Kaip virti keksiukus su mėsa. Blynai su mėsa, grybais ir mocarela. Blynai ant kefyro su serbentais

Anksčiau negalvojau, kad keksiukus galima ruošti su malta mėsa, o kvapas gali būti skanus. Receptą kažkada žinojau internete, pasiryžau jį paruošti ir nesusimaišiau. Dar skaniau išeiti, kad žolėje gausu sulčių su prieinamiausiais produktais. Grindų smarvė paruošiama paprastai ir greitai, kad tokiais momentais taptų teisinga lazda-viruchalochka, jei nenori ilgai stovėti gaminti, bet tuo pačiu reikia paruošti tą pikantišką patiekalą. už visą tėvynę. Tokius mėsos keksiukus formelėse galima paruošti kelionei į gamtą, patiekti kaip užkandį arba su garnyru kaip visai kitokį patiekalą. Puiki alternatyva įprastoms, tačiau paruošti užtrunka mažiau nei valandą. Šiame recepte kepame keksiukus su sūrio-kiaušinio įdaru, tačiau galite dėti su kitais ingredientais, pavyzdžiui, apteptus grybais. Mėsos bandelėms naudoju vicarines silikonines formeles bandelėms, bet ir metalines. Jei bandysite virti šią žolę, apsigalvokite, keksiukai su malta mėsa yra nepaprastai pikantiški ir pikantiški, kurie tiesiogine prasme skęsta burnoje! Turiu 12 dalykų iš sudedamųjų dalių paskyrimų;

Ingridientai:

  • m'yaso chi paruošta malta mėsa - 700 gramų.
  • cibulya ripka - 2 vnt.
  • kiaušiniai - 2 vnt.
  • pone kietos veislės - 120 g.
  • grietinė - 2 šaukštai. šaukštai.
  • stiprumo ir prieskonių – pasimėgavimui.
  • Roslinna Oliya.
  • porcijų skaičius: 6.

Kaip paruošti mėsos sausainius orkaitėje:

Verdu faršą, navpiliu vicorist kiaulieną su jalovičina, nebandžiau virti su vištienos faršu, bet manau bus dar skaniau. Dodamo, kol faršas apteptas cibulais, supjaustomas mažais kubeliais. Jogos nereikia daug tepti, užtenka, kad vynas būtų minkštas. Dodaemo toks labai stiprus ir prieskoniai pasimėgauti.

Santykinai viskas susimaišo, nes faršas ne per plastiškas, tada galima maišyti, bet man, kaip taisyklė, tai nerūpi.

Dabar rozpodіlyaєmo malta mėsa silikoninėse formelėse keksiukams. Dobre taranavo jogą, formuodamas griovį.

Įdarui sumaišome kiaušinius, grietinę ir tarkuotą sūrį. Trochai sūdomi pagal skonį.

Geras, viskas sumaišoma su šakute, ir man primena faršo masės svorį. Patariame nepildyti keksiukų iki pat viršaus, nes kepimo procese matosi daug sulčių, o įdaras su „dangteliu“ kyla į viršų.

Virsime m'yasnі kekssi zdalegіd rozіrіtіy iki 200 Vadovaujuosi apetitą keliančia rausva viršūne.

Patiekiamas iš karto su šviežiomis daržovėmis, garnyru arba kaip užkandis. Pikantiški ir sultingi mėsos keksiukai taps nuostabia puošmena bet kuriam stalui.

Pikantiškas!!!

Su pagarba Oksana Chaban.

borosas - 200 g,
rūkyta karvių ešerys abo m'yaso - 350 g,
konservuota gira - 400 g,
ponas - 100 g,
grietinė - 100 g,
majonezas - 100 g,
kiaušiniai - 3 vnt.,
borosno - 1 butelis,
soda, gesinta su otstom - 1 arbatinis šaukštelis,
žalumynų derlius,
oliya už šešėliavimo formas.
Rūkytą mėsą ir sūrį supjaustykite kubeliais, gira supykdykite tėvynę, supjaustykite gabalėliais derliaus žalumynus. Visi z'ednati tą mišinį.

Kiaušinius su grietine ir majonezu išplakame šluotele, dedame gesintos sodos ir šerno. Numalšinkite įžeidimus ir gerai išmaišykite. Trocho formą aptepkite alyvuogių aliejumi, sandariai įdėkite į jį. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C, įdėkite į ją formą su mėsos pyragu ir sumuškite apie keturiasdešimt plunksnų, patikrinkite pasirengimą mediniu iešmeliu. Jei jis yra sausas, tada pyragas yra paruoštas.
Mėsos pyragas

ingridientai
Malta mėsa iš tsibulei - 0,8-1 kg
Suneli apyniai (ar kiti prieskoniai) - 1 šaukštelis.
Kiaušiniai - 3 vnt.
Pienas - 100 ml
Vištienos blauzdelės - 100-150 g
džiūvėsėliai džiūvėsėliai - 3-4 v.š.

Faršą sumaišykite su vienu kiaušiniu, kvapniais prieskoniais, slenksčiu, vištienos blauzdos gabalėliais ir džiūvėsėliais.

Įdarą sudėkite į riebalais išteptą arba silikoninę formą.

Supilkite pieno kiekį ant to kiaušinio.

Mėsos pyragą kepkite, kol iškeps

Mėsos pyragas

m'yaso yalovichina - 250-300 gr;
virtas ešeris - 250 gr;
karvės "Servelat" - 250 gr;
kiaušiniai - 2 vnt .;
balta duona - 2 vnt;
sil, pipirai - pasigardžiavimui;
prosharka įpilkite 4 kiaušinius;
margarinas arba alyva.

Virimo būdas:
M'yaso, karvė ir duona praeina per mėsmalę. Įmuškite kiaušinius ir prieskonius (atsargiai dėkite, nes ešerys toks sūrus). Gero ryškumo malta mėsa.
Formą (geriausia tiesiai supjaustytą) uždenkite folija, o priekinę dalį aptepkite aliejumi arba margarinu.
Vikladaemo kad rozrivnyuemo pusė maltos mėsos. Iš viršaus padarėme dvigubą, nuluptą ir apipjaustytą kiaušinį. Potim faršas, scho zalishivsya.
Aptepame margarinu ir kepame orkaitėje 45 plunksnas 200 laipsnių temperatūroje. Po to pyragui duodame stovintį 10 plunksnų prie iškeptos orkaitės.
Wiymaєmo iš orkaitės, narizaemo su iešmeliais. Karštam garnyrui geriausiai tinka bulvių košė, troškintos daržovės arba ant grotelių keptos daržovės. Taip pat galite patiekti atšaldytus užkandžius su marinuotomis ir šviežiomis daržovėmis.

Svyatkovy mėsos pyragas su džiovintais vaisiais

maltos indiškos 800 g
abo vištiena abo kalakutų asorti su vištiena
džiovinti abrikosai 50 g
izum be kutų 50 g
džiovintos slyvos be šepetėlio 50 g
obuolių rūgštus 1 vnt
mažas
vynas bele napivsolodka 100 g
kitaip sausas
vištienos kiaušinis 1 vnt
šviežios petražolės 1 ryšelis
Vershkove aliejus 20 g
2 batono lazdelės
pienas 50 ml
sіl ta pipirų pasimėgavimui
kalendros kreidos 1 triska.
prieskoniai maltai mėsai 2 triska.

Džiovinti vaisiai vimiti su karštu vandeniu.
Džiovintus abrikosus ir slyvas supjaustykite nedideliais kubeliais.
Narizati taip pat yra obuolys.

Sudėkite vaisius į dubenį, suberkite razinas, supilkite vyną ir leiskite užvirti.

Susmulkinkite kepalą, užpilkite pienu ir atidėkite į šalį, rozmokat.

Filė іndichki (turiu gaidį + іndichka) mėtų, išdžiovinkite, supjaustykite gabalėliais ir supjaustykite maišytuve arba perkelkite per mėsmalę.

Kol fahie bus paruošta, duokite rozm'yakshen bandelę (aš įpyliau su pienu), kiaušinį, žalumynus. Druskos ir pipirų pagal skonį, į faršą įpilkite kalendros ir prieskonių. Geros vimishat rankos.

Stačiakampę formą (geriausia vuzka, ale šventyklą) uždenkite folija. Pusę maltos mėsos išmeskite į dugną, užkaskite naujos apačioje.

P.s. Folija leidžia keksui virti be jokių problemų.

Ar zagliblennya viklasti vaisių įdaru.

Ant viršaus uždenkite pusę maltos mėsos, kuri paliekama. Rozrivnyati, vyklasti viršūnes plono skibochki aliejaus.

P.s. Trumpai tariant, jei jūsų anketa nebus užpildyta iki kraštų, tai nafta ir tėvynė nebus pavadinti 😄

Zapikati orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje yra beveik 50 minučių. iki auksinės rudos spalvos.

Išimame pyragą iš orkaitės, leidžiame atvėsti.
Iš karto su folija galime formuoti mažomis porcijomis.

Vikladaemo gražiai ant patiekalo ir patiekite prie stalo!

m'yasnі keksiukai su įdaru

Už 4 vnt:
Maltos mėsos 350 gr
vidurinė bulvių pusė
1 maža cibulina
pieno 3 v.š
stiprumo, pipirų ir prieskonių pasimėgavimui
Užpildymas:
2 virti kiaušiniai
40-50 gr kietos siros
žalumynai pasimėgavimui
grietinė 1-2 metai l
sіl tą pipirą pasimėgauti.
Faršas sumalamas su bulvėmis, tarkuotomis viduriniame trečdalyje, tolygiai suplėšytas su cibulijomis, pienu, prieskoniais. Sužinokite apie dubenį dėl vienodumo ir matomumo. Kiaušiniai, žalumynai ir sūris kruopščiai supjaustomi, pasūdomi ir pabarstomi pipirais, pagardinami grietine. Viklasti maltos mėsos, zrobiti poglelennya, viklasti įdaro pavidalu. Zapikati 180-200 * 30-40 min. Papuoškite pidide be-someone.
Mėsos bandelės su bulvėmis

1 vnt didelė cibulina
1 vnt kepalas
2 arb garstyčios
1 kg maltos mėsos
1 butelis kečupo
1 kg bulvių
1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
1 buteliukas pieno
1 kolba
2 arb druskos
100 g sviesto
3 str. tarkuoto siros čedaro
3 arb otsu
2 kiaušiniai
Instrukcija
1
Išimkite m'yakush iš kepalo. Užpildykite m'yakush pienu.
2
Cibulą sutarkuokite.
3
Maltą mėsą sumaišykite su slenksčiu ir pipirais. Tada į naują suberkite duonos trupinius, pone, cibulą, garstyčias ir išmaišykite į vientisą masę.
4
Nuimkite bulves sūriu vandeniu. Jei vynas paruoštas, įjunkite vandenį.
5
Į bulves įpilkite alyvuogių aliejaus, o į tyrę įmuškite kiaušinius. Bulvių košė gali būti vienoda ir be krūtinėlių.
6
Įkaitinkite orkaitę. Keksiukus apliekite alyvuogių aliejumi. Padėkite mėsą ant keksiukų kepimo aparato. Kečupu apliekite keksiukus. Antspaudas 30-40 plunksnų.
7
Jei m'yasnі keksiukai bus paruošti, viimіt їх. Ant keksiukų pamatykite „žaliavą“ su bulvių koše ir patiekite prie stalo.
8
Norėdami įdėti bulvių košę į šoną, galite naudoti maišelį su anga arba kremo švirkštą.


M'yasnі keksiukai su sūrio-kiaušinio įdaru

Ingredientai 7 vnt.:

Maltos be-yaki 350 g
qibulya 1 vnt
stiprumo, pipirų, kmin, kreidos kalendros pasimėgavimui
kiaušinis 1 vnt
grietinės 1 a.š
ponas kietas tertas ant sauso terto 3 valg

Maisto gaminimas:

Qibula supjaustykite kubeliais ir lengvai patepkite šepetėliu.
Maltą mėsą sumaišyti su tsibulei, įdėti stiprumo ir prieskonių, išmaišyti ir dar geriau pasakyti apie dubenį 20-30 kartų.
Įdarui įmuškite kiaušinį, įdėkite | pridėkite | grietinės, pone, druskos, pipirų.
Prie keksiukų formelių užpildykite odelę tokiu pat kiekiu maltos mėsos. Zrobitio laidojimas. Odos skylutę prikimškite kiaušiniu – sieros suma.
Uždėkite užraktą 30 minučių 200*. Trochą atvėsiname, išimame iš formelių.
Patiekite su mėgstamu garnyru.
M'yasnі keksiukai su sūrio-grybų įdaru

Maltos mėsos (tebūnie) -350 gr
Cibulya ripchasta - 1 vnt
Stiprūs pipirai
Užpildymui:
Grybai (pievagrybiai chi іnshi) -200 gr
Cibulya ripchasta - 1 vnt
Tirpstantis sirupas - 2 šaukštai
majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
Ponas firma-100 gr
Tsibulya yra žalia
GAMYBA:
Cibulą aptepkite faršu, suberkite į faršą, druską, pipirus, gerai išmaišykite

Užpildymui:
Grybus aptepti smulkiai pjaustytomis cibulijomis, suberti tirpstantį sūrį, majonezą ir išmaišyti
Forma su rozmarinų aliejumi, viklasti malta mėsa, robiti poglennya, viklasti įdaru
Vipіkati orkaitėje 200 laipsnių 25 hvilin.
Likus 5 minutėms iki ruošimo pabaigos, gurkšnokite sūrį.
Paruošta m'yasnі kekssi posypati griežinėliais pjaustyta žalia tsibuleya.
Mėsos bandelės su putpelių kiaušiniais

Vištienos faršas - 500 g

Putpelių kiaušinis (virtas) - 8 vnt

Tsybulya ripchasta (vidurinė) - 1 vnt

Morkos - 1 vnt

Grybai (tebūnie) - 100 g

Sil Pipirai

Khmeli-suneli (be viršaus) - 1 šaukštelis

Vištienos kiaušinis (syrah tešloje) - 1 vnt.

Viršutiniai (nesvarbu, aš turiu 10 - 50 ml

Olandų ponas - 100 g

Žalumynai Ol_ya roslinna (dengimui) - 50 ml

Receptas "Mėsos pyragaičiai su putpelių kiaušiniais"
Aš pati susukau faršą (na, nepasitikiu malta mėsa). Originale autorius reklamuoja kiaulienos faršą. Bet aš, šiek tiek pagalvojusi, nusipirkau vištienos filė ir nepasigailėjau.

Na, na, su naujais vagomis gavau 500 gr.

Kubulą supjaustome kubeliu, o ant didžiojo trečio – tris morkas.

І išteptas olії.

Putpelių kiaušiniai virti. Ponas trynė ant stambios trintuvės.

Grybai buvo tepami, kol jie buvo paruošti.

Jie sukrovė dubenį: malta mėsa, zamazhka, grybai, sūdyti, pipiruoti, kiaušiniai, apyniai-suneli, viršūnės. Gerai sumaišytas. Kiaušiniai buvo išvalyti.

Prie silikoninės formos deda faršą, žvėries putpelių kiaušinį. Uždengiau malta mėsa, vėl susukau kiaušinį.

Orkaitė buvo įkaitinta iki 180 UAH. ji pataisė mūsų keksiukus 40-50 min. 15 min. įtrinkite olandišku sūriu, kol pasiruošite gurkšnoti.

Mėsingos bandelės su malta mėsa – šiaudais, kaip pas mus atkeliavo iš amerikietiškos virtuvės. Užjūrio namų savininkai daugiau žinojo apie silikoninių formų naudojimą, keletą pritaikymų saldymedžiui ruošti. Kaip pasigaminti keksiuką iš mėsos, žinote iš mūsų straipsnio.

Mėsos bandelė su malta mėsa

ingridientai

Malta mėsa 750 gramų Tsibulya 1 galva vištienos kiaušiniai 1 vnt. Ponas skliautas 210 gramų Majonezas 50 gramų

  • Porcijų skaičius: 5
  • Virimo valanda: 36 hwilin

Mėsos pyrago su sūriu receptas

Keksiukai su mėsa gali būti patiekiami tiek vakarienei, tiek vakarienei. Virimui jums reikės šių produktų:

  • malta mėsa (750 gr.);
  • cibulos galva;
  • kiaušinis;
  • ponas (210 gr) - geriau vartoti kietoms veislėms;
  • majonezo (50 g);
  • sezoniniai želdiniai;
  • stiprieji ir juodieji pipirai;
  • Alyva;
  • skrebučiai duonos kepimui.

Technologija:

  1. Nuvalykite žievelę ir lengvai suplakite. Zmіshati z|іz| kepimas su malta mėsa, pagardinta jogo slenksčiu | druska | ir pipirų. Dodatkovo m'yaso vtruchaetsya kiaušinis.
  2. Žalumynus reikia susmulkinti. Ponas trina.
  3. Silikoninių formelių sieneles ir dugną reikia gerai ištepti aliejumi ir išdžiovinti krekeriais.
  4. Užpildykite formą mėsa mažiau nei per pusę. Ant viršaus uždėkite du šaukštus sirupo, o ant žvėries – žalumynų. Vėl dedame faršą ir aptepame plonu majonezo kamuoliuku.
  5. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki +200. Vipіkati keksiukai apie 35 minutes|minutės|.

Patiekite su kokiu garnyru, bet geriausias variantas – valgyti su šviežiomis daržovėmis.

Mėsos pyragas su grybais

Vaistažolių paruošimo valandą pergalingų produktų sąrašas gali būti keičiamas. Pavyzdžiui, pakeiskite sir vikoristati grybus.

Norėdami paruošti mėsos pyragus iš grybų, jums reikės:

  • ar tai būtų malta mėsa (750 gr);
  • m'yakush duona (150 gr);
  • pienas (pivsklyanki);
  • cibulos galva;
  • grybai (350 g);
  • grietinė (100 gr.);
  • silas ir pipirai;
  • roslino aliejus.

Technologija:

  1. Duoną užpilkite pienu ir duokite parsinešti namo. Nedvejodami teiraukitės išsamios informacijos apie maišytuvo pagalbą.
  2. Į maltą mėsą įpilkite masao, kuris buvo wijshla ir santykinai gaivumo.
  3. Ant keptuvės suberkite kubelius ir smulkiai pjaustytus grybus, įpilkite alyvuogių aliejaus ir šepetėliu aptepkite, kol paruduos.
  4. Podіliti malta mėsa ant vienodo elementų skaičiaus. Dabar paimame vieną maišelį ir suplojame į trapią tešlą. Įdedame į vipіchka formą, paskleisdami išilgai dugno ir sienų. Jūs kaltas dėl katės, į kurią būtina įdėti grybų įdarą. Iš viršaus tepame m'yaso, nibi garbanojimo grybus.
  5. Zmіshati grietinė ir grietinė. Pyrago odelę aptepkite padažu, scho viishov, ir pašaukite į orkaitę, paskrudinkite iki +180 ... +200. Paruoškite maždaug 45 plunksnas.

Patiekite keksiukus geriausiu būdu su bulvių koše.

apibūdinimas

Chi ketina tepti kotletus? O kaip apie?! Ašis sako, dabar lipkite, kočiokite, pilkite aliejų, apverskite, suplėšykite mentele į keptuvę, kad galėtumėte tiesiog kepti kotletus keksiukų formelėse?

Mane pagerbė toks kotletų gaminimo būdas! Daug paprastesnis nei originalas, apteptas apatinis. O jei faršas neriebus, vadinasi, gausiai garbanotas. Jei vaikai nenori valgyti kotleto, tai ar galima smirdėti su keksiukais, tegul jis būna nesaldus? Mėsiškus keksiukus su malta mėsa galima ruošti silikoninėse formelėse, bet popierinių dar nebandžiau.


Ir ašis, prieš kalbą, ir vidinis maitinimo šaltinis, duotas „Meniu“ visai dienai. Kodėl rinkinys-let? Atrodo, kad naminiai gyvūnai čia netinka. O žodis „kotletas“ atrodo kaip prancūziškas „côtelette“, kaip savaime, kaip „côte“ – „šonkaulis“, kotleto šukės buvo mėsa, virta ant kaulo.


Ingridientai:

Keksams:

  • 450 g maltos mėsos (jalovičina, arba kiauliena + jaloviča, trumpiau, mažiau riebumo, idealiu atveju – 95 % mėsos);
  • 1 ripchasta cibulinas;
  • 1 nedidelė morka;
  • Jėga pasimėgauti (1 arbatinis šaukštelis be viršaus);
  • Juodųjų pipirų kreidos pasimėgavimui (1/6 arbatinio šaukštelio);
  • 3-5 perishok žali tsibuli;
  • 1-1,5 šaukšto alyvuogių aliejaus.
Į maltą čašniką galite įdėti maltos mėsos, petražolių. Užpildymui:
  • 1 nedidelis kiaušinis;
  • 2 šaukštai grietinės;
  • 50 g kieto siro.

Instrukcija:

Cibulinas blogai pavadintas. Rozіvaєmo keptuvėje soniashnikov olіya ir obmazhuєmo tsybulka ant vidutinės ugnies, 4-5 sruogos - iki šviesiai auksinės spalvos.


Morkvin miєmo, švariai, spolіskuєmo ir trys ant didžiojo terci. Žaluma yra miєmo ir dribno rіzhemo.


Į cibulą įpilkite maltos troch ostiglia, sutarkuokite morką ir žalumynus - cibulka suteikia apetitą, o morkos, žalios cibulijos ir petražolės - yaskrava apelsinų ir žalių viščiukų. Salimo, pipirų malta mėsa, geras vimіshuєmo, o tada vіdbivaєmo, kad keksiukai būtų gerai apipjaustyti: 2-3 dešimtis kartų, stipriai shmyakєmo malta mėsa apie dubenį arba plieną.

Paruoškite įdarą: kiaušinį išplakite su grietine.


Dodaemo pone, trečias ant kito trečio, ir pasikeisk.


Formuojame iš maltos mėsos kolobokų su rozmarinu iš mažo kotleto, dedame prie keksiukų formelių (forma ne zmaschuevamo - zmashuvati treba, yakscho pirmiausia formuoja vikoristovuyutsya).


Prie odos ruošinių, apiplėštų pirštais, mažai įkasama, primena sieros dūminį įdarą.


Formą su keksiukais dedame ant denio, pašauname į orkaitę, įkaitiname iki 200C. Užsakome 30 plunksnų.

M'yasnі bandelė stebuklingai eiti į iškylą, Kalėdų stichiją arba iki šeimos vakaro. Tiesą sakant, mėsos pyragas yra stebuklingas garsiausių kotletų su įdaru pakaitalas. Iki tol smarvė vis dėlto pikantiška, vos iškepus buvo toks šaltas. Kaip paruošti mėsos bandeles su sultimis, dugnu, su įvairiais įdarais ir tuo pačiu užplikyti tinkamu laiku, sužinosite žemiau.

Mėsos bandelė su daržovių asortimentu

Mėsos bandelės su daržovių įdaru paruošiamos 1:00 val. Išimkite 8 porcijas. Mėsos bandelių receptas pagrįstas įžeidžiančių ingredientų buvimu:

  • malta mėsa iš yalovichini - 500 gr;
  • vidutinė morka;
  • apkepas - 3 šaukštai;
  • vyšniniai pomidorai - 8 vnt;
  • cukinijos - 1 gabalas;
  • didelis vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
  • cybuli vidurinė galva;
  • kreidinis muskato riešutas gorіh - žiupsnelis;
  • sіl drіbna - drіbka;
  • smėlio laikrodis - 2 gvazdikėliai.

Keksiukų gaminimas pagal receptą namuose:

  1. Burbuolei ruošiame morkas, cibulas, arbatžoles ir cukinijas. Jį reikia sušvelninti, nuvalyti ir grubiai įtrinti ant grotelių, įdėti į vieną indą.
  2. Viską davėme, pomidorų kremą. Nepamirškite apie prieskonių meilę mėsai.
  3. Dabar su šaukštu surenkame iš rankos sumą, sumetame į maišelį ir dedame į tortams skirtą formą.
  4. Kartoju, dokai nesibaigs m'yasna sumish. Prie odelės vidurio dedama viena juoda.
  5. Strava praktiškai paruošta. Pamestas orkaitėje ir kepamas 200 laipsnių temperatūroje 45 hvilin.

Mėsos pyragą galima patiekti kaip pikantišką mėsos biskvitą, kartu su šviežių daržovių ar bulvių salotomis.

Blynai su mėsa, grybais ir mocarela

Ne mažiau pikantiškas išeina pyragas su mėsa, grybais ir sūriu. Šį kartą patariama gardinti vištienos mėsą. Proponuojamų produktų sąraše yra 12-13 mėsos bandelių. Ruošiamės skolintis 45 kreditus. Ingridientai:

  • vištienos filė vaga 500 g;
  • sūrio mocarela 250 g;
  • vyšniniai pomidorai;
  • 2 cibulų vidurinės galvutės;
  • grybai be-yaki 500 g;
  • alyva įdarui padengti;
  • laikrodininkas pasimėgauti;
  • šaukštas grietinės;
  • stiprumo ir prieskonių.

Mėsos bandelių su grybais ir sūriu receptas:

  1. Kepti pyragą iš mėsos lengva užbaigti. Tuo pat metu ruošiame įdarą: grybus reikia supjaustyti ir supjaustyti mažais kubeliais, o cibulus taip pat nuvalyti ir smulkiai supjaustyti. Tsibulya ir grybai sutepti alyvuogių aliejumi, pasūdyti ir pagardinti. Jei grybai ištepti, matosi ugnis, arbatinuke matosi pora gvazdikėlių, dedame grietinės, gerai išmaišome ir paliekame valandai, uždengę dangteliu.
  2. Pereikime prie vištienos filė. M'yaso gali būti be odos, taigi bus geriau. Mėsą nuplauname po vandeniu, duodame rietuves vietinių šprotų plunksnų ir rizhemo kaip pusryčius. Iš vienos vidutinio dydžio krūtinkaulio pusės ištraukite apie 4-5 dygsnius. Išleiskime jiems prakaitą, lyg eitume į pramintą kelią. Virimo valandai rekomenduojama juos susukti su grub plіvkoy - kad nuo jų neišsisklaidytų vėjas. Dėl to kaltas išeina ploni pyragaičiai-pleištai. Їx druskos ir pipirų pagal skonį.
  3. Keksiukų formą ištepame trupučiu aliejaus, dedame plakiklius taip, kad išeitų puodelis. Į vidurį dedame grybų įdaro, į bandelės vidurį dedame pomidorą ir susukame lėkšte.
  4. Paruošimo procesas praktiškai baigtas. Praradau orkaitės kaitrą, į vidurį dedu bandeles su mėsa ir kepu 180 laipsnių temperatūroje 25 šaltis. Įdaras jau paruoštas, o gaidukas paruošiamas greitai, todėl nebegalite jo apkarpyti.

Muffiną galite patiekti prieš bet kokį garnyrą.

Daugiau sulčių tik bandeles

Šis receptas gali būti laikomas vienu iš paprasčiausių mėsos bandelių variantų. Prieš tai mano recepte yra neprilygstamas ingredientas – sūdytas ogirokas. 6 porcijoms reikia:

  • ar tai būtų kečupas - 150 gramų;
  • kalakutienos faršas - 0,9 kg;
  • čederis - 1 butelis;
  • cybuli vidurinė galva;
  • duona arba džiūvėsėliai - 2 iešmeliai;
  • sūdytas vidutinis kelmas - 1 gabalas;
  • didelis kiaušinis - 1 gabalas;
  • chasnik, stiprieji pipirai - pasimėgavimui;
  • gіrchitsya zvichayna - 2 arbatiniai šaukšteliai.

Pokrokovo paruošimo instrukcijos:

  1. Jakščo pasirenka krekerius plakti, mirkyti piene ar vandenyje, kaip ant kotletų. Lamaimo duona ant suskilusiu shmatochki, kiausiniu gerai isplakti, deda prie duonos, tada galima ziureti su valandiniu spaudimu arba sutrinti pora gvazdikėlių ant krekerių tarka ir tris sir, purtyti cibulas, supilti pusę viso kečupo, malto agurko, trys sūdyti agurkai.
  2. Pereikime prie kito žingsnio. Paruoškite formą, ištepkite aliejumi. Lauksiu, kol paruoš mėsą. Ant bandelės, atsargiai aptepti kečupu, kurio jau per daug.
  3. Likusį laiką – bandeles su mėsa dėkite į orkaitę. Vipіkati reikia 1 metus.

Aš pasiruošęs patiekti žolę su salotomis.

  • M'yaso gali vikoristati be-yak. Prisiminkite šlamštą – mintyse atsigulkite pasiruošimo valandą. Pavyzdžiui, vištiena kepama metus, o jalovičina – mažiausiai metus.
  • Verdant formeles paskleiskite ant denio, kad mėsingi bandelės su įdaru matytų sik.
  • Patiekite žolę prieš Kūčių stalą ar šeimos vakarą – smarvė bus senoviškesnė.
  • Geriausi keksiukai derinami su salotomis, kai kuriuose lapuose yra daržovių ir žalumynų.

Vaizdo įrašas: M'yasnі bandelės su daržovėmis - paprastas pokrokovo receptas