اخبزيها مع ملح الورد والطماطم. اخبزيها مع ملح الورد والطماطم. طريقة تحضير الفرن هي كما يلي

في هذا الوقت، وصفة إعداد الموقد بمحلول ملحي الورد هي نوع من التهاب الحلق، وشظايا شرطة السوبر ماركت "تتكسر" مثل مشروب قوي. وفي التسعينيات من القرن الماضي، سجل السادة هذه الوصفة بعناية على المفكرة ونقلوها إلى بعضهم البعض، على الرغم من أن المتاجر لم يكن لديها ما يكفي من الشعير.

يكون الخبز باستخدام محلول الطماطم شديد العصير لدرجة أنه من الصعب تصديق أنه مصنوع من منتجات يسهل الوصول إليها وغير مكلفة: الكوسة، واللحية، وصودا اليرقة، وزيت الزيتون، وخاصة محلول ملحي الورد.

Vipichka لديه نسيج دقيق وقشرة رقيقة. بالإضافة إلى ذلك، أود أن أشير إلى أن الفرن لا يصبح قديمًا في اليوم التالي أو حتى في اليوم الثالث. سأقدم لك وصفة بسيطة من صورة خبز مالح مع ملح الورد، والذي يمكن تحضيره في الفرن.

مكونات:

  • صلصة الطماطم في درجة حرارة الغرفة – 250 مل
  • قمح جيد – 4 زجاجات بدون كوب
  • تسوكور - 1 زجاجة
  • أوليا سونياشنيكوفا المكرر – 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • صودا خارشوفا – 1 ملعقة صغيرة. بدون وزن.

طريقة تحضير موقد بالروسول الطماطم.

لتجميد المنتجات، استخدمي زجاجة بسعة 200 مل. نسكب وردة الطماطم في وعاء.


فسبت تسوكور.


مزيج في وعاء.


صب في الزيت.


أضف الصودا.


حرك مرة أخرى.


نخل من خلال الجبهة جيدا.


يعجن العجين. ومن الضروري أن نلاحظ أنه سوف يخرج أكثر ليونة وأكثر لزوجة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تذوب العجينة أكثر قليلاً. ضعي العجينة في وعاء، وغطيها بالدقيق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.


قم بتغطية الديكور بالورق للشفة.

بعد ذلك، استخدم ملعقة كبيرة لتثبيت قطعة من العجين، ثم قم بإخراج العجينة من الكيس باستخدام البازلاء ذات الشعر الكبير بيديك العاريتين. ضع الحقيبة على الديكور. لذا قم بتكوين ريشتا بيتشيفا بنفسك. ضع الكرات على السطح حوالي 1.5 سم واحدة تلو الأخرى.



تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الورقة في الفرن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة. اقلب الأفران عندما تصبح جاهزة عن طريق ثقب أحدها بعود أسنان. بمجرد أن تجف العصا، تصبح العصا جاهزة.

لقد قمت بتحضير البيتشيفو بمحلول الورد أكثر من مرة، وقد جربته بمحلول ملحي مختلف، ولكن تبين أنه ألذ مع الطماطم. يمكن خلط المخبوزات مع محلول الورد والطماطم مع قليل من الخل، وسوف تحتاجين إلى عدد قليل جدًا من المكونات لهذا الغرض. لقد قمت بتعديل الوصفة، واستبدلت بعضًا من الزكرو وزيت الزيتون، حسب ذوقي، وجاء كل شيء على ما يرام، ولكن إذا كنت تحب عرق السوس، يمكنك إضافة الزكور.

تحضير جميع المنتجات اللازمة. قم بطحن المكونات المذكورة في القائمة في فرن ديكو كبير.

اخلطي روز الطماطم وزيت الزيتون في الوعاء. بدلا من زيت الزيتون، يمكنك استبدال زيت الزيتون المكرر.

أضف الكمية المطلوبة من الكوسة وحركها جيدًا بالمضرب.

تُضاف الصودا إلى الخليط، ويُحرَّك ويُنخل جيدًا. راجو يأخذ 200 جرام ويقلب العجينة بملعقة.

ثم أضيفي ما تبقى من القطع حتى تحصلي على عجينة ناعمة غير لاصقة.

ضعي العجينة على سطح العمل، ورشيها بالدقيق، ثم افرديها بسمك لا يزيد عن 5 ملم. للحصول على مساعدة إضافية، تأكد من فحص الفرن. يمكنك أيضًا تقطيع العجينة إلى مربعات إذا لم يكن لديك ما يكفي من الأشكال.

قم بتغطية الورقة بالرق ووضعها في فرن جديد. ليست هناك حاجة لتكثيف الخبز في محلول ملحي للورد حيث تنمو الطماطم على التل.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج.

يعد Pisne Pechivo مع ملح الورد أحد الوصفات الشعبية للمخبوزات محلية الصنع المصنوعة في الساعات السماوية. يمكنك تحضير المكونات اللازمة لعلاج المرض، فالمنتجات المطلوبة أولية، ولا يتعين عليك ببساطة عجن العجينة ووضعها في وعاء خشن.

كيفية تحضير البيتشيفو بالورد؟

السيدة المناسبة ستذهب إلى اليمين لإحضار بعض مخلل الخيار الإضافي. يخرج مع vipka اللذيذ مع رائحة خفيفة وملحوظة قليلاً من التوابل. يشبه قليلاً نكهة البيتشيفو مع ملح الورد والزيت على خبز الزنجبيل.

  1. العجين مع محلول ملحي الورد للخبز بسيط قدر الإمكان: الزكور والدقيق والزبدة ومحلول الملح الوردي، كلها بنفس النسب تقريبًا والصودا. يمكنك إضافة الفانيليا والزغب لجعل الطبق أكثر ليونة.
  2. لا تعجن العجينة جيدًا، فقد تلتصق القطع بأصابعك.
  3. ترتفع العجينة قليلاً في الفرن، الأمر الذي يتطلب ارتفاعاً صغيراً بين الفرن.
  4. أضيفي صودا الخبز إلى العجينة أثناء خبزها مع ملح الورد، دون أن تطفئها.

وصفة بيتشيفو مع ملح الورد والأجيركي


تحتوي الحلويات المخبوزة على محلول ملحي الورد مع الحمضيات وفقًا لوصفة راديانسكي الكلاسيكية على بعض المكونات التي قد تكون موجودة دائمًا في الجلد. يوصى بشدة بأخذ أفضل أنواع الجاتونكا وإضافة زيت عديم الرائحة. يرجى إضافة الفانيليا للنكهة. الميزة الرئيسية لهذا العلاج هي لأولئك الذين يريدون الخبز بمحلول ملحي بدون البيض ومنتجات الألبان، لذلك فهو مناسب لأولئك الذين يكملون الصوم الكبير.

مكونات:

  • زيت إكليل الجبل - 1 زجاجة؛
  • بوروشنو - زجاجة واحدة؛
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
  • الفانيلين - 1/3 ملعقة صغيرة؛
  • تسوكور - 2/3 زجاجات.

تحضير

  1. مزيج روسيل مع|iz| خيار و زيت
  2. يُنخل جيدًا ويُضاف صودا الخبز ويُعجن العجينة.
  3. قم بتشكيل أكياس صغيرة باستخدام|iz| ضعي العجينة على صينية خبز للتزيين. أدخلي الفرن إلى الفرن لمدة 8-12 دقيقة|دقيقة|.

تعتبر المخبوزات مع المحلول الملحي والطماطم أكثر مذاقًا قليلاً من إسفنجة الحمضيات، ولكنها لذيذة بنفس القدر. قبل العجين، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من رقائق جوز الهند، ومسحوق التقشير، والبازلاء. يوصى بتغطية الديكور بالورق حتى لا تلتصق العجينة. إذا شكلتي كرات صغيرة وضغطتي عليها بالقالب، ستخرج العجينة مقرمشة.

مكونات:

  • إكليل الجبل والطماطم – 250 مل؛
  • بوروشنو - 200-220 جم؛
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
  • الفانيلين.
  • أوليا سونياشنيكوفا – ½ زجاجة؛
  • تسوكور – 150-170 جم.

تحضير

  1. في وعاء، اخلطي الزكور وإكليل الجبل وزيت الزيتون جيداً.
  2. إضافة|إضافة| طحين|بوروشنو| والصودا غير المروية (هنا يأتي دور إكليل الجبل).
  3. اعجن العجينة وقسمها إلى كرات.
  4. ضعها على الورقة ولا ترتفع 5-7 بوصات.
  5. VIP 7-10 دقائق|دقائق| عند 220 درجة.

ضعي البيض المخبوز بمحلول ملح الملفوف في تفسيره الكلاسيكي حتى يمكن استبداله بالبيض، واستبدلي السمن الكلاسيكي والزبدة العلوية بالزيت النباتي الأصلي. تم تضمين هذه الوصفة في كتاب الطبخ الرئيسي. ستخرج الـ vipka مقرمشة ولن تجلس في فمك، قدمها مع المربى والعسل، يمكنك إضافة القرفة للتوابل.

مكونات:

  • ملفوف إكليل الجبل - زجاجة واحدة؛
  • أوسيت – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • أوليا روزلينا – 150-170 جم؛
  • بوروشنو - زجاجتان؛
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
  • تسوكور – 1/2 زجاجة.

تحضير

  1. يخلط زيت الزيتون مع الزكر. فاز حتى الأبيض.
  2. أضف روسيل، فاز أيضا.
  3. أعرض تدريجيا، بقوة، الضرب. قد تصبح العجينة سميكة.
  4. باستخدام الزجاجة، قطّعي العجينة إلى وعاء. ضع القالب في مواجهة بعضهما البعض. VIP لمدة 20 دقيقة|دقائق|.

بيسني بيتشيفو مع ملح الورد وبلاستيفتسي الشوفان


يعتبر دقيق الشوفان المخبوز مع ملح الورد طبقًا مثاليًا لمن يقومون بتربية الأطفال. اخرج حيًا، وانتقم من الكثير من الخطب النباحية. غالبًا ما يتم إضافة الرودزينكي إلى هذه العشبة، أو يمكنك وضع البازلاء وإطعام الحيوانات ببذور السمسم. للحصول على أفضل التفاصيل، استخدم الخلاط للعثور على البلاستيك الهرقل.

مكونات:

  • زيت إكليل الجبل - 100-130 مل؛
  • دقيق الشوفان – 250-300 غرام؛
  • أوليا سونياشنيكوفا - ¼ زجاجة؛
  • تسوكور - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • حبوب السمسم - للنكهة؛
  • رودزينكي - للنكهة.

تحضير

  1. نقع رودزينكي بالقرب من الماء.
  2. اخلطي دقيق الشوفان المطحون مع الكوسة والمحلول الملحي. إزالة الفتات حتى تصبح العجينة لزجة.
  3. ضع الزبيب. اثارة.
  4. تشكل قوالب دائرية من العجينة. ضعهم على الورقة.
  5. نخبز دقيق الشوفان الكامل في الفرن على ملح الورد لمدة 20 دقيقة تقريباً.

إذا وصل الضيوف بشكل غير متوقع، وغالبا ما لا يوجد شيء لرؤيتهم، فيمكنك إرضائهم بالكركديه - الوصفة بسيطة للغاية، وسوف تغلي هذه العشبة لمدة 15-20 دقيقة. لتزيين الوحش، يمكنك رشه بالخيار، أو يمكنك إضافة المزيد من البازلاء، على سبيل المثال، الفول السوداني أو اللوز. يمكن أخذ روسيسيل لكبار الشخصيات بأي طريقة من تحت الزيتون.

مكونات:

  • روزسيل بي ياك - زجاجة واحدة؛
  • بوروشنو - زجاجتان؛
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
  • أوليا روزلينا - ½ زجاجة؛
  • تسوكور - 2/3 زجاجات.

تحضير

  1. يُمزج ويُخفق مع إكليل الجبل والزكور وزيت الزيتون.
  2. أدخلي الخليط خطوة بخطوة واعجني العجينة.
  3. تليين العجينة وسكب كوبًا في الأكواب. لفة لهم على سطح السفينة في 200 درجة.
  4. تزيين البازانيام.

يمكنك إنشاء وصفة للخبز بملح الورد في المنزل باستخدام "حيلتك" الخاصة وتقديم وصفة غير عادية على طاولة عيد الميلاد. تضاف أصالة العشبة عن طريق الطحالب والمربى التي يتم خبزها بطعم عطري فاكهي. من السهل أن ترى أن هذه العشبة الناعمة والطرية تجمع بشكل متناغم بين إكليل الجبل المالح وعرق السوس الموجود في المربى.

مكونات:

  • روزسيل - زجاجة واحدة؛
  • بوروشنو - 1.5 زجاجة؛
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
  • الفانيلين - 1/3 ملعقة صغيرة؛
  • تسوكور - 2/3 زجاجات؛
  • اللوز - للنكهة؛
  • مربى - 1 جرة؛
  • أوليا روزلينا – 100-120 جم.

تحضير

  1. يخلط زيت الزيتون مع الزكر ويخفق.
  2. أثناء الضرب، أضيفي لحم الصدر وحركيه جيداً حتى لا يتشكل الثدي. تشكيل عجينة سميكة.
  3. نخرج العجينة من مكان بارد لبعض الوقت.
  4. تشكل على شكل كرات، ثم تسحق باليد، ثم تسحق الحشوة. VIP لمدة 20 دقيقة|دقائق|.
  5. عندما تصبح أغنية ملح الورد جاهزة، ضع بعض المربى والطحالب الطباشيرية على جلد الحيوان.

من الأفضل خبزها مع ملح الورد أو إضافة عصير الليمون أو صر الحماس. بالنسبة للباذنجان، يمكنك تعديل الوصفة ووضع قطع الزيتون مع الليمون في الفرن. يمكن تحضير هذا دون إضافة الكوسة وسيبدو الطبق أكثر مغذية.

مكونات:

  • روزسيل - 210-250 مل؛
  • بوروشنو - 240-260 جم؛
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
  • نكهة الليمون للذوق.
  • أوليا سونياشنيكوفا – 100-120 مل؛
  • تسوكور - للنكهة.

تحضير

  1. اخلطي الخليط والتسوكور حتى ينكسر الباقي.
  2. تضاف الزبدة ثم تنخل جيداً والصودا والقشر.
  3. نعجن العجينة، ونشكلها في أوعية صغيرة مستديرة.
  4. VIP لمدة 15-20 دقيقة|دقيقة|. مقبلات مع شريحة من الليمون.

يمكن استكمال الخبز محلي الصنع بملح الورد بالسميد. هذا النوع من كبار الشخصيات لذيذ، ولا تتنازل عن المذاق اللذيذ. يوصى بخفق عجينة الطبق بالخلاط للحصول على تناسق متساوي. من الضروري ترك العجينة لبعض الوقت، ومن الأفضل وضعها في الثلاجة لبعض الوقت.

مكونات:

  • زيت إكليل الجبل - 1 زجاجة؛
  • بوروشنو - 1.5 زجاجة؛
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
  • سميد - 1 زجاجة؛
  • أوليا سونياشنيكوفا – ½ زجاجة؛
  • تسوكور - 2/3 زجاجات.

تحضير

  1. ينخل جيدًا ويخلط الصودا مع السميد.
  2. يخلط زيت الزيتون مع المحلول الملحي ويقلب جيداً ويضاف الزكور.
  3. Otrimane dodati do boroshna ta السميد. يعجن العجين.
  4. ضعي العجينة المحضرة في الثلاجة لمدة 50-60 دقيقة.
  5. اصنع موقدًا (يمكنك اختيار أشكال مختلفة).
  6. أخرج الفرن وضعه على ورقة ثم افرد 15 لفة.

يمكنك طهيه بالروسول مقابل ما لا يقل عن 10 خفيلين، إذا قمت بطهيه في مقلاة. وتبدو الأفران أجمل إذا كانت مغلفة بالقرفة والسكر. لكي تخرج العجينة طرية، يجب أن تكون المخبوزات جافة تماماً. عليا خير من الأخ عديم الرائحة.

مكونات:

  • روزسيل - زجاجة واحدة؛
  • بوروشنو - زجاجة واحدة؛
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
  • أوليا سونياشنيكوفا – ½ زجاجة؛
  • تسوكور - 2/3 زجاجات.

تحضير

  1. يقلب Rozsil و zukor والزبدة جيدًا ويقلب جيدًا في تيار رفيع ويضاف الصودا.
  2. يقلب ويعجن العجينة.
  3. نشكل العجينة في فرن مناسب الشكل ثم ندهنها بالزيت.
  4. تزيين الأغنية في الفرن بالروسول للباذنجان.

يمكن تحضير Pechivo مع محلول ملحي الورد في معجنات من البيج الحي، وهو بني اللون وله لون بني غني. يمكنك مزج نوعين من اللحية - القمح والقمح، لذلك ستكون Vipka طرية. يمكن استبدال الصودا بالماء الرقيق. يمكنك تزيين الفرن بالبازلاء المطحونة، أو تقديمه مع المربى أو المربى.

مكونات:

  • روزسيل - 200 مل؛
  • بوروشنو زيتن - 250 جم؛
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
  • سونياشنيكوفا أوليا – 100 جم؛
  • تسوكور - للنكهة.

تحضير

  1. تخلط المكونات وتعجن العجينة حتى تصبح سميكة.
  2. يتم حفظ التمر في الثلاجة.
  3. اخبزيها لمدة تصل إلى 20 دقيقة حتى تنضج.

مقبلات/وجبة خفيفة رائعة مصنوعة من ملح الورد. لا يمكنك وضع الزكور فيه مثل البيض والحليب والسمن. لذلك، فإن النصيحة تناسب أولئك الذين يشاهدون شخصياتهم. سيكون لذيذًا إذا أضفت الجبن المبشور أو اللحم المفروم أو بذور السمسم إلى العجينة. يمكن تشكيل ملف تعريف الارتباط بأي شكل من الأشكال - زيروتشكي، كعك، أكواب.

يمكن الحفاظ على الفواكه ذات اللون البني الذهبي في عطلة نهاية الأسبوع عن طريق فتح وعاء مخلل الخيار. سلاسة التحضير وبساطة الوصفة - فقط تعديلان إضافيان لصنع هذه الحلوى.

بغض النظر عن بساطة وصفات vipka الحارة، هناك ستة أسرار لإعداد اللاسو والحفاظ عليه.

  1. روزسيل. يتم تقديم الوصفة الكلاسيكية للخبز بمحلول ملحي الورد مع فجل الخيار المملح. البيرة الغنية، السيد Vikoristovuyut روزيم مع الطماطم والملفوف والمخللات الأخرى. Vipka لا يخرج أسوأ. لا تنس تصفية الملح المملح قبل التحريك – ستصبح قطع الخضار والبهارات الموجودة في العجينة طرية.
  2. ساعة الطبخ. ندخلها الفرن لمدة 20-25 دقيقة، دون المبالغة في الخلط، حتى لا يصبح الفرن قاسياً.
  3. معدات يدوية. إذا لم يكن لديك فرن أو ليس لديك فرن، قم بإعداد مقلاة أو جهاز طهي متعدد الوظائف أو فرن ميكروويف. لا تنس دهن قاع المقلاة ووعاء الطهي المتعدد بزيت الزيتون.
  4. توفشينا. من المهم إخراج الطعم من طبقات الفرن المسلوقة. صفائح رقيقة من العجين تترك العجينة مقرمشة والعجينة ناعمة.
  5. مشروب غازي. إذا لم يكن لديك صودا في المنزل، يمكنك استبدالها بعصير الليمون أو الزغب.
  6. زبريجانيا. بمجرد أن يبرد السائل، ضعه في كيس بلاستيكي أو أغلق الجرة بإحكام لحفظه.

بيتشيفو مع خيار روسيسول: 6 خيارات للتحضير

يستغرق تحضير الحلوى حوالي 20 دقيقة في الساعة ويتطلب الحد الأدنى من المكونات. في النسخة الكلاسيكية، يتم تحضير الطبق بدون بيض. يُضاف دقيق القمح وزيت الزيتون والزكور والصودا إلى المكونات الرئيسية. من الحار أن تدفع ثمن الخدين المهينين لشخص بالغ وطفل. تُحرم الهدايا المنزلية من التعليقات الإيجابية حول محلول ملحي الورد، ليس فقط بسبب المذاق الرائع، ولكن أيضًا بسبب عدم وجود خميرة في المخزون.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة القرفة ورقائق جوز الهند والبازلاء أو مسحوق الكرز، وتقدم مع المربى أو الحليب المكثف. إنهم لا يضيفون الكثير من القوة، لأنهم سينتقمون كثيرًا من الروس.

وصفة كلاسيكية

خصوصية. وصفة Pechiva مع الخيار Rosesol ستسعد عشاق الحلويات غير العادية. يخرج vipka رقيقًا وعرق السوس ويحتفظ بنعومته لفترة طويلة. القرفة الموجودة في المرق تعطي الوصفة طعمًا حارًا لملفات تعريف الارتباط. Strava مناسب لنظام غذائي صحي.

ما يحدث:

  • زيت إكليل الجبل – 200 مل؛
  • تسوكور - 150 جم؛
  • أوليا روزلينا - 60 مل؛
  • قمح البورو – 450 جم؛
  • الصودا - ملعقة صغيرة؛
  • القرفة - حسب الذوق.

إجراء

  1. اخلطي زيت الورد وزيت إكليل الجبل في قدر واحد.
  2. تُضاف الصودا والقرفة والزكور وتُخفق بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
  3. ينخل جيدًا من خلال منخل إلى الكتلة الرئيسية ويخلط جيدًا.
  4. اترك العجينة لمدة 15 دقيقة.
  5. ثم قم بغلي الماسة واستخدم كوبًا لجعل الفرن دائريًا.

لتحضير وعاء، قومي بتشكيل كرات بحجم حبة البازلاء، ضعيها على ورقة واضغطي عليها قليلاً.

على روزلينا أوليا

خصوصية. Pechivo مع الطماطم روسول هي حلوى لذيذة ولذيذة. تُطهى vipchka الذهبية المقرمشة في الفرن لمدة عشر دقائق تقريبًا.

ما يحدث:

  • إكليل الجبل والطماطم – 200 مل؛
  • تسوكور - 150 جم؛
  • أوليا روزلينا -100 مل؛
  • قمح البورو – 450 جم؛
  • روزبوشوفاتش – ملعقة صغيرة.

إجراء

  1. تناول عصير الطماطم والزيت والزغب واللب. تخفق المكونات مع الخلاط حتى تصبح ناعمة.
  2. نخل جيدًا وأضف الحوصلة إلى الكتلة المخفوقة.
  3. اعجن العجينة بشكل كثيف حتى لم تلتصق بالأصابع
  4. نقطع العجينة إلى قطع ونفرد الكرات.
  5. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  6. ضعي الكرات على سطح مدهون بزيت الزيتون، ثم قومي بتسويتها بخفة بواسطة ملعقة صغيرة. تطبيق بضعة سنتيمترات بينهما.
  7. دهن الجزء العلوي من العصافير بملعقة بيضة حتى يظهر لون ذهبي عند ظهور الرائحة الكريهة.
  8. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق.

"الأقحوان" على السمن

خصوصية. يمكن استهلاك الفرن مع روزول الملفوف في الأطباق محلية الصنع في كتاب الطبخ محلي الصنع. تورتة السمن تخرج مقرمشة وناعمة في المنتصف. يقدم مع العسل والمربى.

ما يحدث:

  • السمن - 200 غرام؛
  • البيض - قطعتين؛
  • تسوكور - 200 جم؛
  • ملفوف إكليل الجبل - 100 مل؛
  • الصودا - 5 جم؛
  • قمح بورو - 500 جم.

إجراء

  1. سخني السمن في فرن الميكروويف، ثم اخفقيه حتى يصبح ناعمًا مع اللب.
  2. أضيفي البيض إلى السمن واخفقي مرة أخرى.
  3. تخلط جيدا مع صودا الخبز في أجزاء حتى تمتزج المكونات المخفوقة وتعجن في عجينة سميكة.
  4. قسمي العجينة إلى قطع.
  5. مرر الجزء الجلدي من خلال مفرمة اللحم حتى تخرج حبيبات طويلة ورقيقة.
  6. ضعي الكريات على السطح المتكونة من العجينة المعروفة بأنها غنية بالأقحوان، وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

مع السميد

خصوصية. لم يتم بعد اكتشاف وصفة بسيطة للبيتشيفا مع ملح الورد والسميد، والتي تستخدم لخبز العالم كله. أنت لا تضحي بالخير من أجل الذوق. يمكنك فرد العجينة وقطع النجوم والخلط وأشكال أخرى بأشكال خاصة.

ما يحدث:

  • روسيسيل أوجيركوفي - زجاجة واحدة؛
  • أوليا سونياشنيكوفا - 70 مل؛
  • قمح البورون - زجاجتان؛
  • سميد - زجاجة واحدة؛
  • رمل الخيار – 150 جم؛
  • الفانيلين - للذوق؛
  • الصودا - ملعقة صغيرة؛
  • رقائق القرفة أو جوز الهند - للباذنجان.

إجراء

  1. ينخل جيدًا ويخلط مع السميد والصودا.
  2. بالإضافة إلى العشب، قم بتوصيل إكليل الجبل والزبدة، وتخلط جيدا.
  3. يُسلق اللب حتى يصبح محلولًا ملحيًا ويُخفق الخليط بالخلاط.
  4. يُضاف الخليط المنخل مع السميد ويُخلط مرةً أخرى.
  5. يعجن العجين. ثم قم بتحميمه في اليرقة ووضعه في الثلاجة لفترة من الوقت.
  6. افردي العجينة وشكلي الأشكال.
  7. ضع الفراغات في قالب مبطن. بالنسبة للباذنجان، رشيه بالقرفة أو رقائق جوز الهند.
  8. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، مع ضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية.

مع كل المواد البلاستيكية

خصوصية. هذه الوصفة للخبز المخبوز مع محلول ملحي الورد ودقيق الشوفان مناسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى نظام غذائي جيد. الكعك الطازج مع Rodzhinki يخرج على قيد الحياة، من السهل استبدال الطريقة الرئيسية بـ Jezhi. من الصعب أن تخرج منه مقرمشًا، لكنه يدوم لفترة طويلة.

ما يحدث:

  • دقيق الشوفان البلاستيكي – 300 جم؛
  • زيت إكليل الجبل – 100 مل؛
  • أوليا روزلينا - 50 مل؛
  • رودزينكي - 50 جم؛
  • بديل السكر - للنكهة.

إجراء

  1. امزج هرقل في الخلاط للحصول على قوام كريمي للغاية.
  2. نقع رودزينكي في الماء الساخن.
  3. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخليط على دقيق الشوفان وبديل القرع.
  4. ثم يُسكب زيت الزيتون وكمية صغيرة من محلول ملحي الورد.
  5. نبدأ في عجن العجينة مع إضافة محلول ملح الورد الزائد.
  6. دع الكعك يرش. سيصبح القوام سميكًا، وستنضج الفاصوليا على مراحل.
  7. أضف رودزينكي واخلط.
  8. قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات ثم ضعيها على سطح السفينة. ثم اضغطي على الجلد بالملعقة حتى يأخذ شكل الكعكة.
  9. أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، وشوي الشوفان لمدة 20 دقيقة.

مع الحليب المكثف واللوز

خصوصية. تُخبز في محلول ملحي وردي في الفرن مع الحليب المكثف ذو المذاق الرقيق من الدرجة الأولى. تضيف اللوزة رائحة قوية. يمكن تقديم الحلوى على طاولة اليوم المقدس.

ما يحدث:

  • قمح البورو – 350 جم؛
  • تسوكور - 200 جم؛
  • زيت إكليل الجبل – 270 مل؛
  • كريمة حامضة 15% - 150 مل؛
  • الفانيلين - علبة واحدة؛
  • بيض الدجاج - ست قطع؛
  • السمن - 130 غرام؛
  • حليب مكثف مسلوق - 280 جم؛
  • تفاصيل الطحالب – 100 جم.

إجراء

  1. يُمزج بياض البيض مع الكوسة ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
  2. أضف القشدة الحامضة والجوفتكي والفانيلين إلى البروتينات.
  3. يُضاف السمن المذاب ويُخفق الماسا بالخلاط.
  4. تم ضرب السوميش بتيار رفيع وغربلته جيدًا في المقدمة.
  5. يُسكب إكليل الجبل المملح ويُخلط جيدًا.
  6. يعجن العجين. ثم نغطيها بالدقيق ونحتفظ بها في الثلاجة لمدة عام آخر.
  7. إزالة العجين وتقسيمها إلى قطع. منها، قم بتنزيل أكياس بحجم حبة البازلاء.
  8. في وسط الجلد، قم بعمل فجوات صغيرة للحشوة.
  9. ضع قطع العمل على ديكور مدهون بالزيت، ضع مساحة صغيرة بين الأوعية.
  10. ضعي الديكو في الفرن لمدة 20 دقيقة، مع ضبط درجة الحرارة على 190 درجة مئوية.
  11. بعد أن تنضج براعم التوابل وتبرد، املأ القشرة بالحليب المكثف المسلوق الممزوج باللوز الناعم.

الآن أنت تعرف كيفية تحضير البسكويت بملح الورد وإخراج العشبة من لا شيء. قم بتجربة أنواع مختلفة من المنتجات، وقم بطهي الطعام وعلاج عائلتك بالمخبوزات محلية الصنع بأقل قدر من الوقت والمال.

فودجوكي: "عائلتي تستحق ذلك"

خيار أساسي ممتاز لمعجنات ناعمة وغريبة ولذيذة توفر مساحة للإبداع. كانت المخبوزات ألذ، وكان الطعام أخف. لتغيير إنتاجية المنتج، استبدل الزجاجة الأصلية (250 مل) بكوب شاي (180 مل تقريبًا) في وعاء (حوالي 180 مل) بنفس نسبة مكونات نبيذ اللحية: سيستغرق الأمر حوالي 2/ 3 كوب أكثر. يُضاف القليل من الزنجبيل المفروم إلى العجينة والفواكه المجففة المفرومة (المشمش المجفف والخوخ والكرز). كان زكور العجين أصغر بمقدار الثلث، وكان الكبد منقوعًا من جانب واحد في الزقور الخارجي (البني).

سوسليك، http://allrecipes.ru/recept/13889/otzyvy-kommentarii.aspx

أنا مخبوز جدًا وأحيانًا يكون لذيذًا أكثر، قررت أن أتناول الخيار المخلل، أعتقد أن هذه هي الحيلة. ويمكنك العثور على الوصفة على الإنترنت، لقد بحثت عنها في جوجل، وقد يكون الخيار باستخدام زجاجة زيت زيتون، زجاجة ماء الورد، زجاجة قرفة، حوالي ملعقة صغيرة من الصودا واللحية، 3.5 زجاجة، ربما اكثر بقليل.

كاتيس، http://miasskids.ru/forum/33-19951-1

وباتباع هذه الوصفة، أقوم بخبز كعكة حلوة. أتناول طماطم روسيل، والأفضل من ذلك، الطماطم المعلبة مع القرفة والنعناع. أقوم بطرح العجينة إلى طبقات، وأقطع مجموعة من الطبقات، ثم أضيف أنواعًا مختلفة إلى الجلد - رودزينكي، والبازلاء، وبذور الخشخاش. وبعد قطع البلاستيك، قمت بتغطية الجلد بمربى التفاح. إنه يناسب عائلتي على ما يرام.

مارينا، http://www.povarenok.ru/recipes/show/41139/?page=2

إذا أحضرت هذا الموقد إلى زميل متكرر، فقد أعلنت عن المنافسة - من يستطيع تخمين سبب الرائحة الكريهة. لم يخمن أحد سبب سحق ملفات تعريف الارتباط. خيار جيد إذا لم يكن لديك ما يكفي من البيض أو السمن وتريد شيئًا مالحًا قبل الشاي. 1 زجاجة روسول (أو صودا أو طماطم)، 1 زجاجة تسوكرو، 1/3 زجاجة زيت سونيكاريا، 1 ملعقة صغيرة من الصودا، 3 ~ 3.5 زجاجات بوروشا. تخلط جيدا حتى تصل العجينة إلى قوام سميك. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون ذلك، ضعه بالملعقة على الورقة في جولات صغيرة (هم أقل حساسية)، حتى يتمكنوا من الغليان وتقطيع الكبد. كلما كانت طبقة العجين أرق، كلما خرجت من الفرن أكثر هشاشة ونعومة. إذا كنت خائفا منهم على مرأى من الزنجبيل، فإن القرط كان ناعما. هذا صحيح، ليس هناك رائحة كريهة.

أورورا، http://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=122&t=134913&view=print

تسليم المواد الغذائية والسوشي واللفائف من موسكو. شفيدكو. لذيذ. غير مكلفة.

من السهل جدًا تحضير البيتشيفو بالروسول، كما تحتاج أيضًا إلى الزوكور والصودا والبورون. طعم الفجل المملح ليس ملحوظًا على الإطلاق، لكن طعم الخيار والطماطم والملفوف يظهر على شكل لطاخة. نخلط العجينة مع كل من زيت الزيتون والسمن.

كيفية صنع الخبز من محلول ملحي الورد؟

يتم تحضير العجينة مع محلول ملحي للخبز في العجين، ويتم خلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم يتم رسم الأشكال على الورقة. نظرًا لعدم وجود أشكال، يمكنك القيام بذلك باستخدام زجاجة عادية. يخرج vipichka برائحة خفيفة من التوابل والطعم يشبه خبز الزنجبيل. يتم حرمانه من النضارة لفترة طويلة. يسعدني أن أعرف كيفية تحضير المخبوزات محلية الصنع بملح الورد.

  1. ستفقد المعجنات نعومتها خلال بضعة أيام إذا أضفت الفانيليا ونفشتها.
  2. لا تحتاجي إلى عجنها كثيرًا، فالعجينة لن تلتصق بأصابعك كثيرًا.
  3. ضعي الفرن على سطحه على مسافة بضعة سنتيمترات تقريبًا، بحيث يكون هناك مكان عند ارتفاعه.

بيتشيفو مع ملح الورد والأجيركي


خبز مع مخلل الخيار مناسب لكل من يتمتع بتفوق المعجنات المقرمشة، وينتج عرق السوس، وإكليل الجبل، ورائحة خفيفة. إذا كانت المادة الخام ليست مالحة بدرجة كافية، يمكنك إضافة الملح، وإلا ستحتاج إلى المزيد من اللحية. يمكنك استخدام تماثيل خاصة لخبز أو إغلاق أكياس اليوسفي الصغيرة.

مكونات:

  • روزسيل - 1 ملعقة كبيرة؛
  • تسوكور - 0.5 ملعقة كبيرة؛
  • أوليا روزلينا - 1/3 كوب؛
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة؛
  • بوروشنو - 4-5 ملاعق كبيرة.

تحضير

  1. أضف بعض البوروشنو والصودا.
  2. يعجن العجينة ويقلب.
  3. أخرج الأشكال وضعها على سطح السفينة.
  4. بوسيباتي خيار.
  5. نخبز الفرن المملح بملح الورد لمدة 15 دقيقة|دقيقة|.

يقول السادة المثبتون أنه من اللذيذ الخبز بمحلول ملحي الطماطم. والنتيجة هي قشرة مقرمشة وعجينة طرية في المنتصف - ألذ. أضيفي نكهة القرفة والفانيليا. يقدم مع الشاي، الكافا، الحليب. إذا كان هناك الكثير من التوابل في ملح الورد، قم بتخفيف الأحشاء بالماء.

مكونات:

  • روزسيل - 1 ملعقة كبيرة؛
  • تسوكور - 1 ملعقة كبيرة؛
  • بوروشنو - 4 ملاعق كبيرة؛
  • عليا – 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة.

تحضير

  1. قم بتحضير التسكور وزيت الزيتون في ملح الورد.
  2. من الجيد أن تتألق، وتستمتع بالريف.
  3. أضف الصودا.
  4. اعجن العجينة وسخنها باليرقة.
  5. تنظيف الثلاجة لمدة 15 hvilins.
  6. أثناء جمع العجينة بالملعقة، قومي بلف الكرات.
  7. ضعي الفرن على الورد في قالب، ثم غطيه بالورق.
  8. VIP لمدة 20 دقيقة|دقائق|.

الخبز مع محلول ملحي الورد ومخلل الملفوف يحافظ على نعومته بشكل أفضل، ويعتبر الكفير أيضًا إضافة جيدة. لخلط أفضل، تحتاج فقط إلى القليل من الاحترار. يجب ترك العجينة في الثلاجة لمدة 2-3 سنوات، ويمكن تخزينها طوال الليل. ليس من الضروري أن تشعر به بمهارة، وإلا فإن Vipka سوف يخرج بقوة. التركيبة المثالية هي من الإصبع.

مكونات:

  • روزسيل - 150 مل؛
  • الكفير - 100 مل؛
  • روزلينا أوليا – 5 ملاعق كبيرة. ل.
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة؛
  • بوروشنو – 3 ملاعق كبيرة.

تحضير

  1. اخلطي صودا الخبز مع الكفير والروسيل.
  2. روزشينيتي، الغضب في وعاء واحد.
  3. أضف الكثير من الزيت.
  4. اعجن العجينة وضعيها في الثلاجة.
  5. روزكوتيت، قم بتلطيخ التماثيل، وارتشف الخيار.
  6. اخبزي الموقد مع روزول الملفوف لمدة 15 دقيقة.

وعلى ملح الورد عصا سحرية للمؤمنين الذين يكملون صيامهم. نظرًا لعدم وجود محرمات على المنتج، يمكنك دهن الكعكة بلفائف البيض، مما يمنحك لونًا ذهبيًا جميلاً. يجب أن تكون أوليا مكررة، عديمة الرائحة، ويمكن استخدام إكليل الجبل بأي شكل من الأشكال. يمكنك إضافة المزيد من البازلاء أو رودزينكي أو رقائق جوز الهند إلى العجينة.

مكونات:

  • روزسيل - 1 ملعقة كبيرة؛
  • تسوكور - 1 ملعقة كبيرة؛
  • أوليا - 0.5 ملعقة كبيرة؛
  • بوروشنو - 4 ملاعق كبيرة؛
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة.

تحضير

  1. يذوب زيت الزيتون والزكور والصودا في ملح الورد.
  2. ينخل جيدًا ويضاف.
  3. يعجن العجينة ويقلب.
  4. انظر الأرقام.
  5. غطاء ديكو بالورق.
  6. أشعل النار واخبزيها لمدة 15 دقيقة|دقيقة|.

من الذي أحب كثيرا منذ الطفولة؟ يحتوي المتجر على تشكيلة رائعة، ولكن من اللذيذ تحضير مثل هذه الأطباق بنفسك. الخبز من بلاستيك الشوفان مع محلول ملحي الورد يخرج خفيفًا ومقرمشًا. يتم خلط كريمة القمح والفايكورست جيدًا مع دقيق الشوفان، ويتم طحن المواد البلاستيكية في الخلاط. وقف السادة بجانب المطحنة في كافومولتسيا.

مكونات:

  • روزسيل - 1 ملعقة كبيرة؛
  • أوليا - 0.5 ملعقة كبيرة؛
  • دقيق الشوفان البورون - 1.5 ملعقة كبيرة؛
  • بورو القمح – 1.5 ملعقة كبيرة؛
  • تسوكور - 1 ملعقة كبيرة؛
  • روزبوشوفاتش - 1 ملعقة صغيرة؛
  • السمسم وبذور الكتان - حسب الرغبة.

تحضير

  1. البلاستيك للحصول على التفاصيل.
  2. يُضاف إلى المحلول الملحي ويُسكب زيت الزيتون ويُحرَّك.
  3. اصنع 15 هفيلين.
  4. ضع بورون القمح، تسوكور، روزبوشوفاتش.
  5. حرك القشدة الحامضة حتى تصبح سميكة.
  6. ملعقة جزء على الورقة.
  7. استمتع ببذور السمسم وبذور الكتان.
  8. اخبزيها في ملح الورد لمدة 15-20 دقيقة.

وصفة أخرى بسيطة - للروسول مع السمن. يذوب منتج الحليب ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يمكنك استبدال زيت الزيتون. ليست هناك حاجة لإطفاء الصودا، بل لتجميع السائل. لا تحتاج إلى الكثير من الحمض على الإطلاق، والمحلول الملحي يحتوي على بعض الحموضة.

مكونات:

  • روزسيل - 180 مل؛
  • بوروشنو – 600 جم؛
  • السمن - 150 غرام؛
  • أوتسيت - 1 سنة. ل.
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة.

تحضير

  1. يُمزج الزكور والروزسيل والسمن المذاب والأوتست.
  2. تناول الدقيق|بوروشنو| أضف الصودا، ينخل، تصب في سوميش.
  3. اعجن العجينة وخففيها.
  4. اصنع الأشكال وضعها على الورقة.
  5. Posipati tsukrom، Trimati في الفرن لمدة 15-20 hvilins.

Pechivo على rozsol مع السميد


أكثر كثافة وأسهل وفي كثير من الأحيان سيخرج في الفرن مع ملح الورد في الفرن إذا أضفت السميد إلى الفرن الجديد. يمكن أن تبقى العجينة لمدة 20 دقيقة حتى ينتفخ السميد. تتم إضافة النكهة اللاذعة بواسطة القرفة التي تصدر أزيزًا بها التماثيل قبل الخبز، ويتم توفير الرائحة الإضافية بواسطة الفانيليا. هؤلاء السادة سيستبدلونها دائمًا بالسميد.

مكونات:

  • روزسيل - 1 ملعقة كبيرة؛
  • أوليا - 0.5 ملعقة كبيرة؛
  • بوروشنو - 2 ملعقة كبيرة؛
  • السميد - 1 ملعقة كبيرة؛
  • تسوكور - 4 ملاعق كبيرة. ل.
  • زوكور الفانيليا - 10 جم؛
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة.

تحضير

  1. تمييع زيت الزيتون والتسوكور في ملح الورد.
  2. خفقت في الصودا والفانيليا والسميد والشمندر.
  3. تعجن العجينة وتترك لمدة 15 دقيقة|دقائق|.
  4. روسكوتيتي، تماثيل فيريزات.
  5. دهن ورق القصدير بزيت الزيتون ووضعه في الفرن.
  6. يرش بالقرفة المطحونة.
  7. VIP لمدة 15 دقيقة|دقائق|.

اخبزيها مع الروسول في مقلاة


إذا ظهرت مشاكل من الفرن، فلا مشكلة، يمكنك إعداد حلوى لذيذة في مقلاة. يعتبر هذا الخبز بالروسول وصفة بسيطة، ويتم تحضير العجينة بنفس الطريقة، ويمكن تحضيرها في 10 دقائق فقط. عليا يجب أن تكون عديمة الرائحة. يمكنك رش القرفة والكوسة على كل من المنتج الخام والتورتة النهائية.

مكونات:

  • روزسيل - 1 ملعقة كبيرة؛
  • بوروشنو - 1 ملعقة كبيرة؛
  • الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة؛
  • أوليا - 0.5 ملعقة كبيرة؛
  • تسوكور – 60 جم.

تحضير

  1. مزيج الورد والزكور والزيت.
  2. امزج بعض الصودا.
  3. يعجن العجينة ويقلب.
  4. اغسل التماثيل ثم غلفها بالزيت.
  5. رش بعض القرفة.

يمكنك الطهي باستخدام محلول ملحي الورد في فرن القمح الدقيق. لن يوفر هذا الوقت فحسب، بل سيكون أيضًا أكثر أمانًا، فلن تجف المعجنات أو تحترق. من المهم ضبط الساعة والضغط بشكل صحيح. للتأكد من أن الفرن ناعم، قطعي قطع العمل بعرض 3-4 سم، واخبزي 2-3 جولات عند ضغط 800 واط.

مكونات.