Topla salata s yalovichinom i pikantnim umakom. Topla salata s yalovichini s povrćem i pikantnim preljevom. Za kiseljenje mesa

Sastojci:

Yalovichina b / c - 200 grama.
Bugarska crvena paprika - 1 kom.
Ogirok - 2 kom.
Kineski kupus - 1/2 glavice.
Umak od soje.
Svježi đumbir - 1/3 korijena.
Satar - 4 zuba.
Roslinna oliya - 2-3 žlice. l.
Sezam.
Čili paprika - 1 mahuna.
Med - 1 žličica
Limun ili limeta - 1/4 kom. (Tilki sik).

Uvijek želiš zalogaj pojesti kao da si živ, ali lagan i svjež. Topla salata s yalovichina yakraz zdatny vgamuvati osjećati se kao glad, bez lišavanja osjećaja težine.

Recepti za pripremu tople salate s yalovichi kílkom, smrad smrdi kao na Mediteranu, tako u azijskoj i američkoj kuhinji. Jedna vrsta jednog smrada važnija je od užitka preljeva i koraka obrade sastojaka.

Krím m'yasa u skladište takvih sojeva može ući i praktički biti poput povrća: lisnato zelje i krastavci, rajčice i patlidžani, sladić i kvasola, mrkva i tsibulya.

Posebnu pikantnost dajem toploj salati s yalovichinom i povrćem za preljev. Uglavnom kiseli sladić ili gostra kuha se na bazi sojinog umaka ili uljno-narančastog sumiša s dodatnim jakim začinima: paprom, časnikom, đumbirom, a također i zukru ili medom.

Važno je povrće svježeg izgleda staviti u salatu, zatim meso tanko narezati kao meso i premazati ga do kuhanja na maslinovom ulju. Prije toga pripremite toplu salatu, yalovichinu možete marinirati, da postane sok.

Recepti s fotografijama pomoći će vam da pripremite toplu salatu od yalovichine za okus.

Ovakva hrana može učiniti svakodnevnu prehranu nevjerojatnim slanim jelima, ali i dobrodošlicu za božićnim stolom, kao da poziva na tradicionalna topla jela i hladna predjela.

Kuhanje

Jedna od najpopularnijih toplih salata s yalovichijem priprema se za recept za tajlandsku kuhinju. Na ovom predjelu optimalno se kombiniraju ukusi mariniranog mesa, svježeg sokova povrća i pikantnih preljeva na bazi sojinog umaka. Topla tajlandska salata iz kampa yalovichi postat će čudesna biljka za uvredu ili laganu večer.

Yalovichina se reže na tanke slamke (što tanje, to ljepše, možete malo namotati mraz na meso, pa bi bilo lakše). Umočite meso u staklenu zdjelu, pijuckajte novi sok od limuna ili limete, prelijte soja sosom, uvijte loze.

Dodajte u marinadu 1-2 žlice maslinovog ulja, med i narežite na male komadiće časnika s đumbirom (ne morate puno dodavati). Sve dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku 2-4 godine. Broj sastojaka za marinadu je prilično dobro određen, možete ga mijenjati po vlastitom ukusu.

U velikoj zdjeli za salatu rukama natrgajte pekinški kupus na velike komade.
Tankom slamkom narežite pepeo i slatke paprike.
S čili papričicom se može vidjeti i narezati na tanke trakice (mahuna može biti mala, ako ne volite gostre, onda ne možete dodati čili).
Pomiješajte sve povrće u zdjeli za salatu.
Zagrijte tavu bez ulja i lagano je namažite susamom, da smrad postane blago zlaćan.
Očistite marinirano meso u posudi i đumbir, a zatim marinadu odmah prebacite u pečenu tavu namazanu maslinovim uljem. Na jakoj vatri, uz stalno miješanje, premažite meso oko 10 pera.
M'yaso zajedno s umakom viklasty na povrće, gutljaj sezamove sjemenke i temeljito promiješati.

Dajte toplu salatu s yalovichinom i paprom da se ulije ispod kriške blizu 2 khvilina, nakon čega možete poslužiti.

Mogućnosti

Topla salata s yalovichini s rikolom možda ima manje začina i gostoljubiv okus, ali nije manje slana. U idealnom slučaju, napravite toplu salatu s teletinom, a ne yalovichi, i dodajte dvije vrste kvasa: bijeli konzervirani (velika staklenka) i smrznute mahune (400 grama). Ostavit ću sljedeći korak dok ne omekša u slanoj vodi. Otprilike pívkílo yalovichini treba tanko izrezati i namazati u olíí̈ z dodavanjem graška zimske paprike blizu 5 khvilin.

U isto vrijeme pripremite preljev za toplu salatu s yalovichinijem, pomiješajući balzamiko ocet s maslinovim uljem (4-6 žlica kože), medom (1 žličica), bilo da se radi o sušenom začinskom začinu. U zdjeli za salatu viklasti pored kiltsy cherry rajčica i cibule, kuhani i konzervirani kvas, hrpu rikole, preliti umakom, promiješati. Dodajte yalovichinu u toplu salatu i odmah poslužite.

Tsíkavy začinjena topla salata razbijena s yalovichijem i patlidžanima. Meso je već sitno nasjeckano i premazano papalinama khvilina u ulju, nakon čega se dodaju nasjeckani patlidžan i mrkva, a ako smrad postane mekan i sladić paprika, nastavljajući mazati 2-3 khvilina. Ovu toplu salatu s yalovichinom možete napraviti sa svježom paprikom bez mazanja jogom.

U isto vrijeme zgnječite preljev, zmíshuyuchi roslinna olíyu íz limunov sok, soja umak, zgnječeni chasnik, dríbkoy zucru i obrezani zeleni peršin. Sve proizvode iz tava prebacite u zdjelu za salatu i prelijte dressingom. Pripremajući se za ovaj recept, topla salata od yalovichi i povrća može se jesti u hladnom izgledu.

A ljubitelji talijanske kuhinje mogu pripremiti toplu salatu "Strachetti" s yalovichijem i rikolom. Meso posolite na tanke trakice, dobro popaprite, dodajte chasnyk, listiće timijana, poškropite maslinovim uljem i marinirajte najmanje 10 pera.

Nakon toga, yalovichina se namaže s nategom od 2-3 pera na jakoj vatri, na kraju dodati cherry rajčice, zatim izrezati navpil, promiješati i uzeti sa štednjaka. Tave stavite na ravnu travu, raširite rikulu na zvijer, pijuckajte naribani parmezan i pospite balzamikom.

Druga opcija za toplu salatu priprema se na korejskom s yalovichinom i ogirkom.

Za to se tanko narezano meso namaže odjednom od cibule do kipuće masline, dodajući ljute papričice.
Ogírki izrezati s dugim šipkama, posoliti i zbrizkuyat otstom, nakon čega dodati mesu.
Sve prelijte soja umakom, posolite, dodajte prstohvat zucrua, ružmarina i ruban zelja za ukus.
Sve pomiješajte i poslužite odmah, pijuckajući sezamove sjemenke do zvijeri.

Ako se radi o toploj salati s yalovichinom, možete je efektno napraviti, kao na fotografiji, u zdjeli, ukrasiti svježim povrćem, zelenilom, sezamom ili mališanima s umakom po rubovima.

Ideja pripreme salata kod srdačne osobe nije nova, slično se pojavila i u doba Rimskog Carstva, ali ne tako davno kuhari su revitalizirali, modificirali i usavršili recept. Današnja lagana, yaskravy, topla salata s yalovichinom i sokom, harmoničan užitak - obov'yazkovy stavka na jelovniku kože poznatog restorana. S vremena na vrijeme, priprema joge nije tako laka i u kućnim mislima: može biti obilan zalogaj, glavno začinsko bilje i dobra opcija za piknik na žaru.

Slatki užitak, koji daje bezdogannnya marmurovaya yalovichini i sok od jetrica povrća, nije manje cijenjen od strane gurmana. Strava, bliska remek djelima mediteranske kuhinje, dobra je ideja za dijetnu prehranu: u 100 g gotovog proizvoda - 181 kcal, 12 g proteina, 10 g masti i 8 g ugljikohidrata.

Sastojci:

550-600 g yalovichini;
180 g paprike različitih boja;
100 g rajčice (odaberite mesne, sitne plodove);
80 g rípchastoy ili žuti tsibuli;
100 g rossol ogirkiva;
3 sata zubi;
5 predmeta. yalivtsyu (yagídok);
30 g maslinovog ulja i balsamica otstu;
snaga, papar za užitak;
kapari, masline za sušenje.

Meso ima dominantnu ulogu u salatama. Sob je bio sočan, ali pripremljen je sa što više šveđana, bolje je uzeti virizku.

Priprema Pokrokove:

Meso se natrlja s cijelim komadom mesa pritisnutim čajnikom i ojačanim bobicama, posoli, popapri po ukusu, premaže uljem. Ispecite tavu (najbolje s debelim dnom), na nju stavite papalinu lovorovog lista, provjerite na laganoj srpastoj tavi - slične manipulacije kako biste spriječili efekt dimljenja i dali mesu fino mirisnu notu slasti. Odrezak namazati 5 pera, papalina jednom okrenuta.
Narizaemo tsibulyu pivkiltsami, zamishuemo s rossolom, stavite na frekvenciju niske frekvencije na 60 sekundi pri maksimalnoj napetosti tehnike. Cool. Obratite pažnju na ovaj način mariniranja cibula, koji je slaniji i otrcaniji za primarno mariniranje povrća u listopadu.
Na donjem dijelu rajčice je mali, križasti rez, preliven umakom od povrća na papalinu perja. Vidi se da koža urla. Narizaemo na chastochki, ne zaboravite pokupiti veliki nasinnya i voće.
Paprika zapíkaêmo pívgodini za 200 stupnjeva. Ohladite u hermetički zatvorenoj posudi, možete pakirati. Ako je paprika okholone, sjajna je, možemo vidjeti kutiju, plod, kožicu koju smo vidjeli, a meso ćemo izrezati kasnijim oštricama.
Palim pećnicu na 180°C, dodajem meso i rajčice u deco, što je napravilo 10-15 hlađenja. Čim povrće počne gorjeti, temperatura se mijenja, a sat kao da se povećava.
Yalovichin se kuha na tanke kriške. Meso i rajčice lagano se namažu balzamičnim ottom, dobro strushuemo.
Na širokom tanjuru biramo toplu salatu od yalovichi i povrća. Redoslijed kuglica je sljedeći: cibula - m'yaso - rajčica - papar. Ukrasite zbrojem kapara i maslina, još jednom pospite ott. Poslužite odmah za stol.

Preljev za salatu može biti različit - tartar umaci ili ljuti umaci, na bazi kiselog vrhnja od zelenila. Vídmínno pídíyde i varijanta, pripravci s načinom miješanja sokova, koji su se vidjeli od mesa i pečenog papra, maslina i kapljica balzama. Eksperiment!

Uz dodatak rikole

Tražite jednostavnu opciju za mirnu ljetnu večer na terasi? Idealno rješenje je talijanska salata s yalovichijem i rikolom. Trava da vam je dam, uzet ću začinjenu kiselost i dašak potrebnog gostoprimstva - ono što je za romantični stosunkiv.

Sastojci:

300 g yalovichini;
120 g cherry rajčica;
160 g rikule;
5 g sezama;
2 žlice. l. olíí̈ (bolje od masline);
0,5 žličice otstu balsamica;
1 sv. l. umak od soje;
snaga za uživanje.

Priprema Pokrokove:

M'yaso se stavlja na 10 pramenova u zamrzivač radi ručnog branja na tankim dugotrajnim omotima, slično pripremi goveđeg stroganova. Nakon mariniranog mariniranog yalovichina 10 hvilina sa sumish soja umakom i ol. olíí̈ (1 žlica. proizvoda za kožu). Obsmazhuêmo 5 hvilin na jakoj vatri od dodavanja 1 žlice. l. Olii. Lagano ohladiti.
Trešnja izrezana na polovice.
Travu serviramo u porcijama: meso stavljamo na listove rikole, zatim jedemo crnu.

Zaliven sokom, koji je bio punjen naknadnim mazanjem yalovichi, posut balzamikom, pijuckati sa sjemenkama sezama.

Gotuemo s patlidžanom

Yaskraviy salata pikantnog užitka, koja će vam uljepšati radnu večer ili postati gastronomski dom božićnog jelovnika, pripremite se za Novu godinu.

Sastojci za 3 porcije:

300 g yalovichini;
1 mrkva;
1 bugarska paprika;
1 patlidžan;
ulje za podmazivanje.

za umak:

2 klinčića urara;
za 1 sv. l. umak od soje i limunov sok;
1 žličica tsukru;
3 čl. l. maslinovo ulje;
hrpa peršina.

Priprema Pokrokove:

Narizaemo slamke patlidžana, pustimo stajati 10-15 pera, iritirati domovinu, koja se naselila.
Papar se također nareže na trakice, tri mrkve na "korejske" terce.
Sitno nasjeckajte peršin, sitno nasjeckajte peršin, pomiješajte ga s otopinom sastojaka za preljev. Inzistirajmo malo.
Meso je spremno za analogiju s prethodnim receptom. Shvidko se premaže na pečenoj tavi s kapljicom maslinovog ulja.
Dodamo mrkvu i patlidžan, namaže se par perja, pa u tavu stavimo papar, skuhamo još papalina perja. Povrće nije krivo, ali je natprizemno mekano, i više je rumenasto.

Yalovichina s povrćem poslužena je na širokom tanjuru, prelivena umakom, poslužena topla za stol.

Tajlandska topla salata s yalovichinom

Tajlandska topla salata sa harmoničnim slanim okusima soka od mesa, povrća i brojnih začina vjerojatno neće ikome uskratiti Baiduzhim. Pripremite se na elementarni način, potrebno je minimalno sat vremena, kako ne biste spasili papalinu godina, koje su potrebne za mariniranje yalovichina.

Sastojci za 4 porcije:

300 g mesa;
1 velika crvena paprika;
2-3 stuba;
pídloga zamahnuo pekinški kupus;
1 čili papričica;
sezam po ukusu.

Sastojci za marinadu:

4 klinčića urara;
2 žličice med;
pola vapna;
3-4 sv. l. maslinovo ulje;
2/3 korijena đumbira;
soja umak za užitak.

Snaga marinade svakodnevno: ju uspješno zamijeniti soja umak i začine.

Priprema Pokrokove:

Smrznuto meso se reže na tanke slamke. Ura je dopušteno kroz tisak, đumbir je rízhemo sa suhim shmatochki, vapno se vidi sa síkom. Dobijte marinadu s mješavinom sastojaka. Napunite ga m'yaso, stavite u hladnjak na 2:00.
Listovi kineskog kupusa trgaju se rukama u dubokoj zdjeli za salatu, u kojoj se poslužuje gotovo jelo.
Narizaemo ogirka slamke, bugarski biber, čili.
Zrna sezama papalina khvilin razmazuju se na pečenoj tavi dok se ne pojavi zlatna boja. Sat mazanja se može malo promijeniti, tako da će sjemenke susama izgorjeti na vatri.
Od yalovichi, koji su marinirani, oduzimamo komadiće đumbira, meso iz domovine odmah se polaže na tavu pečenu s malo ulja. Podmažite dok ne budete spremni (otprilike 7-10 min.).
U pekinški kupus dodajemo povrće i meso istovremeno s marinadom i sokom, koji, nakon što se slegne, premažemo sezamom, promiješamo. Zavijte poklopac i ostavite da se kuha 3-5 minuta.

Nakon dogovorenog sata, najukusnija tajlandska topla salata je spremna prije vjenčanja.

Sa paprikom

Ovako popularan restoranski zalogaj je jednostavan za pripremu i u kućnim mislima.

Sastojci:

350 g yalovichi virizka;
Crvena paprika;
panj;
2 komada celera;
hrpa cilantra

Za punjenje goriva:

sik od pola limete;
urarski klinčić;
trohi od ribanog đumbira (~2 cm korijena);
2 žlice. l. soja umak i ulje od kikirikija.

Za kiseljenje mesa:

2 žlice. l. soja umak i ulje od kikirikija;
1 žličica krvava škripa.

Priprema Pokrokove:

Mijenjamo komponente za marinadu, zalijevamo meso, stavljamo na hladno u 1:00.
Paprika se reže na srednje kockice, ogirok - od kasnih muževa, selera - na tanke komade. Cilantro je oštro nasjeckan.
Marinirano meso se zamrzava na foliji 20-30 chills na 220 stupnjeva.
Spremni yalovichina narizaemo tanke slamke, prelijte umakom, zadnuemo s paprikom, jabukovače, seler, cilantro. Idemo do stola.

Za pripremu umaka jednostavno pomiješajte sve sastojke.

Međuobrok s kvasolom

Čak i slane tople salate izlaze kada yalovichini pomiješate sa mahunama i mekim sirupom. Učinkovita, jednostavna i poznata biljka za zdravu djecu.

Sastojci za 2 porcije:

200 g yalovichini;
4 preša zelene tikve;
list voljene salate;
10 cherry rajčica;
80 g mekog syraha;
100 ml umaka od soje;
snaga, papar za konzumaciju.

Za punjenje goriva:

1 žličica dizhonsky girchitsa;
2 žlice. l. umak od soje;
4 žlice. l. dewy olíí̈ (susam, kikiriki, maslina, in.);
sok od limuna po ukusu.

Priprema Pokrokove:

Meso je izrezano na trakice, marinirano u sojinom umaku. Sat variuyuchi, vídshtovhuychis víd 10 hvilin.
Kvasola se maže papalinama od khvilina i oleorezine i sojinog umaka. Tako je i s rajčicama narezanima na četvrtine (kvasola se uzima iz tave ispred).
Okremo yalovichinu odmah namažite umakom, možete je lagano namazati ispod poklopca kako biste uklonili mekanu strukturu mesa.
Za umak mijenjamo sve 4 komponente.
Listovi zelene salate na jelo, zatim kvas, crna trešnja, yalovichina. Po potrebi posolite, popaprite. Zalijevamo dresingom. Dodajte kockice sira i poslužite za stol.

Topla salata s yalovichinom i gljivama

Još jedna sočna varijacija slane tople salate dostojna je klasičnih lustera pećnice i mesa.

Sastojci za 2 porcije:

200 g virizke;
100 g pećnice;
150 g salatni asortiman;
1 mlada cibulina (možete uzeti poriluk);
2 žlice. l. maslinovo ulje;
snaga, papar za užitak.

Za punjenje goriva:

100 g umaka od soje i maslinovog ulja (uzmite svoje omiljeno);
25 g vina otstu;
7 g fino izrađenog čajnika;
mala hrpa zelenila.

Priprema Pokrokove:

Blenderom lagano umutiti sastojke za dresing, ostaviti da se kuha sat vremena.
Maslinovo ulje prelijemo maslinovim uljem, podmažemo na pečenoj tavi 4 hvilina, meso se okrene 1 put. Spreman sam skuhati yalovichinu za 5-10 pera, zatim tanko izrezati.
Na istoj tavi mažemo narezane cibule. Okremo obmazhuemo rezanje gljiva s dodatnom soli i paprom.
Na listove zelene salate stavljamo mesne “slamke”, pekače, cibule, zalijemo dresingom. Dobar tek!

Sadržaj kalorija: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Na Sveti dan potrebno je pripremiti salatu. Qiu se može oporezovati kao glavni. Rahunoku je lakše dodati zelenu i slatku papriku. Dovoljno jedne porcije u jedan sat navečer da bi vam bilo udobno. Možete zamijeniti yalovichi da dodate pileća prsa. Uz yalovichoy virízkoy vino ukusno.

Sastojci:

- 200 grama virizke, narezane na tanke stabljike;
- 2 klinčića urara;
- ½ žličice suhog đumbira;
- ¼ žličice paprike;
- ½ žličice curryja;
- žličica zucrua i soli;
- po jedna žlica maslinovog ulja i limunova soka;
- 1 slatka paprika;
- 1 cibulin;
- 200 g zelene salate.

Za punjenje goriva:

- 50 grama maslinovog ulja;
- 1 žlica limunovog soka;
- limunova korica;
- ½ čajne žličice soli (može biti i više za gušt);
- 1 žlica nasjeckanog zelenog peršina.

Pokrokovy recept sa fotografijom:

1. Uzimamo sve potrebne proizvode za pripremu tople salate s yalovichinom i slatkim paprikama.

2. Smishati na tanjuru, urar, začini. Potim dodajte tsukor, síl, olíyu i sík limun. Stavite pripremljeni sumish m'yaso. Dobro promiješajmo i stavimo na dvadeset khvilina.

3. Za recept za toplu salatu s yalovichijem potrebno je pripremiti preljev i mješavinu proizvoda. Tući dok ne postane emulgirana.

4. Izrežemo cibulu s pivkiltsy, čak i tanko. Papriku treba izrezati na trakice. Prije govora, sa sladićem možete skuhati jednu slanu biljku. U tavu dodajte jednu žlicu maslinovog ulja. Položite qibulu i namažite čotiri hvilini. Papriku namazamo mašću dok ne postane hrskava, otprilike u nizu od sedam niti.

5. Dodajte povrće za toplu salatu sa sladićem na jelo. Vinyati m'yaso i pospremiti marinadu. Nakon što ste dodali vatru, premažite file s nekoliko pera.

6. Vratite povrće u tepsiju. Zmíshati ih i isključiti plin.

7. Na jelo, na koje ćete poslužiti toplu salatu s povrćem i yalovichinom, stavite zelenu salatu.

8. Potím viklasti m'yaso. Voda s preljevom i porezima.

9. Pripremajući travu za ovaj recept, možete zadovoljiti svoje ukućane.
Stoga nije jednoglasno odati poštovanje prema slanom i korisnom

Sastojci

300 g yalovichini;
3 kisela krastavca;
2 srednja cibulina;
4 žlice umaka od rajčice;
3 žlice vode;

Kuhanje

Na vatru stavite mali lonac slane vode. Ako zemlja prokuha, tada će se isprati, a pulpa yalovichinija očistiti u čađi. Kako se smjestiti pina, znaj í̈í̈.

Dok se meso kuha marinirati cibule. Najbolji, kao da bi bio sladić ljubičasta sorta. Očistite jogu i očistite je pivkiltsyjem. Cibulu prelijte esencijom zobi i vodom, posolite, popaprite i dobro promiješajte. Pustite da se cibuli mariniraju ako želite.

U ovom času slamkama izrežite stubove. Vídvarenu yalovichin, ako postoji okholone, također nazovite slamke. Bolje je očistiti dah od vlakana.

Pomiješajte sve sastojke odjednom: yalovichinu, krastavce, marinirane cibule. Začinite umakom od rajčice i poslužite na čaši.

Sastojci

300 g yalovichini;
100 g čvrstog syraha;
4 jaja;
2 velika cibulina;
3 žlice vode;
1 čajna žličica esencije citrusa;
sil ta majoneza - za užitak.

Kuhanje

Otvorite i ohladite yalovichinu, a zatim izrežite slamu. Skuhajte jaja. Ako vam bude hladno, očistite ga i utrljajte na veliku trećinu. Sir se također trlja na trećem.

Cibulja (znam, za salate je prikladnija ljubičica, ali možete i marinirati i sjajan dio) marinirajte, kako je opisano u prethodnom receptu. Umjesto otstovoy esencije s vodom, u cibulu možete uliti 3-4 žlice vina chi apple otstu.

Stavite salatu u kuglice (ukiseljene cibule (bez rossola) → majoneza → yalovichina → majoneza → jaja → majoneza → sir) i ostavite da se kuha 1-2 godine.

Sastojci

500 g yalovichoy;
10 cherry rajčica;
3 svježa stuba;
2 ljubičasta cibulina;
½ limete;
1 hrpa bosiljka;
1 hrpa cilantra;
2 žličice dijonskog zrnastog senfa;
jak i crni papar za kredu - za uživanje;
maslinovo ulje za podmazivanje tog preljeva.

Kuhanje

Kuhajte yalovich virizku na roštilju, kao odrezak, dok ne zatreba. Inače meso samo pecite u prženom obliku, prekriveno folijom i premazano maslinovim uljem. Prvih 5 hvilina temperatura u pećnici može biti 220 ° C, sljedećih 15 hvilina - 170 ° C.

Dajte meso piti, a za sada ga sami operite i narežite povrće: panjeve - u šalice, cherry rajčice - navpil, cibulya - pivkiltsy. Sitno nasjeckajte bosiljak i cilantro.

Počnite se oblačiti jedući sok od limete, maslinovo ulje, dijon senf i crni papar.

Vruće meso rasporedite tankim ražnjićima, dodajte povrće i zelje, prelijte dresingom i odmah poslužite na stolu.

Sastojci

300 g fileta yalovichini;
2 svježa panja;
6-8 cherry rajčica;
½ limuna;
1 hrpa cilantra, zelenog cilantra i listova zelene salate;
1 klinčić urar;
1 žlica sojinog umaka;
2 žlice ribljeg umaka;
1 žličica trske zucru;
maslinovo ulje za podmazivanje.

Kuhanje

Isperite i osušite yalovichinu papirnatim ručnicima. Narízhte í̈is tanke slamčice i namazati na dobro pečenoj tavi na maslinovom ulju.

Povrće i zelje operite i narežite. Chim tanki shmatochki, Tim niži slast salata. U manju tavu dodajte soja sos, zucor i propasirajte kroz slatku vodu. Pijuckajte povrće i stavite na vatru. Pustite ih da se malo zagriju (ne gasite!) i ugasite vatru.

Poslužite na jelu s listovima zelene salate, premazano yalovichinom, kuhano u umaku od povrća. Prelijte limunovim sokom, pijuckajte zelje i poslužite na stolu.

Sastojci

400 g yalovichini;
3 svježe rajčice;
2 velike paprike;
1 ljubičasti cibulin;
1 hrpa usjeva;
1 veza peršina;
4 klinčića urara;
4 žlice maslinovog ulja;
2 žlice umaka od soje;
1 čajna žličica otstu balsamica;
jak i crni papar za kredu - za užitak.

Kuhanje

Yalovichina uzeti slanom vodom.

Očistite i nasjeckajte sat. Pomiješajte yogo s maslinovim uljem, soja umakom, balzamikom i crnim paprom. Možete dodati i druge začine po želji. Dodatkovo soljenje nije potrebno: u slane soli treba dodati soja sos.

Pustite da se začini kuhaju 7-10 hlađenja. Zatim sipajte meso iznova i iznova za još 15 hlađenja.

Nasjeckajte zelje za sat vremena. Povrće oprati svježom paprikom. Širite yogo i rajčice sa slamkama, cibula s pivkiltsy. Ako je yalovichina okholone, nazovite je samo tako.

Promiješajte meso i povrće iz dressinga.

Sastojci

400 g yalovichini;
300 g kvasa iz konzerve;
3 kisela krastavca;
2 ljubičasta cibulina;
3 klinčića urara;
sil ta majoneza - za užitak.

Kuhanje

Otvorite, ohladite i narežite slamkom. Očistite cibulu i ukrasite je pivkiltsy. Kada bazhanni, a također i kao vikorist, najvažniji dio joge može se marinirati, kao što je gore opisano. Očistite sat i pustite ga kroz prešu. Narežite ogirke tankim slamkama. S kvasom, ljuti domovinu.

Pripremite sastojke od velike magle, pomiješajte, posolite i začinite majonezom.

Sastojci

300 g yalovichini;
300 g pećnice;
3 kisela krastavca;
1 velika cibulina;
1 mrkva;
sil ta majoneza - za užitak;
ulje za podmazivanje.

Kuhanje

Probajte yalovichinu (ne zaboravite posoliti vodu). Dok se meso peče i peče, premažite ga šporetom za masline. Na okremíy tavi namažite obrezanu cibulu i mrkvu.

Yalovichina i ogirki režu se slamkama i jedu s ostalim sastojcima. Posolite i začinite majonezom. Za salatu od bazhannya možete dodati kuglice.

Sastojci

300 g yalovichini;
300 g korejske mrkve;
200 g siru suluguni;
50 g dlakavog graška;
2 klinčića urara;
1 veza peršina;
masno kiselo vrhnje za preljev.

Kuhanje

Ostavite da se ohladi fil. Narežemo ga na tanke slamke ili rukama podijelimo na vlakna. Gospodine, izrežite ga slamom. Časnik, peršin, grašak režu se nožem ili blenderom.

Pomiješajte sve sastojke (ne zaboravite) i začinite kiselim vrhnjem. Zelena salata će biti ukusnija, još malo.

Sastojci

300 g yalovichini;
250 g tvrdog syraha;
6 jaja;
2 kisela krastavca;
1 mrkva;
3 klinčića urara;
½ boce nauljenog kikirikija;
snaga, crni papar i majoneza - za užitak.

Kuhanje

Skuhajte yalovichinu, mrkvu i jaja. Prelijte yalovichinu i ukiseljene ogirke sa slamkama. Na veliku trećinu naribajte jaja i mrkvu. Sir tezh treba nositi i podijeliti na dva dijela. Pustite da sat prođe kroz prešu.

Stavite salatu u kuglice (yalovichina → majoneza → ogírki → majoneza → chasnik → sir → majoneza → mrkva → majoneza → jaja → kikiriki za mazanje → sir) i pustite da se namače 1-2 godine.

Sastojci

300 g yalovichini;
50 g dlakavog graška;
2 male cikle;
2 krumpira;
1 cibulin;
2 klinčića urara;
sil ta majoneza - za užitak;
ulje za podmazivanje.

Kuhanje

Jalovičin narežite na slamke ili na male kocke. Očistite i namažite cibulu do zlatne boje. Jedite jogu s mesom i ostavite da malo odstoji.

Vrijeme je za kuhanje krumpira i cikle. Pročitajte o onima koji ciklu zovu brzo.

Kad se povrće ohladi, krumpir narežite na kockice, a na veliku trećinu naribajte ciklu. Procijedite kroz slatku vodu, grašak sameljite na blenderu, posolite ciklu.

Zamotajte salatu u kuglice: krumpir → majoneza → yalovichina s cibulei → majoneza → cikla s graškom i časnikom → majoneza.

Yalovichina, 450-500 g;
Struchkova kvassola, 200 grama;
Crvena cibula, 1-2 glavice;
Morquin, 1 komad;
Krumpir, 3-4 komada;
Cherry rajčice, 200 g;
Maslina Olija;
bugarski papar;
Pečenje u zrnu, žličica;
Sil, crni papar, talijanska trava;
Zelena salata, jedna veza.

Recept za kuhanje:

Narízhte Yalovichina s tankim šipkama. Natrljajte ga dobrotom i začinima. Zagrijte tavu, ulijte maslinovo ulje, premažite jalovičinu s obje strane, stavite na jaku vatru, pa pirjajte na suhoj dok ne bude gotova.
Čuvajmo ovce. Cherry rajčice promiëmo i narízhemo četvrtine. Za čišćenje crvene cibule i ukrašavanje pivkiltsy.
Isperite žilavi kvas, narežite ga na malu slamku. Ogulite mrkvu i napunite ih kolutima. Krompir ogulite od kore, narežite na tanke trakice. Papriku oguliti iznutra i narezati na slamke. Promiješajte povrće među sobom, dodajte jačinu, popaprite, začinite maslinovim uljem, pa stavite u pećnicu.
U maslinovo ulje dodajte papar i senf, promiješajte. Jedimo yalovichinu, pečeno povrće, svježe povrće, malo posolimo i preljevamo, dobro promiješamo. Odrežite listove zelene salate, položite zdjelu za salatu s njima. Pripremite toplu salatu na travi.

Sastojci:

Yalovichina, 500 g;
Svježi ogirki, 3-4 komada;
Sladić paprika, 4 kom.;
cilantro, jedna hrpa;
Konzervirani kukuruz, jedna konzerva;
Sic od jednog limuna;
Časnik, 2-3 zuba;
Soja umak, 50 ml;
Snaga i crni papar;
Maslina Olija.

Pokrokovy recept:

Narízhte Yalovichina s tankim shmatochki. Zatim marinirajte í̈í̈ u maslinovom ulju sa začinima. M'yaso pustite da se marinira s komadom pivgodina. Stavimo jogo u pećnicu i pecimo do kraja.
Svježe jesetre operite i narežite na tanke kolutiće.
Slatku papriku oguliti iznutra, oprati pod vodom, narezati na tanke slamke.
Nasjeckajte cilantro na grubo.
Konzervirani kukuruz stavite na sušilicu i osušite.
Za preljev za salatu dodati maslinovo ulje, soja sos, limunov sok, dodati crni papar. Gotovi yalovichina i ostali sastojci, pomiješajte jedni s drugima, posolite i začinite umakom.

Sastojci:

Listovi zelene salate, jedna hrpa;
Svježi cilantro, jedna hrpa;
Sok od limuna;
Maslina Olija;
Svježa pekara, 350 g;
Yalovichina, 400 grama;
Qibulya, jedan komad;
Teriyaki umak, 100-150 grama;
Snaga i začini za uživanje.

Recept za kuhanje:

Svježe gljive operite pod mlazom vode, a zatim tankom pločom prekrijte sve gljive. Zagrijte tavu, ulijte maslinovo ulje, dodajte gljive. Dodajte snagu i začine. Ripchast tsibula bistra i oštro izrezana, dodaj|dodaj| qibulya na gljive, gulaš dok ne bude spreman.
Isperite yalovichinu i narežite na male kockice, marinirajte u limunovom soku. Odmah na pečenu tavu dodati jačinu, maslinovo ulje i ostale začine. Jalovicinu dobro namazati, dok se ne pojavi pucketanje, pa dinstati do spremnosti.
Listovi zelene salate i svježi cilantro.
Svi sastojci se pomiješaju, dodaju snagu i začine teriyaku umakom. Salata je gotova prije posluživanja.

Sastojci:

Patlidžan, 200 grama;
bugarski papar, 200 g;
Morquin, 1 komad;
qibulya, 1 komad;
Svježi cilantro, jedna hrpa;
Yalovichina, 400 grama;
Limunov sok za marinadu;
Zelena cibula, 100 grama;
Majoneza ili olija;
Sil taj crni papar.

Recept:

Napunite Yalovychynu malim komadićima, a zatim marinirajte u limunovom soku sa začinima. Premažite marinadom i premažite yalovichinu na tavi.
Očistite papriku i narežite je na tanke slamke.
Patlidžan operite i narežite na kockice. Patlidžane prelijte hladnom posoljenom vodom. Zadnju premazati na tavi.
Mrkvu oguliti i naribati na veliku trećinu. Očistite cibulu i ukrasite je pivkiltsy. Odjednom premažite qibulu mrkvom.
Zeleni cibulus i cilantro su fino začinjeni.
Pomiješajte sve komponente među sobom, prelijte salatu majonezom ili maslinovim uljem.