Belle Siri suisse. Père suisse de Celebrities Père suisse
Parmi les variétés croissantes de taureaux solides, la popularité majestueuse mérite d'être appelée suisse. Il a un caractère vitriman particulier. Ni haute, salinité écrasante, ni réglisse - en un mot, la référence est un classique. Réparé à partir de la fin du XVIIIe siècle et devenu le principal produit de l'exportation suisse.
Gros taureau suisse Z de pasteurisé ou taureau. Gagner, par exemple, d'un tim français, donc on est dur et dur à cette heure-là, comme une variété française d'un m'yakim juste.
Il existe une variété de variétés suisses, dans la jachère de ce canton (région), dans laquelle elles sont vigoureuses. Le tri le plus populaire est effectué dans les régions de Decilk et dans les plus grands pays, par exemple la Russie.
trier sira
Toutes sortes de sérums sont ajoutés selon le terme de maturation. La puanteur est : extra-dur, dur, dur. Les spécialités technologiques du wikklican sont nécessaires au développement de la possibilité de sécuriser le produit de yakomoga trivial.
variétés dures
La variété la plus populaire est "". Nommé d'après le même nom. Voir une équipe qui ne ressemble pas à une bite dans la nouvelle. MA gorikhovo-fruit relish. Pour préparer le lait, versez le lait d'un rayon spécial, jusqu'à 450 litres, et chauffez-le à la température singulière. Vérifions longuement, échauffons encore une fois et ramassons un géniteur qui sera coupable d'être coupable pour l'avenir et dans des esprits particuliers de maturité.
"Swiss Alp Bilami" - tsay monsieur pour se promener du lait de vache de cinq cent cinquante cents matières grasses. Il a une structure unilatérale forte, une croûte épicée et une merveilleuse odeur d'herbes alpines. Le produit n'est pas inclus dans son stock. La période de maturation est de 6 ms. Il est encore mieux d'aller comme collation sur une main, ou comme composant de synoy narizka.
Le Mont-Vulli est une autre variété solide. Le nouveau tsikaviy relish et a un raccourci spécifique. Dans le monde, le produit est affiné, la croûte est essuyée avec une éponge spéciale et le vin rouge "Pina Noir" est trempé dans le macus. Vlasne, avec du vin désigné comme un type de yogo, j'ai accepté vzhivati.
napivverdі trie
"", Scho vigotovlyaєtsya dans le canton de Thurgovie, avec un superbe faible goût. Derrière la couleur du vin svitlo-zhovty. Dose pour la trivialité - de trois à cinq mois. Il existe également des variétés sombres, la laitue,. Spécialités supplémentaires et inoubliables en savourant des sauces ou simplement des sandwichs.
"Appenzeller" est appelé le plus parfumé du monde. Les composants épicés sont plus prononcés, ce qui est mieux que le terme du dosage du produit, et les vins se conservent dans toute la gamme de trois à 8 ms. Préparez-le à partir du lait qui vient d'être trait. Faites encore mieux de dîner avec des pâtes dans un sirny bag.
"Tete de Moine" - tsay sir se promène sur l'ancienne recette de Belle Abbaye. Gotuєtsya du lait entier d'une vache, de plus, il est nécessaire pendant la période estivale. Le riz vidmineux du tsyu sir a un goût superbe : la sensation d'hospitalité légère due à la réglisse légèrement reconnaissable. La teneur en matières grasses est de 51 %. Excellente texture et peaux brunes. La maturation du produit dure 75 jours sur des planches de bois. Pendant toute l'heure, je le frotte avec une ligne de bactéries brunes.
La "raclette" a une odeur de mule très importante et une structure huileuse. Tsey père pour un amateur. Quelqu'un sera honoré de gagner, mais qui, en premier lieu, à travers l'odeur, donnera le perevagu à la personne.
Siri Dureté Extra
"Sbrіnts" - à vvazhaєshim un peu de variété introuvable. Yogo Batkivshchyna - Suisse centrale. Le produit est à base de lait d'écorces brunes cuites au four. MA de gras 45% et une croûte de couleur dorée. La période de maturité est de : de dix-huit à trente-six mois environ. Volodia a une texture ferme et criarde. Littéralement tanya en roti. Avec son arôme inventif, il est remarquable de s'habituer à la pizza, ainsi que.
"Hobelkese" - sire, vibrant à Berne. Devenez une structure noble. Douzhe accepte avec enthousiasme. Avant de le recommander, je recommande qu'il soit soigneusement coupé en morceaux minces.
Le canton d'Emma a une vallée. Vona vvazhaetsya batkivshchinoyu même populaire dans le monde américain monsieur "Emmental". Vin Volodia au goût épicé et coloré. Il y a de grands dirki pour un produit spécial. Ce n'est pas seulement en Suisse, mais en Russie et dans plusieurs autres pays.
Vidomy et être apprécié par les gourmets du soir et père "Blueshatel". Riz yogo de Vidminnoy couleur blakina... Quelqu'un peut ne pas être honoré par ceux qui sont le produit d'un goût salé.
Valeur Kharchova pour le produit
| (Par 100g) | (Par 100g) | (Par 100g) | (Par 100g) |
|---|---|---|---|
| 394,63 | 25,11 | 0,82 | 31,83 |
Brossez le stravi du vicaire monsieur
Pratiquement toute la cuisine nationale suisse est basée sur les pays victoriens du pays. La plupart d'entre eux sont faciles à comprendre, même les recettes ne sont pas préparées, mais le charbon - mères de tous les composants.
« Gruєr » convient à la soupe tsibule. "Raclet" - la base de la préparation loi nationale avec le même nom. Pour un monsieur, mettez-le dans une salle spéciale, raclette. Le développement s'impose là, comme au moins la moitié de la tête - en croissance à la chaleur de la pièce. Si le père commence à fondre, il est gratté avec un couteau spécial à roquette et étalé sur les tarilts. Qia strava est particulièrement populaire sur stations de hirskolizhny... Le "Sbrinz" est un composant visqueux dans la préparation de pâtes, de risotto et d'aliments.
Soyez comme une sorte de monsieur dobri pidijde pour l'accord final dans la préparation d'une telle souche, le yak, par exemple, "Kartoplya in vidyde". Si la pomme de terre avec une autre viande est déjà coincée dans l'esprit, vous devez la râper dessus, et après quelques piments, vous pouvez toujours l'obtenir.
Vzagal, la relish au lilas se trouve pratiquement dans tous les pays suisses, que ce soit : zapanki, tartes, soupes, soufflé ou pâte à frire. Avec tout le navishukanіshі stravi en substance le prototype du simple paysan їzhі, les villageois vivaient, en particulier les bergers : sire i.
Chim marron ser suisse
Le secret de la corystie des sermons suisses réside dans le fait que Volodia est le moindre peu de vitamines et de minéraux. Le prix du produit est très élevé, ce qui est très important pour le processus de formation et de changement des dents et des dents dans le corps humain. Tel est le pouvoir du père d'être hanté par les bilans des pères avec les enfants et les personnes de l'âge kidnappé.
Un autre facteur positif est le grand nombre. Yak vіdomo, vіn rob avec des brosses mіtsnіmi, des dents et nіgtі. De même, chez les taureaux suisses, écrasés à base de lait de vache des vallées alpines, se venger grand nombre Important pour une bonne vision, la santé du shkiri et des muqueuses des personnes.
Se débarrasser de l'héritage du stress et de la normalité système nerveux aider, car il est également possible de se venger des produits cikh. Krim celui, la puanteur sent bon les enfants avec l'insomnie et le corps.
La pièce est jointe
Le taureau suisse est l'un des produits les plus populaires et les plus visqueux que l'on puisse trouver sur le terrain. Deyakі sorte de kostuyut pour finir avec un bagato. Il est dommage qu'il n'y ait pas d'assurance pour l'achat d'un lit bébé, surtout si les marchandises ne sont pas achetées dans leur propre patrie. Pour cela, une combinaison d'un produit miraculeux est plus belle d'un maître de poste pervers et accablant. Analyser tous les "pour" et "contre" dans les aliments produit laitier, Plus d'autres sur le chemin. Le père suisse est porteur du signe de la gourmandise et de la prospérité. Autoriser ces trois délices, cependant, sera sacré, pour se souvenir de la date - peut-être maigre.
La Suisse, célèbre pour ses géniteurs, a enregistré 2400 échantillons du produit, et l'artiste culinaire français André Simon a attribué 17 ans de vie à la tige du livre "A propos du droit du père", dans lequel il décrivait les recettes pour préparer 839 espèces. ! Il est important de proposer un certain nombre de variétés aux consommateurs pendant un an - ils souhaitent également utiliser les nouvelles technologies sous tous leurs aspects.
Une sorte de solide monsieur. Yak vibrati?
Les variétés dures de Siri sont très populaires pour leur goût riche et leur arôme sucré. La puanteur de la revanche sur les trochs inologie (jusqu'à 56%) et semblant atteindre la suivante : de 3 mois à 3 mois. Vous ne savez pas quel type de siru difficile acheter pour le menu ou la table de Noël, découvrez les principaux types :
- Suisse célèbre avec le grand "ochima": Emmental avec un vin de montagne léger, gruyère, raclette parfumée. La puanteur est idéale pour un sirop tarilka et en plus des herbes, par exemple, la soupe tsibul. Et les convives seront sous l'emprise d'une fondue classique - la somme fondue d'Emmental et de Gruyère !
- Les sortes de Hollande - nourriture, gouda, maasdam - sont dignes de ceux qui aiment les garnitures. La puanteur convient très bien aux sandwichs et il est facile de goûter la réglisse.
- Le parmesan, le grana padano et le pecorino font la fierté de la cuisine italienne. Sans eux, il est important de découvrir les saveurs classiques de la cuisine italienne : pizza, pâtes, lasagnes. Et la saveur peu réglissée du parmesan est merveilleuse à manger avec des fruits.
Yak choisit correctement des sortes de solides?
Si vous le souhaitez, le produit sera meilleur et autant que possible pour ouvrir votre appétit, vous devez suivre quelques règles simples :
- les petites sortes solides de monsieur ne sont pas prises dans un seul emballage, de sorte que la puanteur peut visiblement mâcher les odeurs;
- savourer le produit peut fortement changer en raison des différences de température, il est donc recommandé de couper le yogo sur la police inférieure du réfrigérateur;
- le polyéthylène est plus beau que de le remplacer par un papier sulfurisé, car il permet au produit de "dichati" et dans le cas d'une possession entière du type.
Suisse - Batkivshchyna même sira savoureuse... Le domestique suisse a la même réputation impénétrable, comme une banque suisse, ainsi qu'une année suisse. Dès qu'ils jouent dans tout le pays, alors seulement au niveau le plus approprié. Une telle mentalité.
Chez elle, au centre des Etats-Unis, la Siri la plus populaire, la plus visible est l'usine Emmi, qui livre en tous points, y compris en Russie, le meilleur des marques Siriv. Dans un tel rang, si vous souhaitez essayer un produit samy-samy, il est recommandé de respecter les Siri Emmental, Gruyère et Sbrinz de la marque. Nous parlerons de ceux dont les puanteurs sont célèbres et célébrées.
Emmental
La plupart des meilleures impressions du père suisse. Vous pouvez dire que le produit est le numéro un. En toute honnêteté, cela signifie que la Suisse a raté l'occasion de rétablir une marque, et l'Emmental est également détenu cette année par la France et la Hollande. Les gourmets de la bière savent avec certitude que ce produit authentique et authentique est produit dans la vallée d'Emmi (canton de Berne). Tout de même, scho à appeler, options sur le sujet.
Spravzhniy Emmental - ces têtes majestueuses (jusqu'à 130 kg) avec des lunettes dyrkami, qui ont été installées en train de voir monsieur. Le produit est riche en saveur réglissée et fruitée. Habituez-vous, comme ça va, donc dans l'entrepôt de plats chauds. Zokrem, sans Emmental, c'est dur de faire de la fondue. En Suisse, vous gotuyu, vicoristovuchi 2/3 du père et 1/3 Gruyère.
Gruyur
Vvazhaєtsya, une sorte de monsieur très tsey, sinon le plus ancien d'Europe, alors certainement l'un des plus anciens. Chaque fois, chaque fois qu'il semble, il a déjà été violé au Xe siècle. Et le fait que pendant tout le temps du siècle les gens ne pensent pas qu'il soit juste d'en parler beaucoup. La saison est vibrante dans le canton de Fribourg, le centre de la région, dont je donnerai mon nom à Syrah. Chi nawpaki ?
Pour la préparation du gruyère suisse, le vicorisme est fait plus joliment du lait, coupé des écorces, que du pâturage sur le pâturage alpin. Spécial Vidminnoy Gruyère є il y a une grande quantité de lait de substitution pour le lait nouveau, banal (de 5 à 15 mois) la durée de la vitrine et la journée des drocks. Sir maє gorіkhovo-fruit, relish légèrement salée. Le vin fond bien et il est souvent utilisé pour cuisiner des fondues et des sandwichs chauds. Dans tous les cas, il est impossible d'interconnecter la sphère de stockage d'un produit avec ces pays. Gruyur - la parure la plus superbement populaire et la sirnoy tarilka, c'est-à-dire
sbrіnts
Il y a encore du vitrioling plus solide avec un taureau rocheux minimum de 1,5, pour la mise au point d'un outil spécial. Le produit du revêtement de sol est solide, qui ne s'ébroue pas, mais crie. Merveilleusement, la bière avec beaucoup de zhuvati sbints est facile et acceptable. Tsei sirimet a un fort arôme de caramel amer et une forte touche de délectation. En Russie, pour l'essentiel, ils décorent sirny tarilki, à cette heure-là à Batkivshchyna en Suisse, ils pourront cuisiner pour la préparation de jeunes herbes : soupes, omelettes, menthes. Au kulіnaria sbrіnts vikoristovutsya principalement dans le viglyadі râpé.
Oleksandr Krupetskov 28 rockyvs, nous étions parmi eux le propriétaire du programmeur. Oleksandr Lipna a vu un magasin européen à Moscou monsieur sommel Et en un mois, il est devenu inconfortable d'importer des taureaux d'Europe occidentale. toutefois monsieur sommel ne fermez pas - les Siriens sont venus d'Argentine, de Serbie, du Maroc, de Biélorussie, du territoire de Krasnodar au changement de Gorgonzoli et de Roquefort. Comme il semble, en l'absence d'un breuvage, pour le substitut gastronomique du siriv français et italien ce n'est pas si Camembert de Krasnodar Peut-être une alternative au français. Vous ne pouvez pas.
Cependant, l'Ancienne Lumière a été éclipsée dans nos magasins. Mi virishili zrobiti z sirnim sommel kіlka іnterv'yu à propos de ceux qui préparent correctement la fondue, prennent le sirn tarіlka, apportent le vin à monsieur et, en principe, comme vous êtes sur le point d'aller chez les sires. Noël - en suisse.
Classique suisse
Sasha, comment pouvez-vous parler de relish - un étalon français, italien, suisse, comment y a-t-il une opinion de principe parmi eux?
La puanteur est fondamentalement rіznі. Siri français dans une grande partie de leur propre viande. Tobto, absolument, il y a des variétés solides, ale myakі siri - tse vizitna card of France. Piscine italienne de seringues - avec des fleurs, du parmesan et des moutons. Et en Suisse, il y a beaucoup de messieurs à errer à partir de lait de vache, d'ailleurs, au prix d'une vache, cultivée sur des oignons des Alpes. Le taureau au lait des Alpes peut être durci comme dur ou comme vitrimanim, en raison de son caractère. Les messieurs suisses n'ont pas une saveur très flashy, mais ils n'aiment pas le lait des Alpes.
Siri, comme l'itinérance dans les cantons français, italien, nimetsien de la Suisse, vous ressemblez-vous beaucoup ?
Le père cuir suisse a sa propre région de marche et son propre emprisonnement. Certes, Gruyère est le Canton de Fribourg, Neuchâtel, Dans et dans le Jura, et plus en aucun autre endroit.
Yak siri va devenir célèbre en Suisse ? Venez parmi les plus populaires et, enfin, les taureaux naturels et gourmands.
Le plus célèbre des étalons suisses - Emmental... De plus, il vaut la peine de marcher depuis la vallée de l'Emmi dans le canton suisse de Berne, dont le nom n'est pas une marque déposée, mais l'Emmental, le suisse de Crimée, pour parcourir la France et la Hollande. Il est possible de faire pousser du yogi en Russie, après avoir stagné la nouvelle technologie. Ale je dirais que toutes les parodies du spravzhny Emmental.
À quoi? Quelles sont les normes pour l'Emmental ?
Relish épicée à la réglisse avec une légère saveur amère. Bagatyom vіn se ressemble pour un rakhunok en reconnaissance de la délectation, à la lumière du yogo il est ainsi appelé "père suisse". Les têtes majestueuses de l'Emmental, jusqu'à 130 kilogrammes, couvrent le blé d'un roussissement, et jusqu'à ce que monsieur les dagues soient très, qui sont en train de se voir en dioxyde de carbone pendant la maturation du père. Vous ne pouvez pas obtenir de fondue sans elle : les proportions de la fondue suisse classique sont 2/3 Emmental, 1/3 Gruyère.
Gruyur - suis-je si rose, étalon suisse numéro deux en popularité ?
Donc. Tsey hard zhovty père sans drok erre dans le canton de Fribourg. Canton du Centre - région Gruyur... Il existe près de 60 fermes virobles à Gruyur. Ale pour le fait de l'obshyvania du monsieur gigantski. Production de riz Gruyère - sur le chemin d'une grande variété de lait. C'est un monsieur dur et dur extravagant - tse 8-9 litres de lait pour 1 kg de père, puis sur un kilogramme de Gruyère Ide c'est près de 12 litres de lait. Gruyur buvaє vitrims roses - de 5 à 15 mois. Naturellement, monsieur appréciera le taureau à l'heure de la maturation. La relish de Gruyère classique est fruitée amère, ale dans les pères de la vitrine de cuisson, vous pouvez voir un bouquet de relish de plus en plus mystérieux et mystérieux.
Désolé, Gruyur - tse père pour un sandwich ?
Non ! Tse père pour sirnoy tarilka et en plus de strav. Yogo doit être coupé en dés, pas en tranches. Il est évident de fondre. Par exemple, la soupe tsiboule n'est pas sordide sans Gruyère.
Le troisième hit suisse ?
raclette! Père avec un parfum important, fort, et un esprit légèrement noble. C'est le nom d'un père, d'un plat. Le yak et la fondue sont une spécialité gastronomique nationale en Suisse. Préparez-vous pour une raclette grossière spéciale, dans laquelle un quart est inséré, par exemple, la tête du père, jusqu'à la lampe, la lampe monsieur fond dans le monde et elle est grattée directement sur le récipient , dans laquelle déposer des pommes de terre, de la chair, de l'ogir Le pays d'hiver est encore plus populaire dans les stations de ski suisses et françaises. Jusqu'au discours, allez traditionnellement à Rizdvo.
Tout à rapporter de Suisse Têtes de Moines - comment vvazhaєsh, uniquement grâce à un approvisionnement efficace, ou est-ce si savoureux ?
C'est un géniteur solide, avec un parfum et une saveur et pas moins de service. Donc, il n'y a qu'une seule chose à la lumière des sœurs, à laquelle on peut ajouter un emballage spécial niz "gras", pour lequel la tête se lève à la vue des copeaux. Tête de Moine- dans la traduction du français "tête de chentsya". Dès le XIIe siècle, les moines du monastère, qui s'étaient enracinés à l'entrée du pays, s'occupaient du sire. L'infection de Tête de Moines s'effectue uniquement dans les cantons du Jura, Münster, Cortelary, Berne. C'est la torréfaction du lait des vaches, qui n'étaient emportées que pendant les mois d'été. Tête-de-Moine "buva de vitrimka rose - chim vitrimanosti, tim smachnish. Avant le discours, ils ont inventé il n'y a pas si longtemps, afin d'affiner le géniteur. Et ici la singularité s'impose dans nariztsi.
Avant-garde suisse
Tse bully classique suisse siri. Et pourquoi vous demandez-vous à vos clients ?
A mon regard, le plus célèbre des étalons suisses - Mont-Vul, 3 au canton de Fribourg. C'est un monsieur solide avec un skorinkoy, car il est immobilisé dans le macus de vin rouge du cépage Pino Noir. Après une heure de maturation (4 à 6 mois), essuyez l'éponge avec des éponges imbibées de raisins. Promenez-vous dans la skorinka, les yaku peuvent vivre. Tous les Siri, qui sont essuyés avec du vin ou une éponge vologo, sont appelés géniteurs avec mitoi skorinka. Je leur donne une odeur forte. Le Mont-Vully, naturellement, devient un couple de vins gastronomiques.
Avant le discours, comment savourer un bon père d'un extravagant ?
D'un bon monsieur en bouche, un bouquet s'ouvre, ale dès qu'on l'obtient, savoure le début de chute, insiste pislyasmak. Et dès que la rotation n'est pas submergée par le goût du spogadiv, ou que la puanteur est timide, timide pour tout, vous avez essayé le taureau du milieu. Lors de la dégustation, vous pouvez faire une pause entre le sirami et la dégustation innovante du récepteur, vous devez prendre une poire.
je vais le vendre...
Père offensif - Swiss Alpi aux herbes, Vins dégoulinant d'herbes alpines sèches - basilic, romarin, shavlієyu ...
C'est l'un des incroyables taureaux alpins, qui bouille au grand kazan médiocre, à ciel ouvert, le feu s'éteint sur du bois de pin, puis le père va mûrir dans la grotte. Les Suisses ont un petit nombre de têtes par jour.
La Suisse a-t-elle Siri en bonne forme ?
Blasher- la crosse centrale du suisse blakit sir. Le nouveau a un goût particulier, une saison d'hivernage, un géniteur important. Appelez le blakitnykh sirіv pour voir le goût des fleurs, mais ici, vous allez dans un autre avion. Blushatel a un goût salé, c'est un peu un problème d'en construire un salé. Mais dans la situation, puisque les siris blaky français, italiens, anglais ont eu droit à des sanctions, le père suisse de la fleur n'a aucune chance de devenir célèbre chez nous.
Est-il possible de remplacer le Parmesan par du Swiss sbrinz dans nos magasins ?
sbrіntsі є Analogue suisse du parmesan. Gagner du nagato plus tôt que du parmesan. Traditionnellement, les Italiens échangeaient avec les Suisses du vin et du vin, et les Suisses en recevaient le père. La route qui traverse les Alpes et relie la Suisse à l'Italie est souvent appelée « Shlyakh sbrіnts". Soit dit en passant, la légende, selon les coûteuses chaudières italiennes de 40 kilogrammes de têtes du monsieur - a fait bouillir la colline, trempée de sueur et maudit tout dans le monde. À un moment donné, ça s'est bien passé, et la puanteur est venue avec leur propre parmigiano. Sbrіnts est un taureau dur, qui présente près de deux rochers, même après une heure, nous obtenons plus de statistiques, pas de parmesan. Rizati yogo n'est pratiquement pas réaliste, seulement poignarder avec un couteau spécial. Les Suisses ajoutent du sbrinz aux pâtes, au risotto et aux herbes riches, le mettent dans le Parmidzhano. Le Sbrinz a un goût de malt, mais il ressemble à du parmesan salé. Le parmesan est cuit à partir de lait écrémé et le sbrinz - à partir de lait gras.
Père pour les filles
Chi є en Suissesiris peu de gras?
Les Suisses ont une faible teneur en matières grasses. 20 tas de matières grasses, c'est encore trop peu, et 9 à 10 % de graisse sont introuvables en Europe. Krim Suisse !
De plus, la puanteur n'est pas seulement faible en gras, mais savoureuse, ce qui est très savoureux. L'un d'eux - chef Savier, Vіn vitrimanii, avec un skorinka mince et une graisse de seulement 20 vidsotkіv. Monsieur pour les filles ! Yogo savoure légèrement nagaduє Gruyur. Viroblyaєtsya en carrés de 60 kilogrammes. Vvazhaєatsya, chim plus de tête, tim plus beau père sera vizrivati.
Maintenant, notre conversation avec Oleksandr Krupetskov sera consacrée à une fondue et au mystère du pliage d'un sirnoy tarilka.
Pour Inozemtsia Suisse, monter trois baleines-associations - par an, chocolat et monsieur, car il y a une qualité merveilleuse. Au nom de la France, car elle est célèbre pour ses taureaux mous, la Suisse est la patrie de tout le pays car le pays est un virobnik de variétés solides et extra-dures. Une liste de 15 variétés de Syruh suisse est présentée, ce qui peut vous aider à en apprendre davantage sur les particularités des délices gastronomiques et à voir le peuple syrien du pays.
Gruyur
Gruyur (photo : @ameriswissfood)Le père le plus récent de la Suisse est ferme, avec un goût savoureux et un arôme amer. La France a également son propre "gruyère français" puissant, qui est une sorte de style suisse doux et égal.
raclette
Raclette (photo: @yogigram31) Monsieur à boire avec une pulpe huileuse et une odeur de saveur laiteuse. Cette variété est le siru, servant de base à la sauce du même nom. Le raklet est fondu dans un four spécial et la masse fondue est soigneusement grattée avec un couteau sur le récipient et servie avec un cartopley en uniforme.
Emmental
Emmental (photo : @meatropolis_vilavelha) Père brassé au lait de vache avec d'excellentes dagues. J'appellerai mon nom de la vallée de la rychka Emmi, de jogo ils ont commencé à devenir viraux. C'est merveilleux d'aller préparer une fondue dans un restaurant de Gruyère.
Hobelkaze
Hobelkaze (photo : @millahola) Père extra-dur, qui connaît son nom dans la gastronomie du restaurant pour le servir en tube. C'est un père de virobnitting manuel, qui n'est utilisé que dans le canton suisse de Berne.
appenzellois
Appenzellois (photo : @alapishiro) Confiture dure monsieur au lait de vache à pulpe onctueuse. Les premières énigmes pour le plaisir de passer au XIIIe siècle. Le monsieur est recouvert de cidre ou recouvert de vin, et pendant le processus de maturation, il est arrosé d'herbes et de spécialités, ce qui lui donne un goût et un arôme particuliers.
Tête de Moine
Tête de Moine (photo : @parisismykitchen) A la traverse de la tête de moine française - tse "la tête du Chent", et comme beaucoup de Siri européens, elle était souvent réalisée dans le Chent au XIIe siècle. La Tête de Moine Volodya a une consistance solide, mais il est traditionnellement accepté de ne pas couper, mais de gratter au couteau les copeaux de yak.
Vachrain-Mont-d'Or
Vachrain-Mont-d'Or (photo : @kazerijstalenhoef) Doux monsieur de lait de vache pasteurisé avec skorinka velouté et aplati de couleur éclatante à rouge-brun.
Vashren Friburzhua
Vashren Friburzhua (photo : @tour_de_cheese) Boire du lait de vache avec du lait amer et du minerai brun mince sera lavé avec du skorinka. Le vashren suisse peut faire partie de la fondue, et vous pouvez également être servi comme plat séparé ou comme partie de syrnoy tarilka pour le dessert.
sbrіnts
Sbrints (photo : @globus_cheese_and_foods) Taureau extra dur, qui peut être utilisé pour Variétés suisses... Le processus de dosage peut être trivial jusqu'à ce que trois rock_v, Il est nécessaire pour le rejet de la maturité povnotsinnoy. Les sbrints de Zriliy sont un goût de verkhkovy faible et une consistance encore plus dure, car ils crient avec un couteau.
Etiv
Etiv (photo : @anderseinarkarlsson) Etiv est le "petit frère" de Gruyère, né vers ce siècle. Dans les années 30 du siècle dernier, les virobniks de Gruyère ont commencé leur père sur la base de la même technologie, ce qui leur a donné l'image de leur village. La nouvelle variété de Wiyshov est plus basse et crémeuse, les trochas sont plus salées et l'hospitalité mensh.
Tilsiter
Tilsiter (photo : @mattodasso) Tilzit s'appelait auparavant la place Sovetsk dans la région de RALININGRAD - à cette heure, car il y avait un territoire de la Prusse occidentale. Là, le père a commencé à jouer, comme nous le voyons comme un tilziter salé, populaire en Russie, à Nimechchin et en Suisse. Tilsiter Volodya est ferme avec une consistance ferme avec de petits dyrochki. Vibrant en Suisse depuis 1893.
Blasher
Fard à joues (photo: @gurmaniia) M'yakiy père à la chair de couleur jaune clair, entrelacée de veines texturées de fleurs noires. Sir peut être équilibré avec une relish salée-malt-aigre avec des notes de champignons, de miel et de fruits.
Shabtsiger
Shabtsiger (photo : @drkase) Sire du canton suisse de Glaris, les moines volaient au VIIIe siècle. Il est inconfortable de choisir l'une de ces variétés pour un rakhunok de vidtinku à faible vert, qui produit du lait à partir de vapeurs de fenugrec. De même, vіn vіdomy yak "zeleniy swiss sire", qui est le plus souvent ajouté aux plats en viglyadі râpé.
Tom Vaudoise
Tom Vaudoise (photo : @fromagesdesuisse) Père suisse M'yaky avec skorinka blanc platy, pour savoir comment profiter d'une chair fluide avec un arôme puissant et un goût salé hospitalier. Recommandé avant de servir avec des fruits et du vin.
Belper Knoll
Belper Knoll (photo : @loeb_ag) L'un des messieurs suisses les plus inédits et les plus jeunes (privé en 1993), qui sera mis à l'honneur par ceux qui apprécient les goûts et les arômes forts et hospitaliers. Tse dur monsieur à la texture rosypchastoyu, forme arrondie saupoudrée de poivre noir. Le nom de la tête de Seru est similaire à une truffe - et le nom lui-même est modifié.
