იაკ ამზადებს ღვეზელებს | із | კომბოსტო სულში. ღვეზელები კომბოსტოს სულში ფოთლოვანი პასტისგან. ღვეზელები სოკოთი და ჩაშუშული კომბოსტო: ტრადიციული ნამცხვრის რეცეპტი

კერძებს და კომბოსტოს გამომცხვარ ღვეზელებს ხშირად იყენებენ მშვიდი ადამიანები, რომლებმაც იციან სამზარეულოს დახვეწილობა. მხოლოდ ტაფაში ცხიმწასმულ ღვეზელებზე, იქნება ეს სასმელი თუ უბრალოდ კეფირი, შემდეგ სულით ღვიძლის ღვეზელისთვის აუცილებელია უფრო და უფრო სწრაფად იმუშაოთ.

ეს მხოლოდ ღვეზელისთვის იქნება მწირი და დაბალი, თითქოს კრემი drіzhіv dodati kefir და მარგარინი ან კარაქი ჩაანაცვლებს olієyu-ს. მხოლოდ მაშინ, როცა ის ხელებზე არ არის წებოვანი, მაგრამ ერთი საათის შემდეგ თავს კარგად იგრძნობთ.

Pies არის vipykayutsya სწრაფად, რომ პროდუქტების შევსება, მაგრამ vimagayut წინაშე თერმული დამუშავება, თქვენ უნდა ნახოთ ნაჭერი საკვები, ცხიმი ან გაჩერება, და შემდეგ vikorisovuvat კი ნიშნები.

ღვიძლის ღვეზელების რეცეპტი კომბოსტოთი

ტესტისთვის საჭიროა:

  • აქტიური მშრალი რძე - 10 გ;
  • sіl - 10 გ;
  • კვერცხი - 3 ც. (ერთი მათგანი ნაპივანების დასამზადებლად);
  • ზუკორი - 16 გ;
  • წყალი - 100 მლ;
  • ცომი ხორბალი - 18 ს.კ. ლ. (დაახლოებით 3,5 ქ.);
  • სქელი კეფირი (შეგიძლიათ შეცვალოთ უმი არაჟნით) - 180 მლ;
  • sonyashnikova ol_ya (ან უსუნო) - 100 მლ.

შევსებისთვის:

  • Svizha კომბოსტო - 500 გ;
  • სილ;
  • ვერჰკოვის მარგარინი - 50 გ;
  • Შავი "პილპილი;
  • სტაფილო - 75 გ;
  • Tsibulya rіpchasta - 120 გ;
  • კმინ - 1/6 ჩ.კ.

ღვეზელების იაკის შესრულება ახალი კომბოსტოს საკონდიტრო ნაწარმიდან სულში

პატარა სივრცეში დაასხით წყალი 26-29 ° C-მდე, ნასიპტე დრიჟი და ცუკორი. დაამატეთ 15 ცალი და სუნი გააქტიურდა. აურიეთ.

დაასხით კეფირი, ჩატვირთეთ კვერცხი და დაასხით კეფირი კერძების ნაკრების შემცვლელად.

გავლენა ოლიაზე.

აურიეთ ჯამი ერთად. მიეცით მეცხოველეობა მეორეს წყლით.

ნასიპტე ბოღმა.

დაწყნარდით.

ღვეზელების ნამცხვრებისთვის კარგია, კონსისტენციის მიხედვით, ისეთი კარგია, რომ კარგი ფორმისგან მზადდება, არ დნება და თუ ღვეზელები მზადაა, შეიძლება იყოს ბრტყელი.

დააფარეთ თასი პირსახოცით ან ჩანთით, მოათავსეთ თბილ ადგილას. ორი წლის მანძილზე, მხოლოდ ორს დაიმახსოვრეთ და შემდეგ მიეცით ეს ცოდნა, რომ გაიზარდოს.

ახალი კომბოსტოს შევსება ღვეზელისთვის

სწრაფად დატოვეთ, მოამზადეთ შიგთავსი. მისთვის კომბოსტოს შენახვა შესაძლებელია ქვაბში, მულტივარტებში ან პატარა ღუმელში.

რეცეპტის ბოლოს ღვეზელების შიგთავსი იხარშება პაწაწინა ღუმელში, ასე რომ კომბოსტო პრაქტიკულად ინარჩუნებს ფერს და ამავდროულად ხდება რბილობი და წვნიანი.

წვრილად დაჭერით ციბულა, სტაფილო წაუსვით შუა მესამედს. მოათავსეთ ისინი ქვაბზე მარგარინის დამატებით.

აურიეთ. მაქსიმალური ძალისხმევით გააშრეთ, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება (დაახლოებით 5-7 ცალი).

მოათავსეთ დაჭრილი კომბოსტო.

Zakryu kryshkoy casserole, ჩადეთ იგი კვლავ pich. პროგრამა 10 ცალი. ერთ საათში ტროას კომბოსტო წყდება. მომეცი კმინე, სილი და წიწაკა.

აურიეთ.

გააგრძელეთ კომბოსტოს მოხარშვა 10 კილინით. წყალს ნუ მაძლევ! კომბოსტო და მის გარეშე რბილობი გახდება.
თუ კომბოსტო შეიცვალა გენერალურ ასამბლეაზე, კვლავ აურიეთ. Zalishte ღია crush, კომბოსტო oholola і გახდა trocha თბილი.

ამის შემდეგ შიგთავსი არ გააციოთ. თუ ღვეზელებს აკეთებთ, კომბოსტო გააცხელეთ, რომ სითბო დააჩქაროს.

ტისტო, სქო წავიდა, ფოლადზე ბოროტი, ცოტა მოსაწყენი რომ გახადა.

გაიზარდეთ პატარა ნაჭრებზე, ჩამოაყალიბეთ მათგან დონატები. დაასხით ჰილინის ნახარში და სუნი იგრძნობა. გადააფარეთ ისინი პირსახოცით და შემოიხვიეთ სუნის გარშემო.

თითებით გააცივეთ დონატის კანი, გადაამუშავეთ ტოვსტუ ბისკვიტად.
შუაში მოათავსეთ შიგთავსი.

გააკეთეთ ღვეზელი.

ასე რომ, თავად გააკეთეთ საცერიანი ცომით.

დეკოს დაფარეთ პერგამენტი, ღვეზელები დადეთ ნაკერით.

15 წლის შემდეგ აიღეთ კვერცხი.

აიღეთ ღვეზელები კომბოსტოს სპირტით 25-30 ჩილინი | minuti | 210°-ზე ოქროსფერამდე.

ნაზად მონიშნეთ ისინი ფურცლიდან, დადეთ ჭურჭელზე.


გამომცხვარი ღვეზელები ქონდარი კომბოსტოთი თბილ ვიგლიადში.

Bagato hto not risiku gotuvati გამომცხვარი ღვეზელები - მათთან უფრო მეტი ღვეზელია, ღუმელში შეიძლება გამომცხვარი იყოს, ცომი კი უფრო ცომისფერი. რომ ზაგალომ, ბევრი მგონია, ჰტო, ცე იაკი მოხარშული და ცხიმიანი მულტფილმებით - განსხვავება აშკარაა.
თუმცა, ეს ასე არ არის. საპოხი ღვეზელები თავისებურად კარგია, განსაკუთრებით როგორც კარტოპლის შემთხვევაში. ალე არ არის მუნჯი ქონდარი ღვეზელები კომბოსტოთი ცომეულისთვის. სიამოვნებით მოგიყვებით მათ შესახებ, ვინც კომბოსტოს ღვეზელს ამზადებს ალკოჰოლური სასმელებით. სცადეთ შესრულება ერთ-ერთი რეცეპტით.

კულინარიული ჟანრის კლასიკა - ღვეზელები კიდევ ერთი ტესტით. შევსება შეიძლება მომზადდეს მჟავე კომბოსტოთი ან ახალი კომბოსტოთი. Mi proponumo for cob ერთად ზეთიანი კომბოსტო.

მხოლოდ ცხიმწასმულ ღვეზელებს შეგვიძლია ვაპატიოთ, ასე რომ, დამატებითი დახმარების გარეშე. ნამცხვრები კარგია. და კიდევ ერთი ნიუანსი: თუ ცხიმწასმულ ღვეზელებზე უკვე შესაძლებელია ციცაბო მუშაობა, უბრალოდ ასე, მაშინ ღუმელისთვის ეს მხოლოდ სამი კარგია, მაგრამ შეიძლება კარგი იყოს წასვლა და „შეკეთება“.

ოტჟე, ცომისთვის მზადდება:

  • ფეტვი ბოროშნაია კატუნკუ - 0,5 კგ;
  • drіzhdzhі - 20 გ ცოცხალი ან pіdlog პაკეტი მყისიერი;
  • 1 საშუალო ზომის კვერცხი;
  • ბოთლი რძის რძე;
  • ხუთი სუფრის კოვზი მძინარე ოლია ან მდნარი ვერშოკის მარგარინი;
  • 1 ჩ/კ მარილი და 1 ს.კ. დაშაქრული ტომრის კოვზი.

შევსება არის ზრობიმო კილოგრამი ახალი ლურჯი კომბოსტოს ასლიდან.

Მნიშვნელოვანი! Zvezvyay აფასებს ღვეზელებს თხელი და დაბალი ცომით, საკმარისი წვენით და ქონდარი შევსებით. თუმცა, თუ გიყვართ თქვენი ცომეული, მაშინ არანაკლებ თხლად როზკოჩით წარსულის ნამცხვრები.

მომზადება:


კვერცხის მომზადების რეცეპტი

იმავე თანმიმდევრობით შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღვეზელები კომბოსტოთი და კვერცხით. დღის ბოლოს შიგთავსს ამზადებენ რძის კომბოსტოსგან ჩაშუშული: დახვეული კომბოსტოს პატარა ტუმბოს მიირთმევენ ჭიქა რძესთან ერთად, კომბოსტო ჩაქრება, რძე არ იხარშება. აუცილებელია მარილის დამატება, კიდევ რამდენიმე დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, გამდნარი კარაქის ტროჩა. ყველაფერი აურიეთ - და კომბოსტო მზად არის! რაშტუ რობიტი იგივეა რაც წინა რეცეპტში.

ღვეზელები მჟავე კომბოსტოთი ალკოჰოლური სასმელებით

ქვედა არის მოთხოვნილი ვარიანტი ცომისთვის. და სანამ ეს როზპოვიმოა, იაკმა მოამზადოს ღვეზელები მჟავე კომბოსტოთ.

ასეთი კომბოსტო კარგია ტიმისთვის, მაგრამ შიგთავსი უნიკალური და მჟავეა, იაკუს ძალიან უყვარს. იაკშოს კომბოსტოს ტროჩა პეროქსიდირებულია, პოზიციის გამოსწორება შეგიძლიათ მჟავას წყლით გაწურვით და კომბოსტოს დამატებით. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ზუკორის შიგთავსი. შეგიძლიათ მას ცოტაოდენი ნაკბენი დაუმატოთ კომბოსტოში ვარდის კარტოფილის დამატებით. ალე ცე ვარიანტები თემაზე, თავისთავად და მჟავე კომბოსტოს შიგთავსი მზადდება ასე.

შემწვარი ტაფაში კოვზი კომბოსტოს კოვზით და ჩააქრეთ სანამ მზად არ იქნება. როგორც წესი, ფერმენტირებული პროდუქტი შურს იძიებს სტაფილოზე. Yaksho f სტაფილო niy nemaє, დაასხით її ტერციზე და მიეცით | დამატება | როცა ცხელა. კუბიკებად დაჭრილ ციბულინს დაუმატეთ ციბულინი და ხელახლა წაუსვით ცხიმი. სიარული კიდევ უფრო გემრიელი და პიკანტურია.

Z tista on kefirі

ეს კიდევ უფრო მორცხვია, ჩემთვის უფრო ადვილია მოვემზადო ამისთვის უპრობლემოდ, თუ დიდი დრო არ არის, მაგრამ გართობა მინდა. მოამზადეთ იოგო ასე:

  1. დიდ ჭიქაზე აიღეთ კეფირის ბოთლი სოდადან (პატარა კოვზის მესამედი);
  2. to spіnenoї rіdini dodati trohi solі, ფაქტიურად მეოთხედი ჩაის კოვზი, სამი ს.კ. ლ. dormouse ან іnshoї roslinnaya olії;
  3. შერევის შემდეგ დაამატეთ 3 კოლბა ბორის. სიგიჟე კეთილია, შუბი ხელებს არ ეკიდა. წებოვანია, ფქვილის მსგავსია, მაგრამ არც ისე ბევრია, ასე რომ, უბრალოდ რთული იქნება;
  4. ცოტა ხნით დაწოლა ადვილია - დაინახავ, უფრო ერთწლიანი და ფოროვანი გახდები.

ვიზუალურად, ეს ძალიან მარტივია დაფარული მაყურებლისთვის - მაგალითად, პოლიეთილენის ფენის გამო, ის არ არის წებოვანი. ხელებით უფრო ლამაზად შეიზილეთ იოგი;

მოამზადეთ ვიკლასტის ღვეზელები ფურცელზე, zmastiti | zmazati | რძე ან კვერცხი და შედგით ღუმელში. შიგთავსი შესაფერისია მართვადი საკვების ვარიანტების კანისთვის.

ტისტეჩკა ზ ფოთლოვანი ტისტა

გოტუვატის კომბოსტოს ბურთები ყველაზე მარტივია. მაღაზია არ გაყინოთ, კომბოსტოს შიგთავსი სხვანაირად მოამზადეთ. ახლახან გამოვიდა - ფენის სისქე ხდება დაახლოებით 3 მმ. დალი მოედნებზე. შიგთავსი წაუსვით კანზე კანზე და გადააფარეთ კვადრატის მეორე ნაწილით. ტრიკუტნიკები წავიდნენ. კიდეების შესაკრავად შეგიძლიათ დააჩქაროთ დანის ბლაგვი მხარით ან ჩანგლით. დალმა სამუშაო ნაწილს კვერცხით დაფარა, ღვეზელები ღუმელში მიიტანეთ. 20 წუთის შემდეგ არომატული ღვეზელები მზადაა!

Be-yaka vipichka, სახლში მოხარშული, აქვს განსაკუთრებული, უფრო მძაფრი არომატი და არნახული გემოვნება. მაგალითად, კომბოსტოს ღვეზელები, რომლებიც წელს პოპულარობას არ კარგავს. კარგი სუნი აქვს სხვადასხვა სახის მაკარონს და მათთვის იგივე შიგთავსი კიდევ უფრო უხვადაა. ქვემოთ შეგიძლიათ იპოვოთ რამდენიმე ყველაზე პოპულარული და პოპულარული რეცეპტი.

იაკ მოამზადოს ღვეზელები კომბოსტოთი?

მაგრამ შეგიძლიათ წაიღოთ იგი, ან დაჯდეთ ფინჯან ცხელ ჩაის თავზე, ან დალიოთ რამდენიმე ხელნაკეთი ღვეზელი. განსაკუთრებით ქონდარი კომბოსტოა. გამომცხვარი ნამცხვრის სურნელს თან ახლავს ჩაშუშული ბოსტნეულის არომატი, რომელიც აფუჭებს ატმოსფეროს თბილ და მშვიდ ჯიხურში. მოამზადეთ ღვეზელები კომბოსტოსგან, შეეცადეთ იპოვოთ გემრიელი რეცეპტები. ისინი თაობიდან თაობას გადაეცემა და ყველაფერი ერთი გახდება პოპულარული. ზოგადად, მინდვრის ტექნოლოგია არის პასტისა და მომზადებული შიგთავსის ჩანაცვლება. მაშინ ჩვენ ძალიან დაკავებულები ვიქნებით ღვეზელების ფორმულირებისთვის და გამოსაცხობად.

ტისტო

Naybils პოპულარულია ღვიძლის ღვეზელები kapustannyh pirіzhkіv є drіzhdzhove. დაწერე სუნი იმ rum'yanim, რა თქმა უნდა, yak babusin. შუქი, რომელიც shvidshim ანალოგი drіzhny є tisto on kefirі. პროდუქტის ჩანაცვლებისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ მჟავე გემო. არანაკლებ პოპულარული საფუარის გარეშე საკვები ღვეზელისთვის კომბოსტოს ალკოჰოლური სასმელებით. Vono უმარტივესი, adzhe vimagaє მინიმალური ingredіntіv. უმოქმედო წყალზე ნავიგაციის შეცვლა შეუძლებელია. ფოთლოვანთან უფრო ადვილია - მაღაზიაში იბანავე და მზადებამდე უბრალოდ მოყინულობ.

შევსება

ბაგატოს ვარიანტები საჭმლის მოსამზადებლად და ღვეზელისთვის კაპუსტიანას შევსება. იაკშჩო უბრალოდ შატკუვატი როუჩი, ჩააქრეთ და გამოაცხვეთ მასში, შესაძლოა არც უფრო გემრიელი. ეს არ არის საკმარისი სიჩუმე, hto მიყვარს capustan შევსების სუფთა viglyadі. მრავალი მიზეზის გამო, სანამ მას დაიწყებდა ინგრედიენტებში დამატება, მაგალითად, სოკო, კვერცხი, კოვბასუ ჩი ძეხვი, დაფქული ხორცი და ქლიავი. ყველა დევს განსაკუთრებულ მსგავსებაში. კვერცხებით შეგვიძლია უფრო დაბალი გემოთი, სოკოთი კი მეტი ვჭამოთ.

ღვეზელების რეცეპტი კომბოსტოს სპირტიდან

ასეთი ღვეზელების კლასიკაა ბილოკაჩანას კომბოსტო. სიმსუბუქის სტადია ჩანს ქვედა ფურცლების მიღმა. რამდენად სუნი zrіzanі, რაც იმას ნიშნავს, roach უკვე ჯადოსნური nadati უფრო adorable გარეგნობა. ახალი ფოთლები გაზაფხულისფერი და მწვანეა და არც პლაჟებია. იმისთვის, რომ დღესასწაულებმა იგრძნონ, რომ ისინი არ არის რყევი, არამედ ჩაქრობა ან შეფუთვა. მჟავე კომბოსტო მაინც შეგიძლიათ ვიკორისტოვუვათ. შეგიძლიათ კომბოსტოს ღვეზელების სპეციფიკური რეცეპტი ვიბრიროთ და დააყენოთ ქვემოთ.

მჟავე კომბოსტოსთან ერთად

მჟავე კომბოსტოს საჭმელი ძალიან ცოტას უხდება, განსაკუთრებით ბავშვებს, ale vona duzhe korisna. ყველა პროდუქტი აშენდება C და B ვიტამინების ახალი მაჩვენებლით და ასევე შეამცირებს ბოთლის მოხმარებას. იაკ ბუტი, გინდათ მიიღოთ თქვენი სახლში დამზადებული სტუმრების ფასი? შეგიძლიათ სცადოთ გამომცხვარი ღვეზელები მჟავე კომბოსტოსგან. ასეთ viglyadі მოიგო ფრენა mayzhe for pіvgodini.

ინგრედიენტები:

  • ბორონო - 600 გ;
  • კეფირი - 200 მლ;
  • drіzhі - 11 გ;
  • მჟავე კომბოსტო - 500 გ;
  • ოლია როსლინა - 100 მლ;
  • სილი - 1 ჩ/კ;
  • კვერცხის ჭარხალი - 2 ც.;
  • ზუკორი - 1 ს.კ.

როგორ მოვამზადოთ:

  1. ცუკრომიდან დრიჟჯი დატბორა მცირე რაოდენობით თბილი წყლით, გაიფანტა და დატბორა პივგოდინზე.
  2. Okremo z'adnati oliyu z kefir. ყველა სიკეთე არის tsukru, და შემდეგ pidіgrіti.
  3. ჩაასხით კეფირში drіzhі, როგორც კი მომწიფდება, აურიეთ ყველაფერი, მარილი.
  4. ნაბიჯ-ნაბიჯ vsypati borosno, scho pros_yuє, vim_siti tisto არაწებოვანი საგაზაფხულო ბანაკში, დაყარეთ 15 ჩილინი.
  5. დაფარეთ ფურცელი პერგამენტით ან ზეთით.
  6. შემდეგ მასა დაყავით პატარა ნაჭრებად. ხელები ზეთიანი და ტყავისფერი კანით პატარა ბისკვიტისთვის.
  7. ცენტრში არის შევსების ადგილი, საკვების პირას, დეკოს ადგილი. Zmastiti kozhno zgot_vlyu zbitim zhovtkom.
  8. იმოგზაურეთ ერთი კვირის განმავლობაში 180 გრადუს ტემპერატურაზე.

კვერცხთან ერთად

ხალისის გულისთვის, ყველაზე პოპულარულია ღვეზელები კომბოსტოთი და ალკოჰოლური სასმელების კვერცხი. სუნი არ არის ადვილი მომზადება, არც რეცეპტის წინა მხარეს. ის შეიძლება იყოს გამარჯვებული drіzhdzhov, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაწეროთ pies. სუნი სუნი იქნება უფრო რომი, აუცილებელია obv'yazkovo zmastiti zhovtkom, yogo სიგიჟის ბოთლი. კომბოსტო-იჩნის შიგთავსით დაუმატეთ ქონდარი და დიდი ღვეზელები.

ინგრედიენტები:

  • კვერცხი - 2 ც.;
  • რძე - 250 მლ;
  • კაპუსტანი როჩი - 0,5 კგ;
  • drіzhі მშრალი - 7 გ;
  • ბოროსნო - 3 ს.კ.;
  • წიწაკა - სიამოვნებისთვის;
  • სილი - 1,5 ჩ/კ;
  • ვერსკოვოს კარაქი - 50 გ;
  • ზუკორი - 1 ს.კ.

როგორ მოვამზადოთ:

  1. Captcha ტოვებს promity, shatkuvati drіbnіshe, შემდეგ blanchuvati რამდენიმე chilines მდუღარე წყალში, გადადით დუშლიაკში და პაემანზე.
  2. კვერცხები მაგარია. დრიბნო ჩოპ, ზმ_შათი ზ | იზ | გავდებთ ვერშოკის ზეთი | მასტიკა |, დავამატებთ კაპუსტანის მასას. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  3. თბილ რძემდე დაუმატეთ ცუკორი, დრეჟდჟი და 1 ს.კ. ბოროშნი. დაასხით ცომი 10 კვილინისთვის.
  4. კარგად იკითხე. მიეცით ეტაპობრივად, რომ ცომი დაასხით მას. დაელოდეთ 1:00 საათს თბილ ადგილას.
  5. ბაზა შევიდა შამპუნში, ტყავის როზეში და შიგთავსის შევსების შემდეგ გადააკეთეთ ღვეზელი.
  6. ბლანკები მოათავსეთ დეკო ზეთში. გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე გაშრობამდე.

3 ფოთლოვანი ტესტი

უმარტივესი რეცეპტი - ფოთლოვანი ღვეზელები კომბოსტოს სულში. გამოცდაში ცვლილებების გამო არ არის ჩხუბის შანსი. იოგო დაიბანეთ მზა გაყინულ ვიგლიადში შეფუთვაში. შეფუთვის მომზადებამდე უბრალოდ გაყინეთ და გაყინეთ პროდუქტი ოთახის ტემპერატურაზე. თუ საყინულეში მყოფ დედას მოეწონება ასეთი გემოს შეფუთვა, მაშინ ის შეიძლება გემრიელი იყოს.

ინგრედიენტები:

  • სტაფილო - 1 ​​ც.;
  • kapustaniy swing - 500 გ;
  • ტომატის პასტა - 1 ჩ/კ;
  • წიწაკა - სიამოვნებისთვის;
  • კვერცხის ჭარხალი - 1 ც.;
  • ციბულია - 1 ც.;
  • ფურცელი მხოლოდ - 500 გ;
  • sil for relish;
  • ოლია სონიაშნიკოვა - 1 ს.კ

როგორ მოვამზადოთ:

  1. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, წავუსვათ ციბულა ახალ სპატულას, შემდეგ მოვაყაროთ გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ფოთლები.
  2. დავამატოთ მარილი, დავამატოთ წყალი, დავამატოთ | ტომატის პასტა. გაზი მზადებამდე.
  3. ყინვაგამძლე ფენებად იწვება, ვირიზატის კვადრატები გვერდით დაახლოებით 6-7 დივისაა.
  4. კანის მომზადების ცენტრში არის შიგთავსის წიაღების ადგილი, არის 2 პროტოტიპი, schob viyshov trikutnik და ზალიპიტის რეგიონი.
  5. ზემოდან ბლანკი კანს ჟოვტკომით ვუვლით, შემდეგ დეკოს ზეთზე მოვასხამთ.
  6. რომის გამოჩენამდე 200 გრადუსით უნდა დაახუროთ.

დრიჟჟოვი

ციმ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ სხვა ღვეზელებიც მოამზადოთ კომბოსტოთი, მაგრამ ვისაც კვერცხი არ აქვს. ამ ყველაფრისგან ნამცეცები არ იქნება მენშის ნაწერი, მაგრამ არა სველი. ნავპაკები, ასეთი ღვეზელებიც შეიძლება ისევ და ისევ გარეთ გავიდეს, თუ წვნიანია. გარდა ამისა, ყნოსვისთვის მომზადება შეიძლება რთული იყოს. ბაზის შეცვლის ტექნოლოგია იგივეა, რაც სხვა მსახურის.

ინგრედიენტები:

  • წყალი ან რძე - 1 ს.კ.;
  • სონიაშნიკოვა ოლია - 5 ს/კ;
  • ციბულია - 1 ც.;
  • სილი - 1 ჩ/კ;
  • ბორონო - 600 გ;
  • კვერცხი - 1 ც.;
  • პატარა კაპუტანური როჩი - 0,5 ცალი;
  • ზუკორი - 2 ჩ/კ;
  • svіzhі drіzhі - 25 გ.

როგორ მოვამზადოთ:

  1. მიიღეთ კოლბები, de zmіshayut სხვები іf zukrom და 2 tsp. ბოროშნი. ზემოდან დაასხით თბილი წყალი, დაამატეთ 15 წთ.
  2. ოკრემო ითხოვეთ ფქვილი | ბოროსნო |, დაუმატეთ სილ | მარილი |, დაასხით ბოთლი წყალი, შემდეგ დაამატეთ | დაამატეთ | სხვათა მოშენება და ზეთი | მასტიკა |.
  3. Vimicity უბრალოდ, თარიღი წელიწადთან ახლოსაა თბილ ადგილას.
  4. ფოთლებზე განაწილების მცირე რხევა, დაელოდეთ, შემდეგ ხანდახან ნახეთ და შეინახეთ სანამ მზად არ ხართ.
  5. ციბული გაასუფთავეთ, წაუსვით ოკრემო. დავამატოთ ცოტა მარილი და მარილი კაპუსტანის ზეთით.
  6. სატესტო ბურთი დაუმატეთ 18-20 პატარას, ტყავისფერი ვარდისფერს, შემდეგ შეავსეთ შიგთავსით.
  7. სამუშაო ნაწილებს ვათავსებთ დეკოს ზეთში, შემდეგ შეგვიძლია ზემოდან კვერცხით ავთქვიფოთ და დავდოთ პივგოდინზე.
  8. დალი გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე, ვისთვისაც დააბლენდეროთ თითქმის 15 ჩილინი.

ახალი კომბოსტოთი

განუმეორებელი სიმარტივისა და სიამოვნების ვიპ-ის კიდევ ერთი ვარიანტია ღვეზელები ახალი კომბოსტოს სულით. არაჩვეულებრივი სუნი, რომ შევსება არ გადის იგივე სითბოს დამუშავებას, მაგრამ vikoristovaetsya სუფთა viglyad. ყველა ღვეზელი წვნიანი ხდება. ეს მხოლოდ ციმ რეცეპტისთვისაა, რომ გემრიელად მომზადდეს, ყელსაბამები ორიგინალურით შეწვათ. თავად ღვეზელები ყველაზე ხშირად გადიან მოგზაურობებს.

ინგრედიენტები:

  • ბოროსნო - 2 ს.კ.;
  • სილი, წიწაკა - სიამოვნებისთვის;
  • არაჟანი - 2 სუფრის კოვზი;
  • კვერცხის ჭარხალი - 1 ც.;
  • ვერშკოვოს კარაქი - 180 გ;
  • რძე - 1/3 ჩ/კ;
  • ჩამქრალი სოდა - 1 ჩ/კ;
  • პატარა ჩანგალი კაპუსტანა - 1 ც.;
  • krіp - 1 თაიგული.

როგორ მოვამზადოთ:

  1. ზეთი რაფინირებულია ტერციზე, არაჟანზე, სოდაზე და სოდა ბოროშნიზე.
  2. მარილი, ჩაასხით რძეში, აურიეთ, ჩაყარეთ ქვაბში, შეახვიეთ ცელოფანში და მიიღეთ პივგოდინის მაცივრის პოლიციაში.
  3. ფოთლებზე განაწილების ვიდეოკლიპი, თუმცა შატკუვატი, წიწაკა და მარილი, დაამატეთ თვლები. ვარდების პროდუქტები თქვენი ხელებით.
  4. მოქლონებულ ხოჭოების მაგიდაზე როზკოტით პასტის ფენა, გააკეთეთ მათგან კათხები, ჩაყარეთ შიგთავსები ტყავში და ზალიტში.
  5. ყველა ბლანკი მოათავსეთ ზეთიან გემბანზე და სცემეს ჯიშით.
  6. თქვენ უნდა დაწეროთ 180 გრადუსზე. ერთი საათის განმავლობაში gotuvati trohi 10 წუთზე მეტი.

სოკოთი

უგემრიელესი ჯიშის ღვეზელების სულით კომბოსტოს მოსამზადებლად შეგიძლიათ შიგთავსში სოკო დაამატოთ, უფრო მეტიც, ნებისმიერ ვიგლიადში - ახალი, ზეთოვანი ან მწნილი. ყველაზე ხშირი მონაცვლე წიწაკა. მათთან ერთად ვიპიჩკა გემრიელია, ან ძმები შეიძლება იყოს-იაკი ინში. ღვეზელისთვის კომბოსტოს და სოკოს შიგთავსი კარგია საჭმელად; ქვემოთ წარმოდგენილია საფარის ინსტრუქცია ფოტოთი, როგორ მოვამზადოთ ასეთი ლასოები.

ინგრედიენტები:

  • ვერშკოვოს კარაქი - 30 გ;
  • როსლინა ოლია - 2 ს/კ;
  • სპეციალური, sil - სიამოვნებისთვის;
  • svіzhі drіzhі - 30 გ;
  • სოკო - 0,3 კგ;
  • კვერცხი - 3 ც.;
  • კაპუსტანი როჩი - 1 კგ;
  • სტაფილო - 1 ​​ც.;
  • ზუკორი - 2 სუფრის კოვზი;
  • რძე, წყალი - თითო 220 მლ;
  • ბოროსნო - 800 გ.

როგორ მოვამზადოთ:

  1. აიღეთ რძის ნახევარი, შეავსეთ 1 ს/კ, დაუმატეთ 10 წთ.
  2. კვერცხებიდან აიღეთ ჭარბი ზუკრუ, ათქვიფეთ, სანამ გაადვილდება.
  3. Misci z'adnati აქვს ჭარბი რძე, თბილი წყალი, oliyu. დადექით კვერცხის საცემად, მოაყარეთ მარილი.
  4. განაგრძეთ ფქვილის დალევა | borosno |, schob vim_city just დღის ბოლოს დაუმატეთ კარაქი. დალი ძირს აფარებს 2 წლის განმავლობაში, პირსახოცით დაფარა.
  5. სოკო შატკუვათი დრიბნიშე, შემდეგ ობსმაჟიტი. დალ, ზეთის გამოკლებით, მოხარშეთ დაჭრილი სტაფილო კაპუსტანით. მარილი їkh ta z'єdnati სოკოთი
  6. უბრალოდ პოდილიტი პატარა შმოტოჩკებზე, როზკოტიტის ტყავზე, კაპუსტან-სოკოს ჯამით და კიდეებზე დაჭერით.
  7. მოათავსეთ ყველა ბლანკი დეკოსთვის მცირე საწარმოო ობიექტებზე სათითაოდ.
  8. ვიპიკატი 190 გრადუსზე pivgodini, და რამდენიმე chilin | minuti | თამაშის ბოლომდე ათქვეფილი კვერცხით.

კეფირზე

თუ კეფირის ფუძის ჩანაცვლება ვიკორისტოვა, მაშინ ფონა ვიიდე ნიჟნიშა. უმჯობესია წასვლა და іnshoї vipіchka - ალაო მარილიანი. კაპუსტიანას შევსება შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ახალი, არამედ ფერმენტირებული. მადისაღმძვრელია მასთან წასვლა. იაკი მოამზადოს ღვეზელები კომბოსტოთი და სხვა ხილით? მთლიანობაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლექცია ქვემოთ მოცემული ფოტოთი.

ინგრედიენტები:

  • drіzhdzhі - 4,5 ჩ/კ;
  • წყალი - 50 მლ;
  • ოლია სონიაშნიკოვა - 0,5 სუფრის კოვზი;
  • კეფირი - 1 ს/კ;
  • ბორონო - 550 გ;
  • სოდა - 0,5 ჩ/კ;
  • სილი - 1 ჩ/კ;
  • კაპუტანის საქანელა - 1 ც.;
  • ციბულია - 1 ც.

როგორ მოვამზადოთ:

  1. აიღეთ თასი, დაასხით წყალი, დაუმატეთ 1 ს.კ. zukru და zipati drіzhі. ხელახლა აურიეთ, დაუმატეთ ჰილინს.
  2. Okremo z'adnati kefir іz olієyu. Nebagato pіdіgrіti sumіsh, დაასხით მას dіzhdzhov massu, დაამატეთ ჭარბი ზუკრუ, სოდა, მარილი.
  3. არ ადუღოთ, კარგად მოხარშეთ. დიდი კულუდან მისი ჩამოტვირთვა ადვილი არ არის და აუცილებელია მისი თბილ ადგილას 1,5 წლის განმავლობაში მიტანა.
  4. კაჩანი ვარდი ფოთლებზე, პრომიტი їხ, დრიბლა შატკუვატი. გაასუფთავეთ ციბული, დაჭერით იგი. Obsmazhiti დანაშაული ბოსტნეული on olії.
  5. ტყავის მხოლოდ პატარა ნაჭრებია და წვრილმანებზე ცოტა ვარდნა. ვიკლასტის ცენტრში არის შიგთავსის ტროჩა, ღვეზელის ბოროტება დაახლოებით იგივეა, რაც ფოტოზე.
  6. გამოაცხვეთ ბლანკები ღუმელში 180 გრადუსზე. მთლიანობაში აუცილებელია დახურვა 20-25 წთ.

კანალიზაციის გარეშე

ისე რობიტი, თითქოს სახლში არ იცნობ შენს მეგობრებს? შეეცადეთ დააფიქსიროთ ბაზა მათ გარეშე. ასეთი vipichka viglyadaє არანაკლებ მადისაღმძვრელია. თქვენ აუცილებლად გეცოდინებათ ყველა ინგრედიენტი რეცეპტისთვის თქვენს სამზარეულოში; ხელმძღვანელი - obov'yazkovo wipe მათ zhovt, schob skorinka viyla rum'yanoyu. ასე რომ, უფუარი ღვეზელები კომბოსტოს მატიმუტით იღებენ ოქროს ფერს.

ინგრედიენტები:

  • კვერცხი - 1 ც.;
  • ბორონო - 500 გ;
  • kakan kapustaniy - vagoyu ახლოს 600 გ;
  • ციბულია - 1 ც.;
  • კეფირი - 1 ს/კ;
  • ტომატის პასტა - 1 ს.კ
  • ოლია - 2 სუფრის კოვზი;
  • სოდა - 1 ჩ/კ;
  • სტაფილო - 1 ​​ც.;
  • სილი, წიწაკა - სიამოვნებისთვის.

როგორ მოვამზადოთ:

  1. კვერცხი ერთბაშად ათქვეფილი ზუქრომიდან, მარილი. ჩავასხათ ზეთი, შერევის ცოდნა.
  2. კეფირი іz სოდა z'єdnati in okremіy mistsі. Zmіshati ახალგაზრდა მასოიუსგან.
  3. სულელურად შემოიტანე. Vimicity სწრაფად სქელ ელასტიური ბანაკი, შემდეგ nakrit და ნება დადგომა.
  4. ბოსტნეული არის ყველა promity, shatkuvati, ვისთვისაც grease on olії. ჩილინთან ერთად, დაამატეთ ტომატის პასტა, დაამატეთ ცოტა წყალი და დაამატეთ მარილი და პილპილი. გოტუვატი მხოლოდ მეოთხედი წელია.
  5. Tisto მსუბუქად შემოხაზავს, rozkotitie ფენა, zakogo virіzati კათხა.
  6. კანის ცენტრში ვიკლასტის ტროჩა შევსება, ბრწყინვალედ ზ'ადნატი.
  7. ფურცელზე დაასხით კარაქი, გაწურეთ, შემდეგ რამდენიმე ვიკლასტიური ღვეზელი. ჟოვტით ნაცემი კოჟენ ზმასტიტი.
  8. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, სანამ ვარსკვლავური თევზის ოქროსფერი ყავისფერი ფერი არ გათიშულია.

კარტოფლიანი

კიდევ ერთი პროდუქტი, რომლითაც შესაძლებელია კომბოსტოს ღვეზელების მოშარდვა, კარტოფილის ფასია. ზოგიერთ მათგანს ხაზებს უწოდებენ. რახუნოკის ტექნოლოგიისთვის ყველაფერი საფუძვლების საფუძველია - კარტოფილი დაამატეთ კარტოფილის პიურეს და დაუმატეთ მას. მიირთვით მოხარშული ლასოჩი ცხლად და შეგიძლიათ დაუმატოთ არაჟანი, ან რაიმე სახის სოუსი. ასეთი ღვეზელები შესაფერისია საჭმელისთვის ან შუადღის მსუბუქი საჭმლისთვის.

ინგრედიენტები:

  • კვერცხი - 2 ც.;
  • sil for relish;
  • ბოროსნო - 1 ​​ს.კ.;
  • კარტოფილი - 6 ცალი;
  • კომბოსტო - 250 გ;
  • ციბულია - 1 ც.;
  • ვერშკოვოს კარაქი - 90 გ;
  • ცუკორი - სიამოვნებისთვის;
  • ოლია - 100 მლ.

როგორ მოვამზადოთ:

  1. პოტერი, პოტერი, დაამატეთ 1 კვერცხი, მარილი.
  2. კაპუსტანის ფურცლები პრომიტი, შატკუვათი, ზეთში ერთბაშად წაუსვით წიბულეი. ასევე დაამატეთ 1 კვერცხი, აურიეთ.
  3. კარტოფილის დაფქულიდან მოამზადეთ ორცხობილა, შეავსეთ კაპუსტანა მასოით, ჩამოაყალიბეთ ღვეზელები, გააბრტყელეთ ტყეში.
  4. მოათავსეთ ყველა ბლანკი დეკოს ზეთზე. კანის zmastiti zhovtkom.
  5. Vipekti 180 გრადუსზე ამოიღონ rum'yantsyu.

დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ უფრო გემრიელი ხელნაკეთი ღვეზელები კომბოსტოსთან ერთად და მიიღეთ რამდენიმე მარტივი რეკომენდაცია. როგორც კი ტროჩა სოდას და ლიმონმჟავას დავამატებთ, ძალიან გაგვიხარდება. თუ არ წაშალეთ, ხშირად ხსნით ღუმელის კარებს და ლიასკატი - მთელ ღვეზელებს შეიძლება ფოთლები ჰქონდეს. ეს კარგად არის ვიბრაციული საუკეთესო ცინკუნით მინიმალური მაღალი გლუტენით 24.

ვიდეო

წელს დავაგემოვნებ შავი კომბოსტოს ღვეზელების მომზადებას.

აუცილებელია უარი თქვან წინასწარ, რომ ერთი საათის განმავლობაში აუცილებელია რეცეპტის ტრივიალური დასრულება. თუმცა, თქვენი სამუშაო არ არის ადვილი გასავლელი.

Adzhe tsya vipichka ფეხით მოსწონს sity, neymovyrno ქონდარი რომ მოსწონს სახლში. ოტჟე, შემდგომი ფრონტის გარეშე.

ღვეზელები კომბოსტოთი, კარგი რეცეპტია, შეგიძლიათ მარტივად მოერგოთ უამრავ ვიპს მაგარ მინდორზე ბევრი რჩევის გარეშე.

თეასტეჩკა კომბოსტოთი

ღუმელში გემრიელი და გემრიელი ღვეზელის მოსამზადებლად აუცილებელია შემდეგი პროდუქტების მიღება: მაკარონისათვის: ფქვილი - 0,5 კგ; წყალი - 1 ბოთლი; მარგარინი - 0,1 კგ; დაშაქრული პისოკი - 3 ს.კ. კვერცხი - 1 ც.; drіzhі - 1 პაკეტი; sil; შევსებისთვის: ბილოკაჩანა კომბოსტო - 0,5 კგ; ციბულია რ_ფჩასტა - 2 ც.; კბილი ქვიშის საათისთვის - 2 ცალი; ტომატის პასტა; სპეციალური - სიამოვნებისთვის.

საკონდიტრო ნამცხვრზე კომბოსტოთი მოხარშული ღვეზელები არის ვიპ-ის კლასიკური ვერსია ბოსტნეულის შიგთავსით. რა თქმა უნდა, ეს არ არის vip_chka nashvidkruch. ქონდარი ღვეზელების დასამზადებლად კი საჭიროა შევსების არჩევანი. ალი ამ მეჭეჭის შედეგია. თავად სცადე.

ღვეზელები კომბოსტოთი.

  1. იყიდება cob, მე აურიეთ იგი უბრალოდ. თბილ წყალთან ვხვდები, სად მივდივარ, ათიოდე საათის განმავლობაში ავავსებ. ვაძლევ მოხალულ მარგარინს, დაშაქრულ პისოკს, მწიკვ მარილს.
  2. Prosіyuyu, მე ვაჩუქებ მცირე ნაწილს, ჩანაცვლება მხოლოდ.
  3. ერთი საათი გოთუვატის შიგთავსით. ციბულას საცხობ ტაფაზე ვასხამ ცხიმს, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
  4. ვამატებ გაშიშვლებულ კომბოსტოს, მარილს, პილპილს, რომ კარკასი მზად იქნება.
  5. ჩაქრობის დასრულებამდე ჰილინის მოსასხურებლად ვამატებ თითო ნაჭრის ნაწილს და თითო კოვზ პომიდვრის პირში.
  6. მე უბრალოდ ვამატებ პატარა ჩანთებს, ჩავყრი შორტებში, ჩავყრი შიგთავსს კომბოსტოსთან ერთად, ვაკრავ კიდეებს.
  7. ფურცელზე გავშალე პაპირი საბეჭდი მანქანისთვის და გავშალე პატარა ზომის ღვეზელები ერთიდან ერთი.
  8. კვერცხს ავტეხავ და ვიპს ზევით ვაკეთებ.
  9. ვამატებ ღვეზელებს ჩაშუშულ კომბოსტოსთან ერთად წინასწარ rosіgrіtiy 180გრ-მდე. სპირტი შაფა მზადებამდე. გემრიელი!

ღვეზელები მულტფილმებით და მჟავე კომბოსტოთი

ინფექციური მომენატრა ვიპიჩკას მჟავე კომბოსტოს გამოცდა. მოცემული რეცეპტის დახმარებით ისინი, ვინც დღის ყოველ დღეს, ადვილად შეუძლიათ მჟავე ცისფერი კომბოსტოს ჩანაცვლება.

ცომისთვის: ფქვილი - 0,5-0,7 კგ; კეფირი - 1 ს/კ; ოლია - 1 ს/კ; დაშაქრული პისოკი - 1/2 ს.კ. სოდა;
შევსებისთვის: კარტოფილი დამატებულია - 0,5 კგ; მჟავე კომბოსტო - 0,3 კგ; წიბულია რ_ფჩასტა - 1 თავი; სპეციალური.

ღვეზელები კომბოსტოთი ალკოჰოლური სასმელებით

  1. კეფირზე მოვამზადებ. მთლიანობაში სოდას ვამატებ კეფირს, შეამოწმე რეაქცია.
  2. ვაძლევ მოწითალო პისოკს, სილს, ოლიას. შეცვლა.
  3. კარგად ვაკეთებ და მცირე ულუფებით ვაძლევ, ხორცს უბრალოდ ვცვლი.
  4. ერთი საათი გოთუვატის შიგთავსით. Z cartoplі roble კარტოფილის პიურე.
  5. მჟავე კომბოსტოს გამდინარე წყლით ვრეცხავ, ტაფაში დავამატებ წყალს და კარკასს.
  6. ციბულას კუბიკებად ჭრიან და ზეთზე ასხამენ ტაფის კიდეზე.
  7. Zmіshuyu tsibulya დაფქული კარტოფილით და კომბოსტოთი. შიგთავსი მზად არის.
  8. მე უბრალოდ ვამატებ მცირე ზომის შიგთავსს და წნულ შიგთავსს. კიდეს მოვკრავ და ღვეზელის ფორმას მივცემ.
  9. ფურცელზე ვდებ ღვეზელებს კომბოსტოს შიგთავსით და მულტფილმებით და 200 გრამამდე ვდებ წინასწარ. დუხოვა შაფა. იაკ მხოლოდ ღვეზელები სულში, შეგიძლიათ მიიღოთ მონაწილეობა, შეგიძლიათ მიიღოთ იგი. გემრიელი!

ღვეზელები კვერცხითა და კომბოსტოთი: ტორტის რეცეპტი

კვერცხი და კომბოსტო კარგი შემავსებელია ქონდარი ღვეზელისთვის. რა თქმა უნდა, ბევრი მოსამზადებელი სამუშაო დაგჭირდებათ. თავად იმ საათში, როგორც კი წახვალთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველა კომპონენტი შევსებისთვის.

ღვეზელისთვის თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი პროდუქტები:

ცომისთვის: ფქვილი - 3 ს.კ.; რძე - 0,2ლ; წითელი პისოკი - 2 ს.კ. კვერცხი - 1 ც.; drіzhі - 1 პაკეტი; იზრდება ზეთი; სილ.

შევსებისთვის: კვერცხი - 6 ც.; კომბოსტო - 500 გ; კარკინი - 200 გ; წიბულია რ_ფჩასტა - 1 თავი; წყალი - 0,5 ს/კ; სპეციალური.

  1. Drizhdzhi razchinyayu თბილი ახალგაზრდა, მე ვსვამ ათწლეულის განმავლობაში.
  2. მე ვამატებ საწოვებს, კვერცხებს, ტროჩის ოლიї და სილას. შეცვლა.
  3. კარგად ვაკეთებ და ვაძლევ მცირე ულუფებით, უბრალოდ გამოვცვლი და ვაწესრიგებ 1 წელი. შემდეგ 50-60 წუთის განმავლობაში ვზივარ და ისევ ვწმენდ.
  4. შევსებისთვის კვერცხებს ვამზადებ. ნახატი კუბიკებად დავჭრა.
  5. ციბულას ვხატავ და ზეთ ვსვამ.
  6. სტაფილოებს შუა სახეხზე ვსვამ.
  7. კომბოსტო რხევა.
  8. წიბულს ვამატებ სტაფილოს და კომბოსტოს, ხუთ ხილინს წავუსვათ ცხიმი.
  9. შემდეგ ვამატებ წყალს, სილას, წიწაკას და თხუთმეტ ხვილინ კარკასს.
  10. Zmіshuy z | іz | კვერცხებით.
  11. მე მხოლოდ პატარა ნამცხვრების ირგვლივ ვატრიალებ, კომბოსტოს შიგთავსს ვზივარ, ღვეზელების კიდეებს ვაჭერ.
  12. ვიკლადა დეკოზე, ვიპიჩკაზე გადახურული ვერანდა, ღვეზელები კომბოსტოს შიგთავსით, კვერცხი და სტაფილო წვრილ ვიდატანზე სათითაოდ და ჩილინ 10-ს ვასხამ, მაგრამ მაინც იზრდება.
  13. კანის ღვეზელის ზედაპირის დაფარვა კვერცხით.
  14. rosіgrіtiy-ს უკან ფურცელი ჩავდე 190გრ-მდე. ღუმელი და ვიპიკაიუ სანამ ლამაზი ოქროსფერი სკორინკა არ მოიხსნება. კარგი ჩაი დალიეთ!

ღვეზელები სოკოთი და ჩაშუშული კომბოსტო: ტრადიციული ნამცხვრის რეცეპტი

Naybіlsh ქონდარი მიდის ღვეზელებს სოკოთი და კომბოსტოთი. Douzhe sitnі და არომატული, їkh შეგიძლიათ მიიღოთwati ნებისმიერი დრაივიდან.

ღვეზელისთვის თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი პროდუქტები:

ცომისთვის: ფქვილი - 5 ს.კ.; რძე - 0,3ლ; მარგარინი - 1 შეკვრა; წითელი პისოკი - 1 ს.კ. კვერცხი - 1 ც.; drіzhі - 1 პაკეტი; სილ.
შევსებისთვის: კომბოსტო - 0,5 კგ; წიბულია რ_ფჩასტა - 1 თავი; სოკო - სიამოვნებისთვის; ტომატის პასტა.

მომზადების პროცესი სულისკვეთებით:

  1. მიირთვით თბილი ახალგაზრდა როზევოჯი drіzhі, მე ვამატებ ალუბლის ღვეზელს, ცოტა მარილს. ვამატებ 15 კვილინს.
  2. მარგარინს ვდნობ, კვერცხს ვტეხავ და დანარჩენებს ვაძლევ, ვურევ.
  3. მომაბეზრებლად პროს_იuyu ვარ, პატარა ულუფებით შევდივარ. დანარჩენ დროს და სითბოზე წავალ.
  4. სოკოს და სოკოს ვჭრი და საცხობ ტაფაზე ვასხი, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
  5. მთავარ ცეცხლზე კომბოსტოს ვასხამთ.
  6. ცედრა სოკოს, რომელიც წიბულა კომბოსტოსთან ერთად, ვამატებ კოვზ პომიდვრის პირს და ვაგრძელებ ათი ხვილის ჩაქრობას.
  7. მე უბრალოდ rozkochuyu პატარა ორცხობილა. ვიკლადა ავსებს და აჭერს კიდეებს.
  8. ვიკლადას ღვეზელები, რომლებიც სავსეა კომბოსტოთი და სოკოთი ფოთოლზე, დაფარული საბუთებით ვიპინგისთვის ფოლგით.
  9. ვაკეთებ ათქვეფილ კვერცხს და ვშობ 180გრ-მდე ვარდებს. დუხოვა შაფა. Yak tilki მხოლოდ pidrum'yanilosya, pies შეიძლება მიწოდება. Გილოცავ დაბადების დღეს!

ღვეზელები ჩაშუშული კომბოსტოთი: ფოთლოვანი ნამცხვრის რეცეპტი

ფოთლები ძალიან კარგად შეესაბამება კომბოსტოს ქვედა შიგთავსს. ღვეზელისთვის თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი პროდუქტები:

ცომისთვის: ფქვილი - 4 ს.კ.; სანიაღვრე ზეთი - 0,3 კგ; წყალი - 1 ს/კ; ლიმონის წვენი - ½ ჩაის კოვზი; sil; მოწითალო პისოკი;
შევსებისთვის: კომბოსტო - 0,5 კგ; სტაფილო - 1 ​​ც.; წიბულია რ_ფჩასტა - 1 თავი; სპეციალური.

მარტივი ნივთების სულისკვეთებით მომზადების გზა:

  1. მე შევაჩერებ. ვისაც უფრო ცივა, ბოროშნიდან ერთბაშად მოვასხამ კარაქს დოშის მოსამზადებლად. შეიტანეთ ბოროშნიანი კრიხტა.
  2. დავამატებ მწიკვ მარილს, ჩაის კოვზ დაშაქრულ ტომარას.
  3. ცივ წყალს ვასხამ პატარა ნაწილებს და სწრაფად ვასწორებ. მაცივარში ვატარებ, რომ მომწიფდეს.
  4. ციბულას ღვეზელებით ვიწურავ, სტაფილოებს სახეხზე ვსვამ და ტაფაზე ვაგზავნი.
  5. ოქროს წიბულსა და სტაფილოში კომბოსტოს ნაჭერს ვამატებ. წყალს ვაძლევ, სპეციალურს და ვასწორებ ჩაქრობას.
  6. ტესტიდან გამოვყავი პატარა ნაჭრები, დავყავი კვადრატებად.
  7. ცენტრში ვდებ შიგთავსს, რომელიც ქმნის ტრიციკლს. ფრიალი ათქვეფილი კვერცხით.
  8. სულით ვსვამ არანაკლებ 200გრ ტემპერატურაზე.

სანამ თქვენ გაქვთ є წიკავის რეცეპტები ღვეზელების ჩაშუშული ან მჟავე კომბოსტოთი, შემოგვიერთდით. მზა თავდასხმის ფოტო.

მოხარული ვიქნები, რომ გიხილოთ გულში მათთვის, ვინც კომბოსტოს შიგთავსით ღვეზელების რეცეპტებს ამზადებს.

  • ტესტის შეცვლამდე, გთხოვთ, მოითხოვოთ თამამი ტონი. ცე ვიპიჩწისთვის დამატებითი ჩანაწერის მიცემა, აგრეთვე მესამე მხარის დამატებითი ჩანართების დამატება;
  • წყლის ტესტის დროს, ხაზის ტემპერატურა არის დამნაშავე, რომ რაც შეიძლება ცივია;
  • მცირე საწყობების ჩანაცვლების შემთხვევაში უფრო ლამაზია ბოროშნოს მიცემა და არა ნავპაკი;
  • გამოსაყენებლად მზა იქნება rosypchastіshim, როგორც მეტი ზეთის დამატებისას ნაკლები іngredієntіv;
  • სოდას რაოდენობა ტესტში შეიძლება იყოს არაუმეტეს ნახევარი ჩაის კოვზი. პირველ რიგში, უბრალოდ ვიღებ უსიამოვნო სუნს და ფერს, ასევე ვხდები მორცხვი;
  • ცომის ყველა საწყობი უნდა ინახებოდეს სუფთა ჭურჭელში, უცხო სუნის გარეშე;
  • დაჭერისას ხელებზე არ ეწებებოდა, საკმარისი იყო ხელების დაჭიმვა;
  • მე ვმუშაობ მაგიდის ზედაპირზე როზკოჩუვანნიამ თისტას წინ უნდა მიწებდეს, იმიტომ რომ არ ეწებება, იმიტომ რომ არ ეწებება;
  • როგორც კი საათის rozkochuvannya უბრალოდ გამყარებაში swing, შეცვალოს იგი ცეკვა, სავსე ცივი წყლით;
  • ისე, როცა მიწის კიდეებს აჭერ, ის არ იზრდება, ეს წყლის გამოცდის ზღვარია;
  • ჩამოიბანეთ ცივი წყლით, შემდეგ დაამატეთ ცხელი წყალი;
  • ღვეზელები მოათავსეთ ღუმელის უკანა მხარეს. ღუმელი არ გაუშვათ ღვინოზე, რადგან ის არ ჯდება და აღარ მიდის;
  • ღვეზელები კომბოსტოს შიგთავსით უფრო ლამაზად წაიღეთ კერამიკულ ჭურჭელში, ლომთან ერთად ქსოვილის ქვეშ. შეგიძლიათ შეინახოთ vip-ის სიახლე და ხორცი რამდენიმე დღის განმავლობაში.

ჩემი ვიდეო რეცეპტი

კარგი საათი, დობი, წაიკითხე ჩვენი ბლოგი და კოლინარი. მინდა მოგიყვეთ ტორტების რეცეპტი კომბოსტოს სპირტით საკონდიტრო ნამცხვრიდან. უბრალოდ, cim-ის რეცეპტი შეესაბამება myakim-ს, რომელიც არის ფოროვანი, როგორც ფუმფულა ბუმბულის საწოლზე. პროდუქციის ფართო ასორტიმენტით, ჩვენ გვჭირდება არაჩვეულებრივი და მარტივი, როგორც ჯენტლმენის სამზარეულოში.

ჩვენი ღვეზელები მზადდება სხვა ცომისთვის, გონება დაბალ რობოტებშია, რომელთა მოთხოვნილებებია საჭირო, მაგრამ ის მართლაც კარგი და სასიამოვნო გახდა.

ინგრედიენტები:

ტისტო:

1. ბოროსნო - 800 გრ.

2. მანანის ბურღული - 2 ს.კ.

3. რძე - 500 მლ.

4. დაპრესილი დრიჟჯი - 40 გრ.

5. ზუკორი - 1 ს.კ.

6. სილა - 1 ჩ.კ.

7. რაფინოვანა სონიაშნიკოვა ოლია - 8 ს.კ.

8. კვერცხი - 1 ც.

შევსება:

1. კომბოსტო bilokachanna svizha - 500 გრ.

2. სილი - 0,5 ჩ.კ.

3. რაფინოვანა სონიაშნიკოვა ოლია - 3-4 ს.კ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. კობოსთვის ცომით ვართ დაკავებული, რადგან მისი მომზადების პროცესს საათზე მეტი დრო სჭირდება. მოხარშეთ რძე 36-37°C ტემპერატურაზე, მაგრამ შესამჩნევად თბილია, მაგრამ არა ცხელი. ჩაასხით ერთი ბოთლი რძე დიდ ქვაბში, მოცულობით 4 ლიტრი მოგეწოდებათ. მოაყარეთ სუფრის კოვზი ზუკრუ მცირეწლოვან ბავშვებს და დალიეთ. დააფარეთ კრიშკა კრიშკა ან გრუელის ფლაკონი და დაამატეთ ხილინი 15-20-ზე. მთელი საათის განმავლობაში, "ქუდი" თუ შეიძლება ნათურების ტარება.

2. კვერცხი ათქვიფეთ ჭიქაში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ჩაასხით ქვაბში და კიდევ ერთი ბოთლი თბილი რძე მიეცით თქვენს მეგობარს.

3. ახლა მომეცი კოვზები ვარდისფრად გაჟღენთილი ზეთისხილი და აბრეშუმი. ზეთი უსუნოა, უსუნო, მაგრამ მზადაა, მაგრამ სარეველას სუნი არ აქვს.

4. ერთხელ, არ მახსოვს, წავიკითხე, დირიჟის ტესტის სტრუქტურის შესამცირებლად ახალ მოთხოვნაში, მარცვლეულს მანანა დაუმატეთ, ამის გულისთვის ძალიან მიჭირს, არ კილოგრამი ფქვილისთვის არ არის საჭირო ორი სუფრის კოვზი.

5. მოითხოვეთ 300 გრ ბოროშნი და დაუმატეთ ქვაბში, კარგად მოურიეთ. ცოტას დაინახავთ, გაგიკვირდებათ, რამდენად მდიდარია ნათურა მის ზედაპირზე.

6. ახლა მოითხოვეთ 300გრ-ზე მეტი ბოროშნია ტისტოში, მიიტანეთ ცალმხრივ ბანაკში, საიმედოდ დაამტვრიეთ ბოროშნიის მკერდი, მთელი ნაბიჯის განმავლობაში შეგიძლიათ დალიოთ დაახლოებით 10 ხვილი.

7. იკითხეთ ამაყად, თუ სტილით გადატვირთული ხართ, შეცდომას დაუშვებთ და მიიღებთ ამ ტროშს და უფრო დახელოვნებული გახდებით. ჭიქაზე დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მოხვიეთ ხელები და შეურიეთ კარაქში სამ-ხუთ ხუთეულს. ახლა მე ვიცი მუზებში, ეს არ არის ბევრი, უბრალოდ ჩემი ხელიდან დავინახავ. მზა ფუნთუშა მოათავსეთ ქვაბზე, დააფარეთ თეფში და გადადით თბილ კერძზე 1,5 - 2 წელი. მთელი საათის განმავლობაში შეგიძლიათ მისი სწრაფად განვითარება.

შევსება:

8. ცოტა ხნით დატოვეთ, ჩაყრით დაკავდით. დავამატოთ ცოტა კომბოსტო, ტაფა გავაცხელოთ ზეთით და კომბოსტო ტაფაში მოვაყაროთ. ხშირად ის ოდნავ ნელია და დიდ ომზე დაახლოებით 5-7-ია. ახლა შეცვალეთ სითბო შუაზე, იყვირე ტირილით და ჩააქრეთ კიდევ 5 ჩილინი, არ აურიოთ. ახლა მოხარშეთ ადუღებული წყალი და ადუღეთ წყნარ ცეცხლზე, სანამ გილინი მზად არ იქნება 40. პერიოდულად აურიეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ წყალი. მოაყარეთ კომბოსტო სანამ მზად არ იქნება.

9. თუ შიგთავსი მზად არის, შეგიძლიათ გააკეთოთ ღვეზელები. ამავე სიიდან ტორტის ზომა და ტორტის ზომა 3 მმ-ს უახლოვდება. გზავნილში. Viklad_t ტყავის ტორტზე დიდი წონის კომბოსტოს სუფრის კოვზებზე. დაიცავით ღვეზელი ტრიციკლის სახით.

10. ღვეზელები დადეთ ფურცელზე, წებოვანი ნაკერით და დაასხით თბილ ადგილას 20 - 30 წუთის განმავლობაში გათეთრებისთვის. ღვეზელებს ზემოდან დავაფაროთ ათქვეფილი კვერცხი და შევდგათ ღუმელში 180°C-ზე. Vip მზადებამდე, რადგან სუნი გაწითლდება, დატოვეთ ღუმელი, მნიშვნელოვანია, რომ არ გაშრეს! გემრიელი!