Sirna enolončnica otrok 1,5 roka. Sirna enolončnica za enega otroka. Modri ​​puding s kislo smetano

Enolončnice za otroke 1 skodelice vsebujejo cimet in slane okuse, poleg tega pa lahko jeste veliko različnih izdelkov, sadja in zelenjave. Otroci z veseljem jedo enolončnice, na primer tiste, ki jih ne marajo, ampak rjave izdelke, ne boste niti uganili o prisotnosti teh malčkov.

Recepti za enolončnice za otroke, stare 1 leto.

Myana enolončnica za otroke za 1 dan.


- mleto meso, goveja koža ali piščanec 200 gramov
- srednje velik krompir 3 kosi.
- mleko 100 gramov
- Cybula ripchasta 1 kos.
- piščančje jajce 1 kos.
- verškovo maslo 30 gramov
- Roslinna oliya 1 žlica. l.
- kisla smetana 20 gramov
- sol za okus

Postopek priprave:

Krompir olupite, sperite in kuhajte, dokler ni pripravljen. Segrejte mleko, stepite jajce. Kuhan krompir pretlačimo skozi cedilo in vanj vlijemo vroče mleko in polovico stepenega jajca, posolimo in vse dobro premešamo. Piščanca drobno nasekljamo in rahlo pokapamo z oljem, v ponev dodamo mleto meso, premešamo in dušimo. Pekač namastimo z olivnim oljem, zdaj položimo kroglice, kos pire krompirja z jajcem, nato mleto meso z zibulo in še en kos pire krompirja. Zgornjo kroglico sploščimo in namažemo s kislo smetano. Mesno enolončnico pečemo v pečici 20 minut|minut|.

Sirna enolončnica z rabarbaro za otroke za 1 dan.

Za pripravo te rastline boste potrebovali naslednje izdelke:
- steblo rabarbare 250 gramov
- piščančje jajce 1 kos.

- tsukor 100 gramov
- verškovo olje za pripravo kalupov
- oče 200 gramov
- vanilija in cimet za jajčevce do okusa

Postopek priprave:

Rabarbaro olupimo in drobno sesekljamo, dodamo bučko (40 g). Rabarbaro pustimo stati slabo uro, nato jezo državo, ki je odšla. Siru dodamo jajca, vanilijo, cimet in zukor. Pekač namastimo z oljem in na dno pekača položimo rabarbaro v gladki krogli. Obliko z rabarbaro postavimo v pečico, segrejemo na dvesto stopinj in napolnimo z nastavkom petih peres. Zdaj na rabarbaro damo sirno zmes in pekač postavimo nazaj v pečico ter pečemo 25 minut.
Sirovo enolončnico z rabarbaro lahko postrežete s sladko omako ali z Malyukovim najljubšim džemom.

Enolončnica z rezanci in mesom za otroke, 1 porcija.

Za pripravo te enolončnice boste potrebovali naslednje izdelke:
- Meso 80 gramov
- Vermicelli 100 gramov
- piščančje jajce 1 kos.
- verškovo olje 1 žlička.
- tsibulya 10 gramov
- Paradižnikova omaka

Postopek priprave:

Vermicelli skuhamo v slani vodi do mehkega, odcedimo skozi cedilo in damo v skledo, dodamo mleko in jajce. Vse temeljito premešajte. Kuhano meso pretlačimo skozi mlinček za meso ali z mešalnikom, v ponvi prepražimo na olivnem olju in drobno sesekljano bučo. Model ali list namažite z rastlinskim oljem in dodajte polovico vermicelli, nato mleto meso in sveže vermicelli. Z majhnimi strgali odrežite vrh masla|maslo| In jih položite na zgornjo kroglico rezancev, potresite z drobtinami. Postavite v pečico in pecite 20 minut. Enolončnico lahko postrežemo s|iz| paradižnikova omaka.

Syr je rjav, živ fermentiran mlečni izdelek, ki ga otroci začnejo okušati po 7 mesecih. Sir vikoryst, bogat z minerali, beljakovinami, je primeren za otroke kot samostojen izdelek, pa tudi v obliki termično začinjenega zelišča. Sirna enolončnica za otroke je odlična možnost za prigrizek in alternativa izvirni mešanici sjurn. Ne glede na to, da je v tem obdobju dojenčkov jedilnik že lahko pester, je za pripravo zelišč za dojenčka treba upoštevati številna pravila. Nič manj pomembno je, da mlada mati razume, zakaj lahko otrokom daste okusno sirno enolončnico in kako jo narediti čim bolj bogato s cimetom.

Ta fermentirani mlečni izdelek iz kislega mleka je prava zakladnica brownijev. Pričakovana življenjska doba moči je visoka. Askorbinska kislina, vitamini skupine B, vitamin A so zelo potrebni za otrokovo telo med rastjo. Poleg tega vsebuje celo vrsto mineralov, kot so fosfor, kalcij in kalij. Zaradi svojega skladišča ima ta dragocen izdelek naslednje posledice moči:

  • Mlečnokislinske bakterije zlahka vstopijo v črevesno mikrofloro, kar je še posebej pomembno pri disbakteriozi.
  • Beljakovine so osnova za rast celic in tkiv.
  • Kalij uravnava živčno aktivnost, optimizira kognitivno aktivnost in delovanje možganske aktivnosti.
  • Kalcij obarva rast nohtov, las, mehča kostno in mesno tkivo.
  • Nizka vsebnost mlečne zur zagotavlja enostavno absorpcijo izdelka.
  • Preprečuje razvoj ateroskleroze in rahitisa.
  • Vpliva tudi na imunski sistem.

Kakšna je škoda v življenju

Priprava sirupa in zelišč iz nove starosti pred 6-7 meseci lahko povzroči močno željo po dojenčku po nirki. Poleg tega je pomembno vedeti, da lahko fermentirani mlečni kalčki dopolnijo prehrano otrok z alergijo na beljakovine kravjega mleka ne prej kot 8-9 mesecev. Beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati so osnova hrane za patogene bakterije. Zato je svežina mlečnokislinskega soka še posebej pomembna za otroke.

Pogoji uvedbe in posebnosti priprave

Zaradi posebnosti kuhanja toplotno predelan sir ni priporočljiv za otroke, mlajše od 10–12 mesecev. Zato je sirnike, cmoke, cmoke in kislo enolončnico najbolje pripraviti za otroke za 1 rik.

Ta dišeča in slana enolončnica za enoletnega dojenčka ima nekaj posebnosti, ki jih je treba pri pripravi premešati:

  • Pripravite enolončnico za otroke kot svež okus domačega mehkega fermentiranega mlečnega izdelka. »Zreli« komercialno proizvedeni sir ima visoko kislost in v otroški hrani nima dobrega okusa vse do smrti.
  • Pripravimo mešanico izdelkov, ki jih malček že pozna. Ne pozabite, da prepeličja jajca veljajo za manj alergena. Jajčni beljak najpogosteje kaže negativne manifestacije. Slano, dišečo sirovo enolončnico lahko pripravite tudi brez jajc.
  • Termično obdelanih fermentiranih mlečnih izdelkov, kot so pudingi in sirove torte, ni priporočljivo uživati ​​več kot dvakrat na dan.
  • Eni osebi ni priporočljivo dati več kot 50 g mleka in drugih izdelkov.
  • Pripravite enolončnico s sirom iz izdelka, pretlačenega skozi cedilo ali zmešanega v mešalniku.
  • Tako kot novo zelišče se toplotno obdelan mlečni izdelek uvaja v otrokovo prehrano postopoma in sčasoma v majhnih porcijah. V tem primeru je reakcija krznenih plaščev očitna, narava dlake in krznenega plašča sta nepremična.
  • Ne preizkušajte receptov z zamrznjenim medom, grahom ali čokolado. Izogibajte se dodajanju preveč kumar in sode v otrokovo prehrano. Boljša kot omaka Vikorista z znanim sadjem: jabolko, bananina marmelada. Učinkovitejša je tudi kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob.
  • Klasična sirova enolončnica je tradicionalno pripravljena z zdrobom za odstranjevanje glutena. To je treba uporabiti pri pripravi zelišč za otroke z alergijo na gluten ali za otroke s celiakijo.
  • Primarnega pomena je narava kulinaričnega izobraževanja otrok v zgodnjem otroštvu. Za dojenčke, stare eno ali dve leti, je bolje pripraviti parjeno sirno enolončnico v multivarku v načinu "vretje na pari". Idealna možnost za otroke je sirna enolončnica v soparniku.
  • Priprava zelišč v mikrokuhi je danes vir številnih mitov in razhajanj tako med znanstveniki kot pediatri. Nekateri verjamejo, da se s kuhanjem v mikro-pečici iz vrbe ohranijo vse sestavine za vse življenje. Vendar pa je malo dokazov, da mikrohranila spremenijo strukturo beljakovin. Kuhanje hrane za otroke v pečici iz mikrovlaken je nekaj, kar ostaja v glavah očetov.
  • Dojenčkova prehrana se lahko razlikuje glede na prehrano. Z veseljem izvem za sirno-korenčkovo enolončnico in rjave dodatke v obliki lubenice in jagodičevja.

Recepti

Sadno-lila jed z zdrobom brez jajc.

Ta recept za sirovo enolončnico brez jajc je čudovit način, da malčke seznanite s sirovo enolončnico. Vikoristanya bananin pire vam omogoča, da ne vikoristovat češnjev sok. In če mama izbere jabolčno omako, bo kislega okusa. Kot smo že omenili, je zdrob način za odstranjevanje glutena, zato ni priporočljivo uporabljati tega recepta za celiakijo ali alergijo na hrano na ta jezik pri otrocih.

  • otrok oče (ni redko) - 200 g;
  • otroški kefir - 50 g;
  • zdrob - 50 g;
  • pire (jabolko, banana) - 70 g;
  • češnjev pesek - za okus.
  1. Enakomerno dodamo sir, dodamo kefir.
  2. Zdrob zmešamo s kumaro in dodamo skutino-kefirjevi mešanici.
  3. Dodamo sadni pire in dobro premešamo.
  4. Maso damo v soparnik, pokrijemo s pokrovko in kuhamo približno 30–40 kosov.
  5. Pustite, da se hitro ohladi in postrezite dojenčku. Za starejše otroke lahko v pečici pripravite enolončnico brez jajc, ki jo najprej namažete z oljčnim oljem in rahlo potresete s krušnimi drobtinami ali vicor pergamentom, da zmanjšate vsebnost kalorij v izdelku.

Sirno-korenčkov lasoschi v pečici

Ta recept je kot nalašč za dojenčke po 1,5-2 letih. Korenčkova enolončnica v pečici je odlična možnost za tiste, ki v testeninah ne prepoznajo kropa. Poleg tega pulpa pomarančne korenine blagodejno vpliva na kožo, površino kože in izboljša proces jedkanja.

  • kuhano korenje - 100 g;
  • sir - 100 g;
  • prepeličja jajca - 2 kosi;
  • češnjev pisok - za okus;
  • Olje za premazovanje kalupa.
  1. Kuhano olupljeno korenje temeljito naribamo.
  2. Jajca in pulpa so zmleta.
  3. Sir zmešamo s korenčkom in jajčno mešanico ter dobro premešamo.
  4. Pripravljen list je namazan z rastlinskim oljem in potresen z drobtinami.
  5. Damo v "testo".
  6. Postavimo v predhodno ogreto pečico na 190°C za 20-25 minut.
  7. Pustite, da se ohladi in z isto omako postrezite dojenčku za pokušino.

Otroška enolončnica v multivarku

Ta recept za dišečo enolončnico iz blitve v počasnem kuhalniku se zgleduje po nežnih "vrtčevskih" lasokih.

  • sir - 250 g;
  • češnjev pesek - 70 g;
  • zdrob - 50 g;
  • mleko - 30 ml;
  • prepeličja jajca - 3 kosi;
  • Oliya (roslinna ali vershkova za okus) za oblaganje posode multicookerja;
  • Drobtine ali zdrob za mešanje posode multicooker - zhmenya.
  1. Jajca zmeljemo iz lupine, prelijemo z mlekom in dodamo zdrob. Sumiša mora stati približno 30 minut, da zdrob nabrekne.
  2. Dodamo nariban sir in dobro premešamo.
  3. Posodo multicookerja premažemo z olivnim oljem, potresemo z drobtinicami in zdrobom.
  4. Vikladaemo otrimanu sirn masu.
  5. Kuhamo v načinu "Vipichka" 40-45 minut.
  6. Ohladite in postrezite z nemastno kislo smetano ali zgornjo omako.

Ekspresna različica enolončnice s syrahom v mikro pečici s piščancem.

Če vaša mama nestrpno vlije mlečno mešanico v sestavine sira ali če mora pripraviti hrano za kašelj, preizkusite ta recept za slano enolončnico v mikro-pšenični pečici. Sestavine za eno manjšo porcijo:

  • mladi oče (ne redko) - 50 g;
  • zdrob - 1 žlica. l.;
  • prepeličja jajca - 1 kos;
  • maslo - 1 žlička;
  • soda - ščepec.
  1. Jajce stepemo z vilicami.
  2. Zmešamo sir, jajca, zdrob, prelito maslo - vse dobro premešamo.
  3. Maslo damo v posebno steklenico, v kateri je manjša posodica, in jo zapremo s pokrovom.
  4. Postavite v mikro pečico za piščance za 7-8 peres pri 800 W.
  5. Otroka ohladimo in skuhamo.

Sirno-jagodne parne mini enolončnice v multivarku

Recept za to enolončnico s parjenim sirom ni primeren le za najmlajše. Jagodne note vam omogočajo, da ustvarite osnovno zelišče za vašega otroka. Polnjenje silikonskih kalupov je še ena različica na temo sirene. Recept je pripravljen z brado in pečen v 12 mini porcijah, ki jih bo okusila vsa država.

  • Sirna masa - 500 g;
  • prepeličja jajca - 4 kosi;
  • Kumarični pesek - 3 žlice. l.;
  • síl - drobec;
  • jagode - 0,5 žlice;
  • Sonyashnikova oliya - 4 žlice. l.;
  • voda - 4 žlice. l.;
  • Boroshno - približno 100 g;
  • soda - ščepec;
  • otset – kalček krapelja;
  • verškovo olje - 2 žlički.
  1. Jagode zmešajte s kislo smetano.
  2. Dodamo prepeličja jajca, zukor, sol.
  3. Zmešajte vodo z olivnim oljem in vlijte v mešanico. Vse je temeljito premešano.
  4. Če sodo ugasnete, ne bo nič dodala.
  5. Postopoma dodajte testo in dobro premešajte.
  6. Silikonske modelčke namažemo z mehkim prelivnim oljem in dodamo testo.
  7. Postavite v skledo večnamenskega kuhalnika in kuhajte v parnem načinu 20-25 minut.

Enostavno je pripraviti enolončnico za svojega otroka. Pomembno je, da ne upoštevate priporočil za petje, nato pa bodo okusne sladkarije prinesle več lubja majhni podlasici.

1. Riževa enolončnica s svežo polovico

Sestavine (za 2 porciji):
kratkozrnati riž - 3 žlice, mleko - 1 steklenica, zukor - 2 žlički, vaniljev zuccor - 1/2 čajne žličke, mehki sir - 100 g, jajce - 1 kos, sveži lešniki - 5-7 kosov; za serviranje: kisla smetana ali poljubna sladka omaka (sadni jogurt, mlečna omaka, mleko, ki zgosti mleko).

Priprava:
Skuhajte gosto riževo kašo: v vrelo vodo dodajte mleko, zavrite in kuhajte na majhnem ognju pod pokrovom 15-20 minut, občasno premešajte. Na koncu dodamo zukor, vanilijev zukor, premešamo in ohladimo.
Polovico pretlačimo, osušimo in narežemo na kocke. Jajce stepemo do trdega. Toplo zmešajte riževo kašo, gospod, s polovico obraza in jajcem.
Maso položimo v pekač (premera do 16 cm), namazan z vrhnjim maslom. Pečemo v ozadju v ogreti pečici na 200-220 stopinj 15-18 minut.
Končano enolončnico odstranite, ohladite kose in jih obrnite na krožnik. Postrežemo lahko toplo ali ohlajeno z omako.
Slastno!

2. Manova enolončnica s češnjami

Sestavine (za 2-3 porcije):
zdrob - 1/2 steklenice, mleko - 2 steklenici, tsukor - 2 žlici + 1 žlica (za cvrčanje), vanilijev tsukor - 1/2 čajne žličke, vrhnje maslo - 20 g, jajce - 1 kos, sveže češnje - 50 gr.
Za omako: sveže češnje – 200 g, voda – 50 ml, zukor – 2-3 žlice, škrob – 1 čajna žlička.

Priprava:
Pecelj operemo, osušimo, razpolovimo in odstranimo peclje.
V prevreto posodo z mlekom s tanko posodico vmešamo zdrob v zdrob. Kašo ob vztrajnem mešanju skuhamo do gostega, odstavimo z ognja, dodamo zukor, vanilijev zukor, vrhnje olje - premešamo in malo ohladimo. Nato v kašo dodamo stepeno jajce, premešamo, dodamo češnje.
Maso položimo v pekač, po vrhu namažemo z maslom in potresemo z drobtinami, poravnamo in potresemo s sladkorjem. Pečemo 25 kosov kruha v pečici, ogreti na 200 stopinj, po vrhu lahko zapečemo pod žarom.
Za omako pretlačimo češnje in jim odstranimo peclje. V manjši kozici ali zajemalki zavremo vodo s kumaro. V vreli sirup dodamo češnje in na majhnem ognju kuhamo 5-7 minut. Škrob razredčimo v 1 žlici mrzle vode in v redko posodico vlijemo vreli sirup, ravno ko maso odstavimo z ognja. Omaka je pripravljena!
Končano enolončnico odstranite, pustite, da se kosi ohladijo, preložite v posodo in narežite na porcije. Postrežemo z omako.
Slastno!
________________________________________________

3. Garbuzo-jabolčna enolončnica

Sestavine (za 2 porciji):
sveža lubenica - 150 g, srednje veliko jabolko - 1 kos, voda - 50 ml, vrhnje maslo - 1 žlica, mleko - 50 g, zdrob - 3 žlice, zukor - 1,5 žlice, jajce - 1 kos.

Priprava:
Zdrob prelijemo z mlekom in preprečimo, da bi nabreknil.
Lubenico olupimo s kože in mesa, naribamo z grobim ribežnom, damo v ponev, zalijemo z malo vode (50 ml), dodamo vrh olja, pristavimo na vrelico, dušimo 10 kosov. Nato dodamo olupljeno in drobno naribano jabolko, dušimo 5. Odstavimo z ognja, koščke ohladimo, dodamo zukor in pretlačimo z mešalnikom v pire.
Nato v jabolčno-garbulinsko mešanico dodamo zdrob in jajca. Beljake stepemo v mehak sneg in vtremo v maso.
Okrogel model (premera do 16 cm) namažemo s prelivnim oljem, potresemo z zdrobom in dodamo maso. Pečemo v ozadju v ogreti pečici na 190 stopinj 25-30 minut.
Končano enolončnico odstavimo, pustimo, da se ohladi, nato pa jo zvrnemo na krožnik. Ob uri serviranja narežemo na porcijske kose.
Slastno!
________________________________________________

4. Sirna enolončnica “Puhasto”

Skladišča:
sir (5%) - 400 g, jajčna mešanica - 1 kos, beljak - 3 kosi, zukor - 3 žlice, zdrob - 1 žlica, bor - 2 žlici, vrhnje maslo - 1 žlica, vanilija - ščepec.

Priprava:
Zmešajte sir, zdrob, vanilijo in maslo ter temeljito premešajte, previdno z mešalnikom, da dobite gladko, gladko konsistenco. Zdrobite zgornje maslo, bore in cimet do puhastega, zmešajte do gladkega. Beljake stepemo v trd sneg in jih nežno vtremo v sirno zmes.
Pekač namažemo z vrhnjim maslom, potresemo z zdrobom in dodamo Sira maso. Za 30-35 minut postavimo v pečico, segreto na 190 stopinj.
Končano enolončnico odpremo, pustimo, da se kosi ohladijo, nato jih zvrnemo na krožnik, ob serviranju narežemo na porcije in prelijemo s kislo smetano. Enolončnica je okusna tako topla kot hladna.
Slastno!
________________________________________________

5. Ovočeva enolončnica

Sestavine (za 1-2 porciji):
krompir - 3 kosi, mleko - 50 ml, verškovo maslo - 1 čajna žlička, korenje - 1/2 kos, cibula - 1/4 kos, belo zelje - 3-4 listi (približno 40 g), jajce - 1/2 kos, roslinna (oljčno) olje - 1 čajna žlička, sol - za okus.

Priprava:
Krompir olupite in kuhajte v slani vodi, dokler ni pripravljen, ga segrejte. Nato pretlačimo v pire z dodanim mlekom in oljem ter ohladimo.
Ohrovtove liste narežemo na kvadrate, korenje olupimo in naribamo, zelje olupimo in drobno sesekljamo.
V manjšo ponev ali zajemalko stresemo nekaj malin ali olivnega olja, dodamo zelenjavo in pod pokrovom dušimo 15 minut, občasno premešamo, nato ohladimo.
Ohlajen pire in zelenjavo združimo, dodamo jajce in po potrebi premešamo. Ovočevo maso položimo v pekač (premera do 16 cm), ki smo ga po vrhu premazali z maslom in posuli z zdrobom, poravnamo. Pečemo v ozadju v ogreti pečici na 200 stopinj 20-25 minut.
Končano enolončnico odstranimo, pustimo, da se kosi ohladijo v pekaču, nato pa jih zvrnemo na krožnik. Ob uri serviranja enolončnico narežemo na porcije in prelijemo s kislo smetano.
Slastno!
________________________________________________

6. Enolončnica iz bučk in sirumov

Sestavine (za 1 porcijo):
bučke - 250 g, sir - 100 g, jajce - 1 kos, borocho - 1 žlica, vrhnje maslo - 20 g, sol.

Priprava:
Bučke olupimo in odstranimo kožo. Bučko in sir naribamo, dodamo jajce in sol – vse dobro premešamo.
Maso položimo v pekač (premera do 16 cm), ki ga namažemo z zgornjim delom masla in potresemo z zdrobom. Zadaj pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30-35 minut.
Končano enolončnico odpremo, pustimo, da se ohladi, nato jo zvrnemo na krožnik in ob serviranju narežemo na porcije.
Slastno!
________________________________________________

7. Kukurudzyana enolončnica s piščancem

Skladišča:
koruza (zamrznjena ali konzervirana) - 100 g, piščančji file - 100 g, trdi sir - 100 g, jajce - 1/2 kosa (ali 1 beljak), sol - za okus.

Priprava:
Če je koruza zamrznjena, jo skuhamo do mehkega; če je v pločevinkah, jo splaknemo z vodo, odložimo na odtok in odcedimo. V slani vodi skuhamo piščančji file (lahko pražimo pusto svinjino).
V skledo mešalnika damo koruzo (drobovino lahko napolnimo s polnozrnatimi), piščančji file, nariban sir, beljak (ali polovico jajca), sol – vse stepemo v gladko maso.
Maso položimo v pekač (premera do 16 cm), ki ga namažemo z zgornjim delom masla in potresemo z zdrobom. Postavimo zadaj v pečico, segreto na 180 stopinj – 25-30 minut.
Končano enolončnico izpraznimo, malo ohladimo v pekaču, nato pa preložimo na posodo. Postrezite s svežo zelenjavo kot prilogo.
Slastno!
________________________________________________

8. Grška enolončnica s puranom

Skladišča:
puranji file - 50 g, ajda - 70 g, korenje - 1/3 kos, cibula - 1/4 kos, kisla smetana - 1 čajna žlička, zhovtok - 1 kos.

Priprava:
Purana in ajdo skuhamo do mehkega v malo slani vodi, ohladimo. Korenje in cibul olupite: cibul drobno nasekljajte, korenje naribajte. Vse sestavine dajte v posodo mešalnika in stepajte do gladkega.
Maso položimo v pekač, ki smo ga po vrhu premazali z maslom|mastilom| in postavimo v pečico na 200 stopinj za 15-20 minut.
Končano enolončnico ohladimo na sobno temperaturo in narežemo na porcije.
Slastno!
________________________________________________

9. Ribna enolončnica s krompirjem

Sestavine (za 1 porcijo):
ribji file - 100 g, krompir - 150 g, vrhnje maslo - 20 g, mleko - 50 g, jajce - 1 kos, sol, drobtine, kisla smetana - 2 žlički.

Priprava:
Krompir olupimo in skuhamo. Vroči krompir splaknemo z matično lužnico, dodamo maslo, mleko in sol. Ribe očistite in skuhajte. Ribi dodajte čopiče in kožo ter dodajte podrobnosti.
Vse skupaj dobro premešamo in položimo v pekač, ki smo ga po vrhu namazali z maslom in posuli z drobtinami. Za 20-30 minut postavimo v pečico, segreto na 190 stopinj.
Ko postrežemo, koščke ohladimo in narežemo na porcije. Postrezite s kislo smetano.
Slastno!
________________________________________________

10. Lapševnik s sirom

Skladišča:
testenine - 50 g, sir - 50 g, mleko - 40 ml, jajce - 1/2 kos, zukor - 5 g, majhno jabolko - 1 kos, rodzinki - zhenya, vrhnje maslo - 10 g, sol.

Priprava:
Testenine skuhamo v večji količini slane vode in preložimo na krožnik. Sir pretlačimo skozi cedilo, dodamo zukor in dobro premešamo. kuhane testenine. Dodaj|dodaj| Jajce stepemo z mlekom in ponovno premešamo.
Za jajčevce lahko testeninam dodamo naribana jabolka in rodzinke.
Testo vlijemo v model, ga premažemo z maslom in pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj 20-30 minut.
Pečene kose ohladimo in ob serviranju narežemo na porcije, prelijemo s stopljenim maslom ali marmelado.
Slastno!
_____________
Ne pozabite se prijaviti na naše

Za to hrano, ki je lahko ne le polnovredna, ampak tudi uravnotežena, sta popolnoma zdravja in polnega razvoja dojenčka. Od vsega začetka se dojenček odvaja od materinega mleka, nato pa se uvajajo dopolnilna živila. Ko svet raste, se spreminja prehrana malčkov in pojavljajo se novi prehrambeni izdelki.

Sirna enolončnica za enega otroka je povsem primerno zelišče.

Je izjemno lubje, v katerem se tudi po predelavi izgubijo skoraj vsi pomembni mikroelementi, vitamini in minerali. Sam sir ima zelo veliko vrednost v otrokovi prehrani, ne glede na to, kaj se iz njega pripravlja in kako ga lahko doživi oče.

Najpomembnejše sestavine so: vino je bogato z beljakovinami in je lahko prebavljivo z beljakovinami, ki so izjemno pomembne za otrokov organizem; Dopolnite svoje dnevne vitamine - A, P, E, B2, B6, B12; in za cistični sistem je oče preprosto vitalnega pomena.

Za otroke je najbolje, da uživajo sladek sirup, kisla enolončnica pa bo razveselila vsako otroško dušo. In če v enolončnico dodate jagode in suho sadje, si nihče ne more predstavljati tako sladke jedi.

Sestavine, potrebne za pripravo enolončnice:

  • Sir 200 gr.
  • Pesek iz kumar 3-4 žlice.
  • zdrob 3 žlice.
  • jajce 1 kos.
  • verškovo olje (za premazovanje kalupa)
  • kisla smetana 1 žlica.
  • vanilin
  • rodzinki (ali drugo suho sadje)

Sirna enolončnica za enoletnega otroka - recept iz pečice:

Rodzinke bomo predhodno poparili s posipom.

Precejeni masi dodamo kašo, zdrob in vanilin. Vse je dobro premešano.

Rodzinke operemo pod hladno vodo, odstranimo nepotrebne repke in jih dodamo sirni zmesi.

Kalup je temeljito premazan z zgornjim oljem.

Zmes za enolončnico damo v pekač, poravnamo in po vrhu namažemo s kislo smetano.

Pečico postavimo na vroče mesto. Ta dan je pripravljen pri temperaturi 180 stopinj.

Enolončnico vzamemo iz pečice in potresemo s sladkorjem v prahu. Sirno enolončnico za enega otroka lahko okrasite s svežimi jagodami.

Sir je rastlinski izdelek v prehrani kože. Potreben je za popoln razvoj telesa, rast cist in nohtov ter izboljšanje cist. Poleg tega izboljšuje spomin in možgansko aktivnost, razvija spoštovanje in koncentracijo ter izboljšuje imuniteto. Za otroke pred rojstvom je ta izdelek še posebej potreben, drobci vina izboljšajo črevesno mikrofloro, prebavni trakt in jetra.

Če ne morete sami kuhati očeta, kupite otroškega očeta. Pred nakupom natančno preverite skladišče, pogoje dostave in celovitost paketa. Dojenčkom ni mogoče dati polnoletnega očeta!

Otrokom začnejo dajati očeta pri 0,5-1 čajni žlički. V prvi polovici dneva dajte nov izdelek in opazujte reakcijo otrokovega telesa. Če se pojavijo simptomi alergije, vzemite zdravilo in obiščite pediatra. Test lahko ponovite ne prej kot en mesec vnaprej.

Če je dojenček reagiral normalno, lahko nadaljujete z žvečenjem dojenčkovega mleka in postopoma povečate odmerek na 50-60 gramov na odmerek. Pred govorjenjem lahko ta izdelek otrokom dajete vsak dan, vendar dojenčka ne pretiravajte. Preveliko odmerjanje vodi v presežek kalcija v telesu, kar povzroča težave na delovnem mestu.

Do starosti 9-10 mesecev otrokom dajejo sir v čisti obliki, nato pa izdelku dodajo sadje, zelenjavo in jagode. Po 10-12 mesecih vključite sirno enolončnico. Če želite zagotoviti, da je zelišče sočno, pred kuhanjem sir pretlačite skozi sito ali premešajte skozi mešalnik. Vendar se je v drugem primeru izkazalo, da je masa redka. Moko temeljito presejemo in enolončnico postavimo v rahlo segreto pečico.

Preden spregovorimo, namesto navadnih piščančjih jajc lahko pečemo prepelice. Smrad je bolj rjav in hipoalergen. Za kuhanje prepeličjih jajc vzemite dvakrat več piščančjih jajc. Zdaj pa si poglejmo, kako se pripravi enolončnica za enega otroka.

Klasičen recept

V duhu

  • Sir - 250 gr;
  • Zdrob – 2 stola. žlice;
  • Jajca - 2 kosa;
  • Mleko - 100 ml;
  • Tsukor - 1 žlica. žlica;
  • Vanilin za okus.

Segrejte mleko in vanj stresite zdrob. V segreti posodi stepemo beljake, jih zmeljemo. sir in kumare. Zdrob jemljemo skupaj z|iz| zdrobljeno jajčno zmes in premešamo. Prilijemo stepene beljake in ponovno premešamo. Pekač (deco ali poseben model) namastimo z oljem ali vzamemo peki papir, testo previdno prepognemo in pokrijemo s folijo. Pečemo štirideset minut pri dvesto stopinjah.

Pri multivartih

  • sir - 0,5 kg;
  • Zdrob – 100 g;
  • mleko - 70 ml;
  • Jajca - 2 kos .;
  • Verškovo olje - 50 g;
  • Tsukor - 150 gr.

Razbijte jajca, gospod, dodajte|dodajte| maslo|maslo| in zukor, prilijemo mleko in dobro premešamo. Dodamo zdrob in ponovno premešamo. Pustite stati, nato pa položite v skledo, ki ste jo najprej premazali z oljem. Kuhajte v multivarku eno leto v načinu "Vipichka" pri 160-180 stopinjah.

Drugi kuharski recepti

Enolončnica za najmlajše brez zdroba

  • Sir - 500 gr;
  • Rodzinki - 60 gr;
  • Jajca - 2 kos .;
  • Tsukor - 3 žlice. žlice.

Jajca raztresemo s kumaro, vlijemo v sirup in premešamo. Rodzinki pred kuhanjem namočimo 15-20 hvilin v krop, nato pa dušimo v pripravljeni masi. Enolončnico postavimo v pekač in pečemo štirideset kosov pri 180 stopinjah. Če želite zamenjati rodzinok, lahko nadomestite suhe marelice ali suhe slive. Suho sadje je treba najprej namočiti in drobno narezati.

Z ajdo brez zdroba

  • Sir - 100 gr;
  • Ajda (boroshno žito) - 4 žlice. žlice;
  • Jajca - 2 kos .;
  • Kisla smetana - 100 g;
  • Tsukor - 2 žlički. žlice.

Če kuhamo z ajdo, ajdo dušimo v vodi brez soli, olupkov in mleka. Preden spregovorimo, najvarnejša in najbolj plodna je ajda. Ko je grška kaša pripravljena, jo dodamo v sir in premešamo. Če grke temeljito prekuhate, izdelek zacvrči brez nadaljnjega vrenja. Preden povem, ajdova moka je odlična izbira za otroke z alergijami. Namesto pšenice je možno uporabiti tudi vikoryst za vikinško pšenico. Grški borošo lahko kupite ali pripravite samostojno, tako da ajdo zmeljete v kavomolcu.

Jajca pojemo s kislo smetano in bučko, zalijemo z 2⁄3 mešanice mleka in ajde ter premešamo. Špric-ajdovo maso naložimo v pekač, žival prelijemo z mešanico jajčno-kisle smetane, ki je ostala. Pečemo dvajset khvilin v pečici pri 190 stopinjah.

Enolončnica s korenčkom in sirom za otroke 1-1,5 rok

  • Sir - 250 gr;
  • Manni žita - 3 žlice. žlice;
  • Korenje - 0,5 kg;
  • Jajca - 2 kos .;
  • Verškovo olje - 50 g;
  • Mleko - 200 ml;
  • Kisla smetana - 100 ml;
  • Tsukor - 3 žlice. žlice.

Korenje olupimo in naribamo ali narežemo na tanke trakove. Damo v ponev, prelijemo z vročim mlekom, zacvrčimo zukor in dodamo kanček masla. Kuhajte pod pokrovom, dokler ni pripravljen. Ko je korenje pripravljeno, ga dajte skozi mešalnik. Pire damo nazaj v ponev in dodamo zdrob. Vreti pet minut| i dodati|dodati| Jajca, premešamo.

Zmešamo sir in kislo smetano, beljake močno stepemo in dodamo siru, premešamo. Vse položite pred korenje in otrimana sumish viklasti na obliko ali deco. Pečemo dan pri 180-200 stopinjah. V receptu lahko dodate grahove dlake ali suho sadje, najprej namočeno in obrezano. Ali pa dajte narezana in olupljena jabolka. Izberite zeleno sorto, ki je manj alergična na drobce.