Yak için turtalar hazırlayın | із | ruhunda lahana. Yapraklı hamurdan gelen ruhta lahanalı turtalar. Mantarlı ve haşlanmış lahanalı turtalar: geleneksel bir pasta tarifi

Lahanalı yemekler ve pişmiş turtalar genellikle yemek pişirmenin inceliklerini bilen sessiz insanlar tarafından kullanılır. Sadece bir tavada yağlanmış turtalar için, bir içecek veya sadece kefir olsun, o zaman ruhun içindeki karaciğer turtaları için daha hızlı çalışmak çok gereklidir.

Bu sadece, dodati kefir kreması gibi yetersiz ve düşük olacak turtalar içindir ve olієyu yerine margarin veya tereyağı ikame edilir. Sadece elinize yapışmadığında, ancak bir saat sonra bu konuda iyi hissedeceksiniz.

Turtalar hızlı bir şekilde vipykayutsya, bu ürünler doldurma için, ancak ısıl işlemin önünde vimagayut, bir parça yiyecek, yağ veya dur ve ardından işaretler için bile vikorisovuvat görmeniz gerekir.

Lahana ile karaciğer turta tarifi

Test için Ingredієnti:

  • aktif kuru süt - 10 gr;
  • si - 10 g;
  • yumurtalar - 3 adet. (biri napivan yapmak için);
  • zukor - 16 gr;
  • su - 100 ml;
  • hamur buğdayı - 18 yemek kaşığı. ben. (Yaklaşık 3.5 st.);
  • kalın kefir (çiğ ekşi krema ile değiştirebilirsiniz) - 180 ml;
  • sonyashnikova ol_ya (veya kokusuz olsun) - 100 ml.

Doldurmak için:

  • Svizha lahanası - 500 gr;
  • sil;
  • Verhkovy margarini - 50 gr;
  • Karabiber;
  • havuç - 75 gr;
  • Tsibulya rіpchasta - 120 g;
  • Kmin - 1/6 çay kaşığı.

Ruhta bir hamur işinden taze lahanalı turtaların yak performansı

Küçük bir alana 26-29 ° C'ye kadar su dökün, nasipte drіzhі ve tsukor. 15 tüy ekleyin ve koku etkinleştirildi. Karıştırın.

Kefiri dökün, yumurtayı doldurun ve bir dizi tabak yerine kefiri dökün.

Olia'yı etkiler.

Toplamı birlikte karıştırın. Yetiştiriciliği diğerinin suyuyla verin.

Nasipte kabaca.

Boşver.

Böreklerin bisküvilerine iyi gelir, kıvamına göre o kadar iyi olur ki iyi bir şekilden yapılır, erimezler ve börekler hazırsa yassı olabilir.

Kaseyi bir havlu veya torba ile örtün, ılık bir yere koyun. İki yıllık bir süreçte, sadece iki kişi hatırlayın ve sonra bu bilgiyi büyümek için verin.

Turta için taze lahana doldurma

Çabuk bırakın, dolguyu hazırlayın. Onun için lahana bir kazanda, çok değişkenli veya küçük fırınlarda saklanabilir.

Tarifin sonunda böreklerin içi küçücük bir fırında pişirilir, böylece lahana pratik olarak rengini korumuş ve aynı zamanda etli ve sulu hale gelmiştir.

Cybula'yı sallayarak kesin, havuçları ortadaki üçte bir oranında ovalayın. Margarini ekleyerek güveç üzerine koyun.

Karıştırın. Maksimum çabayla, sebzeler yumuşayana kadar kurutun (yaklaşık 5-7 tüy).

Doğranmış lahanayı yerleştirin.

Zakryu kryshkoy güveç, tekrar pich'e koyun. 10 tüyü programlayın. Bir saat içinde Truva lahanası yerleşir. Bana kmine, sil ve karabiber ver.

Karıştırın.

10 khilin ile lahana pişirmeye devam edin. Bana su verme! Lahana ve onsuz hamur haline gelecektir.
Genel kurulda lahana değişirse tekrar karıştırın. Açık bir ezilme ile Zalishte, lahana oholola trocha sıcak oldu.

Daha sonra dolguyu soğutmayın. Turta yaparsanız, ısıyı hızlandırmak için lahanayı ısıtın.

Tisto, scho gitti, çeliğe kötü davrandı, onu biraz sıkıcı hale getirdi.

Küçük parçalar halinde büyütün, onlardan çörek oluşturun. Bir tutam hilin dökün ve koku kokar. Onları bir havluyla örtün ve kendinizi kokunun etrafına sarın.

Çöreklerin derisini parmaklarınızla tovstu bisküvisi haline getirin.
Dolguyu ortasına yerleştirin.

Pasta yap.

Bu yüzden elek hamuru ile kendiniz yapın.

Dekoyu parşömenle örtün, turtaları dikiş yeri aşağı gelecek şekilde yerleştirin.

15 hilinden sonra bir yumurta alın.

Lahanalı turtaları ruhunda alın 25-30 chilines | minuti | 210 ° 'de altın kahverengiye kadar.

Onları yavaşça levhadan işaretleyin, tabağa koyun.


Sıcak bir viglyad içinde tuzlu lahana ile pişmiş turtalar.

Bagato hto risiku gotuvati pişmiş turtalar değil - onlarla daha fazla pişirme turtası var, fırın kötü pişmiş olabilir ve hamur daha hamurlu. Bu zagalom, bence çok, hto, tse yak haşlanmış ve çizgi filmlerle yağlanmış - fark açıktır.
Ancak, böyle değil. Yağlı turtalar, özellikle cartopley'de olduğu gibi, kendi yollarında iyidir. Ale, unlu mamüller için lahanalı aptal tuzlu turtalar değil. Lahanalı börek yapanları gönül rahatlığıyla size anlatmaktan mutluluk duyarız. Tariflerden biriyle performansı deneyin.

Mutfak türünün klasikleri - başka bir testle turtalar. Doldurma lahana turşusu veya taze lahana ile yapılabilir. Yağlı lahana ile koçanı için Mi proponumo.

Sadece yağlanmış turtalar için affedebiliriz, bu yüzden ek yardım olmadan. Çerezler iyidir. Ve bir nüans daha: Yağlanmış turtalar için daha dik bir şekilde çalışmak mümkün değilse, tıpkı böyle, o zaman fırın için sadece üç iyi şey var, ancak gidip “düzeltmek” iyi olabilir.

Otzhe, hamur için hazırlanır:

  • darı boroshnaya katunku - 0,5 kg;
  • drіzhdzhі - 20 g canlı veya pіdlog poşet anında;
  • 1 orta boy yumurta;
  • bir şişe süt sütü;
  • beş yemek kaşığı uykucu olia veya eritilmiş vershok margarin;
  • 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık şekerlenmiş çuval.

Doldurma, bir kilogram taze mavi lahana kopyasından zrobimo.

Önemli! Zvezvyay, turtaları, yeterli meyve suyu ve tuzlu dolgu ile ince ve düşük bir hamurla değerlendirir. Ancak, pişmiş ürünlerinizi seviyorsanız, geçmişten gelen rozkochit kekleri daha az ince değildir.

hazırlanıyor:


Yumurta pişirme tarifi

Aynı sırayla, lahana ve yumurtalı turtalar da pişirebilirsiniz. Günün sonunda, süt lahanası üzerinde haşlanan dolgudan hazırlanır: küçük bir pompa kıvrılmış lahana bir bardak süt ile servis edilir, lahana söndürülür, süt buharda pişirilmez. Biraz tuz eklemek, diğer doğranmış haşlanmış yumurtaları, bir troka eritilmiş tereyağını eklemek gerekiyor. Tüm karışım - ve lahana hazır! Rashtu robiti, önceki tariftekiyle aynıdır.

Ruhlarda lahana turşusu ile turtalar

Daha düşük, hamur için istenen seçenektir. Ve rozpovimo iken, yak lahana turşusu ile turta hazırlar.

Bu lahana tim için iyidir, ancak dolgu benzersiz ve ekşidir, yaku çok sever. Yaksho lahana troka peroksitlenir, asidi su ile sıkarak ve lahana ekleyerek konumu düzeltebilirsiniz. Ayrıca zukor dolgusu da ekleyebilirsiniz. Lahanaya bir miktar roze patates ekleyerek biraz ısırık ekleyebilirsiniz. Konuyla ilgili ale tse seçenekleri, kendisi ve lahana turşusunun doldurulması bu şekilde hazırlanır.

Bir kaşık dolusu lahana ile bir tavada ve hazır olana kadar söndürün. Kural olarak, fermente ürün havuçtan intikam alır. Niy nemaє'da havuç yaksho, tertsi'ye її sürün ve verin | sıcakken. Doğranmış cibuline cibulin ekleyin ve bir kerede yeniden yağlayın. Yürümek daha da lezzetli ve resimli.

Kefirі üzerinde Z tista

Daha da kısa, hazırlaması daha kolay, bir içki için damlamadan, eğer uzun bir süre değilse ama yemek yemek istiyorsanız. Yogayı şu şekilde hazırlayın:

  1. büyük bardakta, sodadan bir şişe kefir alın (küçük bir kaşığın üçte biri);
  2. spіnenoї rіdini dodati trohi solі, kelimenin tam anlamıyla bir çay kaşığı çeyrek, üç yemek kaşığı. ben. fındık faresi veya roslinnaya olії;
  3. Karıştırdıktan sonra 3 şişe boros ekleyin. Vimisity naziktir, schob ellere yapışmadı. Yapışkan, un gibi ama çok fazla değil, bu yüzden sadece zor olacak;
  4. bir süre uzanmak kolaydır - göreceksiniz, daha bir yaşında ve gözenekli olacaksınız.

Görsel olarak, kapalı izleyici için çok kolaydır - örneğin, polietilen kat nedeniyle yapışkan değildir. Yogiyi ellerinizle daha güzel ovalayın;

Bir kağıda viclast'ın turtalarını hazırlayın, zmastiti | süt veya yumurtayı fırına koyun. Dolgu, rehberli yemek seçeneklerinin derisine uygundur.

Tistechka z yapraklı tista

Gotuwati lahanalı toplar en kolayıdır. Depoyu dondurmayın, lahana dolgusunu farklı bir şekilde hazırlayın. Yeni çıktı - tabakanın kalınlığı yaklaşık 3 mm olur. Kareler üzerinde Dal. Dolguyu cildin üzerine koyun ve karenin diğer kısmı ile örtün. Trikutnikiler gitti. Kenarları birbirine sıkıştırmak için bıçağın kör tarafıyla veya çatalla hızlandırabilirsiniz. İş parçasını bir yumurta ile kaplayan Dal, turtaları fırına taşır. 20 dakika sonra aromalı turtalar hazır!

Evde pişirilen Be-yaka vipichka, özel, daha yoğun bir aromaya ve benzeri görülmemiş bir tada sahiptir. Örneğin, bu yıl popülerliğini kaybetmeyen lahana turtaları. Farklı makarna türlerinde güzel kokar ve onlar için aynı dolgular daha da fazladır. Aşağıda en popüler ve en popüler tariflerden bazılarını bulabilirsiniz.

Lahana ile turta hazırlamak için Yak?

Ama onu alıp götürebilir ya da bir fincan sıcak çayın üzerine oturabilir ya da birkaç ev yapımı turta yiyebilirsiniz. Özellikle tuzlu olan lahanadır. Fırındaki börek kokusuna, sıcak ve sessiz stanttaki atmosferi bozmak için haşlanmış sebzelerin aroması eşlik ediyor. Lahanadan turtalar hazırlayın, lezzetli tarifler bulmaya çalışın. Nesilden nesile aktarılırlar ve tek bir şey popüler hale gelir. Genel olarak alanın teknolojisi, macun ve hazırlanan dolguların ikame edilmesindedir. O zaman turtaları formüle etmek ve pişirmek için çok meşgul olacağız.

Tisto

Naybils, kapustannyh pirіzhkіv є drіzhdzhove'nin karaciğer turtaları için popülerdir. Kokusunu o rum'yanim ile yaz, kesin, yak babusin. Kefirі üzerinde drіzhny є tisto'nun analogunu shvidshim eden bir ışık. Ürünün ikamesi için ekşi tadı tercih edebilirsiniz. Alkollü lahana turtaları için daha az popüler mayasız yiyecek. Vono en basit, adzhe vimagaє minimum içerik. Boş suda navigasyonu değiştirmek mümkün değildir. Yapraklı ile daha kolay - mağazada yıkanırsınız ve hazırlanmadan önce donarsınız.

dolgu

Turta için yiyecek ve capustyana dolgusu hazırlamak için Bagato seçenekleri. Yakshcho sadece shatkuvati roach, söndürün ve pişirin, belki daha lezzetli bile değil. Yeterince sessiz değil, capustan'ı temiz bir viglyadі ile doldurmayı sevmek. Mantarlar, yumurtalar, kovbasu chi sosisleri, kıyılmış et ve kuru erik gibi Malzemelere eklenmeye başlamadan önce birçok nedenden dolayı. Hepsi özel bir benzerlik içinde yatıyor. Yumurtalarla daha az ışığı tadabiliriz ve mantarlarla daha fazla yiyebiliriz.

Ruhtan lahanalı turta tarifi

Bilokachanna lahanası bu tür turtalar için bir klasik. Hafiflik aşaması, alt tabakaların arkasında görülebilir. Ne kadar zrіzanі kokusu, yani hamamböceği zaten büyülü nadati daha sevimli görünüyor. Taze yapraklar yaylı ve yeşildir ve artık kumsal da yoktur. Şölenleri sallantılı değilmiş gibi hissettirmek, daha çok söndürmek ya da lekelemek için. Hala vikoristovuvati lahana turşusu yapabilirsiniz. Lahanalı turtalar için özel tarifi titretebilir ve aşağıda gezinebilirsiniz.

lahana turşusu ile

Bir aperatif lahana turşusu, özellikle çocuklar, ale vona duzhe korisna, çok az insan için uygundur. Tüm ürün yeni bir C ve B vitamini oranına göre oluşturulacak ve ayrıca şişe tüketimini de azaltacaktır. Yak buti ev yapımı misafirlerinizin fiyatını almak ister misiniz? Lahana turşusundan pişmiş turtaları yaymayı deneyebilirsiniz. Böyle bir viglyadі'da pіvgodini için mayzhe uçurdu.

İngilizce:

  • borono - 600 gr;
  • kefir - 200 ml;
  • drіzhі - 11 g;
  • lahana turşusu - 500 gr;
  • olia roslinna - 100 mi;
  • sil - 1 çay kaşığı;
  • yumurta pancarı - 2 adet;
  • zukor - 1 yemek kaşığı.

Nasıl hazırlanır:

  1. Tsukrom'dan Drizhdzhi az miktarda ılık su ile doldu, dağıldı ve pivgodini'ye taştı.
  2. Okremo z'adnati oliyu z kefir. Tüm güzellikler tsukru ve sonra pidіgrіti.
  3. Kefir drіzhі'ya dökün, olgunlaştıklarında her şeyi karıştırın, tuz.
  4. Yapışkan olmayan bir bahar kampına adım adım vsypati borosno, scho pros_yuє, vim_siti tisto, 15 chilins koyun.
  5. Sayfayı parşömen veya yağ ile örtün.
  6. Ardından kütleyi küçük parçalara bölün. Küçük bir bisküvi için yağlı ve kösele derisi olan eller.
  7. Merkezde doldurma yeri, yemeğin kenarı, dekor için bir yer var. Zmastiti kozhno zgot_vlyu zbitim zhovtkom.
  8. 180 derece sıcaklıkta bir hafta boyunca bir geziye çıkın.

bir yumurta ile

Lezzet uğruna, en popüler lahana turtaları ve alkollü içkilerden bir yumurta. Kokusu pişirmek kolay değil, tarifin ön kısmında değil. drіzhdzhov için muzaffer olabilir, böylece turta yazabilirsiniz. Koku kokusu daha remi olacak, bir şişe ile yogo çılgınlığı için obv'yazkovo zmastiti zhovtkom gerekli. Lahana-ychny dolgu ile lezzetli ve harika turtalar ekleyin.

İngilizce:

  • yumurta - 2 adet;
  • süt - 250 ml;
  • kapustaniy hamamböceği - 0,5 kg;
  • drіzhі kuru - 7 g;
  • borosno - 3 yemek kaşığı;
  • biber - zevk için;
  • sil - 1.5 çay kaşığı;
  • verskovo tereyağı - 50 gr;
  • zukor - 1 yemek kaşığı.

Nasıl hazırlanır:

  1. Captcha söz bırakır, shatkuvati drіbnіshe, sonra kaynar suda birkaç chiline blanchuvati, drushlyak'a gidin ve etrafta dolaşın.
  2. Yumurtalar soğuk. Dribno pirzola, zm_shati z |iz | vershok yağı | sakız | ile eriteceğiz, kapustannoy masi'ye ekleyeceğiz. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  3. Ilık sütten önce tsukor, drіzhdzhі ve 1 yemek kaşığı ekleyin. boroşni. 10 quilins için hamur dökün.
  4. İyi sor. Ona hamur dökmek için adım adım verin. Sadece 1:00'i sıcak bir yerde bekleyin.
  5. Baz şampuana, roze deriye girdi ve dolguyu doldurduktan sonra bir turta haline getirin.
  6. Boşlukları deco yağının üzerine yerleştirin. 200 derecede kuruyana kadar pişirin.

3 yapraklı test

En basit tarif - ruhunda lahana ile yapraklı turtalar. Testteki değişiklikler nedeniyle etrafta dolanma şansı yok. Yogo, paketlenmiş hazır donmuş bir viglyad içinde yıkanır. Paketi hazırlamadan önce ürünü oda sıcaklığında dondurun ve dondurun. Dondurucudaki anne böyle bir tada sahip bir paket isterse, o zaman lezzetli olabilir.

İngilizce:

  • havuç - 1 adet;
  • kapustaniy salıncak - 500 g;
  • domates salçası - 1 çay kaşığı;
  • biber - zevk için;
  • yumurta pancarı - 1 adet;
  • tsibulya - 1 adet;
  • broşür sadece - 500 g;
  • zevk için sil;
  • olia sonyashnikova - 1 yemek kaşığı

Nasıl hazırlanır:

  1. Bir tavada yağı ısıtın, cibula'yı yeni bir spatula ile yağlayın, ardından rendelenmiş havuç ve çırpılmış yaprakları ekleyin.
  2. Tuz ekleyin, su ekleyin, ekleyin | salça. Hazır olana kadar gazyağı.
  3. Frostbite, katmanlar halinde kalın bir şekilde kavrulur, yandaki virizati kareleri yaklaşık 6-7 div'dir.
  4. Cilt hazırlığının merkezinde dolgunun sakatatları için bir yer var, 2 prototip var, schob viyshov trikutnik ve zalipiti bölgesi.
  5. Cildi bir zhovtkom ile üstte dövdük, sonra deco yağına koyduk.
  6. Remi görünmeden önce 200 derece sıkıştırmanız gerekiyor.

Drizhdzhovi

Bir cim tarifi için lahanalı başka börekler hazırlayabilirsiniz, ancak yumurtası olmayanlar için. Bütün bu gelinciklerden mensh yazı olmayacak, ıslak olmayacak. Nawpaks, bu turtalar sulu ise tekrar tekrar dışarı çıkabilir. Ayrıca, koku almaya hazırlanmak zor olabilir. Temeli değiştirme teknolojisi, bir hizmetçininkiyle aynıdır.

İngilizce:

  • su veya süt - 1 yemek kaşığı;
  • sonyashnikova olia - 5 yemek kaşığı;
  • tsibulya - 1 adet;
  • sil - 1 çay kaşığı;
  • borono - 600 gr;
  • yumurta - 1 adet;
  • küçük kapustaniy roach - 0,5 adet;
  • zukor - 2 çay kaşığı;
  • svіzhі drіzhі - 25 gr.

Nasıl hazırlanır:

  1. Şişeleri alın, zukrom ve 2 çay kaşığı diğerlerini de zmіshayut. boroşni. En üste ılık su dökün, 15 dk ekleyin.
  2. Okremo un isteyin | borosno |, sil | tuz |, bir şişe su dökün, ardından ekleyin | ekleyin | diğerleri ve yağın ıslahı | sakız |.
  3. Vimicity sadece, tarihi sıcak bir yerde yıla yakındır.
  4. Yaprakların üzerinde küçük bir salınım dağılımı bekleyin, sonra bazen görün ve hazır olana kadar saklayın.
  5. Cybul'u temizleyin, okremo ile sürün. Bir kapustan yağı ile biraz tuz ve tuz ekleyelim.
  6. Test topunu 18-20 küçük, kösele pembeye ekleyin, ardından dolgu ile doldurun.
  7. İş parçaları deco yağına yerleştirilir, daha sonra üzerlerine bir yumurta ile dövülür ve pivgodini'ye koyulur.
  8. Dali, yaklaşık 15 chilin'i karıştıracak 180 derecede pişirin.

Taze lahana ile

Tekrarı olmayan sadelik ve zevke sahip bir VIP için başka bir seçenek, ruhu taze lahanalı turtalardır. Doldurmanın aynı ısıl işlemden geçmediği, ancak temiz bir viglyad'da vikoristovaetsya olduğu ortaya çıkan koku. Tüm turtalar sulu hale gelir. Lezzetle pişirmek, gelincikleri orijinalleriyle kavurmak cim tarifine kalmış. Turtaların kendileri en sık gezilerden geçer.

İngilizce:

  • borosno - 2 yemek kaşığı;
  • sil, biber - zevk için;
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
  • yumurta pancarı - 1 adet;
  • Vershkovo tereyağı - 180 gr;
  • süt - 1/3 yemek kaşığı;
  • sönmüş soda - 1 çay kaşığı;
  • küçük capustana çatalı - 1 adet;
  • krіp - 1 demet.

Nasıl hazırlanır:

  1. Yağ, tertsi, ekşi krema, soda ve soda boroshny ile rafine edilir.
  2. Tuz, sütü dökün, karıştırın, bir tencereye koyun, selefona sarın ve pivgodini'deki buzdolabının polisine teslim edin.
  3. Yapraklardaki dağılımın bir video klibi, shatkuvati, biber ve tuz da olsa, sayıları ekleyin. Ellerinizle gül ürünleri.
  4. Perçinli bir böceği masanın üzerine, macun tabakasını rozkotit, onlardan kupalar yapın, dolguları deri ve zalite koyun.
  5. Tüm boşlukları yağlanmış bir güverteye yerleştirin ve bir jig ile dövün.
  6. 180 derece yazmanız gerekiyor. Bir saat gotuvati trohi için 10 dakikadan fazla.

mantarlı

Ruhta lahana ile lezzetli çeşitli turtalar hazırlamak için, dolguya mantar ekleyebilirsiniz, ayrıca herhangi bir viglyad - taze, yağlanmış veya salamura. En sık görülen vekaleten biberler. Onlarla, vipichka lezzetlidir veya kardeşler-yaki іnshi olabilir. Turta için lahana ve mantar dolması yemek için iyidir; Aşağıda, fotoğraflı bir kapak talimatı, bu tür kementlerin nasıl hazırlanacağı sunulmaktadır.

İngilizce:

  • Vershkovo tereyağı - 30 gr;
  • roslinna olia - 2 yemek kaşığı;
  • özel ürünler, sil - zevk için;
  • svіzhі drіzhі - 30 g;
  • mantar - 0,3 kg;
  • yumurta - 3 adet;
  • kapustaniy hamamböceği - 1 kg;
  • havuç - 1 adet;
  • zukor - 2 yemek kaşığı;
  • süt, su - her biri 220 ml;
  • borosno - 800 gr.

Nasıl hazırlanır:

  1. Sütün yarısını alın, 1 yemek kaşığı kadar yapın, 10 dakika ekleyin.
  2. Yumurtalardan zukru fazlasını alın, kolaylaşana kadar çırpın.
  3. Misci z'adnati'de süt, ılık su, oliyu fazlalığı var. Yumurtayı dövmek için oturun, tuzlayın.
  4. Unu yudumlamaya devam edin | borosno |, schob vim_city sadece Günün sonunda tereyağı ekleyin. Dali, tabanı bir havluyla kaplayarak 2 yıl boyunca kapladı.
  5. Mantarlar shatkuvati dribnishe, sonra obsmazhiti. Dal, eksi yağ değil, doğranmış havuçları kapustana ile pişirin. Mantarlı tuz їkh ta z'єdnati
  6. Sadece küçük shmotochki, rozkotiti deri, capustan-mantar toplamı ile doldurun ve kenarlar boyunca sıkıştırın.
  7. Deko için tüm boşlukları tek tek küçük üretim sahalarına yerleştirin.
  8. Vipikati 190 derece pvgodini ve birkaç chilin için | minuti | oyunun sonuna kadar çırpılmış bir yumurta ile.

kefirі üzerinde

Baz vikoristovuvati kefirin ikamesi için, o zaman vona viyde nizhnisha. Gitmek ve іnshoї vipіchka - malt tuzlu için daha iyidir. Kapustyana dolgusu sadece taze değil, aynı zamanda fermente olabilir. Onunla gitmek iştah açıcı. Lahana ve diğer meyvelerle turta hazırlamak için Yak? Toplamda, aşağıdaki fotoğraflı bir ders kullanabilirsiniz.

İngilizce:

  • drіzhdzhі - 4.5 çay kaşığı;
  • su - 50 ml;
  • olia sonyashnikova - 0,5 yemek kaşığı;
  • kefir - 1 yemek kaşığı;
  • borono - 550 gr;
  • soda - 0,5 çay kaşığı;
  • sil - 1 çay kaşığı;
  • kapustaniy salıncak - 1 adet;
  • tsibulya - 1 adet.

Nasıl hazırlanır:

  1. Bir kase alın, su dökün, 1 yemek kaşığı ekleyin. zukru ve zipati drіzhі. Yeniden karıştırın, bir tutam hilin ekleyin.
  2. Okremo z'adnati kefir, olієyu. Nebagato özetle, üzerine dіzhdzhov massu dökün, fazla zukru, soda, tuz ekleyin.
  3. Kaynatmayın, iyice kaynatın. Harika bir kulu'dan indirmek kolay değil ve 1,5 yıl boyunca sıcak bir yere getirmek gerekiyor.
  4. Kachan yapraklarda yükseldi, promity їkh, salyayla shatkuvati. Cybul'u temizleyin, doğrayın. Obsmazhiti suç sebzeleri olії.
  5. Sadece küçük deri parçaları ve küçüklerin temelinde biraz pembelik var. Vilastın ortasında dolgu trokaları var, pastanın kötülüğü fotoğraftaki ile aşağı yukarı aynı.
  6. Boşlukları fırında 180 derece pişirin. Bütünü için 20-25 dk kapatmak gerekiyor.

Kanalizasyon olmadan

Peki robiti, evde arkadaşlarını tanımıyormuş gibi? Tabanı onlarsız düzeltmeye çalışın. Böyle bir vipichka viglyadaє daha az iştah açıcı değildir. Mutfağınızda tarifin tüm Malzemelerini mutlaka bileceksiniz; Kafa - obov'yazkovo onları bir zhovt, schob skorinka viyla rum'yanoyu ile silin. Yani lahana matimutlu mayasız turtalar altın rengini kabul eder.

İngilizce:

  • yumurta - 1 adet;
  • borono - 500 gr;
  • kapustaniy kakan - 600 g'a yakın vagoyu;
  • tsibulya - 1 adet;
  • kefir - 1 yemek kaşığı;
  • domates salçası - 1 yemek kaşığı
  • olya - 2 yemek kaşığı;
  • soda - 1 çay kaşığı;
  • havuç - 1 adet;
  • sil, biber - zevk için.

Nasıl hazırlanır:

  1. Zukromdan bir kerede dövülmüş yumurtalar, tuz. Karıştırma bilgisini yağın içine dökelim.
  2. Kefir, sis içinde soda z'єdnati'dir. Genç bir masoyu'dan Zmіshati.
  3. Aptalca tanıtın. Vimicity hızla kalın bir elastik kampa, sonra nakrit ve beklemeye bırakın.
  4. Sebzelerin hepsi söz, shatkuvati, kimin için yağlanacak. Bir tutam karabiber ile üzerlerine salça ekleyin, biraz su ekleyin ve tuz ve karabiberi ekleyin. Gotuwati bir yılın sadece çeyreğidir.
  5. Tisto hafifçe çevreler, rozkotitie tabakası, zakogo virіzati kupalar.
  6. Cildin merkezinde viklast troka dolgusu, zekice z'adnati.
  7. Bir kağıda bir parça tereyağı dökün, sürün, sonra biraz viskoz maybutny turtaları. Kozhen zmastiti bir zhovt ile dövüldü.
  8. 180 derecede denizyıldızının altın sarısı rengi dönene kadar pişirin.

Kartopliani

Lahana böreklerini idrara çıkarmanın mümkün olduğu bir diğer ürün ise patates fiyatıdır. Bazılarına çizgi denir. Rakunok teknolojisi için her şey temellerin temelidir - patates, patates püresine eklenir ve ona doğru eklenir. Pişmiş lasoschi'yi sıcak olarak servis edin ve üzerine ekşi krema ekleyebilir veya bir çeşit sos olabilir. Bu turtalar, atıştırmalık veya hafif bir öğleden sonra atıştırmalıkları için uygundur.

İngilizce:

  • yumurta - 2 adet;
  • zevk için sil;
  • borosno - 1 yemek kaşığı;
  • patates - 6 adet;
  • lahana - 250 gr;
  • tsibulya - 1 adet;
  • vershkovo tereyağı - 90 gr;
  • tsukor - zevk için;
  • olya - 100 ml.

Nasıl hazırlanır:

  1. Potter, çömlekçi, 1 yumurta, tuz ekleyin.
  2. Kapustane, promiti, shatkuvati bırakır, yağda tsibulei ile aynı anda bulaşır. Ayrıca 1 yumurta ekleyin, karıştırın.
  3. Patates püresinden bisküvi yapın, kapustana masoi ile doldurun, turtaları oluşturun, ormanda yuvarlayın.
  4. Tüm boşlukları deco yağının üzerine yerleştirin. Cilt zmastiti zhovtkom.
  5. 180 derece Vipekti rum'yantsyu kaldırmak için.

Lahana ile daha lezzetli ev yapımı turtaları kestiğinizden emin olun ve bazı basit öneriler alın. Troka soda ve sitrik asit ekler eklemez çok mutlu olacağız. Silmezseniz, sık sık fırının kapılarını ve lyaski'yi açarsınız - tüm turtalar boyunca yapraklar olabilir. Minimum yüksek glüten 24 ile en iyi gatunku ile titreşir.

Video

Bu yıl kara lahanalı börek yapılışını tadacağım.

Önceden bırakmak gerekir, bir saat boyunca tarifin önemsizliğini bitirmeniz gerekir. Ancak, işinizi geçmek kolay değil.

Adzhe tsya vipichka bir şehir gibi yürür, neymovyrno bir ev gibi lezzetlidir. Otzhe, daha fazla cephe hattı olmadan.

Lahanalı turta, iyi bir tarif, serin sahada fazla tavsiye vermeden bir VIP fiyatına kolayca sığdırabilirsiniz.

Lahana ile Teastechka

Fırında lezzetli ve lezzetli pasta hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir: makarna için: un - 0,5 kg; su - 1 şişe; margarin - 0.1 kg; şekerlenmiş pisok - 3 yemek kaşığı. yumurta - 1 adet; drіzhі - 1 poşet; sil; doldurma için: bilokachanna lahana - 0,5 kg; tsibulya r_pchasta - 2 adet; kum saati için karanfil - 2 adet; salça; özel - zevk için.

Bir pasta keki üzerinde lahana ile pişirilmiş turtalar, sebze dolgulu bir VIP'nin klasik bir versiyonudur. Elbette, bir vip_chka nashvidkruch değil. Tuzlu turtalar üretmek için bile bir çeşit dolguya ihtiyacınız var. Ale, bu siğilin sonucudur. Kendin dene.

Lahana ile turta.

  1. Bir koçan için, sadece karıştırırım. Ilık suyla nereye gittiğimi öğreniyorum, onu bir düzine saat boyunca dolduracağım. Kavrulmuş margarin, şekerlenmiş pisok, bir tutam tuz veriyorum.
  2. Prosіyuyu, sadece yerine küçük porsiyonlarda bağış yapıyorum.
  3. Bir saatlik gotuwati doldurma. Cibula'yı altın kahverengi olana kadar bir tavada yağlarım.
  4. Karkası olan lahanayı, tuzu, karabiberi hazır olana kadar ekliyorum.
  5. Söndürmenin sonuna kadar bir tutam hilin için bir tutam doğrama ve bir tutam domates ağzı ekliyorum.
  6. Onları küçük torbalara ekliyorum, kurabiyelere koyuyorum, lahanayı dolduruyorum, kenarlarını sıkıştırıyorum.
  7. Bir kağıda daktilo için papirüs yaydım ve turtaları birer birer küçük boylar için yaydım.
  8. Yumurtayı çırptım ve vip'in tepesini oluşturdum.
  9. 180 gr'a kadar önceden haşlanmış lahanalı turtalar ekliyorum. hazır olana kadar ruh shafa. Lezzetli!

Çizgi film ve lahana turşusu ile turta

Bulaşıcı, lahana turşusu ile vipichka denemeyi özleyeceğim. Verilen tarif sayesinde günün her günü ekşi mavi lahananın yerini rahatlıkla alabilecekler.

hamur için: un - 0,5-0,7 kg; kefir - 1 yemek kaşığı; olya - 1 yemek kaşığı; şekerlenmiş pisok - 1/2 yemek kaşığı. soda;
doldurma için: patates eklendi - 0,5 kg; lahana turşusu - 0,3 kg; tsibulya r_pchasta - 1 kafa; özel.

Ruhlarda lahanalı turtalar

  1. Kefirde pişireceğim. Genel olarak kefire soda ekliyorum, reaksiyonu kontrol edin.
  2. Kırmızımsı bir pisok, sil, olia veriyorum. Değişiklik.
  3. İyi yapıyorum ve eti sadece yerine küçük porsiyonlarda veriyorum.
  4. Bir saatlik gotuwati doldurma. Z cartoplі roble patates püresi.
  5. Lahana turşusunu akan suyla duruluyorum, bir tavada su ve karkas ekleyeceğim.
  6. Sibula küp şeklinde doğranır ve bir tavada yağlanır.
  7. Patates püresi ve lahana ile Zmіshuyu tsibulya. Doldurma hazır.
  8. Sadece küçük parçalar halinde küçük doldurma ve hasır dolgu ekliyorum. Kenarını sıkıştırıp pasta şekli vereceğim.
  9. Lahana dolması ve çizgi film ile turtaları bir kağıda koydum ve 200 grama kadar önceden koydum. dukhova shafa. Yak sadece ruhunda turtalar, buna katılabilirsin, alabilirsin. Lezzetli!

Yumurtalı ve lahanalı turtalar: kek tarifi

Yumurta ve lahana, tuzlu turtalar için iyi bir dolgudur. Elbette, çok fazla hazırlık çalışmasına ihtiyacınız olacak. O saatte kendisi gider gitmez tüm malzemeleri dolum için hazırlayabilirsiniz.

Turtalar için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

hamur için: un - 3 yemek kaşığı; süt - 0,2 l; kırmızı pisok - 2 yemek kaşığı. yumurta - 1 adet; drіzhі - 1 paket; yağ yetiştirmek; sil.

doldurma için: yumurta - 6 adet; lahana - 500 gr; carquin - 200 gr; tsibulya r_pchasta - 1 kafa; su - 0,5 yemek kaşığı; özel.

  1. Drizhdzhi razchinyayu sıcak genç, on yıl boyunca yudumlayacağım.
  2. Enayiler, yumurtalar, trochi olії ve sil ekliyorum. Değişiklik.
  3. İyi yapıyorum ve küçük porsiyonlarda veriyorum, sadece değiştiriyorum ve 1 yıl boyunca toparlıyorum. Daha sonra 50-60 dakika yoğurup tekrar temizliyorum.
  4. Doldurmak için yumurta pişiriyorum. Resmi küp şeklinde kestim.
  5. Cybula'yı boyadım ve yağladım.
  6. Havuçları orta rende üzerine sürüyorum.
  7. Lahana sallanıyor.
  8. Tsibuli'ye havuç ve lahana ekliyorum, beş khilin yağlıyorum.
  9. Sonra su, sil, karabiber ve on beş khviliin karkas ekliyorum.
  10. Zmіshuy z | yumurta ile.
  11. Ben sadece küçük bisküvilerin etrafından dolaşıyorum, lahanayı dolduruyorum, turtaların kenarlarını sıkıştırıyorum.
  12. Deco üzerinde Viklada, vipichka için bir sundurma ile kaplı, lahana dolgulu turtalar, küçük vidstani için yumurta ve havuç birer birer ve chilin 10'a döküyorum, ama hala büyüyor.
  13. Derili turtanın yüzeyini bir yumurta ile kaplamak.
  14. Rosіgrіtiy'in arkasına 190 gr'a kadar bir sayfa koydum. fırın ve vipikayu kadar güzel altın skorinka çıkarılır. İyi çaylar!

Mantarlı ve haşlanmış lahanalı turtalar: geleneksel bir pasta tarifi

Naybіlsh tuzlu, mantarlı ve lahanalı turtalara gider. Douzhe sitnі ve aromatik, їkh, herhangi bir sürücüden wati alabilirsiniz.

Turtalar için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

hamur için: un - 5 yemek kaşığı; süt - 0,3 l; margarin - 1 paket; kırmızı pisok - 1 yemek kaşığı. yumurta - 1 adet; drіzhі - 1 paket; sil.
doldurma için: lahana - 0,5 kg; tsibulya r_pchasta - 1 kafa; mantarlar - zevk için; salça.

Ruhta hazırlık süreci:

  1. Sıcak bir genç rosevodzhi drіzhі al, vişneli turta, bir tutam tuz ekliyorum. 15 quilin ekliyorum.
  2. Margarini eritip yumurtayı kırıp diğerlerine veriyorum, karıştırıyorum.
  3. Ben sıkıcı bir şekilde pros_yuyu, küçük porsiyonlarda giriyorum. Zamanın geri kalanı ve ben sıcaklığa gideceğim.
  4. Mantarı ve mantarı doğradım ve altın kahverengi olana kadar bir tavada yağladım.
  5. Ana ateşte lahana leşi yapıyorum.
  6. Lahana ile tsibula yapan lezzetli mantar, bir kaşık dolusu domates ağzı ekliyorum ve on khvili'yi söndürmeye devam ediyorum.
  7. Ben sadece küçük bisküviler üzerinde rozkochuyu. Viklada kenarları dolduruyor ve sıkıştırıyor.
  8. Bir yaprak üzerinde lahana ve mantarla doldurulmuş Viklada turtaları, folyo ile viping için evraklarla kaplı.
  9. Çırpılmış yumurta yapıyorum ve 180 gr kadar gül doğuruyorum. dukhova shafa. Yak tilki sadece pidrum'yanilosya, börek teslim edilebilir. Doğum günün kutlu olsun!

Haşlanmış lahanalı turtalar: yapraklı kek tarifi

Yapraklar, lahananın alt dolgusu ile çok uyumludur. Turtalar için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

hamur için: un - 4 yemek kaşığı; yağ boşaltma - 0,3 kg; su - 1 yemek kaşığı; limon suyu - ½ çay kaşığı; sil; kırmızımsı pisok;
doldurma için: lahana - 0,5 kg; havuç - 1 adet; tsibulya r_pchasta - 1 kafa; özel.

Basit şeylerin ruhuyla hazırlanmanın yolu:

  1. durduracağım. Daha soğuk olanlar için, boroshny'den bir kerede doštsi hazırlamak için tereyağı süreceğim. Boroshnyan krykhta'yı girin.
  2. Bir tutam tuz, bir çay kaşığı şeker çuvalı ekliyorum.
  3. Küçük porsiyonlarda soğuk su döküyorum ve çabucak düzeltiyorum. Olgunlaşması için buzdolabına yönlendiriyorum.
  4. Cybula'yı dib ile ovuyorum, havuçları rende üzerine sürüyorum ve tavaya gönderiyorum.
  5. Altın bir tsibuli ve havuçlara bir parça lahana ekliyorum. Özel su veririm ve söndürmeyi düzeltirim.
  6. Karelere koyduğum küçük kağıt parçaları görüyorum.
  7. Merkezde üç tekerlekli bisikleti oluşturan dolguyu yerleştiriyorum. Çırpılmış yumurta ile sallayarak.
  8. 200 gr'dan az olmayan bir sıcaklıkta ruhu içerim.

Haşlanmış veya lahana turşulu turtalar için є tsikavi tarifleriniz olduğu sürece bize katılın. Hazır bir saldırının fotoğrafı.

Lahana dolgulu börek tarifi yapanları da kalbimde görmekten mutluluk duyacağım.

  • Testi değiştirmeden önce lütfen kalın bir ton isteyin. Vipichtsi'ye ek yazı vermenin yanı sıra ek üçüncü taraf eklemeleri eklemek için;
  • bir su testi sırasında, hattın sıcaklığı mümkün olduğu kadar soğuk olduğu için suçludur;
  • küçük depoların değiştirilmesi durumunda, onu navpaki'ye değil boroshno'ya vermek daha güzeldir;
  • daha fazla yağ eklediğinizde, daha az önemli olduğundan, kullanıma hazır rosypchastіshim olacaktır;
  • Testteki soda miktarı yarım çay kaşığından fazla olamaz. İlk etapta, sadece hoş olmayan bir koku ve renk alıyorum ve aynı zamanda utangaç oluyorum;
  • tüm hamur depoları, yabancı kokular olmadan temiz kaplarda saklanmalıdır;
  • basıldığında ele yapışmadı, ellerimi uzatmaya yetti;
  • Rozkochuvannyam tista'nın önündeki masanın yüzeyinde çalışıyorum, boroshny'ye yapışması gerekiyor, çünkü ona yapışmıyor;
  • rozkochuvannya saati salıncağa yapışır kalmaz, onu soğuk suyla dolu bir dansla değiştirin;
  • iyi, arazinin kenarlarını çimdiklediğinizde büyümüyor, suyla imtihan kenarı;
  • soğuk suyla durulayın ve ardından sıcak su ekleyin;
  • Börekleri fırının arkasına yerleştirin. Oturmayacağından veya daha ileri gitmeyeceğinden, fırını bir şarap koçanı üzerinde çalıştırmayın;
  • Aslanlı bir bezin altında seramik tabaklarda daha güzel lahana dolgulu turtalar alın. VIP'nin tazeliğini ve etini birkaç gün saklayabilirsiniz.

video tarifim

İyi saatler, dobi, blogumuzu ve kolinarimizi okuyun. Size bir pasta keki ruhunda lahanalı turta tarifi anlatmak istiyorum. Kuş tüyü yataktaki tüyler gibi gözenekli myakim ile uyumlu bir cim tarifi için. Geniş ürün yelpazesi ile beyefendinin mutfağında olduğu gibi sıra dışı ve sade ihtiyacımız var.

Böreklerimiz başka bir hamur için yapılıyor, ihtiyaç duyulan robotlarda zihinler düşük, ama gerçekten iyi ve yumuşak hale geldi.

İngilizce:

Tito:

1. Borosno - 800 gr.

2. Manna kabuğu çıkarılmış tane - 2 yemek kaşığı.

3. Süt - 500 ml.

4. Drizhdzhi preslenmiş - 40 gr.

5. Zukor - 1 yemek kaşığı.

6. Silt - 1 çay kaşığı.

7. Rafinovana sonyashnikova olia - 8 yemek kaşığı.

8. Yumurtalar - 1 adet.

Dolgu:

1. Lahana bilokachanna svizha - 500 gr.

2. Sil - 0,5 çay kaşığı.

3. Rafinovana sonyashnikova olia - 3-4 yemek kaşığı.

Nasıl hazırlanır:

1. Koçanı için, hazırlama işlemi bir saatten fazla sürdüğü için hamurla uğraşıyoruz. Sütü 36-37 °C'ye kadar pişirin, ancak gözle görülür şekilde ılık, ancak sıcak değil. Bir şişe sütü büyük bir güveç içine dökün, 4 litre hacim sağlanacaktır. Küçük çocuklardan bir çorba kaşığı zukru alın ve için. Bir kryshka kryshka veya yulaf ezmesi ile kaplayın ve khilin'i 15-20 oranında ekleyin. Bir saat boyunca, ampuller takılabilirse bir "kapak".

2. Yumurtayı bir bardağa çırpın ve homojen olana kadar karıştırın. Bir güveye dökün ve arkadaşınıza bir şişe ılık süt daha verin.

3. Şimdi bana bir demet gül-rafine zeytin ve ipek ver. Yağ kokusuz, kokusuz ama hazır ama ot gibi kokmuyor.

4. Bir keresinde hatırlamıyorum bir kere, okudum, yeni talepte ağıt testinin yapısını azaltmak için, tahıllara manna ekleyin, onun uğruna çok zorum, yok Bir kilo un için birkaç yemek kaşığına gerek yok.

5. 300 gr boroshny isteyin ve güveye ekleyin, iyice karıştırın. Birazcık göreceksiniz, bir ampulün yüzeyinde ne kadar zengin olduğuna hayret edeceksiniz.

6. Şimdi bir tistoda 300 g'dan fazla boroshnya isteyin, tek taraflı kampa getirin, boroshny göğüslerini güvenilir bir şekilde kırın, bir adım için yaklaşık 10 khvili içebilirsiniz.

7. Gururla sorun, üslubun gölgesinde kalırsanız, onu aşağı yukarı alır ve daha yetkin hale gelirsiniz. Bir bardağa birkaç yemek kaşığı zeytinyağı dökün, ellerinizi oynatın ve tereyağında üç-beş beşli ile karıştırın. Şimdi ilham perilerinde biliyorum, çok değil, sadece ellerimden göreceğim. Bitmiş çöreği güveç üzerine koyun, bir tabakla örtün ve 1,5 - 2 yıl boyunca ılık yemeğe gidin. Bir saat boyunca, hızlı bir şekilde geliştirebilirsiniz.

Dolgu:

8. Bir süre bırakın, doldurma ile meşgul olun. Biraz lahana ekleyin, tavayı yağla ısıtın ve lahanayı tavaya koyun. Genellikle biraz daha yavaştır ve Büyük Savaş'ta yaklaşık 5-7'dir. Şimdi ısıyı ortadakine getirin, ağlayarak bağırın ve 5 şilin daha söndürün, karıştırmayın. Şimdi kaynamış suyu haşlayın ve gilin hazır olana kadar kısık ateşte pişirin 40. Periyodik olarak karıştırın ve gerekirse su ekleyin. Hazır olana kadar lahanayı tuzlayın.

9. Doldurma hazırsa, turta yapabilirsiniz. Aynı listeden pastanın boyutu ve pastanın boyutu 3 mm'ye yakındır. sevkıyatta. Lahana büyük ağırlık yemek kaşığı üzerinde bir deri kek üzerinde Viklad_t. Pastayı üç tekerlekli bisiklet şeklinde koruyun.

10. Turtaları bir kağıda koyun, bir dikiş ile yapıştırın ve 20 - 30 dakika boyunca bir badana için sıcaklığa dökün. Böreklerin üzerini çırpılmış yumurta ile kaplayıp 180°C fırında pişirin. Hazır olana kadar VIP, koku kırmızıya döndüğü için fırından çıkın, fazla kurutmamak önemlidir! Lezzetli!