Przepisy na pikantne bułeczki i chleb

bułeczki cynamonowe

2 lata 30 godzin

340 kcal

5 /5 (1 )

Okazuje się, że na świecie nie ma ludzi, którzy nie lubią świeżej żywności. Dlaczego tylko jeden aromat vipіchki, ale o smakach roku. Bułki Riznі staną się rodzicem wszelkiego rodzaju przekąski, uprzejmie uzupełniając herbatę rangę lub kava i nalashtovuyuchi w sposób roboczy lub, z drugiej strony, w wolny weekend.

Nie bój się ciasta drożdżowego - bułki z cynamonem i cukrem są łatwe w przygotowaniu i dają siłę, by zainspirować mistrza, który zaczynasz. Wybierz przepis, który najbardziej Ci odpowiada i zachwyć rodzinę pikantnymi bułeczkami cynamonowymi.

Prosty przepis na zdrowe bułeczki cynamonowe

Urządzenia kuchenne:

magazyn

Na ciasto

Do wypełnienia

Do masowania bułek

Jak wybrać odpowiednie składniki

• Do popijania bułek pidide przydaje się pszenica borosno. Damo nie jest zadowolony z wyboru odmiany.
• Jeśli chcesz, aby Twoje bułki były pieczone z dolnymi, wybierz mąkę wysokiej jakości lub mąkę ekstra.
• Dobre pіdіyde i mąka-zboża. Vaughn zwyciężył w sztuce kulinarnej za warzenie virobiv z suchego ciasta drożdżowego.
• Jeśli pieczesz bogato, to mąka pierwszego gatunku jest uniwersalna. Wszystko jest dobre: ​​bułki, placki, ciasta i mlints.
• Wybierając drożdże suszone zwracaj uwagę na opakowanie. Vaughn może być cały, bez rozdzierania tej małej dziewczynki. Pamiętaj, że drіzhdzhі - tse żywe kultury, przez brak zrozumienia umysłów ratowania smrodu giną: takie drіzhdzhivy nie są godne zwycięstw.
• Drіzhdzhi moyut termin sberіgannya. Jaki jest najświeższy produkt, tym bardziej imovirnist, że twoje testo jest pidide, a vipіchka zostanie powtórzona.

Kolejność gotowania

Gotowy do czyszczenia

W ciągu całej godziny nasze ciasto można zwiększyć w obsyaz około 2 razy.

Składanie tej vipіchka

Przepis wideo na robienie bułeczek cynamonowych

Chcesz poznać niuanse przygotowania bułek? Obejrzyj krótki film.

Bułeczki cynamonowe (ze świeżego ciasta drożdżowego). Bardziej pikantne. (domowe bułeczki cynamonowe)

Bułeczki cynamonowe (ze świeżego ciasta drożdżowego). Przepis na pikantne domowe bułeczki. Wyjdź po prostu brzydko! (Domowe bułeczki cynamonowe z chudego ciasta)

Subskrybuj nasz kanał: https://www.youtube.com/channel/UCufdN4pY0MRAYvjUpJ9jsPw?sub_confirmation=1
Pisz komentarze, umieszczaj mewy, jak wideo, udostępniaj wideo znajomym!

Potrzebujemy:
na ciasto
-3,5-4 łyżki mąki
-2 łyżeczki suszonych drożdży
-2 łyżki tsukri
-1 łyżeczka soli
-1,5 szklanki ciepłej wody
-100ml. zroszona oliwka
Do wypełnienia
-1 saszetka cynamonu
-4 łyżki tsukri
- 1 jajko na bułki

# bułki

https://i.ytimg.com/vi/TB5rfFgXbDw/sddefault.jpg

https://youtu.be/TB5rfFgXbDw

2015-08-29T08:08:30.000Z

Jak możesz ozdobić tego jaka, po co go dawać

• Zvichaynno dobrze, sama domowa garna vipіchka! Jeśli kochasz lukrecję, popijaj bułeczki z proszkiem zukrovy. Taka prezentacja jest szczególnie lubiana przez dzieci.
• Ciepłe bułeczki są bardziej pikantne z ciepłym mlekiem. Twoje dzieci bez wątpienia docenią smak bułek kakaowych.
• Bułeczki cudownie uzupełniane są przekąskami: można je podawać aż do tea chi cavi.
• Zdrowe bułeczki z lukrecją posmarowane są masłem chi i czekoladą. Їx їdyat z miękkim serem Vershkov lub z twardymi niesolonymi odmianami sera.

• Obov'yazkovo prosіyuyte bobo, zmielimy ciasto na bułki i upieczemy.
• Dosvіdchenі panowie vvazhayut, scho dla pikantnego ciasta drożdżowego konieczne jest pokonanie nie suchych, ale świeżych drożdży. Aby pić świeże drożdże, pamiętaj o prostej formule: potrzebujesz więcej niż suche suche. Z przodu w ciepłej ojczyźnie pada świeża mżawka (mleko lub woda).
• Drіzhdzhіv dla vipіchki potrzebuje więcej, ponieważ twój przepis ma jajka.
• Drіzhdzhovė nie lubi wahań temperatury, ale zwłaszcza rozciąga się. Dlatego, aby mogła się podnieść, wyznacz jej ciepłe, spokojne miejsce.
• Drіzhdzhi - tse żywe grzyby, jest zbyt gorąco lub zimno, aby je wbić. Jeśli nie martwisz się temperaturą, po prostu wyjmij jedzenie do testu nieco później. Jak smród będzie w temperaturze pokojowej, dobrze jest iść.

Kiedy mieszasz ciasto, możesz je przyspieszyć za pomocą robota kuchennego. Jednak na pewno jest przekręcony, ciężko, ręcznie zmiksowany, napisany – może pan jeszcze włoży kawałek duszy w nowy!

• Navіt yakshuєte zamіshuєte ciasto na oleju wierzchołkowym, nie zawahasz się dodać do nowej łyżki rafinowanego oleju. Ułatwi to zmiękczenie i uelastycznienie ciasta.

opcje gotowania

• Czy uważasz, że twój test byłby doskonały? Dowiedz się, jak gotować delikatniej i bardziej pachnąco.
• Tak jak uhonorowano Cię bułeczkami cynamonowymi, możesz zastraszyć swoje cotygodniowe przekąski, inaczej stały się już klasyką kulinarną.
• Kochasz lukrecję? Wtedy nie zostaniesz zalany bayduzhimami.
• Dodatki mogą być najbardziej uzależniające. Golovna, sam przepis jest niedrogi i prosty, a wynik jest odpowiedni dla każdego!

Bułeczki z cynamonem i śmietanką

A może zrobiti bułeczki cynamonowe z deserem vishukami przed chai chi cavi? Zbyt proste! Przygotuj je ze śmietaną. Dodaj wino do bułek z sokiem i po prostu obróć lassochi na vishukan.

• Godzina gotowania: 2,5 roku.
• Ilość porcji: 13-14 szt.
• Urządzenia kuchenne: piekarnik, fotel bujany, dolny, miejsce do miksowania.

Wymieszaj na 10 kołder w ciepłym miejscu, aby drożdże się aktywowały.

Okremo w misce zapytaj borosno (lepiej raz poprosić szprota, żeby ugrzęzło w kwaskowatości). Zakopać w bagnie grobu, wnieść mieszankę mleczno-drożdżową, dodać zukor, który przelewa się, rośnie i polewa olej. Olej Wierszkowa należy roztopić z przodu w łaźni wodnej lub w piecu mikropiecowym i schłodzić.

Po 1-1,5 roku dobrze jest rosnąć i rosnąć w szprotach.

Po cichu to, co się stało, ogarnij i podziel na 9 równych części.

Na stole przetartym dzikiem jedna część ciasta jest cięta na warstwę zavtovki zbliżoną do 0,5 div.

Ciasto smarujemy roztopionym masłem (ręcznie smarujemy ciasto silikonowym pensilem).

Ciasto wysmarowane olejem, popijać 1 łyżką stołową (inaczej dla smaku) sumish tsukru i cynamon, treshki wychodzące z krawędzi (jak na zdjęciu).

Spal mocno na rolce.

Złóżmy navpil tak, aby szew pojawił się pośrodku (jak zdjęcie).

W ten sposób uformuj wszystkie bułeczki z cukrem i cynamonem, ułóż je na prześcieradle i połóż pergaminem. Przykryj ręcznikiem i zostaw na 15-20 pasm w ciepłym miejscu.

Przed pieczeniem posmaruj bułeczki ubitym jajkiem i ustaw piekarnik na 30-35 minut w temperaturze do 180 stopni. Gotowe bułeczki nabierają pięknego złotego koloru. Godzina popijania jest zarezerwowana tylko dla Twojego piekarnika.

Jeszcze lepiej smakuje z mlekiem i herbatą. Obov'yazkovo spróbuj!

Cząber!

Chwile Buvayut i jeśli nudga nakotila raptom, so chi є, dla którego możesz sobie wyobrazić, nie możesz mieć tego na myśli, musisz podnieść nastrój, musisz się zadowolić. A co dla tsієї meti może być lepsze, niższe świeże, bardziej miękkie, jest dobre pikantne, a raczej pachnące gorące przyprawy bułeczki cynamonowe i miękki top glazury, znany również jako Bułeczki cynabonowe? Bardzo chcę uszanować cichego, który jest na diecie i planuje zostać z ukochanymi dżinsami do końca miesiąca, zamknij ten przepis i nie zachwycaj się prowokacyjnymi zdjęciami sinnaboniv, czyli brak dobrej vipіchka vzagalі, żadne specyficzne bułeczki cynamonowe nie wpływają na zmianę kilogramów i centymetrów. Navіt navpak, bułeczki są również dobre dla zestawu vaga, ponieważ smród jest jeszcze bardziej kaloryczny i nie pasuje do zrozumienia zdrowego odżywiania. Ale, nie zachwycając się tymi bułeczkami, które są shkidlivy, z drugiej strony smród jest jeszcze bardziej pikantny, a jak filiżanka pachnącego świeżo zaparzonego kawioru dodaj im piękno weide rozbłysło. Zagalom, po prostu posmakuję m’yak, doprawię bułkę cynamonową, jeśli to nudga, to od razu odejdę, ale jeśli chcę trochę zmienić.

Czy wiesz, dlaczego nazywa się bułeczki cynamonowe? Cynabon(Runeti їх są również często nazywane Synabon, z jedną literą "n")? Wymieniłam tyle samo piekarni, które same specjalizują się w bułeczkach cynamonowych. Firma Cynabonowa ( Cynabon) została założona przez Stany Zjednoczone w 1985 roku, do tej pory piekarnia rozszerzyła się na świecie, niczym miękka lukrecja, dzięki czemu brązowe bułki cynabonowe zakorzenione są w populacji o majestatycznej popularności. Nazwa „Sіnnabon” - tse gra slv, cynamon (z angielskiego) - cynamon i kość (z łaciny) - dobra. Sama firma Cinnabon deklaruje, że jako profesjonalny przykład wprowadziła bułki Cinnabon na listę 50 słodów głowy życia. Więc nie zachęcajmy się do szczęścia bułeczka cynamonowa. A jeśli w Twoim lokalu nie ma zbyt wielu piekarni Cinnabon lub po prostu chcesz mieć ciepłą bułkę, siedząc w domu w ciepłym szlafroku i miękkich czapkach, radzę Ci ugotować te same bułeczki w domu.

Nie piszę, co wiesz tutaj jest klasyczne, jak najbardziej poprawne Przepis na bułkę cynabonową, dlatego przepis na przygotowanie klasycznego cynabonu jest utrzymywany przez firmę w tajemnicy i jak najbliżej oryginału, wszystkie przepisy, jak w świetności świata leżą w Internecie i deklarują, że ten sam przepis jest słuszny przepis, możesz się tylko domyślać. Zanim Tim, jak podzielić się z Wami przepisem, próbowałem kilku różnych przepis na bułkę cynamonową, dużo eksperymentowałem ze składnikami o tej samej liczbie, a ona zdecydowała się na tę opcję. Być może więc przepis można rozpatrywać w świetle tego, jak wypieka się odpowiedni Cinnabon, a składniki w piekarni na yakistyu, śpiewająco, mogą być w świetle naszych. Ale z całą pewnością mogę powiedzieć, że bułeczki wychodzą jeszcze smaczniejsze.

Bułeczki cynabonowe przygotowany ze zdrowego ciasta drożdżowego. Dobra oznacza, że ​​w teście jest dużo zucru i tłuszczu. Nie walcz na suchym lądzie, w jodze nie ma absolutnie nic składanego. Tutaj jest tylko kilka ważnych momentów, kiedy masz takie rzeczy, zobaczysz cudownie miękkie pieczone bułeczki, o których napiszę poniżej. Vzagali dał jeszcze bogatszą literaturę na temat składników i ciasta drożdżowego. Jeśli zależy Ci na tym, co tak dobrze wiesz, po prostu pomiń ten tekst i przejdź od razu do opisu procesu gotowania.

magazyn

Do ciasta drożdżowego

• borosno 400 gramów
• jajko 1 szt.
• Olej Wierszkowa 40 gramów
• mleko 70 gramów
• podgrzewać wodę 70 gramów
• suche drożdże 6 g (lub 18 g żywych)
• zukor 40 g + 1 rok.
• siła 1/2 łyżeczki

Do wypełnienia

• Olej Wierszkowa 50g
• brązowy zukor 90 gramów
• Melena cynamon 10 g (1,5 łyżki stołowej)
• kakao w proszku 10 g (2 łyżki)
• kredowanie imbiru 3-4 g (1/2 łyżki stołowej)
• kredowanie kardamonu 1/2 łyżeczki

Do glazury

• Sir Wierszkowyj 75 gramów
• proszek tsukrova 100 gramów
• mleko 15 g (1 łyżka stołowa)
• Koniak 7-8 g (1/2 łyżki stołowej)

Trochy na kolbie o składnikach

Główną przyprawą w tych bułeczkach jest oczywiście cynamon i oczywiście im bardziej aromatyczny masz cynamon, tym bardziej aromatyczne bułki wyglądają, więc weźmy cynamon jako kolbę trochu. Vzagali, te saszetki z kredowymi przyprawami, które są sprzedawane w sklepach i nazywane są „cynamonem”, tak naprawdę nie są cynamonem. Kiełki cynamonu Spravzhny (Cejlon) w Sri-Lance i Indiach Zachodnich oraz te, które są sprzedawane w naszych sklepach - ce "chiński cynamon" lub "kasiya", kiełka її w Chinach, Wietnamie i Indonezji. Koszt uprawy nie zostanie wygrany z cynamonem spravzhnym, ale mimo wszystko nie zostanie wygrany. Nie będę od razu wchodził w ten temat, wcześniej nie mogłem poznać informacji o tych, którzy cynamon w odpowiednim Cinnabonie, czy te same kasiya. Jest mniej prawdopodobne, że w Sinnabon występuje odmiana Makara, która rośnie w górach Indonezji, a zatem może to być jako całość buti i kasiya. Zagalom, jak możesz znać oryginalny cynamon cejloński - cudowny! Jeśli kupujesz go w cudownym sklepie, polecam kupić saszetkę torebek (z reguły smród nie jest drogi) i wybrać ten, który ma najlepszy aromat i smak. Cynamon Dr. Oetkera ma najlepszy smak i zapach, ma lekko lukrecyjny posmak i wydobywa aromat. A deyakі zrazki, tak jak kupiłem, vzagalі mayzhe nie miał małego zapachu i małej gorzkiej przyjemności.

Teraz o zukorze. Przepis ma brązowy zukor z trzciny. Myślę, że najlepszym jedzeniem będzie: czy można zastąpić jogę bielą? W ogniu trzcinowy tsukor stopił się bardziej, niżej, biały i, nachebto, іsnuє ymovіrnist, że biały tsukor szybko się stopił, płynął silnie i może zmieszał skórkę karmelową, która została spalona z dna bułki. Ale ukłułem, poprzez mariaż trzcinowego tsukru, zastąpiłem jogę tą, na którą miałem przepis i, szczerze mówiąc, najwyraźniej nie wspomniałem o różnicy w szczególności. Więc sho virishuvati ty, ale jeśli masz biały tsukor, już wiesz, w czym jest problem.

Jeśli go nie masz, bo z jakiegoś innego powodu nie chcesz wkładać nadzienia z imbiru i kardamonu, nie wkładaj go, po prostu zastąp je taką samą ilością cynamonu.

Ważne punkty przy przygotowywaniu ciasta drożdżowego:

1. Drіzhdzhі obov'yazkovo vyazkovo vynovnі buti świeże, nie w umyśle drіzhdzhіv, nie mogę zabrać, że jesteście braćmi obov'yazkovo vynovnі żywcem wciśniętym drіzhdzhi. Nі, pіdіdіdіt w suchym, smutku śmierdzi schob nie były stare. Jest to ważne dla życia drіzhdzhіv (nie zwyciężaj go, ponieważ już od dawna leży w twojej lodówce, która skończyła się przynależnością lub smród stał się brązowy) i dla suchych. Jakby worek drożdży od dawna stał na twoim miejscu, wtedy, nayimovіrnіshe, drożdże już zginęły. Dlatego smród jest nawet higroskopijny i jak sucho nie jest hermetycznie zamknięty, smród jeszcze szybciej nabiera wody ze środka, a po wpisaniu wody zaczyna się skręcać. Odłamki nіyakoї їzhі nie są daleko, smród umiera. Od tego czasu, nawet jeśli jest trochę wątpliwości co do świeżości mżawki, lepiej kupić nowe opakowanie.

2. Użyj ciepłego miejsca, de tito powstanie. Idealna do tego temperatura to 28-30 ° C, jednocześnie w nowoczesnych piekarnikach jest tryb, jeśli światło jest po prostu włączone (nie wiem, dlaczego ten tryb jest w piekarnikach gazowych, w elektrycznych, jako reguła, є), dźwięk w tym trybie piekarnik nagrzewa się jak czasy do ok. 30°C. Ale najpierw włóż go do piekarnika do pieczenia w tym trybie, a następnie zmień, nie nagrzewa się za bardzo, w przeciwnym razie możesz wszystko zapiąć. Więc możemy ogrzać miejsce i tylko stół kuchenny, przy dobrym wysuszeniu, normalna temperatura pokojowa wystarczy na normalną temperaturę, smuć, żeby kuchnia nie była rozciągnięta, nie jest ciepło otwierać te ćwiartki w kuchni, w sposób, w jaki się napijesz. A dla większego przepychu ciasto można owinąć ręcznikiem.

3. Drіzhdzhove jest konieczne dla dobrej vimіsity obov'yazkovo. Pod godziną prosperowania w boroszu zaczyna się rozwijać gluten (jego nazwa to gluten – białko, które można znaleźć w pszenicznym borze), stanie się bardziej elastyczny i wpłynie w strukturę przyszłej pszenicy. Aby gluten dobrze się rozprężał, należy zaparzyć co najmniej 10 pasm ciasta, którymi należy rozprężać gluten, a następnie zaginać kawałki ciasta. Dzięki temu może przestać przyklejać się do dłoni i powierzchni roboczych, a także dobrze się rozciągać i nie rozdzierać w żadnym momencie.

4. Godzina. Ciasto drożdżowe potrzebuje godziny, żeby było dobre, ale proces jego przygotowania nie przebiega lepiej, prawda? W przypadku tego przepisu nie będzie konieczne ugniatanie ciasta (mieszanie ciasta w procesie fermentacji), konieczne będzie tylko kilka pączków, gdy jest jeszcze ciepłe.

Cóż, jeszcze więcej, zvichayno, obietnica sukcesu - te same składniki, ale szanuję to, to ważne przy przygotowywaniu wszelkiego rodzaju stravy. Axis bachite, w przygotowaniu takiego ciasta drożdżowego nie ma nic fałdowanego.

Miałem 10 małych bułeczek z dużą ilością składników.

Gotowanie

Tył głowy to ugotowane ciasto na bułki. Osią są składniki, których potrzebujemy do czego. Woda może być trochę ciepła, blisko 30°C. Jeśli będzie znacznie zimniej, będzie zimniej, będzie bardziej prawdopodobne, że sprawdzisz. W temperaturze 50°C suchość dodaje witalności, oczywiście, jeśli włożysz do ucha gorącą wodę, smród po prostu umrze i nie zachorujesz. Na tym etapie polecam wyjąć jajko z lodówki, umyć je ciepłą wodą i pozostawić w temperaturze pokojowej, więc jeśli dodamy je do zimna, nie będzie za zimno.

Jak już pisałem wcześniej, mi robimo w tym roku, jest wygodniej, łatwo dostać się do magazynu, a trochę oleju zucru i vershok wchodzi do magazynu, a tłuszcz i tsukra przy dużej liczbie drіzhdzhі, tobto. To dla nich ważne, żeby znosić to tak ciężko. Do tego najpierw tworzymy przyjazne środowisko, w którym smród aktywuje się i dalej będzie łatwiej ćwiczyć. W ciepłej wodzie (blisko 30 ° C) dodaje się 1 łyżeczkę zucru i drożdży. Oś takiej trochy lukrecji jest ciepła, ojczyzna jest cudownym centrum robotów i drіzhdzhіv. Przejdźmy do pełnej ekspansji drіzhdzhіv. Jeśli drіzhdzhі są dobre, to praktyczne jest złamanie go, po zmianie ojczyzna jest bardziej podatna na pękanie. Pozostaw je na 10-15 minut w ciepłym miejscu.

Do pojemnika włożyć masło, muł, tsukor (40 g) i wlać mleko. Wszystko ogrzewamy w mikropiecu lub w kąpieli wodnej. O wiele więcej nie trzeba go podgrzewać, inaczej będziemy mieli dużo czasu na sprawdzenie, jak ostygnie, podgrzej go na tyle, aby wierzchy masła się rozpuściły. Uprzejmie peremіshuєmo aż do pełnej dystrybucji soli i zucru. Na razie wypełnimy qiu sumish, nie bierz odrobiny oholone.

Khvilin w 10-15, po tym, jak aktywowaliśmy drożdże, ojczyzna jest mała pokryta grubą, puszystą sosną i być może zwijamy koła w obsyaz. Jeśli tak się stało, to dobra praktyka drіzhdzhi.

Mieszana sucha suma z chłodnym (do około 30-40 ° C) sumą olejową.

Dajemy jajko i wszystko dobrze mieszamy.

Dodaemo borosno, obov'yazkovo prosіyuyuchi yogo. Ważne dla ciasta drożdżowego, ponieważ gdy pytamy, to nie tylko wpuszczamy piersi i inne możliwe domy w pobliżu baraszu, ale jest bardziej kwaśny, lepiej przyjść z takim dzikiem.

Zacznijmy grać cicho. Po prostu mieszamy wszystko w misce, aż wszystkie składniki się połączą, następnie kładziemy na posypanej mąką powierzchni i trzymamy co najmniej 10 dreszczy: wystarczy rozciągnąć, a następnie złożyć i mocno docisnąć ręką do stół, a następnie złóż go ponownie. Dzięki temu nabieramy go gładszego, bardziej elastycznego, nie klei się do dłoni. Zamień jogo w miskę, zwiń go żarciem i odłóż w ciepłe miejsce na 40-60 kołder.

Póki jest jeszcze ciepły, wszystko jest przygotowane na pikantne nadzienie.

Zjedz małą miskę sippaemo tsukor, dodaj tutaj kakao i wszystkie przyprawy. Jeszcze raz polecam przyprawy i kakao do poproszenia, bo smród często przykleja się do piersi i wtedy można chodzić w takim wyglądzie w gotowych bułeczkach.

Zukor i przyprawy są dobrze wymieszane, możesz navit, aby uzyskać najlepszy wynik, przyspieszyć wino. Olej Vershkov topi się.

Po 40-60 minutach może nadal być dobrze, ale zwiększyłem obowiązek nakręcania więcej, niższych udvich.

Ciasto układa się na lepkiej stali boroszowej i prostym kroju rocochuemo z torsem 4-7 mm. Posiadam kwadratowy frez o wymiarach 30x40 cm. Upewnij się, że olej rozprowadzasz równomiernie, aby suche części nie pozostały w tyle, a tłuste kaluże również nie są winne. Roztopioną oliwę rozsmaruj ręcznie silikonowym pisakiem lub po prostu użyj łyżki. Popijaj trochę pikantną mieszankę, starając się równomiernie rozprowadzić. Nie popijaj mózgiem tego regionu, który nie jest posmarowany oliwkami.

Pikantny sumisz możesz przetoczyć bestii na bujanym fotelu, dzięki czemu będzie mniej parny, gdy połkniesz ciasto i wyciągniesz bułki.

Ciasto zaczynamy ostrożnie i ostrożnie zwijamy w bułkę. Będzie skręcony z długiego boku, rozciągający się do końca, jakby były zalane nierozmazanym, a nie sipanem, tobto. ta czysta krawędź może zostać zakręcona przez resztę. Skręcanie jak najwięcej jest konieczne, upewnij się, że nie zabraknie ci pustego. Powoli unieś skręconą część rolki, lekko ciągnąc ją za bramkę, a następnie ponownie zwiń. Jakby końce rolek zaczynały się vilaziti jak szyszki, po prostu odłóż je ręką, tworząc prostą stronę. Przez te, których krawędź, która jest skręcona przez resztę, nie posmarowaliśmy się, nie popiliśmy, wina sklejają się szybciej.

Rolka jest umieszczona krawędzią do dołu. Gostri nożem (można go przeciąć nitką, ale ja tak nie próbowałem) pokroił naszą rolkę na równe części o szerokości około 4-5 cm.Rolka pocięłam na 10 części 4 cm skóry.

Forma, w vipіkatimemo, jest pokryta papierem do wapowania i układania naszych bułek, pokrywając przestrzeń między nimi 2-3 cm. Zakrzywij kształt ręcznikiem lub pędrakiem, a teraz go odnowię, wstawię w ciepłe miejsce na 20-30 kołków.

Podczas gdy bułki stoją w upale, przygotuj dla nich miękką glazurę na bazie 1-calowego sir.

Dodajemy proszek tsukrovu do wysokości ojca, mieszamy go do tego samego stanu. Następnie dodajemy mleko i koniak i ponownie mieszamy. Winny zobaczyć cienki, jednorodny krem. Właśnie wymieszałem wszystko piłą i wszystko było pomieszane, ale jeśli da się wymieszać konsystencję różnych blatów sera, to można zrobić jednorodną glazurę, mogę przyspieszyć blenderem lub mikserem.

W ten sposób dostałem bułki za 25 khvilinów. Wstawiamy je do piekarnika do 175°C na 20-30 minut. Jak tylko bułeczki zostaną przybrane, wyjmuje się je z piekarnika. Tutaj ważne jest, aby nie zastanawiać się, w przeciwnym razie smród może wyschnąć.

Oś smrodu, bułki garno pіdrum'yanenі. Bachite, smród w społeczności był jeszcze większy.

Gorące bułeczki są posmarowane lukrem bezpośrednio w formie. Przez te, które bułki są jeszcze gorące, glazura jest lekko lepka, a okruchy przesiąkają przez nasze bułki, co sprawi, że będą jeszcze bardziej pikantne i niższe.

Gorące pachnące bułeczki cynamonowe Odetchnij, aż smród ostygnie, natychmiast z filiżanki świeżo zaparzonego kawi. Zapomnij na godzinę o tych, jak brzydki smród na twojej sylwetce, ciesz się smakiem! Jeśli chcesz jej zabrakło na jutro, wyjmij ją z zamkniętego pojemnika, żeby się nie przedmuchała, ale wcześniej trzymaj całą trójkę w mikropiecku.

A oś jest rodzajem garni zrіz na bułeczkach viyshov. Ciesz się i ciesz się wielkim apetytem!

Witam czytelnicy bloga kulinarnego. Z pewnością dla Twojej skóry, nawet jeśli życie kiedykolwiek miało okazję zjeść zdrowe bułeczki cynamonowe. Smak, który jest dosłownie w ustach zdrowego ciasta i urzekającego aromatu, nie sposób zapomnieć.

Zróbmy wszystko razem w tym roku, spektakl tego wspaniałego deseru do wieczornej herbaty.

Nie ma przepisów na gotowanie, należy zbierać bułeczki z ciasta liściastego, w przeciwnym razie pierwszeństwo ma test na kefir. Prote, propaguję zrobiti drіzhdzhove tіsto na mleku, a nawet klasyczna bułka cynamonowa jest przygotowana dla siebie.

Skladnoshchiv z vypіkannyam not vinikne navit od tych, którzy nigdy nie byli w stanie zrobić dobrze, nawet jeśli cały proces przygotowania pism będzie tak jasny, jak to tylko możliwe.

A teraz zacznijmy szukać przepisu na zdrowe bułeczki z ciasta drożdżowego z cynamonem, które jest swoistym wikorystą do gotowania.

Magazyny:

Tisto:

1. Pszenica Borosno - 0,5 kg;

2. Mleko - 0,2 l;

3. Krwawy pisok - 0,07 kg;

4. Oliya Vershkove - 0,05 kg;

5. Jajko - 2 szt .;

6. Drіzhdzhi - 10 g;

7. Siła - 1/3 łyżki. l.;

Pożywny:

1. Krwawy pisok - 0,1 kg;

2. Cynamon - 0,02 kg;

3. Wanilina - 1 łyżka. l.;

4. Olej Vershkov - 0,05 kg;

5. Żowtok - 1 szt .;

Metoda gotowania:

1. Wlej mleko do głębokiego naczynia, podgrzej do 40 stopni.

2. Dodaj kwaśny pisok, drіzhdzhi, sil.

3. Vsipte zhmenu boroshna, wymieszaj, aby uzyskać konsystencję ciasta, możesz zrobić ciasto na naleśnikach.

4. Wyjmuj na ciepło przez ćwierć roku i sprawdzaj, aż drożdże przejdą w fazę aktywną, ciasto zwiększy się w kontakcie, a na powierzchni będą ciche suche cebulki.

5. Dodaj jajka i roztopione masło. Uważaj, aby olej nie był zbyt gorący, temperatura przekraczała 50 stopni, jest szkodliwy dla drożdży. Jeśli dodasz więcej gorących składników, możesz je wszystkie zapiąć, przestanie rosnąć.

6. Przełóż przez sito z grubym sercem. Wymieszaj z innymi składnikami.

7. Zam_sity, plastyczność.

8. Włóż ciasto do miski, przykryj ręcznikiem kuchennym lub żarciem i gotuj na ciepło przez 40-50 minut. Całkiem, co urosło, pobij i napraw to jeszcze raz.

9. Wymieszaj krwawy pisok z cynamonem i łyk grubo rozmazany.

10. Olej Wierszkowa | olej | roztopіt, mastіt tіsto, scho rozkotil. Staraj się nie pozbawiać oświecenia. Jeszcze łatwiej jest zarysować silikonowym penzlika, ale za її vіdstnostі możesz poradzić sobie z doskonałym piórem z naturalnym włosiem.

11. Prisipt zaokrągli dosk mąką | boroshn | i cienko rozprowadzić w warstwie o grubości około 5 - 10 mm.

12. Z ciasta uformuj grubą bułkę.

Jeśli zrolujesz go na papierze pergaminowym, łatwiej będzie go zwinąć.

Pergamin pełni rolę improwizowanego kilimku, az ciasta drożdżowego można uformować bułkę, dzięki czemu można zrobić sushi. W rezultacie przygotowany virib virib jest dokładny i równie ostry pod każdym względem.

13. Podziel roladę na te same kawałki.

Przejdźmy do łyka:

14. Z każdego zestawu produktów wyjdzie około 11-12 bułek.

15. Udekoruj dekorację do wapowania olejem lub przykryj pergaminem. Połóż bułki wysoko. Przykryj ręcznikiem lub serwetką i daj im 30 minut.

16. Jeśli pojawią się bułeczki, przykryj je białkiem jaja.

17. Bułki cynamonowe ubij 30 minut w piekarniku, piecz do 180 stopni.

Szlochają gotowi do gotowania, buli będą miękkie i povitryany, przykryj je ręcznikiem, gdy tylko wyjdziesz z piekarnika.

Wypij filiżankę sacharozy w proszku, do której lekko dotarłeś, i podawaj ją do stołu.

Cząber.

Miejmy nadzieję, że wszystko poszło dobrze i przyspieszysz ten przepis nie raz.

Nie zapomnij zasubskrybować naszego bloga, aby jako pierwszy dowiadywać się o nowościach kulinarnych.

Zdrowe suche bułeczki robią dla dzieci fortunę, jeśli przyjedziesz na wieś do babci, a już na porowatości staniesz ze zapasem pszenicy. Dziś porozmawiamy o tym, jak zrobić tak smaczne i zdrowe bułeczki z cynamonem i cukrem.

Łatwy przepis na bułkę cynamonową

Kuchenne akcesoria: arkusz; miska glibok; Winczik; silikonowy penzlik; łyżeczka; łyżka; Łopatka; bujane krzesło; deska do krojenia; nożyce; ręcznik kuchenny; pergamin; fastryga; deska do krojenia; naczynia do serwowania.

magazyn

Jak wybrać odpowiednie składniki

Aby we właściwy sposób usunąć pachnącą trawę, lepiej kupić laski cynamonu i zmielić je w domowym umyśle. Często nas oszukują, a w sklepach substytut spruzhny korzenny rozmnaża się jak kredowy, więc wygląda jak patyki.

Taka sytuacja nie jest bezpieczna dla kogoś, kto ma kumarynę, aby wejść do magazynu aby wykończyć dużą sumę pieniędzy, która może doprowadzić zdrowego człowieka do zdrowego człowieka, należy to szanować, ponieważ taka przyprawa wygląda dobrze.

• Laski cynamonu są cienkie, tenditn, równe jasnobrązowej zabarvlennya, skręcone po obu stronach.
• Przy zakupie ważne jest, aby okazywać szacunek krajowi virobnik. Ten produkt to viroblyayetsya na Cejlonie. Jak virobnik - Chiny, V'etnam chi Indonesia, przychodzisz do swojej własnej kasiya.
• Nawet jeśli kupiłeś już przyprawę, lub jeśli chcesz trochę odpocząć, tak jak cynamon, nałóż jod na powierzchnię patyczka lub niewielką ilość proszku. Jeśli jest miejsce na kontakt z jodem, będzie dużo niebieskiego koloru - tse kasiya, jak niebieski trohi - tse prawa przyprawa.

Gotowanie Pokrokove

Gotowanie ciasta

Gotowanie ciasta i farszu

Gotowanie bułek

Cząber!

Film o robieniu bułeczek cynamonowych

Pokażę twój szacunek dla zachwycenia się filmem, w którym możesz najpierw posmakować skórnego kroku przygotowania tak pikantnych i pachnących bułeczek, a także perekonatisya, aby łatwo i łatwo zrobić tak pikantny smak, zrobić coś nowego i nigdy nie praktykował z ciastem drożdżowym.

Jak prawidłowo złożyć reklamację

Bułeczki cynamonowe wyglądają jeszcze ładniej, pachną i nieodparcie pikantne. Jeśli sprawdzisz gości, taka vipіchka będzie dobrą opcją na pikantną herbatę. Jest to również wyjście na herbatę na bliski rodzinny czas w weekend, jeśli nie potrzebujesz nigdzie indziej się spieszyć.

Specjalna porcja nie będzie miała znaczenia, a żeby udekorować styl, możesz jednocześnie dać z nich jabłko, ponieważ. smród cudownie łączy się z pachnącymi przyprawami.

Inne możliwe opcje gotowania i napełniania

Możesz przygotować taką trawę z różnymi nadzieniami, miłośnicy maku mogą spróbować, a jeśli nie trafisz do suszonych owoców, to ci się spodoba. Podobnie kochasz m'yaku i soczystą vipіchkę, nie pozbawiaj nikogo baiduji. No cóż, żeby nieco upiększyć codzienność, można poczuć nieprzyjemny zapach, więc łatwo zastąpić chleb pierwszą trawą, zwłaszcza barszczem.

Czy lubisz drіzhdzhovu vipіchka? Podziel się swoimi ulubionymi przepisami. A jeśli szybko poradzisz sobie z tym przepisem, zwiększ swoją opinię i zostaw komentarze.