Γιακ ετοιμάζετε πίτες για | із | λάχανο στο πνεύμα. Πίτες με λάχανο στο απόσταγμα από φυλλώδη πάστα. Πίτες με μανιτάρια και λάχανο βραστό: συνταγή για παραδοσιακό κέικ

Γεύματα και ψητές πίτες με λάχανο χρησιμοποιούνται συχνά από ήσυχους ανθρώπους, που γνωρίζουν τη λεπτότητα της μαγειρικής. Μόνο για πίτες, λαδωμένες σε ένα τηγάνι, είτε είναι ποτό είτε απλώς κεφίρ, τότε για πίτες από συκώτι στο απόσταγμα, είναι πολύ απαραίτητο να δουλεύετε όλο και πιο γρήγορα και αξιόπιστα.

Είναι μόνο για πίτες που θα είναι πενιχρές και χαμηλές, λες και η κρέμα drіzhіv dodati kefir και η μαργαρίνη ή το βερσόβε υποκατάστατο του βουτύρου olієyu. Ακριβώς όταν δεν κολλάει στα χέρια, αλλά μετά από μια ώρα, θα νιώσετε καλά με αυτό.

Οι πίτες είναι vipykayutsya γρήγορα, ότι τα προϊόντα για τη γέμιση, αλλά vimagayut μπροστά από τη θερμική επεξεργασία, θα πρέπει να δείτε ένα κομμάτι φαγητού, λίπος ή σταματήστε, και στη συνέχεια vikorisovuvat ακόμη και για τα σημάδια.

Συνταγή για συκωτόπιτες με λάχανο

Συστατικά για τη δοκιμή:

  • ενεργό ξηρό γάλα - 10 g.
  • sіl - 10 g;
  • αυγά - 3 τεμ. (ένα από αυτά για την κατασκευή ναπιβάν)?
  • zukor - 16 g;
  • νερό - 100 ml;
  • σιτάρι ζύμης - 18 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (Περίπου 3,5 st.);
  • παχύ κεφίρ (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ακατέργαστη ξινή κρέμα) - 180 ml.
  • sonyashnikova ol_ya (ή άοσμο) - 100 ml.

Για γέμιση:

  • Λάχανο Svizha - 500 g;
  • Sil;
  • Μαργαρίνη Verhkovy - 50 g;
  • Μαύρο πιπέρι;
  • Καρότα - 75 g;
  • Tsibulya rіpchasta - 120 g;
  • Kmin - 1/6 κουταλάκι του γλυκού.

Παράσταση γιακ από πίτες με φρέσκο ​​λάχανο από ζαχαροπλαστείο στο απόσταγμα

Σε ένα μικρό χώρο, ρίξτε νερό μέχρι 26-29 ° C, nasipte drіzhі και tsukor. Προσθέστε 15 πτερύγια και η δυσοσμία ενεργοποιήθηκε. Ανακάτεψέ το.

Ρίξτε το κεφίρ, φορτώστε το αυγό και ρίξτε το κεφίρ για την αντικατάσταση ενός σετ πιάτων.

Επιρροή olia.

Ανακατέψτε το άθροισμα μαζί. Δώστε την εκτροφή από το νερό του άλλου.

Nasipte βαρετά.

Ηρέμησε.

Είναι καλό για τα μπισκότα των πίτας, ανάλογα με τη συνοχή, είναι τόσο καλά που γίνονται από καλό σχήμα, δεν έλιωσαν και αν είναι έτοιμες οι πίτες μπορούν να είναι πλακέ.

Καλύψτε το μπολ με μια πετσέτα ή μια σακούλα, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος. Με ένα διάστημα δύο ετών, μόνο δύο θυμηθείτε και μετά δώστε αυτή τη γνώση για να αναπτυχθεί.

Γέμιση φρέσκου λάχανου για πίτες

Το αφήνουμε γρήγορα, ετοιμάζουμε τη γέμιση. Το λάχανο γι 'αυτήν μπορεί να αποθηκευτεί σε καζάνι, multivarts ή μικρούς φούρνους.

Στο τέλος της συνταγής, η γέμιση για τις πίτες ετοιμάζεται σε φούρνο μινιατούρα, οπότε το λάχανο πρακτικά έσωσε το χρώμα του και ταυτόχρονα έγινε πολτό και ζουμερό.

Κόψτε με ντρίμπλα την κυβούλα, τρίψτε τα καρότα στο μεσαίο τρίτο. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα προσθέτοντας τη μαργαρίνη.

Ανακάτεψέ το. Με τη μέγιστη προσπάθεια, στεγνώστε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά (περίπου 5-7 πτερύγια).

Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο λάχανο.

Zakryu kryshkoy την κατσαρόλα, βάλτε την ξανά στην πιάτσα. Πρόγραμμα 10 κουλούρια. Σε μια ώρα τακτοποιείται το λάχανο της Τρώας. Δώσε μου μίνε, σιλ και πιπέρι.

Ανακάτεψέ το.

Συνεχίζουμε το μαγείρεμα του λάχανου με 10 χιλίν. Μη μου δίνεις νερό! Λάχανο και χωρίς αυτό θα γίνει πολτός.
Αν αλλάξει το λάχανο στη γενική συνέλευση, ανακατέψτε ξανά. Zalishte με μια ανοιχτή συντριβή, το λάχανο oholola і έγινε trocha ζεστό.

Μην κρυώσετε τη γέμιση μετά. Αν φτιάξετε πίτες, ζεστάνετε το λάχανο για να επιταχύνει τη φωτιά.

Tisto, scho πήγε, κακός στο ατσάλι, έχοντας το κάνει λίγο βαρετό.

Αναπτύξτε σε μικρά κομμάτια, σχηματίστε ντόνατς από αυτά. Περιχύνουμε με ένα πασπάλισμα χιλίν, και μυρίζει η δυσωδία. Σκεπάστε τα με μια πετσέτα και τυλίξτε τον εαυτό σας γύρω από τη δυσοσμία.

Τρίψτε το δέρμα του ντόνατ με τα δάχτυλά σας, ξαναδουλεύοντάς το σε μπισκότο tovstu.
Τοποθετούμε τη γέμιση στη μέση.

Φτιάξτε μια πίτα.

Φτιάξτε το λοιπόν μόνοι σας με μια ζύμη με κόσκινο.

Καλύπτουμε το ντεκό με περγαμηνή, στρώνουμε τις πίτες με τη ραφή προς τα κάτω.

Μετά από 15 λεπτά, παίρνουμε ένα αυγό.

Πάρτε πίτες με λάχανο στο απόσταγμα 25-30 chilines | minuti | στους 210° μέχρι να ροδίσουν.

Σημαδέψτε τα απαλά από το φύλλο, βάλτε τα στο σκεύος.


Ψητές πίτες με αλμυρό λάχανο σε μια ζεστή βιγκλιά.

Bagato hto not risiku gotuvati ψημένες πίτες - υπάρχουν περισσότερες πίτες ψησίματος μαζί τους, ο φούρνος μπορεί να ψηθεί και η ζύμη είναι πιο ζυμωτή. Αυτό το zagalom, νομίζω πολύ, hto, tse yak βρασμένο και λαδωμένο με καρτούν - η διαφορά είναι εμφανής.
Ωστόσο, δεν είναι έτσι. Οι λαδωμένες πίτες είναι καλές με τον τρόπο τους, ειδικά όπως με το cartopley. Ale δεν είναι μια χαζή αλμυρές πίτες με λάχανο για αρτοσκευάσματα. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας πούμε για όσους μαγειρεύουν πίτες με λάχανο στα αποστάγματα. Δοκιμάστε την απόδοση με μια από τις συνταγές.

Κλασικά του γαστρονομικού είδους - πίτες με άλλη μια δοκιμή. Η γέμιση μπορεί να γίνει με ξινολάχανο ή φρέσκο ​​λάχανο. Mi proponumo για στάχυ με λαδωμένο λάχανο.

Μόνο για τις λαδόπιτες μπορούμε να συγχωρέσουμε, άρα χωρίς επιπλέον βοήθεια. Τα μπισκότα είναι καλά. Και μια ακόμη απόχρωση: αν για τις λαδόπιτες δεν μπορείτε να δουλέψετε πιο απότομα, ακριβώς έτσι, τότε για το φούρνο είναι μόνο τρία καλά πράγματα, αλλά θα μπορούσε να είναι καλό να πάτε και να "διορθώσετε".

Otzhe, για τη ζύμη παρασκευάζεται:

  • κεχρί boroshnaya katunku - 0,5 κιλά.
  • drіzhdzhі - 20 g live ή pіdlog φακελάκι στιγμιαία.
  • 1 μεσαίου μεγέθους αυγό?
  • ένα μπουκάλι γαλακτοκομικό γάλα?
  • πέντε κουταλιές της σούπας υπνηλία olia ή λιωμένη μαργαρίνη vershok.
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κ.γ. μια κουταλιά ζαχαρωμένο σάκο.

Η γέμιση είναι zrobimo από το αντίγραφο ενός κιλού φρέσκου μπλε λάχανου.

Σπουδαίος!Η Zvezvyay εκτιμά τις πίτες με λεπτή και χαμηλή ζύμη με αρκετό ζουμί και αλμυρή γέμιση. Ωστόσο, αν αγαπάτε τα αρτοσκευάσματα σας, τότε τα κέικ rozkochit από το παρελθόν δεν είναι λιγότερο αραιά.

Προετοιμασία:


Συνταγή μαγειρέματος αυγών

Με την ίδια σειρά, μπορείτε να ψήσετε πίτες με λάχανο και αυγά. Στο τέλος της ημέρας, η γέμιση παρασκευάζεται από λάχανο ψητό σε γάλα: ένα ποτήρι γάλα σερβίρεται σε μια μικρή αντλία κατσαρού λάχανου, το λάχανο σβήνει, το γάλα δεν μαγειρεύεται στον ατμό. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο αλάτι, να προσθέσετε μερικά άλλα ψιλοκομμένα βραστά αυγά, μια trocha λιωμένο από πάνω βούτυρο. Όλα ανακατεύουμε - και το λάχανο είναι έτοιμο! Το Rashtu robiti είναι το ίδιο όπως στην προηγούμενη συνταγή.

Πίτες με ξινολάχανο στα αποστάγματα

Το χαμηλότερο είναι η επιλογή που ζητείται για τη ζύμη. Και ενώ είναι rozpovimo, το yak ετοιμάζει πίτες με ξινολάχανο.

Ένα τέτοιο λάχανο είναι καλό για τον tim, αλλά η γέμιση είναι μοναδική και ξινή, τα yaku αγαπούν πολύ. Η τρόχα του λάχανου Yaksho είναι υπεροξειδωμένη, μπορείτε να διορθώσετε τη θέση πιέζοντας το οξύ με νερό και προσθέτοντας το λάχανο. Μπορείτε να προσθέσετε και τη γέμιση ζουκόρ. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη μπουκιά σε αυτό προσθέτοντας μια ροζέ πατάτα στο λάχανο. Οι επιλογές Ale tse σχετικά με το θέμα, το ίδιο και τη γέμιση του ξινολάχανου προετοιμάζονται έτσι.

Σε ένα τηγάνι με μια κουταλιά κουταλιές λάχανο και σβήνουμε μέχρι να είναι έτοιμο. Κατά κανόνα, το προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση εκδικείται τα καρότα. Yaksho f καρότα σε niy nemaє, τρίψτε її σε tertsi και δώστε | όταν είναι ζεστό. Προσθέστε κιμπουλίνη στην κομμένη σε κύβους κιμπουλίνη και αλείψτε ξανά αμέσως. Το περπάτημα είναι ακόμα πιο νόστιμο και πικρό.

Z tista στο κεφίρι

Είναι ακόμα πιο σύντομο, πιο εύκολο να ετοιμαστείτε, χωρίς να στάζει για ποτό, αν δεν είναι πολύς χρόνος, αλλά θέλετε να φάτε. Προετοιμάστε το γιόγκο ως εξής:

  1. στο μεγάλο φλιτζάνι, πάρτε ένα μπουκάλι κεφίρ από σόδα (το ένα τρίτο ενός μικρού κουταλιού).
  2. να spіnenoї rіdini dodati trohi solі, κυριολεκτικά ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού, τρεις κ.σ. μεγάλο. dormouse ή іnshoї roslinnaya olії;
  3. Μετά την ανάμειξη, προσθέστε 3 φιάλες βορίου. Η βλαπτική είναι ευγενική, το schob δεν κολλούσε στα χέρια. Είναι κολλώδες, είναι σαν το αλεύρι, αλλά δεν είναι πολύ, οπότε θα είναι απλώς σκληρό.
  4. είναι εύκολο να ξαπλώσεις για λίγο - θα το δεις, θα γίνεις πιο ενός έτους και πιο πορώδης.

Οπτικά, είναι πολύ εύκολο για τον καλυμμένο θεατή - για παράδειγμα, λόγω του φύλλου πολυαιθυλενίου, δεν κολλάει. Τρίψτε τον γιόγκι πιο όμορφα με τα χέρια σας.

Ετοιμάζουμε τις πίτες viclast σε φύλλο, zmastiti | zmazati | γάλα ή ένα αυγό και βάλτε το στο φούρνο. Η γέμιση είναι κατάλληλη για το δέρμα των επιλογών με καθοδήγηση.

Tistechka z φυλλώδης τίστα

Οι μπάλες με λάχανο gotuwati είναι οι πιο εύκολες. Μην καταψύχετε το κατάστημα, ετοιμάστε τη γέμιση από λάχανο με διαφορετικό τρόπο. Μόλις βγήκε - το πάχος του στρώματος γίνεται περίπου 3 mm. Νταλ στα τετράγωνα. Τοποθετούμε τη γέμιση στο δέρμα πάνω στο δέρμα και τη σκεπάζουμε με το άλλο μέρος του τετραγώνου. Τα trikutniki έχουν φύγει. Για να σφίξετε τις άκρες μεταξύ τους, μπορείτε να επιταχύνετε με την αμβλεία πλευρά του μαχαιριού ή με ένα πιρούνι. Ο Νταλ, έχοντας καλύψει το τεμάχιο εργασίας με ένα αυγό, μεταφέρετε τις πίτες στο φούρνο. Μετά από 20 λεπτά οι αρωματικές πίτες είναι έτοιμες!

Το Be-yaka vipichka, μαγειρεμένο στο σπίτι, έχει ιδιαίτερο, πιο έντονο άρωμα και πρωτόγνωρη απόλαυση. Για παράδειγμα, οι λαχανόπιτες, που φέτος δεν χάνουν τη δημοτικότητά τους. Μυρίζει καλά σε διαφορετικά είδη ζυμαρικών και οι ίδιες γεμίσεις για αυτά είναι ακόμη πιο άφθονες. Μπορείτε να βρείτε μερικές από τις πιο δημοφιλείς και πιο δημοφιλείς συνταγές παρακάτω.

Γιακ να ετοιμάσω πίτες με λάχανο;

Αλλά μπορείτε να το αφαιρέσετε ή να καθίσετε για ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή να πιείτε μερικές σπιτικές πίτες. Ιδιαίτερα αλμυρά είναι τα λάχανα. Η μυρωδιά του ψημένου ζαχαροπλαστείου συνοδεύεται από το άρωμα των μαγειρεμένων λαχανικών για να χαλάσει την ατμόσφαιρα στο περίπτερο ζεστό και ήσυχο. Ετοιμάστε πίτες από λάχανο, προσπαθήστε να βρείτε νόστιμες συνταγές. Μεταφέρονται από γενιά σε γενιά και όλα ένα πράγμα θα γίνουν δημοφιλή. Γενικά η τεχνολογία του χωραφιού είναι στην υποκατάσταση της πάστας και των παρασκευασμένων γεμίσεων. Τότε θα είμαστε πολύ απασχολημένοι για να φτιάξουμε τις πίτες και να τις ψήσουμε.

Τίστο

Τα Naybils είναι δημοφιλή για συκωτόπιτες kapustannyh pirіzhkіv є drіzhdzhove. Γράψε τη δυσοσμία με εκείνο το rum'yanim, σίγουρα, yak babusin. Ένα φως που shvidshim ανάλογο του drіzhny є tisto στο kefirі. Για την υποκατάσταση του προϊόντος, μπορείτε να επιλέξετε ξινή γεύση. Όχι λιγότερο δημοφιλές φαγητό χωρίς μαγιά για πίτες με λάχανο σε αποστάγματα. Vono απλούστερο, adzhe vimagaє ελάχιστο ingredіntіv. Είναι αδύνατο να αλλάξετε την πλοήγηση σε νερό αδράνειας. Είναι πιο εύκολο με τα φυλλώδη - κάνεις μπάνιο στο μαγαζί και απλώς κρυώνεις πριν ετοιμαστείς.

Πλήρωση

Επιλογές Bagato για την προετοιμασία φαγητού και γέμιση capustyana για πίτες. Το Yakshcho απλά shatkuvati roach, σβήστε και ψήστε σε αυτό, ίσως όχι ακόμη πιο νόστιμο. Δεν αρκεί η ησυχία, να αγαπάς τον καπούστα να γεμίζει μια καθαρή βίγλια. Για πολλούς λόγους πριν αρχίσει να προσθέτει στα συστατικά, για παράδειγμα, μανιτάρια, αυγά, λουκάνικα kovbasu chi, κιμά και δαμάσκηνα. Όλα βρίσκονται σε μια ειδική ομοιότητα. Με τα αυγά, μπορούμε να γευόμαστε ελαφριά τόσο πιο χαμηλή, και με τα μανιτάρια, μπορούμε να φάμε περισσότερο.

Συνταγή για πίτες με λάχανο από το απόσταγμα

Το λάχανο Bilokachanna είναι κλασικό για τέτοιες πίτες. Το στάδιο της ελαφρότητας φαίνεται πίσω από τα κάτω φύλλα. Πόσο πολύ η μυρωδιά του zrіzanі, που σημαίνει ότι η κατσαρίδα είναι ήδη μαγική nadati πιο αξιολάτρευτη. Τα φρέσκα φύλλα είναι ανοιξιάτικα και πράσινα και δεν υπάρχουν άλλες παραλίες. Για να αισθάνονται τα γλέντια σαν να μην τρέμουν, αλλά μάλλον να τα σβήνουν ή να τα λερώνουν. Μπορείτε ακόμα να βικοριστοβουβατήσετε ξινολάχανο. Μπορείτε να δονήσετε τη συγκεκριμένη συνταγή για πίτες με λάχανο και να αιωρηθείτε παρακάτω.

Με ξινολάχανο

Ένα σνακ με ξινολάχανο ταιριάζει σε λίγους ανθρώπους, ειδικά στα παιδιά, ale vona duzhe korisna. Όλο το προϊόν θα κατασκευαστεί με νέο ρυθμό βιταμινών C και B και θα μειώσει επίσης την κατανάλωση του μπουκαλιού. Yak buti, θέλεις να πάρεις την τιμή των σπιτικών καλεσμένων σου; Μπορείτε να δοκιμάσετε να προπονήσετε τις ψημένες πίτες από ξινολάχανο. Σε μια τέτοια viglyadі κέρδισε fly mayzhe για pіvgodini.

Συστατικά:

  • boronno - 600 g;
  • κεφίρ - 200 ml;
  • drіzhі - 11 g;
  • ξινολάχανο - 500 g;
  • olia roslinna - 100 ml;
  • sil - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • τεύτλα αυγών - 2 τεμ.;
  • zukor - 1 κουταλιά της σούπας.

Πώς να προετοιμάσεις:

  1. Drizhdzhi από το tsukrom πλημμύρισε με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού, διαλύεται και πλημμυρίζει στο pivgodini.
  2. Okremo z'adnati oliyu z kefir. Όλα τα καλούδια είναι tsukru, και μετά pidіgrіti.
  3. Ρίξτε σε κεφίρ drіzhі, μόλις ωριμάσουν, ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι.
  4. Βήμα-βήμα vsypati borosno, scho pros_yuє, vim_siti tisto σε ένα μη κολλώδες ανοιξιάτικο στρατόπεδο, ξαπλώστε 15 τσίλι.
  5. Καλύπτουμε το φύλλο με περγαμηνή ή λάδι.
  6. Στη συνέχεια, χωρίστε τη μάζα σε ένα πασπάλισμα μικρών κομματιών. Χέρια με λάδι και δέρμα για ένα μικρό μπισκότο.
  7. Το κέντρο έχει χώρο για γέμιση, την άκρη του φαγητού, ένα μέρος για ντεκό. Zmastiti kozhno zgot_vlyu zbitim zhovtkom.
  8. Κάντε ένα ταξίδι για μια εβδομάδα σε θερμοκρασίες 180 βαθμών.

Με ένα αυγό

Για χάρη της απόλαυσης, οι πιο δημοφιλείς είναι οι πίτες με λάχανο και ένα αυγό από τα αποστάγματα. Η δυσοσμία δεν μαγειρεύεται εύκολα, ούτε στο μπροστινό μέρος της συνταγής. Μπορεί να είναι νικηφόρο για τον drіzhdzhov, ώστε να μπορείτε να γράφετε πίτες. Μυρίστε τη βρώμα θα είναι πιο ράμι, είναι απαραίτητο να obv'yazkovo zmastiti zhovtkom, για yogo τρέλα με ένα μπουκάλι. Με τη γέμιση λάχανο-ύχνυ προσθέτουμε αλμυρές και υπέροχες πίτες.

Συστατικά:

  • αυγό - 2 τεμ.;
  • γάλα - 250 ml;
  • kapustaniy roach - 0,5 kg;
  • drіzhі ξηρό - 7 g;
  • borosno - 3 κουταλιές της σούπας;
  • πιπέρι - για γούστο?
  • sil - 1,5 κουταλάκι του γλυκού;
  • βούτυρο verskovo - 50 g;
  • zukor - 1 κουταλιά της σούπας.

Πώς να προετοιμάσεις:

  1. Το Captcha αφήνει promity, shatkuvati drіbnіshe, μετά blanchuvati μερικές τσιλίνες σε βραστό νερό, πηγαίνετε στο drushlyak και βγαίνετε ραντεβού.
  2. Τα αυγά είναι δροσερά. Dribno chop, zm_sati z | iz | θα λιώσουμε με το βερσοκέλαιο | μαστίχα |, προσθέτουμε στο καποστάνο μασί. Αλατοπιπερώνουμε.
  3. Πριν ζεστό γάλα, προσθέστε tsukor, drіzhdzhі και 1 κ.γ. boroshny. Ρίχνουμε τη ζύμη για 10 κουιλίνες.
  4. Ρώτα καλά. Δώστε σταδιακά να της ρίξετε ζύμη. Απλά περιμένετε τη 1:00 σε ζεστό μέρος.
  5. Η βάση μπήκε στο σαμπουάν, δερμάτινο ροζέ, και αφού γεμίσουμε τη γέμιση, την πλάθουμε σε πίτα.
  6. Τοποθετήστε τα κενά σε λάδι deco. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να στεγνώσουν.

3 φυλλώδη δοκιμή

Η πιο απλή συνταγή - φυλλώδεις πίτες με λάχανο στο απόσταγμα. Δεν υπάρχει καμία πιθανότητα να χαζέψετε λόγω των αλλαγών στο τεστ. Yogo μπάνιο σε μια έτοιμη παγωμένη βιγκλιάδ σε συσκευασία. Πριν προετοιμάσετε τη συσκευασία, απλώς καταψύξτε και καταψύξτε το προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου. Αν η μαμά στην κατάψυξη θα ήθελε μια συσκευασία τέτοιας γεύσης, τότε θα μπορούσε να είναι νόστιμο.

Συστατικά:

  • καρότα - 1 τεμ.;
  • κούνια kapustaniy - 500 g;
  • πάστα ντομάτας - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • πιπέρι - για γούστο?
  • τεύτλα αυγών - 1 τεμ.;
  • tsibulya - 1 τεμ.;
  • φυλλάδιο μόνο - 500 g.
  • sil για απόλαυση?
  • olia sonyashnikova - 1 κουταλιά της σούπας

Πώς να προετοιμάσεις:

  1. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι, αλείφουμε την κυψέλη σε μια νέα σπάτουλα και μετά προσθέτουμε το τριμμένο καρότο και τα ομελέτα.
  2. Προσθέστε αλάτι, προσθέστε νερό, προσθέστε | τοματοπολτός. Gasity μέχρι να είναι έτοιμο.
  3. Τα κρυοπαγήματα ψήνονται χοντρά σε στρώσεις, τα τετράγωνα virizati στο πλάι είναι περίπου 6-7 divs.
  4. Στο κέντρο της προετοιμασίας του δέρματος, υπάρχει θέση για τα εντόσθια της γέμισης, υπάρχουν 2 πρωτότυπα, το schob viyshov trikutnik και η περιοχή zalipiti.
  5. Χτυπάμε το κενό δέρμα από πάνω με ένα zhovtkom και μετά το βάζουμε σε λάδι deco.
  6. Πρέπει να κλείσετε το φερμουάρ 200 μοίρες πριν εμφανιστεί το ράμι.

Ντριτζτζόβι

Για συνταγή cim μπορείτε να ετοιμάσετε και άλλες πίτες με λάχανο, αλλά για όσους δεν έχουν αυγό. Από όλη αυτή η νυφίτσα δεν θα είναι ανδρική γραφή, αλλά ούτε υγρή. Nawpaks, τέτοιες πίτες μπορούν επίσης να βγαίνουν ξανά και ξανά, αν είναι ζουμερές. Επιπλέον, η προετοιμασία για όσφρηση μπορεί να είναι δύσκολη. Η τεχνολογία αντικατάστασης της βάσης είναι ίδια με αυτή ενός άλλου βοηθού.

Συστατικά:

  • νερό ή γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • sonyashnikova olia - 5 κουταλιές της σούπας.
  • tsibulya - 1 τεμ.;
  • sil - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • boronno - 600 g;
  • αυγό - 1 τεμ.;
  • μικρή κατσαρίδα kapustaniy - 0,5 τεμ.?
  • zukor - 2 κουταλιές της σούπας;
  • svіzhі drіzhі - 25 γρ.

Πώς να προετοιμάσεις:

  1. Πάρτε φιάλες, de zmіshayut άλλα іf zukrom και 2 κουτ. boroshny. Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από την κορυφή, προσθέστε 15 λεπτά.
  2. Okremo ζητήστε αλεύρι | borosno |, προσθέστε σε αυτό sil | αλάτι |, ρίξτε ένα μπουκάλι νερό και μετά προσθέστε | προσθέστε | εκτροφή άλλων και λάδι | μαστίχα |.
  3. Vimicity απλά, το ραντεβού είναι κοντά στο έτος σε ένα ζεστό μέρος.
  4. Μια μικρή ταλάντευση κατανομής στα φύλλα, περιμένετε, μετά μερικές φορές δείτε και αποθηκεύστε μέχρι να είστε έτοιμοι.
  5. Καθαρίζουμε το cybul, το αλείφουμε με okremo. Ας προσθέσουμε λίγο αλάτι και αλάτι με ένα λάδι καπουστάν.
  6. Προσθέστε τη δοκιμαστική μπάλα σε 18-20 μικρά, δερματώδη ροζέ και μετά γεμίστε τη με γέμιση.
  7. Τα τεμάχια τα τοποθετούμε σε λάδι ντεκό, μετά μπορούμε να τα χτυπήσουμε με ένα αυγό από πάνω και να τα βάλουμε σε πιβγοδίνι.
  8. Νταλί ψήνουμε για 180 βαθμούς, για τους οποίους να ανακατεύουμε σχεδόν 15 τσίλι.

Με φρέσκο ​​λάχανο

Μια άλλη επιλογή για ένα vip ανεπανάληπτης απλότητας και νοστιμιάς είναι οι πίτες με φρέσκο ​​λάχανο στο απόσταγμα. Αδιαπραγμάτευτη δυσωδία, ότι η γέμιση δεν περνά από την ίδια θερμική επεξεργασία, αλλά vikoristovaetsya σε ένα καθαρό viglyad. Όλες οι πίτες γίνονται ζουμερές. Είναι μόνο για να μαγειρέψει νόστιμα η συνταγή cim, να ψήσει τις νυφίτσες με τις αυθεντικές. Οι ίδιες οι πίτες περνούν από τα πιο συχνά ταξίδια.

Συστατικά:

  • borosno - 2 κουταλιές της σούπας;
  • sil, πιπέρι - για γούστο.
  • ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας?
  • τεύτλα αυγών - 1 τεμ.;
  • Βούτυρο Vershkovo - 180 g;
  • γάλα - 1/3 κουταλιά της σούπας;
  • σβησμένη σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • μικρό πιρούνι capustana - 1 τεμ.
  • krіp - 1 μάτσο.

Πώς να προετοιμάσεις:

  1. Το λάδι εξευγενίζεται σε tertsi, ξινή κρέμα, σόδα και σόδα boroshny.
  2. Αλάτι, ρίξτε γάλα, ανακατέψτε το, βάλτε το σε μια κατσαρόλα, τυλίξτε το σε σελοφάν και παραδεχτείτε το στην αστυνομία του ψυγείου στο πιβγοδίνι.
  3. Ένα βίντεο κλιπ διανομής στα φύλλα, αν και shatkuvati, πιπέρι και αλάτι, προσθέστε τις μετρήσεις. Προϊόντα τριαντάφυλλου με τα χέρια σας.
  4. Σε ένα καρφωτό τραπέζι με σκαθάρια, ροζκότουμε τη στρώση της πάστας, φτιάχνουμε κούπες από αυτές, βάζουμε τις γεμίσεις στο δέρμα και ζαλίτ.
  5. Τοποθετούμε όλα τα κενά σε μια λαδωμένη τράπουλα και τα χτυπάμε με μια σέγα.
  6. Πρέπει να γράψετε για 180 μοίρες. Για μια ώρα gotuvati trohi περισσότερα από 10 λεπτά.

Με μανιτάρια

Για την παρασκευή μιας νόστιμης ποικιλίας πίτας με λάχανο στο απόσταγμα, μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια στη γέμιση, επιπλέον, σε οποιαδήποτε βίγλια - φρέσκα, λαδωμένα ή τουρσί. Οι πιο συχνές αντικαταστάτες πιπεριές. Μαζί τους, το vipichka είναι νόστιμο ή τα αδέρφια μπορούν να είναι-yaki іnshi. Η γέμιση με λάχανο και μανιτάρια για πίτες είναι καλή για ένα γεύμα. Παρακάτω παρουσιάζεται μια οδηγία εξωφύλλου με μια φωτογραφία, πώς να προετοιμάσετε τέτοια λάσο.

Συστατικά:

  • Βούτυρο Vershkovo - 30 g;
  • roslinna olia - 2 κουταλιές της σούπας;
  • σπεσιαλιτέ, sil - για γούστο?
  • svіzhі drіzhі - 30 g;
  • μανιτάρια - 0,3 kg;
  • αυγό - 3 τεμ.;
  • kapustaniy roach - 1 κιλό?
  • καρότα - 1 τεμ.;
  • zukor - 2 κουταλιές της σούπας?
  • γάλα, νερό - 220 ml το καθένα.
  • borosno - 800 g.

Πώς να προετοιμάσεις:

  1. Παίρνετε το μισό γάλα, συμπληρώνετε για 1 κουταλιά της σούπας, προσθέτετε 10 λεπτά.
  2. Παίρνετε το πλεόνασμα ζουκρού από τα αυγά, χτυπάτε μέχρι να είναι εύκολο.
  3. Το Misci z'adnati έχει πλεόνασμα γάλακτος, ζεστού νερού, oliyu. Καθίστε να χτυπήσετε το αυγό, αλατίστε το.
  4. Συνεχίστε να πιείτε το αλεύρι | borosno |, schob vim_city just Στο τέλος της ημέρας προσθέτουμε το βούτυρο. Ο Νταλί επικαλύπτει τη βάση για 2 χρόνια, αφού την έχει σκεπάσει με μια πετσέτα.
  5. Μανιτάρια shatkuvati dribnishe, στη συνέχεια obsmazhiti. Νταλ, όχι μείον το λάδι, μαγειρέψτε τα ψιλοκομμένα καρότα με καπουστάνα. Αλάτι їkh ta z'єdnati με μανιτάρια
  6. Απλώς podіliti σε μικρά shmotochki, δέρμα rozkotiti, υλικά με άθροισμα μανιταριού καπουστάν και τσιμπήστε κατά μήκος των άκρων.
  7. Τοποθετήστε όλα τα κενά για ντεκό σε μικρές εγκαταστάσεις παραγωγής ένα από ένα.
  8. Vipikati στους 190 βαθμούς pivgodini, και για ένα-δυο τσίλι | μέχρι το τέλος του παιχνιδιού με ένα χτυπημένο αυγό.

Στο κεφίρι

Αν για την αντικατάσταση της βάσης vikoristovuvati κεφίρ, τότε vona viyde nizhnisha. Είναι καλύτερα να πάτε και για το іnshoї vipіchka - βύνης αλμυρό. Η γέμιση kapustyana μπορεί να είναι όχι μόνο φρέσκια, αλλά μάλλον ζυμωμένη. Είναι ορεκτικό να πηγαίνεις μαζί της. Γιακ να ετοιμάζω πίτες με λάχανο και άλλα φρούτα; Συνολικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διάλεξη με μια φωτογραφία παρακάτω.

Συστατικά:

  • drіzhdzhі - 4,5 κουταλιές της σούπας;
  • νερό - 50 ml;
  • olia sonyashnikova - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας;
  • boronno - 550 g;
  • σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
  • sil - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • κούνια kapustaniy - 1 τεμ.;
  • tsibulya - 1 τεμ.

Πώς να προετοιμάσεις:

  1. Πάρτε ένα μπολ, ρίξτε νερό, προσθέστε 1 κ.σ. zukru και zipati drіzhі. Ανακατέψτε το ξανά, προσθέστε το σε ένα πασπάλισμα χιλίν.
  2. Okremo z'adnati κεφίρ іz olієyu. Nebagato pіdіgrіti sumіsh, ρίξτε dіzhdzhov massu σε αυτό, προσθέστε πλεόνασμα zukru, σόδα, αλάτι.
  3. Μην βράζετε, βράζετε καλά. Δεν είναι εύκολο να το κατεβάσετε από ένα υπέροχο kulu και είναι απαραίτητο να το φέρετε σε ένα ζεστό μέρος για 1,5 χρόνο.
  4. Τριαντάφυλλο Kachan στα φύλλα, promity їkh, ντρίμπλα shatkuvati. Καθαρίστε το κυβόλι, κόψτε το. Obsmazhiti παράβαση λαχανικά σε olії.
  5. Υπάρχουν μόνο μικρά κομμάτια δέρματος και λίγο ροζ χρώμα με βάση τα μικρά. Στο κέντρο του βίκλαστ υπάρχουν τροχιές γέμισης, η κακία της πίτας είναι περίπου ίδια με τη φωτογραφία.
  6. Ψήνουμε τα κενά στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Για το σύνολο, είναι απαραίτητο να κλείσετε 20-25 λεπτά.

Χωρίς αποχετεύσεις

Καλά robiti, σαν στο σπίτι δεν ήξερε τους φίλους σου; Προσπαθήστε να στερεώσετε τη βάση χωρίς αυτά. Ένα τέτοιο vipichka viglyadaє δεν είναι λιγότερο ορεκτικό. Σίγουρα θα γνωρίζετε όλα τα Υλικά για τη συνταγή στην κουζίνα σας. Κεφάλι - obov'yazkovo σκουπίστε τα με ένα zhovt, schob skorinka viyla rum'yanoyu. Έτσι οι πίτες χωρίς μαγιά με λάχανο matimut δέχονται χρυσαφί χρώμα.

Συστατικά:

  • αυγό - 1 τεμ.;
  • boronno - 500 g;
  • kakan kapustaniy - vagoyu κοντά στα 600 g.
  • tsibulya - 1 τεμ.;
  • κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας;
  • πελτέ ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας
  • olia - 2 κουταλιές της σούπας?
  • σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • καρότα - 1 τεμ.;
  • sil, πιπέρι - για κέφι.

Πώς να προετοιμάσεις:

  1. Αυγά χτυπημένα αμέσως από ζουκρόμ, αλάτι. Ας ρίξουμε το λάδι, τη γνώση του ανακάτεμα.
  2. Κεφίρ іz σόδα z'єdnati σε okremіy mistsі. Zmіshati από ένα νεαρό masoyu.
  3. Εισαγάγετε ανόητα. Vimicity γρήγορα σε ένα παχύ ελαστικό στρατόπεδο, μετά nakrit και αφήστε το να σταθεί.
  4. Τα λαχανικά είναι όλα promity, shatkuvati, για ποιον να λιπάνετε το olії. Με λίγο τσίλι, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, προσθέστε λίγο νερό και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Το Gotuwati είναι μόλις ένα τέταρτο του έτους.
  5. Tisto ελαφρά περικυκλώνουν, στρώμα rozkotitie, κούπες zakogo virіzati.
  6. Στο κέντρο του δέρματος viklast trocha γέμιση, λαμπερά z'adnati.
  7. Ρίχνουμε ένα βούτυρο σε ένα φύλλο, το αλείφουμε και μετά μερικές μαγειρευτόπιτες. Ο Kozhen zmastiti χτυπήθηκε με ένα zhovt.
  8. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να κοπεί το χρυσαφένιο χρώμα του αστερία.

Καρτοπλιάνη

Ένα άλλο προϊόν, το οποίο είναι δυνατό να ουρήσει τις λαχανόπιτες, η τιμή της πατάτας. Μερικά από αυτά ονομάζονται γραμμές. Όλα για την τεχνολογία rakhunok είναι η βάση των βασικών - η πατάτα προσθέστε στον πουρέ πατάτας και προσθέστε δεξιά σε αυτό. Σερβίρετε μαγειρεμένο lasoschi ζεστό και μπορείτε να προσθέσετε κρέμα γάλακτος σε αυτό ή να είναι κάποιο είδος σάλτσας. Τέτοιες πίτες είναι κατάλληλες για ένα σνακ ή ένα ελαφρύ απογευματινό σνακ.

Συστατικά:

  • αυγό - 2 τεμ.;
  • sil για απόλαυση?
  • borosno - 1 κουταλιά της σούπας;
  • πατάτες - 6 τεμ.;
  • λάχανο - 250 g;
  • tsibulya - 1 τεμ.;
  • βούτυρο vershkovo - 90 g;
  • tsukor - για απόλαυση?
  • ολιά - 100 ml.

Πώς να προετοιμάσεις:

  1. Potter, Potter, προσθέστε 1 αυγό, αλάτι.
  2. Καπουστάν αφήνει προμίτι, σατκουβάτι, αλείφουμε αμέσως με τσιμπουλέι σε λάδι. Προσθέστε επίσης 1 αυγό, ανακατέψτε.
  3. Από τον πουρέ φτιάχνουμε τα μπισκότα, τα γεμίζουμε με καπουστάνα μασόι, σχηματίζουμε τις πίτες, τα κυλάμε στο δάσος.
  4. Τοποθετήστε όλα τα κενά σε λάδι deco. Δέρμα zmastiti zhovtkom.
  5. Vipekti στους 180 βαθμούς για να αφαιρέσετε το rum'yantsyu.

Φροντίστε να κόψετε περισσότερες αλμυρές σπιτικές πίτες με λάχανο και ακολουθήστε μερικές απλές συστάσεις. Μόλις προσθέσουμε trocha soda και κιτρικό οξύ, θα χαρούμε πολύ. Αν δεν το σκουπίσετε, συχνά ανοίγετε τις πόρτες του φούρνου και το λυασκάτι - μέσα από όλες τις πίτες μπορεί να υπάρχουν φύλλα. Είναι καλά varto vibrate με τα καλύτερα gatunku με ελάχιστη υψηλή γλουτένη 24.

βίντεο

Φέτος θα γευτώ την παρασκευή πίτας με μαύρο λάχανο.

Είναι απαραίτητο να σταματήσετε εκ των προτέρων, ότι για μια ώρα είναι απαραίτητο να τελειώσετε τη συνταγή ασήμαντη. Ωστόσο, η δουλειά σας δεν είναι εύκολο να περάσει.

Adzhe tsya vipichka με τα πόδια σαν μια πόλη, neymovyrno αλμυρή που σαν ένα σπίτι. Otzhe, χωρίς περαιτέρω μέτωπες.

Πίτες με λάχανο, καλή συνταγή, χωράς άνετα με ένα σωρό vip χωρίς πολλές συμβουλές για το δροσερό πεδίο.

Teastechka με λάχανο

Για να προετοιμάσετε νόστιμη και νόστιμη πίτα στο φούρνο, είναι απαραίτητο να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα: για ζυμαρικά: αλεύρι - 0,5 kg. νερό - 1 μπουκάλι; μαργαρίνη - 0,1 kg; ζαχαρωμένο pisok - 3 κουταλιές της σούπας. αυγό - 1 τεμ.; drіzhі - 1 φακελάκι; sil; για τη γέμιση: λάχανο bilokachanna - 0,5 kg. tsibulya r_pchasta - 2 τεμ.; γαρίφαλο για μια κλεψύδρα - 2 τεμ.? τοματοπολτός; σπεσιαλιτέ - για γούστο.

Οι πίτες μαγειρεμένες με λάχανο σε κέικ ζαχαροπλαστικής είναι μια κλασική εκδοχή ενός vip με γέμιση λαχανικών. Σίγουρα, δεν είναι vip_chka nashvidkruch. Ακόμη και για να παραχθούν αλμυρές πίτες, χρειάζεστε μια επιλογή από γέμιση. Η μπύρα είναι το αποτέλεσμα αυτής της μυρμηκιάς. Δοκιμάστε το μόνοι σας.

Πίτες με λάχανο.

  1. Για στάχυ το ανακατεύω μόνο. Με το ζεστό νερό που θα μάθω πού πάω, θα το γεμίσω για καμιά δεκαριά ώρες. Δίνω ψητή μαργαρίνη, ζαχαρωμένο πισόκ, μια πρέζα αλάτι.
  2. Prosіyuyu, δωρίζω σε μικρές μερίδες, αντικαθιστώντας μόνο.
  3. Μια ώρα γέμιση gotuwati. Λαδώνω την κύβους σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει.
  4. Προσθέτω το ξεφλουδισμένο λάχανο, αλάτι, πιπέρι αυτό το σφάγιο μέχρι να είναι έτοιμο.
  5. Για πασπάλισμα χιλίν μέχρι να τελειώσει το σβήσιμο, προσθέτω ένα πασπάλισμα ψιλοκομμένο και ένα πασπάλισμα κουταλιές ντομάτας στόμιο.
  6. Απλώς τα προσθέτω σε μικρά σακουλάκια, τα βάζω σε κουλουράκια, βάζω τη γέμιση με λάχανο, τσιμπάω τις άκρες.
  7. Σε ένα φύλλο στρώνω πάπυρο για γραφομηχανή και άπλωσα πίτες για μικρά μεγέθη ένα προς ένα.
  8. Χτυπάω το αυγό και φτιάχνω την κορυφή του vip.
  9. Προσθέτω πίτες με στιφάδο λάχανο εκ των προτέρων rosіgrіtiy έως 180 γρ. αλατοπίπερο σάφα μέχρι να είναι έτοιμο. Νόστιμο!

Πίτες με καρτούν και ξινολάχανο

Μολυσματικό θα μου λείψει να δοκιμάσω vipichka με ξινολάχανο. Με τη βοήθεια της συνταγής που δίνεται, όσοι, κάθε μέρα της ημέρας, μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν με ένα μαύρο λάχανο.

για τη ζύμη: αλεύρι - 0,5-0,7 kg. κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας; ολιά - 1 κουταλιά της σούπας? ζαχαρωμένο pisok - 1/2 κουταλιά της σούπας. σόδα;
για τη γέμιση: προστίθενται πατάτες - 0,5 kg. ξινολάχανο - 0,3 κιλά. tsibulya r_pchasta - 1 κεφάλι; ειδικές προσφορές.

Πίτες με λάχανο στα αποστάγματα

  1. Θα το μαγειρέψω σε κεφίρι. Για το σύνολο προσθέτω σόδα στο κεφίρ, ελέγξτε για αντίδραση.
  2. Δίνω ένα κοκκινωπό πισόκ, σιλ, ολιά. Αλλαγή.
  3. Το κάνω καλά και το δίνω σε μικρές μερίδες, αντικαθιστώντας το κρέας απλώς.
  4. Μια ώρα γέμιση gotuwati. Z cartoplі roble πουρές πατάτας.
  5. Ξεπλένω το ξινολάχανο με τρεχούμενο νερό, θα προσθέσω νερό και το κουφάρι σε τηγάνι.
  6. Το cybula κόβεται σε κύβους και λαδώνεται στην άκρη ενός τηγανιού.
  7. Zmіshuyu tsibulya με πουρέ πατάτας και λάχανο. Η γέμιση είναι έτοιμη.
  8. Απλώς προσθέτω μερικά μικρά κομμάτια από μικρή γέμιση και ψάθινη γέμιση. Θα τσιμπήσω την άκρη και θα δώσω σχήμα πίτας.
  9. Σε φύλλο βάζω πίτες με λαχανοντολμάδες και καρτούν και τα βάζω μέχρι 200 ​​γραμμάρια από πριν. ντουκοβα σαφα. Γιακ μόνο πίτες στο πνεύμα, μπορείς να πάρεις μέρος σε αυτό, μπορείς να το πάρεις. Νόστιμο!

Πίτες με αυγά και λάχανο: συνταγή για κέικ

Το αυγό και το λάχανο είναι μια καλή γέμιση για αλμυρές πίτες. Σίγουρα, θα χρειαστείτε πολλές προπαρασκευαστικές εργασίες. Εκείνη την ώρα, μόλις πάτε, μπορείτε να ετοιμάσετε όλα τα συστατικά για τη γέμιση.

Για τις πίτες, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

για τη ζύμη: αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. γάλα - 0,2 l; κόκκινο pisok - 2 κουταλιές της σούπας. αυγό - 1 τεμ.; drіzhі - 1 πακέτο; καλλιεργούν λάδι? sil.

για τη γέμιση: αυγό - 6 τεμ.; λάχανο - 500 g; καρκίν - 200 g; tsibulya r_pchasta - 1 κεφάλι; νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας. ειδικές προσφορές.

  1. Drizhdzhi razchinyayu ζεστό νέο, θα ρουφήξω για μια δεκαετία.
  2. Προσθέτω κορόιδα, αυγά, trochi olії και sil. Αλλαγή.
  3. Το κάνω καλά και το δίνω σε μικρές μερίδες, αντικαθιστώντας το απλά και τακτοποιώντας για 1 χρόνο. Μετά ζυμώνω και ξανακαθαρίζω για 50-60 λεπτά.
  4. Μαγειρεύω αυγά για τη γέμιση. Έκοψα τον πίνακα σε κύβους.
  5. Βάφω και λαδώνω την κυβούλα.
  6. Τρίβω τα καρότα στον μεσαίο τρίφτη.
  7. Το λάχανο είναι ταλαντευόμενο.
  8. Προσθέτω καρότα και λάχανο στο τσιμπούλι, λαδώνω πέντε χιλίν.
  9. Μετά προσθέτω νερό, σιλ, πιπέρι και δεκαπέντε χβιλιίν σφάγια.
  10. Zmіshuy z | іz | με αυγά.
  11. Απλώς κάνω ρόκα γύρω από τα μικρά μπισκότα, τρίβω τη γέμιση με λάχανο, τσιμπάω τις άκρες από τις πίτες.
  12. Viklada στο deco, σκεπασμένο με βεράντα για vipichka, πίτες με γέμιση με λάχανο, αυγά και καρότα για μικρά vidstani ένα σε ένα, και ρίχνω σε chilin 10, αλλά ακόμα μεγαλώνει.
  13. Καλύπτοντας την επιφάνεια της πέτσας με ένα αυγό.
  14. Βάζω ένα φύλλο στο πίσω μέρος του rosіgrіtiy μέχρι 190 γρ. το φούρνο και το vipikayu μέχρι να αφαιρεθεί η όμορφη χρυσή skorinka. Έχετε ένα ωραίο τσάι!

Πίτες με μανιτάρια και λάχανο βραστό: συνταγή για παραδοσιακό κέικ

Το αλμυρό Naybіlsh πάει σε πίτες με μανιτάρια και λάχανο. Douzhe sitnі και αρωματικά, їkh μπορείτε να πάρετεwati από οποιαδήποτε διαδρομή.

Για τις πίτες, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

για τη ζύμη: αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας. γάλα - 0,3 l; μαργαρίνη - 1 πακέτο. κόκκινο pisok - 1 κουταλιά της σούπας. αυγό - 1 τεμ.; drіzhі - 1 πακέτο; sil.
για τη γέμιση: λάχανο - 0,5 kg. tsibulya r_pchasta - 1 κεφάλι; μανιτάρια - για γούστο? τοματοπολτός.

Διαδικασία προετοιμασίας στο πνεύμα:

  1. Έχετε ένα ζεστό νεαρό rosevodzhi drіzhі, προσθέτω μια πίτα κερασιού, μια πρέζα αλάτι. Προσθέτω 15 κουιλίνες.
  2. Λιώνω τη μαργαρίνη, σπάω το αυγό και το δίνω στους άλλους, ανακατεύω.
  3. Είμαι βαρετά pros_yuyu, μπαίνω σε μικρές μερίδες. Τον υπόλοιπο καιρό και θα πάω στη ζεστασιά.
  4. Κόβω το μανιτάρι και το μανιτάρι και το λαδώνω σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει.
  5. Σφαγιάζω λάχανο στην κεντρική φωτιά.
  6. Το ζουμερό μανιτάρι που τσιμπούλα με λάχανο, ρίχνω μια κουταλιά ντοματίνια στο στόμα, και συνεχίζω να σβήνω δέκα χβίλια.
  7. Απλώς rozkochuyu σε μικρά μπισκότα. Viklada γεμίζοντας και τσιμπώντας τις άκρες.
  8. Πίτες Viklada γεμιστές με λάχανο και μανιτάρια σε ένα φύλλο, καλυμμένες με χαρτιά για viping με αλουμινόχαρτο.
  9. Φτιάχνω ένα χτυπημένο αυγό και γεννάω τριαντάφυλλα μέχρι 180 γρ. ντουκοβα σαφα. Yak tilki just pidrum'yanilosya, οι πίτες μπορούν να παραδοθούν. Χαρούμενα γενέθλια!

Πίτες με στιφάδο λάχανο: συνταγή για φυλλώδες κέικ

Τα φύλλα είναι πολύ καλά αρμονικά με την κάτω γέμιση του λάχανου. Για τις πίτες, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

για τη ζύμη: αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. λάδι αποστράγγισης - 0,3 kg. νερό - 1 κουταλιά της σούπας; χυμός λεμονιού - ½ κουταλάκι του γλυκού; sil; κοκκινωπό πισοκ?
για τη γέμιση: λάχανο - 0,5 kg. καρότα - 1 τεμ.; tsibulya r_pchasta - 1 κεφάλι; ειδικές προσφορές.

Ο τρόπος προετοιμασίας στο πνεύμα των απλών πραγμάτων:

  1. θα το σταματήσω. Για όσους είναι πιο κρύοι, θα βάλω βούτυρο για μια προετοιμασία doštsi αμέσως από το boroshny. Εισάγετε το boroshnyan krykhta.
  2. Προσθέτω μια πρέζα αλάτι, ένα κουταλάκι του γλυκού ζαχαρωτό σάκο.
  3. Ρίχνω σε μικρές μερίδες κρύο νερό και το φτιάχνω γρήγορα. Το κατευθύνω στο ψυγείο να ωριμάσει.
  4. Τρίβω την κυβούλα με ντιπ, τρίβω τα καρότα στον τρίφτη και τα στέλνω στο τηγάνι.
  5. Προσθέτω μια φέτα λάχανο σε ένα χρυσαφένιο τσιμπούλι και καρότα. Δίνω νερό, ειδικό και φτιάχνω την κατάσβεση.
  6. Βλέπω μικρά χαρτάκια που τα βάζω σε τετράγωνα.
  7. Στο κέντρο απλώνω τη γέμιση που σχηματίζει το τρίκυκλο. Κουνώντας με ένα χτυπημένο αυγό.
  8. Πίνω στο απόσταγμα για θερμοκρασία όχι μικρότερη από 200 γρ.

Εφόσον έχετε є συνταγές τσικαβιού για πίτες με βραστό ή ξινολάχανο, ελάτε μαζί μας. Φωτογραφία από έτοιμη επίθεση.

Θα χαρώ να σας δω στην καρδιά μου για όσους φτιάχνουν τις συνταγές για πίτες με γέμιση λάχανου.

  • Πριν αντικαταστήσετε το τεστ, ζητήστε έντονο τόνο. Tse για να δώσει στο vipichtsi πρόσθετη γραφή, καθώς και για να προσθέσει επιπλέον ενσωματώσεις τρίτων.
  • κατά τη διάρκεια μιας δοκιμής νερού, η θερμοκρασία της γραμμής είναι ένοχη ότι είναι όσο το δυνατόν πιο κρύα.
  • σε περίπτωση αντικατάστασης μικρών αποθηκών, είναι πιο όμορφο να το δώσεις στο boroshno, και όχι στο navpaki.
  • έτοιμο προς χρήση θα είναι rosypchastіshim, καθώς όταν προσθέτετε περισσότερο λάδι, λιγότερο іngredієntіv.
  • Η ποσότητα της σόδας στο τεστ δεν μπορεί να είναι μεγαλύτερη από μισό κουταλάκι του γλυκού. Αρχικά, έχω μια δυσάρεστη μυρωδιά και χρώμα, και επίσης ντρέπομαι.
  • όλες οι αποθήκες για τη ζύμη πρέπει να αποθηκεύονται σε καθαρά πιάτα χωρίς ξένες οσμές.
  • δεν κολλούσε στα χέρια όταν το πίεζα, ήταν αρκετό για να τεντώσω τα χέρια μου.
  • Δουλεύω στην επιφάνεια του τραπεζιού μπροστά από το rozkochuvannyam tista πρέπει να κολλήσει στο boroshny, γιατί δεν κολλάει σε αυτό.
  • μόλις η ώρα rozkochuvannya απλά κολλήσει στην κούνια, αντικαταστήστε το με ένα χορό, γεμάτο με κρύο νερό?
  • Λοιπόν, όταν τσιμπάς τις άκρες της γης, δεν μεγαλώνει, είναι η άκρη της δοκιμής με το νερό.
  • ξεπλύνετε με κρύο νερό και στη συνέχεια προσθέστε ζεστό νερό.
  • Τοποθετούμε τις πίτες στο πίσω μέρος του φούρνου. Μην λειτουργείτε το φούρνο σε ένα στάχυ κρασιού, καθώς δεν κάθεται ή δεν πάει άλλο.
  • Πάρτε πιο όμορφα πίτες με λαχανόγεμα σε κεραμικά πιάτα κάτω από ένα πανί με λιοντάρι. Μπορείτε να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και τη σάρκα του vip για αρκετές ημέρες.

Η συνταγή μου για το βίντεο

Καλή ώρα, dobi, διαβάστε το μπλογκ μας και κολινάρι. Θα ήθελα να σας πω τη συνταγή για πίτες με λάχανο στο απόσταγμα από κέικ ζαχαροπλαστικής. Απλά μια συνταγή cim ταιριάζει με myakim που είναι πορώδες, σαν χνούδι στο πουπουλένιο κρεβάτι. Με μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, χρειαζόμαστε εξαιρετικά και απλά, όπως στην κουζίνα του κυρίου.

Οι πίτες μας είναι φτιαγμένες για άλλη ζύμη, τα μυαλά είναι χαμηλά σε ρομπότ για τα οποία χρειάζονται οι ανάγκες, αλλά έχει γίνει πολύ καλές και γλυκές.

Συστατικά:

Τίστο:

1. Borosno - 800 γρ.

2. Πλιγούρι μάννα - 2 κ.σ.

3. Γάλα - 500 ml.

4. Drizhdzhi πατημένο - 40 γρ.

5. Zukor - 1 κουταλιά της σούπας.

6. Ιλύς - 1 κουτ.

7. Rafinovana sonyashnikova olia - 8 κουταλιές της σούπας.

8. Αυγά - 1 τεμ.

Πλήρωση:

1. Λάχανο bilokachanna svizha - 500 γρ.

2. Sil - 0,5 κουτ.

3. Rafinovana sonyashnikova olia - 3-4 κ.σ.

Πώς να προετοιμάσεις:

1. Για το στάχυ, ασχολούμαστε με τη ζύμη, καθώς η διαδικασία προετοιμασίας του διαρκεί περισσότερο από μία ώρα. Μαγειρέψτε το γάλα σε θερμοκρασία 36-37 ° C, αλλά να είναι εμφανώς ζεστό, αλλά όχι καυτό. Ρίξτε ένα μπουκάλι γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα, θα δοθούν 4 λίτρα σε όγκο. Σηκώστε μια κουταλιά της σούπας ζουκρού από μικρά παιδιά και πιείτε το. Καλύπτουμε με μια κρίσκα κρίσκα ή ένα φλοτέρ και προσθέτουμε khilin κατά 15-20. Για μια ολόκληρη ώρα, μπορεί να φορεθεί ένα «σκουφάκι» αν οι λαμπτήρες μπορούν να φορεθούν.

2. Χτυπάμε το αυγό σε ένα φλιτζάνι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Ρίξτε το σε μια κατσαρόλα και δώστε άλλο ένα μπουκάλι ζεστό γάλα στον φίλο σας.

3. Τώρα δώστε μου ένα μάτσο κουτάλια ελιές και μετάξια ραφιναρισμένες με τριαντάφυλλο. Το λάδι είναι άοσμο, άοσμο, αλλά είναι έτοιμο, αλλά δεν μυρίζει ζιζάνιο.

4. Μια φορά, δεν μπορώ να θυμηθώ τη φορά, το διάβασα, για τη μείωση της δομής του τεστ dirge στη νέα ζήτηση, προσθέστε μάννα στα δημητριακά, για χάρη του είμαι τόσο σκληρός, δεν Δεν χρειάζονται δυο κουταλιές της σούπας για ένα κιλό αλεύρι.

5. Ζητήστε 300 γραμμάρια boroshny και προσθέστε στην κατσαρόλα, ανακατέψτε καλά. Θα δείτε λίγο, θα θαυμάσετε πόσο πλούσιος είναι ένας λαμπτήρας στην επιφάνειά του.

6. Τώρα ζητήστε περισσότερα από 300 g boroshnya σε ένα tisto, φέρτε το σε μονόπλευρο στρατόπεδο, σπάστε αξιόπιστα τα στήθη boroshny, για ένα ολόκληρο βήμα, μπορείτε να πιείτε περίπου 10 khvili.

7. Ρωτήστε περήφανα, αν σας επισκιάσει το στυλ, θα το μαζέψετε πάνω κάτω, και θα γίνετε πιο ικανοί. Ρίξτε μια-δυο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα ποτήρι, κουνήστε τα χέρια σας και ανακατέψτε το με τρεις-πέντε πεντάδες σε βούτυρο. Τώρα ξέρω στις μούσες, δεν είναι πολλά, απλά θα το δω από τα χέρια μου. Τοποθετούμε το έτοιμο τσουρέκι στην κατσαρόλα, το σκεπάζουμε με ένα πιάτο και πηγαίνουμε στο ζεστό γεύμα για 1,5 - 2 χρόνια. Για μια ολόκληρη ώρα, μπορείτε να το αναπτύξετε γρήγορα.

Πλήρωση:

8. Το αφήνουμε για λίγο, ασχολείστε με τη γέμιση. Προσθέτουμε λίγο λάχανο, ζεσταίνουμε το τηγάνι με λάδι και βάζουμε το λάχανο στο τηγάνι. Συχνά είναι λίγο πιο αργό και είναι περίπου 5-7 στον Μεγάλο Πόλεμο. Τώρα αλλάξτε τη φωτιά μέχρι τη μεσαία, φωνάξτε το με ένα κλάμα και σβήστε άλλα 5 τσίλι, μην το ανακατεύετε. Τώρα αφήνουμε το βρασμένο νερό να σιγοβράσει και σιγοβράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο το τζιλίν 40. Ανακατεύουμε περιοδικά και προσθέτουμε νερό αν χρειάζεται. Αλατίζουμε το λάχανο μέχρι να είναι έτοιμο.

9. Αν η γέμιση είναι έτοιμη, μπορείτε να φτιάξετε τις πίτες. Από την ίδια λίστα, το μέγεθος του κέικ και το μέγεθος του κέικ είναι κοντά στα 3 mm. σε αποστολή. Viklad_t σε ένα δερμάτινο κέικ στις κουταλιές της σούπας με το μεγάλο βάρος του λάχανου. Προστατέψτε την πίτα σε μορφή τρίκυκλου.

10. Βάζετε τις πίτες σε ένα φύλλο κολλώντας τις με μια ραφή προς τα κάτω και τις αδειάζετε στη ζεστή να ασπρίσουν για 20 - 30 λεπτά. Καλύπτουμε από πάνω τις πίτες με ένα χτυπημένο αυγό και τις βάζουμε στο φούρνο στους 180°C. Vip μέχρι να είναι έτοιμο, καθώς κοκκινίζει η δυσοσμία, αφήστε τον φούρνο, είναι σημαντικό να μην το στεγνώσετε πολύ! Νόστιμο!