يحضر الياك الفطائر لـ | із | الملفوف في الروح. فطائر الملفوف بالروح من عجينة الأوراق. فطائر بالفطر والملفوف المطهي: وصفة كعكة تقليدية

غالبًا ما يستخدم الأشخاص الهادئون الوجبات والفطائر المخبوزة مع الملفوف ، والذين يعرفون دقة الطهي. فقط للفطائر ، مدهونة في مقلاة ، سواء كانت مشروبًا أو مجرد كفير ، ثم لفطائر الكبد بالروح من الضروري جدًا العمل بسرعة أكبر.

إنها فقط للفطائر التي ستكون هزيلة ومنخفضة ، كما لو تم استبدال كريم drіzhіv dodati kefir والسمن أو الزبدة بـ olієyu. فقط عندما لا تلتصق باليدين ، ولكن بعد ساعة ، ستشعر بالرضا حيال ذلك.

الفطائر هي vipykayutsya بسرعة ، تلك المنتجات للحشو ، ولكن vimagayut أمام المعالجة الحرارية ، تحتاج إلى رؤية قطعة من الطعام أو الشحوم أو التوقف ، ثم vikorisovuvat حتى بالنسبة للعلامات.

وصفة لفطائر الكبد بالملفوف

Ingredієnti للاختبار:

  • حليب جاف نشط - 10 جم ؛
  • سول - 10 جم ؛
  • البيض - 3 قطع. (واحد منهم لصنع napivans) ؛
  • زكور - 16 جم ؛
  • ماء - 100 مل ؛
  • عجين القمح - 18 ملعقة كبيرة. ل. (حوالي 3.5 شارع) ؛
  • الكفير السميك (يمكنك استبداله بالقشدة الحامضة الخام) - 180 مل ؛
  • sonyashnikova ol_ya (أو عديم الرائحة) - 100 مل.

لملء:

  • ملفوف سفيزا - 500 جم ؛
  • سيل ؛
  • مارجرين Verhkovy - 50 جم ؛
  • فلفل اسود؛
  • جزر - 75 جم ؛
  • Tsibulya rіpchasta - 120 جم ؛
  • كمين - 1/6 ملعقة شاي.

أداء الياك للفطائر مع الملفوف الطازج من المعجنات في الروح

في مساحة صغيرة ، صب الماء حتى 26-29 درجة مئوية ، و nasipte drіzhі و tsukor. أضف 15 ريشة ، وتم تنشيط الرائحة الكريهة. اخلطها.

يُسكب الكفير ، ويُحمّل البيض ، ويُسكب الكفير لاستبدال مجموعة من الأطباق.

التأثير أوليا.

خلط المجموع معًا. أعط التربية من ماء الآخر.

Nasipte بفظاظة.

خذها ببساطة.

إنه جيد لبسكويت الفطائر ، وفقًا للاتساق ، فهو جيد جدًا لدرجة أنه مصنوع من شكل جيد ، ولم يذوب ، وإذا كانت الفطائر جاهزة يمكن أن تكون مسطحة.

غطي الوعاء بمنشفة أو كيس ، ضعه في مكان دافئ. مع امتداد عامين ، يتذكر اثنان فقط ، ثم يعطون تلك المعرفة لتنمو.

حشوة ملفوف طازج للفطائر

اتركيها بسرعة ، حضري الحشوة. يمكن حفظ الملفوف بالنسبة لها في مرجل أو متعدد الأجزاء أو أفران صغيرة.

في نهاية الوصفة ، يتم طهي حشوة الفطائر في فرن صغير ، لذا فقد احتفظ الملفوف بلونه عمليًا ، وفي نفس الوقت أصبح لبًا وعصيرًا.

قطع السيبولا بشكل قطري ، وفرك الجزر على الثلث الأوسط. نضعها في الطاجن عن طريق إضافة السمن.

اخلطها. بأقصى جهد ، جفف الخضار حتى تصبح طرية (حوالي 5-7 ريشات).

ضع الملفوف المفروم.

طبق خزفي زاكريو كريشكوي ، ضعه مرة أخرى في pich. برنامج 10 ريشات. في غضون ساعة ، يتم تسوية ملفوف طروادة. أعطني كمين ، سيل وفلفل.

اخلطها.

استمر في طهي الملفوف بـ 10 خلين. لا تعطيني ماء! الملفوف وبدونه سيصبح لبًا.
إذا تغير الملفوف في التجميع العام ، اخلطه مرة أخرى. Zalishte مع سحق مفتوح ، أصبح الملفوف oholola تروشا دافئة.

لا تبرد الحشوة بعد ذلك. إذا صنعت فطائر ، سخني الملفوف لتسريع الحرارة.

Tisto ، ذهب scho ، شرير على الفولاذ ، جعله مملًا بعض الشيء.

تنمو على قطع صغيرة ، وتشكل منها دونات. صب على رش هيلين ، والرائحة النتنة. قم بتغطيتها بمنشفة ولف نفسك حول الرائحة الكريهة.

قم برزيمنيت جلد الدونات بأصابعك ، وأعد تشكيله في بسكويت توفستو.
ضع الحشوة في المنتصف.

اصنع فطيرة.

لذلك اصنعها بنفسك بعجين الغربال.

غطي الزخرفة بالرق ، ضعي الفطائر مع التماس لأسفل.

بعد 15 هيلين ، خذ بيضة.

خذ فطائر الملفوف بالروح 25-30 تشيليين | مينوتي | عند 210 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ضع علامة عليها برفق من الورقة ، وضعها على الطبق.


فطائر مخبوزة مع الملفوف اللذيذ في وعاء دافئ.

الفطائر المخبوزة من Bagato hto not risiku gotuvati - هناك المزيد من الفطائر المخبوزة معهم ، ويمكن أن يكون الفرن مخبوزًا ، والعجين يكون أكثر عجينًا. هذا zagalom ، أعتقد كثيرًا ، hto ، tse yak مسلوق ومدهون بالرسوم المتحركة - الفرق واضح.
ومع ذلك ، الأمر ليس كذلك. الفطائر المشحمة جيدة بطريقتها الخاصة ، خاصة كما هو الحال مع الكارتوبلي. البيرة ليست فطائر لذيذة غبية مع الملفوف للمخبوزات. يسعدنا أن نخبرك عن أولئك الذين يطبخون الفطائر مع الكرنب على الطريقة الروحية. جرب الأداء بإحدى الوصفات.

كلاسيكيات نوع الطهي - الفطائر مع اختبار آخر. يمكن عمل الحشوة بمخلل الملفوف أو الملفوف الطازج. Mi proponumo لقطعة خبز مع ملفوف بالزيت.

فقط للفطائر المدهونة ، يمكننا أن نغفر ، لذلك بدون مساعدة إضافية. ملفات تعريف الارتباط جيدة. وهناك فارق بسيط آخر: إذا لم يكن من الممكن عمل الفطائر المدهونة بشكل حاد ، تمامًا مثل هذا ، فبالنسبة للفرن ، هناك ثلاثة أشياء جيدة فقط ، ولكن قد يكون من الجيد الذهاب والإصلاح.

Otzhe ، لتحضير العجين:

  • الدخن boroshnaya katunku - 0.5 كجم ؛
  • drіzhdzhі - 20 جرامًا مباشرًا أو كيس pіdlog فوري ؛
  • 1 بيضة متوسطة الحجم
  • زجاجة من حليب الألبان
  • خمس ملاعق كبيرة من أوليا نائمة أو مارجرين فيشوك المذاب ؛
  • 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من كيس الحلوى.

الحشوة زروبيمو من نسخة كيلوغرام من الملفوف الأزرق الطازج.

الأهمية!قيمة Zvezvyay الفطائر مع عجينة رقيقة ومنخفضة مع ما يكفي من العصير والحشوة اللذيذة. ومع ذلك ، إذا كنت تحب المخبوزات الخاصة بك ، فإن كعك rozkochit من الماضي ليس أقل رقة.

خطة:


وصفة طبخ البيض

بنفس الترتيب ، يمكنك خبز الفطائر مع الملفوف والبيض. في نهاية اليوم ، يتم تحضير الحشوة من ملفوف الحليب المطهي: يتم تقديم مضخة صغيرة من الملفوف المجعد مع كوب من الحليب ، ويتم إطفاء الملفوف ، ولا يتم تبخير الحليب. من الضروري إضافة بعض الملح ، إضافة بعض البيض المسلوق المفروم ، تروشا من الزبدة المذابة. كل مزيج - والملفوف جاهز! Rashtu robiti هو نفسه كما في الوصفة السابقة.

الفطائر مع مخلل الملفوف في الأرواح

الأقل هو الخيار المطلوب للعجين. وبينما هو rozpovimo ، الياك يعد الفطائر مع مخلل الملفوف.

مثل هذا الملفوف جيد للتوقيت ، لكن الحشوة فريدة من نوعها وحامضة ، ياكو تحب كثيرًا. ياكشو تروشا ملفوف بيروكسيد ، يمكنك تصحيح الوضع عن طريق الضغط على الحمض بالماء وإضافة الملفوف. يمكنك أيضًا إضافة حشوة الزكور. يمكنك إضافة القليل من اللدغة إليها عن طريق إضافة بطاطس وردية إلى الملفوف. خيارات Ale tse حول الموضوع نفسه ، ويتم تحضير حشوة مخلل الملفوف على هذا النحو.

في مقلاة مع ملعقة ممتلئة من الكرنب وتروى حتى تصبح جاهزة. كقاعدة عامة ، ينتقم المنتج المخمر من الجزر. yaksho f الجزر في نيمائى ، فرك її على tertsi ويعطي | add | عندما تكون ساخنة. أضف السيبولين إلى مكعبات السيبولين وأعد الشحم مرة واحدة. المشي هو أكثر لذة وشهية.

Z tista على kefirі

إنها أقصر وأسهل للاستعداد ، دون أن تقطر لتناول مشروب ، إذا لم يكن وقتًا طويلاً ، لكنك تريد أن تأكل. جهز اليوجو مثل هذا:

  1. في الكوب الكبير ، خذ زجاجة من الكفير من الصودا (ثلث ملعقة صغيرة) ؛
  2. إلى spіnenoї rіdini dodati trohi solі ، حرفياً ربع ملعقة صغيرة ، ثلاث ملاعق كبيرة. ل. الزغبة أو іnshoї roslinnaya olії ؛
  3. بعد الخلط ، أضف 3 قوارير من البورس. روحه طيبه ، سكوب لم يلتصق باليدين. إنه لزج ، إنه مثل الدقيق ، لكنه ليس كثيرًا ، لذلك سيكون صعبًا ؛
  4. من السهل الاستلقاء لفترة من الوقت - سترى ذلك ، وتصبح أكثر من عام واحد ومسامية.

بصريًا ، من السهل جدًا على العارض المغطى - على سبيل المثال ، بسبب طبقة البولي إيثيلين ، أنها ليست لزجة. افركي اليوغي بشكل أكثر جمالاً بيديك ؛

تحضير فطائر فيكلاست على ورقة ، zmastiti | zmazati | حليب أو بيضة وضعيها في الفرن. الحشوة مناسبة لبشرة خيارات الطعام الموجهة.

Tistechka z الورقية tista

الكرات مع ملفوف جوتواتي هي الأسهل. لا تقم بتجميد المحل ، قم بإعداد حشوة الملفوف بطريقة مختلفة. لقد خرج للتو - يصبح سمك الطبقة حوالي 3 مم. دال على الساحات. ضع الحشوة على الجلد وقم بتغطيتها بالجزء الآخر من المربع. لقد ذهب trikutniki. للضغط على الحواف معًا ، يمكنك الإسراع بالجانب الحاد للسكين أو بالشوكة. Dal ، بعد أن غطى قطعة العمل ببيضة ، احمل الفطائر إلى الفرن. بعد 20 دقيقة ، تصبح الفطائر العطرية جاهزة!

يتم طهي Be-yaka vipichka في المنزل ، ويتمتع برائحة خاصة وأكثر كثافة ومذاق غير مسبوق. على سبيل المثال ، فطائر الملفوف ، والتي لا تفقد شعبيتها هذا العام. تنبعث منه رائحة طيبة على أنواع مختلفة من المعكرونة ، ونفس الحشوات الخاصة بهم أكثر وفرة. يمكنك العثور أدناه على بعض أشهر الوصفات وأكثرها شيوعًا.

الياك لتحضير فطائر الملفوف؟

لكن يمكنك تناوله بعيدًا ، أو الجلوس على كوب من الشاي الساخن أو تناول بضع فطائر محلية الصنع. خاصة اللذيذ هي الملفوف. رائحة المعجنات المخبوزة مصحوبة برائحة الخضار المطهية لتفسد الجو في الكابينة دافئة وهادئة. تحضير فطائر الملفوف ، حاول أن تجد وصفات لذيذة. يتم نقلهم من جيل إلى جيل وسيصبح كل شيء واحدًا شائعًا. بشكل عام ، فإن تقنية المجال هي استبدال المعجون والحشوات المعدة. عندها سنكون مشغولين جدًا بصياغة الفطائر وخبزها.

تيستو

تشتهر Naybils بفطائر الكبد من kapustannyh pirіzhkіv є drіzhdzhove. اكتب الرائحة الكريهة مع هذا الروم ، بالتأكيد ، ياك بابوسين. الضوء الذي يقطع نظير drіzhny є tisto على kefirі. لاستبدال المنتج ، يمكنك اختيار التذوق الحامض. لا تقل شعبية عن الأطعمة الخالية من الخميرة للفطائر مع الملفوف في المشروبات الروحية. أبسط فونو ، الحد الأدنى من المكونات. من المستحيل تغيير الملاحة في الماء الخامل. إنه أسهل مع الأوراق - فأنت تستحم في المتجر ، وقضمة الصقيع فقط قبل الاستعداد.

حشوة

خيارات باجاتو لتحضير الطعام وحشوة الكابوستيانا للفطائر. Yakshcho مجرد شاتكوفاتي صرصور ، يروي ويخبز فيه ، ربما ليس حتى ألذ. لا يكفي الهدوء ، أحب حشو الكبوستان في viglyadі نظيف. لأسباب عديدة قبل أن تبدأ في الإضافة إلى المكونات ، على سبيل المثال ، الفطر والبيض ونقانق كوفباسو تشي واللحوم المفرومة والخوخ. كلها تكمن في شبه خاص. مع البيض ، يمكننا تذوق الضوء بدرجة أقل ، ومع الفطر ، يمكننا تناول المزيد.

وصفة للفطائر مع الملفوف من الروح

يعتبر ملفوف Bilokachanna كلاسيكيًا لمثل هذه الفطائر. يمكن رؤية مرحلة الإضاءة خلف الأوراق السفلية. كم رائحة zrіzanі ، مما يعني أن الصرصور هو بالفعل ناداتي السحرية أكثر روعة المظهر. الأوراق الطازجة ربيعية وخضراء ، وليس هناك المزيد من الشواطئ أيضا. لجعل الأعياد تبدو وكأنها ليست مهتزة وإنما لإطفاءها أو تشويهها. لا يزال بإمكانك vikoristovuvati sauerkraut. يمكنك اهتزاز الوصفة المحددة للفطائر مع الكرنب وتحوم في الأسفل.

مع مخلل الملفوف

وجبة خفيفة من مخلل الملفوف هي القليل جدًا من الأشخاص المناسبين ، وخاصة الأطفال ، ale vona duzhe korisna. سيتم بناء كل المنتج وفقًا لمعدل جديد من الفيتامينات C و B ، وسيقلل أيضًا من استهلاك الزجاجة. ياك بوتي ، هل تريد الحصول على سعر ضيوفك المحليين؟ يمكنك محاولة الترويج للفطائر المخبوزة من مخلل الملفوف. في مثل هذه viglyadі ، فاز طيران pіvgodini.

إنغريدينتي:

  • بورونو - 600 جم ؛
  • الكفير - 200 مل ؛
  • دروز - 11 جم ؛
  • مخلل الملفوف - 500 جم ؛
  • أوليا روسلينا - 100 مل ؛
  • سيل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • بنجر البيض - 2 قطعة ؛
  • زكور - 1 ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

  1. تغمر Drizhdzhi من tsukrom بكمية صغيرة من الماء الدافئ وتبدد وتفيض على pivgodini.
  2. Okremo z'adnati oliyu z kefir. كل الأشياء الجيدة هي tsukru ، ثم pidіgrіti.
  3. تصب في الكفير دروز ، بمجرد أن تنضج ، اخلط كل شيء مع الملح.
  4. خطوة بخطوة vsypati borosno ، scho pros_yuє ، vim_siti tisto إلى معسكر ربيعي غير لاصق ، وضع 15 chilins.
  5. غطي الورقة بالرق أو الزيت.
  6. ثم قسّم الكتلة إلى رشة قطع صغيرة. الأيدي بالزيت والجلد المصنوع من الجلد لبسكويت صغير.
  7. يحتوي المركز على مكان للحشو ، وحافة الطعام ، ومكان للديكور. Zmastiti kozhno zgot_vlyu zbitim zhovtkom.
  8. قم برحلة لمدة أسبوع عند درجة حرارة 180 درجة.

مع بيضة

من أجل المذاق ، الأكثر شعبية هي فطائر الملفوف وبيض من المشروبات الروحية. ليس من السهل طهي الرائحة الكريهة ، وليس في مقدمة الوصفة. يمكن أن يكون منتصرًا لـ drіzhdzhov ، لذا يمكنك كتابة الفطائر. سوف تكون الرائحة الكريهة أكثر روميًا ، فمن الضروري obv'yazkovo zmastiti zhovtkom ، لجنون yogo بزجاجة. مع حشوة الملفوف ، أضف الفطائر اللذيذة والرائعة.

إنغريدينتي:

  • بيضة - 2 قطعة ؛
  • حليب - 250 مل ؛
  • صرصور كابوستاني - 0.5 كجم ؛
  • drіzhі جاف - 7 جم ؛
  • بوروسنو - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • الفلفل - للذوق.
  • سيل - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
  • زبدة Verskovo - 50 جم ؛
  • زكور - 1 ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

  1. يترك الكابتشا البروميت ، شاتكوفاتي دروبنش ، ثم بلانشوفاتي بضع تشيليين في الماء المغلي ، اذهب إلى دروشلياك وتاريخ حوله.
  2. البيض بارد. Dribno chop ، zm_shati z | iz | سوف نذوب بزيت vershok | المصطكي | ، نضيفه إلى kapustannoy masi. يتبل بالملح والفلفل.
  3. قبل الحليب الدافئ ، أضف tsukor و drіzhdzhі و 1 ملعقة كبيرة. بوروشني. تُسكب العجينة لمدة 10 قطع من الألحفة.
  4. اسأل جيدا. أعطها خطوة بخطوة لتصب العجين لها. فقط انتظر 1:00 في مكان دافئ.
  5. دخلت القاعدة في الشامبو والجلود الوردية ، وبعد ملء الحشوة ، شكليها في فطيرة.
  6. ضع الفراغات على زيت ديكو. اخبزيها على حرارة 200 درجة حتى تجف.

3 اختبار ورقي

أبسط وصفة - الفطائر الورقية مع الملفوف في الروح. لا توجد فرصة للتلاعب بسبب التغييرات في الاختبار. يوجو يستحم في نباتات مجمدة جاهزة في عبوات. قبل تحضير العبوة ، قم ببساطة بتجميد المنتج وتجميده في درجة حرارة الغرفة. إذا كانت الأم في الثلاجة ترغب في الحصول على عبوة من هذا المذاق ، فقد تكون لذيذة.

إنغريدينتي:

  • جزر - 1 قطعة ؛
  • أرجوحة كابوستاني - 500 جم ؛
  • معجون الطماطم - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الفلفل - للذوق.
  • بنجر البيض - 1 قطعة ؛
  • tsibulya - 1 قطعة ؛
  • نشرة فقط - 500 جم ؛
  • سيل للاستمتاع
  • أوليا سونياشنيكوفا - 1 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

  1. في مقلاة ، سخني الزيت ، دهن الكيبولا بملعقة جديدة ، ثم أضيفي الجزر المبشور والأوراق المخفوقة.
  2. يضاف الملح ويضاف الماء ويضاف | معجون الطماطم. الغازية حتى جاهزة.
  3. يتم تحميص قضمة الصقيع بشكل كثيف في طبقات ، وتكون مربعات virizati على الجانب حوالي 6-7 divs.
  4. يوجد في وسط تحضير الجلد مكان لحوصلة الحشو ، وهناك نموذجان أوليان ، schob viyshov trikutnik ، ومنطقة zalipiti.
  5. نضرب الجلد فارغًا من الأعلى باستخدام zhovtkom ، ثم نضعه على زيت الديكو.
  6. تحتاج إلى ضغط 200 درجة قبل ظهور الرومي.

Drizhdzhovi

بالنسبة لوصفة السيم ، يمكنك تحضير فطائر أخرى بالملفوف ، ولكن لمن ليس لديهم بيضة. من كل هذا ابن عرس لن يكون كتابة ، ولكن ليس مبتلا. Nawpaks ، يمكن أيضًا أن تخرج هذه الفطائر مرارًا وتكرارًا ، إذا كانت غنية بالعصارة. إلى جانب ذلك ، قد يكون الاستعداد لشم الرائحة أمرًا صعبًا. تقنية استبدال الأساس هي نفسها التي يستخدمها خادم آخر.

إنغريدينتي:

  • ماء أو حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • sonyashnikova olia - 5 ملاعق كبيرة ؛
  • tsibulya - 1 قطعة ؛
  • سيل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • بورونو - 600 جم ؛
  • بيضة - 1 قطعة ؛
  • صرصور كابوستاني صغير - 0.5 قطعة ؛
  • زكور - 2 ملعقة صغيرة ؛
  • svіzhі drіzhі - 25 جم.

طريقة التحضير:

  1. خذ قوارير ، دي zmіshayut الآخرين f zukrom و 2 ملعقة صغيرة. بوروشني. صب الماء الدافئ فوق الجزء العلوي ، أضف 15 دقيقة.
  2. Okremo اسأل عن الدقيق | بوروسنو | ، أضف إليه سيل | ملح | ، اسكب زجاجة ماء ، ثم أضف | أضف | تربية الآخرين والنفط |
  3. الحيوية فقط ، التاريخ قريب من العام في مكان دافئ.
  4. أرجوحة صغيرة للتوزيع على الأوراق ، انتظر ، ثم ترى أحيانًا وحفظها حتى تصبح جاهزة.
  5. نظف السايبول وشوهه بأوكريمو. دعونا نضيف بعض الملح والملح بزيت الكبوستان.
  6. أضف كرة الاختبار إلى 18-20 كرة صغيرة ، وردية من الجلد ، ثم املأها بالحشو.
  7. توضع قطع العمل على زيت ديكو ، ثم يمكننا خفقها مع بيضة في الأعلى ، ووضعها على بيفجوديني.
  8. دالي يخبز على حرارة 180 درجة ، ويمزج ما يقرب من 15 تشيلينا.

مع ملفوف طازج

خيار آخر لكبار الشخصيات من البساطة والمذاق الذي لا يتكرر هو فطائر الملفوف الطازج في الروح. رائحة كريهة غير متورطة ، أن الحشوة لا تمر بنفس المعالجة الحرارية ، ولكن vikoristovaetsya في viglyad نظيفة. كل الفطائر تصبح غنية بالعصير. إنها فقط لوصفة سيم للطهي اللذيذ ، لتحميص ابن عرس مع الأصناف الأصلية. يذهب الفطائر نفسها من خلال الرحلات الأكثر تكرارًا.

إنغريدينتي:

  • بوروسنو - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • السيل ، الفلفل - للذوق.
  • القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة.
  • بنجر البيض - 1 قطعة ؛
  • زبدة Vershkovo - 180 جم ؛
  • حليب - 1/3 ملعقة كبيرة ؛
  • الصودا المطفأة - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • شوكة كابوستانا صغيرة - 1 قطعة ؛
  • krіp - 1 حفنة.

طريقة التحضير:

  1. يتم تكرير الزيت على بورشني الترسي والقشدة الحامضة والصودا والصودا.
  2. ملح ، صب الحليب ، اخلطه ، ضعه في قدر ، لفه في السيلوفان وأدخله لشرطة الثلاجة في pivgodini.
  3. مقطع فيديو للتوزيع على الأوراق ، وإن كان شاتكوفاتي ، وفلفل وملح ، أضف العدد. منتجات الورد بيديك.
  4. على طاولة خنفساء مبرشمة ، ضع طبقة من المعجون ، وصنع الأكواب منها ، وضع الحشوات في الجلد والزاليت.
  5. ضع كل الفراغات على سطح مزيت واضربهم برقصة.
  6. تحتاج أن تكتب 180 درجة. لمدة ساعة gotuvati trohi أكثر من 10 دقيقة.

مع فطر

لتحضير مجموعة متنوعة لذيذة من الفطائر مع الملفوف بالروح ، يمكنك إضافة الفطر إلى الحشوة ، علاوة على ذلك ، في أي نبات نباتي - طازج أو مزيت أو مخلل. الفلفل الأكثر شيوعا بالنيابة. معهم ، vipichka لذيذ ، أو يمكن أن يكون الإخوة ياكي أونشي. يعد حشو الفطائر بالملفوف والفطر جيدًا لتناول الطعام ؛ فيما يلي تعليمات غلاف مع صورة ، وكيفية تحضير مثل هذه اللازوز.

إنغريدينتي:

  • زبدة Vershkovo - 30 جم ؛
  • روسلينا أوليا - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • العروض الخاصة ، sil - for gusto ؛
  • svіzhі drіzhі - 30 جم ؛
  • فطر - 0.3 كجم ؛
  • بيض - 3 قطع ؛
  • صرصور كابوستاني - 1 كجم ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • زكور - ملعقتان كبيرتان ؛
  • حليب وماء - 220 مل لكل منهما ؛
  • بوروسنو - 800 جم.

طريقة التحضير:

  1. خذ نصف الحليب ، وشكل 1 ملعقة كبيرة ، أضف 10 دقائق.
  2. خذ فائض زكرو من البيض ، واخفق حتى يصبح سهلاً.
  3. يحتوي Misci z'adnati على فائض من الحليب ، والماء الدافئ ، oliyu. اجلس لضرب البيضة وملحها.
  4. تابع احتساء الطحين | borosno | ، schob vim_city فقط في نهاية اليوم ، أضيفي الزبدة. غطى دالي القاعدة لمدة عامين ، بعد أن غطتها بمنشفة.
  5. الفطر shatkuvati dribnishe ، ثم obmazhiti. Dal ، وليس ناقص الزيت ، اطبخ الجزر المفروم مع كابوستانا. ملح خه زدناتي بالفطر
  6. ما عليك سوى وضع بودليتي على shmotochki صغير ، وجلد rozkotiti ، وحشو الكابوستان-الفطر ومسكة على طول الحواف.
  7. ضع كل الفراغات لديكو على مواقع الإنتاج الصغيرة واحد من واحد.
  8. Vipikati عند 190 درجة pivgodini ، ولزوجين من chilin | minuti | حتى نهاية اللعبة ببيضة مخفوقة.

على الكفير

إذا كان لاستبدال vikoristovuvati kefir الأساسي ، ثم vona viyde nizhnisha. من الأفضل الذهاب إلى іnshoї vipіchka - مالح مالح. لا يمكن أن تكون حشوة الكابوستيانا طازجة فحسب ، بل يمكن أن تكون مخمرة أيضًا. من الشهية الذهاب معها. الياك لتحضير فطائر الملفوف والفواكه الأخرى؟ بشكل عام ، يمكنك استخدام محاضرة مع الصورة أدناه.

إنغريدينتي:

  • drіzhdzhі - 4.5 ملعقة شاي ؛
  • ماء - 50 مل ؛
  • أوليا سونياشنيكوفا - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
  • الكفير - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • بورونو - 550 جم ؛
  • الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
  • سيل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • أرجوحة kapustaniy - 1 قطعة ؛
  • تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

  1. نأخذ وعاء ، نسكب الماء ، نضيف 1 ملعقة كبيرة. zukru و zipati drіzhі. أعد مزجها ، أضفها إلى رش هيلين.
  2. Okremo z'adnati kefir іz olієyu. Nebagato pіdіgrіti sumіsh ، صب dіzhdzhov massu إليه ، أضف فائض zukru والصودا والملح.
  3. لا تغلي جيدا. ليس من السهل التنزيل من kulu الرائع ، ومن الضروري إحضاره في مكان دافئ لمدة 1.5 عام.
  4. ارتفع Kachan على الأوراق ، їkh البروميت ، dribbly shatkuvati. نظف السايبول ، اقطعها. Obsmazhiti جرم الخضار على olії.
  5. لا يوجد سوى قطع صغيرة من الجلد وبعض الوردية على أساس القطع الصغيرة. في وسط الضربة القاضية ، هناك trochas للتعبئة ، شر الفطيرة هو نفسه تقريبًا كما في الصورة.
  6. تُخبز الفراغات في الفرن على حرارة 180 درجة. على العموم ، من الضروري إغلاق 20-25 دقيقة.

بدون مصارف

طيب روبيتي كأنك في البيت لا تعرف أصدقاءك؟ حاول إصلاح القاعدة بدونها. هذا vipichka viglyadaє ليس أقل فاتح للشهية. ستعرف بالتأكيد جميع مكونات الوصفة في مطبخك ؛ الرأس - obov'yazkovo امسحهم باستخدام zhovt ، schob skorinka viyla rum'yanoyu. لذا فإن الفطائر الخالية من الخميرة مع الكرنب matimut تقبل اللون الذهبي.

إنغريدينتي:

  • بيضة - 1 قطعة ؛
  • بورونو - 500 جم ؛
  • kapustaniy kakan - vagoyu بالقرب من 600 جم ؛
  • tsibulya - 1 قطعة ؛
  • الكفير - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
  • أوليا - ملعقتان كبيرتان ؛
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • السيل ، الفلفل - للذوق.

طريقة التحضير:

  1. بيض مخفوق دفعة واحدة من زكروم ، ملح. دعونا نسكب الزيت ، معرفة الخلط.
  2. Kefir іz soda z'єdnati in okremіy mistі. Zmіshati من شاب ماسويو.
  3. أعرض بغباء. قوامه بسرعة إلى معسكر مرن سميك ، ثم نكرت ونتركه يقف.
  4. الخضار كلها جيدة ، شاتكوفاتي ، لشحوم أولو. نضيف إليها معجون الطماطم من خلال رش القليل من التشيلين ، ونضيف بعض الماء ، ونضيف الملح والفلفل. Gotuwati فقط ربع عام.
  5. Tisto يحيط بخفة ، طبقة rozkotitie ، أكواب zakogo virіzati.
  6. في وسط الجلد حشو viklast trocha ، ببراعة z'adnati.
  7. نسكب كمية من الزبدة على ورقة ، ونلطيخها ، ثم بعض الفطائر البديلة. ضرب Kozhen zmastiti مع zhovt.
  8. اخبزيها على حرارة 180 درجة حتى يتم تقليم اللون البني الذهبي لنجم البحر.

كارتوبلياني

منتج آخر ، وهو من الممكن تبول فطائر الملفوف بسعر البطاطس. البعض منهم يسمى الخطوط. كل ما يتعلق بتقنية راخينوك هو أساس الأساسيات - تضيف البطاطس إلى البطاطس المهروسة وتضيف إليها الحق. قدمي اللازوتشي المطبوخ ساخنًا ، ويمكن إضافة الكريمة الحامضة إليه ، أو نوعًا من الصلصة. هذه الفطائر مناسبة لتناول وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

إنغريدينتي:

  • بيضة - 2 قطعة ؛
  • سيل للاستمتاع
  • بوروسنو - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • بطاطس - 6 قطع ؛
  • ملفوف - 250 جم ؛
  • tsibulya - 1 قطعة ؛
  • زبدة vershkovo - 90 جم ؛
  • tsukor - للاستمتاع.
  • أوليا - 100 مل.

طريقة التحضير:

  1. خزّاف ، خزّاف ، يضاف 1 بيضة ، ملح.
  2. يترك Kapustane بروميتي ، shatkuvati ، تشويه مرة واحدة مع tsibulei في الزيت. أضف أيضًا بيضة واحدة واخلطها.
  3. من البطاطا المهروسة ، اصنع البسكويت ، املأها بكابوستانا ماسوي ، وشكل الفطائر ، ولفها في الغابة.
  4. ضع كل الفراغات على زيت الديكو. الجلد zmastiti zhovtkom.
  5. Vipekti عند 180 درجة لإزالة rum'yantsyu.

تأكد من قطع المزيد من الفطائر محلية الصنع اللذيذة مع الملفوف ، واتبع بعض التوصيات البسيطة. بمجرد أن نضيف تروشا صودا وحمض الستريك ، سنكون سعداء للغاية. إذا لم تمسحه ، فغالبًا ما تفتح أبواب الفرن و lyaskati - من خلال الفطائر بأكملها يمكن أن يكون هناك أوراق. إنه جيد varto يهتز مع أفضل gatunku مع الحد الأدنى من الغلوتين العالي 24.

فيديو

هذا العام ، سوف أتذوق تحضير فطائر الملفوف الأسود.

من الضروري الإقلاع مقدمًا ، لأنه لمدة ساعة من الضروري إنهاء الوصفة التافهة. ومع ذلك ، ليس من السهل اجتياز عملك.

Adzhe tsya vipichka المشي مثل المدينة ، لذيذ neymovyrno مثل المنزل. Otzhe ، دون مزيد من الخطوط الأمامية.

فطائر الملفوف ، وصفة جيدة ، يمكنك بسهولة أن تتناسب مع سعر vip دون الكثير من النصائح حول المجال البارد.

تيستيشكا مع الملفوف

من أجل تحضير فطيرة لذيذة ولذيذة في الفرن ، من الضروري تناول المنتجات التالية: المعكرونة: الدقيق - 0.5 كجم ؛ ماء - زجاجة واحدة مارجرين - 0.1 كجم ؛ بيسوك ملبس - 3 ملاعق كبيرة. بيضة - 1 قطعة ؛ drіzhі - 1 كيس ؛ الصمت. للحشو: ملفوف بيلوكاشانا - 0.5 كجم ؛ tsibulya r_pchasta - 2 قطعة ؛ قرنفل للساعة الرملية - 2 قطعة ؛ معجون الطماطم؛ عروض خاصة - للذوق.

الفطائر المطبوخة مع الملفوف على كعكة المعجنات هي نسخة كلاسيكية لكبار الشخصيات محشوة بالخضروات. بالتأكيد ، إنها ليست vip_chka nashvidkruch. حتى من أجل إنتاج فطائر مالحة ، فأنت بحاجة إلى مجموعة مختارة من الحشو. البيرة هي نتيجة ذلك الثؤلول. جربها بنفسك.

فطائر الملفوف.

  1. بالنسبة لقطعة خبز ، أقوم بتقليبها فقط. عن طريق الماء الدافئ ، اكتشفت وجهتي ، سأملأها لمدة اثنتي عشرة ساعة. أعطي المارجرين المحمص ، بيسوك مسكر ، قليل من الملح.
  2. Prosіyuyu ، أتبرع بكميات صغيرة ، لتحل محلها فقط.
  3. ساعة من حشو غوتواتي. أقوم بدهن السيبولا في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  4. أضيف الملفوف منزوع الكرنب والملح والفلفل أن الذبيحة حتى تصبح جاهزة.
  5. لرش هيلين حتى نهاية الإطفاء ، أضف رشًا من التقطيع ورش ملاعق من فم الطماطم.
  6. أنا فقط أضفهم إلى الأكياس الصغيرة ، وأضعهم في خبز قصير ، وأضع الحشوة بالكرنب ، وأقرص الحواف.
  7. على ورقة أنشر ورق البردي لآلة كاتبة ووزعت الفطائر بأحجام صغيرة واحدة من واحدة.
  8. ضربت البيضة وصنع الجزء العلوي من كبار الشخصيات.
  9. أقوم بإضافة فطائر مع الملفوف المطهي مقدما rosіgrіtiy تصل إلى 180 غرام. روح الشفا حتى الاستعداد. لذيذ!

فطائر بالرسوم المتحركة ومخلل الملفوف

معدٍ سأفتقد تجربة vipichka مع مخلل الملفوف. بمساعدة الوصفة المقدمة ، يمكن بسهولة استبدال الملفوف الأزرق الحامض في كل يوم من اليوم.

للعجين: دقيق - 0.5-0.7 كجم ؛ الكفير - 1 ملعقة كبيرة ؛ أوليا - 1 ملعقة كبيرة ؛ بيسوك ملبس - 1/2 ملعقة كبيرة. مشروب غازي؛
للحشوة: البطاطس المضافة - 0.5 كجم ؛ مخلل الملفوف - 0.3 كجم ؛ tsibulya r_pchasta - رأس واحد ؛ العروض الخاصة.

مع الملفوف الفطائر في الأرواح

  1. سوف أطبخه على الكفيري. بالنسبة للكفير ، أضف الصودا إلى الكفير ، تحقق من التفاعل.
  2. أنا أعطي pisok محمر ، sil ، olia. يتغير.
  3. أفعل ذلك جيدًا وأعطيه في أجزاء صغيرة ، لتحل محل اللحم فقط.
  4. ساعة من حشو غوتواتي. Z cartopl roble البطاطس المهروسة.
  5. أشطف مخلل الملفوف بالماء الجاري ، وسأضيف الماء والذبيحة في مقلاة.
  6. يتم تقطيع السيبولا إلى مكعبات ودهنها على حافة المقلاة.
  7. Zmіshuyu tsibulya مع البطاطا المهروسة والملفوف. الحشوة جاهزة.
  8. أقوم فقط بإضافة بعض القطع الصغيرة من حشوة صغيرة وحشو خوص. سأقرص الحافة وأعطي شكل فطيرة.
  9. أضع الفطائر مع حشوة الملفوف والرسوم المتحركة على ورقة وأضعها حتى 200 جرام مقدمًا. دخوفا شفا. الياك فطائر الروح فقط ، يمكنك المشاركة فيها ، يمكنك الحصول عليها. لذيذ!

فطائر بالبيض والملفوف: وصفة كعكة

البيض والكرنب حشو جيد للفطائر اللذيذة. بالتأكيد ، سوف تحتاج إلى الكثير من العمل التحضيري. بنفسها في تلك الساعة ، بمجرد أن تذهب ، يمكنك تحضير جميع المكونات للحشو.

للفطائر ، تحتاج إلى تحضير المنتجات التالية:

للعجين: دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛ حليب - 0.2 لتر ؛ بيسوك أحمر - 2 ملعقة كبيرة. بيضة - 1 قطعة ؛ drіzhі - عبوة واحدة ؛ ينمو الزيت صمت.

للحشوة: بيضة - 6 قطع ؛ ملفوف - 500 جم ؛ كاركوين - 200 جم ؛ tsibulya r_pchasta - رأس واحد ؛ ماء - 0.5 ملعقة كبيرة ؛ العروض الخاصة.

  1. Drizhdzhi razchinyayu شاب دافئ ، سأرتشف لمدة عقد.
  2. أقوم بإضافة المصاصون والبيض وتروشي أولو والسيل. يتغير.
  3. أفعل ذلك جيدًا وأعطيه أجزاء صغيرة ، واستبدله فقط وأقوم بترتيبه لمدة عام واحد. ثم أعجن ونظف مرة أخرى لمدة 50-60 دقيقة.
  4. أطبخ البيض للحشوة. لقد قطعت اللوحة إلى مكعبات.
  5. أرسم السيبولا وأشحمها.
  6. أفرك الجزر على المبشرة الوسطى.
  7. الملفوف متذبذب.
  8. أقوم بإضافة الجزر والملفوف إلى tsibuli ، دهن خمسة khilin.
  9. ثم أضيف الماء والسلي والفلفل وخمسة عشر جثة خفيليين.
  10. Zmіshuy z | іz | مع البيض.
  11. أنا فقط أتجول حول البسكويت الصغير ، وأتلف الحشو بالملفوف ، وأقرص حواف الفطائر.
  12. Viklada on deco ، مغطاة بشرفة vipichka ، فطائر محشوة بالكرنب والبيض والجزر ل vidstani صغير واحد في واحد ، وأنا أسكب chilin 10 ، لكنه لا يزال ينمو.
  13. تغطية سطح القشرة بالبيض.
  14. أضع ورقة في الجزء الخلفي من rosgrіtiy حتى 190 غرام. الفرن و vipikayu حتى تتم إزالة skorinka الذهبي الجميل. تناول شاي لطيف!

فطائر بالفطر والملفوف المطهي: وصفة كعكة تقليدية

النيبيلش اللذيذ يذهب إلى الفطائر مع الفطر والملفوف. دوزه سيتني و عطري ، їkh يمكنك الحصول عليه من أي رحلة.

للفطائر ، تحتاج إلى تحضير المنتجات التالية:

للعجين: دقيق - 5 ملاعق كبيرة ؛ حليب - 0.3 لتر ؛ مارجرين - عبوة واحدة ؛ بيسوك أحمر - 1 ملعقة كبيرة. بيضة - 1 قطعة ؛ drіzhі - عبوة واحدة ؛ صمت.
للحشوة: ملفوف - 0.5 كجم ؛ tsibulya r_pchasta - رأس واحد ؛ الفطر - للذوق. معجون الطماطم.

عملية التحضير بالروح:

  1. احصل على rosevodzhi drіzhі الدافئ ، أضف فطيرة الكرز ، قليل من الملح. أقوم بإضافة 15 كويلن.
  2. أذيب المارجرين ، وأكسر البيضة وأعطيها للآخرين ، وأخلطها.
  3. أنا pros_yuyu ممل ، أدخل في أجزاء صغيرة. بقية الوقت وأنا سأذهب إلى الدفء.
  4. أقطع الفطر والفطر ودهنه في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  5. أنا أقوم بذبيحة الملفوف على النار الرئيسية.
  6. الفطر الحامض الذي يسبولة مع الملفوف ، أضف إليه رشة من ملاعق من فم الطماطم ، وأستمر في إطفاء عشرة خفيلي.
  7. أنا فقط rozkochuyu على بسكويت صغير. فيكلادا يملأ ويقرص الحواف.
  8. فطائر فيكلادا محشوة بالكرنب والفطر على ورقة ، مغطاة بأوراق لفيبينج بورق.
  9. أنا أصنع بيضة مخفوقة وأنجب ورودًا يصل وزنها إلى 180 غرامًا. دخوفا شفا. الياك تيلكي فقط pidrum'yanilosya ، يمكن تسليم الفطائر. عيد مولد سعيد!

فطائر الملفوف المطهي: وصفة كعكة الورقية

الأوراق متناغمة جيدًا مع الحشوة السفلية للملفوف. للفطائر ، تحتاج إلى تحضير المنتجات التالية:

للعجين: دقيق - 4 ملاعق كبيرة ؛ زيت الصرف - 0.3 كجم ؛ ماء - 1 ملعقة كبيرة ؛ عصير ليمون - ½ ملعقة صغيرة ؛ الصمت. بيسوك محمر
للحشوة: ملفوف - 0.5 كجم ؛ جزر - 1 قطعة ؛ tsibulya r_pchasta - رأس واحد ؛ العروض الخاصة.

طريقة التحضير بروح الأشياء البسيطة:

  1. سأتوقف عن ذلك. بالنسبة لأولئك الذين هم أكثر برودة ، سأفعل زبدة لتحضير doštsi دفعة واحدة من boroshny. أدخل krykhta boroshnyan.
  2. أقوم بإضافة قليل من الملح ، ملعقة صغيرة من كيس الحلوى.
  3. أسكب أجزاء صغيرة من الماء البارد وأصلحها بسرعة. أقوم بتوجيهها إلى الثلاجة لتنضج.
  4. أفرك السيبولا بالمضربات ، أفرك الجزر بمبشرة وأرسلها إلى المقلاة.
  5. أقوم بإضافة قطعة من الملفوف إلى tsibuli الذهبي والجزر. أعطي ماء خاص وأقوم بإصلاح الإطفاء.
  6. أرى قطعًا صغيرة من الورق وضعتها في مربعات.
  7. في المركز أضع الحشوة التي تشكل الدراجة ثلاثية العجلات. التلويح ببيضة مخفوقة.
  8. أشرب بالروح لدرجة حرارة لا تقل عن 200 غرام.

طالما لديك وصفات є tsikavi للفطائر المطهية أو مخلل الملفوف ، انضم إلينا. صورة لهجوم جاهز.

يسعدني أن أراكم في قلبي لأولئك الذين يصنعون وصفات الفطائر بحشوة الملفوف.

  • قبل استبدال الاختبار ، يرجى طلب نغمة جريئة. Tse لإعطاء vipichtsi كتابة إضافية ، وكذلك لإضافة إدخالات إضافية من طرف ثالث ؛
  • أثناء اختبار الماء ، تكون درجة حرارة الخط مذنبة بكونها باردة قدر الإمكان ؛
  • في حالة استبدال المستودعات الصغيرة ، يكون من الأجمل إعطائها لبوروشنو ، وليس نافباكي ؛
  • جاهز للاستخدام سيكون rosypchastіshim ، كما هو الحال عندما تضيف المزيد من الزيت ، أقل іngredієntіv ؛
  • لا يمكن أن تزيد كمية الصودا في الاختبار عن نصف ملعقة صغيرة. في المقام الأول ، أشعر فقط برائحة ولون كريهين ، وأصبحت خجولة أيضًا ؛
  • يجب تخزين جميع مستودعات العجين في أطباق نظيفة بدون روائح غريبة ؛
  • لم تلتصق باليدين عند الضغط عليها ، كان يكفي لمد يدي ؛
  • أنا أعمل على سطح الطاولة أمام rozkochuvannyam tista بحاجة إلى التمسك بورشني ، لأنه لا يلتصق به ؛
  • بمجرد أن تلتزم rozkochuvannya بالأرجوحة ، استبدلها برقصة مليئة بالماء البارد ؛
  • حسنًا ، عندما تضغط على حواف الأرض ، فإنها لا تكبر ، إنها حافة الاختبار بالماء ؛
  • شطف بالماء البارد ، ثم أضف الماء الساخن ؛
  • ضعي الفطائر في مؤخرة الفرن. لا تقم بتشغيل الفرن على كوب من النبيذ ، لأنه لا يجلس أو يذهب أبعد من ذلك ؛
  • تأخذ الفطائر مع حشو الملفوف بشكل أكثر جمالا في أطباق السيراميك تحت قطعة قماش مع أسد. يمكنك حفظ نضارة وحيوية الشخصيات المهمة لعدة أيام.

وصفة الفيديو الخاص بي

ساعة جيدة ، دوبي ، اقرأ مدونتنا وكوليناري. أود أن أخبركم عن وصفة الفطائر مع الملفوف بالروح المأخوذة من كعكة المعجنات. فقط من أجل وصفة cim تتماشى مع myakim المسامية ، مثل الزغب على سرير الريش. مع مجموعة واسعة من المنتجات ، نحتاج إلى ميزات استثنائية وبسيطة ، كما هو الحال في مطبخ الرجل النبيل.

فطائرنا مصنوعة من أجل عجين آخر ، والأذهان منخفضة في الروبوتات التي تحتاج إليها ، لكنها أصبحت حقًا جيدة وناضجة.

إنغريدينتي:

تيستو:

1. بوروسنو - 800 غرام.

2. حبوب المن - 2 ملعقة كبيرة.

3. الحليب - 500 مل.

4. Drizhdzhi مضغوط - 40 غرام.

5. الزكور - 1 ملعقة كبيرة.

6. الطمي - 1 ملعقة صغيرة.

7. Rafinovana sonyashnikova olia - 8 ملاعق كبيرة.

8. البيض - 1 قطعة.

حشوة:

1. الملفوف bilokachanna svizha - 500 غرام.

2. Sil - 0.5 ملعقة شاي.

3. Rafinovana sonyashnikova olia - 3-4 ملاعق كبيرة.

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للقطعة ، نحن منخرطون في العجين ، حيث تستغرق عملية التحضير أكثر من ساعة. اطهِ الحليب على درجة حرارة 36-37 درجة مئوية ، لكن يبدو دافئًا ، لكن ليس ساخنًا. صب زجاجة واحدة من الحليب في قدر كبير ، وسيتم توفير 4 لتر في الحجم. ارفعي ملعقة كبيرة من الزوكرو عن الأطفال الصغار واشربوا منها. قم بتغطيتها باستخدام kryshka kryshka أو تعويم عصيدة وأضف khilin بمقدار 15-20. لمدة ساعة كاملة ، يمكن ارتداء "غطاء" المصابيح.

2. اخفقي البيضة في كوب واخلطيها حتى تتجانس. اسكبيها في قدر وأعطي صديقك زجاجة أخرى من الحليب الدافئ.

3. الآن أعطني مجموعة ملاعق من الزيتون والحرير المغطى بالورد. الزيت عديم الرائحة والرائحة ، لكنه جاهز ، لكنه لا يشبه رائحة الحشائش.

4. ذات مرة ، لا أتذكرها في كل مرة ، قرأتها ، لتقليل بنية اختبار dirge في الطلب الجديد ، أضف المن إلى الحبوب ، من أجل ذلك أنا صعب جدًا ، أنا لا لن أحتاج إلى ملعقتين كبيرتين لكل كيلوجرام من الدقيق.

5. اطلب 300 غرام من البورشني وأضفها إلى الكسرولة ، وحركها جيداً. سترى قليلاً ، تعجب من ثراء المصباح على سطحه.

6. اطلب الآن أكثر من 300 غرام من البورشنية في قطعة واحدة ، واحضرها إلى معسكر من جانب واحد ، واكسر ثدي البورشني بشكل موثوق ، في خطوة كاملة ، يمكنك شرب حوالي 10 khvili.

7. اسأل بفخر ، إذا طغت على الأسلوب ، فسوف تلتقطه لأعلى ولأسفل ، وستصبح أكثر كفاءة. اسكبي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على كوب ، حركي يديك وامزجيها مع ثلاثة إلى خمسة توائم في الزبدة. الآن أعلم أنه ليس كثيرًا ، سأراه من بين يدي. ضعي الكعكة الجاهزة على الكسرولة ، وغطيها بطبق واذهب إلى الوجبة الدافئة لمدة 1.5 - 2 سنة. لمدة ساعة كاملة ، يمكنك تطويره بسرعة.

حشوة:

8. اتركها لبعض الوقت ، وانشغل بالحشو. نضيف بعض الكرنب ، سخني المقلاة بالزيت ونضع الملفوف في المقلاة. غالبًا ما يكون الأمر أبطأ قليلاً ، ويكون الوقت حوالي 5-7 في الحرب العظمى. الآن قم بتغيير الحرارة إلى الوسط ، صرخ عليها بصرخة وأطفئ 5 شيلين آخرين ، لا تخلطها. الآن دع الماء المغلي يغلي ويطهى على نار هادئة حتى يصبح الجلين جاهزًا 40. امزج بشكل دوري وأضف الماء إذا لزم الأمر. يُملح الملفوف حتى يصبح جاهزًا.

9. إذا كانت الحشوة جاهزة ، يمكنك عمل الفطائر. من نفس القائمة ، يقترب حجم الكعكة وحجم الكعكة من 3 مم. في شحنة. فيكلاد_على كيك جلدي على ملاعق كبيرة وزن الملفوف. حماية الفطيرة على شكل دراجة ثلاثية العجلات.

10. ضعي الفطائر على ورقة ، مع لصقها بدرزة ، واسكبيها في الدفء لتبييضها لمدة 20 - 30 دقيقة. غطي سطح الفطائر بالبيضة المخفوقة وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. حتى تصبح جاهزًا ، حيث تتحول الرائحة الكريهة إلى اللون الأحمر ، اترك الفرن ، من المهم عدم الإفراط في التجفيف! لذيذ!