Mannik χωρίς αυγά - οι καλύτεροι τρόποι για να προετοιμάσετε ελαφρύ σπιτικό ψωμί. Μάννα χωρίς αυγά σε κεφίρ Πίτα μάννα χωρίς αυγά σε κεφίρ

Το Mannik χωρίς αυγά, ανεξάρτητα από την ευκολία προετοιμασίας και την προσβάσιμη αποθήκευση, είναι πάντα πάνω από όλα τα εύσημα, ευχαριστώντας τους γευσιγνώστες με μια απαλή, απαλή απόλαυση. Τα χαρακτηριστικά του ουίσκι διακρίνονται εύκολα από την υποκατάστατη βάση και τυχόν αλμυρά πρόσθετα.

Πώς να ετοιμάσετε μάννα χωρίς αυγά;

Μπορείτε να εξαγάγετε σιμιγδάλι χωρίς αυγά ακολουθώντας βασικές συνταγές και προτείνοντας τις αναλογίες των συστατικών.

  1. Μουλιάζουμε το σιμιγδάλι σε γάλα, κεφίρ, κρέμα γάλακτος ή σε νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά να φουσκώσει.
  2. Όταν ρίχνετε σόδα στο βάζο, σβήνετε με ζεστό νερό ή χυμό λεμονιού πριν το προσθέσετε.
  3. Είναι πολύ καλό να κοσκινίσουμε το κουνουπίδι για να το εμπλουτίσουμε με ξινίλα.
  4. Η ζύμη μπορεί να αρωματιστεί με βανίλια, κανέλα, ξύσμα εσπεριδοειδών, άλλα μπαχαρικά και αλμυρά πρόσθετα.
  5. Το εντυπωσιακό αλμυρό σιμιγδάλι χωρίς αυγά έρχεται σε μορφή σε φούρνο, σε αργή κουζίνα ή σε μικροφούρνο χρησιμοποιώντας ειδικά πιάτα.

Mannik σε κεφίρ χωρίς αυγά


Χωρίς αυγά και γένια - μια αλμυρή, προσιτή πίτα, που δεν είναι δύσκολη για αρχάριους στην κουζίνα. Όταν το ρουζ είναι έτοιμο, μπορείτε να το περιχύσετε με ζαχαρούχο βρασμένο γάλα ή σιρόπι φρούτων για να γίνει ζουμερό και αντί για το rodzinki, προσθέστε στη ζύμη ζαχαρωμένα μπιζέλια ή αποξηραμένα φρούτα.

Συστατικά:

  • κεφίρ - 1 μπουκάλι?
  • σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
  • άμμος κερασιού - 1 μπουκάλι?
  • rodzinki - 150 g;
  • βούτυρο - 100 g;
  • rozpushuvach - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
  • βανιλίνη, αλάτι.

παρασκευή

  1. Μουλιάζουμε το σιμιγδάλι σε κεφίρ για 40 λεπτά.
  2. Προσθέστε το κεφίρ και το ζουκόρ, το λιωμένο βούτυρο και το χνούδι, τη βανίλια και τον ατμό rodzinka.
  3. Μεταφέρουμε την εκχυλισμένη βάση σε λαδωμένη φόρμα και ψήνουμε σιμιγδάλι χωρίς αυγά και γένια στο φούρνο για 40 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Συνταγή για μάννα με γάλα χωρίς αυγά


Το σιμιγδάλι για γάλα χωρίς αυγά βγαίνει χαλαρωτικά τραγανό και τρυφερό. Για να πάρετε την καλύτερη γεύση από το σιμιγδάλι, πρέπει να ζεστάνετε το γάλα. Γαρνίρετε την πίτα απλά με ζάχαρη σε σκόνη, κρέμα γάλακτος ή κάποιο είδος γλυκιάς σάλτσας. Για τις μελιτζάνες, όταν ετοιμαστεί η ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη ένα μπολ με καθαρισμένα φρέσκα μήλα ή αχλάδια.

Συστατικά:

  • γάλα - 1 ποτήρι;
  • σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
  • άμμος κερασιού - 1 μπουκάλι?
  • ξινή κρέμα - 1 ποτήρι?
  • λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
  • Boroshno - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλι;
  • rozpushuvach - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
  • βανιλίνη, αλάτι.

παρασκευή

  1. Ρίχνουμε ζεστό γάλα πάνω από το σιμιγδάλι και αφήνουμε για μια ώρα.
  2. Προσθέτουμε το μείγμα με την κρέμα γάλακτος, το ζουκόρ, το λιωμένο, αν όχι καυτό, από πάνω λάδι, το μούσι με αφράτο και τη βανίλια.
  3. Ανακατεύουμε τη ζύμη και τη μεταφέρουμε στη βουτυρωμένη φόρμα.
  4. Ψήνουμε το σιμιγδάλι χωρίς αυγά στο φούρνο για 40 λεπτά στους 190 βαθμούς.
  5. Βγάζουμε την πίτα από το φούρνο και την αφήνουμε σε φόρμα.

Mannik χωρίς αυγά σε νερό - συνταγή


Το μάννα σε νερό χωρίς αυγά είναι κατάλληλο για νηστεία, αφού δεν περιέχει γρήγορα προϊόντα. Στη ζύμη για συνοχή και ζωή, το επιδόρπιο ολοκληρώνεται με μπιζέλια, rodzinki, ζαχαρωμένα φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα. Όταν είναι έτοιμη η πίτα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε με τσάι, χυμό φρούτων, κομπόστα ή ζελέ.

Συστατικά:

  • νερό - 1 ποτήρι;
  • σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
  • άμμος κερασιού - 1 μπουκάλι?
  • Έλαιο Roslinne - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλι;
  • Boroshno - 0,5 μπουκάλια.
  • rozpushuvach - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
  • βανιλίνη, αλάτι.

παρασκευή

  1. Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το αγγούρι και προσθέτουμε νερό για μια ώρα.
  2. Προσθέστε λάδι δεντρολίβανου, βανιλίνη ή ζουκόρ βανίλιας.
  3. Πιέζουμε καλά στη ζύμη μέχρι να γίνει πηχτή η υφή της βάσης, σαν κρέμα γάλακτος.
  4. Μεταφέρετε τη μάζα σε λαδωμένο ταψί και ψήνετε το σιμιγδάλι χωρίς αυγά στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

Mannik με ξινή κρέμα χωρίς αυγά - συνταγή


Το Mannik σε ξινή κρέμα χωρίς αυγά μπορεί δικαίως να χρησιμοποιηθεί ως μία από τις μεγαλύτερες παραλλαγές. Ο ιός θα βγει απαλός και ζουμερός, αφρώδης και τραγανός. Αυτή η βασική εκδοχή της συνταγής μπορεί να στρίψει στη βάση για πειράματα και διάφορα πρόσθετα γεύσης μπορούν να προστεθούν στη ζύμη: σοκολάτα ή κακάο. Βανιλίνη ή άλλα μπαχαρικά, σταγόνες φρούτων ή αποξηραμένα φρούτα.

Συστατικά:

  • ξινή κρέμα - 1 ποτήρι?
  • σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
  • άμμος κερασιού - 1 μπουκάλι?
  • rozpushuvach - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
  • βανιλίνη, αλάτι.

παρασκευή

  1. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι στην κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 1 χρόνο.
  2. Προσθέστε το ζουκόρ, το αφράτο, τη βανίλια και μια πρέζα αλάτι.
  3. Μεταφέρετε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψί και τη βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά.
  4. Όταν είναι έτοιμη, πασπαλίζουμε την πίτα με κανέλα σε σκόνη ή από πάνω της με κονσέρβες και μαρμελάδα.

Σοκολατένιο μάννα χωρίς αυγά


Μια άλλη γλυκιά εκδοχή της πίτας - φτιαγμένη με κεφίρ χωρίς αυγά. Προσθέστε σκόνη κακάο στη ζύμη για να προσθέσετε μια πλούσια γεύση στη σοκολάτα, έτσι ώστε αυτό το προϊόν να εκτιμηθεί από τους ανθρώπους που το αγαπούν. Αντικατάσταση λαδιού δεντρολίβανου μπορεί να προστεθεί στη λιωμένη και σιγοβρασμένη βάση.

Συστατικά:

  • νερό - 180 ml;
  • σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
  • Boroshno - 1 μπουκάλι;
  • άμμος κερασιού - 1 μπουκάλι?
  • Λάδι Roslinne - 120 ml;
  • κακάο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
  • rozpushuvach - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
  • βανιλίνη, αλάτι.

παρασκευή

  1. Το σιμιγδάλι ανακατεμένο με κολοκυθάκια περιχύνεται με νερό και αφήνεται για μερικά χρόνια.
  2. Προσθέστε αλάτι, βανιλίνη, λάδι δεντρολίβανου και στη συνέχεια κακάο στη βάση του μάννα.
  3. Τα κόσκινα πιέζονται στη ζύμη καλά με χνούδι.
  4. Μεταφέρετε τη μάζα σε βουτυρωμένο ταψί στρωμένο με περγαμηνή.
  5. Ψήνουμε στο φούρνο σοκολατένιο σιμιγδάλι χωρίς αυγά για 45 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Λιλά μάννα χωρίς αυγά


Χωρίς αυγά, θα είναι ακόμα πιο γευστικό αν προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού στη ζύμη. Από εδώ και πέρα, θα βυθίζουμε σε ένα παρόμοιο πιάτο, όπως rodzinki ή αποξηραμένα φρούτα. Για τον βασιλικό, μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη τρία φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, σμέουρα, τσορνίτσα, πολούνιτσα, γερανούς, προσθέτοντας ζουκρίν σε κάθε μερίδα.

Συστατικά:

  • σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
  • άμμος κερασιού - 1 μπουκάλι?
  • ξινή κρέμα - 100 g;
  • Κύριε - 300 g;
  • rozpushuvach - 1 κουταλάκι του γλυκού?
  • ξύσμα πορτοκαλιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι;
  • βανιλίνη, αλάτι.

παρασκευή

  1. Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος το σιμιγδάλι και αφήνουμε για 1 χρόνο.
  2. Τρίβουμε το τυρί με το ξύσμα, προσθέτοντας βανιλίνη, αλάτι και ξύσμα.
  3. Ενώνουμε τη σειρήνα και τη σιμιγδαλένια βάση και ανακατεύουμε.
  4. Αδειάζουμε τη ζύμη σε μια λαδόκολλα και τη βάζουμε στο φούρνο για 40 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Mannik χωρίς αυγά στο Mikrokhvilivtsi


Μπορείτε να παρακολουθήσετε τα πάντα για 10 hvilins, έχοντας αγοράσει ένα microhvilovka για αυτό. Αντί για κεφίρ, χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά, στην οποία παραδοσιακά μουλιάζεται το σιμιγδάλι. Το δοχείο είναι συνήθως γεμάτο με κονσέρβες ή φρέσκα φρούτα και όλα τα είδη μούρων.

Συστατικά:

  • σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
  • κεφίρ - 300 ml;
  • tsukor - 100 g;
  • σόδα - ¼ κουταλάκι του γλυκού;
  • sіl - sliver?
  • βανιλίνη, μούρα, φρούτα.

παρασκευή

  1. Για το κεφίρ, προσθέτουμε το κολοκυθάκι και το σιμιγδάλι και αφήνουμε για ένα χρόνο περίπου.
  2. Χορηγείται βανιλίνη, αλάτι και διαλυμένη σόδα.
  3. Προσθέστε μούρα ή σταγόνες φρούτων στη βάση.
  4. Ανακατεύουμε τη masa και τη μεταφέρουμε σε μια φόρμα κατάλληλη για μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων.
  5. Ενεργοποιήστε το εξάρτημα σε υψηλή πίεση, ρυθμίζοντας το χρονόμετρο για 8 λεπτά.

Mannik με μήλα χωρίς αυγά


Το σιμιγδάλι χωρίς αυγά σε κεφίρ με μήλα θα είναι ζουμερό και αρωματικό, αφού ξεφλουδίσετε τις φλούδες και γεμίσετε και κόψετε σε φέτες ή κύβους μεσαίου μεγέθους. Για την πίτα, προσθέστε μια φέτα μπανάνα στις φέτες φρούτων, που θα προσθέσει μια μοναδική νότα και μοναδικό άρωμα στον πολτό της πίτας.

Συστατικά:

  • σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
  • κεφίρ - 250 ml;
  • tsukor - 1 μπουκάλι?
  • βούτυρο vershkova - 50 g;
  • rozpushuvach - 1 κουταλάκι του γλυκού?
  • μήλο - 2 τεμ.;
  • βανιλίνη, κανέλα, αλάτι.

παρασκευή

  1. Μουλιάζουμε το σιμιγδάλι σε κεφίρ για 1 χρόνο.
  2. Προσθέστε το zukor, ανακατέψτε μέχρι να σπάσουν οι κρύσταλλοι.
  3. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, προσθέστε αλάτι, τη βανιλίνη και το χνούδι.
  4. Τοποθετούμε τη μισή ζύμη σε μια λαδόκολλα.
  5. Τοποθετήστε από πάνω μεζούρες μήλα και ζύμη.
  6. Ψήνουμε το σιμιγδάλι χωρίς αυγά για 40 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Mannik χωρίς αυγά σε πολυκουζινάκι


Εύκολο και απλό στην προετοιμασία. Αντί για κεφίρ, μπορείτε να πάρετε φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα ή λίγη ξινή κρέμα, να αλλάξετε τα κολοκυθάκια ή να τα προσθέσετε στη γεύση και να αντικαταστήσετε το φυτικό λάδι με λιωμένη και κρύα κορυφή ή ξινή μαργαρίνη.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ να προσθέσετε σιμιγδάλι στη ζύμη - το μείγμα ανακατεύεται με φασόλια ή ανακατεύεται με τα φασόλια; Δοκίμασέ το!

Και το αποτέλεσμα της γαστρονομικής απόλαυσης θα σας θάψει. Γιατί δεν είναι η πρώτη πίτα ή τούρτα, αλλά η κάτω, που είναι σαν σιμιγδάλι στο στόμα!

Mannik σε κεφίρ με μήλα

Το μάννα μπορεί να παρασκευαστεί με κεφίρ και γάλα. με τα πιο ποικίλα πρόσθετα: φρέσκα μούρα και αποξηραμένα φρούτα. κέικ σοκολάτας και κακάο? rodzinki και μπιζέλια... Σήμερα σας ενθαρρύνω να ετοιμάσετε ένα υπέροχο μάννα με μήλα σε κεφίρ - μια από τις πιο αρωματικές και αλμυρές ποικιλίες αυτής της συνταγής. Η πίτα θα βγει υπέροχα τρυφερή και το υπέροχο άρωμα της τάρτας μήλου θα παρασύρει όλους στο νοικοκυριό στην κουζίνα... και ίσως και τους γείτονες!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή και όσους την αρέσει χωρίς αυγά.

χυμός λεμονιού ή 9% otstu?

6-8 μέτρια μήλα.

Προϊόντα για μάννα σε κεφίρ με μήλα

Πώς να προετοιμάσετε μάννα σε κεφίρ με μήλα:

Τα προϊόντα αποθηκεύονται σε νέες φιάλες όγκου 200 g.

Προσθέστε το κεφίρ στο σιμιγδάλι, ανακατέψτε και αφήστε το στην άκρη.

Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεται για την προετοιμασία των μήλων: επιπλέον, ξεφλουδίζουμε τους πυρήνες, τα χωρίσματα και τις φλούδες και δεν χρειάζεται να αφαιρέσουμε το δέρμα. Στη συνέχεια κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομμάτια ή φέτες.

προϊόντα

Σιμιγδάλι με κεφίρ

προετοιμασία μήλων

Πήρα 7 μήλα μεσαίου μεγέθους. Σε καθαρισμένη μορφή - 500-600 g, ή μπορείτε να βάλετε περισσότερα στη ζύμη, έως 1 κιλό. Δεν κλείνεις το μανίκι με μήλα όπως βάζεις βούτυρο στο χυλό! Είναι καλύτερα να επιλέξετε μήλα από σταθερές ξινόγλυκες ποικιλίες, στον κόσμο του χυμού - Antonivka, Simerenko.

Το σιμιγδάλι έχει απορροφήσει το κεφίρ - ήρθε η ώρα να ζυμώσετε τη ζύμη! Τοποθετούμε το tsukor σε ένα μπολ με σιμιγδάλι.

Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε σε ένα μπολ ανακατεύοντας.

Στη συνέχεια το προσθέτουμε καλά στη ζύμη. Όσο πιο πολύ τσιτσιρίζει, τόσο πιο αφράτο και τρυφερό θα βγει το κέικ.

Ανακατεύουμε προσεκτικά και σιγοβράζουμε τη σόδα, τη σβήνουμε με χυμό λεμονιού ή ζεστό νερό και στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά τη ζύμη μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Χτυπάμε σε ένα μπολ με το σιμιγδάλι τσουκόρ

Ρίξτε μέσα λιωμένο βούτυρο

Ετοιμάζουμε τη φόρμα ψησίματος: αλείφουμε τον πάτο και τα τοιχώματα με ένα σφουγγάρι μαλακωμένο από πάνω βούτυρο και μετά πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι. Είναι σημαντικό να πλένετε και να στεγνώνετε προσεκτικά τη φόρμα για να μην χάσετε κανένα «νησάκι» που μπορεί να κολλήσει στο κέικ.

Ανακατεύουμε τα μήλα, ξύνουμε τη ζύμη και τα μεταφέρουμε στη φόρμα.

Δώστε το καλά σχήμα – Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο σχήμα με τρύπα, όπως στη φωτογραφία, ή σιλικόνη ή απλά ένα ταψί chavun. Μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο σιμιγδαλένιο ή μικρά σιμιγδαλένια cupcakes σε φόρμες σιλικόνης.
Είναι νόστιμο ανεξάρτητα από την περίσταση, η ώρα ψησίματος θα είναι νόστιμη: ψήστε μικρά cupcakes μετά από 50-55 λεπτά. Το σιμιγδάλι σε φαρδύ σχήμα με χαμηλά πλαϊνά ανεβαίνει για 1 χρόνο περίπου, σε ψηλό με χείλος - για δεύτερο χρόνο περίπου.

Τοποθετούμε το ταψί με το σιμιγδάλι στο φούρνο, το ζεσταίνουμε στους 180 C και το ψήνουμε μέχρι να βγει στεγνό σε ένα ξύλινο ραβδί (όταν δοκιμάζουμε τη ζύμη στο σωστό σημείο) και η κορυφή να ροδίσει.

Και το αποτέλεσμα της γαστρονομικής απόλαυσης θα σας θάψει. Γιατί δεν είναι η πρώτη πίτα ή τούρτα, αλλά η κάτω, που είναι σαν σιμιγδάλι στο στόμα!

Το έτοιμο μάννα αφαιρείται από το φούρνο και αφήνεται να σταθεί στο τηγάνι για 10-15 λεπτά. Η μυρωδιά του κρασιού είναι καταπληκτική και ανυπομονείς, γιατί αν προσπαθήσεις να τινάξεις τη ζεστή πίτα από το καλούπι, μπορεί να λερωθεί και να σπάσει.

Για να διευκολύνετε το τελείωμα του κέικ, μπορείτε να κόψετε προσεκτικά τις άκρες με ένα μαχαίρι - αν η φόρμα είναι καλά λαδωμένη, το μανίκι απλώνεται εύκολα. Σκεπάζουμε το ταψί με ένα πιάτο, το αναποδογυρίζουμε, το πιτσιλίζουμε ελαφρά από πάνω και η πίτα είναι στο πιάτο!

Και το αποτέλεσμα της γαστρονομικής απόλαυσης θα σας θάψει. Γιατί δεν είναι η πρώτη πίτα ή τούρτα, αλλά η κάτω, που είναι σαν σιμιγδάλι στο στόμα!

Η φρέσκια πίτα είναι πολύ τραγανή, διαλύεται στα χέρια σας και χρειάζεστε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι για το κόψιμο. Ή ακόμα καλύτερα, απλά ξεφλουδίστε τα κομμάτια που έχετε μοιράσει και απολαύστε με σπιτική μηλόπιτα!

Το μάννα με μήλα είναι νόστιμο και ζεστό, οπότε θα το γευτούμε. Αν σας αρέσει η συνταγή και θέλετε να πειραματιστείτε, αντί για μήλα, προσθέστε αχλάδια ή κεράσια, φέτες βερίκοκου ή ροδάκινου. Και θα έχετε μια νέα πίτα πριν το τσάι!

Τι πιο απλό από το μάννα; Chantly, εδώ είναι μερικές από τις πιο απλές, αλλά και νόστιμες πίτες. Το Mannik είναι η γεύση της παιδικής ηλικίας, παιδικό κλουβίκαι πρωτοπόρος των στρατοπέδων. Σήμερα θα δούμε παραλλαγές συνταγών για όχι μόνο ελαφρύ, αλλά και φτηνό σιμιγδάλι χωρίς αυγά.

Κλασικό σιμιγδάλι με γάλα χωρίς αυγά στο φούρνο

Αν ψάχνετε για ένα απλό, οικονομικό και εύκολο στην προετοιμασία επιδόρπιο. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μάννα χωρίς αυγά στο γάλα. Αυτή η πίτα είναι τόσο απλή, και η συνταγή δεν είναι δύσκολη να γράψετε, θα τη θυμηθείτε την πρώτη φορά. Δεν είναι καθόλου τυχαίο που οι άνθρωποι του Yogo το αποκαλούν «ποτήρι του γλυκού».

Για να προετοιμάσετε μια απλή αποθήκη, πρέπει να πάρετε 1 φιάλη:

γάλα;
σημιγδάλι;
κρέμα γάλακτος;
τσουκρού.

Και προσθέστε τον άξονα για πιο ζουμερά και τρυφερά φρούτα:

βούτυρο vershkova - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Boroshno - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μέχρι στιγμής όλα είναι απλά, σωστά;

Τώρα, αρχίζουμε να αρρωσταίνουμε.

Με ζεσταμένο γάλα, περιχύνουμε με όλο το σιμιγδάλι το σιτάρι και προσθέτουμε 30 με 60 κομμάτια ψωμιού. Το μούλιασμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα δεν συνιστάται, το σιμιγδάλι μπορεί να μην φουσκώσει σωστά και το κέικ θα είναι σκληρό. Μπύρα και κόψιμο για περισσότερο από ένα χρόνο.
Όσο βράζουν τα δημητριακά, ενώνουμε την κρέμα γάλακτος με τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε καλά τα πάντα, είτε με πιρούνι είτε με μίξερ.
Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο μέχρι να γίνει σπάνιο, αλλά όχι μέχρι να βράσει.
Τα προσθέτουμε όλα μαζί και ανακατεύουμε καλά.
Παίρνουμε ένα ταψί και το αλείφουμε με λίπος. Χρησιμοποιήστε μαργαρίνη, λάδι sonyashnikov ή λαρδί. Εκεί ρίχνουμε τη ζύμη μας και την ισοπεδώνουμε στην επιφάνεια.
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180-190 C και βάζουμε το σχήμα πεταλούδας μας στους 40, μέχρι να δημιουργηθεί μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα.
Μόλις το μάννα είναι έτοιμο, δεν θα είναι δυνατό να το αφαιρέσετε από το σχήμα του.
Πριν την κόψετε σε μερίδες, η πίτα μπορεί να πασπαλιστεί με σκόνη κανέλας.
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια μυρωδάτη και αλμυρή πίτα.

Σας παρακαλούμε!

Αν είστε λάτρεις των χυμόπιτων, τότε ρίξτε μια μικρή ποσότητα βρασμένου γάλακτος πάνω από το έτοιμο, ζεστό σιμιγδάλι. Το μάννα θα πάρει όλο το γάλα από μόνο του και η δομή του θα γίνει ακόμα πιο ζουμερή και πιο λεπτή.

Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή γλυκού για μικρά παιδιά, ειδικά αν το μικρό είναι αλλεργικό στα αυγά ή δεν μπορεί να τα φάει για κανένα λόγο.

Mannik με ξινή κρέμα χωρίς αυγά

Το Mannik με ξινή κρέμα θεωρείται δικαίως η πιο σημαντική παραλλαγή αυτής της πίτας. Η ίδια η κρέμα γάλακτος είναι ιδιαίτερα τρυφερή, ζουμερή και πιο ροδαλή. Μια παραλλαγή αυτής της πίτας είναι η masa, με λεμόνι, βανίλια, αποξηραμένα φρούτα και σοκολάτα. Θα σας δώσουμε μια βασική συνταγή που μπορείτε να αλλάξετε ανάλογα με το γούστο και τη διάθεσή σας.

Λοιπόν, εδώ πάμε:
Μάνγκο - 1 ποτήρι;
Ξινή κρέμα - 1 ποτήρι.
Ζάχαρη - 1 ποτήρι;
Σόδα (ή αφράτη ζύμη) - 1 κουτ.

Sil - σχάρα.

Σας παρακαλούμε!

Αν προσθέσετε στη συνταγή αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα ή μέλι, προσθέστε τη γλύκα τους. Σε τέτοιες συνταγές χρησιμοποιήστε την ποσότητα σιροπιού βύνης - 1/2 μπουκάλι.
παρασκευή:
Συνδυάστε το σιμιγδάλι και την κρέμα γάλακτος, προσθέστε 40-60 κομμάτια βούτυρο.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια μάζα.
Αλείφουμε το ταψί με λάδι και ρίχνουμε μέσα την έτοιμη ζύμη.
Βράζει στους 200 C με διάταση 25-35 λεπτών. Η χρυσή σπίθα δεν έχει ακόμη εμφανιστεί.

Βγάζουμε το σιμιγδάλι από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.

Mannik σε κεφίρ χωρίς αυγά

Όπως συμβαίνει συχνά, τελικά περάσατε άσχημα, και θέλετε πολύ ένα γευστικό θέαμα. Τρέξιμο στο κατάστημα; Ελέγξτε αν έχετε ένα ποτήρι σιμιγδάλι, θα το κλέψετε. Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για σαντιγί και ένα χωρίς αυγά θα σας σώσει. Ανεξάρτητα από την απλότητα των υλικών, οι πίτες θα βγουν τρυφερές και αλμυρές.

Για να προετοιμάσετε μάννα χωρίς αυγά σε κεφίρ, πρέπει να πάρετε:

Σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
Κεφίρ - 1 μπουκάλι?
Zukor - 1 μπουκάλι;
Σταφίδες (για απόλαυση) - 100-150 g.
Βούτυρο Vershkov - 1/2 πακέτο.
Σόδα ή be-rozpushuvach - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Σας παρακαλούμε!

Ανακατέψτε το σιμιγδάλι και το κεφίρ, προσθέστε 30-40 πτερύγια.
Με τον καιρό, προσθέστε τα υλικά, ανακατεύοντας καλά τα πάντα. Είναι καλύτερα να λιώσετε το λάδι πριν το λιώσετε παρά οτιδήποτε άλλο.
Ετοιμάζουμε τη φόρμα και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο καλούπι ή να φτιάξετε ένα μάτσο μικρά cupcakes.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 - 200 C και βάζουμε εκεί τη ζύμη μας.
Ψήνουμε μικρά ταψάκια για περίπου 40 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμο το κέικ.
Ας κρυώσει την πίτα, μαγειρέψτε και σερβίρετε την οικογένειά σας.

Σας παρακαλούμε!

Mannik χωρίς αυγά σε πολυκουζινάκι

Πειραματιστείτε με τη γέμιση πίτας. Αντικαταστήστε το rodzinki με εποχιακά μούρα ή φρούτα - μήλα, αχλάδια, κεράσια, σμέουρα.

Εάν έχετε μια τόσο υπέροχη συσκευή στο σπίτι, όπως μια πολυκουζίνα, τότε το σιμιγδάλι από την κατηγορία είναι μια απλή μετάβαση στην κατηγορία - στοιχειώδη.

Χρειαζόμαστε:
Σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
Zukor - 1 μπουκάλι;
Κεφίρ - 1 μπουκάλι?
Boroshno - 1 μπουκάλι;
Σόδα (rozpushuvach) - 1 2 κουταλιές της σούπας;
Oliya sonyashnikova - 1/2 μπουκάλι;

Βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού (για μελιτζάνες).

Βήματα για την προετοιμασία των πετρωμάτων:
Γεμίστε το σιμιγδάλι με κεφίρ και αφήστε το να φουσκώσει για 30-40 λεπτά.
Μόλις μουλιάσει το σιμιγδάλι, μπορείτε να το κοσκινίσετε καλά. Αυτή η διαδικασία δεν είναι περίπλοκη, αλλά το κέικ σας θα είναι πιο νόστιμο και αφράτο.
Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Δεδομένου ότι η συνταγή περιέχει ήδη επιπλέον βούτυρο, δεν χρειάζεται να λιπάνετε το ταψί του multicooker. Απλώς κρεμάμε τη ζύμη μας εκεί και την ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ή ενός απλού κουταλιού.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Vipichka" και ελέγξτε για 40 χτυπήματα.
Μετά το ηχητικό σήμα, που μας ειδοποιεί ότι η πίτα είναι έτοιμη. Αφαιρέστε το υπόλοιπο από το πολυκουζινάκι. Ένας δίσκος ατμού είναι ο καταλληλότερος για αυτό το σκοπό.
Μας στερείται η ευκαιρία να κατανοήσουμε την πίτα. Μια καυτή πίτα είναι πολύ κακό για να κοπεί και κολλάει στο μαχαίρι.
Η έτοιμη πίτα μπορεί να διακοσμηθεί με κανέλα σε σκόνη ή να μείνει έξω ως έχει.

Πίνουμε τσάι και απολαμβάνουμε τις δημιουργίες μας.

Σας παρακαλούμε!

Όλα τα παιδιά δεν φταίνε. Αν υπάρχει πολλή βύνη, υπάρχει περισσότερο κακό, λιγότερο φλοιό, αλλά θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε το παιδί σας με κάτι νόστιμο. Ποια είναι η διέξοδος; Τόσο απλά, σιμιγδάλι με τυρί και χωρίς αυγά. Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο απλή, αλλά και πλούσια. Ακόμα κι αν δεν έχετε αρκετό δέρμα για να φάτε, μπορείτε να κάνετε ένα μικρό να το φάει, αλλά εδώ δεν θα το φάτε απλώς, αλλά θα ζητάτε κι άλλο. Είστε κολλημένοι;

Στη συνέχεια, γράψτε τι χρειαζόμαστε:

Zukor - 1 μπουκάλι;
Χρειαζόμαστε:
Κύριε - 300 γρ.
Ξινή κρέμα - 100 γρ.;
Be-rozpushuvach - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος.

Περιχύνουμε το σιμιγδάλι με κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε 30-40 κιλίνες.
Άλεσμα τυριού με αγγούρι
Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι, τον πάστα και το χνούδι.
Τοποθετούμε τη ζύμη σε λαδόκολλα και τη μεταφέρουμε στο φούρνο.
Βράζει 30-40 φορές στους 190 C.
Βγάζουμε το σιμιγδάλι από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει για ένα ή δύο χρόνια.
Διακοσμούμε, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε στο τραπέζι.

Όταν ετοιμάζετε μάννα με μούχλα, φροντίστε να μην στρίβει πολύ η ζύμη σας, διαφορετικά η πίτα θα βγει απλά αφύσικη. Εάν σημειώσατε ότι η ζύμη είναι λίγο πηχτή, προσθέστε κρέμα γάλακτος ή άλλο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Μέσα από το πάντρεμα των υπολοίπων θα κυλήσει ζεστό νερό.

Εάν φοβάστε ότι η ζύμη χωρίς αυγά δεν θα είναι νόστιμη ή απλά δεν θα λειτουργήσει, προσθέστε 1 μπανάνα στη ζύμη. Μια μπανάνα δεν είναι μόνο υποκατάστατο ενός αυγού, αλλά φέρνει τη γλύκα του στο επιδόρπιο.

Γλυκιά μάννα πίτα σε νερό χωρίς αυγά

Δεν είναι μια ώρα για να βρεθείτε στο γλυκό σημείο. Ένα απλό σιμιγδάλι σε νερό χωρίς αυγά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι κατά τη διάρκεια της νηστείας και θα γίνει εξαιρετικό υποκατάστατο για τα συνηθισμένα κέικ. Η προετοιμασία ενός τέτοιου σιμιγδαλιού είναι πολύ απλή και όλα τα απαραίτητα υλικά είναι άμεσα διαθέσιμα σε κάθε γυναικεία τηγάνι.

Συστατικά:

Χρειαζόμαστε:
Νερό - 1 μπουκάλι;
Zukor - 0,5-1 ποτήρι.
Rozpushuvach (σόδα) - 1 κουταλάκι του γλυκού;
Boroshno - 0,5 μπουκάλια.
Sonyashnikov olia - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Συνταγή Pokrokovy:

Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με τα κολοκυθάκια, προσθέτουμε νερό και σκεπάζουμε για 30-40 λεπτά.
Το σιμιγδάλι ανακατεύεται με άλλα υλικά. Η συνοχή της ζύμης μπορεί να μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.
Αλείφουμε το ταψί με λάδι και ρίχνουμε τη ζύμη μέσα.
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 190 C και ψήνουμε το κέικ για 20-30 λεπτά.
Η έτοιμη πίτα αφαιρείται από το φούρνο και αφαιρείται από το ταψί όταν κρυώσει η επιφάνεια.
Το έτοιμο σιμιγδάλι διακοσμείται, κόβεται σε φέτες και σερβίρεται στο τραπέζι.

Σας παρακαλούμε!



Αν έχετε αρακά, αποξηραμένα φρούτα ή μούρα στο σπίτι, μη διστάσετε να τα προσθέσετε στην πίτα.


Σπιτικός τρόπος για να αφαιρέσετε τις ρυτίδες και τα σπυράκια από τα μάτια σας
Μια λαϊκή μέθοδος για να απαλλαγείτε από όλα τα σκουλήκια σε 3 ημέρες!



Παίρνω...
Το μυστικό της αιώνιας νιότης Rotaru



Εμφανίζεται ένας κοιμισμένος...
Η Ksenia Borodina μήνυσε επειδή αποκάλυψε το μυστικό της απώλειας βάρους.



Μπορείτε να χάσετε 7-9 κιλά την εβδομάδα χωρίς...
Είναι σημαντικό να πίνετε ένα κάθε φορά…



Το κύριο συστατικό ανανεώνει το συκώτι σε 2 ημέρες!
-



Οι γιατροί το έπιασαν! Ο μύκητας φοβάται τη φωτιά της έκτακτης ανάγκης...
Περισσότερες λεπτομέρειες εδώ ->



Είστε έκπληκτοι πόσα σκουλήκια βγαίνουν,
Πώς να προσθέσετε ατμό στο νερό...



Sasib για μεγάλη ηλικία
Το λίπος καταστρέφεται αν δεν μπορείς να το χάσεις με δίαιτα...



Η Ταράσοβα συγκλόνισε τους θεατές!
Έχασα 30 κιλά. για 2 tizhnі, στάζει για τη γλώσσα...



Οι κιρσοί είναι μια σοβαρή ασθένεια!

Pist - μην εκθέτετε τον εαυτό σας σε βύνη. Το Mannik χωρίς αυγά είναι ένα απλό μπισκότο με μοναδική υφή και γεύση. Αυτό είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans και δεν περιέχει επεξεργασμένα τρόφιμα. Η διαδικασία προετοιμασίας του πιάτου είναι απλή, οπότε σίγουρα θα θέλετε να το δοκιμάσετε!

τραγούδι vipichka

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΣΤ

  • 1 κ.γ. δολώματα
  • 0,5 κ.σ. Boroshna
  • 1 κ.γ. οδηγώ
  • 6 κ.σ. μεγάλο.
  • λάδι roslin
  • 0,5-1 κ.σ. τσουκρού

1 κουταλάκι του γλυκού sodi abo rozpushuvach

  1. Παρασκευή
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ζουκόρ με το σιμιγδάλι και προσθέτουμε νερό, αφήνουμε να σταθεί για 30 λεπτά.
  3. Προσθέστε λάδι, σόδα και βόριο στο Roslinna.

Ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη να αποκτήσει τη σύσταση μιας παχύρρευστης κρέμας.

Αυτή η ζύμη παράγει ένα νόστιμο μπισκότο χωρίς αυγά. Μπορείτε επίσης να πιείτε περαιτέρω και να προσθέσετε γέμιση λεμονιού για να κολλήσουν όλοι.

  • ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΗ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
  • ξύσμα από μισό λεμόνι
  • 2/3 κ.γ. οδηγώ
  • 2 κσ άμυλο

1 κουταλάκι του γλυκού sodi abo rozpushuvach


3-5 κ.σ. μεγάλο.

τσουκρού Ένα απλό σιμιγδάλι σε νερό χωρίς αυγά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι κατά τη διάρκεια της νηστείας και θα γίνει εξαιρετικό υποκατάστατο για τα κανονικά κέικ.Η επερχόμενη συνταγή περιλαμβάνει

γαλακτοκομικά προϊόντα . Μπορείτε επίσης να αναμίξετε φυσικό γιαούρτι στη ζύμη, οπότε προσπαθήστε να μην αντικαταστήσετε την έκδοση που αγοράσατε από το κατάστημα με αρωματικά και αλμυρά πρόσθετα. Εάν δεν έχετε γιαούρτι ή γάλα στο σπίτι, τότε το απλό κεφίρ θα κάνει.Για να μην γίνει βαρετή η πίτα, προσθέστε στη ζύμη γλασαρισμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και μπιζέλια. τέτοιος.

mannik

  • 1 κ.γ. δολώματα
  • Μπορείτε να φάτε lacto-vegetarians
  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1/2 κ.γ. Boroshna
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού sodi abo rozpushuvach
  • 1/2 κ.γ. φυσικό γιαούρτι
  • 1/2 κ.γ. λάδι roslin
  • 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη ή κανέλα

1 κουταλάκι του γλυκού sodi abo rozpushuvach


1/4 κ.γ. γάλα ή κεφίρ

Α, μπαχίτη, γιατί χωρίς ειδικό zusil μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο μάννα. Πείτε μας στα σχόλια πώς είναι το ποτό σας χωρίς την προσθήκη προϊόντων διατροφής; Τι κόλπα χρησιμοποιείς για να φτιάξεις ζύμη χωρίς αυγά;

Θα σας δώσω μια συνταγή για μάννα με κεφίρ χωρίς αυγά, που θα ευχαριστήσει το σπιτικό ψωμί σας. Αυτό το μάννα θα βγει νόστιμο, με εξαιρετική δομή - σίγουρα θα το απολαύσετε!

Καθώς χρειάζεστε φρέσκα φρούτα, το σιμιγδάλι περιχύνεται πρώτα με κεφίρ για να γίνει σφιχτό.

Ψήνουμε αυτού του είδους το σιμιγδάλι σε κεραμική ή γυάλινη φόρμα με χαμηλές πλευρές, έτσι θα ψηθεί καλύτερα και η κόρα θα δημιουργήσει μια χαρακτηριστική ρωγμή.

Όταν σερβίρετε μάννα, μπορείτε να το πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη ή να το αλείψετε με κάποιο είδος μαρμελάδας.

Για να προετοιμάσετε μάννα με κεφίρ χωρίς αυγά, ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το σιμιγδάλι, το αλάτι και το κολοκυθάκι, ανακατεύουμε.

Λιώνουμε το βούτυρο, κρυώνουμε τα εντόσθια και ρίχνουμε μέσα το κεφίρ. Στη συνέχεια, μπορείτε να ρίξετε το σιμιγδάλι με το ζουκρ και να το πουλήσετε στο σιμιγδάλι.

Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε στην άκρη για 40 λεπτά. Αυτή την περίοδο μπορείτε να ετοιμάσετε άλλα μυρωδικά ή να φτιάξετε σπιτικό φαγητό.

Όταν έρθει η ώρα για το δικό μου, προσθέστε σόδα και μπαχαρικά. Πρόσθεσα κάρδαμο, κανέλα και βανίλια, μπορείτε επίσης να προσθέσετε τζίντζερ ή μοσχοκάρυδο.

Κοσκινίζουμε καλά τη ζύμη και ανακατεύουμε καλά. Η ζύμη θα πήξει.

Αλείφουμε τη φόρμα με βούτυρο από πάνω, ρίχνουμε τη ζύμη και ισιώνουμε με μια σπάτουλα. Έχω μια γυάλινη φόρμα διαστάσεων 17 * 27 cm.

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε το σιμιγδάλι σε κεφίρ χωρίς αυγά για 50-55 λεπτά μέχρι να στεγνώσουν τα cheesecakes.

Πασπαλίζουμε το έτοιμο μάννα με σκόνη αγγουριού και σερβίρουμε κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια.

Νόστιμο!