστό νερό stegensya κρεμώδες σε μορφή πινέλων, δερμάτων και υπερβολικά λιπαρών μερών. Ρίξτε το κρέας με νερό (500 ml), βράστε και βράστε για δέκα σκέλη (παϊδάκια - έως 40 σκέλη).

2. Καθαρίζουμε το κρέας από το ζωμό και ρίχνουμε τον αρακά με τέτοιο τρόπο ώστε η μητέρα πατρίδα να στρίψει τον αρακά στα δύο δάχτυλα. Φέρνεται σε βράση, αλλάζουμε τη φωτιά και ψήνουμε τον αρακά κοντά στο δεύτερο χρόνο κάτω από τη στέγη, ανακατεύοντας περιοδικά. Εάν ο ζωμός έχει βράσει νωρίτερα, προσθέστε περισσότερο νερό. Golovne, για να βράσουν καλά τα μπιζέλια.

3. Όσο βράζει ο χυλός, αλείφουμε την κυψέλη με τριμμένα καρότα. Εάν τα συστατικά είναι αλειμμένα, το βραστό καπνιστό κρέας dodamo αλείφεται σε δυνατή φωτιά με ένα τέντωμα kilkokh khvilin. Για πέντε ή δέκα λεπτά πριν είναι έτοιμος ο χυλός μπιζελιού, τον βάζουμε σε μια φριτέζα, χόρτα και χόρτα και ντοσιέ για απόλαυση. Ας ανάψουμε τη σόμπα και ας την αφήσουμε να σταθεί κάτω από τη στέγη.

Συνταγή 3: Χυλός Harbuzov-μπιζέλι με μανιτάρια

Μια άλλη καλή επιλογή είναι να μαγειρεύετε χυλό αρακά στο harbuz, σαν να παίζετε τον ρόλο του ορειβάτη για το στράβυ. Είναι καλύτερο να βράσετε τον αρακά σε ζωμό κρέατος, είναι πολύς δρόμος για να τον ψήσετε. Ας το κάνουμε!

- ένα μεσαίο γουρουνάκι

- 100 γρ. ξερός αρακάς

- Μανιτάρια (bіli, pecheritsі) - 100 γρ.

- για τη γεύση των μπαχαρικών

- Βούτυρο Vershkov 50 γρ.

1. Καταπιείτε και φουσκώστε τα μπιζέλια σε αλατισμένο ζωμό κρέατος μέχρι να ψηθεί πλήρως. Θα μετατρέψω τη γιόγκα σε πουρέ και για την ώρα θα την καθαρίσω.

2. Από το τουρσί βλέπουμε το πάνω καπάκι, με ένα κουτάλι αφαιρούμε το τελευταίο, τις ίνες και ένα μέρος από τον πολτό, καλύπτοντας τα τοιχώματα με πάχος δύο εκατοστών.

3. Το Narizanu dribno cibulus αλείφεται, το προσθέτουμε, πλένουμε και κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε μέχρι να ψηθούν. Για ένα ζευγάρι khvilin, δίνουμε λεπτομέρειες για έναν επιπλέον ωρολογοποιό, αυτόν τον ωρολογοποιό και τα χόρτα.

4. Ο πουρές μπιζελιού αναμειγνύεται με υλικά που έχουν ξαναλιπανθεί, βάζετε το γιόγκο σε ένα άδειο χαρμελόνι, βάζετε το βούτυρο vershkov στο ζώο, το τυλίγετε με ένα καπάκι και το βάζετε σε θερμαινόμενο φούρνο στους 180 ° C για δεκαπέντε έως είκοσι x βιλίνες. Μακρινά και απλωμένα σε βαθιά πιάτα. Αποδεκτό για κάθε όρεξη!

- Πολλοί μάγειρες λένε ότι ο χυλός αρακά είναι εντελώς αλμυρός με κορυφές. Και όμως, ως πρόσθετο σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, είναι καλύτερα να μην ηρεμήσετε και να επιλέξετε για ντύσιμο Sonyashnikova ή ελαιόλαδο.

- Παρόλο που δεν έχετε καταστροφικό χρόνο για το μούλιασμα του αρακά, βιαστείτε με ένα μυστικό: βάλτε δημητριακά σε νερό, αραιωμένα με σόδα (περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού) και σε ένα χρόνο μπορείτε να πιείτε. Μην ξεχνάτε να πλένετε τον αρακά μπροστά σας για να μυρίζετε τη σόδα.

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες και φίλοι μας. Είμαι με δέος, αγαπητά κορίτσια, όλοι ξέρετε ότι όσοι προσπαθούν να πάρουν ένα διαιτητικό γεύμα, πρέπει να εντάξουν στη διατροφή τους διάφορους χυλούς. Ο χυλός Gorokhova είναι απαραίτητος για δίαιτα, έτσι οι άνθρωποι μπορούν να το συνηθίσουν με την προώθηση του zucru. Δεν υπάρχει τίποτα αναδιπλούμενο στα παρασκευασμένα δημητριακά, αλλά ήταν πλούσιο και αλμυρό, είναι σημαντικό να φροντίσετε για τη σωστή ρίψη του αρακά και του νερού. Αν η πατρίδα θα είναι πολύ πλούσια, το γρασίδι θα είναι σπάνιο, αν το νερό δεν είναι αρκετό, ο αρακάς δεν θα βράσει έτσι, ο χυλός μπορεί να καεί. Σήμερα, μαθαίνουμε από εσάς πώς να μαγειρεύετε χυλό μπιζελιού σε νερό και πώς να το κάνετε πιο νόστιμο με τη βοήθεια μπαχαρικών και λαχανικών.

Πώς να μαγειρέψετε παχύρρευστο χυλό με αρακά

Πόσο καιρό χρειάζεται για να βράσει τα ξερά μπιζέλια; Ακούγεται η όλη διαδικασία, στο νέο είναι κοντά στο δεύτερο έτος. Καλύτερα να μαγειρέψετε πλιγούρι tsyu επιπλέον ένα μικρό κόλπο. Σαν να τρώτε το μισό χυλό μπιζελιού, πριν το μαγειρέψετε, μουλιάστε το για δέκα ή δώδεκα χρόνια (αντί να δουλέψετε για μια νύχτα) σε κρύο νερό. Zavdyaki με αυτόν τον τρόπο, το κρουπ φουσκώνει και βράζει πλούσια σβούρα.

Χρειαζόμαστε:

• ένα μπουκάλι ξερά μπιζέλια?
• τρία μπουκάλια κρύο καθαρό νερό.
• δύναμη;
• λάδι roslinne ή vershkov για dressing.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε τον αρακά, πλένουμε τα παπαλίνα, τα γεμίζουμε με κρύο νερό και τα αφήνουμε για τίποτα.
2. Vrantsі zlivaemo από τα σιτάρια της πατρίδας, κρεμάστε στο τηγάνι και ρίξτε σε καθαρό κρύο νερό. Ψήνουμε τα πλιγούρια στη μεσαία φωτιά, δεν βράζουμε τις αποβάθρες. Μόλις άρχισε να βράζει, η φωτιά άλλαξε, αλάτι και στράβωσε με ένα κρισκόι, αλλά δεν το έβαλα από πάνω, διαφορετικά ο χυλός "διέρρευσε" και μετά είναι σημαντικό να καθαρίσετε τη σόμπα. Το ξερό πλιγούρι μπιζελιού βράζεται λιγότερο από το γοδίνι.
3. Είμαι έτοιμος να καρυκεύσω το γρασίδι με Vershkov ή ελαιόλαδο και να το σερβίρω στο τραπέζι.

Αν ξεχάσατε να μουσκέψετε τα πλιγούρια για τίποτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη μέθοδο: γεμίστε το με ζεστό νερό για μερικά χρόνια και προσθέστε εκεί ένα κουταλάκι του γλυκού αλμυρή σόδα. Ale θυμηθείτε ότι πριν το μαγείρεμα τα μπιζέλια πρέπει να πλυθούν καλά.

Στο βίντεο θα βρείτε τη συνταγή για την παρασκευή χυλού μπιζελιού με μπέικον:

Πώς να μαγειρέψετε σπάνιο κουάκερ

Το παχύρρευστο χυλό μπιζελιού πρέπει να παρασκευάζεται για μεγάλους και, όπως αναγνωρίζεται για τα γενέθλια ενός μικρού παιδιού, ο πουρές από μπιζέλια βράζει σπάνια. Για να φτιάξετε χυλό για τα παιδιά, μαγειρέψτε τον σε αναλογία 1:5 και αντικαταστήστε το μισό νερό με ζωμό λαχανικών.

Χρειαζόμαστε:

• ένα μπουκάλι ξερά μπιζέλια?
• δύο φιάλες ζωμό λαχανικών.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να είναι πιο βρασμένα τα πλιγούρια, θα πάρω ράτζα όχι ολόκληρα μπιζέλια, αλλά μαχαιριές. Στα πλιγούρια χύνεται κρύο νερό και αφήνεται το βράδυ.
2. Κρεμάστε τα μπιζέλια κοντά στην κατσαρόλα, ρίξτε νερό, βάλτε τη φιάλη με το ζωμό να βράσει σε μέτρια φωτιά. Πώς να βράσουμε λίγα μόνο κρασιά, αλλάζουμε φωτιά και το ψήνουμε κάτω από σκεπασμένο καπάκι για περίπου ένα χρόνο. Μετά από τριάντα λεπτά βρασμού, ρίχνουμε το ζωμό λαχανικών στο τηγάνι που ξεχειλίζει. Ο χυλός λυγμού ήταν ομοιόμορφος, μπορείτε να το αλέσετε με ένα μπλέντερ.

Όπως θυμάστε, η συνταγή μου δεν προσδιορίζει τη δύναμη, τα θραύσματα είναι αρκετά στον ζωμό λαχανικών.

Proponyu εξοικειωθείτε με τις πληροφορίες σχετικά με αυτά. Tsilih 7 συνταγές για μια γεύση! 😉

Μπιζέλια με τον παλιομοδίτικο τρόπο

Στη Ρωσία, τα ζιζάνια από τα μπιζέλια ήταν μεταξύ των μεγάλων poshan, όπως οι απλοί αγρότες, και οι πλούσιοι έμποροι. Οι πρόγονοί μας ονόμαζαν αρακά χυλό μπιζελιού και τον εκτιμούσαν όχι μόνο για την υπέροχη γεύση και άρωμα, αλλά και για τη ζωντάνια του. Ας προσπαθήσουμε να ετοιμάσουμε ένα τέτοιο ζιζάνιο korisnu και sitnu.

Χρειαζόμαστε:

• δύο μπουκάλια ξερά μπιζέλια.
• έξι μπουκάλια κρύο καθαρό νερό.
• ένα μεγάλο cibulina?
• για ανεφοδιασμό oliya?
• πιπέρι για απόλαυση, δυνατό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα τακτοποιήσω τα πλιγούρια για τίποτα, μουλιάστε τα σε κρύο νερό.
2. Την επόμενη μέρα, για άλλη μια φορά, το πλένουμε, το κρεμάμε σε κατσαρόλα και το ρίχνουμε καθαρό νερό. Το βάζουμε σε μικρή φωτιά και το ελέγχουμε, μέχρι να πάρει βράση. Αφού βράσει πιπέρι, αλάτι, βάζουμε ένα κάλυμμα στο θηρίο και κλέβουμε τη φωτιά στο ελάχιστο. Τα πλιγούρια φταίνε όχι για το μαγείρεμα, αλλά για το γυμνό για τουλάχιστον δύο χρόνια.
3. Από μνημόσυνο και ξηρά κομμένη cibulini robimo λίπανση σε ελαιόλαδο.
4. Με πρακτικό τρόπο, τα πλιγούρια προστίθενται στη λαδωμένη κόμη και μαγειρεύονται και βγαίνουν από τη σόμπα κι άλλες σαρδελόρεγγες.

Λυγμός το γρασίδι ήταν πιο κόσκινο, μπορείτε να προσθέσετε μικρά κομμάτια βραστές πατάτες σε αυτό.

Μπιζέλια από κοτόπουλο

Στη φωτογραφία: χυλός από χόρτα και λαχανικά

Το πλιγούρι μπιζελιού είναι καλό να τρώγεται με κρέας. Ξεκινήστε να προσθέτετε στιφάδο χοιρινό στο νέο, ale mi, για να κάνετε το γρασίδι πιο διαιτητικό, μαγειρέψτε γιόγκο με κρέας κοτόπουλου. Θα σας διαδώσω τη συνταγή της συνταγής, σαν να την καλλιεργήσω, θα γευτώ αυτό το καφέ γρασίδι.

Χρειαζόμαστε:

• ένα μπουκάλι ξερά μπιζέλια?
• pivkilogram κρέατος κοτόπουλου?
• τρία μπουκάλια καθαρό κρύο νερό.
• ένα κομμάτι cibulina?
• ένα καρότο?
• λάδι roslinne?
• ισχυρό πιπέρι?
• ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφήστε το να περάσει από τα μούσκεμα για τίποτα, πλύνετε την επόμενη μέρα και βάλτε το σε μια γεμάτη φωτιά.
2. Όσο είναι έτοιμο να μαγειρευτεί, ας προσέχουμε το κοτόπουλο και τα πρόβατα. Κύβοι M'yaso rіzhemo dіbnimi і vіdpravlyаєmo yogo στο τηγάνι. Ρίχνουμε λίγο νερό και σβήνουμε τη σκανδάλη μέχρι να είναι έτοιμη. Αν εξατμιστεί το νερό, προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κόμπουλα, τα τριμμένα καρότα, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και βράζουμε τα μυρωδικά. Έτοιμο να καλλιεργήσει τα λαχανικά.
3. Στα βρασμένα πλιγούρια ρίχνουμε ένα κοκοριτσάκι βρασμένο με λαχανικά, στραβώνουμε την κατσαρόλα με καπάκι και το βάζουμε στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά. Όταν το γρασίδι είναι έτοιμο, μπορούμε να πιούμε πράσινο για το bajannyam.

Αν αντικαταστήσετε το μισό νερό με ζωμό κοτόπουλου, το porridge matime έχει περισσότερη απόλαυση.

Τώρα ξέρετε, αγαπητοί αναγνώστες, πώς να μαγειρέψετε αλμυρά, αρωματικά και ένα τέτοιο γεύμα με χυλό για μπιζέλια χωρίς zhudnyh zusil. Και αν τιμήσατε να προτείνετε συνταγές, εγγραφείτε στο ιστολόγιό μας, ενημερώστε τους φίλους σας σχετικά με αυτό στα κοινωνικά δίκτυα και μοιραστείτε τα μυστικά σας για την παρασκευή διαιτητικών και καφέ βοτάνων. Και η βρωμιά - μην παλεύετε να φαντασιώνεστε στην κουζίνα και μαγειρεύετε πάντα από ικανοποίηση και γαρνιτούρα διάθεση.

Και ταυτόχρονα σε αποχαιρετώ για λίγο και τραγουδώ την ελπίδα μου ότι δεν θα διστάσω να ξαναμιλήσω.

Μίνι ζευγάρι για απώλεια βάρους

Αλλάξτε τις μερίδες σε tretina - ο άξονας του scho θα σας βοηθήσει να το κορδόνι! Συνοπτικά στο θέμα :)

Βάλτε συμπληρώματα chi zupinitisya; Αν κατηγορείς το φαγητό, ήρθε η ώρα να το πάρεις. Όλος ο οργανισμός σας δίνει ένα σήμα για τη σουηδικότητα, διαφορετικά δεν θα διστάσετε.

Εάν είστε ήρεμοι τα βράδια, κάντε ένα ζεστό ντους πριν το βράδυ. 5-7 hvilin, και γνωρίζετε ήδη μια διαφορετική διάθεση και ρύθμιση στο hvilin. Δοκιμάστε το - λειτουργεί.

Ο χυλός αρακά είναι ένα από τα πιο ζωηρά βότανα. Μπορείτε να το σερβίρετε ως ανεξάρτητο βότανο, ειδικά αν το καρυκεύσετε με κορυφές ή ελιές, προσθέστε λαχανικά, μανιτάρια, κρέας. Είναι λοιπόν σαν ένα υπέροχο συνοδευτικό για ψάρια και βότανα κρέατος, καλό να τρώγεται με αγελαδινό, καπνιστά κρέατα, παραπροϊόντα κρέατος, πουλερικά. Τα μπιζέλια ήρθαν σε εμάς από τα εδάφη της Μεσογείου και οι πρόγονοί μας αγαπούσαν τόσο πολύ το γιόγκο που σήμερα τα spivvitchizniki μας σέβονται τα φασόλια της ήρεμης ρωσικής κουλτούρας. Ωστόσο, ο χυλός αρακά, τόσο πολύ kohan από τους παππούδες και τους προπάππους μας, απέχει πολύ από το να είναι στο δέρμα του σήμερα, εμφανίζεται συχνά στο τραπέζι. Το πρόβλημα είναι ότι δεν ξέρουν όλοι οι κύριοι πώς να μαγειρεύουν χυλό αρακά. Στην πραγματικότητα, αυτή η διαδικασία είναι ασήμαντη, αλλά όχι πτυσσόμενη. Επιπλέον, υπάρχει μια πονηριά kіlka, γνωρίζοντας μερικά από αυτά θα σας βοηθήσει να επιταχύνετε την προετοιμασία του στελέχους από τον αρακά.

Χαρακτηριστικά μαγειρικής

Μαγειρέψτε αλμυρό χυλό μπιζελιού και μειώστε την ικανότητα δημιουργίας ανακρίβειων στις μαγειρικές τέχνες, επειδή γνωρίζουμε τις ιδιαιτερότητες της τεχνολογικής διαδικασίας και δεν ακολουθούμε τις συστάσεις αυτής της άλλης συνταγής.

• Βράζουμε τον χυλό αρακά είτε με ξερό αρακά, είτε με ψιλοκομμένο αρακά. Τα φραγκόσυκα παρασκευάζονται σημαντικά πιο σουηδικά, αλλά οι ραβδώσεις από τα ολόκληρα φασόλια είναι vvazhayutsya korisnishmi. Από τα πράσινα μπιζέλια, ο χυλός δεν πρέπει να βράζεται, γιατί μπορεί να υπάρχει ένα ανόρεκτο χρώμα και συνοχή, κάθε άλλο παρά ιδανικό.
• Πώς να μαγειρέψετε χυλό από απροετοίμαστα ξερά μπιζέλια, θα χρειαστεί περισσότερο από μία ώρα: περίπου 1,5-2 χρόνια, όπως τα μπιζέλια, και όχι λιγότερο από 2,5-3 χρόνια, όπως το βλεφαρίδα κρασιού. Πριν μουσκέψετε το σπίτι, αφιερώστε μια ώρα προετοιμάζοντας χυλό αρακά και παπαλίνα. Μουλιάζουμε τον ψιλοκομμένο αρακά για 8 χρόνια, ο χυλός από τον καινούργιο θα είναι έτοιμος ήδη μετά από 35-40 πτερύγια. Μουλιάζουμε τα μπιζέλια τσίλι για μια ώρα, το κρασί θα ψηθεί για σχεδόν ένα χρόνο. Το μούσκεμα στις 5:00 επιτρέπεται να μαγειρευτεί χυλός με σπασμένα μπιζέλια για 50-60 κουλούρια, για το σύνολο - για 1,5 χρόνο. Εάν δεν έχετε σκεφτεί να μουλιάσετε το προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα, προσθέστε λίγη σόδα στο νερό και στη συνέχεια μουλιάστε τα μπιζέλια για συνολικά 30-60 πτερύγια, αλλά μετά από αυτό θα πρέπει να είστε ευγενικοί.
• Το μούσκεμα του αρακά σάς επιτρέπει να μαλακώσετε τη γιόγκα και να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος του χυλού. Ταυτόχρονα, μια σούβλα εκτοξεύεται από τον αρακά, η οποία δίνει στο προϊόν μια χαρακτηριστική μυρωδιά, που δεν είναι κατάλληλη για όλους. Με τη μία, τα μπιζέλια περνούν μέρος της ομιλίας, η οποία φωνάζει μετεωρισμό, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης δυσάρεστων αισθήσεων μετά την εισαγωγή του χυλού.
• Deyakі για να μαγειρέψετε μπιζέλια στην ίδια πατρίδα, εμποτισμένο με yakіy yogo, vvazhayuchi, ότι το ίδιο κουάκερ θα είναι αρωματικό και korisnіshoy. Και αν θέλετε, ο χυλός δεν είναι μικρός για μια συγκεκριμένη μυρωδιά μπιζελιού, και είναι επίσης απαραίτητο να μειώσετε τον κίνδυνο σχηματισμού αερίων στα έντερα, να θυμώσετε περισσότερο το νερό, να ρίξετε τα μπιζέλια και, στη συνέχεια, ρίξτε το με καθαρό νερό και απλά βάλτε το στη σόμπα.
• Ο χυλός μπιζελιού συχνά καίγεται την ώρα του μαγειρέματος. Για να το αποφύγετε αυτό, її στη διαδικασία του μαγειρέματος, ανακατεύετε περιοδικά, κάνοντας κρέμα νερού από τον πάτο του τηγανιού. Imovirnist, για να μην καεί ο χυλός μπιζελιού, θα είναι περισσότερο, σαν νικηφόρα πιάτα. Μια καλή επιλογή θα ήταν ένα κατσαρολάκι με παχιά αντικολλητική επίστρωση ή ένα εμαγιέ κατσαρόλα με πάτο. Μην καίτε χυλό και πολυκουζίνες.
• Στο multicooker, μαγειρέψτε χυλό μπιζελιού σε λειτουργία σιγοβρασμού και όχι μυρωδικά από δημητριακά. Η ώρα του μαγειρέματος για να ξαπλώσετε στο μπροστινό μέρος της προετοιμασίας του αρακά και του δεντρολίβανου γιόγκο, αρχίζει να γίνεται 1-2 ετών για τον αρακά και 1,5-3,5 ετών για τον αρακά ολόκληρο, δηλαδή περίπου 1,5 φορές μεγαλύτερη από ό,τι όταν μαγειρεύετε μπιζέλια με καστρούλι.

Είμαι έτοιμος να μην φτιάξω χυλό μπιζελιού με τοβκάτ δεντρολίβανου, θα το χρησιμοποιήσουμε για την παρασκευή πουρέ πατάτας, θα το καρυκεύσουμε με βούτυρο ή τηγανητό λαχανικά. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε χυλό με μανιτάρια, λαχανικά, κρέας, αλλά δεν χρειάζεστε επιπλέον.

Αναλογίες αρακά και ραντίνι

Για να λάβετε ένα εκτιμώμενο αποτέλεσμα κατά το μαγείρεμα οποιουδήποτε είδους χυλού, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή αναλογία του ξηρού συστατικού και του ρίνδινου. Βράζουμε το χυλό αρακά σε νερό, κατά προτίμηση σε ζωμό, μην το μαγειρεύουμε στο γάλα. Οδηγήστε αυτόν τον ζωμό για να χρειαστείτε την ίδια ποσότητα.

• Για χυλό μπιζελιού rozsipchastoy pіdіyde svіvіdnoshnja μπιζέλια και rіdini 1: 2, όχι rahuyuchi vitrati για μούλιασμα. Tobto σε ένα μπουκάλι μπιζέλια zagalnoy pіde 2 μπουκάλια νερό ή ζωμό.
• Για την επιλογή του κατώτερου χυλού, για τη συνοχή του πουρέ πατάτας, όπως μαντεύετε, vicorist spіvіdnoshennia 1: 4.
• Για χυλό μέτριας πυκνότητας, χοντροκομμένο χτένι σε αναλογία 1:3.
• Στην παραλλαγή κουάκερ στην πολυμάγειρα, μπορείτε να πάρετε stilki w, skіlki και όταν varіnnі σε kastruli. Ανεξάρτητα από αυτούς που μαγειρεύουν περισσότερο αρακά στο πολυβάρτσι, το νερό βράζει περισσότερο.

Μερικές φορές όταν μαγειρεύετε χυλό με μπιζέλια, δεν βγαίνει η συνταγογραφούμενη ποσότητα νερού και πρέπει να προστεθεί. Μπορείτε να προσθέσετε μόνο ζεστό βρασμένο νερό στη βαπάντκα σας.

Σε ένα μπουκάλι των 250 ml, λαμβάνονται 200 ​​g αρακά χωρίς κέλυφος και 230 g μπιζέλια χωρίς κέλυφος.

Σπουδαίος!Μπιζέλια για να εκδικηθείτε τη μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης δεντρολίβανου, τις φλέβες της οποίας μπορείτε να αντικαταστήσετε με την κατανάλωση κρέατος. Είναι σημαντικό για όσους dorimuetsya νηστεία, dotrimuєtsya αρχές της χορτοφαγίας.

Οι βιταμίνες Ζ στον αρακά έχουν την περισσότερη βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στην αναγέννηση των ιστών, χορταίνει την αυγή. Επίσης, ο αρακάς είναι πλούσιος σε βιταμίνες της ομάδας Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική ανταλλαγή του λόγου, τη βελτίωση του νευρικού συστήματος. Μια σημαντική ποσότητα αλατιού στα μπιζέλια και άλλα στοιχεία σας επιτρέπει να αποφύγετε την αναιμία που προκαλείται από την αναιμία και να αυξήσετε τη θερμότητα του σώματος.

Ανεξάρτητα από την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, το χυλό μπιζελιού δεν πρέπει να φυτεύεται σε ανθρώπους, σαν να υπάρχουν προβλήματα από το zayva vaga, ότι στην πόλη μεταφέρουν πρωτεΐνες και όχι λίπος ή σε υδατάνθρακες και μια μικρή μερίδα μπιζελιού ο χυλός έχει καθυστερήσει πολύ, βοηθώντας στην κίνηση προς την κατεύθυνση ενός σνακ. Ο αρακάς καθαρίζει τα έντερα, για το οποίο η γιόγκα εκτιμάται επίσης από υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Ωστόσο, ο χυλός μπιζελιού δεν θεωρείται ελαφρύς σκαντζόχοιρος, συχνά αποκαλεί μετεωρισμό, ψήσιμο, βαρύτητα στο κέλυφος. Είναι πιο κατάλληλο για μικρά παιδιά, άτομα ευάλωτης ηλικίας, καθώς και για όσους μπορεί να έχουν πάθηση του εντερικού σωλήνα.

Μια απλή συνταγή για χυλό αρακά με ολόκληρο αρακά

• μπιζέλια χωρίς φλοιό - 0,2 kg.
• νερό - 1 λίτρο (συμπεριλαμβανομένου του σκουπίσματος για μούλιασμα).
• δύναμη - 5 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ταξινομήστε τα μπιζέλια, αποφεύγοντας τα μαύρα και άλλα δείγματα με φερμουάρ, το kamintsiv και το dewy smittya. Ξεπλύνετε κάτω από ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού, τοποθετώντας ένα κόσκινο. Μεταφέρετε σε ένα μπολ, ρίξτε 0,5 λίτρο νερό στο kіlkostі. Αφήστε για 5-8 χρόνια.
• Ξεπλένουμε για άλλη μια φορά τον αρακά, τον βάζουμε σε κατσαρόλα, τον περιχύνουμε με 0,5 λίτρο καθαρό νερό.
• Βάλτε σε πλήρη φωτιά. Αφήστε να πάρει μια βράση. Γνωρίστε την καρφίτσα που εμφανίστηκε στην επιφάνεια. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με καπάκι, ψήνουμε τον αρακά για την άνοιξη.
• Δώστε δύναμη, ανακατέψτε. Αν χρειάζεται, συμπληρώνουμε με ζεστό βρασμένο νερό.
• Συνεχίστε να μαγειρεύετε περισσότερα πιβγοδίνια. Γυρίστε την ετοιμότητα των μπιζελιών - το κρασί φταίει που είναι μαλακό στον κόσμο, για να μην τσακίσει στα δόντια σας.
• Ανεβάζουμε την κατσαρόλα με φωτιά. Rozimnіt μπιζέλια tovkachim.

Όταν σερβίρετε στο τραπέζι, τα μπιζέλια μπορούν να χυθούν με κορυφές ή να λιώσουν με κορυφές βουτύρου. Ο χυλός αρακά, θρυμματισμένος για μια απλή συνταγή, ακούγεται σαν συνοδευτικό.

Χυλός μπιζελιού με αρακά ξεφλουδισμένο σε μια κατσαρόλα

• ξεφλούδισμα μπιζελιών - 0,23 kg.
• νερό - 1 l;
• δύναμη, μπαχαρικά - για απόλαυση.
• βούτυρο vershkov - για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ταξινομήστε τα μπιζέλια, θυμηθείτε, γεμίστε δύο μπουκάλια νερό με νερό, αφήστε τα για 5 χρόνια.
• Θύμωσε το νερό, πλύνε ξανά τον αρακά. Βάζουμε το γιόγκο σε μια κατσαρόλα και περιχύνουμε με νερό.
• Βράζετε τον αρακά 40 κούπες μετά το βράσιμο, 10 κούπες μέχρι να αλατιστεί.
• Σαν να μην είχε νερό στην κατσαρόλα με τον αρακά, να με θυμώσει.
• Προσθήκη|Προσθήκη| λάδι στον αρακά | λάδι |, ανακατεύουμε.
• Γυρίστε το τηγάνι με τον αρακά στο μάτι της κουζίνας και δοκιμάστε το στη σωστή φωτιά για 5 πεταλούδες.

Προετοιμασμένος για αυτή τη συνταγή, ο χυλός βγαίνει πιο χαμηλός και αλμυρός. Μπορείτε να σερβίρετε όχι μόνο ως συνοδευτικό, αλλά και ως ανεξάρτητο γρασίδι.

Χυλός αρακά σε πολυβάρτσι χωρίς μούλιασμα

• αποφλοιωμένα μπιζέλια - 0,23 κιλά.
• νερό - 0,75 l;
• δύναμη, μπαχαρικά, oliya - για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Βάλτε τα μπιζέλια promitium κοντά στο μπολ του multicooker. Με αυτή τη μονάδα, μπορείτε να μαγειρέψετε γιόγκα χωρίς μούσκεμα. Η διαδικασία είναι επιπόλαια, αλλά δεν απαιτεί τη συμμετοχή μάγειρα.
• Ρίξτε νερό πάνω από τον αρακά, προσθέστε δύναμη και μπαχαρικά.
• Ενεργοποιήστε το συνημμένο επιλέγοντας το πρόγραμμα "Gasinnya". Ρυθμίστε το χρονόμετρο στο 1,5 έτος. Εάν η πολυκουζίνα σας δεν είναι πολύ σφιχτή, μπορείτε να ρυθμίσετε ένα χρονόμετρο για μεγαλύτερη ώρα.
• Συνδέστε ένα ηχητικό σήμα για το τέλος του προγράμματος. Προσθήκη|Προσθήκη| βούτυρο σε χυλό | λάδι |, ανακατεύουμε. Αφήστε το γυμνό її στη λειτουργία τροφοδοσίας άλλων 10-20 πτερυγίων.

Το μαγείρεμα χυλού με μπιζέλια σε πολυκουζινάκι είναι μια αδέξια δουλειά, με την οποία μπορείτε εύκολα να πάρετε έναν κύριο-pochatkіvets.

Κουάκερ Gorokhova με λαχανικά και κορυφές

• αποφλοιωμένα μπιζέλια - 0,23 κιλά.
• νερό - 0,5 l (υαλώδης κρέμα για μούλιασμα).
• καρότο - 100 g;
• cibulya - 100 g;
• πιπεριά γλυκόριζας - 100 g;
• κορυφές - 100 ml;
• εκλεπτυσμένη roslinna oliya - skіlki pіde?
• δύναμη, μπαχαρικά - για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ξεπλένουμε τον αρακά, μουλιάζουμε για 4-5 χρόνια σε μεγάλη ποσότητα νερού, ξεπλένουμε ξανά και τοποθετούμε κοντά στο τηγάνι.
• Γεμίστε με καθαρό νερό, βάλτε το στη σόμπα. Σε μέτρια φωτιά αφήνουμε να πάρει μια βράση, δυναμώνουμε το pinu, αλλάζουμε τη φωτιά. Pidsolit.
• Βράζουμε μέχρι να είναι έτοιμα 35-40 πεταλούδες, αν χρειάζεται, ανακατεύουμε.
• Όσο ψήνονται τα μπιζέλια, ετοιμάζουμε τα λαχανικά. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα κόβουμε στο μεγάλο τρίτο. Ρίξτε ελαιόλαδο σε μικρή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Cibula, zvіlnivshi με τη μορφή lushpinnya, σχεδιάστε με λεπτό pіvkіltsy, περάστε το σε ένα χρυσό χρώμα. Καθαρίζουμε την πιπεριά από μέσα, την κόβουμε σε λωρίδες και την απλώνουμε σε δυνατή φωτιά. Ανακατέψτε τα λαχανικά μεταξύ σας.
• Αν ο αρακάς έχει βράσει μέχρι να μαλακώσει, προσθέτουμε τη φωτιά και βράζουμε το νερό, σαν να έχει φύγει.
• Βγάζετε μια κατσαρόλα με αρακά από τη φωτιά, προσθέτετε στις νέες κορυφές. Ανακατεύουμε τον αρακά με πατάτες ή με ένα ειδικό ακροφύσιο του μίξερ.

Αφού απλώσετε το χυλό μπιζελιού σε πιάτα, βάλτε τα λαχανικά στο θηρίο, μετά από το οποίο το γρασίδι μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Χυλός αρακά με μανιτάρια

• μπιζέλια χωρίς φλοιό - 0,2 kg.
• νερό - 0,5-0,75 l (χωρίς ξέβγαλμα για μούλιασμα).
• φρέσκα μανιτάρια (λευκά, chanterelles ή pecherits) - 0,2 kg.
• βούτυρο vershkov - 50 g;
• cibulya - 100 g;
• δύναμη, μπαχαρικά - για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Τα μπιζέλια, αφού τα ταξινομήσετε, γεμίστε τα με νερό σε kіlkostі όχι λιγότερο από δύο φιάλες, γεμίστε το για τίποτα.
• Ξεπλύνετε τα μπιζέλια, γεμίστε με καθαρό νερό, βάλτε στη φωτιά. Όσο χαμηλότερα θέλετε να φάτε χυλό, τόσο περισσότερο χρειάζεται να προσθέσετε νερό και τόσο περισσότερο τυχαίνει να μαγειρεύετε.
• Βράζουμε για ένα χρόνο ή λίγο ακόμα αφού βράσει το νερό σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν τα μπιζέλια. 15 λεπτά πριν την ετοιμότητα να αλατίσουμε τον χυλό.
• Τα μανιτάρια, αφού το έχουν καθαρίσει, το καθαρίζουν.
• Tsibulu zvіlnіt vіd lushpinnya, arіzhte μικρούς κύβους.
• Λιώνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, αλείφουμε μέσα τα μανιτάρια.
• Βάλτε το μισό ντρέσινγκ μανιταριών κοντά στο ταψί του χυλού, ανακατέψτε καλά.

Έχοντας σερβίρει το χυλό σε πιάτα, βάλτε τα μανιτάρια στο θηρίο, τα οποία αφήνονται έξω. Την ώρα της νηστείας, το λάδι κορυφής μπορεί να αντικατασταθεί με λάδι καλλιέργειας.

Κουάκερ με αρακά και καπνιστά κρέατα στο πολυβάρτσι

• μπιζέλια - 0,2 kg;
• νερό - 0,75 l (χωρίς ξέβγαλμα για μούλιασμα).
• καπνιστό χοιρινό παϊδάκι - 0,5 kg.
• cibulya - 100 g;
• ραφιναρισμένη roslinna oliya - 30 ml.
• δύναμη, μπαχαρικά - για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Μουλιάστε τα μπιζέλια για 8 χρόνια, ξεπλύνετε.
• Καθαρίζουμε την τσιμπουλίνα, την κόβουμε με λεπτά πιβκιίλ.
• Κόψτε τα πλευρά σε μικρά κομμάτια, έτσι ώστε ένα κόκκαλο να χαθεί από το δέρμα.
• Ρίξτε το λάδι στο μπολ του multicooker. Προσθέστε ένα συνημμένο, πρόγραμμα vikoristovuyuchi "Spek" ή "Vipіchka".
• Βάζουμε στο μπολ μια κόγχη, την αλείφουμε με 3 χιλίνια. Προσθέστε στη νέα πλευρά. Καλύπτουμε το καπνιστό κρέας με περίπου 5 πασσάλους.
• Τοποθετήστε τα μπιζέλια στα πλευρά, ρίξτε ζεστό νερό. Προσθέστε μπαχαρικά και δύναμη.
• Αλλάξτε το πρόγραμμα σε "Gasinnya", ρυθμίστε το χρονόμετρο στο 1,5 έτος.
• Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, ανακατεύουμε τον χυλό με τα καπνιστά κρέατα και προσθέτουμε її για 15–20 λωρίδες στον τρόπο ταΐσματος.

Ο χυλός Gorokhova σερβίρεται καλύτερα με καπνιστά κρέατα. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, έχει ένα ήπιο άρωμα, απέναντι στο οποίο λίγοι άνθρωποι στέκονται όρθιοι.

Χυλός αρακά για επιδόρπιο

• ξεφλούδισμα μπιζελιών - 0,23 kg.
• νερό - 0,5 l (χωρίς σκούπισμα για μούλιασμα).
• sil - μεγάλη τρίλιζα?
• μέλι - 10-20 ml;
• Βούτυρο Vershkov - 30 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ξεπλύνετε τα μπιζέλια πριν τα μουλιάσουν, τα βάζετε σε μια κατσαρόλα, τα σκεπάζετε με νερό και τα βράζετε μέχρι να είναι έτοιμο. Για 5-10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα του γιόγκο pіdsolіt.
• Τα μπιζέλια Rozimnіt, έχοντας ενεργοποιήσει τον πουρέ πατάτας, είναι με κάποιον τρόπο που σας βολεύει.
• Προσθέτουμε το δεντρολίβανο βούτυρο vershkov και το μέλι που λιώνει μέχρι να γίνει σπάνιο, χτυπάμε με ένα μπλέντερ.

Σερβίρετε γλυκόριζα, χυλό μπιζελιού με αρακά και αποξηραμένα φρούτα - αυτό είναι ένα επιδόρπιο.

Το μαγείρεμα χυλού με αρακά δεν είναι εύκολο, αλλά για ένα απελπιστικό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να μάθετε για τις ιδιαιτερότητες της τεχνολογίας μαγειρέματος του στελέχους και να έχετε υπομονή, έτσι ώστε μετά το μούσκεμα των μπιζελιών, να είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ο χυλός Gorokhova δικαίως θεωρείται διαιτητικό βότανο, αλλά λίγο κορεσμός μετά από αυτό, και είναι ήδη mittevo. Σήμερα, θα σας πούμε τις σωστές αναλογίες για αυτόν τον αρακά, ώστε ο χυλός του μπιζελιού να φαίνεται νόστιμος.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μπιζελιού;

Συστατικά:

• ξερά μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας?
• φιλτραρισμένο νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• μπαχαρικά;

Μαγείρεμα

Τα ξερά μπιζέλια πλένονται, πλημμυρίζουν με νερό krizhanoy και πλημμυρίζουν με νερό. Ιδρώνουμε την πατρίδα, ρίχνουμε ένα κλωνάρι μπουκάλια γλυκό νερό και βάζουμε πιάτα στη φωτιά. Φέρνεται σε βράση, ξέρουμε κλωτσάω, αλλάζουμε φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αμετάβλητα 45 κλωτσιές. Μετά από αυτό, δοκιμάζουμε το χυλό για ετοιμότητα, καρυκευμένο με φυτόχωμα και ανακατεύουμε καλά.

Συνταγή για χυλό μπιζελιού σε νερό με σφάγιο

Συστατικά:

• ξερά μπιζέλια - 2 κουταλιές της σούπας.
• - 1 τράπεζα
• cibulin - 1 τεμ.;
• καρότο - 1 τεμ.;
• oliya roslinna - 40 g;
• νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

Πλένουμε μια φορά τον αρακά, τον βάζουμε σε κατσαρόλα να βράσει και τον γεμίζουμε με φιλτραρισμένο νερό. Φέρνεται σε βρασμό και μαγειρεύεται σε ετοιμότητα σε ελάχιστη φωτιά, khvilin 45. Potim pіdsolyuєmo και βάζουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Χωρίς καθυστέρηση, καθαρίζουμε το cibulin με καρότα, τρεμάμενο και κουνημένο και αλείφουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι σε μικρή ποσότητα ελαιόλαδου. Δώσαμε το κουφάρι στα λαχανικά, το ανακατεύουμε και το ζεσταίνουμε. Τώρα θα φτιάξουμε χυλό με κρέας καλυμμένο, θα δοκιμάσουμε το γρασίδι για γεύση και, αν χρειαστεί, θα το καρυκεύσουμε με μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μπιζελιού με κρέας;

Συστατικά:

• ξερά μπιζέλια - 2 κουταλιές της σούπας.
• νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• χοιρινός πολτός - 300 g;
• cibulin - 2 τεμ.;
• μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

Τα ξερά μπιζέλια πλένονται, πλημμυρίζουν με καθαρό νερό και vіdvaryuєmo σε μια μικρή φωτιά. Ας ιδρώσουμε τον χυλό και τον ανακατεύουμε. Έμοιαζε ετερογενές, ήταν ροζμίναεμο από υφάντρα για πατάτες. Το κρέας επεξεργάζεται και κόβεται σε πιάτα. Καθαρίζουμε το cibulin, shaky με pivkiltsy και passeruyemo okremo σε ψητό τηγάνι με λάδι. Dalі vkladaєmo m'yasnі shmatochki, nakrivaєmo krishkoy και σβησμένα σε απαλότητα, καρυκευμένα με μπαχαρικά. Μετά απλώσαμε τη λαδόκολλα σε πουρέ αρακά και τον ποτίσαμε με χυμό, που είδα. Ο φούρνος αναφλέγεται, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς και το πιάτο ψήνεται για 10 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μπιζελιού με tsibuley;

Συστατικά:

• ξερά μπιζέλια - 2 κουταλιές της σούπας.
• cibulin - 1 τεμ.;
• oliya roslinna - 0,5 st.;
• μπαχαρικά;
• φιλτραρισμένο νερό - 4 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα

Πλένουμε τον αρακά 5 φορές, τον μουλιάζουμε σε βραστό νερό και τον αφήνουμε να φουσκώσει για 10 χρόνια. Να ιδρώσουμε την πατρίδα, να τη γεμίσουμε νερό, να βάλουμε πιάτα στη φωτιά και να πάρουν μια βράση. Αν το αλλάξουμε, ξέρουμε την κλωτσιά που ανέβηκε, και αλλάζουμε τη φωτιά στο ελάχιστο. Μαγειρεύουμε χυλό dochi μέχρι να βράσουν πλήρως τα μπιζέλια, κοντά στον 1 χρόνο. Ας πάρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, θα τα αλλάξουμε όλα πλέκοντας μέχρι να έχουμε την ίδια συνοχή. Γεμίζουμε τον αρακά με μια δροσερή ελιά, αλατίζουμε για απόλαυση και ανακατεύουμε. Καθαρίζουμε το cibulin, τρεμάμενο με το pivkiltsy, το passerue να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα στην ελιά, και μετά το προσθέτουμε στον χυλό και το ανακατεύουμε αποφασιστικά.