Išleidžiate pinigus brangiems veido produktams ir vis dar nesate patenkintas rezultatu? Tada pažvelk į savo lėkštę. Joks kremas ar losjonas nepadės, jei esate sunkus riebus ir krakmolingas maistas. Valgykite ne maistą, o šlamštą - naudingų odai medžiagų kiekį, o rezultatas bus akivaizdus!

Sezoninės uogos

Marina STUDENIKINA, mitybos specialistė, „Svorio faktoriaus“ klinikos vyriausiosios gydytojos pavaduotoja sveikai mitybai komentuoja:

- Vitaminas C (askorbo rūgštis) yra vienas iš galingiausių antioksidantų. Tai neutralizuoja laisvųjų radikalų - kenksmingų dalelių, kurios susidaro mūsų kūne, ir provokuoja ankstyvą senėjimą, veikimą. Tai taip pat skatina dviejų svarbių odai baltymų - kolageno ir elastino - gamybą. Pirmasis yra atsakingas už jo elastingumą, o antrasis - už elastingumą. Su maistu reikia gauti iki 90 mg vitamino C per dieną.

Kalis yra atsakingas už vandens ir druskos apykaitą. Jo trūksta, po akimis atsiranda maišeliai, o oda pradeda luptis. Paros dozę (2 g) galite gauti iš įvairių maisto produktų, tačiau labiausiai nemaistingas kalio šaltinis yra uogos.

Vitaminas P (polifenolis) užtikrina kapiliarų pralaidumą ir stiprina kraujagysles. Elemento paros dozė yra 100–150 mg.

„Gyvi“ pieno produktai

Marina STUDENIKINA:

- Yra žinoma, kad kalcis yra mūsų kaulinio audinio pagrindas. Be to, jis taip pat yra atsakingas už kolageno susidarymą. Norint geriau įsisavinti, geriausia vartoti 1250 mg paros dozę kartu su vitaminu D 3 (norma yra iki 5 mcg per dieną).

Vitaminai B 2 ir B 12 veikia odos ląstelių augimą, dauginimąsi ir atsinaujinimą. Paprastai mūsų mikroflora gamina tam tikrą kiekį šių vitaminų, tačiau sutrikus žarnynui, gali atsirasti trūkumas. Todėl dėl virškinimo problemų ant veido dažnai atsiranda bėrimai. Per dieną reikia suvartoti apie 2 mg vitamino B 2 ir apie 3 mcg B 12.

Nerafinuoti aliejai

Marina STUDENIKINA:

Vitaminas E yra galingas antioksidantas. Jos trūksta, oda tampa sausa, atsiranda mažų raukšlių. Štai kodėl moterys, nevartojančios pakankamai augalinių riebalų, kuriuose gausu šio elemento, atrodo daug vyresnės nei jų amžius. Daugiausia vitamino E yra šaltalankių ar sojų aliejuje: 1 valgomasis šaukštas. l. šių aliejų padengia dienos poreikį (15 mg)!

Skvalenas sąveikauja su vandeniu ir „paima“ iš jo deguonies molekules. Jie prasiskverbia į mūsų audinius, leisdami ląstelėms kvėpuoti. Dienos skvaleno kiekį galima gauti nuo 1-4 šaukštelio. burnočių aliejus.

Jūros gėrybės

Marina STUDENIKINA:

- Įrodyta, kad vartojant pakankamai cinko daugelio odos ligų simptomai išnyksta arba pagerėja. Didesnėmis dozėmis (daugiau kaip 12 mg per parą) jis vartojamas odos bėrimams gydyti. Tačiau jo poveikis pasireiškia ne iš karto: norint atsikratyti spuogų, reikia valgyti jūros gėrybes bent 2–3 kartus per savaitę.

Kitas „žuvies“ komponentas - polinesočiosios riebalų rūgštys omega-3 - veikia tarsi „atjauninantys“ obuolius iš pasakos, sustabdant baltymų gamybą - kolageno naikintuvus.

Taip pat riebalų rūgštys turi priešuždegiminį poveikį. Todėl gydytojai pataria žmonėms, sergantiems psoriaze ir lėtine egzema, naudoti o-3. Optimali omega 3 dozė yra apie 1000 mg per parą.

Oranžinės ir raudonos daržovės

Marina STUDENIKINA:

- Organizme β-karotinas atlieka tam tikrą ultravioletinių spindulių „skydo“ vaidmenį - apsaugo odą nuo saulės spindulių. Kad „skydas“ veiktų, reikia leisti vitaminui kauptis pakankamu kiekiu. Norėdami tai padaryti, likus porai savaičių iki atostogų, atsiremkite į morkas ir raudonuosius pipirus. Norint gauti dienos normą (apie 5 mg), pakanka suvalgyti nedidelę porciją (ne daugiau kaip 100 g) tarkuotų morkų salotų su paprikomis. Nepamirškite įpilti aliejaus - skydas nepadės be „sutepimo“!

Likopenas, β-karotino giminaitis, veikia lygiai taip pat. Jei naudosite šiuos elementus kartu, tada net kaitri tropikų saulė neprasiskverbs į jūsų šarvus nuo ultravioletinių spindulių!

Kepenys

Ko jame yra?Vitaminas B 6 (100 g - apie 0,7 mg), biotinas (100 g - 200-300 μg), fosfolipidai (100 g - apie 2,5 g).

Marina STUDENIKINA:

- Kepenys yra absoliutus vitamino B 6, biotino ir lecitino kiekio čempionas. Vitaminas B 6 yra atsakingas už sveiką veido spalvą, biotinas organizmą aprūpina siera, kuri yra kolageno dalis, o lecitinas dalyvauja riebalų apykaitoje. Dėl jo trūkumo sutrinka riebaluose tirpių vitaminų A, D, E ir K absorbcija, oda tampa sausa ir pradeda luptis. Dienos norma yra 2 mg vitamino B 6, 50 mcg biotino ir 7 g fosfolipidų.

Ksenia ULYANOVA

KAUKĖS PARODA

Parduotuvių kaukes ir serumus kol kas galima atidėti į šalį: jų prireiks rudenį ir žiemą, pasibaigus natūralios kosmetikos sezonui.

Šaltalankio kaukė "Šviečia"

Jums reikės: kiaušinio trynio, šaltalankio uogų.

Iš šaltalankio uogų išspauskite šaukštą sulčių ir sumaišykite su kiaušinio tryniu. Kaukę tepkite 15 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu. Likusias sultis galima naudoti kaip veido toniką.

Aviečių kaukė „Tonus“

Jums reikės: 100 g aviečių, 1 valgomasis šaukštas. l. pieno.

Sutrinkite avietes ir į jas įpilkite pieno. Gautą mišinį tepkite 15–20 minučių. Nuplaukite šiltu virintu vandeniu.

Agurkų kaukė "Šviežumas"

Jums reikės: vidutinio agurkų, 2 valg. l. Grietinė.

Sutarkuokite agurką ir išmaišykite su grietine. Laikykite kaukę ant veido 20 minučių, tada nuplaukite vėsiu vandeniu.

Komentarai

24.02.11 20:29:50

Ačiū \u003d) Kramtykite, prašau, kaip vaikai, išsamiau, kiek ir kokių produktų reikėtų suvartoti per dieną, per savaitę !!! Ačiū \u003d)

05.05.11 04:51:54

Citata: „KseniaMarina“

Kramtykite, prašau, kaip vaikai, išsamiau, kiek ir kokių produktų reikėtų suvartoti per dieną, per savaitę !!!
Ačiū \u003d)

Tokių normų paprasčiausiai negali būti. Perskaitykite viską ir pasikliaukite savo galva. Čia yra straipsnio rekomendacija dėl burnočių aliejaus. 4 šaukšteliai per dieną yra daugiau nei šaukštas, 180 kcal, t.y. beveik visas augalinių aliejų paros suvartojimas. Ir visa kita, kuo gausu augalinių aliejų, šunys? Atsisakykite dėl ko nors nesuprantamo nuo saulėgrąžų, alyvuogių, ar vis dar yra sėmenų mados?
Jei laikysitės visų „taip ir taip“, „taip ir taip“ produktų tipų rekomendacijų, nurodoma „taip ir taip“ dienos norma, tada iš viso turėsite priaugti 7000–8000 kcal per dieną, ir viskas „visiškai teisingi maisto produktai“, o ne gramas tuščių kalorijų. Tada valgyk taip ir tuo pat metu eik į darbą plaktuku kalvėje arba visą dieną pjauk žolę dalgiu, kad išleistum šias kalorijas. Arba visą dieną pabūk ant elipsoido. Bet jūs norite saldainių ir kusmanchiko pyrago, o tiesiog atsigulkite?
Noras laikytis visų perskaitytų rekomendacijų apie sveiką gyvenimo būdą taip pat yra liga, kurią taip pat reikia gydyti, ir gydymas ne visada būna sėkmingas. Kramtykite, prašau, kaip vaikai, išsamiau, kiek ir kokių produktų reikėtų suvartoti per dieną, per savaitę !!! Ačiū \u003d) Tokių normų tiesiog negali būti. Perskaitykite viską ir pasikliaukite savo galva. Čia yra straipsnio rekomendacija dėl burnočių aliejaus. 4 šaukšteliai per dieną yra daugiau nei šaukštas, 180 kcal, t.y. beveik visas augalinių aliejų paros suvartojimas. Ir visa kita, kuo gausu augalinių aliejų, šunys? Atsisakykite dėl ko nors nesuprantamo nuo saulėgrąžų, alyvuogių, ar vis dar yra sėmenų mados? Jei laikysitės visų „taip ir taip“, „taip ir taip“ produktų tipų rekomendacijų, nurodoma „taip ir taip“ dienos norma, tada iš viso turėsite priaugti 7000–8000 kcal per dieną, ir viskas „visiškai teisingi maisto produktai“, o ne gramas tuščių kalorijų. Tada valgyk taip ir tuo pat metu eik į darbą plaktuku kalvėje arba pjauk žolę dalgiu visą dieną, kad išleistum šias kalorijas. Arba visą dieną pabūk ant elipsoido. Bet jūs norite saldainių ir kusmanchiko pyrago, o tiesiog atsigulkite? Noras laikytis visų perskaitytų rekomendacijų apie sveiką gyvenimo būdą taip pat yra liga, kurią taip pat reikia gydyti, ir gydymas ne visada būna sėkmingas.

Smegenų mityba. Veiksminga žingsnis po žingsnio technika smegenų efektyvumui didinti ir atminties stiprinimui Neil Barnard

Produktai - čempionai kovoje su padidėjusiu cholesterolio kiekiu

Jūs jau žinote, kad augalinė dieta gali greitai ir žymiai sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje - juk jūs, be kita ko, tiesiog vengiate valgyti gyvūninės kilmės riebalus ir cholesterolį. Tačiau kai kurie maisto produktai tuo neapsiriboja ir ypač gerai mažina cholesterolio kiekį.

Avižos. Jei matėte televizijos reklamą, kurioje giriamos avižų galimybės kovoti su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, tuomet turėtumėte žinoti, kad tai yra retas atvejis, kai tiesa pasakoma per televiziją. Viskas apie juose esančias tirpias skaidulas. Avižiniai dribsniai ir avižiniai grūdai gali padėti greitai atsikratyti kelių taškų nuo cholesterolio kiekio.

Jei ruošiatės virti avižinius dribsnius, pasistenkite vengti bet kokios greito košės - rinkitės seną gerą avižų košę. Bet kokiu atveju ilgai gaminti neteks. Neapdorotos avižos taip pat yra geras pasirinkimas. Avižinius dribsnius išvirkite vandenyje, o ne piene. Jei mėgstate švelnesnę avižinę košę, pamirkykite ją vieną ar dvi minutes šaltame vandenyje ir nustatykite, kol užvirs. Jei mėgstate mažiau tekančią košę, pirmiausia užvirkite vandenį ir tik tada įpilkite avižinių dribsnių. Papuoškite avižinius dribsnius banano, braškių ar bet ko, ko tik širdis geidžia, griežinėliais.

Jei jums labiau patinka pusryčių dribsniai, sumaišykite juos su migdolų, sojos, ryžių ar bet kokiu kitu negyvuliniu pienu.

Pupelės. Pupelėse yra ne tik daug baltymų, kalcio ir saugios ne hemo geležies, bet jos taip pat gali pasigirti dideliu tirpių skaidulų kiekiu, kuris padeda mums kovoti su cholesterolio pertekliumi kraujyje. Tam jums daug nereikės. Pakaks 120 gramų. Žmonių, kurie reguliariai valgo pupeles, cholesterolio kiekis yra vidutiniškai 7% mažesnis nei draugų, kurie apleidžia šį naudingą augalą.

Taigi drąsiai mėgaukitės pupelių troškinio, humuso (pagaminto iš avinžirnių), žirnių ar lęšių sriubos ar bet kokio kito jums tinkančio ankštinių patiekalų skoniu. Jei pupelėse pradeda kauptis dujos, pabandykite šiek tiek sumažinti porcijų dydį ir virkite pupeles, kol jos suminkštės. Ši problema laikui bėgant paprastai praeina.

Miežiai. Dažnai sriubose ir pusryčių košėse naudojami miežiai taip pat padeda kovoti su padidėjusiu cholesterolio kiekiu dėl tos pačios priežasties - juose yra daug tirpių skaidulų. Virkite miežių sriubas arba suberkite jas į ryžių garnyrą. Be puikaus skonio, kaip premiją, jūs apsaugosite savo kūną nuo cholesterolio pertekliaus.

Sojos... Sojos pienas, sojos pupelės, tofu ir tempei jau seniai buvo vertinami Azijoje, o dabar jie rado savo gerbėjų visame pasaulyje. Jais galima ne tik pakeisti cholesterolio turinčius mėsos patiekalus, bet ir pats šis augalas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Graikiniai riešutai ir migdolai. Turi Žmonių, kurie mėgsta migdolus ir graikinius riešutus, cholesterolio kiekis paprastai būna mažesnis nei tų, kurie juos retai valgo. Kaip sakiau aukščiau, mano patarimas yra apriboti riešutų suvartojimą iki 30 gramų per dieną ir naudoti juos kaip papildomą salotų ingredientą, o ne valgyti sausus.

Anti-cholesterolio margarinai. Kai kurios margarino rūšys blokuoja cholesterolio absorbciją žarnyne. Pavyzdžiui, „Benecol Light“ yra gaminamas iš augalinio stanolio, išgauto iš spygliuočių, ir yra žinomas dėl anti-cholesterolio savybių. Tačiau, kaip ir riešutai, šis produktas yra per riebus, todėl naudokite jį tik priimtinais kiekiais.

Daktaras Davidas Jenkinsas iš Toronto universiteto nusprendė išbandyti šiuos produktus. Kai kurių savo pacientų jis paprašė praleisti gyvūninį maistą ir į savo mitybą įtraukti avižas, pupeles, miežius, sojos produktus, migdolus, graikinius riešutus ir specialius margarinus. Blogojo cholesterolio kiekis šių pacientų kraujyje per keturias savaites sumažėjo 30% - tuos pačius rezultatus iš tikrųjų duoda vaistai, skirti kovoti su cholesterolio kiekiu.

Šis tekstas yra įvadinis fragmentas.

Kodėl balsas žemas ar aukštas? Tai Sandros Thomas iš Koburgo, Viktorijos, klausimas. Aukštas ar žemas balsas priklauso nuo ryklės dydžio, gerklų dydžio ir balso stygų ilgio. Moterys turi aukštesnį balsą, nes jų raiščiai yra trumpesni ir plonesni. Vyrai turi

Duete ir trijulėje su cholesteroliu Be cholesterolio, yra ir kita žmogaus organizmo išskiriama ir gaminama medžiaga, kuri kartu su cholesteroliu sudaro pavojingą duetą, dėl kurio sutrinka normalios funkcijos. Ši medžiaga vadinama

Maistas, kuriame yra daug natrio Jūs galbūt bandote nevalgyti riebalų ir skaičiuoti kalorijas, tačiau ar stebite natrio kiekį maiste? Amerikos medicinos asociacija teigia, kad šie žmonės išgelbėtų 150 000 amerikiečių gyvybių

11 skyrius. KODĖL KRAUJO SLĖGIS AUKŠTAS? Hipertenzija - kas nežino šios ligos? Šios ligos etiologija (priežastis) ir iki šiol laikoma ne visai aiškia. Profesorius Yusharas (N. NisNaga) dar 1889 m. Atkreipė dėmesį į inkstų aterosklerozės ryšį su

Angliavandeniai, turintys aukštą glikemijos indeksą Yra maistinių medžiagų, kurios lėtai absorbuojamos į kraują, o kūno ląstelės turi laiko jas greitai įsisavinti. Bet kai kurie į kraują patenka staiga ir gausiai. Tai vadinamieji didelio glikemijos angliavandeniai.

Maistai, turintys daug maistingumo Vienintelis būdas saugiai sumažinti kalorijų kiekį dietoje, bet ne sumažinti maistinę dietos vertę, yra vengti kaloringų maisto produktų, naudingų maistingiems maisto produktams.

2 SKYRIUS. DIETĖ ... SU CHOLESTEROLIU AR BE BE? VITAMINAS PAVADINAMAS „CHOLESTEROLIU“ 1769 m. Prancūzų chemikas Pouletier de la Salle, tyręs tulžies akmenis, iš jų gavo tankią baltą medžiagą, pasižyminčią riebalų savybėmis. Daug vėliau, 1815 m., Kitas prancūzas

Maistas, kuris padės kovoti su vidurių užkietėjimu Žarnyno judėjimą skatinantys maisto produktai pirmiausia yra maistas, kuriame yra organinių rūgščių: rūgštus pienas, vaisių sultys, ruda duona, rūgštūs vaisiai ir kt. Gerai pagerinti savijautą, kai

Patiekalai, turintys daug skaidulų. Daugelis pažįstamų patiekalų turi daug skaidulų - daržovių salotos, pilkieji grūdai (perlinės kruopos, avižiniai dribsniai, miežiai, grikiai), viso grūdo duona ir kt. Tačiau čia yra keletas įdomių, mano nuomone, receptų, kurie padėti paįvairinti

Japonės yra ilgaamžiškumo pasaulio čempionės. Japonija tapo nemirtingų moterų šalimi. Kaip rašo „Associated Press“, 2004 m. „Japonijos moterys užfiksavo naują gyvenimo trukmės pasaulio rekordą ir užėmė aukščiausią vietą devynioliktus metus iš eilės“. „The Economist“ žurnalas

Norint matyti regėjimą, reikia valgyti trynius, o norint pakelti nuotaiką, į savo racioną įtraukite alaus mieles

Visi žino, kad daržovės ir vaisiai yra sveikas maistas, o mėsainiai ir bulvytės - blogai. Bet kurie iš produktų yra geriausi? „Express Gazeta“ siūlo savo skaitytojams sąrašą lyderių, turinčių tą ar kitą naudingą medžiagą.

Abrikosas. Sudėtyje yra didžiausias beta-karotino kiekis, kuris yra vitamino A pirmtakas ir natūralus antioksidantas. Vitaminas A, susidaręs organizme iš beta-karotino, kontroliuoja regėjimą, epitelio audinių atsinaujinimo procesus ir imuninį atsaką. Beta-karotenas, būdamas antioksidantu, blokuoja piktybinių navikų susidarymą, stimuliuoja imuninę sistemą ir slopina ankstyvo senėjimo procesus. Džiovintas abrikosas nepraranda naudingų savybių.

Bananas. Čempionas kalio turinyje - mikroelementas, būtinas širdies raumeniui stiprinti ir kraujospūdžiui normalizuoti. Vertingiausias lengvai virškinamų angliavandenių šaltinis tarp augalinių produktų, todėl jis ilgai krauna kūną energija, be to, padeda sumažinti cholesterolio kiekį.

Vynuogės. Pirmaujantis polifenolių - augalų pigmentų, kurie yra galingi antioksidantai, kiekyje. Jie patenka į žmogaus organizmą tik su maistu. Jie stimuliuoja imuninę sistemą, lėtina senėjimo procesus, užkerta kelią širdies ir kraujagyslių bei onkologinėms ligoms. Naudingos vynuogių savybės išsaugomos sausame raudoname vyne.

Granatas. Absoliutus elaginės rūgšties kiekio čempionas. Jis mažina kraujospūdį, turi hemostatinių ir gydomųjų savybių. Tai taip pat sumažina širdies ir kraujagyslių bei onkologinių ligų riziką.

Alaus mielės. Jie yra vertingi, nes juose yra visi vitaminai B. Jie palaiko centrinės nervų sistemos veiklą, psichinę sveikatą, smegenų veiklą ir prisideda prie laimės hormono - serotonino - gamybos.

Gervuogė. Pagal nikotino rūgšties kiekį jis lenkia kitus produktus. Vitaminas PP (nikotino rūgštis) yra būtinas normaliam smegenų ir širdies bei kraujagyslių sistemos funkcionavimui, angliavandenių apykaitai ir redokso procesams. Turi kraujagysles plečiančią savybę.

Žuvies taukai. Sudėtyje yra nesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių. Tai yra naudingi ir lengvai virškinami riebalai, normalizuojantys odos ir sąnarių būklę, padedantys slopinti depresiją ir psichinius sutrikimus bei paveikti vaisiaus smegenų formavimąsi gimdoje. O gerti grynus žuvų taukus visai nereikia. Gana įprasta valgyti šaltose jūrose randamą žuvį - skumbrę, silkę, menkę, juodadėmę menkę.

Žalioji arbata. Galingas vitamino P šaltinis, prisidedantis prie organizmo atsparumo infekcinėms ligoms.

Juodieji ikrai. Vertingiausias vitamino D ir geležies šaltinis. Svarbus šių dviejų elementų derinys viename produkte, nes vartojant vien vitaminą D, gali trūkti geležies. Kepenys, avietės, kakava ir vitamino D turintys žuvų taukai, menkių kepenys ir natūralūs pieno produktai yra šalia brangaus produkto pagal geležies kiekį.

Krabai. Baltymuose, esančiuose krabų mėsoje, yra daug taurino. Tai yra aminorūgštis, būtina palaikyti kraujagyslių ir raumenų, įskaitant akis, elastingumą. Be to, tai padeda palaikyti gerą kūno formą: ne veltui taurinas yra įtrauktas į energetinius gėrimus.

Lašiša. Lašišos žuvis yra magnio kiekio čempionė. Dėl magnio trūkumo atsiranda stresas, nereguliarus širdies ritmas, raumenų mėšlungis, nuolatinis nuovargis, dirglumas.

Jūros dumbliai... Rekordininkas už jodo kiekį, o tai reiškia, kad jis apsaugo nuo skydliaukės ligų, sumažina aterosklerozės ir vėžio riziką.

Narzanas. Pagal kalcio kiekį jis yra lyderis tarp kitų mineralinių vandenų, o tai yra sveiki dantys, nagai, stiprūs kaulai. Tai stimuliuoja širdį, kraujo krešėjimo ir žaizdų gijimo procesą.

Avižos. Vertingas natūralus cinko ir chromo šaltinis. Cinkas stiprina imuninę sistemą ir atsparumą infekcijoms, pagreitina žaizdų gijimą, dalyvauja beveik visų žmogaus kūno hormonų sintezėje. Chromas reguliuoja angliavandenių apykaitą ir gliukozės kiekį kraujyje.

Pomidoras. Likopenas yra galingas antioksidantas. Tai jis vaisiams suteikia raudoną spalvą, o pomidoruose tai yra labiausiai. Likopenas ne tik užkerta kelią vėžiui ir širdies bei kraujagyslių ligoms, bet ir užkerta kelią osteoporozei, alerginėms ligoms, mažina kraujospūdį ir gerina vyrų ir moterų vaisingumą. Termiškai apdorojant pomidorus, likopeno kiekis juose tik didėja.

Ridikas. Šakniavaisių vertė yra reikšmingas silicio kiekis. Šis elementas nėra labai paplitęs maisto produktuose, tačiau kūnas turi suformuoti kolageną - pagrindinį jungiamojo audinio komponentą, atsakingą už odos elastingumą, kaulų tvirtumą, raiščių, sausgyslių elastingumą ir normalią sąnarių funkciją.

Salierai. Augalinio maisto mitybos čempionas. Saliero šaknyje yra pakankamai baltymų ir angliavandenių, beveik be riebalų. Štai kodėl salierų sriubos dieta yra tokia populiari - ji padeda numesti svorį nevalgius.

Varškė - Tai yra kalcis ir fosforas, reikalingi kauliniam audiniui formuotis, dantų, nagų, širdies, smegenų ir kraujagyslių sveikatai, taip pat lengvai virškinamas baltymas, galintis pakeisti gyvūninius baltymus.

Krapai. Pagrindinė šios žalumos vertė yra eterinių aliejų ir mikroelementų derinys, kuris suteikia choleretinį ir diuretinį poveikį. Todėl krapai geriausiai malšina cistito, inkstų ir virškinimo trakto ligų simptomus, spazminius skausmus.

Pistacijos. Turi daugiau nei kiti fitosteroliai. Tai yra natūralios biologiškai aktyvios medžiagos, mažinančios cholesterolio kiekį, blokuodamos jo absorbciją, taip pat pasižymi antibakterinėmis ir antisklerozinėmis savybėmis.

Krienai. Dėl unikalaus eterinių aliejų derinio krienų šaknys turi antiseptinių, antibakterinių, priešuždegiminių savybių. Tai taip pat padeda sužadinti apetitą.

Cikorijos. Jame yra didelis kiekis inulino - natūralaus polisacharido, kuris padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, palaiko bifidobakterijų vystymąsi skrandžio mikrofloroje, pašalina iš organizmo toksinus, toksinus ir sunkiųjų metalų druskas.

Mėlynės. Pirmauja pagal mangano kiekį. Šis mikroelementas dalyvauja kaulų ir jungiamųjų audinių formavime, medžiagų apykaitoje. Be jo neįmanoma normaliai funkcionuoti reprodukcinės, nervų ir kraujotakos bei raumenų ir kaulų sistemos. Taip pat mėlynės yra augalų pasaulio čempionas pagal antocianidinų kiekį. Tai yra galingiausias iš visų natūralių antioksidantų.

Šokoladas. Remiantis naujausiais tyrimais, arbata, kuri anksčiau buvo laikoma galingiausiu šių antioksidantų šaltiniu, aplenkė katechinų kiekį. Jie pagreitina medžiagų apykaitą, skatina riebalų deginimą, sumažina trombozės, aterosklerozės, širdies ligų riziką ir pasižymi antibakterinėmis savybėmis.

Rūgštelė. Organinių rūgščių, esančių lapuose, derinys turi teigiamą poveikį virškinimui, kepenų ir žarnyno veiklai, turi sutraukiantį, nuskausminantį ir hemostatinį poveikį.

Peletrūnas. Eterinis aliejus, suteikiantis augalui specifinį skonį ir aromatą, taip pat lemia jo naudingas savybes: antiseptinį, priešuždegiminį, hemostatinį, raminantį, tonizuojantį.

Kiaušiniai. Kiaušinio trynys yra vertingas liuteino šaltinis. Tai vienintelis antioksidantas, randamas akių audiniuose. Tai apsaugo nuo tinklainės sunaikinimo ir sulėtina akių ląstelių senėjimą.

Maistas ne tik gali prisotinti mūsų kūną! Taip, tai yra tam tikras kuras, tačiau be to, jis sugeba kovoti su stresu, pagerinti mūsų savijautą, pagydyti, rūpintis savo kūno vidiniu ir išoriniu grožiu.

Mes surinkome naudingiausių produktų abėcėlę!

Abrikosas - yra didžiausias beta-karotino kiekis, kuris kontroliuoja regėjimą, blokuoja piktybinių navikų susidarymą, stimuliuoja imuninę sistemą ir slopina ankstyvo senėjimo procesus.

Avokadas - reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Lengvai virškinamas, naudingas kraujui, apsaugo nuo mažakraujystės.

Bananas - kalio kiekio čempionas - mikroelementas, būtinas širdies raumeniui stiprinti ir kraujospūdžiui normalizuoti.

Braziliškas riešutas - seleno kiekio čempionas, palaikantis imuninę sistemą, mažinantis širdies ir onkologinių ligų riziką, padedantis išvengti alergijos, odos ligų, nevaisingumo, virškinamojo trakto ir kepenų ligų, šalinantis iš organizmo kenksmingas medžiagas.

Vynuogės - pirmauja polifenolių - augalų pigmentų, kurie yra stiprūs antioksidantai, kiekyje.

Granatas - absoliutus elaginės rūgšties, mažinančios kraujospūdį, turinys turi hemostatinių ir gydomųjų savybių.

Greipfrutas - yra salicilo rūgšties, kuri yra naudinga gydant artritą. Tai turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai. Valo kraują. Naudinga sergant alergija, gerklės ir burnos ertmės ligomis.

Alaus mielės - yra visų B grupės vitaminų, kurie palaiko centrinės nervų sistemos veiklą, psichinę sveikatą, smegenų veiklą, prisideda prie laimės hormono - serotonino - gamybos.

Gervuogė - lenkia kitus produktus pagal niacino kiekį, kuris yra būtinas normaliai smegenų ir širdies bei kraujagyslių funkcijai, angliavandenių apykaitai ir redokso procesams. Turi kraujagysles plečiančią savybę.

Žuvies taukai - yra nesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių, kurios normalizuoja odos ir sąnarių būklę, padeda esant depresijai ir psichikos sutrikimams bei veikia vaisiaus smegenų formavimąsi gimdoje.

Žalioji arbata - galingas vitamino P šaltinis, prisidedantis prie organizmo atsparumo infekcinėms ligoms.

Juodieji ikrai - vertingiausias vitamino D ir geležies šaltinis.

Imbieras - antispazminis, pykinimo prevencija, gerina kraujotaką. Palengvina mėnesinių skausmus. Skatina atsigauti po ligos.

Spanguolė - šioje uogoje gausu antioksidantų ir vitaminų, skatinama šlapimo sistemos gijimas.

rudieji ryžiai - ramina nervus, malšina depresiją. Grūdų sėlenų lukšte yra B grupės vitaminų, mineralų, skaidulų ir folio rūgšties, taip pat nedidelis kiekis fosforo, cinko, vario ir jodo. Tai suteikia ryžiams lengvą riešutų skonį.

Krabai - baltymuose, esančiuose krabų mėsoje, yra daug taurino, amino rūgšties, reikalingos kraujagyslių ir raumenų, įskaitant akių raumenis, elastingumui palaikyti.

Vištiena - padeda skystinti gleives peršalus. Švelnus antibiotikas.

Lašišos žuvis - magnio kiekio čempionas, kurio trūkumas sukelia stresą, širdies ritmo sutrikimus, raumenų mėšlungį, nuolatinį nuovargį, dirglumą.

Nusilenkti - ne tik naudingas produktas, bet ir visų ligų panacėja. Svogūnai teigiamai veikia kepenų, skydliaukės ir širdies bei kraujagyslių sistemos veiklą. Tai gerina imunitetą ir gydo peršalimą.

Jūros dumbliai - rekordininkas už jodo kiekį, o tai reiškia, kad jis apsaugo nuo skydliaukės ligų, sumažina aterosklerozės ir vėžio riziką.

Medus - yra natūralus cukraus pakaitalas. Tai puikiai malšina uždegimą perkrauta gerkle, be to, yra naudinga širdies ir kraujagyslių sistemos darbui. Naudinga ištepti medumi vonioje ar saunoje, naudingos medaus medžiagos atnaujins jūsų odą.

Narzanas - yra lyderis tarp kitų mineralinių vandenų pagal kalcio kiekį, o tai yra sveiki dantys, nagai, stiprūs kaulai.

Avižos - vertingas natūralus cinko ir chromo šaltinis.

Alyvuogės - nesvarbu, ar norite juos valgyti žalius (alyvuoges), ar juodas (alyvuoges). Šiuose vaisiuose yra didžiulis vitamino E kiekis, jie yra geležies ir vario šaltinis.

Pomidoras - sudėtyje yra likopeno, galingo antioksidanto, kuris, be vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų prevencijos, užkerta kelią osteoporozei, alerginėms ligoms, mažina kraujospūdį ir gerina vyrų ir moterų vaisingumą.

Ridikas - turi nemažą kiekį silicio, reikalingo organizmui susidaryti kolagenui - pagrindiniam jungiamojo audinio komponentui, kuris yra atsakingas už odos elastingumą, kaulų tvirtumą, raiščių, sausgyslių elastingumą ir normalią sąnarių funkciją.

Salierai - maistinės vertės čempionas tarp augalinio maisto, todėl salierų sriubos dieta yra tokia populiari - ji padeda numesti svorį nevalgius.

Varškė - Tai yra kalcis ir fosforas, reikalingi kauliniam audiniui, sveikiems dantims, nagams, širdžiai, smegenims ir kraujagyslėms formuotis, taip pat lengvai virškinamas baltymas, galintis pakeisti gyvūninius baltymus.

Moliūgas - labai šarminis produktas, pašalina kaulų čiulpus, kepenų ir kraujo acidozę. Sėklos turi antihelmintinį poveikį.

Krapai - eterinių aliejų ir mikroelementų derinys, suteikiantis choleretinį ir diuretinį poveikį.

Pistacijos - turi daugiau kitų fitosterolių, kurie mažina cholesterolio kiekį blokuodami jo absorbciją, taip pat turi antibakterinių ir antisklerozinių savybių.

Krienai - dėl unikalaus eterinių aliejų derinio krienų šaknis turi antiseptinių, antibakterinių, priešuždegiminių savybių.

Cikorijos - Sudėtyje yra didelis kiekis inulino - natūralaus polisacharido, kuris padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, palaiko bifidobakterijų vystymąsi skrandžio mikrofloroje, pašalina iš organizmo toksinus ir sunkiųjų metalų druskas.

Mėlynė - lemia mangano kiekį, be kurio neįmanoma normaliai funkcionuoti reprodukcinės, nervų ir kraujotakos bei raumenų ir kaulų sistemos. Taip pat mėlynės yra augalų pasaulio čempionas pagal antocianidinų kiekį. Tai yra galingiausias iš visų natūralių antioksidantų.

Česnakai - yra daug maistinių medžiagų ir yra tokia pat stipri kovojant su peršalimu. Be to, česnakai normalizuoja jūsų skrandžio florą, naikindami kenksmingus mikroorganizmus. Šis produktas taip pat naudingas tuo, kad sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Šokoladas - aplenkė katechino kiekį turinčią arbatą, kuri iki tol buvo laikoma galingiausiu šių antioksidantų šaltiniu. Jie pagreitina medžiagų apykaitą, skatina riebalų deginimą, sumažina trombozės, aterosklerozės, širdies ligų riziką ir pasižymi antibakterinėmis savybėmis.

Rūgštelė - organinių rūgščių, esančių lapuose, derinys turi teigiamą poveikį virškinimui, kepenų ir žarnyno veiklai, turi sutraukiantį, nuskausminantį ir hemostatinį poveikį.

Peletrūnas - yra eterinio aliejaus, kuris suteikia augalui specifinį skonį ir aromatą, taip pat lemia jo naudingas savybes: antiseptikas, priešuždegiminis, hemostatinis, raminantis, tonizuojantis.

Obuoliai - obuoliuose esančios rūgštys padeda kovoti su puvimo bakterijomis, todėl obuoliai yra labai naudingi skrandžiui. Jie taip pat naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai. Obuoliuose yra medžiagos (kvercetino), kuri lėtina vėžinių ląstelių augimą. Mitybos specialistai taip pat rekomenduoja valgyti vieną ar du obuolius savo popietės užkandžiui.

Kiaušiniai - kiaušinių tryniai yra vertingas liuteino šaltinis, kuris neleidžia sunaikinti tinklainės ir lėtina akių ląstelių senėjimą.

Remiantis profinews.com.ua medžiaga

1911 m. - lenkų biochemikas Kazimieras Funkas pirmą kartą pavartojo žodį „vitaminas“.

Tyrinėdamas tam tikrų ligų priežastis jis atrado, kad tam įtakos turėjo specialių medžiagų, kurias jis pavadino vitaminais, nebuvimas. Nuo tada šis žodis pradėtas vartoti. Koks jų vaidmuo organizme, kurio maisto produktuose yra daugiausia? „MedAboutMe“ jums apie tai pasakys.

Kitas pavadinimas yra retinolis.

• Būtina išlaikyti regėjimo aštrumą.
• Svarbu skatinti vaikų augimą.
• Saugo kaulus, sąnarius, dantis.
• Lėtina senėjimo procesą, išsaugo jaunystę.

Kur vitamino A labiausiai

• Lėtina senėjimą, prailgina jaunystę.
• Suteikia odai elastingumo ir jaunatviškumo.
• Stiprina kraujagysles.
• Didina imunitetą, yra peršalimo ligų prevencija.
• Pašalina nuodingas medžiagas.

Kur yra daugiausia vitamino C

Erškėtuogės yra pirmoje vietoje pagal vitamino C kiekį. Tada yra kivi, mango, paprika, juodieji serbentai, ananasai, citrusiniai vaisiai. Taip pat jo yra daug kopūstuose, špinatuose, braškėse, kalnų pelenuose, šaltalankiuose, rabarbaruose, rūgštynėse, krienuose.

Iš gyvūninio maisto jo yra inkstuose, kepenyse, ožkos piene.

Net senovės žmonės žinojo, kad tam tikros rūšies maistas padeda išvengti tam tikrų ligų. Pavyzdžiui, egiptiečiai kepenis naudojo tam, kad išvengtų naktinio apakimo.

Skorbutas minimas nuo XIII a. Tai pavojinga liga, galinti sukelti mirtį. Manoma, kad XVIII amžiaus pabaigoje nuo jo mirė apie milijonas jūreivių, tai yra daugiau nei visose jūrų mūšiuose. Anglų šturmanas Jamesas Cookas į jūrininkų racioną pradėjo įtraukti raugintus kopūstus ir citrinos sirupą. Taigi, jis juos išgelbėjo nuo skorbuto. Rusijoje Petras Didysis įsakė citrinas ir apelsinus įtraukti į Rusijos laivyno jūreivių valgį.

Susidaro odoje ultravioletinių spindulių.

• Padidina kaulų tvirtumą, greitai išgydo lūžius.
• Užtikrina greitą kraujo krešėjimą.
• Palaiko normalų skydliaukės funkcionavimą.
• Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.
• Skatina ankstyvą uždegiminių procesų gijimą.

Kur vitamino D gausiausia

Jo galima rasti gyvūninės kilmės maiste. Tai riebi žuvis, menkių kepenys, mėsos subproduktai, kiaušiniai, sūris, pienas, jogurtas. Tai taip pat yra žuvų taukai.

Kitas pavadinimas yra tokoferolis.

• Apsaugo nuo senėjimo, išsaugo lytinę funkciją.
• Palaiko gerą raumenį.
• Mažina nuovargį.
• Apsaugo nuo traukulių.

Kur yra daugiausia vitamino E

Jo turinio lyderis yra kukurūzų aliejus. Toliau ateina riešutai, viso grūdo duona, kviečių gemalai, alyvuogių aliejus, ankštiniai augalai, kruopos, špinatai, petražolės, salierai, svogūnai, bananai, kriaušės, avokadai.

Gyvūnų maiste jo yra mažiau. Jo galima rasti svieste, kiaušiniuose, kepenyse, mėsoje, taukuose, vištienoje, žuvyje, piene, varškėje ir sūryje.

• Palaiko aukštą kraujo krešėjimo lygį, apsaugo nuo kraujavimo.
• Greitai atkuria kaulus po lūžių.
• Užkerta kelią osteoporozės vystymuisi.
• Neutralizuoja kenksmingą toksinių medžiagų poveikį.
• Jis turi nuskausminantį poveikį.

Kur yra vitamino K labiausiai

Jame gausiausia žalių lapinių daržovių, pirmiausia špinatų. Taip pat tai yra kopūstai, kopūstų salotos, žali pomidorai, pupelės, alyvuogių aliejus, riešutai, avokadas, jūros dumbliai, žalioji arbata.

Gyvūnų maiste jo yra mažiau. Jo daugiausia yra kepenyse, kiaušiniuose ir pieno produktuose.