وبعد أن يتعرف القارئ على المبادئ الأساسية الثلاثة لعلم الاستهلاك الغذائي الرشيد (العلاقة بين محتوى السعرات الحرارية في الغذاء واستهلاك الجسم للطاقة وتوازن الغذاء)، سيكون من المنطقي أن ينظر إلى المبدأ الأساسي الثالث موقف هذا العلم المكرس للنظام العقلاني للغذاء. ومع ذلك، يقرر المؤلف تقديم هذه المراجعة على الفور، حيث أن الأدلة العلمية الإضافية ضرورية لتنفيذها بنجاح. بعد تجديد مخزونك من المعرفة بهذه الحقائق، ستكون جاهزًا للنظر إلى النظام الغذائي الأمثل.

يأتي الجوع عندما تأخذ استراحة طويلة من إطعام القنافذ. عندما يشعر الإنسان بالجوع يشعر بالحاجة إلى تناول مشروب وبالتالي تلبية حاجة الجسم من الطاقة والمواد البلاستيكية.

أ.ف. يكتب لوجينوف: "يتجلى الشعور بالجوع في أحاسيس غير سارة، موضعية بشكل شخصي في منطقة الفرج. تظهر الرائحة الكريهة بشكل دوري على الجلد لمدة 1-1.5 سنة وتستمر لمدة 15-20 أسبوعًا. وفي نفس الوقت هناك زيادة في النشاط الحركي للفرج والاثني عشر والأمعاء الدقيقة وزيادة في إفراز الغدة والأمعاء.

واستجابة للجوع والنشاط المباشر، يكون للجسم دور في تدمير “مركز اليرقة”. وبموجب هذه التفاهمات، أ.ب. اهتم بافلوف بمجمل نشاط الأعصاب في أجزاء مختلفة من الدماغ، والتي تشكل ردود أفعال السمع والحصول على الطعام وتلقيه، وكذلك تنسيق جميع أنشطة القناة الهضمية أثناء عملية التسمم.

ذات أهمية أكبر في نشاط مركز الغذاء هي نواة منطقة ما تحت المهاد. لقد ثبت أنه يوجد في النوى الجانبية لمنطقة ما تحت المهاد مركز يتم تحفيزه بواسطة مداعبة أوتار الآلة الكهربائية مما يؤدي إلى المعيشة المتقدمةالقنافذ (فرط البلع)، وتدميره - من وجهة نظر القنافذ، مثل مخلوق جائع. ويسمى هذا المركز مركز الجوع. تسمى النوى البطنية الإنسية في منطقة ما تحت المهاد بمركز التشبع. يؤدي هذا الانحطاط إلى نقص البلع (نقص البلع)، ويؤدي التقدم إلى زيادة الوزن وزيادة وزن الجسم والسمنة.

يتم تدمير "مراكز الجوع والتشبع" عن طريق الزيادات الخلطية والانعكاسية. مع زيادة أو انخفاض الإجهاد، تتغير كمية المواد الفعالة في الدم، بما في ذلك الجلوكوز. يتدفق هذا الدم "الجائع" إلى نوى منطقة ما تحت المهاد ويوقظ الخلايا العصبية في "مركز الجوع". عادة ما يتم تجنب الشعور بالجوع عن طريق تقصير دوري للجيب الفارغ والأمعاء الدقيقة. إنها تنبعث منها بسرعة موجات عصبية تنطلق من النوى الجانبية لمنطقة ما تحت المهاد. أحد الأدلة على مثل هذه الآلية هو قطع العصب المبهم. في هذه الحالة، يتم إطلاق هدير القارب "الجائع" بشكل دوري. عندما تقصر الأمعاء ويزداد التمعج في الأمعاء الدقيقة، يتم تنشيط المستقبلات الميكانيكية للعضلات الملساء لهذه الأعضاء. تصل النبضات من المستقبلات الميكانيكية إلى النوى الجانبية لمنطقة ما تحت المهاد وتعزز اليقظة إلى "مركز الجوع". سوف يشتد الجوع مع النشاط البدني النشط وانخفاض درجة الحرارة في وسط الطعام وعدد من العوامل الأخرى التي تعزز عملية التمثيل الغذائي واستهلاك الأطعمة الحية.

من المهم أن نلاحظ أن التطور التطوري للتدفق "الجائع" للقارب "الجائع" إلى "مركز الجوع" يشجع الناس والحيوانات على البحث بنشاط عن الطعام، الأمر الذي لا يسمح لهم بأن يكونوا سلبيين، بل ويطرحون حتى يظهر عليهم الجوع.

"عند الضرورة، تقوم النبضات العصبية من مستقبلات الغشاء المخاطي للفم الفارغ والفرج بتحفيز "مركز الضغط". يتم إثراء الدم بالجلوكوز ويتم امتصاصه من القناة المعوية بالسوائل الحية ("غربال" الدم)، مما يوقظ "مركز الإشباع"، الذي يؤدي (الاستقبال) بشكل متبادل إلى تحفيز "مركز الجوع". يبدأ "الجياع" السراويل القصيرة. وهذا من أجل خلق شعور بالرضا عن قبول الآخرين” (أ.ف. لوجينوف).

في الوقت الحاضر في الطب هناك فهم ناشئ للنظام الوظيفي لدعم ثبات المواد الحية في الدم. وقد تشكل هذا النظام في العقول الحاجة الدائمة للحصول على الطعام وقبوله وضمان الرفاهية الدائمة للناس والمخلوقات في هذه العقول. نظام وظيفي لدعم ثبات السوائل الحية في الدم، وقد تم تطوير أنماط تنظيم هذا النظام من قبل البروفيسور ك. سوداكوف، مدير معهد الفسيولوجيا الطبيعية التابع لأكاديمية العلوم الطبية. الكمبيوتر. أنوخينا.

تكمن آلية عمل النظام في الهجوم: فقدان الجسم المستمر للطاقة بشكل تدريجي يخلق الحاجة إلى المواد الحية ونقصها في الجسم. يتم امتصاص الانخفاض في مستوى المواد الحية في الدم بشكل فعال عن طريق مستقبلات محددة في الدم النظام القضائي، في المسالك العشبية وفي منطقة ما تحت المهاد، حيث يتم استقبال الإشارات من مستقبلات الغدة الدرقية عن طريق “مركز الجوع” و”مركز الشبع”. تعمل الخلايا العصبية إلى "مركز الجوع" وفقًا لعملية التمثيل الغذائي الخاصة بها: عندما ينخفض ​​تركيز الجلوكوز الحي في الدم إلى ما دون مستوى العتبة، يتغير تبادل الجلوكوز في خلايا "مركز الجوع"، وتتغير الخلايا العصبية إلى "مركز الجوع". مركز" » مستيقظون، بما في ذلك غناء الأعصاب والخطوط الخلطية. في عيون الدماغ، يظهر الأدرينالين في الكريات الدماغية، والذي يؤدي تدفقه إلى انهيار الجليكوجين في الكبد (مستودع الجلوكوز) وينقل مستوى الجلوكوز في الدم إلى المستوى الطبيعي. سيضمن ذلك الحفاظ على مستوى الجلوكوز في الدم لمدة ساعة.

كلما طالت الساعة بعد انتهاء الوجبة، وكلما زادت كثافة الطاقة المستهلكة في تلك الساعة، زاد شعور الناس والحيوانات بالجوع. إذا ارتبط الجوع بتغيرات في المواد الحية في الدم. سينتهي رد فعل الجسم بشكل طبيعي مع تناول القنفذ.

تم اقتباس وصف للعمل الإضافي لآلية نظام الحفاظ على مستوى المواد الحية في الدم من مبادئ التمثيل الغذائي في تقرير A.V. لوجينوفا: “ومع ذلك، من لحظة استلامها إلى إعادة تأسيس الخطب الحية، يستغرق الأمر سنوات عديدة. بمرور الوقت، يرتفع مستواها في الدم بمجرد تناول القنفذ في الفم والقيح، لأن تنشيط المستقبلات في الغشاء المخاطي لهذه الأعضاء يؤدي بشكل انعكاسي إلى خروج Rechovin الحي من المستودع.

بعد ذلك، ميّز بين مفهومي "الجوع" ومفهومي "الشهية". الجوع شيء، للتخفيف منه عليك أن تأخذ مفصل القنفذ الغنائي. تؤثر القيم الموصلة على شكل جوع على مراكز منطقة ما تحت المهاد. تتميز الشهية بانتقائية إعداداتها لمرارة الطعام؛ ويتم تنظيمها من خلال القشرة الدماغية، وهي مسؤولة عن العديد من مسؤولي الصحة العقلية.

إن نظرة على نظرية عمل نظام الحفاظ على استقرار المواد الحية في الدم تظهر مدى الاستمرارية الفائقة لأحكام هذه النظرية مع الحقائق. وبالتالي، فإن دم مرضى السكري المشبع بالجلوكوز ("المناخل فوق الدم") لا يؤدي إلى "مركز التشبع" الضروري وفقا للنظرية، ولا يؤدي إلى "مركز الجوع". وهذا ما تقتضيه نظرية الجلفنة المتبادلة. مثل هذه الأمراض تشعر بالجوع تدريجياً. يتم فقد جزء كبير من الجلوكوز الذي يتم الحصول عليه بعد تناول الجلد لدى مرضى السكري، بغض النظر عن نوعه، في الدم ولا يتم إرساله إلى الكبد للحفاظ على مظهر الجليكوجين بشكل مؤقت.

وربما لا تكون الزيادة البسيطة في تركيز الجلوكوز في الدم إلى المستوى الطبيعي وأعلى بكثير من الطبيعي كافية لإيقاظ "مركز الرضا" وتحفيز "مركز الجوع". سفيدها لكل ما لن يحدث حتى هذه الأيام حتى وصول “التشبع الأيضي” الذي يؤدي إلى تجديد القدرة النشطة للجليكوجين (احتياطي الجلوكوز) في الكبد. ومع ذلك، فإننا نحترم أن هذه العقلية ضرورية، ولكنها ليست كافية، وسنحاول تسليط الضوء على هذه النقطة.

والآن، مما قيل بالفعل، هناك إرث مهم: أمراض مرض السكري في الدم تُعزى نظريًا إلى التحفيز المستمر لـ "مركز التوتر" طوال ساعة المرض، على أي حال، فإنه يأتي معًا في جرعة واحدة حيث أن الكبد لا يحتفظ بإمدادات طبيعية من الجليكوجين. إلا أن الشعور بالجوع لدى مرضى السكري لا يرجع إلى عدم إيقاظ "مركز الإشباع"، بل إلى فقدان الجلوكوز بشكل كبير من الجسم. يتم استهلاك نفس الجلوكوز المسؤول عن تجديد خلايا الكبد على شكل جليكوجين. ويصبح تركيز الجلوكوز في الدم، بغض النظر عن قيمة الاستهلاك لكل قسم، مرتفعا بشكل مطرد. ومن الواضح تماماً أن الشعور بالجوع ليس بسبب ارتفاع بسيط في تركيز الجلوكوز في الدم.

ننتقل الآن إلى تحضير طلاء آخر سنحتاجه لأغراض عملية.

"لقد أظهرت دراسة آليات إطلاق العصير عند سكب السائل مباشرة في القشرة أن تدمير الكروم يرتبط بالتسريب الميكانيكي والكيميائي (الخلطي). في دراسات إضافية على الكلاب المصابة بالناسور S.I. Chechulin، وعند حراسة الناس I.T. يظهر أن كورتسين يقوم بنفخ بالون الدبال الذي يتم إدخاله في البزاقة حتى يتم إفراز عصير البزاقة. في البشر، يبدأ الدم في التلاشي بعد 5 أسابيع. من الواضح أن إطلاق هذا العصير يحدث بشكل انعكاسي. الضغط على الغشاء المخاطي للبلغم يسحب المستقبلات الميكانيكية لجداره، مما يرسل إشارات إلى الجهاز المركزي الجهاز العصبي، وعلى طول العصب المبهم تتدفق الأعصاب في اتجاه الشائع" (A. V. Loginov).

لذلك، علينا أن نعتقد أن الصحوة الميكانيكية للغشاء المخاطي للبلغم يجب أن تؤدي إلى إفراز عصير الغشاء المخاطي، وإلا فإنه لن يؤدي إلى الجوع الشديد دون استعادة الإمداد الطبيعي من الجليكوجين في الكبد.

هذا يسمح لنا بالرد بكفاءة على العديد من التأكيدات الكاذبة الإعلانية حول كفاية الركود لغرض فقدان السليلوز الدقيق، وتمدد جدران البرميل. وهذا يجعلها تفرز عصيرًا مخاطيًا ويخلق شعورًا بالتشبع. ويمكن قول الشيء نفسه، وبالنسبة للتوصيات غير الصحيحة، املأ السيقان بـ "الخضراوات الخالية من السعرات الحرارية عمليًا (30 سعرة حرارية لكل 100 جرام)، والكركي، والفطر" (سانت بطرسبرج غازيت، 23 يونيو 1996)، والتي تكرر نفس الشيء بشكل غير صحيح. حقول براغ سلطات أخرى في التغذية.

من الواضح تمامًا أننا سنحتاج إلى ميراث آخر: في حد ذاته، فإن استعادة الإمداد الطبيعي بالجليكوجين في الكبد، والذي لا يعرفه أحد، لا يسبب الشعور بالجوع دون الاستيقاظ الميكانيكي للغشاء المخاطي للفرج. دعونا نتذكر: "الجوع، كقاعدة عامة، يتزامن مع تقصير دوري للجيب الفارغ والأمعاء الدقيقة". ويرتبط بذلك التغذية والفهم الصحيح لأهمية المرور في جسم الإنسان والحيوان.

لفهم دور مراكز الجوع والتشبع بشكل صحيح، نشير إلى المقالة المعروفة للبروفيسور جيمس أولدز (جامعة ميتشيغان، الولايات المتحدة الأمريكية) بعنوان "المراكز العاطفية في الدماغ"، والتي نشرت ترجمة قصيرة لها في المجلة "العلم والحياة" (رقم 8، 19، 68).

"الأكثر فائدة هي إفرازات المناطق الموجودة في منطقة ما تحت المهاد المرتبطة بالاحتياجات الأساسية للكائن الحي - الجوع والعرق والرغبة الشديدة. على سبيل المثال، يؤدي انهيار ما يسمى بـ "مركز التشبع" لدى آل شورز إلى السمنة لديهم. في هذه الحالات، عندما يتم رفع السمنة تجريبيا، بمساعدة التخثر الكهربائي للهياكل الصوتية، يزداد البصر في المزهرية ليس من خلال ضعف تبادل الكلام، ولكن نتيجة الإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك، تستمر الرائحة الكريهة حتى تصبح دهنية للغاية، وبعد ذلك يتغير متوسط ​​العمر المتوقع. كما أظهرت الدراسات، ... الإفراط في تناول الطعام في مثل هذه السناجب لا يصاحبه زيادة الجوع؛ حول مستوى الجوع المنخفض على ما يبدو، يقال إن هذه المخلوقات غير الضرورية تهاجم الطفل البالغ من العمر عامًا بنفس القوة والتكرار الذي تخشى العيون الجائعة التوقف عنه. بالإضافة إلى ذلك، يبدو أن الحول هو من القنافذ البغيضة.

لماذا أكل القنافذ الكثير دون أن يشعر بالجوع الشديد؟ ربما لم يطوروا آلية التشبع الانعكاسية (zupina izhi). بعد أن عانت من شهية لا تشبع، قامت المخلوقات بحشو القنافذ في أفواهها حتى بدأت بالاختناق. وهذه زيادة متناقضة في تناول الطعام في نفس الوقت مع انخفاض الجوع منذ وقت طويلأصبح لغزا لأولئك الذين تبعوا.

وقد ثبت لاحقًا أنه في منطقة ما تحت المهاد يمكن للمرء أن يرى ثلاثة أنواع من المراكز التي قد تكون مرتبطة بما يسمى بسلوك اليرقات: 1) عندما تكون هناك قطعة أرض كبيرة، يؤدي الانهيار في منتصفها إلى السمنة؛ 2) المناطق التي لا تمنع التدفق الواضح على القنافذ الحية، و 3) حتى قطعة أرض صغيرة، "رأس في حالة من القش"، عندما يتضرر أي مخلوق، بدلاً من نقله، يظهر ويموت بالفعل من النوع من الثلج، حيث لا ينبغي تمريرها من خلال مسبار الأنبوب. ومن الرائع أن هذه المخلوقات، التي تخلصت عمليًا من الجوع، كانت أيضًا انتقائية في اختيار القنفذ اللذيذ.

... من خلال دراسة الجزء من منطقة ما تحت المهاد الذي يقع بين الأجزاء الأمامية والخلفية، اكتشف مختبر م. بروجر وهيس في عام 1943 القدرة على إثارة عمل عنيف من مخلوق ما. خلال هذا، يلعق المخلوق ويأخذ في فمه كل الأشياء التي أكلها والتي أعطيت للقنفذ، والتهمه بشراهة. وبعد الحقن مباشرة توقف الحيوان عن الأكل واستدار حتى بدأ في تحفيز الصدمة الكهربائية. في عام 1953، أبلغ H. Delgado وB. Anand عن نفس الحذر تقريبًا.

... فقدت أهميتها لأنها لا تستجيب للطعام ... فالسلوك ببساطة يتعطل بسبب المراكز الحركية. في مثل هذا الوضع، لن يتأثر المخلوق إلا بجميع أنواع الخراب، وسيكون من الممكن الحديث عن الكذب أو الجوع أو الرشوة. أظهر ميلر أنه من خلال تهيج عدة أجزاء من منطقة ما تحت المهاد في السناجب، من الممكن تحفيز سلوك اليرقة في وجود القنفذ. من الممكن الحصول على رد فعل للحصول على القنافذ في وجودها أو تخمير الماء للقنافذ، والتعرف على سبراغ. أظهر ميلر أن التحفيز الكهربائي للدماغ يحفز سلوكًا مشابهًا لتجنب الجوع الطبيعي، وافترض بحق أن منطقة ما تحت المهاد تلعب دورًا مهمًا في تنظيم هذا الشعور.

... الخراب..، الناتج عن التخثر الكهربائي لمنطقة ما تحت المهاد، يؤدي إلى السمنة، حيث يتموضع في المنطقة الوسطى الكبرى، وإلى الانكماش، حيث يتموضع الانهيار في مناطق الجزارة الصغيرة. "ربما تكون السمنة بسبب وراثة آليات التشبع غير المتطورة."

أمامنا ملاحظة مهمة جدًا ومتسامحة في الوقت نفسه من البروفيسور جيمس أولدز: "ربما تكون السمنة نتيجة وراثة آليات التشبع الفاشلة". كيف يتجلى تحفيز مركز التشبع تحت المهاد في الفيميكات؟

يقع اللوم على الإمدادات الغذائية على الفور: على أي منصة يتم نقل آلية الضغط غير المستخدمة؟ كيف تقصد: استخدموا آليات التسريب أم لم يفعلوا؟ لهذا السبب، على اليمين، بعد أن طور مركز التشبع تحت المهاد، لا يتمتع بقوة الإنسان ولا يتجلى في الجسد نفسه، الذي يصبح فيه عقلانيًا.

وهنا يأتي المفهوم الذي قدمناه حول مستودع آخر (بعد الكبد) للإنقاذ، مما يعني الجوع والتشبع - الفاسقة. "حالة الجوع موضعية في منطقة العرقوب" (A.V. Loginov).

أنت الآن بحاجة إلى إنهاء حديث روزموفا عن مراكز ما تحت المهاد. اتضح أنه في منطقة ما تحت المهاد لدى الناس والمخلوقات توجد مراكز "الرضا" و "عدم الرضا". وقد ثبت أن مركز «السخط» («العقاب») عندما يتم تحفيزه بالصدمة الكهربائية، يصرخ خوفًا وعدوانًا وماءً وقنافذًا وغضبًا وتدفقًا.

ظهر مركز "عدم الرضا" أمام الحبكة، والذي يثير الانزعاج رؤية عصير شلانك. صرخت تفاهة عدم الرضا عن مركز "عدم الرضا" في وجه المخلوق السفلي بتعبير عاهرة. هناك ميل متزايد إلى أنه مع استمرار المشاعر السلبية، فإن الإثارة لا تستهلك مركز "عدم الرضا" فحسب، بل تتوسع إلى مركز أكبر، والذي ينظم إنتاج عصير الساق، مما يسبب مرضًا فيروسيًا.

مباشرة من منتصف الأربطة، يهيج مركز "عدم الرضا" بمظهر الشلوكة من خلال نضج مركز اليد، الذي يتدفق إلى عصير الشلوكة المرئي، وتسمع أغنية الفلفل. وقد تظهر الأعراض في هذه المرحلة على غرار رد فعل الإجهاد، وهو ما يعنيه مؤسس نظرية الإجهاد هانز سيلي. كما استعد تماما للتوضيح زيادة الشهيةللتوتر لدى عدد كبير من الناس. تتم مراقبة هذه التغذية بالتفصيل في عملنا المخصص لمرض ارتفاع ضغط الدم.

دعونا نحضر الحقائب. من الضروري التأكيد على القيمة الخاصة لفكرة K.V. سوداكوف عن دور تجديد “الجلوكوز الحي المنهك من المستودع” في الجسم المشبع أثناء الأكل، وفي هذه الحالة يمكن للمرء أن يرى من الدور الأولي لمستوى الجلوكوز في الدم عندما ينشأ الجسم المشبع.

في الجسم السليم، يكون مستوى الجلوكوز في الدم ثابتًا وأي انخفاض في هذا المستوى يتم تعويضه حتمًا من احتياطيات الجليكوجين في الكبد إلى الإطلاق الإضافي للأدرينالين في الدم عن طريق الغدة النخاعية. عادة، يتم استخدام كل الجلوكوز الموجود في الجسم لاستهلاك الطاقة خلال السنوات القليلة المقبلة. ومن أجل تقليل الارتفاع الحاد في مستواه في الدم، يتم إرسال هذا الجلوكوز على الفور إلى الكبد ليتم تخزينه على شكل جليكوجين.

في الأشخاص الطبيعيين، يحتوي الكبد على حوالي 100 جرام من الجليكوجين، وإلا فإنه يمكن أن يتراكم ما يصل إلى 400 متر مكعب. ويمكن العثور على بيانات دقيقة في "الموسوعة الطبية القصيرة" (المجلد 1، 1989): "يصل تركيز الجليكوجين في الكبد بشكل طبيعي. 3 إلى 6% من محتوى الغاز من كتلة أنسجة الشعر في العضو.

على ما يبدو، وزن الكبد لدى الشخص البالغ هو 1300-1800 روبل، لذلك يودع الكبد عادة (عن طريق إذابة وزن الكبد إلى 1500 جرام و6% من الجليكوجين فيه) حوالي 90 جرام من الجليكوجين.

وفقًا لفكر عالم أمراض الكبد الرائد الأكاديمي أ.ف. بلويجر، "يمكن أن تصل احتياطيات الجليكوجين في الكبد إلى 20٪ من كتلة العضو". وهذا يعني أن احتياطي الجليكوجين في الكبد يمكن (بمعدل 90 جم) أن يصل إلى 300 جم أو أكثر. يكتب: يحتوي الكبد السليم في أي وقت على 100 إلى 300 جرام من الجليكوجين. ... وفي المقابل يتم تبادل احتياطي الجليكوجين في الكبد أربع مرات" ("أسرار ومفارقات الكبد"، 1988).

في الجسم السليم، بعد تناوله، يوجد ما يقرب من 150 جرامًا من الجلوكوز في الدم، وكل ذلك يترسب بسرعة في الكبد.

حسنًا، لقد فهمنا أن الجوع والشبع لا يساويان نسبة الجلوكوز في الدم. للتوضيح، الدم "الجائع" لا يوجد في الجسم السليم، ولهذا تسمى غيبوبة نقص السكر في الدم. نحن نقدر أن حالة الجوع والتشبع في العالم ترجع إلى حد كبير إلى وجود الجليكوجين في الكبد، أو الجلوكوز، المرسل من الدم "لتجديد إفراز السوائل الحية من المستودع" (بحسب K. V. Sudakov). الكبد هو أيضًا مستودع للجلوكوز.

والمخزن الآخر الذي يدل على الجوع والشبع في رأينا هو الشلوك. تذكر أن "حالة الجوع موضعية بشكل شخصي في منطقة الساق" (A.V. Loginov).

في النظرة المعدلة، يبدو أن آلية الجوع وتشبع اليرقات في الجسم هي البداية: يتم إيقاظ مركز "الجوع" في منطقة ما تحت المهاد ("يتم تشغيله") عن طريق الدم "الجائع"، مثل هذا الدم، وكمية الدم. لا يتم تنشيط الجلوكوز بشكل كامل بواسطة الأدرينالين، كما يُنظر إليه على أنه كرة دماغية من الأوردة المغطاة. مركز "الجوع"، الذي لا يثق بهذه الإشارة، يرسل إشاراته إلى الفرج عبر العصب المبهم. عند هذه النقطة، تشير إشارات القارب الفارغ (فارغ جداً!) إلى حركات الجائع وإشاراته، مما يعزز صحوة مركز «الجوع». الآن يتم تنشيط النوى الجانبية لمنطقة ما تحت المهاد - يتم تنشيط مركز "الجوع" (الصحوة) ويشعر الشخص بالجوع. في العقول العادية، يصعب على الإنسان أن يتقبل القنفذ. بمجرد أن يغرق القنفذ في الحقيبة، مباشرة بعد إطلاق الجلوكوز من المستودع (الكبد)، يتجدد مستوى الجلوكوز في الدم باستمرار (وفقًا لـ K. V. Sudakova)، ويتم تحفيز العملية نفسها في منطقة ما تحت المهاد. ("تشغيل") مركز "nasichennya" " إن صحوة بوشاتكوف لمركز "الرضا" تتعارض بشكل كبير مع مركز "الجوع" في منطقة ما تحت المهاد. هذه هي مرحلة الحضانة الأولية وفقًا لـ K.V. سوداكوفا. يقول فون، إن أفضل طريقة لفعل كل شيء، هي وصية الناس: "اقتلوا الدودة".

الصحوة الجديدة لمركز "تشبع" منطقة ما تحت المهاد ("التشبع الأيضي") لن تحدث إلا بعد تجديد الإفرازات الحيوية ليس في مستودع واحد، بل في مستودعين: في الشلوكا (المسالك البولية في المقام الأول) وفي الكبد ( في المقام الأول في والجليكوجين).

لذلك، عندما ينتقل الناس من الشعور بالجوع إلى الشعور بالشبع، فإنهم ينتقلون من قارب وكبد "فارغين" إلى قارب وكبد، مما يعمل على تجديد احتياطياتهم من الماء والجليكوجين (من الواضح) للسنوات القليلة المقبلة.

وبهذه الطريقة، حفظنا الاتجاهات الرئيسية للتحقيق مع ك.ف. سوداكوف، ولكن تحت من قتلوا بالكامل.

الآن، يتم لعب دور مهم بشكل خاص من خلال الدور الهام للمستودع، حيث يتم تشكيل الحفرة. "اتصل بالقارب لتجد التزامًا كبيرًا بالنسبة لك. سيبقى في الممر لعدة سنوات ثم ينتقل تدريجياً إلى الأمعاء” (A.V. Loginov).

وقد عبَّر ج. روث عن فكرة رائعة وراء هذا الدافع في كتابه "كيمياء القرن العشرين" (1966): "الأمعاء... تعمل كعضو يحفظ السوائل غير المهضومة".

يتم تقليل vikladeni هنا إلى أفكار عملية رخيمة. لقد نقلنا بالفعل عن إليزابيث فيلوك: "إن تناول القنافذ ينظمه الجوع والتشبع". هناك تحذيرات متكررة مئات المرات حول عدم جواز الاعتماد على الشعور بالرضا (الرضا) عند استلام القنفذ. بمجرد أن تثق به، فإنك ترفض النقل. ماذا يوجد على اليمين؟ أكد pomilkovogo وجود علامات موثوقة وأدلة على التشبع عند استلام القنفذ. يجب أن يكون هناك علامتان من هذا القبيل: تجديد الكبد باحتياطيات الجليكوجين وتجديد الحقيبة باحتياطيات من السائل غير المسموم.

ومع ذلك، فإن عملية تجديد الكبد باحتياطيات الجليكوجين لا تقدم أي فوائد. قد تستغرق هذه العملية وقتًا طويلاً، حيث يدخل الجلوكوز إلى الجسم ومن المحتمل أن يتم امتصاصه بالكامل في الكربوهيدرات (الخبز والبطاطس والحبوب وغيرها). يوصى بالكربوهيدرات نفسها لإيقاف إمداد الجلوكوز "الهراء" إلى الدم. وبالتالي، نظرا لعدم وجود احتياطيات كافية من الجليكوجين لتجديد الكبد، فسيتعين علينا انتظارها لفترة طويلة. ولكن بدون أي سبب على الإطلاق، لا يبدو أن مثل هذه التطورات قد تم قمعها أثناء التطور. الناس ليسوا مذنبين بالادعاء بالتطور لأنه لم يزودهم بالتشبع عندما كان الكبد مليئًا بالجليكوجين.

لقد "أراحت" الطبيعة الحكيمة الناس بشكل خاص من تأثيرات التشبع مع زيادة احتياطيات الجليكوجين. إذا كان الناس صغارًا جدًا، فلن يتمكنوا من استغلال تراكم الدهون لديهم في مواقف غير ضرورية. والآن لن نكون قادرين على إنقاص الوزن - والذي سيصبح قريبًا نفس الشعور بالتشبع الذي يشبه الجوع. لإنقاص الوزن وتقليل كمية احتياطيات الدهون التي يحتاجها الجسم، من الضروري زيادة إمدادات الجليكوجين في الكبد والأحشاء، نظرًا لأن التغيرات الفسيولوجية تكون أكثر عددًا في كل يوم من حياتنا، وفي كل مرة يتعين علينا ذلك. النضال مع الضرورة الظاهرة لتشبع الكبد بالجليكوجين إذا كان النبيذ الموجود في الكبد لا يفي بالتزامه الاسمي.

والناس ملزمون ببساطة بفهم هذا الموقف من العدالة، وتقدير الطبيعة لحكمتها التي تقف فوق الحكمة اليومية، وعدم المجازفة بإظهار "التشبع الناجم عن الجليكوجين".

ونتيجة لذلك، يُحرم الأشخاص المنظمون جيدًا من جانب واحد فقط من جانبين من جوانب تشبع اليرقة - الشعور بأن القارب مليء باحتياطيات القنافذ غير المسمومة بعد. ولا يبدو أن هذا كافياً ليغني المصابون بتضخم الغدة الدرقية حتى يغنوا، فهم جائعون مثلاً. من الممكن القول أن ارتداء قسيمة بديلة هو مجرد توصية. لذلك، فإن المبدأ التوجيهي غير الدقيق هو أن يؤدي إلى الكثير من التنازلات في اتجاه الإفراط في تناول الطعام، لأنه في اتجاه الإفراط في تناول الطعام يشعر المرء بالجوع. يهدف الحليب الموجود في الغلاف الخارجي، كقاعدة عامة، إلى النقل.

بمعنى آخر، هناك "إشباع أيضي" في جسم الإنسان، لكن يبدو أنه لا يوجد مثل هذا الإشباع، وهذا ليس مفاجئًا! وستشعر وكأن هناك شقًا على جانبي الضغط - ستشعر تقريبًا وكأنه شق مجوف. وقد أعربت إليزابيث فيلوك عن رحمتها لهذه الأسباب عندما قالت للقراء: "إن تناول القنافذ ينظمه الجوع والتشبع". وبدلا من ذلك، أعطت الطبيعة المشبعة على ما يبدو للناس قاربا جديدا على ما يبدو، لم يسممه القنفذ بعد. وقد حان الوقت تقريبًا لكي نتعلم كيفية إفساد أنفسنا بحكمة.

أذكر المسارات الكلاسيكية على الكلاب I.P. بافلوفا. والظاهر أن تطبيق الناسور الفاسقة لا يسمح باستخلاص عصير الفاسقة النقي دون موطن. "تومو آي بي. طور بافلوف عملية إضافية، تسمى بضع المريء، والتي تتضمن قطع الحبل السري على الرقبة وخياطة أطرافه في جلد الجرح.

... بعد بضع المريء، يمكن للكلب أن يأكل دون أن يكون مشبعًا، لأنه عند تكبيل القنفذ لا يدخل إلى الكيس، بل يتدحرج خارجًا من فتحة الكيس. سأعطيه من خلال فم مثل هذا المخلوق I.P. أطلق عليها بافلوف اسم "السنة الواضحة" (أ.ف. لوجينوف).

من المهم أن تتذكر أنه بدون وضع القنفذ في القارب لن يكون هناك تشبع.

الخيار الأفضل: القبول في القنفذ كمية كبيرةمن الكربوهيدرات النقية، سيتم ترك الصمام فارغا عمليا ولن يعطي الشعور الذي نأخذه للتشبع. إذا لم تتركها وشعرت بالجوع، فسوف ينفد الجليكوجين الموجود في الكبد. من هنا يمكنك استنتاج أهم مبدأ لخسارة الوزن: املأ معدتك بأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ولا تسمح للكبد ببدء تحفيز الجليكوجين بسبب الجوع.

سيتم تطوير مبادئ عملية أخرى في القسم التالي عند النظر في التغذية المتعلقة بنظام الأكل العقلاني.