მიყვარს პიცა, მაბუტი, მაიჟე ყველაფერი. Zvychayno, є masa picerei რომ კაფე, დე შეიძლება იყოს ნახევრად სუვატი მზად ასეთი კერძისთვის. ასევე შემიძლია მოვამზადო უბრალო, უფრო გემრიელი їzhu ჯიხური. Infect me მოგცემთ პიცისთვის ცომის სწრაფი მომზადების რეცეპტებს.

Shvidke drіzhdzhove მხოლოდ საჭმელად

ინგრედიენტები:

• ცომი ხორბალი - 400 გ;
• წყლის ტემპერატურა 45 ° С-მდე - 1 ბოთლი;
• მშრალი drіzhі - 2,5 tsp;
• ოლია ზეთისხილი - 30 მლ;
• sil - pinch.

მომზადება

წყალს ეძლევა სითბო, წყალი, შაქარი და ივსება სხვა წყლის ხსნარამდე. დაასხით ზეითუნის ზეთი, დოდაამო სილი, ბოროშნო (ბაზანო პროს_იანე) და აურიეთ. 10 კვილინისთვის ეს ძალიან ბევრია მშვიდობისთვის. ფოთოლზე როზარიას წერს ხელებით, სველ ზეთისხილის წინ. ბაზანიამისთვის ასევე შეგიძლიათ დალიოთ ისეთი სანელებლები, როგორიცაა თიამი, რეჰანი. ყველაფერი, მხოლოდ მომზადების შემდეგ. შეგიძლიათ მოაყაროთ შიგთავსი და დაუმატოთ 220°C-მდე ტემპერატურაზე 20 ხვილისთვის.

შვიდკე საფუარის გარეშე მხოლოდ პიცაზე

ინგრედიენტები:

• კეფირი - 250 გ;
• ქათმის კვერცხი (დიდი) - 2 ცალი;
• ხორბლის ბორი - 350 გ;
• ოლია ზეთისხილი - 40 მლ;
• სოდა ხარჩოვა - ჰ.კოვზები;
• sіl - ჩ/კ.

მომზადება

კეფირს ათავსებენ თასში, ჩაყრიან ახალ გამომცხვარ ოსტომ სოდაში. შესაძლებელია კვერცხიდან ცემა და ჯამის შეცვლა. ნაწილ-ნაწილ მართლა მოსაწყენია, ასხამენ ზეითუნის ზეთში და აურიეთ. Vilivaєmo yogo დეკო ზეთის საფუძველზე და ზემოდან არის ასევე შევსება.

უგემრიელესი შვიდები მხოლოდ პიცაზე

ინგრედიენტები:

• სითბოს წყალი - 70 მლ;
• ბოროსნო - 1 ​​ბოთლი;
• მშრალი drіzhі - 1 ჩ/კ;
• sil - pinch;
• თაფლი - 1 წელი. კოვზი;
• ოლია - 10 მლ.

მომზადება

თაფლი თბილ წყალთან, მშრალ წყალთან, თბილთან, თბილ წყალთან გაიზარდა, დანარჩენები „ცოცხლდებიან“. მთლიანობაში საჭიროა 5 ცალი. ახლა ეს არის prosіuєmo borosno, dodamo olіyu და sil. Zamishuєmo tisto. გამოიყურებოდე თვინიერად და ელასტიურად. ხვილინ 5 კი შენ ხარ სითბოს გვერდით. თქვენ მაინც შეგიძლიათ სწრაფად დაწეროთ და დაიწყოთ ადრე.

პიცა ფოთლოვან ფურცელზე

ინგრედიენტები:

• ცომი ხორბალი - 2 კოლბა;
• პატარა ვერშკოვო - 280 გ;
• წყალი - ¾ კოლბა;
• ახალი ლიმონის წვენი - 5 მლ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• სილ.

მომზადება

Borosho pros_yuєmo, ცენტრში დნება ცივი vershok ზეთი და პირდაპირ boroshny rubaєmo yogo dribbno-dibno. ახლა ტყეში, ზეთით გახეხილი, სიკვდილისგან გაძარცული. ჩაასხით წყალი ახალ მარილს, დაუმატეთ კვერცხი, ლიმონის წვენი და სწრაფად იხრჩობა. შემიძლია მოვათავსო კულუში, სერვეტკაში დაფარულ და 2 წელი ცივ ადგილას მოვათავსო.

პიცის ცომის სწრაფი რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• ცომი ხორბალი - 125 გ;
• სოდა - ჩაის კოვზი;
• მაიონეზი - 2 ს.კ. კოვზები;
• ქათმის კვერცხი (დიდი) - 1 ც.

მომზადება

კვერცხს ურევენ მაიონეზს ერთმარცვლიან მასამდე. დოდაიმო მდიდარია ამ სოდით. ტორტის ფორმა ახლოს არის 2-3 მმ. 30 სმ დიამეტრის ფორმისთვის დამნაშავეა სამუშაო ნაწილი, ასეთი სამუშაო ნაწილისთვის გვხვდება სკორინკის თხელი ნაჭერი. და თუ გინდა, მზად ხარ წასასვლელად, ეს უბრალოდ თვინიერია, ამიტომ უნდა მოემზადო წასასვლელად. ცოტაოდენი შევსებისთვის და 175°C ტემპერატურაზე ვაცხობთ პიცას დაახლოებით 10 კვილინზე.

შვედკე ამზადებს საჭმელს პიცისთვის

ინგრედიენტები:

ვესტუმრე ყველა შემოთავაზებას მაღალ სამზარეულოში! მოხარული ვიქნები, რომ იცოდე ბაჩიტი მთელ მშვენიერ კულინარიულ აყვავებაზე, შეგიძლიათ მარტივად იცოდეთ ციკავის რეცეპტი და გაახაროთ საკუთარი თავი და ახლობლები ვიშუკანის ვნებებით.

როგორ შეიძლება გამხდარიყო შენი სახლის გონებაში? ეს მარტივი და მარტივია! ამ რეცეპტით თქვენ ხედავთ, თუ როგორ შეგიძლიათ აჩვენოთ ნეაპოლიტანური სილამაზე თქვენს სახლში. და დეიაკოი არატრივიალური პრაქტიკის შედეგად, ყველა სტუმარი გიმღერებს, რათა თქვენმა ღვეზელმა ბევრი გემრიელობა აღმოაჩინოს ფერწერულში გაყიდულს.

ინგრედიენტები:

1. ბოროსნო ხორბალი (ვიკორისტოვუვატი ვიშის ჯიშიზე უფრო ლამაზი) - 300 გრ.

2. მშრალი drіzhі - 6 გრ.

3. წყალი - 150 გრ.

4. სილი - 5 გრ.

5. როსლინა ოლია - 1,5 ს.კ. ლ.

რბილი და თხელი პასტის მომზადების პროცესი:

1. Obov'yazkovo ვთხოვთ კარგად ადრე მომზადება. ასევე შესაძლებელია გემრიელი ცალმხრივი გლუვი სტრუქტურის გაკეთება მკერდის გარეშე. მე ვიკორისტს ვეძახი ჩემი კულინარიული რეცეპტების გახსნით.

მაკფას სასაქონლო ნიშნის პროდუქტების უმეტესობა. მარტო її nedolіkom, mabut, є visoka მიკერძოებულობა. და რაც შეეხება თქვენს პროდუქტებს? იყავით მოსიყვარულე, აჩვენეთ ალტერნატიული ვარიანტები კომენტარებში სრული წესდების შესახებ. მე კარგად ვიქნები შენთვის!

დოდაჟმო ბოროშნოში, არის პროს_იუє, მშრალი, მშრალი, სილა და მსუბუქად ნაკვები წყალი. მართლაც, ყველაფერი შეიცვალა. ახლა დაამატეთ თბილი წყალი, შეგიძლიათ დაიძინოთ. ეს უნდა გაკეთდეს განსაკუთრებით იმისთვის, რომ სხვებმა ადვილად შეასრულონ თავიანთი როლი სხვების საქმეში. ცივ წყალში ხეტიალის პროცესი მატულობს. ადამიანებისთვის ოპტიმალური ტემპერატურა ხალხის ტემპერატურაა.

2. Dodaєmo oliyu და vimishuєmo მთელი გზა. Roslynna Oliya უფრო ელასტიურია ჩვენი გამოცდის მიმართ და ასევე საშუალებას გაძლევთ მარტივად აიღოთ ხელები და დააყენოთ საჭირო ფორმა.

3. Vimishuєmo შენი ხელებით. Zalishaєmo otrimanu masu თბილ დილით 15 ჩილინის მონაკვეთით. დააფარეთ ყუთი სუფთა პირსახოცით.

დრიჟჟოვეს დასჭირდება ასეთი პროცედურა, რომ გაიზარდოს და გახდეს თვინიერი და ისიამოვნოს. ხოლო თუ არა, მაშინ შესაძლებელია უარი თქვან ჰლიბის მყარ და ზამბარიან შმატოკზე, რომელიც ენას არ აბრუნებს.

4. ახლა თქვენ შეგიძლიათ თამამად გამოიყენოთ თქვენი კულინარიული ფანტაზიები, დაუმატოთ თქვენი საყვარელი შიგთავსი გემრიელ გემოს. მე უბრალოდ დარწმუნებული ვარ, რომ შედეგი უბრალოდ სასწაული იქნება!

დოდატკოვას ინფორმაცია:

სიამოვნებით დაგეხმარებით ჩემი რეცეპტით. ასევე, წყალზე ტესტის მომზადება საშუალებას მოგცემთ გაცივდეთ და დალიოთ იმ ადამიანებისთვის, როგორც ერთბაშად დიდი მარხვის სანახავად.

და შეგიძლიათ დალიოთ ცოტა უხეში, მშრალი როზმარინი, მოაყაროთ ზეითუნის ზეთი და გამოაცხვოთ სპირტში. ფართოდ დაასრულეთ მარტივი, გამყოფი ალკოჰოლური სასმელების "Focaccio".

ნუ იმედგაცრუებთ თქვენს სამზარეულოში ექსპერიმენტებით, ისევე როგორც ყველა შესანიშნავი რეცეპტის დასახლებით. მიმღები კომპანიისგან კარგ მადას მოგცემთ!

ვიდეო რეცეპტი საკვების ტესტის საკვებისთვის:

ბაგატოხის ვინიკზე არის სუპერარხების დიდი რაოდენობა, დრაივიდან: რომელია ტარების საუკეთესო გზა? გულწრფელად გეტყვით, ყველაზე ლამაზად მიდიან ისინი, ვინც შენ გგავს და არ ერიდება სხვისი აზრის ხაზგასმას.

ვიდეოს ბოლოს საოჯახო სამზარეულოს გუნდი გეტყვით ძველი გამოცდის ოჯახურ რეცეპტს. მე ერთმანეთს გადავხედე განვითარების ამსახველ ვიდეოში და შემდეგ კიდევ უფრო გავხდი. ჩემი სიამოვნება, გაოცებული obov'yazkovo.

არ დაგავიწყდეთ კომენტარის გაკეთება თქვენი "ნეაპოლიტელი ქალების" ფოტოების შესახებ ამ რეცეპტის რეცეპტიდან. Radium pachiti თქვენი შემოქმედება! ასევე, დაიცავით თქვენი რეცეპტები, გაუზიარეთ თქვენი კულინარიული რჩევები. და თუნდაც სიღრმისეულობას შორის, მოდით, ერთდროულად გადავიდეთ ბლოგის ბოლოში! გნახავთ, მეგობრებო!

უგემრიელესია სახლის გონებაში, რომ მხოლოდ საკმარისად ამზადებენ საჭმელად? დრიჟჟოვე სხვების გარეშე, წყალზე, ახალგაზრდა კეფირი? საკვების, საკვებისა და სასმელის რეცეპტები, ისევე როგორც თავად საკვები. საკვების თაყვანისმცემლები გადააჭარბებენ იმ რეცეპტს, რომელსაც მათი კერძიდან ჩაეძინა, მაგრამ თუ გინდათ, თქვენი ხელნაკეთი საკვები, როგორც იტალიურ სურათზე, დახვეწილი, მაგრამ

TistoVed-მა შეარჩია 11 საუკეთესო რეცეპტი თქვენთვის, რომ დააგემოვნოთ ნებისმიერი გემოვნებით. ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს მარტივი და მარტივია საკუთარი თავისთვის, ყველაზე პოპულარული იტალიური საკვებისთვის საჭმლის მომზადების ეს გემრიელი გზა გულამდე, გემრიელად ჭამა, გამოცხობა და სწორად დამუშავება.

ეროვნული იტალიური საკვები არის ერთგვარი ღვეზელი პატარა ნამცხვრებით, მის გვერდით არის პომიდორი და მოცარელა, ბატონო. ტერმინი „პიცა“ პირველად გამოიყენეს XX საუკუნის ტექსტებში;

თანამედროვე საკვების გამარჯვებულებს მიაკუთვნებენ მე-18 საუკუნის ნეაპოლის კულინარებს - მე-19 საუკუნის ყურზე. იმ საათში ასობით ღვინო იყო და არც ათასი გზა იყო მისთვის საჭმლისა და სასმელის მოსამზადებლად. მოდით ვისაუბროთ წლევანდელ 4 სხვა და 7 უფუარი რეცეპტზე, ხელნაკეთი საჭმლის მომზადების თხელ და საიდუმლოებებზე იტალიურ კერძებში და ასევე მოგზაურობისას, რადგან შეგიძლიათ ძალიან ბევრი, უბრალოდ ძალიან ბევრი გაყინოთ.

Yak zrobiti tisto სახლის საკვებისთვის: სამზარეულოს წესები

იაკ მხოლოდ სახლში საჭმლის მოსამზადებლად. კლასიკური იტალიური ვერსია უფრო მარტივია საკვებისთვის - კიდევ ერთი საფუძველი წყალზე კვერცხის გარეშე, თუმცა ტრადიციული ტექნოლოგიის შეზღუდვის გარეშე, ეს არ არის აუცილებელი. სახლის კულინარია ამზადებს კარგ საკვებს საკვების გარეშე, კეფირისთვის, რძის არაჟნისთვის, მაიონეზისთვის და ლუდისთვის. ზრობიტი პისნე, ღრიანცელი თისტო საჭმელად ან ცოტა და ცოტა, როგორც ფერწერულზე, - გამოიჩინე თავი.

წაიკითხეთ:- სამი რეცეპტი საკვები და რბილი ფოთლოვანი საკვები.

იმისდა მიუხედავად, რომ რეცეპტი შეარჩიეთ, მხოლოდ საჭმელად, ერთი საათის განმავლობაში, ის გაზაფხულზეა და თვინიერი (რაც, ცხადია, იშვიათი არაა), რბილი და მსუბუქი პირში. ძნელია ერთი საათის ლოდინი, მაგრამ ბუჩქით მდიდარია, ხელებზე არ ეწებება, თანმიმდევრულობაა საჭირო.

ცომი სიტუაციიდან გამოსვლის საუკეთესო გზაა არა მხარდამჭერი, როცა ის გადატვირთულია, არამედ ოლიგარქის ხელების დაჭერა.

თუ მარჯვნივ მიაღწევთ bezpikannya vypikannya vazhzhnoy іtalіyskoy pіtsy, ორი navazhivіshі გონება - ტემპერატურა და მინიმალური შევსება. ტყუილად არ ამზადებენ პიცას იტალიელი მაისტრი პიცაიოლო (т. Pizzaiolo) შეშის სპეციალურ ღუმელებზე. პომპეისკის ტრადიციულ ღუმელს აქვს ჭერის ტემპერატურა, ამიტომ მასში პიცას 90 წამი დასჭირდება.

მოდით შევანელოთ საკვების მოყვარულები დაფიქრდნენ სპეციალურ შეშის ღუმელთან ან გაზქურასთან საჭმელად წასვლაზე - თქვენ შეგიძლიათ დააინსტალიროთ იგი ადგილობრივი ან კერძო ჯიხურის უკანა ეზოში, - მაგალითად, შეძენაზე. პორტატული ელექტრო ოთახი, ყველა საკვების გასასუფთავებლად ბინაში.

ღუმელის ქორწინების საშუალებით, ღუმელი ჩართეთ მაქსიმუმზე, რაც უფრო მაღალია ტემპერატურა, მით უფრო ლამაზია. მაგალითად, 260-ით დაახლოებით Z usyogo 5-10 შვილზე, 220-ზე დაახლოებით 3-ზე - 10-15 შვილზე. ფოთლის, ან საკვების ღუმელში შესატანი სპეციალური ქვის გულისთვის, ძალიან ადრე შედგით ღუმელში, როცა საჭმელი პროგრესირებას დაიწყებს და გადაიტანეთ საჭმელი ცხელ ზედაპირზე.

პიცას მეტი აავსებს, ის მზადდება ერთ საათზე მეტხანს და ჩვენ მზად გვექნება სასმელი - ეს არ არის ის შედეგი, რაც ადამიანს სურს მიიღოს ხელნაკეთი საჭმლის მომზადებისას. გარშემორტყმულიყავით თქვენი საყვარელი შიგთავსის თხელი ბურთით და მცირე რაოდენობით კარგი სერ.

დრიჟჟოვე ტესტო პიცი შვიდკე

მომზადებისთვის 10 წუთი

მომზადებისთვის 5 წუთი

270 კკალ 100 გ-ზე

კლასიკური რეცეპტი ცომის ცომისთვის სწრაფი მომზადებისთვის, საფარის ფოტოებით.

ინგრედიენტების დანიშნულ რაოდენობადან უნდა მოიხმაროთ დაახლოებით 450-500 გრ მზა პასტა, რაც საკმარისია ერთი დიდი კერძის ან ორი შუა ორმოს დასაბეჭდად, დაახლოებით 25 სმ დიამეტრით.

საკვებისთვის შეგიძლიათ გაყინოთ სამ თვემდე საყინულედან.

ingredinti

• drіzhі მშრალი shvidkodіuchі - 1 წელი.
• გაათბეთ წყალი (არა ცხელი) - სამი ოთხი კოლბა;
• ცომი ხორბალი - 2 კოლბა;
• სილი - 1,5 ჩ.კ.

მომზადება

1. პიდგოტუუმოს სჭირდება ინგრედიენტები: სხვა, თბილი წყალი, ბოროშნო და სილი. Razchinyaєmo drizzled მიერ წყალი: ჩაასხით წყალი თასში tistomisu ან დიდი თასი, ეს უდრის წყლის ჩავარდნას და ის ადიდებულია, დოკებს სუნი არ აქვთ.
2. Dodajmo არის boroso რომ სილ წყალში dzhdzhami, razmіshuєmo რეზინის შოველ. ამ ეტაპზე ადვილია მძივებით გატეხილი მკერდი.
3. Zamishuєmo, vikoristovuchi tistomis, ან ხელები წებოვან boroshoy obrobnіy doštsі გაჭიმვა 5-8 chilins, docks უბრალოდ არ იქმნება გლუვი, ოდნავ წებოვანი bite, გაზაფხულზე თითის დაჭერისას. უბრალოდ ძალიან რთულია ძალიან მჭიდროდ მიწებება თასზე, ან ხელებზე, რომლებიც ჯერ კიდევ მოსაწყენია, მაგრამ არა უმეტეს 1 ს/კ. დროულად.
4. ვარიანტი 1: ერთბაშად ჭამა მტკიცეა, სქესობრივი კავშირის ერთი საათია; ვიპიჩკა მზად არის თხელი, დამსხვრეული ძირისთვის.
5. ვარიანტი 2: დიახ ცომს, იმ დღის საჭმელების გაძარცვას ვგეგმავ და მშვენიერი საათი გვაქვს, ველოდები ზეთისხილის თასს, ახლავე დადეთ აქ, ღვარცოფით ვართ მოკალათებული. წელიწადი.
6. ვარიანტი 3: Robimo ბაზა დიდი ხნის განმავლობაში Yakscho mi pectimemo pizza უახლოეს დღეებში, დახურეთ თასი ცომით და მოაწესრიგეთ მაცივარში. ერთი საათის განმავლობაში შესაძლებელია ტესტის გემოს მიცემა, თუ გსურთ შედგით მაცივარში, თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოტოვოთ.
7. უბრალოდ მაცივარში იხარშება, უბრალოდ ოთახის ტემპერატურამდე გახურდა. Tim საათში rozіgrіvaєmo ღუმელი yaknaysilnіshe. ღუმელის ქვა ღუმელისთვის და დეკო დაბალ გვერდებზე გასაჩერებლად დამონტაჟებულია ღუმელის ქვედა მესამე ნაწილში.
8. Dilimo tisto navpil, rozkochuєmo ან razrіvnyuєmo კანი ნახევრად დაახლოებით 25 სმ დიამეტრის. გადაიტანეთ საცხობ პაპირზე, დახვეული ბოთლები სოუსით, სიროფი და შიგთავსით სიამოვნებისთვის. იგი უსაფრთხოდ გადააქვთ პიცაზე ფოთოლზე ან ქვაზე და ვიპიკამოზე, სანამ ოქროსფერი ტყავი არ გაიყინება და სირუ არ გადნება. სულით ტემპერატურაზე შესანახად ლოდინის საათია და გარდა ამისა, თხლად არის თუ არა ძირის მოჭრა.
9. ნამსხვრევები ცივი საკვებია და სუფრაზე ერთჯერადი კერძი მიიღება. დაფარული სოუსით, სერ და ჩაყრა მეგობარი ნამცხვრის ნახევარი და გაგზავნილი ღუმელში.

ტონკე და მ'იაკე ტისტო პიცის იაკისთვის ფერწერულზე

მხოლოდ პიცისთვის, მეკი და ტონკე, იაკი პიქტორიალზე, სხვებისთვის მოსამზადებლად, ალე, არის არაერთი დელიკატური პრეპარატი. მთელი რეცეპტისთვის საჭიროა აიღოთ ხორბლით მდიდარი კატუნკა, მაღალი ცომით, რომელიც შეინარჩუნებს ცომის ტექსტურას.

ყველაზე პოპულარული ვარიანტია გამოცდისთვის მომზადება თბილ თვეში ერთი წლის მონაკვეთით, თუ გსურთ იდეალური გადაწყვეტა - გაგზავნეთ მაცივარში 12-24 წლით ან მეტით. ეს მეთოდი ეფუძნება მაკარონის დუღილს და თხელი და კრემისებრი არის საფუძველი, რომ საკვები გაგრძელდეს ქონდარი გემოთი.

პროდუქციის დანიშნულ რაოდენობაზე უნდა იყოს ერთი ღვეზელი 30-35 სმ დიამეტრით.

ingredinti

• გაათბეთ წყალი (45 ° C-მდე) - ბოთლის ორი მესამედი;
• ზუკორი - 1 ჩ/კ;
• drіzhі მშრალი shvidkodіyuchi chi sіrі (დაჭერით) - 1 ჩ.კ. დატვირთვის გარეშე;
• ბოროსნო ხორბალი - 1 ბოთლი და სამი ცალი;
• სილი - 0,5 ჩ/კ;
• ზეთისხილის ზეთისხილი;
• სიმინდის სახამებელი - 1 ს.კ.

მომზადება

1. პატარა მიშოჩს აქვს თბილი წყალი. Razmіshuєmo ზუკრუს განაწილებამდე. Proceedingly rozsipaєmo ზედაპირზე წყლის და სხვა, შეცვლა და overflow 5-10 წუთით ადრე დამტკიცების თარიღი.
2. შუა თასი არის ვიზიპაєმო და ვერცხლისფერი. დაასხა წყალი სხვა წყაროებიდან. Rozmіshuєmo რბილი ტესტის დამტკიცებამდე.
3. შეიძლება გადავიტანოთ ფქვილთან და მისიმო 5 ხვილით დაწებებულ ზედაპირზე, ან ჩუმად, სანამ არ გახდება გლუვი და ელასტიური. საჭიროების შემთხვევაში დაუმატეთ 1 ს.კ. ფქვილი ერთდროულად.
4. ფორმა არის ბურთულა და მოთავსებულია კარაქით დაფარულ თასში, სპიკს აქცევს თასად, შემდეგ მას სწრაფად უმატებენ ზეთს. დააფარეთ თასი რუშნიკით ან სქელი გუბით და დაასხით თბილად, სანამ არ გადიდდება, დაახლოებით 30 ცალი ან მაცივარში მინიმუმ 12-24 წლით.
5. სულ ცოტაა სამუშაო ზედაპირზე, ფქვილით დაფარული და 2 ჩილი მაკლია. თავისუფლად გადაანაწილეთ დისკზე, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 18 სმ. Zalishaymo 2-3 ჩილინისთვის.
6. ძირი ისევ ხელებითაა გაშლილი, ვიცი რომ 2-3 ჩილინისთვის არის სპიკერი. გაიმეორეთ განვითარების პროცედურა, ბაზის დოკები არ გახდება 30-35 სმ დიამეტრის.
7. ზომის ფორმას მივცემ ზეითუნის ზეთით და ჯიუტი სახამებლით შესაფუთად. Vikladaєmo სოუსი, რომლის შიგთავსი ძირზე კარგად ასატანი ფორმისაა. Zapіkaєmo ღუმელის ქვედა დონეზე მაღალ ტემპერატურაზე მზადებამდე.

სოუსს ნუ დაუმატებთ სოუსს - პიცა, ფერწერულზე იაკი, არ არის სველის ბრალი.

საცნობარო რეცეპტი ტესტისთვის იტალიური საკვებისთვის

ვლასნე, პრაქტიკულად გამხდარი, საჭმელად კარგია - იტალია, მინდა, იტალიური საკვების კანი თავისებურად მომზადდეს. მაგალითად, ნეაპოლის საკვების თხელი საფუძველი ინახება ხორბლის ცომისგან მოშორებით, ბევრი ცილებით, სხვებით, მარილით და წყლით. Naypopularnіsha Napleska Pitsa - მარგარიტა სან მარზანოს პომიდვრით და მოცარელას სიროფით.

სიცილიური პიცის ტრადიცია, რომელიც იწვევს ტოვსტას და კვადრატული ფორმის დასასრულებლად, იაკის ფოკაჩია, წიბულით, ანჩოუსებით, პომიდვრით და მწვანილით, ასევე კაჩოკავალოს სიროფით ან მოცულობით.

DoughWeed გთავაზობთ ცომის კიდევ ერთ რეცეპტს ოჯახებში იტალიური საკვებისთვის.

ingredinti

• სითბოს წყალი (45 დაახლოებით З) - 1 ბოთლი;
• ზუკორი - 1 ს.კ.
• drіzhі მშრალი - 2 ც. s girkoyu;
• ოლია ოლივკოვა - 3 ს/კ;
• სილი - 1 ჩ/კ;
• ცომი ხორბალი - 2,5 კოლბა.

მომზადება

1. თბილ წყალში დღის ბოლომდე მატულობს ცუკორი და სხვა. დოდაამო ზეთისხილი ოლიიუ და სილ, ისევ შეცვალე.
2. პატარ-პატარა ნაწილებში ვიწყებთ ძალიან კარგად დახრაკებას. Razmіshuєmo ისევ ერთფეროვნებამდე. Zalishaєmo 10 Hvili.
3. Tim rozіgrіvaєmo ღუმელი ერთი საათის განმავლობაში. თითები ზეითუნის ზეთით არის დაჭერილი, ყვავილის ხელებით კი ბაჟანის ფორმა ძალიან მარტივია. წაისვით სოუსი და მომეწონება შიგთავსი.
4. საკვების მოსამზადებელი საშუალების ქვაზე გადატანა და ცხელ სპირტში ჩაყრა შიგთავსის მზადებამდე უსაფრთხოა. ოდნავ მაგარი რომ მსახურობდა.

ინგრედიენტების ცენტრიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ორი შუა მრგვალი ორმო 30 სმ დიამეტრით.

ტისტო საკვები დრუჟივის გარეშე: რეცეპტი 5 ჩილინისთვის

ფასი უფრო მარტივია დრუჟჯივის გარეშე საჭმელზე: რეცეპტი 5 ღვეზელისთვის შურისძიების მიზნით 5 ინგრედიუნტივი - ბოროშნო, როზპუშუვაჩი, სილ, რძე, ოლიიუ. უბრალოდ არ არის აუცილებელი ყველა ინვესტიციისთვის საკმარისი თანხის მიღება და შეგიძლიათ დაიწყოთ ასლის მიღება.

ingredinti

• ცომის ხორბალი - 2 კოლბა ოთხი ცალი;
• როზპუშუვაჩი - 1 ჩ/კ;
• sil - მეოთხედი თავი l;
• რძე - 1 ბოთლი;
• კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე - 50 გ.

მომზადება

1. Rozіgrіvaєmo ღუმელი მდე 220 პრო S. Gotuєmo ფურცელი შესანახად ან ქვის.
2. ყველა ინგრედიანტის დიდ ბოროტებაზე. Zimishuєmo დახმარებისთვის tistomisu დაბალი shvidkostі ან smashuєmo ნიჩბით dothi, ამის შემდეგ ადვილი არ არის სიცივეში მოხვედრა.
3. ავიღებ ხის დასამუშავებელ დაფას და საქანელას. მას ათავსებენ დაფაზე და მისი ფორმა კულულში. Skalkoya rozkochuєmo ტორტი bazhanoi tovshchini.
4. სოუსის წასმა და შიგთავსი, ვიპიკამო 220°C 12-15 ხვილინზე. ამოიღეთ ღუმელიდან, გააგრილეთ რამდენიმე ჩილი და მიირთვით პიცა სუფრასთან.

ნამცხვრის რეცეპტი წამლის გარეშე 5 ღვეზელისთვის, ღირს გემრიელ და გემრიელ საღამოზე კურუჩში წასვლა: სურნელოვანი ხელნაკეთი პიცა მზად იქნება 15 ღვეზელისთვის. შევსება ასევე უფრო ლამაზია, ვიდრე vicoristovuvati მარტივი, იდეალურად წასვლა cowbass და მამა.

კეფირის სადილის რეცეპტი დრეჯის გარეშე

დუხცში კეფირის უფუარი საკვები კლასიკური რეცეპტის კიდევ ერთი შესანიშნავი ალტერნატივაა. Gotuєt არის მარტივი და ჭკვიანი, იარეთ კიდევ უფრო ქონდარი და თვინიერი შუაში და ლამაზი ოქროს სკორინკა ზემოდან, არც მეტი, არც მეტი.

ingredinti

• კეფირი - 140 მლ (ლუდის ბოთლები);
• ბორის ხორბალი - 200 გ (ბოთლის ერთი და ორი მესამედი);
• სილი - 0,5 ჩ/კ;
• სოდა - 0,5 ჩ/კ;
• ზეთისხილის ოლია - 2 ჩ.კ

მომზადება

1. Zmіshuєmo misci kefir, boroshno, sil, სოდა და olіyu იმავე ზომის.
2. ზიმიშუєმო რბილად მუჭა ჰილინით. იაკშო ნადტო მაგრად ეკიდება ხელებს, თითო 1 ს/კ. ის ერთ დროს ბუჩქოვანია, რადგან დიდებულია ხეობისთვის. ადვილია წასვლა კიდევ უკეთესი, არ მისცეთ 1 ჩ.კ. კეფირუ აბო ვოდი.
3. ზეთისხილის ზეთისხილის თასს ვახვევ, ვდებ მასში უბრალოდ, დახვეულ და დიახ, ვდგავარ 45 გროვის მონაკვეთით. უშედეგოდ დანიშნული საათის დასრულებამდე, ღუმელის შევსება მზად არის.
4. Razkochuєmo ან razrіvnyuєmo tisto, promazuєmo სოუსი, ხვეული შიგთავსი და vipikєmo 15 ჩილინი 220 o C-ზე. ცხელ პიცას მიირთმევენ მაშინვე სუფრასთან.

კეფირის ცომის უმეტესი ნაწილი მოცარელასთან ერთად მიირთმევს.

უგემრიელესი და გემრიელი საჭმელად

ეს კიდევ უფრო გემრიელი და გემრიელია დიჟჟივის გარეშე საჭმელზე, შეგიძლიათ მოამზადოთ დამატებითი ბუნებრივი იოგურტი დანამატების გარეშე. ასეთი საფუძველი, აბსოლუტურად be-yak შევსება, მარილიანი ან ძირტკბილა - პიცა მზად არის წასასვლელად divovyzhnoy, smut - არ დაგავიწყდეთ ამის გაკეთება tisto rozpushuvach.

ingredinti

• ცომის ხორბალი - 1-1,5 კოლბა;
• როზპუშუვაჩი - 1,5 ჩ/კ;
• სილი - სამი საათი ჩ/კ;
• ბუნებრივი იოგურტი - 1 ბოთლი.

მომზადება

1. Z'єdnuєmo რომ აურიეთ მშრალი ingredinti - boroshno, rozpushuvach რომ სილ.
2. აქვს mistsі tіstomіsu zmіshuєmo sipki Ingredіonti იოგურტით. საკმარისად პატარა, რომ იყოს ცალმხრივი, საჭიროების შემთხვევაში, მხოლოდ თასებიდან გახეხეთ. Zimishuєmo tisto საშუალო მაღალი shvidkostі.
3. ალტერნატივა: z'udnuumo all ingredinti in misci და rozmishu'mo ნიჩბით ცალმხრივ ბანაკში. Zamіshuєmo გულუხვად წებოვან ფქვილზე | doshtsі გაჭიმვა 5-8 chilines.
4. თუ საჭიროა, რადგან იოგურტი კიდევ უფრო სქელია, მცირე ულუფებით, მხოლოდ ცოტა ღვინო. ტისტო სახიფათოა, მაგრამ წებოვანია წერტილზე, მაშინაც კი, თუ ის ხელებს არ ეკვრის.
5. Razrivnyuєmo ბაზა ხელებით ფორმის ზომის უკან, ზემოდან - სოუსი და შიგთავსი. Zapіkaєmo ცხელ ალკოჰოლურ სასმელებში 220-ზე დაახლოებით Z 10-12 კვილინი (კორიგუєმოს მომზადების საათი ვიკორისტის შევსების დეპოზიტში).

საკმარისია მზა ცომი, მხოლოდ ორი შუა ღვეზელი, ან ღვეზელის ერთი შესანიშნავი გამოცდა. ნატურალური იოგურტის მოცულობის საშუალებით შესაძლებელია მისი შეცვლა არაჟნით ან სქელი ცხიმიანი კეფირით.

ტისტო კვებაზე რძეზე წვეთების გარეშე

ყოველგვარი თესლის გარეშე რძის ჭამის ტესტის მთელი რეცეპტის უპირატესობა არის კვერცხისა და ზეითუნის ზეთის მაღაზიის არსებობა. ორი ინგრედიენტი აწარმოებს საფუარის გარეშე პასტას ახალგაზრდების შესანახი, ელასტიურობისა და მოქნილობის საჭიროებისთვის. Gotuєtsya საფუძველი duzhe shvidko - აუცილებელია დაგვაკარგვინოთ საჭირო ინვესტიცია.

ingredinti

• ბოროსნო ხორბალი - p_vtori კოლბები;
• როზპუშუვაჩი - 1 ჩ/კ;
• sil - pinch;
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.;
• ზეთისხილის ოლია - 2 სუფრის კოვზი;
• რძე - pіvsklyanki.

მომზადება

1. დიდი ბოროტების დროს, ეს საზიზღარია, როზფუშუვაჩ რომ სილ. Robimo zagliblenya ცენტრში.
2. პატარა თასში, პატარა კვერცხი, ზეითუნის ზეთი და რძე ერთ დღეს. Vlivaye at zagliblennya in gritty Ingrediєntakh. Rozmіshuєmo რბილი ტესტის მიღებამდე.
3. Perekladєmo on prilinu ფქვილით | და მისიმო შენი ხელებით დოტი, დატოვე | თქვენ არ გახდებით გლუვი და ელასტიური. Razrivnyuєmo ხელები უკან ზომის ფორმის for vipіkannya.
4. Vikladaemo ტორტზე, scho viyshov, სოუსი და შიგთავსი, zapіkaєmo კარგ rosіgrіtіy სულისკვეთებით სანამ მზად იქნება. ოსტუჯუმო რამდენიმე ჩილინს და მაშინვე მიირთვით ცხელი პიცა ჭიქაზე.

Rozpushuvach ზე რეცეპტი არის obov'yazkovym, თუ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ 0,5 tsp. სოდით ჩამქრალი გრუბის წინ.

რეცეპტი დირჟივის გარეშე თხელი საკვების გემოვნებისთვის

უფრო თხელია საჭმელი სხვათა გარეშე წყალზე, რათა მომზადდეს სწრაფად და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან - ბოროშნაია, ვოდი, როზპუშუვაჩი, მარილი და ზეთისხილის ზეთისხილი (დანარჩენი შეიძლება შეიცვალოს ძველით). სხვისი პატარა სახლის, რძის ან კეფირის ქორწინებით, გემრიელი და თხელი ქერქის რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას იტალიური სტილის საუკეთესო ხელნაკეთი პიცის მოსამზადებლად.

ingredinti

• ცომი ხორბალი - 2,5 კოლბა (350 გ);
• როზპუშუვაჩი - 2,5-3 ჩ/კ;
• სილი - 1 ჩ/კ;
• ზეთისხილის ოლია - 1 ს/კ;
• წყალი - 0,75-1 ბოთლი (170-220 მლ).

მომზადება

1. Misci zmіshuєmo მშრალი პროდუქტები: borosno, rozpushuvach და sil. დოდაიმოს ზეითუნის ზეთი და სამი ოთხი კოლბა წყალი. Rozmіshuєmo doti, docks masa არ მოხვდება kulu.
2. უბრალოდ მორცხვიც კი იყო, როცა პატარა ჭიქა წყალი მივეცი, ისეთი რბილი და არაწებოვანი იყო.
3. მოზილეთ ხელები ფქვილმოყრილ რობოტულ ზედაპირზე 3-4 ჩილინის დაჭიმვით.
4. Razrivnyuєmo ბაზა ხელებით ბაჟანას ფორმაში, ვიკლადას სოუსი, სერ და შევსება. Zapіkaєmo in rozіgrіtіy მდე 220оС სპირტი 10-15 chilin ან სანამ მზად.

ასეთი მცირე რაოდენობის ცომით შეიძლება დამზადდეს საშუალო ზომის ორი თხელი ცალი (დაახლოებით 35 სმ დიამეტრის). ორიგინალური გემოვნებისთვის, ტყის გამოცვლამდე შეგიძლიათ მოამზადოთ ფხვნილი შანტერელისთვის, ბაზილიკის გასაშრობად ან იტალიური მწვანილის ჯამისთვის.

Ridke tisto გემრიელი მომზადებისთვის

რიდკე მხოლოდ ერთი გზაა ხელნაკეთი პიცის ნასვიდკურუჩის მოსამზადებლად. Gotuєtsya rydke მხოლოდ კეფირზე, არაჟანზე, რძეზე და მაიონეზზე საჭმელად, არ არის საჭირო ხელებით შერევა, არამედ ქორწილამდე 2 წლით ადრე.

ingredinti

• ცომი ხორბალი - 1 ბოთლი;
• პროვანსის მწვანილი - მეოთხედი ჩაის კოვზი;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• რძე - ბოთლის ორი მესამედი;
• სილი - მეოთხედი ჩ.კ

მომზადება

1. Z'єdnuєmo borosno, ხმელი მწვანილი, კვერცხი, რძე და სილა. გადადგა ცალმხრივად.
2. Deco for zapіkannya მდიდარია ცხიმით და მძიმე მდიდარი. Vilivaєmo ფოთოლში არის მხოლოდ და უდრის კოვზი.
3. ვიპიკამო არის საკვების საფუძველი 200 o C-მდე ალკოჰოლური სასმელების ადრეულ დღეებში.
4. Viimaєmo დაფუძნებულია, რომ vicladaєmo მისი სოუსით, ბატონო სიამოვნებით და მიყვარს შევსება. Zapіkaєmo ერთდროულად შევსებიდან 15 ქვილინამდე 200оС-ზე.

უმდიდრესი გემოდან შეგიძლიათ შეასრულოთ კიდევ უფრო გემრიელი პიცა სპირტიდან დაახლოებით 20 × 30 სმ ზომით, ან მოამზადოთ იგი. იდეალური შიგთავსი - ჩი კოვბას სალამის დაფქული ხორცი.

მხოლოდ საჭმელად არაჟანისთვის

უბრალოდ არაჟანზე ჭამისთვის სხვა სახის გარეშე, როგორც რეცეპტში არ არის მწნილი, ქათმის კვერცხი - მხოლოდ არაჟანი, ოლია, ბოროშო და მარილის ტროჩა. ყველა ინგრედიენტი საჭიროა მხოლოდ იმ მიზნით, რომ შეძლოს მოთხოვნილებების დაკმაყოფილება და შეიძლება ერთდროულად აირჩიოთ საუკეთესო საკვები.

ingredinti

• ვერშკოვოს კარაქი - 150 გ;
• არაჟანი - 1 ბოთლი;
• ცომი ხორბალი - 2,5 კოლბა;
• sil - pinch.

მომზადება

1. ვერშკოვის ზეთი | mastilo | roztopljmo і trokhi ostujєmo. Zmіshuєmo შემწვარი კარაქი, არაჟანი და სილა.
2. დასაწყისი კეთდება მცირე ნაწილებში, მაგრამ ძალიან ადვილია მისი შერევა. Tisto maє butti myakim, ოდნავ ცხიმიანი, არ წებოვანი ხელებისთვის. არა ვართო დოდავათი ზანადტო ბევრი ფქვილი, ინახე გახდება მკაცრი.
3. Rozdіlyaєmo უბრალოდ navpіl, როგორც gothєmo ორი პატარა pits. ხელებით შერეული კანის ნახევარი, პატარა ბუჩქთან მიწებებული, კულუს ფორმისაა.
4. Razrіvnyuєmo შეურაცხმყოფელი ჩანთები ორ ბაზაზე საკვები, დაფარული სოუსით, vicladaєmo სერ და bazhanu შევსება. Zapіkaєmo კარგი rosіgrіtіy ალკოჰოლური სასმელების მზადყოფნამდე.

არაჟნის, ზემოდან მარცვლის კარაქის, ბოროშისა და მარილის ფასიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ ორი პატარა საჭმელი ან ერთი დიდი. მოიპარეთ, მეტი Vykoristovute ფითხები ბაზაზე, მეტი ხელნაკეთი პიცა vipikatimetsya ალკოჰოლური სასმელების.

ტორტის რეცეპტი საჭმელზე ჰლიბოპიჩწში

დრიჟჟოვე კარგია საჭმელად ჰლიბოპიჩცი - მაბუტში, კლასიკური იტალიური ბაზის მომზადების უმარტივესი გზა. მთელი რობოტი დაგიმზადებთ ცომის გამოსაცვლელად ჰლიბოპიჩკას. Panasonic, Redmond და Mulinex ნიშნავს საჭმლის მომზადების მთელ პროცესს სახლში, LG და Kenwood უკეთესად არ მუშაობს.

ცომი დაასახელეთ თქვენთვის საჭირო პროგრამები, შეგიძლიათ გადახვიდეთ მოდელიდან მოდელზე: პატივისცემით წაიკითხეთ ინსტრუქციები თქვენს hlibopichka-ზე.

ინგრედიენტები 500 გრ ცომისთვის

• წყალი - ბოთლის ორი მესამედი;
• ოლია - 4 ჩ/კ;
• სილი - 0,5 ჩ/კ;
• ბოროსნო ჰლიბნე ან ხორბალი - 2 კოლბა;
• drіzhі მშრალი shvidkodіyuchі - 1,5 ჩ/კ;
• სიმინდის სახამებელი - 1 ს.კ.

პროპორციები 700 გრ ცომისთვის

• წყალი - 1 ბოთლი;
• ოლია ოლივკოვა აბო როსლინა - 2 ს/კ;
• სილი - სამი საათი ჩ/კ;
• კარგია ვიპიკანნია ხლიბისთვის ან ხორბლისთვის - 3 კოლბა;
• drіzhі მშრალი - 2 tsp;
• სიმინდის სახამებელი - 1 ს.კ.

მომზადება

1. ჰლიბოპიჩკას თასზე არის წყალი, ოლიუ, სილი, ბოროშნო და სხვა, დადგენილი წესით, ან ასე, როგორც რეკომენდებულია ინსტრუქციებში ვირობნიკ ჰლიბოპიჩკას გამოყენება, რათა მისი დამატება მოხდეს.
2. Vstanovlyumo hlibopichka რეჟიმში Pitsa (Panasonic, Mulinex, Kenwood) ან ცომი (Redmond, LG). საჭირო პროგრამას შეიძლება სხვანაირად ვუწოდოთ, ჰლიბოპიჩკას მოდელის მიხედვით: ტისტო საკვებისთვის, დრიჟჟოვე ტისტო.
3. თუ ჰლიბოპიჩკამ დაასრულა პროგრამა, მაშინ ის უბრალოდ და ბევრი ზრდაა ჩარჩენილ მაღლობზე. კანის ორმოებისთვის ფორმა მიეწოდება სახამებელს. Vikladaєmo მარტივი და მოხრილი შიგთავსის სახით სიამოვნებისთვის.
4. ვიპიკამო 15-20 ხვილი 220 პროზე ასე რომ, თუ ძირს ოქროს სკორინკა არ დაემატება და სირი არ დაიწყებს იმ პატარა ბოლქვების დნობას.

500გრ რეცეპტით შეგიძლიათ მოამზადოთ 1-2 ცალი ჩაძინებული ბაზანოვშინა და დიამეტრი. 700 გრამიანი რეცეპტი საკმარისია საშუალო ზომის იტალიურ პიცაში სამი ღვეზელის მოსამზადებლად.

Uriznomanitnity კლასიკურად ტრადიციულია, ამიტომ საცხობში საჭმელი ისეთივე მარტივია:

• მთელი მარცვლეული: მიიღეთ საკვები რეცეპტისთვის და შეცვალეთ ბორის ნახევარი მთლიანი მარცვლეულით, სცადეთ ვიკორისტოვუვატი სოკო, მძიმე სერ და სერველატი ან ბეკონის იაკის შიგთავსი.
• იტალიური რეჰანითა და პარმეზანით: ჰლიბოპიჩკას დაუმატეთ 3 სუფრის კოვზი. გახეხილი პარმეზანი და 1 ჩ.კ გამხმარი რეჰანი ერთდროულად ბოროშნიდან. აღფრთოვანებული იყავით მწვანე წიწაკა, მეწამული ხახვი, პომიდორი და მოცარელა.
• მექსიკური სტილი: შეცვალეთ ერთდროულად ბოროშნომიდან 2-3 ს.კ. სიმინდის სახამებელი და 1 ს.კ. მექსიკური კერძები, ასევე ღვინის რეცეპტიდან ამორჩეული. ზემოდან მოაყარეთ ტომატის სოუსი, წაუსვით დაფქული ქერი, ციბულეა, ბულგარული წიწაკა და ჩედარი სირი.

გაყინეთ იაკი უბრალოდ

არსებობს უამრავი რეცეპტი ტესტის მოსამზადებლად ორი ან სამი ღია ღვეზელის მოსამზადებლად - ადვილია მისი ხელით დასრულება, მაგრამ არ ელოდოთ წასვლას პატარა სამშობლოში. თქვენ არ უნდა მიირთვათ ერთი კვება დღეში, მაგრამ შეგიძლიათ გაყინოთ.

შესაძლებელია მისი გაყინვა აბსოლუტურად, მხოლოდ ბავშვური ვინეტისთვის - კიდევ ერთი მოთხოვნა პაემანზე და შემდეგ ნაწილდება 1 საჭმლის მოსამზადებლად საკმარისი პორციით. ასეთი ბლანკები საყინულეში სამ თვემდეა შენახვა - დღით ადრე მოამზადეთ ერთი პორცია საყინულედან მაცივრამდე და ტყუილად შედგით საყინულეში.

ვაუ

• კიდევ ერთხელ, მზად ვართ წასასვლელად (რაც შეიძლება მალე, ზოგიერთი რამ, რაც უნდა მოიფიქროთ) ნებისმიერ ნომერზე;
• ზეთისხილის ზეთისხილი;
• პერგამენტი abo საცხობი ქაღალდი;
• ჩანთები გაყინული პროდუქტებისთვის.

ინსტრუქციები

1. Zimishuєmo უბრალოდ მიჰყევით ძლიერ რეცეპტს. okremі kulі ფორმა, საკმარისია ზომა 1 ცალი მოსამზადებლად.
2. მოთავსებულია პაპირზე (ნეო-ბლანტი და მასთან ერთად ცოტა უფრო სახიფათო) და დახვეული კანის ჩანთა გვერდებიდან ზეთისხილის ზეთისხილის თხელი ბურთით.
3. მოათავსეთ ჩანთა გაყინვის ტომარაში, დახურეთ პლასტმასის ბლისტერი და ვიპუსკამო საკვების ჩანთიდან. საყინულეში მოთავსება და გაყინვა არის არა უმეტეს სამი თვისა.

შენახვამდე საკმარისია ერთი შეფუთვა მაცივრიდან 12 წლით გადაიტანოთ, შემდეგ კი მხოლოდ შეფუთვიდან ამოიღოთ და პირველად გადატვირთოთ ოთახის ტემპერატურაზე.

მეგობრებო, გაგამხნევეთ, ჩვენ დაგეხმარეთ მოგების მიღებაში, რადგან თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ის კერძისთვის არც თუ ისე უკეთესად, არც იტალიურ ნახატზე. გააზიარეთ თქვენი რეცეპტები, იხილეთ გიდები და ახალი კულინარიული იდეები კომენტარებში!

პიცა ასობით იტალიური სამზარეულოდან ერთ-ერთია. უამრავი მრგვალი ღვეზელი მრავალმხრივი შიგთავსით იმდენად პოპულარულია სინათლეში, რომ მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ მას შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს მას. ალე პარადოქსი: თუ სურათი გვინდა, ავკრიფეთ მიტანის სერვისის ნომერი, ან სურათის წინ. Aje zrobiti pіtsu სახლში, საკუთარი ხელით, ეს არ არის ადვილი, მაგრამ ეს tsikavo. ტიმი უფრო დიდია, განსაკუთრებული ნიჭი არავისთვის არ არსებობს. უბრალოდ საკვების მომზადებისთვის ელემენტარულია, მაგრამ შევსების გეგმაში თქვენი ფანტაზია არაფრით არის გარშემორტყმული. ერთი მინუსი - შეგიძლიათ საჭმელი ღუმელზე მოხარშოთ, როგორ ააფეთქოთ შეშა. მაგრამ აქ უკვე არაფერია, ეს მოხდება სახლში, რომ დაკმაყოფილდეთ ექსტრავაგანტული გაზქურით ან ელექტრო ღუმელით.

Ingredієnti იტალიური პიცისთვის

როგორც უკვე ითქვა, ეს მხოლოდ საჭმელადაა, კიდევ უფრო მარტივი და პროდუქტები, რომლებიც საჭიროა მთელი, მელოდიური, є კანის სამზარეულოში. საჭიროა კარგად გაიზარდოს, არის ზეითუნის ზეთი, თბილი წყალი, სილა და სხვა. Zhodnih yєts, kulіnarnykh ცხიმები და іnshih overworldly. მიუხედავად იმისა, რომ სხვა გასართობად წავედით, შეგვიძლია დავამატოთ ცოტაოდენი ტკბილი სიმღერა. პროპორციები მდგომარეობს იმაში, რომ მოსახლეობის რაოდენობა შენელდა. მაგალითად, შესანიშნავი მრგვალი კერძისთვის საკმარისი იქნება 250 გრამი დაბა, სამი სუფრის კოვზი ზეთისხილი (ან ექსტრავაგანტული ზეთისხილი), ჩაის კოვზი მარილი, 20 გრ ახალი ხილი, ასევე დაახლოებით 120 მლ თბილი წყალი.

გოთუუმო ტისტო

Borosno visipaєmo დიდ თასში, sil dodamo tudi w. მას ურევენ მძიმე ხის სპატულას. თასში ასხამენ თბილ წყალს და თასს ემატება ორიოდე სუფრის კოვზი ცუკრუ. ყველა razmіshuєmo და გადაისხა სამიტზე ბუჩქი, რომელმაც დაიშალა წინ ბუშის ბუში. აქ ჩვენ მივდივართ ზეთისხილის (ალე ეს შესაძლებელია მარტივი sonyashnikov) oliyu. ყველაფერი იცვლება, დოკების დანახვა უბრალოდ არ არის ადვილი ხელიდან. იოგოს ტექსტურა გლუვი და ელასტიურია. ადვილია წებოვანი, მიეცით trocha borosna. უბრალოდ ძალიან სწრაფია, მომეცი რამდენიმე წვეთი.

ქალაქი ძალიან ენერგო ინტენსიურია და უნდა დასრულდეს. ამისთვის მას უბრალოდ ათავსებენ თასში, ასხურებენ მდიდრულს, ახვევენ სუფთა ქსოვილით და თბილ ადგილას დგანან. ხელით შედგით ღუმელი თბილ ადგილას (ძალიან თბილია, არა ცხელი!), ან გადადით მრავალ გაზქურაზე „თამაშის“ რეჟიმში. ვიზიტს დაახლოებით 1-1,5 წელი სჭირდება. დანარჩენისთვის კი შეგიძლიათ მოამზადოთ შიგთავსი. უბრალოდ, ის გაქრა, ეს იქნება დაახლოებით ორში ერთხელ. On tsyomu zagalom ულვაში. უბრალოდ ისე მოხდა, რომ დისკის ფორმაში ძალიან ბევრი როზეტი იყო და შიგთავსი მთელ დისკზე დაიდო. პიცის ნამცხვარი 180 ° C ტემპერატურაზე 20.

რამდენიმეს ზურგზე სძინავს

ორიგინალური საკვების მიღება შესაძლებელია წყლის მესამედისა და მეტი ღვინის შემცვლელად და ორეგანოს გარდა. ის უბრალოდ სტრუქტურული და ხრაშუნა იყო, ბორის მესამედი შეცვალა სემოლინით ან სიმინდის მარცვლებით. ნუ შეგეშინდებათ ამ კვების პროცესორის ან სასმელის ჩანაცვლებისთვის კვების პროცესორის არჩევა: სანამ სურნელი ფასშია, ნუ მოერიდებით. ტიმს, რომელსაც ნიკოლოზს სწყურია და არ სურს გასინჯვა, თუ სხვები უბრალოდ წინ წავიდნენ, შეუძლია სხვების გარეშე გაუძლოს. დღის ბოლოს იოგურტს ან კეფირს იღებენ წყლიდან და მხოლოდ სხვების ჩანაცვლებისთვის აუცილებელია მისი გამოყენება. საკვებისთვის მზად არის გაყინული ვიგლიადიდან. პერგამენტის ქაღალდზე დასადებად გადმოწერეთ ტუბიდან. ჩაალაგეთ მილი თასში და გაგზავნეთ საყინულეში. არ არის აუცილებელი ერთი დიდი საკვების გაძარცვა: ის მზადაა, შეგიძლიათ უბრალოდ დაყოთ რამდენიმე ნაწილად და საკვების სპექტრად მცირე შიგთავსით.

პიცა ტრადიციული იტალიური ქვეყანაა, რომელიც დიდი ხანია დაიპყრო ზრდასრული ბავშვების გული და მათი შესანიშნავი გემო.

რეცეპტების მრავალფეროვნება საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ პრაქტიკულად იგივე რაოდენობის ქონდარი და მრავალმხრივი ორმოების ვარიანტები,რომ її її ემზადება ხელახლა შესაქმნელად შემოქმედების საფუძველზე. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი თქვენი გემოვნებით, იგივე მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიში.

გარნოისა და გემრიელი საჭმლის საიდუმლო არის її საფუძველზე ყვირილი.მხოლოდ საჭმელად, შეგიძლიათ იყოთ იაკიმი: დიჟჟოვიმი, ფოთლოვანი, საყვარელი, იაჩნი, სირნიმი - ყველაფერი დაწექით თქვენი გემოვნებით. გინდა გიყვარდეს პიცა თხელი ხრაშუნის საფუძველზე, მაგრამ გინდა გიყვარდეს ამ ტოვსტუს წერა.

შეგიძლიათ გემრიელი გემოთი პიცა მოამზადოთ, შიგთავსით კი კარგი საჭმელი დააგემოვნოთ.ბევრი საკვები, საკუთარი ხელით მოხარშული, უფრო გემრიელია ნამცხვრის მზა პროდუქტების შესაძენად და მისი მომზადება არც ისე ადვილია.

დრიჟჟოვე ტისტო საკვებად (რეცეპტი)

პიცა სხვა ცომზე მოემზადეთ, რომ სწრაფად დაასრულოთ და კიდევ მჟავე და გემრიელი გახდეს.

მოსამზადებლად გჭირდებათ 2 სუფრის კოვზი drіzhіv, ბოთლი თბილი წყალი, ჩაის კოვზი მარილი, მწიკვი ზუკრუ, 3 ბოთლი ხორბლის ბორო. გააცხელეთ თასი, მოათავსეთ სხვები და დაფარეთ თბილი წყლით. მიეცით ცუკორი და გადაამოწმეთ 5-10 ხვილი, დოქები ვერ მოასწრებენ.

ახლა მიეცით ერთმანეთს 1 ბოთლი ბორო, შემდეგ აურიეთ და შემდეგ დაამატეთ 1 ბოთლი ბორო. უბრალოდ, გაქრა, სტილზე, წვიმისგან იფეთქებს და ღირს, და ეს კეთდება, ეტაპობრივად, გამოვიდა. მისიტი არის 8-10 hviliin, დატოვეთ მხოლოდ თქვენ არ გახდებით ელასტიური.

ჩამოაყალიბეთ ცივი ნამცხვარი და გადაიტანეთ თასში,მე გამომძერწავს ოლიєია. დააფარეთ სარეცხი პირსახოცი და შეავსეთ თბილი კერძი 40 ჩილინისთვის. თუ პრობლემა გაქვთ, შეცვალეთ იგი 1-2 წუთში და დაშალეთ. მთელი ცომისთვის გექნებათ ასი ან ორი წვრილი ქულა. რაზკოტიტი საქანელით 5-7 მმ სისქით და სოლი ფორმაში. ახლა შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შევსება.

ბროშურა საკვებისთვის (რეცეპტი)

პიცა ფოთლოვანი პასტისგან გამოდის ხრაშუნა ზარით, ალე და ქვედა მთელი გზა. Bagato hto viddaє perevagu იგივე pіtsі, აპროტესტებს ფოთლის ცომს შრომატევადი პროცესის დასასრულებლად. პასტის მოსამზადებლად საჭიროა 2 კოლბა ბოროშნა, 0,5 კოლბა ცივი წყალი, 250 გრ ზეთი, ჟოვტოკი, ლიმონმჟავა და სილი.

ამისათვის აუცილებლად შეცვალეთ ყველა ინგრედიენტი და აიღეთ, რომ შაბათ-კვირას ცივ ადგილას მოაწესრიგოთ. Zm_shayte verskov ზეთი | mastic | 3 სუფრის კოვზი ფქვილი | ბოროშნა |, როზკოტიტი კვადრატის სახით და მოაწესრიგეთ ცივ ადგილას.

გაცივდით და დაცარიელეთ და ცენტრში მოათავსეთ ზეთი.ავიღოთ ქვეყნის კიდეები და გავხსნათ, შევინახოთ და ისევ. გაიმეორეთ იაკომოგის პროცედურა უფრო და უფრო, თანდათანობით შეფუთეთ და სწრაფად გაანაწილეთ.

მარტივი საკვები საფუარის გარეშე (რეცეპტი)

ცომის თავი გადატვირთულია shydko gotuєtsya რომ უფრო ლამაზად zberіgaєtsya.დაგჭირდებათ 2 კვერცხი, 2 სუფრის კოვზი მარგარინი, ერთი ბოთლი არაჟანი, სუფრის კოვზი ზუკრუ, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, 3 ბოთლი ბორო.

კარგად დაათვალიერეთ კეხის ფორმის სტილში, მოაყარეთ ნახარშის ცენტრში და ჩაყარეთ მარგარინი, კვერცხი, არაჟანი, სილა, შაქარი და მოაყარეთ იქ. ჩამოტვირთეთ z ny kul, გადააფარეთ პირსახოცი და მოარიდეთ სიცივეს pivgodini-ში.

კარგია საკვებისთვის (რეცეპტი)

საჭმელად მისვლა საკმაოდ სასწაულია.მოსამზადებლად საჭიროა 500 გრ ბოროშნა, 4 კვერცხი, 1 სუფრის კოვზი მშრალი დრაჟე, 4 სუფრის კოვზი ზედა ზეთი, ერთი ჭიქა თბილი წყალი, სილა.

ჩაყარეთ ბუჩქნარში და დადგით დაკარგულ კვერცხთან, მოხარშეთ ზეთი და დალიეთ, მოხარშეთ თბილ წყალში. მარილი და ხელახლა აურიეთ სანამ ცალმხრივი მასა არ მოიხსნება. შეიძლება სულ რაღაც 10 კუბამდე, შემდეგ გადააფარეთ პირსახოცით და წაიღეთ თბილი ადგილიდან 1 წლის განმავლობაში.

სირნე ტისტო საკვებად (რეცეპტი)

სიროფის გემოზე მოხარშული პიცა უნიკალური, უპრეცედენტო კერძია,რომელიც obov'yazkovo თქვენ vouchsafe. ასეთი პასტის მოსამზადებლად აიღეთ 1 ბოთლი ფერმენტირებული რძე, 1 კვერცხი, 125 გრ უცხიმო სერ, 3 სუფრის კოვზი ზეთისხილი და 1 ჩაის კოვზი მარილი.

ხელახლა აურიეთ მიქსერით სირი, კვერცხი და ზეითუნის ზეთი. შემდეგ, ეტაპობრივად, მიეცით მასა სირენას, გააჩერეთ იმ საათამდე, როცა დატოვებთ იგი ელასტიური გახდება. გააბრტყელეთ იგი ფურცელზე ზევით და ქვევით.