Recepti za pripremu lubenice. Oprostite zbog lubenice. Pečeno sa sirom od lubenice

05.01.2017 oko 19:27 · Pavlofox · 43 550

Top 10 najukusnijih biljaka iz lubenice

Smeće nije samo smeđe, već je i prilično ukusno, od kojeg možete pripremiti razne začinske biljke za bilo koji užitak. Znate, do kraja ljeta gotovo će svaka obitelj imati ovo čudo (i možda ne u jednom primjerku), u pravilu će ga donijeti iz zemlje ili pokloniti susjedi i rođaci. Za one koji ne znaju što bi s lubenicom, prikupili smo 10 vlastitih ukusni recepti.

10.

Ljuto i više ukusna trava. Za pripremu su vam potrebni sljedeći proizvodi:

lubenica - 300 g;
pileća prsa - 1 komad;
tvrdi sir - 200 g;
časnik – 3 klinčića;
majoneza - 100 rub.

Lubenicu skuhajte dok ne omekša i narežite na tanke ploške. Varena pileća prsa Koristite četku i podrežite nožem. Sire naribati na trećine, časnik provući kroz pres. Sve pomiješajte i začinite majonezom. Za veći gušt salatu možete posoliti.

9.

Jedna od najukusnijih i najoriginalnijih biljaka. Za njegovu pripremu uzimaju se sljedeći sastojci:

1 kg oguljene pulpe lubenice;
2 velike mrkve od sladića;
2 glavice cibula;
6 rajčica srednje veličine;
2 paprike babure;
3 klinčića čašnika;
8 velikih svježih pečenica;
0,5 litara juhe od povrća;
sol, začini,
Oliya za kuhanje.

Tikvice narezati na kockice, mrkvu narendati, nasjeckati i oguliti koru, papriku oguliti dok ne bude sitno, nasjeckati na sitne kockice. Češnjak narežite na kockice. Zagrijte maslinovo ulje na vatri, spustite cibulu, mrkvu i četku dok ne budete spremni. Dodajte papar i kockice lubenice, posolite i pirjajte na laganoj vatri oko 35 minuta. Dodajte tlak kroz posudu pod pritiskom, zdjelu za rajčice i zagrijavajte do vrenja. Posolite, popaprite, dodajte začine i stavite da bude spremna na laganoj vatri. Što je više topline, biljka će biti ukusnija. Zagalni sat Priprema traje otprilike 1,5 godinu.

8.

Preporučuju oni koji su naišli na banalne proizvode. Za pripremu potrebnih sastojaka:

0,5 kg mesa (svinjetina, piletina i yalovichini);
0,5 kg krumpira;
400 g lubenice;
100 ml kiselog vrhnja.

Za ovu opciju, bolje je ne kuhati pileći file, komadi će biti previše suhi. Prije obrade počinjemo povrće: ogulimo ga i narežemo na kockice. U ispečenoj tavi lagano obložiti narezano svinjsko i teleće meso, pa prebaciti u formu u kojoj će se peći. Povrće lagano zažutite i dodajte mesu. Dodajte im kiselo vrhnje i začine. Sve dobro promiješajte, pokrijte poklopcem i ugasite 40 minuta. u duhu.

7.

Trava je tako ukusna. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:

kuhana tjestenina - 200 g;
jaje - 2 kom .;
tsukor – 1 žlica. l.;
lubenica - 150 g;
jabuka - 1 kom .;
Oliya Roslinna - 1 žlica. l.;
mlijeko - 1 boca;
sol za užitak.

Skuhajte makarone. Lubenicu oguliti, odstraniti sok i izrendati u srednju trećinu. Jabuku narezati na kockice. Patlidžan možete naribati na trećine. Dodajte tjesteninu i malo začina (za patlidžane). Umutiti jaja sa mlijekom, dodati zukor i vaniliju za zumance. Oblik zmastiti Olija, dodati smjesu od povrća i paše i zaliti mliječno-jajčanom smjesom. Tjesteninu od lubenice prekrijte folijom i pecite na 190 stupnjeva 20 minuta, a zatim bez folije 8 minuta. Poslužiti vruću tepsiju s vrhnjem, džemom ili medom.

6.

Najukusnija biljna biljka. Za 4 porcije potrebno nam je:

600 g lubenice;
1 cibulin (srednje veličine);
1 mrkva (srednje veličine);
4 slatke paprike u bilo kojoj boji;
2 velika klinčića čašnika;
mala hrpa zelenog kopra i peršina;
4 žlice. roslinovo ulje;
0,5 žličice limunska kiselina;
1 žličica soli

U tavi zagrijte maslinovo ulje i prvo dodajte narezani file. Na jakoj vatri uz miješanje podmažite tri kilina. Nakon tri minute u tavu za prženje dodajte naribanu mrkvu i uz miješanje nastavite mazati na jakoj vatri još tri minute. Stavimo u tavu slatka paprika I podmažite još tri ili četiri smjese, stalno miješajući. Nakon 4 minute povrću dodajte kockice lubenice, promiješajte i promijenite vatru na srednju. Dok je lubenica namazana povrćem, razrijedimo limunsku kiselinu u čaši vode, nakon čega je ulijemo u tavu. Povrće u tavi posolite, promiješajte, poklopite i pirjajte 20 minuta na laganoj vatri. Nakon 20 minuta dodajte zelje, promiješajte i izmiješajte. Časnik, propušten kroz prešu, dodan u varivo od lubenice prilikom posluživanja.

5.

Jako ukusan desert. Za ovu pripremu trebat će vam:

1 lubenica srednje veličine;
pijesak trešnje;
limunska kiselina.

Lubenicu dobro operite i očistite. Zatim ih narežemo na sitne kockice. Svu smjesu stavite u lonac i dodajte malo vode. Pokrijte tavu poklopcem i zagrijte na laganoj vatri. Masa se može pirjati dok ne omekša. Kad je gotovo, protrljajte ga kroz drobilicu ili sameljite u multipraktiku, zatim dodajte pulpu i pustite da zavrije na laganoj vatri. Sumish treba kuhati dok se ne zgusne, konzistencija džema je zbog male gustoće za džem. Ako pekmez nije presladak dodajte limunsku kiselinu ili limunov sok. Džem je dobar i za zalazak sunca i za čuvanje u hladnjačama.

4.

Jedna od najukusnijih biljaka ovog nevjerojatnog biljnog proizvoda s čak cimetom. Sastojci:

lubenica - 1 kg;
mlijeko - 0,5 l;
tsukor – 1 žlica. l.;
vershkova maslac – 30 g;
pshono – 3-4 žlice. l.

Povrće se očisti od kože i izreže na male komade, napuni vodom i kuha dok ne bude spremno (oko 10 minuta). Dolijemo vode, dolijemo lubenice. Možete sve ispasirati ili možete izvaditi cijeli shmato. Lubenicu prelijte mlijekom i stavite kuhati. Kad mlijeko prokuha dodajte proso (ja ne volim gustu kašu i stavljam samo 3 žlice), maslinovo ulje i zukor. Usred vatre dovedite kašu do spremnosti sedam do deset minuta. Nakon toga ostavite kašu da odstoji oko četvrt godine, nakon čega se može jesti.

3.

Jedan od najvećih ukusne slastice od povrća vrste sladić. Sastojci:

lubenica 1 kg;
0,5 žlice. tsukru;
1 limun.

Povrće ogulite, skinite koru, narežite na kockice oko 2 cm, dodajte zukor. Limun ogulite, narežite na sitne kockice i dodajte u lubenicu, miješajući. Staviti peći ispod poklopca na 30 x 175 C, promiješati, okusiti sladom, po potrebi dodati zucor i dodati 10 pera bez poklopca. Preporuča se živjeti s hladnim očima.

2.

Vrlo ukusne delicije koje će vas natjerati da uživate u bogatstvu. Sastojci:

500 g lubenice (oguljene);
150 g borošne;
50 ml maslinovog ulja;
1 jaje;
2 žlice. l. tsukru;
1,5 žličice rozpušuvača;
1 prstohvat soli.

Priprema: izrežite pulpu lubenice na komade od 2-3 cm, stavite je u lonac, ulijte kopar tako da ravnomjerno prekrije povrće, kuhajte 15-20 minuta dok ne omekša, a zatim stavite na drushlyak. Ohlađene komade lubenice stavite u zdjelu blendera ili ih blenderom izradite u pire. Neka bude spremno garbuz pire dodati pomiješano brašno, prosijani zukor, posoliti, umutiti jaje i zamijesiti isto tijesto koje po konzistenciji podsjeća na gusto kiselo vrhnje. Možete početi prije zabave.

1.

Izgled viskija od sladića je vrlo ukusan.

Za test:

1 boca Boroshne;
¼ boca mlijeka;
0,5 boca maslinovog ulja;
malo soli.

Za punjenje:

lubenica, oko 1 kg;
0,5 boce mlijeka, zgušnjavanje|zgušnjavanje|;
2 jaja, paketić vanilije;
začini po izboru – đumbir, butternut grašak ili klinčić melena (koristeći prstohvat za kožu);
sol za užitak.

Priprema: Umiješajte lubenicu, izrežite i ocijedite. Sve strane premažite maslinovim uljem i pecite u pećnici dok ne omekša. Kada je lubenica hladna, umutite pulpu i pročistite je u blenderu ili protrljajte kroz sito, a zatim je pomiješajte u homogenu smjesu s kondenziranim mlijekom, jajima i začinima. Sastojke za tijesto miješajte mikserom dok ne dobijete homogenu plastičnu masu. Stavite u okruglu tepsiju, premazanu maslinovim uljem, podižući rubove tijesta uz stijenke tepsije. Dobivenu podlogu napunite nadjevom od lubenice i stavite u pećnicu. Vibriraju cijeli dan na 180-200 stupnjeva.

Juha i najukusniji frosty. Smeće se može namastiti i ugasiti, peći i zamrznuti za sorbet.
Garbuz: orange wonder Lubenica bijelog soka neizostavan je lijek protiv prehlade, smanjuje težinu prehlade i sprječava nastanak bora! I nisu sve čudesne bobice ove narančaste čarobnice.

Mirisna lubenica Konzumirajte velike količine cimeta i vitamina. A sadrži i vitamin C koji se bori protiv jesenskih prehlada; vitamini skupine B, koji pomažu kod umora, umora, nesanice, ublažavaju akne, uklanjaju gubitak kose i gubitak kose; vitamini A i E - glavni borci protiv bora i naprednih starina; U grlo se dodaje vitamin K, rijedak za povrće. Za one koji više vole rasporediti lubenicu i začine. Prikladno za piće s lubenicom mješavina začina: A. 1 žličica. karanfili; 2 žličice đumbir;
4 žličice cimet;
1 žličica muškatni grašak; 1 žličica čuvana paprika.
B. 1 žličica. karanfili; 4 žličice cimet;

1 žličica muškatni grašak. 1 žličica karanfili; 4 žlice. cimet;, niže u mrkvi, lubenica sadrži vitamin T, koji se nalazi u lubenici, apsorbira vlastitu važnu hranu i smanjuje pretilost. Upravo iz tog razloga nutricionisti često preporučuju da ga uključite u svoju prehranu. lubenica svima koji su odavno odvojeni od tih divnih kilograma. Garbuz je i šampion vrta, koji garniturnoj boji unosi veselo raspoloženje. Sadrži i kalijeve soli, kalcij, magnezij, slinu, zukru, karotin, proteine, celulozu.
Stravi z garbuza Preporuča se uključiti ga prije dijete za prevenciju akutnog i kroničnog nefritisa i pijelonefritisa. Dodavanje kalijevih soli i lubenice ima sehogeni učinak. Svježi sok od lubenice dobro je piti kod kroničnog zatvora, upale štitnjače, Nedostatak Nicora, hemoroidi i živčani poremećaji. Smeće je prekrasan način uklanjanja soli i vode iz tijela bez trošenja nirkova tkiva.
Garbuz je najbolji jež za osobe koje boluju od srčanih bolesti, poboljšat će rad srca i krvnih žila.
Ova lubenica ima moć protiv helmintika.
Za nesanicu se od davnina preporučuje noću piti sok od lubenice ili sok od lubenice s medom. Svježa kaša s pulpom lubenice nanosi se na područje ekcema i oteklina, osipa, ranica i drugih opeklina na koži.
Izvrstan proizvod za toniranje za sve tipove kože - kaša od ribane lubenice i cijeđeni sok. S lubenicom možete napraviti prekrasne složence od lubenice.

Šerbet- ovo je slatki desert napravljen od smrznutog bobičastog voća, voća i povrća uz dodatak aromatičnog sirupa i aromatičnih začina. Sorbet - voće i bobice frosty.

Kako bi zaradio novac garbuzo sorbet ili drugo garbuzove morozovo Lubenicu prethodno ogulite i zapecite u pećnici s folijom. Moji komadi lubenice su se pekli 45 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Zatim izvadite iz pećnice i ostavite da se lubenica ohladi.

Na Svitlinu lubenica, pečeno u pećnici:

Uvijek pijem frosty s različitim začinima i sirupima, a zatim pijuckam različite okuse frostyja s lubenicom.

Možete koristiti: sirup od trojanskih peleta, sirup od nane, med od kulbaba, bilo sirup od bobica ili voća, dodati po ukusu, da bude sladić, i sve na miru. Ponekad u glazuru stavim žlicu likera ili konjaka.

Pečene ploške lubenice staviti u multipraktik, dodati začine, sirup i pasirati lubenicu.

Ili dodajte malo limuna ravnog s koricom i zatim dodajte u smjesu od lubenice za sorbet. Garbuzovo mrazno.
Dodatak suhog kokosovog mlijeka i kokosovih pahuljica daje najukusniji okus.
Također možete napraviti glazuru od lubenice od đumbira s cimetom, kardamomom, vanilijom, kakaom ili cavom.

U pire od lubenice možete dodati grašak, bobičasto voće, komadiće voća.
Također ponekad ovdje stavim gusto kiselo vrhnje, a glazura od lubenice ispadne vrhunskog ukusa.

Masu izvadite, stavite u kalupe, poklopite i stavite u zamrzivač.

Recept s lubenicom. Što još možete pripremiti od lubenice?

Stravi s lubenicom, recepti s lubenicom

Rolat od lubenice.
Palačinke s lubenicom i žetvom.
Garbuz palačinke
Pite od lubenice, recepti za pite od lubenice.
Mafini od lubenice, recepti za muffine od lubenice
Pecivo sa garbuzom, recept za garbuzu pecivo
Garbuzovy mannik.
Garmelon nadjev.
Pečena lubenica u pećnici, recepti s lubenicom.

Lubenicu nazivaju kraljicom povrća, a ne bez razloga, sve biljke iz lubenice su jako smeđe i zlatne boje. Odabrali smo nekoliko najjednostavnijih i najukusnijih recepata za pripremu začina od lubenice.

1 recept - Garbuz, pečeno povrće

Zaliha:
krumpir - 500 g
slatka paprika - 4 kom. (razne boje)
lubenica - 500 g
mrkva – 2 kom.
cibul ripčasta - 2 kom.
urar – 2 glave
Olija – 50g
sol, papar - za užitak

Priprema:
Lubenicu i oguljeni krumpir narežite na ploške. Papriku ogulite i narežite na 4-6 komada. Mrkvu ogulite i narežite na velike trakice, a cibulu na ploške. Nema potrebe za čišćenjem sata - potrebno je samo ukloniti glave i zarezati kožu poprijeko. Sve povrće stavite u zdjelu, prelijte maslinovim uljem, posolite, popaprite, dodajte začinsko bilje po ukusu i promiješajte rukom. Stavite na lim prekriven papirom i razvaljajte 35-40 kiflica na temperaturi od 180 stupnjeva. Sve povrće postaje mekano.

Recept 2 - Garbuzo juha

Zaliha:
juha od povrća - 700 ml
Cybula ripchasta – 1 glava
lubenica - 800 g
vrhovi - 4 stol.

časnik - 2 časti

Priprema:
Izrežite lubenicu na kriške, nakon što ste vidjeli sadašnjost. Čibulu je potrebno očistiti i narezati na kriške, a oguljene čapove jednostavno poslužiti u časniku. Uz natezanje od 5 hvilina namažite cibulu u dubokoj šerpi na maslinovom ulju, zatim dodajte časnik i namažite još 3 hvilina. Kriške lubenice staviti u lonac, posoliti i dodati|dodati| malo korijandra, ulijte juhu. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri poklopljeno oko 20 minuta. I sada možete poslužiti juhu na stol, takvu kakva je, a kasnije možete dodati sve sastojke mikserom.

Recept 3 - Garbuza i svinjski paprikaš

Zaliha:
svinjetina - 1 kg pulpe
krumpir (veliki) - 3-4 kom.
lubenica - 700-800 g
slanina - 150 g
cibul ripčasta - 1 kom.
časnik - 3 časti
rajčice (svježe, smrznute ili konzervirane u mokrom soku) - 4-5 kom.
Oliya - 2 žlice
sol, papar - za užitak

Priprema:
Meso narežite na sitne komadiće, posolite, popaprite, začinite dok ne začini (posebno su dobri muškatni oraščić i đumbir), promiješajte i bacite nepotrebne sastojke - marinirajte. Lubenicu, krumpir (oguljen) i slaninu narežite na kockice, cibul - na pvkilts, časnik - detaljno ili provucite kroz prešu.

U dubljem loncu zagrijte maslinovo ulje, na njega premažite slaninu s 3 komada kruha. Uzeti kuhanu slaninu, pola mesa staviti na isto ulje, premazati sa 8 komada mesa. Zatim također četkom premažite svog prijatelja dijelom mesa. Sve dodajte slanini u zdjelu.

Nategom od 5 kilina premažite cibul s časnikom u loncu. Dodaj|dodaj| narezane rajčice (ako su konzervirane u mokrom soku - ulijte sok), ulijte 1 bocu vruće vode u lonac. Tu staviti slaninu i premazati meso. Ako prokuha, promijenite vatru, ostavite da se ugasi ispod poklopca 10 khvilina. Nakon toga krumpir i lubenicu stavite u lonac i zakuhajte još svježe vode, solite dok ne okusi na kraju.

Recept 4 - Tjestenina s lubenicom

Zaliha:
bila pasta (ljepša od mašne) – 180 g
mala lubenica - 1 kom.
vrhovi - 0,5 boca
med - 1 stol.
naribani sir – 50 g
sol, papar - za užitak
suha shavliya i muškatni grašak - za užitak

Priprema:
Operite i uklonite vodu, odrežite kožu. Narežite na sitne kockice. Prelijte medom, pospite suhim šavlijama i promiješajte. Kriške lubenice stavite u pleh obložen papirom za pečenje ili na lim i stavite peći na 180 stupnjeva. Nakon 15 minuta izvadite, promiješajte i stavite u pećnicu na još 15 minuta.

Tim kuhajte tjesteninu sat vremena. Napravite umak: vrhove stavite u lonac, zagrijte iznutrice, dodajte ribani sir, posolite, popaprite, začinite i začinite dok ne začinite. Sve pomiješajte, zagrijte nekoliko pera i dodajte vatru.

Na tanjurima za posluživanje pomiješajte tjesteninu, umak i lubenicu.

Recept 5 - pita od lubenice

Zaliha:
lubenica - 500 g
naranča - 1 kom.
migdal i lješnjaci - po 100 g
vershkova maslac - 20-30g
Borošno - 150 g
jaja - 150 g
tsukor (po mogućnosti med) – 100 g
Krastavac u prahu - 3 stola.
soda, gašena s otstom, ili rozpushuvach
sol - komadić

Priprema:
Ogulite lubenicu i uklonite koru. Nježno naribajte pulpu na srednju ili veliku trećinu. Grašak narezati, dodati koricu naranče i procijediti kroz sokovnik. Samljeti jaja sa | krastavca (meda) i gornjeg ulja. Pomiješajte s lubenicom, sokom, graškom. Dodaj|dodaj| bjelanjke umućene sa šećerom u prahu. Sada uvedite boroshno, u jak unaprijed dodao rozpushuvach. Tijesto izlijte u kalup namazan maslinovim uljem i mijesite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.

Olga Moiseeva za ženski časopis "Beauty"

Garbuz je jedno od najljepših jesenskih povrća. S tso lobijem, ona je u mogućnosti pripremiti Masu od Rizema -Grandi - Supy, Kashí, Prženje, salate, kolače, žele, sokove, piree ... Garbuz je više od obilja hrpe - zaglavljen, kuhan, gulaš, mast, i tako sam Garnir. Smeće se lako može jesti s raznim namirnicama. Sočna pulpa lubenice daje prekrasan miris i nježnost bilju kada se doda mesu, peradi ili žitaricama.

Smeće je jedinstveno jer je bogato kalijem, kalcijem, magnezijem, slinom, medom, fosforom, kobaltom, silicijem, celulozom, pektinom i karotenom. Ona također ima u svom arsenalu vitamine skupine B, C, E, A i PP. Garbage je također niskokaloričan, što ga čini idealnim za one koji pate od poremećaja metabolizma govora i one koji su na dijeti. Velika količina Pektin u lubenici pomaže u uklanjanju viška kolesterola iz tijela, a karotena u lubenici ima 2-3 puta više nego u mrkvi. Vlakna lubenice su vrlo osjetljiva, što ih čini vrijednim dijetetskim proizvodom i korisnim za zdravlje biljnog sustava.

Da biste skuhali nešto ukusno s lubenicom, morate je pravilno odabrati. Prije svega, što trebate pokazati poštovanje kada kupujete lubenicu, ove boje. Dakle, povrće jarko ljute boje idealno je za deserte, jer je aroma sladna i pikantna. Prije nego što kupite lubenicu, važno je diviti se njezinoj koži - mora biti debela, glatka i bez nedostataka. Nije preporučljivo kupovati lubenice veće od 5 kg, po principu „što više, to bolje“, jer su velike lubenice suhe, vlaknaste i neukusne.

Ako mladu lubenicu pripremate za kuhanje, nije potrebno skidati koru s nje, inače ako je lubenica dugo stajala kora može otvrdnuti, pa ćete je morati vrlo teško skinuti. Kako biste riješili ovaj problem, stavite lubenicu u zagrijanu pećnicu oko sat vremena dok kora ne omekša da je možete skinuti. Možete koristiti gulilicu za povrće ili prvo lubenicu narezati na ploške kako biste skinuli koru s kore. Nezaslađenu lubenicu najbolje je dodati mesnim gulašima ili poslužiti kao nadjev za samsi i manti. Sladić lubenica, u vašem cherguu, postat će izvrsna osnova za slastice, palačinke, pite, kolače i umake. Da biste što više sačuvali smeđe grožđe u lubenici, bolje je kuhati u pećnici ili multicookeru.

Krenimo od najjednostavnije stvari – pečene lubenice, za koju nisu potrebni isti dodatni sastojci. Ovaj recept ne sadrži tikvice, tako da može biti 100% dijetalni. Bez obzira na nisku kalorijsku vrijednost, ova biljka je vrlo bogata i životvorna, a njen prirodni slad blagotvoran je za dječja hrana. Pečena lubenica može se poslužiti ne samo kao desert, već i kao međuobrok ili predjelo.

Sastojci:
300 g pulpe lubenice,
2 žlice meda,
prstohvat mljevenog cimeta,
prstohvat muškatnog oraščića uz patlidžan,
malo gornjeg maslaca|mastila|.

priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Lubenicu ogulite i narežite na kockice srednje veličine. Kriške lubenice prelijte medom i pospite cimetom, dobro promiješajte. Za patlidžan možete dodati prstohvat muškatnog oraščića.
Pecite lubenicu 15 minuta|minuta| dok ne porumene i poslužite vruće.

Mnogi su mislili da je lubenica prikladna samo za pripremu začinskog bilja od nje, poput kaša, pita i slastica. Zaista, ovo je velika milost, a sljedeći recept pomoći će vam da prevladate ovaj problem. Stravu s lubenicom i mesom mogu cijeniti oni kojima je dosta banalne konzumacije krumpira i mesnih prerađevina, a žele proširiti svoje gastronomsko znanje.

Sastojci:
1 kg lubenice,
200 g svinjetine,
200 g yalovichini,
2 žlice ružmarinovog ulja,
3 žlice soja umaka,
1 boca vode,
1 vezica zelenih cibula,
1 hrpa usjeva,
1 vezica peršina,
sol i papar za okus.

priprema:
Lubenicu dobro operite i narežite na kockice bez guljenja kore. Stavite lubenicu na lim i pecite dok ne omekša, a zatim ogulite koru.
Meso narežite na male komadiće. U dubljoj tavi zagrijte maslinovo ulje i premažite meso dok ne bude gotovo.
Dodajte bocu vruće vode i soja umak. Posolite, popaprite, dobro promiješajte i pirjajte ispod poklopca 6-7 kvilina. Zatim dodajte lubenicu i kuhajte još 5-7 khvilina na laganoj vatri.
Narežite zelje, dodajte pripremljeno začinsko bilje i poslužite.

Ono što je najukusnije kod lubenice su naravno lagani deserti koji ističu prirodni slad ovog povrća. Potičemo vas da pripremite najbolje palačinke od lubenice, uz šalicu mlijeka ili kupusa, koje će postati izvrsna verzija ječmenog zalogaja za cijelu zemlju. Ovi mali “narančasti sunci” trajat će nekoliko godina nakon što su inkubirani, kao da imate samo jednu porciju.

Sastojci:
300 g lubenice,
300 g borošne,
350 ml mlijeka,
2 velika jaja,
50 g cucrua,
3 žlice verškovog ulja,
2 žličice ružinog praha,
1/2 žličice soli,
1,5 čajna žličica mješanog cimeta,
3/4 žličice mljevenog đumbira,
1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića.

priprema:
U velikoj magli dobro izmiješajte, promiješajte, sol, cimet, đumbir i muškatni oraščić. Napravite veliki napredak u središtu sumisha.
U drugoj zdjeli pomiješajte naribanu lubenicu, mlijeko, zukor, otopljeni maslac i jaja. Izvadite suhu smjesu iz zdjele i promiješajte.
Palačinke zarolajte u podmazan|mast| ulje|mastila| pecite dok ne porumene s obje strane. Palačinke poslužite tople s malo maslaca i meda.

Ne postoje recepti za kašice s lubenicom – kašice s rižom, prosom, grizom, zobenim pahuljicama, graškom, voćem, medom. . Kaša od korzike i lubenice odličan je izvor energije i vitamina za stariju djecu i djecu, a pomaže im i u borbi protiv jesenskih bolesti. Pozivamo vas da pripremite našu omiljenu pšonsku kašu s lubenicom. Ako vam se ne da zasititi slatkoće, zamijenite tikvicu dodavanjem par žlica meda u kašu - bit će bogatije boje. Kod patlidžana proso možete zamijeniti grizom, kukuruzom, heljdom ili ječmom, ali i rižom.

Sastojci:
500 g lubenice,
700 ml mlijeka,
2 jabuke,
1 šalica pšona,
verškovo ulje,
cimet,
vanilin zukor.

priprema:
Jabuke i lubenicu ogulite, skinite koru i narežite na kockice. Nastavite ulijevati dok voda ne bude čista.
U loncu zakuhajte mlijeko, dodajte brašno i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri. Dodati male komadiće jabuke i lubenicu i kuhati dok ne omekša. Ako se kaša pred kraj kuhanja previše zgusne, dodajte još mlijeka.
Spremna sam maknuti kašu s vatre, dodati joj maslac, posuti cimetom i koricom vanilije i poslužiti.

Protiv nježnih grančica s lubenicom ne mogu izdržati ni najveći mrzitelji ovog povrća. Mirisna vipka od lubenice divan je način da uljepšate sivu jesensku svakodnevicu, ispunite je vedrim voćem i pikantnim okusima. Vologii pita od lubenice Grudasta tekstura bogatog je okusa iu njoj se izvrsno uživa s tučenim vrhovima ili komadićem mraza.

Pita od lubenice

Sastojci:
500 g lubenice,
500 g cucrua,
250 ml ulja ružmarina,
4 jaja,
500 g borošne,
2 žličice sode,
1 žličica mljevenog cimeta,
1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
1/2 žličice soli.

priprema:
Stavite lubenicu veliki lonac, ulijte vodu i prokuhajte. Pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta dok ne omekša. Pripremljenu lubenicu protrljajte kroz sito da dobijete pire.
U velikoj zdjeli pomiješajte pire od lubenice, zukor i maslinovo ulje. Dodaj|dodaj| jaja i dobro izmiješajte.
U drugoj posudi pomiješajte bor, sodu, cimet, muškatni oraščić i sol. Dodaj|dodaj| suhe sastojke u smjesu lubenice i dobro promiješajte. Razvaljajte tijesto u podmazan | ulje|mastila| obrazac za vipku.
Pecite kolač na temperaturi od 175 stupnjeva 25-30 minuta. Ohladite pitu, narežite|jelo| narežite na komade i poslužite.

Od delikatnih juha do slatkih deserata, lubenica vam omogućuje pripremu širokog izbora začinskog bilja.
Može se koristiti kao ukras ili kao dodatak, ili kao glavno začinsko bilje. Lubenica je dobra u salatama, juhama, kašama, složencima, varivima, pilafima, curryjima i pitama - za bilo koju vrstu hrane koja se može pripremiti s više okusa od lubenice, stvarno ne stoji. Pogledajte naše recepte i krenite u kuhinju!

Nije varto biti skeptičan prema lubenici. S njom možete pripremiti mnoge začinske biljke. Kako bi bilo još ukusnije, dovoljno je samo odabrati željeni način rada iz pećnice i završiti opis. Povrće je bogato smeđe vlasti. Dakle, vrijeme je da pogledamo par recepata u kojima je glavni sastojak lubenica.

Slastice pripremljene u pećnici

Garbuzova sirn tepsija

U tu svrhu potrebni su sljedeći proizvodi:

griz 2 žlice. l.;
Pijesak od krastavaca 2 žlice. l.;
Sir i lubenica po 230 g;
1 kokošje jaje;
nemasnog kiselog vrhnja 4 žlice. l.;
prstohvat paperja.

Način kuhanja:

Snažno umutimo jaje od cucrum-a, postepeno ukuhavajući griz.

U smjesu dodajte naribanu lubenicu i sir od ružmarina.

Umutiti glatko tijesto (prašak za pecivo).
Dodajte kiselo vrhnje.
Svi sastojci se dobro izmiješaju.

Masu koja izađe stavlja se u podmazan oblik.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180° 20-25 minuta.

Ostavite dijelove gotovog začinskog bilja da se ohlade i poslužite.

Garbuz pita

Ovaj desert je pogodan za djecu i odrasle. Priprema ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva egzotične sastojke. Sve je vrlo jednostavno.

Sastojci:

600 g lubenice;
1 srednja jabuka, po mogućnosti kiselog sladića;
2 žličice pahuljasto tijesto;
prstohvat cimeta;
300 g pulpe;
560 g borošne;
250 g vershkova maslaca;
kokošja jaja 6 predmeta.

Redoslijed radnji:

Jaja samljeti od šećera, dodajući vrh ulja.
Jabuka i lubenica se nakon oguljenja kore izribaju na sitno ribež (iza ribeža za jabuke) i dodaju u posudu.
Zatim dodajte cimet, promiješajte i dobro dodajte.
Pleh obložiti papirom za pečenje i uliti izmiješane sastojke.
Stavite peći na 200°C i pecite godinu dana.
Ovisno o okolnostima, sat se može promijeniti u veće ili kraće vrijeme.

Vyvsyane pechivo s lubenicom

Gotovi sastojci:

zobene plastike – 70 g;
svježa pulpa lubenice - 220 g;
tsukor - 80 g;
vrećica rozpuševca;
bor i biljna gatunka - 200 g;
Sonyashnikova oliya – 135 ml;
zrno soli.

Način kuhanja:

Smeće se sitno izreže i kuha dok ne omekša.

Zgnječite ga vilicom dok ne postane pasta poput pirea.
Podmažite zobene plastike u suhoj tavi za 5-7 komada.

Izvadite pire (možete koristiti i kriške lubenice) i pomiješajte ga s višenamjenskom plastikom te postupno dodajte sastojke koji su izostavljeni iz recepta.

Boroshno, prosijan kroz sito, uveden u preostali crni lonac.
Može se oblikovati.

Stavite na lim i pecite u pećnici na temperaturi od 180 ° 15-20 minuta dok ne budete spremni.

Garmelon peče

Večer, ili je slobodan dan, kada se cijela domovina okupi za jednim stolom, želite ugoditi nečim da bude još ukusnije.

Preporuča se pripremiti lasoshku od sladića od lubenice.

Za koga trebate:

Stiglia lubenica - 500 g;
cijeli limun;
smeđi tsukor - 40 g;
prah – 2 žličice.

Koraci za pripremu:

Lubenicu režemo skiperima.
Koža se zalijeva sokom od limuna.
Cvrči od žestine i začina cimeta.
Posude se stavljaju na lim i peku na 180° pri vrhu.

Ušećereni garbuzov

Za pripremu ovih ukusnih lasoša potrebno nam je:

1 kg pulpe lubenice;
limun;
tsukor-pisok – 240-260 g;
Krastavac u prahu za razmatranje.

Redoslijed radnji:

Lubenicu narežite na kockice, a limun na tanke ploške.

Uzmite veliki lonac za umake i stavite kuglice povrća u njega, kore posipajte pijeskom.

Volite li lubenicu?
Glasanje

Mi ćemo naš pripremati 2 godine, da pusti sok.

Kad je gotova, stavite masu na jaku vatru, zakuhajte i kuhajte 8 minuta.

Sirup, scho vyishov, je ljut.

Komadiće lubenice izvadimo šupljikavom žlicom i stavimo ih na palubu za daljnje sušenje u pećnici na temperaturi od 80° 5 godina.

Prije nego što je kandirano voće spremno, uklanja se posljednji dodir - pospite prahom kandiranog voća.

Ljuto bilje lubenice

Žene uvijek kuhaju jela od dostupnih proizvoda kako bi bila još ukusnija. Iz lubenice nastaju čuda.

Potrebni sastojci:

pulpa lubenice bez pulpe - 500 g;
pileća juha - 500 g;
curry prah i kuhinjska sol za užitak;
malo gornjeg maslaca;
1 mali cibulin.

Algoritam akcije:

Narežite na male kockice i pržite na ulju dok ne porumene.
Dodajte lubenicu u tavu i posipajte malo curryja preko mrvica. Podmažimo još malo khvilina.

Masa koja izađe prebaci se u lonac i napuni juhom.

Kuhajte juhu na pomerny vogn za 15 hvilins.
Maknite sa štednjaka i mikserom dodajte papriku u pire.

Pirjana lubenica s povrćem

Proizvodi potrebni za kuhanje:

mrvica pulpe lubenice;
velika cibulina;
babura paprika;
1 mrkva;
rajčica - 2 kom.
1 srednja tikvica;
kuhinjska sol, tsukor i začini za užitak;
sok od limuna - 1 žlica. l.;
1 klinčić časnik.

Način kuhanja:

U tavi, na malo masnoće, prodinstajte 5 komada mrkve i tikvice. Posolite i dodajte malo tikvica.
Zatim dodajte lubenicu i tikvicu da prekrijete povrće.
Nakon 5 minuta dodajte slatku papriku i nasjeckanu rajčicu.
Povrće se gasi kad je poklopac zatvoren, sve dok smrad ne postane mekan i cijelo povrće ne ispari.

Prije posluživanja jelu dodajte sok od jednog limuna, sat i malo zelenila.

Predjela i salate s lubenicom

Ponekad želite odjednom pojesti nešto lagano i bogato. Od lubenice je vrlo ukusna salata.

Za njegovu pripremu trebat će vam različiti sastojci:

pulpa lubenice - 1 kg;
soja umak - 5 žlica. l.;
Sonyashnikova oliya - 5 žlica. l.;
rukola - 1 hrpa;
masline bez resa;
med - 2 žlice. l.;
Winnie Ocet- 4 žlice. l.;
3 cibulini (bazhano chervonih);
slanina - 130 g.

Uklanjamo sastojke i započinjemo proces:

Lubenicu narezati na kockice.
Ulijte pripremljene začine: 1 cibulin, sojin umak, med i pola sojinog ulja. Sve se izmiksa blenderom.
Pripremljene komponente se peku u dobro zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.
Slaninu narežite na tanke trakice i popržite u tavi dok ne postane hrskava.
Dva izgubljena cibulina zovu se pivkilti.
Rikolu rukom natrgamo na sitne komadiće.
Sastojke stavite u zdjelu za salatu i dodajte masline prvo narezane na polovice ili kolutiće. Tko to više zaslužuje?
Za začin salate, vikorista, soli i ulja, što je preostalo.

Slastica je gotova prije posluživanja. Ukusan.

Slamka od lubenice, pripremljena u multicookeru

Gotovo svaka osoba u kuhinji ima ovako bogato funkcionalan kućanski aparat s automatskim i automatskim načinom rada. Da biste ga skuhali svježe i još ukusnije, potrebno vam je minimalno snage.

Sok od lubenice prikladan je za najizbirljivije ljude.

Garbuz sa suhim voćem

Evo komponenti koje su spremne za nas:

pulpa povrća - 500 g;
vershkova maslac - 50 g;
rodzinki;
suhe marelice;
obrezati;
med za užitak

Način pripreme svinjskog mesa:

Pažljivo operemo sušeno voće, zatim ulijemo kopar, tako da smrad postaje mekan.
Modernom tehnikom namažite dno posude maslinovim uljem i stavite lubenicu narezanu na komade.
Lopta unaprijed. (Možete dati i više detalja).
Odozgo prelijemo medom, koliko nam ostane za guštanje.
Zatvaramo poklopac i postavljamo način gašenja na 1 godinu.