Jam wiśniowy w wolnym kuchence. Receptura wiśniowa w multicooooker wiśniowym dżemem z receptury kości w wolnym kuchence

  • woda - 1 litr
  • sól - 1 łyżka.

Ten, który kocha wiśni z pewnością przygotować go na wszelkie sposoby pracy. W końcu ta jagoda zdobi picie zimowej herbaty, a także wspaniałe farsz na różne pieczenia. Dlatego proponuję przygotować pyszny dżem wiśniowy w wolnym kuchence na zimę.

Każda różnorodność wiśni będzie to pasować. Najważniejsze jest uzyskanie narzędzi do usunięcia kości z jagód, ponieważ będziemy gotować dżem bez kości. Można oczywiście ugotować ten delikatność iz kościami, ale mogą pojawić się pewne problemy. Podczas gotowania wiśni, pulp może oddzielić się od kamieni i nie będzie tego, czego oczekujemy. Ale jeśli nie ma urządzeń do usunięcia kości - nie jest również przerażający, jest całkiem możliwe, aby poradzić sobie z własnymi rękami.

Przygotowuję dżem wiśniowy w multicooooker Redmond 4502. Używam programu "Gaughing". Jeśli twój asystent ma tryb specjalny "dżem", będzie jeszcze łatwiej ugotować go.

Warto rozgrzać właścicieli wielokolorowego, że dżem wiśniowy może zabraknąć z miski daleko poza jego ograniczeniami, jeśli nie kontrolujesz momentu gotowania. Polecam gotowanie dżem, bez odchodzenia od miski przed rozpoczęciem gotowania, aż upewnij się, że nie ucieknie. Należy jednak pamiętać, że gdy pokrywa się zamknęła, czas prawdopodobieństwa bieżącego wzrasta. Dlatego gotuję ten zacięcie przez cały czas z otwartą pokrywą. Ktoś może się twierdzić, że lepiej gotować dżem w misce na kuchence. Ale na piecu nie obciążemy dżemu na pokrywie! I ucieka również. Ponadto nadal musisz stać na płycie, wyczyść piankę i wymieszaj. Ogólnie rzecz biorąc, zarówno na kuchence, jak iw wolnej kuchence, dżem wymaga uwagi. A jeśli mu da, to będzie doskonały w każdym razie.

Nawiasem mówiąc, gdy próbowałem zmniejszyć wrzący dżem, zastępując programy. Gaszenie zastąpiło tryb "multiprob", zmniejszył temperaturę do 100 stopni. A dżem zatrzymał się. Następnie następnym krokiem jest 120 stopni, a zaczął znowu nękać. Zdałem sobie sprawę, że program "Quacening" jest dość odpowiedni i nie powinien być zastąpiony.

Kolejny Nuance! Nie umieszczaj wielu wiśni i cukru w \u200b\u200bmisce. Możesz użyć na pięciokrotniejszej misce nie więcej niż 1 kg jagód i tyle cukru. Kiedy zagotuje się, rozpocznie się znacznie piana. A ta pianka nie będzie działać, jeśli nie ma więcej niż szybkość składników.

Metoda gotowania


  1. Zanim zaczniesz gotować, ważyłem wiśni i cukier, przygotować banki o objętości 0,5 litra (odzyskać je razem z pokrywkami). Robię to także w wolnym kuchence przed gotowaniem dżemem. W trybie "Para" znajduje się pojemnik na około 5 minut.

  2. Wiśnia nasączona wodą soloną, aby pozbyć się robaków. Na litrze wody biorę 1 łyżkę. Sole, wlać wiśnię z kością, pozostawić przez 1 godzinę.

  3. Następnie dokładnie myję wiśnię w wodzie. Wyjmij kości. Po spróbowaniu kilku sposobów na usunięcie kości, zatrzymałem się najdalniejsze i wygodne - zabierz je z palcem.

  4. Spadam oczyszczony z jagodami cukru w \u200b\u200bstosunku 1: 1. Jeśli wyglądasz jak wiśnia, nie dość słodka, możesz dodać około 100 g cukru piasku. Daję jagody, aby pozwolić sokowi przez dwie lub trzy godziny.

  5. Cherry całkowicie utopiony we własnym soku. To jest to, czego nam potrzebuje.

  6. Położyłem go w misce multicooooker. Wymieszam, aby cukier nie bierze łbał i nie spalił się. Włączyłem tryb "wygaszania" przez 1 godzinę. Gotuj zacięcie wiśni w wolnej kuchence z otwartym pokrywą.

  7. Usuwam pianę po zagotowaniu. W ogóle nie zamykam pokrywy! Gdy dżem zaczyna się gotować, wyglądają uważnie, czy przyjdzie na krawędzie miski. Jeśli nie, możesz zająć dużo czasu na wyjazd. Ale nadal konieczne jest mieszanie i oczyścić piankę.

  8. Dżem z wiśni bez kości w wolnym kuchence można uznać za gotową po pół godzinie. Ale aby osiągnąć większą grubość shirop, lepiej gotować godzinę.

  9. Gotowy dżem wyciek na sterylnych bankach. Od razu rzuciłem pokrywki, a potem się odwracam i daj fajnie. Po całkowitym ochłodzeniu naszego przyspieszenia będzie gruba. Okazuje się wiśni w grubym syropie. Okazało się bardzo smaczne i nasycone dżem. Mam nadzieję, że odniesiesz sukces.

  10. W zimie dżem wiśniowy staną się niezbędnym delikatnością podczas picia herbaty.

Gotowany dżem z wiśni na zimę w wolnym kuchence doskonale uzupełniaj naleśniki,

Dżem wiśni w wolnym kuchence przygotowuje się dość łatwo i szybko. Warto zauważyć, że taki deser jagodowy jest przydatny i smaczny. Może być używany nie tylko z herbatą, ale także wykorzystać do przygotowywania słodkich koni, pieczenia, ciast, ciast itp.

Jak przygotować dżem wiśniowy Beatchain w Multicooooker Redmond

Wymagane składniki na deser:

  • Świeża dojrzała wiśnia (możesz użyć zamrożonego) - 1 kg;
  • wiltrowano wodę pitną - 100 ml;
  • cukier piaskowy - 1 kg.

Jam wiśniowy w wolnym kuchence lepiej przygotować się bezpośrednio w sezonie dojrzewania jagód. W końcu tylko z dojrzałych owoców będziesz miał bardzo smaczny i przydatny deser. Przy zakupie lub niezależnie obciążono wiśni, konieczne jest zwrócenie uwagi na integralność jagód, ponieważ nawet niewielka uszkodzona powierzchnia owoców wskazuje, że ten produkt jest robak.

Zanim ugotujesz zacięcie wiśni w wolnym kuchence, należy dokładnie przejść przez wszystkie owoce, umyć je w durszlaku, a następnie pozbawić kamienie za pomocą specjalnego urządzenia. Warto zauważyć, że niektóre gospodynie są gotowane taki deser, bez czyszczenia jagód z kości. Nie zalecamy tego, ponieważ zawierają one jadowity kwas, który z długim przechowywaniem może dostać się do dżemu, a potem ludzkie ciało.


Przed gotowaniem dżemu wiśniowego w Multivent Redmond, wszystkie przetworzone jagody powinny być umieszczone w emaliowanych dużych potrawach, a następnie wlać do nich piasek cukrowy, wymieszaj dokładnie i poczekaj na jakiś czas, że owoce dały ich sok.

Po stopionej piasku cukru, a dojrzałe wiśnie będą dają sokowi, powinny być przeniesione do miski MultiCoencera, wlać trochę wody pitnej, a następnie włączyć program gaśniczy przez 55 minut. W tym przypadku okładka urządzenia kuchennego nie jest warta zakrycia. Aby dżemu dobrze przygotował i nie był obciążony, zaleca się mieszanie dużej łyżki co 5-10 minut. Po całym określonym czasie jagody powinny zmniejszyć rozmiar i lekko brome. Jednocześnie objętość syropu wzrasta o około ¼ części.

Proces walcowania i przechowywania deseru

Po w pełni przygotowywany jest zacięcie wiśni w wolnym kuchence, wymagane jest w ciepłej formie w sterylizowanych słoikach. Nawiasem mówiąc, jest pożądany, aby wybrać je z wyprzedzeniem w tym samym urządzeniu kuchennym.

Warto zauważyć, że podczas dystrybucji deseru na bankach, należy go układać w równych proporcjach i jagodach oraz syropu piwowarskiego. Gdy wykonane są wszystkie powyższe działania, konieczne jest rzucenie naczyń ze sterylizowanymi okładkami, a następnie obrócić je, przykryj je ręcznikiem i pozostaw do chłodzenia do następnego dnia.

Przechowuj dżem wiśniowy bez nasion powinien być w nieco fajnym i ciemnym pomieszczeniu (lodówka, podziemia, piwnica itp.) Nie więcej niż półtora roku. Jeśli nie oczyszczono owoców z kości, trwałość takiego deseru zmniejsza się do 3-5 miesięcy.

Jasne, nasycone, pachnące, a co najważniejsze - smaczne i grube dżem wiśniowy w wolnym kuchence, do gotowania, nie będzie żadnych trudności. Najdłuższym, nudnym i pracochłonnym procesem jest wyciągnięcie kości wiśni. Prawda, jeśli masz specjalne urządzenia do tej pracy, możliwe jest być znacznie łatwiejsze. A jeśli proces przetwarzania jest pielęgnowany, aby przyciągnąć gospodarstwa domowe, oko nie będzie miała czasu mrugnięcia, ponieważ wiadro jagód będzie gotowy do dalszego przygotowania.

Gruby dżem z wiśni w wolnym kuchence przygotowuje się w dwóch trybach. Początkowo, aż Cherry ułożyła wystarczająco dużo soku, włączyć tryb "HAnching", później, aby dać deserowy delikatny deser, Multicoooker jest tłumaczony na opcję "pieczenia".

Jam wiśniowy w wolnym kuchence

wiśniowy dżem w powolnej kuchence Zdjęcie

Często w wiśni pochodzą przez mieszkańców - małe białe robaki. W tym przypadku zaleca się owoce do umieszczania w naczyniach z zimną wodą soloną przez kilka godzin. Chusty mieszkańcy w tym czasie spoczywają łącznie jagody i wyskoczyć na powierzchni zbiornika.

Składniki:

  • cherry - 1 kg,
  • piasek cukru - 1 kg.

Proces gotowania:

Przede wszystkim przygotujemy odpowiednie zbiorniki dla dżemu wiśniowego. Większość wszystkich szklanych puszek o pojemności 0,5 - 0,7 -1 l. Umywamy banki z detergentem lub sodą, starannie płukać gorącą wodę. Potem prowadzimy banki ze stromą wrzącą wodą i pozostawić do całkowitego wyschnięcia. Okładki metalowe są również płukane z wrzącą wodą i suchą. Zwykle procedury te wystarczą, aby słodki dżemu jest przechowywany przez długi czas w temperaturze pokojowej, nie obwiniają się i nie obwiniają.


Cherry Sort, rozdarty i karmione jagody Usuwamy, a reszta jest umieszczona w durszlaku i spłukać pod bieżącą wodą. Następnie, z wiśni, usuwamy kości w dowolnym stylu.


Przygotowane jagody wiśniowe są umieszczane w miseczce multicooooker, dodaj cukier piasek, pozostawić godzinę przed pojawieniem się słodkiego syropu. Możesz iść inaczej - dodać kilka zwykłej zimnej wody do wolnej kuchenki, około 100 gramów. Prawda, w tym przypadku wzrasta czas obróbki ciepła. Następnie mieszamy cukier z wiśniami, włączaj tryb "HAnowczenia" przez 15 minut. Dżem przygotowuje się do otwartej pokrywy i ostrożnie podążaj za tym, że nie działa. Następnie przywiózł zacięcie wiśni do żądanej spójności w trybie "pieczenia", w tym 10 -15 minut. Bardzo ważne jest, aby stale poruszać danie z drewnianą łyżką lub ostrzem.


Zakończone dżemy Wypełnij suche banki do ramion, szczelnie rozerwać metalowe okładki, a my wysyłamy do przechowywania w suchym, ciemnym miejscu.


Dżem wiśniowy w wolnej kuchence przygotowane Ksenia, receptura i zdjęcie autora

Multioker może stać się twoim asystentem nie tylko w kuchni, ale także w kraju, gdy zachowując różne puste miejsca na zimę.

Dżem gotowania w wolnym kuchence jest znacznie łatwiejszy niż na piecu. Nie musisz tego robić w kilku podejść, takich jak Jam wiśniowy w 3 recepcji.

W delikatnych trybach nie gotuje się i powoli harmonij, utrzymując maksymalnie witaminy, ale nawet jagody z kośćmi spójnymi dobrze.

Aby przygotować zacięcie wiśni w wolnym kuchence, stosuje się wodę, inaczej w tym urządzeniu, nie jest to spawalni. Tak więc billet będzie płynny.

Oferujemy kilka przepisów dla najpopularniejszych modeli multicurock i jeden uniwersalny.

Receptura fotograficzna Jam Cherry

Wiśniowy dżem w wielokrotnym panasonii

Jak gotować dżem wiśniowy z kością w multicooooker Panasonic:

1. Przynieś i wypłukać jagody wiśniowe. Złóż je do miski multicooooker. Umieścić cukier.

2. Włącz urządzenie do programu "QUANGING" o 1,5 - 2 godziny. Po sygnale Dżem wiśniowy w wolnym kuchence jest gotowy.

3. Zagotuj go zgodnie z sterylizowanymi bankami i dokręć gotowane okładki.

Receptura wiśniowa w multicococed redmond

Jak zrobić wiśni bez dżemu kości w multicooooker redmond:

1. Wypróbuj jagody wiśniowe, pozostawiając tylko nie uszkodzony, pranie i specjalna adaptacja usuń kości.

2. Włożyć w skrzynkę emaliowanej i wlać cukier. Wymieszaj i poczekaj, aż dojrzałe wiśnie dają sok, a ziarna piasku nie topią się.

3. Przesuń multicoooker do miski, wlać wodę, włącz tryb "HENGENT" przez 55 minut. Pokrywa urządzenia nie zamyka się. Podczas gotowania potrzebujesz zacięcia co 5-10 minut.

Potem jagody będą trochę przypominające, a liczba syropów wzrośnie o około jedną czwartą.

Wtedy musisz wlać dżem wiśniowy do sterylizowanych banków i rzucić, jak zwykle.

Gotowanie dżemu wiśniowego w Multicooooker Polaris

  • 600 g wiśni bez kości
  • 1,5 kg cukru
  • 1 łyżeczka. kwas cytrynowy
  • 150 ml wody

Oszczędzaj! Dowiedz się, jak płacić za światło czasami mniej za pomocą prostego urządzenia.

Zamów ekonomię energetyczną i zapomnij o dawnych ogromnych kosztach świetlnych.

Jak gotować dżem wiśniowy w Multicooooker Polaris:

1. Umieść wiśnie w naczyniach, rozmiar jest nieco mniejszy niż miska, dodaj cukier i wlać wodę. Wymieszaj i pozostaw przez 6 godzin, zmieszaj ponownie.

2. W misce Multivarka wlać wodę. Musi dotrzeć do pierwszego znaku. Na dnie łóżka z dywanikiem szmaty lub silikonowym. Umieść pojemnik z wiśnią i pokrywaj pokrywę.

3. Włącz multicooker na programie zupa i zagotuj 3-4 godziny.

4. Rozcieńczyć kwas cytrynowy z wodą gotowaną w proporcji 1: 2. W końcu otwórz okładkę multicoooker i wlej roztwór. Przygotuj kolejne 8-10 minut.

5. Pozwól mu ostygnąć i umieścić przez 10-12 godzin do ciepłego miejsca, aby jagody zostaną namoczone syropem. Następnie rozkłada się na sterylizowane banki i pokrywają pokrywki.

Ten przepis naczyń jest idealny dla modeli Polaris, Philips, Redmond, Maruchi, Stadler i Scarlett.

Jak gotować dżem wiśniowy w MultiPS Philips

Gotowanie wiśni Varka w Multicooooker Philips:

1. Wiśnia, spłukać, usuń owoce i usuń kości.

2. Umieść multicooker w misce, wlać piasek cukru. Jeśli wiśnia jest kwaśna, umieść więcej. Zostaw pół godziny, aby jagody pozwolą soku.

Po pół godzinie można dodać 200-300 g oczyszczonych orzechów włoskich, a będziesz miał królewski dżem z orzechami.

3. Włącz multicooker do trybu "HAnching", czas gotowania wynosi 1 godzinę. Ukończony dżem, zwiń w sterylizowanych bankach.

Wiśniowy dżem w wolnym kuchence

Jeśli masz inny multicoooker, dżem jest łatwy do przygotowania w trybie "zupy".

Jak zrobić zacięcie wiśni w wolnym kuchence:

1. Gotuj syrop. Pociągnij cukier do miski MultiCooence, dodaj wodę, wymieszaj plastikową łyżkę, aby rozpuścić i zagotować za pomocą trybu gotowania dla pary przez 15 minut.

2. Podczas gdy syrop jest warzony, umyć i rozwiać jagody, usuń kości. Umieść wiśnie do kubka z gotowym syropem, włącz tryb "zupy" i przygotuj 1 godzinę, zakłócająco mieszanie i usuwanie pianki.

3. Gorący dżem biegną do sterylizowanych puszek, przewróć się, obrócić pokrywki i pokrywają ciepłą kocem.

Gruby dżem z wiśni w wolnym kuchence nie będzie działać, ale nadal będzie bardzo smaczne.


Multioker może stać się twoim asystentem nie tylko w kuchni, ale także w kraju, gdy zachowując różne puste miejsca na zimę. Dżem gotowania w wolnym kuchence jest znacznie łatwiejszy niż na piecu. Nie musisz tego robić w kilku podejść, takich jak Jam wiśniowy w 3 recepcji. W delikatnych trybach nie gotuje się i powoli języczki,

Gotowanie w wolnym kuchence cztery niesamowicie pyszne typy dżemu wiśniowego

Cherry słusznie odnosi się do ogrodu królowego. A wiśniowy dżem w multicoookerze zachwyci się jego wyrafinowanym smakiem każdego słodkiego zęba. Receptura tego delikatności powinna mieć hostess w jego arsenale. Z tej jagody dżem jest długi przez długi czas.

Ten Kushan łączy zarówno słodycz, jak i wyrafinowane kwaśność, a lekką tarczę. A jeśli uważasz, że to jon zachowuje wiele przydatnych substancji, które są w Berry, bez względu na rodzaj receptury, której używasz, potem można uznać za niezbędne.

Według rekordów długoterminowych, wiśnia na zimę zaczęła zbierać w odległym starej. Przepis na taki delikatność był używany w starożytnym Rzymie, Grecji i Egipcie. Oprócz zacięcia stosowano tam słodki przepis na likier. Wiśni zrobił nalewki i syrop.

Teraz metody gotowania bryzków wiśniowych są bardzo dużo, każdy przepis jest dobry na swój sposób. Każda rodzina ma swoją własną, specjalną metodę przygotowania, która jest uważana za markę.

Gotowanie zacięcia wiśni w wolnym kuchence może być kość, ale bez niego. Receptura smakołyków z kościami jest uważana za mniej preferowane. Ponieważ z kości od kilku lat, po zamawianiu dżemu w słoiku, toksyny wyróżniają się, że powodują szkody dla organizmu.

Najczęściej w celu przygotowania dżemu wiśniowego w powolnym kuchence, używają receptury, w której takie odmiany są głównymi składnikami: "Turgenevka", "Zakharov" i "Shubinka". Taka Kushan jest zazwyczaj szlachetnym, nasyconym ciemnym kolorem Burgundii. Doświadczeni gospodynie wierzą, że ciemniejszy kolor delikatności, tym bardziej smakuje.

Innym ważnym punktem jest prawidłowo wybrane naczynia. Najlepiej przygotowywać dżem wiśniowy w wolnym kuchence. Ale taki agregat nie jest dostępny. Jeśli zagotujesz to danie na kuchence, najlepszą opcją jest dania emaliowane lub zbiorniki ze stali nierdzewnej. Kolejne potrawy mogą wysychać w niezbyt przyjemnym kolorze. I oczywiście banki do przechowywania muszą być sterylizowane.

Jeśli nadal zdecydujesz się zaniedbać kości, jagody muszą być poddane pewnym przygotowaniu. A raczej usuń kości za pomocą specjalnego urządzenia. Chociaż wiele panie wykonuje tę procedurę za pomocą kołków lub kołków.

Spróbuj tak, że maksymalna ilość soku zostanie zachowana w jagodach.


Wiśniowy dżem w multicooookerze zachwyci się jego wyrafinowanym smakiem każdego słodkiego zęba. Receptura tego delikatności powinna mieć hostess w jego arsenale.