Romanesco lahanası otoritenin rengidir. Bu Skoda Romanesco lahanası neden çirkin. Fide dikmek için toprağın hazırlanması

Ne harika ve hayal edilemez muhteşem bir görünüm, deyaki, ama kiminle kendi unutulmaz konuşma hayatında mucizevi bir zevkle yiyebilirsin. Muhtemelen, bu tür mucizevi ürünlerin liderlerinden biri, tüm mutfak gelenekleri arasında hızla popülerlik kazandığı ve tüm dünyaya sadece adıyla değil, aynı zamanda sayısal gücüyle de aşçılar eklediğinden, cesurca Romanesco lahanası olarak adlandırılabilir.

Açıklama

Romanesco lahanası, ilk olarak İtalya'da çok sayıda melezleme sonucu ortaya çıktığı için, Lahana ailesinin bir yerlisidir. Sebze türü zaten orijinal - taze yeşil çiçekler zengin bir şekilde bire bir karıştırılmıştır ve abartılı koni şeklinde bir form oluşturun.

Derinin başında, tomurcuk bir spiral halinde büyür ve bu “yabancı” görünümün bu büyümesi için en umut verici olanıdır. Kültürün göbek adını hissetmek de çoğu zaman mümkündür. "mercan lahanası" mercanlarla bariz benzerlik sayesinde.

Sen seni biliyorsun? Kaydettiğimiz bazı tarihi belgelerin arkasında, Roma İmparatorluğu'nda lahana yetiştirmeye gidiyorum ve popülerliğini ancak XX yüzyılın 90'larında kazandı. Prote її muhteşem zovnіshnіshnіshnіshnіshnіsh є işareti genetikçiler tarafından planlanmış.

Kharchov'un değeri ve kalori içeriği

Romanesco lahanası zengin bir grub değerine ve önemsiz miktarda kaloriye sahiptir, 100 gramlık bir porsiyonda, aşağıdaki belirtiler:

proteinler - 2.5 g;
yağ - 0.3 g;
karbonhidratlar - 4.2 g;
gıda lifleri - 2.1 g;
su - 89 gr;
kalori - 30 kcal.

lahana deposu

Bu tür bileşenlere sahip bir kişinin vücudunun yapısında zengin bir sebze deposu:

B grubu vitaminler - B1 (0,1 mg), B2 (0,1 mg), B6 (0,2 mg), B9 (23 µg);
C vitamini (70 mcg);
E vitamini (0,2 mg);
K vitamini (1 ug);
kolin (45.2 mg);
A vitamini (3 mcg);
beta-karoten (0.02 mg);
H vitamini (16 mcg).

Mineraller (mikro ve makro elementler):

sodyum (10 mg);
magnezyum (17 mg);
bakır (42 mcg);
potasyum (205 mg);
kalsiyum (26 mg);
zalizo (1.4 mg);
fosfor (51 mg);
manganez (0.155 mcg);
flor (1 µg);
selenyum (0.6 mcg);
çinko (0.28 mg).

Korisnі ve likuvalnі vlastivostі

Sıkı vitamin-mineral dengesine Zavdyaki mercan lahanası bir kişinin vücudunda olumlu bir şekilde titreşir, muhteşem bir etki ile değişir:

Damarların duvarları zengin bir şekilde yumuşak ve elastik hale gelir.
Konuşma alışverişi için acele edin.
Bağırsak mikroflorası restore ediliyor.
Hemoroid, kabızlık, ishal geçirin.
Vücut cüruflardan ve yüksek kolesterolden maksimum düzeyde temizlenir.
Ateroskleroz gelişimi gecikir.
Polipshuetsya kıllı ve nigtiv olur.
Kan farenksini normalleştirin.
Kronik hastalıkların gelişiminde ve kanser hücrelerinin büyümesinde bir değişiklik var.

Önemli! Romanesco lahanasının düzenli kullanımıyla, bir kişinin vücudu çeşitli bulaşıcı hastalıkların opirini onaracak kadar güçlüdür ve erken ise, yanmak çok daha iyidir.

mutfakta hasır

Romanesco lahanası, mutfak sanatlarında ana bitki olarak ve sadece orijinal bir süsleme olarak başarılı bir şekilde kazanır. Ayrıca, її'yi en manipülatif şekillerde pişirebilirsiniz: pişirin, pişirin, söndürün, yağlayın ve ayrıca ızgarada ve buharda pişirin. Sınırın genişliğinde, yemek pişirmek için farklı tarifler bulabilirsiniz.

yemek tarifleri 1. Lahana salatası "Romanesco":

300 g Hint filetosu küçük parçalar halinde kesilir ve 15 tüyü zayıf ateşte söndürür, ete birer birer yavaş yavaş eklenir ve . Aynı zamanda bir diğer rahatlıkta kabak lahanasının yumuşak olması için tuzlu suda pişirilmesi gerekir. Sebzenin esnekliğini kaybetmemesi ve dağılmaması için toplam 15 lif pişirmek gerekiyor. Sonra hazırlanan tüm malzemeler iyice karıştırılır, tuzlanır ve tatmak için karabiber yudumlanır ve en sonunda biraz olsun.

Tarif 2 Fırında peynirle pişirilmiş Romanesco lahanası - aşamalı olarak:

Lahana koçanı için etli kısımlara ayrılır, cilalanır ve tuzlu suda 10 hvilin streç ile demlenir.
Kızartma tavasında, en ağır yağ (30 g) ısıtılır, burada whilini bulaşmaya yakındır borosno (2 yemek kaşığı. Kaşık).
Ardından 1 şişe sütü adım adım içine dökün ve ara vermeden karıştırın ki göğüsler batsın.
Gelecekteki stravy için dekor, açıkça zeytinyağı olarak maskeleniyor.
Yaprağın müstahzarlarındaki ilk top succulence'a konur ve daha sonra canavar sosla dökülür, lezzet için otları yudumlar ve rendelenmiş peynir üzerine cömertçe yudumlar.
Çim, altın syrinx'in alacakaranlığına kadar zapіkaєtsya'dır.

Tarif 3. Mercan lahanalı çorba püresi:

Önünüzde, o gülü mercan lahanasının etlisine serptikten sonra, önümüzdeki günlere geçebilirsiniz:

1 ve 1 havuç kabuklarından temizlenir ve akan su altında yıkanır.
Dolmalık biberde nispeten vychischayutsya nasіnnya ve cibulini'de lushpinnya.
Hazırlanan tüm sebzeler küçük küpler halinde kesilir ve aynı tabana sahip bir tencerede aynı anda zeytinlerle sotelenir - ateş küçük olabilir.
Pişirdikten sonra kalan lahana suyunu sotelenen ürünlerin etrafında sallamak için verdiler. Otrimana sumish, 10 tüyden oluşan bir streç ile pişirilir.
Püre çorbasının tabanı hazırlanmış ve en iyi mutfak blenderi ile püre benzeri bir kıvama gelene kadar ince bir şekilde rafine edilmiştir.

Önemli! Çorbanın temsilleri, bebeklerinin vücudunu mümkün olduğunca vitamin ve minerallerle doyurmak istedikleri için genç anneler için kahverengi, diyet ve dengeli ilk korkuların yanı sıra değerli bilgilere getirilir.

Skoda'nın kontrendikasyonu

Ne yazık ki, sunulan mercan benzeri koyunun bazı ikilileri var, bu yüzden yogo

Bugün piyasada, saygım bir garniy koyuna sarılır. Yogo sadece hayal edilemez görünmekle kalmadı, aynı zamanda doğaüstü görünüyordu ... Romanesco lahanası: nedir ve neden bu kadar harika görünüyor - hadi sırayla her şey hakkında konuşalım.

Romanesco - tek roslina, pidvid. Yazarların bir kısmı, yaratılan çeşitliliğin, örneğin 90'lı yıllarda yetiştiriciler tarafından iyi bir şekilde düzeltildiğini söyledi. Aslında yeşil piramitler Avrupa raflarında ancak son zamanlarda ortaya çıktı, ancak şimdi tarih Orta Çağ'a kadar yayılıyor.

İsim bir tür fantastik "sağlamlık" içinde ortaya çıktı.Romanesko- İtalyanca'dan çeviride "Roma" anlamına gelir.

Görünüşe göre İtalyan bahçıvanlar William Forsyth ve Michelangelo Tilly'den çok önce büyümüşler. Romanesk'in Orta Çağ'da brokoli ve başka bir şeyin melezlenmesiyle ortadan kaldırıldığına dair bir düşüncem var. Şüpheliyim. Her şey için daha büyük, її doğanın uzaylılara yolculuğu 😉

Romanesco ne için uygundur?

Çan çatalı uzaktaki karnabaharı tahmin etti. Yeni açık yeşillerin çiçekleri ve çiçekleri var. Şaşırdıysanız, kokunun rastgele yayılmadığını hatırlamak kolaydır. Eğri, bir ravlik'in amonitası gibi merkeze doğru çıkıntı yapıyor. Її burada işaret etmeyeceğim için daha akıcı bir matematiksel yolla açıklayın.

Şaşırtıcı ama tüm elementlerin yarıçapları Fibonacci dizisiyle eşleşiyor. Yeni bir ciltte, daha gelişmişlerin sayısı öndeki ikisinin toplamıdır. Doğada buna benzer pek çok örnek var ama gıda ürünleri arasında sadece birkaç tane var. Fotoğraftaki güzelliğe kırılmış gibi saygıyla bakıyorum.

Deri tomurcuğu, benzerden yeniye ve boyutun ötesinde daha küçük olanlara katlanır. Ve kokular daha da küçük. Matematikte böyle bir çarpana fraktal denir. Eksen bachite, romanesco o matematik poov'yazuє daha zengin, ilk bakışta daha düşük zdaєtsya.

Roma lahanasında kahverengi nedir?

Vcheni vyyavili hücresel doku, amino asitler, B, K gruplarının vitaminleri deposunda. Askorbik romanesco gümüşünün arkasında vdvіchі limon ve vp'yatero - çeviriyorum. Ek ihtiyaçları karşılamak için % 103.6 için yüz gram posa.

Romanesco'nun kalori içeriği zengin bir şey değil, daha düşük ogirkiv. Dizeleri kaydedecek diyet menüsünün değerli bir unsuruyla soymak. Birim kütle başına mineral kaynaklarının sayısı tabloda gösterilmiştir.

Romanesk manganez ve fosforun çoğu. Yeterince potasyum, magnezyum. Depoda omega-3 yağ asitleri, karotenoidler var.

Romanesco Lahanası - Skoda Kokusu sağlık için

Anonim değerli organik filizler, kurtçuk lifleri, mineraller - güzellik ve özgüven için gerekli olan her şey! Romanesco'yu fethetmek kolaydır, bağırsakları temizler. Vaughn bununla shkir'i soymak için ve saç mіtsnim. Zavdyaki düşük kalorili içeriği kolayca çıkıyor.

Romanesco, selenyumun birkaç doğal kaynağından biridir. En güçlü antioksidan antik çağlara karşı korur. Hipertansif hastalar ve kalp problemleri olanlar için Mg ve K gereklidir. B vitaminleri vücutta önemli bir rol oynar:

Konuşma alışverişini düzenleyin.
Polypshuyut shkiri, kıllı, nigtiv oldu.
Enfeksiyonların şiddetini artırın.
Sinir sisteminin çalışmasını normalleştirin.

Romanesco lahanasının kabuğu folat, piridoksin, pantotenik asit varlığında bulunur. Bunun için pokaznik başka bir şey yapmayacak.

Karmaşık işlerde poliganın ana değeri:

Potasyum m'yaku sechoginnu diyu olabilir. Tse dopomogaє pozbutis nabryakіv ben ochima ile ilgileniyorum.
Askorbina salonun fethi daha kolay, daha güçlü savunma.
Folat kadınlar için önemlidir. Koku, yeni hücrelerin büyümesini uyarır, dokuların yenilenmesini emer.
Magnezyum, sinir sistemini etkileyen arter basıncını normale getirir.
Fosfor, proteinlerin sentezi, düşük dereceli dokuların yenilenmesi için gereklidir.

Ayrıca depoda flavonoidler bulundu. Bu kimyasal kıvrımlar kalp ve damar hastalıklarının gelişme riskini azaltır, damarların elastikiyetini arttırır. Koku "oksidatif stresi" değiştirir, gençliği uzatır.

Çoğu insanda ürün alerjik reaksiyonlara neden olmaz. Dünyanın üstünde, bu ıstırapların hayatta kalması tarzınızla ilgili sorunlara neden olabilir. Büyük vmіst vyklkaє p_dvishchenu gazootvorennya değil.

Romanesco lahanası: yak gotuvati?

Kachan nastіlki garni, yogo parçalara bölmek istemiyor. Prote, aşçı için bir sürpriz arıyorum: güller, şaraplar daha az güzel değil.

Romanesco yapmayı bilmiyordum ama sezgilerim işe yaramadı. Diğer sebzeler gibi ortaya çıktı. Її zapіkayut, kaynatın, fritöz chi їdat yetiminde yağlayın. Vaughn, "kız kardeşler" gibi lezzetli ve gevrek. Sindirmekten veya az pişirmekten korkmayın. Bunun için yumuşamayacaksın, yoksa sert bir tane bırakmayacaksın.

İtalya'da Romanesco lahanasının hazırlanması için özel tarifler var. Diğer kraina'da büyük bir abo gibi її vikoristovuyut. Onlarla birlikte Por_vnyano, üst notalarda daha düşük bir zevke sahip olmayacak.

Rocker'ımla şöyle yaptım:

Merhamet et.
Dikenli bir sap gibi yaprak Wedokremila.
Parçalara ayırdım, büyük parçalara ayırdım.
Bir kerede havuç ve domatesle birlikte bir tavaya koydum.
Tuz.
Ateşte 5 khvilin olan bir krishko, vitrimala ile kapladım.
Bir kaşık dolusu ekşi krema ve çürüyen bir saatçi koydu.

Hazırlık çok zaman almadı. Uzun süre ocakta durmayı sevmiyorum ve memnun kaldım. Ayrıca bitmiş ürünün neredeyse günlük bir kokuya sahip olduğuna olan saygımı da kaybettim. Tse obov'yazkovo, mutfaktaki aroma kokusunu sevmeyenleri değerlendiriyor.

Hayat değerinizi mümkün olduğunca kurtarabilmeniz için hasat saatini geçirmeye çalışın.

Dehto bezelye üzerinde çıplak ama yogayı hatırlamıyordum. Sonra aynı gün pürüzlülük kazandım. Şarkı söyleyene oy verirdim. Fantezi genişliği, mutfak deneylerinde daha yaygın olarak razgornutisi de mozhlivіst.

Romanesco, herhangi bir tarifte pratik olarak diğer lahana çeşitlerini değiştirmek kolaydır. Peynir, makarna, patates veya et güveci ile yemek yemeyin. Її ızgarada yağlayın, chi makarnayı pizzaya koyun, buharda pişirin, püre çorbasına ekleyin. Ürün konserve ve dekapaj için harika bir şekilde uygundur.

Tomurcukların garnisi, bu "rodzinka" ya biraz çekicilik katacak.

Satın al, nasıl seçilir ve kaydedilir?

Roslin bugün Rusya'nın zengin bölgelerinde yetiştirilmektedir, ancak onu sonsuza kadar satın alamazsınız. Vlitka indiriminde Romanesco hakkında şaka yapma. Hava soğuksa hasat sonbaharda raflarda. Donana kadar meyan tomurcuklarının tadını çıkarın.

Satın alırken, çapı 10-15 cm olan küçük kafalara dikkat edin. Kokunun en iyisi olması önemlidir. Bazen bir vagada iki kilograma kadar sallanırlar. Kokunun en kötü olacağını sanmıyorum.

Yaprakların karanlık ve yaylı olduğunu, tüm tomurcukların koyu lekeler ve ışık olmadan bütün olduğunu ve kokunun daha düşük, lahana olduğunu unutmayın.

Kahramanın pivkilo'daki kopyası. Kilo başına 100 ruble fiyatı için egzotikler tam olarak mevcuttur. İlk defa daha azını seçtim (ama tecavüzle yapılamaz mı?). Şimdi komik olacağım 😉

Taze ürün yoksa dondurulur. Shukayte її en yakın süpermarkette. Sanırım bir teklif gibi içecek, ancak saat geçtikçe daha iyi olacak. Evrensel kirpi, yetersiz formları ile yetişkin çocukları ve çocukları memnun eder. Vaughn meşru bir çıkar olduğunu söylüyor.

Videlka bir gün veya ikinci kez buzdolabının yanında uzanacak. Yakalanmamak için yoga yapmaya çalışın.

Romanesco - o güzel gülün bedeli. Yoganın menüye dahil edilmesi, sağlık için önemli olan bileşenlerin stokunu yenilemenize, ruh halinin gücünü ve garnitürünü bilmenize olanak tanır.

Peki, romanesco lahana ile eksen ve gül: nedir, nasıl pişirilir, içinde ne kadar kirli - şimdi her şeyi biliyoruz. Markete gitme, doğru kopyayı seçme ve kendime yeni bir tat alma şansımı kaybettim.

Sesli romanesco lahanası bir kerede bir bakış çevirin. Doğru, hiçbir şeyi karıştırmıyorsunuz. Tsey ovoch mercanı görünce tahmin eder. Büyük brokolinin gerçekten en yakın akrabası. Ürün karnabahar ve brokolinin geçişinin sonucudur. Zevk için şarap "yumuşak", alt brokoli, alt, alt karnabahar. İnternette, seçim sürecinin sadece genetik ve yetiştiricileri değil, aynı zamanda grafik tasarımcıları da içerdiği bilgisini bulabilirsiniz. Romanesk'in rengi logaritmik bir sarmal boyunca yayılır ve sayıları Fibonacci sayısına karşılık gelir.

İstatistik değişikliği:

Wikipedia'da da görebileceğiniz gibi, lahana 16. yüzyılda Kutsal Roma İmparatorluğu'nda hala büyüyordu. Alternatif bir teori, ürünün yeni bilimin erişiminde olduğunu ve internette daha popüler olduğunu belirtir. Imovirno, renk ve brokoli melezleri daha önce kullanılıyordu, çeşitler mucizevi bir şekilde kendi aralarında yudumluyor, böylece Roma İmparatorluğu'ndan gelen versiyon da kullanılabilir. Genetikçiler ve tasarımcılarla ilgili teori, lahana ekimi için değil, patentler olarak düşünülebilir. Geçen yüzyılın 90'lı yıllarında yeni bir lahana çeşidinin ortaya çıkışı belgelenmiştir, bu nedenle bu tür sebzelerin en genç temsilcisidir.

Fraktalları tahmin eden lahana fikri, İtalyanlara zaten layıktı. Bu gün, sadece harika cilt şovunda yeni çeşitler sunulmuyor.

Yak bi orada değildi, ürün dzherelom:

B grubu vitaminleri, metabolizmanın düzenlenmesi için kahverengi, sağlıklı cilt, sinir sistemi, karaciğer yağı;
biotin veya H vitamini doğru karbonhidrat metabolizması için anahtar dildir, H vitamini deri altı dokusunun doğru işleyişini destekler ve diğer vitaminlerin asimilasyonunu destekler - folat ve pantotenik asit, B12 vitamini;
K vitamini - proteinlerin sentezi için gerekli olacak yağ üreten bir vitamin. Yoga implantasyonu, doğru robotik bağışıklık sistemine ve iyileşme süreçlerinin aktif olarak aşılmasına yardımcı olur;
beta-karoten ve C vitamini - güçlü antioksidanlar, sabahın güvenliğine karşı bağışıklığı geri kazanmak için vücutta zengin süreçler oluşturur.

Vitamin deposuna Romanesco lahana zavdyaki ideal bir güzellik ürünüdür. Az kalori, vitaminler, mineraller ve gıda lifleri açısından zengin. Her şey vücudun doğal temizliği için, cildi ışıkla soymak için spreydir ve saçlar kalın ve cılızdır.

Romanesk vrazhaє zalіzo, fosfor, kalsiyum, potasyum mineral deposu. Sebzeler mineraller açısından zengindir - flor ve selenyum ve sağlıklı dişleri, diş minesinin bütünlüğünü korumak isteyen herkese tavsiye edilebilir. Selenyum oluşturmak vücudumuzu nefeslerden korur, gıda antioksidanlarının alımını püskürtür. Toprağın sağlığı için önemli olan kıkırdaklı doku deposuna girmek, hücreleri detoksifiye edecek enzimlerin deposuna girmek. Hormonal dengeyi sağlar. Robotik iskelet ve pürüzsüz m'yaziv püskürtün.

Romanesco, dzherela folієvoї asit gibi ve іnshі dzherela folієvoї asit, normalde tolere edildiğinden, çocuklar için yarım saatlik şarap yapımında yemek için planlı vagness için önerilir.

Romanesco lahana turşusu, doğal bağırsak temizliği ve doğal ürünlerden vitamin ve minerallerin emilmesine yardımcı olmak üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Kilo vermek için diyete romanesco lahanası dahil edilmesi önerilir. Depodaki zavdyaki grub lifleri iyidir ve büyük obsyazy bölümleri olan düşük kalorili içerik, diyete daha rahat dayanmaya yardımcı olur. Lahana, tavuk ve indica fileto gibi az yağlı protein mayoları ve tam tahıllı makarna gibi katlanabilir karbonhidrat mayoları ile yemek için iyidir. Esmer pirinç, kinva ta karabuğday.

Romanesk mutfak sanatlarında daha geniş zastosuvannya, daha düşük brokoli olabilir. Bu sebze genellikle siri salataları, bira ve şarapları söndürmek için sebze miktarları ile servis edilebilir, aynı zamanda muzafferdir. Doğal haliyle, sebzenin tadı daha da düşüktür, farklı baharatlarla şarap yemek mucizevidir, salatalar ve oliami.

Romanesco lahana çeşitleri

Romanesco lahana, brokoli ve karnabahar melezi olan çapraz çiçekli sebzelerin saf bir çeşididir. Ürün, çeşit çeşit karnabahar ailesinden sporluluğa yakın olabilir. Romanesco görünmüyor.

Viroshchuvannya renkli lahana sürecini tahmin ediyor. Her şey günün gelmesiyle başlar, hane halkının akıllarından fide için tepsiye sarkıtılır. Arazi düzenli olarak geri kazanılıyor, ancak onu su basmamaya çalışıyorlar, bir süreliğine gidip tamir ediyorlar. Viroshchuvati Romanesco yere inmeden 4-5 gün önce başlar.

Harika bir çiçekten bir kerede lahana ekebilirsin. V_d iklimsel zihinlere düşen vysadzhennya toprağının belirli tarihi. Lahananın oraya takılmasına izin vermeyin, de torik beyaz lahana, kali veya brokoli yetiştirdi. Sebzelerin tüm çapraz çiçekleri aynı rahatsızlıklara sahiptir, kötü koku kışı başarılı bir şekilde geçirmiş olan yeni vize lahanasını etkileyebilir.

Bir bitki, karnabahar gibi büyüdükleri mesafede, yaklaşık 40-50 cm yüksekliğinde birer birer büyür.

Romanesco'nun bir gün boyunca sulanması, kabartılması ve filizlenmesi gerekiyor. Yerel hükümetlerde, hırsızlara karşı savaşmak için pestisit çağrısı yapmayın, ardından tırtılların varlığı için lahanaya bakın ve onları manuel olarak alın.

Romanesco lahanası nasıl seçilir ve kaydedilir

Kolay hasat için piyasada ve dükkanlarda Romanesco lahanasını seçin. Ardından, çatalları eşit, belirgin bir piramidal şekle sahip, kulakların görebileceği, bütünlüğe zarar veren herhangi bir işaret olmadan alın. Alevlerin anası, titreyen yapraklar için lahana suçlanamaz ve görünüşte ve noktada esnek olmaktan suçludur.

ovochі, Scho Trochs tezgahlarda yatıyor, anne bütün bir emtia zvnіshnіy bir görünüme sahip, ancak їkh sadece bükülebilir pіdv'yalih zrіzu şehri yakınlarında bırakır.

Orada dondurulmuş Romanesco varto'yu, lahanada hiç buz göğsü olmayan ve karda shmatkiv'i alacağım.

Taze romaneskoyu buzdolabında saklayın ya da kağıt hamuru soğuk bir yerde ağdaların etrafına sarın. Hangi çeşit iyi alınır ve komoru ve sebzeleri havalandırmak gibi ilkbahara kadar uzanabilir kendi hızınızda sıralayın.

"Üç çeşit lahana" süsleyin

300 gr karnabahar, Brüksel lahanası ve Romanesco, cibulina, limon suyu, zeytinyağı, Dijon hardalı, mercanköşk, sil.

Suyu kaynatın, 2-3 hvilini - reshta sebze ve wichaviti limon suyundan sonra bir demet cibula ve brüksel lahanası başlatın. Bitene kadar pişirin. Merkezde zeytinyağı, Dijon hardalı, mercanköşk ve silgi öğütün. Kuş veya riboi ile veya al dente makarna ile servis yapın.

Sirny soslu Romanesco lahana

1,2 kg romanesco lahana, sulu meyveler halinde kesilmiş, 200 gr kök. kereviz, bіla cibulina, sіl. 2 yemek kaşığı rendelenmiş syrah, az yağlı, 2 yemek kaşığı yoğurt veya az yağlı ekşi krema, bir diş çay kaşığı, biberiye ve renk için zerdeçal tozu.

Suyu kaynatın ve cibula, seler ve romanesco'yu açın. Cybula ve selera ülke dışına çıkmaz, o zaman onları çorba hazırlamak için et suyunda bırakabilirsiniz, böylece vatanın tadı daha zengin olur. Lahanayı bir drushlyak üzerine koyun ve ona taze bir biftek verin. Bir tavada yoğurt ve ekşi kremayı kavurun, baharatları ve lahanayı ekleyin, karıştırın. Kelimenin tam anlamıyla bir çaça çayı söndürün, rendelenmiş şurupla yudumlayın ve çatının altında ısınana kadar beni ona ulaşmaktan mahrum bırakın.

Romanesko lahana çorbası

400 gr tavuk göğsü, 400 gr brokoli lahana, 400 gr Romanesco lahana, cibula, biber, silt, 2 yemek kaşığı üstte Süt, bir yemek kaşığı tereyağı (bazhannyam için).

Tavuk göğsünden suyu kaynatın, sertleştirin, soğutun ve kocalarla birlikte kesin. Et suyunda brokoli ve cibula pişirin, bir çift için Romanesco okremo pişirin. Brokoli ile suyu bir blender ile rafine edin, tavuk eti, romanesco ekleyin, karıştırın, tereyağı ve bajans için üstleri ile baharatlayın.

Romanesco doldurulmuş kabak

1-2 harika sakız kabağı, 400 gr tavuk eti, 1 havuç, 1 orta boy Romanesco lahanası, 1 cibulin, çorba kaşığı ekşi krema veya yoğurt ve sosu hazırlamak için bir demet mahsul.

3 tavuk eti havuçlar mükemmel bir kıyma makinesi yardımıyla kıyılmış eti öğütün. Kabakları bir kiltsya üzerinde sıcak bir bıçakla kesin, eti bir kaşıkla sıkın, kıyılmış etle doldurun, pom_sti romanesco derisinin ortasında ve bir folyo yaprağı ile kıvırarak 180 derece fırında pişirin.

Romanesko lahana salatası

200 gr somon fileto, fesleğen trocha, çavdar domates, balzamik ocet, dolmalık biber ve 200-300 gr Romanesco lahana artı kırmızı cibulin, biber, mercanköşk, sil, zeytinyağı.

Somon ve Romanesco'yu çift kazanda pişirin, soğutun. Biberleri göbeğinde, güçlü ve diğer baharatları fesleğen ve zeytinyağı ile öğütün, 5-10 tutam sos bırakın. Malzemelerin tarifini detaylandırın ve kaburga ve lahana ile karıştırın, mevsim zeytin sosu.

Lahana є zherelom kіtkovini. Daha iyi olsaydı daha iyi olurdu ve zarar veremezdin. Ancak bazı rahatsızlıklar ve kamplar durumunda, vücut, birçok hücre tarafından öcünü alması gereken ürünlerle çevrili olmalıdır:

gaz ve karın şişkinliği ile. Diyetteki bazı hücresel dokular, її kızamık yoluyla tükenir, ancak bitkisel enzimlerin alımının desteklenmesi önerilir. Tüm sebzelerden sonra gazlaştırma yapılır yapılmaz doktora başvurmak mümkün olabilir;
Kardiyolojik hastalıklar durumunda, klasik diyetoloji, vücudun iç ortamı üzerindeki baskıyı değiştirmemek için lahana ve diğer liflerin kapatılmasını önerir, ancak yine belirli bir cilt durumunda konsültasyon gereklidir;
Tiroid bezi hastalıkları durumunda, çapraz çiçekli sebzelerin implantasyonunun bu vücudun vücuduna dökülmesi önemlidir, ancak yine bazen sebzelere az sayıda izin verilir, doktor olarak bireysel çalışmayı tercih edin.

Bazen romanesco lahana sadece bireysel hoşgörüsüzlüğü dile getirir, ancak aynı zamanda rіdkіsnі.

Şişkin bir midenin olası reaksiyonu nedeniyle baklagillerle romanesco yemek tavsiye edilmez. Yağlı et, mantar ve Romanesco lahanası yemek daha iyidir, bu nedenle fethetmek sorunlu olabilir. Ben, nareshti, romanesco ile popüler bezelye soslarının vejetaryen ve az yağlı et otlarında yaşama olasılığı daha yüksektir ve örneğin yağlı domuz ve koyun eti için garnitür olarak değil.

Bazen ekşi, ekim sosları bakımından zengin romanesco lahanası, süt, üst veya mantar soslarıyla daha iyi olan asit reflüsüne sahip olabilir. ondan otlar hazırlamak.

Romanesco lahanasının kalori içeriği 30 kcal

Romanesco lahanasının enerji değeri (aslında, şişman, vuglevіv):

Brüksel lahanası

Brokoli kökü + tarifi hakkında video

Özellikle fitness eğitmeni Olena Selivanova için.

Romanesco lahana sağlık ve güzellik için ideal bir üründür. Podnyuchi sobі zovnіshі o karnabahar belirtileri, böyle değerli bir kimyasal depo olabilir, kırıklar bu sebze mahsullerinin ikisinin bir melezidir. Naskіlki deisno korisna Romanesco lahana ve chi, içinde bir Skoda gibi olabilir, istatistiklerden biliyorsunuz.

Cicavia gerçeği: vodzhennya ovocha dosi zalishaetsya sprinym besin. Deyakі stverdzhuyut, brokoli ve karnabaharın vahşi kültürlerinin doğal zihinlerinde scho çeşidi z'yavivsya, yakі kendi aralarında pereopilyuvatisya yapabilir. Ayrıca, bunun modern genetikçilerin çalışmalarının sonucu olması önemlidir.

Depo ve kalori

Alışılmadık bir doğal görünüm, diyet arasında bu kadar popüler olmamasının nedenlerinden biridir. Bölgemizin insanları, bildikleri ürünler hakkında daha fazla bilgi sahibi olacak, geçim kaynakları ve zenginlikleri hakkında bilgi sahibi olacak kadar akıllıdır. Proteo sebzeler, kimyasal depo düşmanca olsa da büyür ve ekilir ve bu nedenle Romanesco lahanasının kabuğu şüphesizdir.

Kharchov (pozhivna) fiyatı 100 gr:

Kalori 30 kcal
Proteinler 5 gr
yağ 3 gr
Karbonhidratlar 4.2 gr

Depo ayrıca şunları içerir:

Vitaminler grubu B, K, H, C, A;
Mineraller - sadece başka herhangi bir kültürde bilinmesi kolay olan tuz, fosfor, potasyum ve kalsiyum değil, aynı zamanda nadir selenyum ve flor;
Kharchov lifleri, organik asitler, fitokitler.

Bu sebzenin kalori içeriği 100 gramda 30 birimden az olmalıdır. Kiminle, bu ruh halindeki tüm melankoliyi getirebilsin diye, bol zeytinli, yoğun yağlı bir görünümde yaşamak tavsiye edilmez.

Korisn_ yetkilisi

Depo hakkındaki bilgilere dayanarak bu ürünün fiyatının neden mümkün olduğunu anlayın. Sebzeleri ve içecekleri kendiniz için daha iyi almak, günlük beslenme diyetine yogayı dahil etmek için, sağlıklı insanlarda dostça akının başladığını bilmek gerekir.

Önemli! Romanesco lahanası yüksek konsantrasyona sahiptir, çünkü boş ve şarap yapan çocukların planlanmasında vazgeçilmez bir unsurdur.

Bilinen her şeyin kıpkırmızısı olan kızamık, hafif temizlenmiş bir organizmada çeşitli sert konuşmalar, toksinler, önemli metaller - bütün sebzeler - doğal bir antioksidan şeklinde kendini gösterir. Bunun için doğrudan її zastosuvannya -. Grub liflerinin rahunokları için lahana yeterince iyidir, vücudu katlanabilir ve aynı zamanda esansiyel olmayan karbonhidratlarla boğmaz.

Cicavia gerçeği: Orijinal, doğal görünümü sayesinde Romanesco lahanası gerçek bir mavi doğal matematik divası olarak kabul edilir. Öyle bir büyüme var ki, Fibonacci sarmalı tekrar tekrar yaratılıyor. Bu, yarıçapları tam olarak verilen sayısal diziye karşılık gelen bir dizi yaydır. Üstelik, bu sadece bütün ovoch kavrulmuş є böyle bir siyahlık değil, aynı zamanda yogo elementinin derisi de gayet iyi.

Skoda bir kontrendikasyondur

Bu melezin tüm değerinden bağımsız olarak, yoga implantasyonu için düşük bir kontrendikasyon vardır..

Önemli! Çocuk gerçekten sağlıklıysa, bu ürünün 8 ay sonra karnabahar ve brokoli ile aynı şekilde tanıtılması önerilir. Küçüklerin lahanasının böyle garni ve hayal edilemez yıldızlı görünümünü görmezden gelmeniz pek olası değil ve kahverengi bir sebzeyi ipucu olmadan yiyeceksiniz.

Bu pişirme yöntemini yemek

Romanesco lahanası, benzer sebze kültürünü gördüğünüz gibi galip gelebilir. Ve hepsinden önemlisi, tamamen mantıklı olan bir renk veya brokoli gibi koymak daha iyidir.

Semyon Glukhikh

Silradi'nin başı. Kolishniy ziraat mühendisi, fahri biçerdöver operatörü ve zoolog

Yazılan makaleler

Temas halinde

Odnoklassniki

Romanesco lahana sağlık ve güzellik için ideal bir üründür. Aynı şekilde brokoli ve karnabahar belirtileri de var, o kadar değerli bir kimyasal depo var ki, oscilki iki sebze mahsulünün melezidir. Naskіlki deisno korisna Romanesco lahana ve chi, içinde bir Skoda gibi olabilir, istatistiklerden biliyorsunuz.

Kharchov (pozhivna) fiyatı 100 gr:

Kalori 30 kcal
Proteinler 5 gr
yağ 3 gr
Karbonhidratlar 4.2 gr

Chi varto bitki domates?

BöyleMerhaba

Depo ayrıca şunları içerir:

Vitaminler grubu B, K, H, C, A;
Mineraller - sadece başka herhangi bir kültürde bilinmesi kolay olan tuz, fosfor, potasyum ve kalsiyum değil, aynı zamanda nadir selenyum ve flor;
Kharchov lifleri, organik asitler, fitokitler.

Korisn_ yetkilisi

konuşma alışverişi sürecinin normalleştirilmesi ve robotik bitkisel sistem;
shkiri olacağım;
zmіtsnennya sinir sistemi;
karaciğer ve karaciğerin stabilizasyonu;
zmіtsnennya bağışıklık sistemi;
bulaşıcı hastalıklar ve tutuşma süreçlerinden sonra klitin aktif olarak canlandırmak, başka türden olsun;
şafağın ilerlemesi.

Önemli! Lahana Romanesco, vaping ve şarap yapan çocukların planlanmasında vazgeçilmez bir unsur olan yüksek konsantrasyonda folik asit içerir.

Krіm vsego vyschezdannogo, melankoli, çeşitli sert konuşmalar, toksinler, önemli metaller - cay sebzeleri - doğal bir antioksidan şeklinde hafifçe temizlenmiş bir organizmada kendini gösterir. Bunun için doğrudan її zastosuvannya'dan biri - obezite için bir diyet menüsü. Grub liflerinin rahunokları için lahana yeterince iyidir, vücudu katlanabilir ve aynı zamanda esansiyel olmayan karbonhidratlarla boğmaz.

Skoda bir kontrendikasyondur

Bu melezin tüm değerinden bağımsız olarak, yoga implantasyonu için düşük bir kontrendikasyon vardır..

Tanımlanmış kardiyolojik hastalık. Bu durumda klasik diyetolojinin tavsiyeleri arasında gemiler üzerinde epidemiyolojik bir baskıya neden olabilecek gıda lifli ürünler olup olmadığı da yer alıyor.
Gaz oluşumuna ve karın şişkinliğine Smilnist. Bazı insanlar hala diyette sarhoş olurlar, ancak taze değil, haşlanmış, haşlanmış bir görünümde, sanki sebze mahsulleri olup olmadıklarına benzer bir tepkiden korkmuyorlarmış gibi.
Bireysel hoşgörüsüzlük genellikle bir tezahür değildir, ancak yine de bilinmektedir.

Önemli! Eğer çocuk gerçekten sağlıklıysa, 8 ay sonra karnabahar ve brokoliye ek olarak bu ürünün tamamlayıcı gıda olarak tanıtılması önerilir. Küçüklerin lahanasının böyle garni ve hayal edilemez yıldızlı görünümünü görmezden gelmeniz pek olası değil ve kahverengi bir sebzeyi ipucu olmadan yiyeceksiniz.

Bu pişirme yöntemini yemek

Romanesco lahanası, benzer sebze kültürünü gördüğünüz gibi galip gelebilir. Ve hepsinden önemlisi, tamamen mantıklı olan bir renk veya brokoli gibi koymak daha iyidir.

їїdat yetim, kaynatın, söndürün, yağlayın, ondan vypіchka için dolgular hazırlayın, güveç ve soslarda bir depo gibi vicorist. Zagalom - zastosuvanni ve yaşayanların fantazisi sınırsızdır. Golovne - vyyaviti її. Ve ürünün eşsiz bezelye tadı, onu püskürtmenin en iyi yoludur.

Kharchov fiyat ve kimyasal depo "Romanesko lahanası".

enerji değeri Romanesko lahanası 30 kcal olur.

Esas olarak dzherelo: Bir koristuvach tarafından dodatku'da düzenlendi. Daha fazla detay.

** Bu tablo olgun bir insan için ortalama vitamin ve mineral normlarını göstermektedir. Durumunuzu iyileştirme normları ve diğer faktörler hakkında bilgi edinmek istiyorsanız, "Sağlıklı Rasyonum" ekiyle acele edin.

Zagalny açıklaması

Romanesco lahanası (ital. Romanesco - Roma lahanası), karnabahar ve brokolinin melezlenmesiyle elde edilen üreme deneylerinin sonucudur. Roslina tek yönlü, termofilik, vymagaє su birikintisi pіdzhivlennya ve pomіrny sulamadır. Lahananın başının bükülme olasılığı daha düşüktür, çünkü fraktal bir spiral şeklini oluşturan açık yeşil çiçeklere katlanır. Bu deri ile tomurcuk, spirali oluşturan benzer tomurcuklardan oluşur. Lahana, diyet ve kolayca elde edilen bir ürün olarak kabul edilir.

Kurtarılan tarihi belgeler için, Romanesco lahanası ilk olarak 16. yüzyılda Roma yakınlarındaki bölgelerde yetiştirildi. Tüm dünya popülaritesi ancak 1990'lardan sonraydı. 20 sokak

Olgunlaştırma, toplama ve toplama romanesco

Dozrivay sonbaharın kulağına kadar yumurtlar. Porіvnjano z rozmіrom bize roslini, küçük dozda. En güzel kafalar erken saatte görünmeye hazır, güneşin rıhtımları çiyi ısıtmadı. Meyvenin kökten yeniden kesilmesi de önerilmez - çürümeye veya kurumaya neden olabilir. Romanesco lahanası buzdolabında toplanıp toplandıktan sonra konuşma ömrünü hızla tüketir ve psuvatisyaya başlar. Ancak derin dondurulduğunda lahana vitamin ve minerallerle dolar.

Perakende satışlarda Romanesco lahanası taze ve konserve olarak yenebilir.

kalori romanesko

100 g'ı sadece 25 kcal değerinde olan düşük kalorili ürün. Vzhivannya tsієї lahana yağ anlamına gelmez.

Korisn_ Romanesco lahanasının gücü

Fraktalları tahmin eden lahana fikri, İtalyanlara zaten layıktı. Bu gün, sadece harika cilt şovunda yeni çeşitler sunulmuyor.

Yak bi orada değildi, ürün dzherelom:

B grubu vitaminleri, metabolizmanın düzenlenmesi için kahverengi, sağlıklı cilt, sinir sistemi, karaciğer yağı;
biotin veya H vitamini doğru karbonhidrat metabolizması için anahtar dildir, H vitamini deri altı dokusunun doğru işleyişini destekler ve diğer vitaminlerin asimilasyonunu destekler - folat ve pantotenik asit, B12 vitamini;
K vitamini - proteinlerin sentezi için gerekli olacak yağ üreten bir vitamin. Yoga implantasyonu, doğru robotik bağışıklık sistemine ve iyileşme süreçlerinin aktif olarak aşılmasına yardımcı olur;
beta-karoten ve C vitamini - sabahın güvenliğine karşı bağışıklığı geri kazanmak için vücutta zengin süreçler oluşturan güçlü antioksidanlar.

Romanesco lahana turşusu, doğal bağırsak temizliği ve doğal ürünlerden vitamin ve minerallerin emilmesine yardımcı olmak üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Kilo vermek için diyete romanesco lahanası dahil edilmesi önerilir. Depodaki zavdyaki grub lifleri iyidir ve büyük obsyazy bölümleri olan düşük kalorili içerik, diyete daha rahat dayanmaya yardımcı olur. Lahana, tavuk ve Hint filetosu gibi az yağlı protein mayoları ve tam tahıllı makarna, kahverengi pirinç, kinva ve karabuğday gibi katlanabilir karbonhidratlarla yemek için iyidir.

Romanesk mutfak sanatlarında daha geniş zastosuvannya, daha düşük brokoli olabilir. Bu sebze genellikle siri salataları, bira ve şarapları söndürmek için sebze miktarları ile servis edilebilir, aynı zamanda muzafferdir. Doğal haliyle, sebzenin tadı daha da düşüktür, çeşitli baharatlar, salatalar ve yağlarla şarap yemek mucizevidir.

Romanesco lahana çeşitleri

Romanesco lahana, brokoli ve karnabahar melezi olan çapraz çiçekli sebzelerin saf bir çeşididir. Ürün, çeşitli kolorovykh lahana çeşitlerine yakın olabilir, ancak yak bu tür romanesco çeşitleri görülmez.

Romanesco lahanası nasıl kızartılır

Bir bitki, karnabahar gibi büyüdükleri mesafede, yaklaşık 40-50 cm yüksekliğinde birer birer büyür.

Romanesco lahanası nasıl seçilir ve kaydedilir

ovochі, Scho Trochs tezgahlarda yatıyor, anne bütün bir emtia zvnіshnіy bir görünüme sahip, ancak їkh sadece bükülebilir pіdv'yalih zrіzu şehri yakınlarında bırakır.

Orada dondurulmuş Romanesco varto'yu, lahanada hiç buz göğsü olmayan ve karda shmatkiv'i alacağım.

Taze romaneskoyu buzdolabında saklayın ya da kağıt hamuru soğuk bir yerde ağdaların etrafına sarın. Bu çeşit iyi bakılır ve komoru havalandırmak ve sebzeleri saat başı ayırmak gibi ilkbahara kadar uzanabilir.

Romanesco lahanasından diyet otları

"Üç çeşit lahana" süsleyin

300 gr karnabahar, Brüksel lahanası ve Romanesco, cibulina, limon suyu, zeytinyağı, Dijon hardalı, mercanköşk, sil.

Sirny soslu Romanesco lahana

1.2 kg romanesco lahana, sululuk için ayrılmış, 200 gr kök kereviz, bila cibulina, sil. 2 yemek kaşığı rendelenmiş syrah, az yağlı, 2 yemek kaşığı yoğurt veya az yağlı ekşi krema, bir diş çay kaşığı, biberiye ve renk için zerdeçal tozu.

Romanesko lahana çorbası

400 gr tavuk göğsü, 400 gr brokoli lahana, 400 gr Romanesco lahana, cibula, biber, silt, 2 yemek kaşığı süt, bir yemek kaşığı tereyağı (bajanlar için).

Romanesco doldurulmuş kabak

1-2 büyük kabak, 400 gr tavuk eti, 1 havuç, 1 orta boy romanesco lahana, 1 cibulin, çorba kaşığı ekşi krema veya yoğurt ve sosu hazırlamak için bir demet mahsul.

Tavuk etinden, havuçtan, ek bir mükemmel kıyma makinesi için kıyılmış eti öğütün. Kabakları bir kiltsya üzerinde sıcak bir bıçakla kesin, eti bir kaşıkla sıkın, kıyılmış etle doldurun, pom_sti romanesco derisinin ortasında ve bir folyo yaprağı ile kıvırarak 180 derece fırında pişirin.

Romanesko lahana salatası

200 gr somon fileto, fesleğen trocha, çavdar domates, balzamik ocet, dolmalık biber ve 200-300 gr Romanesco lahana artı kırmızı cibulin, biber, mercanköşk, sil, zeytinyağı.

Somon ve Romanesco'yu çift kazanda pişirin, soğutun. Biberleri göbeğinde, güçlü ve diğer baharatları fesleğen ve zeytinyağı ile öğütün, 5-10 tutam sos bırakın. Malzemelerin tarifini düzeltin ve kaburga ve lahana ile karıştırın, tereyağlı sos ile baharatlayın.

Romanesco lahanası

gaz ve karın şişkinliği ile. Diyetteki bazı hücresel dokular, її kızamık yoluyla tükenir, ancak bitkisel enzimlerin alımının desteklenmesi önerilir. Tüm sebzelerden sonra gazlaştırma yapılır yapılmaz doktora başvurmak mümkün olabilir;
Kardiyolojik hastalıklar durumunda, klasik diyetoloji, vücudun iç ortamı üzerindeki baskıyı değiştirmemek için lahana ve diğer liflerin kapatılmasını önerir, ancak yine belirli bir cilt durumunda konsültasyon gereklidir;
Tiroid bezi hastalıkları durumunda, çapraz çiçekli sebzelerin implantasyonunun bu vücudun vücuduna dökülmesi önemlidir, ancak yine bazen sebzelere az sayıda izin verilir, doktor olarak bireysel çalışmayı tercih edin.

Bazen romanesco lahana sadece bireysel hoşgörüsüzlüğü dile getirir, ancak aynı zamanda rіdkіsnі.

Bazen ekşi, ekim sosları bakımından zengin romanesco lahanası asit geri akışına sahip olabilir, bu nedenle otları pişirmek için süt, üstler veya mantar sosları kullanmak daha iyidir.