Pikantiškų bandelių ir duonos receptai

cinamono bandelės

2 metai 30 valandų

340 kcal

5 /5 (1 )

Pasirodo, pasaulyje nėra žmonių, kurie nemėgtų šviežio maisto. Kodėl tik varty vieną aromatą vipіchka, bet apie metų pasimėgavimą. Riznі bandelės taps tėvu bet kokiam užkandžiui, maloniai papildys arbatą ar kava ir nalashtovuyuchi darbingai arba, kita vertus, lėtą savaitgalį.

Nebijokite mielinės tešlos – bandeles su cinamonu ir cukru nesunku paruošti ir jos suteikia jėgų įkvėpti meistrą, kurį pradedate. Išsirinkite sau tinkantį receptą ir nudžiuginkite šeimą pikantiškomis cinamoninėmis bandelėmis.

Lengvas sveikų cinamoninių bandelių receptas

Virtuvinė įranga:

sandėlį

Tešlai

Užpildymui

Bandelėms aptepti

Kaip išsirinkti tinkamus ingredientus

• Norint gurkšnoti bandeles pidide, praktiška būti borosno kviečiais. Damo yra mažiau nei šprotas patenkintas veislės pasirinkimu.
• Jei norite, kad jūsų bandelės būtų kepamos su apatinėmis, rinkitės aukščiausios rūšies miltus arba aukščiausios rūšies miltus.
• Dobre pіdіyde i miltai-grūdai. Vaughn laimėjo kulinarijos meną už virobiv išvirimą iš sausos mielinės tešlos.
• Jei kepate sočiai, tada pirmos rūšies miltai yra universalūs. Viskas gerai: ir bandelės, ir pyragaičiai, ir pyragėliai, ir milteliai.
• Renkantis sausas mieles, atkreipkite dėmesį į pakuotę. Vaughn gali būti sveikas, nesuplėšydamas tos mažos mergaitės. Atsiminkite, kad gyvosios kultūros – tse – dėl smarvės gelbėjimo proto stokos žūva: tokie dreždživai neverti pergalių.
• Drіzhdzhi moyut terminas sberіgannya. Koks šviežiausias produktas, tuo labiau imovirnist, kad tavo testo yra pidide, ir vipіchka bus kartojama.

Virimo seka

Paruošta valyti

Per visą valandą mūsų tešlą obsyaz galima padidinti maždaug 2 kartus.

Lankstymas, kad vipіchka

Video receptas bandelių su cinamonu gamybai

Ar norėtumėte sužinoti apie bandelių ruošimo subtilybes? Peržiūrėkite trumpą vaizdo įrašą.

Cinamoninės bandelės (iš šviežios mielinės tešlos). Pikantiau. (Naminiai cinamono suktinukai)

Cinamoninės bandelės (iš šviežios mielinės tešlos). Pikantiškų naminių bandelių receptas. Išeik tiesiog negražus! (Naminiai cinamono suktinukai iš liesos tešlos)

Prenumeruokite mūsų kanalą: https://www.youtube.com/channel/UCufdN4pY0MRAYvjUpJ9jsPw?sub_confirmation=1
Rašykite komentarus, dėkite žuvėdras, mėgstate vaizdo įrašą, dalinkitės vaizdo įrašu su draugais!

Mums reikia:
tešlai
- 3,5-4 šaukštai miltų
- 2 šaukšteliai sausų mielių
- 2 šaukštai tsukri
-1 šaukštelis druskos
- 1,5 stiklinės šilto vandens
- 100 ml. rasotos alyvuogės
Užpildymui
-1 pakelis cinamono
-4 šaukštai tsukri
- 1 kiaušinis bandelėms

# bandelės

https://i.ytimg.com/vi/TB5rfFgXbDw/sddefault.jpg

https://youtu.be/TB5rfFgXbDw

2015-08-29T08:08:30.000Z

Kaip galima tą jaką papuošti, kam dovanoti

• Zvichaynno gerai, naminė garna vipіchka pati! Jei mėgstate saldymedį, gurkšnokite bandeles su zukrovy milteliais. Tokį pristatymą ypač mėgsta vaikai.
• Šiltos bandelės skanesnės su šiltu pienu. Jūsų vaikai, be jokios abejonės, vertina kakavinių bandelių skonį.
• Bandelės stebuklingai papildytos užkandžiais: galite patiekti iki arbatos chi cavi.
• Sveikos saldymedžio bandelės aptepamos chi sviestu ir šokoladu. Їx їdyat su minkštu Vershkov sūriu arba su kietais nesūdytais sūriais.

• Obov'yazkovo prosіyuyte bobo, sumalsime tešlą bandelėms ir kepsime.
• Dosvіdchenі ponai vvazhayut, scho už pikantišką mielinę tešlą, reikia užpilti ne sausas, o šviežias mieles. Norėdami gerti šviežias mieles, atsiminkite paprastą formulę: jums reikia daugiau nei sausų sausų. Priekyje prie šiltos tėvynės išleidžiama šviežia šlapdriba (pienas ar vanduo).
• Drіzhdzhіv už vipіchki reikia daugiau, nes jūsų recepte yra kiaušinių.
• Držiždžovė nemėgsta temperatūrų svyravimų, bet ypač tempimo. Todėl, kad jis pakiltų, paskirkite jam šiltą, ramią vietą.
• Drіzhdzhi - tse gyvi grybai, per karšta ar šalta juos varyti. Jei nesijaudinate dėl temperatūros, tiesiog išimkite maistą tyrimui šiek tiek vėliau. Kaip smarvė bus kambario temperatūroje, tai gerai.

Kai maišote tešlą, galite ją pagreitinti virtuviniu kombainu. Tačiau jis tikrai susuktas, kietas, sumaišytas ranka, parašytas – gal ponas vis tiek įdeda dalelę sielos į naują!

• Navіt yakshuєte jums zamіshuєte tešlą ant viršūnės aliejaus, nedvejodami pridėsite iki naujo šaukšto rafinuoto olії. Taip lengviau suminkštės ir suteiks tešlai elastingumo.

gaminimo parinktys

• Ar manote, kad jūsų testas būtų tobulas? Sužinokite, kaip gaminti švelniau ir kvapniau.
• Kaip buvote pagerbtas cinamoninėmis bandelėmis, taip ir savaitiniais užkandžiais galite įbauginti, antraip jie jau tapo kulinarijos klasika.
• Mėgsti saldymedį? Tada nebūsite užtvindytas bayduzhims.
• Priedai gali būti labiausiai priklausomi. Golovna, pats receptas yra prieinamas ir paprastas, o rezultatas tinka visiems!

Bandelės su cinamonu ir grietinėle

Kaip apie zrobiti cinamono bandeles su vishukami desertu prieš chai chi cavi? Per daug paprasta! Paruoškite juos kremu. Į bandeles su sultimis įpilkite vyno ir tiesiog apverskite lasochi ant vishukan.

• Virimo valanda: 2,5 metų.
• Porcijų skaičius: 13-14 vnt.
• Virtuvinė įranga: orkaitė, supamasis krėslas, apatinis, vieta maišymui.

Šiltoje vietoje sumaišykite 10 plunksnų, kad suaktyvėtų mielės.

Okremo dubenyje paklausk borosno (geriau vieną kartą paprašyti šprotų, kad apimtų rūgštumas). Užkaskite kapo pelkėje, įneškite pieno-mielių sumišą, įpilkite zukoro, kuris yra perpildytas, auga ir užpildo aliejų. Verškovo aliejų reikia ištirpinti priekyje vandens vonelėje arba mikrokrosnyje ir atvėsinti.

Po 1-1,5 metų gerai auga ir auga šprotai.

Tyliai, kas atsitiko, apkabink ir padalink į 9 lygias dalis.

Ant stalo, nupjauto šernu, viena tešlos dalis supjaustoma į zavtovkos sluoksnį arti 0,5 div.

Tešlą ištepame lydytu sviestu (rankomis ištepame tešlą silikoniniu pieštuku).

Tešla, aptepta aliejumi, gurkšnoti su 1 šaukštu (kitaip pasimėgavimui) sumish tsukru ir cinamonu, treshki išeina iš krašto (kaip nuotraukoje).

Stipriai sudeginkite prie ritinio.

Sulankstome navpilį taip, kad siūlė atsirastų per vidurį (kaip nuotraukoje).

Tokiu būdu visas bandeles suformuokite su cukru ir cinamonu, padėkite ant lakšto ir išklokite pergamentu. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 15-20 sruogų šalia šiltos vietos.

Prieš kepdami bandeles aptepkite plaktu kiaušiniu ir įkaitinkite orkaitę 30-35 minutėms iki 180 laipsnių temperatūros. Paruoštos bandelės įgaus gražią auksinę spalvą. Gurkšnojimo valanda skirta tik jūsų orkaitei.

Dar skaniau su pienu ir arbata. Obov'yazkovo pabandykite!

Pikantiškas!

Buvayut akimirkų ir jei nudga nakotila raptom, taigi chi є kam tu įsivaizduoji, tu negali to reikšti, reikia pakelti galvą nuotaiką, reikia įtikti sau. O kas tsієї meti gali būti geriau, žemesnis šviežias, minkštesnis yra geras aštrus, tiksliau kvapnus aštrus prieskonis cinamono bandelės ir minkšta glazūra, taip pat žinoma kaip Cinaboninės bandelės? Labai noriu gerbti ramiuosius, kurie laikosi dietos ir planuoja likti su mylimais džinsais iki mėnesio pabaigos, uždarykite šį receptą ir nesistebėkite provokuojančiomis sinnabonivo nuotraukomis, t.y. jokios geros vipіchka vzagalі, jokios konkrečios cinamono bandelės neturi įtakos kilogramų ir centimetrų pokyčiui. Navіt navpak, bandeles irgi tinka vagos rinkiniui, nes smarvė dar kaloringesnė ir netelpa į sveikos mitybos supratimą. Ale, nesistebėdamas tomis bandelėmis, kurios šlifuoja, iš kitos pusės smarvė vis tiek pikantiškesnė, o kaip puodelį kvepiančių ką tik užvirintų ikrų, į jas įpilkite, weidės grožis įsiliepsnojo. Zagalom, tik paragausiu m’jako, prieskoniais paskaninsiu cinamoninę bandelę, jei nudga, iš karto praeisiu, bet jei noriu šiek tiek pakeisti.

Ar žinote, kodėl vadinamos cinamoninės bandelės Cinabonas(Runeti їх taip pat dažnai vadinami Sinabonas, su viena raide "n")? Pavadinau tiek pat kepyklų, kurios specializuojasi pačių cinamoninių bandelių gamyboje. Cinnabon kompanija ( Cinabonas) buvo įkurta JAV 1985 m., iki šiol kepyklėlė išsiplėtė pasaulyje, kaip ir minkštasis saldymedis, todėl rudos Cinnabon bandelės yra įsišaknijusios didingo populiarumo populiacijoje. Pavadinimas „Sіnnabon“ – tse gra slv, cinamonas (iš anglų kalbos) – cinamonas, o kaulas (iš lotynų kalbos) – geras. Pati „Cinnabon“ kompanija deklaruoja, kad kaip profesionalų pavyzdį „Cinabon“ bandeles įtraukė į 50 gyvybės salyklų sąrašą. Taigi neskatinkime savęs būti laimingais bandelė su cinamonu. O jei jūsų vietoje nėra daug Cinnabon kepyklų, ar tiesiog norite pasivalgyti šiltą bandelę, sėdėdami namuose su šiltu chalatu ir minkštomis kepurėlėmis, aš sakau, kad tokias pačias bandeles gaminkite namuose.

Aš nerašau, ką tu žinai čia yra klasika, teisingiausia Cinabono bandelės receptas, nes klasikinio cinabono paruošimo receptą įmonė laiko paslaptyje, o kuo artimesni originalui, visi receptai kaip pasaulio didybėje guli internete ir skelbia, kad tas pats receptas yra teisingas receptą, galite tik spėlioti. Prieš Timą, kaip pasidalinti receptu su jumis, išbandžiau keletą skirtingų cinamoninės bandelės receptas, Aš daug eksperimentavau su to paties numerio ingredientais, ir ji pasirinko šį variantą. Taigi, ko gero, receptas gali būti svarstomas atsižvelgiant į tai, kaip iškepamas tinkamas Cinnabonas, o yakistyu kepyklėlės ingredientai, dainuojantys, gali būti mūsų šviesoje. Bet galiu tvirtai pasakyti, kad bandelės išeina dar skanesnės.

Cinaboninės bandelės paruošta iš sveikos mielinės tešlos. Gerai reiškia, kad teste yra daug cukru ir riebalų. Nekovokite sausoje žemėje, paruoštoje jogoje visiškai nėra nieko sulankstoma. Čia tik keli svarbūs momentai, kai turėsi tokių dalykų, pamatysi stebuklingai minkštas iškeptas bandeles, apie kurias parašysiu žemiau. Vzagali, davė dar turtingesnės literatūros apie ingredientus ir mielinę tešlą. Jei jums rūpi tai, ką taip gerai išmanote, tiesiog praleiskite šį tekstą ir pereikite prie gaminimo proceso aprašymo.

sandėlį

Mielinei tešlai

• borosno 400 g
• kiaušinis 1 PC.
• Verškovo aliejus 40 g
• pieno 70 g
• šildyti vandenį 70 g
• sausos mielės 6 g (arba 18 g gyvo)
• zukor 40 g + 1 metai.
• stiprumas 1/2 arbatinio šaukštelio

Užpildymui

• Verškovo aliejus 50 g
• rudas zukoras 90 g
• Melenos cinamonas 10 g (1,5 šaukšto)
• kakavos milteliai 10 g (2 šaukštai)
• imbiero kreidos 3-4 g (1/2 šaukšto)
• kardamono kreida 1/2 arbatinio šaukštelio

Glajui

• Seras Verškovius 75 g
• tsukrova milteliai 100 g
• pieno 15 g (1 valgomasis šaukštas)
• konjako 7-8 g (1/2 šaukšto)

Trochy on the cob apie ingredientus

Akivaizdu, kad šiose bandelėse pagrindinis prieskonis yra cinamonas, ir, žinoma, kuo skanesnio cinamono turite, tuo skaniau atrodo bandelės, todėl paimkime cinamoną kaip trocho burbuolę. Vzagali, tie pakeliai su kreiduotu prieskoniu, kurie parduodami parduotuvese ir vadinasi "Cinamonas" tikrai nera cinamonas. Spravzhny (Ceilonas) cinamono daigai Sri-Lance ir Vakarų Indijoje, o tie, kurie parduodami mūsų parduotuvėse - ce "Chinese Cinamon" arba "kasiya", її daigai Kinijoje, Vietname ir Indonezijoje. Auginimo išlaidos nebus laimėtos su cinamonu, bet vis tiek tai nėra laimėta. Iš karto nesileisiu į šią temą, prieš tai negalėjau žinoti informacijos apie tuos, kurie deda cinamoną prie tinkamo Cinnabon, ar vistiek tą patį kasiją. Mažiau tikėtina, kad Sinnabon yra įvairių Makarų, augančių Indonezijos kalnuose, įvairovė, todėl ji gali būti kaip visa buti ir kasiya. Zagalom, kaip tu gali žinoti originalų Ceilono cinamoną – stebuklinga! Jei perkate nuostabioje parduotuvėje, rekomenduoju nusipirkti maišelių pakelį (kaip taisyklė, smarvė nebrangi) ir pasirinkti tą, kurio aromatas ir skonis geriausias. Dr. Oetker cinamonas yra geriausio skonio ir kvapo, šiek tiek saldymedžio skonio ir išryškina aromatą. Ir deyakі zrazki, kaip ir pirkau, vzagalі mayzhe neturėjo mažo kvapo ir nedidelio kartaus skonio.

Dabar apie zukorą. Recepte yra rudos nendrių zukor. Manau, kad geriausias maistas bus: ar galima jogą pakeisti balta? Ugnyje nendrinis tsukoras labiau išsilydė, žemesnis, baltas, ir, nachebto, іsnuє ymovіrnist, kad baltas tsukoras greitai išsilydo, stipriai tekėjo, o gal ir karamelės žievelė, kuri apdegė, iš bandelės apačios. Bet aš įsidūriau, per nendrių tsukru santuoką pakeičiau jogą ta, kurios receptą turėjau, ir, tiesą pasakius, matyt, apie skirtumą konkrečiai nepaminėjau. Taigi sho virishuvati tave, bet jei turi baltą tsukorą, tu jau žinai kame problema.

Jei jo neturite, nes dėl kitų priežasčių nenorite dėti imbiero ir kardamono įdaro, nedėkite, tiesiog pakeiskite juos tokiu pat kiekiu cinamono.

Svarbūs punktai ruošiant mielinę tešlą:

1. Drіzhdzhі obov'yazkovo vyazkovo vynovnі buti švieži, ne drіzhdzhіv galvoje, negaliu atimti, kad esate obov'yazkovo vynovnі broliai gyvi prispausti drіzhdzhi. Nі, pіdіdіdіt і sausas, dėmė schob smirda nebuvo senas. Tai svarbu gyvenant dreždživą (nesugadinkite, nes jis jau seniai gulėjo jūsų šaldytuve, kuriam pasibaigė reikmenys arba smarvė pasidarė rudos spalvos), ir sausai. Tarsi mielių maišelis jau seniai stovėtų pas jus, tada, nayimovіrnіshe, mielės jau žuvo. Dėl to smarvė net higroskopiška ir kaip sausa nehermetiškai uždaryta, smarvė dar greičiau ima vandenį nuo vidurio vidurio, o įvedęs vandenį pradeda svirduliuoti. Netoli nіyakoї їzhі šukės, smarvė miršta. Nuo tada, net jei šiek tiek abejojama dėl šlapdribos šviežumo, geriau pirkti naują pakuotę.

2. Naudoti šiltoje vietoje, de tito pakilti. Ideali temperatūra tam yra 28-30 ° C, tuo pačiu metu šiuolaikinėse orkaitėse yra režimas, jei tik dega šviesa (nežinau, kodėl toks režimas yra dujinėse, elektrinėse, kaip taisyklė, є), garsas šiuo režimu orkaitė įkaista maždaug iki 30°C. Ale, pirma dedu i orkaite kepimui tokiu rezimu, tada keisk, per daug nekaista, kitaip gali uzsegti visa. Taigi galime pašildyti vietą ir tik virtuvinį stalą, esant geram sausumui, normaliai temperatūrai užtenka normalios kambario temperatūros, šlamštas, kad virtuvėje nebūtų tempimo, nešilta virtuvėje tuos ketvirčius atidaryti, tam tikra prasme tu išgėrei. O kad būtų daugiau pompastikos, tešlą galite apvynioti rankšluosčiu.

3. Drіzhdzhove tai būtina, kad obov'yazkovo geras vimіsity. Valandai klestėjimo borose pradeda vystytis glitimas (jo pavadinimas yra glitimas – baltymas, kurio galima rasti kviečių bore), jis taps elastingesnis ir pateks į būsimų kviečių struktūrą. Kad glitimas gerai išsiplėstų, reikia užplikyti bent 10 tešlos sruogų, su kuriomis reikia išplėsti glitimą, o tada sulankstyti tešlos gabalėlius. Dėl to jis gali nustoti lipti prie rankų ir darbo paviršių, taip pat gerai išsitiesti ir bet kada nesuplyšti.

4. Valanda. Mielinei tešlai reikia valandos, kad ji būtų gera, bet jos paruošimo procesas negerėja, tiesa? Pagal šį receptą tešlos minkyti nereikės (maišyti tešlą rūgimo procese), reikės tik kelis kartus, kol ji dar šilta.

Na, dar daugiau, zvichayno, sėkmės pažadas - tie patys ingredientai, bet aš tai gerbiu, tai svarbu ruošiant bet kokį strautą. Ašies bachitas, ruošiant tokią mielinę tešlą nėra nieko lankstymo.

Turėjau 10 mažų bandelių su daugybe ingredientų.

Maisto gaminimas

Pakaušyje išvirta tešla bandelėms. Ašis yra ingredientai, kurių mums reikia. Vanduo gali būti šiek tiek šiltas, arti 30°C. Jei bus daug vėsiau, bus labiau šalta, bus didesnė tikimybė patikrinti. Esant 50 ° C temperatūrai, sausumas suteikia gyvybingumo, aišku, jei į ausį įpilsite karšto vandens, smarvė tiesiog numirs ir nesusirgsite. Šiame etape rekomenduoju kiaušinį išimti iš šaldytuvo, nuplauti šiltu vandeniu ir palikti kambario temperatūroje, tad jei įdėsime į šaltą, jis nebus per šaltas.

Kaip jau rašiau anksčiau, mi robimo šiais metais patogiau, lengva patekti į sandėlį, o į sandėlį patenka šiek tiek zucru ir vershok aliejaus, o riebalų ir tsukra daug drіzhdzhі, tobto. Jiems svarbu taip sunkiai tai priimti. Tam pirmiausia sukuriame draugišką aplinką, kurioje įsijungia smarvė ir toliau bus lengviau praktikuotis. Į šiltą vandenį (beveik 30 ° C) įdedama 1 arbatinis šaukštelis cukru ir mielių. Tokio saldymedžio trocha ašis yra šilta, tėvynė yra stebuklingas robotų ir drіzhdzhіv centras. Pereikime prie visiško drіzhdzhіv išplėtimo. Jei drіzhdzhі yra geri, tada praktiška juos sulaužyti, po pakeitimo didesnė tikimybė, kad tėvynė iškils. Palikite juos 10-15 minučių šiltoje vietoje.

Į indą supilkite sviestą, dumblą, tsukorą (40 g) ir supilkite pieną. Viską pašildome mikrokrosnyje arba vandens vonelėje. Daugiau kaitinti nereikia, kitaip dar ilgai tikrinsime, kol atvės, pašildykite pakankamai, kad sviesto viršūnėlės išsilydytų. Maloniai peremіshuєmo iki visiško druskos ir cukru paskirstymo. Kol kas užpildysime qiu sumish, neimkite šiek tiek oholone.

Khvilinas per 10-15, po to, kai suaktyvinome mieles, tėvynė yra maža, padengta stora pūsta pušimi ir, galbūt, suvynioti trochus į obsjazę. Jei taip atsitiko, tada drіzhdzhi gera praktika.

Sumaišytas sausas sumišys su vėsiu (iki 30-40 °C) aliejumi.

Kiaušinį duodame ir viską gerai išmaišome.

Dodaemo borosno, obov'yazkovo prosіyuyuchi yogo. Svarbu mielinei tešlai, nes kai prašome, tai prie boroso ne tik krūtis ir kitus galimus namus leidžiame, bet rūgštesnis, geriau su tokiu šernu atvažiuot.

Pradėkime tyliai žaisti. Tiesiog viską išmaišome dubenyje, kol visi ingredientai susimaišys, tada dedame ant miltais pabarstyto paviršiaus ir palaikome bent 10 vėsių: tiesiog ištempiame, o tada sulankstome ir stipriai prispaudžiame ranka prie stalą, tada vėl sulenkite. Dėl to paimame lygiau, elastingiau, nelimpa prie rankų. Jogą suverskite į dubenį, suvyniokite su grubeliu ir padėkite į šiltą vietą 40-60 plunksnų.

Kol dar šilta, viskas paruošiama aštriam įdarui.

Įdėkite nedidelį dubenį sippaemo tsukor, įpilkite čia kakavos ir visų prieskonių. Prieskonių ir kakavos vėlgi rekomenduoju pasiteirauti, nes smarvė dažnai prilimpa prie krūtinės ir tada gali vaikščioti jau paruoštose bandelėse.

Zukoras ir prieskoniai gerai sumaišyti, galima važiuoti, norint geriausio rezultato, paspartinti vyną. Vershkov aliejus ištirpsta.

Po 40-60 min dar gal ir gerai, bet man padaugėjo prievolė daugiau vėjuoti, žeminti udvich.

Tešla dedama ant lipnaus borosh plieno ir rocochuemo tiesiojo pjūvio, kurio liemuo 4-7 mm. Turiu kvadratinę pjaustyklę - 30x40 cm. Aliejų būtinai paskirstykite tolygiai, kad neliktų sausų dalių, o riebūs kalužai taip pat nekalti. Rankomis ištepkite ištirpintą alyvuogių aliejų silikoniniu pieštuku arba galite tiesiog naudoti šaukštą. Gurkšnokite šiek tiek pikantiškos košės, stengdamiesi tolygiai paskirstyti. Negurkšnokite savo smegenų į tą regioną, kuris nėra išteptas alyvuogėmis.

Prie žvėrelio aštrų sumišą galite iškočioti supamąja kėdute, taip ryjant tešlą ir traukiant bandeles bus mažiau tvanku.

Pradedame atsargiai ir atsargiai susukame tešlą į ritinį. Jis bus susuktas iš ilgosios pusės, ištemptas iki tієї, tarsi jie būtų užlieti nesuteptu, o ne sipanu, tobto. šį švarų kraštą gali pasukti likusieji. Būtina kuo daugiau sukti, žiūrėkite, kad nepritrūktų tuščios vietos. Lėtai pakelkite susuktą ritinio dalį, šiek tiek patraukdami prie vartelių, o tada vėl sukite. Tarsi ritinių galai pradeda vilaziti kaip kūgiai, tiesiog ranka atstatykite juos atgal, suformuodami tiesią pusę. Per tuos, kurių kraštas, kuris susuktas likusių, neištepėm, negurkšnojome, vynai greičiau sulimpa.

Rulonas dedamas kraštu žemyn. Gostri peiliu (galima kirpti siūlu, bet aš taip nebandžiau) supjaustome mūsų ritinėlį lygiomis dalimis, maždaug 4-5 cm pločio.Aš supjaustau ritinį į 10 dalių 4 cm odos.

Forma, vipіkatimemo, yra padengta popieriumi, skirtu bandelėms išvirti ir išdėlioti, tarp jų paliekant 2-3 cm tarpą. Formą išlenkiu rankšluosčiu, arba su grubeliu, o dabar atnaujinsiu, padėsiu į šiltą vietą 20-30 plunksnų.

Kol bandelės stovi karštyje, paruoškite joms minkštą glajų, pagamintą iš 1 colio sir.

Suberiame tsukrovų miltelius iki patino aukščio, išmaišome iki tokios pat būklės. Tada pilame pieną ir konjaką ir vėl išmaišome. Kalta matyti ploną vienalytę kremą. Tiesiog viską sumaišiau pjūklu ir viskas susimaišė, bet jei galima sumaišyti skirtingų sūrio viršelių konsistenciją, tai galima padaryti vienalytę glazūrą, galiu paspartinti su blenderiu ar mikseriu.

Taip gavau bandeles uz 25 khvilinus. Pašauname į 175°C orkaitę 20-30 min. Kai tik bandelės papuoštos, jos išimamos iš orkaitės. Čia svarbu nepergalvoti, kitaip smarvė gali išeiti sausa.

Smarvės ašis, garno pіdrum'yanenі bandelės. Bachite, smarvė bendruomenėje dar labiau išaugo.

Karštas bandeles aptepame glajumi tiesiai į formą. Per tuos, kurių bandelės dar karštos, glajus yra lengvai lipnus, o trupiniai prasiskverbia pro mūsų bandeles, todėl jos bus dar pikantiškesnės ir žemesnės.

Karštos kvapnios cinamoninės bandelės Iškart iš šviežiai užplikyto cavi puodelio įkvėpkite, kol smarvė atvės. Valandai pamirškite tuos dalykus, kaip blogą smarvę figūroje, mėgaukitės malonumu! Jei norite rytoj jo pritrūkti, paimkite iš uždaro indo, kad nesupūstų, bet prieš tai palaikykite tris prie mikrokrosnelės.

Ir ašis yra savotiškas garni zrizas prie viyshov bandelių. Mėgaukitės ir turėkite puikų apetitą!

Sveiki, kulinarinio tinklaraščio skaitytojai. Žinoma, jūsų odai, net jei gyvenime kada nors yra tekę valgyti sveikų cinamoninių bandelių. Smak, kuris tiesiogine prasme yra sveikos tešlos ir kerinčio aromato burnoje, neįmanoma pamiršti.

Būkime visi kartu šiais metais, šio nuostabaus deserto reginys iki vakaro arbatos.

Virimo receptų nėra, vienas – bandeles rinkti iš lapinės tešlos, kitu atveju pirmenybė teikiama kefyro tyrimui. Prote, aš dauginu zrobiti drіzhdzhove tіsto ant pieno, ir net klasikinė cinamono bandelė yra paruošta sau.

Skladnoshchiv z vypіkannyam not vinikne navit iš tų, kuriems niekada nepavyko gerai pasirodyti, net jei visas rašto rengimo procesas bus kuo aiškesnis.

O dabar pradėkime ieškoti sveikų bandelių recepto iš mielinės tešlos su cinamonu, kuris yra savotiškas maisto gaminimo vikoristas.

Sandėliai:

Tisto:

1. Borosno kviečiai - 0,5 kg;

2. Pienas - 0,2 l;

3. Kruvinas pisokas - 0,07 kg;

4. Oliya Vershkove - 0,05 kg;

5. Kiaušinis - 2 vnt.;

6. Drіzhdzhi - 10 g;

7. Stiprumas - 1/3 a.š. l.;

Užpildymas:

1. Kruvinas pisokas - 0,1 kg;

2. Cinamonas - 0,02 kg;

3. Vanilinas - 1 valg. l.;

4. Verškovo aliejus - 0,05 kg;

5. Zhovtok - 1 vnt.;

Virimo būdas:

1. Į gilų indą supilkite pieną, įkaitinkite iki 40 laipsnių.

2. Pridėti rūgštus pisok, drіzhdzhi, sil.

3. Vsipte zhmenu boroshna, sumaišykite, tešlos konsistencijai galite pasidaryti tešlą ant blynų.

4. Ketvirtį metų nuimkite karštyje ir patikrinkite, kol mielės pereis į aktyviąją fazę, tešla padidės sąlytyje, o paviršiuje bus tylūs sausi burbuliukai.

5. Įmuškite kiaušinius ir ištirpintą sviestą. Saugokitės, kad aliejus nebūtų per karštas, aukštesnė nei 50 laipsnių temperatūra, kenkia mieliagrybiams. Jei pridėsite daugiau karštų ingredientų, galite viską užtraukti užtrauktuku, jis nustos augti.

6. Stambia širdimi pertrinkite per sietelį. Sumaišykite jį su kitais ingredientais.

7. Zam_sity, plastiškumas.

8. Tešlą supilkite į dubenį, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ar grubeliu ir šiltai virkite 40-50 min. Gana, kas išaugo, sumušk ir vėl sutaisyk.

9. Kruviną pisoką sumaišykite su cinamonu ir storai gurkšnokite storai apteptą.

10. Verškovo aliejus | aliejus | roztopіt, і mastіt tіsto, scho rozkotil. Stenkitės neatimti iš savęs nušvitimo. Dar lengviau subraižyti su silikonine pieštuku, bet її vіdstnostі galite išsiversti su puikiu pieštuku su natūraliais šeriais.

11. Prisipte doską apvolios miltais | boroshn | ir plonai paskleisti į maždaug 5 - 10 mm storio sluoksnį.

12. Iš tešlos suformuokite storą vyniotinį.

Jei vyniosite ant pergamentinio popieriaus, tada bus lengviau suvynioti.

Pergamentas, kad atliktų improvizuoto kilimko vaidmenį, o iš mielinės tešlos galite suformuoti vyniotinį, kad galėtumėte gaminti sušius. Dėl to paruoštas virib vide yra tikslus ir vienodai aštrus visais atžvilgiais.

13. Padalinkite vyniotinį į tokius pat gabalus.

Pereikime prie gurkšnio:

14. Iš kiekvieno produktų rinkinio išeis maždaug 11-12 bandelių.

15. Deco, skirtą garinti, papuoškite aliejumi arba uždenkite pergamentiniu popieriumi. Padėkite bandeles aukštai. Uždenkite rankšluosčiu arba servetėle ir duokite 30 minučių.

16. Jei ateina bandelės, aptepkite jas kiaušinio plakiniu.

17. Cinamonines bandeles išplakti 30 minučių orkaitėje, paskrudinti iki 180 laipsnių.

Sob paruoštas virti, Buliai turi būti minkšti ir povitryany, uždenkite juos rankšluosčiu, kai tik išeisite iš orkaitės.

Gurkšnokite puodelį sacharozės miltelių, kuriuos lengvai pasiekėte, ir patiekite prie stalo.

Pikantiškas.

Tikėkimės, kad jums viskas klostėsi gerai, ir jūs dar ne kartą paspartinsite šį receptą.

Nepamirškite užsiprenumeruoti mūsų tinklaraščio, kad pirmieji sužinotumėte apie kulinarines naujoves.

Sveikos sausos bandelės atneša vaikams turtingą turtą, jei ateisite į kaimą pas močiutę, ir jau stovėsite ant porėto su kviečių skeveldra. Šiandien kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti tokias skanias ir sveikas bandeles su cinamonu ir cukru.

Lengvas cinamono bandelės receptas

Virtuvės priedai: lapas; glibok dubuo; Winchik; silikono penzlikas; šaukštelis; šaukštas; kaukolė; supamoji kėdė; pjaustymo lentelė; žirklės; Virtuvinis rankšluostis; pergamentinis popierius; Smeigtukai; pjaustymo lentelė; patiekalai patiekimui.

sandėlį

Kaip išsirinkti tinkamus ingredientus

Norėdami tinkamai nuimti kvapnią žolę, geriau nusipirkti cinamono lazdeles ir sumalti namuose. Jie dažnai mus apgauna, o parduotuvėse spruzhny pikantiškas pakaitalas dauginamas kaip kreidinis, todėl atrodo kaip pagaliukai.

Tokia situacija nėra saugi žmogui, turinčiam kumarino, patekti į sandėlį baigti didelę pinigų sumą, kuri gali nuvesti sveiką žmogų prie sveiko, svarbu tai gerbti, nes toks prieskonis atrodo kaip reikiant.

• Cinamono lazdelės yra plonos, tendencijos, vienodos šviesiai rudos spalvos zabarvlennya, susuktos iš abiejų pusių.
• Perkant svarbu atkreipti dėmesį į virobniko šalį. Šis produktas yra viroblyayetsya Ceilone. Kaip virobnikas – Kinija, V'etnam chi Indonezija, ateini į savo kasiją.
• Net jei jau įsigijote prieskonį, ar norite šiek tiek pailsėti, kaip ir cinamoną, ant pagaliuko paviršiaus lašinkite jodo arba nedidelį kiekį miltelių. Jei yra vieta kontaktui su jodu, bus daug mėlynos spalvos - tse kasiya, kaip mėlyna trohi - tse tinkamas prieskonis.

Pokrokovo kepimas

Tešlos gaminimas

Tešlos gaminimas ir įdaras

Bandelių gaminimas

Pikantiškas!

Vaizdo įrašas apie cinamoninių bandelių gaminimą

Parodysiu jūsų pagarbą, kad nustebintumėte vaizdo įrašu, kuriame pirmiausia galite paragauti tokių pikantiškų ir kvapnių bandelių paruošimo odelės žingsnio, taip pat perekonatijos, kad būtų lengva ir lengva pagaminti tokį pikantišką skonį, pagaminti kažką naujo ir niekada nepraktikavo su mieline tešla.

Kaip tinkamai pateikti ieškinį

Cinamoninės bandelės atrodo dar gražiau, kvapnesnės ir nenumaldomai pikantiškos. Jei patikrinsite svečius, tokia vipіchka bus geras pikantiškos arbatos pasirinkimas. Savaitgalį galima išgerti arbatos artimai šeimai, jei nereikia niekur kitur skubėti.

Ypatingas patiekimas nebus svarbus, o papuošti stilių galite tuo pačiu metu duoti iš jų obuolį, nes. smarvės stebuklingai susijungia su kvapniais prieskoniais.

Kiti galimi gaminimo ir užpildymo variantai

Tokią žolę galite paruošti su įvairiu įdaru, aguonų mėgėjai gali išbandyti, o jei nepasieksite džiovintų vaisių, tai jums patiks. Taip pat jūs mėgstate m'yaku ir sultingą vipіchka, niekam neatimkite baiduji. Na, o norint šiek tiek pagražinti kasdienybę, jaučiamas kvapas, todėl duoną lengva pakeisti pirmąja žole, ypač barščiais.

Ar jums patinka drіzhdzhovu vipіchka? Pasidalinkite savo mėgstamais receptais. O jei greitas su šiuo receptu, padidinkite savo atsiliepimus ir palikite komentarus.