Ülkemizin Pivnichny bölgelerinin yakınındaki çimlerde, eğrelti otları toplama mevsimi başlıyor. Sadece Skoda, çok az insanın qiu korisna'ya saygısı var, onu lezzetli roslina ile besleyeceğim.

Sadece mantar ve her türlü çilek için ormana gitmemiz adettendir. Aje eğrelti otu, özellikleri nedeniyle doğanın en iyi bilinen diğer armağanlarından ödün vermez. Bu vahşi bitkiden restoranların hazırlandığı Uzak Buluşma'dan Japonya'dan çok sayıda insana yoga sağlanması boşuna değil.

Leningrad bölgesindeki kır evimizden emanet edilen ormanlar, çok sayıda büyümenin teminatıdır. Ve orman mutfağını sevenler ve yabani bitkilerden sıra dışı tarifler olan Donka ile böyle bir zenginlikten geçemeyiz. Seçiyoruz, hazırlamaya çalışıyoruz ve isteyerek sonucu sizlerle paylaşıyoruz. Aşk bizim tarifimiz

Bracken patates bulaşmış

Tsya Roslin, akıllıca anlayamadığım harika bir tekilliğe sahip olabilir. Vіrhitte, ale deaky insanlar için daha azdır. Mesela ben yoga yapamam çünkü önceden tuzlu su içmem ya da tuzlu güllerden bir iki yudum almam. Kişi hazırlık yapmadan özgürce yoga yapıyor, zryvayuchi genç pagon. Çok zevkliydi. Görünüşe göre herhangi bir acılık görmüyorsun. Sessiz korkuları sevmem, ilk önce eğrelti otunu aptala çeviririm.

Bu yüzden papağanı, OKremo'yu kendim için, o çocuk Okremo'yu - kişi için kızartıyorum. Bize göre ıslanmalıyız, ya da önümüze, size göre Suriye. Sen koçanın üzerinde raja, zevk için acıyı dene. Şarap içmek istiyorsanız önerilerimize uyun. Bunu yapabiliyorsanız, vitaminlerinizi saklayın ve kaseyi ön kaplama olmadan yağlayın.

Eğreltiotu hafifçe mantarlanabilir, gitmekte fayda var. Yoga hazırlanırken, otlar ve mantarlarda olduğu gibi kremalı biberin baharatlarını kaynatmayın.

O ön eğrelti otunu seç

Koku yokuş yukarı, 20 cm alçalıncaya kadar genç papağanları toplamak gerekir. Yapraklar suçlu değil ama açık. Her şey fotoğrafta gösterilmiştir. Elle toplayabilirsiniz - saplar kolayca topraktan daha fazlasını koparabilir.

Hadi potribno iyi hasat vaat edelim. Deri akacak, böylece tüyler filizlenecek, böylece büyüme kapanacaktır. Bitirmek için, villusların çıkması ve sapların pürüzsüz hale gelmesi için elinizi ıslak sapın üzerinde gezdirin. Tse bulundu ve stomlyuchy, ancak gerekli süreç.

Eğrelti otunuz sıcak değilse, temiz bir havluya koyun ve asın.

Isınmak için, bracken'in bir koçan tükürmesine ihtiyacı var.

İhtiyacımız olan savaş için

• patates - 1,5 kg (üniformalarında haşlanmış),
• eğrelti otu - 0,5 kg,
• kaldır - 100-200 gr,
• qibulya - 1 adet,
• sil 3 yemek kaşığı (sıcak sudan kurtulmak için),
• yağlama için roslinna yağı,
• tatmak için biber.

Bunu hayal edemezsin, ama ben daha çok onun gibiyim - eğrelti otunu tükürmeyecek ve başıboş koriste eklemeyeceksin. Tim ayrıca, çimlerden aynı anda iki yabani bitkinin toplandığını - hakaretler hala gençken lezzetli.

Üzüntüden kurtulalım

Çok fazla büyümeniz olmadığı için bu aşamayı atlayabilirsiniz.

Eğrelti otunu yaklaşık 5 cm uzunluğunda kesiyoruz, bir tencereye koyuyoruz, bir yemek kaşığı ağırlıksız tuz ekliyoruz, sıcak dereotu (yaklaşık 300-400 ml) ile dolduruyoruz, kaynatıyoruz ve 5. kaynatın. Obov'yazkovo cilt varіnnya sonra otrimaniy sonucu deneyin. Bracken ilk kesimden sonra acı olmayı bırakır bırakmaz bir sonraki aşamaya geçin. Başka bir durumda, bir kaşık daha tuz ekleyin, suyla doldurun ve tekrar kaynatın.

Acıdan kurtulmanın en iyi yolu, hasat için parostkaları tuzlu tatlarda ıslatmaktır. Birkaç şişe için 1 yemek kaşığı sürün. ben. tuz. Eğrelti otunu arada bir yıkayarak rozchin'i 3-4 kez değiştirin.

Yemek pişirme

Önemli! Patatesleri pişirirken tuzlamayın, budamayı kesmişsinizdir. Yemekte yeterince tuz olacak.

Snyt iyi promiёmo ve obsushimo. Yağlama için çok kuru olabilir. Narіzhemo yaklaşık 1 div.

Patatesleri temizleyip yağlamak için keselim yakışacak.

Köfteyi küp küp doğrayıp orta ateşte zeytinyağında tavada kızartalım.

Asmalar altın olursa dodamo yeni anlatıma kadar 5 cm parostka ulaşmadı. İyi, her şey karışık. Tatmak için dodamo biberi. 3-5 tüyü yağlayın, ardından tavaya ekleyin ve 2 tüyü daha alıp yağlamaya devam edin.

Örneğin, kızartma tavasına patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın. Çimleri tohumdan eğreltiotu kullanmış gibi tuzlamayın, aksi takdirde kolayca aşırı tuzlayabilirsiniz. Kızartmak için patates gibi, her şey hazır olacak.

Tabaklara yayıyoruz ve ilk bahar tilki hasadının unutulmaz tadını çıkarıyoruz.

Bracken'in eğreltiotu sadece küçük bir tanesidir. Yoga sezonu oldukça kısa, sadece birkaç gün. Ale yogo, tuzlu bir tatta pişirildikten sonra dondurularak kışa kolayca hazırlanabilir. Ve sonra kader olsun, patatesleri eğrelti otu ile yağlayabilirsiniz.

Doğal olarak, eğrelti otları Rusya'nın Avrupa kısmında, ayrıca Çin ve Kore'de daha da popülerdir. Onlardan çok sayıda lezzetli bitki hazırlayın.

Eğreltiotu, yakoї z patates ve et için bir tarif, bu makalede teşvik edeceğiz, çoğu zaman bir devekuşu veya bir dişçinin görüşüne kadar uzanır. Bu ürünü bir kez denedikten sonra cesaretle günlük menünüze ekleyeceksiniz.

Yağlı eğreltiotu. et tarifi

Bir chotirist gram garnoy alın Parmağınızı etin üzerine basarak tazeliğini anlayabilirsiniz - göçük düzeltilebilir. Böyle bir eğrelti otunu kendiniz pişirmek istiyorsanız, tarif yaklaşık iki yüz gramdır - bir standart paket. Krіm tsgogo, birkaç yemek kaşığı nemli olії, en sevdiğiniz baharatların toplamı (kırmızı biber, kırmızı biber ve acı biber çimenler için iyidir), çaydanlıkta birkaç karanfil ve lezzet için güç gerekir. Böyle bir ayinle etli eğrelti otu hazırladığınızı unutmayın - Chotiri'nin bir kısmı için geri ödeme tarifi.

İlk olarak, tadı belirli olsa bile çok miktarda hazırlamak gerekli değildir ve yenisini çağırmanız gerekir. Fern, burada gösterildiği gibi tarif, bir vakum paketinden yeşil efendim sapları satın alarak pişirmek daha kolaydır. Bu ürüne genellikle Çin mutfağında veya baharat ve baharatların satıldığı yerlerde rastlamak mümkündür. Şarap, bu sıcak mezeyi hazırlamak için idealdir. Narіzhte yalovichina küçük dowgast çubuklarında, daha sonra deriyi onlardan dövün, nemli bir şekilde sürün (sonyashnikova'yı yıkayın veya eğrelti otunu yıkayın, birkaç santimetreye kadar payetlerle kesin. , böylece kuru ve zhorstkim olmaz. Yaklaşık beş beş saat kadar gerekli olan bu süreyi bitirdikten sonra, eğrelti otunu tavaya koyun, baharatları ekleyin.

Qiu sumish, on tüye kadar bir kapakla söndürülmelidir. Yemek hazır olduğunda, taze pişmiş yemekleri koyabilir, servis yapmadan önce yeşillikleri yudumlayabilirsiniz.

patates güveç

Elek otu için yarım kilo patates alın. Bazhano, pişirme sürecinin bir parçası haline gelen bu çeşitten bir ampul seçer. İki yüz elli gram tuzlu eğrelti otu, zeytinyağı, yağlı ekşi krema, karabiber gerekir. Patatesleri küpler, payetler ve küpler halinde kesmek gerekir. Eğrelti otunu pişirmeden yirmi yıl önce soğuk suda bekletin. Bundan sonra ürün durulanmalı, sıkılmalı, ayıklanmalı, gözeneklendirilmelidir. Kavrulmuş zeytinin üzerine eğrelti otunu koymaya hazırlanan beş tüyü streçle bulayın. Patates ekleyin ve on beş khvilin daha güveç yapın. Daha sonra tavaya ekşi krema veya üstleri dökmek (ekşilik miktarı bagan yağı içeriğinden kaynaklanmaktadır, yaklaşık 50-100 gram) ve beş tüy daha hazırlamak gerekir. Çimleri daha sıcak olarak servis edin. Böylece eğrelti otunu et ve patatesle aynı anda pişirebilirsiniz, diğer sebzeleri örneğin meyan biberi, havuç, cibula ekleyebilirsiniz.

ORLYAK - VISHUKANE DALNESKHIDIV

Geniş kapsamlı bir mutfak yemeğiyle yogo, yalnızca geniş kapsamlı değil, aynı zamanda mutfak uzmanlarıdır. Eğrelti otunun neumovirna korisnistnost'u, bitkinin basit ve lezzetli olduğu ve ucuz olan eğrelti otunu kendiniz seçtiğiniz hakkında konuşmak. Kelimeye göre: Vişukaness için, acının kendisi tüketilir, özellikle sütlü olgunluk aşamasında, eğer dünyanın asmaları ravlik görünümünden büyümüşse, o zaman vişneden alınır. yapraklar henüz çiçek açmadı.

TAÇ YEMEĞİ: etli Eğreltiotu

Sabahları çaçayı suya yakın bir yerde ıslatın (taze, sıcak suyun çıkması için bir yıl çaçayı ıslatmak gerekir). Bir tat için yogayı deneyin - kesinlikle içebiliriz. Eğrelti otunu 4-5 cm'lik küçük parçalar halinde kesin M'yakush yalovichini'yi ince küçük şişlere kesin ve hafifçe marine edin (karabiber tebeşiri, bir yemek kaşığı, nemli zeytin gibi), soya sosu. Eti tuzlamayın. Kıbleyi kesin ve zeytinyağı ile sıcak bir tavada altın rengi olana kadar sürün. Cibula'yı tabak dolu bir kaseye koyun. Kızartma tavasını kuvvetlice ısıtın ve eti hafifçe kaplayın (5-10 dak.) Ete eğrelti otu ekleyin ve 5-7 dak. Yağlanmış cibula ekleyin. Soya sosuyla tatlandırın. Karıştırın. Gerekirse, tadı tuz. Ateşi açın, bir kapakla kapatın ve 5 dakika bekletin. Tsya eğreltiotu hem sıcak hem de soğuk olarak masaya servis edilir.

kartal salatası

İncelik

100 gr tuzlu eğrelti otu, 100 gr kril eti (veya kızarmış karides), 200 gr patates, 100 gr cibula, 80 gr tereyağı | yağ |, 100 gr domates sosu, otlar, baharatlar. Krill (karides) eti bir dönüm tereyağı veya margarin ile hafifçe fırçalanır, sotelenmiş tsibuleya ile birlikte yenir. Patatesleri içmeye hazır olana kadar orta boy küplerle sürün ve ete karides veya cibulei ile kril ekleyin. Koçanı üzerindeki tuzlu eğrelti otunun ıslatılması, suyu değiştirmesi, 2 yıl boyunca gerilmesi gerekiyor, sonra 12-15 iplikçik yapacağız, serin, küçük parçalar halinde keseceğiz. Hep birlikte, domates sosu ekleyin ve pişene kadar 15-20 kez pişirin.

Taijni

400 gr eğrelti otu için - 120 gr cibula, 100 gr havuç, 3 diş çay yaprağı, 5 gr tuz, 15 gr kabak, 15 gr otstu. Eğrelti otunu soğuk suya batırın, kuru shmatochki'ye batırın, kuvvet, kabak, ocet, çay kaşığı ekleyin, cibula ve havuç üzerine biberiye yağı sürün, eğreltiotu ile karıştırın. 1-2 yıl demlenmesine izin verin.

Skhidny

50 gr eğrelti otu, 50 gr haşlanmış kalamar, 50 gr tuzlu salatalık, 40 gr haşlanmış pirinç, yeşil cibula, maydanoz ve zevk için mayonez. Pipetlerle doldurun ve karıştırın, bir tabağa sıcak su koyun, yumurta, kalamar ve yeşilliklerle süsleyin.

Yumurta ve pirinç ile eğrelti otu

3 sanat. ben. haşlanmış pirinç, 3 yemek kaşığı. ben. yağlanmış eğrelti otları, 2 tuzlu soyulmuş istiridye, 1 haşlanmış yumurta, yeşil cibula, mayonez ve lezzet için maydanoz. Pirinç, tuzlu ogirka, ayran ve yeşil cibulaların yağlanması, biraz mayonez ile tatlandırılır, girka bir salata kasesine alınır, mayonezin üzerine süzgeçle dökülür, yumurta ve maydanozla süslenir.

Susam ve havuç ile Orlyak

400 gr eğrelti otu, 1 küçük havuç, 1 küçük cibulin, 2 gr kırmızı biber, 2 defne yaprağı, susam ve lezzet için soya sosu. Bracken'i ekstraksiyon için ıslatın, 5 hvilin kaynatın, kesin, rast'ta sürün. havuç, tsibulei, kırmızı biber, susam ve defne yaprağı ile. Her şeyi salata kasesine alıp soya sosuyla tatlandırıp karıştıralım.

Çin eğreltiotu.

400 gr eğrelti otu, 110 gr cibuli, 200 gr domuz eti, soya sosu. Et küçük küpler halinde kesilir ve yağlanır. Eğrelti otunu kaynar sudan bir çırpma çaçasının üzerine indirin. Kıbleyi altın rengine kadar yağlayın, ete aktarın. Bracke'yi yaklaşık 5 cm'lik parçalar halinde kesin, ete yogo ekleyin ve soya sosu dökün. Bracken sıcaksa Strava hazırdır.

Kore eğreltiotu.

200 gr eğrelti otu için - 60 gr cibula, soya sosu, susam, güçlü. Su eğrelti otu 5 hvilin'de ıslatma suyu. Cibula'yı kiltsy ile dökün, rastta hafifçe sürün. Olії, sonra eğrelti otunu ekleyin ve uygun ateşe sürün. Yağı bitirdikten sonra soya sosu, susam tohumu ve lezzet katın. Serin, bir salata kasesi koyun ve masaya servis yapabilirsiniz.

inek levrek ile eğrelti otu

200 gr ayva, 100 gr tütsülenmiş levrek, 1 taze kütük, cibulin, trochi ve maydanoz, 2 yemek kaşığı. ben. mayonez, güçlü Ezilmiş narizhte ıslatılır ve bitkinin üzerine sürülür. Olії, şeritler ve kovbaslar halinde kesilmiş mersin balığı ekleyin, bir salata kasesine koyun, sote cibula, sil, mayonez ekleyin, yeşilliklerle süsleyin.

Sadece bir yumurta ile

200 gr eğrelti otu, 2 yumurta, 1 cibulin, mayonez. Bracken'i tuzlu suyun yanında yetiştirin, küçük parçalar halinde kesin, cubula - pivkiltsami, haşlanmış yumurtaları doğrayın, her şeyi karıştırın, mayonez ile baharatlayın.

çorba ve

eğrelti otu ile pirinç

180 gr tuzlu eğrelti otu, 60 gr pirinç, 1 cibulin, yemeklik yağ trocha, çay yaprakları ve yeşillikler, 1 litre et suyu. Et suyunu kaynatın, pirinci koyun ve hazır olana kadar pişirin. Hazır olmadan önce 5 tüy için, yağlanmış eğrelti otu, sote cibula ve baharatları ekleyin. Çorba hazır olduğunda, kavrulmuş bir kase koyun ve yeşillikleri yudumlayın.

Z patates ve eğrelti otları

280 gr eğrelti otu - 40 gr havuç, 150 gr patates, 800 gr et suyu veya su, 50 gr ekşi krema, rіpchastoy tsibuli trocha, tsibuli-pırasa büyüdü. oliї, salça, sofra margarini. Patatesleri küp, sebzeleri payet halinde kesin. Cibula ve havuçları yağ için saklayın, bir domates ekleyin. yapıştırmak. Eğrelti otunu kaplayın, patatesleri, cibulaları ve sebzeleri kaynayan et suyuna koyun ve hazır olana kadar 10 tüy, kaynamış et suyuna eğrelti otunu, baharatları ve sertliği ekleyin.

Pastırma ve eğrelti otu ile

400 gr eğrelti otu, 1 cibulin, 100 gr domuz pastırması, boroshna naivishgo gatunka trochs, 100 gr ekşi krema veya üstler. Eğrelti otu parçalarını ekleyerek domuz yağı parçalarını doğranmış cibulia ile yağlayın. Ateşe yakın bir yerde söndürün, et veya sebze suyunu dökün, 20 kez daha soğuk pişirin. Çorbayı boroshnoy, ekşi krema ile baharatlayın, kaynatın. Sıcak yoga servis edin.

Eğrelti otu ile çorba-lokshina

Porsiyon başına: 40 gr eğrelti otu, 1/4 yumurta, 40 gr ev yapımı lox, 35 gr buğday domuzu, 20 gr cibula, üç tuz ve yağ. Soğuk suda, unu | boroshno |, güçlü | tuz |, yumurta beyazını yudumlayın ve iyice karıştırın. Hamuru 10 dakika bekletin, ardından ince bir şekilde yayın ve kesin, lokshinayı kurutun. Kaynayan et suyuna bir lokshina ekleyin, birkaç telden sonra cibulia ile yağlanmış eğrelti otu ekleyin.

FERN NASIL HAZIRLANIR?

1. TUZ

Sivrisinek altında bol miktarda tuz içeren tuz yogo, bundan sonra şaraplar, örneğin muhteşem emaye rüzgarın yakınında, oda sıcaklığında gül tuzu içinde saklanır.

2. HAVA VE DONDURMA

RADA VIEW OLEKSANDRI NABOKOVA

Eğrelti otu çaçasını suya batırırım, durularım, sonra poşetlere ıslatırım. Tuzsuz! Dondurucudan saklıyorum. Bütün kış şarap mucizelerinden tasarruf edin.

Bir çanta koymak - bir tavaya eğrelti otu, doğranmış havuç, trohi olії, tuz ekleyerek - işte bu kadar! Böyle basit bir tarif için dışarı çıkmak da çok lezzetli. Ale derisi eğreltiotuna sevmek için eklenebilir - ve cibula ve biber, patates, domates ...

Egzotik mutfağın bagat severlerini yudumlamak için lezzetli ve baharatlı olması için yağlanmış maydanoz nasıl hazırlanır. Tsya roslina, Buluşma topraklarında - Çin, Japonya, Kore - büyük bir popülerlik. Orada yoga yapmak, yemek pişirmek ve yağlamak ve ayrıca yeni salatalar ve diğer iştah açıcı tatlar hazırlamak için mükemmeldi.

Eğrelti otu en önemli ürün değildir, bu nedenle pişirmeye başlamadan önce pişirmeye başlamanız gerekir, pişirme işleminizin özelliklerini bilmek gerekir. Böylece eğrelti otu yağlandı ve ünlü oldu ve onu tekrar pişirmek istedim, varto gelecek önerilere ulaşmak için:

1. Somon papağanı, pişirmeden önce 12-15 yıl boyunca sık sık suyunu değiştirerek ıslatılmalıdır.
2. Önünde taze eğreltiotu, yağlamak gibi, bir filizden daha iyi. Todі z yeni girkot.
3. Hazırlık anlarından sonra, eğrelti otunu yağ içeren bir tavaya koyun - oliya veya eritilmiş domuz yağı ile pişirilebilir.
4. Yağlama sürecinde, eğrelti otunun kırılgan hale gelmesi için onu takip etmek gerekir, bu nedenle onu yeniden yapmamak önemlidir.
5. Roslin mucizevi bir şekilde sebze, et ve yumurta yiyor. Bu nedenle, qi ürünlerini cesurca oluşturabilirsiniz.

Ana menünüzü daraltmak ve özel bir diyet yapmak istiyorsanız, tarifi bir nimet olacak. Yağlanmış taze eğrelti otunun nasıl pişirileceği hakkında hiçbir fikrim yok. Bajannyam için biraz sos, ketçap ve mayonez ekleyebilirsiniz. Ale ve bu katkı maddeleri olmadan daha az lezzetli olmayacaktır.

İçindekiler:

• eğrelti otu genç papağanları - 1 demet;
• havuç, cibula - 1 adet;
• kum saati - 1 karanfil;
• kuvvet;
• roslinna oliya.

Yemek pişirme

1. Eğrelti otu bir streç ile gerilecek ve ardından 10 tüy ekleyeceğiz.
2. Büyüyen zeytinin üzerine cibula, havuç ve chasnik bulaşıyor.
3. Eğrelti otu, tuz ekleyin ve pişene kadar kaplayın.
4. Garnitür olarak eğrelti otu ile bulaşmış servis yapın.

Patatesler eğreltiotu ile yağlanır - daha da sıra dışı ve daha iştah açıcıdır. Vіdmіnny varyantı, konukları yeni bir yıldızla selamlamak istiyorsanız. Lezzet için, yağlanmış eğrelti otu, yeşil kvas veya yağlanmış mantarlara benzer. Tarifte cibula yok ama cibula ile patates kızartması da deniyordu, bu tarifte bu bileşenin aydan önce gelmesi gerekecek.

İçindekiler:

• tuzlu eğrelti otu - 250 gr;
• patates - 500 gr;
• roslinna oliya - 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• biber.

Yemek pişirme

1. Eğrelti otunu ıslatın, küçük parçalar halinde kesin ve 5 teli yağda fırçalayın.
2. Küp doğranmış patatesleri ekleyin, kızarana kadar fırçalayın, tuz, karabiber, bir kapakla örtün ve hazır hale getirin.

Etli eğreltiotu nasıl pişirilir?

Yiyeceklere nasıl dayanılır, yağlı eğrelti otu nasıl pişirilir, böylece elek olur, etle її pişirin. Viide hayat dolu. 3-4 porsiyon eşsiz somon şeklinde atanan sayıda bileşenden. Baharatlı vikoristanny tuzlu eğrelti otu olduğunda, bu pervaza daha fazla saygı gösterilmelidir, böylece kirpi aşırı tuzlanmaz.

İçindekiler:

• tuzlu eğrelti otu - 800 gr;
• yalovichina - 500 gr;
• qibulya - 1 adet;
• sil, biber, soya sosu, chasnik - zevk için;
• roslin yağı.

Yemek pişirme

1. Eğrelti otunun ıslatılması, her biri 4 cm'lik küçük dozhina parçalarıyla kesilir.
2. Tsibulyu titrek pipetler.
3. M'yakush yalovichini ince dilimler halinde kesilir ve levrekler soya sosunda marine edilir.
4. Yağ bir tavada ısıtılır, yeni bir cibula bulaşır, sonra terler, eğrelti otunu bulaşır ve ayrıca eti yumuşayana kadar bulaşır ve yağlarız.
5. Lezzet, tuz, karabiber için eğrelti otunu et ve cibulia ile karıştırın, bir chasnik ile baharatlayın ve lezzet için servis yapın.

Eğrelti otu tsibuley ile yağlanır

Tsibuleya ile mantarlar mucizevi bir şekilde bir araya gelir. Ve kavrulmuş eğreltiotu alt mantarlara daha da benzer. Bunun için, yağlı eğrelti otunun nasıl pişirileceğini düşünüyorsanız, її z tsibuleya pişirin. Tarifteki bileşenleri yağlayın ve ardından mayonez ile giyin. Yenisi yerine ekşi kremayı cesurca çırpabilirsiniz, aynı zamanda iştah açıcı ve ekşi olacaktır.

İçindekiler:

• eğrelti otu - 500 gr;
• qibulya - 2 adet;
• roslinna oliya;
• mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• sil.

Yemek pişirme

1. Eğreltiotu hazır olana kadar bol su içinde.
2. Sapları soğuk suyla durulayın ve 4 cm zavodovkas ile süsleyin.
3. Cibula'yı hafifçe soteleyin, payet halinde kesin, eğrelti otu ekleyin ve 10 tüy hazırlayın.
4. Örneğin, ayrana mayonez koyun ve mayonezi yayın.

Tsibulei, domates ve havuçtan bir kerede tuzlu maydanoz smear nasıl hazırlanır, hemen bilirsiniz. Tarifin tuzlu bir ürünü var, bu yüzden şarap daha berrak hale gelene kadar o zamana kadar saklamak önemlidir. Gerçek sebzelere meyan biberi ekleyebilirsiniz. Tatil sezonunun zevkini boyamak daha iyidir.

İçindekiler:

• tuzlu eğrelti otu - 700 gr;
• roslin yağı;
• tsibula, havuç, domates - 1 adet;
• baharat.

Yemek pişirme

1. Islatmanın önünde eğrelti otu 3-5 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesilir ve közlenmiş zeytinli bir tavaya yerleştirilir.
2. Smear, rıhtımlar vologer'ın zayvası tarafından tahrip edilmiyor.
3. Cibula eklemek için, pivkiltsy ile kıyılmış havuç, şeritler halinde kesilmiş ve doğranmış domatesler.
4. İyice karıştırıp sebzelerin yumuşaması için pişirin, baharatları ekleyin ve afiyetle servis edin.

Yumurtalı tereyağlı eğrelti otu hazırlama tarifi daha da basittir. Çıkışta eğrelti otu iştah açıcı bir şekilde çıkıyor, ardından yumurtaları kaynatıp servis ediyoruz. Bu dosyalama şekli daha kısadır, ancak obov'yazkovy değildir. Bütün olarak ana yemeğe yumurta ekleyip karıştırabilirsiniz, tadı etkilenmez.

İçindekiler:

• eğrelti otu - 750 gr;
• Vershkov yağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• qibulya - 2 adet;
• et suyu - 100 ml;
• un - 1 çay kaşığı;
• ekşi krema - 150 gr;
• güçlü biber;
• yumurtalar - 3 adet.

Yemek pişirme

1. Eğrelti otu ince kıyılır, ince kesilmiş bir cibula eklenir ve sürülür.
2. Güçlü bir şekilde yudumlarlar, suyu içine dökün ve eğreltiotu yumuşayana kadar pişirin.
3. Tat vermek için ekşi krema, tuz ve karabiber koyun.
4. Yumurtaları kaynatın, daireler halinde kesin ve bir tabağa koyun.
5. Tavaları üstüne yerleştirin.
6. Sıcak bir kişinin önünde yağlanmış maydanozu bir yumurta ile servis edin.

Patates ve etli yağlanmış maydanozun lezzetli bir şekilde nasıl pişirileceği aşağıda açıklanmıştır. Tüm bileşen, zvichne spekotne'de bir rodinka olarak getirilir ve ezilmiş yogo korisnishim ve tuzludur. Örneğin, ekşi krema ekleyebilir ve çimlerde bazhann için karıştırabilirsiniz. Ve dosyalamadan önce aracı olmadan її ekleyebilirsiniz.