كيف لطهي الكب كيك باللحم. مافيني باللحم والفطر والموزاريلا. الكعك على الكفير مع الكشمش

لم أكن أفكر من قبل أنه يمكن تحضير الكب كيك باللحم المفروم ، ويمكن أن تكون الرائحة الكريهة لذيذة. لقد عرفت الوصفة ذات مرة على الإنترنت ، وقد تحملت عناء إعدادها ولم أفسد. بل من اللذيذ أن تخرج ، لأن العصير غني بالعشب بأكثر المنتجات التي يمكن الوصول إليها. يتم تحضير الرائحة الكريهة للأرضيات ببساطة وبسرعة ، لتصبح العصا اليمنى في مثل هذه اللحظات ، إذا كنت لا ترغب في الوقوف لفترة طويلة للطهي ، ولكن في نفس الوقت من الضروري إعداد ذلك طبق شهي لجميع الوطن. يمكن تحضير كعكات اللحم هذه في الأشكال لرحلة إلى الطبيعة ، أو تُقدم كمقبلات أو مع طبق جانبي كطبق مختلف تمامًا. بديل رائع عن المعتاد ، لكن تحضيره يستغرق أقل من ساعة. في هذه الوصفة ، نقوم بطهي الكب كيك مع حشوة بيض الجبن ، لكن يمكنك إضافتها مع مكونات أخرى ، على سبيل المثال ، ملطخة بالفطر. بالنسبة إلى فطائر اللحم ، أستخدم قوالب سيليكون بديلة لكعك المافن ، ولكن أيضًا قوالب معدنية. إذا حاولت طهي هذا العشب ، ثم غيرت رأيك ، فإن الكب كيك باللحم المفروم لذيذ للغاية ولذيذ ، والذي يغرق في فمك حرفيًا! لدي 12 شيئًا من المواعيد من المكونات ؛

مكونات:

  • لحم مفروم محضر مياسو تشي - 700 جرام.
  • سيبوليا ريبكا - 2 قطعة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • أصناف سيدي - 120 جم.
  • كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • القوة والتوابل - للاستمتاع.
  • روزلينا أوليا.
  • عدد الحصص: 6.

طريقة تحضير بسكويت اللحم على شكل فرن:

أطبخ اللحم المفروم ، وأقوم بطهي لحم الخنزير المقدد مع يالوفيتشينا ، لم أحاول الطهي بلحم الدجاج المفروم ، لكنني أعتقد أنه سيكون أكثر طعمًا. دودامو حتى يتم تلطيخ اللحم المفروم بالسيبولا ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ليس من الضروري تليين اليوجا كثيرًا ، فهذا يكفي لجعل النبيذ ناعمًا. Dodaemo قوي جدا والتوابل من أجل المذاق.

يتم خلط كل شيء نسبيًا ، حيث أن اللحم المفروم ليس بلاستيكيًا جدًا ، فيمكنك حينئذٍ خلطه ، لكن كقاعدة عامة ، لا أهتم به.

الآن rozpodіlyaєmo اللحم المفروم في قوالب سيليكون للكب كيك. صدم دوبري اليوغا ، وشكل الخندق.

للحشوة ، نخلط البيض والقشدة الحامضة والجبن المبشور. البروش مملحة حسب الرغبة.

جيد ، كل شيء ممزوج بالشوكة ، ويذكرني بوزن كتلة اللحم المفروم. ننصحك بعدم ملء الكب كيك حتى القمة ، لأنه في عملية الخبز يمكنك رؤية الكثير من العصير ، والحشو يرتفع "بغطاء".

سنطبخ m'yasnі kekssi في zdalegіd rozіrіtіy حتى 200 أنا أسترشد بالجزء العلوي الفاتح للشهية.

تقدم دفعة واحدة مع خضروات طازجة أو طبق جانبي أو كفاتح مقبلات. ستصبح كب كيك اللحم اللذيذ والعصير زخرفة رائعة لأي طاولة.

لذيذ !!!

مع احترام أوكسانا شابان.

بوروسنو - 200 جم ،
كابوس مدخن ابو مياسو - 350 جم ،
كفاسولا معلب - 400 جم ،
سيدي - 100 جم ،
كريمة حامضة - 100 جم ،
مايونيز - 100 جم ،
البيض - 3 قطع ،
borosno - 1 زجاجة ،
الصودا ، مقطعة مع otstom - 1 ملعقة صغيرة ،
محصول الخضر ،
اوليا لاشكال التظليل.
نقطع اللحم المدخن والجبن إلى مكعبات ، ونغضب الوطن بالكفاس ، ونقطع الخضار من المحصول إلى قطع. كل زدناتي هذا المزيج.

يخفق البيض مع القشدة الحامضة والمايونيز بمخفقة ، يُضاف الصودا المقلية والخنازير. خفف الإهانات وامزج جيدًا. غطي شكل الكرش بزيت الزيتون وضعيه فيه بإحكام. سخني الفرن حتى 180 درجة مئوية ، وضعي فيه شكلاً مع كعكة اللحم واضرب حوالي أربعين ريشة ، مع التحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي. إذا كانت جافة ، تكون الكعكة جاهزة.
كعكة اللحم

مكونات
لحم مفروم من تسيبولي - 0.8-1 كجم
قفزات Suneli (أو توابل أخرى) - 1 ملعقة صغيرة.
بيض - 3 قطع.
الحليب - 100 مل
عرقوب الدجاج - 100-150 جم
فتات الخبز - 3-4 ملاعق كبيرة.

يُمزج اللحم المفروم مع بيضة واحدة ، توابل معطرة ، عتبة ، قطع دجاجة وفتات خبز.

ضعي الحشوة في قالب مدهون أو سيليكون.

صب كمية الحليب فوق تلك البيضة.

تُخبز كعكة اللحم حتى تنضج تمامًا

كعكة اللحم

مياسو يلوفيتشينا - 250-300 غرام ؛
رعاة البقر المسلوق - 250 غرام ؛
البقر "سيرفيلات" - 250 غرام ؛
البيض - 2 قطعة ؛
خبز أبيض - قطعتان
سيل ، فلفل - للاستمتاع.
للبروشاركا ، أضف 4 بيضات ؛
مارجرين أو زيتون.

طريقة طهو:
يمر المياسو والبقس والخبز عبر مفرمة اللحم. أضف البيض والبهارات (أضفها بعناية ، لأن البقر مالح للغاية). لحم مفروم ذو نكهة جيدة.
قم بتغطية النموذج (ويفضل قطع مستقيم) بورق قصدير ، وقم بتغطية الجزء الأمامي بالزيت أو السمن.
فيكلادايمو أن rozrivnyuemo نصف لحم مفروم. من الأعلى صنعنا بيضة مضاعفة ومقشرة ومقطعة. لحم مفروم Potim ، scho zalishivsya.
يقطر بالسمن ويُخبز في الفرن 45 ريشة على درجة حرارة 200 درجة. بعد ذلك ، نعطي الكعكة 10 ريشات ثابتة في الفرن المخبوز.
Wiymaєmo من الفرن ، ناريزيمو مع أسياخ. للحصول على مقبلات ساخنة ، فإن الخيار الأفضل هو البطاطس المهروسة أو الخضار المطهية أو الخضار المشوية. يمكنك أيضًا تقديم وجبات خفيفة مثلجة مع الخضار المتبل والطازج.

كعكة اللحم Svyatkovy بالفواكه المجففة

مفروم هندي 800 جرام
أبو دجاج أبو تركى مشكل بالدجاج
مشمش مجفف 50 جم
ايزوم بدون شرابات 50 جم
برقوق بدون فرشاة 50 جم
التفاح الحامض 1 جهاز كمبيوتر
صغير
نبيذ بيل نابيفسولودكا 100 جم
خلاف ذلك الجافة
بيض دجاج 1 قطعة
بقدونس طازج 1 حزمة
زيت فرشكوف 20 جم
2 سيخ رغيف
حليب 50 مل
سول تا الفلفل للمذاق
كزبرة طباشير 1 تريسكا.
توابل اللحم المفروم 2 تريسكا.

فواكه مجففة فيميتي بالماء الساخن.
قطع المشمش المجفف والخوخ إلى مكعبات صغيرة.
ناريزاتي هي أيضا تفاحة.

ضعي الفاكهة في وعاء وأضيفي الزبيب واسكبي النبيذ واتركيها تتشرب.

يُقرمش الرغيف ويُملأ بالحليب ويُترك جانبًا ، رزموكات.

فيليه іndichki (لدي ديك + іndichka) نعناع ، جاف ، مقطّع إلى قطع وتقليم في الخلاط أو يمر عبر مفرمة اللحم.

قبل أن يصبح الفهي جاهزًا ، أعطِ روزمياكشين كعكة (أضفتها بالحليب) ، بيضة ، خضروات. ملح وفلفل حسب الرغبة ، أضيفي الكزبرة والبهارات للحشوة. أيدي vimishat جيدة.

قم بتغطية شكل مستطيل (يفضل أن يكون معبد الفوزكا والبيرة) بورق الألمنيوم. ضعي نصف قطعة اللحم المفروم في القاع وادفنيها في قاع اللحمة الجديدة.

ملاحظة. يسمح الرقائق للكب كيك بالغليان دون أي مشاكل.

تناول حشوة الفاكهة zagliblennya viklasti.

في الأعلى ، يُغطى بنصف اللحم المفروم الذي يُترك بالخارج. Rozrivnyati ، قمم vyklasti من زيت skibochki الرقيق.

ملاحظة. باختصار ، إذا لم يتم ملء استمارتك بالكامل ، فلن يتم تسمية الزيت والوطن 😄

Zapikati في الفرن لدرجة حرارة 200 درجة قريبة من 50 دقيقة. حتى البني الذهبي.

لنخرج كعكة من الفرن ونتركها تبرد.
في وقت واحد ، يمكننا تشكيله في أجزاء صغيرة باستخدام احباط.

Vikladaemo جميل على طبق وتقديمه على الطاولة!

كب كيك مياسني بالحشوة

4 قطع:
لحم مفروم 350 جرام
نصف بطاطس متوسط
1 سيبولينا صغيرة
حليب 3 ملاعق كبيرة
القوة والفلفل والتوابل للمذاق
حشوة:
2 بيض مسلوق
40-50 غرام صلبة سورية
الخضر للمذاق
القشدة الحامضة 1-2 سنة ل
استخدم هذا الفلفل للاستمتاع.
يُفرم اللحم المفروم مع البطاطس المبشورة في الثلث الأوسط ، ممزقة بالتساوي مع سيبوليا والحليب والتوابل. تعرف على الوعاء من أجل التجانس والرؤية. البيض والخضر والجبن مملحة ومملحة ومتبلة بالقشدة الحامضة. على شكل لحم مفروم فيكلاستي ، زروبيتي بوجليلينيا ، حشوة فيكلاستي. زابيكاتي في 180-200 * 30-40 دقيقة. مقبلات pidide كن شخص ما.
فطائر اللحم بالبطاطس

1 قطعة سيبولينا كبيرة
1 قطعة رغيف
2 ملعقة صغيرة خردل
1 كيلو لحم مفروم
1 زجاجة كاتشب
1 كيلو بطاطس
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 زجاجة حليب
1 دورق
2 ملعقة صغيرة ملح
100 جرام زبدة
3 ملاعق كبيرة. شيدر صيرة مبشور
3 ملاعق صغيرة أوتسو
2 بيض
تعليمات
1
أخرجي المياكوش من الرغيف. املأ المياكوش بالحليب.
2
ابشر العصارة.
3
اخلطي اللحم المفروم مع الفلفل والفلفل. ثم أضف فتات الخبز ، سيدي ، سيبولا ، الخردل إلى الجديد واخلطه في كتلة واحدة.
4
احصد البطاطس بالمياه المالحة. إذا كان النبيذ جاهزًا ، قم بتشغيل الماء.
5
يُضاف زيت الزيتون إلى البطاطس ويُضاف البيض إلى البوريه. يمكن أن تكون البطاطس المهروسة موحدة وبدون صدور.
6
سخني الفرن. غطي الكب كيك بزيت الزيتون. ضع اللحم في صانع الكب كيك. غطي الكب كيك بالكاتشب. ختم 30-40 ريشة.
7
إذا كانت كعكات m'yasnі جاهزة ، فايميت їх. فوق الكب كيك ، انظر "نيئة" مع البطاطس المهروسة وقدمها على المائدة.
8
لوضع البطاطس المهروسة على الجانب ، يمكنك استخدام كيس كيس به فتحة أو محقنة كريمية.


كب كيك مياسني محشو بالجبن والبيض

المكونات لـ 7 قطع:

بياكى مفروم 350 جرام
قبولية 1 جهاز كمبيوتر
قوة ، فلفل ، كمين ، طباشير كزبرة للاستمتاع
بيضة 1 قطعة
كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة
يا سيدي الثابت على ثلاث ملاعق جافة 3 ملاعق كبيرة

طبخ:

قطعي القبلة إلى مكعبات وامسحيها برفق.
اخلطي اللحم المفروم مع تسيبولي ، أضيفي القوة والتوابل ، اخلطي وقل أفضل عن الوعاء 20-30 مرة.
للحشوة ، اخفقي بيضة فيديلكوي ، أضيفي | إضافة | كريمة حامضة ، سيدي ، ملح ، فلفل.
في قوالب الكب كيك ، املأ القشر بنفس الكمية من اللحم المفروم. دفن الزروبيتي. احشو ثقب الجلد ببيضة - مبلغ كبريت.
ضع القفل لمدة 30 دقيقة عند 200 *. دعنا نبرد الكرات ، أخرجها من القوالب.
تقدم مع الطبق الجانبي المفضل لديك.
كب كيك مياسني محشو بالجبن والفطر

لحم مفروم -350 غرام
Cibulya ripchasta-1 قطعة
فلفل قوي
لملء:
الفطر (فطر تشى أونشي) -200 غرام
Cibulya ripchasta-1 قطعة
شراب ذوبان - 2 ملعقة كبيرة
مايونيز -1 ملعقة كبيرة.
شركة سير - 100 غرام
تسيبوليا خضراء
طبخ:
يُمزج اللحم المفروم ويُضاف إلى اللحم المفروم والملح والفلفل ويُمزج جيدًا

لملء:
الفطر مدهون بالسيبيوليا المفرومة ناعماً ، يضاف الجبن الذائب والمايونيز ويخلط
قالب بزيت إكليل الجبل ، لحم مفروم فيكلاستي ، روبيتي بوجليليني ، حشوة فيكلاستي
Vipіkati في الفرن على حرارة 200 درجة 25 hvilin.
قبل 5 دقائق من نهاية التحضير ، رشفة الجبن.
جاهز m'yasnі kekssi posypati شرائح tsibuleya الخضراء.
فطائر اللحم مع بيض السمان

دجاج مفروم - 500 جم

بيض السمان (مسلوق) - 8 قطع

Tsybulya ripchasta (وسط) - قطعة واحدة

جزر - 1 قطعة

الفطر (سواء كان ذلك) - 100 جم

الفلفل السيل

Khmeli-suneli (بدون قمة) - 1 ملعقة صغيرة

بيض الدجاج (سيرة بالعجين) - 1 قطعة.

قمم (سواء كان لدي 10-50 مل

دوتش سير - 100 جم

Greens Ol_ya roslinna (للتغليف) - 50 مل

وصفة "كب كيك اللحم مع بيض السمان"
لويت اللحم المفروم بنفسي (حسنًا ، أنا لا أثق باللحم المفروم). في الأصل ، يروج المؤلف لحم الخنزير المفروم. لكنني ، بعد أن فكرت قليلاً ، اشتريت دجاج فيليه ولم أرحم.

حسنًا ، مع vags الجديدة ، حصلت على 500 غرام.

نقطع المكعب بمكعب ، وثلاث جزر على الثلث العظيم.

І ملطخة على olії.

بيض السمان مطبوخ. يفرك سيدي على مبشرة كبيرة.

تم تشحيم الفطر حتى يصبح جاهزًا.

كومة حول وعاء: لحم مفروم ، zamazhka ، فطر ، مملح ، متبل ، بيض ، حشيش-سونيلي ، قمم. خلط جيد. تم تنظيف البيض.

في قالب السيليكون ، وضعوا اللحم المفروم ، بيض السمان الوحشي. غطيتها باللحم المفروم ، ولويت البيضة مرة أخرى.

تم تسخين الفرن حتى 180 غريفنا. قامت بتصحيح الكعك لدينا لمدة 40-50 دقيقة. لمدة 15 دقيقة. افركي بالجبن الهولندي حتى تصبح جاهزة للرشف.

فطائر اللحم باللحم المفروم - القش ، كما جاء إلينا من المطبخ الأمريكي. يعرف أصحاب المنازل في الخارج المزيد عن استخدام قوالب السيليكون ، وبعض التطبيقات لإعداد عرق السوس. كيف تصنع كب كيك من اللحم ، كما تعلم من مقالتنا.

مافن اللحم باللحم المفروم

مكونات

لحم مفروم 750 جرام تسيبوليا 1 رأس بيض الدجاج 1 قطعة) سماء سيدي 210 جرام مايونيز 50 جرام

  • عدد الحصص: 5
  • ساعة الطهي: 36 هولين

وصفة كعكة اللحم بالجبن

يمكن تقديم الكب كيك باللحم سواء في طبق الطعام أو على العشاء. للطبخ ستحتاج المنتجات التالية:

  • لحم مفروم مختلط (750 جم) ؛
  • رأس سيبولا
  • بيضة؛
  • سيدي (210 غرام) - خذ الأفضل للأصناف الصلبة ؛
  • مايونيز (50 جم) ؛
  • الخضرة الموسمية
  • فلفل قوي وأسود
  • زبدة؛
  • خبز محمص للبقسماط.

تقنية:

  1. نظف العصارة ورجها بشكل غير محكم. Zmіshati z | іz | الطهي باللحم المفروم المتبل بصلصة اليوجو | ملح | و فلفل. بيضة دوداتكوفو مياسو vtruchaetsya.
  2. يجب تقطيع الخضر. فرك سيدي.
  3. يجب تلطيخ جدران وقاع قوالب السيليكون جيدًا بالزيت وتجفيفها بالمكسرات.
  4. املأ النموذج باللحم أقل من النصف. ضع ملعقتين من الشراب في الأعلى ، وخضروات على الوحش. دعنا نضع اللحم المفروم مرة أخرى ونغطى بكرة رقيقة من المايونيز.
  5. قم بتسخين الفرن مسبقًا حتى +200. كعكات Vipіkati حوالي 35 دقيقة | دقيقة |.

قدميها مع نوع من الأطباق الجانبية ، لكن الخيار الأفضل هو تناول الخضار الطازجة.

كعكة اللحم بالفطر

يمكن تغيير قائمة المنتجات المنتصرة في ساعة تحضير الأعشاب. على سبيل المثال ، استبدل عيش الغراب sir vikoristati.

لتحضير كعك اللحم من الفطر ، ستحتاج إلى:

  • سواء كان ذلك لحم مفروم (750 غرام) ؛
  • خبز مياكوش (150 جم) ؛
  • الحليب (pivsklyanki) ؛
  • رأس سيبولا
  • فطر (350 جم) ؛
  • كريمة حامضة (100 جم) ؛
  • السيل والفلفل
  • زيت روزلين.

تقنية:

  1. اسكبي الخبز بالحليب وأعطيه لأخذه إلى المنزل. لا تتردد في طلب التفاصيل حول مساعدة الخلاط.
  2. نضيف الماسة التي كانت wijshla إلى اللحم المفروم و vimіsiti نسبيًا.
  3. ضعي مكعبات من الحبيبات والفطر المفروم ناعماً في مقلاة ، أضيفي زيت الزيتون وفرشيها حتى تصبح جاهزة.
  4. اللحم المفروم بودليتي على عدد متساوٍ من العناصر. الآن نأخذ كيسًا واحدًا ونسطحه في كعكة الغريبة. نضعها في شكل vipіchka ، ننتشر على طول القاع والجدران. أنت مسؤول عن القطة ، حيث من الضروري وضع حشوة الفطر. من الأعلى ، ننشر مياسو ، فطر نيبي كيرلنج.
  5. قشطة زمشتي الحامضة والقشدة الحامضة. تُغطى قشرة الكيك بالصلصة ، scho viishov ، وتُوضع في الفرن ، وتحمص حتى +180 ... +200. تحضير ما يقرب من 45 ريشة.

قدمي الكب كيك بأفضل طريقة مع البطاطس المهروسة.

وصف

تشي ذاهب لتليين شرحات؟ ماذا عن؟! يقول المحور ، الآن لصق ، لف ، صب الزيت ، اقلب ، تمزق بملعقة في مقلاة ، حتى تتمكن من خبز شرحات في أشكال كب كيك؟

لقد تشرفت بهذه الطريقة في طهي شرحات! أبسط بكثير من الأصل ، أقل ملطخة. وإذا لم يكن اللحم المفروم دهنًا ، فهو غني مجعد. إذا كان الأطفال لا يريدون أكل شرحات ، فمن الممكن أن تكون الرائحة الكريهة مع الكب كيك ، دعها غير محلاة؟ يمكن تحضير الكب كيك باللحم المفروم في قوالب سيليكون ، لكني لم أجرب الكب كيك الورقي بعد.


والمحور ، قبل الخطاب ، و vіdpovіd على مصدر الطاقة ، الذي تعطيه "القائمة" طوال اليوم. لماذا كيت ليت؟ يبدو أن الحيوانات الأليفة لا ترقى إلى مستوى المناسبة هنا. وكلمة "الكستليت" تبدو مثل "côtelette" الفرنسية ، مثل ، في حد ذاتها ، مثل "côte" - "rib" ، كانت شظايا الكستليت عبارة عن لحم مطبوخ على العظم.


مكونات:

للكب كيك:

  • 450 غرامًا من اللحم المفروم (يلوفيتشينا ، أو لحم الخنزير + يلوفيتشينا ، قريبًا ، دهون أقل ، مثالي - 95 ٪ لحم) ؛
  • 1 ريبشاستا سيبولين.
  • 1 جزرة صغيرة
  • قوة المذاق (ملعقة صغيرة بدون قمة) ؛
  • طباشير الفلفل الأسود للمذاق (1/6 ملعقة صغيرة) ؛
  • 3-5 perishok tsibuli الأخضر ؛
  • 1-1.5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يمكنك إضافة اللحم المفروم إلى البقدونس المفروم. لملء:
  • 1 بيضة صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
  • 50 غرام من السرة الصلبة.

تعليمات:

سيبولين سمي بشكل سيئ. Rozіvaєmo في مقلاة soniashnikov olіya و obmazhuєmo tsybulka على نار متوسطة ، 4-5 جدائل - حتى ذهبية فاتحة.


Morkvin miєmo ، نظيف ، spolіskuєmo وثلاثة على terci العظيم. المساحات الخضراء هي miєmo و dribno rіzhemo.


أضف ostiglia المفروم إلى cibula ، وابشر الجزر والخضروات - تضيف cibulka طعمًا فاتحًا للشهية ، والجزر ، cibulya الخضراء والبقدونس - دجاج yaskrava البرتقالي والأخضر. Salimo ، لحم مفروم بالفلفل ، vimіshuєmo جيد ، ثم vіdbivaєmo ، بحيث تكون الكب كيك بشكل جيد: 2-3 عشرات المرات ، لحم مفروم shmyakєmo بقوة حول الوعاء أو الفولاذ.

تحضير الحشوة: تخفق البيضة بالقشدة الحامضة.


دوديمو يا سيدي ، الثالث في ثلث آخر ، وتغيير.


تتكون من koloboks اللحم المفروم مع إكليل الجبل من شريحة صغيرة ، ضعه في قوالب للكب كيك (الشكل ليس zmaschuevamo - zmashuvati treba ، yakscho أشكال vikoristovuyutsya في المقام الأول).


على فراغات الجلد ، التي تُسرق بالأصابع ، هناك القليل من الجحور ، وهي تشبه حشوة الكبريت المدخنة.


نضع القالب مع الكب كيك على السطح ، نضعه في الفرن ، نسخن حتى 200 درجة مئوية. نطلب 30 ريشة.

يذهب M'yasn muffiny بأعجوبة إلى النزهة ، عيد الميلاد stіl أو حتى مساء الأسرة. في الواقع ، كعكة اللحم هي البديل المعجزة لكرات اللحم الأكثر شهرة بالحشوة. حتى ذلك الحين ، كانت الرائحة الكريهة مع ذلك لذيذة ، بمجرد طهيها ، كانت باردة جدًا. كيف تحضر فطائر اللحم بالعصائر ، القاع ، بحشوات مختلفة وفي نفس الوقت تختمر في الوقت المناسب ، كما تعلم أدناه.

مافن اللحم بتشكيلة خضروات

فطائر اللحم مع حشوة الخضار جاهزة في الساعة 1:00. خروج 8 حصص. تعتمد وصفة فطائر اللحم على وجود مكونات مسيئة:

  • لحم مفروم من yalovichini - 500 غرام ؛
  • جزرة متوسطة
  • الخبز - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • طماطم كرزية - 8 قطع ؛
  • كوسة - قطعة واحدة ؛
  • بيضة دجاج كبيرة - قطعة واحدة ؛
  • الرأس الأوسط للسيبولي ؛
  • طباشير جوزة الطيب gorіh - قرصة.
  • سول دروبنا - دربكا ؛
  • الساعة الرملية - 2 فصوص.

طبخ الكب كيك للوصفة بنفسك في المنزل:

  1. لتحضير الكوز نقوم بإعداد الجزر ، السيبولا ، أوراق الشاي والكوسا. من الضروري تخفيفها وتنظيفها وفركها تقريبًا على شبكة ، وضعها في حاوية واحدة.
  2. قدمنا ​​كل شيء ، كريمة الطماطم. لا تنسى حب البهارات للحوم.
  3. الآن ، بملعقة كبيرة ، نجمع المجموع من اليد ، ونضعه في كيس ونضعه في شكل كعك.
  4. أكرر ، الأرصفة لن تنتهي بمياسنا سوميش. في منتصف مافن الجلد ، يوضع أسود واحد.
  5. Strava جاهز عمليا. تضيع في الفرن وتخبز على درجة حرارة 200 درجة 45 هفيلين.

يمكن تقديم كعكة اللحم كبسكويت اللحم اللذيذ مع سلطة الخضار الطازجة أو البطاطس.

مافيني باللحم والفطر والموزاريلا

لا تقل طعمها عن كعكة مع اللحم والفطر والجبن. هذه المرة يوصى بتخليص لحم الدجاج. تظهر في قائمة المنتجات الدعائية ، هناك 12-13 فطائر اللحم. الاستعداد لاقتراض 45 ساعة معتمدة. مكونات:

  • فيليه دجاج فاجا 500 جم ؛
  • جبنة موتزاريلا 250 جم ؛
  • طماطم كرزية؛
  • 2 رأس من cibules ؛
  • فطر be-yaki 500 جم ؛
  • أوليا لطلاء الحشوة ؛
  • الساعاتي للاستمتاع.
  • ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
  • القوة والتوابل.

وصفة مافن اللحم بالفطر والجبن:

  1. من السهل طهي كعكة من اللحم. في الوقت نفسه ، نقوم بإعداد الحشوة: يجب تقطيع الفطر وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة ، كما يجب تنظيف الكبسولة وتقطيعها جيدًا. تسيبوليا والفطر ملطخ بزيت الزيتون والملح والتوابل. إذا تم تلطيخ الفطر ، يمكننا أن نرى النار ، يمكننا أن نرى بضع فصوص في إبريق الشاي ، نضع الكريما الحامضة ، نخلطها جيدًا ونتركها لمدة ساعة ، بعد أن نلفها بغطاء.
  2. دعنا ننزل إلى شرائح الدجاج. يمكن أن يكون مياسو بدون جلد ، لذلك سيكون أفضل. نغسل اللحم تحت الماء ، ونعطي أكوام سبراتس الأصلية من الريشات و rіzhemo مثل وجبة الإفطار. من نصفي القص من الحجم المتوسط ​​، اخرج حوالي 4-5 غرز. دعونا نعرقهم كما لو أننا على الطريق المطروق. يوصى بتحريفها باستخدام اليرقة plіvkoy لمدة ساعة التخمير - حتى لا ينتشر النسيم منها. نتيجة لذلك ، فإن الخطأ هو إخراج أسافين رقيقة من الكعك. x ملح وفلفل حسب الرغبة.
  3. نقوم بتشويه قالب الكب كيك بقليل من الزيت ، ونضع مضاربنا بطريقة يخرج بها الكوب. نضيف حشوة الفطر في المنتصف ، ونضع الطماطم في منتصف الكعك ونلفها بصحن.
  4. تم الانتهاء عمليا من عملية التحضير. لقد فقدت حرارة الفرن ، ووضعت الكعك باللحم في المنتصف واطهيها على حرارة 180 درجة و 25 قشعريرة. الحشوة جاهزة بالفعل ، ويتم تحضير المشغل بسرعة ، لذا لا يمكنك قصه بعد الآن.

يمكنك تقديم الكعك قبل أي مقبلات.

المزيد من عصير الكعك فقط

يمكن اعتبار هذه الوصفة واحدة من أبسط الخيارات لعمل فطائر اللحم. قبل ذلك ، تحتوي وصفتي على مكون لا مثيل له - الأوجيروك المملح. لستة حصص تحتاج:

  • سواء كان ذلك كاتشب - 150 جرام ؛
  • الديوك الرومية المفرومة - 0.9 كجم ؛
  • شيدر - زجاجة واحدة ؛
  • الرأس الأوسط للسيبولي ؛
  • الخبز أو البقسماط - 2 أسياخ ؛
  • جذع متوسط ​​مملح - قطعة واحدة ؛
  • بيضة كبيرة - قطعة واحدة ؛
  • chasnik ، الفلفل القوي - للاستمتاع ؛
  • gіrchitsya zvichayna - ملعقتان صغيرتان.

تعليمات لتحضير بوكروكوفو:

  1. يختار Yakshcho خفق البسكويت ونقعه في الحليب أو الماء ، مثل شرحات. خبز لامايمو على دربني شماتوتشكي ، بيض مخفوق جيد ، يضاف إلى الخبز ، هناك يمكنك أن ترى بضغطة كل ساعة أو فرك على مبشرة بزوجين من القرنفل في الوعاء وثلاثة سيدي ، سيبولا مهزوزة ، أضف نصف الكاتشب الكامل ، إنديشو لحم مفروم ، ثلاث ملح مملح.
  2. دعنا ننتقل إلى الخطوة التالية. استعد لتشكيل ملطخ بالزيت. سأنتظر منهم لتحضير اللحوم. فوق الكعك ، ملطخ بعناية بالكاتشب ، وهو أكثر من اللازم.
  3. بقية الوقت - ضعي المافن باللحم في الفرن. مطلوب Vipіkati لمدة عام واحد.

أنا جاهز لتقديم العشب مع السلطات.

  • M'yaso يمكن أن يكون vikoristati be-yak. تذكر السخونة - في عقلك لتستلقي ساعة التحضير. على سبيل المثال ، يتم خبز لحم الدجاج لمدة عام ، ويالوفيتشينا - لمدة عام على الأقل.
  • عند الغليان ، انشر القوالب على السطح ، بحيث يمكن للفطائر اللذيذة مع الحشوة رؤية السيك.
  • قدم العشب قبل مائدة الكريسماس أو أمسية العائلة - ستكون الرائحة الكريهة قديمة.
  • يتم الجمع بين أفضل الكب كيك والسلطات ، وفي بعض الأوراق توجد خضروات وخضروات.

فيديو: فطائر مياسني بالخضروات - وصفة بوكروكوفي بسيطة

يستحق كل هذا العناء؟ اعجب بنا على الفيسبوك