짭짤한 빵과 빵 요리법

계피 빵

2년 30시간

340kcal

5 /5 (1 )

세상에 신선한 음식을 좋아하지 않는 사람은 없다는 것이 밝혀졌습니다. 왜 vipіchka의 향기가 하나 뿐이지 만 올해의 맛에 관한 것입니다. Riznі 빵은 모든 종류의 간식의 부모가되어 차 또는 kava 및 nalashtovuyuchi를 일하는 방식으로 또는 반면에 느린 주말에 친절하게 보완합니다.

효모 반죽을 두려워하지 마십시오. 계피와 zucr을 곁들인 빵은 준비하기 쉽고 시작하는 주인에게 영감을 줄 힘을줍니다. 마음에 맞는 레시피를 선택하고 고소한 시나몬 번으로 가족을 기쁘게하십시오.

건강한 시나몬 번을 위한 쉬운 레시피

주방용품:

창고

반죽을 위해

충전용

빵 번짐

올바른 재료를 선택하는 방법

• 번 피디드를 마시려면 보로스노 밀이 되는 것이 실용적입니다. Damo는 다양한 선택에 만족하는 어린 아이보다 적습니다.
• 빵을 바닥으로 구우려면 고급 밀가루 또는 특급 밀가루를 선택하십시오.
• Dobre pіdіyde 내가 밀가루 - 곡물. Vaughn은 건조한 효모 반죽에서 virobiv 양조로 요리 예술에서 승리했습니다.
• 풍성하게 구우면 1 등급 밀가루가 보편적입니다. 만두, 튀김, 파이, 민트 등 모든 것이 좋습니다.
• 건조 효모를 선택할 때 포장에 주의하십시오. Vaughn은 그 어린 소녀를 찢지 않고 온전할 수 있습니다. drіzhdzhі - tse 살아있는 문화는 악취를 구하는 마음에 대한 이해 부족을 통해 사라집니다. 그러한 drіzhdzhiv는 승리 할 가치가 없습니다.
• Drіzhdzhi moyut 말단 sberіgannya. 당신의 testo가 pidide이고 vipіchka가 반복된다는 가장 신선한 제품, 더 많은 imovirnist는 무엇입니까?

조리 순서

청소 준비

전체 시간 동안 obsyaz에서 반죽을 약 2 배 늘릴 수 있습니다.

vipіchka 접기

계피 빵을 만들기위한 비디오 레시피

빵 준비의 미묘함에 대해 배우고 싶습니까? 짧은 비디오를 확인하십시오.

계피 빵 (신선한 효모 반죽에서). 더 맛있습니다. (수제 시나몬 롤)

계피 빵 (신선한 효모 반죽에서). 맛있는 수제 빵 레시피. 보기 흉하게 나오세요! (살코기 반죽으로 직접 만든 시나몬 롤)

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우리는 다음이 필요합니다:
반죽을 위해
-3.5-4 큰술 밀가루
-2 tsp 드라이 이스트
-2큰술 츠크리
-1 티스푼 소금
- 따뜻한 물 1.5컵
-100ml. 이슬 맺힌 올리브
충전용
-계피 1봉지
-4큰술 츠크리
- 빵용 계란 1개

# 빵

https://i.ytimg.com/vi/TB5rfFgXbDw/sddefault.jpg

https://youtu.be/TB5rfFgXbDw

2015-08-29T08:08:30.000Z

그 야크를 어떻게 꾸며요, 왜 줘요

• Zvichaynno 음, 수제 garna vipіchka 자체! 감초를 좋아한다면 zukrovy 가루로 빵을 마시십시오. 이러한 프레젠테이션은 특히 어린이들에게 사랑 받고 있습니다.
• 따뜻한 빵은 따뜻한 우유와 함께 먹으면 더욱 고소합니다. 당신의 아이들은 틀림없이 코코아 빵의 맛을 좋아할 것입니다.
• 빵은 기적적으로 간식으로 보충됩니다. 티 치 캐비까지 제공 할 수 있습니다.
• 건강한 감초 빵에는 치 버터와 초콜릿이 묻어 있습니다. 부드러운 Vershkov 치즈 또는 단단한 무염 치즈 품종을 사용한 Їx їdyat.

• Obov'yazkovo prosіyuyte bobo,빵 반죽을 갈아서 구울 것입니다.
• Dosvіdchenі 신사 vvazhayut, 짭짤한 효모 반죽을위한 scho는 건조하지 않고 신선한 효모를 vicorate해야합니다. 신선한 효모를 마시려면 간단한 공식을 기억하십시오. 건조 건조 이상이 필요합니다. 앞쪽에는 따뜻한 고향(우유 또는 물)에 신선한 이슬비가 내립니다.
• 조리법에 계란이 있으므로 vipіchki에 대한 Drіzhdzhіv가 더 필요합니다.
• Drіzhdzhovė는 온도 변동을 좋아하지 않지만 특히 늘어납니다.따라서 상승하려면 따뜻하고 조용한 장소를 지정하십시오.
• Drіzhdzhi - tse 살아있는 버섯, 운전하기에는 너무 덥거나 춥습니다. 온도에 대해 걱정하지 않는다면 조금 후에 테스트를 위해 음식을 제거하십시오. 악취는 상온에있을 것이므로 이동하는 것이 좋습니다.

반죽을 섞을 때 푸드 프로세서로 속도를 높일 수 있습니다. 그러나 그것은 확실히 뒤틀리고 단단하고 손으로 혼합되고 쓰여졌습니다. 아마도 영주는 여전히 새로운 영혼에 영혼의 일부를 넣을 것입니다!

• Navіt yakshuєte 당신은 정점 기름에 반죽을 zamіshuєte, 세련된 olії의 새로운 큰 스푼을 추가하는 것을 주저하지 않을 것입니다. 반죽이 부드러워지고 탄력이 더해지기 쉬워집니다.

요리 옵션

• 당신의 시험이 완벽할 것이라고 생각합니까? 더 부드럽고 향긋하게 요리하는 방법을 알아보십시오.
• 계피 빵으로 영광을 얻은 것처럼 주간 간식을 위협 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 이미 고전적인 요리가되었습니다.
• 감초를 좋아하세요? 그러면 당신은 bayduzhims로 범람하지 않을 것입니다.
• 토핑은 가장 중독성이 있습니다. Golovna, 레시피 자체는 저렴하고 간단하며 결과는 모든 사람에게 적합합니다!

계피와 크림을 곁들인 빵

chai chi cavi 전에 vishukami 디저트를 곁들인 zrobiti cinnamon buns는 어떻습니까? 너무 간단합니다! 크림으로 준비하십시오. 주스와 함께 빵에 와인을 추가하고 vishukan에서 lassochi를 돌리십시오.

• 요리 시간: 2.5년.
• 인분 수: 13-14개
• 주방용품:오븐, 흔들의자, 하부, 혼합 공간.

효모가 활성화되도록 따뜻한 곳에서 10 깃용으로 섞으십시오.

그릇에 담긴 Okremo는 borosno에게 묻습니다. 무덤의 늪에 묻고 우유 효모 스미시를 가져오고 Zukor를 추가하십시오. Vershkov의 오일은 수조 또는 마이크로 퍼니스 오븐에서 전면에서 녹이고 냉각되어야합니다.

1~1.5년 지나면 어린애에서 싹이 나고 잘 자랍니다.

조용히 무슨 일이 있었는지 포용하고 9 등분으로 나눕니다.

멧돼지로 톱질 한 테이블에서 반죽의 한 부분을 0.5div에 가까운 zavtovka 층으로 자릅니다.

녹은 버터로 반죽을 바르십시오 (실리콘 펜실로 반죽을 손으로 바르십시오).

반죽에 기름을 바르고 스미시 츠쿠루와 계피 1큰술을 한 모금, 가장자리에서 나오는 트레슈키(사진처럼).

롤에서 열심히 굽습니다.

솔기가 중간에 나오도록(사진처럼) 네브필을 접어줍시다.

이런 식으로 zucr과 계피로 모든 빵을 만들고 시트에 놓고 양피지로 놓으십시오. 수건으로 덮고 따뜻한 곳 근처에 15-20가닥 정도 둡니다.

굽기 전에 빵에 달걀을 바르고 오븐을 최대 180도에서 30-35분 동안 설정합니다. 아름다운 황금색이 될 빵을 준비하십시오. 홀짝이는 시간은 오븐에만 예약되어 있습니다.

우유와 홍차와 함께 드시면 더욱 맛있습니다. Obov'yazkovo가 사용해보십시오!

짭짤한!

Buvayut 순간과 nudga nakotila raptom, 그래서 당신이 상상할 수있는 chi є, 당신은 그것을 의미 할 수 없으며 머리 기분을 높여야합니다. 자신을 기쁘게해야합니다. 그리고 tsієї meti가 더 좋을 수 있고, 신선도가 낮고, 부드럽고, 매운 것이 좋고, 오히려 향긋한 매운 향신료가 될 수 있습니다. 계피 빵소프트탑 글레이즈라고도 불리는 시나본 번? 다이어트 중이고 이달 말까지 사랑하는 청바지와 함께 머물 계획 인 조용한 사람을 정말 존경하고 싶습니다. 이 레시피를 닫고 sinnaboniv의 도발적인 사진에 놀라지 마십시오. 좋은 vipіchka vzagalі, 특정 계피 빵은 킬로그램과 센티미터의 변화에 ​​영향을 미치지 않습니다. Navіt navpak, 빵은 vaga 세트에도 좋습니다. 악취는 칼로리가 훨씬 높고 건강한 식습관에 대한 이해에 맞지 않기 때문입니다. 에일은 shkidlivy 빵에 놀라지 않고 악취의 반대편에서 여전히 더 맛있고 향긋한 갓 양조 한 캐비어 한 잔에 더해 weide의 아름다움이 불타 올랐습니다. 자가롬, 그냥 먀약 맛볼게, 시나몬 번으로 매콤하게 할게, 넛가라면 바로 넘어가겠지만 조금 바꾸고 싶다면.

시나몬 번이 왜 불리는지 아세요? 시나본(Runeti їх는 또한 종종 불립니다. 시나본, 한 글자 "n" 포함)? 나는 시나몬 번 자체를 전문으로 하는 동일한 수의 제과점을 지명했습니다. 시나본 컴퍼니( 시나본)는 1985년 미국에서 설립되어 지금까지 부드러운 감초처럼 세계적으로 빵집이 확장되어 브라운 시나본 번이 대중적인 인기를 누리고 있습니다. "Sіnnabon"이라는 이름 - tse gra slv, 계피 (영어에서) - 계피 및 뼈 (라틴어에서) - 좋습니다. Cinnabon 회사 자체는 전문적인 예로서 Cinnabon 번을 50 헤드 맥아 목록에 가져 왔다고 선언합니다. 그러니 스스로 행복해지라고 부추기지 말자 시나몬 빵. 집에 Cinnabon 베이커리가 많지 않거나 따뜻한 목욕 가운과 부드러운 모자를 쓰고 집에 앉아 따뜻한 빵을 먹고 싶다면 집에서 같은 빵을 요리하라고 말합니다.

나는 글을 쓰지 않습니다. 여기서 아는 것은 고전적이고 가장 정확합니다. 시나본 롤빵 레시피, 왜냐하면 고전적인 시나본을 준비하기 위한 레시피는 회사에서 비밀로 유지하며 가능한 한 원본에 가깝게 모든 레시피는 세상의 위대함에서와 같이 인터넷에 있으며 동일한 레시피가 옳다고 선언합니다. 레시피는 추측만 할 수 있습니다. Tim 이전에 레시피를 공유하는 방법은 여러 가지를 시도했습니다. 계피 롤빵 조리법, 나는 같은 숫자의 성분으로 많은 실험을했고 그녀는이 옵션을 결정했습니다. 그래서 아마도 레시피는 제대로 된 시나본을 굽는 방식에 비추어 생각해볼 수 있고, 야키스티의 베이커리 재료인 싱송리도 우리의 관점에 비추어 볼 수 있을 것입니다. 하지만 빵이 훨씬 더 맛있게 나온다는 것은 확실히 말할 수 있습니다.

시나본 번건강한 효모 반죽으로 준비했습니다. 좋은 것은 테스트에서 많은 zucru와 지방이 있음을 의미합니다. 마른 땅에서 싸우지 마십시오. 준비된 요가에는 접을 수있는 것이 전혀 없습니다. 여기에 몇 가지 중요한 순간이 있습니다. 그런 것들이 있으면 기적적으로 부드럽게 구운 빵을 보게 될 것입니다. 이에 대해 아래에 쓸 것입니다. Vzagali는 재료와 효모 반죽에 대한 훨씬 더 풍부한 문헌을 제공했습니다. 당신이 잘 아는 것에 관심이 있다면 이 텍스트를 건너뛰고 요리 과정에 대한 설명으로 바로 가십시오.

창고

효모 반죽

• 보로스노 400g
• 계란 1 PC.
• Vershkov 오일 40g
• 우유 70g
• 온수 70g
• 건조 효모 6g(또는 18g 라이브)
• 주코르 40g + 1년.
• 힘 1/2 티스푼

충전용

• Vershkov 오일 50 그램
• 갈색 주코르 90g
• 멜레나 계피 10g(1.5큰술)
• 코코아 가루 10g(2큰술)
• 생강 초킹 3~4g(1/2큰술)
• 카 다몬 초킹 1/2 티스푼

유약을 위해

• 베르시코비 경 75g
• 츠크로바 분말 100 그램
• 우유 15g(1큰술)
• 코냑 7~8g(1/2큰술)

재료에 대한 개암 나무 열매에 Trochy

이 빵의 머리 향신료는 분명히 계피이며, 당연히 더 향긋한 계피가 있을수록 빵이 더 맛있어 보입니다. 따라서 트로치 속으로 계피를 사용합시다. 상점에서 판매되고 "계피"라고 불리는 초크 조미료가 든 봉지 인 Vzagali는 실제로 계피가 아닙니다. Sri-Lance 및 Western India의 Spravzhny (Ceylon) 계피 콩나물과 우리 매장에서 판매되는 콩나물-ce "Chinese cinnamon"또는 "kasiya", її는 중국, 베트남 및 인도네시아에서 새싹입니다. 성장 비용은 spravzhny 계피로 얻을 수 없지만 모두 동일합니다. 나는이 주제에 대해 한 번에 다루지 않을 것입니다. 그 전에는 계피를 오른쪽 Cinnabon 또는 모두 같은 카 시야에 넣은 사람들에 대한 정보를 알 수 없었습니다. Sinnabon에는 인도네시아 산에서 자라는 다양한 Makara가있을 가능성이 적기 때문에 전체적으로 buti와 kasiya가 될 수 있습니다. Zagalom, 원래 실론 계피를 어떻게 알 수 있습니까? 기적입니다! 멋진 가게에서 사면 가방 한 봉지 (원칙적으로 악취가 비싸지 않음)를 사서 향과 맛이 가장 좋은 것을 선택하는 것이 좋습니다. Dr. Oetker의 계피는 맛과 향이 가장 좋은데 감초맛이 약간 나면서 향을 이끌어 냅니다. 그리고 deyakі zrazki는 내가 구입 한 것처럼 vzagalі mayzhe에는 작은 냄새와 작은 쓴맛이 없었습니다.

이제 zukor에 대해. 조리법에는 갈색 갈대 zukor가 있습니다. 최고의 음식은 다음과 같습니다. 요가를 흰색으로 대체할 수 있나요? 불 속에서 갈대 츠코르가 더 많이, 더 낮고, 흰색으로 녹았고, nachebto, іsnuє ymovіrnist, 흰색 츠코르가 빨리 녹았고, 그것은 강하게 흐르고 아마도 롤빵 바닥에서 탄 캐러멜 풍미를 흘릴 수 있습니다. 하지만 나는 갈대 츠루의 결혼을 통해 요가를 내가 만든 레시피로 대체했고 솔직히 그 차이를 특별히 언급하지 않은 것 같습니다. 그래서 sho virishuvati 당신이지만 흰색 tsukor가 있다면 이미 문제가 무엇인지 알고 있습니다.

다른 이유로 생강과 카 다몬 속을 넣고 싶지 않다면 넣지 말고 같은 양의 계피로 교체하세요.

효모 반죽을 준비할 때 중요한 사항:

1. Drіzhdzhі obov'yazkovo vyazkovo vynovnі buti 신선한, drіzhdzhіv의 마음에, 나는 당신이 obov'yazkovo vynovnі 형제가 살아있는 drіzhdzhi라는 것을 빼앗을 수 없습니다. Nі, pіdіdіdіt і 건조하고 smut schob 악취는 오래되지 않았습니다. drіzhdzhіv 생활에 중요합니다 (이미 오랫동안 냉장고에 누워 있었기 때문에 부속품이 부족하거나 악취가 갈색이되었습니다). 효모 한 봉지가 오랫동안 당신의 자리에 서 있었던 것처럼 nayimovіrnіshe, 효모는 이미 죽었습니다. 그렇기 때문에 악취가 흡습성이며 밀폐되지 않은 건조한 정도는 악취가 중간에서 더 빨리 물을 얻고 물을 입력하면 squirming하기 시작합니다. nіyakoї їzhі의 파편은 멀지 않고 악취가 죽어 가고 있습니다. 그 이후로 이슬비의 신선도가 조금 의심스럽더라도 새 패키지를 구입하는 것이 좋습니다.

2. 따뜻한 곳을 사용하여 드 티토 상승. 이에 대한 이상적인 온도는 28-30 ° C이며 동시에 현대 오븐에는 조명이 켜져 있으면 모드가 있습니다 (이 모드가 가스 오븐, 전기 오븐에있는 이유를 모르겠습니다. 규칙, є), 이 모드에서 소리가 나면 오븐이 최대 약 30°C까지 예열됩니다. Ale, 먼저이 모드에서 베이킹을 위해 오븐에 넣은 다음 변경하십시오. 너무 가열되지 않습니다. 그렇지 않으면 모두 압축 할 수 있습니다. 그래서 우리는 장소와 식탁만 따뜻하게 할 수 있습니다. 좋은 건조 상태로 정상적인 실내 온도는 정상적인 온도에 충분합니다. 어떤 식으로 당신은 술을 마신다. 그리고 더 화려하게 하려면 반죽을 수건으로 감쌀 수 있습니다.

3. Drіzhdzhove 그것은 obov'yazkovo 좋은 vimіsiti에 필요합니다. borosh에서 번성하는 시간에 글루텐이 발달하기 시작합니다 (그 이름은 글루텐-밀 붕소에서 찾을 수있는 단백질), 더 탄력적이되어 미래 밀의 구조로 흘러 들어갑니다. 글루텐이 잘 팽창하려면 글루텐을 팽창시키는 데 필요한 최소 10 가닥의 반죽을 양조해야하며 반죽 조각을 접을 수 있습니다. 결과적으로 손과 작업 표면에 달라 붙지 않고 잘 늘어나고 언제든지 찢어지지 않습니다.

4. 시간. 이스트 반죽이 잘 되려면 1시간이 필요한데 만드는 과정이 좋아지지 않죠? 이 조리법의 경우 반죽을 반죽하기 위해 작업 할 필요가 없으며 (발효 과정에서 반죽을 혼합하기 위해) 아직 따뜻할 때 몇 번만 싹이 트면됩니다.

글쎄요, 성공에 대한 서약 인 zvichayno는 같은 재료이지만 저는 그것을 존중합니다. 어떤 종류의 스트래 비를 준비 할 때 중요합니다. Axis bachite, 그런 효모 반죽의 준비에 접는 것은 없습니다.

나는 재료가 많은 작은 빵 10 개를 가지고있었습니다.

요리

머리 뒤쪽은 빵 반죽을 익힌 것입니다. 축은 우리가 무엇을 위해 필요한 재료입니다. 물은 30°C에 가까운 약간 따뜻할 수 있습니다. 훨씬 더 추워지면 더 추울 것이고, 확인하는 것이 더 쉬울 것입니다. 50 ° C의 온도에서 건조 함은 활력을 부여합니다. 분명히 귀에 뜨거운 물을 넣으면 악취가 죽고 아프지 않습니다. 이 단계에서 계란을 냉장고에서 꺼내 미지근한 물로 씻어 상온에 두는 것을 권장하므로 찬물에 넣어주면 너무 차갑지 않을 것입니다.

내가 이미 이전에 쓴 것처럼 올해 mi robimo는 더 편안하고 창고에 들어가기 쉽고 약간의 zucru와 vershok 기름이 창고에 들어가고 지방과 tsukra는 많은 drіzhdzhі, tobto에 들어갑니다. 그들이 그것을 너무 어렵게 받아들이는 것이 중요합니다. 이를 위해 먼저 악취가 활성화되고 멀리 떨어져 있으면 연습하기 쉬운 친근한 환경을 만듭니다. 따뜻한 물 (거의 30 ° C)에 zucru와 효모 1 티스푼을 추가합니다. 그런 감초의 trocha의 축은 따뜻하고 고향은 로봇과 drіzhdzhіv의 기적적인 중심지입니다. drіzhdzhіv의 완전한 확장으로 넘어 갑시다. drіzhdzhі가 좋다면 그것을 깨는 것이 실용적입니다. 변경 후 조국이 거품을 일으킬 가능성이 더 큽니다. 따뜻한 곳에서 10-15분 동안 그대로 두십시오.

버터, 미사, 츠코르(40g)를 용기에 넣고 우유를 붓는다. 우리는 마이크로 퍼니스 또는 수조에서 모든 것을 가열합니다. 훨씬 더 가열할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 확인하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 차가울 때 충분히 가열하여 버터 윗부분이 녹도록 하세요. 소금과 zucru의 전체 배포까지 친절하게 peremіshuєmo. 지금은 qiu sumish를 채울 것입니다. 약간의 오홀론을 취하지 마십시오.

10-15의 Khvilin, 그 후 우리가 효모를 활성화함에 따라 조국은 두꺼운 푹신한 소나무로 덮여 있고 아마도 obsyaz에서 trochs를 감을 수 있습니다. 그런 일이 발생하면 drіzhdzhi 좋은 습관입니다.

시원한(최대 약 30-40 °C) 오일 스미시와 혼합된 드라이 서미시.

우리는 계란을주고 모든 것을 잘 섞습니다.

Dodaemo borosno, obov'yazkovo prosіyuyuchi yogo. 효모 반죽에 중요합니다. 우리가 물을 때 우리는 보로시 근처에 가슴과 다른 가능한 집을 내버려 둘뿐만 아니라 더 신맛이 나고 그런 멧돼지와 함께 오는 것이 좋습니다.

조용히 놀자. 우리는 모든 재료가 섞일 때까지 그릇에 모든 것을 섞은 다음 밀가루로 덮인 표면에 놓고 최소 10 오한을 유지합니다. 펴고 접은 다음 손으로 세게 누릅니다. 그런 다음 다시 접으십시오. 결과적으로 더 부드럽고 탄력적이며 손에 달라 붙지 않습니다. 요고를 그릇에 넣고 땅벌레로 말아 따뜻한 곳에 40-60 깃펜을 넣습니다.

아직 따뜻할 때 매운 속을 채울 모든 것이 준비되어 있습니다.

sippaemo tsukor의 작은 그릇을 가지고 여기에 코코아와 모든 향신료를 추가하십시오. 나는 악취가 종종 가슴에 달라 붙고 기성품 만두에서 그런 모습을 걸을 수 있기 때문에 향신료와 코코아를 다시 요청하는 것이 좋습니다.

Zukor와 향신료가 잘 섞여서 최상의 결과를 얻으려면 와인 속도를 높일 수 있습니다. Vershkov 오일이 녹습니다.

40-60분 후에도 여전히 좋을 수 있지만, 나는 더 와인딩, 더 낮은 udvich에 대한 의무가 증가했습니다.

반죽은 끈적 끈적한 보로시 강철과 4-7mm의 몸통으로 똑바로 자른 rocochuemo에 놓습니다. 30x40cm 크기의 정사각형 커터가 있습니다. 마른 부분이 남지 않고 기름진 칼루즈도 비난하지 않도록 기름을 고르게 펴십시오. 녹인 올리브 오일을 실리콘 펜즐로 손으로 펴 바르거나 숟가락을 사용해도 됩니다. 약간 매콤한 서미시를 홀짝이면서 고르게 퍼지도록 노력하세요. 올리브가 묻지 않은 그 지역에서 뇌를 마시지 마십시오.

매콤한 스미시를 흔들의자로 짐승에게 굴릴 수 있으니 반죽을 삼키고 만두를 그릴 때 덜 떫을 것이다.

우리는 신중하게 시작하고 반죽을 롤에 조심스럽게 감습니다. 그것은 마치 얼룩이없고 sipan이 아닌 tobto로 범람 된 것처럼 긴면에서 꼬여 tієї까지 늘어납니다. 이 깨끗한 가장자리는 나머지 가장자리로 빙빙 돌릴 수 있습니다. 가능한 한 많이 비틀어야 하며, 비어 있지 않은지 확인하십시오. 롤의 꼬인 부분을 천천히 들어 올려 게이트에서 살짝 당긴 다음 다시 굴립니다. 롤의 끝이 콘처럼 빌라지티를 시작하는 것처럼 손으로 다시 설정하여 직선을 만듭니다. 나머지 부분에 의해 뒤틀린 가장자리를 통해 우리는 번지지 않았고, 마시지 않았고, 와인이 더 빨리 달라 붙었습니다.

롤이 가장자리를 아래로 향하게 합니다. 칼로 Gostri (실로자를 수는 있지만 그렇게 시도하지는 않았습니다) 롤을 약 4-5cm 너비의 고른 부분으로 자르고 롤을 4cm 가죽 10 부분으로 자릅니다.

vipіkatimemo의 양식은 vaping을위한 종이로 덮여 있으며 롤빵 사이에 2-3cm의 공간을 덮습니다. 수건이나 땅벌레로 모양을 구부린 다음 이제 갱신하고 따뜻한 곳에 20-30 깃펜을 넣습니다.

빵이 뜨거워지는 동안 1인치 크기의 부드러운 유약을 준비합니다.

우리는 츠크로 부 분말을 폐하의 높이에 추가하고 같은 상태로 혼합합니다. 그런 다음 우유와 코냑을 넣고 다시 섞습니다. 얇은 균질 크림을 보는 것은 유죄입니다. 방금 톱으로 모든 것을 섞었 고 모든 것이 섞 였지만 서로 다른 치즈 윗부분의 일관성을 섞을 수 있다면 균질 한 유약을 만들 수 있고 블렌더 나 믹서로 속도를 높일 수 있습니다.

이것이 내가 25 khvilin에 빵을 얻은 방법입니다. 우리는 20-30 분 동안 175 ° C의 오븐에 넣습니다. 빵이 장식되자마자 오븐에서 꺼냅니다. 여기에서 지나치게 생각하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 악취가 말라 나올 수 있습니다.

악취의 축, garno pіdrum'yanenі 빵. Bachite, 악취는 지역 사회에서 더욱 커졌습니다.

뜨거운 빵은 형태로 바로 착빙으로 번집니다. 빵이 아직 뜨거우면 유약이 약간 끈적 거리고 빵 부스러기가 우리 빵을 통해 스며 들어 더욱 맛있고 낮아집니다.

뜨거운 향기로운 계피 빵갓 끓인 캐비 한 컵에서 즉시 악취가 식을 때까지 숨을 들이쉬십시오. 당신의 모습에 악취가 나는 것처럼 한 시간 동안 잊어 버리고 기품을 즐기십시오! 내일을 위해 다 쓰고 싶으면 날리지 않도록 밀폐용기에서 꺼내되, 그 전에 3개는 마이크로 화로에 보관하세요.

그리고 축은 viyshov의 빵에서 일종의 garni zrіz입니다. 맛있게 드시고 식욕도 돋으세요!

안녕하세요, 요리 블로그 독자 여러분. 확실히, 당신의 피부를 위해, 인생이 건강한 계피 빵을 먹을 기회가 있더라도. 문자 그대로 건강한 반죽과 매혹적인 향기의 입에 들어가는 Smak는 잊을 수 없습니다.

올해는 저녁 차까지이 멋진 디저트의 광경을 함께합시다.

요리법이 없습니다. 하나는 잎이 많은 반죽에서 빵을 집는 것입니다. 그렇지 않으면 케 피어 테스트에 우선권을 부여합니다. Prote, 나는 우유에 zrobiti drіzhdzhove tіsto를 전파하고 심지어 고전적인 계피 롤빵도 스스로 준비합니다.

Skladnoshchiv z vypіkannyam은 글을 준비하는 전체 과정이 가능한 한 명확하더라도 잘 할 수 없었던 사람들로부터 vinikne navit이 아닙니다.

이제 요리를위한 일종의 바이코리스트 인 계피가 들어간 효모 반죽으로 만든 건강한 빵 요리법을 찾아 보겠습니다.

창고:

티스토:

1. 보로스노 밀 - 0.5kg;

2. 우유 - 0.2 l;

3. 블러디 피속 - 0.07kg;

4. Oliya Vershkove - 0.05kg;

5. 달걀 - 2개;

6. Drіzhdzhi - 10g;

7. 강도 - 1/3 큰술. 엘.;

충전재:

1. 블러디 피속 - 0.1kg;

2. 계피 - 0.02kg;

3. 바닐린 - 1큰술. 엘.;

4. Vershkov 오일 - 0.05kg;

5. Zhovtok - 1개;

요리 방법:

1. 깊은 접시에 우유를 붓고 40도까지 가열합니다.

2. 신 피속, drіzhdzhi, sil을 추가하십시오.

3. Vsipte zhmenu boroshna, 믹스, 반죽의 일관성을 위해 팬케이크에 반죽을 만들 수 있습니다.

4. 일년 중 1/4 동안 열을 가하고 효모가 활성 단계에 들어갈 때까지 반죽이 접촉하여 증가하고 표면에 조용한 건구가 있는지 확인하십시오.

5. 계란과 녹인 버터를 넣습니다. 기름이 너무 뜨겁지 않고 온도가 50도 이상이면 효모균에 해 롭습니다. 뜨거운 재료를 더 추가하면 모두 지퍼로 잠글 수 있으며 성장이 멈춥니다.

6. 굵은심지로 체에 거른다. 다른 재료와 섞는다.

7. Zam_sity, 소성.

8. 반죽을 볼에 담고 키친타월이나 땅벌레를 덮어 40~50분간 따뜻하게 익혀주세요. 확실히, 성장한 것은 두들겨 맞고 다시 맞춥니다.

9. 핏빛 피속과 계피를 섞어 걸쭉하게 푼다.

10. Vershkov 오일 |오일 | roztopіt, і mastіt tіsto, scho rozkotil. 깨달음을 박탈하지 마십시오. 실리콘 penzlika로 긁는 것이 훨씬 쉽지만 її vіdstnostі의 경우 천연 강모가있는 뛰어난 penzle로 얻을 수 있습니다.

11. Prisipte는 밀가루로 도스크를 둥글게 만듭니다 | boroshn | 약 5-10mm 두께의 층으로 얇게 펼칩니다.

12. 도우를 두툼하게 말아주세요.

양피지에 말아서 말아 올리면 더 쉽게 돌릴 수 있습니다.

즉석 킬림의 역할을하는 양피지, 효모 반죽으로 롤을 형성하여 스시를 만들 수 있습니다. 결과적으로 준비된 virib vide는 정확하고 모든면에서 똑같이 날카 롭습니다.

13. 롤을 같은 조각으로 나눕니다.

모금을 시작합시다.

14. 한 세트당 약 11~12개의 빵이 나옵니다.

15. 베이핑용 데코를 오일로 장식하거나 유산지로 덮어주세요. 빵을 높이 놓으십시오. 수건이나 냅킨으로 덮고 30분 동안 기다립니다.

16. 빵이 올라오면 계란 흰자로 덮어준다.

17. 시나몬 번을 오븐에서 30분간 휘핑하고 180도까지 굽는다.

Sob 요리 준비, bouli는 부드럽고 povitryany, 일단 오븐에서 나오면 수건으로 덮으십시오.

가볍게 손이 닿은 자당 가루 한 컵을 홀짝이고 테이블에 제공하십시오.

짭짤한.

모든 것이 순조롭게 진행되고 이 레시피의 속도를 두 번 이상 높일 수 있기를 바랍니다.

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건강한 마른 빵은 할머니에게 마을에 오면 이미 밀을 숨겨두고 다공성에 서있을 것입니다. 오늘 우리는 계피와 zucr로 맛있고 건강한 빵을 만드는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

쉬운 시나몬 번 레시피

주방용품:시트; 글리복 그릇; 윈칙; 실리콘 펜슬릭; 티스푼; 큰 스푼; 견갑골; 흔들 의자; 도마; 가위; 키친 타올; 양피지; 압정; 도마; 서빙을 위한 요리.

창고

올바른 재료를 선택하는 방법

향기로운 풀을 제대로 빼려면 계피 스틱을 사서 집에서 갈아서 마음에 두는 것이 좋습니다. 그들은 종종 우리를 속이고 상점에서 spruzhny 매운맛의 대체품은 백악질처럼 전파되어 막대기처럼 보입니다.

이러한 상황은 쿠마린을 가지고 있는 사람이 창고에 들어가는 것이 안전하지 않습니다.건강한 사람을 건강한 사람으로 이끌 수 있는 거액의 돈을 완성하기 위해서는 그러한 향신료가 올바른 방향으로 보이기 때문에 그것을 존중하는 것이 중요합니다.

• 계피 스틱은 가늘고 힘이 있으며 같은 밝은 갈색 zabarvlennya이며 양쪽이 꼬여 있습니다.
• 구매할 때 virobnik 국가를 존중하는 것이 중요합니다. 이 제품은 Ceylon의 viroblyayetsya입니다. virobnik처럼-중국, V'etnam chi 인도네시아, 당신은 당신 자신의 카 시야에옵니다.
• 이미 향신료를 구입했거나 조금 쉬고 싶다면 계피처럼 스틱 표면에 요오드를 떨어뜨리거나 소량의 가루를 떨어뜨린다. 요오드와 접촉할 수 있는 장소가 있으면 파란색 트로히와 같은 tse kasiya가 많이 나타납니다.

포크로코브 요리

반죽 요리

반죽 요리 및 채우기

만두 요리

짭짤한!

시나몬 번 만들기 영상

이렇게 고소하고 향긋한 번을 준비하는 스킨 단계와 페레코나티샤를 처음으로 맛볼 수 있어 이렇게 고소한 맛을 쉽고 간편하게 만들 수 있고, 새로운 것을 만들 수 있는 영상으로 경탄을 표합니다. 효모 반죽으로 연습하지 않았습니다.

청구를 올바르게 제출하는 방법

계피 빵은 더 맛있고 향긋하며 참을 수 없을 정도로 맛있어 보입니다. 손님을 확인하면 그러한 vipіchka는 풍미있는 차에 좋은 선택이 될 것입니다. 서둘러야 할 다른 곳이 필요하지 않다면 주말에 가까운 가족 시간을 위해 차를 마시러 나갑니다.

특별한 서빙은 중요하지 않으며 스타일을 꾸미기 위해 동시에 그들에게서 사과를 줄 수 있기 때문입니다. 악취는 기적적으로 향기로운 향신료와 결합합니다.

요리 및 채우기에 대한 다른 가능한 옵션

다양한 먹거리로 그러한 풀을 준비 할 수 있으며 양귀비 애호가는 시도해 볼 수 있으며 말린 과일을 얻지 못하면 좋아할 것입니다. 마찬가지로, 당신은 m'yaku와 육즙이 많은 vipіchka를 좋아합니다. 아무도 baiduji를 박탈하지 마십시오. 글쎄, 일상 생활을 조금 더 꾸미기 위해 냄새가 날 수 있으므로 빵을 첫 번째 풀, 특히 보르시로 교체하기 쉽습니다.

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