Ingridientai:

• Yalovichina b / c - 200 gramų.
• bulgarų raudonieji pipirai - 1 vnt.
• Ogirok - 2 vnt.
• Pekino kopūstas - 1/2 galvos.
• Sojų padažas.
• Šviežias imbieras - 1/3 šaknies.
• Laikrodis - 4 dantukai.
• Roslinos alyva - 2-3 šaukštai. l.
• Sezamas.
• Čili pipirai - 1 ankštis.
• Medus - 1 šaukštelis
• Citrina arba laimas - 1/4 vnt. (Tilki sik).

Visada norisi kąsnelį užkąsti tarsi gyvą, bet lengvą ir šviežią. Šiltos salotos su yalovichina yakraz zdatny vgamuvati pajuskite alkį, neatimdami iš savęs sunkumo jausmo.

Receptai ruošiant šiltas salotas su yalovichi kіlka, smirda kaip Viduržemio jūroje, taip Azijos ir Amerikos virtuvėse. Vienos rūšies kvapas yra svarbesnis už padažo skonį ir ingredientų apdorojimo etapą.

Krіm m'yasa į tokių atmainų sandėlį gali patekti ir praktiškai būti kaip daržovės: lapiniai žalumynai ir agurkai, pomidorai ir baklažanai, saldymedis ir gira, morkos ir cibulya.

Ypatingo pikantiškumo suteikiu šiltoms salotoms su jalovichina ir daržovėmis padažui. Dažniausiai rūgštus saldymedis arba gostra gaminamas iš sojų padažo arba aliejaus-apelsinų sumišų su papildomais stipriais prieskoniais: pipirais, chasnik, imbieru, taip pat cukru ar medumi.

Daržoves svarbu įdėti į salotas su šviežia išvaizda, tada mėsą plonai supjaustyti kaip mėsą ir aptepti, kol iškeps alyvuogių aliejuje. Prieš tai paruoškite šiltas salotas, jalovičiną galite pamarinuoti, kad ji taptų sultimis.

Receptai su nuotraukomis padės paruošti šiltas salotas iš jalovičinos.

Toks maistas kasdienę mitybą gali paversti neįtikėtinai pikantiškais patiekalais, taip pat sutikti svečius prie Kūčių stalo, tarsi kviesdamas tradicinius karštuosius patiekalus ir šaltus užkandžius.

Maisto gaminimas

Vienos populiariausių šiltų salotų su jalovičiais ruošiasi tailandietiškos virtuvės receptui. Prie šio užkandžio optimaliai dera marinuotos mėsos, šviežių daržovių sultys ir aštrūs sojų padažo padažai. Šiltos tailandietiškos salotos iš Yalovichi stovyklos taps stebuklinga žolele įžeidimui ar lengvam vakarui.

Jalovičiną supjaustome plonais šiaudeliais (kuo plonesni, tuo gražesni, ant mėsos galite šiek tiek apvynioti šerkšno, taip būtų lengviau). Mėsą panardinkite į stiklinį dubenį, gurkšnokite naujas citrinos ar laimo sultis, užpilkite sojos padažu, susukite vynmedžius.

Į marinatą įpilkite 1-2 šaukštus alyvuogių aliejaus, medaus ir supjaustykite mažais gabalėliais chasnik su imbieru (daug dėti nereikia). Viską gerai išmaišykite ir palikite šaldytuve 2-4 metams. Ingredientų kiekis marinatui nustatytas gana gerai, jį galite keisti pagal savo skonį.

1. Prie didžiojo salotų dubenėlio rankomis suplėšykite Pekino kopūstą dideliais gabalėliais.
2. Plonu šiaudeliu supjaustykite šermukšnius ir saldymedžio pipirus.
3. Su čili pipiru galite jį pamatyti ir supjaustyti plonomis juostelėmis (ankštis gali būti maža, jei nemėgstate gostre, tada čili galite nedėti).
4. Sumaišykite visas daržoves salotų dubenyje.
5. Įkaitinkite keptuvę be aliejaus ir lengvai patepkite sezamo sėklomis, kad kvapas taptų šiek tiek auksinis.
6. Dubenyje nuvalykite marinuotą mėsą ir imbierą, po to iš karto perpilkite marinatą į iškeptą keptuvę, išteptą alyvuogių aliejumi. Ant stiprios ugnies, nuolat maišydami, aptepkite mėsą maždaug 10 plunksnų.
7. M'yaso kartu su padažu viklasty ant daržovių, gurkšnokite sezamo sėklas ir gerai išmaišykite.

Duokite šiltų salotų su jalovičina ir pipirais užpilti po kriška arti 2 khvilinų, po kurių galėsite patiekti.

Galimybės

Šiltos salotos su yalovichini su rukola gali turėti mažiau prieskonių ir svetingo skonio, bet ne mažiau pikantiškos. Idealiu atveju pasigaminkite šiltas salotas su veršiena, o ne su jalovičiais ir įpilkite dviejų rūšių giros: baltos konservuotos (didelis stiklainis) ir šaldytų ankščių (400 gramų). Kitą žingsnį paliksiu, kol suminkštės sūriame vandenyje. Maždaug pіvkіlo yalovichini reikia plonai supjaustyti ir sutepti olії z, pridedant žieminių pipirų žirnelių arti 5 khvilinų.

Tuo pat metu paruoškite užpilą šiltoms salotoms su jalovičinais, sumaišydami balzamiko oketą su alyvuogių aliejumi (4-6 šaukštai odos), medumi (1 šaukštelis), ar tai būtų džiovintos žolelės. Prie salotų dubens viklasti supilkite vyšninius pomidorus ir cibulą, virtą ir konservuotą girą, ryšulį rukolos, užpilkite padažu, išmaišykite. Į šiltas salotas suberkite jalovičiną ir nedelsdami patiekite.

Tsikavy aštrios šiltos salotos, sutrintos su jalovičiais ir baklažanais. Mėsa jau plonai supjaustyta ir aptepta šprotais aliejuje esančiais khvilinais, po to į juos dedama kapotų baklažanų ir morkų, o jei kvapas suminkštėja, ir saldymedžio pipirais, toliau išplakant 2-3 khvilinus. Šias šiltas salotas su jalovičina galima pasigaminti su šviežia paprika, netepant jogo.

Tuo pačiu metu sutrinkite padažą, zmіshuyuchi roslinna olіyu іz citrinos sultis, sojų padažą, susmulkintą chasnik, drіbkoy zucru ir apipjaustytas žalias petražoles. Visus produktus iš keptuvių perkelkite į salotų dubenį ir užpilkite padažu. Ruošiantis šiam receptui, šiltas salotas iš jalovičių ir daržovių galima valgyti šaltai.

O itališkos virtuvės mėgėjai gali pasigaminti šiltų salotų „Strachetti“ su jalovičiais ir rukola. Mėsą pasūdykite plonomis juostelėmis, gerai pabarstykite pipirais, suberkite časnyką, čiobrelių lapelius, pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir pamarinuokite bent 10 plunksnų.

Po to jalovičina sutepama 2-3 plunksnų ruožu ant stiprios ugnies, pabaigoje suberiame vyšninius pomidorus, supjaustome navpilį, išmaišome ir nukeliame nuo viryklės. Ant plokščios žolės išdėliokite keptuves, ant žvėries aptepkite rukolą, gurkšnokite tarkuotą parmezaną ir pabarstykite balzamiko.

Kitas šiltų salotų variantas yra paruoštas korėjiečių kalba su yalovichina ir ogirkom.

1. Tam plonai pjaustyta mėsa iš karto ištepama nuo žievelės iki verdančių alyvuogių, įdedant aitriųjų paprikų.
2. Ogіrki supjaustyti ilgais batonėliais, sūdyti ir zbrizkuyat otstom, po to pridėti prie mėsos.
3. Viską užpilkite sojos padažu, pasūdykite, pagardinkite žiupsnelį cukru, rozmarinų ir rubano žalumynų.
4. Viską sumaišykite ir patiekite iš karto, gurkšnodami sezamo sėklas žvėriui.

Jei tai šiltos salotos su jalovičina, jas efektyviai, kaip nuotraukoje, galite pasigaminti dubenėlyje, papuošti šviežiomis daržovėmis, žalumynais, su sezamo sėklomis arba mažylius su padažu aplink kraštus.

Idėja ruošti salotas pas šiltą širdį nėra nauja, panašiai ji atsirado Romos imperijos laikais, tačiau ne taip seniai virtuvės šefai receptą atgaivino, modifikavo, ištobulino. Šiandienos lengvos, jaskraviškos, šiltos salotos su jalovičina ir sultimis, harmoningas pagardinimas - obov'yazkovy elementas garsaus restorano odos meniu. Retkarčiais paruošti jogą nėra taip paprasta ir namų mintyse: tai gali būti sotus užkandis, pagrindinė žolelė ir geras pasirinkimas iškylai ant grotelių.

Gurmanai ne mažiau vertina ir pikantišką pagardą, suteikiantį „Bezdogannnya marmurovaya yalovichini“ ir daržovių kepenėlių sulčių. Strava, artimas Viduržemio jūros virtuvės šedevrams, yra gera idėja dietiniam maistui: 100 g gatavo produkto - 181 kcal, 12 g baltymų, 10 g riebalų ir 8 g angliavandenių.

Ingridientai:

• 550-600 g yalovichini;
• 180 g įvairių spalvų pipirų;
• 100 g pomidorų (rinkitės mėsingus, smulkius vaisius);
• 80 g rіpchastoy arba geltonos tsibuli;
• 100 g rossol ogirkiv;
• 3 valandų dantys;
• 5 daiktai. yalivtsyu (yagіdok);
• 30 g alyvuogių aliejaus ir balzamiko otstu;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui;
• kaparėliai, alyvuogės sūdymui.

Mėsa vaidina dominuojantį vaidmenį salotose. Sob jis buvo sultingas, bet buvo paruoštas su kuo daugiau švedų, geriau paimti virizką.

Pokrokovo paruošimas:

1. Mėsa įtrinama su visu mėsos gabalėliu su slėgtu arbatinuku ir spirituotomis uogomis, pasūdoma, įberiama pipirų pagal skonį, aptepama aliejumi. Paskrudinkite nepridegančią keptuvę (geriausia storu dugnu), uždėkite šprotų lauro lapų, patikrinkite lengvą serpanoką – panašios manipuliacijos išvengsite rūkymo efekto ir suteiksite m'yasu skaniai kvepiančią pasitenkinimo natą. Kepsnys sutepkite 5 plunksnas, šprotai vieną kartą apvertę.
2. Narizaemo tsibulyu pivkiltsami, zamishuemo su rossol, įjunkite žemo dažnio dažnį 60 sekundžių, esant maksimaliai technikos įtampai. Saunus. Atkreipkite dėmesį į šį cibulių marinavimo būdą, kuris yra pikantiškesnis ir sūresnis pirminiam daržovių marinavimui spalio mėn.
3. Apatinėje pomidoro dalyje yra nedidelis kryžminis pjūvis, užpiltas daržovių panardinimu ant plunksnų šprotų. Matosi, kad oda riaumoja. Narizaemo ant chastochki, nepamirškite pasiimti puikų nasinnya ir vaisių.
4. Pipirai zapіkaєmo pіvgodini 200 laipsnių. Atvėsinkite hermetiškame inde, galite supakuoti. Jei paprika okholone, tai skamba, matome dėžutę, vaisius, odelę, kuri buvo matyta, o minkštimą nupjauname vėlesniais peiliukais.
5. Įjungiu orkaitę iki 180°C, į deko dedu mėsą ir pomidorus, kurie atšaldė 10-15. Kai tik daržovės pradeda degti, pasikeičia temperatūra, o valanda tarsi ilgėja.
6. Jalovichinas virtas plonais griežinėliais. Mėsa ir pomidorai švelniai aptepti balzamiko ott, geras strušuemo.
7. Plačioje lėkštėje renkamės šiltas salotas iš jalovičių ir daržovių. Kamuoliukų seka yra tokia: cibula - m'yaso - pomidoras - pipirai. Papuoškite kaparėlių ir alyvuogių suma, dar kartą pabarstykite ott. Nedelsdami patiekite prie stalo.

Salotų padažas gali būti įvairus - totoriški padažai arba aštrūs padažai, kurių pagrindą sudaro grietinė iš žalumynų. Vіdmіnno pіdіyde i variantas, preparatai su sulčių maišymo būdu, kurie matėsi iš mėsos ir pipirų kepant, alyvuogės ir balzamiko lašeliai. Eksperimentuokite!

Pridedant rukolos

Ieškote lengvo varianto ramiam vasaros vakarui terasoje? Idealus sprendimas – itališkos salotos su jalovičiais ir rukola. Žolės tau padovanosiu, paimsiu pikantišką aitrumą ir reikiamo svetingumo prisilietimą – tai pats dalykas romantiškam stosunkiui.

Ingridientai:

• 300 g yalovichini;
• 120 g vyšninių pomidorų;
• 160 g rukolos;
• 5 g sezamo;
• 2 valg. l. olії (geriau nei alyvuogių);
• 0,5 šaukštelio otstu balzamiko;
• 1 st. l. sojų padažas;
• stiprybės pasimėgauti.

Pokrokovo paruošimas:

1. M'yaso dedamas ant 10 sruogų šaldiklyje, kad būtų galima rankiniu būdu skinti plonus ilgalaikius įvyniojimus, panašiai kaip ruošiant jautienos stroganoffą. Po marinuoto marinuoto yalovichin 10 hvilin su sumish sojos padažu ir ol. olії (1 a.š. odos gaminio). Obsmazhuєmo 5 hvilin ant stiprios ugnies pridedant 1 valg. l. Olii. Lengvai atvėsinkite.
2. Vyšnią supjaustyti puselėmis.
3. Žolę patiekiame porcijomis: ant rukolos lapų dedame mėsos, tada valgome juodą.

Laistyti sultimis, kurios buvo užpiltos po pertepimo yalovichi, apibarstyti balzamu, gurkšnoti sezamo sėklomis.

Gotuemo su baklažanais

Jaskraviy salotos su pikantišku pasimėgavimu, kurios praskaidrins darbo dienos vakarą arba taps gastronominiais Kalėdų meniu namais, pasiruoškite Naujiesiems metams.

Ingredientai 3 porcijoms:

• 300 g yalovichini;
• 1 morkos;
• 1 bulgarų pipirai;
• 1 baklažano;
• alyva tepimui.

Padažui:

• 2 gvazdikėliai laikrodininko;
• už 1 st. l. sojos padažas ir citrinos sultys;
• 1 šaukštelis tsukru;
• 3 str. l. alyvuogių aliejus;
• ryšelis petražolių.

Pokrokovo paruošimas:

1. Narizaemo šiaudeliai baklažanų, tegul stovime 10-15 plunksnų, erzina tėvynę, kuri nusistovėjo.
2. Pipirai taip pat supjaustomi juostelėmis, trys morkos – „korėjietiškais“ tertais.
3. Smulkiai supjaustykite petražoles, smulkiai supjaustykite petražoles, sumaišykite su padažo ingredientų tirpalu. Truputį reikalaukime.
4. Mėsa yra paruošta pagal analogiją su ankstesniu receptu. Shvidko aptepamas ant paskrudintos keptuvės su lašeliu alyvuogių aliejaus.
5. Suberiame morkas ir baklažanus, aptepame porą plunksnų, tada į keptuvę dedame pipirų, dar išverdame šprotų plunksnų. Daržovės nekaltos, bet jos yra virš žemiškos minkštos, o jos labiau rausvos.

Yalovichina su daržovėmis buvo patiekiama plačioje lėkštėje, užpilama padažu, patiekiama šilta prie stalo.

Tailandietiškos šiltos salotos su yalovichina

Tailandietiškos šiltos salotos su harmoningu pikantišku sulčių mėsos, daržovių ir daugybės prieskonių skoniu vargu ar kam nors atims Baiduzhim. Ruoškitės elementariai, užtrunka mažiausiai valandą, kad nesutaupytumėte metų šprotų, reikalingų yalovichini marinavimui.

Ingredientai 4 porcijoms:

• 300 g mėsos;
• 1 puiki raudonoji paprika;
• 2-3 šakelės;
• pіdloga sūpuoti Pekino kopūstai;
• 1 čili pipiras;
• sezamo pagal skonį.

Ingredientai marinatui:

• 4 laikrodininko gvazdikėliai;
• 2 arb medus;
• pusė kalkių;
• 3-4 g. l. alyvuogių aliejus;
• 2/3 imbiero šaknies;
• sojos padažas pasimėgavimui.

Marinato stiprumas kasdien: її sėkmingai pakeičia sojos padažą ir prieskonius.

Pokrokovo paruošimas:

1. Sušaldyta mėsa supjaustoma plonais šiaudeliais. Laikrodininkas leidžiamas per spaudą, imbieras yra rіzhemo su sausais shmatochki, kalkės matosi su sіk. Gauti marinatą su ingredientų mišiniu. Užpildykite m'yaso, padėkite į šaldytuvą 2 val.
2. Pekino kopūsto lapai rankomis suplėšomi giliame salotų dubenyje, kuriame patiekiamas paruoštas patiekalas.
3. Narizaemo ogirka šiaudeliai, bulgarų pipirai, čili.
4. Sezamo grūdeliai šprotų khvilin tepami ant paskrudintos keptuvės iki auksinės spalvos. Tepimo valandą galima šiek tiek pakeisti, kad sezamo sėklos sudegtų ant ugnies.
5. Iš marinuotų jalovičių išimame imbiero gabalėlius, mėsa iš karto iš tėvynės dedama ant keptuvės, apkeptos nedideliu kiekiu aliejaus. Sutepkite, kol paruošite (maždaug 7-10 min.).
6. Į Pekino kopūstus kartu su marinatu ir sultimis dedame daržoves ir mėsą, kurioms nusistovėjus aptepame sezamo sėklomis, išmaišome. Užlenkite dangtelį ir leiskite užvirti 3–5 minutes.

Po paskirtos valandos skaniausios tailandietiškos šiltos salotos ruošiamos prieš vestuves.

Su paprika

Tokį populiarų restorano užkandį lengva paruošti ir namų mintyse.

Ingridientai:

• 350 g yalovichi virizka;
• Raudonoji paprika;
• kelmas;
• 2 gabaliukai saliero;
• kalendros krūva

Degalų papildymui:

• sik iš pusės laimo;
• laikrodininko gvazdikėlis;
• trohi tarkuoto imbiero (~2 cm šaknis);
• 2 valg. l. sojos padažas ir žemės riešutų aliejus.

Mėsos marinavimui:

• 2 valg. l. sojos padažas ir žemės riešutų aliejus;
• 1 šaukštelis kruvinas cypimas.

Pokrokovo paruošimas:

1. Pakeičiame komponentus marinatui, mėsą palaistome, dedame į šaltą 1:00 val.
2. Pipirus supjausto vidutiniais kubeliais, ogiroką - vėlyvieji vyrai, selerą - plonais gabalėliais. Kalendra smarkiai supjaustoma.
3. Marinuota mėsa užšaldoma ant folijos 20-30 šalčių 220 laipsnių temperatūroje.
4. Paruošta yalovichina narizaemo plonais šiaudeliais, užpilkite padažu, zadnuemo su paprika, sidru, seler, kalendra. Eikime prie stalo.

Norėdami paruošti padažą, tiesiog sumaišykite visus ingredientus.

Užkandis su gira

Sumaišius yalovichini su šparaginėmis pupelėmis ir minkštu sirupu išeina net pikantiškos šiltos salotos. Veiksminga, paprasta ir vardinė žolė sveikiems vaikams.

Ingredientai 2 porcijoms:

• 200 g yalovichini;
• 4 spaudos žaliojo moliūgo;
• mylimų salotų lapas;
• 10 vyšninių pomidorų;
• 80 g minkštos siros;
• 100 ml sojos padažo;
• stiprumo, pipirai vartojimui.

Degalų papildymui:

• 1 šaukštelis dizhonsky girchitsa;
• 2 valg. l. sojų padažas;
• 4 valg. l. rasotos olії (sezamo, žemės riešutų, alyvuogių, in.);
• citrinos sultys pagal skonį.

Pokrokovo paruošimas:

1. Mėsa supjaustoma juostelėmis, marinuojama sojos padaže. Valanda variuyuchi, vіdshtovhuyuchis vіd 10 hvilin.
2. Kvassola aptepama šprotais khvilin ir aliejingos dervos bei sojos padažu. Tas pats ir su pomidorais, supjaustytais ketvirčiais (kvasola imama iš priekyje esančios keptuvės).
3. Okremo iš karto sutepkite jalovičiną padažu, galite lengvai pabarstyti po dangčiu, kad neliktų minkštos mėsos struktūros.
4. Padažui keičiame visus 4 komponentus.
5. Ant patiekalo salotų lapai, tada gira, juodoji vyšnia, jalovičina. Druska, pipirai, jei reikia. Pilame padažą. Sudėkite sero kubelius ir patiekite prie stalo.

Šiltos salotos su jalovichina ir grybais

Dar vienas sultingas pikantiškų šiltų salotų variantas vertas klasikinių orkaitės ir mėsos sietynų.

Ingredientai 2 porcijoms:

• 200 g virizkos;
• 100 g orkaitės;
• 150 g salotų asortimento;
• 1 jaunos cibulinos (galite paimti porą);
• 2 valg. l. alyvuogių aliejus;
• stiprumo, pipirų pasimėgavimui.

Degalų papildymui:

• 100 g sojų padažo ir alyvuogių aliejaus (imkite mėgstamą);
• 25 g vyno otstu;
• 7 g smulkiai pagaminto arbatinuko;
• maža ryšelė žalumynų.

Pokrokovo paruošimas:

1. Blenderiu lengvai suplakite padažui skirtus ingredientus, leiskite užvirti valandą.
2. Supilame alyvuogių aliejų su alyvuogių aliejumi, sutepame ant paskrudintos keptuvės 4 hvilinus, mėsą apverčiame 1 kartą. Aš pasiruošęs virti jalovičiną 5–10 plunksnų, tada plonai supjaustyti.
3. Toje pačioje keptuvėje aptepame griežinėliais supjaustytą cibulą. Okremo obmazhuemo grybų pjaustymas su papildoma druska ir pipirais.
4. Ant salotų lapų dedame mėsos „šiaudelius“, keptuves, cibules, palaistome užpilu. Gero apetito!

Kalorijų kiekis: nenurodyta
Gaminimo valanda: Nenurodyta

Šventąją dieną būtina paruošti salotas. Qiu gali būti apmokestinamas kaip pagrindinis. Raunokui lengviau pridėti žaliųjų ir saldymedžio pipirų. Pakanka vienos porcijos pirmą valandą vakaro, kad būtų patogu. Yalovichi galite pakeisti, kad pridėtumėte vištienos krūtinėlių. Su yalovichoy virіzkoy vynu pikantiškas.

Ingridientai:

- 200 gramų virizkos, supjaustytos plonais drožlėmis;
- 2 gvazdikėliai laikrodininko;
- ½ arbatinio šaukštelio sauso imbiero;
- ¼ arbatinio šaukštelio paprikos;
- ½ arbatinio šaukštelio kario;
- šaukštelis cukru ir druskos;
- po vieną šaukštą alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių;
- 1 saldymedžio pipiras;
- 1 cibulinas;
- 200 g salotų žalumynų.

Degalų papildymui:

- 50 gramų alyvuogių aliejaus;
- 1 šaukštas citrinos sulčių;
- citrinos žievelės;
- ½ arbatinio šaukštelio druskos (gali būti daugiau pūdyme pasimėgauti);
- 1 valgomasis šaukštas kapotų žalių petražolių.

Pokrokovy receptas su nuotrauka:

1. Paimame visus reikalingus produktus šiltoms salotoms su jalovichina ir saldymedžio pipirais ruošti.




2. Smishati prie lėkštės, laikrodininkas, prieskoniai. Potim pridėti tsukor, sіl, olіyu ir sіk citrina. Sudėkite paruoštą sumish m'yaso. Gerai išmaišome ir uždedame ant dvidešimties khvilinų.




3. Šiltų salotų su yalovichi receptui būtina paruošti padažą ir produktų mišinį. Plakite, kol pasidarysiu emulsija.




4. Supjaukime cibulą su pivkiltsy, net plonai. Pipirai turi būti supjaustyti juostelėmis. Prieš kalbą su saldymedžiu galite išvirti vieną pikantišką žolelę. Į keptuvę įpilkite vieną šaukštą alyvuogių aliejaus. Padėkite qibulą ir ištepkite chotiri hvilini. Ištepame pipirus, kol jis taps traškus, maždaug septynių sruogų ruože.

5. Įdėkite daržovių šiltoms salotoms su saldymedžiu ant patiekalo. Vinyati m'yaso ir sutvarkykite marinatą. Įdėję ugnį, filė aptepkite keliomis plunksnomis.




6. Sudėkite daržoves atgal į keptuvę. Zmіshati їх ir išjunkite dujas.




7. Ant indo, ant kurio patiekti šiltas salotas su daržovėmis ir jalovičina, dėkite salotų žalumynus.






8. Potіm viklasti m'yaso. Vanduo su padažu ir mokesčiais.




9. Ruošdami žolę pagal šį receptą, galite pamaloninti savo namiškius.
Taigi nėra vieninga pagarbą pikantiškiems ir koristiniams

ingridientai

• 300 g yalovichini;
• 3 marinuoti agurkai;
• 2 vidutiniai cibulinai;
• 4 šaukštai pomidorų padažo;
• 3 valgomieji šaukštai vandens;

Maisto gaminimas

Ant ugnies uždėkite nedidelį puodą pasūdyto vandens. Jei šalis užvirs, tada ji bus išplaunama, o jalovichinų minkštimas išvalytas stintoje. Kaip įsikurti pina, žinokite її.

Kol mėsa kepa, cibulą pamarinuojame. Geriausia, lyg tai būtų saldymedžio violetinė atmaina. Išvalykite jogą ir nuvalykite ją pivkiltsy. Cibulą užpilkite avižų esencija ir vandeniu, druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Jei norite, leiskite cybuliams pasimarinuoti.

Šią valandą supjaustykite stiebus šiaudeliais. Vіdvarenu yalovichin, jei yra okholone, taip pat skambinkite šiaudais. Geriau išvalyti kvėpavimą nuo pluoštų.

Iš karto sumaišykite visus ingredientus: jalovičiną, agurkus, marinuotą cibulą. Pagardinkite pomidorų padažu ir patiekite ant stiklinės.

ingridientai

• 300 g yalovichini;
• 100 g kieto siro;
• 4 kiaušinių;
• 2 dideli cibulinai;
• 3 valgomieji šaukštai vandens;
• 1 arbatinis šaukštelis citrusinių vaisių esencijos;
• sil ta majonezas – pasimėgavimui.

Maisto gaminimas

Atidarykite ir atvėsinkite jalovičiną, tada supjaustykite šiaudus. Virkite kiaušinius. Jei sušalsite, nuvalykite ir patrinkite ant didžiojo trečdalio. Ponas taip pat trinamas trečias.

Tsibulya (žinau, salotoms labiau tinka žibuoklė, bet galima ir aptepti, ir gražiai pagardinti) marinuoti, kaip aprašyta ankstesniame recepte. Vietoj otstovoy esencijos su vandeniu, galite įpilti 3-4 šaukštus vyno chi obuolių otstu į cibulą.

Sudėkite salotas į rutuliukus (marinuotas cibulas (be rossol) → majonezas → yalovichina → majonezas → kiaušiniai → majonezas → pone) ir leiskite užvirti 1-2 metus.

ingridientai

• 500 g yalovichoy;
• 10 vyšninių pomidorų;
• 3 šviežių šaknų;
• 2 violetiniai cibulinai;
• ½ kalkių;
• 1 ryšelis baziliko;
• 1 ryšelis kalendros;
• 2 arbatinių šaukštelių grūdėtųjų Dižono garstyčių;
• stiprūs ir juodieji kreidingieji pipirai - pasimėgavimui;
• alyvuogių aliejaus tam padažui patepti.

Maisto gaminimas

Kepkite yalovich virizka ant grotelių, kaip kepsnį, kol prireiks. Kitu atveju mėsą tiesiog kepkite keptoje formoje, uždengtą folija ir pateptą alyvuogių aliejumi. Pirmųjų 5 hvilinų temperatūra orkaitėje gali būti 220 ° C, kitų 15 hvilinų - 170 ° С.

Mėsą duokite atsigerti, o kol kas patys nuplaukite ir supjaustykite daržoves: kelmus - bokaluose, vyšninius pomidorus - navpil, cibulya - pivkiltsy. Smulkiai supjaustykite baziliką ir kalendrą.

Pradėkite rengtis valgydami laimo sultis, alyvuogių aliejų, Dižono garstyčias ir juoduosius pipirus.

Karštą mėsą išdėliokite plonais iešmeliais, suberkite daržoves ir žalumynus, užpilkite padažu ir iškart patiekite ant stalo.

ingridientai

• 300 g yalovichini filė;
• 2 švieži kelmai;
• 6-8 vyšniniai pomidorai;
• ½ citrinos;
• 1 krūva kalendros, žalios kalendros ir salotų lapų;
• 1 gvazdikėlių laikrodininkas;
• 1 šaukšto sojų padažo;
• 2 šaukštai žuvies padažo;
• 1 arbatinis šaukštelis cukranendrių cukru;
• alyvuogių aliejaus tepimui.

Maisto gaminimas

Jalovičiną nuplaukite ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Narіzhte її plonais šiaudeliais ir sutepkite ant gerai iškeptos keptuvės alyvuogių aliejuje.

Daržoves ir žalumynus nuplaukite ir supjaustykite. Chim plonas shmatochki, Tim mažesnio skonio salotos. Į nedidelį troškintuvą supilkite sojų padažą, cucorą ir praplaukite per gėlą vandenį. Gurkšnokite daržoves ir padėkite ant ugnies. Leiskite jiems šiek tiek įkaisti (neužgesinkite!) ir nukelkite ugnį.

Patiekite ant patiekalo su salotų lapais, apteptais jalovichina, virti daržovių padaže. Supilkite citrinos sultis, gurkšnokite žalumynus ir patiekite ant stalo.

ingridientai

• 400 g yalovichini;
• 3 švieži pomidorai;
• 2 puikios paprikos;
• 1 violetinis cibulinas;
• 1 krūva derliaus;
• 1 krūva petražolių;
• 4 laikrodininko gvazdikėliai;
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• 2 šaukštai sojos padažo;
• 1 arbatinis šaukštelis balzamiko otstu;
• stiprūs ir juodieji kreidingieji pipirai – pasimėgavimui.

Maisto gaminimas

Yalovichina gerti sūriu vandeniu.

Nuvalykite ir supjaustykite laikrodžio mechanizmą. Jogą sumaišykite su alyvuogių aliejumi, sojos padažu, balzaminiu otu ir juodaisiais pipirais. Galite pridėti kitų prieskonių pagal savo skonį. Dodatkovo sūdymas nėra būtinas: į sūdytas druskas reikia įpilti sojos padažo.

Leiskite prieskoniams virti 7-10 šaltų. Tada supilkite mėsą dar 15 šaltų.

Supjaustykite žalumynus valandą. Nuplaukite daržoves su šviežiais pipirais. Jogo ir pomidorus ištepkite šiaudeliais, cibulą – pivkiltsy. Jei yalovichina yra okholone, vadinkite ją tiesiog taip.

Mėsą ir daržoves išmaišykite iš padažo.

ingridientai

• 400 g yalovichini;
• 300 g konservuotos giros;
• 3 marinuoti agurkai;
• 2 violetiniai cibulinai;
• 3 gvazdikėlių laikrodininko;
• sil ta majonezas – pasimėgavimui.

Maisto gaminimas

Atidarykite, atvėsinkite ir supjaustykite šiaudeliais. Nuvalykite cibulą ir papuoškite jį pivkiltsy. Kai bazhanni, taip pat kaip vikoristas, svarbiausia jogos dalis gali būti marinuota, kaip aprašyta aukščiau. Išvalykite laikrodį ir išleiskite jį per presą. Ogirki supjaustykite plonais šiaudeliais. Su gira supykdyk tėvynę.

Paruoškite ingredientus iš didelės dulksnos, sumaišykite, pasūdykite ir pagardinkite majonezu.

ingridientai

• 300 g yalovichini;
• 300 g orkaitės;
• 3 marinuoti agurkai;
• 1 didelė cibulina;
• 1 morkos;
• sil ta majonezas - pasimėgavimui;
• alyva tepimui.

Maisto gaminimas

Išbandykite jalovičiną (nepamirškite pasūdyti vandens). Kol mėsa kepa ir kepa, aptepkite ją ant alyvuogių viryklės. Ant okremіy keptuvės sutepkite nupjautą cibulą ir morkas.

Yalovichina ir ogirki supjaustomi šiaudeliais ir valgomi su kitais ingredientais. Pasūdykite ir pagardinkite majonezu. Dėl bazhannya salotų galite pridėti rutuliukų.

ingridientai

• 300 g yalovichini;
• 300 g korėjietiškų morkų;
• 200 g suluguni siru;
• 50 g plaukuotų žirnių;
• 2 gvazdikėliai laikrodininko;
• 1 krūva petražolių;
• riebios grietinės padažui.

Maisto gaminimas

Leiskite filė atvėsti. Supjaustykime plonais šiaudeliais arba rankomis padalinkime į pluoštus. Pone, supjaustykite šiaudais. Chasnik, petražolės, žirniai supjaustomi peiliu arba trintuvu.

Sumaišykite visus ingredientus (nepamirškite) ir pagardinkite grietine. Salotos bus skanesnės, trumpam.

ingridientai

• 300 g yalovichini;
• 250 g kietos siros;
• 6 kiaušinių;
• 2 marinuoti agurkai;
• 1 morkos;
• 3 gvazdikėlių laikrodininko;
• ½ butelio aliejumi pateptų žemės riešutų;
• stiprumo, juodųjų pipirų ir majonezo – pasimėgavimui.

Maisto gaminimas

Užvirinkite jalovičiną, morkas ir kiaušinius. Jalovičiną ir marinuotus ogirkius užpilkite šiaudeliais. Kiaušinius ir morkas sutarkuokite ant didžiojo trečdalio. Sir tezh reikia nešioti ir padalinti į dvi dalis. Tegul laikrodis praeina per spaudą.

Sudėkite salotas į rutuliukus (yalovichina → majonezas → ogіrki → majonezas → chasnik → ponas → majonezas → morkos → majonezas → kiaušiniai → sutepkite žemės riešutus → pone) ir palikite mirkti 1-2 metus.

ingridientai

• 300 g yalovichini;
• 50 g plaukuotų žirnių;
• 2 maži burokėliai;
• 2 bulvių;
• 1 cibulinas;
• 2 gvazdikėliai laikrodininko;
• sil ta majonezas - pasimėgavimui;
• alyva tepimui.

Maisto gaminimas

Jalovichiną supjaustykite šiaudeliais arba mažais kubeliais. Nuvalykite ir sutepkite cibulą iki auksinės spalvos. Valgykite jogą su mėsa ir leiskite jai šiek tiek pastovėti.

Atėjo laikas virti bulves ir burokėlius. Skaitykite apie tuos, kurie burokėlius vadina greitais.

Kai daržovės atvės, bulves supjaustykite kubeliais, o burokėlį sutarkuokite ant didžiojo trečdalio. Praleiskite per gėlą vandenį, susmulkinkite žirnelius trintuvu, įberkite druskos į burokėlius.

Salotas suvyniokite į rutuliukus: bulvės → majonezas → yalovichina su cibulei → majonezas → burokėliai su žirneliais ir chasnik → majonezas.

• Yalovichina, 450-500 g;
• Struchkova gira, 200 gramų;
• Raudona cibula, 1-2 galvutės;
• Morquin, 1 vnt.;
• Bulvės, 3-4 vnt.;
• Vyšniniai pomidorai, 200 g;
• Alyvuogių Oliya;
• bulgarų pipirai;
• Skrudinimas grūduose, arbatinis šaukštelis;
• Sil, juodieji pipirai, itališka žolelė;
• Lapinės salotos, viena kekė.

Virimo receptas:

1. Narіzhte Yalovichina su plonais strypais. Įtrinkite gerumu ir prieskoniais. Įkaitiname keptuvę, supilame alyvuogių aliejų, iš abiejų pusių aptepame jalovičiną, dedame ant didelės ugnies, tada troškiname ant sausos, kol paruduos.
2. Prižiūrėkime avis. Vyšniniai pomidorai promiёmo ir narіzhemo ketvirčiai. Norėdami išvalyti raudoną cibulą ir papuošti jį pivkiltsy.
3. Spygliuotą girą nuplaukite, supjaustykite į nedidelį šiaudelį. Nulupkite morkas ir užpildykite jas žiedais. Bulves nulupkite nuo odos, supjaustykite plonais batonėliais. Papriką nulupkite iš vidaus ir supjaustykite šiaudeliais. Išmaišykite daržoves tarpusavyje, įberkite stiprybės, pipirų, pagardinkite alyvuogių aliejumi, tada pašaukite į orkaitę.
4. Į alyvuogių aliejų suberkite pipirus ir garstyčias, išmaišykite. Valgykime jalovičiną, keptas daržoves, šviežias daržoves, šiek tiek pasūdome ir užpilame, gerai išmaišome. Nupjaukite salotų lapus, padėkite su jais salotų dubenį. Paruoškite šiltas salotas prie žolės.

Ingridientai:

• Yalovichina, 500 g;
• Švieži ogirki, 3-4 vnt.;
• Saldymedžio pipirai, 4 vnt.;
• kalendra, viena krūva;
• Konservuoti kukurūzai, viena skardinė;
• Sic iš vienos citrinos;
• Chasnik, 2-3 dantys;
• Sojų padažas, 50 ml;
• Stiprumas ir juodieji pipirai;
• Alyvuogė Olija.

Pokrokovo receptas:

1. Narіzhte Yalovichina su plonu shmatochki. Tada pamarinuoti її alyvuogių aliejuje su prieskoniais. M'yaso leiskite pasimarinuoti su pivgodini ruožu. Šauname yogo į orkaitę ir kepame kol iškeps.
2. Šviežius eršketus nuplaukite ir supjaustykite plonais žiedeliais.
3. Saldymedžio pipirus nulupkite iš vidaus, nuplaukite po vandeniu, supjaustykite plonais šiaudeliais.
4. Smulkiai supjaustykite kalendrą.
5. Konservuotus kukurūzus sudėkite ant džiovyklės ir išdžiovinkite.
6. Salotų padažui įpilkite alyvuogių aliejaus, sojų padažo, citrinos sulčių, įberkite juodųjų pipirų. Paruošta yalovichina ir kiti ingredientai, sumaišyti vienas su kitu, pasūdyti ir pagardinti padažu.

Ingridientai:

• Salotų lapai, viena kekė;
• Šviežia kalendra, viena krūva;
• Citrinos sulčių;
• Alyvuogių Oliya;
• Šviežia kepyklėlė, 350 g;
• Yalovichina, 400 gramų;
• Qibulya, vienas gabalas;
• Teriyaki padažas, 100-150 gramų;
• Stiprybės ir prieskonių pasimėgavimui.

Virimo receptas:

1. Šviežius grybus nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada visus grybus uždenkite plona lėkšte. Įkaitinkite keptuvę, supilkite alyvuogių aliejų, suberkite grybus. Įpilkite stiprumo ir prieskonių. Ripchast tsibula aiškus ir aštriai iškirptas, pridėti|pridėti| qibulya prie grybų, troškinkite, kol paruošta.
2. Jalovičiną nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais, pamarinuokite citrinos sultyse. Tiesiai ant iškeptos keptuvės supilkite stiprumą, alyvuogių aliejų ir kitus prieskonius. Maloniai aptepkite jalovičiną, kol atsiras traškėjimas, tada troškinkite, kol bus paruošta.
3. Salotų lapai ir šviežia kalendra.
4. Visi ingredientai sumaišomi, pridedant stiprumo ir pagardinant teriyaku padažu. Salotos yra paruoštos prieš patiekiant.

Ingridientai:

• Baklažanai, 200 gramų;
• bulgarų pipirai, 200 g;
• Morquin, 1 vnt.;
• qibulya, 1 vnt;
• Šviežia kalendra, viena krūva;
• Yalovichina, 400 gramų;
• Citrinų sultys marinatui;
• Žalioji cibula, 100 gramų;
• majonezas arba alyva;
• Sil, kad juodieji pipirai.

Receptas:

1. Užpildykite Yalovychyna mažais gabalėliais, tada marinuokite citrinos sultyse su prieskoniais. Ištepkite marinatą ir aptepkite jalovičiną ant keptuvės.
2. Nuvalykite papriką ir supjaustykite plonais šiaudeliais.
3. Baklažanus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Baklažanus užpilkite šaltu pasūdytu vandeniu. Paskutinį aptepkite ant keptuvės.
4. Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant didžiojo trečdalio. Nuvalykite cibulą ir papuoškite jį pivkiltsy. Iš karto aptepkite qibulą morkomis.
5. Žalioji cibula ir kalendra yra smulkiai pagardinti.
6. Sumaišykite visus komponentus tarpusavyje, aptepkite salotas majonezu arba alyvuogių aliejumi.