Recepti za slane žemlje in kruh

cimetove žemljice

2 leti 30 ur

340 kcal

5 /5 (1 )

Izkazalo se je, da na svetu ni ljudi, ki ne marajo sveže hrane. Zakaj samo varty eno aromo vipíchka, ampak o okusu leta. Rizní žemljice bodo postale starši za vse vrste prigrizkov, prijazno dopolnjujejo čin čaja ali kave in nalashtovuyuchi na delovni način ali, na drugi strani, na počasen vikend.

Ne bojte se kvašenega testa - žemljice s cimetom in zukrom so enostavne za pripravo in dajejo moč, da navdihnete mojstra, ki ga začnete. Izberite recept po srcu in razveselite svojo družino s slanimi cimetovimi žemljicami.

Preprost recept za zdrave žemljice s cimetom

Kuhinjski aparati:

skladišče

Za testo

Za polnjenje

Za mazanje žemljic

Kako izbrati prave sestavine

• Za srkanje žemljic pidide je praktično borosno pšenično. Damo je manj kot papalina zadovoljen z izbiro sorte.
• Če želite, da se žemljice pečejo s spodnjimi, izberite moko višjega ali moko višjega razreda.
• Dobre pídíyde i moka-žita. Vaughn je zmagal v kulinarični umetnosti za kuhanje virobiva iz suhega kvašenega testa.
• Če pečete bogato, potem je moka prvega razreda univerzalna. Vse je dobro: žemlje, ocvrtki, pite in mlinčki.
• Pri izbiri suhega kvasa bodite pozorni na embalažo. Vaughn je lahko cel, ne da bi raztrgal to deklico. Ne pozabite, da drízhdzhí - tse žive kulture, zaradi pomanjkanja razumevanja umov varčevanja smradu propadajo: takšni drízhdzhivs niso vredni zmag.
• Drízhdzhi moyut termin sberígannya. Kaj je najbolj svež izdelek, bolj imovirnist, da je vaš testo pidide, in vipíchka se bo ponovila.

Zaporedje kuhanja

Pripravljen za čiščenje

V celotni uri se lahko naše testo poveča v obsyaz za približno 2-krat.

Zlaganje te vipíchka

Video recept za pripravo cimetovih žemljic

Bi se radi naučili o tankostih priprave žemljic? Oglejte si kratek video.

Cimetove žemlje (iz svežega kvašenega testa). Bolj slano. (Domače cimetove zvitke)

Cimetove žemlje (iz svežega kvašenega testa). Recept za slane domače žemlje. Izstopite samo grdo! (Domače cimetove svaljke iz pustega testa)

Naročite se na naš kanal: https://www.youtube.com/channel/UCufdN4pY0MRAYvjUpJ9jsPw?sub_confirmation=1
Napišite komentarje, postavite galebe, všečkajte video, delite video s prijatelji!

Potrebujemo:
za testo
-3,5-4 žlice moke
- 2 žlici suhega kvasa
-2 žlici tsukri
-1 žlička soli
- 1,5 skodelice tople vode
-100 ml. rosna oliva
Za polnjenje
- 1 vrečka cimeta
-4 žlice tsukri
- 1 jajce za žemlje

# žemljice

https://i.ytimg.com/vi/TB5rfFgXbDw/sddefault.jpg

https://youtu.be/TB5rfFgXbDw

2015-08-29T08:08:30.000Z

Kako lahko okrasite to jako, zakaj bi jo dali

• Zvichaynno dobro, domača garna vipíchka sama! Če imate radi sladki koren, potem srkajte žemljice z zukrovy prahom. Takšna predstavitev je še posebej všeč otrokom.
• Tople žemlje so bolj slane s toplim mlekom. Vaši otroci nedvomno cenijo okus kakavovih žemljic.
• Žemlje so čudežno dopolnjene s prigrizki: postrežete jih lahko do čaja chi cavi.
• Zdrave sladke žemljice so namazane s či maslom in čokolado. Їx їdyat z mehkim sirom Vershkov ali s trdimi nesoljenimi sortami sira.

• Obov'yazkovo prosіyuyte bobo, zmleli bomo testo za žemlje in ga spekli.
• Dosvіdchení gospodje vvazhayut, scho za slano kvašeno testo je potrebno vicorate ne suh, ampak svež kvas. Če želite piti svež kvas, se spomnite preproste formule: potrebujete več kot suh suh. Spredaj se na topli domovini (mleku ali vodi) sprošča sveža kaplja.
• Drízhdzhív za vipíchki potrebujejo več, saj vaš recept vsebuje jajca.
• Drízhdzhovė ne mara temperaturnih nihanj, ampak se še posebej razteza. Zato, da se dvigne, mu določite toplo, tiho mesto.
• Drízhdzhi - tse žive gobe, je prevroče ali hladno, da bi jih vozili. Če vas temperatura ne skrbi, hrano za test le odstranite malo kasneje. Kot da bo smrad pri sobni temperaturi, je pripravljen.

Ko zamesite testo, ga lahko pospešite s kuhalnico. Vendar je zagotovo zvit, trd, ročno mešan, napisan - morda gospod še vedno vloži delček duše v novo!

• Navít yakshuête ste zamíshuête testo na vrhunskem olju, ne boste oklevali, da dodate novo žlico rafiniranega olíí. Lažje se bo zmehčalo in testu dodalo elastičnost.

možnosti kuhanja

• Mislite, da bi bil vaš test popoln? Ugotovite, kako kuhati bolj nežno in bolj dišeče.
• Tako kot ste bili počaščeni s cimetovimi žemljicami, se lahko ustrašite svojih tedenskih malic, sicer pa so že postale klasika kulinarike.
• Obožujete sladki koren? Potem ne boste poplavljeni z bayduzhims.
• Prelivi so lahko najbolj zasvojljivi. Golovna, sam recept je cenovno ugoden in preprost, rezultat pa primeren za vsakogar!

Žemlje s cimetom in smetano

Kaj pa zrobiti cimetove žemljice s sladico vishukami pred chai chi cavi? Preveč preprosto! Pripravite jih s smetano. Žemljam s sokom dodamo vino, lasochi pa preprosto obrnemo na višukan.

• Ura kuhanja: 2,5 leta.
• Število porcij: 13-14 kosov.
• Kuhinjski aparati: peč, gugalnik, spodnja, prostor za mešanje.

Za 10 peres zmešamo na toplem, da se kvasovke aktivirajo.

Okremo v skledo vprašajte borosno (bolje je vprašati papalino enkrat, tako da je zamašena s kislostjo). Zakopljemo v močvirje groba, prinesemo mlečno-kvasni sumish, dodamo zukor, ki se preliva, raste in doliva olje. Verškovo olje je treba spredaj stopiti v vodni kopeli ali v mikropeči in ohladiti.

Po 1-1,5 letih je dobro rasti in rasti v papalinah.

Tiho, kar se je zgodilo, objemi in razdeli na 9 enakih delov.

Na mizi, žagani z merjascem, se en del testa razreže na plast zavtovke blizu 0,5 div.

Testo namažemo s stopljenim maslom (ročno namažemo testo s silikonskim svinčnikom).

Testo, namazano z oljem, potresemo z 1 žlico (sicer za okus) sumish tsukru in cimetom, treshki, ki prihajajo iz roba (kot na sliki).

Močno zažgite pri zvitku.

Navpil prepognemo tako, da se šiv pojavi na sredini (kot na fotografiji).

Tako z zukrom in cimetom oblikujemo vse žemljice, jih položimo na pekač in obložimo s pergamentom. Pokrijte ga z brisačo in pustite 15-20 pramenov blizu toplega.

Žemljice pred peko premažemo s stepenim jajcem in postavimo v pečico za 30-35 minut pri temperaturi do 180 stopinj. Pripravljene žemljice postanejo lepe zlate barve. Ura srkanja je rezervirana samo za vašo pečico.

Z mlekom in čajem je še bolj okusen. Obov'yazkovo poskusite!

Okusno!

Buvayut trenutki in če je nudga nakotila raptom, tako da je za koga si lahko predstavljate, ne morete misliti, morate dvigniti razpoloženje glave, potrebno je, da se zadovoljite. In kaj za tsíêí meti je lahko boljše, nižje sveže, mehkejše je dobro začinjeno ali bolje rečeno dišeče vroče začimbe cimetove žemljice in mehka zgornja glazura, znana tudi kot Cinnabon žemljice? Resnično želim spoštovati tihega, ki je na dieti in namerava ostati s svojimi ljubljenimi kavbojkami do konca meseca, zaprite ta recept in se ne čudite provokativnim fotografijam sinnaboniv, tj. nobena dobra vipіchka vzagalі, nobena posebna cimetova žemljica ne vpliva na spremembo kilogramov in centimetrov. Navіt navpak, žemljice so dobre tudi za nabor vage, ker je smrad še bolj kaloričen in se ne ujema z razumevanjem zdrave prehrane. Ale, ne čudi se tistim žemljicam, ki so shkidlivy, z druge strani smradu pa je še bolj pikantno, in ko jim dodamo skodelico dišečega sveže kuhanega kaviarja, se je razplamtela lepota weide. Zagalom, samo okusil bom m’yak, začinil bom cimetovo žemljico, če bo nudga, bom takoj minil, če pa hočem malo spremeniti.

Ali veste, zakaj se imenujejo cimetove žemljice Cinnabon(Runeti se pogosto imenujejo tudi njihove Sinabon, z eno črko "n")? Poimenoval sem enako število pekarn, ki so same specializirane za cimetove žemljice. Podjetje Cinnabon ( Cinnabon) so leta 1985 ustanovile Združene države Amerike, do zdaj pa se je pekarna razširila po svetu, kot mehak sladki koren, zato so rjave žemljice Cinnabon zakoreninjene v prebivalstvu veličastne priljubljenosti. Ime "Sínnabon" - tse gra slv, cimet (iz angleščine) - cimet in kost (iz latinščine) - dobro. Podjetje Cinnabon samo izjavlja, da je kot strokovni primer žemljice Cinnabon uvrstilo na seznam 50 glavnih sladov življenja. Zato se ne spodbujajmo k sreči cimetova žemljica. In če v vašem kraju ni veliko pekarn Cinnabon ali pa si želite samo toplo žemljico, sedeti doma v toplem kopalnem plašču in z mehkimi kapami, vam pravim, da si doma skuhate enake žemljice.

Ne pišem, kaj veš tukaj je klasika, najbolj pravilna Recept za pecivo Cinnabon, Ker recept za pripravo klasičnega cinabona v podjetju hranijo v skrivnosti in čim bližje originalu, vsi recepti, kot v veliki meri sveta lažejo na internetu in izjavljajo, da je prav isti recept pravi recept, lahko samo ugibate. Pred Timom, kako naj delim recept z vami, sem preizkusila več različnih recept za cimetove žemljice, sem veliko eksperimentiral s sestavinami istega števila in se je odločila za to možnost. Torej, morda je recept mogoče obravnavati glede na to, kako se peče pravi Cinnabon, in sestavine v pekarni za yakistyu, pevsko, so lahko v luči našega. Zagotovo pa lahko rečem, da so žemljice še bolj okusne.

Cinnabon žemljice pripravljeno iz zdravega kvašenega testa. Dobro pomeni, da je v testu veliko zukruja in maščobe. Ne borite se suhem, prav nič zložljivega v jogi ni pripravljen. Tukaj je le nekaj pomembnih trenutkov, ko imate take stvari, boste videli čudežno mehke zapečene žemlje, o katerih bom pisal v nadaljevanju. Vzagali, dal še bogatejšo literaturo o sestavinah in kvašenem testu. Če vas zanima, kaj tako dobro znate, preprosto preskočite to besedilo in pojdite naravnost na opis postopka kuhanja.

skladišče

Za kvašeno testo

• borosno 400 g
• jajce 1 PC.
• Verškovo olje 40 g
• mleko 70 g
• ogreti vodo 70 g
• suhi kvas 6 g (ali 18 g živega)
• zukor 40 g + 1 leto.
• moč 1/2 čajne žličke

Za polnjenje

• Verškovo olje 50 g
• rjavi zukor 90 g
• Melena cimet 10 g (1,5 žlice)
• kakav v prahu 10 g (2 žlici)
• ingverjeva kreda 3-4 g (1/2 žlice)
• kardamom kreda 1/2 čajne žličke

Za glazuro

• Gospod Verškovi 75 g
• tsukrova v prahu 100 g
• mleko 15 g (1 žlica)
• konjak 7-8 g (1/2 žlice)

Trochy on the cob o sestavinah

Glavna začimba v teh žemljicah je očitno cimet in, seveda, bolj okusen kot imate cimet, bolj dišeče izgledajo žemljice, zato vzemimo cimet za storž trocha. Vzagali, tiste vrečke z začimbami s kredo, ki se prodajajo v trgovinah in se imenujejo "Cinnamon", v resnici niso cimet. Spravzhny (cejlonski) kalčki cimeta v Sri-Lance in zahodni Indiji, in tisti, ki se prodajajo v naših trgovinah - ce "kitajski cimet" ali "kasiya", njen kalček na Kitajskem, v Vietnamu in Indoneziji. Stroški gojenja ne bodo zmagali s spravzhny cimetom, vendar vseeno niso zmagali. Ne bom se takoj spuščal v to temo, pred tem nisem mogel vedeti informacij o tistih, ki so cimet dali na pravi Cinnabon, ali vse isto kasijo. Manj verjetno je, da v Sinnabonu obstaja sorta Makara, ki raste v gorah Indonezije, zato je lahko kot celota buti in kasiya. Zagalom, kako bi lahko poznali originalni cejlonski cimet – čudežni! Če ga kupite v čudoviti trgovini, priporočam nakup vrečke vrečk (praviloma smrad ni drag) in izberite tisto, ki ima najboljšo aromo in okus. Najboljšega okusa in vonja ima cimet dr. Oetker, ki ima malo okusa po sladkem korenu in poudari aromo. In deyakí zrazki, kot sem kupil, vzagalí mayzhe ni imel majhnega vonja in majhnega grenkega okusa.

Zdaj pa o zukorju. Recept vsebuje rjavi trstni zukor. Mislim, da bo najboljša hrana: ali lahko jogo nadomestite z belim? V ognju se je trstni tsukor stopil bolj, nižje, belo in, nachebto, іsnuê ymovírnist, da se je beli tsukor hitro stopil, močno je tekel in morda iz dna žemljice izgorela karamelna lupina. Ampak sem zbodel, s poroko reed tsukru, sem zamenjal jogo s tisto, za katero sem imel recept, in, iskreno, očitno nisem posebej omenil razlike. Torej sho virishuvati you, če pa imate belega tsukorja, že veste, v čem je problem.

Če ga nimate, ker iz kakšnega drugega razloga ne želite dati nadeva iz ingverja in kardamoma, ga ne dajajte, ampak ju nadomestite z enako količino cimeta.

Pomembne točke pri pripravi kvašenega testa:

1. Drízhdzhí obov'yazkovo vyazkovo vynovní buti sveže, ne v mislih drízhdzhіv, ne morem odvzeti, da ste obov'yazkovo vynovní bratje živi pritisnjeni drízhdzhi. Ní, pіdіdіdіt і suh, smut schob smrdi ni bil star. Pomembno je za življenje drízhdzhіv (ne vicorate ga, ker je že dolgo ležal v vašem hladilniku, ki je zmanjkalo pogojev dodatka ali pa je smrad postal rjave barve), in za suhe. Kot da bi vrečka kvasa že dolgo stala pri vas, potem je, nayimovіrnіshe, kvas že propadel. Zato je smrad celo higroskopičen in kako suh ni hermetično zaprt, smrad še hitreje nabira vodo iz sredine sredine in po vtipkani vodi začne zvijati. Drobci níyakoї їzhі niso daleč, smrad umira. Od takrat, tudi če je malo dvomov o svežini kapljic, je bolje kupiti novo embalažo.

2. Uporabite toplo mesto, de tito vzhaja. Idealna temperatura za to je 28-30 ° C, hkrati pa v sodobnih pečicah obstaja način, če lučka ravnokar gori (ne vem, zakaj je ta način v plinskih pečicah, v električnih, kot pravilo, є), zvok v tem načinu se pečica segreje kot krat do približno 30°C. Ale, najprej ga dajte v pečico za peko v tem načinu, nato ga spremenite, se ne segreje preveč, sicer lahko vse zaprete. Tako lahko ogrejemo prostor in samo kuhinjsko mizo, z dobro suhostjo, normalna sobna temperatura zadostuje za normalno temperaturo, smuti, da kuhinja nima raztegnjenosti, ni toplo odpreti tistih prostorov v kuhinji, na nek način imaš pijačo. Za večji pomp pa lahko testo ovijete z brisačo.

3. Drízhdzhove je potrebno za obov'yazkovo dobro vimіsiti. Pod uro uspevanja v boru se začne razvijati gluten (ime mu je gluten – beljakovina, ki jo najdemo v pšeničnem boru), postane bolj elastičen in se vlije v strukturo bodoče pšenice. Da se lepilo dobro razširi, je treba skuhati vsaj 10 pramenov testa, s katerimi je treba lepilo razširiti, nato pa zložiti kose testa. Posledično se lahko preneha lepiti na roke in delovne površine ter se tudi dobro raztegne in se nikoli ne strga.

4. Ura. Kvašeno testo potrebuje eno uro, da je dobro, postopek priprave pa ne postane boljši, kajne? Za ta recept testa ne bo treba gnetiti (mesiti testo v procesu fermentacije), potrebno ga bo le nekajkrat brstiti, dokler je še toplo.

No, še več, zvichayno, obljuba uspehu - enake sestavine, vendar jih spoštujem, pomembno je pri pripravi kakršne koli slame. Axis bachite, pri pripravi takšnega kvašenega testa ni nič zlaganja.

Imela sem 10 majhnih žemljic z veliko sestavinami.

Kuhanje

Zadnji del glave je kuhano testo za žemljice. Os so sestavine, ki jih za kaj potrebujemo. Voda je lahko rahlo topla, blizu 30 °C. Če bo precej hladneje, bo bolj hladno, boste verjetneje preverili. Pri temperaturi 50 ° C suhost doda svojo vitalnost, očitno, če v uho vlijete vročo vodo, bo smrad preprosto umrl in ne boste zboleli. V tej fazi priporočam, da jajce vzamemo iz hladilnika, ga speremo s toplo vodo in pustimo na sobni temperaturi, da ne bo prehladno, če ga dodamo v hladno.

Kot sem že napisal, mi robimo letos, je bolj udobno, enostavno je priti v skladišče, v skladišče pa vstopi malo zucru in vershok olje, maščoba in tsukra pa pri velikem številu drízhdzhі, tobto. Pomembno je, da to tako težko sprejmejo. Temu najprej ustvarimo prijazno okolje, v katerem se smrad aktivira in dlje stran bo lažje vaditi. V toplo vodo (približno 30 °C) dodamo 1 čajno žličko zucru in kvas. Os takšne trohe sladkega korena je topla, domovina je čudežno središče za robote in drízhdzhіv. Pojdimo na popolno razširitev drízhdzhív. Če so drízhdzhí dobri, potem je praktično, da ga zlomite, po spremembi je bolj verjetno, da se bo domovina dvignila. Pustite jih 10-15 minut na toplem.

V posodo damo maslo, mulj, tsukor (40 g) in prilijemo mleko. Vse skupaj segrevamo v mikropeči ali v vodni kopeli. Ni vam treba segrevati veliko več, sicer bomo imeli dolgo časa, da preverimo, medtem ko je hladen, ga segrejte dovolj, da se vrhovi masla stopijo. Vljudno peremíshuєmo do popolne porazdelitve soli in zucru. Za zdaj bomo napolnili qiu sumish, ne vzemite malo oholone.

Khvilin v 10-15, po tem, ko smo aktivirali kvasovke, je matična domovina majhna, pokrita z debelim puhastim borovcem in, morda, zavijte trohe v obsyaz. Če se je tako zgodilo, potem drízhdzhi dobra praksa.

Mešana suha mešanica s hladno (do približno 30-40 °C) oljno mešanico.

Damo jajce in vse dobro premešamo.

Dodaemo borosno, obov'yazkovo prosíyuyuchi yogo. Pomembno za kvašeno testo, ker ko prosimo, ne pustimo samo prsi in drugih možnih hiš blizu boroša, je pa bolj kislo, bolje je priti s takim merjascem.

Začnimo igrati tiho. Vse skupaj le premešamo v posodi, dokler se vse sestavine ne povežejo, nato položimo na pomokano površino in pustimo vsaj 10-krat na hladnem: samo raztegnemo, nato pa prepognemo in z roko močno pritisnemo na mizo, nato jo znova zložite. Posledično ga vzamemo bolj gladko, bolj elastično, se ne lepi na roke. Jogo zvrnemo v skledo, skodramo z grubo in postavimo na toplo za 40-60 peres.

Ko je še toplo, je vse pripravljeno za pikantni nadev.

Privoščite si majhno skledo sippaemo tsukorja, dodajte kakav in vse začimbe. Ponovno priporočam, da začimbe in kakav poprosite, ker se smrad velikokrat oprime prsi in potem lahko v taki obliki hodijo v že pripravljenih žemljah.

Zukor in začimbe so dobro premešani, lahko navit, za najboljši rezultat pospešite vino. Verškovo olje se stopi.

Po 40-60 minutah je morda še dobro, vendar se mi je povečala obveznost, da bolj navijam, nižje udvich.

Testo položimo na lepljivo boroš jeklo in rocochuemo ravni rez s trupom 4-7 mm. Imam kvadratni rezalnik velikosti - 30x40 cm. Pazite, da olje enakomerno razporedite, da ne ostanejo suhi deli, krivi pa niso tudi mastni kaluži. Stopljeno olivno olje namažemo ročno s silikonsko brizgalko, lahko pa tudi z žlico. Popijte malo začinjene mešanice in se poskušajte enakomerno porazdeliti. Ne srkajte svojih možganov na tisti predel, ki ni namazan z olivami.

Pikantni sumish lahko povaljate z gugalnico, tako da bo manj soparno, ko pogoltnete testo in vlečete žemlje.

Previdno se lotimo in testo previdno zvijemo v rolado. Zvit bo z dolge strani, ki se razteza do tíєї, kot da bi bili poplavljeni z nerazmazanim in ne sipanom, tobto. ta čisti rob lahko zavrtijo ostali. Zvijanje je potrebno čim več, pazite, da vam ne zmanjka praznega. Počasi dvignite zviti del zvitka, ga rahlo potegnite na vratu, nato pa ga ponovno zvijte. Kot da se konci zvitkov začnejo vilaziti kot stožci, jih samo z roko nastavite nazaj, tako da oblikujete ravno stran. Skozi tiste, ki roba, ki je zavit od ostalih, nismo razmazali, nismo srkali, se vina hitreje sprimejo.

Zvitek položimo z robom navzdol. Gostri z nožem (lahko ga prerežeš z nitjo, ampak jaz tega še nisem poskusil) razrežeš naš zvitek na enakomerne dele, široke cca 4-5 cm, jaz sem zvitek razrezal na 10 kosov 4 cm usnja.

Obrazec, v vipíkatimemo, je pokrit s papirjem za vaping in polaganje naših žemljic, ki pokrivajo prostor 2-3 cm med njimi. Obliko ukrivite z brisačo ali z ličinko, zdaj pa jo bom obnovil, postavil na toplo mesto za 20-30 peres.

Medtem ko žemlje stojijo na toplem, jim pripravite mehko glazuro na osnovi 1-palčnega sira.

Dodamo tsukrovu prašek do višine očeta, zmešamo do enakega stanja. Nato dodamo mleko in konjak ter ponovno premešamo. Krivi, da vidite tanko homogeno kremo. Vse skupaj sem samo zmešala z žago in se je vse zmešalo, če pa se da mešati konsistenco različnih vrhov sira, potem se da narediti homogeno glazuro, lahko pospešim z blenderjem ali mikserjem.

Tako sem dobil žemljice za 25 khvilin. Postavimo jih v pečico, segreto na 175 °C, za 20-30 minut. Takoj, ko so žemljice okrašene, jih vzamemo iz pečice. Tukaj je pomembno, da ne pretiravate, sicer lahko smrad izstopi suho.

Os smradu, garno pídrum'yanení žemljice. Bachite, se je smrad v skupnosti še povečal.

Vroče žemljice so namazane z glazuro neposredno v obliki. Skozi tiste, ki so žemljice še vroče, se glazura rahlo lepi in drobtine pronicajo skozi naše žemljice, ki jih naredijo še bolj slane in nižje.

Tople dišeče cimetove žemljice Vdihnite, dokler smrad ne postane hladen, takoj po skodelici sveže pripravljenega cavija. Za eno uro pozabite na tiste, kot je neprijeten smrad v vaši postavi, uživajte v okusu! Če ga hočete zmanjkati za jutri, ga vzemite iz zaprte posode, da vam ne pihne, prej pa jih tri pri mikropeči.

In os je nekakšen garni zrіz pri žemljicah viyshov. Uživajte in dober tek!

Pozdravljeni, bralci kulinaričnega bloga. Zagotovo za vašo kožo, tudi če je življenje kdaj imelo priložnost jesti zdrave cimetove žemljice. Smak, ki je dobesedno v ustih zdravega testa in očarljive arome, je nemogoče pozabiti.

Letos vsi skupaj, spektakel te čudovite sladice do večernega čaja.

Receptov za kuhanje ni, eno je pobiranje žemljic iz listnatega testa, sicer pa dajejo prednost testu za kefir. Prote, propagiram zrobiti drízhdzhove tіsto na mleku, in celo klasična cimetova žemljica je pripravljena zase.

Skladnoshchiv z vypіkannyam ne vinikne navit od tistih, ki nikoli niso mogli dobro delati, tudi če bo celoten postopek priprave spisov čim bolj jasen.

In zdaj začnimo iskati recept za zdrave žemljice iz kvašenega testa s cimetom, ki je nekakšen vicorist za kuhanje.

Skladišča:

Tisto:

1. Borosno pšenica - 0,5 kg;

2. Mleko - 0,2 l;

3. Krvavi pisok - 0,07 kg;

4. Oliya Vershkove - 0,05 kg;

5. Jajce - 2 kosi;

6. Drízhdzhi - 10 g;

7. Moč - 1/3 žlice. l.;

Polnjenje:

1. Krvavi pisok - 0,1 kg;

2. Cimet - 0,02 kg;

3. Vanilin - 1 žlica. l.;

4. Verškovo olje - 0,05 kg;

5. Zhovtok - 1 kos .;

Način kuhanja:

1. V globoko posodo nalijte mleko, segrejte na 40 stopinj.

2. Dodajte kisli pisok, drízhdzhi, sil.

3. Vsipte zhmenu boroshna, premešajte, za konsistenco testa lahko naredite testo na palačinke.

4. Odstranite na toploti za četrtino leta in preverite, dokler kvas ne preide v aktivno fazo, se bo testo v stiku povečalo, na površini pa bodo tihe suhe žarnice.

5. Dodamo jajca in stopljeno maslo. Pazite, da olje ni prevroče, temperatura je večja od 50 stopinj, je škodljiva za glive kvasovke. Če dodate več pekočih sestavin, lahko vse skupaj zaprete, neha rasti.

6. Precedite skozi sito z grobo srčiko. Zmešajte z drugimi sestavinami.

7. Zam_sity, plastičnost.

8. Testo damo v skledo, pokrijemo s kuhinjsko krpo ali krpo in na toplem kuhamo 40-50 minut. Čisto, kar je zraslo, potolči in spet uredi.

9. Krvav pisok zmešamo s cimetom in gosto požiramo debelo namazano.

10. Verškovo olje | olje | roztopіt, і mastіt tіsto, scho rozkotil. Poskusite se ne prikrajšati za razsvetljenje. Še lažje je praskati s silikonsko penzliko, toda za njeno vídstností lahko dobite z odlično penzlo z naravnimi ščetinami.

11. Prisipte bo dosk z moko | boroshn | in razporedite na tanko v plast debeline približno 5 - 10 mm.

12. Iz testa oblikujemo debel svaljek.

Če ga zvijete na pergamentni papir, ga boste lažje zvili.

Pergament bo igral vlogo improviziranega kilimka, iz kvašenega testa pa lahko oblikujete zvitek, tako da lahko pripravite suši. Zaradi tega je pripravljeni virib vide natančen in enako oster v vseh pogledih.

13. Zvitek razdelite na enake kose.

Pojdimo k požirku:

14. Iz vsakega kompleta izdelkov bo nastalo približno 11-12 žemljic.

15. Okrasite deco za vaping z oljem ali pokrijte s pergamentnim papirjem. Žemljice položite visoko. Pokrijte z brisačo ali serveto in jih kuhajte 30.

16. Če pridejo žemljice, jih premažemo z beljakom.

17. Pecite cimetove žemljice 30 minut v pečici, pecite do 180 stopinj.

Sob pripravljen za kuhanje, bouli naj bo mehak in povitryany, pokrijte jih z brisačo, ko pridete iz pečice.

Posrkajte skodelico saharoze v prahu, ki ste jo rahlo dosegli, in jo postrezite k mizi.

slano.

Upajmo, da je šlo vse dobro z vami in boste ta recept še večkrat pospešili.

Ne pozabite se naročiti na naš blog, da boste prvi obveščeni o kulinaričnih novostih.

Zdrave suhe žemlje otrokom bogato obogatijo, če prideš v vas k babici, pa boš že stal na porozju z zalogo pšenice. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako narediti tako okusne in zdrave žemljice s cimetom in zukrom.

Enostaven recept za cimetove žemljice

Kuhinjski dodatki: list; skleda glibok; Winchik; silikonski penzlik; čajna žlička; jedilna žlica; lopatica; gugalnik; rezalna deska; škarje; kuhinjska krpa; pergamentni papir; žebljički; rezalna deska; posode za serviranje.

skladišče

Kako izbrati prave sestavine

Da bi na pravi način odstranili dišečo travo, je bolje kupiti cimetove palčke in jih zmleti doma. Pogosto nas zavajajo, v trgovinah pa se nadomestek za spruzhny pikanten razmnožuje kot kreda, zato je videti kot palčke.

Takšna situacija ni varna za vstop nekoga, ki ima kumarin v skladišče končati veliko količino denarja, ki lahko zdravega človeka pripelje do zdravega, je pomembno, da ga spoštujemo, saj je takšna začimba videti na pravi način.

• Cimetove palčke so tanke, tenditne, enake svetlo rjave zabarvlennya, zvite na obeh straneh.
• Pri nakupu je pomembno upoštevati državo proizvajalca. Ta izdelek se proizvaja v Cejlonu. Kot virobnik - Kitajska, V'etnam chi Indonezija, prideš na svojo kasijo.
• Tudi če ste že kupili začimbo ali če želite malo počivati, tako kot cimet, na površino palčke ali majhne količine prahu nakapajte jod. Če obstaja prostor za stik z jodom, bo veliko modre barve - tse kasiya, kot modra trohi - tse prava začimba.

Kuhanje Pokrokove

Kuhanje testa

Kuhanje testa in nadeva

Kuhanje žemljic

Okusno!

Video priprave cimetovih žemljic

Izkazal bom vaše spoštovanje, da se čudite videoposnetku, v katerem lahko najprej okusite kožo korak priprave tako slanih in dišečih žemljic, pa tudi perekonatisya, tako da je enostavno in enostavno pripraviti tako slano okus, narediti nekaj novega in nikoli vadili s kvašenim testom.

Kako pravilno vložiti zahtevek

Cimetove žemlje izgledajo še lepše, dišeče in neustavljivo slane. Če preverite goste, bo takšna vipíchka dobra možnost za slani čaj. Ob koncu tedna je tudi na čaju za ožji družinski čas, če se vam ni treba nikamor muditi.

Posebna postrežba ne bo pomembna, za okrasitev sloga pa lahko hkrati daste jabolko iz njih, ker. smradi se čudežno združijo z dišečimi začimbami.

Druge možne možnosti za kuhanje in polnjenje

Takšno travo lahko pripravite z najrazličnejšimi nadevi, ljubitelji maka lahko poskusite, če ne pridete do suhega sadja, vam bo všeč. Prav tako imate radi m'yaku in sočno vipíchko, nikogar ne prikrajšajte za baiduji. No, da malo polepšate vsakdanje življenje, lahko dišite, tako da je enostavno zamenjati kruh za prvo travo, še posebej za boršč.

Vam je všeč drízhdzhovu vipíchka? Delite svoje najljubše recepte. In če ste hitri s tem receptom, povečajte povratne informacije in pustite komentarje.