Cinkas atlieka svarbų vaidmenį išsaugant mūsų sveikatą. Šis mikroelementas yra gyvybiškai svarbus normaliam metabolizmui ir yra kiekvienoje ląstelėje. Jis dalyvauja daugiau kaip 300 ląstelių fermentų darbe. Dauguma cinko yra kiaušidėse, prostatos, spermos, taip pat slapukų, širdies ir smegenų.

Pagrindiniai cinko trūkumo simptomai organizme. Gera sveikata ir stiprus imunitetas yra tai, ką mums suteikia cinkas. Jei neleidžiate cinko su maistu, gali atsirasti įvairūs nemalonūs simptomai.

Cinko trūkumo požymių organizme.

Alerginės reakcijos, dermatitas, žaizdų gijimo sulėtėjimas;

Sumažinti imunitetą, dažnas peršalimas;

Gali būti pažeidžiami reprodukcinės funkcijos, ankstyvos darbo jėgos, mažo svorio vaikams gimimo;

Paaugliai gali turėti psichikos raidos sulėtėjimą, linksmybę alkoholizmo, depresijų;

Plaukų augimo sutrikimas, nagų, odos pablogėjimas;

Sumažintas skonis ir kvapas.

Dienos cinko vartojimo greitis.

Vaikai: 1-3 metai - 3 mg per dieną

4-8 metai - iki 5 mg

9-13 metų - 8 mg

Moterys:

14-18 metų - 9-12 mg

19-50 metų - 9-12 mg

Daugiau nei 50 metų - iki 10 mg iki 10 mg

Nėščia - 14 mg per dieną

Vyrai:

14-18 metų - 11 mg

vyresni 19 metų - 15 mg.

Daugiau nei 50 metų - iki 13 mg

Kokie produktai yra labiausiai cinko.

Cinkas dideliais kiekiais yra jūros gėrybių ir mėsos produktų. Daug cinko sėlenos, sėklos ir riešutai. Tačiau nėra pakankamai vaisių ir daržovių cinko. Todėl vegetarai turi būti įtraukti į kiaušinių, sūrių ar specialių cinko narkotikų racioną.

Taigi, labiausiai cinko austrių yra 60 mg 100 gramų.

sėlenos iš kviečių - 16 mg 100 gramų;

virti veršelių kepenys - 16 mg;

virti spuogai - 12 mg;

virta jautiena - 9,5 mg;

virti viščiukai - 7,3 mg;

Iš turimų vegetariškų produktų, labiausiai cinko moliūgų sėklos yra 7,5 mg, saulėgrąžų sėklos 5,6.

Daugiau informacijos apie cinko kiekį maiste galima rasti mūsų lentelėje.

Stalo gaminiai su dideliu cinko kiekiu 100 gramų

Šiuolaikinis asmuo yra įtemptas dėl greito gyvenimo ritmo, todėl naudinga naudoti aukštus cinko produktus. Šis mineralas veikia metabolizmą, pagerina gerovę. Belekinis mainai bus sutrikdytas be mikroelemento elemento, kuris sukels nuovargį, padidintą nuovargį ir nervų suskirstymą.

Kas yra naudingas cinkas maiste

Gydytojai sako, kad Cinkas maisto ir dietos atlieka šias funkcijas žmonių sveikatai:

• gerina metabolizmą - dalyvauja kūrime, angliavandenių, riebalų, baltymų dalijimui;
• palaiko imuniteto darbą - paveikia leukocitus, antikūnus ligoms, hormonams;
• pagerina atsparumą infekcijoms;
• veikia vaiko augimą, dalyvauja ląstelių skyriuje;
• paauglystėje yra būtina formuojant reprodukcinę sistemą, spermos ir kiaušinių ląstelių gamybą;
• valo nuo toksinų, pašalina sunkius metalus;
• lėtina ląstelių senėjimą;
• normalizuoja plaukų ir odos būklę.

Dėl cinko stokos gali atsirasti šis nepageidaujamų veiksnių sąrašas:

• neuropsichiatriniai sutrikimai (epilepsija, skerminė sklerozė, šizofrenija);
• alergijos, dermatitas;
• imuniteto gedimai;
• kraujotakos mažinimas, anemija;
• nėščios moterys turi sunkumų gimdymo, vaisiaus augimo išlaikymo, iki persileidimo;
• sunkumų su gijimo žaizdomis;
• augimo mažinimas, brendimo vėlavimas;
• plaukų slinkimas - rezultatas yra nedelsiant matomas nuotraukoje ir gyvenime;
• dažnas peršalimas;
• išsibarsčiusios, sumažėjusios koncentracijos;
• paaugliams elemento trūkumas sukelia alkoholio jėgą;
• vyrai po 50 metų - padidėjusi prostatos adenomos rizika.

Didžiausias mikroelementų skaičius yra vyrų, kraujo ląstelių ir tinklainės genitalijų. Mineralinės deficitas sukelia į gaunamo maisto esmės trūkumą dėl aktyvaus fizinio krūvio, dėl kurio atsirado gausiai prakaito atskyrimas. Jei naudojate didelį angliavandenių ir diuretikų narkotikų kiekį, pėdsakų elementas nebus pakankamai, todėl naudinga prisiminti, kokie produktai yra cinko.

Svarbu žinoti, kad mineralas geriau absorbuojamas su dideliu kiekiu baltymų ir vitamino A. Fitats - Polinijos rūgščių dariniai - sulėtinkite absorbciją. Būtina išvengti produktų, turinčių daug geležies, kalcio ir švino. Geriau naudoti šiuos mikroelementus atskirai, siekiant pagerinti medžiagų apykaitą viduje svarbių audinių ir organų viso kūno. Vaikams ir suaugusiems rekomenduojama reguliariai priėmus elementą su maistu. Dienos norma mg:

• pirmuosius šešis mėnesius mergaitėms - 2;
• pusę metų berniukams - 3;
• 0,5-3 metų - 3;
• 4-8 metai - 5;
• 9-13 metų - 8;
• 14-18 metų mergaitėms - 9;
• 14-18 metų berniukams - 11;
• 19-59 metų moterims - 12;
• 19-50 metų vyrams - 15;
• po 50 metų moterims - 10;
• po 50 metų vyro - 13;
• dienos poreikis nėštumo iki 18 metų yra 15;
• nėštumo metu vyresni nei 19 metų - 14;
• slaugos motinos iki 18 - 15;
• slauga po 18 metų - 17.

Naudingi faktai apie mineralą:

1. Žodinių kontraceptikų naudojimas žymiai sumažina elemento koncentraciją.
2. Toksiškumas cinko prasideda nuo 150 mg per parą.
3. Jei yra žarnyno ligų ar diuretikų narkotikų, tada cinko reikia gauti daugiau su produktų, kuriuose jis yra.
4. Pieno produktai, kofeinas, alkoholis nuplauna elementą, nesuteikiant jam nerimauti.
5. Geriau įsisavinti elementą su pupelių, žemės riešutų, kepimo galia, sojos fermentacija (pavyzdžiui, misho-japonų sriuba).

Kas yra cinko

Ieškodami informacijos, kurioje produktai yra cinko, galite rasti faktus, patvirtinančius šio elemento, pupelių, riešutų, vadovavimą. Lyderiai yra austrės, virtos žuvys, sėlenos iš kviečių. Mėsos produktai ir mėsa atsakys į klausimą, kuriame maisto produktuose yra cinko. Mineralas yra raudonas sausas ir presuotas mieles. Turtingas cinkas:

• paukštis;
• svogūnai, česnakai, žalios daržovės;
• bulvės;
• grikių grūdai, lęšiai, sojos;
• miltai iš miežių, duonos;
• sausas kremas;
• ridikėliai;
• citrus
• riešutai (žemės riešutai, anakardžiai);
• obuoliai, figos, datos;
• uogos;
• džiovinti vaisiai;
• Žalioji arbata.

Kurioje produktai yra daug cinko

Didžiausias cinko kiekis produktuose rasite toliau pateiktoje lentelėje:

Cinko turintys gyvūninės kilmės produktai

Į klausimą, kuriame produktai yra cinko, mitybos specialistai pateikia atsakymą - labiausiai mineraliniai gyvūninės kilmės maisto produktuose. Lentelėje pateikiami elementai praturtinti produktai:

Daržovių produktai su cinku

Naudoja, kokie produktai yra cinkas, nepamirškite apie augalinės kilmės maisto. Lentelėje pateikiama informacija apie juos:

Normalus mūsų kūno gyvenimas ir sveikata yra neįmanoma be daugelio vitaminų ir mineralų. Magnis yra vienas iš svarbiausių mikroelementų, kurie tiesiogiai dalyvauja daugelyje vidaus procesų organizme.

Periodiškai MENDELEV sistemoje šis cheminis elementas yra nurodytas kaip mg. Jis suteikia daugumos vidaus sistemų ir organų veikimą. Pagal svarbų laipsnį magnio yra įtrauktas į ketvirtadalis gyvybinių mineralinių medžiagų kartu su kalio, geležies ir kalcio.

Net mažas magnio deficitas gali sulėtinti ir pabloginti organizmo mainų procesus, sukelti įvairių nesėkmių ir negalavimų.

Šiame straipsnyje mes pažvelgsime į tai, kaip magnio paveikia žmogaus kūną, kokias savybes ji turi, kokia yra šio mikroelko elemento norma, kokie produktai yra daug magnio. Mes taip pat kalbėsime apie magnio stokos simptomus ir priežastis.

Šio mikroelemento funkcijos veikia beveik visą kūną. Todėl svarbu, kad maisto tiekimo magnio pakankamais kiekiais. Dietoje, jums reikia įtraukti daugiau produktų, kuriuose yra daug magnio.

Magnis suteikia šiuos esminius procesus organizme:

• Pagerina širdies ir kraujagyslių darbą. Pateikia kraujo tiekimą į širdies raumenis ir normalizuoja kraujospūdį, pašalina aritmiją. Smegenų induose magnio yra daugiau nei kituose kūno laivuose, todėl deficito trūkumas padeda išvengti padidėjusio slėgio, insulto, galvos skausmo, migrenos.
• Apsaugo nervų sistemą nuo kenksmingo streso poveikio ir jį atkuria. Magnis turi natūralaus antidepresanto ir raminamavimo savybes su raminamu poveikiu.
• Pagerina metabolinius procesus ir pagerina kasą. Tai reglamentuojama ir sumažino cukraus kiekį kraujyje ir sumažina diabeto rūmų riziką.
• Suteikia teisingą visų raumenų mažinimą, įskaitant miokardą. Ji turi spazmolius, pašalinant spazmus vidaus organai. Magnio trūkumas gali sukelti raumenų traukulių, dažniausiai jaučiasi veršelių raumenų spazmai.
• Skatina gerą imuninės sistemos darbą.
• Dalyvauja kaulų audinio formavime, todėl palaikė dantų ir kaulų sveikatą.
• Pagerina odos būklę ir apsaugo gleivinės uždegimą.
• Skatina žarnyno judrumą, nes naudingos medžiagos yra geriau absorbuojamos.
• Sumažina gerybinių ir piktybinių navikų riziką.

Tai nėra išsamus procesų sąrašas, kuriame magnio atlieka svarbų vaidmenį. Tiesą sakant, šis pėdsakų elementas turi įtakos bendrą sveikatą, efektyvumą, emocinę sveikatą.

Ypač magnio deficitas veikia nervų sistemą, jo atsparumas stresui sumažėja. Tai yra plačiai žinoma, kad išlaikyti nervų sistema Ir kova su stipriais streso gydytojais nustato narkotikus su magnio. Labiausiai paplitęs toks vaistas. Ji taip pat turėtų būti mokama už tai, kokie produktai yra magnio ir.

B2 grupės vitaminai reikalingi norint pagerinti magnio absorbciją žarnyne. Tai nebuvo visiškai ieškoti produktų, kuriuose yra magnio B6, nes tai yra skirtingos medžiagos ir jie gali būti įvairių maisto produktų. Svarbu prisiminti, kad jie idealiai sąveikauja, stiprina vienas kito veiksmingumą. Todėl sudėtingi magnio ir vitamino B6 vaistai yra labai populiarūs.

Dienos norma

Pagrindinis šio elemento gavimo šaltinis yra būtent produktai. Todėl planuojama planuoti savo mitybą taip, kad su produktais, kad gautumėte reikiamą dienos normą.

Vidutinė cheminio elemento norma yra apie 20 gramų. Nors magnio kiekio rodikliai organizme gali būti labai skirtingi, jie priklauso nuo asmens grindų ir amžiaus, nuo jo svorio kategorijos ir fizinės būklės.

Būtinas magnio tarifas žmonėms:

• vaikai iki metų gauna tinkamą sumą motinos pienas Motina, apie 30 mg;
• vaikai nuo 1 metų iki 3 metų - 60 - 150 mg per dieną;
• vaikai 4-6 metai turi 150 - 200 mg;
• vaikai nuo 7 iki 10 metų reikia 250 mg dienos normos;
• paaugliai nuo 10 metų per dieną reikalingi 300 mg;
• vyrai iki 30 metų - 400 mg ir vyresni - 420 mg;
• iki 30 metų moterų reikia 310 mg ir vyresnių - 320 mg.

Magnio poreikis didėja tais atvejais, kai asmuo patiria rimtų fizinių, psichologinių apkrovų ir psichinės įtampos. Tada dienos norma gali padidėti iki 500 mg.

Aktyvaus sporto metu magnio prarastas tuo pačiu metu, taip pat piktnaudžiavimas alkoholiu taip pat kyla mikroelementų elementas iš kūno ir jo poreikio didėja.

Produktai, kuriuose yra magnio

Taigi, kokie produktai turėtų būti reguliariai įtraukti į savo mitybą? Dažniausiai jie turi būti augalinės kilmės. Gyvūnų produktuose taip pat yra šis mikroelementas, bet mažesnis kiekis.

Verta pažymėti, kad magnio trūkumas žmonėms nėra reti. Pagrindinės priežastys gali būti vadinamos neteisingais patiekalais, prasta ekologija, stresu, piktnaudžiavimu alkoholiu. Žemiau apsvarstysime magnio trūkumo ir pernelyg didelių priežasčių ir simptomus.

Pirmiausia trumpai išvardykite pagrindinius produktus. Žemiau pateikiamos produktai, kurių sudėtyje yra magnio miligramais 100 gramų ir dienos norma proc.

Sąrašas gaminių ir gyvūninės kilmės produktų

Dideliais kiekiais šis cheminis elementas yra sėlenų (ypač ryžių), grūdų (miežių, kietų avižų, rudųjų ryžių sudygusių kviečių grūdų), kakavos pupelės.

Turtingi magnio ankštiniai ankštiniai augalai, pvz., Žalieji žirniai, lęšiai ir pupelės, sojos pupelės, riešutai, žalios daržovės (arugula, špinatai, petražolės, česnakai) ir aštrūs kultūros, pvz., Bazilikas, šalavijas ir koriandras, kartaus šokoladas.

Tarp vaisių galima pastebėti avokadą (dideliuose vaisiuose yra 50 mg magnio), nedidelis kiekis elemento yra obuolių, slyvų ir bananų.

Gyvūninės kilmės produktai: kiaušiniai, jautiena, triušiai, ėriena, kiauliena, jūros gėrybių žuvys, jūros gėrybės. Taip pat natūralūs jogurtai be cukraus, nepasterizuoto kieti sūriai, pienas. Siekiant išsaugoti maksimalią medžiagos kiekį produktuose, pageidautina virti juos, o ne kepti.

Neįmanoma neatsižvelgti į tai, kad magnio yra ne tik produktų, bet ir vandens vanduo. Kūnas gali gauti šį junginį ne tik geriamojo vandens viduje, bet priėmus vonią ar sielą.

Kuriuose magnio produktai dideliais kiekiais - lentelė

Šiame lentelėje išvardyti produktai su didžiausiu magnio

Riešutų ir sėklų

Vaisių ir uogų

Džiovinti vaisiai

Daržovėse ir žalumynuose

Dėl šių lentelių, kurios pateikia išsamų produktų sąrašą, galite padaryti savo kasdieninę dietą. Taigi, galite išvengti magnio deficito organizme.

Žemiau, mes šiek tiek kalbėsime apie simptomus, kurie rodo šios svarbios medžiagos ir pavojų, kuriems šis trūkumas. Be to, reikėtų paminėti apie galimą magnio ir jo simptomų abrazyvumą.

Magnio deficito požymiai organizme

Galima pripažinti mikroelemento savęs deficitą, nes jo požymiai yra gana panašūs į daugelio kitų ligų simptomus. Todėl svarbu atlikti apklausą ir prieš pradėdami vartoti narkotikus su magnio su magnio su magnio kiekiu kraujyje.

Trūksta magnio priežastys gali būti tokie: priėmimo su produktais ir vandeniu, piktnaudžiavimas alkoholiu, diabetu, nutukimu, piktnaudžiavimu kava ir juoda arbata, virškinimo sutrikimai ir inkstų sutrikimai, sunkus stresas, dažnas riebalinis, druskos ir saldus Maistas, nėštumas ir ilgas diuretikų ir priešuždegiminių lėšų priėmimas.

Simptomai, rodantys, kad magnio nepakankamas numeris:

• Nagų ir dantų būklės pablogėjimas, plaukų pažeidžiamumas ir praradimas.
• Nuolatinis jausmas nuovargis, kuris netgi praeina net po labos nakties ir poilsio.
• Greitas nuovargis ir silpnumas.
• Mėšlungis raumenyse.
• Nenaudinga, blogėjanti atmintis.
• Pykinimas, galvos svaigimas, tachikardija.
• Dažnai peršalimai ir lėtinių ligų paūmėjimas dėl imuniteto mažinimo.
• Dirgnumas, greito baimės ir nerimo jausmų išpuoliai, bloga nuotaika.
• Nelaimingas veido ir akių vokų raumenų manavimui.

Tai yra magnio stoka dažniausiai tarnauja kaip padidėjęs slėgis, taip pat 80% žmonių, kenčiančių nuo širdies ligų, buvo atskleista magnio deficitas.

Tokie simptomai rodo, kad daugiau produktų su magnio turėtų būti įtraukta į kasdienį dietą.

Magnio perteklinio dydžio simptomai organizme

Nors magnio nėra toksinis junginys, tačiau jo pervežimas taip pat yra žalingas žmonių sveikatai, taip pat nepalankioje padėtyje. Neįmanoma gauti magnio viršslėgio nuo maisto iš maisto, tačiau pernelyg didelė magnio turinčių narkotikų naudojimas gali blogai paveikti gerovę.

Be to, pernelyg didelės medžiagos kaupimo priežastis gali būti mineralinio metabolizmo pažeidimas. Šio cheminio elemento perviršis gali sukelti tokius pažeidimus ir patologijas kaip artritas ir poliartritas, psoriazė, disleksija, skydliaukės hiperfunction, kalcio druskų nusėdimas inkstuose ir kt.

Pažymėta tarp pagrindinių magnio pertekliaus simptomų:

• slopinimas ir padidėjęs mieguistumas;
• bendras silpnumas, jėgų gabenimas, letargija;
• virškinimo sutrikimai (skystos išmatos), ilgalaikis pykinimas, burnos džiūvimas;
• sumažintas našumas;
• koordinavimo pažeidimas, neaiški eisena.

Taigi, naudojant produktus, kuriuose daug magnio, galite padėti, kaip padėti organizmui, bet ir derliaus nuėmimui. Būkite atsargūs ir sveiki!

Magnis yra plačiai paplitęs, tai yra chlorofilo dalis, reikalinga augimui, žydėjimui, sodinimui augalų sėkloms. Visos žalios gamyklos dalys yra šis elementas. Bet kokioje prekėse yra labiausiai magnio nei namų ūkių maitinimas?

Asmuo turi valgyti kasdienius magnio produktus. Suaugusieji privalo vidutiniškai 300-400 mg per dieną, toks MG yra būtinas siekiant išlaikyti koncentraciją kraujyje 0,65 - 1,05 mmol / l.

Dauguma visų magnio yra augalų maiste. MG daugiausia dėmesio skiriama lapams, stiebams, sėkloms.

Magnis daržovių maiste

Siekiant užtikrinti, kad dienos norma šio makroelerto nebūtinai pirkti retas prieskoniai, paruošti egzotiškų patiekalų. Produktai, kurių sudėtyje yra magnio, visada yra labai lengva patekti į atsitiktinę dietą.

Daugelis mg yra šiurkšta duona, sėlenos. Mineralinio turinio čempionas yra ryžiai, kviečių sėlenos, 100 g, iš kurių yra atitinkamai 781 mg ir 590 mg mg, o tai yra didesnė už kasdienio makroelegeno poreikį.

Visiškai padengia kasdienį mineralinio 100 g kakavos miltelių poreikį, kuriame yra 425 mg mg. Didelė mineralų koncentracija jūrų dumbliuose, todėl šio makroelemento laminaruose kaupiasi iki 170 mg 100 g dumblių dumblių.

Maistas su dideliu magnio koncentracija yra bendri tarp augalų iš pupelių šeimos, ypač daugelis jų abiejų, pupelių.

Kaip matyti iš lentelės, pirmiausia tarp augalų produktų, turinčių daug magnio, sojos pupelės yra.

Šis maisto produktas yra gerai subalansuotas kalio kiekis (24,8% dienos normos 100 g) ir magnio (16,3% dienos normos). Atsilieka nuo sojų ir žemės riešutų. Jame yra tuo pačiu metu daug mg, vitamino B 6 ir K.

Dauguma magnio sėklose. Taigi, 100 g saulėgrąžų sėklų tiekia kasdieninę sumą mg į kūną, su sąlyga, kad jie yra naudojami žaliavos forma.

Daugelis magnio įprastuose maisto produktuose ir, kaip parodyta lentelės, įprastai grikiai į Mg turinį yra praktiškai prastesnė už anakarį ir yra prieš migdolų ir pistacijų.

MG koncentratai arbatos lapuose. "Black Byh" gyvenime yra 440 mg 100 g, o kalio - 2480 mg / 100 g, kuris artėja prie dienos normos iki 3-5 g sumos.

MG duona yra mažiau, kuri yra susijusi su terminio, mechaninio apdorojimo nuostoliais. RZHAN duone jis yra 46 mg / 100 g, kviečiuose - 33 mg / 100 g.

Mažai mg makroelektoriaus yra daržovių, uogų, vaisių.

Magnis gyvūninės kilmės produktuose

MG MA MAGOELEMER gyvūninės kilmės maisto produktuose jis yra mažesnis nei augalinių produktų ir po kulinarijos perdirbimo, MG kiekis mažėja dar 35-50%.

Žuvyje jūros gėrybių mineralas yra šiek tiek didesnis nei raudonos mėsos, paukščių, pieno produktų. Šiek tiek mg kiaušinių, taigi 100 g raw Yaitz. Tik 12 mg makroemptūros, - 13 mg, žąsų - 16 mg, ančių - 17 mg.

Po virimo mg koncentracija jame sumažėja. Ir jei yra 250 mg / 100 g grikių grikių, tada grikių kabeliu, suvirintas ant vandens, šio elemento kiekis sumažėja iki 51. Pupelės virimo metu taip pat žymiai praranda magnio - nuo 130 iki 35 mg / 100.

Ir pilant skystį iš konservuotų kukurūzų konservų, asmuo atima save 60% magnio, iš pradžių dalis produkto.

Magnio asimiliacijos savybės

Renkantis produktus, reikia nepamiršti, kad viriant, dauguma naudingų mineralų yra prarasta. Tai svarbu, kokia forma MG jonai yra susiję su maistu. Organiniai magnio junginiai yra geriausiai absorbuojami, neorganiniai yra gerokai blogiau.

Reikia nepamiršti, kad dirvožemyje dėl neracionalaus naudojimo nėra reikalingo magnio, augalai turi šio svarbiausio fotosintezės elemento deficitą, kenčia nuo chlorozės.

Taigi, obuoliai turi tik 80% magnio nuo normos. Kopūstai, įsigyti parduotuvėje, yra 4 kartus mažiau magnio, nei tai auginama savo teritorijoje.

Su amžiumi su hypovitaminos, mineralų trūkumas, virškinimo trakto gebėjimas absorbuoti magnio sumažėjimą. Ypač aukštai poreikis ir. Kokiuose maisto produktuose yra magnio, kalio ir vitamino 6?

Produktai su magnio, kalio, vitamino 6

Geriausias magnio ir vitamino B6 produktų tiekėjas tiekiamas daržovių maistas. Jis yra mažiau veikiamas šilumos ir apdirbimo metu, jis gali būti naudojamas neapdorojant.

Turtingas magnio ir vitamino 6 daržovių produktai: pistacijų, česnakai, saulėgrąžų sėklos, sezamo, kinza, lazdyno riešutai, lęšiai, walnut.. 100 g žaliavinių saulėgrąžų sėklų, pistacijų visiškai padengti dienos poreikį kūno vitamino B6, ir turi daug mg.

Kalio, reikalingo mg asimiliacijai, dažnai yra dideliais kiekiais tose pačiose gamtose, kuriose koncentruojamas. Taigi, Kurage K - 1717 mg, mg - 105 mg, jūrų kalba, atitinkamai iki 970 mg, mg - 170 mg.

Dauguma visų kalio ir magnio taip pat yra žemės riešutų, pupelių, migdolų, razinų, slyvų, žirnių, lazdyno riešutų, anakardžių, kedro, graikinių riešutų.

Šie produktai yra ypač naudingi žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ligų, nervų sistemos sutrikimų, medžiagų apykaitos sutrikimų.

Dietos ir sveikos mitybos 04.04.2017

Gerbiami skaitytojai, šiandien mes tęsime pokalbį apie mineralų vaidmenį, kuris dalyvauja svarbiausiuose mūsų kūno metaboliniuose procesuose, turi įtakos jo apsauginėms funkcijoms, taip pat būtina nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemos veikimui. Šiandien kalbėsime apie "Zink" ir apsvarstykite, kokie produktai yra cinko.

Būtinas kūno gyvenimui cinko, kurią gauname iš maisto, skaičius, todėl yra labai svarbu organizuoti teisę subalansuota mitybaBūti sveikam. Ilgas šio elemento deficitas visada sukelia organų ir sistemų gedimą, todėl būtina valgyti produktus, kurių sudėtyje yra cinko.

Kas yra cinkas

Cinkas dalyvauja visuose gyvybiškai svarbiuose fermentų kūno fermentų sistemose. Ji patenka į mūsų kvėpavimo fermento struktūrą, yra būtina normaliam vidaus sekrecijos liaukų, reglamentuojančių mūsų hormoninį foną, funkciją, dalyvauja visų mūsų kūno ląstelių struktūroje.

Hipofitatinė liauka, Thymus, kasa, skydliaukės liaukos, antinksčių liaukos gamina hormonus, kurie veikia visus procesus, tekančius į mūsų kūną visą gyvenimą, ir cinkas yra reikalingas jų normaliam funkcionavimui.

Šis svarbiausias mineralas dalyvauja išlaikant imunitetą, atsižvelgiant į reprodukcinės funkcijos reguliavimą, druskos ir angliavandenių mainų metu apsaugo nuo kepenų nutukimo, normalizuoja riebalų keitimą, reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje.

Svarbiausia yra cinkas vaikystėje, ypač kaulų audinio susidarymui. Cinko trūkumas lemia lėtą vaiko augimą į kaulų deformaciją į įprastų kūno proporcijų pažeidimą, taip pat lytinio vystymosi vėlavimą.

Taigi Cinkas yra privalomas DNR sintezės dalyvis, prisideda prie mūsų kūno ląstelių atnaujinimo, tiek odos, tiek vidaus organų.

Kviečiu jus žiūrėti vaizdo medžiagą. Kas yra naudinga cinko mūsų sveikatai.

Dienos norma cinko

Dėl suaugusiųjų poreikis cinko yra 10-15 miligramų, atsižvelgiant į amžiaus ir lyties. IT poreikis didėja stiprios fizinės krūvio, psichikos viršįtampio, stipraus streso, taip pat moterų nėštumo metu.

Kai maitinate kūdikį su krūtinėmis, visi būtini vaiko elementai gauna su motinos pienu. Nuo metų iki trejų metų vaikai turi gauti 3 mg cinko per dieną nuo 4 iki 8 metų - 5 mg nuo 8 metų iki 13 - 8 mg. Su paaugliais nuo 14 metų amžiaus, tai yra būtina, kiek šio mikroelemento elementas kaip suaugusieji.

Žinant, kokie produktai yra daug cinko, naudojant juos reguliariai, tai nėra sunku išvengti jo trūkumo, jei nėra kitų mitybos, rizikos veiksnių.

Cinko trūkumo požymiai

Laimei, su įprastai organizuota mityba, suaugusieji retai patenka į šio mikroorganizmo trūkumą, cinko maisto produktų tenkina jos poreikį visiškai. Yra neigiami veiksniai, turintys įtakos jo siurbimui, ir šiuo atveju gali atsirasti būdingi jo trūkumo požymiai.

• Plonas ir tampa trapūs nagai, baltos dėmės ir juostelės matomos ant nagų;
• Dažnai aplink burną pasirodo "užkandžiai", įtrūkimai ir uždegimas burnos kampuose;
• Blogai išgydyti žaizdas ir abrazijas;
• Plaukų duskas ir kritimas, gali pasirodyti pleiskanas;
• Atmintis pablogėja, reakcijos sulėtėja ir atsiranda slopinimas;
• Atsako atsparumas kvėpavimo takų infekcijoms;
• Apetitas mažėja, kvapo pablogėja, kvapiųjų medžiagų receptoriai yra sutrikdyti, pernelyg skiedžiama;
• Gali būti nesuvokiamas nuovargis.

Tai yra pirminiai ženklai, kad verta atkreipti dėmesį į atskleisti cinko trūkumą mūsų organizmui laiku.

Kas kelia grėsmę cinko stokai

Ilgas šio mikroelemento deficitas suaugusiems kelia grėsmę rimtų sveikatos problemų, kurioms reikia gydymo. Išsiaiškinkime, kokie organų ir sistemų pažeidimai gali sukelti šio mikroelemento trūkumą organizme.

• Kraujotakos sutrikimas;
• Anemija;
• Menstruacinio ciklo, ankstyvos genties ir abortų moterų vertės sumažėjimas;
• Vaisio vystymosi patologija nėščioms moterims;
• Nevaisingumas;
• Erekcijos disfunkcija ir prostatos adenoma vyrams;
• Alerginės reakcijos;
• Imuninės sistemos sutrikimas;
• Odos ligos;
• Ankstyvas nuplikimas;
• Nervų sistemos ir psichikos sutrikimai;
• Katarakta, tinklainės naikinimas akies;
• Krono liga;
• Onkologinės ligos;
• Reumatoidinis artritas.

Cinko trūkumo priežastys

Cinko trūkumo priežastys gali būti nepakankamas produktų, turinčių daug cinko, ilgas pasninkavimas, susižavėjimas su monodinais. Vegetariškas maistas taip pat gali sukelti jo deficitą.

Būtina atsižvelgti į tai, kad kai kuriais atvejais, net ir tinkamai organizuota mityba, cinkas produktuose nėra visiškai absorbuojamas. Jos trūkumą gali sukelti nekontroliuojamas diuretikų gaminių, kortikosteroidų ir kontraceptinių vaistų naudojimas.

Pernelyg didelis fizinis krūvis, kartu su daugybe prakaitavimo, prisideda prie mineralinio iš kūno pašalinimo. Cinko antagonistai yra kalcio preparatai, vitaminas B6 ir selenas, kuris trukdo jį įsisavinti, todėl jų priėmimas tablečių ar priedų į maistą turi būti suderintos su gydytoju.

Cinko absorbcija yra sutrikdyta į žarnyno ligas, kartu su viduriavimu ir kofeinu ir alkoholiu dideliais kiekiais tiesiog pašalina jį nuo kūno. Diabetas, skydliaukės funkcijos pažeidimas, kepenų cirozė gali sumažinti cinko kiekį organizme.

Dažnai stresinės situacijos - veiksnys, turintis įtakos tinkamas platinimas Šio mineralo organizme cinkas yra blogesnis, jo deficitas su ilgu stresu pasireiškia labai greitai.

Kitas veiksnys yra senyvo amžiausKai lygis yra sumažintas ne tik cinko, bet ir kitų mineralų. Šiuo atveju biologiniai priedai, kurių sudėtyje yra vitaminų ir mineralų, gali žymiai pagerinti valstybę.

Gydymą deficito į cinko mikroelemento organizmo gali būti skiria tik gydytojas po laboratorinių bandymų kraujo ir šlapimo. Nepriklausomas cinko turinčių narkotikų priėmimas gali pakenkti sveikatai.

Kokius produktus yra cinko

Aukšti cinko produktai yra gyvūninės kilmės produktai, ypač raudona mėsa, vištienos ir jautienos kepenys ir kiti subproduktai, kiaušiniai, žuvys, kalmarai, krevetės, austrės. Didžiausia cinko suma, kelis kartus sutampa su dienos norma, yra austrės, tačiau šis delikatesas mes valgome labai retai. 100 gramų jautienos kepenų yra apie 80%, vištienos krūtinėje - 45% dienos cinko tarifo.

Cinko daržovių produktuose yra mažesniuose kiekiuose, tačiau yra tarp jų ir įrašų turėtojų ant cinko turinio, tai yra riešutai, moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos, 100 gramų, kurios suteikia mums nuo 30 iki 70% dienos normos cinko.

Tamsus šokoladas taip pat yra daug cinko, viena standartinė plytelė suteikia mums 65% dienos normą. Tačiau nepamirškite apie šokolado kalorijų kiekį, ypač tuos, kurie yra kontraindikuotus saldus.

Daug cinko yra česnako, runkelių, pepper., morkos, kopūstai, sezamas. Apie tai, kas vis dar yra gudrus, galite skaityti straipsnyje

Daug cinko grūduose ir ankštuose, kviečių sėlenoje, kuriai reikia įtraukti į savo galią, kiek įmanoma.

Produktų, kurių sudėtyje yra cinko dideliais kiekiais

Be produktų su dideliu kiekiu cinko, yra daug kitų produktų, kuriuose cinkas taip pat yra, ir be kurių mūsų maisto bus išeikvoti. Tai yra įvairių daržovių ir vaisių, kurių vaidmuo mūsų sveikatai yra neįmanoma pervertinti.

Cinko kiekis maiste. Stalas. \\ T

Kas yra pavojingas cinko perteklius organizme

Perteklinis cinkas organizme - retas reiškinys, su maisto produktais, norint gauti cinko apsinuodijimą, yra beveik neįmanoma. Tai gali atsirasti, jei asmuo nekontroliuoja preparatai, kurių sudėtyje yra šio mineralų, arba naudojant maistą, kuriame cinkas atėjo iš konteinerio, kai saugoma.