மஸ்கட் கோரிஹ் - காரமான பழங்களின் முழு மரம். யோகோ புராணக் கதைகள் மற்றும் ஷாமனிஸ்டிக் சடங்குகளில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, அதே நேரத்தில், ஜாதிக்காய் பட்டாணி ஒரு பெரிய பேக்கரி, வீடு மற்றும் உணவக உணவுகள், உணவுத் தொழில், வாசனை திரவியம் மற்றும் அழகுசாதனவியல் ஆகியவற்றில் வாழும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருளாகும். இன்னும், நீங்கள் ஜாதிக்காய் மலைகள் மற்றும் டி ஒயின் வளர்ச்சி பார்க்க - சில மக்கள் தெரியும், தூள் அல்லது ஆலிவ் பார்வையில் இன்றைய தினம் அடைய மது கூட.

மஸ்கட் gorіh என்பது அநாமதேய பெயர்களாக இருக்கலாம் - ஜாதிக்காய், ஜாதிக்காய், மிரிஸ்டிக். அரபு மொழிபெயர்ப்பில், tse என்றால் "கஸ்தூரி வாசனையிலிருந்து" என்று பொருள். மற்ற அஞ்சலிக்காக, ஓமனின் தலைநகரான மஸ்கட் துறைமுகத்தில் ரோஸ்லின் தனது சலுகைகளை எடுத்துக் கொண்டார், இது செரெட்னியோவிச்சியாவிற்கு போக்குவரத்துக்கான ஒரு போக்குவரத்து புள்ளியாக இருந்தது. அந்த chi іnshоmu raznovidі உள்ள Yogo பழங்கள் டஜன் கணக்கான மாறுபட்ட chagarnikіvі மரங்களில் முளைக்கிறது. உலகில் ஜாதிக்காய் பட்டாணி என்று அழைக்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான, பலனளிக்கும் மற்றும் பரவலான ரோஸ்லின், ஒரு வற்றாத பச்சை மரமாகும், இது பிரேசில், இந்தியா, இலங்கை மற்றும் இந்தோனேசியாவின் பிரதேசத்தில் நடப்படலாம். மரத்தின் முக்கிய பண்புகள்:

• அவர்கள் உலகில் தோன்றிய முதல் முறை - மொலுக்காஸ் தீவுகள்;
• 20 மீ வரை வளரக்கூடியது;
• வாழ்க்கையின் அற்பமானது - 100 ஆண்டுகள் வரை;
• கிரீடம் - தடித்த, பிரமிடு வடிவம்;
• இலைகள் நடுவில் 5 செ.மீ.
• மரம் தசம நூற்றாண்டை அடைந்த பிறகு தீவிரமாக பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது.

ஜாதிக்காய் பழங்கள்

பழங்களுக்காக என்னை ஜாதிக்காய் பட்டாணி என்று அழைத்தவர்கள். ஒரு தவறான பொருளை வாங்காமல் இருக்க, ஒரு நல்ல ஜாதிக்காயில் ஒரே மாதிரியான பழுப்பு-சாம்பல் தொற்று, சுருக்கங்கள் மற்றும் முட்டை போன்ற வடிவம் இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இப்படி வெளியே செல்லுங்கள்:

• பழங்கள் ஆற்றில் மூன்று சோதிரி ராசி எடுக்கப்படுகின்றன;
• பழங்களைப் பறித்த பிறகு, அவர்கள் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத் துகள்களால் மூடப்பட்ட ஒரு நவ்கோலஸ் பேடைக் காண்கிறார்கள்;
• nasіnnya - எதிர்கால பட்டாணி - அவர்கள் நாற்றங்கால் இருந்து பார்க்க, பின்னர் சூரிய அவற்றை உலர்;
• காரமான கர்னல்களின் முழுமைக்காக, அவர்கள் கடல் நீரையும் பவள நீரையும் கடலில் வைத்து, மீண்டும் உலர்த்துகிறார்கள்.

நாற்று மேலும் மசாலா, நடவு சேர்க்கப்பட்டது, அன்பே, gorіh தன்னை குறைக்க, அது "macis" அல்லது "ஜாதிக்காய் நிறம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. Macis є lamki napіvprozorі தகடுகள் 3 செமீ விட்டம் வரை, நடுவில் ஒரு மடியுடன், ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் நுகம் மற்றும் அழுத்தம் மூலம். ஒயின்களின் புதிய தோற்றம் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உலர்ந்த பிறகு ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும். சிறந்த மஸ்கட் நிறம் மற்ற இலைகள் என்று அழைக்கப்படுபவற்றிலிருந்து வருகிறது, அவை இரவுக்கு நெருக்கமாக இருக்கும்.

Viroshchuvannya அம்சங்கள்

ஜாதிக்காய் மரம் வளர்ப்பது எப்படி? வோனோ காதல்:

• supіschany ґrunt;
• இறந்த நீர்ப்பாசனம்;
• வோலோஜ் போவித்ரியா;
• நிறைய தூக்கம்.

பழங்கள் ஒரு பெண்ணின் குடும்பத்தின் வாழ்க்கையை மட்டுமே கொண்டு வருவதையும், பெண்களின் மற்றும் மனித உயிர்களுடன் பழம்தரும் மரம் என்பதையும் நினைவூட்டும் சுவடு. புதிதாக நடப்பட்ட சாவடியிலிருந்து நீங்கள் ஒரு ஜாதிக்காயை வளர்க்கலாம். அறையின் மனதில், கொடிகள், வெப்பமண்டல வளர்ச்சியைப் போல, ஒரு சுவடு போல உயரமாக வளரவில்லை. வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், நல்ல வெளிச்சம் மற்றும் நல்ல வடிகால் கொண்ட கொடிகளால், இது இரண்டு மீட்டர் உயரம் வரை வளர்ந்து பழம் தரும்.

வரலாற்றின் தடங்கள்

அரேபிய வணிகர்கள் முதலில் ஜாதிக்காயை மொலுக்காஸ் தீவின் ஆறாவது தலைநகருக்கு அருகிலுள்ள கான்ஸ்டான்டினோப்பிளுக்கு மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் கொண்டு வந்தனர்.

ஐரோப்பாவின் மிகப் பெரிய மதிப்பின் பரந்த அகலம் ஜாதிக்காய் ஆகும், இது 12 நூற்றாண்டுகளுக்கும் குறைவாகவே எடுக்கப்பட்டது, பின்னர் ஒரு பவுண்டு காரமான பீர் மூன்று ஆடுகளுக்கு சமம்.

18 ஆம் நூற்றாண்டு வரை, ஜாதிக்காய் பட்டாணி விற்பனையில் போர்ச்சுகல் மற்றும் ஹாலந்து ஏகபோக உரிமையைக் கொண்டிருந்தன, மேலும் அவை பிரபலமான மசாலாப் பொருட்களின் விலையை உலகின் உயரத்திற்கு உயர்த்தின.

இங்கிலாந்தில், புதிய நேரத்தில், முழு பழங்கள் மற்றும் சிறிய graters உங்களுடன் எடுத்துச் செல்வது, நீங்கள் பார்வையிடும் போது அல்லது உணவகங்களில், புதிய பட்டாணியைத் தேய்த்து, உணவில் யோகாவைச் சேர்ப்பது மிகப்பெரிய புதுப்பாணியாகக் கருதப்பட்டது.

1769 ஆம் ஆண்டில், பிரான்ஸ் ஒரு இராணுவ-கடல் பயணத்தின் மூலம் ஜாதிக்காயின் தேடல்களுக்கு அடிபணிந்தது, அது வெற்றிகரமாக முடிந்தது.

இந்த நேரத்தில், ஜாதிக்காய் பல்வேறு வெப்பமண்டல நிலங்களில் வளரத் தொடங்கியது, கிரெனடாவுக்கு அடுத்தபடியாக, அது "ஜாதிக்காய் தீவு" என்ற பெயரை எடுத்தது.

ஜாதிக்காய் பட்டாணி ஒரு சிறப்பு காரமான வாசனை மற்றும் கடலுக்கு மசாலா கொடுக்கும் விருந்தோம்பல் சுவை கொண்டது. ஆல் ஒயின் pluses மட்டும் இருக்கலாம், ஜாதிக்காய் கிடங்கில் பேச்சு உள்ளது, அது மக்கள் ஒரு பெரிய எண் பொருத்தப்பட்ட போது, ​​மாற்றங்கள் ஒளி மற்றும் பிரமைகள் தொடங்கும். அதனால்தான் ஜாதிக்காய் ஆவிகளுடன் ஒரு மணிநேர சடங்கு உடலுறவுக்கு ஷாமன்களால் வென்றது. யோகாவின் சமையலறையில், உலகில் விகாரைக் கிளறுவது அவசியம், அதே நேரத்தில், ஒரு வலுவான வாசனை மற்றும் சுவை மூலம், ஜாதிக்காயை நிறைய சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம்.

15.04.2017

ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் பெயர் அரபு "மெஸ்க்" போன்றது, அதாவது "மஸ்கி", "கஸ்தூரி வாசனை இருக்கலாம்".

உண்மையில், ஜாதிக்காய் பட்டாணி - tse gorіkh rozumіnі, யாருக்காக நாங்கள் பட்டாணி எடுக்க அழைத்தோம். மையமானது ஒரு கடினமான, புளிப்பு பழம், ஒரு பீச் போன்றது.

ஜாதிக்காய் மரத்தின் தாய்நாடு பண்டாவின் ஒரு சிறிய தீவுக்கூட்டமாகும், இதில் மொலுக்காஸின் இந்தோனேசிய குழு அடங்கும். பழுத்தவுடன், ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் பழங்கள் வெடித்து, மூக்கைத் தாங்கி, கடினமான ஓடு மூலம் திறக்கவும். அடுத்தவரிடமிருந்து, ஜாதிக்காய் நிறத்தின் மசாலா கழற்றப்பட்டது, இது மிகவும் பொதுவான ஜாதிக்காய் பட்டாணியில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது.

ஜாதிக்காய் சுமார் 4 மாதங்களுக்கு தயாரிக்கப்படுகிறது, பெரிய மற்றும் வட்டமானது, இது மெல்லிய நறுமணமாக இருக்கலாம், மதிப்பிடப்படுகிறது. ஒரு நதிக்கு, ஒரு மரம் இரண்டாயிரம் பழங்களைத் தரும்.

ஜாதிக்காய் பட்டாணியில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன - இந்தோனேசிய மற்றும் கிரேனேடியன். இந்தோனேசிய மலை பிரகாசமாக-சூடான-சூடாக இருக்கலாம், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அதிக செறிவு, அதிமதுரம்-காரமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தின் அதிக செறிவு மற்றும், வெளிப்படையாக, அதிக விலை. உலகில் இருந்து மசாலாப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இந்தோனேசியா முன்னணியில் உள்ளது, மேலும் இந்தோனேசிய சமையல் வல்லுநர்கள் ஜாதிக்காய் மரத்தின் பழங்களின் கூழ் சாப்பிடுவதற்கு விகோரை சமைக்கிறார்கள், அதில் இருந்து நீங்கள் சுவையான ஜாம் கூட வெளியே வரலாம்.

கிரெனேடியன் மலைகள் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் ஆங்கிலேய தீவான கிரெனடாவில் செழிக்கத் தொடங்கின. Grenadi இலிருந்து Muscat gorіh தோலின் மஞ்சள் நிறம், மென்மையான சுவை மற்றும் மலிவு விலையை நினைவூட்டுகிறது.

மடிப்பு

ஜாதிக்காயின் பழங்கள் பழுத்திருந்தால், துர்நாற்றம் வெடித்து, பட்டாணியின் மையப்பகுதியை வெளிப்படுத்துகிறது. அவர்கள் அவற்றை எடுத்து, கூழ் எடுத்து, மையத்திலிருந்து நாற்றுகளுக்கு கவனமாக தண்ணீர் ஊற்றி, யோகாவை அழுத்தி சூரியனில் தொங்கவிடுகிறார்கள். எனவே வெற்றி பெறுங்கள். Macis - அதிக விலையுயர்ந்த மசாலா, குறைந்த சூடான. வைகோரிஸ்ட் யோகோ முக்கியமாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒயின் துண்டுகள் அதிக சுவையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கலாம்.

இன்று நாமும் சில நாட்கள் வெயிலில் உலர்கிறோம், பின்னர் உலோகத் தட்டுகளில் சுமார் இரண்டு மாதங்கள் உலர்த்துகிறோம். அதே நேரத்தில், ஜாதிக்காய் தூரிகைகள் இன்று புரட்டப்படுகின்றன. அது எஞ்சியிருந்தால், ஜாதிக்காய் பட்டாணியைப் போல, ஷெல் அடித்து, மையத்தை அகற்றவும். கோமாவிலிருந்து பாதுகாக்கவும், சேமிப்பின் காலத்தைத் தொடரவும், அதன் பிறகு பேக்கேஜிங் மற்றும் விற்பனைக்குத் தயாராக இருக்கும் மசாலாவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதற்காக, வாப்னா இசட் சில்லுவில் கர்னல்கள் நீண்ட காலத்திற்கு தவிர்க்கப்படக்கூடாது.

ஜாதிக்காயின் கர்னல்களில் இருந்து, அவை அழகுசாதனவியல் மற்றும் மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுவதால், ஈதர் ஒலியாவையும் உற்பத்தி செய்கின்றன.

அரைக்கப்பட்ட முகாமில் ஜாதிக்காயை சிறப்பாக சேமிக்கவும். யோமு தனது சக்தியை நீண்ட நேரம் சேமிக்க அனுமதிக்கவும். சேமிக்க, ஒரு படலம் பை, உலோக அல்லது கண்ணாடி ஜாடி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சில்லறைகளுக்கு அதிக விலை

நீண்ட காலமாக, மஸ்கட் மலைத் தளம் மிகவும் மதிப்புமிக்கது, ஏனென்றால் மறுவிற்பனையில் ஈடுபட்டுள்ள அரேபிய வணிகர்களின் லாபம் மற்றும் இந்தியா மற்றும் யாவியின் மசாலாப் பொருட்களை எடுத்துச் சென்றதால், அவர்கள் 1000% உரிமை கோரினர்.

ஐரோப்பாவில், 12 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் இருந்து மசாலா அதன் புகழ் பெற்றது. Її vikoristannya மிக முக்கியமான மற்றும் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த ஒரு வகையான சலுகை, ஏனெனில் பெரும்பாலான மக்களுக்கு மலிவு விலையை விட அதிகமாக இருந்தது. இருப்பு: 16 நூற்றாண்டுகளில் லண்டனில் சந்தையில் 1 பவுண்டு ஜாதிக்காய் விலை 90 ஷில்லிங்; ஒரு மாடு - 15 ஷில்லிங். 100 கிராம் ஜாதிக்காய்க்கு நீங்கள் ஒரு மாடு மற்றும் ஒரு மாடு வாங்கலாம்.

ஜாதிக்காய் மலைகளுக்கு இவ்வளவு அதிக விலைகளைச் சேமிக்க, மொலுக்காஸ் தீவுகளில் உள்ள காலனித்துவவாதிகள் தங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்தனர், இதனால் யாரும் "திட்டமிடப்பட்ட" மரத்தை வளர்க்கத் துணியவில்லை. மேலும் ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் ஸ்வில்னி சாகுபடியில் விக்ரிதிஹ் மற்றவர்களால் மரண தண்டனை விதிக்கப்பட்டார்.

மஸ்கட் பட்டாணி வெற்றிகரமானது மற்றும் மந்திர சடங்குகளில், இருண்ட சக்திகளின் அணுகுமுறைகள் மற்றும் ஒரு பணக்கார ஷ்டிபுவின் நோய்க்கு எதிராக பாதுகாக்கும் தாயத்துக்களாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. அதற்கு முன், பட்டாணி பெரும்பாலும் ஒரு வெள்ளி பெட்டியில் ஒரு தந்தம் தூரிகையுடன் கொண்டு செல்லப்பட்டது, அதன் ஒரு பக்கம் ஒரு மினியேச்சர் grater இருந்தது, இதன் மூலம் மூலிகைகளை உங்கள் சுவைக்கு சுவைக்கலாம். நாகரீகர்கள் மஸ்கட் நாமிஸ்டோஸ் அணிந்திருந்தனர். தெருவோர வியாபாரிகள், மக்களின் புகழையும் அறியாமையையும் கண்டு குமுறிக் கொண்டு, பார்ப்பதில் குற்றம் சாட்டுவது போல், பட்டாணி, மரத்தில் இருந்து விப்பிலியன்களைப் பார்த்து மசாலாப் பொருட்களுக்காக விற்றனர்.

ஜாதிக்காயை விரும்ப 10 காரணங்கள்

மஸ்கட் மலை - பழுப்பு தாதுக்கள் (நடு, பொட்டாசியம், கால்சியம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், உப்பு, மெக்னீசியம் போன்றவை) மற்றும் வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் சி, ரிபோஃப்ளேவின், ஃபோலிக் அமிலம், நியாசின், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின்கள் பி1, பி2, பி3, பி6, B9 ). இந்த மசாலாவில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்ட ஏராளமான ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, ஸ்மட்ஸ் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் கிரிப்டோக்சாந்தின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

நீங்கள் பார்க்கிறபடி, உங்கள் வாழ்க்கையில் மசாலாவை நீங்கள் அரிதாகவே வெல்வீர்கள், இந்த சூழ்நிலையை சரிசெய்ய உங்களுக்கு சில காரணங்கள் உள்ளன:

1. மூளையின் செயல்பாடு தூண்டுதல் . இந்த அழகான பானை செறிவை மேம்படுத்துகிறது, மக்கள் ரோபோவுடன் முடிந்தவரை கோபப்பட அனுமதிக்கிறது.
2. இயற்கையாகவே வலி நிவாரணி . ஜாதிக்காய் பண்டைய சீன மருத்துவத்தின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாகும். வெற்று இதயத்தில் வலியை உணர பண்டைய காலங்களிலிருந்து சீனர்கள் இந்த மசாலாவை வென்றனர். நீங்கள் சதுப்பு நிலங்களில் வலியால் அவதிப்பட்டால், m'yazakh மற்றும் іn.
3. சரியான ஊறுகாயை தெளிக்கவும் . இது பசியைத் தூண்டுகிறது, குடல் மற்றும் குடல் நோய்த்தொற்றுகள், டானிக், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பிசுபிசுப்பு சக்திகளின் கோளாறு போன்ற பிரச்சினைகளை தீர்க்க உதவுகிறது.
4. இயற்கை கல்லீரல் மருந்து . உடல் நச்சு நீக்கம் என்பது ஆரோக்கியத்தின் முக்கியமான களஞ்சியமாகும். Shkіdliva їzha, ієti, zabrudnennya, நரம்பு பதற்றம், கோழி, மருந்துகள் மற்றும் பிற zvnіshnі காரணிகள் நம் உறுப்புகளில் திரட்டப்பட்ட நச்சுகள் spriyat. நாம் யாரை முன்னோக்கி வைத்திருக்கிறோமோ அவர்களால் கல்லீரல் பாதிக்கப்படுகிறது. மஸ்கட் மலை, கல்லீரலில் சாதகமாக ஊற்றி, otrub வடிவில் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.
5. நிர்காவில் கல் செய்பவர் . ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் ஒலியா நீரோக்கிற்கு வடமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும், ஒரு சிறிய கல் கட்டிடத்தை உருவாக்கவும் உதவுகிறது.
6. துணை பல் மருத்துவர் . அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு சக்தியின் காரணமாக, ஜாதிக்காய் ஹலிடோசிஸ் மற்றும் வாய் துர்நாற்றத்தின் பிற காரணங்களை வெற்றிகரமாக சமாளிக்கிறது. இந்த காரணத்திற்காகவே, பற்பசையை தயாரிக்கும் போது மசாலாப் பொருள்கள் பெரும்பாலும் விறுவிறுப்பாக இருக்கும். ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் சக்தியின் கிரீடங்கள் விரிவடைகின்றன, இதனால் பல்வலி நோய் தெளிவாகிறது.
7. இலகுரக . ச்சீ சீக்கிரம் தூங்கலையா? இங்கே நான் இந்த அதிசய தயாரிப்பின் உதவிக்கு வருவேன். ஒரு பாட்டில் பசும்பாலில் 1 டீஸ்பூன் தேன் மற்றும் கடலைப்பருப்பை பொடி செய்து குடித்தால் போதும்.
8. நல்ல குணமுள்ள பஃப்ஸின் சில வடிவங்களின் உற்சாகத்தை தெளிக்கவும் , zocrema mastopathy. பெண்களுக்கு மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி மற்றும் பிற கோளாறுகளுக்கு மசாலா பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, டிஸ்மெனோரியா (மாதவிடாய் சுழற்சியின் இடையூறு). இந்த பிரச்சனைகளுக்கு, ஜாதிக்காய் மற்றும் மஞ்சளின் சம பாகங்களில் இருந்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் பால் கஷாயம் தயாரிக்கப்படுகிறது.
9. Likuvannya vugrovyh visipiv . மஸ்கட் மலை நடைமுறையில் உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வளர்க்க உதவும். ஜாதிக்காய் துருவிய பட்டாணி மற்றும் சுண்ணாம்பு கலந்த ஆரஞ்சு மொட்டுகளிலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்க்ரப், பருக்களை அகற்றவும், அடைபட்ட துளைகளை சுத்தம் செய்யவும், இறந்த சரும செல்களை அகற்றவும் உதவுகிறது.
10. பாலுணர்வை உண்டாக்கும். பெண் மற்றும் மனித ஹார்மோன் அளவுகளை இயல்பாக்குவதற்கு கோரிஸ்னி.

ஸ்ட்ராவா அருகே ஜாதிக்காய் பட்டாணி

மஸ்கட் மலைகளில் பெரும்பாலானவை லைகோரைஸ் மூலிகைகள் தயாரிப்பதில் தேக்கமடைகின்றன - இனிப்புகள், காரமான மற்றும் காக்டெய்ல். சீஸ் மசா, புட்டிங்ஸ், கேக்குகள், வேகவைத்த பொருட்கள், பேஸ்ட்ரிகள், மஃபின்கள், ப்ரீட்சல்கள், பன்கள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை சுவைக்க இந்த சுவையூட்டி இன்றியமையாதது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாம்கள், ஜாம்கள், ஜாம்கள் மற்றும் ஜாம் பட்டாணி சேர்க்கைகள், கிளாசிக் ஹோம்மேட் மால்ட்களுக்கு அசல் சுவை மற்றும் மென்மையான நறுமணத்தைக் கொடுக்கும், இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

ஜாதிக்காய் அற்புதமாக தர்பூசணி, முட்டைக்கோஸ், கேரட், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, லீக்ஸ் மற்றும் கீரை, கல்லீரல் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ப்யூரி ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் பெரும்பாலும் காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பதப்படுத்துவதற்கு வெற்றிகரமானது. இத்தாலிய உணவு வகைகளில், போலோக்னீஸ் சாஸ் அல்லது பெச்சமெல் சாஸ் கொண்ட பாஸ்தா பிரபலமானது, இதில் ஜாதிக்காய் பட்டாணியும், மத்திய ஆசியாவில், ஜாதிக்காய் பட்டாணியும், ஜூக்ருடன் கலந்து, வெட்டப்பட்ட பழங்களின் சுண்ணாம்புகளை பருகவும். கவா, பால், பீட் டாப்ஸ், சாக்லேட் பானம் மற்றும் ஃப்ரோஸ்டி ஆகியவற்றிலும் கியு மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது. ஐரோப்பிய உணவு வகைகளில், ஜாதிக்காய் பட்டாணி பெரும்பாலும் ஜெர்மன், பிரஞ்சு மற்றும் ஆங்கில உணவு வகைகளில் காணப்படுகிறது. இத்தாலியர்கள் டார்டெல்லினி மற்றும் ரவியோலிக்கு யோகோவை நிரப்புகிறார்கள், மேலும் சுவிட்சர்லாந்தில் வசிப்பவர்கள் அதை சிரிங்கா ஃபாண்ட்யூவுடன் சுவைக்கிறார்கள்.

ஜாதிக்காய் பட்டாணி பெருஞ்சீரகம், பச்சை ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, கிராம்பு, மிளகு மற்றும் மஞ்சள் ஆகியவற்றுடன் இணக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஜாதிக்காயை எந்த வகையில் பார்க்கிறீர்கள்?

Muscat Gorіh ஒரு முழு தோற்றத்தில் வாங்கலாம், அல்லது தூள், அதன் மூலம் முழு மலையையும் பொருத்துவதற்கு முன் நசுக்கலாம் அல்லது ஒரு சிறப்பு டெர்சியில் தேய்க்கலாம், இது பணக்கார gospodarok சமையலறைகளில் உள்ளது. ஜாதிக்காய் இன்னும் அதிக காரமான மற்றும் வலுவான நறுமணமாக இருக்கும், பலவீனமான வாசனைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும், மேலும் அதிக எண்ணிக்கையில் ஆரோக்கியமாக இருக்க, ஒரு சேவைக்கு விகோரிஸ்தான் மசாலாவின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ் 0.1 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

கஷாயம் அடுத்த டிஷ் ஜாதிக்காயை சேர்க்கவும், இல்லையெனில் அது ஒரு கசப்பான சுவை நிரப்பும். விஐபிக்கு ஒயின் வெற்றியளிக்கும் என்பதால், கலவை செயல்பாட்டில் யோகோவை மாவில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சோடா புதிய ஜாதிக்காய் வைகோரிஸ்ட் அதே நேரத்தில் வாந்தி எடுக்கிறது, கொடிகளின் துண்டுகள் அவற்றின் தனித்துவமான நறுமணத்தை விரைவாக உறிஞ்சுகின்றன.

உள்வைப்புக்கு முன் முரண்பாடு

அதிகாரத்தின் முக்கிய அம்சத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், ஜாதிக்காய் பட்டாணி, சரியாகப் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், மொத்த உடல்நலக் கேடுகளுக்கு வழிவகுக்கும், கடுமையான போதை, இதய செயல்பாட்டை சேதப்படுத்தும் மற்றும் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

வின் தனது கிடங்கில் இருக்கலாம், கொழுப்பு எண்ணெய் என்று அழைக்கப்படும், பெயரில் ஒரு உடையக்கூடிய பேச்சு - எலிமைசின், இது போதைப்பொருள் மற்றும் மாயத்தோற்றமாக இருக்கலாம்.

மூன்று பட்டாணி கர்னல்களுக்கு மேல் வாழ்வது ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பற்றது.

புணர்புழையின் பெண்களுக்கு மசாலாவைப் பெறுவது சாத்தியமில்லை, அதனால் அவர்கள் வார இறுதியில் இறந்துவிடுவார்கள், துகள்கள் கருப்பைக்கு இரத்த ஓட்டத்துடன் சேர்ந்துகொள்கின்றன. கால்-கை வலிப்பு மற்றும் ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு, குழந்தையின் வயது கோடையில் உள்ள நபர்களுக்கு varto vikoristovuvat її і வேண்டாம். ஜாதிக்காய் பட்டாணி அதிகப்படியான அளவு ஒரு நபரின் வாழ்க்கையின் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானது அல்ல.

அதிகப்படியான அளவு மாயத்தோற்றம், கவனிக்கத்தக்க ஹேங்கொவர், அடிக்கடி இதயத் துடிப்பு, அமைதியின்மை, தூக்கம், தலைவலி, கண்கள் சிவத்தல், கைகளின் ஒருங்கிணைப்பு குறைபாடு, வெப்பநிலை அதிகரிப்பு மற்றும் கடுமையான மனச்சோர்வில் மரண மன அழுத்தம் போன்ற எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி கவலைப்படாமல், வளர்ச்சிக் கோட்டின் சக்தியின் இதயத்தை விவேகத்துடன் வெல்வது அவசியம்.

நீங்கள் நியாயமான அளவுகளில் ஜாதிக்காயை பயிரிட்டால், நீங்கள் அதிக பேராசையைக் கொண்டு வருவீர்கள், பல்வேறு நோய்களால் சிக்கலில் சிக்குவதற்கு உதவுவீர்கள், புற்களுக்கு அசாதாரண சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொடுப்பீர்கள்.

ஜாதிக்காய் gorіh at the likuvanni உடம்பு

யாக் dopomіzhny zasib சளி சிகிச்சையுடன் (மார்பகங்களுக்கு சுழற்று), மயோசிடிஸ் (புண்களின் வீக்கம்), வாத நோய், கீல்வாதம், ஆழமான வலி, ஆஸ்டியோகுண்டிரோசிஸ் மற்றும் பிற சிகிச்சையுடன். , பொடி செய்யப்பட்ட ஜாதிக்காய் பட்டாணி மற்றும் olії ஆகியவற்றின் சுமிஷ் (பேஸ்ட்) வைகோரேட் செய்ய முடியும். Stepwise pіdmіshuyuchi to olії தூள், ஒரு சூடான தோற்றம் போன்ற தடித்த புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் ஒரு பேஸ்ட் தயார், பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் விண்ணப்பிக்க (ஒளி மசாஜ் தேய்த்தல் கொண்டு தேய்க்க).

தலைவலிக்கு

ஒரு மகிழ்ச்சியான சுமிஷ் தயார்: 3 டீஸ்பூன் வரை. பால் 2 தேக்கரண்டி கொடுங்கள். சுண்ணாம்பு மஸ்கட் பட்டாணி. சிம் கிடங்குகளை ஒரு சிறிய பவோவ்னியானு சர்வ்லெட்டுக்கு ஊறவைத்து, சோழ பகுதிக்கு ஒரு சுருக்கத்தை உருவாக்கவும்.

குழப்பமான தூக்கத்துடன்

நீங்கள் தூக்கமின்மையால் அவதிப்பட்டால், படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் 1 பாட்டில் சூடான பால் குடிக்கவும், அதில் ¼ தேக்கரண்டி கலக்கவும். ஜாதிக்காய் தூள். Tsey zasіb dopomozhe தூங்கி மற்றும் உயிரினத்தின் zmіtsnit zahisnі படைகள்.

குழாய் விட்டம் மேம்படுத்த

எளிமையானது என்ன - ஒரு பாட்டில் தேநீரில் 1 துளி ஜாதிக்காய் பட்டாணி மற்றும் அதிக புல். மகிழ்ச்சிக்கான இதேபோன்ற செய்முறையானது, குடல் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவது, வயிற்றுப்போக்கு, குடல் நோய்த்தொற்றுகள், வாய்வு, பசியை மேம்படுத்துதல், காயங்களுக்கு உதவுதல், மாதவிடாய் நிறுத்தத்துடன் தொடர்புடையது.

வயிற்றுப்போக்குடன்

ஜாதிக்காய் பட்டாணிக்கான இந்த செய்முறையில் உள்ள தேர்வு, பிற நோய்களின் வழிகாட்டுதலுக்காக, ஒரு நல்ல விளைவை அளிக்காது, அதனால், வயிற்றுப்போக்கை விழுங்குவதால், ஒயின்கள் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தாது. ½ பாட்டில் இயற்கை தயிர் மற்றும் வேகவைத்த குளிர்ந்த நீர் கலந்து, 1/3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தரையில் ஜாதிக்காய் பட்டாணி மற்றும் stilki மற்றும் இஞ்சி. பானம், மற்றும் மகிழ்ச்சியை மீண்டும் தேவைக்காக.

நீங்கள் 1 வாழைப்பழம், zmіshati yogo z|Iz| பயன்படுத்தலாம் ஜாதிக்காய் தூள் (1/3 தேக்கரண்டி)

மூல நோயுடன்

பெண்களுக்கு ஜாதிக்காய் பட்டாணி

ஒரு வலுவான காரமான நறுமணம், ஜாதிக்காயின் சிறப்பியல்பு, இந்த தயாரிப்பை இயற்கையான பாலுணர்வைக் கொள்ளையடிக்கிறது. பெண்ணின் உடலின் வாழ்க்கைக்கு இன்னும் சிறப்பாகச் செய்வோம். ஜாதிக்காய் கிடங்கில் உள்ள கூறுகள், பெண்களின் ஹார்மோன்களைப் போலவே, மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் கால வலியின் வலிமையைக் குறைக்கின்றன.

கூடுதலாக, ஜாதிக்காய் பட்டாணி மாஸ்டோபதியுடன் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். அதே நேரத்தில், யோகாவின் அடிப்படையில் தயாரிப்பது அவசியமில்லை, அது ஒரு மருத்துவப் பொருளாக இருந்தாலும் - வெவ்வேறு விகாரங்களுடன் தயாரிப்புக்கு கூடுதலாக போதுமானது. அதே நேரத்தில், அதிக வெப்பநிலையின் ஊசிக்கு யோகாவை சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது. மஸ்கட் பட்டாணி, எடுத்துக்காட்டாக, புதிய காய்கறிகளிலிருந்து சாலட்களைப் பருகலாம்.

ஜாதிக்காய் மலையாகவும், ஏங்கும் அனைத்து தாய்மார்களுக்கும் உண்மையான உதவியாளராகவும் மாறுங்கள். பாலூட்டும் காலத்தில், தாய்ப்பாலின் அளவை அதிகரிக்கவும், உங்கள் குழந்தையை என்றென்றும் வாழ அனுமதிக்கவும் ஒரு மசாலா வழங்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு கேஃபிர்-ஜாதிக்காய் காக்டெய்ல் தயார் செய்யலாம்.

ஒயின் தயாரிப்பது எளிது. 200 மில்லி கேஃபிரில் ஒரு சிட்டிகை நன்றாக அரைத்த பயிர் மற்றும் ஜாதிக்காய் தூள் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.

எடை இழப்புக்கு ஜாதிக்காய் பட்டாணி

ஜாதிக்காய் பட்டாணி உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா? என்ன ரேங்க்? இன்சுலின் தொகுப்பில் எல்லாம் சரி. இரத்தத்தில் அதிக அமிலங்கள் இருந்தால், உடலில் இன்சுலின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது. Tse கிட்டத்தட்ட பசியை மாற்றுகிறது, மேலும், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடலுக்கு உட்கொள்ளாமல். இந்த வழியில், நீங்கள் ஜாதிக்காய் பட்டாணி கலோரி உள்ளடக்கம் அதிக மேலோடு கொண்டு மற்றும் ஒரு தடயமும் இல்லை її பயப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த முடியும்.

வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு ஜாதிக்காய் பட்டாணி

வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் நோய்களால் பெரிதாக்கப்படலாம், அதற்கான சிகிச்சைக்கான செய்முறையை பணக்காரர்களாக மாற்றலாம். இது முக்கியமானது மற்றும் ஜாதிக்காய் பட்டாணி ஓட்கா ஒரு அவமானகரமான விளைவாக கொடுக்கிறது, மற்றும் யோகோ zastosuvannya மிகவும் மலிவான, குறைந்த செலவுகள், கிரீம்கள் மற்றும் களிம்புகள் ஒரு அற்புதமான zasib, yakі எப்போதும் அமைக்க பணிகளை சமாளிக்க இல்லை மற்றும் செலவு மலிவான இல்லை.

போரடா: சுண்ணாம்பு மஸ்கட் பட்டாணி, புதிய எண்ணெய் சப்ளை மூலம் சாறுக்காக சேர்க்கப்படாத பைகளில் விற்கப்படுகிறது.

நீங்கள் கடுமையான வலியால் துன்புறுத்தப்பட்டால், உங்கள் கால்களில் நரம்புகள் வீங்கினால், தாக்குதலுக்கு தயாராகுங்கள். 1 ஜாதிக்காய் நடுத்தர ரோஸ்மேரி எடுத்து சமமாக (நான் சுண்ணாம்பு கேவி மாறும் வரை) ஒழுங்கமைக்கவும். ஷோரங்கா, நாட்ஷே, சிவிலின் 20-30 புறப்படுவதற்கு முன், 1 டீஸ்பூன் தள்ளுங்கள். ஜாதிக்காய் பொடி செய்து தண்ணீர் சேர்த்து குடிக்கவும். மகிழ்ச்சியைத் தொடரவும், டோடி, நரம்புகள் மாறாது, வலி ​​தோன்றாது. ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, யோகா உட்கொள்ளலைப் பின்பற்றவும், பின்னர் மீண்டும் 2-3 நாட்களில் 1 முறை.

மஸ்கட் Gorіh கண்டனம் மற்றும் shkiri

ஜாதிக்காயிலிருந்து எடுக்கப்படும் எஃபிர்ன் எண்ணெய், ஒரு சூடான, போதை-காரமான, சற்று மிளகு வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. மார்பில் ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது, சுத்தப்படுத்துகிறது, மூச்சுக்குழாய் மரத்தின் சுவர்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது. தோலில் சாதகமாக ஊற்றுவது அந்த உடலின் தோற்றம், பல்வேறு கிரீம்கள், லோஷன்கள் மற்றும் ஜெல்களின் கிடங்கில் வெற்றிகரமான நரம்புகள். ஜாதிக்காய் பட்டாணியில் இருந்து ஒலியா, புத்துணர்ச்சியூட்டும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நாளை மேம்படுத்தும். நீங்கள் எதிர்ப்பு மற்றும் செல்லுலைட் எதிர்ப்பு கவலைகளில் நுழைந்தால் அது இன்னும் மோசமானது. உங்கள் அற்புதமான கிரீம்க்கு நீங்கள் ஒரு துளி ஜாதிக்காய் எண்ணெயைச் சேர்க்கலாம் - சருமத்தின் நிறமும் தொனியும் பிரகாசமாக இருக்கும். Zavdyakov அதன் இனிமையான மற்றும் வெப்பமயமாதல் உட்செலுத்துதல், ஜாதிக்காய் எண்ணெய் மசாஜ் ஒப்பனை தேங்கி நிற்கிறது. நாசி, காயம், கருப்பை மற்றும் பிற இரத்தப்போக்கு, அத்துடன் இரத்தக்கசிவுகளுடன், இரத்த முள்ளந்தண்டு வயிற்றுப்போக்கு இருக்கலாம்.

மருந்தளவு:

1) வாசனை புகைப்பிடிப்பவர்கள்: 5 - 7 சொட்டுகள்;

2) குளிர் உள்ளிழுக்கங்கள்: அற்பத்தன்மை 5 - 7 நிமிடங்கள்;

3) சூடான உள்ளிழுக்கங்கள்: 2 சொட்டுகள், செயல்முறையின் காலம் 3-5 நிமிடங்கள்;

4) பரவுதல்: 10 கிராம் போக்குவரத்து எண்ணெய்க்கு 3 - 4 சொட்டுகள்;

5) குளியல்: 1 - 2 சொட்டு;

6) அழுத்துகிறது: 3 - 5 சொட்டுகள்;

7) மசாஜ்: லைகோரைஸ் பாதாம் எண்ணெயில் 15 மில்லிக்கு 3 - 5 சொட்டுகள்;

8) கிரீம்கள், டோனிக்ஸ், ஷாம்புகளின் செறிவூட்டல்: அடிப்படை 30 கிராம் ஒன்றுக்கு 2 சொட்டுகள்;

9) வாசனை பதக்கங்கள்: 2 - 3 சொட்டுகள்;

முரண்பாடுகள்: அதிகரித்த விழிப்புணர்ச்சி, புணர்ச்சி, கால்-கை வலிப்பு, மனநோய், ஜாதிக்காய்க்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.

ஒருவேளை, அதன் பல்துறைத்திறனுக்காக, ஜாதிக்காய் கைவிட வேண்டும் (அது மற்றும் tse உணவு சுழல்), கருப்பு மிளகு மட்டுமே - தளம் யோகோ ஜாஸ்டோசுவன்னியாவின் பரந்த பகுதி. மற்றும் மக்கள் சக்தி பற்றி தெரிந்தவர்களுக்கு, தங்கள் சமையலறையில் காரமான zastosovu போன்ற, obov'yazkovo தேவை. மஸ்கட் மலைகளைப் பார்க்க, கோஷ்சி தி இம்மார்டலுக்கு உதவிய சாதனையை நடைமுறையில் மீண்டும் செய்ய முடியும் - மொலுக்கன் தீவுகளின் தாயகமான ஜாதிக்காயின் (மிரிஸ்டிகா ஃப்ராக்ராஸ்) உயரமான (20 மீ உயரம் வரை) பசுமையான மரத்தை அறிந்து கொள்ள. , புதிய காட்சியின் நட்சத்திரங்கள், பாதி உடைந்தன. Gorikh - Kistochka, Odiagnenu with a shock-like bag - Navkoloprik, Acompono, not ruble bags, Vityagnut Kistochka, Visushiti என்பது கடைசி மிஸ்யடி, கோரோவின் வெப்பத்துடன் சுஷில்னி ஸ்டெச்சி, ஒரே நாளில், விசுசிதா, ஒரே நாளில், ஒரே நாளில் நாள், ஒரே நாளில் மற்றும் சிறிது நேரத்தில், பழகுவதற்குத் தயாராக உள்ளது - மசாலா, ஒரு நகைச்சுவை போன்றது.
வாடிய உரங்களும் வலப்புறம் செல்கின்றன, tse іnsha மசாலா, scho ஒத்த பெயர்கள் ஒரு sprat அணிய: ஜாதிக்காய் நிறம், தாழை, தவளை.

வெளிப்படையாக, மசாலாப் பொருட்களின் நவீன காதலன் மரங்களில் ஏற வேண்டியதில்லை. நீங்கள் ஜாதிக்காய் பட்டாணி வாங்கலாம், இந்த ஆண்டின் முக்கிய அஞ்சல் தலைவர்கள் இந்தியா, இலங்கை, இந்தோனேசியா, சீனா, சிங்கப்பூர், பிரேசில், டிரினிடாட். மற்றும், கப்பிங், varto சுண்ணாம்பு உள்ள பார்க்க அந்த பற்றி நினைவில், இன்னும் சரியாக அடைக்கப்படவில்லை, tsya காரமான மசாலா shvidko அதன் சக்தியை வீணாக்குகிறது. அதற்கு, நாம் ஜாதிக்காய் gorіh இன்னும் விரைவாக குளிக்க, vikoristannyam முன் நடுத்தர இல்லாமல் ஏற்கனவே ஒரு grater அல்லது மோட்டார் உதவியுடன் podribnyuchi யோகோ. கூடுதலாக, நான் பிரபுக்களின் ஒரு தடயத்தை வாங்குவேன், அவர்கள் சந்தையில் ஜாதிக்காய் சூடான dekilkoh இனங்கள் சாப்பிடுவார்கள். அவற்றில் சிறந்தது முட்டை போன்றது.

மற்றும் ஒரு podovzhenu இல்லை, வான்வழி போன்ற வடிவம்.

zrіzі மீது ஜாதிக்காய் பட்டாணியில் காணப்படும் பண்பு நரம்புகளை முடிக்க,

மற்றும் அவற்றின் அளவு மூலம் நீங்கள் மசாலாப் பொருட்களின் பிரகாசத்தை தீர்மானிக்க முடியும் - அதிக கோடுகள், ஜாதிக்காயின் பிரகாசம் சிறந்தது.

ஜாதிக்காயின் நறுமணம் இன்னும் வலுவானது, அதே நேரத்தில் அதிமதுரம் மற்றும் சூடான, புதிய மற்றும் காரமான, குறிப்பிடத்தக்கது, அடக்கமாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டாலும், ஒயின்கள் புல்லின் சுவையான விரிவாக்கத்தை தீவிரமாக விரிவுபடுத்துகின்றன. சாக்லேட், மிட்டாய் வகைகள், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, கவ்பாஸ், மதுபானம், ஆல் உள்ளிட்ட பானம் போன்றவற்றுக்குச் செல்ல ஜாதிக்காய் சிறந்த வழியாகும் என்பது முக்கியம், உண்மையில் இது பணக்காரமானது. உண்மையில், ஜாதிக்காய் ஒரு உலகளாவிய காரமான முகவர் போல வேறொன்றுமில்லை - சுவைக்கான ஒரு ஊக்கியாக, ஹோமியோபதி அளவைக் கொண்டு மூலிகைகளின் சுவையை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம் மற்றும் மேம்படுத்தலாம். ஜாதிக்காய் நிறத்தின் நறுமணம் வேறுபட்டது: முடக்கியது, குறைந்த, மெல்லிய மற்றும் ஊசியிலை. பால் பொருட்களைப் பார்ப்பது ஒரு அதிசயம்: பால் சூப்கள், சீஸ் கேசரோல்கள், சீஸ்கேக்குகள். Pіdіyde vіnі і іnshih strav z vishukami ருசி: மெல்லிய சாஸ்கள், கடல் உணவுகள் கொண்ட ஸ்ட்ராக்கள், குறைந்த முட்டை ஸ்ட்ரேவ்ஸ்.

மெதுவாக தசை மலைகளும் தசைநார் சிஸ்டியும் டான்டெமியில் தெரியும், முன் டோப் செய்யப்பட்ட ஒன்று, மேலும் விதியானது அன்சி-ஃபக்கர்களின் பகடோகுஹோகோமோன்னிகி தேசிய ஸ்பேசியின் சிறப்பியல்பு: ndіysko garami, Marrokanthiy, Tunishaki, Tunishaki Ras-Yel. மற்றவைகள். У російській кухні мускатний горіх теж припав до смаку, відколи португальські мореплавці спочатку зробили цю пряність доступною для європейських поціновувачів, а, вже потім, з французьким впливом, мускатний горіх прийшов у російську кулінарію, де і влаштувався настільки звично, ніби був відомий тут споконвіку. இருப்பினும், ஜாதிக்காய் பட்டாணி ஒரு வலுவான மசாலா மட்டுமல்ல, காரியத்தை முடிப்பது பாதுகாப்பானது அல்ல. Adzhe, மணம் nasіnnya அதிசயமாக Paracelsus வரலாற்று viraz அணுகும் வரை "எல்லாம் அருவருப்பான மற்றும் எல்லாம் முகங்கள். சரியான அளவு குறைவாக உள்ளது." ஜாதிக்காயை உட்கொள்வதற்கான வழக்கமான அளவு தோராயமாக 1:5000 ஆகும். அதே நேரத்தில், முடிக்கப்பட்ட மூலிகையின் ஒரு பகுதிக்கு, ஒரு கிராம் அல்லது மசாலாவின் பத்து மசாலாக்கள் மட்டுமே உள்ளன. இரண்டு மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட மலைகளில் (5-10 gr.) ஒரு டோஸ் எடுத்து, மது தன்னை ஒரு வலுவான மாயத்தோற்றமாக காட்டுகிறது. உண்மையிலேயே வலுவான மசாலாப் பொருட்கள் அத்தகைய ஒரு வரிசையில் வைக்கப்படாமல், விபாட்கோவோவிற்குள் செல்ல வாய்ப்பில்லை என்பது உண்மைதான். அஜே, அசல் ரெசிபிகளுக்கு அரை டீஸ்பூன் பட்டாணிக்கு மேல் தேவையில்லை (மற்றும் பணக்கார வகைகளில் இன்னும் குறைவாக), ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியிலிருந்து எடுக்கப்பட்டவற்றின் மூலம் மட்டுமே, ஜாதிக்காய் பட்டாணி எளிதாக ஜாபி-யக்கி மற்றும் ருசியாக இருக்கும். , டிஷ் உள்ளது.

ஜாதிக்காய் பட்டாணி (அல்லது ஜாதிக்காய் நிறத்துடன் கூடிய யோகா கலவை) ஒரு சுவையான முகவராக சுயாதீனமாக மதிப்பீடு செய்ய, எளிமையான மற்றும் கனிவான பேச்சுகளுடன் யோகாவை முயற்சிக்கவும். ஒரு ஆம்லெட்டில் துருவிய பட்டாணி ஒரு மூன்று (ஒரு டீஸ்பூன் நான்காவது பகுதி) சேர்க்கவும், பின்னர், நீங்கள் முட்டை அடித்து மற்றும் மாற்ற, எப்படி பணக்கார மற்றும் சுவை ஒரு பையில் குடிக்க எப்படி. Prisipte їm, மூன்று ரூபிள் மட்டுமே, துண்டுகளாக்கப்பட்ட டெக்யுலா ஆரஞ்சு. ஜாதிக்காய், கோகோ வெண்ணெய் சேர்க்கவும் அல்லது கம்போட் செய்யவும். குறைந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் புதிய மற்றும் pratsyyuchi பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கோழி சி ரிப்னிம். ஒரு சிட்டிகை சுண்ணாம்பு பட்டாணி மற்றும் கட்லெட்டுகளின் சுவை உண்மையிலேயே உங்கள் மிகவும் சுவையான புள்ளியாகும். ஜாதிக்காய் பட்டாணி நிறைய இல்லை (அல்லது மாறாக, ஜாதிக்காய் நிறம் ஒரு பால் கஷாயம்) ஒரு அற்புதமான பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு செய்ய போதாது. யுஷ்காவை சமைக்க நினைத்தீர்களா? எனவே அச்சு தேஜ், ஸ்மைலி, இங்கே யோகோ, கத்தியின் நுனியில், ஒரே நேரத்தில் குங்குமப்பூவுடன். ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் சிறிய அளவுகள் அமைதியாகி, பதற்றம் அல்லது புகழைப் போக்க உதவும், மேலும் மூன்று பெரிய அளவுகள், மறுபுறம், ஒரு பாலுணர்வை உற்சாகப்படுத்தி பயிற்சி அளிக்கின்றன - மூச்சுத் திணறலை ஒவ்வொன்றாக மேம்படுத்தும் ஒரு பொருள்.

மஸ்கட் மலை (Myristica fragnans) பசுமையான மரங்கள் வரை வளரும் மற்றும் Muskatnikov குடும்பத்தில் நுழைகிறது. யோகோ ஜாதிக்காய் அல்லது ஜாதிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. எனது ஜெர்மன் ரோஸ்லின் பாண்டனஸ், சுப்பென்னுஸ், மஸ்கட்சாமென், ஆங்கிலம் - ஜாதிக்காய், பிரஞ்சு - நோயிக்ஸ் டி மஸ்கேட் என்று பெயரிடுங்கள்.

நட்சத்திர தோற்றம்

மஸ்கட் மலை ஒரு முழு மரமாகும், காட்டு மனங்களில் யாக் இது 20 மீ வரை வளரக்கூடியது, தோட்டங்களில் 6 மீட்டருக்கு மேல் ஜாதிக்காயை வளர்ப்பது அரிதாகவே சாத்தியமாகும். டோஜினில், 0.15 மீ வரை அடையவும், குறுகிய இலைக்காம்புகளில் உட்கார்ந்து, கூர்மையான வடிவத்துடன், ஒரு ஈட்டியை உருவாக்கவும்.

மஸ்கட் மரங்கள் மனித மற்றும் பெண்பால் மற்றும் வெள்ளை-மஞ்சள் பூக்களுடன் பூக்கும். ஒரு பெண் மரத்தின் பூக்களிலிருந்து, மஞ்சள் நிற பழங்கள் பாதாமி போன்ற குஞ்சங்களுடன் உருவாகின்றன. துர்நாற்றம் ஒற்றை பெர்ரிகளால் குறிக்கப்படுகிறது, ஒரு மரத்தின் மென்மையான ஷெல் போடப்படுகிறது.

Obolonka otochu yaskraviy வயலட் மை - ஜாதிக்காய் நிறம் abo, அதை எப்படி மற்றொரு, matsis அழைப்பது.

ஜாதிக்காய் பட்டாணி பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் அது பெரும்பாலும் மேற்பரப்பில் இருக்கும், இது தோலில் 0.2 செ.மீ., தோலில் 4 கிராம் அடையும். மஸ்கட் நிறம் உலர்ந்த போது வெளிர் மற்றும் ஆரஞ்சு முதல் மென்மையான பழுப்பு நிறமாக மாறும். Matsis zavdovka ஒரு சில சென்டிமீட்டர் அடையும்.

விதி

மஸ்கட் மலை ஒன்பது இனங்களாக இருக்கலாம், அவற்றில் மிக முக்கியமானவை, இது குறைவான ஜாதிக்காயாக இருக்கலாம்.

டி வளர்ச்சி?

ஜாதிக்காய் பட்டாணி மொலுக்காஸ் தீவுகள் மற்றும் இன்னும் துல்லியமாக, பண்டா இந்தோனேசிய தீவுகள் போல் தெரிகிறது. அதே நேரத்தில், ஆசியா, கிழக்கு அமெரிக்கா, அதே போல் ஆப்பிரிக்காவின் கீழ் பகுதி மற்றும் மடகாஸ்கர் தீவின் மேற்கு மற்றும் மேற்கு-ஒத்த நிலப்பகுதிகளில் விரிவாக்கங்களின் ஒரு பெரிய உலகம்.

உலகில் ஜாதிக்காயின் மற்றொரு ஆதாரம் கிரெனடா என்ற சிறிய தீவு ஆகும், இது லெஸ்ஸர் அண்டிலிஸ் வரை காணப்படுகிறது.

மசாலா தயாரிக்கும் முறை

ஒரு விதியாக, ஜாதிக்காய் பட்டாணி டிஷில் சேர்ப்பதற்கு முன் இடைவிடாமல் தேய்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் டிரிம் செய்யப்பட்ட தோற்றமுடைய ஒயின் மூலம், ஷ்விட்கோ மிகவும் மணமாக இருப்பதை நிறுத்துகிறது. matsis தொங்கும் மற்றும் podrіbnyuyut, திரிபு சேர்க்க என்ன பிறகு. மசாலாப் பொருட்கள் முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவை மற்றும் நறுமணமுள்ளவை, அவை ஒவ்வொன்றாக மாற்ற முடியாது.

ஒரு மசாலாவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

சுண்ணாம்புத் தோற்றத்தில் அல்லது முழுவதுமாக விற்கப்படும் மேட்சிஸை நன்கு மடிந்த, கீழ் ஜாதிக்காயை அறிய. யோகோ சிலிமைக் குளிப்பது நல்லது, கொடிகளின் பொடியைப் பார்த்தவுடன் அதன் நறுமண குணங்களைப் பயன்படுத்துவது எளிது.

உயர்ந்த புத்திசாலித்தனம் கொண்ட மஸ்கட் மலையானது, புதிய நிர்வாணத்தை கூச்சப்படுத்துவது போல, ஆழப்படுத்துவது எளிது, அதன் பிறகு நீங்கள் ஆலிவ்களின் குச்சிகளை பார்க்கலாம். பட்டாணியின் நிறம் ப்யூட்டியாக இருக்கலாம். ஒரு சல்லடை கோடு முழு மலை வழியாக செல்கிறது, மற்றும் அடிவானத்தில் மர்மூரின் சிறிய சிக்காடாக்கள் உள்ளன.

அம்சங்கள்

ஜாதிக்காய் மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு காரமான அதிமதுரம் நறுமணம் உள்ளது, ஆனால் மாஸ் மெல்லிய மற்றும் மென்மையான வாசனை உள்ளது. கோரிஹா அதிக புளிப்பு மற்றும் பிசின் சுவை கொண்டது. ஜாதிக்காய் பட்டாணியில், 30% முதல் 40% olії நீக்கலாம்.

4 கிராம் பட்டாணிக்கு மேல் வாழ முடியாது;

சிறப்பியல்புகள்

Muscat Gorіh போன்ற பண்புகள்:

• ஒரு மசாலா போன்ற vikoristovuetsya;
• மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக zastosovuєtsya;
• வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வளரும்;
• perevischennya விதிமுறைகளை vzhivannya காலங்களில் shkidlivy.

கார்ச்சோவின் மதிப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

100 கிராம் நில ஜாதிக்காயில் 525 கிலோ கலோரி உள்ளது.

உற்பத்தியின் கார்ச்சோவ் விலை பின்வரும் கிடங்குகளை உள்ளடக்கியது:

• புரதங்கள் - 5.84 கிராம்;
• கொழுப்பு - 36.31 கிராம்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 28.49 கிராம்;
• உணவு இழைகள் - 20.8 கிராம்;
• சாம்பல் - 2.34 கிராம்;
• தண்ணீர் - 6.23 கிராம்;
• மோனோசாக்கரைடுகள் மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் - 28.49 கிராம்;
• பணக்கார கொழுப்பு அமிலங்கள் - 25.94 கிராம்.

ஜாதிக்காய் பட்டாணி பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, "1000 மற்றும் ஒரு மசாலா ஸ்கீஹராசாட்" நிகழ்ச்சியின் ஒளிபரப்பைப் பார்க்கலாம்.

இரசாயனக் கிடங்கு

ஜாதிக்காய் கிடங்கில் பின்வரும் கூறுகள் உள்ளன:

• வைட்டமின்கள்: A (PE) - 5 mcg, B1 (thiamin) - 0.346 mg, B2 (riboflavin) - 0.057 mg, B6 (பைரிடாக்சின்) - 0.16 mg, B9 (ஃபோலிக் அமிலம்) - 76 mcg, C - 3 mg, PP (நியாசின்) சமமான) - 1.299 மிகி, கோலின் - 8.8 மிகி, β-கரோட்டின் - 0.016 மிகி;
• மக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்:கால்சியம் - 184 மி.கி, மெக்னீசியம் - 183 மி.கி, சோடியம் - 16 மி.கி, பொட்டாசியம் - 350 மி.கி, பாஸ்பரஸ் - 213 மி.கி;
• நுண் கூறுகள்: zalizo - 30.4 mg, துத்தநாகம் - 2.15 mg, தாமிரம் - 1027 mcg, மாங்கனீசு - 2.9 mg, செலினியம் - 1.6 mcg.

ஜாதிக்காய் கிடங்கிற்கு முன், எலிமிசின், மிரிஸ்டிசின், சஃப்ரோல் ஆகியவை அடங்கும். மொட்டு. நிறைய கூறுகள் sp'yanіnnya விளைவை அழைக்கின்றன.

கோரிஸ்ன்_ அதிகாரம்

ஜாதிக்காய் பட்டாணியில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன, ஆனால் பிரவுன் யாகோக்களின் பட்டியல் அதில் முடிவடையாது:

• Vіn தூக்கமின்மை மற்றும் நரம்பு கோளாறுகளுக்கு உதவுகிறது;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல்;
• ஆண்மைக்குறைவின் வளர்ச்சியை விடுவிக்கவும்;
• மனநிலையை மேம்படுத்துதல்;
• பசியைத் தூண்டுகிறது;
• நச்சுகளை அகற்றவும்;
• vіdnovlennі pіslya நோய்களில் dopomogaє.

ஸ்கோடா

பெரிய கலாச்சாரங்களில் ஜாதிக்காய் பட்டாணி ஒரு போதை விளைவைக் கொண்டிருப்பது முக்கியம். உடலைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு பெரிய ஸ்கோடா, எனவே நீங்கள் இதை இப்படிக் காட்டலாம்:

• கல்லீரல் காயம்;
• நச்சுகள் குவிதல்;
• கண்கள் கருமையாதல்;
• தண்ணீர் அளவு;
• தலைவலி;
• தமனி அழுத்தம் மற்றும் உடல் வெப்பநிலை அதிகரிப்பு;
• வாந்தி;
• பிரமைகள்;
• தகவல் விரயம்;
• ShKT இன் ரோபோக்களுக்கு சேதம்.

இந்த எதிர்மறை naslіdkіv அகற்றும் பொருட்டு, அடுத்த dotrimuvatisya dozuvannya.

முரண்

அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில் ஜாதிக்காய் மலை முரண்பாடுகள்:

• வஜினோஸ்டியுடன்;
• வலிப்பு தாக்குதல்களுடன்;
• கூறுகளுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டது;
• நரம்பு கோளாறுகளுடன்.

வெண்ணெய்

ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் எஃபிர்ன் எண்ணெய் முதிர்ந்த பழங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. மேலும், நீங்கள் எண்ணெய் மற்றும் தண்டாயுதத்தைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் சுவையின் அதிக சாயல் இருக்கலாம். ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் எஃபிர்ன் எண்ணெய் பழத்தை நீராவியுடன் காய்ச்சி வடிகட்டுவதன் மூலம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பிறகு எடுக்கப்படுகிறது. யோகாவின் விற்பனை பெரும்பாலும் தவறானது, அதை செயற்கை பேச்சுகளிலிருந்து ஒப்புமைகளுடன் மாற்றுகிறது.

Yakіsna olіya prozor, ஆனால் அதனுடன் லேசாக பீஜ் நிறத்தை உட்செலுத்துகிறது. புதிய yaskraviya வாசனை, மசாலா மற்றும் sp'yaninnya ஒரு சிறிய விளைவு. Dotrimanny zaproponovanie மனதில் zberіgannya அனுமதிக்கும் olії zberіgat voї kosti protyazh ஐந்து rokіv.

சுத்தமான தோற்றமளிக்கும் எண்ணெயில், எண்ணெய் அரிதாகவே தேங்கி நிற்கிறது, கோவிலின் துகள்கள், ஸ்ப்ரேயின் செறிவு, நச்சு சக்திகளைக் காண்பிக்கும். ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் ஒலியா மற்ற காரமான ஒலியாக்களுடன் பிரபலமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கிராமங்களில் வாசனை அல்லது மணம் வீசுகிறது.

olії ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் ஆதிக்கம்:

• நான் அமைதியாகி அமைதியாக இருக்கட்டும். பதட்டத்தின் விரைவான உணர்வு மற்றும் மன அழுத்தத்தின் விளைவுகள், நாடா வெனெனோஸ்டி. ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் அதே எண்ணெய் பாலியல் ஆசைகளை வலுப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உங்களுக்கு புதிய நுண்ணறிவுகளையும் உணர்ச்சிகளையும் தருவது முக்கியம்.
• அந்தக் கப்பலின் இதயத்தின் வேலையைத் தூண்டுகிறது, குளிர்ச்சியை சரிசெய்ய உதவுகிறது, டைகல் அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது, மூச்சுக்குழாய்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது. இது பனியில் அழுத்தத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, மேலும் ShKT இன் வேலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
• அழகுசாதனத்தில் Vikoristovuєtsya, முடி வளர்ச்சியை தூண்டுகிறது மற்றும் தோல் நோய்களுக்கு எதிராக போராடுகிறது. ஷ்கிரோயின் பின்னால் ஒரு பார்வைக்கு, யனேயில் இருக்கும் ஷ்கிரைக் குறிக்கும் முறையால் மட்டுமே ஷ்கிரைக் காண்பது அரிது. இது ஒரு உணர்திறன் olіyu கொண்டு shkіri க்கான vikoristovuvat பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• அவர்கள் கவா அல்லது ஆல்கஹால் உட்பட எண்ணெயுடன் எண்ணெயை சுவைக்கிறார்கள்.

அரோமாதெரபி செறிவூட்டப்பட்ட எண்ணெயில் வெற்றி பெறுவது சாத்தியமில்லை. நரம்பு கோளாறுகளின் குற்ற உணர்விலிருந்து விடுபட, அதை நீர்த்துப்போகச் செய்வது அவசியம். தோலுடன் நீண்ட கால தொடர்பு அபின்களுடன் முடிவடையும், விகாரியஸ் எண்ணெய் ஒரு சுத்தமான தோற்றத்தில் மாறியது போல.

ஜாஸ்டோசுவன்னியா

சமையலில்

சமையல் zastosuvannya காரமான duzhe பரவலாக:

• vikoristovuєtsya மிட்டாய் virobs சுவை சேர்க்க;
• சாஸ்கள், முட்டைகள் மற்றும் சூப்களில் சேர்க்கப்பட்டது;
• காய்கறி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மூலிகைகள் வெற்றி;
• சிரிவ், இறைச்சி வைக்கோல் மற்றும் பேட் செல்ல;
• ரிபியை அடையுங்கள்;
• їm சிப் புட்டிங்ஸ், பழங்கள், இனிப்புகள்;
• பாஸ்தா சேர்க்கவும்;
• பழங்கள் அடிப்படையில் மாறுபட்ட compotes மணிக்கு vikoristovuyut.

இத்தாலிய சமையல்காரர்கள் காய்கறி குண்டுகளில் மஸ்கட் பட்டாணி சேர்க்கிறார்கள், ஆங்கிலேயர்கள் மசாலா ஆரஞ்சுகளை சேர்க்கிறார்கள். பட்டாணி ஏற்றுமதி செய்யும் நாடுகளில், அவர்கள் ஜாம், ஜாம் மற்றும் ஜுகெர்கி செய்கிறார்கள்.

சூடான பானங்களை சுவைக்க மசாலாப் பொருட்கள் வெற்றிபெறுகின்றன, அவை பெரும்பாலும் நிறைய காக்டெய்ல்களைச் சேர்க்கின்றன.

சூடான வெள்ளை சாக்லேட்

வீட்டு மனங்களில், ஜாதிக்காயின் காரமான சுவையைச் சேர்க்க, வெள்ளை சாக்லேட், பிக்வென்சி ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு இனிமையான சூடான பானத்தை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.

• 0.5 லிட்டர் பால், ஜாதிக்காய் கொண்டைக்கடலை, நட்சத்திர சோம்பு ஸ்ப்ராட்கள் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் ஆகியவற்றை உட்கொள்ளுங்கள்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றப்பட்டு, கிளாஸில் நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து, கலந்து, பால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது.
• பால் கொதித்த பிறகு, தொடர்ந்து கிளறி கொண்டு மேலும் ஐந்து க்விலினுக்கு சமைக்கவும்.
• வெள்ளை சாக்லேட் பெரிய மூன்றில் தேய்க்கப்படுகிறது.
• நெருப்பிலிருந்து பால் எடுக்கப்பட்டு, சாக்லேட் புதியதாக உருகப்படுகிறது.
• வின் ட்ரோச்சி ஓகோலோனைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​போகட் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, நீங்கள் குவளைகளில் யோகோவை ஊற்றலாம், ஜாதிக்காய் பட்டாணியுடன் ட்ரோச்களைப் பருகலாம்.

பெச்சமெல் சாஸ்

ஜாதிக்காய் பெச்சமெல் சாஸின் முக்கிய மூலப்பொருள், இது வீட்டிலேயே எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

• உங்களுக்கு தேவையானவை: ஒரு டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய், 50 கிராம் வெண்ணெய், 0.3 எல் பால், 30 கிராம் போரோஸ்னா சுவைக்கு வலிமை.
• வெர்ஷ்கோவின் எண்ணெய் கேசரோலில் துப்பப்பட்டு, அங்கேயே கொதிக்க வைக்கப்படுகிறது.
• சுமிஷ் சூடாக்கி, ஸ்டம்ப் தோன்றும் வரை கலக்கவும்.
• ஜிப்லெட்டுகளில் குளிர்ந்த பாலை ஊற்றவும், சாஸை தொடர்ந்து கிளற மறக்காதீர்கள்.
• சுமிஷ் வேகவைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை, அதன் பிறகு நீங்கள் அதை வலிமை மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்க வேண்டும்.
• சாஸ் நெருப்பிலிருந்து அறியப்படுகிறது.

மருத்துவத்தில்

ஜாதிக்காய் பட்டாணியின் அதீத சக்தியை அவிசென் விவரித்தார்.

மஸ்கட் மலைகள் மருத்துவ அதிகாரிகளுக்கு முக்கியமானவை, அவை வரவிருக்கும் வெள்ளத்தில் தேங்கி நிற்கின்றன:

• சூட்டி மற்றும் m'yazovyh வலிகள் வலி நிவாரணம்;
• குடல் குழாயின் நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்காக;
• தலைவலி நிவாரணத்திற்காக;
• உசுனேனியா தூக்கமின்மை மற்றும் நரம்பு கோளாறுகளை உயர்த்துவதற்கு;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த;
• ரோபோ இதயத்தை மேம்படுத்த;
• ஆண்களில் விறைப்புத்தன்மையை மேம்படுத்த;
• நச்சுகளிலிருந்து இரத்தம் மற்றும் உறுப்புகளை சுத்திகரிக்க;
• சுறுசுறுப்பான நோய்களுக்கு எதிராக போராட;
• மாதவிடாய் சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்துதல்;
• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுடன் சுய பழுதுபார்ப்புக்காக;
• புற்றுநோயியல் நோய்களைத் தடுப்பதற்காக

ஜாதிக்காய் பட்டாணி பெரும்பாலும் கிரீம்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, சேறு மற்றும் உலர்ந்த காயங்களை சூடேற்ற வைகோரிஸ்ட் போன்றவை.

யாக் ஜஸ்டோசோவுவதி

• தலை பில் தயாரிக்க, ஒரு தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் பட்டாணி மூன்று தேக்கரண்டி பாலுடன் நீர்த்தப்படுகிறது. நெற்றியில் ஒரு அழுத்தி போன்ற Otriman சொந்த vikoristovuyut.
• அறை வெப்பநிலையில் வேகவைத்த தண்ணீர் அரை பாட்டில் நீர்த்த சேர்க்கைகள் இல்லாமல் pіvsklyanka தயிர் ரோபோ மூலிகை அமைப்பு மேம்படுத்த. ஒவ்வொரு கிடங்கிலும் மூன்றில் ஒரு டீஸ்பூன் துருவிய இஞ்சி மற்றும் ஜாதிக்காயைச் சேர்த்து இரவில் பருகவும்.
• நன்றாக தூங்குவதற்கு, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், சூடான பால், 250 மில்லி டீஸ்பூன் அரைத்த ஜாதிக்காய் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• suglobs மற்றும் m'yazakh வலிகளுக்கு, அவர்கள் துருவிய ஜாதிக்காய் பட்டாணி மற்றும் ஆலிவ் இருந்து கஞ்சி தயார், சம விகிதத்தில் எடுத்து. Sumish grіyut மற்றும் எரியும் இடத்தில் அதை ஸ்மியர், அது குளிர் வரை.

எடை இழக்கும் போது

எடை இழப்புக்கு, ஜூவில் ஜாதிக்காயைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் நீங்கள் சிறப்பாக வெற்றி பெறலாம். மேலும், விரைவில் பொறித்து நச்சுகளை அகற்றுவோம், அவை முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. Navit கொழுப்பு stravy, ஒரு ஸ்லட் போன்ற அது அதிகமாக தேர்வு முக்கியம், ஜாதிக்காய் பட்டாணி உதவி, பணக்கார பெற.

கொள்ளையில்

Pobutov zastosuvannya ஜாதிக்காய் பட்டாணி:

• Vinyatkovo மணம் மசாலா, இது மூலிகைகள் செழுமை அடையும்;
• polypshenya முடி வளர்ச்சிக்கு oliya vikoristovuєtsya;
• எனவே "யாலு" மற்றும் "யானே ஷ்கிர்" ஆகியவற்றில் எண்ணெய் மென்மையாக்கப்படுகிறது;
• மருந்துகள் உட்பட பானங்களின் நறுமணமாக்கல்;
• வடிகட்டுதல் மருத்துவ ஜாசிப், கோரிஸ்னி முழு உயிரினத்திற்கும்;
• பாலுணர்வை ஆற்றும் வலிமையான பாலுணர்வை உண்டாக்கும்;
• ஒத்த வாசனை திரவிய கலவைகளில் ஓலை சிறிய அளவுகளில் சேர்க்கவும்.

விரோஷ்சுவன்யா

மஸ்கட் கோரிஹ் என்பது புகை நிறைந்த காலநிலையில் வளரும் முழு மரமாகும். ஆனால் அது வீட்டில் மனதில் pіdvіkonnі மீது யோகா ஊக்குவிக்க முடியும், அது உண்மை, நீங்கள் மிகவும் வெப்பமண்டல சூழ்நிலையை உருவாக்க முடியும்.

மஸ்கட் gorіh துகள்கள் இரண்டு-வீடு ரோஸ்லின், பின்னர் அது ஒரு நபர் வளர மற்றும் வாழ நடக்கும், மற்றும் ஒரு நபர். சாதாரண வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு, அதிக அளவு சோனி ஒளி, போதுமான ஈரப்பதம் மற்றும் நிலையான வெப்பம் இருப்பதை உறுதி செய்வது அவசியம். வெப்பநிலை 21-22 டிகிரிக்கு கீழே குறைகிறது. வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் காரணமாக நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது.

உதவி nasіnnya க்கான இறங்கும் zdіysnyuєtsya, ஷெல் தீட்டப்பட்டது, சூடான சுத்திகரிப்பு pіdіyde இல்லை. Visajuyut மண்ணில் plіd, இது தண்ணீர் அந்த povitrya கடந்து விடுங்கள். அந்த உலகில், வளர்ச்சியின் மலையைப் போல, அதிக திறன் கொண்ட ஒரு மலை மனிதனாக யோகோவை இடமாற்றம் செய்வது அவசியம். நட்பு மனதை உருவாக்குவதைப் பொறுத்தவரை, முதல் பழங்கள் 6 வருட வாழ்க்கைக்குப் பிறகு தோன்றும். இயற்கை சூழலில், ஆற்றின் மீது டிரிச்களின் பிறப்பு தேர்வு வளர்ச்சி. ஆனால் ஒரு மரத்தை வளர்க்கும்போது பட்டாணி வெட்டுவது கடினம், ஆர்வத்திற்காகவும், பூக்களால் மிலுவன்னியாக்காகவும் அதை முடிப்பது மிகவும் கடினம்.

வீட்டில் ஜாதிக்காய் வளரும் போது, ​​வெற்றி மற்றும் தனிப்பட்ட dosvіd க்கான varto தங்கியிருக்க முக்கியம்.

• முதலில், ஒரு புதிய ஜாதிக்காய் பட்டாணி 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் கிரெனடா தீவுக்கு கொண்டு வரப்பட்டது. அதன் பிறகு, தோட்டங்கள் பயிரிடப்பட்டதால், ஜாதிக்காய் ஏற்றுமதியில் முன்னணியில் இருந்தது.
• கிரெனடா தீவில், ஜாதிக்காய் மிகவும் முக்கியமானது, எனவே 1970 களில், யோகா சுதந்திரமாக அறிவிக்கப்பட்ட பின்னர் தீவின் கொடியில் வைக்கப்பட்டது.
• செரெட்னியோவிச்சி பட்டாணியில், விகாரியஸ் பிரத்தியேகமாக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக காய்ச்சப்பட்டது, மசாலாப் பொருட்களைப் போல அல்ல, 16 ஆம் நூற்றாண்டு வரை மட்டுமே யோகோ ரோஸ்க்விட் தோன்றியது. டச்சு கிழக்கிந்திய கம்பெனி இரண்டாம் நூற்றாண்டில் ஜாதிக்காய் பட்டாணி வர்த்தகத்தை மிக உயர்ந்த தரத்தில் கட்டுப்படுத்தியது, பின்னர் ஏகபோகம் மூழ்கடிக்கப்பட்டது.
• மஸ்கட் பட்டாணி முடிசூட்டு நேரத்தில் துப்பப்பட்டது, அதனால் அவர்கள் அதை மீண்டும் தொற்று மற்றும் ஒரு இனிமையான நறுமணம் கொடுக்க முடியும், மற்றும் ஈதர் ஆலிவ் அரச நீதிமன்றங்களின் சிறப்பு சுகாதார முறையுடன் கொண்டாடப்பட்டது.
• ஜாதிக்காயை அதிகமாக உட்கொண்டதால் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான இறப்புகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
• டச்சுக்காரர்களுக்கு முன், ஜாதிக்காய் பட்டாணி வணிகத்தின் ஏகபோகம் போர்த்துகீசியர்களிடம் இருந்தது.
• இந்தோனேசிய பண்ணை மற்றும் சீனாவில், மஸ்கட் பட்டாணி வளரத் தொடங்கியது, ஆங்கிலேயர்கள் அங்கு ஈரமான தோட்டங்களை ஏற்பாடு செய்ததில் ஆச்சரியமில்லை.
• 18 ஆம் நூற்றாண்டில், பிரெஞ்சுக்காரர்கள் ஜாதிக்காயைத் திருடி மடகாஸ்கரில் உள்ள தோட்டங்களில் யோகோவை நட்டனர். அங்கே மரம் வேரூன்றி விட்டது.
• 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பம் வரை, ஜாதிக்காய் பட்டாணி ஏற்றுமதியின் பெரும்பகுதி கிரெனடாவில் விழுந்தது, 2004 இல் வலுவான சூறாவளிக்குப் பிறகு, பல தோட்டங்கள் பாதிக்கப்பட்டன, மேலும் அவை நினைவில் வைக்கப்பட வாய்ப்பு கிடைத்தது.

தாவரவியல் பெயர்: Muskatny gorіh அல்லது Myristika fragrans (Myristica fragrans). முஸ்கட்னிக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள், முஸ்கட்னிகோவ் குடும்பங்கள்.

Batkivshchyna மஸ்கட்:மொலுக்கி தீவுகள்.

விளக்கு: vіdkritі soniachnі dіlyanki abo pіvtin.

ப்ரைமிங்:சுபிச்சனா, களிமண்.

நீர்ப்பாசனம்:இறந்தார்.

மரத்தின் அதிகபட்ச உயரம்: 20மீ.

வாழ்க்கையின் சராசரி அற்பம்: 100 ஆண்டுகள்.

தரையிறக்கம்:இப்போது.

Fawn Muskatnik என்பது 20 மீ உயரம் வரை வளரும் ஒரு பசுமையான வெப்பமண்டல மரமாகும். கிரீடம் அடர்த்தியானது, பிரமிடு. பட்டை சிவப்பு நிறத்தின் நடுப்பகுதியான கந்தகம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இலைகள் முழு, chergovі, schіlnі, shkіryastі, விலங்கு அடர் பச்சை, கீழே நீலம், துண்டு பிரசுரங்கள் இல்லாமல், dozhin அருகில் 15 செ.மீ. ஜாதிக்காயின் பூக்கள் மஞ்சள்-வெள்ளை, மணம், 5 செ.மீ நீளம், சீன மொழியில் எடுக்கப்பட்டவை. மூன்று பெண் பூக்கள் முட்டை வடிவில் உருவாகின்றன - பழத் தண்டுகள் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு பிளவு ஓடு, விட்டம் சுமார் 4 செ.மீ. ஷ்கரலுபா கீழே பிரகாசமான சிவப்பு நிற துகள்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். பழுத்த பிறகு, பழம் வெடிக்கும், ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, அது பழுக்க வைக்கும். M'yakush மரமாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கிறது.

ரோஸ்லினா மற்றும் மொலுக்காஸ் தீவுகளின் தாய்நாடு, இந்த நாளில் வெப்பமண்டல காலநிலையுடன் அனைத்து நிலங்களிலும் மிரிஸ்டிக்ஸ் காடுகளாக வளர்கிறது. வட அமெரிக்கா, வட ஆசியா, வட ஆபிரிக்கா, பிரேசில், மடகாஸ்கர், மேற்கிந்திய தீவுகள், இந்தியா, ஸ்ரீ லான்சியா ஆகிய நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது.

ஜாதிக்காய் மலை மரம் சூடான ஈரமான காலநிலையை மிஞ்சும். மேலைநாடுகளில் குடியேறுவது வழக்கமல்ல. முலுவதி, சுபிஷ்சானி மற்றும் களிமண் மண்ணில் நல்ல வளர்ச்சியடைந்து பலனைத் தரும். பழம்தரும் போது வாழ்க்கையின் 6-8 நாட்களில் நுழைகிறது. மலர்ந்து பழம் தாங்கும் tsiliy நதி. 60 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு நல்ல பிறப்பைக் கொண்டு வாருங்கள். ஒரு நதிக்கு 3 முறை அறுவடை செய்யுங்கள். ஒரு முதிர்ந்த மரம் 2000 பழங்களைத் தரும்.

நான் பெற்றெடுத்த பிறகு ஒரு visajuyut vіdrazu போல், நம் நாட்கள் கலாச்சாரம் இனப்பெருக்கம். sivby பிறகு 2-3 மாதங்களில் z'yavlyayutsya இறங்கு.

Navcoloplidnik பழங்களை எடுத்த பிறகு, அவர்கள் அதைப் பார்க்கிறார்கள், நாங்கள் அதை மூக்கிலிருந்து பார்க்கிறோம். பின்னர் நாம் ஒரு தட்டையான வடிவத்தில் வைத்து அதை உலர வைக்கிறோம். உலர்த்திய பிறகு, அவை "மஸ்கட் கலர்" அல்லது "மாசிஸ்" எனப்படும் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தின் மெல்லிய கொம்பு போன்ற தட்டுகளாக மாறும்.

இது 2-3 நாட்களுக்கு வெயிலில் உலர சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது தரையில் போடப்பட்டு 1-2 மாதங்களுக்கு நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்தப்படுகிறது. வாடிய மரங்களில், தோலை உடைத்து கர்னல்களை இழுத்து, ஒரு வருடம் போல "ஜாதிக்காய் பட்டாணி" என்று பெயர் பெறுகின்றன. பட்டாணியின் பொருந்தக்கூடிய தன்மையை அதிகரிக்கவும், அதன் சுவையான குணங்களை அதிகரிக்கவும், அவை பவளப்பாறையின் கடல் நீரின் அருகே குயில்களின் மீது வீசப்பட்டு, வாடி மீண்டும் தொங்கவிடப்படுகின்றன. அடுத்த கர்னல் படலம் பைகளில் நிரம்பியுள்ளது, இது அதிக சக்தியைச் சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஜாதிக்காய் பட்டாணி மற்றும் யோகோ க்விட்டி போன்றது (புகைப்படத்திலிருந்து)

என்ன ஒரு பார்வை maє yakіsny ஜாதிக்காய் gorіh, வாழ தயாராக, obov'yazkovo ஒரு தயாரிப்பு வாங்கும் போது பிரபுக்கள் அடுத்த. பட்டாணி சாப்பிடுவதற்கான இணைப்புகள், முட்டை போன்ற வடிவம் மற்றும் சாம்பல்-பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும். வெளிப்புற மேற்பரப்பு உலர்ந்த சுருக்கத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

மஸ்கட் நிறம் மற்றும் கசப்பான விகாரமானது மூலிகைகள் தயாரிப்பதற்கும், அதே போல் குளிர் மற்றும் ஆல்கஹால் உட்செலுத்துதல்களுக்கு சுவையூட்டுவதற்கும் ஒரு சுவையூட்டலாகும். இந்த மசாலா ஒரு லேசான, மென்மையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது படிப்படியாக விருந்தோம்பல் மற்றும் பணக்காரர் ஆகிறது. சிறிதளவு மசாலாவைச் சேர்க்கவும், இது உணவின் சுவையை மேம்படுத்தும் மற்றும் உடலுக்கு மனச்சோர்வை ஏற்படுத்தும்.

யோக வடிவில் ஏன் கிடக்க வேண்டும் என்பதில் கோரிஹாவின் மணம் நிறைந்துள்ளது. எனவே, குல்யாஸ்டோய் வடிவத்தின் பெரிய கோர்கள் மெல்லிய மற்றும் பணக்கார நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கலாம், குறைந்தவை ஓவல்.

இனிமேல், tsієї rosliny otrimuyut efіrnu oliya, scho மருத்துவ மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக zastosovuєtsya.

நமது மறைநூல்களில், சிறிய எண்ணிக்கையில், குப்பை பேச்சுகள் உள்ளன, மலைகளில் வாழும் இந்த சூப்பர் உலகத்திற்கு சோர்வு, விரைவான இதயத் துடிப்பு மற்றும் மாயத்தோற்றம் ஆகியவற்றை அழைக்கிறது. Z tsієї சரி, ஒரு சுவையூட்டும் ஜாதிக்காய் நிறம் மற்றும் சூடான தடயங்கள் போன்ற பாதுகாப்புடன் வாழ, உலகத்தை அடையும்.

மஸ்கட்டின் பெயர் "மெஸ்க்" என்ற அரபு வார்த்தையை ஒத்திருக்கிறது, அதாவது "மஸ்கி".

இந்த கலாச்சாரத்தின் பழங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, 12 ஸ்டம்ப். மசாலா நாபுலா ஐரோப்பாவில் மிகவும் பிரபலமானது, உன்னதமான, உன்னத மக்களின் அச்சத்திற்கு விஷுகனா சுவையூட்டும் சபதம் செய்யப்பட்டது. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, இங்கிலாந்தில், கிண்ணத்தில் அல்லது பானத்தில் ஜாதிக்காயின் புதிய விவரங்களைச் சேர்ப்பதற்காக சரியான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்கள் அவர்களுடன் graters எடுத்துச் சென்றனர். 18 ஆம் நூற்றாண்டு வரை. மசாலாப் பொருட்களின் விலை தரையில் அதிகமாக இருந்தது, அதனால் அவர்கள் அதை அதிகமாக அனுமதித்திருக்கலாம். அதிக விலையை மிச்சப்படுத்த, மொலுக்காஸ் தீவுகளில் காலனித்துவவாதிகள் காவலாளிகளை பணியமர்த்தினார்கள், அவர்கள் அவரைப் பின்தொடர்வது போல், நகரவாசி "ஜேவ்" மரத்தின் தோட்டத்தில் வளரவில்லை. அத்தகைய மரம் அறியப்பட்டதால், ஆட்சியாளர் கோழிகளுடன் படுகொலை செய்யப்பட்டார்.