Зелето Романеско е цветът на властта. Защо е грозно това зеле Skoda Romanesco. Подготовка на почвата за засаждане на разсад

Какъв прекрасен и невъобразимо прекрасен вид, deyaki, но с когото можете да ядете със собствения си незабравим живот на речта с чудотворна наслада. Вероятно един от лидерите на такива чудодейни продукти може смело да се нарече зеле Романеско, тъй като бързо набира популярност сред всички кулинарни традиции и добавя готвачи към целия свят не само с името си, но и с числената си сила.

Описание

Зелето Романеско е родом от семейство Зелеви, тъй като за първи път се появява в Италия в резултат на голям брой кръстосвания. Видът на зеленчука вече е оригинален - пресен е зелените цветя са богато разрошени едно към еднои направи екстравагантна конусовидна форма.

На главата на кожата пъпката расте спираловидно, което е най-надеждното за този растеж на „извънземния“ вид. Бащиното име на културата също често е възможно да се усети "коралово зеле"чрез очевидното сходство с коралите.

познаваш ли се Зад някои исторически документи, които сме запазили, отивам да култивирам зеле в Римската империя и то придобива популярност едва през 90-те години на XX век. Защитете я чудесно zovnіshnіy изглежда е знак, планиран от генетиците.

Стойност и калоричност на Харчов

Зелето Романеско има богата хранителна стойност и незначително количество калории, в една порция от 100 грама, следните показания:

протеини - 2,5 g;
мазнини - 0,3 g;
въглехидрати - 4,2 g;
хранителни влакна - 2,1 g;
вода - 89 g;
калории - 30 kcal.

зелев склад

Богат склад от зеленчуци в сградата на тялото на човек с такива компоненти:

Витамини от група В - B1 (0,1 mg), B2 (0,1 mg), B6 (0,2 mg), B9 (23 µg);
витамин С (70 mcg);
витамин Е (0,2 mg);
витамин К (1 µg);
холин (45,2 mg);
витамин А (3 mcg);
бета-каротин (0,02 mg);
витамин H (16 mcg).

Минерали (микро и макро елементи):

натрий (10 mg);
магнезий (17 mg);
мед (42 mcg);
калий (205 mg);
калций (26 mg);
зализо (1,4 mg);
фосфор (51 mg);
манган (0,155 mcg);
флуор (1 μg);
селен (0,6 mcg);
цинк (0,28 mg).

Korisnі и likuvalní vlastivostі

Завдяки към стегнатия витаминно-минерален баланс коралово зеле вибрира в тялото на човек положително, с прекрасен ефект, промяна:

Стените на съдовете стават богато меки и еластични.
Побързайте с размяната на речи.
Чревната микрофлора се възстановява.
Преминават хемороиди, запек, диария.
Тялото се изчиства максимално от шлаки и висок холестерол.
Развитието на атеросклерозата се забавя.
Polipshuetsya стават космати и nigtiv.
Нормализиране на кръвта в фаринкса.
Има промяна в развитието на хроничните заболявания и растежа на раковите клетки.

важно! При редовна употреба на зеле Романеско, тялото на човек е достатъчно силно, за да поправи опира на различни инфекциозни заболявания и ако е рано, много по-добре е да се изгори.

Ракита в кулинарията

Зелето Романеско успешно печели в кулинарното изкуство като основна билка и просто като оригинална украса. Освен това можете да я готвите по най-манипулативните начини: печете, гответе, гасете, смазвайте, а също и гответе на скара и на пара. В необятността на границата можете да намерите различни рецепти за готвене.

рецепти 1.Салата от зеле "Романеско":

300 г индийско филе се нарязва на ситно и се загасват 15 стръка на слаб огън, като постепенно се добавят парче по парче към месото и . В същото време, от друга страна, е необходимо да готвите зеле от тиквички в солена вода за мекота. Необходимо е да се сварят общо 15 влакна, за да не изхаби зеленчука еластичността си и да не се разпадне. След това всички подготвени съставки се смесват добре, сол и глътка черен пипер на вкус, а в самия край получавате малко.

Рецепта 2Зеле романеско, запечено със сирене на фурна - на етапи:

За зелевия кочан се разделя на сочни, след което се полира и се вари с разтягане на 10 хвилини в солена вода.
В тиган се загрява най-високо олио (30 гр.), където е близо бонбона, за да се намаже боросно (2 с. л.).
След това стъпка по стъпка в сумата се налива 1 бутилка мляко и се разбърква без прекъсване, така че гърдите да потънат.
Деко за бъдещата сома очевидно се маскира като зехтин.
Първата топка в приготовленията на листата се слага в сока, а след това звярът се залива със сос, отпива билки за вкус и щедро отпива настъргано сирене.
Тревата се запикае се до здрача на златния сиринкс.

Рецепта 3. Супа пюре с коралово зеле:

Пред вас, след като изникна тази роза върху сочността на коралово зеле, можете да продължите към следващите дни:

1 и 1 моркови се почистват от ципите и се измиват под течаща вода.
Относително vychischayutsya nasіnnya в камбала и lushpinnya в cibulini.
Всички готови зеленчуци се нарязват на малки кубчета и се задушават с маслини наведнъж в тенджера с подобно дъно - огънят може да е малък.
Дадоха на зелевата вода, останала след варенето, да се развява около сотираните продукти. Отриманият сумиш се готви с разтег от 10 перца.
Основата за супата-пюре е приготвена и фино пречистена с най-добрия кухненски блендер до консистенция на пюре.

важно! Представянията на супата са доведени до кафяви, диетични и балансирани първи страхове, както и ценни знания за младите майки, тъй като те искат да наситят тялото на своите бебета с витамини и минерали, доколкото е възможно.

Противопоказание че Skoda

За съжаление, представената коралоподобна овца има няколко двойки, така че його

Днес, на пазара, уважението ми е опаковано в гарни овца. Його изглеждаше не просто невъобразимо, но изглеждаше неземно ... Зеле Романеско: какво е това и защо изглежда толкова чудесно - нека поговорим за всичко наведнъж по ред.

Романеско - единична roslina, pidvid. Част от авторите смятат, че създаденият сорт е добре коригиран от животновъдите например от 90-те години. Всъщност зелените пирамиди се появиха на европейските рафтове едва наскоро, но сега историята се разпространява чак до Средновековието.

Името се появи в някаква фантастична "звучност".Романеско- в превод от италиански означава "римски".

Изглежда, че италианските градинари са израснали много преди Уилям Форсайт и Микеланджело Тили. Имам мисълта, че романската е взета през Средновековието от кръстосване на броколи и нещо друго. Съмнявам се. По-голямо за всичко, нейното пътуване на природата до извънземното 😉

За какво е подходящо Романеско?

Звънтящата вилица далеч отгатна карфиола. Новите светлозелени имат цветя и цветове. Ако сте изненадани, тогава е лесно да запомните, че вонята не се разпространява произволно. Извивката се издува към центъра, като амонит на равлик. Опишете я по по-плавен математически начин, тъй като няма да посочвам тук.

Удивително е, но радиусите на всички елементи съвпадат с редицата на Фибоначи. В нова кожа броят на по-напредналите е сумата от двете предни. В природата има много подобни примери, но сред хранителните продукти има само няколко. Поглеждам с уважение красотата на снимката, тъй като съм счупил.

Кожната пъпка е сгъната от подобни на нови и по-малки извън размера. А смрадите са още по-малки. В математиката такъв множител се нарича фрактал. Axis bachite, romanesco, че математиката poov'yazuê по-богата, по-ниска zdaєtsya на пръв поглед.

Какво е кафявото в римското зеле?

Vcheni vyyavili в склада на клетъчна тъкан, аминокиселини, витамини от групи B, K. Зад среброто на аскорбинова романеско vdvіchі превръщам лимон и vp'yatero -. Сто грама целулоза за 103,6% за задоволяване на допълнителните нужди.

Съдържанието на калории в Romanesco не е богато нещо, по-ниско ogirkiv. Да ограбите с ценен елемент от диетичното меню, който ще спаси конците. Броят на минералните ресурси на единица маса е показан в таблицата.

Повечето от романския манган и фосфор. Така че достатъчно калий, магнезий. В склада има омега-3 мастни киселини, каротеноиди.

Romanesco Cabbage - Smell That Skodaза здраве

Анонимни ценни органични кълнове, фибри, минерали - всичко необходимо за красота и самочувствие! Романеско е лесен за завладяване, почиства червата. Vaughn да ограби shkir с това и косата mіtsnim. Завдяки с ниско съдържание на калории излиза лесно.

Романеско е един от малкото естествени източници на селен. Най-силният антиоксидант предпазва от древността. Mg и K са необходими на пациенти с хипертония и сърдечни проблеми. Витамините от група В играят важна роля в организма:

Регулирайте обмена на реч.
Polypshuyut стана shkiri, космат, nigtiv.
Увеличете тежестта на инфекциите.
Нормализира работата на нервната система.

В кората на зелето романеско се откриват фолати, пиридоксин, пантотенова киселина. За този индикатор няма да направи нищо друго.

Основната стойност на полигае в сложния бизнес:

Калият може да m'yaku sechoginnu diyu. Tse dopomogaє pozbutis nabryakіv и mіshkіv pіd ochima.
Ascorbina по-лесно завладяване на залата, по-голяма защита на силата.
Фолиевата киселина е важна за жените. Вонята стимулира растежа на нови клетки, абсорбира регенерацията на тъканите.
Магнезият нормализира артериалното налягане, което се отразява на нервната система.
Фосфорът е необходим за синтеза на протеини, обновяването на нискокачествени тъкани.

Освен това в склада са открити флавоноиди. Тези гънки от химикали намаляват риска от развитие на сърдечни и съдови заболявания, повишават еластичността на съдовете. Вонята променя "оксидативния стрес", удължава младостта.

При повечето хора продуктът не предизвиква алергични реакции. Над света, оцеляването на тези страдания може да причини проблеми с вашия стил. Great vmіst kіtkovini іnоdі vyklkaє p_dvishchenu gazootvorennya.

Романеско зеле: Як готови?

Kachan nastílki garni, yogo не искате да разделите на части. Проте, проверявам за изненада за готвача: розите, вината са не по-малко красиви.

Не знаех как да направя Романеско, но интуицията ми не проработи. Появи се, като другите зеленчуци. Ей zapíkayut, сварете, смажете във фритюрник chi їdat сирак. Вон е вкусен и хрупкав, като "сестри". Не се страхувайте да смилате или да готвите недостатъчно. Няма да станеш мек заради това, иначе няма да останеш с твърд.

В Италия има специални рецепти за приготвяне на зеле Романеско. В други страни я използват като страхотно або. Пор_вняно с тях няма да има по-нисък вкус с връхни нотки.

Направих го с моя рокер така:

Имай милост.
Wedokremila, че листата като трънливо стъбло.
Разделих го на парчета, нарязах го на едро.
Слагам в тиган наведнъж с морковите и доматите.
Сол.
Покрих го с кришко, витримала на огъня 5 khvilin.
Тя сложи лъжица заквасена сметана и гниещ часовникар.

Подготовката не отне много време. Не обичам да стоя дълго време на котлона и ми стана приятно. Също така загубих уважението си, че готовият продукт имаше практически ежедневна миризма. Tse obov'yazkovo оценяват тези, които не харесват миризмата на аромати в кухнята.

Опитайте се да прекарате часа на жътвата, за да можете да спестите стойността на живота си колкото е възможно повече.

Дехто е гол на грах, но не се сетих за йога. След това бях удостоен в същия ден на грубост. Бих гласувал за пеещата песен. Tse zbíshuê простор на фантазията, daє mozhlivіst razgornutisi по-широко в кулинарни експерименти.

Романеско е лесно да замени други сортове зеле практически във всяка рецепта. Спечелени vіdmіnno вечеряйте със сирене, макарони, картофи или месо яхния. Намажете я на скара, сложете чи паста на пицата, задушете я, добавете я към супата-пюре. Продуктът е чудесно подходящ за консервиране и мариноване.

Гарнитурата на пъпките ще добави малко очарование към тази „родзинка“.

Де купете, как да изберете и да спестите?

Рослин се отглежда днес в богатите региони на Русия, но не можете да го купите завинаги. Не се шегувайте с Романеско на разпродажбата на vlitka. Реколтата е на рафтовете през есента, ако времето е студено. Насладете се на пъпки от женско биле до слана.

Когато купувате, обърнете внимание на малки глави с размер 10-15 см в диаметър. Важно е вонята да е най-добра. Понякога те се люлеят до два килограма в вага. Не мисля, че вонята ще е най-лошата.

Обърнете внимание, че листата са тъмни и еластични, всички пъпки са цели, без тъмни петна и светлина, а миризмата е по-ниска, зеле.

Моето копие на героя на pivkilo. На цена от 100 рубли на килограм екзотиката се предлага в пълен размер. Първият път избрах по-малко (но не може ли да стане с изнасилване?). Сега ще ми е смешно 😉

Ако няма пресен продукт, тогава той е замразен. Shukayte я в най-близкия супермаркет. Мисля, че ще пие, като предложение, само ще се подобри с часовете. Универсалният таралеж радва пораснали деца и деца с незадоволителните си форми. Вон изтъква легитимен интерес.

Виделка да лежи до хладилника за ден или втори път. Опитайте се да запазите йога, за да не ви хванат.

Романеско - цената на тази красива роза. Включването на йога в менюто ви позволява да попълните запасите от компоненти, важни за здравето, да разберете силата и гарнитурата на настроението.

Е, ос и роза със зеле романеско: какво е, как да го готвя, колко е мръсно в него - сега знаем всичко. Изгубих шанса си да отида на пазара, да избера правилното копие и да получа нов вкус за себе си.

Звукът на зелето романеско веднага се обръща с поглед. Вярно, нищо не бъркаш. Tsey ovoch познайте при вида на корала. Наистина най-близкият роднина на страхотните броколи. Продуктът е резултат от кръстосването на карфиол и броколи. Вино "меко" за вкус, долни броколи, долни, долни карфиол. В интернет можете да намерите информация, че в процеса на селекция са участвали не само генетиката и животновъдите, но и графичните дизайнери. Цветът на романиката е разпръснат по логаритмична спирала, а броят им съответства на числото на Фибоначи.

Промяна на статистиката:

Както можете да видите в Wikipedia, зелето все още расте в Свещената Римска империя през 16 век. Алтернативна теория твърди, че продуктът е в обсега на новата наука и е по-популярен в Интернет. Имовирно, хибридите на цвета и броколите са били използвани по-рано, сортовете като по чудо се съчетават помежду си, така че може да се използва и версията от Римската империя. Е, теорията с генетици и дизайнери може да се счита по-скоро за патенти, а не за засаждане на зеле. Появата на нов сорт зеле е документирана през 90-те години на миналия век, така че това е най-младият представител на този вид зеленчук.

Идеята за зеле, която отгатна фрактали, вече беше достойна за италианците. На този ден нови сортове се представят не само на страхотното шоу на кожата.

Як би не беше там, продуктът е dzherelom:

витамини от група В, кафяви за регулиране на метаболизма, здрава кожа, нервна система, чернодробна мазнина;
биотинът или витамин H е ключовият език за правилния въглехидратен метаболизъм, витамин H насърчава правилното функциониране на субмукозната кухина и допълва усвояването на други витамини - фолиева и пантотенова киселина, витамин B12;
витамин К - витамин за производство на мазнини, който ще бъде необходим за синтеза на протеини. Йога имплантирането спомага за правилната роботизирана имунна система и активно преодоляване на възстановителните процеси;
бета-каротин и витамин С - силни антиоксиданти, изграждащи богати процеси в организма, за да възстановят имунитета до безопасността на сутринта.

Романеско зеле zavdyaki към своя витаминен склад е идеален продукт за красота. Малко калориен, богат на витамини, минерали и хранителни фибри. Всичко е спряно за естественото прочистване на тялото, за да ограби кожата със светлина, а косата е гъста и mítsnim.

Минералният склад на романски vrazhaê zalіzo, фосфор, калций, калий. Зеленчукът е богат на минерали - флуор и селен и може да се препоръчва на всички, които искат да запазят здрави зъби, целостта на зъбния емайл. Изграждането на селен предпазва тялото ни от издухвания, пръскане на приема на хранителни антиоксиданти. Да влезе в склада на хрущялната тъкан, която е важна за здравето на почвата, да влезе в склада на ензимите, които ще детоксикират клетките. Внася хормонален баланс. Спрей роботизиран скелетен и гладък m'yaziv.

Romanesco, подобно на и inshі dzherela folієvoї киселина, се препоръчва за планирана вагина, тъй като обикновено се понася, за ядене на половин час приготвяне на вино за деца.

Зелето романеско има благоприятен ефект при мариноване, пръскане, естествено прочистване на червата и подпомага усвояването на витамини и минерали от натурални продукти.

Препоръчително е да включите зеле романеско в диетата за намаляване на теглото. Zavdyaki grub fibers в склада са добри, а ниското съдържание на калории с големи порции obsyazy помагат за по-удобно издържане на диетата. Зелето е добре да се яде с нискомаслени протеинови трикотажни изделия, като пилешко и индика филе, и сгъваеми въглехидратни трикотажни изделия, като пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз, kinva ta елда.

Романското кулинарно изкуство може да има по-широко използване, по-ниски броколи. Този зеленчук често може да се сервира със сири салати, ейл и със зеленчукови суми за гасене на вина, също е победоносен. В естествен вид вкусът на зеленчука е още по-слаб, чудо е да се яде вино с различни подправки, салати и олиами.

Сортове зеле романеско

Зелето Романеско е чист сорт кръстоцветен зеленчук, хибрид на броколи и карфиол. Продуктът може да бъде близък до спорида от сортовото семейство карфиол Романеско не се вижда.

Viroshchuvannya отгатване на процеса на цвят зеле. Всичко започва от идването на деня, онова, което виси от домашните умове до тавата за разсада. Земята редовно се рекултивира, но се опитват да не я наводнят, за малко време, отидете и я поправете. Viroshchuvati Romanesco започва 4-5 дни преди кацане в земята.

Можете да засадите зеле наведнъж от голямо цвете. Конкретната дата на vysadzhennya почвата да попадне в v_d климатични умове. Не позволявайте на зелето да виси там, де торик отглежда бяло зеле, кали или броколи. Всички кръстосани цветя на зеленчуците имат едни и същи заболявания, може да се окаже, че миризмата заразява новото визагенско зеле, след като успешно презимува.

По едно растение растат около 40-50 см височина, в далечината растат като карфиол.

Романеско трябва да се напои, раздуха и покълне за един ден. В местните правителства не призовавайте за пестициди за борба с крадците, след това погледнете зелето за наличие на гъсеници и ги вземете ръчно.

Как да изберем и запазим зеле Романеско

На пазара и в магазините изберете зеле романеско за лесно прибиране. След това вземете вилиците равни, с подчертана пирамидална форма, без видими за ушите следи, които нарушават целостта. Зелето не е виновно за майката на пламъците, за трептящите листа, а е виновно, че е пролетно на вид и направо.

ovochі, Scho Trochs лежеше на гишетата, майка с цяла стока zvnіshnіy поглед, vіrіznіt їkh може да бъде усукана pіdv'yalih листа близо до град zrіzu.

Ще взема Romanesco varto замразено там, където няма гърди от лед в зелето и shmatkiv в снега.

Запазете прясно романеско в хладилника или увийте хартия около кола маска на студено място. Кой сорт е добре приет и може да лежи до пролетта, като проветряване на комора и зеленчуци сортирайте със собствено темпо.

Гарнитура "Три вида зеле"

по 300 г карфиол, брюкселско зеле и романеско, чибулина, лимонов сок, зехтин, дижонска горчица, майорана, сил.

Сварете вода, напълнете връзката чибула и брюкселско зеле, след 2-3 минути - решете зеленчуците и залейте лимоновия сок. Гответе до готовност. В главината смелете зехтин, дижонска горчица, майорана и сил. Сервирайте с птица или рибои, или с паста, ал денте.

Зеле романеско със сирен сос

1,2 кг зеле романеско, нарязано на сукуленти, 200 г корен. целина, била цибулина, сил. 2 супени лъжици настъргана сира, нискомаслена, 2 супени лъжици кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана, скилидка чаена лъжичка, розмарин и куркума на прах за цвят.

Сварете водата и отворете cibula, seler и romanesco. Cybula и selera не излизат извън страната, тогава можете да ги оставите в бульона за приготвяне на супи, така че вкусът на родината да бъде по-богат. Витягнете зелето на друшляк и му дайте прясна пържола. Киселото мляко и заквасената сметана се запичат в тиган, добавят се подправките и зелето, разбърква се. Загасете буквално една цаца от вилин, отпийте с настърган сироп и ме лишете да стигна до него, докато се стопля под покрива.

Зелева супа Романеско

400 г пилешки гърди, 400 г зеле броколи, 400 г зеле романеско, чибула, черен пипер, тиня, 2 с.л. мляко, супена лъжица масло (за bazhannyam).

Сварете бульона от пилешките гърди, засилете го, охладете го и го нарежете със съпрузите. В бульона гответе броколи и чибула, гответе романеско okremo за двойка. Очистете бульона с броколи с блендер, добавете пилешко месо, романеско, разбъркайте, подправете с масло и върхове за бажаните.

Романеско пълнени тиквички

1-2 страхотно зеленчуков мозък, 400 г пилешко месо, 1 морков, 1 средна глава зеле романеско, 1 чибулин, цаца от супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко и връзка реколта за приготвяне на соса.

3 пилешко месо морковисмилайте каймата с помощта на отлична месомелачка. Нарежете тиквичките с горещ нож на килца, изцедете месото с лъжица, напълнете ги с кайма, в центъра на кожата пом_сти романеско и изпечете във фурната на 180 градуса, като навиете листа с лист фолио.

Салата от зеле Романеско

200 г филе от сьомга, босилек троха, ръжен домат, балсамов оцет, черен пипер и 200-300 г зеле Романеско плюс червена чибулин, черен пипер, майорана, сил, зехтин.

Гответе сьомга и романеско в двоен котел, охладете. Смелете черен пипер в главината, силни и други подправки с босилек и зехтин, оставете дресинга за 5-10 нишки. Детайлизирайте рецептата на съставките и смесете с ребра и зеле, сезон маслинов сос.

Зелето е zherelom kіtkovini. Щеше да е по-добре, ако беше по-добре и не бихте могли да навредите. Но в случай на някакви заболявания и лагери, тялото трябва да бъде заобиколено от приема на продукти, които трябва да бъдат отмъстени от много клетки:

с газове и подуване на корема. Някои клетъчни тъкани в диетата се изчерпват чрез морбили, но се препоръчва да се допълни приемът на билкови ензими. Веднага след като последва газификация след всички зеленчуци, може да е възможно да се обърнете към лекаря;
при кардиологични заболявания класическата диетология препоръчва покриване на зеле и други фибри, за да не се променя натискът върху вътрешната среда на тялото, но отново е необходима консултация при конкретно състояние на кожата;
При заболявания на щитовидната жлеза е важно въвеждането на кръстоцветни зеленчуци в лагера на този орган, отново обаче някои зеленчуци са разрешени в малки количества, изберете да работите индивидуално като лекар.

Понякога зеле романеско просто извиква индивидуална непоносимост, но също и rіdkіsnі.

Не се препоръчва романеско да се яде с варива, поради възможна реакция от подут корем. По-добре е да ядете тлъсто месо, гъби и зеле романеско, така че може да бъде проблематично да се победи. Аз, nareshti, популярните грахови сосове с романеско са по-склонни да живеят във вегетариански и нискомаслени билки за месо, а не например като гарнитура към тлъсто свинско и овнешко.

Понякога зеле романеско в кисели, богати на окт сосове може да има киселинен рефлукс, което е по-добре с мляко, върхове или гъбени сосове. приготвяне на билки от нея.

Калорично съдържание на зеле Романеско 30 kcal

Енергийна стойност на зелето романеско (spіvіdnіnіnі іlkіv, мазнини, vuglevіv):

брюкселско зеле

Видео за корен от броколи + рецепта

Специално за фитнес треньора Олена Селиванова.

Зелето Романеско е идеален продукт за здраве и красота. Podnyuchi в sobі zovnіshі признаци на този карфиол, може да има такъв ценен химически склад, парчетата са хибрид на две от тези зеленчукови култури. Naskílki deisno korisna Romanesco зеле и чи може да бъде като Skoda в него, знаете от статистиката.

Факт за Cicavia: vodzhennya ovocha dosi zalishaetsya sprinym nutriment. Deyakí stverdzhuyut, scho разнообразие z'yavivsya в естествените умове на диви култури от броколи и карфиол, yakí може да pereopilyuvatisya помежду си. Освен това е важно, че това е резултат от работата на съвременните генетици.

Склад и калории

Непознатият естествен вид е една от причините за не толкова голяма популярност сред диетата. Хората от нашия регион са достатъчно умни, за да знаят повече за продуктите, които познават, знаят за техния поминък и богатство. Протео зеленчуците растат и се култивират, въпреки че химическият склад е враждебен и следователно кората на зелето Романеско е несъмнена.

Харчов (поживна) цена 100 гр.:

Калории 30 kcal
Белтъчини 5гр
Мазнини 3гр
Въглехидрати 4,2 g

Складът включва още:

Витамини от група В, К, Н, С, А;
Минерали - не само сол, фосфор, калий и калций, които са лесни за познаване във всяка друга култура, но също и редки селен и флуор;
Харчови фибри, органични киселини, фитонциди.

Калоричното съдържание на този зеленчук трябва да стане по-малко от 30 единици на 100 грама. С когото не е препоръчително да живеете в силно намазан вид с много маслини, за да се внесе цялата меланхолия в това настроение.

Korisn_ авторитет

Разберете защо цената на този продукт е възможна, въз основа на информация за склада. За да вземете по-добре зеленчуците и напитките за себе си, за да включите йога в ежедневната диета на хранене, е необходимо да знаете за началото на приятелския приток на здрави хора.

важно! Зелето Романеско е с висока концентрация, тъй като е незаменим елемент при планирането на вагината и винопроизводството на деца.

Пурпурен от всичко известно, морбили се проявява и в леко почистен организъм под формата на различни груби изказвания, токсини, важни метали - цели зеленчуци - естествен антиоксидант. Към това едно от преките й zastosuvannya -. За rahunok от хранителни влакна, зелето е достатъчно добро, не затрупва тялото със сгъваеми и в същото време несъществени въглехидрати.

Факт за Cicavia: С оригиналния си, естествен вид, зелето Романеско се смята за истинска синя природоматематическа дива. Има растеж по такъв начин, че спиралата на Фибоначи се създава отново и отново. Това е поредица от дъги, чиито радиуси точно съответстват на дадената числова последователност. Освен това не само целият овоч е изгорял такава чернота, но кожата на його елемента е добре.

Шкода е противопоказание

Независимо от цялата стойност на този хибрид, има малко противопоказания за имплантиране на йога.

важно! Ако детето наистина е здраво, се препоръчва да се въведе този продукт по същия начин като карфиол и броколи - след 8 месеца. Малко вероятно е да пренебрегнете такъв гарнитурен и невъобразим звезден вид на зелето на малките и ще ядете кафяв зеленчук без намек.

Хранене по този метод на готвене

Зелето Романеско може да победи точно както виждате подобна зеленчукова култура. И най-вече е по-добре да го сложите като цвят или броколи, което е напълно логично.

Семьон Глухих

Главата на силради. Колишний агроном, почетен комбайнер и зоолог

Написани статии

Във връзка с

Odnoklassniki

Зелето Романеско е идеален продукт за здраве и красота. Има признаци на броколи и карфиол по същия начин, има такъв ценен химически склад, осцилките са хибрид от две зеленчукови култури. Naskílki deisno korisna Romanesco зеле и чи може да бъде като Skoda в него, знаете от статистиката.

Харчов (поживна) цена 100 гр.:

Калории 30 kcal
Белтъчини 5гр
Мазнини 3гр
Въглехидрати 4,2 g

Chi varto садят домати?

Таказдрасти

Складът включва още:

Витамини от група В, К, Н, С, А;
Минерали - не само сол, фосфор, калий и калций, които са лесни за познаване във всяка друга култура, но също и редки селен и флуор;
Харчови фибри, органични киселини, фитонциди.

Korisn_ авторитет

нормализиране на процеса на обмен на реч и роботизирана билкова система;
Ще стана шкири;
zmítsnennya нервна система;
стабилизиране на черния дроб и черния дроб;
zmítsnennya imunnoї система;
активно възобновяване на клитина след инфекциозни заболявания и възпалителни процеси, независимо дали са от друго естество;
напредване на зората.

важно! Зелето Романеско има висока концентрация на фолиева киселина, която е незаменим елемент при планирането на вейпинг и винопроизводство на деца.

Пурпурен от всичко известно, морбили се проявява и в леко почистен организъм под формата на различни груби изказвания, токсини, важни метали - цели зеленчуци - естествен антиоксидант. Към това едно от преките й застосувания - диетично меню за затлъстяване. За rahunok от хранителни влакна, зелето е достатъчно добро, не затрупва тялото със сгъваеми и в същото време несъществени въглехидрати.

Шкода е противопоказание

Независимо от цялата стойност на този хибрид, има малко противопоказания за имплантиране на йога.

Идентифицирано кардиологично заболяване. В този случай препоръките на класическата диетология включват дали са продукти с хранителни влакна, които могат да причинят епидемиологичен натиск върху корабите.
Смилнист до образуване на газове и подуване на корема. Някои хора все още се напиват в диетата, но не в пресен, а във варен, задушен вид, сякаш само не се страхуват от подобна реакция дали са зеленчукови култури.
Индивидуалната непоносимост не е често проява, но все пак е известна.

важно! Ако детето наистина е здраво, се препоръчва този продукт да се въведе като допълнителна храна в допълнение към карфиол и броколи - след 8 месеца. Малко вероятно е да пренебрегнете такъв гарнитурен и невъобразим звезден вид на зелето на малките и ще ядете кафяв зеленчук без намек.

Хранене по този метод на готвене

Тя е сираче, вари, гаси, смазва, приготвя пълнежи за vypіchka от него, vicorist като склад в яхнии и сосове. Загалом - фантазията на застосуванните и живите е безгранична. Golovne - vyyaviti я. А несравнимият грахово-грахов вкус на продукта е най-добрият начин да го напръскате.

Харчов цена и химически склад "Зеле романеско".

Енергийна стойност Романеско зелестават 30 ккал.

Основно dzherelo: Създаден в dodatku от потребител. Повече информация.

** Тази таблица показва средните норми на витамини и минерали за зрял човек. Ако искате да научите за нормите за подобряване на състоянието си и други фактори, тогава побързайте с допълнението „Моята здравословна дажба“.

Загално описание

Зелето Романеско (ит. Romanesco - римско зеле) е резултат от експерименти за размножаване от кръстосване на карфиол и броколи. Roslina е еднопосочна, термофилна, vymagaє локва pídzhivlennya и pomіrny поливане. Главата на зелето е по-малко вероятно да извие, тъй като се сгъва в светлозелени цветчета, които образуват формата на фрактална спирала. С тази кожа пъпката се образува от подобни пъпки, които правят спиралата. Зелето се счита за диетичен и лесно усвоим продукт.

Според исторически документи, които са запазени, зелето Романеско е култивирано за първи път в териториите близо до Рим през 16 век. Световната популярност е едва след 90-те години. 20 ст.

Зреене, бране и бране на романеско

Dozrivay ovoch до ухото на есента. Porіvnjano z rozmіrom usієї roslini, plіd dosit малък. Най-красивите глави са готови да се видят в ранния час, доковете на слънцето не са нагрели росата. Също така не се препоръчва повторно подрязване на плодовете на корена - това може да доведе до гниене или изсъхване. Зелето романеско след бране и събиране в хладилника бързо изразходва живота си на реч и започва да се псува. Въпреки това, когато е дълбоко замразено, зелето става пълно с витамини и минерали.

При продажбите на дребно зелето Романеско може да се консумира прясно и консервирано.

Калории романеско

Нискокалоричен продукт, 100 g от който струва само 25 kcal. Vzhivannya tsієї зеле не означава мазнини.

Корисна сила на зелето Романеско

Як би не беше там, продуктът е dzherelom:

витамини от група В, кафяви за регулиране на метаболизма, здрава кожа, нервна система, чернодробна мазнина;
биотинът или витамин H е ключовият език за правилния въглехидратен метаболизъм, витамин H насърчава правилното функциониране на субмукозната кухина и допълва усвояването на други витамини - фолиева и пантотенова киселина, витамин B12;
витамин К - витамин за производство на мазнини, който ще бъде необходим за синтеза на протеини. Йога имплантирането спомага за правилната роботизирана имунна система и активно преодоляване на възстановителните процеси;
бета-каротин и витамин С - мощни антиоксиданти, изграждащи богати процеси в тялото, за да възстановят имунитета до безопасността на сутринта.

Препоръчително е да включите зеле романеско в диетата за намаляване на теглото. Zavdyaki grub fibers в склада са добри, а ниското съдържание на калории с големи порции obsyazy помагат за по-удобно издържане на диетата. Зелето е добре да се яде с нискомаслени протеинови трикотажни изделия, като пилешко и индиче филе, и сгъваеми въглехидратни трикотажни изделия, като пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз, киноа и елда.

Сортове зеле романеско

Зелето Романеско е чист сорт кръстоцветен зеленчук, хибрид на броколи и карфиол. Продуктът може да бъде близо до спориднинист из сортово сим'ією колорови кале, но такива сортове романеско не се виждат.

Как да печем зеле романеско

По едно растение растат около 40-50 см височина, в далечината растат като карфиол.

Как да изберем и запазим зеле Романеско

Ще взема Romanesco varto замразено там, където няма гърди от лед в зелето и shmatkiv в снега.

Запазете прясно романеско в хладилника или увийте хартия около кола маска на студено място. Този сорт се грижи добре и може да лежи до пролетта, като проветрява комора и сортира зеленчуците всеки час.

Диетични билки от зеле Романеско

Гарнитура "Три вида зеле"

по 300 г карфиол, брюкселско зеле и романеско, чибулина, лимонов сок, зехтин, дижонска горчица, майорана, сил.

Зеле романеско със сирен сос

1,2 кг зеле романеско, сортирано за сочност, 200 г корен целина, била чибулина, сил. 2 супени лъжици настъргана сира, нискомаслена, 2 супени лъжици кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана, скилидка чаена лъжичка, розмарин и куркума на прах за цвят.

Зелева супа Романеско

400 г пилешки гърди, 400 г зеле броколи, 400 г зеле романеско, чибула, черен пипер, тиня, 2 супени лъжици върхове прясно мляко, една супена лъжица върхове масло (за баджани).

Романеско пълнени тиквички

1-2 големи тиквички, 400 г пилешко месо, 1 морков, 1 средна глава зеле романеско, 1 чибулин, цаца от супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко и връзка реколта за приготвяне на соса.

От пилешко месо, от моркови, смилайте кайма за допълнителна отлична месомелачка. Нарежете тиквичките с горещ нож на килца, изцедете месото с лъжица, напълнете ги с кайма, в центъра на кожата пом_сти романеско и изпечете във фурната на 180 градуса, като навиете листа с лист фолио.

Салата от зеле Романеско

Гответе сьомга и романеско в двоен котел, охладете. Смелете черен пипер в главината, силни и други подправки с босилек и зехтин, оставете дресинга за 5-10 нишки. Прецизирайте рецептата на съставките и смесете с ребра и зеле, подправете с маслен сос.

Shkіdlivіst romanesco зеле

с газове и подуване на корема. Някои клетъчни тъкани в диетата се изчерпват чрез морбили, но се препоръчва да се допълни приемът на билкови ензими. Веднага след като последва газификация след всички зеленчуци, може да е възможно да се обърнете към лекаря;
при кардиологични заболявания класическата диетология препоръчва покриване на зеле и други фибри, за да не се променя натискът върху вътрешната среда на тялото, но отново е необходима консултация при конкретно състояние на кожата;
При заболявания на щитовидната жлеза е важно въвеждането на кръстоцветни зеленчуци в лагера на този орган, отново обаче някои зеленчуци са разрешени в малки количества, изберете да работите индивидуално като лекар.

Понякога зеле романеско просто извиква индивидуална непоносимост, но също и rіdkіsnі.

Понякога зеле романеско с кисели, богати на окт сосове може да има киселинен рефлукс, така че е по-добре да използвате мляко, върхове или гъбени сосове за готвене на билки.