Skanus morkų įdaras pyragams. Pyragai, įdaryti morkomis, kiaušiniais ir tsibulu. Morkų įdaras pyragams. Morkų pyragai – originalus skonis ir nepaneigiama žievė Morkų pyragai orkaitėje

Daug kas dainuoja, kad morkų pyragai negali būti skanūs, kitaip atrodo, kad jų nėra ragavę. Šis gėrimas turi savų gudrybių, leidžiančių efektyviai paruošti skanius patiekalus.

Be to, svarbu suprasti didelę morkų vertę, nes jose yra daug suaugusiems ir vaikams būtinų ingredientų.

Saldžių pyragų su morkomis iš Dukha receptas

Jei norite savo vaikams pagaminti ką nors skanesnio ir traškesnio, išbandykite šį receptą kuo greičiau. Paruošta iš mielinės tešlos. Pyragai išeina traškūs ir sultingi.

Ingridientai:

  • 40 g mielių;
  • 200 g pieno;
  • 455 g boroshna;
  • 125 g margarino;
  • tsukor;
  • 4 morkos;
  • 0,5 a.š. rodzinok;
  • 35 g medaus;
  • Vershkovo olii.

Virimo būdas:

Saldžių sviestu pateptų morkų pyragėlių receptas

Dar vienas pikantiško patiekalo variantas, bet šį kartą ne keptas, o apteptas. Kalbant apie tešlą, tai, kaip žiūrėjome į jos paruošimą pirmajame recepte, į ją nedėsime jokio maisto ir iškart pereisime prie pačių pyragėlių.

Ingridientai:

  • 0,5 kg mielinės tešlos;
  • 10 morkų;
  • Alyva;
  • tsukor;
  • cinamono.

Virimo būdas:

  1. Saldymedžio įdarą paruošti labai paprasta. Daržoves nulupkite, nuplaukite ir kruopščiai sutarkuokite.
  2. Norėdami pasimėgauti, įdėkite į juos tsukor ir cinamono.
  3. Viską gerai išmaišykite rankomis, šiek tiek paspausdami mišinį, kad būtų iki galo.
  4. Atlaisvinkite sluoksnį ir supjaustykite jį naujais kvadratais.
  5. Nedidelį kiekį paruošto įdaro uždėkite ant odos centro.
  6. Po to užlenkite kraštus ir pritvirtinkite juos, o tada išlyginkite būsimo pyrago ruošimą.
  7. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir aptepkite pyragėlius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
  8. Geriausia patiekti karštą veršieną, užpiltą grietine.

Pyragų su morkomis ir kiaušiniais gaminimo receptas

Dabar pakalbėkime apie saldymedžio vipichką, kuri gali būti užkandis arba tiesiog rudas užkandis. Tokį daiktą nuneškime vaikams prieš mokyklą ir pasiimkime su savimi į darbą. Dar kartą naudojame mielinę tešlą, kaip ir pirmame recepte.

Ingridientai:

  • Tešla paruošta;
  • 0,5 kg morkų;
  • 3 kiaušinių;
  • Verškovo aliejus;
  • druskos;
  • 25 g agurkų.

Virimo būdas:

Lapų pyragų su morkomis receptas

Tortą pastą galite paruošti ne tik iš mielinės tešlos, bet ir iš lakštinės tešlos. Patiekalas išeis šviežias ir net pikantiškas. Tokie pyragėliai tinka ir vaikams, ir suaugusiems.

Ingridientai:

  • 425 g boroshna;
  • 130 g vershkovoy;
  • 65 g lydyto alyvuogių aliejaus;
  • 4 kiaušinių;
  • 1/3 arbatinio šaukštelio otstu;
  • 70 g sūdyto vandens ir pieno;
  • 1 kg morkų;
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono sulčių;
  • druskos.

Virimo būdas:

  1. Pradedame nuo pyrago tešlos, kuriai reikia sumaišyti kiaušinį, šulinį ir 20 g suminkštinto alyvuogių aliejaus.
  2. Užminkykite tešlą ir uždenkite servetėle.
  3. Po to iškočiokite ploną sluoksnį ir sutepkite gyvūną lydytu sviestu. Tada užlenkite kraštus ir vėl patepkite riebalais.
  4. Po to atleiskite jį ir pakartokite procedūrą, kol dokai bus sutepti.
  5. Norėdami pagaminti morkų įdarą, daržoves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  6. Sudėkite juos į puodą, užpilkite 100 g vandens ir 20 g alyvuogių aliejaus.
  7. Padėkite ant ugnies ir troškinkite, kol suminkštės.
  8. Tada patobulinkite šakute arba naudokite papildomą maišytuvą ir pridėkite|pridėkite| zukor, sviestas|mastila|, ir viska ismaisyti.
  9. Kietai išvirkite 3 kiaušinius, tada juos atskirkite ir sudėkite į paruoštas daržoves.
  10. Iškočiokite sluoksnį, suformuokite apskritimus, į centrą dėkite įdarą ir suformuokite pyragėlius.
  11. Išdėliokite juos ant pergamentu padengtos skardos ir kepkite, kol paruošite.

Pyragai be mielių su morkomis

Šis gėrimas idealiai tinka dainų meniu, nes sandėlyje nėra jokių užterštų produktų. Šio tipo makaronai turi traškią plutą ir sultingą įdarą. Galite patiekti tiek šventoms progoms, tiek ypatingoms progoms. Sumaišykite paruoštus ingredientus į 6 pyragus. Prieš kalbant, jie gali būti suformuoti kaip pyragaičiai.

Ingridientai:

  • 375 g boroshna;
  • 200 g krapų;
  • 1 ketvirtadienis. šaukštas druskos;
  • 2 valg. šaukštai rozmarinų aliejaus;
  • 4 vidutinio dydžio morkos;
  • druskos;
  • pipirų;
  • Meleno kalendra;
  • Alyva tepimui.

Virimo būdas:

Morkų pyrago su grybais receptas

Kitas sūdytos vipkos variantas, kuriame vikoristiniai grybai suteikia ne tik originalaus skonio, bet ir aromato. Grybai gali būti išgydyti.

Ingridientai:

  • 0,5 kg mielinės tešlos;
  • 3 morkos;
  • 325 g grybų;
  • kiaušiniai;
  • Alyva;
  • druskos;
  • pipirų.

Virimo būdas:

  1. Paruoškite daržoves, tada jas kruopščiai sutarkuokite.
  2. Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  3. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir daržoves apibarstome grybais, įberiame druskos ir pipirų. Zazvichay tsey procesas eiti 15 khv.
  4. Suminkštinkite sluoksnį ir supjaustykite porcijomis, nes reikės įdėti šiek tiek įdaro.
  5. Suformuokite pyragėlius ir padėkite juos ant paruošimo lakšto, o gyvūną aptepkite kiaušiniu.
  6. Palaikykite aukštesnę nei 20 laipsnių temperatūrą.

Dabar, kai žinote, kaip paruošti iškeptus ir riebalais pateptus pyragus, būtinai nudžiuginkite savo šeimą tokiu skaniu ir cinamono spalvos kepiniu. Eksperimentuokite su įdaru, sumaišydami morkas su kitais ingredientais ir prieskoniais.


Kalorijų kiekis: Į sąrašą neįtraukta
Paruošimo laikas: Nenurodyta

Desertuose morkos laikomos retai. Morkos dažniausiai naudojamos žalios arba virtos salotoms. Nėra jokios priežasties prie jo neišbandyti saldaus deserto ar gėrimo. Iki tol skaniausi pyragėliai būna iš morkų. Šiandien su jumis pasidalinsiu paprastu ir iš karto skaniu riebalais pateptų morkų pyragėlių keptuvėje receptu. Stebuklas dar nuostabesnis prieš tave. Receptas nesudėtingas, o rezultatas jus džiugins – bus toks pat skanus, koks yra.




- 550-600 gramų kviečių boroshn,
- 7 gramai sausų mielių
- 2 stalai. l. Alyvuogės tešloje + tepimui,
– 1,5 šaukštelio. l. agurkų pastos tešlai ir 2 šaukštai. l. Užpildymui,
- 70-80 gramų Verškovos aliejaus,
- 250 gramų morkų,
- 300 g vandens,
- pora žiupsnelių druskos.

Kaip gaminti maistą su nuotraukomis





Pirmiausia pašildome vandenį, tik šiek tiek šilto. Išverdame zukorą ir truputį druskos.




Į šiltą vandenį įpilkite sausų mielių, kad mišinys pradėtų aktyvuotis.




Norėdami suteikti tešlai minkštumo ir elastingumo, įpilkite alyvuogių aliejaus. Kol kas visą mišinį tiesiog išmaišykite šaukštu.






Gerai užvirkite ir pradėkite maišyti, kol pasišalins visas skystis.




Dėl to minkštimą rankomis susukame į maišelį, lengvai padildome vašku ir padedame į šalį ant stovo.




Po 45-50 minučių pyrago tešla yra paruošta.






Įdarui sutarkuokite visas morkas.




Viršutiniame aliejuje apkepkite morkas, kol suminkštės, kol cukinija bus paruošta ir įjunkite ugnį, kad cukinija nepriliptų prie keptuvės, o morkos nesudegtų dėl cukinijos karamelizacijos.




Iš paruoštos tešlos pradedame klijuoti pyragėlius: pirmiausia tešlą padaliname į vidutinio dydžio gabalėlius.




Į metatarsą įpjauname odos gabalėlį ir į vidurį dedame šaukštelį įdaro.






Suspaudžiame visus kraštus ir suteikiame pyragams formą, užsandariname juos siūle prie apačios. Padėkite pyragėlius 30-35 minutėms, uždenkite rankšluosčiu, kad nesusiraitytų. Kitą dieną pyragėliai vis tiek pakils ir taps sultingi.




Keptuvėje įkaitiname tepimui skirtą aliejų ir dedame ten pyragėlius.




Pyragų šonus aptepkite ant silpnos ugnies, kad niekas nepridegtų.




Skanaus!
Išbandykite skaniau

Saldymedis, pūkai, kvapnūs pyragėliai su morkomis tiesiai iš orkaitės – tikri drebulės skanėstai, gausiai žinomi nuo vaikystės.

Tačiau ne džentelmenas turi paruošti tokius pyragus – viskas priklauso nuo įdaro. Tačiau saldintos morkos nėra tokia skani medžiaga, kurią galima dėti sau ir savo artimiesiems prie pyragėlių. Be to, šis receptas yra be lankstymo ar maišymo. Ar dar kartą patikrinsime?

Saldymedžio pyragai su morkomis orkaitėje: ingredientai

Mielinę tešlą pyragams galima gaminti su kefyru, protea, pagal jūsų skonį, ją galima pakeisti pienu, rūgpieniu, išrūgomis.

Tešlai:

  • kefyras 1 butelis
  • kiaušiniai 2 vnt
  • pašildykite vandenį 0,5 butelio
  • mielių 1 valgomasis šaukštas saf-moment
  • tsukor 3 šaukštai
  • sviesto užpilas 150 g + 50 g pyragėlių tepimui
  • geras kiekis 7 buteliai
  • šlakelis

Įdaras

  • morkos 3 vnt
  • tsukor 2 arbatiniai šaukšteliai
  • 2 kiaušiniai

Kaip virti saldymedžio ir morkų pyragus orkaitėje

Visi produktai turi būti kambario temperatūros. Mielės ištirpinamos vandenyje, pridedant visą zukorą.

Įkaitinkite aliejų.

Į kefyrą įpilkite mielių.


Įdėkite daugiau kiaušinių.

Pradedame minkyti tešlą. Žingsnis po žingsnio mes jį gerai pridedame. Nepamirškime ir druskos. Prisimename, kad mielių neįmanoma išsiurbti – susidarys smarvė. Tiek miltų!

Sudėkite ištirpintą ir atvėsusį sviestą.

Įberkite daugiau miltų ir pradėkite minkyti tešlą rankomis, kol ji gerai pakils prie keptuvės kraštų.

Padėkite tešlą šiltoje vietoje 1 metus. Pradėkime ruošti įdarą.

Morkas sutarkuojame, dedame|dedame| ant vidutinės ugnies maišydami troškinkite cukiniją ir šiek tiek vandens, kol morkos sušils. Į karštas morkas įmuškite 2 kiaušinius ir lengvai išmaišykite.

Įdaras paruoštas. Kiaušinius galima virti ir karštus. Po to įdarą reikia sumaišyti su visu mišiniu, kurį galite tiesiog perpilti ant sietelio arba į dubenį su mažais gabalėliais.

Tešla ką tik atkeliavo, pradėkime formuoti pyragėlius.

Mimovoli yra padalintas į gabalus - būsimus pyragus.

Ši tešla yra reta, nereikia dėti šviežios barzdos, bet ją reikia apdoroti esant barzdai. Rankomis suminkome trapius pyragus, apie 0,5 cm storio, neplonus.

Įdėkite šaukštą įdaro be jokių likučių.

Atsargiai suspaudžiame.

Dėkite ant deko, uždenkite karštu popieriumi ir ištepkite aliejumi.

Nieko blogo ir įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių 25 minutėms.

Pyragai paruošti. Nurodytam ingredientų skaičiui vidutinis kiekis yra 13. Didelius saldžius pyragėlius su morkomis pašaukite į orkaitę. Aptepame juos viršutiniu aliejumi, kol jie įkais.

Skanus!

Mūsų namuose yra nedidelis sodo sklypas, kuriame auginame daržoves, žalumynus ir uogas. Ten auga vaismedžiai, todėl pavasarį renkame derlių ir iš jo ruošiame skanią žolelę. Atėjo laikas rinkti morkas. Ar žinote, ką aš tuoj pat norėjau su ja gaminti? Pyragai su morkomis orkaitėje, receptas, kuris pradžiugins ir įkvėps tuos, kurie negali vadintis morkų mėgėjais. Ir šią valandą ji dar gražesnė! Kiti stebisi šia svetaine – dalinuosi geriausiu su jumis. Šios dienos tema mūsų voverei – morkos.

Mano vaikui labai reikia šios daržovės. Prasideda mokykloje, ir iš karto atsiranda dar didesnis spaudimas visam kūnui įdegti, o akys raibsta. Norėdami išlaikyti savo sveikatą, orkaitėje valgykite savo morkų salotas ir saldymedžio pyragus su morkomis.

Jei noriu į makaronus įberti daugiau cinamono ir pagerinti jų skonį, pakeiskite cukiniją ir įdėkite kandžių, džiovintų abrikosų, figų ar džiovintų slyvų. Skaniausią skonį suteikia vipka, kurioje yra džiovintų slyvų. Kurių aromatas ir skonis nugali morkų skonį ir tokie pyragėliai tinka tiems, kurie šios daržovės negerbia.

Mėgstu eksperimentuoti virtuvėje, todėl visada išbandau naujus dalykus. Manau, kad apie juos parašysiu plačiau, o šiandien pabandysiu išmokti pagrindinį morkų pyragų iš orkaitės gaminimo receptą. Receptas yra gana paprastas, todėl išbandykite jį savo sveikatai!

Ingridientai

Norėdami paruošti morkų saldymedžio pyragus orkaitėje, jums reikės šių produktų:

  • 1 kiaušinis
  • 2 valg. viršūnės aliejus
  • pusė šaukštelio druskos
  • 3 valg. tsukru
  • 150 ml pieno
  • 2,5 kolbos Boroshna
  • 1 šaukštelis. sausos mielės
  • 2 morkos
  • po 1 arbatinį šaukštelį Cukinijos ant odos pyragas pridėti druskos įdarą
  • kiaušinis plaktuvui aptepti

Kaip paruošti pyragą z|iz| morkos orkaitėje?

Pirmas žingsnis – paruošti skanią mielinę tešlą. Šiandien trumpai papasakosiu, kaip jį paruošti. Apie tuos pyragėliams orkaitėje jau rašiau. Ten, kiek žinau, galite sužinoti viską apie jo paruošimo paslaptis.

Įpilkite šilto pieno, įmuškite kiaušinį, zukorą, druską ir šiltą viršutinį sviestą. Turėkite miltų|boroshno| Išsijokite sausas mieles ir užminkykite minkštą tešlą. Iš jo atimama 1,5 metų, po to iš jo galima gaminti pyragą.

Morkų įdaras pyragams

Dabar keli žodžiai apie įdarą. Norėdami jį paruošti, galite greitai naudoti keletą parinkčių:

  1. Morkas nulupkite ir sutarkuokite į vidurinį trečdalį. Jis prilimpa prie agurko.
  2. Juos nuvalome, sutarkuojame ir dedame į keptuvę kepti 5 gabalėlius duonos iki minkštumo su šaukštu viršutinio aliejaus, apšlakstytu zur. Atvėsus įmušti kiaušinį ir išmaišyti.
  3. Sutarkuotos morkos sumaišomos su nedideliu kiekiu cukinijų, graužikų, džiovintų abrikosų, figų ir džiovintų slyvų. Džiovinti vaisiai gali būti supjaustyti griežinėliais arba perpilti per mėsmalę.

Šiandien pasirinksiu patį paprasčiausią variantą, nes ką tik pasakiau, kad ruošiame pagrindinį receptą ir ateityje nustosime eksperimentuoti.

Morkos nulupamos ir nuplaunamos.

Triname ant vidutinės arba stambios trintuvės, kaip jaunas daržoves.

Tešla supjaustoma gabalėliais.

Iš tešlos padarykite plutą ir sudėkite morkų įdarą.

Lipni su cucrum.

Suspaudžiame kraštus, kad susidarytų pyragas.

Kepimo forma ištepama viršutiniu aliejumi.

Sudedame pyragėlius į formą.

Juos aptepame su agurku išplaktais kiaušiniais. Prieš kalbėdamas aš jau sakiau, kaip sutepti vipą, nes nėra kiaušinių. Šią informaciją galite greitai gauti, juolab kad kulinarinis eksperimentas įrodė, kad visi metodai pasirodė geri.

Pašaliname jų drėgmę (tiesiog 5-10 plunksnų) ir šauname skardą į orkaitę ir kepame morkų pyragus orkaitėje apie 20 plunksnų 160 laipsnių temperatūroje.

Kai pyragas bus paruoštas, leiskite atvėsti ir patiekite. Tikiuosi, kad jums patiks morkų pyragai orkaitėje.

Šiais laikais, kai yra įvairių gaminių, iš kurių galima pasigaminti įdarą pyragams, nepelnytai pamirštamas paprastas, bet labai skanus morkų įdaras ir net keptuvėje sutepti morkų pyragėliai išeina net pikantiški ir, dvokiai, rudi. .

Morkų pyragams galite naudoti arba tešlą, arba šiame recepte galite naudoti ankstesnę mielinės tešlos versiją.

Morkų pyragai keptuvėje: morkų receptas

Ingridientai:

  • Vanduo – 200 ml;
  • Boroshno kviečiai - 550 g;
  • Morkos – 0,5 kg;
  • sausos mielės - 11 g;
  • Tsukor u tešla 1 a.š. l. + 2-3 šaukštai įdaro l.;
  • Sil – 5 g;
  • Oliya roslinna tešloje 2 v.š. l. + tepimui;

Kaip paruošti pyragą z|iz| mielinė tešla su|iz| morkos suteptos keptuvėje

1. Kai vanduo įkaista iki + 32 laipsnių, išverdame druską, zukorą, supilame aliejų, viską gerai supilame, dedame 100 gramų, kad išmaišytų ir suformuotų tešlą. Viską išmaišykite ir rankomis minkykite tešlą.

Padėkite į šiltą vietą 60-70 minučių.

Morkų įdaras riebalais pateptiems pyragėliams

2. Kol tešla minkštėja, sutarkuokite morkas ir suberkite cinamoną. Morkos tirštumą galima nustatyti pagal skonį ir priklausomai nuo to, kiek morkoje yra saldymedžio.

3. Kai tešla bus paruošta, galite pradėti gaminti morkų pyragus.

4. Tešlos metu tešlą sustiprinkite 60 - 70 gramų. Išgriebkite pyragėlius ir įdėkite morkų įdarą į centrą.

Jei jums reikia sulčių, tada sultis lengvai išspauskite. Suspauskite kraštus ir apverskite siūlę.

5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir šalia išdėliokite pyragėlius.

Po 6–7 raundų apverskite juos į kitą pusę ir sutepkite vidpadžius.