Salad hangat dengan yalovichina dan saus pedas. Salad hangat dengan yalovichini dengan sayuran dan saus pedas. Untuk pengawetan daging

Bahan-bahan:

  • Yalovichina b / c - 200 gram.
  • paprika merah Bulgaria - 1 pc.
  • Ogirok - 2 buah.
  • Kubis Cina - 1/2 kepala.
  • Kecap.
  • Jahe segar - 1/3 dari akar.
  • Pembuat jam - 4 gigi.
  • Roslinna oliya - 2-3 sdm. l.
  • Wijen.
  • Cabai rawit - 1 buah.
  • Madu - 1 sdt
  • Lemon atau jeruk nipis - 1/4 pc. (Tilki sik).

Anda selalu ingin makan seolah-olah Anda hidup, tetapi ringan dan segar. Salad hangat dengan yalovichina yakraz zdatny vgamuvati terasa seperti lapar, tanpa menghilangkan rasa berat.

Resep untuk menyiapkan salad hangat dengan yalovichi kіlka, baunya menyengat seperti di Mediterania, begitu juga di masakan Asia dan Amerika. Satu jenis satu bau lebih penting daripada kenikmatan saus dan langkah pengolahan bahan.

Krіm m'yasa ke gudang strain tersebut dapat masuk dan praktis menjadi seperti sayuran: sayuran hijau dan mentimun, tomat dan terong, licorice dan kvassola, wortel dan tsibulya.

Saya memberikan perhatian khusus pada salad hangat dengan yalovichina dan sayuran untuk saus. Yang paling umum adalah asam-licorice atau gostra, disiapkan berdasarkan kecap atau sumish minyak-oranye dengan bumbu tambahan yang kuat: merica, chasnik, jahe, dan juga zucru atau madu.

Penting untuk memasukkan sayuran ke dalam salad dengan tampilan segar, lalu potong tipis daging seperti daging dan lumuri sampai matang dengan minyak zaitun. Sebelum itu, siapkan salad hangat, Anda bisa mengasinkan yalovichina, sehingga menjadi jus.

Resep dengan foto akan membantu Anda menyiapkan salad hangat dari yalovichina untuk dicicipi.

Jenis makanan ini dapat membuat makanan sehari-hari menjadi makanan gurih yang luar biasa, serta menyambut tamu di meja Natal, seperti hidangan panas tradisional dan makanan pembuka dingin.

Memasak

Salah satu salad hangat paling populer dengan yalovichi sedang bersiap-siap untuk resep masakan Thailand. Pada hidangan pembuka ini, kenikmatan daging yang diasinkan, sayuran segar yang dijus, dan saus pedas berbahan dasar kecap dipadukan secara optimal. Salad Thailand hangat dari kamp yalovichi akan menjadi ramuan ajaib untuk penghinaan atau malam yang ringan.

Yalovichina dipotong menjadi sedotan tipis (semakin tipis, semakin indah, Anda dapat melilitkan sedikit embun beku pada daging, sehingga akan lebih mudah). Celupkan daging ke dalam mangkuk kaca, teguk jus lemon atau jeruk nipis yang baru, tuangkan kecap, putar tanaman merambat.

Tambahkan ke rendaman 1-2 sendok makan minyak zaitun, madu dan potong kecil chasnik dengan jahe (Anda tidak perlu menambahkan banyak). Campur semuanya dengan seksama dan biarkan di lemari es selama 2-4 tahun. Jumlah bahan untuk marinade ditentukan dengan cukup baik, Anda dapat mengubahnya sesuai selera Anda.

  1. Di mangkuk salad besar, sobek kubis Beijing menjadi potongan-potongan besar dengan tangan Anda.
  2. Dengan sedotan tipis, potong abu dan paprika licorice.
  3. Dengan cabai, Anda bisa melihatnya dan memotongnya menjadi irisan tipis (polongnya bisa kecil, jika Anda tidak suka gostre, Anda tidak bisa menambahkan cabai).
  4. Campur semua sayuran dalam mangkuk salad.
  5. Panaskan wajan tanpa minyak dan olesi sedikit dengan biji wijen, agar baunya sedikit keemasan.
  6. Bersihkan daging yang diasinkan dalam mangkuk dan jahe, setelah itu, segera pindahkan rendaman ke wajan panggang yang diolesi minyak zaitun. Di atas api yang kuat, terus diaduk, sikat daging selama sekitar 10 duri.
  7. M'yaso bersama dengan saus viklasty pada sayuran, menyesap biji wijen dan aduk rata.

Berikan salad hangat dengan yalovichina dan merica untuk meresap di bawah krishka dekat dengan 2 khvilin, setelah itu Anda bisa menyajikannya.

Pilihan

Salad hangat dengan yalovichini dengan arugula mungkin memiliki lebih sedikit bumbu dan kenikmatan yang ramah, tetapi tidak kalah gurih. Idealnya, buat salad hangat dengan daging sapi muda, dan bukan yalovichi, dan tambahkan dua jenis kvass: kaleng putih (toples besar) dan polong beku (400 gram). Saya akan meninggalkan langkah berikutnya sampai lunak dalam air asin. Kira-kira pіvkіlo yalovichini perlu dipotong tipis-tipis dan diolesi dengan olії z menambahkan kacang polong lada musim dingin mendekati 5 khvilin.

Pada saat yang sama, siapkan saus untuk salad hangat dengan yalovichini, campur balsamic ocet dengan minyak zaitun (4-6 sendok makan kulit), madu (1 sdt), baik itu herba kering untuk dinikmati. Di mangkuk salad, viklasti diisi dengan tomat ceri kiltsy dan cibula, kvass rebus dan kalengan, seikat arugula, tuangkan saus, campur. Tambahkan yalovichina ke salad hangat dan sajikan segera.

Salad hangat pedas Tsіkavy dihancurkan dengan yalovichi dan terong. Daging sudah dicincang halus dan diolesi dengan sprat khvilin dalam minyak, setelah itu ditambahkan dengan terong cincang dan wortel, dan jika baunya menjadi lunak, dan lada licorice, terus mengoleskan 2-3 khvilin. Salad hangat dengan yalovichina ini dapat dibuat dengan paprika segar tanpa mengolesi yogo.

Pada saat yang sama, hancurkan sausnya, jus lemon zmіshuyuchi roslinna olіyu z, kecap, chasnik yang dihancurkan, drіbkoy zucru, dan peterseli hijau yang dipangkas. Pindahkan semua produk dari panci ke mangkuk salad dan tuangkan saus. Mempersiapkan resep ini, salad hangat dari yalovichi dan sayuran bisa dimakan dalam keadaan dingin.

Dan pecinta masakan Italia dapat menyiapkan salad hangat "Strachetti" dengan yalovichi dan arugula. Garam daging dengan potongan tipis, merica dengan baik, tambahkan chasnyk, daun thyme, taburi dengan minyak zaitun dan rendam setidaknya 10 duri.

Setelah itu yalovichina diolesi dengan bentangan 2-3 duri di atas api yang kuat, pada akhirnya tambahkan tomat ceri, lalu potong navpil, campur dan ambil dari kompor. Letakkan wajan penggorengan di atas rerumputan yang rata, sebarkan arugula di atas daging, teguk parmesan parut dan taburi dengan balsamic.

Pilihan lain untuk salad hangat disiapkan dalam bahasa Korea dengan yalovichina dan ogirkom.

  1. Untuk ini, daging yang diiris tipis dioleskan sekaligus dari cibula ke zaitun yang mendidih, tambahkan cabai.
  2. Ogіrki dipotong dengan batang panjang, asin dan zbrizkuyat otstom, setelah itu tambahkan ke daging.
  3. Tuang seluruh saus kecap, tambahkan garam, tambahkan sejumput zucru, rosemary, dan sayuran ruban untuk menikmati.
  4. Campur semuanya dan sajikan segera, menyeruput biji wijen ke binatang itu.

Jika ini adalah salad hangat dengan yalovichina, Anda dapat membuatnya secara efektif, seperti di foto, dalam mangkuk, hiasi dengan sayuran segar, sayuran hijau, dengan biji wijen atau anak kecil dengan saus di tepinya.

Gagasan menyiapkan salad dengan orang yang berhati hangat bukanlah hal baru; Hari ini ringan, yaskravy, salad hangat dengan yalovichina dan jus, kenikmatan harmonik - item obov'yazkovy di menu kulit restoran terkenal. Dari waktu ke waktu, mempersiapkan yoga tidak begitu mudah dan dalam pikiran di rumah: itu bisa menjadi makanan ringan yang lezat, ramuan utama, dan pilihan yang baik untuk piknik panggang.

Kenikmatan gurih, yang memberi bezdogannnya marmurovaya yalovichini dan jus hati sayuran, tidak kalah dihargai oleh para pecintanya. Strava, dekat dengan mahakarya masakan Mediterania, adalah ide bagus untuk makan makanan: dalam 100 g produk jadi - 181 kkal, 12 g protein, 10 g lemak, dan 8 g karbohidrat.

Bahan-bahan:

  • 550-600 g yalovichini;
  • 180 g lada berwarna berbeda;
  • 100 g tomat (pilih yang gemuk, buah-buahan kecil);
  • 80 g rіpchastoy atau tsibuli kuning;
  • 100 g rossol ogirkiv;
  • gigi 3 jam;
  • 5 item. yalivtsyu (yagіdok);
  • 30 g minyak zaitun dan balsamic otstu;
  • kekuatan, merica untuk dinikmati;
  • caper, zaitun untuk pengawetan.

Daging memainkan peran dominan dalam salad. Sob itu lezat, tetapi disiapkan dengan sebanyak mungkin orang Swedia, lebih baik untuk mengambil virizka.

Persiapan Pokrokove:

  1. Daging digosok dengan sepotong daging utuh dengan teko bertekanan dan beri yang diperkaya, asin, dibumbui secukupnya, diolesi dengan minyak. Panggang wajan anti lengket (sebaiknya dengan bagian bawah yang tebal), taruh sedikit daun salam di atasnya, periksa di wajan sabit ringan - manipulasi serupa untuk mencegah efek asap dan memberi daging aroma harum yang nikmat. Steak lumuri 5 duri, sprat sekali dibalik.
  2. Narizaemo tsibulyu pivkiltsami, zamishuemo dengan rossol, masukkan frekuensi frekuensi rendah selama 60 detik pada ketegangan maksimum teknik. Dingin. Perhatikan cara mengasinkan cibuli ini, yang lebih gurih dan klise untuk pengasinan utama sayuran di bulan Oktober.
  3. Di bagian bawah tomat, ada potongan kecil seperti salib, dituangkan dengan saus sayuran di atas duri duri. Anda dapat melihat bahwa kulitnya mengaum. Narizaemo di chastochki, jangan lupa untuk mengambil nasinya dan buah yang enak.
  4. Lada zapіkaєmo pіvgodini untuk 200 derajat. Dinginkan dalam wadah kedap udara, bisa Anda kemas. Kalau ladanya okholone, gemanya, kita lihat kotaknya, buahnya, kulitnya yang kelihatan, dan dagingnya kita potong dengan bilah-bilah nanti.
  5. Saya memulai oven hingga 180 ° C, menambahkan daging dan tomat ke deco, yang membuat 10-15 kedinginan. Segera setelah sayuran mulai terbakar, suhu berubah, dan jam tampaknya meningkat.
  6. Yalovichin dimasak dalam irisan tipis. Daging dan tomat diolesi sedikit dengan balsamic ott, strushuemo yang enak.
  7. Di piring lebar, kami memilih salad hangat dari yalovichi dan sayuran. Urutan bola adalah sebagai berikut: cibula - m'yaso - tomat - merica. Hiasi dengan sejumlah caper dan zaitun, sekali lagi taburi dengan ott. Sajikan segera ke meja.

Saus salad bisa berbeda - Saus tartar atau saus pedas, berdasarkan krim asam dari sayuran. Vіdmіnno pіdіyde i varian, olahan dengan cara mencampur jus, yang terlihat dari daging dan merica saat dipanggang, zaitun dan tetes balsamic. Percobaan!

Dengan tambahan arugula

Mencari pilihan mudah untuk menikmati malam musim panas yang tenang di teras? Solusi ideal adalah salad Italia dengan yalovichi dan arugula. Rumput untuk memberikannya kepada Anda, saya akan mengambil kegetiran pedas dan sentuhan keramahan yang diperlukan - hal yang sangat untuk stosunkiv romantis.

Bahan-bahan:

  • 300 g yalovini;
  • 120 g tomat ceri;
  • 160 g arugula;
  • 5 gram wijen;
  • 2 sdm. l. olії (lebih baik dari zaitun);
  • 0,5 sdt otstu balsamik;
  • 1 st. l. kecap;
  • kekuatan untuk kesenangan.

Persiapan Pokrokove:

  1. M'yaso ditempatkan pada 10 helai di freezer demi mengiris tipis garis panjang, mirip dengan persiapan stroganoff daging sapi. Setelah diasinkan diasinkan yalovichin 10 hvilin dengan kecap asin dan ol. olії (1 sdm. produk kulit). Obsmazhuєmo 5 hvilin di atas api yang kuat dari penambahan 1 sdm. l. Oli. Sedikit keren.
  2. Ceri dipotong menjadi dua.
  3. Kami menyajikan rumput dalam porsi: kami menaruh daging di daun arugula, lalu kami makan hitam.

Disiram dengan jus, yang diisi dengan yalovichi setelah diolesi, ditaburi balsamic, disedot dengan biji wijen.

Gotuemo dengan terong

Salad Yaskraviy dengan rasa pedas, yang mencerahkan malam hari kerja, atau Anda akan menjadi rumah gastronomi menu Natal, bersiap-siap untuk Tahun Baru.

Bahan untuk 3 porsi:

  • 300 g yalovini;
  • 1 wortel;
  • 1 lada Bulgaria;
  • 1 terong;
  • minyak untuk pelumasan.

Sausnya:

  • 2 siung pembuat jam;
  • untuk 1 st. l. kecap dan jus lemon;
  • 1 sendok teh tsukaru;
  • 3 seni. l. minyak zaitun;
  • sekelompok peterseli.

Persiapan Pokrokove:

  1. Narizaemo sedotan terong, diamkan 10-15 duri, mengiritasi ibu pertiwi, yang telah menetap.
  2. Lada juga dipotong-potong, tiga wortel menjadi tert "Korea".
  3. Cincang halus peterseli, cincang halus peterseli, campur dengan larutan bahan untuk dressing. Mari kita bersikeras sedikit.
  4. Daging siap dianalogikan dengan resep sebelumnya. Shvidko diolesi pada wajan panggang dengan setetes minyak zaitun.
  5. Kami menambahkan wortel dan terong, beberapa duri diolesi, lalu kami menaruh lada di wajan, kami memasak lebih banyak duri. Sayuran tidak bersalah, tetapi mereka sangat lembut, dan lebih kemerahan.

Yalovichina dengan sayuran disajikan di piring lebar, dituangkan dengan saus, disajikan hangat ke meja.

Salad hangat Thailand dengan yalovichina

Salad hangat Thailand dengan rasa jus daging, sayuran, dan banyak rempah yang harmonis tidak mungkin menghilangkan Baiduzhim siapa pun. Bersiaplah secara elementer, luangkan setidaknya satu jam, agar tidak menyelamatkan sprat tahun, yang diperlukan untuk mengasinkan yalovichini.

Bahan untuk 4 porsi:

  • 300 gram daging;
  • 1 paprika merah besar;
  • 2-3 rintisan;
  • pіdloga mengayunkan kubis Beijing;
  • 1 cabai;
  • wijen secukupnya.

Bahan untuk marinade:

  • 4 siung pembuat jam;
  • 2 sdt sayang;
  • setengah jeruk nipis;
  • 3-4 st. l. minyak zaitun;
  • 2/3 akar jahe;
  • kecap untuk dinikmati.

Kekuatan rendaman harian: berhasil menggantikan kecap dan bumbu.

Persiapan Pokrokove:

  1. Daging beku dipotong menjadi sedotan tipis. Pembuat jam diizinkan melalui pers, jahe rіzhemo dengan shmatochki kering, jeruk nipis terlihat dengan sk. Dapatkan rendaman dengan campuran bahan. Isi dengan m'yaso, masukkan ke dalam kulkas selama 2:00.
  2. Daun kol Cina disobek dengan tangan di mangkuk salad yang dalam, di mana hidangan siap disajikan.
  3. Sedotan Narizaemo ogirka, lada Bulgaria, cabai.
  4. Butir wijen sprat khvilin dioleskan di atas penggorengan panggang sampai muncul warna keemasan. Jam pelumasan bisa diubah sedikit, sehingga biji wijen akan terbakar di atas api.
  5. Dari yalovichini, yang diasinkan, kami mengambil potongan jahe, daging sekaligus dari ibu pertiwi diletakkan di atas wajan yang dipanggang dengan sedikit minyak. Lumasi sampai siap (sekitar 7-10 menit).
  6. Kami menambahkan sayuran dan daging ke kubis Peking bersamaan dengan rendaman dan jus, yang, setelah mengendap, kami olesi dengan biji wijen, campur. Curve tutupnya dan biarkan diseduh selama 3-5 whilins.

Setelah jam yang ditentukan, salad hangat Thailand yang paling lezat siap sebelum pernikahan.

Dengan paprika

Camilan restoran yang begitu populer mudah disiapkan dan ada di pikiran rumah.

Bahan-bahan:

  • 350 g yalovichi virizka;
  • Paprika merah;
  • tunggul;
  • 2 buah seledri;
  • seikat ketumbar

Untuk pengisian bahan bakar:

  • sik dari setengah jeruk nipis;
  • cengkeh pembuat jam;
  • trohi jahe parut (~2 cm akar);
  • 2 sdm. l. kecap dan minyak kacang.

Untuk pengawetan daging:

  • 2 sdm. l. kecap dan minyak kacang;
  • 1 sendok teh mencicit berdarah.

Persiapan Pokrokove:

  1. Kami mengubah komponen untuk rendaman, menyirami daging, memasukkannya ke dalam dingin pada jam 1:00.
  2. Lada dipotong dadu sedang, ogirok - oleh mendiang suami, selera - di potong tipis-tipis. Ketumbar dicincang dengan tajam.
  3. Daging yang diasinkan dibekukan pada foil 20-30 dingin pada 220 derajat.
  4. Siap yalovichina narizaemo sedotan tipis, tuangkan saus, zadnuemo dengan paprika, sari buah apel, seler, daun ketumbar. Mari kita pergi ke meja.

Untuk membuat saus, cukup campur semua bahan.

Camilan dengan kvassole

Bahkan salad hangat yang gurih keluar saat Anda mencampur yalovichini dengan kacang hijau dan sirup lembut. Ramuan yang efisien, sederhana dan bermerek untuk anak-anak yang sehat.

Bahan untuk 2 porsi:

  • 200 g yalovini;
  • 4 buah labu hijau;
  • daun salad tercinta;
  • 10 tomat ceri;
  • 80 g syrah lunak;
  • 100 ml kecap asin;
  • kekuatan, lada untuk konsumsi.

Untuk pengisian bahan bakar:

  • 1 sendok teh dizhonsky girchitsa;
  • 2 sdm. l. kecap;
  • 4 sdm. l. dewy olії (wijen, kacang tanah, zaitun, dalam);
  • jus lemon secukupnya.

Persiapan Pokrokove:

  1. Daging dipotong-potong, direndam dalam kecap. Jam variuyuchi, vіdshtovhuyuchis vіd 10 hvilin.
  2. Kvassola diolesi dengan sprat khvilin dan oleoresin dan kecap. Sama halnya dengan tomat, potong menjadi empat bagian (kvassola diambil dari penggorengan di depan).
  3. Okremo melumasi yalovichina sekaligus dengan saus, Anda bisa mengoleskannya dengan ringan di bawah tutupnya untuk menghilangkan struktur daging yang lembut.
  4. Untuk saus kami mengubah semua 4 komponen.
  5. Daun selada di piring, lalu kvass, ceri hitam, yalovichina. Garam, merica jika perlu. Kami menuangkan saus. Tambahkan kubus sir dan sajikan ke meja.

Salad hangat dengan yalovichina dan jamur

Variasi lezat lainnya dari salad hangat yang gurih layak untuk lampu gantung klasik dari oven dan daging.

Bahan untuk 2 porsi:

  • 200 g virizka;
  • oven 100 gram;
  • 150 g bermacam-macam salad;
  • 1 cibulina muda (Anda bisa mengambil daun bawang);
  • 2 sdm. l. minyak zaitun;
  • kekuatan, merica untuk dinikmati.

Untuk pengisian bahan bakar:

  • 100 g kecap dan minyak zaitun (ambil favorit Anda);
  • 25 g anggur otstu;
  • 7 g teko yang dibuat dengan halus;
  • sekelompok kecil sayuran.

Persiapan Pokrokove:

  1. Blender ringan bahan untuk dressing, biarkan diseduh selama satu jam.
  2. Kami menuangkan minyak zaitun dengan minyak zaitun, lumasi pada wajan panggang 4 hvilin, daging dibalik 1 kali. Saya siap memasak yalovichina untuk 5-10 duri, lalu dipotong tipis-tipis.
  3. Pada penggorengan yang sama, kami mengolesi irisan cibula. Okremo obmazhuemo mengiris jamur dengan tambahan garam dan merica.
  4. Di atas daun selada, kami menaruh daging "sedotan", tukang roti, cibula, disiram dengan saus. Selera makan!


Konten kalori: Tidak ditentukan
Jam memasak: Tidak ditentukan

Pada Hari Suci perlu menyiapkan salad. Qiu dapat dikenakan pajak sebagai yang utama. Lebih mudah bagi rahunok untuk menambahkan lada hijau dan licorice. Cukup satu porsi pada pukul satu malam agar nyaman. Anda bisa mengganti yalovichi untuk menambahkan dada ayam. Dengan yalovichoy virіzkoy anggur gurih.

Bahan-bahan:

- 200 gram virizka, potong dengan tongkat tipis;
- 2 siung pembuat jam;
- sendok teh jahe kering;
- sendok teh paprika;
- sendok teh kari;
- sendok teh zucru dan garam;
- masing-masing satu sendok makan minyak zaitun dan jus lemon;
- 1 lada licorice;
- 1 cibulin;
- 200 gram salad hijau.

Untuk pengisian bahan bakar:

- 50 gram minyak zaitun;
- 1 sendok makan jus lemon;
- kulit lemon;
- sendok teh garam (mungkin lebih bera untuk dinikmati);
- 1 sendok makan peterseli hijau cincang.


Resep Pokrokovy dengan foto:




1. Kami mengambil semua produk yang diperlukan untuk menyiapkan salad hangat dengan yalovichina dan paprika licorice.




2. Smishati di piring, pembuat jam, bumbu. Potim tambahkan tsukor, sl, olіyu dan sіk lemon. Masukkan sumish m'yaso yang sudah disiapkan. Mari kita mencampurnya dengan baik dan meletakkannya di dua puluh khvilin.




3. Untuk resep salad hangat dengan yalovichi, perlu menyiapkan saus dan campuran produk. Kocok sampai saya menjadi emulsi.




4. Mari kita potong cibula dengan pivkiltsy, bahkan tipis. Lada harus dipotong-potong. Sebelum berbicara, dengan licorice Anda bisa memasak satu ramuan gurih. Di penggorengan, tambahkan satu sendok makan minyak zaitun. Letakkan qibula dan olesi chotiri hvilini. Mari kita olesi lada sampai menjadi renyah, kira-kira tujuh helai.






5. Tambahkan sayuran untuk salad hangat dengan licorice di atas piring. Vinyati m'yaso dan rapikan bumbunya. Setelah menambahkan api, olesi fillet dengan beberapa duri.




6. Masukkan kembali sayuran ke dalam wajan. Zmіshati dan matikan gas.




7. Di atas piring untuk menyajikan salad hangat dengan sayuran dan yalovichina, taruh selada hijau.






8. Potіm viklasti m'yaso. Air dengan saus dan pajak.




9. Dengan menyiapkan rumput untuk resep ini, Anda bisa menyenangkan rumah tangga Anda.
Jadi tidak bulat untuk menghormati gurih dan korisny

bahan

  • 300 g yalovini;
  • 3 acar;
  • 2 cibulin sedang;
  • 4 sendok makan saus tomat;
  • 3 sendok makan air;

Memasak

Taruh panci kecil berisi air asin di atas api. Jika negara itu mendidih, maka itu akan dicuci dan bubur yalovichini dibersihkan di smelt. Cara numpang pina tau .

Saat daging sedang dimasak, rendam cibula. Yang terbaik, seolah-olah itu akan menjadi varietas ungu licorice. Bersihkan yoga dan bersihkan dengan pivkiltsy. Tuang cibula dengan esensi oat dan air, garam, merica, dan aduk rata. Biarkan cybuli diasinkan jika Anda mau.

Pada jam ini, potong bertopik dengan sedotan. Vіdvarenu yalovichin, jika ada okholone, sebut juga sedotan. Lebih baik untuk membersihkan nafas dari serat.

Campur semua bahan sekaligus: yalovichina, mentimun, cibula yang diasinkan. Bumbui dengan saus tomat dan sajikan di atas gelas.

bahan

  • 300 g yalovini;
  • 100 g syrah padat;
  • 4 telur;
  • 2 cibulin besar;
  • 3 sendok makan air;
  • 1 sendok teh sari jeruk;
  • sil ta mayones - untuk dinikmati.

Memasak

Buka dan dinginkan yalovichina, lalu potong sedotannya. Rebus telur. Jika Anda kedinginan, bersihkan dan gosokkan pada sepertiga besar. Sir juga digosok pada ketiga.

Tsibulya (Saya tahu, untuk salad, violet lebih cocok, tetapi dimungkinkan untuk mengasinkan dan bagian yang indah) diasinkan, seperti yang dijelaskan dalam resep sebelumnya. Alih-alih esensi otstovoy dengan air, Anda bisa menuangkan 3-4 sendok makan wine chi apple otstu ke dalam cibula.

Masukkan salad ke dalam bola-bola (acar cibula (tanpa rossol) → mayones → yalovichina → mayones → telur → mayones → pak) dan biarkan diseduh selama 1-2 tahun.

bahan

  • 500 g yalovikoy;
  • 10 tomat ceri;
  • 3 rintisan segar;
  • 2 cibulin ungu;
  • jeruk nipis;
  • 1 ikat kemangi;
  • 1 ikat daun ketumbar;
  • 2 sendok teh mustard kasar Dijon;
  • lada kapur yang kuat dan hitam - untuk dinikmati;
  • minyak zaitun untuk mengoles saus itu.

Memasak

Masak yalovich virizka di atas panggangan, seperti steak, sampai dibutuhkan. Kalau tidak, panggang saja dagingnya dalam bentuk goreng, ditutup dengan kertas timah dan diolesi minyak zaitun. Suhu 5 hvilin pertama dalam oven mungkin 220 ° C, 15 hvilin berikutnya - 170 ° .

Berikan dagingnya minum, dan untuk saat ini, cuci sendiri dan potong sayuran: tunggul - dalam cangkir, tomat ceri - navpil, cibulya - pivkiltsami. Cincang halus basil dan daun ketumbar.

Mulailah berpakaian dengan mengonsumsi air jeruk nipis, minyak zaitun, mustard Dijon, dan lada hitam.

Atur daging panas dengan tusuk sate tipis, tambahkan sayuran dan sayuran hijau, tuangkan saus dan segera sajikan di atas meja.

bahan

  • 300 g fillet yalovichini;
  • 2 tunggul segar;
  • 6–8 tomat ceri;
  • lemon;
  • 1 ikat daun ketumbar, daun ketumbar hijau dan daun selada;
  • 1 pembuat jam cengkeh;
  • 1 sendok makan kecap asin;
  • 2 sendok makan kecap ikan;
  • 1 sendok teh zucru tebu;
  • minyak zaitun untuk olesan.

Memasak

Bilas dan keringkan yalovichina dengan handuk kertas. Narіzhte sedotan tipis dan oleskan pada wajan yang dipanggang dengan baik dalam minyak zaitun.

Cuci sayuran dan sayuran dan potong-potong. Chim shmatochki tipis, Tim lebih rendah menikmati salad. Dalam panci rebusan kecil, tambahkan saus kedelai, zucor dan melewati air tawar. Cicipi sayuran dan taruh di atas api. Biarkan agak panas (jangan padam!) dan matikan api.

Sajikan di atas piring dengan daun selada, diolesi dengan yalovichina, dimasak dengan saus sayur. Tuangkan jus lemon, teguk sayuran hijau dan sajikan di atas meja.

bahan

  • 400 g yalovini;
  • 3 tomat segar;
  • 2 paprika besar;
  • 1 silinder ungu;
  • 1 ikat tanaman;
  • 1 ikat peterseli;
  • 4 siung pembuat jam;
  • 4 sendok makan minyak zaitun;
  • 2 sendok makan kecap asin;
  • 1 sendok teh balsamic otstu;
  • lada kapur yang kuat dan hitam - untuk dinikmati.

Memasak

Yalovichina untuk diambil dengan air asin.

Bersihkan dan potong jarum jam. Campur yogo dengan minyak zaitun, kecap, balsamic ott dan lada hitam. Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera. Penggaraman Dodatkovo tidak perlu: kecap asin harus ditambahkan ke garam.

Biarkan bumbu diseduh selama 7-10 dingin. Kemudian tuangkan daging berulang-ulang selama 15 kali lebih dingin.

Potong sayuran selama satu jam. Cuci sayuran dengan lada segar. Oleskan yogo dan tomat dengan sedotan, cibula dengan pivkiltsy. Jika yalovichina itu okholone, sebut saja begitu.

Aduk daging dan sayuran dari saus.

bahan

  • 400 g yalovini;
  • 300 g kvass kalengan;
  • 3 acar;
  • 2 cibulin ungu;
  • 3 siung pembuat jam;
  • sil ta mayones - untuk dinikmati.

Memasak

Buka, dinginkan dan potong dengan sedotan. Bersihkan cibula dan hiasi dengan pivkiltsy. Saat bazhanni, dan juga sebagai vicorist, bagian terpenting dari yoga dapat diasinkan, seperti yang dijelaskan di atas. Bersihkan jam dan biarkan melalui pers. Potong ogirki dengan sedotan tipis. Dengan kvass, marahi tanah air.

Siapkan bahan dari great mist, campur, garam dan bumbui dengan mayonaise.

bahan

  • 300 g yalovini;
  • 300 gram oven;
  • 3 acar;
  • 1 cibulina besar;
  • 1 wortel;
  • sil ta mayones - untuk dinikmati;
  • minyak untuk pelumasan.

Memasak

Coba yalovichina (jangan lupa beri garam air). Sementara daging sedang dimasak dan dimasak, sikat di atas kompor zaitun. Pada penggorengan okremіy, olesi cibula dan wortel yang telah dipotong.

Yalovichina dan ogirki dipotong dengan sedotan dan dimakan dengan bahan lain. Garam dan bumbui dengan mayones. Untuk salad bazhannya, Anda bisa menambahkan bola-bola.

bahan

  • 300 g yalovini;
  • 300 gram wortel Korea;
  • 200 gr sirup suluguni;
  • 50 g kacang polong berbulu;
  • 2 siung pembuat jam;
  • 1 ikat peterseli;
  • krim asam lemak untuk saus.

Memasak

Biarkan fillet dingin. Mari kita potong menjadi sedotan tipis atau membaginya menjadi serat dengan tangan kita. Pak, potong dengan jerami. Chasnik, peterseli, kacang polong dipotong dengan pisau atau blender.

Campur semua bahan (jangan lupa) dan bumbui dengan krim asam. Selada akan lebih enak, untuk sementara waktu.

bahan

  • 300 g yalovini;
  • 250 g syrah keras;
  • 6 telur;
  • 2 acar;
  • 1 wortel;
  • 3 siung pembuat jam;
  • botol kacang yang diminyaki;
  • kekuatan, lada hitam dan mayones - untuk dinikmati.

Memasak

Seduh yalovichina, wortel, dan telur. Tuang yalovichina dan acar ogirki dengan sedotan. Parut telur dan wortel di sepertiga besar. Pak tezh perlu dipakai dan dibagi menjadi dua bagian. Biarkan jam melewati pers.

Masukkan salad ke dalam bola-bola (yalovichina → mayones → ogіrki → mayones → chasnik → sir → mayones → wortel → mayones → telur → olesi kacang → pak) dan biarkan meresap selama 1-2 tahun.

bahan

  • 300 g yalovini;
  • 50 g kacang polong berbulu;
  • 2 bit kecil;
  • 2 kentang;
  • 1 cibulin;
  • 2 siung pembuat jam;
  • sil ta mayones - untuk dinikmati;
  • minyak untuk pelumasan.

Memasak

Potong yalovichin menjadi sedotan atau kubus kecil. Bersihkan dan olesi cibula hingga berwarna keemasan. Makan yoga dengan daging dan diamkan sebentar.

Saatnya memasak kentang dan bit. Baca tentang mereka yang menyebut bit dengan cepat.

Saat sayuran dingin, potong kentang menjadi kubus, dan parut bit pada sepertiga besar. Lewati air tawar, giling kacang polong di blender, tambahkan garam ke bit.

Bungkus salad menjadi bola-bola: kentang → mayones → yalovichina dengan cibulei → mayones → bit dengan kacang polong dan chasnik → mayones.

  • Yalovichina, 450-500 gram;
  • Struchkova kvassola, 200 gram;
  • cibula merah, 1-2 kepala;
  • Morquin, 1 buah;
  • Kentang, 3-4 potong;
  • Tomat ceri, 200 g;
  • Oliya Zaitun;
  • lada Bulgaria;
  • Memanggang biji-bijian, satu sendok teh;
  • Sil, lada hitam, ramuan Italia;
  • Daun selada, satu ikat.

resep memasak:

  1. Narіzhte Yalovichina dengan batang tipis. Gosok dengan kebaikan dan rempah-rempah. Panaskan wajan, tuang minyak zaitun, olesi yalovichina di kedua sisi, taruh di atas api besar, lalu didihkan di atas yang kering sampai siap.
  2. Mari kita jaga domba. Tomat ceri promiёmo dan narіzhemo perempat. Untuk membersihkan cibula merah dan menghiasnya dengan pivkiltsy.
  3. Bilas kvass yang berserabut, potong menjadi sedotan kecil. Kupas wortel dan isi dengan cincin. Kupas kentang dari kulitnya, potong tipis-tipis. Kupas paprika dari dalam dan potong sedotan. Aduk sayuran di antara Anda sendiri, tambahkan kekuatan, merica, bumbui dengan minyak zaitun, lalu masukkan ke dalam oven.
  4. Tambahkan merica dan mustard ke dalam minyak zaitun, aduk. Mari makan yalovichina, sayuran panggang, sayuran segar, tambahkan sedikit garam dan saus, aduk rata. Potong daun selada, taruh mangkuk salad bersamanya. Siapkan salad hangat di rumput.

Bahan-bahan:

  • Yalovichina, 500 gram;
  • Ogirki segar, 3-4 buah;
  • Lada licorice, 4 pcs .;
  • ketumbar, satu ikat;
  • Jagung kalengan, satu kaleng;
  • Sic dari satu lemon;
  • Chasnik, 2-3 gigi;
  • kecap, 50 ml;
  • Kekuatan dan lada hitam;
  • Olive Oliya.

resep pokrokovy:

  1. Narіzhte Yalovichina dengan shmatochki tipis. Kemudian rendam dalam minyak zaitun dengan bumbu. M'yaso biarkan diasinkan dengan hamparan pivgodini. Mari kita masukkan yogo ke dalam oven dan panggang sampai matang.
  2. Bilas sturgeon segar dan potong dengan cincin tipis.
  3. Kupas lada licorice dari dalam, cuci di bawah air, potong sedotan tipis.
  4. Potong daun ketumbar secara kasar.
  5. Letakkan jagung kalengan di pengering dan keringkan.
  6. Untuk saus salad, tambahkan minyak zaitun, kecap, jus lemon, tambahkan lada hitam. Siapkan yalovichina dan bahan lainnya, campur satu sama lain, garam dan bumbui dengan saus.

Bahan-bahan:

  • Daun selada, satu ikat;
  • ketumbar segar, satu ikat;
  • Jus lemon;
  • Oliya Zaitun;
  • Roti segar, 350 g;
  • Yalovichina, 400 gram;
  • Qibulya, satu potong;
  • Saus teriyaki, 100-150 gram;
  • Kekuatan dan rempah-rempah untuk dinikmati.

resep memasak:

  1. Bilas jamur segar di bawah air mengalir, lalu tutupi semua jamur dengan piring tipis. Panaskan wajan, tuangkan minyak zaitun, tambahkan jamur. Tambahkan kekuatan dan rempah-rempah. Ripchast tsibula jelas dan dipotong tajam, tambahkan|tambah| qibulya hingga jamur, rebus hingga matang.
  2. Bilas yalovichina dan potong dadu kecil, rendam dalam jus lemon. Tepat di atas wajan panggang, tambahkan kekuatan, minyak zaitun dan rempah-rempah lainnya. Lumuri yalovichina, hingga muncul kresek, lalu rebus hingga matang.
  3. Daun selada dan ketumbar segar.
  4. Semua bahan dicampur menjadi satu, menambah kekuatan dan bumbu dengan saus teriyaku. Salad siap sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

  • Terong, 200 gram;
  • lada Bulgaria, 200 g;
  • Morquin, 1 buah;
  • qibulya, 1 buah;
  • ketumbar segar, satu ikat;
  • Yalovichina, 400 gram;
  • Jus lemon untuk rendaman;
  • cibula hijau, 100 gram;
  • Mayones atau oliya;
  • Sil lada hitam itu.

Resep:

  1. Isi Yalovychyna dengan potongan-potongan kecil, lalu rendam dalam jus lemon dengan rempah-rempah. Sebarkan rendaman dan lapisi yalovichina di atas wajan.
  2. Bersihkan paprika dan potong menjadi sedotan tipis.
  3. Cuci terong dan potong dadu. Tuang terong dengan air asin dingin. Lapisi yang terakhir di atas wajan.
  4. Kupas wortel dan parut pada sepertiga besar. Bersihkan cibula dan hiasi dengan pivkiltsy. Lapisi qibula dengan wortel sekaligus.
  5. Cibulus hijau dan ketumbar dibumbui dengan halus.
  6. Campur semua komponen di antara Anda sendiri, dandani salad dengan mayones atau minyak zaitun.