Etli kekler nasıl pişirilir. Etli, mantarlı ve mozzarellalı kek. Kuş üzümü ile kefir üzerinde kekler

Daha önce cupcakes kıyma ile hazırlanabileceğini ve pis kokunun lezzetli olabileceğini düşünmemiştim. Tarifi bir zamanlar internetten biliyordum, hazırlama zahmetine katlandım ve hiç bozmadım. Çıkması daha da lezzetli, bu meyve suyu en erişilebilir ürünlerle çim açısından zengin. Döşemenin kokusu basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, böyle anlarda sağ elini kullanan bir stick-viruchalochka olmak için, uzun süre yemek pişirmek istemiyorsanız, ancak aynı zamanda bunu hazırlamak gerekir. tüm vatan için lezzetli yemek. Formlardaki bu tür etli kekler, doğa gezisi için hazırlanabilir, meze olarak veya garnitürle tamamen farklı bir yemek olarak servis edilebilir. Alışılmış olanlara harika bir alternatif, ancak hazırlanması bir saatten az sürüyor. Bu tarifte, peynirli yumurta dolgulu kekler pişiriyoruz, ancak bunları diğer malzemelerle, örneğin mantarla bulaşmış olarak ekleyebilirsiniz. Etli kekler için muffinler için dolaylı silikon kalıplar kullanıyorum, aynı zamanda metal olanlar da. Bu otu pişirmeye çalışırsanız, fikrinizi değiştirirseniz, kıymalı kekler son derece lezzetli ve lezzetlidir, kelimenin tam anlamıyla ağzınıza batar! Malzemelerin atanmasından 12 şeyim var;

İçindekiler:

  • m'yaso chi hazırlanmış kıyılmış et - 700 gram.
  • cibulya ripka - 2 adet.
  • yumurtalar - 2 adet.
  • efendim sert çeşitleri - 120 gr.
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
  • güç ve baharatlar - zevk için.
  • roslinna oliya.
  • porsiyon sayısı: 6.

Fırın formlarında etli bisküvi nasıl hazırlanır:

Kıyma pişiriyorum, yalovichina ile vicorist domuz eti navpil, tavuk kıyma ile pişirmeyi denemedim ama daha da lezzetli olacağını düşünüyorum. Dodamo, kıyma cibula ile bulaşana kadar küçük küpler halinde kesilir. Yogayı çok fazla yağlamak gerekli değildir, şarabı yumuşatmak için yeterlidir. Dodaemo çok güçlü ve zevk için baharatlar.

Kıyma çok plastik olmadığı için nispeten her şey karıştırılır, o zaman karıştırabilirsiniz, ancak kural olarak umurumda değil.

Şimdi rozpodіlyaєmo kekler için silikon kalıplarda kıyılmış et. Dobre, hendeği şekillendiren yogaya çarptı.

Doldurma için yumurta, ekşi krema ve rendelenmiş peyniri karıştırıyoruz. Troch'lar tatmak için tuzlanır.

Güzel, her şey bir çatalla karıştırılır ve bana kıyılmış et kütlesinin ağırlığını hatırlatıyor. Kekleri en üste doldurmamanızı tavsiye ederiz, çünkü pişirme sürecinde çok fazla meyve suyu görebilirsiniz ve doldurma bir “kapak” ile yukarı çıkar.

200'e kadar zdalegіd rozіrіt m'yasnі kekssi pişireceğiz İştah açıcı kırmızı üst tarafından yönlendiriliyorum.

Taze sebzeler, garnitür veya meze ile birlikte servis edilir. Tuzlu ve sulu etli kekler, herhangi bir masa için harika bir dekorasyon olacak.

lezzetli!!!

Oksana Chaban'a saygılarımla.

borosno - 200 gr,
füme levrek abo m'yaso - 350 g,
konserve kvassola - 400 gr,
efendim - 100 gr,
ekşi krema - 100 gr,
mayonez - 100 gr,
yumurtalar - 3 adet.,
borosno - 1 şişe,
otstom ile söndürülmüş soda - 1 çay kaşığı,
yeşillik mahsulü,
gölgelendirme formları için oliya.
Füme eti ve peyniri küpler halinde kesin, vatanı kvas ile kızdırın, mahsulün yeşilliklerini parçalara ayırın. Karıştıran tüm z'ednati.

Ekşi krema ve mayonezli yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, sönmüş soda ve domuzu ekleyin. Hakaretleri yatıştırın ve iyice karıştırın. Troch'un şeklini zeytinyağı ile kaplayın, sıkıca koyun. Fırını 180 C'ye ısıtın, içine bir etli kek kalıbı koyun ve tahta bir şişle hazır olup olmadığını kontrol ederek yaklaşık kırk tüyü çırpın. Kuru ise, kek hazırdır.
etli kek

içindekiler
Tsibulei'den kıyılmış et - 0.8-1 kg
Suneli şerbetçiotu (veya diğer baharatlar) - 1 çay kaşığı.
Yumurtalar - 3 adet.
Süt - 100 ml
Tavuk incik - 100-150 gr
Ekmek kırıntıları - 3-4 yemek kaşığı.

Kıymayı bir yumurta, güzel kokulu baharatlar, pervaz, tavuk incik parçaları ve galeta unu ile karıştırın.

İç harcını yağlanmış veya silikonlu bir kalıba koyun.

Sütün toplamını o yumurtanın üzerine dökün.

Et keki pişene kadar pişirin

etli kek

m'yaso yalovichina - 250-300 gr;
haşlanmış levrek - 250 gr;
inek "Servelat" - 250 gr;
yumurtalar - 2 adet;
beyaz ekmek - 2 adet;
sil, biber - zevk için;
prosharka için 4 yumurta ekleyin;
margarin veya oliya.

Pişirme metodu:
M'yaso, levrek ve ekmek kıyma makinesinden geçer. Yumurtaları ve baharatları ekleyin (dikkatlice ekleyin çünkü levrek çok tuzludur). İyi vimisity kıyılmış et.
Kalıbı (tercihen düz kesim) folyo ile kaplayın ve ön yüzünü sıvı yağ veya margarin ile kaplayın.
Vikladaemo, kıymanın yarısını rozrivnyuemo. Yukarıdan ikiye katlanmış, soyulmuş ve kesilmiş bir yumurta yaptık. Potim kıyma, scho zalishivsya.
Üzerine margarin gezdirilip 45 tüy fırında 200 derecelik fırında pişirilir. Daha sonra fırına attığımız 10 yufka kadar kekimizi dinlendiriyoruz.
Fırından Wiymaєmo, şiş ile narizaemo. Sıcak bir garnitür için patates püresi, haşlanmış sebzeler veya ızgara sebzeler en iyi seçimdir. Marine edilmiş ve taze sebzelerle soğutulmuş atıştırmalıklar da servis edebilirsiniz.

Kurutulmuş meyveler ile Svyatkovy etli kek

kıyılmış hint 800 gr
abo tavuk abo tavuklu çeşitli hindiler
kuru kayısı 50 gr
izum püskülsüz 50 gr
kuru erik fırçasız 50 gr
elma ekşisi 1 adet
küçük
şarap bele napivsolodka 100 gr
aksi halde kuru
tavuk yumurtası 1 adet
taze maydanoz 1 demet
Vershkove yağı 20 gr
2 somun çubuğu
süt 50 ml
zevk için biber
1 triska tebeşirleme kişniş.
kıyma 2 triska için baharat.

Sıcak su ile kurutulmuş meyveler vimiti.
Kuru kayısı ve kuru erik küçük küpler halinde kesin.
Narizati de bir elmadır.

Meyveleri bir kaseye koyun, kuru üzüm ekleyin, şarabı dökün ve demlenmesine izin verin.

Somunu gevrekleyin, sütle doldurun ve bir kenara koyun, rozmokat.

Fileto іndichki (bir horozum + іndichka'm var) nane, kuru, parçalara ayırın ve bir karıştırıcıda kesin veya bir kıyma makinesinden geçirin.

Fahie hazır olmadan önce rozm'yakshen'e bir topuz (sütle ekledim), bir yumurta, yeşillik verin. Tat vermek için tuz ve karabiber, dolmaya kişniş ve baharat ekleyin. İyi vimishat eller.

Folyo ile dikdörtgen bir şekli (tercihen bir vuzka, bira tapınağı) örtün. Kıymanın yarısını dibe dökün, yenisinin dibine gömün.

not Folyo, kekin sorunsuz kaynamasına izin verir.

Zagliblennya viklasti meyve dolgusu var.

Üstte, dışarıda kalan kıymanın yarısını kaplayın. Rozrivnyati, ince skibochki yağının vyklasti üstleri.

not Kısacası formunuz ağzına kadar doldurulmazsa petrolün ve vatanın adı da anılmaz 😄

200 derecelik bir sıcaklıkta fırında zapikati 50 dakikaya yakındır. altın kahverengiye kadar.

Fırından bir kek çıkaralım, soğumaya bırakalım.
Bir kerede folyo ile küçük porsiyonlarda şekillendirebiliriz.

Vikladaemo güzelce bir tabakta ve masaya servis yapın!

dolgulu m'yasnі cupcakes

4 adet için:
Kıyma 350 gr
orta yarım patates
1 küçük cibulina
süt 3 yemek kaşığı
lezzet için güç, biber ve baharatlar
Dolgu:
2 haşlanmış yumurta
40-50 gr sert sirke
zevk için yeşillikler
ekşi krema 1-2 yıl l
Zevk için o biberi.
Kıyma orta üçte rendelenmiş patates ile kıyılmış, cibulia, süt ve baharatlarla eşit olarak parçalanmıştır. Tekdüzelik ve görünürlük için kase hakkında bilgi edinin. Yumurtalar, yeşillikler ve peynirler iyice gözeneklenir, tuzlanır ve biberlenir, ekşi krema ile tatlandırılır. viklasti kıyma, zrobiti poglelennya, viklasti doldurma şeklinde. Zapikati 180-200 * 30-40 dk. Garnitür pidide be-birisi.
Patatesli etli kekler

1 adet büyük cibulina
1 adet somun
2 çay kaşığı hardal
1 kilo kıyma
1 şişe ketçap
1 kilo patates
1 çay kaşığı ezilmiş karabiber
1 şişe süt
1 şişe
2 çay kaşığı tuz
100 gr tereyağı
3 sanat. rendelenmiş kaşar peyniri
3 çay kaşığı otsu
2 yumurta
Talimat
1
M'yakush'u somundan çıkarın. M'yakush'u sütle doldurun.
2
Cibula'yı rendeleyin.
3
Kıyılmış eti pervaz ve biberle karıştırın. Daha sonra yenisine galeta unu, cibula, hardal ekleyin ve tek bir kütle halinde karıştırın.
4
Patatesleri tuzlu suyla hasat edin. Şarap hazırsa suyu açın.
5
Patateslere zeytinyağı ekleyin ve yumurtaları püreye ekleyin. Patates püresi tek tip ve göğüssüz olabilir.
6
Fırını ısıtın. Kekleri zeytinyağı ile kaplayın. Kek makinesine eti koyun. Cupcakeleri ketçapla kaplayın. 30-40 tüyü kapatın.
7
M'yasnі cupcakes hazır olacaksa, viimіt їх. Cupcakes üzerinde, patates püresi ile bir "çiğ" görün ve masaya servis yapın.
8
Patates püresini yan tarafa koymak için ağzı açık poşet veya krem ​​şırınga kullanabilirsiniz.


Peynir-yumurta dolgulu M'yasnі kekleri

7 adet için Malzemeler:

Kıyılmış be-yaki 350 gr
kıbulya 1 adet
güç, biber, kmin, zevk için tebeşirlenen kişniş
yumurta 1 adet
ekşi krema 1 yemek kaşığı
efendim sert tert kuru tert 3 yemek kaşığı

Yemek pişirme:

Kıbleyi zar atın ve hafifçe fırçalayın.
Kıymayı tsibulei ile karıştırın, güç ve baharat ekleyin, karıştırın ve kase hakkında 20-30 kez daha iyi söyleyin.
İçi için bir videlköy yumurtasını çırpın, ekleyin | ekşi krema, efendim, tuz, karabiber.
Cupcake kalıplarında, cildi aynı miktarda kıyma ile doldurun. Zrobiti'nin gömülmesi. Deri deliğini bir yumurta ile doldurun - bir kükürt toplamı.
Kilidi 200*'de 30 dakika boyunca açık tutun. Muhallebiyi soğutalım, kalıplardan çıkaralım.
En sevdiğiniz garnitürle servis yapın.
Peynir-mantar dolgulu M'yasnі kekleri

Kıyma (olur) -350 gr
Cibulya ripchasta-1 adet
Güçlü biber
Doldurmak için:
Mantarlar (petrol chi іnshi) -200 gr
Cibulya ripchasta-1 adet
Eritme şurubu - 2 yemek kaşığı
mayonez-1 yemek kaşığı.
Efendim firma-100 gr
Tsibulya yeşil
YEMEK PİŞİRME:
Cibula'yı kıyma ile sürün, kıyma, tuz, karabiber ekleyin, iyice karıştırın

Doldurmak için:
İnce doğranmış kişniş bulaşmış mantarlar, eritilmiş peynir, mayonez ekleyin ve karıştırın
Biberiye yağı ile kalıp, viklasti kıyma, robiti poglelennya, viklasti doldurma
200 derece 25 hvilin fırında Vipіkati.
Hazırlamanın bitiminden 5 dakika önce peyniri yudumlayın.
Hazır m'yasnі kekssi posypati dilimlenmiş yeşil tsibuleya.
Bıldırcın yumurtalı etli kekler

Kıyılmış tavuk - 500 gr

Bıldırcın yumurtası (haşlanmış) - 8 adet

Tsybulya ripchasta (orta) - 1 adet

havuç - 1 adet

Mantar (olur) - 100 gr

sil biber

Khmeli-suneli (üstsüz) - 1 çay kaşığı

Tavuk yumurtası (hamurda syrah) - 1 adet.

Üstler (olsun, 10 - 50 ml'm var

Hollandalı Efendim - 100 gr

Yeşiller Ol_ya roslinna (kaplama için) - 50 ml

Tarif "Bıldırcın yumurtalı etli kekler"
Kıymayı kendim büktüm (pekala, kıymaya güvenmiyorum). Orijinalde, yazar kıyılmış domuz eti tanıtıyor. Ama biraz düşündüm, bir tavuk filetosu aldım ve merhamet etmedim.

Peki, yeni vags ile 500 gr aldım.

Küpü bir küple ve büyük üçte üç havuçla kestik.

І olії bulaşmış.

Bıldırcın yumurtası pişirilir. Efendim büyük bir rende üzerine ovuşturdu.

Mantarlar hazır olana kadar yağlandı.

Etrafına bir kase yığdılar: kıyma, zamazhka, mantar, tuzlu, biberli, yumurta, şerbetçiotu-suneli, üstler. İyi karışık. Yumurtalar temizlendi.

Silikon kalıba bir canavar bıldırcın yumurtası olan kıyılmış et koydular. Kıyma ile kapladım, tekrar yumurtayı büktüm.

Fırın 180 UAH'a kadar ısıtıldı. keklerimizi 40-50 dakika boyunca düzeltti. 15 dk. yudumlamaya hazır olana kadar Hollanda peyniri ile ovun.

Kıymalı etli kekler - bize Amerikan mutfağından geldiği gibi saman. Denizaşırı ev sahipleri, meyan kökü hazırlanması için birkaç uygulama olan silikon kalıpların kullanımı hakkında daha fazla şey biliyorlardı. Etten kek nasıl yapılır, yazımızdan biliyorsunuz.

Kıyılmış etli etli çörek

içindekiler

kıyma 750 gram Tsibulya 1 kafa tavuk yumurtaları 1 parça) efendim gökkubbe 210 gram mayonez 50 gram

  • Porsiyon sayısı: 5
  • Pişirme saati: 36 hilal

Peynirli etli kek tarifi

Etli kekler hem obid hem de akşam yemeği için servis edilebilir. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • karışık kıyma (750 gr);
  • cibula başı;
  • Yumurta;
  • efendim (210 gr) - sert çeşitler için daha iyi alın;
  • mayonez (50 gr);
  • mevsimlik yeşillik;
  • güçlü ve karabiber;
  • Tereyağı;
  • ekmek için kruton.

teknoloji:

  1. Cibula'yı temizleyin ve gevşekçe sallayın. Zmіshati z|іz| yogo pervazıyla tatlandırılmış kıyılmış etle pişirme tuz | ve biber. Dodatkovo m'yaso vtruchaetsya yumurtası.
  2. Yeşiller doğranmış gerekir. Efendim ovmak.
  3. Silikon kalıpların duvarları ve altları iyice yağlanmalı ve kraker ile kurutulmalıdır.
  4. Formu yarısından az etle doldurun. Üstüne iki kaşık şurup ve canavarın üzerine yeşillik koyun. Kıymayı tekrar koyalım ve üzerini ince bir mayonez topuyla kapatalım.
  5. Fırını önceden +200'e ısıtın. Vipіkati kekleri yaklaşık 35 dakika|dakika|.

Bir çeşit garnitürle servis yapın, ancak en iyi seçenek taze sebzelerle yemektir.

Mantarlı etli kek

Otları hazırlama saatinde galip gelen ürünlerin listesi değiştirilebilir. Örneğin, sir vikoristati mantarlarını değiştirin.

Mantarlardan et kekleri hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • kıyma olsun (750 gr);
  • m'yakush ekmeği (150 gr);
  • süt (pivsklyanki);
  • cibula başı;
  • mantarlar (350 gr);
  • ekşi krema (100 gr);
  • sil ve biber;
  • roslin yağı.

teknoloji:

  1. Ekmeği sütle dökün ve eve götürmeniz için size verin. Lütfen bir blender yardımı ile ilgili ayrıntıları sormaktan çekinmeyin.
  2. Kıyma ve nispeten canlılığa wijshla olan masayı ekleyin.
  3. Kızartma tavasına küp küp doğranmış mantarları koyun, zeytinyağını ekleyin ve hazır olana kadar fırçalayın.
  4. Podіliti, eşit sayıda element üzerinde kıyılmış et. Şimdi bir torba alıp kurabiye haline getiriyoruz. Alt ve duvarlar boyunca yayılan bir vipіchka formuna koyduk. Mantar dolgusunu koymanın gerekli olduğu kediyi suçluyorsun. Yukarıdan m'yaso, nibi kıvırma mantarları yaydık.
  5. Zmіshati ekşi krema ve ekşi krema. Pastanın derisini sos, scho viishov ile kaplayın ve fırına koyun, +180 ... +200'e kadar kızartın. Yaklaşık 45 tüy hazırlayın.

Cupcakeleri patates püresi ile en iyi şekilde servis edin.

Açıklama

Chi pirzolaları yağlayacak mı? Ne dersin?! Eksen diyor ki, şimdi yapıştırın, yuvarlayın, yağ dökün, ters çevirin, bir spatula ile bir tavaya yırtın, böylece sadece kek formlarında pirzola pişirebilirsiniz?

Böyle bir pirzola pişirme yöntemiyle onurlandırıldım! Orijinalinden çok daha basit, daha az lekeli. Kıyma yağ değilse, o zaman zengin kıvırcıktır. Çocuklar bir pirzola yemek istemiyorsa, o zaman kekle kokmak, şekersiz kalmasına izin vermek mümkün mü? Kıymalı etli cupcakeler silikon kalıplarda hazırlanabilir ama kağıt olanlarını henüz metal olanlarda denemedim.


Ve eksen, konuşmadan önce ve tüm gün boyunca "Menü" tarafından verilen güç kaynağına bağlı. Neden kit-let? Görünüşe göre evcil hayvanlar burada duruma uygun değil. Ve "pirzola" kelimesi, kendi başına "côte" - "kaburga" gibi, Fransız "côtelette" gibi görünüyor, pirzola arkasındaki parçalar et, kemik üzerinde pişirildi.


İçindekiler:

Kekler için:

  • 450 gr kıyma (yalovichina veya domuz eti + yalovichina, daha kısa, daha az yağlı, ideal olarak - %95 et);
  • 1 ripchasta cibulin;
  • 1 küçük havuç;
  • Tat alma gücü (üstsüz 1 çay kaşığı);
  • Zevk için karabiber (1/6 çay kaşığı);
  • 3-5 perishok yeşil tsibuli;
  • 1-1.5 yemek kaşığı zeytinyağı.
Kıymaya kıyma, maydanoz ekleyebilirsiniz. Doldurmak için:
  • 1 küçük yumurta;
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema;
  • 50 gr katı şıra.

Talimat:

Cibulin'in adı kötü. Bir tavada Rozіvaєmo soniashnikova olіya ve obmazhuєmo tsibulku orta ateşte, 4-5 iplikçik - açık altın rengine kadar.


Morkvin miєmo, temiz, spolіskuєmo ve üç büyük terci. Yeşillik miєmo ve dribno rіzhemo'dur.


Cibula'ya kıyılmış troch ostiglia ekleyin, havuç ve yeşillikleri rendeleyin - cibulka iştah açıcı bir lezzet katıyor ve havuç, yeşil cibulya ve maydanoz - yaskrava portakal ve yeşil tavuklar. Salimo, biber kıyılmış et, iyi vimіshuєmo ve sonra vіdbivaєmo, böylece cupcakes iyi bir şekilde kesilmişti: 2-3 düzine kez, kasede veya stіl'de kıyılmış eti zorla shmyakєmo.

Dolguyu hazırlayın: yumurta ekşi krema ile dövülür.


Dodaemo efendim, üçüncüden üçüncüye ve değişin.


Küçük bir pirzoladan biberiye ile kıyılmış et kolobokslarından oluşturulmuş, kek kalıplarına koyun (form zmaschuevamo - zmashuvati treba değildir, yakscho ilk etapta vikoristovuyutsya oluşturur).


Parmaklarla soyulmuş cilt boşluklarında çok az oyuk vardır ve kükürt dumanlı bir dolguyu andırır.


Kek kalıbını güverteye koyuyoruz, fırına koyuyoruz, 200C'ye kadar ısıtıyoruz. 30 adet tığ işi sipariş ediyoruz.

M'yasnі muffiny mucizevi bir şekilde pikniğe, Noel'e veya ailenin akşamına kadar gider. Nitekim, etli kek, en ünlü dolgulu köftelerin yerine mucizevi bir alternatiftir. O zamana kadar koku yine de lezzetliydi, pişirilir pişmez çok soğuktu. Sulu, dipli, çeşitli dolgulu ve aynı zamanda iyi vakit geçirdiğiniz etli kekler nasıl hazırlanır, aşağıda biliyorsunuz.

Sebze çeşitleri ile etli çörek

Sebze dolgulu etli kekler 1:00'de hazır. 8 porsiyon çıkın. Etli kek tarifi, rahatsız edici bileşenlerin varlığına dayanmaktadır:

  • yalovichini'den kıyılmış et - 500 gr;
  • Ortaboy Havuç;
  • ekmek - 3 yemek kaşığı;
  • kiraz domates - 8 adet;
  • kabak - 1 adet;
  • büyük tavuk yumurtası - 1 adet;
  • cybuli'nin orta başı;
  • tebeşir hindistan cevizi gorіh - tutam;
  • sіl drіbna - drіbka;
  • kum saati - 2 karanfil.

Tarif için evde kek pişirmek:

  1. Koçanı için havuç, cibula, çay yaprağı ve kabak hazırlıyoruz. Azaltmak, temizlemek ve kabaca bir ızgaraya sürmek, bir kaba koymak gerekir.
  2. Her şeyi verdik, kremalı domates. Baharatların ete olan sevgisini unutmayın.
  3. Şimdi bir yemek kaşığı ile elden toplamını toplayıp bir poşete koyup kek kalıbına koyuyoruz.
  4. Tekrar ediyorum, rıhtımlar m'yasna özeti ile bitmeyecek. Deri çöreğin ortasına bir siyah konur.
  5. Strava pratik olarak hazır. Fırında kayboldu ve 200 derece 45 hvilin sıcaklığında pişirilir.

Etli kek, taze sebze veya patates salatası ile birlikte lezzetli bir et bisküvisi olarak servis edilebilir.

Etli, mantarlı ve mozzarellalı muffini

Etli, mantarlı ve peynirli kek daha az lezzetli değil. Bu sefer tavuk eti tavsiye edilir. Proponatlı ürünler listesinde 12-13 etli kek var. 45 kredi almaya hazırlanıyor. İçindekiler:

  • tavuk fileto vaga 500 gr;
  • peynir mozzarella 250 gr;
  • çeri domatesler;
  • 2 orta cibule başı;
  • mantar be-yaki 500 gr;
  • dolguyu kaplamak için olya;
  • zevk için saatçi;
  • bir çorba kaşığı ekşi krema;
  • güç ve baharatlar.

Mantarlı ve peynirli etli kek tarifi:

  1. Etten kek pişirmek kolaydır. Başın arkasında dolguyu hazırlıyoruz: mantarları küçük küpler halinde lapa ve kesiyoruz ve ayrıca cibula'yı temizliyoruz ve ince bir şekilde kesiyoruz. Tsibulya ve mantarlar zeytinyağı, tuz ve mevsime bulanır. Mantarlar bulaşırsa, ateşi görebiliriz, çaydanlıkta birkaç karanfil görebiliriz, ekşi krema koyarız, iyice karıştırırız ve bir saat boyunca bir kapakla bükerek bırakırız.
  2. Gelelim tavuk filetosuna. M'yaso derisiz olabilir, bu yüzden daha iyi olacak. Eti su altında yıkarız, bir kahvaltı gibi yerli tüy ve rіzhemo yığınlarını veririz. Orta büyüklükteki göğüs kemiğinin bir yarısından yaklaşık 4-5 dikiş atın. Hadi onları yoldan çıkmışız gibi terleyelim. Demleme saatinde grub plіvkoy ile bükülmeleri önerilir - böylece esintiler onlardan dökülmez. Sonuç olarak, hata ince kekler-takozlar çıkmasıdır. Їx tuz ve karabiber tadı.
  3. Cupcake kalıbına biraz sıvı yağ sürüyoruz, çırpıcılarımızı bardak çıkacak şekilde yerleştiriyoruz. Ortasına mantarlı harcı ekleyip muffinin ortasına domatesi koyup bir tabakla kıvırıyoruz.
  4. Hazırlık süreci fiilen tamamlanmıştır. Fırının ısısını kaybettim, ortasına etli muffinleri koyup 180 derece 25 üşütmede pişirdim. Doldurma zaten hazırdır ve tetik hızlı bir şekilde hazırlanır, böylece artık kırpamazsınız.

Muffin'i herhangi bir garnitürden önce servis edebilirsiniz.

Daha fazla meyve suyu sadece kekler

Bu tarif, etli kekler için en basit seçeneklerden biri olarak görülebilir. Ondan önce tarifimin eşsiz bir malzemesi var - tuzlu ogirok. 6 porsiyon için ihtiyacınız olan:

  • ketçap olsun - 150 gram;
  • kıyılmış hindi - 0,9 kg;
  • kaşar - 1 şişe;
  • cybuli'nin orta başı;
  • ekmek veya peksimet - 2 şiş;
  • tuzlu orta güdük - 1 adet;
  • büyük yumurta - 1 adet;
  • chasnik, güçlü biber - zevk için;
  • gіrchitsya zvichayna - 2 çay kaşığı.

Pokrokovo hazırlamak için talimatlar:

  1. Yakshcho, krakerleri dövmeyi, pirzola gibi süt veya suya batırmayı seçer. Drіbnі shmatochki'de ekmek lamaёmo, iyi dövülmüş yumurtalar, ekmeğe ekleyin, orada saatlik bir presle görebilir veya rende üzerine bir kasede birkaç karanfil ve üç efendim, titrek cibula, bütün ketçapın yarısını ekleyin, indica kıyılmış et, üç tuzlu tuz.
  2. Bir sonraki adıma geçelim. Yağ ile bulaşmış, oluşturmaya hazırlanın. Et hazırlamalarını bekleyeceğim. Muffinin üzerine, çok fazla olan ketçap ile dikkatlice bulaşır.
  3. Zamanın geri kalanı - etli kekleri fırına koyun. Vipіkati 1 yıl boyunca gereklidir.

Otları salatalarla servis etmeye hazırım.

  • M'yaso vikoristati olabilir. Müstehcenliği hatırlayın - hazırlık saatini kafanızda yatmak için. Örneğin, tavuk eti bir yıl pişirilir ve yalovichina - en az bir yıl.
  • Kaynayınca kalıpları tepsiye yayın ki içi dolgulu etli muffinler sik görsün.
  • Çimleri Noel masasından veya aile akşamından önce servis edin - koku daha eski olacaktır.
  • En iyi kekler salatalarla birleştirilir, bazı yapraklarda sebze ve yeşillik bulunur.

Video: M'yasnі sebzeli kekler - basit bir pokrokovy tarifi