Recepti za slane lepinje i kruh

zemičke sa cimetom

2 godine 30 sati

340 kcal

5 /5 (1 )

Ispostavilo se da nema ljudi na svijetu koji ne vole svježu hranu. Zašto samo varty jednu aromu vipíchka, ali o užitku godine. Rizní lepinje će postati roditelj svake vrste zalogaja, ljubazno nadopunjujući rang čaja ili kave i nalashtovuyuchi na radni način ili, s druge strane, na spori vikend.

Nemojte se plašiti kvasnog tijesta - lepinje sa cimetom i zucrom se lako pripremaju i daju snagu da inspirišete majstora kojeg započnete. Odaberite recept koji odgovara vašem srcu i razveselite svoju porodicu slanim pecivom sa cimetom.

Jednostavan recept za zdrave lepinje sa cimetom

Kuhinjski aparati:

skladište

Za tijesto

Za punjenje

Za mazanje lepinja

Kako odabrati prave sastojke

• Za pijuckanje lepinja pidide, praktično je biti borosno pšenica. Damo je manje od papaline zadovoljan izborom sorte.
• Ako želite da vam lepinje budu pečene sa donjim, odaberite brašno visokog ili ekstra klasnog kvaliteta.
• Dobre pídíyde i brašno-žitarice. Vaughn je pobjednik u kulinarstvu za pripremu virobiva od suhog tijesta s kvascem.
• Ako pečete bogato, onda je brašno prvog razreda univerzalno. Sve je dobro: lepinje, fritule, pite i mlinčići.
• Prilikom odabira suhog kvasca obratite pažnju na ambalažu. Vaughn može biti cijeli, a da ne pokida tu djevojčicu. Zapamtite da drízhdzhí - tse žive kulture, zbog nedostatka razumijevanja umova spašavanja smrada nestaju: takvi drízhdzhivs nisu vrijedni pobjede.
• Drízhdzhi moyut termin sberígannya. Što je najsvježiji proizvod, više imovirnist, da je vaš testo pidide, a vipíchka će se ponoviti.

Redoslijed kuhanja

Spremni za čišćenje

Tokom cijelog sata, naše tijesto se može povećati u obsyaz za otprilike 2 puta.

Preklapanje da vipíchka

Video recept za pravljenje lepinja sa cimetom

Želite li naučiti o suptilnostima pripreme lepinja? Pogledajte kratki video.

Kiflice sa cimetom (od svježeg kvasnog tijesta). Još ukusnije. (domaće rolnice sa cimetom)

Kiflice sa cimetom (od svježeg kvasnog tijesta). Recept za slane domaće lepinje. Izađite samo ružno! (domaće kiflice sa cimetom od posnog tijesta)

Pretplatite se na naš kanal: https://www.youtube.com/channel/UCufdN4pY0MRAYvjUpJ9jsPw?sub_confirmation=1
Pišite komentare, stavite galebove, lajkajte video, podijelite video sa prijateljima!

Trebamo:
za tijesto
-3,5-4 kašike brašna
-2 kašičice suvog kvasca
-2 kašike cukrija
-1 kašičica soli
-1,5 šolje tople vode
-100ml. rosna maslina
Za punjenje
-1 kesica cimeta
-4 kašike cukrija
- 1 jaje za lepinje

# lepinje

https://i.ytimg.com/vi/TB5rfFgXbDw/sddefault.jpg

https://youtu.be/TB5rfFgXbDw

2015-08-29T08:08:30.000Z

Kako možete ukrasiti tog jaka, zašto ga pokloniti

• Zvichaynno dobro, domaća garna vipíchka sama po sebi! Ako volite sladić, pijuckajte lepinje sa zukrovim prahom. Ovakvu prezentaciju posebno vole djeca.
• Tople lepinje su slanije sa toplim mlekom. Vaša djeca, bez sumnje, cijene okus kakao lepinja.
• Lepinje su čudesno dopunjene grickalicama: možete ih poslužiti do tea chi cavi.
• Zdrave lepinje od sladića premazane su chi puterom i čokoladom. Í̈x í̈dyat sa mekim sirom Vershkov ili sa tvrdim neslanim vrstama sira.

• Obov'yazkovo prosíyuyte bobo, samljećemo tijesto za lepinje i peći ga.
• Dosvídchení gospodo vvazhayut, scho za slano tijesto od kvasca potrebno je vikirati ne suhi, već svježi kvasac. Da biste pili svježi kvasac, zapamtite jednostavnu formulu: potrebno vam je više od suhog suvog. Ispred se pušta svježa kišica u toploj domovini (mlijeko ili voda).
• Drízhdzhív za vipíchki treba više, jer vaš recept ima jaja.
• Drízhdzhovė ne voli temperaturne fluktuacije, ali posebno rastezanja. Stoga, da bi se uzdigao, odredite mu toplo, mirno mjesto.
• Drízhdzhi - tse žive pečurke, previše je vruće ili hladno da bi ih ubacili. Ako niste zabrinuti za temperaturu, samo izvadite hranu za test malo kasnije. Kako će smrad biti na sobnoj temperaturi, dobro je krenuti.

Kada umijesite tijesto, možete ga ubrzati kuhačom. Ipak, uvrnuto je sigurno, teško je, rukom pomešano, napisano - možda, Gospod ipak uloži delić duše u novi!

• Navít yakshuête možete zamíshuête tijesto na vrhunskom ulju, nećete oklijevati da dodate do nove žlice rafiniranog olja. To će olakšati omekšavanje i dodati elastičnost tijestu.

opcije kuvanja

• Mislite li da bi vaš test bio savršen? Saznajte kako da skuvate nježnije i mirisnije.
• Kao što ste bili počašćeni lepinjama s cimetom, možete zastrašiti svoje nedjeljne zalogaje, inače su već postali klasik kulinarstva.
• Volite sladić? Tada nećete biti preplavljeni bayduzhimima.
• Preljevi mogu izazvati najveću ovisnost. Golovna, sam recept je pristupačan i jednostavan, a rezultat je pogodan za sve!

Lepinje sa cimetom i kremom

Šta kažete na zrobiti lepinje sa cimetom sa višukami desertom prije chai chi cavija? Previše jednostavno! Pripremite ih sa kremom. U lepinje sa sokom dodajte vino i jednostavno okrenite lasochi na višukan.

• Sat kuvanja: 2,5 godine.
• Broj porcija: 13-14 kom.
• Kuhinjski aparati: pećnica, stolica za ljuljanje, donja, prostor za miješanje.

Miješajte 10 pernica na toplom mjestu, da se aktiviraju kvasci.

Okremo u zdjeli pitajte borosno (bolje je jednom pitati papalinu, da zakiseli). Zakopati u močvaru groba, uneti mlečno-kvasac, dodati zukor koji se preliva, raste i preliva ulje. Verškovo ulje treba rastopiti na prednjoj strani u vodenom kupatilu ili u pećnici sa mikro peći i ohladiti.

Nakon 1-1,5 godine dobro je rasti i rasti u papalinama.

Tiho, šta se desilo, zagrlite i podelite na 9 jednakih delova.

Na stolu, rezanom veprom, jedan dio tijesta isječe se u sloj zavtovke blizu 0,5 div.

Testo namažemo otopljenim puterom (ručno namazati testo silikonskim olovkom).

Testo premazano uljem, gutljaj sa 1 kašikom (inače za gušt) sumish tsukru i cimetom, treshki izlaze sa ivica (kao na slici).

Zapalite jako na rolatu.

Presavijmo navpil tako da se šav pojavi u sredini (kao na fotografiji).

Na ovaj način formirajte sve lepinje sa zukrom i cimetom, stavite na pleh i obložite pergamentom. Pokrijte ga ručnikom i ostavite 15-20 pramenova u blizini toplog mjesta.

Pre pečenja kiflice premažite umućenim jajetom i zagrejte rernu na 30-35 minuta na 180 stepeni. Spremne lepinje da postanu lepe zlatne boje. Sat pijuckanja rezervisan je samo za vašu rernu.

Još je ukusnije uz mlijeko i čaj. Obov'yazkovo probajte!

Slano!

Buvayut trenutke i ako nudga nakotila raptom, tako chi ê za koga možete zamisliti, ne možete to misliti, morate podići raspoloženje glave, potrebno je ugoditi sebi. A šta za tsíêí̈ meti može biti bolji, niže svježi, mekši je dobar ljuti, bolje rečeno mirisni ljuti začini zemičke sa cimetom i mekana glazura, poznata i kao Cinnabon buns? Zaista želim da poštujem Tišu, koja je na dijeti i planira da ostane sa svojim voljenim farmerkama do kraja meseca, zatvorite ovaj recept i ne čudite se provokativnim fotografijama Sinnaboniv, tj. nema dobre vipíchka vzagalí, nema specifičnih peciva s cimetom ne utječe na promjenu u kilogramima i centimetrima. Navít navpak, lepinje su dobre i za set vaga, jer je smrad još kaloričniji i ne uklapa se u razumijevanje zdrave prehrane. Ale, ne čudeći se onim lepinjama koje su škidlivi, s druge strane smrad je ipak slaniji, a kao šoljica mirisnog svježe skuvanog kavijara, dodaj im, rasplamsala se ljepota weide. Zagalom, probaću samo m’yak, začiniću lepinju sa cimetom, ako je nudga, proći ću odmah, ali ako hoću da se malo promenim.

Znate li zašto se zovu lepinje s cimetom Cinnabon(Često se nazivaju i Runeti ih Sinabon, sa jednim slovom "n")? Naveo sam isti broj pekara koje su se same specijalizirale za lepinje s cimetom. Kompanija Cinnabon ( Cinnabon) osnovale su Sjedinjene Američke Države 1985. godine, do sada se pekara širila u svijetu, poput mekog sladića, tako da su smeđe Cinnabon lepinje ukorijenjene u populaciju veličanstvene popularnosti. Ime "Sínnabon" - tse gra slv, cimet (iz engleskog) - cimet, a kost (iz latinskog) - dobro. Sama kompanija Cinnabon izjavljuje da je, kao profesionalni primjer, dovela Cinnabon lepinje na listu od 50 živih slada. Zato nemojmo sebe ohrabrivati ​​da budemo sretni lepinja sa cimetom. A ako kod vas nema puno Cinnabon pekara, ili želite samo toplu lepinju, sedeći kod kuće u toplom bade mantilu i mekim kapama, kažem vam da iste lepinje kuvate kod kuće.

Ne pišem, šta ti znaš ovdje je klasika, najispravnije Recept za Cinnabon lepinju, jer Recept za pripremu klasičnog cinabona kompanija drži u tajnosti, a što bliže originalu, svi recepti, kao u veličini svijeta leže na internetu i izjavljuju da je isti recept pravi recept, možete samo nagađati. Prije Tima, kako da podijelim recept s vama, isprobala sam nekoliko različitih recept za lepinju sa cimetom, dosta sam eksperimentisala sa sastojcima istog broja, a ona se odlučila na ovu opciju. Dakle, možda bi se recept mogao razmatrati u svjetlu načina na koji se peče pravi Cinnabon, a sastojci u pekari za yakistyu, pjevajući, mogu biti u svjetlu naših. Ali sa sigurnošću mogu reći da su lepinje još ukusnije.

Cinnabon buns pripremljena od zdravog kvasca. Dobro znači da u testu ima puno zucru i masti. Nemojte se boriti na suvom, u jogi nema apsolutno ništa sklopivo. Evo samo nekoliko bitnih trenutaka, kada imate takve stvari, videćete čudesno mekane pečene lepinje, o čemu ću pisati u nastavku. Vzagali, dao još bogatiju literaturu o sastojcima i testu od kvasca. Ako vam je stalo do toga šta tako dobro znate, samo preskočite ovaj tekst i pređite direktno na opis procesa kuhanja.

skladište

Za testo sa kvascem

• borosno 400 g
• jaje 1 PC.
• Vershkov oil 40 g
• mlijeko 70 g
• zagrijati vodu 70 g
• suvi kvasac 6 g (ili 18 g uživo)
• zukor 40 g + 1 god.
• snagu 1/2 kašičice

Za punjenje

• Vershkov oil 50 g
• smeđi zukor 90 g
• Melena cimet 10 g (1,5 supene kašike)
• kakao u prahu 10 g (2 supene kašike)
• đumbir kredom 3-4 g (1/2 supene kašike)
• kardamom kreda 1/2 kašičice

Za glazuru

• Sir Vershkovy 75 g
• tsukrova prah 100 g
• mlijeko 15 g (1 supena kašika)
• konjak 7-8 g (1/2 supene kašike)

Trochy on the cob o sastojcima

Glavni začin u ovim lepinjama je, očigledno, cimet, i, naravno, što cimet ima više ukusa, lepinje izgledaju ukusnije, pa uzmimo cimet za klip troha. Vzagali, one kesice sa začinima kredom, koje se prodaju u prodavnicama i zovu se "cimet", nisu baš cimet. Spravzhny (cejlonski) cimet klice u Sri-Lanceu i zapadnoj Indiji, a oni koji se prodaju u našim prodavnicama - ce "kineski cimet" ili "kasiya", íí̈ klice u Kini, Vijetnamu i Indoneziji. Troškovi uzgoja neće biti osvojeni sa spravžnim cimetom, ali svejedno, nisu osvojili. Neću odmah ulaziti u ovu temu, prije toga nisam mogao znati o onima koji stavljaju cimet u pravi Cinnabon, ili svejedno kasiya. Manje je vjerovatno da u Sinnabonu postoji sorta Makara koja raste u planinama Indonezije, te stoga može biti kao cjelina buti i kasiya. Zagalom, kako si mogao znati originalni cejlonski cimet - čudesan! Ako ga kupujete u nekoj divnoj radnji, preporucujem da kupite kesicu kesica (u pravilu smrad nije skup) i da odaberete onu koja ima najbolju aromu i ukus. Oetkerov cimet ima najbolji okus i miris, ima malo sladića i ističe aromu. I deyakí zrazki, kao što sam kupio, vzagalí mayzhe nije imao mali miris i mali gorak ukus.

Sada o Zukoru. Recept ima zukor smeđe trske. Mislim da će najbolja hrana biti: možete li jogu zamijeniti bijelim? U vatri se cukor od trske topio više, niže, belo, i, nachebto, ísnuê ymovírnist, da se beli cukor brzo otopio, jako je tekao i možda weide karamelnu koricu, koja je izgorela, sa dna lepinje. Ali ubo sam, kroz brak trske cukrua, zamijenio sam jogu onom za koju sam imao recept, i, iskreno, očigledno, nisam posebno spomenuo razliku. Tako da te šo virišuju, ali ako imaš bijeli cukor, već znaš u čemu je problem.

Ako ga nemate, jer iz nekog drugog razloga, ne želite da stavite fil od đumbira i kardamoma, nemojte ga stavljati, samo ih zamijenite istom količinom cimeta.

Važne tačke prilikom pripreme tijesta s kvascem:

1. Drízhdzhí obov'yazkovo vyazkovo vynovní buti svježe, ne na umu drízhdzhív, ne mogu oduzeti, da ste obov'yazkovo vynovní braća živa pritisnuta drízhdzhi. Ní, pídídídít í suvi, smrdljivi schob nisu bili stari. Važan je za živi drízhdzhív (nemojte ga maziti, jer vam je već dugo ležao u frižideru, kojem su istekli uslovi ili je smrad postao braon boje), i za suhe. Kao da je vrećica kvasca dugo stajala kod vas, onda je, nayimovírníshe, kvasac već propao. Zato je smrad čak i higroskopan i koliko suv nije hermetički zatvoren, smrad još brže dobija vodu iz sredine sredine, a nakon što je ukucao vodu počinje da se migolji. Krhotine níyakoí̈ í̈zhí nisu daleko, smrad umire. Od tada, čak i ako malo sumnjate u svježinu kišice, bolje je kupiti novo pakovanje.

2. Koristite toplo mesto, de tito diže. Idealna temperatura za to je 28-30°C, u isto vrijeme u modernim pećnicama postoji način rada, ako je samo upaljeno (ne znam zašto je ovaj način u plinskim pećnicama, u električnim, kao pravilo, ê), zvuk u ovom načinu rada pećnica se zagreva do približno 30°C. Ale, prvo stavi u rernu da se pece u ovom modu, pa promeni, ne greje se previse, inace mozes sve da zakopcas. Tako da možemo da zagrejemo mesto i samo kuhinjski sto, uz dobru suvoću, normalna sobna temperatura je dovoljna za normalnu temperaturu, šmrk, da se kuhinja ne nateže, nije toplo otvoriti te prostore u kuhinji, na neki način popijete piće. A za više pompe, tijesto možete omotati ručnikom.

3. Drízhdzhove je potrebno za obov'yazkovo dobro vimísiti. Pod satom bujanja u borošu počinje da se razvija gluten (ime mu je gluten - protein, koji se nalazi u pšeničnom boru), postat će elastičniji i uliti se u strukturu buduće pšenice. Da bi se gluten dobro proširio potrebno je skuhati najmanje 10 pramenova tijesta sa kojima je potrebno proširiti gluten, a zatim presaviti komade tijesta. Kao rezultat toga, može prestati da se lijepi za ruke i radne površine, a također se dobro rasteže i ne trga se ni u jednom trenutku.

4. Sat. Kvasnom testu treba sat vremena, da bi bilo dobro, ali proces pripreme ne ide nabolje, zar ne? Za ovaj recept neće biti potrebno raditi da se tijesto mijesi (da se tijesto mijesi u procesu fermentacije), biće potrebno samo nekoliko puta da pupi, dok je još toplo.

Pa, čak i više, zvichayno, zalog za uspjeh - isti sastojci, ali poštujem, važno je kada se priprema bilo kakva slatka. Axis bachite, nema ničeg preklapanja u pripremi takvog kvasnog tijesta.

Imala sam 10 malih peciva sa dosta sastojaka.

Kuvanje

Zatiljak je kuvano testo za lepinje. Osa su sastojci koji su nam za šta potrebni. Voda može biti malo topla, blizu 30°C. Ako će biti mnogo hladnije, bit će hladnije, vjerovatnije ćete provjeriti. Na temperaturi od 50°C, suhoća pridaje vitalnost, očito, ako stavite toplu vodu u uho, smrad će samo umrijeti i nećete se razboljeti. U ovoj fazi preporučujem da jaje izvadite iz frižidera, operete ga toplom vodom i ostavite na sobnoj temperaturi, tako da ako ga dodamo hladnom, neće biti hladno.

Kao što sam već napisao, ove godine mi je robimo, udobnije je, lako je ući u skladište, a malo zucru i vershok ulja ulazi u skladište, a masti i tsukra na velikom broju drízhdzhí, tobto. Važno im je da to tako teško podnesu. Za to prvo stvaramo prijateljsko okruženje, u kojem se aktivira smrad i što dalje će biti lakše vježbati. U toplu vodu (oko 30°C) dodaje se po 1 kašičica zukrua i kvasca. Os takvog troha od sladića je topla, domovina je čudesni centar za robote i drízhdzhív. Pređimo na potpunu ekspanziju drízhdzhív. Ako su drízhdzhí dobri, onda je praktično da ga razbijete, nakon promjene, domovina će vjerovatnije buknuti. Ostavite ih 10-15 minuta na toplom mjestu.

U posudu stavite puter, mulj, cukor (40 g) i sipajte mlijeko. Sve zagrijavamo u mikro peći ili u vodenom kupatilu. Ne morate ga mnogo više zagrevati, inače ćemo imati dosta vremena da proveravamo, dok je hladno, zagrejte ga dovoljno, da se vrhovi putera istopi. Ljubazno peremíshuêmo do pune distribucije soli i zucru. Za sada ćemo popuniti qiu sumish, nemojte uzimati malo oholone.

Khvilin u 10-15, nakon toga, kako smo aktivirali kvasce, domovina je mala prekrivena gustim puhastim borovima i, možda, namotati trohove u obsyaz. Ako se tako dogodilo, onda drízhdzhi dobra praksa.

Pomešani suvi sumiš sa hladnim (do oko 30-40°C) uljnim sumišem.

Dajemo jaje i sve dobro izmiksamo.

Dodaemo borosno, obov'yazkovo prosíyuyuchi yogo. Važno za testo sa kvascem, jer kad tražimo, ne puštamo samo grudi i druge moguće kuće u blizini boroša, nego je kiselije, bolje je doći sa takvim veprom.

Počnimo da se igramo tiho. Sve samo miksamo u posudi, dok se svi sastojci ne sjedine, pa stavimo na pobrasnjenu podlogu i drzimo najmanje 10-ak na hladnom: samo razvucimo, pa preklopimo i snažno pritisnemo rukom do stola, a zatim ga ponovo presavijte. Kao rezultat toga, uzimamo ga glatkijim, elastičnijim, ne lijepi se za ruke. Preokrenite jogo u zdjelu, uvijte ga s grubom i stavite na toplo mjesto na 40-60 perja.

Dok je još toplo, sve je pripremljeno za ljuti fil.

Uzmite malu činiju sippaemo tsukora, dodajte kakao i sve začine. Opet preporučujem začine i kakao za traženje, jer se smrad često zalijepi za grudi i onda može prošetati u takvom izgledu u gotovim lepinjama.

Zukor i začini su dobro promešani, možete navit, za najbolji rezultat, ubrzati vino. Verškovo ulje se rastopi.

Nakon 40-60 minuta, možda je i dalje dobro, ali mi je povećana obaveza da navijam više, niže udvič.

Tijesto se stavlja na ljepljivi boroš čelik i rocochuemo ravnog reza sa torzom od 4-7 mm. Imam kvadratni rezač veličine 30x40 cm. Pazite da ulje ravnomjerno rasporedite, kako ne bi ostali suvi dijelovi, a ni zauljeni kaluži nisu krivi. Otopljeno maslinovo ulje namažite ručno silikonskom olovkom, a možete i samo kašikom. Gutljajte malo začinjenog sumisha, pokušavajući da se ravnomjerno rasporedi. Ne pijuckajte mozak po toj regiji koja nije premazana maslinama.

Pikantni sumish možete uvaljati na zvijer stolicom za ljuljanje, pa će vam biti manje sparno kada progutate tijesto i crtate lepinje.

Počinjemo pažljivo i pažljivo umotati tijesto u rolat. Biće uvijen sa duge strane, protežući se do tíêí̈, kao da su zaliveni nenamazanim a ne sipanom, tobto. ovu čistu ivicu ostali mogu okretati. Potrebno je što više uvijati, pazite da vam ne ostane prazno. Polako podignite uvijeni dio rolne, lagano ga povlačeći na kapiji, a zatim ponovo zarolajte. Kao da se krajevi rolata počnu vilaziti kao korneti, samo ih vratite rukom, formirajući ravnu stranu. Kroz one koje rub, koji je od ostalih uvrnut, nismo mazali, nismo pijuckali, vina se brže spajaju.

Rola se postavlja ivicom nadole. Gostri nožem (možete i koncem, ali ja nisam tako probala) iseći našu rolat na jednake delove širine oko 4-5 cm.Ja sam rolnu isekla na 10 delova od kože od 4 cm.

Forma, u vipíkatimemo, prekrivena je papirom za vapiranje i polaganje naših lepinja, pokrivajući razmak od 2-3 cm između njih. Zakrivite oblik peškirom, ili grubom, a sad ću ga obnoviti, staviti na toplo mesto 20-30 perja.

Dok kiflice stoje na toplom, pripremite za njih mekanu glazuru na bazi sira od 1 inča.

Dodamo prah tsukrovu do visine oca, izmiješamo ga do istog stanja. Zatim dodamo mlijeko i konjak i ponovo promiješamo. Kriv što se vidi tanka homogena krema. Samo sam sve izmiješala testerom i sve je izmiješano, ali ako se može pomiješati konzistencija različitih vrhova sira, onda je moguće napraviti homogenu glazuru, mogu ubrzati blenderom ili mikserom.

Ovako sam dobila lepinje za 25 khvilina. Stavimo ih u rernu zagrijanu na 175°C 20-30 minuta. Čim se kiflice ukrase, vade se iz rerne. Ovdje je važno ne pretjerivati, inače smrad može ispasti suh.

Os smrad, garno pídrum'yanení lepinje. Bachite, smrad je postao još veći u zajednici.

Vruće kiflice se premazuju glazurom odmah u obliku. Kroz one koje su lepinje još vruće, glazura je lagano ljepljiva i mrvice prodiru kroz naše lepinje, što će ih učiniti još slanijim i nižima.

Vruće mirisne lepinje sa cimetom Udahnite, dok smrad ne bude hladan, odjednom iz šoljice svježe skuvane kavi. Zaboravite na sat vremena na one, kao loš smrad u figuri, uživajte u guštu! Ako želite da ostanete bez njega za sutra, uzmite ga iz zatvorene posude, da vam ne duva, ali prije toga držite njih troje na mikro peći.

A osovina je neka vrsta garni zríza na pecivama vijšova. Uživajte i imajte odličan apetit!

Pozdrav, čitaoci kulinarskog bloga. Sigurno, za vašu kožu, čak i ako je život ikada imao priliku jesti zdrave lepinje sa cimetom. Smak, koji je doslovno u ustima zdravog tijesta i očaravajuće arome, nemoguće je zaboraviti.

Hajdemo svi zajedno ove godine, spektakl ovog divnog deserta do večernjeg čaja.

Recepti za kuvanje ne postoje, jedan je da pokupite lepinje od lisnatog tijesta, inače prednost daju testu na kefir. Prote, razmnožavam zrobiti drízhdzhove tísto na mlijeku, a čak se i klasična lepinja s cimetom priprema za sebe.

Skladnoshchiv z vypíkannyam ne vinikne navit od onih koji nikada nisu bili u stanju da rade dobro, čak i ako će cijeli proces pripreme spisa biti što jasniji.

A sada krenimo u potragu za receptom za zdrave lepinje od kvasnog tijesta sa cimetom, koje je svojevrsni vikorist za kuvanje.

skladišta:

Tisto:

1. Borosno pšenica - 0,5 kg;

2. Mlijeko - 0,2 l;

3. Krvavi pisok - 0,07 kg;

4. Olija Verškove - 0,05 kg;

5. Jaje - 2 kom.;

6. Drízhdzhi - 10 g;

7. Snaga - 1/3 kašike. l.;

Punjenje:

1. Krvavi pisok - 0,1 kg;

2. Cimet - 0,02 kg;

3. Vanilin - 1 kašika. l.;

4. Verškovo ulje - 0,05 kg;

5. Žovtok - 1 kom.;

Način kuhanja:

1. U dublju posudu sipajte mleko, zagrejte na 40 stepeni.

2. Dodajte kiseli pisok, drízhdzhi, sil.

3. Vsipte zhmenu boroshna, promešati, za konzistenciju testa možete napraviti testo za palačinke.

4. Skloniti na toplo na četvrtinu godine, i proveriti, dok kvasac ne pređe u aktivnu fazu, testo će se povećati u kontaktu, a na površini će biti tihe suhe lukovice.

5. Dodajte jaja i otopljeni puter. Vodite računa da ulje ne bude prevruće, temperatura je veća od 50 stepeni, štetno je za gljivice kvasca. Ako dodate još vrućih sastojaka, možete sve zatvoriti, prestat će rasti.

6. Procedite ga kroz sito sa grubim srcem. Pomiješajte ga sa ostalim sastojcima.

7. Zam_sity, plastičnost.

8. Stavite tijesto u činiju, pokrijte ga kuhinjskom krpom ili grubom i kuhajte na toplom 40-50 minuta. Zaista, ono što je naraslo, istuci i ispravi ponovo.

9. Pomiješajte krvavi pisok sa cimetom i gutljajte gusto namazan.

10. Vershkov ulje | ulje | roztopít, í mastít tísto, scho rozkotil. Pokušajte da se ne lišite prosvjetljenja. Još je lakše grebati silikonskom penzlikom, ali za njenu vídstností možete se snaći sa vrhunskom penzlom s prirodnim čekinjama.

11. Prisipte će zaokružiti sto sa brašnom | borošn | i tanko rasporedite u sloj debljine približno 5 - 10 mm.

12. Od testa formirati debeli rolnu.

Ako ga razvaljate na pergament papiru, lakše ćete ga zarolati.

Pergament da igra ulogu improvizovanog kilimka, a od kvasnog tijesta možete oblikovati rolat, tako da možete napraviti suši. Kao rezultat toga, pripremljeni virib vide je precizan i jednako oštar u svakom pogledu.

13. Rolat podeliti na iste komade.

Pređimo na gutljaj:

14. Otprilike 11-12 lepinji će izaći iz svakog seta proizvoda.

15. Deko za vaping ukrasite uljem ili prekrijte pergament papirom. Položite lepinje visoko. Pokrijte peškirom ili posudom i dajte im 30 g.

16. Ako stižu kiflice, prelijte ih bjelanjkom.

17. Umutite lepinje sa cimetom 30 minuta u rerni, pecite na 180 stepeni.

Jecaj spremni za kuhanje, buli budu mekani i povitryani, pokrijte ih ručnikom, čim izvadite iz pećnice.

Pijuckajte šolju saharoze u prahu, koju ste lagano dohvatili, i poslužite je za stol.

Slano.

Nadajmo se da je kod vas sve prošlo kako treba, i da ćete ovaj recept više puta ubrzati.

Ne zaboravite se pretplatiti na naš blog kako biste prvi saznali o kulinarskim novitetima.

Zdrave suve lepinje donose bogatstvo za decu, ako dođete na selo kod bake, a već ćete stajati na poroznosti sa zalivom pšenice. Danas ćemo pričati o tome kako napraviti ovako ukusne i zdrave lepinje sa cimetom i zukrom.

Jednostavan recept za lepinju sa cimetom

Kuhinjski pribor: list; glibok zdjela; Winchik; silicone penzlik; čajna žličica; žlica; lopatica; stolica za ljuljanje; daska za rezanje; škare; kuhinjski ručnik; papir za pergament; tacks; daska za rezanje; posuđe za serviranje.

skladište

Kako odabrati prave sastojke

Da biste na pravi način odnijeli mirisnu travu, bolje je kupiti štapiće cimeta i samljeti ih kod kuće. Često nas varaju, a u trgovinama se zamjena za spružni ljuti propagira kao kreda, pa izgleda kao štapići.

Takva situacija nije bezbedna da neko ko ima kumarin uđe u skladište da završite veliku svotu novca, koja zdravog čoveka može dovesti do zdravog čoveka, važno je to poštovati, jer takav začin izgleda na pravi način.

• Štapići cimeta su tanki, tenditn, jednako svijetlo-smeđi zabarvlennya, uvijeni s obje strane.
• Prilikom kupovine važno je odati poštovanje prema zemlji virobnika. Ovaj proizvod je viroblyayetsya na Cejlonu. Kao virobnik - Kina, V'etnam chi Indonezija, dolazite u svoju kasiju.
• Čak i ako ste već kupili začin, ili ako želite da se malo odmorite, baš kao i cimet, nakapajte jod na površinu štapića ili malu količinu praha. Ako postoji mjesto za kontakt sa jodom, bit će puno plave boje - tse kasiya, kao plavi trohi - tse pravi začin.

Pokrokove kuhanje

Kuvanje tijesta

Kuvanje tijesta i nadjeva

Kuvanje lepinja

Slano!

Video pravljenja lepinja sa cimetom

Iskazaću poštovanje da se začudim snimku, u kojem prvo možete probati korak od kože pripreme ovakvih slanih i mirisnih lepinja, kao i perekonatsija, tako da je lako i lako napraviti ovako slani ukus, napraviti nešto novo i nikada nije praktikovano sa testom od kvasca.

Kako pravilno podnijeti zahtjev

Kiflice sa cimetom izgledaju još ljepše, mirisne i neodoljivo slane. Ako provjerite ima li gostiju, takva vipíchka će biti dobra opcija za slani čaj. Takođe je za čaj za užu porodicu tokom vikenda, ako vam ne treba nikuda da požurite.

Posebno serviranje neće biti važno, a za ukrašavanje stila možete istovremeno dati i jabuku od njih, jer. mirisi se čudesno spajaju sa mirisnim začinima.

Druge moguće opcije za kuvanje i punjenje

Takvu travu možete pripremiti sa raznim nadjevima, ljubitelji maka mogu probati, a ako ne stignete do sušenog voća, svidjet će vam se. Isto tako, volite m'yaku i sočnu vipíchku, nemojte nikome uskratiti baiduji. Pa, da malo uljepšamo svakodnevicu, može se mirisati mirisno, pa je lako zamijeniti hljeb prvom travom, pogotovo boršću.

Da li vam se sviđa drízhdzhovu vipíchka? Podijelite svoje omiljene recepte. A ako ste brzi s ovim receptom, povećajte svoje povratne informacije i ostavite komentare.