Recetas de bollos y panes salados

roles de canela

2 años 30 horas

340 kcal

5 /5 (1 )

Resulta que no hay personas en el mundo a las que no les guste la comida fresca. ¿Por qué solo hay un aroma de vipіchka, pero sobre el gusto del año? Los bollos Riznі se convertirán en los padres de cualquier tipo de refrigerio, complementando amablemente el té de rango o kava y nalashtovuyuchi de manera funcional o, por otro lado, en un fin de semana lento.

No tenga miedo de la masa de levadura: los bollos con canela y zucr son fáciles de preparar y dan fuerza para inspirar al maestro que comienza. Elige la receta que se adapte a tu corazón y deleita a tu familia con sabrosos bollos de canela.

Receta fácil para bollos de canela saludables

Electrodomésticos de cocina:

depósito

para masa

Para rellenar

Para untar bollos

Cómo elegir los ingredientes adecuados

• Para sorber bollos pidide, es práctico ser trigo borosno. Damo es menos que un espadín satisfecho con la elección de la variedad.
• Si quieres que tus bollos se horneen con los de abajo, elige harina de grado alto o harina de grado extra.
• Dobre pіdіyde i harina-cereales. Vaughn victorioso en las artes culinarias por la elaboración de virobiv a partir de la masa de levadura seca.
• Si hornea ricamente, entonces la harina de primer grado es universal. Todo es bueno: bollos, buñuelos, pasteles y mlints.
• Al elegir levadura seca, preste atención al empaque. Vaughn puede estar completo, sin desgarrar a esa niña. Recuerde que drіzhdzhі - tse culturas vivas, a través de la falta de comprensión de las mentes de salvar el hedor perecen: tales drіzhdzhivs no son dignos de victorias.
• Drіzhdzhi moyut termin sberіgannya. ¿Cuál es el producto más fresco, el más imovirnist, que su testo es pidide, y se repetirá el vipіchka?

Secuencia de cocción

Listo para limpiar

Durante toda la hora, nuestra masa se puede aumentar en obsyaz aproximadamente 2 veces.

Doblando ese vipіchka

Vídeo receta para hacer bollos de canela.

¿Te gustaría conocer las sutilezas de la preparación de bollos? Mira el video corto.

Bollos de canela (de masa de levadura fresca). Más sabroso. (Rollos de canela caseros)

Bollos de canela (de masa de levadura fresca). Receta de bollos caseros salados. ¡Salga simplemente antiestético! (Rollos de canela caseros de masa magra)

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Nosotros necesitamos:
para masa
-3.5-4 cucharadas de harina
-2 cucharaditas de levadura seca
-2 cucharadas de tsukri
-1 cucharadita de sal
-1.5 tazas de agua tibia
-100ml. aceituna cubierta de rocío
Para rellenar
-1 bolsita de canela
-4 cucharadas de tsukri
- 1 huevo para los bollos

# bollos

https://i.ytimg.com/vi/TB5rfFgXbDw/sddefault.jpg

https://youtu.be/TB5rfFgXbDw

2015-08-29T08:08:30.000Z

¿Cómo puedes decorar ese yak? ¿Por qué darle?

• Zvichaynno bueno, ¡garna vipіchka casera por sí sola! Si te encanta el regaliz, bebe bollos con polvo zukrovy. Tal presentación es especialmente amada por los niños.
• Los bollos tibios son más sabrosos con leche tibia. Tus hijos, sin duda, aprecian el sabor de los bollos de cacao.
• Los bollos se complementan milagrosamente con bocadillos: puedes servirlos hasta té chi cavi.
• Los bollos de regaliz saludables se untan con mantequilla chi y chocolate. Їx їdyat con queso suave Vershkov o con variedades de queso duro sin sal.

• Obov'yazkovo prosіyuyte bobo, Moleremos masa para bollos y la hornearemos.
• Dosvіdchenі caballeros vvazhayut, scho para la masa de levadura salada es necesario vicorate no seco, sino levadura fresca. Para beber levadura fresca, recuerda la fórmula simple: necesitas más que seco seco. En el frente, se suelta una llovizna fresca sobre la cálida patria (leche o agua).
• Drіzhdzhіv para vipіchki necesita más, ya que su receta tiene huevos.
• A Drіzhdzhovė no le gustan las fluctuaciones de temperatura, pero se estira especialmente. Por lo tanto, para que se eleve, designe un lugar cálido y tranquilo para él.
• Drіzhdzhi - tse hongos vivos, hace demasiado calor o frío para conducirlos. Si no le preocupa la temperatura, simplemente retire la comida para la prueba un poco más tarde. Al igual que el hedor estará a temperatura ambiente, es bueno para ir.

Cuando mezcles la masa, puedes acelerarla con un procesador de alimentos. Sin embargo, seguramente ha sido torcido, es difícil, mezclado a mano, escrito, ¡tal vez, el señor todavía pone una parte del alma en el nuevo!

• Navegue yakshuєte zamіshuєte masa en un aceite de ápice, no dudará en agregar hasta una nueva cucharada de aceite refinado. Hará que sea más fácil suavizar y agregar elasticidad a la masa.

opciones de cocina

• ¿Crees que tu prueba sería perfecta? Descubra cómo cocinar con más ternura y fragancia.
• Así como te honraron con los bollos de canela, puedes intimidar tus meriendas semanales, por lo demás ya se han convertido en un clásico de la culinaria.
• ¿Te encanta el regaliz? Entonces no te inundarás con bayduzhims.
• Los ingredientes pueden ser los más adictivos. Golovna, la receta en sí es asequible y simple, ¡y el resultado es adecuado para todos!

Bollos con canela y crema

¿Qué tal bollos de canela zrobiti con postre vishukami antes de chai chi cavi? ¡Demasiado simple! Prepáralas con nata. Agregue vino a los bollos con jugo y simplemente gire el lassochi en un vishukan.

• Hora de cocción: 2,5 años
• Número de porciones: 13-14 piezas
• Electrodomésticos de cocina: horno, mecedora, bajos, espacio para mezclar.

Mezclar por 10 canillas en un lugar tibio, para que se activen las levaduras.

Okremo en un tazón, pregunte borosno (es mejor pedir un espadín una vez, para que se empantane con acidez). Entierre en el pantano de la tumba, traiga el sumish de levadura de leche, agregue el zukor, que se desborda, crece y cubre el aceite. El aceite de Vershkov debe derretirse en la parte delantera en un baño de agua o en un horno de microhorno y enfriarse.

Después de 1-1,5 años, es bueno crecer y crecer en espadines.

En silencio, lo que pasó, abrazar y dividir en 9 partes iguales.

En una mesa, aserrada con un jabalí, una parte de la masa se corta en una capa de zavtovka cerca de 0,5 div.

Untamos la masa con mantequilla derretida (untamos la masa a mano con un lápiz de silicona).

Masa, untada con aceite, beba con 1 cucharada (de lo contrario para saborear) sumish tsukru y canela, treshki saliendo del borde (como en la foto).

Quema duro en el rollo.

Doblamos el navpil para que la costura aparezca en el medio (como una foto).

De esta manera, formar todos los bollos con el zucr y la canela, ponerlos sobre una sábana, y extenderlos con pergamino. Cúbralo con una toalla y déjelo durante 15-20 hilos cerca del lugar cálido.

Antes de hornear, cepille los bollos con un huevo batido y ponga el horno durante 30-35 minutos a una temperatura de hasta 180 grados. Listos los bollos para que adquieran un hermoso color dorado. La hora del sorbo está reservada sólo para tu horno.

Es aún más delicioso con leche y té. Obov'yazkovo probarlo!

¡Sabroso!

Momentos de Buvayut y si el nudga nakotila raptom, entonces chi є para quien puedas imaginar, no puedes decirlo en serio, necesitas levantar el ánimo, es necesario complacerte a ti mismo. Y lo que para tsієї meti puede ser mejor, menos fresco, más suave es bueno picante, o más bien especias picantes fragantes roles de canela y esmalte de capota blanda, también conocido como bollos de canela? Realmente quiero respetar a la tranquila, que está a dieta y planea quedarse con sus amados jeans hasta fin de mes, cierre esta receta y no se maraville con las fotos provocativas de sinnaboniv, es decir. no hay buena vipіchka vzagalі, ningún bollo de canela específico no afecta el cambio en kilogramos y centímetros. Navіt navpak, los bollos también son buenos para un conjunto de vaga, porque el hedor es aún más calórico y no encaja en la comprensión de una alimentación saludable. Ale, sin maravillarse con esos bollos que son shkidlivy, desde el otro lado del hedor es aún más sabroso, y como una taza de fragante caviar recién hecho, agréguelos, la belleza del weide se encendió. Zagalom, solo probaré el m’yak, le daré sabor a un bollo de canela, si es nudga, pasaré de inmediato, pero si quiero cambiar un poco.

¿Sabes por qué se llaman los bollos de canela? canela(los Runeti їх también se llaman a menudo Sinabón, con una letra "n")? Mencioné el mismo número de panaderías que se especializan en bollos de canela. Compañía Cinnabon ( canela) fue fundada por los Estados Unidos en 1985, hasta ahora la panadería se ha expandido en el mundo, como el regaliz suave, por lo que los bollos de Cinnabon marrón están arraigados en la población de una popularidad majestuosa. El nombre "Sіnnabon" - tse gra slv, canela (del inglés) - canela y hueso (del latín) - bueno. La propia compañía Cinnabon declara que, como ejemplo profesional, ha llevado los bollos Cinnabon a la lista de 50 maltas de cabeza de vida. Así que no nos animemos a ser felices panecillo de canela. Y si su lugar no tiene muchas panaderías Cinnabon, o simplemente quiere tener un bollo caliente, sentado en casa con una bata de baño caliente y gorros suaves, le digo que cocine los mismos bollos en casa.

Yo no escribo, que sabes aqui es el clasico, lo mas correcto receta de bollo de canela, porque la empresa mantiene en secreto la receta para la preparación del cinnabon clásico, y lo más cerca posible del original, todas las recetas, como en la grandeza del mundo, se encuentran en Internet y declaran que la misma receta es la correcta. receta, solo puedes adivinar. Antes de Tim, cómo compartir la receta contigo, probé varias receta de bollo de canela, experimenté mucho con los ingredientes del mismo número, y ella se decidió por esta opción. Entonces, tal vez, la receta puede ser considerada a la luz de cómo se hornea el Cinnabon correcto, y los ingredientes en la panadería para yakistyu, cantados, pueden ser a la luz de la nuestra. Pero puedo decir con certeza que los bollos salen aún más deliciosos.

bollos de canela preparado a partir de masa de levadura saludable. Bueno quiere decir que en la prueba hay mucho calabacín y grasa. No luches en tierra firme, no hay absolutamente nada plegable en yoga preparado. Aquí solo hay algunos momentos importantes, cuando tienes esas cosas, verás bollos horneados milagrosamente suaves, sobre los cuales escribiré a continuación. Vzagali, proporcionó una literatura aún más rica sobre los ingredientes y la masa de levadura. Si te importa tanto lo que sabes, salta este texto y ve directamente a la descripción del proceso de cocción.

depósito

para masa de levadura

• borosno 400g
• huevo 1 PC.
• aceite de vershkov 40g
• Leche 70 gramos
• calentar agua 70 gramos
• levadura seca 6 g (o 18 g vivo)
• zukor 40 g + 1 año.
• fuerza 1/2 cucharadita

Para rellenar

• aceite de vershkov 50 gramos
• zukor marrón 90g
• melena canela 10 g (1,5 cucharadas)
• polvo de cacao 10 g (2 cucharadas)
• tiza de jengibre 3-4 g (1/2 cucharada)
• tiza de cardamomo 1/2 cucharadita

para glasear

• Sir Vershkovy 75 gramos
• polvo de tsukrova 100 gramos
• Leche 15 g (1 cucharada)
• coñac 7-8 g (1/2 cucharada)

Trochy en la mazorca sobre ingredientes

La especia principal en estos bollos, obviamente, es la canela y, naturalmente, cuanto más sabrosa sea la canela, más sabrosos se verán los bollos, así que tomemos la canela por la mazorca de troch. Vzagali, esas bolsitas con condimento calcáreo, que se venden en las tiendas y se llaman "Cinnamon", no son realmente canela. Brotes de canela Spravzhny (Ceilán) en Sri-Lance y el oeste de la India, y los que se venden en nuestras tiendas, como "canela china" o "kasiya", brotan en China, Vietnam e Indonesia. El costo del cultivo no se ganará con la canela spravzhny, pero de todos modos, no se ganará. No entraré en este tema de una vez, antes de eso no podía saber información sobre aquellos que pusieron canela en el Cinnabon correcto, o de todos modos kasiya. Es menos probable que en Sinnabon exista una variedad de Makara que crece en las montañas de Indonesia, y por lo tanto puede ser en conjunto buti y kasiya. Zagalom, ¿cómo podrías conocer la canela original de Ceilán? ¡Milagroso! Si lo compras en una tienda maravillosa, te recomiendo comprar un sachet de bolsitas (por regla general, el hedor no es caro) y elegir el que mejor aroma y sabor tenga. La canela de Dr. Oetker tiene el mejor sabor y olor, tiene un poco de sabor a regaliz y realza el aroma. Y deyakі zrazki, como compré, vzagalі mayzhe no tenía un pequeño olor ni un pequeño sabor amargo.

Ahora sobre zukor. La receta lleva zukor de caña marrón. Creo que la mejor comida será: ¿puedes reemplazar el yoga con blanco? En el fuego, el tsukor de caña se derritió más, más bajo, blanco y, nachebto, ymovіrnist, que el tsukor blanco se derritió rápidamente, fluyó con fuerza y ​​​​tal vez con la ralladura de caramelo, que se quemó, desde el fondo del bollo. Pero pinché, a través del matrimonio de reed tsukru, reemplacé el yoga con el que tenía la receta y, sinceramente, aparentemente, no mencioné la diferencia en particular. Así que sho virishuvati, pero si tienes un tsukor blanco, ya sabes cuál es el problema.

Si no lo tienes, porque por alguna otra razón no quieres poner el relleno de jengibre y cardamomo, no lo pongas, solo reemplázalos con la misma cantidad de canela.

Puntos importantes al preparar masa de levadura:

1. Drіzhdzhі obov'yazkovo vyazkovo vynovnі buti fresco, no en la mente de drіzhdzhіv, no puedo quitar, que usted es obov'yazkovo vynovnі hermanos vivos presionado drіzhdzhi. No, no era viejo. Es importante para vivir drіzhdzhіv (no lo vicore, porque ya ha estado en su refrigerador durante mucho tiempo, que se ha quedado sin términos de pertenencia, o el hedor se ha vuelto de color marrón), y para los secos. Como si una bolsa de levadura hubiera estado durante mucho tiempo en su lugar, entonces, nayimovіrnіshe, la levadura ya ha perecido. Es por eso que el hedor es incluso higroscópico y lo seco que no está cerrado herméticamente, el hedor está ganando agua aún más rápidamente desde el medio del medio y, al escribir agua, comienza a retorcerse. Los fragmentos de nіyakoї їzhі no están muy lejos, el hedor se está muriendo. Desde entonces, aunque es un poco dudoso por la frescura de las lloviznas, es mejor comprar un nuevo paquete.

2. Utilizar un lugar cálido, de tito subida. La temperatura ideal para esto es de 28-30 °C, a su vez en los hornos modernos hay un modo, si la luz está recién encendida (no sé por qué este modo es en los hornos a gas, en los eléctricos, como regla, є), sonido en este modo el horno se calienta como veces hasta aproximadamente 30°C. Ale, primero póngalo en el horno para hornear en este modo, luego cámbielo, no se calienta demasiado, de lo contrario, puede cerrarlo todo. Entonces podemos calentar el lugar y solo la mesa de la cocina, con buena sequedad, la temperatura ambiente normal es suficiente para una temperatura normal, obscenidad, para que la cocina no se estire, no hace calor para abrir esos cuartos en la cocina, en cierto modo te tomas un trago. Y para más pompa, puedes envolver la masa con una toalla.

3. Drіzhdzhove es necesario para obov'yazkovo good vimіsiti. Bajo la hora de prosperar en el borosh, el gluten comienza a desarrollarse (su nombre es gluten - proteína, que se puede encontrar en el boro del trigo), se volverá más elástico y fluirá hacia la estructura del futuro trigo. Para que el gluten se expanda bien, es necesario preparar al menos 10 hilos de masa, con los que es necesario expandir el gluten, y luego doblar los trozos de masa. Como resultado, puede dejar de pegarse a las manos y superficies de trabajo, y además estirarse bien y no rasgarse en ningún momento.

4 horas. La masa de levadura necesita una hora para que quede bien, pero el proceso de preparación no mejora, ¿verdad? Para esta receta, no será necesario trabajar la masa para amasar (para mezclar la masa en el proceso de fermentación), será necesario tener solo algunas veces para brotar, mientras aún está caliente.

Bueno, más aún, zvichayno, una promesa de éxito: los mismos ingredientes, pero lo respeto, es importante al preparar cualquier tipo de stravy. Axis bachite, no hay nada de plegado en la preparación de dicha masa de levadura.

Tenía 10 bollos pequeños con muchos ingredientes.

Cocinando

La parte posterior de la cabeza es masa cocida para bollos. El eje son los ingredientes, que necesitamos para qué. El agua puede estar un poco tibia, cerca de los 30°C. Si va a hacer mucho más frío, va a hacer más frío, será más probable que compruebe. A una temperatura de 50°C, la sequedad le da su vitalidad, obviamente, si te metes agua caliente en el oído, el hedor simplemente morirá y no te enfermarás. En este punto, recomiendo sacar el huevo del frigorífico, lavarlo con agua tibia y dejarlo a temperatura ambiente, así si lo añadimos al frío no se enfríe demasiado.

Como ya escribí anteriormente, mi robimo este año, es más cómodo, es fácil ingresar al almacén, y un poco de aceite de zucru y vershok ingresa al almacén, y grasa y tsukra en la gran cantidad de drіzhdzhі, tobto. Es importante que se lo tomen tan a pecho. Para esto primero creamos para el ambiente amigable, en el que se activa el hedor y más lejos será más fácil practicar. En agua tibia (casi 30°C), se agrega 1 cucharadita de zucru y levadura. El eje de tal trocha de regaliz es cálido, la patria es un centro milagroso para robots y drіzhdzhіv. Pasemos a una expansión completa del drіzhdzhіv. Si los drіzhdzhі son buenos, entonces es práctico romperlos, después de un cambio, es más probable que la patria burbujee. Déjalos durante 10-15 minutos en un lugar cálido.

Ponga mantequilla, limo, tsukor (40 g) en el recipiente y vierta la leche. Calentamos todo en un microhorno o al baño maría. No es necesario calentarlo mucho más, de lo contrario, tendremos mucho tiempo para comprobarlo, mientras esté frío, caliéntelo lo suficiente como para que la parte superior de la mantequilla se haya derretido. Amablemente peremіshuєmo hasta la distribución completa de sal y zucru. Llenaremos el qiu sumish por ahora, no tomes un poco de oholone.

Khvilin en 10-15, después de eso, cuando activamos las levaduras, la patria es pequeña cubierta con un pino espeso e hinchado y, tal vez, enrolle los trochs en el obsyaz. Si sucedió, entonces drіzhdzhi es una buena práctica.

Summish seco mezclado con summish de aceite fresco (hasta unos 30-40 °C).

Le damos el huevo y lo mezclamos todo bien.

Dodaemo borosno, obov'yazkovo prosіyuyuchi yogo. Importante para la masa de levadura, porque cuando preguntamos, no solo dejamos los senos y otras casas posibles cerca del borosh, sino que es más amargo, es mejor venir con un jabalí así.

Empecemos a jugar tranquilamente. Solo mezclamos todo en el bowl, hasta que se integren todos los ingredientes, luego lo ponemos sobre la superficie enharinada y lo mantenemos por lo menos 10 frios: solo lo estiramos, y luego lo doblamos hacia arriba y lo presionamos fuerte con la mano hacia el mesa, luego dóblela de nuevo. Como resultado, lo tomamos más suave, más elástico, no se pega a las manos. Convierta el yogo en un tazón, enróllelo con grub y colóquelo en un lugar cálido durante 40-60 púas.

Mientras aún está tibio, todo está preparado para el relleno picante.

Tome un tazón pequeño de sippaemo tsukor, agregue aquí cacao y todas las especias. Recomiendo pedir de nuevo las especias y el cacao, porque el hedor a menudo se pega a los senos y luego puede caminar en tal aspecto en bollos preparados.

Zukor y las especias están bien mezclados, puede navegar, para obtener el mejor resultado, acelerar el vino. El aceite de Vershkov se derrite.

Después de 40-60 minutos, todavía puede ser bueno, pero he aumentado en la obligación de enrollar más, bajar udvich.

La masa se coloca sobre un pegajoso acero borosh y un corte recto rocochuemo con un torso de 4-7 mm. Tengo un tamaño de cortador cuadrado - 30x40 cm. Asegúrese de distribuir el aceite de manera uniforme, para que las partes secas no se queden atrás, y los kaluzhs aceitosos tampoco tienen la culpa. Extienda a mano el aceite de oliva derretido con un lápiz de silicona, o simplemente puede usar una cuchara. Beba un poco de summish picante, tratando de distribuirlo uniformemente. No sorban sus sesos en esa región, que no está untada con aceitunas.

Puedes enrollar el sumish picante a lo grande con una mecedora, así será menos sensual cuando tragues la masa y dibujes los bollos.

Comenzamos con cuidado y cuidadosamente enrollamos la masa en un rollo. Se torcerá desde un lado largo, estirándose hasta un tієї, como si estuvieran inundados con un tobto sin manchas y sin sipan. este borde limpio puede ser girado por el resto. Es necesario torcer tanto como sea posible, asegúrese de que no se quede sin vacío. Levante lentamente la parte torcida del rollo, tirando ligeramente de él en la puerta, y luego hágalo rodar de nuevo. Como si los extremos de los rollos comenzaran vilaziti como conos, simplemente colóquelos hacia atrás con la mano, formando un lado recto. Por los que el borde, que está torcido por el resto, no untamos, no sorbimos, los vinos se pegan más rápido.

El rollo se coloca con el borde hacia abajo. Gostri con un cuchillo (puedes cortarlo con un hilo, pero no lo he probado así) cortamos nuestro rollo en partes iguales, de unos 4-5 cm de ancho.Corté el rollo en 10 partes de cuero de 4 cm.

El formulario, en un vipіkatimemo, está cubierto con papel para vapear y colocar nuestros bollos, cubriendo un espacio de 2-3 cm entre ellos. Curva la forma con una toalla o con un gusano, y ahora lo renovaré, lo pondré en un lugar cálido durante 20-30 púas.

Mientras los bollos reposan en el calor, prepárales un glaseado suave a base de señor de 1 pulgada.

Agregamos polvo de tsukrovu a la altura del toro, lo mezclamos hasta el mismo estado. Luego añadimos la leche y el coñac y volvemos a mezclar. Culpable de ver una fina crema homogénea. Solo mezclé todo con una sierra y todo se mezcló, pero si se puede mezclar la consistencia de diferentes tapas de queso, entonces es posible hacer un glaseado homogéneo, puedo acelerar con una licuadora o batidora.

Así es como conseguí bollos por 25 khvilin. Las metemos al horno a 175ºC durante 20-30 minutos. Tan pronto como los bollos estén adornados, se retiran del horno. Aquí es importante no pensar demasiado, de lo contrario, el hedor puede salir seco.

Eje de hedor, garno pіdrum'yanenі bollos. Bachita, el hedor creció aún más en la comunidad.

Los bollos calientes se untan con glaseado justo en la forma. Por aquellos que los bollos aún están calientes, el glaseado queda ligeramente pegajoso y las migas se filtran por nuestros bollos, lo que los hará aún más sabrosos y bajos.

Bollos de canela fragantes calientes Tome un respiro, hasta que el hedor se enfríe, inmediatamente de una taza de cavi recién hecho. Olvídate por una hora de esos, como un mal olor en tu figura, ¡disfruta del gusto! Si quieres quedarte sin él para mañana, sácalo de un recipiente cerrado, para que no se vuele, pero antes, mantenlos los tres en el microhorno.

Y el eje es una especie de garni zrіz en los bollos del viyshov. ¡Disfrútalo y ten buen apetito!

Hola, lectores del blog culinario. Seguramente, para la piel de ustedes, incluso si la vida alguna vez ha tenido la oportunidad de comer bollos de canela saludables. Smak, que está literalmente en la boca de una masa saludable y un aroma encantador, es imposible de olvidar.

Vamos todos juntos este año, espectáculo de este maravilloso postre hasta el té de la tarde.

No hay recetas para cocinar, una es recoger bollos de masa con hojas, de lo contrario, dan prioridad a la prueba de kéfir. Prote, propago zrobiti drіzhdzhove tіsto en la leche, e incluso el clásico bollo de canela se prepara solo.

Skladnoshchiv z vypіkannyam not vinikne navit de aquellos que nunca han podido hacerlo bien, incluso si todo el proceso de preparación de los escritos será lo más claro posible.

Y ahora comencemos a buscar una receta de bollos saludables hechos con masa de levadura con canela, que es una especie de vicorista para cocinar.

Almacenes:

Tisto:

1. Trigo borosno - 0,5 kg;

2. Leche - 0,2 l;

3. Pisok sangriento - 0,07 kg;

4. Oliya Vershkove - 0,05 kg;

5. Huevo - 2 piezas;

6. Drіzhdzhi - 10 g;

7. Fuerza - 1/3 cucharada. l.;

Relleno:

1. Pisok sangriento - 0,1 kg;

2. Canela - 0,02 kg;

3. Vainilina - 1 cucharada. l.;

4. Aceite de Vershkov - 0,05 kg;

5. Zhovtok - 1 pieza;

Metodo de cocinar:

1. Vierta la leche en un plato hondo, caliente hasta 40 grados.

2. Agregue pisok agrio, drіzhdzhi, sil.

3. Vsipte zhmenu boroshna, mezcle, por la consistencia de la masa, puede hacer masa en los panqueques.

4. Retirar en calor durante un cuarto del año, y comprobar, hasta que la levadura pase a la fase activa, la masa aumentará en contacto, y en la superficie, habrá bulbos secos silenciosos.

5. Agregue los huevos y la mantequilla derretida. Tenga cuidado de que el aceite no esté demasiado caliente, la temperatura es de más de 50 grados, es perjudicial para los hongos de levadura. Si agrega más ingredientes calientes, puede cerrarlo todo, dejará de crecer.

6. Pasarlo por un colador de corazón grueso. Mézclalo con otros ingredientes.

7. Zam_sity, plasticidad.

8. Ponga la masa en un bol, cúbrala con un paño de cocina o papilla y cocínela caliente durante 40-50 minutos. Todo, lo que ha crecido, lo batimos y lo volvemos a poner bien.

9. Mezcle pisok sangriento con canela y beba espesamente untado.

10. Aceite de Vershkov |aceite | roztopіt, mastіt tіsto, scho rozkotil. Trate de no privarse de la iluminación. Es aún más fácil rascarse con un penzlika de silicona, pero para її vіdstnostі puede arreglárselas con un excelente penzle con cerdas naturales.

11. Prisipte redondeará el dosk con harina |boroshn | y extiéndalo finamente en una capa con un espesor de aproximadamente 5 - 10 mm.

12. Forme un rollo grueso con la masa.

Si lo enrolla en un papel pergamino, será más fácil enrollarlo.

Pergamino para desempeñar el papel de un kilimk improvisado, y puede formar un rollo de masa de levadura, para que pueda hacer sushi. Como resultado, el virib vide preparado es preciso e igualmente nítido en todos los aspectos.

13. Divide el rollo en partes iguales.

Vayamos al sorbo:

14. De cada conjunto de productos saldrán aproximadamente 11-12 bollos.

15. Decora la deco para vapear con aceite o cubre con papel pergamino. Coloque los bollos en alto. Cubrir con una toalla o una servilleta y darles un rato 30.

16. Si vienen bollos, cúbrelos con clara de huevo.

17. Batir los bollos de canela 30 minutos en el horno, asar hasta 180 grados.

Sob listo para cocinar, bouli ser suave y povitryany, cúbralos con una toalla, una vez que salga del horno.

Bebe a sorbos una taza de sacarosa en polvo, que hayas alcanzado ligeramente, y sírvela en la mesa.

Sabroso.

Esperemos que todo te haya ido bien y aceleres esta receta más de una vez.

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Los bollos secos saludables hacen una gran fortuna para los niños, si vienes al pueblo a la abuela, y ya te pararás en la porosidad con un alijo de trigo. Hoy hablaremos de esos, de cómo hacer bollos tan sabrosos y saludables con canela y zucr.

Receta fácil de pan de canela

Accesorios de cocina: sábana; tazón de glibok; Winchik; lápiz de silicona; cucharilla; cucharada; escápula; mecedora; tabla de cortar; tijeras; toalla de cocina; papel pergamino; tachuelas; tabla de cortar; Platos para servir.

depósito

Cómo elegir los ingredientes adecuados

Para quitar la hierba aromática de manera correcta, es mejor comprar palitos de canela y molerlos en casa. A menudo nos engañan, y en las tiendas, el sustituto del picante spruzhny se propaga como una tiza, por lo que parece palos.

Tal situación no es segura para que alguien que tiene cumarina ingrese al almacén. para terminar una gran cantidad de dinero, que puede llevar a una persona sana a una persona sana, es importante respetarlo, ya que tal especia se ve de una manera correcta.

• Los palitos de canela son delgados, tendinosos, iguales de color marrón claro zabarvlennya, retorcidos en ambos lados.
• Al comprar, es importante respetar al país virobnik. Este producto es viroblyayetsya en Ceilán. Como un virobnik: China, V'etnam chi Indonesia, llegas a tu propia kasiya.
• Incluso si ya compraste una especia, o si quieres descansar un poco, como la canela, gotea yodo en la superficie de la barra o una pequeña cantidad de polvo. Si hay un lugar para el contacto con el yodo, habrá mucho color azul - tse kasiya, como blue trohi - tse right spice.

cocina pokrokove

masa para cocinar

Cocción de masa y relleno

bollos de cocina

¡Sabroso!

Video de cómo hacer bollos de canela.

Mostraré tu respeto para que te maravilles con el video, en el que primero puedes probar el paso de la piel al preparar bollos tan sabrosos y fragantes, así como la perekonatisya, para que sea fácil y fácil hacer un sabor tan sabroso, para hacer algo nuevo. y nunca practicado con masa de levadura.

Cómo presentar correctamente un reclamo

Los bollos de canela se ven aún más agradables, fragantes e irresistiblemente sabrosos. Si busca invitados, tal vipіchka será una buena opción para un té sabroso. También sale a tomar el té para un momento familiar cercano un fin de semana, si no necesita ningún otro lugar para darse prisa.

La porción especial no importará, y para decorar el estilo, puedes darles una manzana al mismo tiempo, porque. los hedores se unen milagrosamente con especias aromáticas.

Otras posibles opciones de cocción y relleno

Puedes preparar esa hierba con una variedad de rellenos, los amantes de la amapola pueden probarla y, si no llegas a las frutas secas, te gustará. Del mismo modo, amas el m'yaku y el jugoso vipіchka, no prives a nadie de baiduji. Bueno, para embellecer un poco la vida cotidiana, puede oler mal, por lo que es fácil reemplazar el pan por la primera hierba, especialmente por el borscht.

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