Jak przygotować ciasta dla | із | kapusta w spirytusie. Placki z kapustą w spirytusie z pasty liściastej. Ciasta z grzybami i duszoną kapustą: przepis na tradycyjne ciasto

Posiłki i placki zapiekane z kapustą są często spożywane przez ciche osoby, które znają się na delikatnym przygotowywaniu potraw. Tylko w przypadku ciast nasmarowanych na patelni, czy to napoju, czy po prostu kefiru, to w przypadku ciast z wątróbką w duchu bardzo trzeba pracować coraz szybciej.

To tylko dla ciast, które będą skromne i niskie, jakby crème drіzhіv dodati kefir, a margaryna lub masło zastąpiły olієyu. Tylko wtedy, gdy nie klei się do rąk, ale po godzinie poczujesz się z tym dobrze.

Ciasta są vipykayutsya szybko, że produkty do napełniania, ale vimagayut przed obróbką termiczną, trzeba zobaczyć kawałek jedzenia, smaru lub zatrzymać, a następnie vikorisovuvat nawet na znaki.

Przepis na paszteciki z wątróbką z kapustą

Ingredієnti do testu:

  • aktywne mleko w proszku - 10 g;
  • nadal - 10 g;
  • jajka - 3 szt. (jeden z nich do robienia napivanów);
  • zukor - 16 g;
  • woda - 100 ml;
  • pszenica ciasta - 18 łyżek. l. (Około 3,5 ul.);
  • gęsty kefir (można go zastąpić surową śmietaną) - 180 ml;
  • sonyashnikova ol_ya (lub bezwonny) - 100 ml.

Do wypełnienia:

  • Kapusta Svizha - 500 g;
  • Sil;
  • Margaryna Wierchkowy - 50 g;
  • Czarny pieprz;
  • Marchewka - 75 g;
  • Tsibulya rіpchasta - 120 g;
  • Kmin - 1/6 łyżeczki.

Jaka wydajność pasztetów ze świeżą kapustą z ciasta w spirytusie

Na małej przestrzeni wlej wodę do 26-29 ° C, nasipte drіzhі i tsukor. Dodaj 15 piór, a smród się aktywował. Wymieszaj to.

Wlej kefir, załaduj jajko i wlej kefir w celu zastąpienia zestawu naczyń.

Wpływ oli.

Potasuj sumę razem. Daj rozmnażanie nad wodą drugiego.

Nasipte chamsko.

Spokojnie.

Dobrze nadaje się do ciastek z ciast, w zależności od konsystencji są tak dobre, że są zrobione z dobrego kształtu, nie topią się, a jeśli ciastka są gotowe, mogą być płaskie.

Przykryj miskę ręcznikiem lub torbą, umieść w ciepłym miejscu. W ciągu dwóch lat pamiętaj tylko o dwóch, a następnie daj tę wiedzę, aby się rozwijała.

Nadzienie świeżej kapusty na ciasta

Zostaw to szybko, przygotuj nadzienie. Kapustę dla niej można zapisać w kociołku, multivarcie lub małych piekarnikach.

Pod koniec przepisu nadzienie do ciast gotuje się w malutkim piekarniku, dzięki czemu kapusta praktycznie zachowała swój kolor, a jednocześnie stała się papkowata i soczysta.

Cybulę kroimy na sucho, marchewkę nacieramy środkową trzecią część. Umieść je na rondelku dodając margarynę.

Wymieszaj to. Przy maksymalnym wysiłku osuszyć, aż warzywa będą miękkie (około 5-7 kołków).

Umieść posiekaną kapustę.

Zakryu kryshkoy zapiekanka, włóż ją ponownie do pich. Zaprogramuj 10 piór. Za godzinę kapusta Troi jest usadowiona. Daj mi kmine, sil i pieprz.

Wymieszaj to.

Kontynuuj gotowanie kapusty z 10 chilinami. Nie dawaj mi wody! Kapusta i bez niej stanie się miazgą.
Jeśli kapusta zmieni się w ogólnym zgromadzeniu, ponownie wymieszaj. Zalishte z otwartym zmiażdżeniem, kapusta oholola stała się ciepła trocha.

Nie schładzaj później nadzienia. Jeśli robisz ciasta, podgrzej kapustę, aby przyspieszyć nagrzewanie.

Tisto, scho poszedł, nikczemny na stali, czyniąc to trochę nudnym.

Rosną na małych kawałkach, formując z nich pączki. Polej posypką hilin i poczuj zapach. Przykryj je ręcznikiem i owiń się wokół smrodu.

Razimnituj skórkę pączka palcami, przerabiając ją na biszkopt tovstu.
Umieść nadzienie na środku.

Zrób ciasto.

Więc zrób to sam za pomocą ciasta sitowego.

Przykryj dekorację pergaminem, połóż ciasta szwem do dołu.

Po 15 hilinach weź jajko.

Weź ciasta z kapustą w spirytusie 25-30 chili | minuti | w 210 ° do złocistego brązu.

Delikatnie zaznacz je z arkusza, połóż na talerzu.


Zapiekane placki z kapustą pikantną w ciepłym viglyad.

Bagato hto not risiku gotuvati pieczone ciasta - jest z nimi więcej ciast do pieczenia, piekarnik może być cuchnący, a ciasto jest bardziej ciastowate. Że zagalom, myślę, że dużo, hto, tse jaka gotowane i wysmarowane bajkami - różnica jest oczywista.
Jednak tak nie jest. Smarowane ciasta są dobre na swój sposób, zwłaszcza jak z Cartopley. Ale nie głupie pikantne placki z kapustą na wypieki. Chętnie opowiemy o tych, którzy gotują ciasta z kapustą w spirytusach. Wypróbuj występ z jednym z przepisów.

Klasyka gatunku kulinarnego - ciasta z kolejnym testem. Nadzienie może być wykonane z kapusty kiszonej lub świeżej kapusty. Mi proponumo na kolbę z kapustą olejowaną.

Tylko za natłuszczone placki możemy sobie wybaczyć, więc bez dodatkowej pomocy. Ciasteczka są dobre. I jeszcze jeden niuans: jeśli w przypadku tłustych ciast nie można pracować bardziej stromo, tak po prostu, to dla piekarnika to tylko trzy dobre rzeczy, ale dobrze byłoby iść i „naprawić”.

Otzhe, ciasto jest przygotowane:

  • proso boroshnaya katunku - 0,5 kg;
  • drіzhdzhі - 20 g żywej lub natychmiastowej saszetki pіdlog;
  • 1 średniej wielkości jajko;
  • butelka mleka mlecznego;
  • pięć łyżek śpioszki olii lub stopionej margaryny werszokowej;
  • 1 łyżeczka soli i 1 łyżka. łyżka kandyzowanego worka.

Nadzienie zrobimo z kopii kilograma świeżej niebieskiej kapusty.

Ważny! Zvezvyay docenia ciasta cienkim i niskim ciastem z wystarczającą ilością soku i pikantnym nadzieniem. Jeśli jednak kochasz swoje wypieki, to ciastka rozkochit z przeszłości nie mniej cienko.

Przygotowanie:


Przepis na gotowanie jajek

W tej samej kolejności możesz upiec ciasta z kapustą i jajkami. Na koniec dnia nadzienie przygotowuje się z duszonej na mleku kapuście: małą pompkę kapusty kędzierzawej podaje się ze szklanką mleka, kapusta jest zgaszona, mleko nie jest gotowane na parze. Trzeba dodać trochę soli, dodać inne posiekane jajka na twardo, trochę roztopionego masła wierzchniego. Wszystko wymieszaj - i kapusta jest gotowa! Rashtu robiti jest takie samo jak w poprzednim przepisie.

Ciasta z kiszoną kapustą w spirytusach

Niższa to podpowiadana opcja ciasta. A gdy jest rozpovimo, jak przygotowują placki z kiszoną kapustą.

Taka kapusta jest dobra na czas, ale nadzienie jest wyjątkowe i kwaśne, bardzo kochają yaku. Trocha kapusty Yaksho jest peroksydowana, można skorygować pozycję, wyciskając kwas z wodą i dodając kapustę. Możesz również dodać nadzienie zukor. Możesz dodać trochę kęsa, dodając do kapusty różowego ziemniaka. Ale tse opcje na ten temat i nadzienie z kiszonej kapusty są przygotowywane w ten sposób.

Na patelni z łyżką kapusty i hartować, aż będzie gotowa. Z reguły sfermentowany produkt mści się na marchwi. Yaksho f marchewki w niy nemaє, potrzyj її na tertsi i daj | kiedy jest gorąco. Dodaj cybulinę do pokrojonej w kostkę cybuliny i natychmiast ponownie nasmaruj. Chodzenie jest jeszcze smaczniejsze i bardziej pikantne.

Z tista na kefirі

Jest jeszcze bardziej nieśmiała, łatwiej mi się do tego przygotować bez problemu, jeśli to niedługo, ale chcę się dobrze bawić. Przygotuj joga w ten sposób:

  1. przy wielkim kubku weź butelkę kefiru z sody (jedna trzecia małej łyżki);
  2. do spіnenoї rіdini dodati trohi solі, dosłownie ćwierć łyżeczki, trzy łyżki. l. popielica lub іnshoї roslinnaya olії;
  3. Po wymieszaniu dodaj 3 kolby boros. Vimisity jest miły, schob nie trzymał się rąk. Jest lepki, jest jak mąka, ale nie jest za dużo, więc będzie po prostu twardy;
  4. łatwo się położyć na chwilę - zobaczysz to, staniesz się bardziej roczny i porowaty.

Wizualnie jest to łatwe na zakrytej viglyadzie - np. dzięki warstwie polietylenowej nie klei się. Piękniej pocieraj jogina rękami;

Przygotuj ciasta Viclasta na arkuszu, zmastiti | zmazati | mleko lub jajko i wstawić do piekarnika. Nadzienie jest odpowiednie dla skóry z opcji żywieniowych z przewodnikiem.

Tistechka z liściastej tista

Najłatwiejsze są kulki z kapustą gotuwati. Nie zamrażaj sklepu, przygotuj kapustę w inny sposób. Właśnie wyszło - grubość warstwy wynosi około 3 mm. Dal na kwadratach. Nałożyć nadzienie na skórę na skórę i przykryć drugą częścią kwadratu. Trikutniki odeszły. Aby ścisnąć krawędzie razem, możesz przyspieszyć tępą stroną noża lub widelcem. Dal, po przykryciu obrabianego przedmiotu jajkiem, zanieś placki do piekarnika. Po 20 minutach aromatyczne ciasta są gotowe!

Be-yaka vipichka, gotowana w domu, ma wyjątkowy, bardziej intensywny aromat i niespotykany smak. Na przykład placki z kapustą, które w tym roku nie tracą na popularności. Dobrze pachnie na różnych rodzajach makaronów, a te same nadzienia są dla nich jeszcze bardziej obfite. Poniżej znajdziesz niektóre z najpopularniejszych i najpopularniejszych przepisów.

Jak przygotować ciasta z kapustą?

Ale możesz go zabrać lub usiąść przy filiżance gorącej herbaty lub zjeść kilka domowych ciast. Szczególnie pikantne są kapusty. Zapach pieczonego ciasta w połączeniu z aromatem duszonych warzyw psuje atmosferę w ciepłym i cichym budce. Przygotuj ciasta z kapusty, spróbuj znaleźć pyszne przepisy. Są przekazywane z pokolenia na pokolenie i wszystko jedno stanie się popularne. Ogólnie technologia pola polega na zastąpieniu pasty i przygotowanych nadzień. Wtedy będziemy zbyt zajęci, aby przygotować ciasta i je upiec.

Tisto

Naybils są popularne w przypadku pasztetów z wątroby kapustannyh pirіzhkіv є drіzhdzhove. Napisz smród z tym rum'yanim, na pewno, jaka babusin. Światło, które shvidshim jest odpowiednikiem drіzhny є tisto na kefirі. Aby zastąpić produkt, możesz wybrać smak kwaśny. Nie mniej popularna karma bezdrożdżowa do ciast z kapustą w spirytusie. Vono najprostszy, adzhe vimagaє minimum ingredіntіv. Na bezczynnej wodzie nie ma możliwości zmiany nawigacji. Z liśćmi jest łatwiej - kąpiesz się w sklepie i po prostu odmrażasz, zanim się przygotujesz.

Pożywny

Opcje bagato do przygotowywania potraw i nadzienia capustyana do ciast. Yakshcho po prostu shatkuvati płoć, ugasić i upiec w nim, może nawet nie smaczniejszy. To za mało, aby pokochać kapustan wypełniający czyste viglyadі. Z wielu powodów, zanim zaczęto dodawać do składników, na przykład grzyby, jajka, kiełbaski kovbasu chi, mięso mielone i suszone śliwki. Wszystkie leżą na szczególnym podobieństwie. Z jajkami możemy posmakować światła niżej, a z grzybami możemy jeść więcej.

Przepis na placki z kapustą z spirytusu

Kapusta Bilokachanna to klasyk dla takich ciast. Za dolnymi prześcieradłami widać lekkość. Ile zapachu zrіzanі, co oznacza, że ​​płoć jest już magicznym nadati, bardziej uroczo wyglądającym. Świeże liście są sprężyste i zielone, a plaż też nie ma. Aby uczty wydawały się nie drżące, ale raczej je zgasić lub posmarować. Nadal możesz kiszona kapusta vikoristovuvati. Możesz wibrować konkretny przepis na ciasta z kapustą i najechać poniżej.

Z kiszoną kapustą

Na przekąskę kiszonej kapusty przystało bardzo niewiele osób, zwłaszcza dzieci, ale vona duzhe korisna. Cały produkt zostanie wzbogacony o nową dawkę witamin C i B, a także zmniejszy zużycie butelki. Yak buti, czy chcesz uzyskać cenę swoich domowych gości? Możesz spróbować proponować upieczone placki z kiszonej kapusty. W takim viglyadі wygrał fly mayzhe dla pіvgodini.

Skład:

  • borono - 600 g;
  • kefir - 200 ml;
  • drіzhі - 11 g;
  • kapusta kiszona - 500 g;
  • olia roslinna - 100 ml;
  • sil - 1 łyżeczka;
  • burak jajeczny - 2 szt .;
  • zukor - 1 łyżka.

Jak przygotować:

  1. Drizhdzhi z tsukromu zalał niewielką ilością ciepłej wody, rozproszył się i zatopił na pivgodini.
  2. Okremo z'adnati oliyu z kefir. Wszystkie gadżety to tsukru, a następnie pidіgrіti.
  3. Wlej do kefiru drіzhі, gdy tylko dojrzeją, wymieszaj wszystko, sól.
  4. Krok po kroku vsypati borosno, scho pros_yuє, vim_siti tisto do nielepkiego wiosennego obozu, połóż 15 chilin.
  5. Przykryj arkusz pergaminem lub olejem.
  6. Następnie podzielić masę na posypkę na małe kawałki. Ręce z olejem i skórzastą skórą na małe ciastko.
  7. W środku jest miejsce na nadzienie, krawędź jedzenia, miejsce na deco. Zmastiti kozhno zgot_vlyu zbitim zhovtkom.
  8. Wybierz się na tygodniową wycieczkę w temperaturze 180 stopni.

Z jajkiem

Dla przyjemności najpopularniejsze są placki z kapustą i jajkiem od spirytusu. Smród nie jest łatwy do ugotowania, nie na początku przepisu. Może zwyciężyć drіzhdzhova, więc możesz pisać ciasta. Zapach smrodu będzie bardziej remikowy, konieczne jest obv'yazkovo zmastiti zhovtkom, dla szaleństwa Yogo z butelką. Do nadzienia z kapusty-ychny dodaj pikantne i świetne ciasta.

Skład:

  • jajko - 2 szt .;
  • mleko - 250 ml;
  • płoć kapustaniy - 0,5 kg;
  • suchy drіzhі - 7 g;
  • borosno - 3 łyżki stołowe;
  • pieprz - na smak;
  • sil - 1,5 łyżeczki;
  • masło verskovo - 50 g;
  • zukor - 1 łyżka.

Jak przygotować:

  1. Captcha pozostawia obietnicę, shatkuvati drіbnіshe, potem blanchuvati kilka chilin we wrzącej wodzie, idź do drushlyak i umawiaj się na randki.
  2. Jajka są fajne. Kotlet Dribno, zm_shati z | iz | stopimy się z olejem vershok | mastyk |, dodamy do kapustannoy masi. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Przed ciepłym mlekiem dodaj tsukor, drіzhdzhі i 1 łyżkę. Boroszny. Wlej ciasto na 10 quilinów.
  4. Zapytaj dobrze. Daj krok po kroku, aby wylać jej ciasto. Poczekaj tylko do 1:00 w ciepłym miejscu.
  5. Baza trafiła do szamponu, skóra różowa, a po napełnieniu nadzienia uformowałam ciasto.
  6. Umieść puste miejsca na oleju deco. Piec w 200 stopniach do wyschnięcia.

3 test liściasty

Najprostszy przepis - ciasta liściaste z kapustą w duchu. Nie ma szans na majstrowanie z powodu zmian w teście. Yogo kąpie się w gotowej mrożonej wigilii w opakowaniu. Przed przygotowaniem opakowania wystarczy zamrozić i zamrozić produkt w temperaturze pokojowej. Gdyby mama w zamrażarce miała ochotę na opakowanie o takim smaku, to mogłoby być pyszne.

Skład:

  • marchewki - 1 szt .;
  • huśtawka kapustaniy - 500 g;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżeczka;
  • pieprz - na smak;
  • burak jajeczny - 1 szt .;
  • tsibulya - 1 szt .;
  • ulotka tylko - 500 g;
  • sil dla smaku;
  • Olia sonyashnikova - 1 łyżka

Jak przygotować:

  1. Na patelni rozgrzej olej, posmaruj cibulę nową szpatułką, a następnie dodaj startą marchewkę i jajecznicę.
  2. Dodaj sól, dodaj wodę, dodaj | koncentrat pomidorowy. Gazowość, aż będzie gotowa.
  3. Frostbite jest grubo pieczony warstwami, kwadraty virizati na boku mają około 6-7 divów.
  4. W centrum przygotowania skóry znajduje się miejsce na podroby nadzienia, są 2 prototypy, schob viyshov trikutnik i zalipiti krai.
  5. Ubijamy pustą skórę na wierzchu zhovtkom, a następnie nakładamy ją na olej deco.
  6. Musisz zapiąć suwak o 200 stopni, zanim pojawi się remik.

Drizhdzhovi

W przypadku przepisu na cim możesz przygotować inne ciasta z kapustą, ale dla tych, którzy nie mają jajka. Z tego wszystkiego łasica nie będzie pisać, ale nie mokra. Nawpaki, takie placki też mogą wychodzić raz za razem, jeśli są soczyste. Poza tym przygotowanie się do wąchania może być trudne. Technologia wymiany podstawy jest taka sama jak w przypadku innej służącej.

Skład:

  • woda lub mleko - 1 łyżka .;
  • sonyashnikova olia - 5 łyżek;
  • tsibulya - 1 szt .;
  • sil - 1 łyżeczka;
  • borono - 600 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • mała płoć kapustaniy - 0,5 szt .;
  • zukor - 2 łyżeczki;
  • svіzhі drіzhі - 25 g.

Jak przygotować:

  1. Weź kolby, de zmіshayut innych, jeśli zukrom i 2 łyżeczki. Boroszny. Wierzch zalać ciepłą wodą, dodać 15 min.
  2. Okremo poproś o mąkę | borosno | dodaj do tego sil | sól | zalej butelkę wody i dodaj | dodaj | hodowla innych i olej mastyks |.
  3. Po prostu Vimicity, data zbliża się do roku w ciepłym miejscu.
  4. Mała huśtawka dystrybucji na liściach, poczekaj, a potem czasem zobacz i zapisz, aż będzie gotowa.
  5. Oczyść cybul, posmaruj go okremo. Dodajmy trochę soli i soli z olejem z kapustanu.
  6. Dodaj kulkę testową do 18-20 małych, skórzastych róż, a następnie wypełnij ją nadzieniem.
  7. Przedmioty układamy na oleju deco, następnie możemy je ubić jajkiem na wierzchu i położyć na pivgodini.
  8. Dali piec 180 stopni, dla kogo zblendować prawie 15 chilin.

Ze świeżą kapustą

Inną opcją na szczyptę niepowtarzalnej prostoty i rozkoszy są ciasta ze świeżą kapustą w duchu. Niezaangażowany smród, że nadzienie nie przechodzi tej samej obróbki cieplnej, ale vikoristovaetsya w czystej wigilii. Wszystkie ciasta stają się soczyste. To tylko po to, by cimowy przepis pysznie ugotował, żeby upiec łasice z oryginalnymi. Same ciasta przechodzą najczęstsze wycieczki.

Skład:

  • borosno - 2 łyżki;
  • sil, pieprz - na smak;
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki stołowe;
  • burak jajeczny - 1 szt .;
  • Masło Vershkovo - 180 g;
  • mleko - 1/3 łyżki stołowej;
  • soda gaszona - 1 łyżeczka;
  • mały widelec capustana - 1 szt .;
  • krіp - 1 pęczek.

Jak przygotować:

  1. Olej jest rafinowany na tertsi, kwaśnej śmietanie, sodzie i sodzie boroshny.
  2. Sól, wlej mleko, wymieszaj, włóż do garnka, zawiń w celofan i wpuść do policjanta lodówki w pivgodini.
  3. Wideoklip przedstawiający rozmieszczenie na liściach, aczkolwiek shatkuvati, pieprzu i soli, dodaj obliczenia. Produkty różane rękami.
  4. Na nitowanym chrząszczu stoliku rozkotuj warstwę pasty, zrób z nich kubki, włóż nadzienia do skóry i zalit.
  5. Umieść wszystkie półfabrykaty na naoliwionym pokładzie i ubij je dżigiem.
  6. Musisz pisać przez 180 stopni. Przez godzinę gotuvati trohi ponad 10 min.

Z grzybami

Do przygotowania pysznej odmiany ciast z kapustą w duchu można dodać do nadzienia grzyby, ponadto w dowolnej wigilii - świeżej, olejowanej lub marynowanej. Najczęstsze papryki zastępcze. Dzięki nim vipichka jest pyszna, a bracia mogą być-yaki іnshi. Nadzienie z kapusty i grzybów do pasztetów jest dobre do posiłku; Poniżej znajduje się instrukcja okładki ze zdjęciem, jak przygotować takie lasos.

Skład:

  • Masło Vershkovo - 30 g;
  • roslinna olia - 2 łyżki;
  • specjalności, sil - dla gustu;
  • svіzhі drіzhі - 30 g;
  • grzyb - 0,3 kg;
  • jajko - 3 szt .;
  • płoć kapustania - 1 kg;
  • marchewki - 1 szt .;
  • zukor - 2 łyżki stołowe;
  • mleko, woda - po 220 ml;
  • borosno - 800 g.

Jak przygotować:

  1. Weź połowę mleka, uzupełnij 1 łyżkę, dodaj 10 min.
  2. Wyjmij nadmiar zukru z jajek, ubijaj, aż będzie łatwe.
  3. Misci z'adnati ma nadmiar mleka, ciepłej wody, oliyu. Usiądź, aby ubić jajko, posol je.
  4. Kontynuuj popijanie mąki | borosno |, schob vim_city just Pod koniec dnia dodaj masło. Dali nakłada się na bazę przez 2 lata, przykrywając ją ręcznikiem.
  5. Grzyby shatkuvati dribnishe, potem obsmazhiti. Dal, nie pomniejszając oleju, ugotuj posiekaną marchewkę z kapustą. Sól їkh ta z'єdnati z grzybami
  6. Po prostu podіliti na małych shmotochki, skórze rozkotiti, rzeczy z sumą capustan-mushroom i szczyptą wzdłuż krawędzi.
  7. Umieść wszystkie półfabrykaty do deco w małych zakładach produkcyjnych, jeden z jednego.
  8. Vipikati w 190 stopniach pivgodini, a na kilka chilin | minuti | do końca gry z ubitym jajkiem.

Na kefirze

Jeśli do zastąpienia podstawowego kefiru vikoristovuvati, to vona viyde nizhnisha. Lepiej iść i na іnshoї vipіchka - słodowo słony. Nadzienie kapustyana może być nie tylko świeże, ale i sfermentowane. Apetycznie jest z nią jechać. Jak przygotować placki z kapustą i innymi owocami? W sumie możesz skorzystać z wykładu ze zdjęciem poniżej.

Skład:

  • drіzhdzhі - 4,5 łyżeczki;
  • woda - 50 ml;
  • Olia sonyashnikova - 0,5 łyżki;
  • kefir - 1 łyżka .;
  • borono - 550 g;
  • soda - 0,5 łyżeczki;
  • sil - 1 łyżeczka;
  • huśtawka kapustaniy - 1 szt .;
  • tsibulya - 1 szt.

Jak przygotować:

  1. Weź miskę, wlej wodę, dodaj 1 łyżkę. zukru i zipati drіzhі. Wymieszaj, dodaj do posypki hiliny.
  2. Okremo z'adnati kefir іz olієyu. Nebagato pіdіgrіti sumіsh, wlej do niego dіzhdzhov massu, dodaj nadwyżkę zukru, sody, soli.
  3. Nie gotuj, dobrze gotuj. Nie jest łatwo pobrać z wielkiego kulu i trzeba go zabrać w ciepłe miejsce na 1,5 roku.
  4. Kachan róża na liściach, promity їkh, drybbly shatkuvati. Oczyść cybul, posiekaj go. Obsmazhiti ofensywne warzywa na olії.
  5. Są tylko małe kawałki skóry i trochę różowatości na podstawie małych. W centrum viclasta znajdują się trochy nadzienia, zło ciasta jest w przybliżeniu takie samo jak na zdjęciu.
  6. Piecz półfabrykaty w piekarniku w 180 stopniach. Na całość trzeba zamknąć 20-25 min.

Bez odpływów

No robiti, jakby w domu nie znali znajomych? Spróbuj naprawić bazę bez nich. Taka vipichka viglyadaє jest nie mniej apetyczna. Na pewno poznasz wszystkie składniki przepisu w swojej kuchni, dzięki czemu możesz wykonać ciasto bez względu na to, jakie jest ono. Głowa - obov'yazkovo wytrzyj je zhovt, schob skorinka viyla rum'yanoyu. Tak więc placki bezdrożdżowe z kapustą matimut przyjmują złoty kolor.

Skład:

  • jajko - 1 szt .;
  • borono - 500 g;
  • kakan kapustaniy - vagoyu blisko 600 g;
  • tsibulya - 1 szt .;
  • kefir - 1 łyżka .;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka
  • olia - 2 łyżki stołowe;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • marchewki - 1 szt .;
  • sil, pieprz - dla smaku.

Jak przygotować:

  1. Jajka ubite od razu z zukromu, sól. Wlejmy olej, znajomość mieszania.
  2. Kefir w sodzie z'єdnati w okremіy mistsі. Zmіshati od młodego masoyu.
  3. Przedstaw się głupio. Vimicity szybko do grubego elastycznego obozu, a następnie nakrit i odstaw.
  4. Warzywa są obietnicą, shatkuvati, dla których smarować oliwą. Dodaj do nich pastę pomidorową, trochę wody, sól i pieprz. Gotuwati to zaledwie ćwierć roku.
  5. Tisto lekko okrąża, warstwę rozkotitie, kubki zakogo virіzati.
  6. W środku skóry viklast trocha wypełnienie, genialnie z'adnati.
  7. Wlać kawałek masła na prześcieradło, posmarować go, a następnie trochę wiklasty majbutny. Kozhen zmastiti pobity zhovtem.
  8. Pieczemy w 180 stopniach, aż rozgwiazda zostanie obcięta na złotobrązowy kolor.

Kartopliani

Kolejny produkt, którym można oddać mocz placki z kapusty, cena ziemniaków. Niektóre z nich nazywane są liniami. Wszystko dla technologii rakhunok to podstawa podstaw - ziemniaki dodają do puree ziemniaczanego i dodają do niego. Podawaj ugotowane lasoschi na gorąco, możesz dodać do niego śmietanę lub jakiś sos. Takie ciasta nadają się na przekąskę lub lekką popołudniową przekąskę.

Skład:

  • jajko - 2 szt .;
  • sil dla smaku;
  • borosno - 1 łyżka;
  • ziemniaki - 6 szt .;
  • kapusta - 250 g;
  • tsibulya - 1 szt .;
  • masło vershkovo - 90 g;
  • tsukor – dla przyjemności;
  • olia - 100 ml.

Jak przygotować:

  1. Garncarz, garncarz, dodaj 1 jajko, sól.
  2. Kapustane pozostawia promiti, shatkuvati, smaruje od razu tsibulei w oleju. Dodaj również 1 jajko, wymieszaj.
  3. Z tłuczonych ziemniaków zrób herbatniki, napełnij je kapustana masoi, uformuj placki, zwiń je w lesie.
  4. Umieść wszystkie puste miejsca na oleju deco. Skóra zmastiti zhovtkom.
  5. Vipekti w 180 stopniach, aby usunąć rum'yantsyu.

Upewnij się, że odciąłeś więcej pikantnych domowych ciast z kapustą i zastosuj kilka prostych zaleceń. Jak tylko dodamy trocha sodę i kwasek cytrynowy, będziemy bardzo szczęśliwi. Jeśli go nie zetrzesz, często otwierasz drzwi piekarnika i lyaskati - przez całe ciasta mogą być liście. Jest dobrze varto wibruje w najlepszym gatunku z minimalnie wysokim glutenem 24.

Wideo

W tym roku zasmakuję przygotowania placków z czarną kapustą.

Trzeba wcześniej zrezygnować, że przez godzinę trzeba dokończyć trywialny przepis. Jednak twoja praca nie jest łatwa do zaliczenia.

Adzhe tsya vipichka chodzić jak miasto, cząber neymovyrno, który jak w domu. Otzhe, bez dalszych linii frontu.

Ciasta z kapustą, przepis dobry, spokojnie można się zmieścić z całą masą vipów bez większych rad na fajnym polu.

Teastechka z kapustą

Aby przygotować pyszne i smaczne ciasto w piekarniku, należy wziąć następujące produkty: na makaron: mąka - 0,5 kg; woda - 1 butelka; margaryna - 0,1 kg; czerwony pisok - 3 łyżki. jajko - 1 szt .; drіzhі - 1 saszetka; sila; do nadzienia: kapusta bilokachanna - 0,5 kg; tsibulya r_pchasta - 2 szt .; goździki na klepsydrę - 2 szt.; koncentrat pomidorowy; promocje - dla gustu.

Ciasta gotowane z kapustą na cieście to klasyczna wersja vip z nadzieniem warzywnym. Z pewnością nie jest to vip_chka nashvidkruch. Nawet aby wyprodukować pikantne ciasta, potrzebny jest wybór nadzienia. Ale jest wynikiem tego wartiy. Spróbuj sam.

Ciasta z kapustą.

  1. Na kaczan kukurydzy, po prostu mieszam. Przy ciepłej wodzie dowiaduję się, dokąd idę, zatankuję ją na kilkanaście godzin. Daję pieczoną margarynę, kandyzowany pisok, szczyptę soli.
  2. Prosіyuyu, oddaję w małych porcjach, zastępując po prostu.
  3. Godzina farszu gotuwati. Cibulę smaruję na patelni na złoty kolor.
  4. Dodaję okrojoną kapustę, sól, pieprz, aż będzie gotowa.
  5. Do posypania hilin do końca gaszenia dodaję posypkę siekania i posyp łyżkami pomidora.
  6. Po prostu dodaję je do małych torebek, wkładam do kruchego ciasta, wkładam farsz z kapustą, ściskam brzegi.
  7. Na prześcieradle rozkładam papirus do maszyny do pisania i placki w małych rozmiarach jeden do jednego.
  8. Ubijam jajko i uzupełniam vip.
  9. Dodaję ciasta z duszoną kapustą z góry rosіgrіtiy do 180 gr. spirytusowy shafa, aż będzie gotowy. Pyszne!

Ciasta z bajkami i kiszoną kapustą

Zakaźny, będę tęsknił za próbą vipichki z kiszoną kapustą. Z pomocą podanego przepisu tych, których na co dzień można łatwo zastąpić czarną kapustą.

na ciasto: mąka - 0,5-0,7 kg; kefir - 1 łyżka .; olia - 1 łyżka; kandyzowany pisok - 1/2 łyżki. Soda;
do nadzienia: dodano ziemniaki - 0,5 kg; kapusta kiszona - 0,3 kg; tsibulya r_pchasta - 1 głowa; promocje.

Ciasta z kapustą w spirytusie

  1. Ugotuję to na kefiri. Na całość dodaję sodę do kefiru, sprawdź reakcję.
  2. Podaję czerwonawy pisok, sil, olia. Zmiana.
  3. Robię to dobrze i podaję małymi porcjami, po prostu zastępując mięso.
  4. Godzina farszu gotuwati. Z kartoplі roble puree ziemniaczane.
  5. Kapustę opłukam pod bieżącą wodą, dodam wodę i tuszę na patelni.
  6. Cybula jest pokrojona w kostkę i natłuszczona na krawędzi patelni.
  7. Zmіshuyu tsibulya z puree ziemniaczanym i kapustą. Nadzienie gotowe.
  8. Po prostu dodaję kilka małych kawałków drobnego farszu i nadzienia wiklinowego. Uszczypnę krawędź i nadam kształt tortu.
  9. Na prześcieradle kładę placki z farszem kapustnym i bajkami i kładę je z wyprzedzeniem do 200 gramów. dukhova shafa. Jak tylko ciasta w duchu, możesz wziąć w tym udział, możesz to zdobyć. Pyszne!

Ciasta z jajkiem i kapustą: przepis na ciasto

Jajko i kapusta to dobre nadzienie do pikantnych ciast. Z pewnością będziesz potrzebować dużo pracy przygotowawczej. Sam w tej godzinie, jak tylko pójdziesz, możesz przygotować wszystkie składniki do nadzienia.

W przypadku ciast musisz przygotować następujące produkty:

na ciasto: mąka - 3 łyżki; mleko - 0,2 l; czerwony pisok - 2 łyżki. jajko - 1 szt .; drіzhі - 1 opakowanie; rosną olej; sil.

na nadzienie: jajko - 6 szt.; kapusta - 500 g; karkin - 200 g; tsibulya r_pchasta - 1 głowa; woda - 0,5 łyżki stołowej; promocje.

  1. Drizhdzhi razchinyayu ciepły młody, będę popijać przez dekadę.
  2. Dodaję przyssawki, jajka, trochi olії i sil. Zmiana.
  3. Robię to dobrze i podaję w małych porcjach, podmieniam po prostu i sprzątam przez 1 rok. Następnie ugniatam i ponownie oczyszczam przez 50-60 minut.
  4. Na nadzienie gotuję jajka. Obraz pocięłam w kostkę.
  5. Cybulę maluję i smaruję.
  6. Pocieram marchewki na środkowej tarce.
  7. Kapusta chwieje się.
  8. Do tsibuli dodaję marchewki i kapustę, smaruję pięć kilinów.
  9. Następnie dodaję wodę, sil, pieprz i piętnaście tusz chwiliin.
  10. Zmіshuy z | іz | z jajkami.
  11. Po prostu rzucam wokół małych herbatników, spuszczam farsz z kapustą, szczypię brzegi placków.
  12. Viklada na deco, przykryta gankiem na vipichka, placki z farszem z kapustą, jajkami i marchewką na małe vidstani jeden w jednym, a ja polewam chilin 10, ale wciąż rośnie.
  13. Pokrycie powierzchni tortu ze skórki jajkiem.
  14. Wkładam prześcieradło z tyłu rosіgrіtiy do 190 gr. piekarnik i vipikayu, aż piękna złota skorinka zostanie usunięta. Napij się dobrej herbaty!

Ciasta z grzybami i duszoną kapustą: przepis na tradycyjne ciasto

Naybіlsh cząber idzie na ciasta z grzybami i kapustą. Douzhe sitnі i aromatyczny, їkh możesz getwati z dowolnego dysku.

W przypadku ciast musisz przygotować następujące produkty:

na ciasto: mąka - 5 łyżek; mleko - 0,3 l; margaryna - 1 opakowanie; czerwony pisok - 1 łyżka. jajko - 1 szt .; drіzhі - 1 opakowanie; sil.
do nadzienia: kapusta - 0,5 kg; tsibulya r_pchasta - 1 głowa; grzyby - dla smakoszy; koncentrat pomidorowy.

Proces przygotowania w duchu:

  1. Miej ciepłą młodą rosevodzhi drіzhі, dodaję ciasto wiśniowe, szczyptę soli. Dodaję 15 kołdry.
  2. Roztapiam margarynę, rozbijam jajko i daję innym, mieszam.
  3. Jestem nudno pros_yuyu, wchodzę małymi porcjami. Resztę czasu i pójdę do ciepła.
  4. Pokrój pieczarki i pieczarki i smaruję je na patelni, aż się zrumienią.
  5. Tusze kapustę na głównym ogniu.
  6. Do pikantnego grzyba, który tsibula z kapustą dodaję posypkę łyżką ust pomidora i dalej gaszę dziesięć khvili.
  7. Właśnie rozkochuyu na małych herbatnikach. Viklada napełnianie i szczypanie krawędzi.
  8. Ciasta Viklada nadziewane kapustą i grzybami na liściu, pokryte papierową robotą do vipowania folią.
  9. Robię ubite jajko i rodzą róże do 180 gr. dukhova shafa. Yak tilki po prostu pidrum'yanilosya, ciasta można dostarczyć. Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!

Ciasta z duszoną kapustą: przepis na ciasto liściaste

Liście bardzo dobrze współgrają z dolnym wypełnieniem kapusty. W przypadku ciast musisz przygotować następujące produkty:

na ciasto: mąka - 4 łyżki; spuścić olej - 0,3 kg; woda - 1 łyżka .; sok z cytryny - ½ łyżeczki; sila; czerwonawy pisok;
do nadzienia: kapusta - 0,5 kg; marchewki - 1 szt .; tsibulya r_pchasta - 1 głowa; promocje.

Sposób na przygotowanie w duchu prostych rzeczy:

  1. Przestanę to. Tym, którzy są zimniejsi, zrobię rubel masło do przygotowania doštsi od razu z boroshny. Wprowadź boroshnyan krykhta.
  2. Dodaję szczyptę soli, łyżeczkę kandyzowanego worka.
  3. Wlewam małymi porcjami zimnej wody i szybko naprawiam. Kieruję go do lodówki, aby dojrzał.
  4. Cybulę nacieram dibami, marchewki nacieram na tarce i wysyłam na patelnię.
  5. Do złotego tsibuli i marchewki dodaję strzęp kapusty. Daję wodę specjalną i naprawiam gaszenie.
  6. Widzę małe kawałki papieru, które układam w kwadraty.
  7. Na środku układam nadzienie, które tworzy trójkołowiec. Machanie ubitym jajkiem.
  8. Piję spirytus o temperaturze nie mniejszej niż 200 gr.

Jeśli masz є przepisów tsikavi na ciasta z duszoną lub kiszoną kapustą, dołącz do nas. Zdjęcie gotowego ataku.

Chętnie zobaczę Cię w moim sercu dla tych, którzy tworzą przepisy na ciasta z nadzieniem z kapusty.

  • Przed wymianą testu poproś o pogrubiony ton. Tse, aby nadać vipichtsi dodatkowe pisanie, a także dodać dodatkowe wtrącenia stron trzecich;
  • podczas testu wody temperatura linii jest winna, aby była jak najniższa;
  • w przypadku zastąpienia małych magazynów piękniej jest dać go boroshno, a nie navpaki;
  • gotowa virіb będzie rosypchastіshim, jak gdy dodasz więcej oleju, mniej іngredієntіv;
  • Ilość sody w teście nie może przekraczać pół łyżeczki. Przede wszystkim po prostu dostaję nieprzyjemny zapach i kolor, a także staję się nieśmiały;
  • wszystkie magazyny ciasta muszą być przechowywane w czystych naczyniach bez obcych zapachów;
  • nie kleił się do dłoni po naciśnięciu, wystarczyło rozciągnąć ręce;
  • Pracuję na powierzchni stołu przed rozkochuvannyam tista, muszę przykleić się do boroshny, ponieważ nie przykleja się do niego;
  • jak tylko godzina rozkochuvannya po prostu przyklej się do huśtawki, zastąp ją tańcem wypełnionym zimną wodą;
  • cóż, jak uszczypniesz brzegi ziemi, to nie wyrośnie, to brzeg próby z wodą;
  • spłucz zimną wodą, a następnie dodaj gorącą wodę;
  • Umieść ciasta z tyłu piekarnika. Nie uruchamiaj piekarnika na kolbie wina, ponieważ nie siada ani nie idzie dalej;
  • Zrób ciasta z farszem kapustnym piękniej w naczyniach ceramicznych pod ściereczką z lwem. Możesz zachować świeżość i miąższ vipa przez kilka dni.

Mój przepis wideo

Dobra godzina, dobi, czytaj naszego bloga i kolinari. Chciałabym opowiedzieć Wam przepis na ciasta z kapustą w spirytusie z ciasta kruchego. Tylko dla przepisu na cim, który pasuje do myakim, który jest porowaty, jak puch na puchu. Przy szerokiej gamie produktów potrzebujemy nietuzinkowych i prostych, jak w kuchni dżentelmena.

Nasze ciasta są robione na kolejne ciasto, umysły są mało robotów, które są potrzebne, ale stało się naprawdę dobre i łagodne.

Skład:

Tisto:

1. Borosno - 800 gr.

2. Kasza manna - 2 łyżki.

3. Mleko - 500 ml.

4. Drizhdzhi tłoczony - 40 gr.

5. Zukor - 1 łyżka.

6. Muł - 1 łyżeczka.

7. Rafinovana sonyashnikova olia - 8 łyżek.

8. Jajka - 1 szt.

Pożywny:

1. Kapusta bilokachanna svizha - 500 gr.

2. Sil - 0,5 łyżeczki.

3. Rafinovana sonyashnikova olia - 3-4 łyżki.

Jak przygotować:

1. W przypadku kolby zajmujemy się ciastem, ponieważ proces jego przygotowania trwa dłużej niż godzinę. Mleko gotujemy do temperatury 36-37°C, ale jest wyraźnie ciepłe, ale nie gorące. Wlej jedną butelkę mleka do dużego rondla, dostarczą 4 litry objętości. Podnieś łyżkę zukru od małych dzieci i wypij. Przykryj kryshką kryshką lub pacą kleikową i dodaj chinin do 15-20. Przez całą godzinę „czapkę”, jeśli można nosić żarówki.

2. Ubij jajko do kubka i wymieszaj, aż będzie jednorodne. Wlej go do rondla i daj przyjacielowi kolejną butelkę ciepłego mleka.

3. Teraz daj mi kilka łyżek rafinowanych różanych oliwek i jedwabi. Olejek jest bezwonny, bezwonny, ale jest gotowy, ale nie pachnie jak zielsko.

4. Kiedyś nie pamiętam od razu przeczytałem, dla zmniejszenia struktury testu żałobnego w nowym zapotrzebowaniu dodaj mannę do zbóż, przez wzgląd na to jest mi tak ciężko, nie nie potrzeba kilku łyżek stołowych na kilogram mąki.

5. Poproś o 300 g boroshny i ​​dodaj do zapiekanki, dobrze wymieszaj. Zobaczysz trochę, zdziwisz się, jak bogato jest żarówka na swojej powierzchni.

6. Teraz poproś o więcej niż 300 g boroshnya w tisto, zanieś je do jednostronnego obozu, niezawodnie rozbij piersi boroshnya, na cały krok możesz wypić około 10 khvili.

7. Pytaj z dumą, jeśli jesteś w cieniu stylu, podniesiesz go w górę iw dół, a staniesz się bardziej biegły. Wlej kilka łyżek oliwy z oliwek na szklankę, poruszaj rękoma i wymieszaj z trzema-pięciu pięcioraczkami na maśle. Teraz wiem w muzach, że to niewiele, po prostu zobaczę to z rąk. Gotową bułkę połóż na rondelku, przykryj talerzem i idź na ciepły posiłek na 1,5 - 2 lata. Przez całą godzinę możesz to szybko rozwinąć.

Pożywny:

8. Zostaw to na chwilę, zajmij się farszem. Dodaj trochę kapusty, podgrzej patelnię olejem i włóż kapustę na patelnię. Często jest trochę wolniejszy, a podczas Wielkiej Wojny jest to około 5-7. Teraz zmień ciepło na środkowy, wykrzycz to krzykiem i zgaś kolejne 5 chilin, nie mieszaj. Teraz gotuj przegotowaną wodę i gotuj na wolnym ogniu, aż gilin będzie gotowa 40. Od czasu do czasu mieszaj i dodawaj wodę, jeśli to konieczne. Posolić kapustę, aż będzie gotowa.

9. Jeśli nadzienie jest gotowe, możesz zrobić ciasta. Z tej samej listy wielkość tortu i wielkość tortu jest zbliżona do 3 mm. w przesyłce. Viklad_t na skórzanym cieście na łyżkach wielkiej wagi kapusty. Chroń ciasto w postaci trójkołowca.

10. Połóż ciasta na prześcieradle, przyklej je szwem w dół i wlej je na ciepło, aby wybielić przez 20 - 30 minut. Wierzch placków przykryć roztrzepanym jajkiem i wstawić do piekarnika o temperaturze 180°C. Vip do czasu, gdy smród zmieni kolor na czerwony, wyjdź z piekarnika, ważne, aby go nie przesuszyć! Pyszne!

Czy było warto? Polub nas na Facebooku