Етанол и ацеталдехид. Вирогенеза на бутилов алкохол (бутанол) и етилов алкохол (етанол) чрез ацеталдехид (оцеталдехид). Чи може да пие

UDC 577.1: 616.89

ЕНДОГЕНЕН ЕТАНОЛ и ацеталдехид,

IX биомедицинско ЗНАЧЕНИЕ (Разглеждане на литературата)

д-р Ю. А. Тарасов, ст.н.с.; В. В. Лелевич, доктор на МН, професор

EE "Гродненски държавен медицински университет"

В обзора са представени литературни данни за метаболизма на ендогенния етанол и ацеталдехид в организма, както и тяхното биологично значение.

Ключови думи: ендогенен етанол, ацеталдехид, алкохол дехидрогеназа, алдехид дехидрогеназа, бенкетиева дехидрогеназа.

В обзора са представени литературни данни за метаболизма на ендогенния етанол и ацеталдехид в организма, както и тяхната биологична стойност.

Ключови думи: ендогенен етанол, ацеталдехид, алкохол дехидрогеназа, ацеталдехид дехидрогеназа, пируват дехидрогеназа.

Характеризирането на биологичната активност на етанола и неговия метаболит, ацеталдехид, подчертава два аспекта на проблема. На първо място, когато говорим за тези съединения, като естествени метаболити, постоянно (ендогенно) присъстващи в тялото във физиологични концентрации. В противен случай, ако ситуацията възниква от екзогенното навлизане на алкохол в тялото, тогава се образува остра или хронична алкохолна интоксикация.

Етанолът и неговите метаболити са естествени компоненти на метаболизма и основни участници в хомеостатичните механизми. За да оцените метаболитното значение на ендогенния етанол, проследете нивото му в кръвта и тъканите, вместо в различни субстрати - участници в метаболизма на реагентите в тялото на хората и животните (разд. Таблица). Това дава възможност за преобразуване, което поради етанола с ниско молекулно тегло лесно се поставя наравно с междинните продукти на въглехидратния и протеиновия метаболизъм. От представянето в таблицата с данни изглежда, че концентрацията на невротрансмитера е с няколко порядъка по-ниска, по-нисък ендогенен етанол. Освен това е напълно възможно да се замени ацеталдехидът, който постоянно присъства в тялото в равни съотношения (1: 100) с етанол. Това ни позволява да вземем предвид, че ролята на етанола / ацеталдехида в поддържането на хомеостатичните функции на речевия метаболизъм е подобна на тази на глюкозата / глюкозо-6-фосфата и лактата / перувата в тялото при контролиране на реакцията на гликолиза и стабилизиране на гликолизата междинни продукти.

Ефективността на пирувата в тъканите е с 2-3 порядъка по-ниска от тази на лактата, а самият пируват, подобно на ацеталдехида, е силно реактивен. При леки метаболитни ситуации перуватът на ревен се променя значително

Кръвоснабдяване (mol/l) Черен дроб (mol/kg)

Глюкоза 5 - 10 3

Глюкозо-6-фосфат 2 ■ 10 4

Фруктозо-6-фосфат 2 ■ 10-4

Фосфодиоксиацетон 10- 5 - 10 4 10-4

Аминокиселини 10-4 - 10-3

Етанол 10 4 10 4

Адреналин 10 9

на по-ниско ниво, по-ниско от лактата, което несъмнено свидетелства за голямото значение в обмена на речи на първото, а не на другото съединение. Следователно, лактатът се разглежда като буферен метаболитен блокер, който намалява производството на перуват. Със същите позиции системата етанол/ацеталдехид е подобна контролна точка за двувъглеродни съединения и самия ацеталдехид. Тази оценка на съотношението етанол/ацеталдехид напълно задоволително обяснява нестабилността на нивото на ендогенния етанол при най-различни инфузии. По този начин ендогенният етанол играе ролята на буфер, който е в равни динамични условия със своя високоактивен прекурсор - ацеталдехид. Двойката -етанол / ацеталдехид (разр. Malyunok) вече е открита, че изпълнява подобни функции в буферния пул на по-активния, особено неврохормонален, метаболит -ацеталдехид. Етанолът действа в тази система като буферен резерв за ацеталдехид, който е с малък обем, което неизбежно е резултат от синусоидалния характер на преминаването на реакциите на Rich-Lanc-Lanzug при обмена на реч.

Въглехидрати, липиди, аминокиселини

Лактат □ пируват □ ацетил-КоА

Етанол □ ацеталдехид □ ацетат

Други Джерела

Малюнок - Лактат и етанол като метаболитни "задънени улици" в обмяната на пируват и ацеталдехид

Хетерогенните функции на ендогенния етанол, които могат да бъдат много важни - източник на енергия, прекурсор на ацеталдехид, който участва в синтеза на ендогенни морфиноподобни съединения и който е най-силният модификатор на други и сулфхидрилни групи в протеините. Ацеталдехидът, като мощен протеинов модификатор, променя не само тяхната реактивност, но и техните пространствени характеристики, т.е. параметрите, които са най-важни за ефективното свързване на невротрансмитерите от рецепторните протеини. Характерът на дипрофила на етанола и ацеталдехида играе важна роля в поддържането на отчетливата хидрофобност на протеините и необходимата функционална плътност на останалите.

Тези съединения се считат за двувъглеродни радикали, които взаимодействат конкурентно с други двувъглеродни молекули в активните центрове на ензими, транспортни протеини и специфични рецептори. Мембранотропният етанол е функционално важен в патогенезата на алкохолното заболяване, като алкохолни фрагменти, и освен това те не разтварят ацеталдехида, за който е известно, че проявява синдром на отнемане на етанол. Особено важна двойка етанол / ацеталдехид може да взаимодейства с хидроксилна или карбонилна група от невротрансмитери, хормони, техните прекурсори и метаболити, тъй като концентрацията на тези биорегулатори е значително по-ниска от концентрацията на ендогенния етанол и ацеталдехид.

Количеството на ендогенно метаболизирания ацеталдехид и етанол се счита за фактор, който контролира голяма част от хомеостатичните механизми, които се образуват в остатъчната тъкан на всеки орган, като се променят първо - до „метаболитен комфорт“.

Повтарян широко в различни сезонни периоди, подборът на животни според връзката им с повишеното разграждане на етанол преди това е давал възможност да се види от пашащата популация на пчелояди, които осигуряват пренос на вода (PV) bo етанол (PE) . Въз основа на тестовете PE е установен на приблизително 5-10% от всички животни. Изключителна специалност PE на индивидите са тези, които заместват ендогенния етанол в кръвта и особено в черния дроб, те винаги са били 2-3 пъти по-ниски, отколкото при PV. Всъщност са идентифицирани обратните корелационни връзки между ендогенния етанол и доброволния алкохол, всъщност повтарят патогенетичната ситуация: значението на ендогенния етанол и ацеталдехида Това е такова, че в случай на техния дефицит в организма, най-простият метод за самообучение -корекцията е допълнителна техникаалкохол. В същото време екстраполацията на данни във връзка с механизмите на патогенезата на алкохолизма позволява да се вземе предвид това, което тревожи света с алкохола, Primus в експерименти върху животни и доброволно или социално мотивирано при хората, замествайки резултата и обработка на ендогенен етанол и ацеталдехид, галванизиране на пъпките и след това и до разграждането на системите за ендогенен синтез на тези съединения. Тоест до ситуация, при която външното снабдяване на тялото с алкохол вече не е необходимо. В значителна степен, естествено, просто, без разбиране на лекарствения фактор в патогенезата, такива взаимоотношения могат да обяснят феномена на физическото задръстване, както и разбирането защо при състояния на делириум най-краткият и прост начин за тяхното облекчаване е даването на алкохол на болен човек.

Връзката между алкохолната мотивация и ендогенния етанол е очевидна и в други експериментални ситуации. И така, има различни фактори, които допринасят за консумацията на алкохол от същества или лечебни заведения, Vicorista за лечение, след вливането на ендогенен етанол в кръвта и черния дроб бяха разделени на две диаметрално разположени групи. Всички действия, които засилват алкохолната мотивация, като: стрес, гладуване, окситиамин, ипрониазид, тетра-хидроизохинолини - намаляват и отслабват алкохолната мотивация (тиамин, тиамин дифосфат, рибофлавин, диетилдитиокарбамат, глутамин, литиев хлорид) - по-

Има смес от ендогенен етанол. Тези данни се допълват от проучвания на други автори, използващи транквилизатори, кастрация и следи, при които фаринксът, чувствителен към наркотичното лекарство етанол, също е тестван срещу ендогенен етанол lu. Значително количество ендогенен етанол се използва в наркологичните клиники в Полша за динамичен контрол на застояло терапевтично лечение на пациенти с алкохолизъм. В клиниката за лечение на алкохолизъм към Психоневрологичния институт в Санкт Петербург. В. М. Бехтерев успешно разработи метод за лечение на алкохолизъм, който се основава на актуализираната хомеостаза на ендогенния етанол в тялото на пациентите.

Трябва да се отбележи, че свръхактивните варианти на активността на етанола и ацеталдехида могат да бъдат значими не само при остра и хронична алкохолна интоксикация, но и при природни съединения, в случай на ендогенна връзка без функциониране на телефона. При оценката на биологичната активност на етанола има две възможности: метаболитна и токсикологична. Първата фаза е базирана на ендогенния етанол – като естествен метаболит в метаболизма на алкохола. От друга страна, твърде много етанол навлиза в тялото, действайки като мощен токсикологичен агент и фактор за метаболитно разпадане на речевия метаболизъм. И в двата случая работят практически едни и същи системи, метаболизиращи алкохола и алдехида, като в процеса на метаболизиране на тези системи се включват всички основни системи на тялото. Алкохолът, който влиза в тялото, се окислява 75-95% в черния дроб. Други органи може да са значително по-малко способни да метаболизират етанола. В допълнение, малки количества се виждат от тялото през секцията и зоните, които могат да се видят.

Основни системи за метаболизиране на алкохола:

Алкохол дехидрогеназата (ADH, E.F.1.1.1.1) е ензим, широко разпространен в животински тъкани и растения. ADH катализира повторното превръщане на алкохоли в подобни алдехиди и кетони с NAD като кофактор:

Алкохол + NAD □ алдехид + NADH + H +

Трябва да се отбележи, че при физиологично рН обновяването на алдехидите и кетоните става десетки пъти по-бързо от окисляването на алкохолите. Само при голяма (100-1000 пъти) повишена концентрация на етанол, каквато се получава при излагане на организма на алкохол, ензимът функционира в обратима посока. Субстратите за ADH включват първични и вторични алифатни алкохоли и алдехиди, ретинол, други полиенови алкохоли, диоли, PANTOT-Nyl алкохол, стероиди, □-хидрокси мастни киселини, 5-оксиетил алкохоли зли и други. Освен това трябва да се отбележи, че етанолът и ацеталдехидът не са по-добри субстрати за ADH. Изследването на вътреклетъчното делене на ADH в черния дроб показва, че ензимът е локализиран в цитоплазмата на хепатоцитите, а не в клетките на Купфер. Голямото функционално значение на ADH потвърждава промените в активността на ензима в органи и тъкани при различни патологични състояния. Естествената функция на ADH присъства в големи количества в черния дроб на хора и животни, включително тези, чийто ензим метаболизира, а не консумира ендогенния етанол и по този начин активно регулира производството му и осигурява хомеостазата на ендогенния ацеталд.

Микрозомална система за окисляване на етанол (MEOS). Окисляването на етанол от микрозоми протича при следните условия:

C2H5OH + NAFN + H + + O 2 □ CH 3CHO + NADP + + 2H Pro Оптималното pH на тази реакция се намира във физиологичната област, km за етанол е 7-10 Mm, което е по-богато, по-ниско за ADH. MEOS се класифицира като ADH и каталитичен по чувствителност към инхибитори, както и редица други мощности. Тя е нечувствителна към натриев пиразол и натриев азид. Активирайте MEOS пропилтоура-цил и хормони на щитовидната жлеза. Важно е MEOS да е идентичен с неспецифичните оксидази, които допринасят за детоксикацията на чернодробните течности и че самият MEOS преминава през ADH-независими пътища за окисление на етанол в тялото на окислителите. Очевидно е, че MEOS функционира независимо от ADH и каталазата и техният принос в окисляването на етанола обикновено е близо до 10% и значително се увеличава при алкохолна интоксикация.

Каталазата (K.F.1.11.1.6) в присъствието на воден пероксид е в състояние да окисли етанола в ацеталдехид до следното ниво:

Z C OH + C O2 □ CH3CHO + 2H2O Ензимът функционира в широк спектър от животински тъкани, както при вида, така и при индивидуалните нива на неговата активност. Реакциите на воден пероксид се катализират от глюкозооксидаза, ксантиноксидаза и NADPH оксидаза. Максималната активност на каталазата се проявява при физиологично рН. Течността на каталазната реакция зависи от концентрацията на етанол и течността на разтвора на водния пероксид. В тялото има редица системи, които генерират хидропероксид и са локализирани в пероксизоми, ER, митохондрии, цитоплазма и създават концентрация на хидропероксид в диапазона 10-8 - 10-6 m. Както и MEOS, катализата при окисляването на етанол се довежда до незначителни нива, които придобиват значителни стойности само при високи концентрации на етанол в тялото или в мозъка, инхибирайки ADH.

Показана е възможността за окисление на етанол, водещо до прехвърляне на неговата молекула в □-хидроксиетилов радикал, което може да се случи по време на прехвърлянето на електрони чрез синтаза към азотен оксид, което е необходимо преди създаването на супероксиден радикал, както и по отношение на водния прекис. Изследователите са стигнали до извода, че синтазата на азотния оксид, в допълнение към окисляването на етанола, е не по-малко важна от цитохром Р-450 поради наличието на L-аргинил като основен субстрат.

Един от източниците на ендогенен етанол в тялото на животното е чревната микрофлора. В последващи изследвания върху ангиостомирани животни, чрез едночасово вземане на кръвни проби от порталната вена и периферното венозно легло, е показано, че кръвта, изтичаща от червата, е повече от етанол, а кръвта, която тече под d черния дроб.

При оценката на баланса в обмен на етанол е необходимо да се вземат предвид два фактора и основната, основна роля на чернодробната алкохол-голдехидрогеназа в регулирането на алкохолемията.

Окисляването на алдехидите в тялото на въглероден диоксид се извършва предимно от неспецифична алдехидхидрогеназа (AlDH, E.F.1.2.1.3). Реакцията, катализирана от ензим, не подлежи на обсъждане:

CH3CHO + NAD + + H2O □ CH 3COOH + NADH + 2H +

Алдехид дехидрогеназите на черния дроб са представени от два ензима: с ниска (висок km) и висока (нисък km) споридност към ацеталдехид, важно е да се синтезират алифатни субстрати и NAD като коензим или ароматни алдехиди и NADP като коензим -menta. ALDH съществува в различни молекулярни форми, които варират по структура, каталитични характеристики и субклинна локализация. При хората изоензимът AlDG се класифицира в пет различни класа. Кожният клас има специфична клетъчна локализация, която е преобладаваща при различни видове, което предава дори ранна дивергенция в еволюцията на AlDG. Крем дехидрогеназа, черен дроб AlDG и естеразна активност. Активността на AlDH се открива в митохондриите, микрозомите и цитозола.

Има и други ензими, които участват в трансформацията на ацеталдехид, като: алдехид редуктаза, алдехид оксидаза и ксантин ноксидаза. Освен това, както вече беше казано, обновяването на ацеталдехида в тялото се дължи на основната функция на AlDG и досега единственият известен прекурсор на ендогенния етанол е ацеталдехидът.

За тъканните продукти са известни следните ензими, които участват в производството на ацеталдехид:

Следователно пируват дехидрогеназата (E.F.1.2.4.1) катализира декарбоксилирането на пируват до ацетил-КоА. В този случай компонентът на този полиензимен комплекс, образуван по време на реакцията, и свободният ацеталдехид се декарбоксилират. Останалото е или AlDG, окислен в митохондриите до ацетат, или ADH се превръща в етанол в цитоплазмата.

О-фосфорилетаноламин фосфолиаза (E.F.4.2.99.7)

Ензим, който разгражда фосфоетаноламина до ацеталдехид, амоняк и неорганичен фосфат.

Треониналдолаза (E.F.4.1.2.5) - катализира реакцията на разцепване на треонин до глицин и ацеталдехид.

Алдолазата (K.F.4.1.2.7) на животинските тъкани има спецификата да се свързва с диоксиацетон фосфат и використ в присъствието на друг субстрат, независимо дали е алдехиди. По свой начин, в бурна реакция, ацеталдехидът се създава по такъв начин.

Доказано е също, че промените в концентрацията на ацеталдехид в животинските тъкани, в мозъка, селективно потискат активността на пируватхидроколагеназата, могат да предотвратят обратния характер на промените в активността на фосфоетаноламин лиазата и треона.

Също така е вероятно по време на разлагането на □-аланин, продукт от разграждането на пиримидинови азотни основи, първоначално да се образува малоналдехид, а след това ацеталдехид.

Въз основа на анализа на литературни данни става ясно, че в тялото на хората и животните ендогенният етанол присъства постоянно в концентрации, равни на тези на други природни източници.

DIAT обменят речи. Нивото на ендогенния етанол в кръвта и тъканите се модулира от различни вещества (хормони, витамини, антиметаболити, аминокиселини и други подобни, литиеви соли, дисулфирам, цианамид) и вещества, които възникват при различни функционални състояния на организма (стрес). , гладуване, стрес), чийто механизъм на действие е ясно различен тип Най-важният компонент в системата е ендогенният етанол/ацеталдехид, който се осигурява от ADH и други ензими, които произвеждат и синтезират ацеталдехид, който очевидно контролира обмена на два въглерода и синтеза на морфин. Такива връзки регулират активността на различни невротрансмитери, пептиди и протеини. Според вас, променете активността на алкохол- и алдехид-метаболизиращите системи, както в техните физиологични, така и в промените в повлияните от алкохола умове, по същество те са адаптивни, което ще осигури здравословно функциониране на функционалната и метаболитна хомеостаза.

Преглед на посвещението на светлата памет на Учителя, академик Юрий Михайлович Островски, който има значителен принос за разбирането на механизмите на регулиране на метаболизма на ендогенния етанол и ацеталдехид, тяхното биомедицинско значение и биохимията на развитието на алкохолизма болест.

литература

1. Андрианова, Л.Е. Излишък на токсични вещества в организма / L.Є. Андрия Нова, S.N. Si Luyan a // Биохимия - 5-ти вид; изд. Е.С. Северина - М.: GEOTAR-Media, 2009. - С. 619-623.

2. Андронова, Л.И. Особености на самостимулация и ендогенен етанол при различни видове / L.I. Андронова, Р.В. Кудрявцев, М.А. Константинополски, А.В. Станишевска // Бюл. експ. биол. и мед - 1984. - Т. 97, № 6. - С. 688-690.

3. Буров, Ю.В. Неврохимия и фармакология и алкохолизъм / Ю.В. Буров, М.М. Ведерникова - М.: Медицина, 1985. - 238 с.

4. Заводник, И.Б. Взаимодействие на ацеталдехид с протеини и биологично активни съединения / I.B. Заводник, Н.С. Семуха, И.И. Степура, В.Ю. Островски // Биохимия на алкохолизма; изд. Ю.М. Островски. - Минск: Наука и техника, 1980.- С. 68.

5. Лакоза, Г.Н. Ниво на генетичен етанолов разрушаване на стостерон-зависими системи по време на експериментален алкохолизъм на мъжки котки с бяло лице / GN. Лакоза, Н.В. Тюрина, Р.В. Кудрявцев, Н.К. Барков // I Москва. научно-практически конференция на психиатрите онколози / Хранителна патогенеза, клинични прояви и лечение на алкохолни заболявания. - М., 1984.- стр. 66-68.

6. Лакоза, Г.Н. За значението на централната регулация на държавното поведение при експериментален алкохолизъм на мъжки бели катерици

/ GN. Лакоза, А.В. Котов, А.Ф. Мещеряков, Н.К. Барков // Фармакол. и токсиколог. - 1985. - Т. 4, № 3. - С. 95-98.

7. Лелевич, В.В. Изследване на запаса от свободни аминокиселини в кръвта и черния дроб по време на хронична алкохолна интоксикация / V.V. Лелевич, О.В. Артемова // Вестник на Гродненския държавен медицински университет. - 2010. - № 2. - С. 16-19.

8. Островски, Ю.М. Метаболитна концепция за генезиса на алкохолизма / Ю.М. Островски // Етанол и обмен на реч; изд. Ю.М. Островски - Минск: Наука и техника, 1982. - С. 6-41.

9. Островски, Ю.М. Поток от ендогенен етанол и връзката му с доброволната консумация на алкохол / Yu.M. Островски, М. Н. Садивник, А.А. Банковски, В.П. Обидина // Допълнения на Академията на науките на БРСР. - 1983. - Т. 27, № 3. - С. 272-275.

10. Островски, Ю.М. Пътища към метаболизма на етанола и тяхната роля в развитието на алкохолизма / Yu.M. Островски, М. Н. Садивник // Ученици по наука и технологии. Токсикология. - М.: ВИНИТИ, 1984. - ВИП. 13. - стр. 93-150.

11. Островски, Ю.М. Биологичен компонент в генезиса на алкохолизма / Ю.М. Островски, М. Н. Садивник, В.И. Сатановская; изд. Ю.М. Островски - Минск: Наука и техника, 1986.

12. За Стровски, Ю.М. Метаболитни промени в съзнанието и последиците от консумацията на алкохол / Ю.М. Островски, В. И. Sata-skogo, S.Yu. Островски, М.И. Селевич, В.В. Лелевич; изд. Ю.М. Островски - Минск: Наука и техника, 1988. - 263 с.

13. Пижик, Т.Н. Пътища за синтез на ацеталдехид в мозъка на селективно инхибиране на пируват дехидрогеназа с октамин

/ Т.М. Пижик // Вестник на Гродненския държавен медицински университет. - 2010. - № 3. - С. 87-88.

14. Солодунов, А.А. Изследване на действието на алкохолите върху свързването на лиганди към серумния албумин / A.A. Солодунов, Т.П. Гайко, А.Н. Artsukevich // BioChem за алкохолизъм; изд. Ю.М. Островски. - Минск: Наука и техника, 1980. - С. 132.

15. Blomstand, R. Наблюдение върху образуването на етанол в чревния тракт при човека / R. Blomstand // Life Sci. - 1971. - кн. 10. - С. 575-582.

16. Чин, Дж.Х. Повишено съдържание на холестерол в еритроцитите и мозъчните мембрани при толерантни към етанол мишки / J.H. Чин, Л.М. Парсънс, Д.Б. Голдщайн//Биохим. Biophys. Acta. - 1978. - кн. 513. - P 358-363.

17. Collins, M.A. Тетраизохинолини in vivo. Образуване на салсолинол в мозъка на плъхове, продукт на допамин и ацеталдехид при определени условия по време на интоксикация с етанол / M.A. Колинс, М. Г. Бигдел /

/Life Sci. - 1975. - кн. 16. - P 585-602.

18. Хигинс, Дж. Биохимия и фармакология на етанола / J.J. Хигинс // Ню Йорк-Лондон, 1979. - P 531-539.

1 9. Kopczynsk a, T. Влиянието на алкохолната зависимост върху параметрите на оксидативния стрес / T. Kopczynsk a, L. Torlinski, M. Ziolkowski // Postepy Hig. Med. Dosw. - 2001. - кн. 55, № 1. - С. 95-111.

20. Luka Szewicz, A. Сравнение на концентрацията на ендогенен етанол в кръвния серум при алкохолици и неалкохолици на различни етапи на въздържание / A. Lukaszewicz, T. Markowski, D. Pawlak // Psychiatr. пол. - 1997. - кн. 31, - P 183-187.

21. Николаенко, В.Н. Поддържане на хомеостазата на ендогенния етанол като метод за лечение на алкохолизъм / V.N. Николаенко // Бюл. Exp. Biol. Med. - 2001. - кн. 131,

№ 3. - С. 231-233.

2 + 2. О стровски, Ю.М. Ендогенен етанол - неговото метаболитно, поведенческо и биомедицинско значение / Ю.М. Островски // Алкохол.

1986. - кн. 3. - С. 239-247.

23. Porasuphatana, S. Индуцируема синтетаза на азотен оксид катализира окислението на етанол до алфа-хидроксиетил радикал и цеталдехид /

Етилов алкохол C2H5OH (етанол, етилов алкохол, винен алкохол) - неварварски, летлив с характерна миризма, печене с вкус (точка на топене 0,813-0,816, точка на кипене 77-77,5 ° C). Етиловият алкохол гори синкаво, смесва се във всички отношения с вода, етилов етер и много други органични агенти и се смесва с водни пари.

Етиловият алкохол се отстранява чрез ферментация на продукти, съдържащи нишесте (зърно, картофи), плодове, тиквички и др. Етиловият алкохол от ферментиралите продукти се отстранява и се отстранява ферментирал алкохол, който се пречиства чрез ректификация. Фюзеловият алкохол и лунната светлина, приготвени в домашни варени, се комбинират със силата на сивушните масла, чието съхранение и сила са описани по-долу (Раздел. Глава IV, § 10). Фюзеловите масла се метаболизират силно в тялото. Следователно токсичността на ефекта им върху тялото е по-голяма от тази на етиловия алкохол.

Разтвор на етилов алкохол. Етиловият алкохол се използва широко в индустрията като пречиствател и краен продукт за отстраняване на богати на химични съединения. Този алкохол се използва в медицината като дезинфектант.

В химическите лаборатории той е принуден да влезе в склада на големи количества алкохолни напитки като дистрибутор.

Ефект върху тялото и токсичност. Етиловият алкохол може да навлезе в тялото по няколко начина: когато се приема през устата, когато се прилага вътрешно, а също и чрез излагане на пари.

След като етиловият алкохол попадне в тялото, той достига до кората на главния мозък. Когато това се случи, сънят настъпва с характерното алкохолно „събуждане“. Това прекъсване не е резултат от засилване на процеса на стържене, а възниква чрез отслабване на процеса на поцинковане. По този начин при пиенето на алкохол се проявява значението на процесите на събуждане пред процесите на галванизация. В големи дози етиловият алкохол инхибира функцията както на гръбначния, така и на главния мозък. В този случай може да настъпи тежка дълбока анестезия със загуба на рефлекси и потискане на важни центрове в живота. При инжектиране с етилов алкохол може да настъпи смърт в резултат на парализа на дихателния център.

Относно токсичността на етилов алкохол, проверете за наличието на остри епизоди на остри реакции с този алкохол. IN остават десет годиниГазовете, отстранени с етилов алкохол, са на първо място (около 60%) между отстраняването на други токсични вещества. Алкохолът не само причинява остри заболявания, но също така причинява раптоматична смърт от други заболявания (особено от заболявания на сърдечно-съдовата система),

Нивото на токсичност на етиловия алкохол зависи от дозата, концентрацията му в напитките, поради наличието на сивушни масла в тях и други съединения, които се добавят, за да придадат на напитките сладък мирис и вкус. Приблизително смъртоносна доза за хора е 6-8 ml чист етилов алкохол на 1 kg телесно тегло. В случай на рецидив вземете 200-300 ml етилов алкохол за цялото телесно тегло. Въпреки това, тази доза може да варира в зависимост от чувствителността към етилов алкохол, количеството алкохол, което приемате (подсилване на напитките, консистенцията на устата на таралеж) и т.н. При някои индивиди може да настъпи смърт след прием на 100-150 g от чист етилов нов алкохол, в този час Други хора смърт не настъпва дори след прием на 600-800 г от този алкохол.

Тривалентното излагане на етилов алкохол може да доведе до хронична абстиненция (алкохолизъм). Многократният прием на алкохол води до развитие на силно еуфорично състояние, в резултат на всяка малка доза алкохол. За да облекчат еуфоричното състояние, такива хора ще се нуждаят от увеличена доза етилов алкохол с течение на времето. В същото време се развива пристрастяване, а след това се развива алкохолна зависимост (алкохолизъм), която се характеризира с тежки преживявания без навика на алкохола и силно безпокойство от многократна употреба.

В резултат на прекомерния прием на етилов алкохол могат да възникнат редица важни дисфункции на тялото: цироза на черния дроб, дегенерация на сърдечната плът и шийката на матката, постоянно разширяване на кръвоносните съдове на индивида (особено кръвоносните съдове на на носа), могат да се появят триизмерни язви и халюциноза, силна лудост (. Бяла треска), Дегенерация на човешки и женски психични разстройства, в резултат на което деца с умствени и физически увреждания стават алкохолици. Освен това, алкохолната интоксикация често е причина за нещастни епизоди в работата, на работа, в транспорта и т.н. Значителен брой нарушения на социалистическата законност и злини се крият в състоянието на алкохолна интоксикация Nya.

Следователно алкохолизмът е голямо социално зло, срещу което трябва да се води енергична борба.

Списък в тялото. Етиловият алкохол се разпределя неравномерно в тъканите и биологичните области на тялото. Това трябва да се съхранява в количество вода в органа или биологична течност. Каустик вместо етилов алкохол е правопропорционален на количеството вода и се съдържа пропорционално на количеството мастна тъкан в органа. Тялото съдържа приблизително 65% вода от телесната маса. При тази скорост 75-85% от водата се съдържа в цялата кръв. Като се има предвид големият обем кръв в тялото, той натрупва много по-голямо количество етилов алкохол, отколкото в други органи и тъкани. Ето защо количеството етилов алкохол в кръвта може да бъде голямо значениеза оценка на количеството алкохол, което е най-ефективно в организма. В кръвта и сечението има висока концентрация на етилов алкохол. През първите 1-2 години след приема на етилов алкохол (алкохолни напитки) концентрацията му в организма е все по-ниска и в кръвта. По време на периода на елиминиране, вместо етилов алкохол в участъка, взет от катетър от секопровода, той се движи вместо него в кръвта. Тези данни са от голямо значение за установяване на времето, изминало от момента на приемане на етилов алкохол до момента на разследването.

От голямо значение при диагностицирането на съня и възстановяването с етилов алкохол са резултатите от алкохола, които се определят в пром (% 0), което означава части на хиляда.

При оценка на резултатите от концентрацията на алкохол в кръвта на етилов алкохол е необходимо да се има предвид, че този алкохол може да се разтвори по време на гнилост на трупове. При гниене в кръвта на трупове може да се разтвори в малки количества до 2,4 °C в етилов алкохол. През първите 2-3 дни след смъртта етиловият алкохол постепенно се разлага под въздействието на алкохолна дехидраза, която по това време запазва ензимната активност.

Етиловият алкохол не се използва за отстраняване на кръв от трупове. Следователно, за да се оцени нивото на съня, се определят нивата на етилов алкохол както в кръвта, така и в тялото.

Информация за етапа на съня и за фаталните ефекти на етиловия алкохол може да се намери въз основа на резултатите от алкохола в кръвта. Ако в кръвта се открие по-малко от 0,3 ° / oo етилов алкохол, имайте предвид наличието на този алкохол в тялото. Лекият сън се характеризира с наличие на 0,5-1,5% етилов алкохол в кръвта. При средна степен на интоксикация в кръвта се откриват 1,5-2,5% 0, а при тежка интоксикация - 2,5-3,0% етилов алкохол. При тежко заболяване в кръвта има 3-5% алкохол, а при фатално - 5-6% етилов алкохол.

Метаболизъм. Част от етилов алкохол (2-10 ° / o) се вижда от тялото в непроменена форма от секцията, която се вижда във вятъра, потта, слузта, изпражненията и др. Други количества от този алкохол са обект на метаболизъм . Освен това, метаболизмът на етиловия алкохол може да бъде повлиян от примамливи пътища. Високата сила на етилов алкохол се окислява от разтворена вода и въглероден (IV) оксид. Голяма част от този алкохол се окислява до ушен алдехид и след това до ушна киселина.

Когато въведете антабус, циамид и други съединения в тялото, превръщането на ушния алдехид в ушна киселина се инхибира. Това води до натрупване на оталдехид в тялото, което води директно до алкохола.

Дестилация на етилов алкохол

При изследване на органи на трупове (киша със заместител, черен дроб, нирка и др.) За наличие на етилов алкохол се разбърква с водна пара. Ефектите на етиловия алкохол са вибрирани в допълнение към реакциите, описани по-долу. За да откриете етилов алкохол в кръвта и секцията, използвайте метода на газовата хроматография.

Микродифузионен метод. Етиловият алкохол може да бъде открит чрез метода на микродифузия, както е описано по-горе (Раздел, глава III, § 3).

Реакцията осветява йодоформ. При нагряване на етилов алкохол с йод и йод се създава йодоформ (ISH), който отделя специфична миризма:

Реакция на Vikonannya. Добавете 1 ml натриев хидроксид или натриев карбонат в епруветката. За тази цел добавете 1% йод на капки към 2% калиев йодид до леко жълтеникав цвят. След това парчето свинско се загрява на водна баня (50 ° C). При откриване на етилов алкохол се открива миризма на йодоформ. При изключително високи количества етилов алкохол в пробата се образуват кристали йодоформ, които образуват формата на шест части и звезда.

Интервенция: 0,04 mg етилов алкохол на 1 ml доза. Тази реакция не е специфична за етилов алкохол. Дайте ацетон, млечна киселина и т.н.

Реакция на естерификация. За да естерифицирате етилов алкохол, комбинирайте натриев ацетат и бензоил хлорид.

1. Реакция на осветяване на оцетно-етилов етер. Етиловият алкохол с натриев ацетат в присъствието на сярна киселина създава оцетно-етилов етер, който има характерна миризма:

Реакция на Vikonannya. Добавете 1 ml изсушен розмарин и 0,1 g изсушен натриев ацетат в епруветката, след което внимателно добавете 2 ml концентрирана сярна киселина на капки. Загрейте сместа в половин тиган (или още по-добре, загрейте епруветката в парафинова или глицеринова баня), докато се появят газови мехурчета. Появата на специфична миризма на оцетно-етилов естер показва наличието на етилов алкохол в пречистена форма.

Интервенция: 15 mcg етилов алкохол на 1 ml разтвор.

Миризмата на оцетно-етилов етер е по-забележима, ако вместо тестване се изсипе в 20-25-кратен обем вода.

2. Реакция на осветяване на етилбензоат. Когато етилов алкохол реагира с бензоил хлорид (бензоил хлорид), се създава етил бензоат, който има характерна миризма:

Разпознаването на миризмата на етил бензоат се дължи на излишък на бензоил хлорид, който причинява неприятна миризма. За да премахнете излишния бензоил хлорид, добавете следното към ливадата:

Реакция на Vikonannya. Добавете 1-2 капки бензоилхлорид към 1 ml готов разтвор. Ако се случва често, добавете 10% натриев хидроксид капка по капка, докато задушаващата миризма на бензоил хлорид изчезне. Появата на миризма на етилов бензоат показва наличието на етилов алкохол в пробата. Тази миризма е по-силна, което се забелязва след нанасяне на няколко капки от реакционната смес върху филтърната хартия. Реакцията се влияе от метилов алкохол, тъй като миризмата на етил бензоат прилича на миризмата на бензоин метилов етер.

Ацеталдехидна реакция. Етиловият алкохол се окислява с калиев дихромат, калиев перманганат и различни други окислители до ацеталдехид:

Реакция на Vikonannya. Към 1 ml от течността добавете 10% сярна киселина, докато киселинната среда се отстрани (според лакмуса) добавете 10% калиев дихромат капка по капка, докато средата стане оранжево-червена. Сумишът се суши върху парче говеждо месо при стайна температура. Ако в течността се открие етилов алкохол, се появява миризма на ацеталдехид. Тази реакция може да доведе до образуването на кисела киселина. Страничната реакция на ушната киселина намалява чувствителността на реакцията към ацеталдехид.

Окисляване на етилов алкохол и откриването му с ацеталдехид. Ацеталдехидът, който се разтваря при окисляване с етилов алкохол, може да бъде открит чрез допълнителна реакция с натриев нитропрусид и морфолин. За да направите това, нанесете 2-3 капки от разтвор4, съдържащ ацеталдехид върху плоча за капки или върху филтърна хартия и добавете капка реагент (прясно приготвен със смес от 20% воден разтвор на морфолин и 5% - водно разпределение на натрий нитропрусид). Ако има ацеталдехид, се появява синьо оцветяване.

Интервал: 1 mcg ацеталдехид на проба.

Тази реакция се извършва с помощта на акролеин и други алдехиди. Реакцията с морфолин и натриев нитропрусид произвежда пропионов алдехид само при високи концентрации. Формалдехидът не дава тази реакция. Следователно, реакцията на окисляване на етилов алкохол до ацеталдехид и откриването му с морфолин и натриев нитропрусид може да се използва за определяне на концентрацията на метилов и етилов алкохол.

Първо изследване за наличие на етилов алкохол в секцио и кръв. Този образец е описан подробно (раздел. Глава IV, § 8).

Откриване на етилов алкохол в напитки и напитки чрез газова хроматография

Принципът за идентифициране на химичните реакции с помощта на метода на газовата хроматография е описан в редица литературни източници. За откриване на етилов алкохол в напитки, напитки и други вещества с помощта на газова хроматография, 95% етилов алкохол се задържа в буркан със стандартен алкохол. Преди да въведете този алкохол в дозатора на газовия хроматограф, преобразувайте този алкохол в по-летлив, по-нисък етилов алкохол (т.к. 78 °C), комбиниран с етилов нитрит (т.к. 17 °C). За тази цел към етилов алкохол се добавят натриев или калиев нитрит и трихлороцетна киселина:

След като етил нитритът е разтворен, който присъства в газоподобно състояние над средата, той се въвежда в газов хроматограф и хроматографията започва.

Умови хроматография:

хроматограф, безопасни катарометри;

метална колона с дълбочина 100 см, диаметър 0,6 см;

твърд нос: spherochrome, hesasorb или други носове;

неразрушима рядка фаза: полиетилен гликол (молекулно тегло 1000-1500), нанесен върху твърд нос в концентрация 12%;

температурата на колоната и термостатите на детектора е 75 ° C, температурата на дозатора е стайна температура;

газ носител: технически азот, който се пропуска през хроматографа с течност 50-60 ml / hv;

ток на детектора 60-100 mA;

Скоростта на диаграмния бод е 720 mm/година.

Методика за откриване на етилов алкохол в напитки и напитки. В бутилка, съдържаща пеницилин, добавете 0,5 ml 50% трихлороцетна киселина и 0,5 ml воден стандартен разтвор (95% етилов алкохол, разреден с вода, така че концентрацията му да е 3-4% o). Бутилката се затваря със запушалка и се закрепва със специален фиксатор. След това с помощта на допълнителна спринцовка през хуминовата запушалка на бутилката се инжектират 0,25 ml 30% натриев нитрит. Вместо бутилка с дължина 1 х е добре с друга суха спринцовка да изтеглите 3 ml от газоподобната фаза, която се намира над течността. Тази газоподобна фаза, съдържаща етил нитрит, се въвежда в дозатора на хроматографа и хроматографията започва. Когато това се случи, запишете часа на прилагане на етил нитрит.

След завършване на хроматографията на стандартното вещество, същото доказателство се извлича с проследимост, в която се прехвърля наличието на етилов алкохол.

Увеличаването на честотата на речта и в двете проби (в извадката със стандартната и последващата реч) показва идентичността на тези речи.

Метод за откриване на етилов алкохол в кръв и секцио. Методът за откриване на етилов алкохол в кръвта и секцията е подобен на метода за откриване на етилов алкохол в напитки и напитки. Пробата се подлага на хроматография и подходящо време за разреждане с етилов алкохол, който е стандартен алкохол. Стойностите се определят, както е посочено в описанието на метода за употреба на алкохол в напитки и напитки. След това преминете към нивото на етилов алкохол в кръвта или в района.

Добавете 0,5 ml проследена кръв или срез и 0,5 ml 50% трихлороцетна киселина към бутилката, съдържаща пеницилин. Бутилката се затваря със запушалка и се закрепва със специален фиксатор. След това инжектирайте 0,25 ml 30% натриев нитрит в бутилката през гумената запушалка с помощта на допълнителна спринцовка. Вместо бутилка е по-добре да използвате едно парче хартия. След това от бутилката с друга спринцовка се изтеглят 3 ml газоподобна фаза, която се въвежда в дозатора на хроматографа и се хроматографира. Веднага след като се избегне часът на изчерпване на стандартната реч и речта, която се намира в кръвта или в секцията, е необходимо да се определи наличието на етилов алкохол в следните биологични вещества.

При откриване на етилов алкохол в секцията или в кръвта чрез газова хроматография се открива количеството алкохол, присъстващо в съответните обекти.

Количествено определяне на етилов алкохол в кръв и сечение чрез метод на газова хроматография

За калцификация на етилов алкохол в кръвта и секцията използвайте вътрешен стандартен метод, като един от методите на газовата хроматография. Подобно на този метод, за кръв или порязване, при който се използва каустик вместо етилов алкохол, се добавя вътрешен стандарт. Добавете пропилов алкохол към вътрешния стандарт. Това, което присъства в кръвта, е етилов алкохол (т.к. 78 ° C), както и пропилов алкохол (т.к. 97,5 ° C), добавен към вътрешния стандарт, прехвърлен в по-голяма lettka (към етилов нитрит от t b. 17 °C и пропил нитрит 46-48 °C b). Смес от етил нитрит и пропил нитрит се въвежда в дозатора на хроматографа и се извършва хроматография. В този случай на хроматограмата са посочени два пика, единият от които съответства на етилов алкохол (етилов нитрит), а другият на пропилов алкохол (пропилов нитрит). След това разширете площта или височината на етилов алкохол (етилов нитрит) до площта или височината на вътрешния стандарт - пропилов алкохол (пропилов нитрит).

Разтварянето на алкохол вместо етилов алкохол в кръвта или в секцията се извършва по схема за калибриране.

Диаграма за калибриране на Pobudov. Първо пригответе серия от стандартни разтвори, като използвате 2, 3, 4 и 5% етилов алкохол, и вътрешни стандарти, като използвате 4% 0. пропилов алкохол. Добавете 2 ml разреждане към всяка бутилка, съдържаща пеницилин, и добавете 4% пропилов алкохол. За всяка бутилка добавете 2 ml етилов алкохол в различни концентрации (2, 3, 4 и 5 об.%). Разбъркайте добре бутилките и след това вземете 1 ml смесен алкохол от бутилката с кожата и го прехвърлете в други бутилки, съдържащи пеницилин. За кожата добавете 0,5 ml 50 °/o разтвор на трихлороктова киселина към бутилката. Бутилките се затварят с гумени тапи, които се закрепват с фиксатори. След това, като използвате допълнителна спринцовка, добавете 0,25 ml 30% натриев нитрит през хуминовата запушалка на бутилката. Вместо бутилки, използвайте една линия конец. След като използвате друга суха спринцовка, извадете 3 ml от флаконите

Газоподобната фаза се въвежда в дозатора на хроматографа и се хроматографира.

Промивна хроматография на посоченото вещество при описание на метода за идентифициране на етилов алкохол в напитки и напитки.

На хроматограмите се показва площта или височината на пика на кожата. След това намерете съотношението на площта или височината на етилов алкохол (етилов нитрит) към площта или височината на вътрешния стандарт (пропил нитрит). Разглеждайки стойностите, получени за различни концентрации на етилов алкохол, един вид се различава леко, умножете ги по 100 и нанесете резултатите от умножението върху цялата ордината на калибрираната графика. Стойностите на концентрацията на етилов алкохол (в ° / oo) се прилагат към цялата абсцис на калибрираната графика.

Стойността на етилов алкохол в кръвта и раздел. В бутилката, съдържаща пеницилин, добавете 2 ml вътрешен стандарт (пропилов алкохол, концентрацията е 4%), добавете 2 ml кръв или срез, което допълнително открива етилов алкохол. Вместо бутилката е добре да вземете 1 ml ряпа (отцедена кръв или смесена с вътрешен стандарт) в друга бутилка с пеницилин и да добавите 0,5 ml 50% трихлороцетна киселина. Бутилката се затваря със запушалка и се закрепва с фиксатор. С помощта на спринцовка добавете 0,25 ml 30% натриев нитрит през запушалката на бутилката. Вместо бутилка, използвайте една дължина на линията. След това, като използвате друга суха спринцовка, изберете 3 ml газоподобна фаза от бутилката, прехвърлете я в дозатора на хроматографа и извършете хроматография.

На хроматограмата равнината или височината на пика на етилов алкохол се определя спрямо равнината или височината на пика на вътрешния стандарт. Въз основа на тази диаграма, умножена по 100, според калибрираната схема, разтворете вместо етилов алкохол в кръвта или секцията (в%).

Когато нивото на етилов алкохол в кръвта се определя чрез калибрирана графика, концентрацията на етилов алкохол се умножава по 0,95, а определената концентрация на етилов алкохол в кръвта се умножава по 1,05.


Публикация в печатни медии: Текущо хранене на корабната медицина и права, Казан 2010 VIP. 1 Държавна бюджетна институция "Републиканско бюро за морска медицинска експертиза на Министерството на здравеопазването на Република Таджикистан"

Съдебно-медицинската диагностика на причината за смъртта при епизоди на алкохолна интоксикация често представлява сериозни затруднения. Това, на първо място, ще доведе до такива епизоди, ако промените във вътрешните органи се случват всеки ден и концентрацията на етанол в кръвта е или незначителна, или кръвта не се открива. В такива ситуации обективно доказателство за алкохолна интоксикация може да бъде идентифицирането на продукти на окисление на етанол, включително ацеталдехид, тъй като той може да послужи като една от причините за махмурлук, оставайки в тялото за дълго време, т.е.

Ацеталдехидът (AC) е есенциален алдехид, органично съединение, лесно летливо вещество без пръчици със задушлива миризма, смесено във всички течности с вода, алкохол и етер. AC Volodya с всички типични сили на алдехидите. В присъствието на минерални киселини виното полимеризира в редки тримерен паралдехид и тетрамерен металдехид. Парата е важна във въздуха, във въздуха се окислява поради създаването на пероксиди. Когато се разреди с вода, развива плодов мирис. Стагнация в голям мащаб в производството на ушна киселина, ушен анхидрид, различни фармацевтични продукти и др. .

В човешкото тяло постоянно присъства ендогенен етанол, който се създава в биохимични процеси. Източникът на ендогенен етанол е ендогенният ацеталдехид, който е продукт на въглехидратния метаболизъм, който се синтезира в резултат на декарбоксилиране на пируват с участието на ензимния пруват дехидрогеназен комплекс. Въз основа на литературни данни, концентрацията на ендогенен етанол в кръвта здрави хорав средата става 0,0004 g / l; Максималната стойност не надвишава стотици g/l, концентрацията на ендогенен ацеталдехид е 100-1000 пъти по-малка. AC е основният междинен метаболит на етанола. Основният път е чрез алкохолдехидрогеназа по схемата:

Z 2 H 5 OH + NAD + ↔ CH 3 CHO + NADH + H +.

Разтворът на AC се окислява от алдехид дехидрогеназа (ADH) до ацетат. В продължение на 1 година човешкото тяло може да метаболизира до 7-10 g алкохол, което показва намаляване на концентрацията му средно с 0,1-0,16 ‰. Окислителните процеси могат да се активират и да достигнат 0,27 ‰ / h Токсикодинамиката се определя преди всичко от количеството консумиран алкохол. При прием на големи количества АС, АС може да се съхранява в тялото за 1 доза или повече. В продължение на 1-2 години след вземане на кръв от живи индивиди се извършва ензимно окисляване на алкохола, както след смъртта се случва в кръвта на труповете. Основното място на създаване на AC от етанол и последващо окисление е черният дроб. Том най-голямо количествоацеталдехидът при предварителни експозиции се открива в черния дроб, след това в кръвта и най-малко в цереброспиналната течност.

Идентифицирането на АС в биологични обекти се извършва на газов хроматограф „Kristallux-4000M“, оборудван с компютърна програма „NetchromWin“, полу-йонизационен детектор на капилярни колони. Използвани са три капилярни колони:

  • колона № 1 30m / 0.53 mm / 1.0μ, ZB - WAX (Полиетилен гликол);
  • колона № 2 30m / 0.32 mm / 0.5μ, ZB - 5 (5% пенил метил полисилоксан);
  • колона No 3 50 m / 0.32 mm / 0.5μ, HP - FFAP.

Температура на колоната 50 ° C, температура на детектора 200 ° C, температура на изпарителя 200 ° C. Течливост на потока газ носител (азот) 30 ml / студено, изсушаване 500 ml / студено, вода 60 ml / студено.

Следните бяха показани добре (фиг. 1): ацеталдехид + диетилов етер + ацетон + етил ацетат + етанол + ацетонитрил.

малък 1. Розподил речовин.

Идентифицираният и значителен ацеталдехид (Таблица 1) не засяга ацетон, метанол, етанол и други алифатни алкохоли, етилацетат, органохлорни съединения, ароматни въглехидрати, диетилов етер.

Таблица 1. Еднакви резултати за идентифициране на ацеталдехид в смеси с други вещества

Колона № 3 HP - FFAP не е използвана за мулти-анализ, тъй като такъв анализ изисква много време и икономически разходи.

Построена калибровъчна графика за ацеталдехид. За генериране на калибровъчна графика се използва воден ацеталдехид (чистота на реактив за хроматография) с концентрация 1,5; 15; тридесет;

60; 150 mg/l. Вътрешният стандарт съдържа воден разтвор на ацетонитрил с концентрация 78 mg/l.

Метод за проследяване: в бутилка, съдържаща 0,5 ml 50% фосфорноволфрамова киселина, се поставят 0,5 ml вътрешен стандарт - ацетонитрил с концентрация 78 mg / l и 0,5 ml ацеталдехид в зависимост от концентрацията. За да се промени парциалното налягане на водната пара, се добавят 2 g безводен натриев сулфат, докато изсъхне напълно. Флаконът се затваря с хуминова запушалка, фиксира се с метална обшивка, нагрява се във вряща водна баня с дължина 5 cm и в изпарителя на хроматографа се вкарват 0,5 ml от топлата парогазова фаза. Нивата на фактора на чувствителност бяха определени (Таблица 2) за 2 колони:

Таблица 2. Ниво на фактора на чувствителност Aac, mg/l Колона № 1
Колона № 2 Sx, в mv / xv Колона № 2 Sx, в mv / xv
150 69 10 15 2
60 39 11 4.5 1.7
30 24 14 3 2
15 10 12 1.2 1.5
1,5 1.2 15 0.18 2

Sst, в mv / hv


Обозначение: A ac - концентрация на ацеталдехид; Sx е зоната на абсорбция на ацеталдехид; Sst - площ на пика на ацетонитрил.

малък 2. Графика на площта на площта спрямо концентрацията на ацеталдехид за 1-ва колона.

По гореописания метод се извършват изследвания от биологични обекти (кръв, изрезки, цереброспинална течност, черен дроб, черен дроб и др.).

Констатирани са 40 случая със съмнение за алкохолно отравяне. Резултатите от изследването на тези видове данни са представени в таблица 3.

Примерен случай: доставка на труп на 40-годишен мъж от интензивното отделение. Пациентът е болен от 4 години и има история на лечение в болница Esperal. По време на корабното химическо изследване на биологични обекти не са открити дисулфирами и други лекарствени вещества. Няма данни за етилов алкохол в кръвта. АС е установен в концентрация: 0,5 mg/l в кръвта, 28 mg/l в пауч, 2 mg/l в черния дроб, 1 mg/l в черния дроб, 29 mg/l в червата.

С едночасова инфузия на етилов алкохол и дисулфирам (тетурам) се създава АС. Механизмът е, че дисулфирам инхибира ензима алкохол дехидрогеназа, инхибирайки окисляването на етанол на ниво AC, което води до интоксикация в човешкото тяло. деяки лекарствени препаратиможе да предизвика действие, подобно на тетурам, водещо до непоносимост към алкохол. На първо място, хлорпропамид и други антидиабетни сулфонамидни лекарства, метронидазол и др., подобни на нитро-5 имидазол, бутадион, антибиотици.

висновки

  1. Модерен високочувствителен газов хроматограф „Kristallux-4000M” с DIP детектор и компютърна програма „NetchromWin”, която ви позволява да определяте малки концентрации на AC, близки до ендогенните.
  2. Въведени са нови селективни, високочувствителни капилярни колони с ZB-WAX, ZB-5 фази, които позволяват откриването на до 100 µg (0,001% vol) ацеталдехид в последващи проби.
  3. Избрани са оптимални решения, които позволяват газов хроматографски скрининг на ацеталдехид и други органични агенти: алифатни алкохоли, органохлорни агенти, ароматни въглехидрати, етилацетат, ацетон и диетилов ефир, разтягащи се 15 hvilin.
  4. Препоръчва се да се извърши комбинация от етанол и ацеталдехид при диагностициране на „алкохолна интоксикация“.

Списък с референции

  1. Алберт А.// Виборча токсичност. - М., 1989. - Т.1 - С. 213.
  2. Морисън Р., Бойд Р.// Органична химия, прев. от английски -1974-78
  3. Savich V.I., Valladares H. AGusakov., Yu.A., Skachkov Z.M. // Съдебномедицински експерт
  4. - 1990. - № 4. - С. 24-27.
  5. Успенски A.E., Listvina V.P.// Pharmacol. и токсиколог. - 1984. - № 1. - стр. 119-122.

Етанолът е течност с характерен мирис и вкус. На първо място, ще има отхвърляне в резултат на реакцията на ферментация. За останалото са използвани различни продукти: зърнени храни, зеленчуци, горски плодове. Тогава хората усвоили процеса на дестилация и методите за извличане на по-концентриран алкохолен алкохол. Етанолът (както и неговите аналози) е получил широко внимание към комплекса от неговите власти. За да избегнете опасния приток на тялото, трябва да сте наясно с особеностите на речта и спецификата на нейното състояние.

Етанолът (друго име е винен алкохол) е едновалентен алкохол, така че съдържа само един атом. Латинско наименование - Aethanolum. Формула - C2H5OH. Този алкохол се използва в различни индустрии: промишленост, козметология, стоматология, фармацевтика.

Етанолът стана основа за производството на различни алкохолни напитки. Това стана възможно благодарение на развитието на тази молекула до потискане на централната нервна система. Въз основа на регулаторните документи етиловият ректифициран алкохол отговаря на GOST 5962-2013. Тази следа трябва да бъде изолирана от техническата версия на репичките, което е важно за търговски цели. Производството и съхранението на алкохолни продукти се извършва под контрола на държавните органи.

Меланхолия и лоша реч

Етиловият алкохол, когато се приема в строго ограничени дози, е вреден за организма. Можете да го получите в аптеката само по лекарско предписание. Цената варира в зависимост от обема. Корозивността на етанола се проявява в:

  • нормализиране на функционирането на билковия тракт;
  • предотвратяване на заболявания на миокарда;
  • нормализиране на кръвообращението;
  • разредена кръв;
  • промени в синдрома на болката.

В резултат на редовното усвояване на речта в тялото се избягва киселото гладуване. Поради бързата смърт на мозъчните клетки настъпва загуба на паметта, чувствителността към болка намалява. Отрицателен поток включен вътрешни органисе проявява в развитието на различни съпътстващи заболявания. Прекомерната употреба на алкохол не е безопасна за тежки симптоми и кома.
Алкохолизмът се характеризира с развитие на физически и психически проблеми. При липса на лечение и поглъщане на алкохол-съдържащи вещества настъпва специална деградация и се разрушават ценни социални връзки.

мощност

Етанолът е естествен метаболит. Това е предназначено да се синтезира в човешкото тяло.

Групата от сили на винения алкохол може да бъде разделена на три категории:

  1. физически;
  2. химикали;
  3. моля, пазете се.

Формула за етанол

Първата категория включва описание отвън, гледайки навътреи други физически параметри. В нормалните умове етанолът е летлив и се различава от другите алкохоли със собствен аромат и вкус на печене. Стойността на един литър течност е 790 грама.

Той е добър в дисекцията на различни органични речи. Точката на кипене става 78,39 ° C. Алкалността на етанола (в резултат на ареометърна дестилация) е по-ниска от тази на водата, което прави виното по-леко.

Етилов алкохол гори, сградата ще изгори. Когато планината е наполовина боядисана, тя става синя. Тази химическа сила на етанола обаче може лесно да се смеси с метилов алкохол, който е недостъпен за хората. Останалата част от полулуната, докато слънцето пече, е зелена.

За да разпознаете горелка, направена с метанол във вашия дом, трябва да загреете медната струя и да я поставите в горелката (една лъжица е достатъчна). Ароматът на гнили ябълки показва етилов алкохол, миризмата на формалдехид показва наличието на метанол.

Етанолът е опасно вещество, тъй като температурата му е едва 18 ° C. Следователно, ако има контакт с веществото, няма следа от неговото нагряване.

При отравяне с етанол виното дава на тялото бавен прилив. Това е свързано със същите механизми, които задействат приема на алкохол. Смесването на вода и алкохол провокира отделянето на хормона ендорфин.

Това предизвиква седативно-хипнотичен ефект, като потискане на течливостта. Остава отразено в процеса на галванизация, което се проявява чрез такива симптоми като намалена реакция, галванизация на ръцете и мускулите. Предозирането с етанол се характеризира с първоначално пробуждане, което след това променя процесите на галванизация.

разказ

Етанолът е бил замразен от епохата на неолита. Доказателство за това са откритите в Китай следи от алкохолни напитки върху керамика, датиращи от близо 9000 години. Първият етанол е премахнат през 12 век в Салерно. Виното е смес от вода и алкохол.

Чист продукт от раждането на Йохан Тобиас Ловиц през 1796 г. Vcheniy vikoristovuv за филтриране на активи без vugill. Нека протегнем ръка дълга съдбаПодобен метод за премахване на алкохол е същият.
След това формулата за етанол е изчислена от Николо-Теодор де Сосюр. Антоан Лавоазие описва речта на съюза на Въглецов. XIX-XX век се характеризира като период на силно превръщане в етанол, ако неговата сила е описана подробно. Още веднъж, останалите от нас ще видят появата на широкоразпространен застой в различните галузи на човешкия живот.

Защо има проблем с етанола?

Етанолът трябва да остане до тези думи, невежеството на властите, което може да доведе до негативни последици. Преди да започнете да пиете вино, трябва да сте наясно с опасностите от винения алкохол.

Мога ли да пия малко чи?

Пиенето на алкохол в запас от алкохолни напитки е допустимо наведнъж: пийте рядко и на малки дози. Когато сте болни, има развитие на физическа и психическа депресия, като алкохолизъм.

Неконтролируемо е, че алкохолите на алкохолите (ако концентратите на Etanol, стават 12 грама на 1 килограм Masi Til) Viklika Silnu Intoxicat, като в същото време често са причина за смъртта на фатален резултат.

Не можете да пиете етанол в най-чистата му форма.

Как плаче болестта?

При вливане на етанол е много опасно да се образуват продукти от разпада му в организма. Един от тях е ацеталдехидът, който съдържа токсични и мутагенни съединения. Канцерогенните влияния стават причина за развитието на онкологични патологии.

Прекомерната консумация на етилов алкохол не е безопасна:

  • лоша памет;
  • Ще убия клетките на мозъка;
  • нарушено функциониране на билковия тракт (гастрит, инфекция на чревния тракт);
  • развитие на чернодробно заболяване (цироза), нирок;
  • нарушено функциониране на миокарда и кръвоносните съдове (инсулт, инфаркт);
  • специално разграждане;
  • необратими процеси в централната нервна система.

използване

Широката гама от характеристики на етанола осигурява неговия успех в различни посоки. Най-популярните от тях са:

  1. Гори контейнер за автомобили. Използването на етилов алкохол като моторно гориво се свързва с имената на Хенри Форд. През 1880 г. той създава първата кола, работеща с етанол. След тази реч те започнаха да работят върху ракетни двигатели и различни нагревателни устройства.
  2. Химическа индустрия.
  3. Етанолът се използва за отстраняване на други вещества, например етилен. Като важен дистрибутор, етиловият алкохол се използва в производството на лакове, фармацевтични продукти и битова химия.
  4. Козметична индустрия. Производителите на козметика и парфюми включват етанол в състава на различни одеколони, тоалетни води, аерозоли, шампоани и други продукти за грижа за кожата и тялото.
  5. Лукавството на Харчова. Етиловият алкохол е викоризиран в сърцевината на основния компонент на алкохолните напитки. Съдържа се в продукти, които са отделени чрез допълнителни ферментационни процеси. Използва се като източник на различни аромати и консервант при производството на хляб, хлебчета и сладкарски съставки. Етиловият алкохол е хранителна добавка E1510.
  6. По-директно. Виненият алкохол се използва за използване с препарати от биологично естество.

Взаимодействия с други речи

Според инструкциите от стагнация етанолът с едночасово изпаряване може да засили ефекта на течности, които потискат централната нервна система, Процес на кръвообращение, център на дихания.
Взаимодействията с определени речи са посочени в таблицата.

Етанолът при съхранение поради стагнацията си може да бъде или кафяв, или разточителен. При редовно вливане на алкохол, който замества етиловия алкохол, се образува плесен. Том Wikoristannya местни напиткиВ случая с антидепресантите няма причина да се превърне в зависимост.

Керивник от катедрата по физиология, биологичния факултет на Московския държавен университет Андрий Каменски казва, че никога не се е случвало такава проста молекула като етанола, която астронавтите откриха в космоса, да задейства голям брой сложни реакции в тялото. Това действие може да се сравни с ефекта на падащо домино в структура, който продължава няколко месеца. Това обаче е неприемлива форма - не можете да замените тялото с ново.


Обичаме алкохола, защото може да го направи забавен, забавен и забавен. Учените не осъзнават, че малката стимулация на невроните засилва умствената дейност, включително умствената. Алкохолът може да има и аналитични ползи. Ако трябва да се справяме с боклука, помогнете ни във ваната. Myslivtsy - да „отворите очите си“. Алкохолът помага в борбата с холестеролните плаки в кръвоносните съдове. Ако говорим за безбройните ползи от алкохола, има смисъл, както светът знае. А това, което е мир, е и храненето.


Ние твърдо вярваме, че е неестествено да се задоволяваме с алкохол. Наследниците на безпрецедентното: „алкохолът никога не пресича пътя към центъра на удовлетворението в нашия мозък.“ „Естественото“ удовлетворение, например от музика, добра работа и секс, идва чрез сложна система от стрийминг и брояч, която оценява информацията и дозира желанието. И алкохолът просто грубо се втурва в този център. Печалбата в печеливша лотария е страхотна печалба за нищо. Оказва се, че самите хора, с помощта на неизвестни биохимични реакции, са склонни да имат някакъв ефект, подобен на електрическа стимулация на мозъка върху центъра на удовлетворението.

След като се консумира през цялото време, алкохолът бързо попива в кръвта, бъбреците в торбичката и най-вече в червата. Първата сериозна бар'ера за активна реч Ще ти дам алкохол, Което е етанол, в системата на кръвообращението - черния дроб, който буквално филтрира кръвта.


Етанолът се разтваря в тялото, сякаш не абсорбирате алкохола: в резултат на използването на разточителен и токсичен ацеталдехид от ензими, който е продукт на разграждане на алкохола. Ако допълнителен етанол се комбинира с алкохол, това ще развали тази схема. И започва обратната реакция: излишъкът от етанол, под въздействието на същите ензими, често се превръща в ацеталдехид. И етанолът, и ацеталдехидът са твърде богати.


Когато изпиете първата чаша, черният дроб започва да работи усилено: той не знае колко сте интелигентен и рационален, ще дъвче или ще се напие.
Лекарите са измислили начин да „пиете, докато пиете“ Да речем, че имате парти вечерта - парти, погребение, национален празник, където трябва да пиете. Когато сте готови, изпивате чаша коняк през деня и черният дроб започва да съхранява ензима в резерв. И когато дойде вечерта, започнете да се прилагате отново, черният дроб може да каже на вашите клиенти: о, колко е страхотно, че сме се подготвили! Кръвта и алкохолът ще проникнат един след друг през чернодробните филтри. Добавяме, че вонята ще притеснява робота. Ако изливането изобщо не се извърши, тогава печката ще умре. Тогава ще пишете с чист етанол.

(C) (витяг със статии Г. Костина, сп. "Експерт", № 46)