Neviditelný muškátový hrášek. Muškátový hrášek

Muscat Gorіh - celý strom kořenitého ovoce. Jógo se dostalo do mytologických zápletek a šamanských rituálů a zároveň byl muškátový oříšek nepostradatelnou složkou, která žije ve velké pekárně, v domácí a restaurační kuchyni, v potravinářství, parfumerii a kosmetologii. A přesto, když se podíváte na muškátové hory a růst vína - jen málokdo ví, že i víno dosáhnou současnosti při pohledu na prášek nebo olivu.

Muscat gorіh mohou být anonymní jména - muškátový oříšek, muškátový oříšek, myristický. V arabském překladu tse znamená „z vůně pižma“. Jako další poctu si Roslin vzala svá privilegia podél přístavu Maskat - hlavního města Ománu, který byl tranzitním bodem pro přepravu do Serednyovichchya. Yogo ovoce v tom chi іnshоmu raznovidі klíčí v desítkách variant chagarnikіvі stromů. Nejoblíbenější, plodná a široce rozšířená roslin, jejíž plody se ve světě nazývají muškátový hrášek, je vytrvalý zelený strom, který lze vysadit na území Brazílie, Indie, Srí Lanky a Indonésie. Hlavní vlastnosti stromu:

  • poprvé se objevili na světě - Molucké ostrovy;
  • může dorůst až 20 m;
  • trivalita života - až 100 let;
  • koruna - tlustá, pyramidový tvar;
  • listy uprostřed blízko 5 cm;
  • strom začíná plodit aktivně po dosažení desetinného věku.

Ovoce muškátového oříšku

Ti, kteří mi říkali „muškátový oříšek“, kvůli ovoci. Abyste si nekoupili nepřesný výrobek, pamatujte, že dobrý muškátový oříšek může být rovnoměrně hnědošedý napadený, zbarvený vráskami a má tvar vejce. Jdi ven takhle:

  • plody se berou tři-chotiri razi na řece;
  • po utržení plodů vidí navkolní polštářek pokrytý jasně červenými peletami;
  • nasіnnya - budoucí hrášek - vidí ze školky a pak je suší na slunci;
  • aby doplnili pikantní chutě jader, umístí do moře mořskou vodu a korálovou vodu a poté je znovu vysuší.

Sazenice je také koření, přidává se do výsadby, navit drahá, snižuje samotný gorіh, nazývá se "macis" nebo "muškátová barva". Macis є lamki napіvprozorі talíře až 3 cm v průměru, s klopou uprostřed, přes jho a tlak muškátového hrášku. Svěží vzhled vín má jasně červenou barvu, která se po usušení mění na oranžovou. Nejlepší muškátovou barvu mají tzv. ostatní listy, které leží blíže noci.

Funkce Viroshchuvannya

Jak pěstovat muškátový strom? Vono láska:

  • supіschany ґrunt;
  • mrtvé zalévání;
  • vologe povitrya;
  • hodně spánku.

Stopa vzpomínek, že plody přinášejí jen životy ženské rodiny a strom přinášejí ovoce na ženských i lidských životech. Muškátový oříšek si můžete vypěstovat z čerstvě vysazené budky. V myslích místnosti vinná réva, stejně jako tropický porost, neroste do výšky jako stopa. Při pravidelné zálivce, dobrém osvětlení a dobře odvodněné révě dorůstá až dvoumetrové výšky a plodí.

Trochy dějin

Arabští obchodníci poprvé přivezli muškátový oříšek do Konstantinopole poblíž šestého hlavního města ostrova Moluky spolu s dalším kořením.

Nejširší šíře této největší hodnoty v Evropě je muškátový oříšek, který vzlétl méně než 12 století, pak se jedna libra koření rovná třem ovcím.

Portugalsko a Holandsko měly až do 18. století monopol na prodej muškátového hrášku a ty zvedly cenu oblíbeného koření do světových výšin.

V Anglii se na Novou hodinu považovalo za nejelegantnější nosit s sebou celé ovoce a malá struhadla, když jste byli na návštěvě nebo v tavernách, třít čerstvý hrášek a přidat do pokrmu jógu.

V roce 1769 Francie podlehla výpravám za muškátovým oříškem vojensko-námořní výpravou, která skončila úspěšně.

V tuto hodinu začal muškát růst v různých tropických zemích, hned vedle Grenady, protože mu vzal název "Ostrov muškátů".

Muškátový oříšek má zvláštní kořenitou vůni a pohostinnou chuť, která dodává moři koření. Ale víno nemusí být jen plusy, ve skladišti muškátového oříšku se mluví, když je implantován do velkého množství lidí, začínají změny ve světle a halucinace. Proto muškátový oříšek vyhráli šamani za hodinu rituálního styku s duchy. V kuchyni jógy je potřeba rozhýbat světem vítěze, mezitím je velmi důležité jíst hodně muškátového oříšku prostřednictvím silné vůně a chuti.

15.04.2017

Název muškátového hrášku je podobný arabskému „mesk“, což znamená „pižmo“, „může vonět pižmem“.

Opravdu, muškátový hrášek - tse gorіkh jsou rozumіnі, pro které jsme zavolali, aby si hrášek. Jádro je tvrdé, kyselé ovoce, podobné broskvi.

Vlastí muškátového oříšku je malé souostroví Banda, které zahrnuje indonéskou skupinu Moluky. Když jsou plody muškátového hrachu zralé, roztrhnou se a obnaží nos, otevřou ho tvrdou skořápkou. Z nástupce se odebírá koření muškátové barvy, tedy stejné jako z nejběžnějšího muškátového hrášku.

Samotný muškátový oříšek se připravuje asi 4 měsíce, cení se skvělé a kulaté, které může být nejtenčí aroma. U řeky dává jeden strom až dva tisíce plodů.

Existují dvě odrůdy muškátového hrášku – indonéský a grenadský. Indonéská hora může být jasně žhavá, s vysokou koncentrací esenciálních olejů, vysokou koncentrací lékořicově kořenité chuti a vůně a samozřejmě vyšší cenou. Indonésie je lídrem ve výběru koření ze světa a indonéští kulinářští specialisté vaří vicor k pojídání dužiny plodů muškátového oříšku, ze kterého lze získat i pikantní džem.

Grenadské hory začaly vzkvétat v 18. století na anglickém ostrově Grenada. Muscat gorіh z Grenadi připomíná žlutou barvu kůže, jemnou chuť a dostupnou cenu.

skládací

Pokud jsou plody muškátového oříšku zralé, zápach praská a odhaluje jádro hrášku. Vezmou je, vezmou dužinu, sazeničky opatrně zalijí od jádra, přitisknou jógu a pověsí na sluníčko. Tak vyhrajte macis. Macis - bohatě drahé koření, nižší pálivé. Vykorist jogo se používá hlavně při vaření, střípky vína mohou mít větší pikantní chuť a vůni.

Dnes také sušíme pár dní na slunci a pak sušíme asi dva měsíce na kovových roštech. Přitom štětce muškátového oříšku jsou dnes převrácené. Pokud zůstane viset, naklepejte skořápku a odstraňte jádřinec, jako to děláme s muškátovým hráškem. Jádra by se u vapna z sillu neměla dlouho vynechávat, aby byla chráněna před kómatem a pokračovala doba uložení, a poté se koření bere v úvahu připravené k balení a prodeji.

Z jader muškátového oříšku produkují také éterickou oliju, která se hojně využívá v kosmetologii a medicíně.

Uložit muškátový oříšek gorіh lépe v mletém táboře. Tse umožní Yomuovi déle šetřit svou sílu. Pro úsporu se doporučuje vyzvednout si fóliový sáček, kovovou nebo skleněnou dózu.

Dražší za haléře

Po dlouhou dobu byla horská podlaha Muscat vysoce ceněna, protože zisky arabských obchodníků, kteří se zabývají dalším prodejem a odebírali koření z pytlů z Indie a Yavi, si nárokovali 1000%.

V Evropě si koření získalo oblibu od konce 12. století. Її vikoristannya byla jakousi výsadou pro nejdůležitější a nejvýznačnější, protože cena byla více než dostupná pro většinu populace. Zůstatek: 1 libra muškátového oříšku na trhu v Londýně v 16. století stojí 90 šilinků; jedna kráva - 15 šilinků. Za 100 g muškátového oříšku si můžete koupit krávu a krávu.

Aby ušetřili tak vysoké ceny za muškátové hory, udělali kolonialisté na Moluckých ostrovech maximum, aby se nikdo neodvážil vypěstovat „plánovaný“ strom. A vikritih při pěstování muškátového oříšku byl ostatními potrestán smrtí.

Muškátový hrášek byl vítězný a v magických rituálech byl používán jako amulety, které chránily před přístupy temných sil a onemocněním bohatého shtibu. Předtím se hrášek často nosil u stříbrné krabičky se slonovinovým štětečkem, na jehož jedné straně bylo miniaturní struhadlo, abyste si bylinky okořenili podle své chuti. Móda nosila Muscat namistos. A pouliční prodavači, vrčící nad popularitou a neznalostí lidí, jako by se provinili pohledem, prodávali napodobeniny hrachu, vipilyanů ze stromu, kteří je viděli kvůli koření.

10 důvodů, proč milovat muškátový oříšek

Muškátová hora - zázrak hnědých minerálů (jako je mid, draslík, vápník, mangan, zinek, sůl, hořčík) a vitamínů (vitamín C, riboflavin, kyselina listová, niacin, vitamín A, vitamíny B1, B2, B3, B6, B9). Toto koření má hodně flavonoidů s vysokou antioxidační aktivitou, sněť má betakaroten a kryptoxantin.

Jak vidíte, málokdy vyhrajete koření ve svém životě, pak máte několik důvodů, proč tuto situaci napravit:

  1. Stimulátor mozkové aktivity . Tento okouzlující hrnec zlepšuje koncentraci a umožňuje lidem se na robota co nejvíce rozzlobit.
  2. Přirozeně lék proti bolesti . Muškátový oříšek je jednou z klíčových složek starověké čínské medicíny. Číňané od pradávna toto koření vítězili, aby cítili bolest v prázdném srdci. A pokud trpíte bolestí v bažinách, m'yazakh a іn.
  3. Nastříkejte správné moření . Povzbuzuje chuť k jídlu, pomáhá řešit takové problémy, jako jsou poruchy střev a střevní infekce, posilující, antibakteriální a viskózní účinky.
  4. Přírodní lék na játra . Detoxikace organismu je důležitou zásobárnou zdraví. Shkіdliva їzha, ієti, zabrudnennya, nervové napětí, kuře, léky a další zvnіshnі faktory spryat nahromaděné toxiny v našich orgánech. Játra trpí, kvůli komu jsme vepředu. Muškátová hora pomáhá při očistě těla ve formě otrub, pozitivně se nalévá do jater.
  5. Stone maker ve společnosti nirkah . Oliya z muškátového hrášku se používá jako šňůra pro nirok. Pomáhá jim bojovat s infekcemi a postavit malou kamennou budovu.
  6. Zástupce zubaře . Muškátový oříšek se díky svým antibakteriálním schopnostem úspěšně vyrovnává s halitózou a dalšími příčinami zápachu z úst. Právě z tohoto důvodu je koření při výrobě zubní pasty často agresivní. Korunky síly muškátového hrášku se rozšiřují, takže bolest zubů je na neduhu zřetelná.
  7. Lehká váha . Chi nejdou ven rychle usnout? A tady přijdu na pomoc tomuto zázračnému produktu. Stačí vypít láhev kravského mléka s 1 lžičkou medu a muškátovým oříškem v prášku z tresky.
  8. Posypte bujnost určitých forem dobromyslných obláček , zocrema mastopatie. Doporučuje se také koření na premenstruační syndrom u žen a další poruchy, například dysmenoreu (narušení menstruačního cyklu). Na tyto problémy se připravuje mléčný zápar s doplňky ze stejných dílů muškátového oříšku a kurkumy.
  9. Likuvannya vugrovyh visipiv . Muscat Mountain vám může pomoci pěstovat zdravou pokožku v praxi. Domácí peeling vyrobený z muškátového strouhaného hrášku a křídově oranžového opia pomáhá zbavit se černých teček, vyčistit ucpané póry, zbavit se odumřelých kožních buněk.
  10. Afrodiziakální. Korišného pro normalizaci ženských i lidských hormonálních hladin.

Muškátový oříšek u Stravy

Většina Muškátových hor stagnuje v přípravě lékořicových bylin – dezertů, slaných i koktejlů. Toto koření je nepostradatelné pro ochucení sýrové masy, pudinků, koláčů, pečiva, pečiva, muffinů, preclíků, buchet a cuket. Domácí džemy, džemy, džemy a kompoty s přídavkem muškátového hrášku, které dodávají klasickým domácím sladům originální chuť a jemnou vůni, vypadají ještě pikantněji.

Muškátový oříšek je báječně kombinován s melounem, zelím, mrkví, rajčaty, bramborami, pórkem a špenátem, s játrovým ovocem a bobulovým pyré a často s viničkou pro konzervování hub a zeleniny. V italské kuchyni jsou oblíbené těstoviny s boloňskou omáčkou nebo bešamelovou omáčkou, kam patří muškátový hrášek a ve střední Asii muškátový hrášek smíchaný se zucrem usrkává křídami nakrájeného ovoce. Koření Qiu se také přidává do kava, mléka, šlehaných vršků, čokoládového nápoje a mrazu. V evropské kuchyni se muškátový hrášek nejčastěji vyskytuje v německé, francouzské a anglické kuchyni. Italové přidávají do náplní do tortellini a ravioli jógu a obyvatelé Švýcarska dochucují syringa fondue.

Muškátový oříšek se harmonicky snoubí s fenyklem, zeleným kardamomem, skořicí, zázvorem, hřebíčkem, paprikou a kurkumou.

Jakým způsobem vidíte muškátový oříšek gorіh

Muscat Gorіh se dá koupit v celém vzhledu nebo v prášku, kterým se dá celá hora před implantací rozdrtit nebo natřít na speciální terci, který je v kuchyních bohatých gospodarok. Muškátový oříšek může být ještě kořenitější a silnější aroma, přerušující slabé pachy a ve velkém množství, aby byl zdravý, doporučená dávka koření whisky na porci není větší než 0,1 g.

Do pokrmu přidejte muškátový oříšek vedle nálevu, jinak se naplní hořkou chutí. Protože víno vítězí pro VIP, doporučuje se přidat do těsta v procesu míchání jogurt. Soda čerstvý muškátový vikorista zároveň zvrací, úlomky vinné révy rychle absorbují své jedinečné aroma.

Kontraindikace před implantací

Bez ohledu na jádro síly, muškátový hrášek, pokud není správně používán, může vést k celkovému poškození zdraví, způsobit těžkou intoxikaci, poškození srdeční činnosti a vést k smrti.

Vin může být ve svém skladu, tzv. tukový olej s křehkou řečí pod jménem - elimycin, který může být narkotický a halucinogenní.

Žít více než tři jádra hrachu není pro zdraví bezpečné.

K ženám vagíny není možné dostat koření, aby o víkendu vymřely, střepy jsou doprovázeny přívaly krve do dělohy. Nevarto vikoristovuvat її і lidem, kteří trpí epilepsií a alergiemi, osobám v létě dětského věku. Předávkování muškátovým hráškem není bezpečné pro zdraví tohoto života člověka.

Předávkování může způsobit takové reakce, jako jsou halucinace, znatelná kocovina, časté bušení srdce, neklid, ospalost, bolest hlavy, zarudnutí očí, zhoršená koordinace rukou, zvýšená teplota a smrtelná deprese při těžké depresi. Je nutné uvážlivě získat srdce síly linie růstu, bez obav o své zdraví.

Pěstujete-li muškát v rozumných dávkách, pak přinesete více chamtivosti, pomůže vám dostat se do problémů s různými neduhy, dodáte travám nevšední požitek a vůni.

Muškátový oříšek gorіh na likuvanni nemocný

Zavzhd s úctou pamatujte: Nejprve přistupte k odpykání příznaků jakékoli nemoci, je třeba zjistit a zjistit příčinu své viny. Bez tohoto jásotu se timchas efekt může zdát neúčinný. Primární příčinu onemocnění (nebo souhrn příčin) je možné odhalit pomocí doplňkové metody AURAGRAFIKA nebo vikoristické metody pracovat s asistencí . Koneckonců, ve stejnou dobu, vzhledem k stosuvannyam různých metod při nápravě první příčiny onemocnění, varto má být zasazen ve formě koření nebo bylin. A tady je obnova zdraví, určitě si pospíším.

Yak dopomіzhny zasib s léčbou nachlazení (Otočit pro prsa), při léčbě myositidy (zánětu vředů), revmatismu, artritidy, hlubokých bolestí, osteochondrózy a dalších. , je možné vicorate sumish (vložit) z práškového muškátového hrášku a olії. Postupně pіdmіshuyuchi na olії prášek, připravte pastu konzistence husté zakysané smetany, jako teplý vzhled, aplikujte na postiženou oblast (třete lehkými masážními třeními).

Na bolesti hlavy

Připravte jásavý sumish: až 3 polévkové lžíce. dát mléko 2 lžičky. křídový muškátový hrášek. Namočte cim sklady do malého bavovnyanu servletu a udělejte obklad na oblast choly.

S narušeným spánkem

Pokud trpíte nespavostí, vypijte před spaním 1 láhev teplého mléka, do kterého rozmíchejte ¼ lžičky. muškátový oříšek prášek. Tsey zasіb dopomozhe usnout a zmіtsnit zahisnі síly těla.

Pro zlepšení průměru hadice

Co by mohlo být jednodušší - přidejte 1 kapku olії muškátového hrášku na láhev čaje a více trávy. Podobným receptem na potěšení je zlepšení činnosti střevního traktu, pomoc při průjmech, střevních infekcích, plynatosti, pro zlepšení chuti k jídlu, pomoc při úrazech, spojených s menopauzou.

S průjmem

Volba v tomto receptu na muškátový hrášek, pro vedení jiných nemocí, nedává blahodárný účinek, takže po požití průjmu vína nezpůsobují zácpu. Smíchejte ½ láhve přírodního jogurtu a převařené studené vody, přidejte 1/3 lžičky. mletý muškátový hrášek a stilki a zázvor. Pijte, a pro potřebu opakovat radost.

Můžete použít 1 banán, zmіshati yogo z|іz| muškátový oříšek prášek (1/3 lžičky)

S hemeroidy

Muškátový hrášek pro ženy

Silné kořenité aroma, charakteristické pro muškátový oříšek, okrádá tento produkt o přírodní afrodiziakum. Udělejme to ještě lepší pro život ženského těla. Komponenty ve skladu muškátového oříšku, podobné ženským hormonům, normalizují menstruační cyklus a snižují sílu periodických bolestí.

Navíc muškátový hrášek bude hnědý s mastopatií. Zároveň není nutné připravovat se na základě jógy, ať už se jedná o léčivý přípravek - stačí doplnit přípravek o různé kmeny. Zároveň je lepší nepřidávat jógu do injekce vysokých teplot. Muškátový hrášek dokáže například usrkávat saláty z čerstvé zeleniny.

Staňte se muškátovou horou a skutečným pomocníkem pro všechny maminky, které touží. V období laktace se podává koření, které pomůže zvýšit množství mateřského mléka a umožní vám žít vaše dítě navždy. Například, ke kterému si můžete připravit speciální kefírovo-muškátový koktejl.

Příprava na víno je snadná. Do 200 ml kefíru je nutné přidat špetku jemně mleté ​​plodiny a muškátového oříšku.

Muškátový hrášek na hubnutí

Může vám muškátový oříšek pomoci zhubnout? jakou hodnost? Dobře tady při syntéze inzulínu. Pokud jsou přítomny zvýšené krevní kyseliny, produkce inzulínu v těle se zvyšuje. Tse mění téměř hlad, navíc bez příjmu tuků a sacharidů do těla. Tímto způsobem můžete potvrdit, že obsah kalorií muškátového hrášku nese více kůry a nebojí se її ani stopy.

Muškátový hrášek na křečové žíly

Křečové žíly mohou zvětšit neduhy, na které se recept na kúru může stát bohatým. Je důležité a skutečnost, že muškátový hrášek vodka dává hanebný výsledek, a jako skvělý zasib z yogo zastosuvannya bohatě levnější, nižší náklady, krémy a masti, yakі ne vždy zvládají stanovené úkoly a náklady nejsou levné.

Porada: křídový muškátový hrášek, který se prodává v sáčcích, nepřidávaný na odšťavňování, přes dodávku nového oleje.

Pokud vás trápí silná bolest a žíly na nohou otékají, připravte se na útok. Vezměte 1 muškátový oříšek středního rozmarýnu a rovnoměrně ořízněte (dokud ze mě nebude křídový cavi). Shoranka, Natshe, chvilin 20-30 před odjezdem, strčit 1 lžičku. muškátový oříšek a zapijte vodou. Pokračujte v jásání, doti, žíly se nemění a bolest se neobjevuje. Preventivně dodržujte příjem jógy a poté znovu 1x za 2-3 dny.

Muscat Gorіh pro denunciaci a shkiri

Efirnový olej, který se získává z muškátového oříšku, má hřejivou, omamně-kořeněnou, lehce pepřovou vůni. Pomáhá relaxovat na hrudi, čistí, zlepšuje elasticitu stěn bronchiálního stromu. Pozitivně se vlévá do pokožky vzhled těla, jehož žíly vítězí ve skladišti různých krémů, mlék a gelů. Oliya z muškátového hrášku dokáže omladit, omladit a zlepšit den. Je to ještě horší, pokud máte obavy proti neřesti a celulitidě. Do svého báječného krému můžete také přidat jen kapku muškátového oleje - barva a tón pleti se rozzáří. Zavďakov k jeho zklidňujícímu a hřejivému nálevu, muškátový olej stagnuje v masážní kosmetice. Při nazálním, ranném, děložním a jiném krvácení, stejně jako při krvácení, se může objevit krevní míšní průjem.

Dávkování:

1) kuřáci aroma: 5 - 7 kapek;

2) studené inhalace: trivalita 5 - 7 minut;

3) horké inhalace: 2 kapky, délka procedury 3-5 minut;

4) natírání: 3 - 4 kapky na 10 g přepravního oleje;

5) koupele: 1 - 2 kapky;

6) obklady: 3 - 5 kapek;

7) masáž: 3 - 5 kapek na 15 ml lékořicového mandlového oleje;

8) obohacení krémů, tonik, šamponů: 2 kapky na 30 g báze;

9) aromatické medailonky: 2 - 3 kapky;

Kontraindikace: zvýšená bdělost, vagina, epilepsie, duševní onemocnění, individuální nesnášenlivost muškátového oříšku.

Možná, že pro svou všestrannost se muškátový oříšek musí vzdát (to a tse food spirne), pouze černý pepř - podlaha je široká oblast ​yogo zastosuvannya. A pro ty, kteří vědí o síle lidí, jako zastosovu pikantní v kuchyni, potřeba obov'yazkovo. Vidět pohoří Muscat, umět si prakticky zopakovat skutek pomoci Koshchiy the Immortal – poznat vysoký (až 20 m vysoký) stálezelený strom muškátového oříšku (Myristica fragraus), vlast Moluckých ostrovů, zirvati z nové zrіli, napůl zlomené. gorіh - kіstochku, odyagnenu shkіryastoyu Bag - navkoloplіdnikom, akuratno ne ruynuyuchi tašky vityagnuti kіstochku, visushiti її protyagom mіsyatsya, znizu pіdіgrіvayuchi sushilnі síto teplo tlіyuchogo vugіllya, i okremo, vzhe nejen na sontsі, jeden den, visushiti vіdkladenі navkoloplіdniki shkaralupu gorіha rozbiti a jen chvíli pryč, připraven si zvyknout - koření, jako vtip.
Uschlý oplodňuje také jít doprava, tse іnsha koření, scho nosit šprot synonymních názvů: muškátová barva, muškátový květ, muškátový květ.

Je zřejmé, že moderní milovník koření nemusí lézt po stromech. Můžete si koupit muškátový hrášek, hlavními poštovními lídry letošního roku jsou Indie, Srí Lanka, Indonésie, Čína, Singapur, Brazílie, Trinidad. A, baňkování, varto pamatovat o těch, kteří se dívají do křídy, stále není řádně ucpané, tsya pikantní koření shvidko plýtvání svou silou. K tomu jsme koupat muškátový oříšek gorіh rychleji, podribnyuchi yogo za pomoci struhadla nebo malty již bez střední před vikoristnyam. Navíc koupím stopu šlechty, která bude na trhu konzumovat muškátové horké druhy dekilkoh. Nejlepší z nich jsou jako vejce vejci,

a ne podovzhenu, vzducholoď-jako forma.

Pro dokončení charakteristických žilek viděných v muškátovém hrášku na zrіzі,

a podle jejich množství můžete posoudit jas koření - čím více pruhů, tím lepší jas muškátového oříšku.

Aroma muškátového oříšku je ještě silnější, zároveň lékořicové a horké, svěží a kořenité, pozoruhodné, i když skromně představené, vína aktivně rozšiřují pikantní trávu. Je důležité, aby muškátový oříšek byl nejlepším způsobem, jak jít do čokolády, cukrovinek, sýrů, vajec, kravského oříšku, nápojů včetně alkoholu, piva, opravdu je bohatší. Muškátový oříšek ve skutečnosti není nic jiného, ​​jako univerzální pikantní prostředek – katalyzátor chuti, doplnění homeopatickou dávkou může výrazně zlepšit a zvýraznit pikantní chuť bylinek. Aroma muškátové barvy je různé: tlumené, nižší, tenké a jehličnaté. Je zázrak vidět mléčné výrobky: mléčné polévky, sýrové kastrolky, tvarohové koláče. Pіdіyde vіnі і іnshih strav z vishukami ochutnejte: tenké omáčky, brčka s mořskými plody, nižší vaječné stravy.

Odhoďte časté Muscant Gihikh i Muskatnoy Kolіr Vistupyuyu v Tandemі, Dopingnuyuyuyu JEDEN, a їїhnya osud je charakteristický pro mastné meatoponnutnichnuts Národní Sumy Sumy, Garam-Masali, Markansko Ras-Hanut, Tunіsski ostatní V rosіyskіy kuhnі ořešák gorіh TER naklánět k ochucení, vіdkoli portugalskі moreplavtsі spochatku Zroby Qiu pryanіst k dispozici pro єvropeyskih potsіnovuvachіv, a vzhe potіm, z frantsuzkim vplivom, šalvěj gorіh priyshov v rosіysku kulіnarіyu, de i vlashtuvavsya nastіlki zvichno, Niby CCB vіdomy zde spokonvіku. Hrachovka muškátového oříšku je však nejen silné koření, ale není bezpečné to dokončit. Adzhe, dokud se voňavý nasіnnya zázračně nepřiblíží historickému paracelsovu virázu "Všechno je hnusné a všechno je tvář. Správná dávka je menší." Obvyklá dávka muškátového oříšku je přibližně 1:5000. Přitom na jednu porci hotové bylinky připadá jen deset koření na gram nebo koření. A když se vezme v jedné dávce ve dvou a více než hromadě hor (5-10 gr.), víno se projevuje jako silný halucinogen. Je pravda, že takové množství deionálně silného koření pravděpodobně nepůjde do vipadkova bez zvláštní objednávky v takové hodnosti. Aje, původní receptury nevyžadují více než půl čajové lžičky hrášku (a v bohatých odrůdách ještě méně), i když pouze prostřednictvím těch, které jsou převzaty z významné části, muškátový hrášek s lehkostí zab'є be-yakі іnshі pikantní , přítomný v misce.

Abyste mohli nezávisle zhodnotit zázračné dílo muškátového hrášku (nebo jógové směsi s muškátovou barvou) jako pikantního prostředku, vyzkoušejte jógu s nejjednoduššími a nejlaskavějšími projevy. Do omelety přidejte trojici (čtvrtý díl čajové lžičky) nastrouhaného hrášku, pak, když rozšleháte vejce a změníte, jak zbohatnout a vypít sáček dochucení. Prisipte їm, pouze tři ruble, nakrájená tequila pomeranč. Přidejte muškátový oříšek, kakaové máslo nebo udělejte kompot. Nezapomeňte na nové a pratsyyuchi s nižším mletým masem, například kuřecí chi ribnim. Stačí jedna špetka křídového hrášku a chuť řízků je skutečně vaší nejchutnější tečkou. K výrobě skvělé bramborové kaše nestačí mnoho muškátového hrášku (nebo spíše mléčný nálev muškátové barvy). Napadlo tě uvařit yushku? Takže osa je tezh, smajlík, tady jogo, na špičce nože, najednou se šafránem. Malé dávky muškátového hrášku uklidňují a mohou posloužit k uvolnění napětí nebo pochvaly a tři velké dávky naopak nabudí a procvičí jako afrodiziakum - látka, která zlepšuje tahy při dušení jedna ku jedné.

Muškát horský (Myristica fragnans) dorůstá do stálezelených stromů a vstupuje do rodiny Muskatnikovů. Yogo se také nazývá muškátový oříšek nebo muškátový oříšek. Pojmenujte můj německý roselin Bandanuss, Suppennuss, Muskatsamen, anglicky - muškátový oříšek, francouzsky - noix de muscade.

Hvězdný vzhled

Muškátová hora je celý strom, jak v divokých myslích může dorůst až 20 m, prote na plantážích je stěží možné vypěstovat muškát vyšší než 6 m. V dozhinu dosáhněte až 0,15 m, posaďte se na krátké řapíky, se špičatým tvarem, vytvořte lancelet.

Muškátové stromy mohou být lidské i ženské a kvetou bílo-žlutými květy. Z květů samičího stromu se tvoří žluté plody se střapci, podobné meruňkám. Zápach představují jednotlivé bobule, uložené v hladké skořápce stromu.

Obolonka otochu yaskraviy fialový inkoust - muškátová barva abo, jak to nazvat jinak, matsis.

Muškátový hrášek může mít hnědý odstín a často je na povrchu, dosahuje 0,2 cm v dozhině, 4 g v dermis. Barva muškátu je za sucha bledá a přechází do oranžové až jemně hnědé barvy. Matsis dosahuje několika centimetrů zavdovky.

vidi

Muškát horský může být devět druhů, mezi nejvýznamnější z nich může být méně muškátový oříšek.

De růst?

Vypadá to, že muškátový hrášek jsou ostrovy Moluky, přesněji indonéské ostrovy Banda. Ve stejné době, větší svět expanzí v pivden a pivden-shidny zemí Asie, Pivdenniy Ameriky, stejně jako ve shidny části Afriky a na ostrově Madagaskar.

Dalším zdrojem muškátového oříšku na světě je malý ostrov Grenada, ze kterého je vidět až na Malé Antily.

Způsob přípravy koření

Muškátový oříšek se zpravidla před přidáním do pokrmu tře bez prostředníka, takže s ořezaným vínem přestává být shvidko tak voňavé. Matsis visí a podrіbnyuyut, po tom, co přidat do napětí. Koření je naprosto odlišné pikantní a aromatické, které nelze jedno po druhém nahradit.

Jak si vybrat koření?

Poznat matsis bohatě skládaný, nižší muškátový oříšek, který se prodává v křídovém vzhledu nebo v celku. Jogo cilim je lepší koupat, k tomu při pohledu na prášek z vinné révy lze snadno využít jeho aromatických vlastností.

Muškátová hora vysokého lesku se snadno vybagruje, jako by lechtala nového nahého, po kterém můžete vidět trochs oliv. Barva hrášku může být buti je světlá. Celou horou prochází sítový pruh a na obzoru jsou marmurovy malé cikády.

Funkce

Muškátový oříšek a muškátový květ mají kořeněnou lékořicovou vůni, ale muškátový oříšek má tenkou a jemnou vůni. Gorіha má chuť, která je kyselejší a pryskyřičnatější. V muškátovém hrášku lze odstranit 30 % až 40 % oleje.

Není možné žít více než 4 g hrachu;

Charakteristika

Muscat Gorіh má tyto vlastnosti:

  • vikoristovuetsya jako koření;
  • zastosovuєtsya pro léčebné účely;
  • roste v tropických oblastech;
  • shkidlivy v dobách perevischennya norem vzhivannya.

Charchova hodnota a obsah kalorií

100 g mletého muškátového oříšku obsahuje 525 kcal.

Charchov cena produktu zahrnuje tyto sklady:

  • bílkoviny - 5,84 g;
  • tuk - 36,31 g;
  • sacharidy - 28,49 g;
  • potravinářská vlákna - 20,8 g;
  • popel - 2,34 g;
  • voda - 6,23 g;
  • monosacharidy a disacharidy - 28,49 g;
  • bohaté mastné kyseliny - 25,94 g.

Pro více informací o muškátovém hrášku můžete sledovat vysílání pořadu „1000 a jedno koření Šeherezády“.

Chemický sklad

Sklad muškátového oříšku má následující součásti:

  • vitamíny: A (PE) - 5 mcg, B1 (thiamin) - 0,346 mg, B2 (riboflavin) - 0,057 mg, B6 (pyridoxin) - 0,16 mg, B9 (kyselina listová) - 76 mcg, C - 3 mg, PP (niacin) ekvivalent) - 1,299 mg, cholin - 8,8 mg, β-karoten - 0,016 mg;
  • makroživiny: vápník - 184 mg, hořčík - 183 mg, sodík - 16 mg, draslík - 350 mg, fosfor - 213 mg;
  • mikroelementy: zalizo - 30,4 mg, zinek - 2,15 mg, měď - 1027 mcg, mangan - 2,9 mg, selen - 1,6 mcg.

Před skladem muškátového oříšku jsou zahrnuty elemicin, myristicin, safrol. pupen. Mnoho komponent vyvolává účinek sp'yanіnnya.

Korisn_ autorita

V muškátovém hrášku je spousta vitamínů, ale seznam hnědých yakos tím nekončí:

  • Vіn pomáhá při nespavosti a nervových poruchách;
  • zlepšit imunitu;
  • zmírnit rozvoj impotence;
  • zlepšit náladu;
  • stimuluje chuť k jídlu;
  • odstranit toxiny;
  • dopomogaє na vіdnovlennі pіslya onemocnění.

Škoda

Je důležité, že muškátový hrášek ve velkých kulturách může mít narkotický účinek. Na tělo je to kolosální Škoda, takže ji můžete ukázat takto:

  • poškození jater;
  • hromadění toxinů;
  • zčernání očí;
  • obsah vody;
  • bolesti hlavy;
  • zvýšení arteriálního tlaku a tělesné teploty;
  • zvracení;
  • halucinace;
  • plýtvání informacemi;
  • poškození robotů ShKT.

Za účelem odstranění těchto negativních naslіdkіv, další dotrimuvatisya dozuvannya.

Kontraindikace

Kontraindikace muškátové hory v takových případech:

  • s vagiností;
  • s epileptickými záchvaty;
  • s vysokou citlivostí na komponenty;
  • s nervovými poruchami.

Máslo

Efirnový olej z muškátového hrášku se získává ze zralých plodů. Můžete také použít olej a muškátový květ a může dojít k výraznějšímu nádechu chuti. Efirnový olej z muškátového hrášku se získává po rafinaci ovoce metodou destilace vodní párou. Prodej jógy je často falešný a nahrazuje ji analogiemi ze syntetických řečí.

Yakіsna olіya prozor, ale s ním lehce naplní béžovou barvou. Vůně nové yaskraviya, koření as mírným efektem sp'yaninnya. Dotrimanny zaproponovanie mysli zberіgannya umožňují olії zberіgat voї kosti protyazh pět rokіv.

V čistě vypadajícím oleji olej zřídka stagnuje, úlomky chrámu, koncentrace spreje, projeví toxické síly. Oliya z muškátového hrášku se skvěle kombinuje s jinými kořeněnými olijami, které vesnice cítí nebo cítí.

Dominance olivového muškátového hrášku:

  • Ať se uklidním a uklidním. Existuje rychlý pocit úzkosti a účinků stresu, nada venenosti. Stejný olej z muškátového hrášku se používá k posílení sexuální touhy. Je důležité, aby vám poskytla nové poznatky a emoce.
  • Stimuluje činnost srdce této cévy, pomáhá napravit nachlazení, normalizuje dichální systém, zlepšuje elasticitu průdušek. Pomáhá zvyšovat tlak na sníh a také pozitivně ovlivňuje práci ShKT.
  • Vikoristovuєtsya v kosmetologii, stimulace růstu vlasů a boj proti kožním onemocněním. Pro pohled za shkiroy je vzácné vidět shkir, pouze s metodou označení shkir, která je v yane. Nedoporučuje se vikoristovuvat pro shkіri s citlivým olіyu.
  • Olej také ochucují olejem, včetně kava nebo alkoholu.

V aromaterapeutickém koncentrovaném oleji je nemožné porazit. Je nutné ho zředit, abychom se zbavili viny nervových poruch. Dlouhodobý kontakt s kůží může skončit u opia, jako by se zástupný olej ukázal jako čistý.

Zastosuvannya

V kulinářství

Kulinářské zastosuvannya pikantní duzhe široce:

  • vikoristovuєtsya přidat chuť cukrářským virobům;
  • přidává se do omáček, vajec a polévek;
  • vítězí v zeleninových a bramborových bylinkách;
  • jít do sirivu, masové slámy a paštiky;
  • natáhnout se k ribi;
  • їm popíjet pudinky, ovoce, dezerty;
  • přidat těstoviny;
  • vikoristovuyut na variantě kompoty na bázi ovoce.

Italští kuchaři přidávají muškátový hrášek do zeleninových gulášů, Angličané přidávají kořeněné pomeranče. Ve vývozních zemích hrachu vyrábějí džemy, džemy a zukerki.

Koření vítězí pro ochucení horkých nápojů, často přidávají spoustu koktejlů.

Horká bílá čokoláda

V domácích myslích si můžete připravit sladký horký nápoj z bílé čokolády, pikantnost k doplnění pikantní dochutí muškátovým oříškem.

  • Spotřebujte 0,5 l mléka, muškátovou cizrnu, šproty badyánu a tabulku bílé čokolády.
  • Do kastrůlku se nalije mléko, do sklenice se přidá badyán a muškátový oříšek, promíchá se a mléko se přivede k varu.
  • Po uvaření mléka vařte za stálého míchání ještě pět khvilin.
  • Velkou třetinu potřeme bílou čokoládou.
  • Mléko se odebírá z ohně a čokoláda se rozpouští do nového.
  • Doporučuje se pokat, zatímco vin trochi ocholon. Poté můžete nalít yogo do hrnků a popíjet trochs s muškátovým hráškem.

bešamelovou omáčkou

Muškátový oříšek je hlavní složkou bešamelové omáčky, kterou si lze snadno připravit doma.

  • Na co potřebujete: lžičku muškátového oříšku, 50 g másla, 0,3 l mléka, 30 g borosny, že síla na dochucení.
  • Vershkovův olej se vyplivne do kastrolu a vaří se tam ve čtvrti.
  • Zahřejte a míchejte, dokud se neobjeví pahýl.
  • Do drobů nalijeme studenější mléko, omáčku nezapomeneme neustále míchat.
  • Sumish se vaří, dokud nezískáte hustou konzistenci, poté do něj přidejte sílu a muškátový oříšek.
  • Omáčku známe z ohně.

V lékařství

Bujnou sílu muškátového hrášku popsal Avicen.

Pohoří Muscat je důležité pro lékařské úřady, protože stagnuje v nadcházejících povodních:

  • pro úlevu od bolesti se sazovitými a m'yazovyh bolestmi;
  • pro léčbu onemocnění střevního traktu;
  • pro úlevu od bolesti hlavy;
  • pro usunennia nespavost a exaltaci nervových poruch;
  • zlepšit imunitu;
  • zlepšit robotické srdce;
  • zlepšit erekci u mužů;
  • pro čištění krve a orgánů od toxinů;
  • bojovat proti okázalým nemocem;
  • regulace menstruačního cyklu;
  • pro samoopravu s křečovými žilami;
  • pro prevenci onkologických onemocnění

Muškátový oříšek se často přidává do krémů, jako je vicorist, aby zahřál rozbředlé a suché rány.

Jak zastosovuvati

  • K výrobě hlavy bil se lžička muškátového hrášku zředí třemi lžícemi mléka. Otriman nativní vikoristovuyut jako obklad na čelo.
  • Pro zlepšení robotického bylinného systému pіvsklyanka jogurt bez přísad zředěný půl lahví převařené vody při pokojové teplotě. V každém skladu přidejte třetinu lžičky nastrouhaného zázvoru a muškátového oříšku a usrkávejte v noci.
  • Pro lepší spánek se před spaním doporučuje vypít teplé mléko, 250 ml čtvrt lžičky strouhaného muškátového oříšku.
  • Na bolesti v suglobech a m'yazakh připravují kaši z nastrouhaného muškátového hrášku a oliv, odebraných ve stejných poměrech. Přilijte grіyut a namažte ho na spáleném místě, dokud nevychladne.

Při hubnutí

Pro hubnutí se doporučuje přidat do zhu muškátový oříšek, abyste mohli lépe vyhrát. Brzy také naleptáme a odstraníme toxiny, které také hrají důležitou roli. Navit tuk stravy, jako coura je důležité přebírat, za pomoci muškátového hrášku lépe zbohatnout.

V kořisti

Pobutov zastosuvannya muškátový hrášek:

  • Vinyatkovo vonné koření, které dosahuje bohatosti bylin;
  • oliya vikoristovuєtsya pro růst vlasů polypshenya;
  • takže olej je vyhlazen v "yalu" a v "yane shkir";
  • aromatizace nápojů, včetně léků;
  • pasírování léčivý zásib, korisny pro celý organismus jako celek;
  • silné afrodiziakum, které potencuje sexuální lektvary;
  • přidávejte ol v malých dávkách do podobných parfémových kompozic.

Viroshchuvannya

Muscat gorіh je celý strom, který roste v kouřovém klimatu. Ale je možné inspirovat jógu na pіdvіkonnі v domácích myslích, to je pravda, můžete vytvořit velmi tropickou atmosféru.

Střepy Muscat gorіh jsou dvoudomové roslíny, pak se stane, že vyroste a žije člověk a člověk. Pro normální růst a vývoj je nutné, abyste zajistili přítomnost velkého množství sony světla, dostatek vlhkosti a stálé teplo. Teplota má klesnout pod 21-22 stupňů. Zalévání je způsobeno pravidelnou zálivkou.

Přistání zdіysnyuєtsya o pomoc nasіnnya, položený ve skořápce, čištění horké není pіdіyde. Visajuyut plіd na půdu, která nechala vodu projít, že povitrya. V tomto světě, jako v hoře růstu, je nutné přesadit jógu do horského muže s větší kapacitou. Pokud jde o vytvoření přátelské mysli, první plody se objevují po 6 letech života. V přirozeném prostředí, růst výběru narození trichů na řece. Ale je obtížné řezat hrách při pěstování stromu, je obtížnější ho dokončit kvůli zájmu a kvůli miluvannya s květinami.

Při pěstování muškátového oříšku doma je důležité spolehnout se na varto pro úspěch a individuální dosvіd.

  • Nejprve byl na ostrov Grenada v polovině 19. století přivezen nový muškátový hrášek. Poté, co byly vysázeny plantáže, se muškátový hrášek stal lídrem ve vývozu.
  • Na ostrově Grenada je muškátový oříšek důležitější, a tak byla v 70. letech 20. století jóga umístěna na prapor ostrova poté, co byl vyhlášen nezávislostí.
  • V hrachu Serednyovichchi se vicarious vařil výhradně pro léčebné účely a ne jako koření a teprve do 16. století se objevil yogo rozkvit. Nizozemská Východoindická společnost ovládala druhé století obchod s muškátovým hráškem nejvyššího postavení a poté byl monopol potopen.
  • V hodině korunovace se plival muškátový hrášek, aby se mohl znovu nakazit a příjemně vonět, a éterické oly zvítězily s metodou zvláštní hygieny královských dvorů.
  • Byl zaznamenán malý počet úmrtí v důsledku předávkování muškátovým oříškem.
  • Před Holanďany měl monopol na obchod s muškátovým hráškem Portugalci.
  • Na indonéské farmě a v Číně začal růst muškátový hrách, není divu, Angličané, když tam organizovali mokré plantáže.
  • V 18. století Francouzi kradli muškátový oříšek a pěstovali jógu na plantážích na Madagaskaru. Strom tam zapustil kořeny.
  • Až do začátku 20. století připadala největší část exportu muškátového hrášku na Grenadu, po nejtěžším hurikánu v roce 2004 utrpělo mnoho plantáží, které měly šanci se připomenout.

Botanický název: Muskatny gorіh nebo Myristika fragrans (Myristica fragrans). Patřit k rodině Muskatniků, rodinám Muskatnikovů.

Batkivshchyna muškát: Molucki ostrovy.

Osvětlení: vіdkritі soniachnі dіlyanki аbo pіvtin.

Základní nátěr: supishchana, hlinitá.

Zalévání: zemřel.

Maximální výška stromu: 20m.

Průměrná trivalita života: 100 let.

Přistání: Nyní.

Plavý muškátník je stálezelený tropický strom, který dosahuje až 20 m. Koruna je hustá, pyramidální. Kůra se nazývá síra, uprostřed červená. Listy jsou celé, chergovі, schіlnі, shkіryastі, zvíře je tmavě zelené, namodralé zespodu, bez letáků, až 15 cm v blízkosti dozhin. Květy muškátového oříšku jsou žlutavě bílé, vonné, až 5 cm dlouhé, sbírané v čínštině. Ze tří samičích květů se vyvíjejí vejčité - ovocné stopky se žlutooranžovou štěrbinovou schránkou, asi 4 cm v průměru. Shkaralupa je na dně pokryta jasně červenými peletami. Po dozrání ovoce praskne, po hodině poté dozraje. M'yakush je dřevitý a kyselý.

Vlast Roslina a Molucké ostrovy, prote v tento den myristové rostou divoce ve všech zemích s tropickým klimatem. Pěstuje se v Severní Americe, severní Asii, severní Africe, Brazílii, Madagaskaru, Západní Indii, Indii, na Srí Lance.

Muškátový horský strom předčí horké vlhké klima. Není neobvyklé usadit se na vysočině. Dobré se vyvíjí a přináší ovoce na muluvatih, supishchanyh a hlinitých půdách. Při plodnosti vstupuje na 6-8 den života. Kvetou a plodí řeka tsiliy. Přineste dobrý zrod do 60. století. Sklizeň 3x na řeku. Jeden vzrostlý strom dává téměř 2000 plodů.

Reprodukovat kulturu našich dnů, jako visajuyut vіdrazu po výběru porodím. Sestup z'yavlyayutsya za 2-3 měsíce po sivby.

Po utržení plodů navcoloplidniku to vidí, my to vidíme z nosu. Poté dáme na plochý tvar a sušíme. Po zaschnutí se promění v tenké rohovité pláty světle žluté barvy, nazývané „muškátová barva“ nebo „macis“.

Nechá se sušit na slunci po dobu 2–3 dnů, poté se položí na zem a suší se na dobře větraném místě po dobu 1–2 měsíců. U seschlých stromů lámou slupku a vytahují jádra, jako rok získávají název „muškátový hrách“. Abychom prodloužili dobu použitelnosti a zvýšili se pikantní chutě hrášku, zakopáváme ho na šproty brků v blízkosti mořských vod korálové vape, zase zvadne a usuší. Další jádro je zabaleno ve fóliových sáčcích, což vám umožní ušetřit více energie.

Jako vypadat muškátový hrášek a jogo kviti (z fotografie)

Jaký pohled na maє yakіsny muškátový oříšek gorіh, připravený žít, obov'yazkovo vedle šlechty při nákupu produktu. Nástavce ke konzumaci hrášku mají vejčitý tvar a šedohnědou barvu. Vnější povrch je pokryt suchou vráskou.

Muškátová barva a hořká náhražka jako koření k přípravě bylinek i k dochucení studených a alkoholických nálevů. Toto koření má lehké, jemné aroma, které se krok za krokem stává pohostinnějším a bohatým. Po malých dávkách přidejte trochu koření, které zlepší chuť jídla a vnese do těla melancholii.

Vůně gorіhy je bohatá na to, proč ležet ve formě jógy. Takže velká jádra formy kulyastoy mohou mít tenké a bohaté aroma, spodní jsou oválná.

Od této chvíle, tsієї rosliny otrimuyut efіrnu oliya, scho zastosovuєtsya v léčebných a kosmetických účelů.

V našich myristech se v malém počtu množí nesmyslné řeči, k tomu nadsvětskému životu v horách se přivolává nuda, zrychlený tep a halucinace. Z tsієї No, způsobit jako koření muškátové barvy a horké stopy žít s ochranou, dosahující svět.

Název muškátu připomíná arabské slovo „mesk“, což znamená „pižmo“.

Plody této kultury byly od pradávna vysoce ceněny. Například 12 st. Spice nabula se stala v Evropě velmi populární, byla přísahána kořením vishukana k obavám vznešených, ušlechtilých lidí. A tak například v Anglii ti správní gurmáni s sebou nosili struhadla, aby do misky nebo nápoje přidali čerstvé detaily muškátového oříšku. Až do 18. století. cena koření byla na podlaze vysoká, takže mohli dovolit, aby se zvýšilo. Aby kolonialisté na Moluckých ostrovech ušetřili vysoké ceny, najali si pozorovatele, jako by šli za ním, což nerostlo na panství stromu „zayve“ obyvatele města. Jak byl takový strom znám, vládce byl poražen slepicemi.